Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
2018 БИОЛОГИЯ Вып. 3
УДК 581.543:634.31/34
Э. Г. Билалова a , b , Ф. В. Садыкова a , М. М. Ишмуратова b, c
a
Уфимский лесотехнический техникум, Уфа, Россия
b
Башкирский государственный университет, Уфа, Россия
c
Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова, Магнитогорск, Россия
Виды рода Citrus являются широко используе- хозяйстве, а также в озеленительных работах. Из-
мыми растениями. Благодаря своим свойствам за высокого содержания биологически активных
применяются в медицине, косметологии, сельском веществ, аскорбиновой кислоты, фитонцидов цит-
русовые стали выращивать как культурные расте- дения показали, что в условиях Южного Урала ин-
ния. тродукция лимонов сортов Юбилейный и Таш-
Родиной цитрусовых считают Юго-Восточную кентский успешна, растения цветут и плодоносят
Азию, Индокитай, поэтому они не холодостойки, [Садыкова, 2009, 2016; Билалова, Садыкова, Иш-
но при наличии достаточного количества света, те- муратова, 2018 и др.].
пла и влаги цитрусовые одновременно могут рас- Цель работы – проведение сравнительного анна-
ти, цвести и иметь плоды [Кулян, 2008]. Эти куль- лиза фенологических особенностей сортов лимона
туры имеют большое народнохозяйственное зна- при интродукции в условиях закрытого грунта в г.
чение и возделываются в Азербайджане, Дагеста- Уфе.
не, в Краснодарском крае, в Крыму, южных облас-
тях Украины, Молдавии, Узбекистане, Туркмении Материалы и методы
и Таджикистане. В России выращивание лимонов
в открытом грунте возможно только на Черномор- Объектами исследования являлись лимоны
ском побережье [Фогель, 2004]. узбекской селекции сорта Ташкентский и Юби-
За пределами субтропиков возможно выращи- лейный, выведеные Зайнитдином Фахритдиновым
вание цитрусовых в закрытом грунте с учетом био- [2016], а также лимоны башкирской селекции сор-
логических особенностей видов и сортов, также та Урман, Салават и Лейсан, оригинатор – Ф.В.
необходимо изучение факторов окружающей сре- Садыкова [Садыкова, 2016]. Эти сорта представле-
ды, влияющих на их развитие [Трубачев, 2004] ны в Госсорткомиссию Российской Федерации по ис-
В России на сегодняшний день цитрусовые в пытанию и охране селекционных достижений [Сорта
условиях закрытого грунта выращиваются в г. Са- …, 2009] [(http://reestr.gossort.com/reestr/l/10].
ратове (Саратовский лимонарий), г. Павлово Ни- Сорта узбекской селекции в Уфимском лимо-
жегородской обл. (Павловский питомник). До не- нарии выращиваются с 1990 г. Они были при-
давнего времени функционировал и лимонарий везены из Ташкентского лимонария и высажены
Челябинской обл. недалеко от г. Магнитогорска в годичными саженцами. В плодоношение вступили
пос. Наровчатке (Магнитогорский лимонарий). в 2-летнем возрасте.
К настоящему времени самой северной точкой Сорт Ташкентский имеет мелкие ярко-желтые
выращивания цитрусовых считается г. Уфа, где плоды с сочной кисловато-сладкой мякотью и
более 25 лет в условиях закрытого грунта в учеб- сильным ароматом.
но-опытном хозяйстве ГБПОУ «Уфимский лесо- Сорт Юбилейный характеризуется крупными,
технический техникум» (Уфимский лимонарий) округло-овальными плодами с толстой кожурой.
успешно ведутся работы по поддержанию коллек- Сорт Урман (Лес) отличается плодами дыне-
ции (28 видов, форм и сортов), агротехнике выра- видной ребристой формы, золотисто-желтого цвета
щивания и селекции цитрусовых культур [Садыко- с сочной консистенцией, кисло-сладким вкусом.
ва, 2016 и др.]. Сорт Салават с крупными плодами арбузовид-
Сезонное развитие является одним из важней- ной формы, золотисто-желтого цвета, кисло-
ших показателей, характеризующих биологические сладким вкусом и толстой кожурой.
