Методические рекомендации
БОЛЕЗНЬ
АЛЬЦГЕЙМЕРА
2022
Передприменением
Перед применением любых
любых добавок
добавок
необходиманеобходима консультация
консультация вашего
вашего лечащего
лечащего врача. Всеврача.
праваВсе права
защищены.
защищены. Методические
Методические рекомендации и любая их
рекомендации и любая их часть не
могут не могут
часть бытьбыть скопированы,
скопированы,
воспроизведены вв электронной
воспроизведены электроннойили или
механической
механической форме,форме,
в виде вфотокопии,
виде
фотокопии,
записи в памятизаписи
ЭВМ, врепродукции
памяти ЭВМ,или
репродукции или каким-либо иным
каким-либо
способом, аиным
такжеспособом, а также
использованы в
любой информационной
использованы системе
в любой информационной
без получения
системе разрешения
без получения автора.
разрешения
автора.
Копирование, воспроизведение,
Копирование, воспроизведение,
распространение и/или иное
распространение
использование и/или иное
методических
рекомендаций
использование или их части в
методических
коммерческих
рекомендаций илицелях без без
их части согласия
согласия
автора запрещено.
автора запрещено.
Nutriciolog Zhukova
Содержание:
Симптомы……..……………..….4-8 стр.
Причины………………………….9-10 стр.
Факторы риска…………….11-18 стр.
Профилактика: …………….…..19 стр.
• Диета………………..……………………...20-25 стр.
• Упражнения для мозга…….26-27 стр.
• Добавки………………….…………...….28-38 стр.
Nutriciolog Zhukova
БОЛЕЗНЬ
АЛЬЦГЕЙМЕРА -
это прогрессирующее неврологическое
заболевание, при котором мозг сжимается
(атрофируется) и клетки мозга отмирают.
Болезнь Альцгеймера является наиболее
распространенной причиной деменции —
постоянного снижения мыслительных,
поведенческих и социальных навыков, которое
влияет на способность человека
функционировать самостоятельно.
Симптомы
Потеря памяти является ключевым симптомом
болезни Альцгеймера. Ранние признаки
включают трудности с запоминанием недавних
событий или разговоров. По мере
прогрессирования заболевания ухудшается
память и появляются другие симптомы.
Сначала человек с болезнью Альцгеймера
может осознавать, что ему трудно запоминать
что-то и организовывать мысли. Член семьи или
друг может с большей вероятностью заметить
ухудшение симптомов.
Nutriciolog Zhukova 4
Память
У всех время от времени случаются провалы в
памяти, но потеря памяти, связанная с болезнью
Альцгеймера, сохраняется и ухудшается, влияя
на способность функционировать на работе или
дома.
Nutriciolog Zhukova 5
Мышление и рассуждение
Nutriciolog Zhukova 6
Планирование и выполнение
знакомых задач
Когда-то рутинные действия, требующие
последовательных шагов, такие как
планирование и приготовление еды или игра в
любимую игру, по мере прогрессирования
болезни становятся проблемой. В конце концов,
люди с прогрессирующей болезнью
Альцгеймера часто забывают, как выполнять
основные действия, такие как одевание и
купание.
Nutriciolog Zhukova 7
Сохранившиеся навыки
Nutriciolog Zhukova 8
ПРИЧИНЫ
БОЛЕЗНИ
АЛЬЦГЕЙМЕРА
Nutriciolog Zhukova 9
Повреждение чаще всего начинается в области
мозга, отвечающей за память, но процесс
начинается за годы до появления первых
симптомов. Потеря нейронов по предсказуемой
схеме распространяется на другие области
мозга. К поздней стадии болезни мозг
значительно уменьшается.
Nutriciolog Zhukova 10
ФАКТОРЫ
РИСКА
ВОЗРАСТ
Nutriciolog Zhukova 11
СЕМЕЙНАЯ ИСТОРИЯ
БОЛЕЗНИ И ГЕНЕТИКА
Nutriciolog Zhukova 12
СИНДРОМ ДАУНА
ПОЛ
Nutriciolog Zhukova 13
ЛЕГКИЕ КОГНИТИВНЫЕ
НАРУШЕНИЯ
Nutriciolog Zhukova 14
ТРАВМЫ ГОЛОВЫ
ЭКОЛОГИЯ
Nutriciolog Zhukova 15
УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
Nutriciolog Zhukova 16
ОБРАЗ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ
СЕРДЦА
Недостаток упражнений
Ожирение
Курение или воздействие пассивного курения
Повышенное артериальное давление
Высокий уровень холестерина
Диабет 2 типа
Nutriciolog Zhukova 17
УМСТВЕННАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Nutriciolog Zhukova 18
ПРОФИЛАКТИКА
Nutriciolog Zhukova 19
ДИЕТА
Nutriciolog Zhukova 20
Многие западные врачи функциональной
медицины также рекомендуют эпи-палео диету
Джека Круза, если в вашей семейной истории
имеются случаи болезни Альцгеймера или
Паркинсона.
Диета Эпи-Палео отличается от традиционной
палеодиеты тем, что она богата йодом и магнием
и обеспечивает полноценную оптимальную
работу мозга.
Протокол предполагает питание в зависимости
от сезона и местности. Важно не пропускать
завтрак: есть его не позже, чем через 20 минут
после пробуждения и состоять он должен
преимущественно из белка. Стоит отказаться от
практики длительного голодания.
