Bolos Simples | Bolo de chocolate cremoso

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Para fazer o bolo de chocolate (simples) cremoso so necessrios os seguintes ingredientes: 5 ovos (as claras tm que estar separadas das gemas) 2 chvenas (ch) de acar 1 chvena (ch) de manteiga 1 chvena (ch) de chocolate meio amargo derretido 1 iogurte natural (200 ml) 2 chvenas (ch) de farinha de trigo 1 colher (ch) de bicarbonato em p Margarina para untar e farinha para polvilhar Cobertura do bolo: chvena (ch) de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em p 1 chvena (ch) de chocolate semi-amargo 1 chvena (ch) de chocolate de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de rum 1 e colheres (ch) de mel 1 chvena (ch) de natas
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Preparao: Bata o acar e as gemas at este creme ficar fofo. Junte a manteiga, o chocolate, a farinha, o bicarbonato e o iogurte. Misture as claras em castelo. Aquea o forno a uma temperatura mdia (180 graus). Assim que a forma estiver untada e polvilhada, deite a massa j preparada e leve o bolo ao forno at cozer. Para a cobertura do bolo de chocolate cremoso, deve humedecer o bolo com leite e o chocolate. parte, derreta em banho-maria os chocolates com a manteiga. Adicione o mel, o rum e as natas previamente aquecidas. Misture tudo e cubra o bolo de chocolate ainda quente. O bolo de chocolate cremoso, muito apreciado pelo Homem Biscoito e pela Cookie Baby. Se for feito com amor e carinho, torna-se simples e acreditem que conseguem confeccionar este bolo. Espero que o faam, gostem e que me digam como ficou. WILTON-The Chocolate Pro Melting Pot. Agora mais fcil do que nunca derreter grandes quantidades de chocolate para revestimento de confeitaria! O WILTON-The Chocolate Pro Melting Pot tambm pode acompanhar-nos mesa para deliciosos lanches em famlia

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Seja o primeiro a comentar - O que que achou? Colocado por cookies - 9 de Abril de 2011 s 15:41 Categorias: Bolos Tags: Bolo, bolo de chocolate, chocolate

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