Европейского Союза
Выращивание лимонов
в малых и средних дехканских хозяйствах
в Таджикистане
Лимоны Мейера
Данная публикация разработана по заказу представительства
международной организации Hilfswerk Austria International в
Таджикистане. Проект «Поддержка малых и средних предприятий по
переработке плодоовощной продукции в Таджикистане»
осуществляется в рамках программы Европейского Союза
«Центральная Азия – Инвест». Мнение, изложенное в данной
публикации, не обязательно отображает мнение Европейской
Комиссии.
Авторы:
3
О брошюре или зачем выращивать лимоны в
Таджикистане
За последние 15 лет сельское хозяйство Таджикистана
претерпело процесс реформ, который разделил централизованно
управляемые коллективные хозяйства на малые и средние
частные дехканские хозяйства. Нынешние фермеры должны
решить какие виды растений и животного скота являются
наиболее подходящими для климатических условий, почвы и
рынка Таджикистана.
За последние несколько лет производство и рыночные
исследования показали, что в условиях Южного и Северного
Таджикистана лимоноводство имеет хороший потенциал и
устойчивый рынок. В настоящее время цена лимонов достигает
до 0,20-0,60 долларов США за штуку в течение сезона и более
чем 1 долларов США за штуку вне сезона. Поэтому цель данной
брошюры – это мотивировать мелких и средних фермеров
начать и улучшить этот прибыльный и перспективный бизнес.
В брошюре даются общие данные о лимонах, история,
разновидности, описание, почвенные и климатические условия.
Затем даются объяснения как выращивать лимоны, как
разводить их, где и как строить небольшие теплицы для
лимонов, их сбор и хранение, а также экономические аспекты
размножения лимонов.
Мы надеемся, что вы, таджикские фермеры, будете успешно
применять тот материал, который мы собрали для Вас и хотим
пожелать Вам всяческих успехов и высоких доходов в
выращивании лимонов и в сельскохозяйственной деятельности в
целом.
От авторов
4
Краткая история лимонов Мейера в Таджикистане
Лимон (Citrus limon (L.) Burm)
относится к роду цитрусовых
(Citrus) семейства рутовых
(Rutaceae).
Лимон Мейера (Citrus Limon
Mejer) – это гибрид настоящего
лимона с апельсином или
мандарином.
По одним источникам лимон
Мейера считают результатом
давней естественной
гибридизации лимона и
ЛИМОНЫ МЕЙЕРА
апельсина. По другим, это
разновидность или гибрид
кантонского лимона, имеющего оранжево-красную кожуру.
Своим названием лимон обязан американскому исследователю
Францу Мейеру, который в 1908 году обнаружил его в Пекине у
жителей города, выращивающих лимон в горшках. Из Китая
лимон попал в США, а в начале 30-х годов перевезен из США в
южные районы Советского Союза.
В Советский Союз, а именно в Вахшскую зональную опытную
станцию субтропических культур в Таджикистане, лимон
Мейера был завезѐн в 1935 году в количестве 5 кустов. От этих
маточных кустов, которые растут и плодоносят по сей день,
лимон Мейера распространился в другие страны – в Узбекистан,
Туркмению, Кыргызстан и, в малых количествах как кадочная
культура, в Европу.
В Таджикистане своѐ распространение лимон Мейера получил в
1950-1960 годах в узких 3-х метровых траншеях, глубиной 1,5-2
метра и длиной 70-100 метров, в хозяйствах Вахшской долины
южного Таджикистана.
В 1965-1970 годах было внедрено в производство черенкование
лимона в холодных парниках. Этим методом за один год можно
получить из зеленых черенков стандартные саженцы.
5
В северный Таджикистан, в частности в Б. Гафуровский и
Канибадамский районы, лимон завезѐн и получил дальнейшее
своѐ распространение в конце 60-х годов прошлого века.
В южном Таджикистане в начале 90-х годов площадь
лимонариев, включая частные приусадебные участки,
составляла более 200 гектаров, а в Согдийской области – 30-40
гектаров.