особенности и степень приспособленности расте- Сорт Лейсан имеет оригинальную апельсино-
ний к условиям выращивания. От изменений се- вую окраску внешне, но вкусовые качества для
зонного ритма, длительности каждой фенологиче- апельсина не характерны, кожура толстая, поверх-
ской фазы зависит возможность и успешность ность бугристая, мякоть сочная.
произрастания вида в определенных условиях. Фе-
нологические наблюдения позволяют не только Климатические условия в теплице круглого-
прогнозировать поведение растений, но и дают до- дичного действия учебно-опытного хозяйства
полнительную характеристику их успешной адап- ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум»
тации к условиям обитания. Благодаря фенонаб- (Уфимский лимонарий) г. Уфы: температура 18–
людениям, возможно установить сроки созревания 30С, влажность 70–80%. ФАР в теплицу через
и сбора плодов, а также периоды наивысшей деко- стекло поступает в два раза меньше, особенно ма-
ративности древесных растений и т.д. [Козловский лое количество ФАР поступает с ноября по январь,
и др., 2000]. что сказывается на урожайности [Садыкова, 2016].
При интродукционных исследованиях также Температурный и влажностный режимы контро-
важно показать успешность интродукции по насту- лируются, учитывается расход воды при поливе,
плению фенологических фаз. Для этого изучаются проводятся необходимые мероприятия по под-
цветение и плодоношение интродуцированных кормке растений, а также регулярно ведется мони-
растений; в последние годы также немаловажным торинг вредителей в теплице. Для успешного роста
является изучение жизнеспособности семян [Иш- и развития цитрусовых растений в тепличных ус-
муратова, Ткаченко, 2009]. Проведенные наблю- ловиях хозяйства поддерживаются необходимые
условия, максимально приближенные к субтропи-
240 Э. Г. Билалова, Ф. В. Садыкова, М. М. Ишмуратова
кам, так как лимоны характеризуются высокой ре- (табл. 1). Окончание фазы бутонизации в летний
монтантностью. период наблюдается в первой (сорта Лейсан, Юби-
лейный, Салават) и второй (остальные сорта) де-
Статистическая обработка исследуемых фе-
кадах июля.
нодат за 2013–2017 гг. проведена по Г.Н. Зайцеву
Длительность фазы бутонизации короткая (16
[1963].
дней) у мелкоплодного сорта Ташкентский и длиннее
Фенологические исследования проведены с (24–28 дней) у крупноплодных сортов (табл. 1).
учетом методических рекомендаций И.Н. Бейде- Начало фазы цветения в летний период прихо-
ман [1974]. В тепличных условиях выделены сле- дится на вторые-третьи декады июня (крупноплод-
дующие фенологические фазы: бутонизация, цве- ные сорта) и первую декаду июля (мелкоплодный
тение, плодоношение. сорт Ташкентский) (табл. 1). Массовое цветение
лимонов приходится на первую и вторую (сорт
Результаты и их обсуждение Ташкентский) декады июля. Длительность фазы
цветения в этот период года у всех сортов состав-
Феноритмы развития и длительность фенофаз ляет 28–30 дней. Окончание цветения приходится
сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы на вторую (сорта Лейсан, Салават) и третью (сорта
в летний, осенний и весеннее-зимние периоды Юбилейный, Ташкентский, Урман) декады июля.
представлены в табл. 1–3. Начало фазы плодоношения в летний период
В летний период (июнь-август месяцы) начало приходится на первую (сорта Лейсан, Салават) и
фазы бутонизации приходится на первую (сорт третью (остальные сорта) декады июля.
Лейсан), вторую (сорта Юбилейный, Салават, Ур-
ман) и третью (сорт Ташкентский) декады июня
Таблица 1
Феноритмы развития различных сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы с июня по
август
Сорт лимона / Средняя фенодата (± число дней)
Фенофазы
Юбилейный Ташкентский Лейсан Салават Урман
Бутонизация:
начало 15.06 ± 2 30.06 ±3 09.06±2 15.06±6 16.06±5
конец 09.07±3 16.07 ±5 04.07±7 10.07±6 11.07±5
Длительность фазы бутонизации
(среднее ± число дней) 25±6 16±3 28±6 25±6 24±6
Цветение:
начало 22.06±5 03.07±14 11.06±8 20.06±5 22.06±7
массовое 06.07±6 15.07±8 07.07±14 05.07±5 08.07±7
конец 21.07±6 25.07±12 10.07±9 17.07±7 22.07±7
Длительность фазы цветения
(среднее ± число дней) 28±4 30±16 29±4 30±2 30±3
Плодоношение:
начало 22.07±7 25.07±11 10.07±11 07.07±9 21.07±11
завершение периода плодоноше- 19.01±33 31.01±16 10.01±31 23.01±26 29.01±9
ния и сбор урожая
Период массового плодоношения и начала сбора следующего календарного года. Сорт Ташкентский
плодов приходится на вторую (сорта Юбилейный, позже других сортов вступает в фазы бутонизации,
Лейсан) и третью (остальные сорта) декаду января цветения и плодоношения и характеризуется ко-
следующего года. роткой фазой бутонизации. Цветение у всех сортов
Длительность от бутонизации до завершения длится в течение месяца.
