Вы находитесь на странице: 1из 2

ШОКОЛАДНЫЙ

ГАНАШ
@valeryrodimova
ШОКОЛАДНЫЙ
ГАНАШ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 200 гр темного шоколада
— 200 мл сливок 33%

РЕЦЕПТ:
1. Нагрейте сливки до кипячения в микроволновке.
Залейте горячими сливками шоколадные калеты.

2. Оставьте на 3-5 минут, перемешайте вилкой


или силиконовой лопаткой.

3. Также, можно растопить шоколад со сливками


в кастрюльке, для этого смешайте ингредиенты в кастрюльке
и на медленном огне растопите, постоянно помешивая.