На данном этапе площадь лимонариев в Таджикистане
составляет 110-120 гектаров: в южных райнах 60-70 гектаров, в
районах республиканского подчинения 10-15 гектаров, в
Согдийской области 30-35 гектаров. Необходимо отметить, что в
последние 5-6 лет интерес к выращиванию лимонов в
Согдийской области возрос. Здесь создано около 9-10 гектаров
лимонариев разного типа преимущественно в городе Худжанде,
а также в Б. Гафуровском и Матчинском районах.
8
Как разводить лимоны
Лимоны можно размножать из семян и
затем прививать их на подходящие
корневые побеги. Обычно такой метод
применяется на коммерческих полях.
Надо учесть, что в этом случае должны
быть использованы правильные сорта
лимонов и этот процесс требует много
времени и необходим хороший опыт. СЕМЕНА ЛИМОНОВ МЕЙЕРА
9
Субстрат желательно подготовить на глубине 15-20 см. в
парнике. Сверху субстрата выложить 5-7 см. слоя песка. После
посадки черенков, необходимо их полить из лейки из расчета 20-
30 литров воды на 1 кв. метр.
В течении 30-40 дней черенки поливают ежедневно. На 40-45
день появляются новые ростки, а следовательно и корни. Новые
растения перезимовывают в
парнике. Весной 5-10 апреля их
пересаживают в питомник при
температуре воздуха более 18-
20оС и температуры почве
более 14 оС
В Хатлонской области саженцы
лимона реализуются в
Вахшской опытной станции. В
Согдийской области для
приобретения саженцев ЧЕРЕНКИ ЛИМОНА
обратитесь в Управление
сельского хозайства Согдийской области.
Удобрение
Лимоны требовательны к удобрениям. В первый год посадки
растения не удобряют. Во второй и пятый год вегетации до
вступления в плодоношение в зимний период необходимо
вносить по 2–4 ведра перепревшего навоза на 1 куст и
перекопать почву.
В первые 5 лет азотное удобрение (аммиачная селитра) вносится
перед первым поливом в начале марта месяца, из расчѐта 150-
200 гр. на 1 куст. Второй раз растение удобряется в июне месяце
вместе с 250 гр. суперфосфата и 150-200 гр. калийной соли.
12
Суперфосфат и калийную соль можно также внести совместно с
навозом в зимний период.
При полном плодоношении, то есть после 5 лет, лимоны
необходимо удобрятъ ежегодно 4-6 ведрами перепревшего
навоза, 0,5-0,7 кг суперфосфата и 0,5 кг калийной соли на 1 куст,
после чего почву необходимо перекопать в зимний период.
Азотное удобрение в виде аммиачной селитры вносят перед
первым поливом в начале марта из расчѐта 0,5-0,8 кг на 1 куст.
Вторую подкормку вносят в фазе плодообразования 1-10 июня
из расчѐта 0,5-0,7 кг селитры на 1 куст.
Формирование и обрезка
На 3-4 месяц после посадки, а в
дальнейшем 2-3 раза за вегетационный
период, при достижении размера 25-35
см необходимо провести чеканку новых
побегов с целью правильного
формирования формы куста.
Основную обрезку производят в зимний
период когда растения находятся в
относительном периоде покоя. Методы
прищипки и обрезки различны и зависят
от вида формировки, а формировка
зависит от типа сооружения. ОБРЕЗКА ЛИМОНА
СХЕМА ОБРЕЗКИ: 1-ЫЙ ГОД 2-3-Й ГОД 4-ЫЙ ГОД ИЛИ СТАРШЕ
14
Теплицы для выращивания и размножения
лимонов с низким потреблением энергии
Теплицы для размножения лимонов
Черенки лимона можно эффективно воспроизвести в небольших
траншеях глубиной 1 метр и шириной и длиной 1,60x4 метров.
Если сажать черенки на расстоянии 5 см друг от друга, на одном
квадратном метре помещается до 400 саженцев.
СХЕМА ТРАНШЕИ
16
Рисунок показывает стандартный размер теплицы траншейного
типа для лимонов Мейера.
17
Теплица на поверхности почвы
Теплицы на поверхности почвы закладываются на участках с
относительно близким стоянием грунтовых вод, но не ближе 5-7
метров глубиной. Они могут также быть 1-, 2- и 3-рядными.
Для постройки лимонария выкладываются стены высотой 1,7-2
метра, высота в коньке должна быть 3,3-3,6 метров. Для кладки
стен используют местный материал – кирпич сырец, дувалы и
т.д.