созревания и сбора урожая в летний период сос- В осенний период (сентябрь-ноябрь месяцы)
тавляет 215–227 дней. Самый продолжительный начало фазы бутонизации приходится на вторую
период у сортов Урман и Салават, самый короткий (сорта Ташкентский и Лейсан), третью (сорта
– у сортов Ташкентский и Лейсан. Юбилейный, Салават, Урман) декады сентября
Таким образом, в условиях закрытого грунта г. (табл. 2). Окончание фазы бутонизации в осенний
Уфы в летний период года фаза цветения и буто- период наблюдается в первой (сорт Ташкентский),
низации сортов лимона приходится в основном на второй (сорта Юбилейный, Лейсан) и третьей (сор-
июнь месяц. Созревание плодов, завязавшихся в та Салават, Урман) декадах октября.
летний период цветения, приходится на январь
Фенологические характеристики лимонов узбекской и башкирской селекции … 241
Начало фазы плодоношения в осенний период фазы бутонизации в зимне-весенний период на-
приходится на третью (сорта Ташкентский, Лей- блюдается в первой (сорт Лейсан), второй (сорта
сан) декаду октября и первую-вторую (сорта Юби- Юбилейный, Салават, Урман) декадах марта, а у
лейный, Урман) декаду ноября. сорта Ташкентский – во второй декаде апреля.
Период массового плодоношения и начала сбо- Длительность фазы бутонизации в среднем
ра плодов приходится на вторую (сорт Ташкент- одинакова у всех сортов – около 20 дней (табл. 3).
ский) декаду апреля и первую (остальные сорта) Начало фазы цветения в зимне-весенний пери-
декаду мая следующего года. од приходится на вторую (сорт Лейсан), третью
Длительность развития растений от бутони- (сорта Юбилейный, Салават, Урман) декаду фев-
зации до завершения созревания и сбора урожая в раля и первую декаду апреля (сорт Ташкентский)
осенний период составляет 207–250 дней. (табл. 3). Массовое цветение лимонов приходится
Таким образом, в условиях закрытого грунта г. на вторую декаду марта и третью (сорт Ташкент-
Уфы в осенний период года фаза цветения и бу- ский) декаду апреля. Длительность фазы цветения
тонизации сортов лимона приходится в основном в этот период года у всех сортов составляет 35–38
на октябрь. Созревание плодов, завязавшихся в дней. Окончание цветения приходится на третью
осенний период цветения, приходится на май сле- (сорт Лейсан) декаду марта и первую (сорта Юби-
дующего календарного года. Сорт Урман позже лейный, Салават), вторую (сорт Урман) декады
других сортов вступает в фазы бутонизации и цве- апреля, у сорта Ташкентский этот период наступа-
тения. Длительность фаз бутонизации и цветения у ет позже других сортов и приходится на вторую
крупноплодных сортов отличаются незначительно. декаду мая.
У сорта Ташкентский длительность этих фаз коро- Начало фазы плодоношения в зимне-весенний
че. период приходится на первую (сорта Юбилейный,
В зимне-весенний период (февраль-апрель ме- Урман) декаду апреля и вторую (сорт Лейсан),
сяцы) начало фазы бутонизации приходится на третью (сорт Салават) декады марта. У сорта Таш-
третью (сорт Ташкентский) декаду марта, вторую кентский плодоношение наступает в первой декаде
(сорт Лейсан) и третью (сорта Юбилейный, Сала- мая.