Важны циркадные ритмы и гигиена сна —
необходима корректировка режима дня и
ранний «отбой» — ровно до 11 вечера, а лучше
раньше. Доктор Круз рекомендует заниматься
после 17:00 и практиковать холодовой
термогенез (холодный душ).
Nutriciolog Zhukova 21
Джек Круз советует не считать калории и есть до
насыщения. Можно ориентироваться на
палеопропорции.
Nutriciolog Zhukova 22
Белок
В основе пищевой пирамиды эпипалео лежат
морепродукты (устрицы, ракообразные, рыба),
помогающие восстановить здоровье мозга. Джек
Круз рассказывает о важности морепродуктов
для получения CoQ10 и лечения кишечника.
Затем идут субпродукты, мясо и яйца.
❗ На Эпипалео исключена любая птица, кроме
утки, желательно дикой.
Жир
Здесь вступает в силу правило сезонности.
Топленое и сливочное масло, утиный и животный
жир могут присутствовать в рационе круглый год.
Весной и летом можно добавить мякоть кокоса.
Допускаются оливковое масло, масло авокадо и
масло макадамии.
❗Джек Круз советует не употреблять насыщенные
жиры (животные жиры) с морским белком. То
есть салат из зелени и креветок лучше полить
оливковым маслом.
Nutriciolog Zhukova 23
Овощи и травы
Фрукты и ягоды
Nutriciolog Zhukova 24
Какие продукты исключены из протокола
Epi-paleo RX:
❌ Все злаки.
❌ Все подсластители.
Nutriciolog Zhukova 25
Медицинские исследования демонстрируют,
что когда люди стимулируют свою умственную
деятельность, вероятность ухудшения их
мыслительных способностей уменьшается.
Таким образом, игры, головоломки и другие
виды тренировки мозга могут помочь замедлить
потерю памяти и другие психические
проблемы.
Nutriciolog Zhukova 26
✔Играйте в настольные игры с детьми или
внуками. Или соберите своих друзей для
еженедельной игры.
✔Читайте, конспектируйте.
Nutriciolog Zhukova 27
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
Nutriciolog Zhukova 28
ВИТАМИН С
(ЛИПОСОМАЛЬНЫЙ)
Доказано, что витамин С снижает риск
развития болезни Альцгеймера на 20
% при приеме вместе с витамином Е.
Чтобы в полной мере воспользоваться
его преимуществами, его следует
принимать в дозировке 2000 мг
витамина С в день.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22710913/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28654021/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32690803/
Nutriciolog Zhukova 29
COENZYME Q10 (КОФЕРМЕНТ
Q10)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23138632/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26311425/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15377876/
Nutriciolog Zhukova 30
КУРКУМИН
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5950688/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/
Nutriciolog Zhukova 31
АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ
КИСЛОТА
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17982894/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4437336/
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-211-73574-9_24
Nutriciolog Zhukova 32
L-ТРЕОНАТ МАГНИЯ
https://www.jneurosci.org/content/33/19/8423.abstract
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21951617/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6489792/
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02210286
Nutriciolog Zhukova 33
ГИНКГО БИЛОБА
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21170694/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26268332/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22959217/
Nutriciolog Zhukova 34
ФОСФАТИДИЛСЕРИН
Фосфатидилсерин представляет
собой жирное вещество,
называемое фосфолипидом. Он
покрывает и защищает клетки
головного мозга и передает
сообщения между ними.
Исследования на животных
показывают, что уровень этого
вещества в мозге снижается с
возрастом.
Несколько исследований демонстрируют, что
люди, принимавшие добавку, показали более
высокие результаты в тестах на
кратковременную память, настроение и
концентрацию. Например, они могли лучше
запоминать имена и предметы.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1609044/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3479526/
Nutriciolog Zhukova 35
АЦЕТИЛ-L-КАРНИТИН
Ацетил-L-карнитин (ALCAR)
представляет собой
модифицированную форму
карнитина, производного
аминокислоты, содержащейся в
красном мясе. Он участвует в
метаболизме жирных кислот и
может улучшить функцию
митохондрий, активность нейро—
трансмиттера ацетилхолина и, возможно,
когнитивные функции.
В исследованиях наблюдалось, что уровни
карнитина могут снижаться у людей по мере того,
как прогрессирует болезнь Альцгеймера.
Имеющиеся данные также свидетельствуют о
том, что он может повышать уровень фактора
роста нервов и повышать активность
ацетилхолина, нейротрансмиттера, который
имеет решающее значение для здоровой
функции мозга и существенно теряется при
болезни Альцгеймера.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12841930/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12804452/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18065594/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19720082/
Nutriciolog Zhukova 36
ГУПЕРЗИН
А
Гуперзин A — добавка, полученная из
китайского растения семейства
Плауновых Huperzia serrata, имеет
перспективы в качестве средства
для лечения болезни Альцгеймера.
Гуперзин А действует как ингибитор
холинэстеразы — тип лекарства,
которое работает за счет повышения
уровня нейротрансмиттеров в головном мозге.
Исследования показывают, что гиперзин А может
улучшать память и защищать нервные клетки, что
может замедлить ухудшение когнитивных
функций, связанное с болезнью Альцгеймера.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24086396/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18425924/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34770940/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21766442/
Nutriciolog Zhukova 37
ЧЕРНЫЙ ТМИН (NIGELLA
SATIVA)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26982435/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29479315/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4641935/
Nutriciolog Zhukova 38
Nutriciolog Zhukova