Атом — частица вещества микроскопических размеров и массы, наименьшая часть
химического элемента, являющаяся носителем его свойств, электронейтральная и состо- ящая из положительно заряженного ядра и отрицательно заряженных электронов. Молекула — наименьшая электронейтральная совокупность атомов, обладающая химическими свойствами данного вещества. Вещество — любая совокупность атомов, молекул или ионов. Химический элемент — совокупность атомов с одинаковым зарядом ядра. Атомная единица массы — 1/12 массы атома углерода 12С. Относительная атомная масса — безразмерная величина, равная отношению средней массы атома элемента к 1/12 массы атома 12С, находящегося в основном со- стоянии. Моль — количество вещества, которое содержит столько же частиц, сколько ато- мов содержится в 12 г изотопа углерода 12С. Число частиц в 1 моле называется посто- янной Авогадро NA ß 6,023 ç 1023. Молярная масса — масса одного моля вещества. Относительная молекулярная масса — безразмерная величина, равная отноше- нию массы молекулы вещества к 1/12 массы атома 12С. Валентность (в ковалентных соединениях) — число связей, образуемых атомом данного элемента с другими атомами. Виды химических связей: ковалентная, ионная, металлическая, водородная. Ковалентная связь — химическая связь, образованная перекрытием (обобщес- твлением) пары валентных (находящихся на внешней оболочке атома) электронных облаков. Ионная связь — сильная химическая связь, возникающая в результате электроста- тического притяжения катионов и анионов. Металлическая связь — химическая связь между атомами в металлическом кри- сталле, возникающая за счёт перекрытия (обобществления) их валентных электронов. Водородная связь — форма ассоциации между электроотрицательным атомом и атомом водорода H, связанным ковалентно с другим электроотрицательным атомом, в качестве которых могут выступать N, O или F. Окисление (в узком смысле) — процесс присоединения к веществу атомов кислорода. Аллотропия — образование элементом нескольких простых веществ, отличающихся строением. Скорость химической реакции — изменение количества одного из реагирующих веществ за единицу времени в единице реакционного пространства: ∆ C, здесь С — молярная концентрация. ââ ∆t Обратимая реакция — реакция, которая может идти как в прямом, так и в обратном направлении. Химическое равновесие — состояние химической системы, в которой протекает одна или несколько химических реакций, причем скорости в каждой паре прямой- обратной реакции равны между собой. Катализатор — вещество, изменяющее скорость химической реакции, но остаю- щееся неизменным после того, как реакция закончилась. Раствор — гомогенная система, содержащая не менее двух веществ. Неорганическая химия Металлы — группа химических элементов, обладающих рядом характерных ме- таллических свойств, таких как высокие тепло- и электропроводность, положительный температурный коэффициент сопротивления, высокая пластичность, ковкость, металли- ческий блеск. Щелочные металлы — элементы 1-й группы периодической таблицы химических элементов: литий (Li), натрий (Na), калий (K), рубидий (Rb), цезий (Cs), франций (Fr), унуненний (Uue), при растворении которых в воде образуются растворимые гидроксиды, называемые щелочами. Щелочноземельные металлы — химические элементы 2-й группы периодической таблицы элементов: бериллий (Be), магний (Mg), кальций (Ca), стронций (Sr), барий (Ba), радий (Ra), унбинилий (Ubn). Переходные металлы — элементы побочных подгрупп периодической системы, в ато- мах которых появляются электроны на d- и f-орбиталях. (в том числе Fe, Co, Ni, Cr, Mn). Неметаллы — химические элементы с типично неметаллическими свойствами, которые в процессе реакций имеют тенденцию к захвату электронов. Основные классы неорганических соединений Оксиды — соединения из двух элементов, один из которых кислород. Гидроксид — сложное вещество, которое можно представить как продукт присо- единения одной или нескольких молекул воды к оксидам. Основания — сложные вещества, состоящие из атомов металла и одной или не- скольких гидроксогрупп. Кислоты — химические соединения, способные отдавать катион водорода (кисло- ты Брёнстеда), либо соединения, способные принимать электронную пару с образова- нием ковалентной связи (кислоты Льюиса). Амфотерные гидроксиды — неорганические соединения, гидроксиды амфотер- ных элементов; в зависимости от условий проявляют