ват, Урман) декады февраля (табл. 3). Окончание Период массового плодоношения и начала сбо-
242 Э. Г. Билалова, Ф. В. Садыкова, М. М. Ишмуратова
ра плодов приходится на третью (сорт Лейсан) де- Длительность периода от бутонизации до за-
каду сентября, первую (сорт Ташкентский) декаду вершения созревания и сбора урожая в весенне-
ноября, остальные сорта вступают в фазу во вто- зимний период составляет 232 –261 дней.
рой декаде октября текущего года.
Таблица 3
Феноритмы развития различных сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы с февраля
по апрель
Сорт лимона / Средняя фенодата (± число дней)
Фенофазы
Юбилейный Ташкентский Лейсан Салават Урман
Бутонизация:
начало 22.02±3 28.03±5 13.02±4 23.02±3 26.02±2
конец 16.03±4 17.04±5 08.03±5 19.03±3 18.03±2
Длительность фазы бутонизации
(среднее ± число дней) 22±1 21±3 24±2 24±2 22±3
Цветение:
начало 26.02±4 09.04±8 16.02±5 25.02±5 27.02±3
массовое 16.03±4 21.04±11 12.03±6 16.03±2 18.03±4
конец 09.04±10 14.05±11 27.03±4 03.04±6 11.04±10
Длительность фазы цветения (сред-
нее ± число дней) 38±1 35±4 38±2 36±2 38±2
Плодоношение:
начало 1.04±12 07.05±9 17.03±11 23.03±4 02.04±12
завершение периода плодоношения 16.10±10 06.11±14 30.09±19 12.10±5 16.10±9
и сбор урожая
цветения приходится у сорта Юбилейный на нача- ние климатические факторы (температура, влаж-
ло июня, у сорта Ташкентский – на апрель. Самый ность) влияют на микроклимат теплицы, созда-
урожайный период приходится на октябрь-ноябрь ваемый в условиях закрытого грунта. Создание
у плодов, созревших после зимне-весеннего цвете- температурно-влажностного режима в круглого-
ния. дичной теплице, приближенного к условиям суб-
При выращивании растений в теплицах и тропического климата, способствует активному
оранжереях важным обстоятельством является росту растений и получению высоких урожаев ли-
создание максимально приближенных условий монов.
произрастания растений к их естественным. Внеш-
Рис. 1. Температурный режим воздуха в условиях закрытого грунта Уфимского лимонария (2013–2017 гг.)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Рис. 2. Влажность воздуха в условиях закрытого грунта Уфимского лимонария (2013-2017 гг.)
Самый короткий период цветения был у ли- стабильным, но отличается 2016 г., когда из-за
монных деревьев этого сорта летом 2016 г., в связи очень высоких летних температур произошло опа-
с очень высокой температурой в летние месяцы, дание цветков и бутонов, в связи с чем не наступи-
составляющей 30С в июне и 40С – в августе. Для ло массовое цветение. Из данных таблиц видно,
наиболее оптимального выращивания лимонов что на протяжении учетного периода фенологиче-
средний температурный режим должен соответст- ские фазы отличаются стабильностью, за исклю-
вовать 15–25С. Ташкентский сорт оказался более
244 Э. Г. Билалова, Ф. В. Садыкова, М. М. Ишмуратова
чением 2016 г., когда температура в летние меся- ской селекции. При создании оптимальных усло-
цы была выше нормы. вий, приближенных к субтропическим, общая дли-
Средняя влажность воздуха в теплице варьиру- тельность фенофаз развития растений от бутониза-
ет в пределах 70–90%, что является оптимальным ции до сбора плодов, составляет у всех сортов бо-
для цитрусовых культур. лее 200 дней. Самый длительный период от мо-
В последние годы по техническим причинам мента бутонизации до плодоношения начинается в
отопительный сезон открывается не с сентября, а с весенне-зимний период и заканчивается в октябре-
октября месяца. В связи с этим, в конце сентября декабре, на этот же период приходится самый мас-
наблюдается временное снижение температуры до совый сбор плодов.
0 … –1С. Этот фактор очень плохо влияет на со- Длительность фенофаз сортоспецифична. Про-
стояние лимонных деревьев. Наблюдается опаде- должительность фазы бутонизации у мелкоплодно-
ние листвы и большого числа завязей осеннего го лимона сорта Ташкентский в весенне-летний и
цветения. осенний периоды короче и наступает позже, чем у
В период с мая по август проводится проветри- остальных крупноплодных сортов.