Укрывается сооружение
полиэтиленовой
плѐнкой, желательно в 2
слоя, с воздушной
подушкой в 5-10 см.
При таком укрытии
даже при зимних
заморозках до –15–
20°С в лимонариях
сохраняется плюсовая
температура.
ТЕПЛИЦА НА ПОВЕРХНОСТИ ПОЧВЫ,
Б.ГАВУРОВСКИЙ РАЙОН Для подстраховки
внутри теплицы
устанавливают печь-буржуйку с комплексным отоплением. При
необходимости в зимние холода появляется возможность
поддержания плюсовой температуры.
Этот тип теплиц стоит дороже из-за используемых материалов и
рабочей силы. Для создания прочной и стабильной конструкции
требуется привлечение специалиста. Также расходы на
отопительную систему будут выше, чем в теплицах
траншейного типа.
18
Эффективное выращивание в теплицах
19
Наиболее распространенные вредители и болезни,
меры боръбы против них
В условиях Таджикистана наиболее
распространѐнным вредителем является
белокрылка. Это белокрылое мелкое
насекомое, которое обычно появляется
весной в апреле месяце и дает до 5
поколений. Насекомое повреждает
молодые листья, побеги и плоды.
Меры борьбы: При появлении
белокрылки под молодыми листьями БЕЛОКРЫЛКА
необходимо провести химическую
обработку с мыльным раствором собственного приготовления.
Это не только дешево, но и безопаснее, чем использование
коммерческих инсектицидов. Вам необходимо растворить 150-
300 гр. мыльного калия ("зеленое мыло") в 10 литрах горячей
воды. Для того чтобы усилить концентрацию смеси, вы можете
добавить уксуса 0,2% концентрации.
Можно применить народные средства, например, настой
чеснока. Измельченные зубчики чеснока (150-170 гр) залейте 1 л
воды и настаивайте в плотно закрытой посуде в течение пяти
дней. Для опрыскивания достаточно 6 г концентрата,
разведенных в 1 л воды. Имейте в виду, что народные средства
могут помочь, если вредителей не слишком много.
Так же попробуйте промывать растение чистой водой –
белокрылки хорошо смываются.
Есть также и инсектицидные препараты, такие как
коммерческий инсектицид «БИ-58-Новая». Вам нужно
растворить 10 гр. этого препарата в 10 литрах воды и добавить 1
столовую ложку стирального порошка. Или препарат «Каратэ» –
растворите 10 гр. прпарата в 10 л. воды и добавьте 1 ст. ложка
стирального порошка. Опрыскивание производят после захода
солнца. Необходимо чтобы препарат попал в нижнюю часть
листьев.
20
Щитовка и червец. Эти вредители часто повреждают молодые
ветви, листья и плоды. Меры борьбы такие же, как против
белокрылки.
Болезни
Наиболее распространѐнной болезнью
лимонов являются гоммоз и фитофтороз,
проявляющиеся при глубокой посадке
растений, переувлажнении почвы и
затапливании корневой системы.
Меры борьбы: Потрескавшийся ствол или
корневую шейку освободить от почвы, почву
вокруг ствола перекопать и замазать больное
место раствором медного купороса. PHYTOPHTHORA SPP.
Инфицированные части растений должны
быть отрезаны чистым, острым ножом и сожжены.
Темная плесень (сажистый налѐт) является еще одним
грибковым заболеванием, которое находится регулярно в
лимонных культурах в
Таджикистане. Гриб растет на
верхней части листьев, живущий на
экскрементах вредителей. Гриб
вреден поскольку он препятствует
поступанию солнечного света в
САЖИСТЫЙ НАЛЁТ
листья.
Меры борьбы: сажистый налѐт
может быть легко удален влажной тканью вручную или
опрыскиванием 0,4% раствором медного купороса.
24
Сельскохозяйственные консультационные и
образовательные услуги в Таджикистане
Хатлонская область:
Согдийская область:
Душанбе:
Информация в интернете:
www.homecitrus.ru
http://www.vsp.ru/podvorie/2007/06/27/417091
http://www.vmiretrav.ru/aptokno/meyer.html
http://prilichno.ru/citrus.html
26