свойства кислотных или основных гидроксидов. Осн'овные оксиды — это оксиды, взаимодействующие с кислотами с образовани- ем солей. Кислотные оксиды — оксиды типичных неметаллов, образующие с водой кислоты. Амфотерные оксиды — занимают промежуточное место между кислотными и ос- новными оксидами. Щелочи — гидроксиды щелочных, щелочноземельных металлов и некоторых дру- гих элементов; растворимые основания (гидроксиды щелочных металлов: LiOH, NaOH, KOH и т. д.). Соли — сложные вещества, состоящие из катионов металлов и анионов кислотных остатков (например: NaCl ß Na+ à Cl–). Средние соли — продукты замещения всех катионов водорода в молекулах кислоты на катионы металла (например: Na3PO4). Кислые соли — продукты частичного замещения катионов водорода в кислотах на катионы металла; содержат незамещенный на металл водород (например: Na2HPO4). Осн'овные соли — продукты неполного замещения гидроксогрупп основания (OH–) кислотными остатками; содержат незамещенный гидроксил анион (например: AlOHCl2). Двойные соли — соли, содержащие два разных катиона и один анион (например: NaKSO4). Смешанные соли — соли, содержащие два разных аниона и один катион (например: Ca(OCl)Cl). Комплексные соли — соли, в состав которых входит комплексный ион (анион или катион). Органическая химия Теория химического строения Бутлерова — учение о строении молекулы, опи- сывающее все те ее характеристики, которые в совокупности определяют химическое поведение (реакционную способность) данной молекулы. Основные положения теории: • для молекул характерен имеется строгий порядок как чередования атомов, так и характера их связи между собой, присущий молекулам именно данного вещества. • свойства веществ зависят от природы атомов, от их числа и от порядка и харак- тера их соединения в молекуле. • атомы в молекуле, связанные как непосредственно, так и через другие атомы, оказывают влияние друг на друга. • истинное строение молекулы данного вещества может быть выражено определен- ной формулой, и эта формула должна быть единственной для данного вещества. • изомерия — явление существования химических соединений (изомеров), одина- ковых по атомному составу и молекулярной массе, но различающихся по строению или расположению атомов в пространстве и вследствие этого по свойствам. Изомеры — вещества, имеющие одинаковый состав молекул, но различное строе- ние и разные свойства. Гибридизация орбиталей — образование из орбиталей различных типов совер- шенно равноценных так называемых гибридных орбиталей. Биополимеры — высокомолекулярные природные соединения, которые являются основой всех организмов. Это пептиды, белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты (НК), липиды. Биорегуляторы — соединения, которые химически регулируют обмен веществ. Это витамины, гормоны, антибиотики, алкалоиды, лекарственные препараты и др. Стереоизомеры, или пространственные изомеры — химические соединения, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся пространственным расположением атомов; имеют одинаковую конституцию, но различные конфигурацию и/или конфор- мацию. Соответственно, различают: • конфигурационные стереоизомеры (взаимопревращение затруднено, энергетиче- ский барьер > 100 кДж/моль); • конформационные стереоизомеры (взаимопревращение относительно легкое, энергетический барьер < 60 кДж/моль).Сопряженные системы — это системы с чередующимися двойными и одинарными связями. Они могут быть открытыми и закрытыми. Открытая система имеется в диеновых углеводородах (УВ). Мезомерный эффект (эффект сопряжения) — это влияние заместителя, передаваемое по сопряженной системе π-связей. Обозначается буквой М и изог- нутой стрелкой. Мезомерный эффект может быть à или â. Спирты — это производные углеводородов, у которых один или несколько атомов Н замещено на -ОН-группу. Алкины (ацетиленовые углеводороды) — углеводороды, содержащие трой- ную связь между атомами углерода, образующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n-2. Алкены (олефины, этиленовые углеводороды) — ациклические непредельные углеводороды, содержащие одну двойную связь между атомами углерода, образующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n. Алканы (насыщенные углеводороды, парафины) — ациклические углеводо- роды линейного или разветвленного строения, содержащие только простые связи и об- разующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n+2.