вание теплицы путем естественной вентиляции, Фазы бутонизации и цветения в условиях Юж-
открыванием и закрыванием форточек по коньку, ного Урала наступают при более высоких темпера-
что незначительно влияет на параметры влажно- турах, чем в условиях Средней Азии, поскольку
сти. условия роста растений в закрытом грунте отли-
По данным С.М. Гулова и С. Махмадбекова чаются от естественных условий. В связи с этим
[2011] у лимонов, произрастающих в условиях за- данные по фенологии лимонов в г. Уфе могут от-
щищенного грунта в Средней Азии, фазы бутони- личаться от многих стандартных данных для этих
зации, цветения и первый период роста здесь на- культур в иных условиях выращивания.
чинаются рано. Например, бутонизация у лимона –
с середины марта, и очень редко – в начале апреля, Библиографический список
тогда как на Черноморском побережье Кавказа – с
середины апреля до середины мая. Кроме того, фа- Александров А.Д. Кадочная культура лимона.
зы массовой бутонизации и цветения в Средней Краснодар, 1948. 24 с.
Азии проходят при более высоких температурах, Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии рас-
чем в Западной Грузии. Начало бутонизации у ли- тений и растительных сообществ. Новосибирск:
мона в Средней Азии наступает во второй декаде Наука, 1974. 155 с.
марта и, в теплые зимы, – в феврале, в начале Билалова Э.Г., Садыкова Ф.В., Ишмуратова М.М.
марта. Наступление бутонизации отмечается при Характеристика сырья цитрусовых уфимского
средней температуре воздуха +8°С. Развитие буто- лимонария // Устойчивое развитие территорий:
нов от появления и до раскрытия венчика обычно теория и практика: материалы IX Всерос. науч.-
длится 30–40 дней при среднемесячной температу- практ. конф. Сибай, 2018. С. 147–149.
ре воздуха 10–17°С, цветение лимона начинается в Гулов С.М., Махмадбеков С. Научные основы воз-
апреле, редко в третьей декаде марта, а заканчива- делывания лимона в условиях Центрального
ется во второй-третьей декадах мая. Продолжи- Таджикистана. Душанбе: Прогресс, 2011. 151 с.
тельность фазы цветения составляет 30–40 дней и Даулбаева Г.С. Наблюдения за характером цитру-
проходит при средней температуре воздуха и поч- совых растений в закрытом грунте г. Алматы //
вы 14–20°С. Вестник КАЗНУ. 2010. № 2 (28). С. 53–57.
Рост, бутонизация, завязывание плодов лучше Зайцев Г.Н. Методика биометрических расчётов.
всего проходят при средней температуре воздуха и Математическая статистика в эксперименталь-
почвы в 14–17°С [Александров, 1948]. Развитие ной ботанике. М.: Наука, 1963. 256 с.
бутона от появления до распускания лепестков Ишмуратова М.М., Ткаченко К.Г. Семена травя-
проходит за 40–50 дней. Отмечено, что период от нистых растений: особенности латентного пе-
завязывания плодов до их созревания составляет риода, использование в интродукции и разм-
150–170 дней. В условиях оранжереи Казахстана ножении in vitro. Уфа: Гилем, 2009. 115 с.
срок от завязывания плодов до их созревания со- Козловский Б.Л. и др. Цветковые древесные расте-
ставляет 250–270 дней [Даулбаева, 2010], что не- ния Ботанического сада Ростовского универси-
много больше, чем в наших условиях. тета (экология, биология, география). Ростов
н/Д, 2000. 144 с.
Кулян Р.В. Цитрусовые культуры в декоративном
Заключение цветоводстве // Субтропическое и декоративное
В теплице учебно-опытного хозяйства ГБПОУ садоводство. 2008. Т. 41. С. 397–402.
«Уфимский лесотехнический техникум» (Уфим- Рындин А.В., Горшков В.М. Агроклиматические
ский лимонарий) на сегодняшний день успешно условия формирования урожая цитрусовых (на
цветут и плодоносят лимоны узбекской и башкир- примере Сitrus unshiu Marc.) в субтропической
Фенологические характеристики лимонов узбекской и башкирской селекции … 245