Классификация торговых организаций.

Цель классификации:
1) определить место цели задачи торг организаций в общей системе
2)сгруппировать организации по определенным признакам
3) определить масштабы направление разития
4)произвести анализ деятельности

Классификация:
а) по формам собственности
-частная
-гос и муницип
-смешанные
-совместные

Б) по виду деятельности
-оптовый
-розничный
-внедомашнего питания

Предприятия оптовой торговли – осуществляют куплю продажу с целью их дальнейшей

перепродажи. Необходимость оптового звена
-организация сбыта продукции с производства
-более эффективный сбыт продукции через оптовое звено
-материально техническая база для преобразования промышленного ассортимента в торговый.
-управление и организация товародвижения в рамках крупных регионов.

Функции оптовых организаций:

- изучение и прогнозирование спроса, определение емкости товарных рынков
- разработка заказов на основе изучения спроса
- организация проведения оптовых ярмарок, договорных компаний, осуществление контроля за
ходом поставки товара, сроками, объемами, ассортиментом и качеством товара.
- формирование схемы товародвижения
- организация хранения текущих и сезонных товарных запасов.
- комплектация товарного ассортимента путем отсортировки, фасовка и упаковка некоторых видов
товаров
-доставка отсортированных товаров
-проведение рекламных мероприятий.

Особенности экономического механизма оптовых организаций.

- низкая норма прибыли
- низкий процент оптовой надбавки, по сравнению с другими оптовыми организациями
- низкий уровень издержек обращения по сравнению с розничными предприятиями
Значение и функции торговых организаций.

ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ – предприятия, осуществляющие куплю-продажу товара,

выполнение работ и оказание услуг, непосредственно конечным покупателям для их личного,
семейного и домашнего использования. Розничная продажа товара населению осуществляется в
основном через магазины.
предприятия розничной торговли классифицируются по следующим признакам:

по ассортименту:
универсальные, специализированные, магазины с комбинированным ассортиментом и
смешанным ассортиментом товара.

по типам предприятия:
универмаги, универсамы, магазины ткани, продукты и т.д.

по численности работников и заработку:

средние (от 101 до 250, 1 млрд), малые (до 100, 400 млн.), микропредприятия (до 50, в пределах
60млн.) и прочие.

по признаку специализации:
узкоспециализированные (реализуют отдельные виды товаров)
специализированные (отдельные группы товаров или продукцию конкретных производителей)
универсальные (разл группы товаров)
смешанные (прод и непрод товары)
комбинированные (несколько групп, родственных по потребительскому назначению)

по организационно правовым формам:

коммерческие и не коммерческие

по формам обслуживания:
с традиционной формой обслуживания (через прилавок)
самообслуживание
по образцам

особенности:

- сравнительно высокая норма прибыли, при относительно не высокой массе прибыли

- более высокий уровень валового доход, высокий уровень торговой надбавки
- определенная структура издержек обращения

ФУНКЦИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Предприятия внедомашнего питания – предприятия обслуживающие определенную категорию

населения, бесплатно или на льготных условиях.
коммерческого типа:
преобладающее кол-во предприятий являются частными.
Товарооборот торговых организаций и предприятий.
1) понятие и сущность товарооборота торговой организации
2)социально экономическая сущность розничного товарооборота.
3)сущность, виды и содержание оптового товарооборота
4) характеристика продукции и товарооборота предприятий внедомашнего питания
5) анализ товарооборота в организациях торговли

1)понятие и сущность..
товарооборот – объем продажи товаров и реализации услуг в денежном выражении, за
определенный период времени.
товарооборот как экономическая категория характеризуется двумя признаками – наличие
продажи, как формы продвижения товара от производителя к потребителю, наличие товара как
объекта.
Товарооборот – это результат взаимодействия спроса и предложения товаров, и следовательно,
его можно рассматривать в качестве индикатора характеризующего уровень удовлетворения
спроса.

Спрос на товары и услуги определяется покупательной способностью населения и уровнем цен.

Материальная основа формирования товарооборота – производство товара и объем их импорта.
От объема товарооборота зависят масштабы деятельности торговой организации, потребность в
товарных, материальных, трудовых и финансовых ресурсах.
показатель товарооборота имеет количественную и качественную характеристику.
количественная – объем реализации в денежном выражении.
качественная – структура товарооборота. Структура – ассортиментный состав товарооборота, доля
отдельных товарных групп в общей объеме реализации товара в процентах.

Укрупненная структура товарооборота характеризует долю продовольственных и

непродовольственных товаров в товарообороте. Увеличение доли непродовольственных товаров
в общей сумме оценивается положительно, так как свидетельствует о повышении благосостояния
населения.
продовольственные подразделяется на ассортиментные группы:
мясо и мясопродукты
рыба и рыбные продукты
молоко и молочные продукты
сахар
яйца
хлеб и хлебобулочные изделия
кондитерские
непродовольственные:
белье,головные уборы меха, трикотажно чулочно-носочные изделия, товары культурно бытового
значения.
Виды товарооборота.
розничный товарооборот
оптовый
предприятий внедомашнего питания

2) Социально экономическая сущность розничного товарооборота

розничный товарооборот – один из основных показателей экономического и социального
развития страны и отдельных регионов. Он отражает процесс обмена товаров на деньги и
представляет собой конечную стадию продвижения товара. При этом завершается процесс их
обращения и товары переходят в сферу личного потребления на основе купли продажи.
Розничный товарооборот отражает процессы которые происходят в объеме и структуре
потребления материальных благ, следовательно является одним из показателей
характеризующих уровень жизни населения.
оборот розничной торговли – продажа(перепродажа) без видоизменения новых и б/у товаров для
личного потребления или домашнего использования. Таким образом, экономическая сущность
розничного товарооборота проявляется в экономических отношениях связанных с обменом
денежных доходов населения на товары. Как экономический показатель, розничный
товарооборот отражает объем товарной массы в денежном выражении переходящий в сферу
личного потребления в обмен на денежные доходы потребления. Оборот розничной торгавли
представляет собой стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный
расчет а также оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам в банках, по
перечислению денег со счетов вкладчиков. В этот оборот также включается стоимость проданных
товаров по почте, через интернет, в кредит, в порядке комиссионной торговли, по подписке
печатных изданий, по продаже товаров физическим лицам, продажа физ лицам товара без
образования юр лица за наличный расчет. Обязательным признаком операции относимой к
розничной торговли является наличии чека, или другого документа строгой отчетности.
К розничному товарообороту относится розничный оборот предприятий внедомашнего питания.
Оборот розничной торговли характеризует масштабы деятельности предприятия, используется
при определении необходимой суммы товарных ресурсов, материальнотехнической базы,
численности работников, суммы издержек обращения, дохода, прибыли, фонда заработной
платы, товарных запасов. Розничный товарооборот используется для оценки эффективности
деятельности предприятия. На его основе рассчитываются такие показатели эффективности:
фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств, показатель ресурсоотдачи, для расчета
которых используется товарооборот.
Классификация розн. товарооборота
по составу потребителей: населению организациям или предприятиям соц сферы
по срокам расчета: по факту оплаты, и продажа товаров в кредит.
по видам денежных расчетов: наличному и безналу
по критерию места продажи: розничные сети, со склада и через аукционы.
по критерию организационной формы продажи и формы обслуживания: через автоматы по
катологам и образцам, традиционная самообслуживания

Хоз субъекты: