LA AGRICULTURA CENTROAMERICANA ANTE LOS DESAFOS CLIMTICOS,

ECONMICOS Y TECNOLGICOS

Antonio Mijal Prez y Albert Schram Centro de Diversidad Animal, Universidad Centroamericana (UCA) Nicaragua, 2003

Estudio realizado para el Programa Centroamrica en la Economa Mundial del Siglo XXI Apoyado por IDRC, Ford Foundation y ASIES

NDICE 1. 2. 3. 4. INTRODUCCIN OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECFICOS GENERALIDADES 4.1 4.2 La agricultura centroamericana en el contexto econmico general La poltica comercial agrcola en Centroamrica 4.2.1 Los retos de la poltica comercial y de la agricultura en Centroamrica 4.2.2 Sistemas de Preferencia 4.2.3 La respuesta de Centroamrica en poltica comercial agrcola 4.3 4.4 4.5 La importancia de la ganadera en Centroamrica y la importancia de la adaptabilidad Agricultura Sostenible/Biodiversidad Los sistemas agrosilvopastoriles 4.5.1 Sistemas silvopastoriles y productores 4.5.2 Sistemas silvopastoriles y su aceptacin por los productores agropecuarios 4.5.3 Sistemas silvopastoriles y produccin diversificada 4.5.4 Un ejemplo de rentabilidad en cercos vivos 4.5.5 Sistemas silvopastoriles y medio ambiente 4.5.6 Sistemas silvopastoriles y su relacin con el suelo y agua 4.5.7 Sistemas silvopastoriles y su valor de conservacin para flora y fauna 4.5.8 Sistemas silvopastoriles y conservacin del paisaje 4.5.9 Ganado vacuno y sistemas silvopastoriles: Ganado vacuno como componente del sistema 4.5.10Dispersin de especies vegetales por bovinos ..... 9 ..... 10 ..... 15 ..... 17 ..... 19 ..... 23 ..... 28 ..... 29 ..... 30 ..... 31 ..... 32 ..... 34 ..... 35 ..... 36 ..... 37 ..... 38 ..... 39 ..... 40 ..... 4 ..... 8 ..... 8

5.

METODOLOGA 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 Marco metodolgico La economa de la biodiversidad Seleccin de las fincas Fincas estudiadas Medidas de biodiversidad en fincas agrcolas: los sistemas silvopastoriles Economa y clima Hiptesis de investigacin Variables de productividad Caracterizacin general de las fincas ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... 42 42 43 44 44 52 52 52 54

6.

RESULTADOS 6.1 6.2 Productividad Biodiversidad ..... 64 ..... 65 ..... 69 ..... 70 ..... 72 ..... 73

7. 8. 9. 10. 11.

DISCUSIN CONCLUSIONES AGRADECIMIENTOS REFERENCIAS ANEXOS 11.1 Anexo 1 11.2 Anexo 2 11.3 Anexo 3

..... 79 ..... 82 ..... 86

1.

INTRODUCCIN

De una manera sinttica se puede decir que la biodiversidad es el conjunto de los seres vivos existentes en el planeta, aunque este concepto ha sido ampliamente abordado y redefinido en sus diferentes acepciones (Prez, 2001a). Actualmente, en la mayor parte de los mbitos del conocimiento se tiene conciencia de la importancia de lograr un desarrollo que no conduzca al detrimento de la biodiversidad. Al hablar de biodiversidad se suele pensar en las formaciones vegetales, p. Ej. los bosques, que son el componente visible de los ecosistemas. En el caso de la fauna, suele pensarse habitualmente en aquellas especies carismticas, especies de gran tamao, gran belleza, etc., como la tortuga parlama, el quetzal, etc. (Prez, 2002). No obstante, la trama ecolgica est compuesta por un sinnmero de especies que tienen un lugar y una funcin clave dentro de los ecosistemas (Odum, 1996). El uso sostenible de la biodiversidad es lo que atae a este proyecto y es lo que se propone abordar utilizando la va de los sistemas silvopastoriles en los que convergen la produccin y la conservacin. En este sentido, comercio, agricultura, sostenibilidad y desarrollo son y sern los puntos de atencin durante los prximos aos por parte de los gobiernos, las agencias de cooperacin y los distintos sectores sociales de la regin. Es evidente que actualmente la agricultura centroamericana no slo est enfrentando los retos de los procesos de integracin de los mercados y los cambios tecnolgicos, sino que tambin deber darse a la tarea de reelaborar la madeja de los procesos de produccin de bienes de naturaleza agropecuaria ante los cambios suscitados en los recursos naturales disponibles, como resultado de la intervencin del ser humano; sobre este ltimo punto versar nuestra atencin en el presente trabajo. Aunque es notorio el inters que la sociedad actual tiene por informarse y participar en aquellos temas y decisiones que comprometen el uso de los recursos y su impacto en el ambiente, el vector de inters de muchos gobiernos sigue siendo mejorar los resultados econmicos anuales aunque stos impliquen un deterioro de los recursos naturales que controlan, dejando de lado la consideracin del costo de oportunidad de la utilizacin racional de stos para trasladar el problema a las prximas generaciones. En el mbito terico, es realmente difcil encontrar relaciones directas entre los agregados econmicos que presentan los pases o regiones y los propios temas ambientales, salvo excepciones microlocalizadas. Hoy da, para estos temas de preocupacin de toda la sociedad no se termina de
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concretar un modelo de desarrollo evaluable y congruente de la muy discutida relacin sostenibilidad-produccin y sus impactos, el cual pueda conducir a la formulacin de polticas que comprometan el uso racional de los recursos que se controlan. Actualmente, es posible encontrar trabajos muy elaborados sobre los resultados econmicos y comerciales de la regin centroamericana, as como propuestas de escenarios posibles ante los procesos de integracin de los mercados y los retos que enfrentan los sectores productivos locales como consecuencia del proceso de globalizacin. Ejemplo de fuentes que se han utilizado para situar el presente trabajo en el contexto general lo constituyen CEPAL 2000, INCAE 1999 y 2002, as como diversos anlisis de CEPAL, INCAE, IICA, FAO, etc. Sin embargo, los mismos se centran en el anlisis de los agregados sectoriales de la economa de los pases o regiones. No obstante, en otras publicaciones, como Agritrade-IICA 1999, comienza a ser visible las relaciones entre la economa, los rendimientos y la sostenibilidad, exponiendo los beneficios obtenidos mediante la adopcin de prcticas no agresivas del ambiente, situacin que ha sido evaluada no slo por lo beneficios percibidos mediante un mejor precio de los productos sino porque se afirma que se ha logrado superar los rendimientos que la agricultura intensiva ha obtenido hasta el momento, derribando el tab de que las prcticas agrcolas no agresivas necesariamente implican un resultado precario. Es evidente que mientras la principal preocupacin sea la balanza comercial y los rendimientos, sin modificar las actuales prcticas productivas -prcticas agrcolas agresivas- los actuales sistemas de produccin estarn ms orientados hacia una lgica productivista poco sensible a la adopcin de prcticas de conservacin de suelos y calidad de las aguas, e indiferente ante las excesivas tasas de extraccin de los recursos mineros, forestales y martimos, procesos que comprometen las posibilidades de renovacin o reposicin de nuevas poblaciones, relegando a un segundo plano los impactos derivados. La sostenibilidad de los recursos depender no solamente de la labor de los sectores econmicos y los gobiernos sino, de manera indudablemente ms importante, de los sectores consumidores locales e internacionales que demandan mayor informacin sobre lo que consumen, de tal manera que la modificacin en sus preferencias de consumo de bienes y servicios tendr un mayor grado de determinacin del uso de prcticas sostenibles. Es precisamente este tipo de mirada prospectiva la que terminar por dar las claves y quizs, solamente quizs, sta sea la presin necesaria, la del consumo hacia los mercados, para lograr la configuracin de un modelo de desarrollo sostenible y transferible a las prximas generaciones.

Un ejemplo de esta reflexin lo constituye la reciente visita a la regin de expertos para la certificacin de carne orgnica, ya que los beneficios percibidos por los ganaderos de la regin ha despertado un gran inters, llegando a proponer una reevaluacin de la cadena productiva y logstica en la produccin de carne orgnica. Este tipo de estmulos constituye precisamente el detonante necesario para la adopcin de prcticas de manejo que impliquen una eliminacin total de mtodos productivistas con prcticas alimenticias basadas en la utilizacin de hormonas, uso de agroqumicos en la obtencin de pasturas, etc. En resumen, en cada una de las temticas en las que se relacionen lo econmico y lo ambiental deber considerarse seriamente que los objetivos econmicos sean realmente sostenibles en el tiempo, asegurando no slo la satisfaccin de las necesidades actuales sino tambin la de las generaciones futuras. El proceso de ir encarando la brecha entre los resultados econmicos y el impacto sobre el ambiente ha llevado a muchos economistas y otros investigadores a adoptar enfoques multidisciplinarios, los cuales evidencian las relaciones de la productividad en el tiempo. Este tipo de anlisis ha posibilitado la inclusin de factores como el de la preservacin de recursos naturales y ya no slo el de la utilizacin de los mismos desde la perspectiva de explicar y estimular la produccin por la adopcin de tecnologa adaptativa. Por otra parte, la intervencin humana y la presencia fortuita de fenmenos naturales, tales como el Mitch y el Nio, tienen un impacto en la capacidad productiva en el tiempo que llevan a plantear la posibilidad de mantener determinados resultados productivos en presencia de estas intervenciones. Hay muchas oscilaciones que podran ser corregidas mediante la tecnologa pero las experiencias actuales estn demandando una reevaluacin de las prcticas agropecuarias presentes as como una reevaluacin del manejo del espacio y de las intervenciones humanas, si se desea mantener al menos los niveles de produccin de hoy da, con menos presin sobre los recursos. Finalmente, es oportuno mencionar que resulta complejo evaluar la sostenibilidad a un nivel bajo de micro localizacin de un determinado territorio, aunque hoy en da es posible echar mano de muchos parmetros y mtodos suficientemente probados que posibilitan la agregacin de resultados a niveles superiores de localizacin (sistema de produccin-territorio-pas), contribuyendo as a su valoracin. La propuesta metodolgica del presente trabajo apunta en esa direccin; se mantiene que el establecimiento de prcticas no agresivas y la preservacin de la biodiversidad son algunas de las claves de la sostenibilidad medidas en trminos de productividad y mejores precios, lo
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que contribuira a que las futuras generaciones tuvieran una mejor calidad de vida. Eso s, previamente se tratar de desentraar los lmites agrosocio-econmicos y la capacidad de soporte de los factores involucrados y su preservacin.

2.

OBJETIVO GENERAL

Establecer la relacin entre la produccin de carne de res en fincas y el grado de biodiversidad en tres regiones/zonas de Nicaragua, Honduras y Costa Rica. 3. OBJETIVOS ESPECFICOS

1. Clasificar una muestra de fincas en los tres pases seleccionados segn su nivel de biodiversidad y susceptibilidad de la produccin ante factores climticos. 2. Desarrollar un criterio de biodiversidad en fincas, til para los propsitos de esta investigacin: seleccin de bioindicadores para medir la biodiversidad en las fincas.

4.

GENERALIDADES

4.1. La agricultura centroamericana en el contexto econmico general La evolucin de los mercados internacionales ha planteado nuevos escenarios dentro de los cuales los pases de la regin centroamericana han desarrollado esfuerzos por mantener y someter a una revisin constante las actuales estructuras arancelarias intra e inter regionales con el objetivos de acompaar el conjunto de iniciativas en materia de liberalizacin y negociacin comercial. Tal situacin ha supuesto nuevos escenarios dentro de los cuales la competitividad habra de descansar sobre una gama de condiciones tecnolgicas y de un tejido empresarial regional lo suficientemente consistente para encontrar en los supuestos comerciales negociables, oportunidades que se traduzcan en los ejes motrices de las relaciones intersectoriales de los distintos sectores econmicos de la regin. Dicho de otra forma, los conglomerados identificados, pertenezcan estos al sector de agro negocios, turismo, pesca, forestal, Pymes, entre otros, tendrn que reevaluar sus estructuras de costo, su red logstica, la infraestructura de apoyo y sus procesos, comprando los mismos al nivel de los precios internacionales. En materia de agricultura y especialmente en agro negocios, en la regin se asiste en los ltimos aos a un notable incremento en los mercados norteamericanos y europeos; ya avanzada la dcada de los 90, la disminucin de las barreras arancelarias por medio de la adopcin del Sistema General de Preferencias (SGP) aplicado por los Estados Unidos y Europa tuvo como respuesta un incremento en los volmenes exportables de frutas y hortalizas desde la regin centroamericana. Por otra parte, los espacios propiciados por la OMC en materia de eliminacin de barreras no arancelarias en la agricultura, especialmente en la eliminacin de los criterios no fundamentados relacionados con la sanidad animal y vegetal, abre nuevos escenarios y oportunidades a los productores locales. La experiencia mexicana muestra que a partir de su puesta en marcha en 1994, el TLC ha canalizado mayores flujos de inversin hacia los sectores agrcolas de frutas y hortalizas, sobre todo hacia aquellos agentes econmicos vinculados a la cadena logstica y servicios tales como transporte, transferencia de tecnologa, y la red logstica se vio claramente beneficiada. Queda mucho camino que recorrer para los centroamericanos; los esfuerzos futuros deben encaminarse a conseguir de la mejor manera dos aspectos esenciales:
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1) Estmulo a las nuevas formas de produccin, aprovechando nuevos mercados y alianzas entre sectores; 2) Una exitosa negociacin comercial como tema pendiente. Es evidente que los resultados productivos en la regin centroamericana han mejorado en los ltimos aos; por otra parte, reconocer y asumir los criterios de consumo de los mercados desarrollados ha implicado la adopcin de sistemas de comercializacin, redes logsticas, cooperacin intersectorial y tcnicas de cultivo, entre otros, que han dado como resultado un mejoramiento de la calidad de las exportaciones. De manera paralela, tambin se evidencia en la cultura productiva local un mayor y marcado inters por la preservacin del ambiente y la biodiversidad, tema que se abordar ampliamente en los captulos posteriores. Estas nuevas racionalidades, aunque queda mucho por recorrer, estn actualmente presentes en las decisiones de los agricultores, situacin que hace pocos aos careca de inters si se analiza los resultados triunfalistas derivados de la mal llamada revolucin verde. Otro aspecto no menos importante en el rea es la generacin de tecnologa adaptativa; la posibilidad de alianzas entre los sectores privados e instituciones de investigacin ha incrementado la capacidad local, posibilitando a los productores locales un mejor acceso a los sistemas de informacin. En la actualidad, los gobiernos -conscientes del papel que debern jugar las instituciones de cara a la articulacin de las cadenas productivas con los circuitos internacionales-, iniciaron desde hace pocos aos el anlisis de conglomerados que tienen relacin con el abastecimiento logstico y comercial como soporte de la produccin local. 4.2. La poltica comercial agrcola en Centroamrica Respecto a su poltica comercial, en los ltimos diez aos Centroamrica ha asistido a un amplio proceso de apertura, que en primera instancia se caracteriz por la firma de tratados de libre comercio con varios pases, particularmente latinoamericanos. La regin ha participado de manera beligerante en el sistema de comercio mundial en distintos mbitos: bilateralmente, a travs de los tratados de libre comercio (TLC); a nivel regional, en las negociaciones del rea de Libre Comercio de las Amricas (ALCA); y a nivel multilateral, a travs de su participacin en la Organizacin Mundial de Comercio (OMC). Al igual que en los procesos de apertura llevados a cabo en otros pases, en Centroamrica stos han conducido a una mayor eficiencia en el aparato
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productivo interno, la utilizacin ms racional de los recursos, y un mayor nivel de bienestar de los consumidores al tener acceso a productos de mejor calidad y a bajos precios. La apertura ha trado algunos efectos positivos sobre todo en el sector agrcola. A pesar del incremento en el nivel de importacin en el perodo 1985-2000, el PIB agrcola creci (Cuadro 1). Cuadro 1. Centroamrica: PIB Agrcola 1985-2000 Aos PIB 1985 5614 1990 4627 1995 7655 1996 7949 1997 8863 1998 9132 1999 8433 2000 8819

Fuente: World Development Indicators. Banco Mundial, 2001.

Las exportaciones agrcolas crecieron ms que las importaciones, dejando un resultado neto positivo en la balanza comercial agrcola. Otro resultado positivo de la apertura fue la mayor diversificacin de las exportaciones, esfuerzo en el que nuevos sectores de la economa se unieron a los esfuerzos internos de exportacin, que se promovieron en cada uno de los pases del rea (Cuadro 2). Cuadro 2. Centroamrica: comercio Agrcola 1985-1998 Variables Exportaciones agrcolas Importaciones agrcolas. Balanza comercial agrcola 1985 2851 529 1990 3022 931 Aos 1995 1996 4578 4700 1772 2161

1997 5210 2368

1998 5555 2413

2322

2091

2806

2539

2942

3142

Fuente: World Development Indicators. Banco Mundial, 2001.

En cuanto a los aranceles y otras barreras al comercio, stos son bastante diferenciados en cada uno de los pases del istmo. Dentro del comercio extrarregional las barreras son mayormente arancelarias y dentro del comercio intrarregional, mayormente no arancelarias. En realidad, la principal distorsin de los mercados agrcolas internacionales la producen los aranceles y otras medidas restrictivas del acceso a mercados. Estos mecanismos son ampliamente utilizados por casi todos los pases para proteger a sus productores locales. En

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Centroamrica, el resto de Latinoamrica y otros pases en desarrollo, los aranceles son el principal, o el nico, instrumento de poltica comercial agrcola. Esto es a causa de su bajo costo fiscal y de lo rpido y simple de su administracin. Por otro lado, la inclusin de la agricultura dentro del sistema multilateral de comercio ha significado un importante avance; aunque no estaba relegado en las negociaciones, a este tema no se le daba anteriormente la importancia requerida. Por ello, la Ronda Uruguay marca un punto de inflexin que conllevar a cambios en las negociaciones en el organismo internacional, en pro de los pases que mayormente dependen del sector agrcola. Igualmente, esto traer una mayor transparencia y certidumbre a la produccin y las transacciones agrcolas internacionales. Si bien hasta ahora los progresos son pocos y an el comercio internacional agrcola adolece de fuertes distorsiones e imperfecciones del mercado, se avanza de manera ms decidida hacia una mayor liberalizacin del mercado en el largo plazo. La tendencia a la liberalizacin no se limita nicamente a la reduccin arancelaria en el mbito mundial, sino tambin a su eliminacin e incluye el incremento del acceso a mercados, la reduccin y eliminacin de las medidas ms distorsionantes, como las de caja mbar y subvenciones a la exportacin, el aumento de los montos dirigidos a ayudas internas sin restriccin (caja verde), una mayor rigurosidad en las normas tcnicas, sanitarias y ambientales, y la propiedad intelectual y la capacidad institucional interna para la negociacin y administracin de acuerdos comerciales. Pese a todo esto, los subsidios y otras distorsiones al comercio an persisten, y se tendr que esperar ms tiempo para ver resultados ms contundentes en materia de liberalizacin de los mercados agrcolas mundiales. Es bien sabido que los pases desarrollados an dan un fuerte apoyo a sus agriculturas, concentrado en unos cuantos productos bsicos que compiten grande y principalmente con los pases en desarrollo, en particular con los centroamericanos. Este apoyo se da particularmente en soporte a precios y subsidios directos a la produccin, complementado en algunos casos con subsidios a la exportacin. Existe una fuerte resistencia poltica para la eventual reduccin del nivel de apoyos, sobre todo en Europa, pero tambin en Estados Unidos, en el caso de estos productos sensibles. Los aportes recibidos por los agricultores en pases desarrollados han aumentado constantemente durante los ltimos aos. En trminos reales absolutos, este monto creci, pasando de US$ 236,4 millones como promedio anual durante el perodo 1986-1988, a US$ 257,6 millones durante el periodo 1988-2000. El mayor apoyo a los agricultores se da en
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la forma de soporte de precios, es decir, medidas dirigidas a mantener un precio local artificialmente alto. Esto representa ms de US$ 170 millones anuales, equivalente al 66% del apoyo a los productores. Esta importancia relativa del soporte a precios ha venido reducindose en el transcurso de los aos, y a medida que se avance con la OMC, se espera que disminuyan. En los acuerdos de la OMC, referentes a bienes industriales, las subvenciones a la exportacin estn estrictamente prohibidas, no as en los bienes agropecuarios. En 1996, la Unin Europea represent el 90% del total mundial de este tipo de subsidios. Los avances de los ltimos aos en el sector agrcola de los pases desarrollados les ha permitido prepararse para los cambios que se avecinan en las negociaciones multilaterales y casi puede asegurarse que estn listos para entrar al mercado internacional en condiciones competitivas. En ese sentido, han realizado las inversiones necesarias para mejorar la productividad agrcola y de esta manera mejorar su posicin competitiva en el escenario agrcola mundial. Semejante situacin debe alertar a los pases centroamericanos para acelerar sus procesos de acondicionamiento con el fin de ser ms competitivos internacionalmente ante la fuerte rivalidad que se avecina de competidores bien preparados productivamente y con una gran capacidad de negociacin. La mayor y mejor inversin se torna una prioridad para distintos actores econmicos de la regin, si realmente se desea estar preparado para los retos venideros y reducir de manera sostenida las grandes brechas de competitividad que ahora existen entre el sector agrcola de Centroamrica respecto a otros pases. Si bien se ha dado importantes cambios en el abordaje del tema agrcola en el seno de la OMC, la correlacin de fuerzas no es favorable a los pases menos desarrollados. Las nuevas negociaciones agrcolas se vern fuertemente influenciadas por las polticas agrcolas y comerciales de la Unin Europea y los Estados Unidos, quienes han mantenido durante dcadas un fuerte apoyo y en distintos sentidos a sus productores. Su participacin en los mercados agrcolas mundiales les da gran poder de negociacin, y desde antes del inicio de la nueva ronda de negociaciones empezaron a revisar su poltica agrcola, a manera de ajustarla a los nuevos tiempos y prepararla bien mediante leyes de vigencia a mediano plazo. No olvidemos la situacin: en la Unin Europea, la poltica agrcola es eminentemente proteccionista, con altos subsidios a la produccin, a la exportacin y otras ayudas directas e indirectas dirigidas a sus productores; en los Estados Unidos tambin y, en general, este pas
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distorsiona su sector agrcola en mucha menor cuanta que la UE, pero al final sigue siendo proteccionista, contrario a su discurso librecambista. Si los precios internacionales de los productos bsicos continan bajos, es de esperarse que los subsidios en estos dos pases se incrementen, tal como ha sucedido en el pasado. Esto sucede por presiones polticas internas, y por instrumentos de soporte especficamente diseados para activarse en una coyuntura de precios internacionales bajos; es decir, medidas del tipo contra cclicas. El principal instrumento de la Poltica Agrcola Comn (PAC) de la UE es el soporte de precios, aunque esto tiende a disminuir segn las ltimas reformas incluidas en la Agenda 2000. Estas reformas buscan, entre otras cosas, acercar la PAC a las disciplinas de la OMC. El soporte de precios incluye la utilizacin de precios meta, precios de intervencin y subsidios a la exportacin, adems de los aranceles. Otros elementos de la PAC son los pagos directos desconectados de la produccin, los cuales aumentaron, presumiblemente para compensar la reduccin relativa en el soporte de precios; y los controles de oferta, o programa de exclusin de tierras, que son medidas de caja azul an permitidas, pero cuestionadas. Las reformas a la PAC, que se vienen adoptando desde 1992, apuntan hacia un alineamiento parcial con la OMC, lo cual incluye la transicin hacia pagos desconectados del precio y la cantidad producida, junto a nuevos elementos relacionados con el ambiente y el desarrollo rural. En el futuro cercano no se vislumbra una disminucin significativa en el apoyo domstico otorgado por la UE a su sector agrcola. Los compromisos ante la OMC fijan un tope de 65 mil millones de euros para la caja mbar; el monto otorgado actualmente es de 35 mil millones, as que la UE an tiene bastante capacidad de maniobra para incrementar este tipo de ayudas distorsionantes, si quisiera hacerlo. Por otro lado, en las nuevas negociaciones, los subsidios a la exportacin (US$ 5,657 millones en 1999) sern defendidos fuertemente por la UE, ya que son una parte importante de su sistema de soporte de precios.

4.2.1.Los retos de la poltica comercial y de la agricultura en Centroamrica El sector rural de Centroamrica, y en particular el sector agrcola, pasa por una seria crisis que afecta particularmente a las grandes masas poblacionales dedicadas a su produccin y consumo. Diversos son los
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factores que la originan; entre otros, los altos niveles de subsidios en los pases desarrollados, las polticas comerciales de terceros pases y la distorsin de los mercados internacionales de ciertos productos agrcolas bsicos. Se suma a estos factores el hecho de que la oferta agrcola mundial ha crecido ms rpido que la demanda, lo que ha llevado a la baja de los precios internacionales. La crisis es particularmente grave porque la regin depende fuertemente de las actividades agropecuarias y de otras situadas en el sector rural; es de hacer notar que ms de la mitad de la poblacin del rea vive en zonas rurales, cerca del 80 % depende de la agricultura, y sta, a su vez, representa una buena parte de la produccin y las exportaciones de la regin (Cuadro 3). Cuadro 3. PEA rural y agrcola en Centroamrica Porcentajes Pases Variables Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras % PEA 54 51 57 51 rural % PEA 21 27 58 43 agrcola
Fuente: CEPAL (2002).

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Para enfrentar la crisis, ya de por s estructural, se requiere un fuerte y mejor apoyo para el sector rural, lo cual implica elaborar polticas y acciones ya no slo de corto plazo, sino tambin aquellas de largo plazo que tienden a ser ms proactivas y estructurales. Igualmente, las salidas y acciones que se puedan vislumbrar, adems de tomar en cuenta los aspectos productivos y de competitividad, no deben descuidar los aspectos socio-polticos y ambientales para darles viabilidad real y sostenibilidad. El fin ltimo de los objetivos de las polticas de largo plazo debe ser lograr mejoras en las condiciones de vida de la poblacin rural en particular y del pas en general. Los problemas de la agricultura en el rea centroamericana, adems de ser estructurales, son insostenibles. En el mbito social, los niveles de pobreza en las familias rurales y agrcolas han sobrepasado sus lmites. La pobreza es ms acentuada en las zonas rurales y dentro de estas los trabajadores agrcolas sin tierra, son los ms pobres entre los pobres (Cuadro 4).

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Cuadro 4. Pobreza en Centroamrica Porcentajes Pases Variables Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Pobreza 21 52 75 73 68 Indigencia 8 22 60 49 51 Indigencia rural 10 31 71 55 69
Fuente: Estado de la Regin, 1999.

La rentabilidad en muchas de las actividades ms importantes y en lo ambiental se ha tornado ms difcil por el grave deterioro al que han estado sometidos los recursos naturales, deterioro que en lo ltimos quince aos se ha incrementado. Los factores internos relevantes que ayudan a explicar la crisis son los siguientes: La conformacin de la estructura productiva, caracterizada por la existencia de pequeos productores cuyo reducido tamao de operaciones no les permite alcanzar economas de escala. A esto se agrega lo inadecuado de los medios de produccin utilizados en las labores productivas y la falta o poca institucionalidad. La existencia de una agricultura de subsistencia que caracteriza a los pequeos productores agropecuarios, principalmente los ms pobres. Esto hace que permanentemente estn fuera del mercado y dependiendo de las ayudas estatales y las ONGs. An cuando la mayora de los gobiernos estn conscientes del papel que juega el sector rural, no han logrado definir una estrategia coherente y concertada del desarrollo rural; por el contrario, los apoyos del sector pblico a la agricultura se han reducido al amparo de las polticas de ajuste econmico impulsadas por organismos financieros internacionales como el FMI y el Banco Mundial. Una debilidad de los productos agropecuarios centroamericanos es que prcticamente se han estancado en su fase de elaboracin primaria, por lo que tienen un escaso valor agregado. La mayora de los productos son materia prima, cuyo procesamiento industrial se realiza fuera de las fronteras regionales. La poca elaboracin de los productos impide ejercer otras prcticas productivas en las que se requiere ms conocimiento tecnolgico e informacin de mercados para colocar los

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productos, no slo en el mercado nacional, sino principalmente en el internacional. Otros factores internos que alimentan la crisis son la fuerte debilidad institucional, la falta de coordinacin interinstitucional (sector pblicoprivado y ONGs), el uso y distribucin de la tierra y los problemas de propiedad, particularmente en el caso de Nicaragua, cuyo problema lleva ms de veinte aos y para el cual actualmente no se avizora una solucin definitiva.

Entre los factores externos se puede mencionar: El aumento de la oferta exportable agrcola mundial, originado por el incremento de la productividad agrcola, impulsada por los avances tecnolgicos aplicados al campo, en los pases desarrollados. En stos, la produccin agrcola ha aumentado por una menor utilizacin de insumos, que a su vez ha sido consecuencia de los avances tecnolgicos en su produccin. En Centroamrica, si bien la productividad ha aumentado, sta ha sido bastante menor que la de los pases desarrollados, que ahora son sus competidores. La oferta agrcola tambin ha aumentado por la entrada al mercado de nuevos productores como Vietnam y China, que incursionaron en la produccin de caf y ahora son unos de los mayores productores en el mundo. Si bien la oferta agrcola crece rpido, la demanda lo hace menos y para el caso de los productos agropecuarios primarios sta es inelstica.

Otros factores externos son: La poca importancia que representan algunos productos agropecuarios en el comercio internacional. La alta concentracin de la produccin y el comercio mundial en pocos pases y pocas empresas. Las restricciones de acceso a mercados, los subsidios a la produccin y las barreras no arancelarias de los pases desarrollados.

4.2.2. Sistemas de preferencias El Sistema General de Preferencias de la Unin Europea unific, A partir de 1997, el tratamiento a una lista de productos procedentes tanto de Centro Amrica como de la Comunidad Andina, hasta 2001.
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El Sistema General de Preferencias es un programa unilateral y temporal que establece preferencias relativas a la exencin de aranceles, otorgadas por los Estados Unidos de Amrica y Europa. Para los periodos 1991-1996 las exportaciones centroamericanas pasaron de 93 millones de euros a 1,133 millones de euros, siendo Costa Rica el pas que ms se ha beneficiado de este mecanismo. En este contexto, vale la pena destacar que los aos 90 se presentan en la regin como una dcada de suscripcin de acuerdos bilaterales y multilaterales. En muchos de los casos la rapidez con que estos acuerdos se han suscitado tiene tan perplejos a lderes de gremios y productores locales que continan ms preocupados por el precio actual de un producto protegido y no se tiene una dimensin proporcionada del alcance que a mediados de la presente dcada se desencadenar con el establecimiento del ALCA. Para algunos expertos, la velocidad del ritmo de las negociaciones en el seno de la OMC marcar para los centroamericanos las condiciones de preferencia transicional que habr que concertar para llegar a un punto de convergencia al momento de la entrada en vigor del ALCA. En materia agrcola, habra que considerar varios escenarios en la dicotoma agrcola-industrial, segn los posibles intercambios, los componente de inversin local, y la tendencia que se esperara para la regin entre las exportaciones y las importaciones industriales agrcolas, as como una serie de aseguramientos necesarios como:

la valoracin de la consistencia actual de las cadenas de logstica; capacidad exportadora; la promocin de bienes intermedios; la normalizacin y certificacin de los sistemas de calidad que garanticen el cumplimiento de las normas de origen.

En resumen, las negociaciones agrcolas multilaterales constituyen un avance importante dentro de los esfuerzos por establecer un mercado internacional ms libre y menos distorsionado en el futuro. Esto ha trado mayor transparencia y ha puesto ciertos lmites en reas de accin altamente controversiales por sus efectos distorsionantes en la oferta y los precios internacionales. Sin embargo, Estados Unidos y la Unin Europea todava mantienen una fuerte influencia en las negociaciones, lo que les puede permitir sacar algunas ltimas ventajas. Los mayores efectos de la OMC slo se vern en el largo plazo, en particular a causa de la influencia de las leyes agrcolas de corte proteccionistas recientemente aprobadas en la UE y EE.UU., los dos
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mayores mercados y ms grandes exportadores de productos agrcolas en el mundo. En cualquier caso, existe una tendencia hacia una mayor alineacin de las polticas de apoyo de los pases hacia lo que es permitido dentro de OMC, en especial las ayudas de caja verde, es decir los servicios generales de apoyo tales como capacitacin, investigacin y desarrollo, promocin y mercadeo. La poltica comercial debe estar alineada con los objetivos de la poltica productiva y los de otros tipos de poltica (ambiental, social, etc.). La inversin pblica, en reas como la infraestructura y los servicios de apoyo, puede influir tanto interna como externamente, sin generar obstculos innecesarios. De esta manera se estara estimulando la creacin de sistemas agroindustriales nacionales y regionales ms completos y robustos. El cambio estructural que la agricultura de Centroamrica requiere es tan grande que la cantidad de recursos y tiempo necesarios para llevarlo a cabo sencillamente escapan de las posibilidades reales de cualquiera de estos Estados. Por lo tanto, la inversin privada debera ser la punta de lanza de esta crucial transformacin, minimizando los costos econmicos y sociales. 4.2.3. La respuesta de Centroamrica en poltica comercial agrcola La regin centroamericana ha basado su poltica comercial en el empleo del arancel como instrumento preferente de poltica. El arancel es ad valorem, siendo su caracterstica la de proteger menos en momentos en que los precios internacionales son bajos. Centroamrica consolid aranceles mximos en sus ofertas de adhesin al GATT y la OMC, con algunas diferencias. En Costa Rica 55-45%, El Salvador 50-40%, Guatemala 45-40%, Honduras 35 % y Nicaragua 60-40%. En virtud de los aranceles mximos consolidados ante la OMC, que son mayores a los efectivamente aplicados, los pases de la regin pueden tener una mayor capacidad de maniobra, aunque cabe esperar que sta se reduzca o desaparezca a medida que se avance en los acuerdos comerciales multilaterales (OMC), hemisfricos (ALCA) o bilaterales (TLCs). La regin en su conjunto tendr que ir buscando respuestas alternativas, que se basen en nuevos instrumentos de poltica comercial, porque el uso de los aranceles se vuelve cada vez ms obsoleto y contradictorio con los nuevos acuerdos comerciales internacionales, sean de carcter multilateral, hemisfrico o bilateral. Igualmente, tendr que revisarse la poltica hacia el sector agrcola, ya que la continuacin de prcticas proteccionistas, a travs de aranceles y restricciones de acceso al mercado,
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tambin entrar en contradiccin con el nuevo sistema normativo de las relaciones comerciales internacionales. Los contingentes arancelarios son de uso limitado y se aplican mayormente a los pocos productos arancelizados ante la OMC. Igual se puede decir de las salvaguardias, que son de efecto temporal y que slo pueden utilizarse ante una coyuntura de precios internacionales notoriamente bajos. En general, la regin ha descuidado otras medidas de poltica como las normas tcnicas, la administracin de acuerdos comerciales, propiedad intelectual etc. Ms grave an es el hecho de que la poltica comercial ha tenido poca relacin con la poltica agrcola. Es notorio observar en ciertos pases del rea las discrepancias entre los ministerios de agricultura y los encargados de definir la poltica comercial y llevar a cabo las negociaciones. Sin embargo, tambin se ha observado que se tiende hacia una mayor integracin institucional. En la regin existen grandes limitaciones tcnicas, cientficas e institucionales, tanto pblicas como privadas, en sanidad e inocuidad de alimentos, normas tcnicas y ambientales. Igualmente, los recursos invertidos en las unidades tcnicas son muy escasos y la legislacin relevante no se encuentra actualizada. Otras debilidades en cuanto a la respuesta de la poltica comercial a las nuevas realidades del comercio internacional han sido:

Los problemas de negociacin en bloque. Las diferencias en el tratamiento arancelario y comercial frente al resto del mundo. La duplicidad de esfuerzos en temas fundamentales como la capacitacin y la investigacin y desarrollo. La poca capacidad institucional en la implementacin y seguimiento de medidas de carcter sanitario, fitosanitario, prcticas de comercio desleal y normas tcnicas.

Ante este conjunto de problemas, unos ms importantes o prioritarios que otros, todos los pases del istmo, sin excepcin y particularmente los ms rezagados, tienen que iniciar desde ya un proceso sistemtico de preparacin para enfrentar de manera eficaz y eficiente los desafos y oportunidades que se presentarn con los nuevos acuerdos en la OMC, los que se vienen con el ALCA y los que se estn negociando o ya se han negociado con Mxico, Chile, Canad, Repblica Dominicana y Estados Unidos. Los nuevos instrumentos a introducir deberan ser:

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Sistemas de contingentes arancelarios (hasta donde sea permitido); utilizacin de salvaguardias. Derechos compensatorios (derechos que son agregados al arancel en una proporcin igual al monto del subsidio que otorga un determinado pas). Derechos antidumping (derechos que son agregados al arancel en una proporcin igual al margen de dumping que aplica una empresa). Para todos los instrumentos antes sealados, se requiere instituciones tcnicas especializadas, eficaces y transparentes. stas son las oficinas de prcticas comerciales internacionales, sean leales o desleales.

Polticas integrales encaminadas a la construccin de una oferta agroindustrial sostenible; a la atencin de retos y oportunidades de la apertura comercial y al desarrollo de mejores oportunidades en el medio rural: seguridad alimentaria, empleo, capacidad de gestin, acceso a servicios bsicos, etc.

En lo comercial, las acciones prioritarias son: Desarrollo de inteligencia de mercados; manejo de informacin, monitoreo y seguimiento. Desarrollo de mercados; innovacin de la oferta exportable, mejoras en la organizacin y avances en la comercializacin interna y externa. Normativa sanitaria, fitosanitaria, normas tcnicas y de calidad, que permitan un mejor posicionamiento de la oferta exportable, as como de los productos del mercado interno que compiten con importaciones. Procesos de negociacin que respondan a objetivos de desarrollo y a las polticas sectoriales. Desarrollo institucional pblico y privado para la administracin del comercio, incluyendo acuerdos y TLCs. Instituciones, nuevas o renovadas, para la gestin de las polticas pblicas, incluyendo la gestin privada de las polticas pblicas, la administracin de acuerdos, la defensa comercial y la promocin del comercio. Promocin del comercio bajo un enfoque intersectorial.

Las polticas y acciones que requiere el agro centroamericano son de corto y largo plazo. Su visin y alcance necesitan ser integrales, coordinando y

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alineando las polticas productivas, comerciales, sociales, ambientales, crediticias y econmicas en general. Otras opciones Si los problemas que enfrenta la regin son de carcter estructural, se requiere respuestas de igual calibre, que conduzcan a cambios reales positivos, y que finalmente conduzcan a una salida efectiva y viable de la crisis. Para ello, se deben disear polticas de corto y largo plazo, acordes a las realidades econmicas, sociales, polticas y ambientales del rea. A corto plazo, tales polticas deben centrarse en atender y tratar de solucionar la situacin social de los agricultores ms pobres y menos competitivos, a mnimo costo y con la mnima distorsin sobre la economa y la asignacin de los recursos naturales, y transfiriendo eficazmente los recursos a los que ms los necesitan. Para la regin continuar siendo importante participar activamente en las negociaciones comerciales en en seno de la OMC. Este frente no lo debe descuidar, por la importancia que el tema agrcola revestir en las prximas negociaciones en dicho organismo. Como se seal anteriormente, la regin debe estar suficientemente preparada para saber negociar y tambin para saber administrar y promocionar estos acuerdos, de manera eficiente y eficaz. Igualmente importante es fortalecer la capacidad de respuesta institucional ante las nuevas exigencias de los acuerdos comerciales. Con un nuevo entorno internacional, caracterizado por la existencia de los grandes acuerdos internacionales, se imponen como tareas prioritarias:

Invertir ms y mejor en sectores claves. Conformar complejos productivos regionales que permitan aprovechar los encadenamientos que se generan entre las empresas que los componen. Conformar en el sector rural complejos productivos que aprovechen los potenciales que se posee, que no son slo agrcolas sino tambin tursticos, ecotursticos, forestales, artesanales, pesqueros, etc. Estos complejos productivos deberan tener caractersticas regionales.

Finalmente, de manera general, las polticas comercial y agrcola debern tener como caractersticas: Ser parte de la poltica de desarrollo nacional, integrando la poltica econmica, comercial general, social y ambiental.

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Estar orientada al fomento de la competitividad y a mejorar el nivel de vida en el medio rural, en lo que compete a las oportunidades que pueda generar la agricultura, pero tambin considerando otras actividades rurales no agrcolas. Tomar en cuenta la regin. Tomar en cuenta los compromisos multilaterales. Permitir una mejor capacidad del Estado para negociar mejores condiciones con los organismos financieros internacionales.

En el largo plazo, en materia de poltica comercial, es prioritario el fortalecimiento de la capacidad tcnica institucional de respuesta en asuntos relacionados con acuerdos comerciales y prcticas desleales al comercio. 4.3. La importancia de la ganadera en Centroamrica y la importancia de la adaptabilidad Existe la percepcin de que los pases centroamericanos son afectados negativamente en su capacidad de integracin en los mercados mundiales o en su competitividad, por la alta frecuencia de choques externos a sus economas, as como por la frecuente ocurrencia de fenmenos geofsicos o climticos extremos. Estos cambios en el entorno influyen particularmente en la cantidad y la calidad de la produccin agrcola. Este estudio pretende ilustrar el problema de la relacin entre fenmenos climticos extremos y la produccin ganadera, y trata de identificar elementos que puedan indicar soluciones. La produccin ganadera es una operacin muy compleja, y los ganaderos han desarrollado una serie de mecanismos para adaptarse a la variabilidad de su entorno, incluso la variabilidad meteorolgica. Aqu se enfocar sobre un elemento de estos mecanismos de adaptacin, la posibilidad de las fincas con una mayor biodiversidad y cobertura boscosa de manejar de una forma sostenible una mayor densidad de animales por superficie de pasto. Se quiere identificar las necesidades de ulteriores investigaciones y formular algunas recomendaciones de polticas en el nivel nacional y regional. El estudio fue concebido como un experimento de colaboracin entre investigadores con formacin en ciencias naturales y con formacin en economa. La importancia de esta colaboracin entre dos disciplinas, que frecuentemente parece que no hablan el mismo idioma, radica en la

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necesidad de transcender las limitantes de cada una de ellas. Las ciencias naturales necesitan mantener y ampliar su apoyo en la sociedad produciendo informacin til para la toma de decisiones y as poder justificar los presupuestos de investigacin. La economa necesita mejorar su tratamiento de datos para mantener su credibilidad y ser ms especifica en su entendimiento de los resultados de investigaciones en las ciencias naturales. Los fenmenos climticos que nos interesan aqu no son fenmenos que influyen de igual manera en todo un territorio nacional, y por ende la escala de anlisis no puede ser nacional; tiene que ser por regiones especficas en cada pas. Las relaciones causales entre fenmenos climticos por un lado e impactos econmicos por otro lado, formuladas en trminos muy generales, no convencen. Solamente para terneros se pudo constatar un efecto negativo estadsticamente significante sobre el peso a causa de sequas (Retana & Rosales, 2000). Puede ser que exista, por ejemplo, una relacin entre el Producto Interno Bruto (PIB) de la agricultura y el fenmeno de El Nio acompaado por sequas, pero hay muchos otros factores que influyen en el PIB agrcola. La ganadera tiene un gran nmero de mecanismos de adaptacin a las sequas, las que no son suficientemente largas y fuertes para causar un impacto muy fuerte. Adems, en la mayora de los casos los datos no permiten tener suficiente observaciones para establecer una relacin estadsticamente significante. Si existiesen buenas estadsticas de produccin o precios, valdra la pena explorar el impacto de la variabilidad climtolgica en los precios. Un aumento en la variabilidad climtica llevara a los ganaderos a utilizar otras estrategias de adaptacin. Posiblemente, estas estrategias llevan en algunos casos a una mitigacin de riesgo mediante la ganadera de doble propsito, que en muchos casos es menos eficiente. En Costa Rica, en el censo ganadero se puede observar un aumento en la ganadera de doble propsito entre 1988 y el 2000. A. Contribucin de la agricultura al PIB La contribucin de la agricultura al PIB en los diferentes pases se puede apreciar en el Cuadro 5. Se puede notar que en El Salvador, Costa Rica y Panam esta contribucin es menos del 10%. Sin embargo, estas cifras no incluyen la agroindustria, que en las cuentas nacionales est considerada en el rubro de la industria. Lamentablemente, de las mismas fuentes publicadas por los Bancos Centrales centroamericanos no se puede deducir cul es el valor aadido de la ganadera como subsector de la agricultura.

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Cuadro 5. Porcentaje de la agricultura en el PIB (2000) Pas Belize Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panama % 23% 10% 10% 23% 18% 33% 7%

Fuente: Banco Mundial, World Development Report, 2000. Nota: el dato para Nicaragua es de 1997.

En cuanto al porcentaje de la poblacin econmicamente activa dedicada a la agricultura, segn los datos de FAOSTAT, en el Cuadro 6 se puede observar que Costa Rica, Nicaragua y Panam tenan en el 2000 alrededor del 20%, con importantes reducciones previstas para el 2010. Los dems pases mantienen una gran parte de su fuerza laboral en la agricultura. Lamentablemente, no hay datos para la mano de obra en ganadera. Cuadro 6. Porcentaje de la poblacin econmicamente activa en agricultura Pas Belize Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panama 1990 34% 26% 36% 52% 35% 29% 26% 2000 30% 20% 29% 46% 32% 20% 20% 2010 28% 15% 23% 40% 23% 13% 16%

Fuente: FAO (1999), FAOSTAT (2002).

B. Anlisis de las principales tendencias del comercio de la carne entre EE.UU. y Centroamrica Para todos los pases los EE.UU. es el principal socio comercial. Para EE.UU., Centroamrica tambin es relativamente importante por su proximidad geogrfica y por la apertura relativa de sus economas. Los EE.UU. exportan menos a India y Brasil, por ejemplo, que a Centroamrica. El comercio agrcola comprende entre 10% y 20% del valor del las importaciones y entre 10% y 50% de las exportaciones de Centroamrica, segn los datos del United States Department of Agriculture (USDA).

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Entre las exportaciones agrcolas de Centroamrica a EE.UU. cabe resaltar la importancia del banano, el caf, las frutas frescas y el camarn. Otros rubros que muestran un fuerte crecimiento son el caf tostado y las langostas. El crecimiento de estos sectores demuestra la vitalidad de ciertos subsectores en la agricultura. Entre las importaciones agrcolas desde EE.UU., predominan los granos y la harina de soya. En el caso de la ganadera, la exportacin de carne a los EE.UU. es cerca del 3% de las exportaciones agrcolas de Costa Rica y tiene un valor de 10% para Nicaragua. La exportacin a la Unin Europea de los productos de la ganadera de exportacin centroamericana es irrelevante. Los dems pases centroamericanos son, por lo general, importadores de carne. En el Cuadro 7 puede apreciarse los datos del comercio entre EE.UU. y Centroamrica para el 2000, los cuales son bastante representativos de los valores de los ltimos 5 aos. Por ende, en todos estos aspectos vale resaltar la diferencia entre los pases centroamericanos. Cuadro 7. Comercio agrcola con EEUU (2000) Pas Variables Xa X-I I Agr. % I X Agr EEUU US 94 -115 32 15% 67 3,547 1,102 196 8% 910 1,933 159 220 12% 189 2,605 710 263 14% 739 3,090 515 205 8% 402 590 211 75 20% 215 307 -1,302 184 11% 145 12,166 1,280 1,175 11% 2,667

I desde EEUU Belize 209 Costa Rica 2,445 El Salvador 1,774 Guatemala 1,895 Honduras 2,575 Nicaragua 379 Panama 1,609 Total 10,886

%X 71% 26% 10% 28% 13% 36% 47% 22%

X- I Agr 35 714 -31 476 197 140 -39 1,492

Fuente: US Department of Agriculture http://www.fas.usda.gov.

1. Comercio de carne entre Centroamrica y EE.UU (Cuadro 8) Centroamrica exporta cerca US$ 55 millones de carne fresca, refrigerada o congelada, lo que representa un 2.5% del valor total de las exportaciones agrcolas. Sin embargo, si se eliminan las frutas fresca y bananos del comercio de los productos agrcolas, este porcentaje sube a cerca del 5%. Vale notar que la actividad ganadera de exportacin es relativamente dominada por capitales nacionales que no exportan sus ganancias, mientras las transnacionales de frutas tropicales llevan todas sus rentas fuera de la regin. Desde 1998 la exportacin de carne a EE.UU. muestra un aumento constante de entre 10% y 20% anual, lo que sugiere que puede haber muy buenas perspectivas para el futuro. El precio ha estado
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relativamente deprimido en la segunda mitad de los aos 90, pero muestra un leve aumento. 2. Comercio de productos lcteos entre Centroamrica y EE.UU. Centroamrica exporta apenas US$ 2 millones de productos lcteos, lo que es un monto insignificante. Las importaciones son cerca US$ 36 millones y aumentan rpidamente. Posiblemente, el comercio intracentroamericano y intralatinoamericano se volver ms importante en este rubro. Sin embargo, se puede concluir que la produccin lctea es ms que todo para el mercado nacional. Cuadro 8. Exportaciones e Importaciones de Centroamrica a EE.UU. (millones de dlares) Rubro Carne Lcteos Ao 2000 Exportaciones Importaciones 52 22 2 36

Fuente: http://www.fas.usda.gov/scriptsw/bico/bico_frm.asp.

C. La importancia de la ganadera para las economas nacionales Los datos del PIB y del comercio internacional esconden un poco la importancia de la ganadera para la economa centroamericana, particularmente para Nicaragua y Costa Rica. Primero, para la poblacin de ciertas regiones a lo interno de los pases la ganadera es la principal fuente de ingresos. Frecuentemente, ciertos economistas parecen no tomar en cuenta que las regiones en los pases centroamericanos no siempre estn perfectamente integradas en la economa nacional, en el sentido que no muestran siempre la mismo ciclicidad econmica que las zonas centrales del pas. Segundo, por la concentracin en ciertas regiones del impacto de los fenmenos climticos, la ganadera tiene una vulnerabilidad diferenciada. Cuando una regin ganadera es afectada negativamente por un fenmeno climtico extremo o excepcional, una crisis regional puede tener repercusiones en la economa nacional. Tercero, dentro de la agricultura la ganadera de subsistencia tiene la importante funcin de contribuir a la seguridad alimenticia de grandes grupos de la poblacin agrcola. Cuarto, la ganadera empresarial y la de exportacin puede generar importantes capitales, y por ende funciona como un puente hacia otras actividades empresariales en la agricultura o en otros sectores. Por todas estas razones, a pesar de su poco peso en las

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cuentas nacionales y su aparente poca contribucin al comercio internacional, la ganadera juega un papel importante dentro de la agricultura centroamericana. Por ende, un estudio de las consecuencias de la vulnerabilidad de la ganadera ante un aumento en la frecuencia de fenmenos climatolgicos extremos es justificado. 4.4. Agricultura sostenible / biodiversidad Queda mucho por explorar en la relacin productividad-biodiversidad y una de las aproximaciones ha generado la propuesta de la produccin sostenible; esta novedosa iniciativa ha venido generando un creciente inters en los sectores productivos que han identificado nuevas oportunidades para sus productos ante los cambios suscitados en sectores del consumo, lo que ha posibilitado acceder a mejores precios mediante la utilizacin de tcnicas y productos no agresivos con el ambiente, adems de preservar la biodiversidad. Si se enfoca la atencin en los efectos de la cada de los precios mundiales del caf sobre las economas de la regin centroamericana, se observar que la absorcin del impacto ha sido variable en la transferencia de recursos y mano de obra hacia otras actividades productivas, que debido a esta situacin han quedado cesantes. No obstante, en el peor de los casos, cuando existen pocas posibilidades de reinsercin laboral, la situacin para los gobiernos es ms compleja dado que se tiene que lidiar con el manejo del fenmeno de los plantones, marchas y otras manifestaciones de protesta de estos grupos rurales. No se puede seguir dependiendo de la desgracia de otros para el propio provecho, celebrando la llegada de una helada en Brasil o la incidencia de una enfermedad que afecte sensiblemente la produccin de un pas gran exportador de este rubro. Es inevitable que los nuevos escenarios mundiales incorporen a nuevos pases suministradores como los del sureste asitico, que habran estado durante mucho tiempo sumergidos en conflictos sociales y cuyas economas naturales tienen un punto de equilibrio muy por debajo de las estructuras de costo de produccin que el resto de pases, incluyendo las economas ms deterioradas del rea centroamericana como la nicaragense. Alcanzando su mayor crisis en el ao 2003, con un precio internacional rondando los u.s. $ 40, lo que ha implicado la mayor crisis desde la cada de los precios del algodn, no obstante haber sistematizado estas fluctuaciones peridicas, un sector de los productores locales de caf ha venido introduciendo tcnicas de agricultura orgnica como una alternativa de produccin integral que le permita mejorar su desempeo de

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acuerdo a precios estables y sensiblemente ms altos (10% y 30% superiores a los actuales) desde la perspectiva de presuncin del ambiente. Muchos estudios han concluido que mediante la aplicacin de estos programas los resultados en produccin en ciertos rubros se han mantenido y en algunos como brcoli, palmito y yuca, los precios percibidos son lo suficientemente importantes en Amrica para imprimirle a la actividad una alta rentabilidad. La produccin orgnica ha tenido un mayor impacto en pases como Guatemala, Costa Rica y Nicaragua en los rubros de caf orgnico, ajonjol, hortalizas y especies. En todos estos pases existen organizaciones de productores y cooperativas que comercializan sus productos con el apoyo de grupos solidarios (GEPA, EZOL); en algunos casos, como sucede con Guatemala, los productos orgnicos son certificados por la OCIA (Organic Crop Improvement Association), mientras que en Costa Rica actuan COOCATE, ACPO, AMAO, ANAMPO. La tendencia es creciente tanto en atencin y presencia institucional como en el nmero de agricultores que se estn incorporando a estas iniciativas. 4.5. Los sistemas agrosilvopastoriles Aunque la agroforestera se ha convertido en una disciplina cientfica aceptada slo en las ltimas dos dcadas, su historia en Centroamrica data de varios cientos o incluso miles de aos (Budowski, 1987). Muchos sistemas tradicionales agrarios fueron, y an son, compatibles con el ambiente natural; los rboles forman parte de las fincas y de las prcticas de los campesinos. Los sistemas silvopastoriles son una modalidad de los sistemas agroforestales, donde se desarrollan rboles y pastos manejados en forma conjunta, cuyo objetivo es incrementar la productividad en forma sostenible, supliendo adems otros beneficios (Radulovich, 1994). Estudiar los componentes de cada sistema particular permitir acercarse a la forma ptima de manejarlos. Algunos de los rboles de propsitos varios muy conocidos, y ahora extendidos por el trpico, tienen su origen en Centroamrica o el norte de Amrica del Sur. Algunos de ellos son: Calliandra spp., Cordia alliodora, Erythrina spp., Gliricidia sepium, y Leucaena spp. (Martnez y Bonnemann, 1990).

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En la poca precolombina, los rboles probablemente fueron ampliamente utilizados por las civilizaciones mesoamericanas para aportar sombra y mejorar la fertilidad del suelo. En Centroamrica, las prcticas de agroforestera con historias largas incluyen el uso de rboles de sombra para la produccin de cacao, jardines caseros, cercas vivas y probablemente de asociaciones entre cultivos y rboles espaciados (Budowski, 1993; Budowski y Russo, 1993). Actualmente, stas y otras prcticas son utilizadas en muchos lugares y los sistemas de agroforestera frecuentemente predominan en grandes reas del paisaje de Centroamrica. Parece existir una tendencia general de una mayor diversidad de especies de plantas en las asociaciones agroforestales de fincas con rea limitada, para la produccin de los mltiples productos que necesita la familia. 4.5.1. Sistemas silvopastoriles y productores Muchas reas, antiguamente cubiertas de bosque en Nicaragua y en el resto de Centroamrica, han sido alteradas, eliminando la cubierta de vegetacin original y transformndolas en reas de cultivo o pasturas. Todo esto se ha hecho sin considerar, tal como lo afirma el Irena (1992), la compleja ecologa de las formaciones vegetales nicaragenses, lo que conllev y continua llevando a una sistemtica degradacin del bosque y a un debilitamiento de las posibilidades de manejo y conservacin del mismo. En los sistemas tradicionales pueden convivir simbiticamente, tal como lo asegura Barahona (1997), diferentes actividades econmicas productivas o extractivas, como el corte de lea y el manejo de ganado, beneficindose de manera mutua. Por un lado, el ganadero necesita limpiar sus potreros, eliminar algunas especies de rboles "intiles" y regular la cantidad de luz y sombra que necesitan los pastos. El corte de rboles que resulta de esas actividades del manejo del sistema silvopecuario genera importantes cantidades de lea que puede ser comercializada, incrementando as los ingresos brutos que pueden obtenerse de la misma rea. Aqu viene la importancia de los potreros-matorrales de los llanos y otras manifestaciones tradicionales de manejo silvopastoril. En estos lugares el ganado come un poco de pasto natural, conservado por la frescura de los rboles, alimentos en forma de frutos (vainas y semillas) y hojas, encontrando adems rincones donde sombrear (Barahona, 1997). Es importante sealar que a medida que incrementa el tamao de la finca se incrementa el rea del charral o tacotal, as como el rea de bosque que se tiene en ellas. En general, parece que todos los finqueros mantienen, en la medida de lo posible, charrales, tacotales y aun bosques como parte de su

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finca (Lemekert & Campos, 1981), lo que demuestra tcitamente el nivel de conciencia y la importancia que ancestralmente los campesinos y finqueros dan al recurso forestal. 4.5.2. Sistemas silvopastoriles y su aceptacin por los productores agropecuarios En trminos generales, el campesino-productor histricamente ha considerado al recurso forestal como una fuente de energa (lea) ms que otra cosa. Segn Cervantes (1992), a pesar de su importancia como proveedor de lea, los productores campesinos consideran al bosque como algo secundario, ya que pesa ms la necesidad de producir alimentos para el consumo humano. El bosque compite con las siembras de granos y hortalizas, as como con las reas de pasturas en el caso de la ganadera. Este mismo autor afirma que adems existen otros elementos que hacen de los pequeos productores campesinos, quienes concentran la mayor parte de la tierra con vocacin forestal (marginal), agentes negativos para la conservacin de recursos naturales. Entre ellos menciona: el acceso limitado a la tierra y los tipos de mercados de productos en los que se insertan. Por otro lado, el incremento de la pobreza aumenta la presin sobre los recursos naturales, lo que se pone de manifiesto al observar la elevada tasa de deforestacin local y nacional, el avance de la frontera agrcola, y la comercializacin legal e ilegal de especies de flora y fauna. Esto se debe en gran medida a que las mayores concentraciones de poblacin, y por tanto de peso en las decisiones y prioridades polticas, son urbanas (Terborgh, 1999). Todas estas consideraciones merman la disposicin de los productores a adoptar sistemas que involucran componentes forestales, incluyendo los sistemas silvopastoriles. Algunos ganaderos del trpico, sin embargo, son conscientes de la importancia de mantener especies forestales que provean forraje y sombra a sus animales. Inclusive reconocen el potencial de algunas especies, entre las cuales comnmente se menciona: Erythrina glauca, Erythrina poeppigiana, Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium, Guazuma ulmifolia, Psidium guajaba, Samanea saman, Hymenaea courbaryl y Cecropia spp. (De las salas, 1987). No obstante, Cervantes (1992) afirma que los sistemas agroforestales y silvopastoriles tienden a ser ms asimilados por efecto de inters particular y disponibilidad de recursos productivos. Por otro lado, seala que para el productor los costos de establecer el bosque le resultan prohibitivos, por lo cual el manejo forestal en fincas ocurre ms comnmente cuando en ellas existe un rea boscosa natural. Al mismo
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tiempo, Cervantes (1992) asegura que esta situacin no conlleva a un manejo adecuado del bosque ya que lo tpico es que el nivel de extraccin generalmente sea ms rpido que la capacidad de recuperacin del bosque. Otra opinin tienen sobre el tema los productores beneficiarios de proyectos que impulsan la reforestacin y el manejo de recursos forestales y proteccin de cuencas, quienes a menudo manifiestan estar interesados en incorporar estos componentes en sus fincas, pero en modalidades diferentes a la de los promotores externos (observacin personal). Al reflexionar sobre estos comentarios y contrastarlos con el virtualmente nulo impacto de muchos programas de desarrollo rural, se detecta alguna fragilidad o incoherencia en lo que se refiere a la consideracin de los reales intereses y prioridades, principalmente socio-econmicos, de los campesinos finqueros, que luego pueden distorsionar los resultados obtenidos a travs de la aplicacin de las propuestas de desarrollo rural que importantes actores del desarrollo regional y local, tales como los donantes internacionales, los ONG y Universidades ente otros, presentan y ejecutan en las reas campestres de la regin. 4.5.3. Sistemas silvopastoriles y produccin diversificada Dentro de los sistemas convencionales de manejo de pasturas o potreros limpios, el ser humano deja de percibir otros bienes naturales como los suelen llamar economistas tales como Gmez (1976), quienes los consideran recursos finitos, y que son de gran importancia para su sobrevivencia. Otros economistas consideran que los recursos naturales, gracias a la tecnologa, distan de agotarse. Esto no tendra mayor consecuencia si en Centroamrica la tendencia no fuera, como lo es actualmente, hacia una expansin de la frontera agrcola, definida por Nitlapan-UCA (1993) como "el movimiento espacial y progresivo de la franja que rodea al bosque hacia su interior", con su posterior despale para siembra de granos y por ltimo para establecer pastizales. A menudo, las estrategias geopolticas de los pases tropicales han estimulado la apertura de la selva al proceso bien conocido de tumba-rozaquema-cultivo-abandono-ganadera (De las Salas, 1987). A lo anterior, se suma el hecho que en los trpicos americanos existen factores favorables para el establecimiento del ltimo paso del proceso antes descrito, i.e. la ganadera, tales como el dficit en la produccin de carne y leche (Ruiz, 1982, citado por De las Salas, 1987) o los estmulos a la exportacin de lcteos. A la par de estas ventajas ocurren, segn Ruiz (1982), factores desfavorables para la ganadera tropical que limitan esta actividad, como el clima, los suelos, el nivel tecnolgico y las tradiciones. El resultado de esta

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situacin, al final, es el deterioro, irreversible muchas veces, de la mayora de los suelos de Amrica tropical. Este crecimiento de reas de pastos sin componentes arbreos o arbustivos se torna un problema de gran magnitud y es entonces cuando grandes masas de poblacin empiezan a sufrir por la carencia de bienes vitales como el agua, el aire limpio, la salud ambiental e individual, la energa en su forma ms simple: la lea que es la fuente energtica que utiliza el 60% de la poblacin de Nicaragua (Incer, 1998) y la recreacin, entre muchos ms bienes del bosque. Con la inclusin de rboles y/o arbustos dentro de los potreros se promueve, tal como afirma Budowski (1981), la mejor utilizacin del espacio vertical y se simulan (hasta cierto punto) modelos ecolgicos encontrados en la naturaleza en cuanto a estructuras y formas de vida. Adems, segn este mismo autor, se obtiene otras ventajas tales como: Captura ms eficiente de la energa solar Mayor resistencia contra condiciones adversas de variabilidad en las lluvias. Se mitiga temperaturas extremas, particularmente para plantas cultivadas y forrajes. Se reduce el dao por viento o por impacto de gota de lluvia en el suelo. Una mayor cantidad de biomasa regresa al sistema en forma de materia orgnica de mejor calidad para el suelo. Mayor eficiencia en el reciclaje de nutrimentos desde horizontes ms profundos del suelo por las races de rboles. Fijacin de nitrgeno en el caso de leguminosas. Mejor estructura del suelo, mejor drenaje y reduccin de encharcamiento. Mayor diversidad de fauna til.

Del sistema silvopastoril entonces se puede obtener, adems de productos pecuarios, otros productos importantes como la lea, plantas ornamentales y medicinales, proteccin de suelo y agua, fauna silvestre con potencial comestible, sombra, proteccin contra el viento, madera para construccin y postes, incluso opciones ecotursticas. Por otro lado, si el sistema se mejora, puede ocurrir ms fcilmente un cambio a sistemas agrosilvopastoriles, que brindan ms bienes al hombre. De hecho, los planificadores de la tierra prevn que en el futuro se borrarn las fronteras entre la agricultura y la silvicultura por el empleo de tecnologas y principios bsicos comunes. Tambin han sugerido que, en los planes de colonizacin de los pases en desarrollo, que ocasionan

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cuantiosos gastos, se debera tener presentes los sistemas de explotacin mixta (Payne, 1976, citado por De las Salas, 1987). La filosofa de los cultivos mixtos, segn Payne (1976), consiste en lograr una mxima produccin por unidad de tiempo y rea con un mnimo deterioro de los recursos. La meta consiste en alcanzar una combinacin de cultivos cuya mutua compatibilidad permita que produzcan de forma rentable y sostenible como sistema (De las Salas, 1987). El elevado consumo de lea en Nicaragua, que segn Reiche (1985) alcanz en la dcada de lo ochenta aproximadamente el 80 por ciento (ms de dos millones de habitantes), de la poblacin total nicaragense (ms o menos 2.6 millones de habitantes), adems de ser una amenaza real para los remanentes de bosques y otras formaciones vegetales del pas, se convierte por otro lado en un mercado interesante para incentivar la silvicultura y la adopcin de sistemas mixtos de produccin, que incluyan componentes arbreos. Bajo las condiciones econmicas de Nicaragua y la regin en general, este tipo de manejo productivo es una de las alternativas ms sostenibles que puede aplicarse en el mediano plazo. Por ello, debe emprenderse ms estudios sobre los sistemas existentes en la actualidad, para obtener una mejor comprensin de su dinmica en pro de replicarlos y extenderlos. 4.5.4. Un ejemplo de rentabilidad en cercos vivos Los cercos vivos son uno de los tipos ms frecuentes de sistemas silvopastoriles y no son ms que cercos compuestos por rboles o arbustos que bordean una finca; en contraposicin, se entiende por cercos muertos aquellos confeccionados con postes de madera ya procesada o concreto. En el siguiente cuadro se presenta un ejemplo de rentabilidad en cercos vivos tomado de un ejercicio realizado en el marco del Proyecto Manuel Lpez, en El Sauce, Len, Nicaragua (Cuadro 9) (Annimo, 2002). En el mismo, se contrasta la rentabilidad entre un cerco vivo y un cerco muerto.

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Cuadro 9. Relacin de la rentabilidad entre un cerco vivo y un cerco muerto Descripcin del uso Compra de material para cerca Corte del material para cerca Transporte y manejo Ahoyado (hacer el hoyo) Siembra Produccin de estacas vivas Carretadas de lea Libras de forraje producidos Aos de vida til TOTAL Costos C$ C. Vivo C. Muerto 3.00 10.00 -0.50 1.00 0.75 0.30 -1.00 2.00 0.75 0.30 -----5.55 -14.05 30.00 30.00 110.12 0 5.00 5.00 -.. 50.00 0.12 0 0 --Beneficios C$ C. Vivo C. Muerto --

Se debe destacar dos aspectos: primero, los beneficios en los cercos vivos se obtienen despus del tercer ao de establecido el cerco vivo; y segundo, el mayor beneficio del cerco vivo es que su vida til es seis veces mayor (30 aos) que los cercos muertos (5 aos), por lo que los costos de estos ltimos al cabo de 30 aos son seis veces mayores que su costo inicial. 4.5.5. Sistemas silvopastoriles y medio ambiente Los bosques tropicales tienen un rol importante en la ecologa del planeta (Nitlapan-UCA, 1993). Su acelerada desaparicin ha venido a alterar todos los ciclos biogeoqumicos del globo terrqueo, el clima y la productividad del ecosistema mundial. De esta situacin se desprende el inters de los involucrados en el desarrollo local, nacional y/o regional, en la bsqueda de alternativas que disminuyan y/o minimicen los efectos negativos de las

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actividades humanas en los ecosistemas naturales. Una de esas opciones es el desarrollo de sistemas pecuarios ms integrales, los sistemas silvopastoriles, que permitan la produccin pecuaria al mismo tiempo que aseguren la biodiversidad dentro de los sistemas y as su estabilidad y sostenibilidad. Algunos cientficos agrcolas y/o bilogos tienen dudas sobre si estos sistemas constituyen realmente una solucin para aumentar la productividad de las tierras, de manera que a pesar de las ventajas aparentes este tipo de manejo est poco extendido en la ganadera tropical. Un ejemplo de este tipo de crticos lo constituye Wadsworth (1978), citado por De las Salas (1987), quien expresa que "Las prcticas llamadas agrosilvicultura... se han clasificado como un acercamiento a los ecosistemas tropicales naturales... seguramente cientos de mezclas de plantas han sido probadas por accidente o diseo durante la larga historia de la agricultura. Podra ser que de todas estas prcticas ninguna haya servido para demostrar el valor, si lo tiene, que se puede atribuir a los sistemas naturales?". Por supuesto, cuando Wadsworth escribi eso, el clima y la vida en el planeta no estaban tan deteriorados como lo estn hoy; y sus comentarios tenan mucha lgica. No obstante, se equivoc al asegurar que la combinacin de cultivos no tiene ninguna prueba de su eficiencia productiva; muy por el contrario, existen y han existido muchas formas exitosas de optimizar el empleo de la tierra agropecuaria, dentro de los cuales, para no exagerar el argumento, se tiene el manejo del maz y el frjol en asocio, tpico de los agricultores de Amrica, o la combinacin de cultivos de arroz inundado con la piscicultura en China, Vietnam, Tailandia y otros pases asiticos productores y consumidores de arroz y pescado. La misma existencia de sistemas silvopastoriles tradicionales es una prueba del xito de la diversificacin biolgica de los sistemas. 4.5.6. Sistemas silvopastoriles y su relacin con el suelo y agua Nuez (1997) manifiesta que uno de los factores que participan de forma ms relevante en la formacin de los suelos tropicales es el bitico, que incluye principalmente a la vegetacin y otros organismos. En efecto, Snchez (198l) afirma que muchos suelos tropicales deben su fertilidad a la materia orgnica y a la dinmica que la vegetacin y los organismos del suelo infunden dentro del sistema edfico. Por otro lado, la eliminacin de la vegetacin nativa de rboles y arbustos tiene una influencia fundamental en la aparicin de procesos degradativos del suelo (erosin y prdida de fertilidad), y en la baja capacidad de retencin del agua del suelo, lo que se traduce en una disminucin gradual del valor productivo del suelo y de la capacidad de abastecimiento

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de los asentamientos humanos en la cuenca hidrogrfica, as como de las reas agrcolas correspondientes. El incremento de la temperatura, debido a la menor cobertura del dosel vegetal, induce cambios en los regmenes de humedad, inclusive en los vientos, modificando los ciclos naturales de precipitaciones pluviales, afectando las cosechas de los hombres. Entre los cuellos de botella ms importantes de los sistemas ganaderos extensivos de la zona seca del pas, donde una cabeza de ganado necesita dos o tres manzanas de tierra para mantenerse, estn el acceso a fuentes de agua y a fuentes de alimento durante los periodos mas crticos de la poca seca (Barahona, 1997). Se puede, entonces, apreciar que existe una especie de crculo vicioso entre produccin ganadera en la zona seca y la cobertura vegetal arborescente, donde la primera tiende a suprimir a la segunda; pero al darse los cambios antes mencionados, especialmente en los regmenes de humedad, los cuales tienden a ser cada vez ms secos, la produccin del ganado tambin disminuye y puede incluso cesar. Es entonces que el sistema colapsa, en la mayora de los casos, irremediablemente. Se inicia el proceso de desertizacin de la zona. La proteccin del suelo y del agua depende directamente de la calidad de la cubierta vegetal de una regin y del estado general de los bosques, especialmente en las zonas tropicales del planeta. Una de las maneras ms viables de mejorar la condicin de la cobertura forestal en los trpicos la constituye el establecimiento de sistemas mixtos de produccin, que incluyan rboles y/o arbustos. Dentro de estas alternativas, los silvopastoriles siempre sern una opcin de gran potencial e impacto. El diseo de sistemas agrosilvopecuarios que tiendan a semejar lo mejor posible las condiciones de un bosque natural plantea, sin embargo, retos muy grandes a los investigadores agrobiolgicos. Por ejemplo, para De las salas (1987), los cultivos que pueden mezclarse en una combinacin compatible deben tener requerimientos ambientales y nutricionales esencialmente diferentes y, al mismo tiempo, caractersticas fsicas y morfolgicas tambin diferentes. Esto se puede aplicar, en buena proporcin, al sistema rbol-planta-cultivo. 4.5.7. Sistemas silvopastoriles y su valor de conservacin para flora y fauna La diversidad expresada como el nmero o riqueza de especies y su abundancia relativa, dentro de un sistema ecolgico especfico, puede incrementar o disminuir en funcin de las alteraciones que el hombre provoca dentro de ellos. La perturbacin antropognica de los sistemas
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naturales puede, entonces, tener carcter negativo o positivo para la diversidad de la vida que habita un lugar. Por ejemplo, Brokaw (1985), en su artculo sobre la dinmica de claros, describe cmo rboles mayores del bosque primario (dominantes del dosel) al caer generan espacios abiertos, con microclimas diferentes que posibilitan la existencia de ms especies dentro de los bosques. Si se concibe a un sistema agropecuario como un ecosistema continuamente alterado, se podr igualmente concebir la posibilidad de disminuir el impacto de la perturbacin sistemtica, incluyendo dentro de la dinmica de estos sistemas componentes ms estables (como los rboles), que devuelvan los mismos a un estatus ms diverso. Esto en principio es el objetivo del desarrollo de sistemas de posturas con presencia de rboles y arbustos. La inclusin de ellos en un potrero increment no slo la cantidad de especies vegetales sino, y quizs sea lo ms importante, increment el nmero de refugios, microclimas y hbitat adecuados para que pudieran coexistir un mayor nmero de organismos que participan activamente en la dinmica forestal, tales como aves, reptiles, mamferos, insectos, anfibios, moluscos. La informacin puntual sobre sistemas silvopastoriles y su biodiversidad no es muy abundante en Nicaragua, lo que dificulta en cierto modo su estudio y aplicacin en los programas y proyectos de desarrollo en el campo; sin embargo, al menos hay informacin similar referida a otros tipos de sistemas agrcolas, especficamente plantaciones de caf bajo sombra. P.e., Perfecto et al. (1996) concluyen que las plantaciones de caf bajo sombra presentan una diversidad similar a la de los bosques naturales para algunos grupos de organismos (Artrpodos y aves especialmente), y muy superior a sistemas de cultivo a pleno sol y otros tipos de sistemas agropecuarios. Por lo tanto, es viable considerar que los sistemas silvopastoriles que se presentan en Estel, al igual que en otros sitios de Nicaragua, permiten la coexistencia de ms especies que los sistemas de produccin pecuaria convencionales (potrero limpio) incrementando la diversidad y constituyndose como refugios para la flora y fauna silvestres del norte de Nicaragua. 4.5.8. Sistemas silvopastoriles y conservacin del paisaje Nicaragua es firmante de un Convenio de Biodiversidad que la obliga a tomar medidas para conservar los recursos biolgicos (Alves-Milho, 1996). Dentro de las posibilidades tcnicas que contribuyen a mejorar la conservacin de la vida silvestre se encuentra el impulso de sistemas agroforestales, silvopastoriles y agrosilvopastoriles.
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Aunque dichos sistemas no son, por supuesto, de igual valor que los bosques, constituyen sin lugar a dudas, tal como lo sugiere Watson et al (1995), formas tradicionales de agricultura que en los pases en desarrollo son las reservas ms grandes de diversidad gentica de cultivos y ganado. Estos autores incorporan otro valor a estos sistemas: el turismo y otros usos de la biodiversidad. Retomando lo anterior y agregando al mismo tiempo que en los sistemas tradicionales silvopastoriles la manifiesta diversidad de vida silvestre y domstica, en conjunto con un variado relieve terrestre, conforma un igualmente diverso conjunto de paisajes, se puede asegurar que dichos sistemas permiten la existencia de un mayor nmero de tales unidades, biogeomorfolgicas, dentro de la fisionoma de un territorio poltico o natural. Cuando el horizonte visual se ve enriquecido con reas que contienen componentes forestales, es inevitable reconocer la belleza de los contrastes de paisajes distintos en la geografa local o regional. La constante deforestacin va transformando en zonas ridas los antao verdes valles, cerros y montaas de la regin. Esto podra revertirse en cierto grado con la implementacin de sistemas silvopastoriles y otros relacionados. 4.5.9. Ganado vacuno y sistemas silvopastoriles: Ganado vacuno como componente del sistema Pocos estudios se han realizado sobre la dinmica que el ganado bovino genera al interior de los sistemas silvopastoriles. Esto dificulta inclusive la definicin de metodologas de investigacin y con ello la obtencin de informacin sobre cmo puede mejorarse el manejo del componente pecuario dentro de la formaciones naturales o artificiales de pasturas del pas en pro de la biodiversidad. Algunos autores refieren que el ganado bovino puede ser utilizado como un vehculo de diseminacin de semillas de especies de inters ganadero dentro de un pastizal o potrero. Por ejemplo, Peck y Cruz (1987) mencionan que el ganado puede ser utilizado para introducir, dispersar y establecer Leucaena leucocephala, dentro de sistemas pecuarios. Durr (1992) afirma que las semillas de algunas especies de rboles forrajeros logran sobrevivir al trnsito a travs del tracto digestivo del animal, por ejemplo las semillas de Enterolobtum cyclocarpum y Acacia pennatula. Conocido es que muchas semillas son transportadas por los animales (Zoocora) tanto de forma externa (ectozoocora), tal como ocurre con las vainas leosas de Desmodium uncinatum, y las espinosas de las especies Medicago polymorpha, M. minima (skerman et al., 1991), Adenopodia
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patens, Mimosa albida y Mimosa invisa, como dentro de sus sistemas gstricos o endozoocora (Alan et al, 1995; Alemn, 1997). En efecto, el campesino conoce que en el estircol bovino se ocultan numerosas semillas de diferentes taxas botnicos, que luego poblarn sus potreros con plntulas y plantas. Skerman et al (1991) afirman que es frecuente que la semilla de leguminosas siga siendo viable y que se estimule su germinacin, despus de pasar por el tubo digestivo del animal que pastorea. Lamprey (1967), citado por Skerman et al (1991), menciona que "las semillas de arbustos de leguminosas cuyas vainas no presentan dehiscencia de modo natural, por lo general necesitan pasar por el intestino del animal para germinar; son stas especies muy sabrosas como Acacia albida, A. tortilis, A. seberiana y A. nilotica ". Por otro lado, la deposicin de bostas bovinas que luego se incorporan al suelo es un fenmeno poco o nada documentado. Tambin se debe considerar el efecto transformador del agroecosistema por parte del ganado vacuno, que puede posibilitar la ocurrencia de ms especies de un territorio bien manejado y equilibrado de tipo silvopastoril. Esto es, el ganado, adems de dispersar especies, puede provocar la aparicin de nichos nuevos para los individuos que dispersa, al afectar a algunas plantas dominantes. Sin duda esta afectacin puede ser drstica (eliminacin de especies, infestacin con otras), si el sistema no est equilibrado. Un ejemplo ilustrativo de cmo se puede mantener en equilibrio el sistema se da cuando el pastoreo es fuerte en la estacin de lluvias y es seguido por pastoreos ligeros en la estacin seca, lo que permite mantener la produccin animal sin desequilibrar o destruir el sistema de pastos (Skerman et al, 1991). El sobrepastoreo mantiene los sistemas pecuarios en una condicin de perenne sucesin matorralosa, que impide el desarrollo de rboles (Barahona, 1997). Todo esto debe ser bien estudiado y documentado para encontrar las mejores maneras de establecer sistemas estables y perdurables. Recordemos que el xito de tales alternativas de produccin pecuaria radica en la calidad del componente bovino, el cual ser, probablemente, el centro de atencin prioritario, al menos inicialmente, del productor campesino. Este componente es sin lugar a dudas el que ms influencia tiene sobre la aceptacin y xito de una forma de explotacin pecuaria dentro de la ptica del productor propietario de la finca. 4.5.10. Dispersin de especies vegetales por bovinos Anteriormente se dio algunos ejemplos de cmo el ganado bovino puede ser dispersor de especies vegetales. Sin embargo, la informacin sobre su valor puntual como agente dispersor, especialmente de especies forestales,
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continua siendo muy escasa. Muchas leguminosas y otras plantas consumidas por vacunos, y que poseen estructuras de proteccin en sus semillas, aparecen comnmente en el estircol, p.e. Acacia pennatula y Leucaena spp. Otras especies como Enterolobium cyclocarpum tambin ocurren en la bosta bovina. Muchas especies tambin son transportadas de esta manera y de otras maneras (adherible a la pelambre, pezuas y otras partes de los animales).

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5. METODOLOGA 5.1. Marco metodolgico Este trabajo est orientado a sentar bases cientficas ms slidas para investigaciones como stas, en las que bilogos, economistas y meteorlogos tienen que intercambiar informacin. Biodiversidad es una expresin abreviada para diversidad biolgica, o sea el conjunto de especies que existen en la tierra. En general, la literatura sobre biodiversidad contempla principalmente las decisiones a tomar sobre la seleccin de reas de conservacin, o el potencial para bioprospeccin por parte de la industria farmacutica. Sin embargo, para Centroamrica la funcin quizs ms importante de la biodiversidad es la estabilizacin del ciclo hidrolgico en zonas secas. La hiptesis principal en la literatura sobre biodiversidad es que durante los ltimos dos siglos hay una extincin acelerada de especies a causa de la prdida de hbitat, provocada principalmente por el crecimiento en la poblacin, los cambios en el uso del suelo, en los mtodos de produccin agrcola, la creacin de nuevos hbitats y la contaminacin. 5.2. La economa de la biodiversidad Una parte de la literatura ha tratado de entender las fuerzas motrices econmicas de esta acelerada extincin de especies y de proponer polticas correctivas. El artculo fundamental de Weitzman (1992) sobre la economa de la biodiversidad propone una medida cuantitativa de la biodiversidad para su uso en modelos econmicos. Lamentablemente, esta medida est abierta a una amplia interpretacin. Primero, como no existe el conocimiento sobre cuntas especies existen, cualquier medida es incompleta. Segundo, la clasificacin por parte de los taxnomos de un animal o una planta en una especie es bastante subjetiva. En otro artculo clsico, Clark (1973) analiza el problema de la sobreexplotacin del recursos pesqueros, que son recursos de libre acceso. Aplicado a recursos terrestres, el problema de la sobreexplotacin de recursos naturales y la desaparicin de biodiversidad asociada parece ser an ms agudo porque existe un costo de oportunidad para el uso de la tierra que no existe para el mar. Las polticas correctivas sugeridas por esta literatura son instrumentos econmicos que consisten en asignar un precio mayor a los recursos naturales. Esto aumenta la probabilidad de que no haya una sobreexplotacin porque se balancear la conservacin de hbitats para especies valiosas con su costo de oportunidad de usar estas reas para la
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agricultura. En Centroamrica existen algunas experiencias interesantes en el uso de instrumentos econmicos para lograr los objetivos ambientales. Recientemente, por ejemplo, con el fin de conservar los suelos se ha creado una reduccin de impuesto. Similares medidas se podran aplicar al buen manejo de las reas y la buena gestin en fincas ganaderas. Un anlisis cruzado de impacto preliminar evidencia que el factor biodiversidad es uno de los principales factores motrices y al mismo tiempo tiene un alto grado de dependencia. Esto significa que incidir en la biodiversidad tiene un importante efecto palanca. 5.3. Seleccin de las fincas Uno de los problemas de la investigacin lo constituy la seleccin de las fincas. Para ello es imprescindible crear una red de contactos que permitan identificar las fincas para el estudio. La fase preliminar del proyecto fue la realizacin de reuniones con colegas de diferentes instituciones de cara al establecimiento de las fincas con los requerimientos necesarios para el desarrollo de la investigacin. Se plante el estudio de dos fincas en cada uno de los tres pases: Honduras, Nicaragua y Costa Rica. Una de ellas con usos silvcolas del suelo y otra sin ello. En la finca con uso silvcola se realiz el monitoreo de la biodiversidad y el estudio de las variables de productividad, y en la otra solamente se estudiaron las variables de productividad. Para la seleccin de las fincas se plantearon los siguientes criterios: rea: entre 25 y 35 manzanas (mz). Uso: doble propsito. Tipo de ganado: criollo (es el ganado que se ha originado como producto de cruces de varias razas que fueron tradas desde la poca de la colonia por los espaoles). Estados (diferentes clases de edad): todos. Cercana de un ro: de preferencia. El rea de la finca se seleccion por la factibilidad de monitoreo por parte del equipo investigador. El uso, tipo de ganado y estados, fueron seleccionados para tener fincas de vocacin general, y no especializadas en un rubro o tipo de ganado. Se eligieron fincas cercanas a ros para evitar que hubiera problemas intrnsecos de sequa en las fincas de estudio.

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5.4. Fincas estudiadas (Seis en total): Cuadro 10. Datos generales de las fincas estudiadas Finca Las Pavas de Santa Amelia Santa Ana La Bolsa Localidad Monitoreo Dpto/ Provincia Rivas Pas Nicaragua rea (ha) 22 rea (Mz) 33

Crdenas Biodiversidad y productividad Rivas ProducTividad La Cruz Biodiversidad y productividad Finca de Liberia ProducConrado Tividad Los Choluteca BiodiverBalcanes sidad y productividad Los Choluteca ProducRanchos Tividad

Rivas

Nicaragua

21.5 18

30 25

Guanacaste Costa Rica

Guanacaste Costa Rica Choluteca Honduras

60 30.1

90 45.15

Choluteca

Honduras

15

22.5

5.5. Medidas de biodiversidad en fincas agropecuarias: los sistemas silvopastoriles El impacto de la biodiversidad sobre la produccin es positivo como demuestran los estudios sobre los sistemas silvopastoriles y los resultados de algunas fincas modelo. Los sistemas silvopastoriles constituyen una de las alternativas ms interesantes para el desarrollo de programas de conservacin in situ de la biodiversidad en reas geogrficas con ecosistemas naturales degradados, ya que toman en cuenta simultneamente los factores de la conservacin y el desarrollo. De acuerdo a Murgueitio (1999), los sistemas silvopastoriles pueden dividirse en varios tipos generales: 1. Cercos vivos: cercos de fincas constituidos por rboles o arbustos de diferentes especies. 2. Bosques con pastoreo: bosques en los que se crean reas sin rboles o claros para pastoreo.. 3. Sistemas intensivos para ganado con reas boscosas: fincas con una importante rea cubierta de bosque.

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4. Bancos forrajeros: sistemas de cultivo en los cuales las plantas leosas perennes y las forrajeras herbceas crecen en bloque compacto y con alta densidad con miras a maximizar la produccin de fitomasa de alta calidad nutritiva. 5. Pasturas en callejones: asociaciones de rboles o arbustos (generalmente fijadores de nitrgeno) intercalados en franjas con cultivos anuales. 6. Cortinas rompevientos: filas de rboles de una a diez que protegen un campo de pastos, cultivos o rboles contra el viento. Habitualmente coinciden con el borde las fincas como los cercos vivos, pero tambin pueden disponerse en filas dentro de ellas. 7. Pastoreo en plantaciones maderables y frutales: reas de pastoreo combinadas con especies de rboles que son mantenidas debido a su uso frutal o para madera. El monitoreo de las fincas seleccionadas se realiz segn dos estrategias, una dirigida al monitoreo de los cercos vivos y la otra a la de los parches de bosque dentro de las propiedades. Para llevar a cabo el monitoreo se realiz un mapeo previo de las fincas, las que posteriormente seran consideradas polgonos. La estrategia de muestreo es la propuesta de Prez (2001b) para sistemas silvopastoriles. Los muestreos fueron realizados considerando los cercos elegidos o lados de los polgonos como transectos. El monitoreo se llev a cabo en: I. Vegetacin II. Fauna A. Aves, que es el grupo ms biodiverso de vertebrados en el nivel global; y B. Moluscos, que es el segundo grupo ms biodiverso de animales invertebrados (Prez, 2001a). Los moluscos constituyen un grupo ms adecuado que los insectos para desarrollar este tipo de proyectos porque la mega diversidad que exhiben los insectos hace su estudio sumamente difcil, adems de que los moluscos son los mejores bioindicadores dentro de los invertebrados.

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Fig. 1. Propuesta esquemtica de monitoreo en cercos vivos

A lo largo de este transecto se realizaron puntos de muestreo que fueron distribuidos sistemticamente (Bonilla, 1993) (Fig. 1). En cada punto de muestreo se permaneci 10 min. y fueron recolectadas plantas y moluscos los cuales fueron posteriormente identificados en el laboratorio. Finca Las Pavas de Santa Amelia (Nicaragua): Fig. 2. Croquis de la finca las Pavas de Santa Amelia, Nicaragua

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La Bolsa (Costa Rica): Fig. 3. Croquis de la finca La Bolsa, Costa Rica

Finca Los Balcanes (Honduras). Fig. 4. Croquis de la finca Los Balcanes, Honduras

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Para el estudio de las aves se realiz un recorrido a lo largo de este transecto, considerando los especmenes que se encontraran dentro de una distancia de 25 m del transecto. Las observaciones fueron realizadas entre las 5:00 AM y las 10:00 AM. Para el monitoreo de bosques con pastoreo y los sistemas intensivos para ganado con reas boscosas se hizo una parcela de 10 x 10 m en cada finca. En estas parcelas se tuvo en cuenta moluscos y plantas. Un primer indicador de la calidad de las especies, segn criterios biogeogrficos, es el ndice Biogeogrfico de Prez (1999), que se aplic segn la siguiente escala: Especies endmicas (5): especies que son exclusivas del pas. Especies centroamericanas (4): especies con mbito de distribucin centroamericano. Especies americanas (del norte y del sur) (3): especies que se distribuyen en Amrica del Norte o del Sur. Especies antillanas (2): especies de distribucin antillana. Especies de amplia distribucin (1): especies de distribucin panamericana o global. En esta escala, las especies valen ms en la medida que su mbito de distribucin es menor, es decir, los endmicos son los elementos ms valiosos. El segundo elemento es el monitoreo de la cantidad. Para esto se cuantific cmo variaba la riqueza de especies y la abundancia en los transectos y parcelas previamente establecidos. Tambin fueron calculados dos ndices de diversidad alfa: 1. El ndice de Shannon-Weaver (1949):

S H' = - (pi Ln pi) i=1

2. El ndice de Simpson (1949):

S pi2 i=1

En ambos ndices: S = cantidad de especies de la muestra.

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pi = ni / n ni = nmero de individuos que pertenecen a la n-sima de las especies en la

muestra. n = nmero total de individuos en la muestra.

El ndice de Simpson vara entre 0 y 1, y da la probabilidad de que dos individuos extrados al azar de una poblacin pertenezcan a la misma especie. Si la probabilidad de que ambos individuos pertenezcan a la misma especie es alta, entonces la diversidad de la muestra de la comunidad es baja. El ndice de Shannon ha sido probablemente el ndice ms ampliamente utilizado en ecologa comunitaria. ste se basa en la teora de la informacin (Shannon y Weaver, 1949) y es una medida del grado promedio de incertidumbre al predecir a qu especie pertenece un individuo escogido al azar de una coleccin de S especies y N individuos. Esa incertidumbre promedio aumenta en la medida que aumenta el nmero de especies y la distribucin de individuos entre las especies se torna aproximadamente igual. As, H' tiene dos propiedades que la han hecho una popular medida de diversidad: (1) H' = 0 si y slo si hay slo una especie en la muestra. (2) H' es mxima, slo cuando las S especies estn representadas por el mismo nmero de individuos. Dicho en otras palabras, el ndice de Shannon aumenta en la medida en que es mayor la diversidad y no existe un lmite mximo citado en la bibliografa. En el caso de la vegetacin se estim tambin el porcentaje de cobertura en bosques con pastoreo y pasturas con presencia de rboles; para ello se utiliz la escala de cobertura de Braun-Blanquet (1932) que estipula siete categoras: 5. 4. 3. 2. 1. +. r. Ms del 75 % de cobertura. 50-75 %. 25-50 % 5-25 %. Menos del 5 % o dispersos. Muy pocos: cobertura de 0 %. Solitario (1 o 2): cobertura de 0 %.

Previamente al clculo de esta variable, se elabor una trama de cuadros de 1 x 1 ha la cual se sobrepuso al mapa elaborado para las fincas, de

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manera que la cobertura fue calculada en estas parcelas y posteriormente estimada a escala de toda la finca. La cobertura, o el porcentaje de cobertura, por lo general se refiere a la proporcin de un rea cubierta por la proyeccin vertical de las copas o las reas basales de las plantas en el nivel de la superficie del suelo. Usualmente se considera la cobertura como de mayor significacin ecolgica que la densidad, que es la cantidad de individuos por unidad de rea (Daubenmire, 1968), y suple considerablemente ms informacin precisa sobre la estructura real de la vegetacin; proporciona la ventaja adicional de permitir la evaluacin con el mismo parmetro desde rboles hasta musgos (Mueller-Dombois y Ellenberg, 1974). Finca Santa Amelia (Nicaragua): Fig. 5. Cobertura de la finca las Pavas de Santa Amelia, Nicaragua

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La Bolsa (Costa Rica): Fig. 6. Cobertura de la finca La Bolsa, Costa Rica

Los Balcanes (Honduras): Fig. 7. Cobertura de la finca Los Balcanes, Honduras

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5.6. Economa y clima Para poder establecer el impacto de factores climatolgicos sobre la produccin ganadera, es fundamental establecer las series temporales de variables climatolgicas para las zonas seleccionadas. Estas series estn disponibles para investigadores en el CIGEFI de la Universidad de Costa Rica. En cuanto al impacto de la agricultura sobre el cambio climtico, existen interesantes oportunidades para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). En el marco del Mecanismo de Desarrollo Limpio del Protocolo de Kioto sobre cambio climtico, un mejor conocimiento sobre las emisiones de los gases de efecto invernadero en Centroamrica puede generar oportunidades para financiar con recursos internacionales proyectos de reduccin de las mismas, en el marco de una lnea base establecida. La cantidad de las emisiones en trminos absolutos de los pases centroamericanos es mnima. Segn el inventario de GEI para Nicaragua, cerca del 50% de estas emisiones provienen de la agricultura, y principalmente por las emisiones de metano por parte de los rumiantes. Para los otros pases, con excepcin posiblemente de Costa Rica, este dato no ser tan diferente. En la ganadera, mediante un mejor forraje y un mejor manejo de la boiga con biodigestores, estas emisiones pueden ser reducidas substancialmente. Un mejor forraje sera parte de una intensificacin necesaria de la ganadera, y el uso del biogs de los biodigestores (digestores biolgicos que involucran el uso de bacterias) generara un ahorro energtico interesante. 5.7. Hiptesis de investigacin 1- Las fincas con alto ndice de biodiversidad sufren en un menor grado la sequa. 2- La susceptibilidad de las fincas con alto ndice de biodiversidad a eventos climticos extremos es sustancialmente menor. 5.8. Variables de productividad [Segn Nitlapn-UCA (2001) y G. BORNEMANN (Com. Pers.)] Son algunas de las variables utilizadas para cuantificar la productividad en una finca ganadera. Los criterios para las unidades ganaderas se proponen en las fuentes anteriores para Nicaragua y aparentemente no existen para otros pases del rea.

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Receptividad: mide el rendimiento de un rea de pasto. Expresa la cantidad mxima de Unidades Ganaderas por manzana. Para obtenerla se ha de tener en cuenta los diferentes tipos de pastos (Cuadro 11) presentes en la finca de estudio, la superficie que ocupa cada uno de ellos, y las condiciones climticas del rea, ya que la receptividad de un mismo pasto vara del invierno al verano, por lo que son contabilizados los meses de cada estacin. Cuadro 11. Tipos de pasto y sus valores en pocas de lluvia y seca Tipo de pasto Jaragua Guinea Estrella Receptividad Invierno 1.0 UG/MZ 1.3 UG/MZ 1.2 UG/MZ Receptividad Verano 0.8 UG/MZ 0.9 UG/MZ 1.0 UG/MZ

Clculo: 1. Receptividad por pasto = Manzanas de un tipo de pasto * receptividad en invierno/verano * meses del invierno/verano. 2. Receptividad invierno = suma de receptividad por pasto/ Mzs/ meses de invierno. 3. Receptividad verano = suma de receptividad por pasto/ Mzs/ meses de verano. 4. Receptividad total = (Receptividad invierno + Receptividad verano)/ 2 Carga Total: total de unidades ganaderas que puede soportar la finca.

Clculo: Carga Total = Receptividad total * Superficie Unidades Ganaderas Totales: clculo de unidades ganaderas de la finca aplicando la siguiente tabla:

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Cuadro 12. Categoras animales y su equivalencia Categoras animales Vacas paridas Vacas horras Vaquillas 2 a 3 aos Vaquillas 1 a 2 aos Novillos 2 a 3 aos Novillos 1 a 2 aos Terneros/as 0 a 12 meses Toros Caballos, mulas Equivalencia U.G. 1.2 1.0 0.8 0.6 1.0 0.6 0.3 1.2 1.5

Carga animal: unidades ganaderas reales que soporta cada manzana de la finca estudiada.

Clculo: Carga animal = UG totales/ Manzanas totales 5.9. Caracterizacin general de las fincas NICARAGUA Rivas est constituido por terrenos muy antiguos (Cretceo-Eoceno), que emergieron del fondo del mar como estratos levantados para formar los ondulados relieves y cerros del istmo. La altura ms destacada es el cerro de Mohosa (477mts), al occidente de Tola; en cambio, la parte paralela al lago de Nicaragua es plana o ligeramente ondulada, mucho ms frtil. Los datos climticos proceden de la estacin de Rivas, en el Departamento de Rivas. Presenta temperaturas elevadas, alrededor de 27 grados centgrados, y la precipitacin promedio es de 1,500 mm anuales.

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Precipitaciones La zona climtica del Pacfico, al oeste de la isoyeta, presenta una precipitacin media de 1,420 mm y una diferencia muy marcada entre la estacin seca y lluviosa, ya que el 90% de las precipitaciones se registra entre mayo y octubre, con una pequea interrupcin entre julio y agosto llamada cancula, y consecuencia del segundo cenit del ao. En sta se recoge el 7% del total del pas, 13*109 m3. Los valores medios mensuales ms elevados alcanzan los 340 mm en los meses de septiembre y octubre, a lo que ayudan las tormentas tropicales, mientras los ms bajos, incluso de 0 mm, se producen de diciembre a abril. En el siguiente cuadro se presenta los registros de las estaciones representativas del rea de estudio, en el que puede observarse claramente la distribucin anual de la pluviosidad. Las abreviaturas no explicadas anteriormente son: ES = Estacin, AN = Anual.
ES E F M A MA J JU A S O N D AN Crdenas 46,2 20,9 12,5 43,9 165,1 342,6 291,7 240,2 341,1 343,5 196 67 1450.6 Rivas 11 4,2 4,1 10,4 163,8 238,5 156,3 192 292,4 253,6 95,6 29,7 1957,9

Fig. 8. Precipitaciones en Rivas y Crdenas (1969-2002)

Precipitaciones medias por meses. Rivas 19702001 y Crdenas 1969-2001.
400 300 200 100 0
E F M A MA J JU A S O N D

Crdenas Rivas

Temperatura Las temperaturas medias mensuales apenas varan a lo largo del ao, presentando una oscilacin anual inferior a los 3C, siendo la temperatura media anual los 26C. Los valores mximos oscilan entre los 27 y 28C. Estos mximos corresponden a los meses de abril y mayo, consecuencia de la influencia de los vientos alsios y del paso del cenit la tercera semana de abril. Las temperaturas mnimas estn en torno a los 25C y se dan en los meses de diciembre y enero como consecuencia de la llegada de los frentes fros conocidos como nortes.

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ES E F M A MA J JU A S O N D AN Crdenas 25,5 26,1 27,4 28,2 28,1 26,8 26,5 26,6 26,6 26,3 26,4 25,8 26,7 Rivas 26 26,5 27,4 28,3 28,2 27,1 26,1 26,8 26,6 26,6 26,4 26,1 26,8

Fig. 9. Temperatura en Rivas y Crdenas

Temperaturas medias por meses. Rivas 1970-2001 y Crdenas 1969-2001.
29 28 27 26 25 24
E F M A MA J JU A S O N D
Fuente: INETER 2002

Crdenas Rivas

Humedad relativa La zona climtica del Pacfico, con sus estaciones secas y lluviosas bien definidas, presenta una gran variacin de humedad anual, dndose los valores mnimos en la poca seca y en los meses ms clidos (febrero, marzo y abril). Los valores mnimos son de 74-76 % en marzo, abril y mayo, cuando se registra las temperaturas mximas anuales. Los valores mximos de humedad ocurren en septiembre y octubre (85 %), cuando se registra las mayores precipitaciones y temperaturas relativamente bajas.
ES E F M A MA J JU A S O N D AN Crdenas 82,8 79,2 75,9 74 76,1 82,5 84,4 84,6 85 84,4 82,6 82,5 81,4 Rivas 77 74,6 72,1 70,9 76,4 83,4 83,9 84,1 85,8 85,1 83,1 79,8 79,7

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Fig. 10. Humedad relativa en Rivas y Crdenas

Humedad relativa por meses. Rivas 1970-2001 y Crdenas 1969-2001.
100 80 60 40 20 0
E F M A MA J JU A S O N D

Crdenas Rivas

Rgimen de vientos En Nicaragua predominan los vientos de direccin EN, E y N, con velocidades que varan entre 2.2 y 5.6 m/s; vientos de menor frecuencia con direccin SE y velocidades entre 2.0 y 3.2 m/s se registra en Matagalpa, San Carlos, Granada y Managua. En la zona noroccidental del pas, Corinto-Chinandega, existe un rgimen de vientos equilibrado con velocidades bajas (2.7-1.8 m/s) y en todas las direcciones geogrficas. Horas de sol Como consecuencia de la latitud, 12 norte, la diferencia entre la duracin del da y la noche a lo largo del ao es de 45 minutos mximo, por lo que influye apenas en los cambios de temperatura del ciclo anual, siendo ms importante los valores mximos de verticalidad meridiana de los rayos solares (cenit) de abril y agosto, momento en el que se alcanza las temperaturas ms elevadas. El valor medio de insolacin diaria se encuentra en torno a las 6 horas, presentndose los valores mximos de ms de 8 horas diarias en los meses de febrero, marzo y abril, coincidiendo con el verano, y los menores cercanos a las 4 horas en los meses de junio y julio.
ES Rivas E 7.4 F M A MA J 8.3 8.8 8.3 6.3 4.8 JU A 4.6 5.3 S 5.1 O 5.5 N D 5.7 6.2 AN 6.4

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Fig. 11. Horas de sol en Rivas

Horas de sol por meses. Rivas 1970-2001.
10 8 6 4 2 0 E
Fuente: INETER 2002

Rivas

A MA

JU

Vegetacin Bosque pluvial submontano tropical en la zona de Crdenas. Localizacin Fig. 12. Localizacin de la finca de Nicaragua

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COSTA RICA Los datos climticos proceden de la estacin de Liberia, Provincia de Guanacaste. Precipitaciones Rgimen de precipitaciones de tipo Pacfico, marcado por la existencia de una estacin seca y una estacin lluviosa bien definidas. Presenta una precipitacin media anual de 1,400 mm. La estacin lluviosa abarca de mayo a octubre, registrndose los valores mximos en los meses de junio, septiembre y octubre. Julio presenta una disminucin como consecuencia del fenmeno del veranillo, tiempo seco que se presenta dentro de la poca lluviosa, cuya duracin es variable y podra durar de das a semanas. La poca seca comienza en diciembre y finaliza en marzo, considerndose los meses de abril y noviembre como de transicin, donde an se producen precipitaciones pero con mayor irregularidad. Fig. 13. Precipitaciones en Liberia y Tilarn, Costa Rica

Temperatura La temperatura media anual es de aproximadamente 28C. Los valores mximos, cercanos a los 38C, se dan durante el mes de abril, y los mnimos, cercanos a los 20C, en el periodo de noviembre a marzo, consecuencia de la incursin de masas de aire fro procedentes del norte y noreste del continente.

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Fig. 14. Temperatura en Liberia, Costa Rica

Humedad relativa La humedad relativa durante la estacin lluviosa oscila entre 80 y el 85%, registrndose los valores mximos durante los meses de junio, septiembre y octubre. Durante la estacin seca los valores fluctan entre el 60 y el 65%, recogindose los valores mnimos en el mes de marzo. Fig. 15. Humedad relativa en Liberia, Costa Rica

Rgimen de vientos El rgimen de vientos vara a lo largo del ao, fenmeno que se relaciona con el ascenso o descenso en latitud de la Convergencia Intertropical (CIT); as, durante los primeros meses de la estacin lluviosa, mayo y junio, soplan vientos de direccin oeste-noroeste, apareciendo en los meses de

60

septiembre y octubre vientos de componente sur. En esta poca, durante la noche, suelen soplar vientos de velocidad inferior a los 4km/h. En la estacin seca, como consecuencia del descenso de latitud del la CIT, el rea se ve sometida a la influencia de los vientos Alisios de direccin estenoreste ms veloces y secos que los anteriores. Horas de sol Los valores de insolacin oscilan entre las 6 y las 10 horas. Los valores mximos se dan en los meses de diciembre y abril, coincidiendo con la estacin seca, y los menores entre mayo y noviembre, consecuencia del incremento de la cobertura nubosa que se produce en la poca lluviosa. Fig. 16. Horas de sol en Liberia, Costa Rica

Vegetacin Bosque pluvial Sub-montano Tropical. Localizacin: Fig. 17. Localizacin de la finca de Costa Rica

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HONDURAS Los datos climticos proceden de Choluteca, Departamento de Choluteca. El Departamento de Choluteca pertenece a la regin sur-oriental del Pacfico de Honduras, caracterizada por dos estaciones, una seca y una lluviosa. Precipitaciones El rgimen de precipitaciones se caracteriza por presentar dos estaciones bien definidas, una seca y una lluviosa. Presenta una precipitacin media anual de 1,450 mm. Ambas estaciones duran seis meses, la hmeda de mayo a octubre y la seca comienza en diciembre y finaliza en abril, alcanzando valores inferiores a los 12 mm de precipitacin. De acuerdo con este rgimen de precipitaciones, los cursos fluviales presentan comportamientos distintos. El ro Negro durante la estacin seca llega a tener un marcado dficit hdrico, y el ro Choluteca puede llegar a tener un caudal inferior a los 2 m3/s, siendo su caudal medio anual de 45 m3/s. Temperaturas En la regin costera la temperatura media anual es de aproximadamente 27C. Los valores mximos mensuales se encuentran entre los 33C, registrados en los meses de octubre y noviembre, y los 38C del mes de abril. Las temperaturas mnimas varan desde los 19C en diciembre a los 24C en abril. Humedad relativa La humedad relativa durante la estacin lluviosa oscila entre 80 y el 85%, registrndose los valores mximos durante los meses de junio, septiembre y octubre. Durante la estacin seca los valores fluctan entre el 60 y el 65%, recogindose los valores mnimos en el mes de marzo. Rgimen de vientos El rgimen de vientos varia a lo largo del ao, fenmeno que se relaciona con el ascenso o descenso en latitud de la Convergencia Intertropical (CIT); as, durante los primeros meses de la estacin lluviosa, mayo y junio, soplan vientos de direccin oeste-noroeste, apareciendo en los meses de septiembre y octubre vientos de componente sur. En esta poca durante la noche suelen soplar vientos de velocidad inferior a los 4km/h. En la estacin seca, como consecuencia del descenso de latitud de la CIT, el rea

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se ve sometida a la influencia de los vientos Alisios de direccin estenoreste ms veloces y secos que los anteriores. Horas de sol Los valores de insolacin oscilan entre las 9 y las 11 horas. Los valores mximos se dan en los meses de diciembre y abril coincidiendo con la estacin seca, y los menores entre mayo y noviembre, consecuencia del incremento de la cobertura nubosa que se produce en la poca lluviosa. Localizacin Fig. 18. Localizacin de la finca de Honduras

63

6.

RESULTADOS

6.1. Productividad Los datos de productividad en las fincas estudiadas de Nicaragua y Costa Rica, y la finca de comparacin en Honduras, se presentan en el Cuadro 13. Cuadro 13. Datos de productividad en fincas de Nicaragua y Costa Rica Variables Receptividad (Capacidad de carga por manzana) Carga total Unidades ganaderas totales Carga animal Aporte nutricionales Uso silvopastoril NICARAGUA Rivas Crdenas 0.9 UG/Mz 63 UG 49.8 UG 0.83 Ug/Mz SI No 1.1 UG/Mz 36.3 UG 33.2 UG 1 UG/Mz No Si

Variables Receptividad (Capacidad de carga por manzana) Carga total Unidades ganaderas totales Carga animal Aporte nutricionales Uso silvopastoril

COSTA RICA La Bolsa, De Conrado, La Cruz Liberia (Con uso (Sin uso silvcola) silvcola) 0.9 UG/Mz 22.5 UG 16.6 UG 0.7 UG/Mz No Si 0.9 UG/Mz 76.7 UG/Mz 94.8 UG 2.3 UG/Mz Si

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Variables Receptividad (Capacidad de carga por manzana) Carga total Unidades ganaderas totales Carga animal Aporte nutricionales Aporte nutricional verano Aporte nutricional invierno Uso silvopastoril 6.2. Biodiversidad Datos de Nicaragua

HONDURAS Los San Luis Balcanes, El Rancho, Choluteca Choluteca 1.1 UG/Mz 47 UG 46.4 UG 1.08 UG/Mz No --Si 0.99 UG/Mz 21.16 UG 24.4 UG 1.1 UG/Mz Si 30 lbs/ vaca 10 lbs/ vaca Si

Los datos de biodiversidad encontrados fueron en general altos (Cuadro 14). Fueron recolectadas 9 especies de plantas, 18 especies de moluscos y 29 especies de aves (Anexos I, II, y III). Los datos de plantas indican una baja riqueza de especies lo cual es lo esperado en un ecosistema modificado. Si se compara la riqueza del cerco con la riqueza de la parcela se puede apreciar que la de esta ltima es mucho menor (S=2), lo cual se explica porque los cercos en muchas ocasiones constituyen relictos de los ecosistemas primarios existentes en la zona, en cambio dentro de las fincas los propietarios permiten el desarrollo de aquellas especies que son de su inters personal directo o indirecto, es decir frutales de autoconsumo o especies arbreas con alguna importancia para el ganado como el gucimo del ternero (Guazuma ulmifolia) o el gucimo de molinillo, ambas relacionadas con la alimentacin del ganado. Se debe destacar que los bajos valores del ndice biogeogrfico indican el predominio de especies banales, es decir, especies que no tienen gran importancia desde el punto de vista biolgico El dato ms importante relacionado con las plantas es el de la cobertura, es decir el rea cubierta bajo la copa de los rboles. En ambas fincas con uso silvcola fue de ca. 50%, lo cual es una cobertura bastante alta, si se tiene en cuenta que implica la convivencia con otro uso del suelo tan importante y diferente. Recurdese que usualmente se considera la cobertura como de mayor significacin ecolgica que la densidad
65

(Daubenmire, 1968). La cobertura es la variable ms directamente relacionada con la retencin del suelo y la captacin de agua de lluvia y humedad. La riqueza de especies de moluscos del cerco vivo se considera alta (S= 18) y est dentro de los valores promedio de las riquezas de especies encontradas en las comunidades de gasterpodos del Pacfico (Prez et al., en revisin). En cambio, la riqueza de especies dentro de la finca es baja, posiblemente debido, en primer lugar, al impacto que supone la accin mecnica del ganado (Gonzlez, 2002), y en segundo, a los efectos colaterales del mismo, como el aumento de especies invasoras de otros invertebrados, como las hormigas, que coadyuvan a la disminucin de la diversidad de otros grupos de fauna edfica (Prez et al., 1996). Cuadro 14. Variables de biodiversidad medidas en la finca de monitoreo de Nicaragua Variables Vegetacin Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon % Cobertura vegetal Valor biogeogrfico Moluscos Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Aves Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Datos de Costa Rica Los datos de biodiversidad encontrados fueron en general bajos (Cuadro 15). Fueron recolectadas 9 especies de plantas, 6 especies de moluscos y 17 especies de aves (Anexos I, II, y III). El comportamiento de la vegetacin en la finca de estudio de Costa Rica es muy similar al caso de Nicaragua. Lo mismo ocurre para la cobertura, que en ambos casos es de ca. 50% del rea total de la finca. Cerco 9 0.07 2.08 ca. 50 % 2.44 18 .21 1.94 3.16 29 0.04 3.13 3.55 2 5 .24 1.37 2.6 Parcela 2 0.75 0.37

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No obstante, en el caso de los moluscos la riqueza de especies es ms bien baja, lo que se explica por la existencia en la zona de un suelo arcilloso que no es muy adecuado para el desarrollo de las comunidades de este grupo faunstico (Prez et al., en revisin). La riqueza y la diversidad de la comunidad de aves es notablemente ms baja que la observada en la finca de Nicaragua, lo cual podra tener relacin con la mayor disponibilidad de hbitats circundantes en la finca de Nicaragua. Cuadro 15. Variables de biodiversidad medidas en la finca de monitoreo de Costa Rica Variables Vegetacin Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon % Cobertura vegetal Valor biogeogrfico Moluscos Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Aves Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Datos de Honduras Los datos de biodiversidad encontrados fueron en general bajos (Cuadro 16). Fueron recolectadas 6 especies de plantas, 8 especies de moluscos y 17 especies de aves (Anexos I, II, y III). El comportamiento de la vegetacin en la finca de estudio de Honduras es muy similar a los casos de Nicaragua y Costa Rica. Lo mismo ocurre para la cobertura, que en estos casos es de ca. 50% del rea total de la finca. No obstante, en el caso de los moluscos la riqueza de especies es ms bien baja, lo que se explica por la existencia en la zona de un suelo arcilloso
67

Cerco 9 0.06 2.1 ca. 50 % 2 6 .3 1.38 2.83 17 .14 2.31 3.88

Parcela 3 0.26 1.01 3 0 0 0 0

que no es muy adecuado para el desarrollo de las comunidades de este grupo faunstico (Prez et al., en revisin). La riqueza y la diversidad de la comunidad de aves es tan alta como la observada en la finca de Nicaragua, lo cual podra tener relacin con la mayor disponibilidad de hbitats circundantes, ya que en las cercanas existen parches de bosque y fincas con otros usos silvcolas. Cuadro 16. Variables de biodiversidad medidas en la finca de monitoreo de Honduras Variables Vegetacin Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon % Cobertura vegetal Valor biogeogrfico Moluscos Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Aves Riqueza de especies Diversidad Simpson Diversidad Shannon Valor biogeogrfico Cerco 6 0.18 1.62 46.14 % 1.93 5 .62 .72 2.6 17 0.06 2.66 3.64 1.87 6 .34 1.24 2.5 ----Parcela 8 2.02

68

7.

DISCUSIN

Los valores de receptividad y carga total expresan las cantidades mximas que cada una de las fincas puede soportar, de acuerdo al tipo de pasto y a las condiciones climticas de la zona. La carga animal y las unidades ganaderas totales son los valores reales que encontramos en las fincas de estudio. En las fincas de Nicaragua, y en las fincas de muestreo de Costa Rica y Honduras, las cantidades que soportan las fincas son inferiores a las mximas permitidas, lo que supone que todas ellas estn siendo explotadas adecuadamente; no existe, por tanto, sobrepastoreo. A pesar de ello, en la finca que no tiene uso silvopastoril (Rivas, Nicaragua) se ven obligados a dar aportes alimenticios durante ciertos meses al ao. En las fincas de comparacin de Costa Rica y Honduras s existe sobrepastoreo; sin embargo, esta situacin se ve compensada con el suministro de aportes nutricionales durante todo el ao y la semiestabulacin. En estas fincas se produce el mismo fenmeno que en la finca de comparacin de Nicaragua: se da una clara diferencia entre el verano y el invierno, ya que a pesar de verse obligados a dar suplementos al ganado, las cantidades por animal varan mucho entre ambas estaciones, llegndose a suministrar ms del doble de libras por vaca durante el verano. De esto se deduce que la necesidad de aportes nutricionales no es consecuencia nicamente del sobrepastoreo sino que, al igual que en Nicaragua, en las fincas de comparacin de ambos pases, a pesar de estar sometidas a las mismas condiciones climticas que las de uso silvopastoril, poseen menos recursos frente a los periodos climticos menos favorables.

69

8.

CONCLUSIONES

1. Los resultados obtenidos sugieren que las fincas en las que existen sistemas silvopastoriles son mucho ms rentables que las fincas sin usos silvcolas o fincas tradicionales. Esta rentabilidad esta relacionada sobre todo con la posibilidad de enfrentar la sequa del verano e incluso temporadas de sequa ms largas sin necesidad de dar aportes nutricionales al ganado. En otras palabras, en las fincas con usos silvcolas no hay que gastar dinero en comprar aportes nutricionales porque los usos silvcolas existentes ya los aportan. Estos usos silvcolas son los cercos vivos, fragmentos de bosque, arboledas, barreras rompevientos, etc. Todo lo anterior tiene lugar sin incurrir en sobre pastoreo, es decir, permitiendo que la finca tenga la carga animal que debe tener. 2. Dada la escasez de estudios respecto al objetivo de esta investigacin es difcil proponer una receta pero, en principio, los datos existentes sugieren que las fincas con alto porcentaje de cobertura (40-50 %) son autosuficientes en cuanto a la alimentacin del ganado, lo que significa que el finquero no tendr que hacer gastos en la compra del mismo. De acuerdo a datos complementarios existentes, se requeriran unos 5 aos para conseguir una finca con un porcentaje de cobertura de este tipo, utilizando tcnicas adecuadas de siembra y especies forestales apropiadas. La inversin principal es sobre todo de tiempo, porque las plntulas para reforestacin no tienen un elevado costo y la asesora para la implementacin no debe ser costosa porque es de tiempo corto. 3. Estos datos son vlidos en principio para fincas con una cobertura aproximada del 50% y posiblemente sean extrapolables a fincas con una cobertura entre el 35 y el 65%. 4. Muchos productores y tcnicos reconocen la rentabilidad de los sistemas silvopastoriles, aunque no existen prcticamente estudios que cuantifiquen este aspecto. No obstante, un nmero importante se cuestiona su costo inicial relacionado con los aos de implementacin, en trminos de dinero y/o tiempo versus la rentabilidad. 5. En los sistemas silvopastoriles la variable de biodiversidad con mayor impacto sobre el componente agropecuario es la cobertura; no obstante, son tambin importantes varias especies que tienen relevancia para la alimentacin alternativa del ganado. 6. En relacin con la biodiversidad se ha observado que en los sistemas silvopastoriles existen tambin algunas especies que no juegan un papel

70

especialmente importante para el ganado pero que en algunos casos conservadas por los productores; estas especies vegetales conformando de alguna manera remanentes de vegetacin autctona permiten reconstruir, aunque de una manera ms simplificada, ecosistemas naturales.

son van que los

7. Algo similar a lo mencionado en el punto anterior ocurre con aves, moluscos y otros grupos faunsticos asociados a los sistemas silvopastoriles, los cuales coadyuvan a la conservacin in situ de la biodiversidad fuera de los ecosistemas naturales.

71

9.

AGRADECIMIENTOS

Se agradece a los seores Toms y Francisco Melndez por permitir realizar este estudio en su finca La Bolsa, Costa Rica y adems atender a los investigadores con extraordinaria gentileza. Lo mismo al Sr. Francisco Aburto en su finca de Rivas, Nicaragua. Es de reconocer tambin la cooperacin de los colegas Elas Ramrez y Ren Cruz, del Instituto Nitlapn de la UCA, por sus valiosos comentarios al proyecto y sus aportes en la seleccin de las variables de productividad en fincas. El Lic. Said Lanez y los ingenieros Sal San Martn, Danilo Manzanares y Olman Rivera, han sido de una gran importancia en la seleccin de las fincas de Honduras. El Ing. Olman Rivera es el propietario de la finca de comparacin y ha contactado con el propietario de la finca de estudio (Los Balcanes), el Sr. Melsiades Ochoa, por lo que a l se le debe un profundo agradecimiento. Se agradece tambin los comentarios de los referees que estuvieron a cargo de la revisin de este documento en Managua, as como de algunos de los colegas presentes. Un agradecimiento especial se le debe al Dr. Pablo Rodas por su paciencia. En el ltimo proceso de revisiones deben agradecerse los comentarios del Dr. Pablo Rodas, del Lic. Luis Figueroa y del Lic. Elas Ramrez.

72

10.

REFERENCIAS

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OMC. 1997 Examen de polticas comerciales: Chile. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 1997 Examen de polticas comerciales: Mxico. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 1998. Examen de polticas comerciales: Argentina. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 1998 Examen de polticas comerciales: Australia. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 1998 Examen de polticas comerciales: Canad. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 2000 Examen de polticas comerciales: Brasil. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 2000 Examen de polticas comerciales: Estados Unidos. Presentado en las negociaciones agrcolas. OMC. 2001 Examen de polticas comerciales: Costa Rica. Presentado en las negociaciones agrcolas. Payne, W. 1976. Possibilities for the integration of tree crops and livestock production in the wet tropics. Sci. Food Agric. 1-27. Peck, R. y H. Cruz. 1987. Manual prctico de agroforestera. Secretaria de Recursos Naturales, Tegucigalpa, Honduras. 111 p. Prez, A.M. 1999. Estudio taxonmico y biogeogrfico preliminar de la malacofauna continental (Mollusca: Gastropoda) del Pacfico de Nicaragua. Tesis Doctoral, Universidad del Pas Vasco, Espaa. 524 p. Prez, A.M. 2001a. Biodiversidad: aspectos conceptuales y datos sobre Nicaragua y Amrica Central. GAIA, 1:1-40. Prez, A.M. 2001b. Propuesta de estrategia para el monitoreo de biodiversidad. Informe indito, Nitlapn-UCA, Managua. 3 p. Prez, A.M. 2002a. Introduccin a la medicin de la biodiversidad. Manual del curso de postgrado de Biodiversidad, UCA. Managua. Prez, A.M. 2002b. Redes ecolgicas: un uso alternativo del trmino y su aplicacin a la conservacin de la diversidad in situ. Un enfoque preliminar. GAIA, 2: 1-10.

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11.

ANEXOS

11.1 Anexo 1: listado sistemtico de las especies de moluscos presentes en el rea de estudio. Guanacaste, Costa Rica CLASE GASTROPODA Cuvier, 1797 SUBCLASE EUTHYNEURA Spengel, 1881 SUPERORDEN PULMONATA Cuvier, 1817 ORDEN Stylommatophora Schmidt, 1855 SUBORDEN Orthurethra Pilsbry, 1900 SUPERFAMILIA Pupilloidea Turton, 1821 FAMILIA Succineidae Beck, 1837 Succinea Draparnaud, 1805 Succinea recisa (Morelet, 1851) FAMILIA Subulinidae Crosse & Fischer, 1877 Lamellaxis Strebel & Pfeiffer, 1882 Lamellaxis micra (Orbigny, 1835) Leptinaria Beck, 1839 Leptinaria lamellata (Potiez & Michaud, 1838) Opeas Albers, 1850 Opeas pumilum (Pfeiffer, 1840) SUBORDEN Dolichonephra Tillier, 1989 SUPERFAMILIA Zonitoidea Mrch, 1864 FAMILIA Helicarionidae Bourguignat, 1888 Habroconus Fischer & Crosse, 1872 Habroconus championi (Martens, 1892) SUBORDEN Brachynephra Tillier, 1989 SUPERFAMILIA Clausilioidea Mrch, 1864 FAMILIA Bulimulidae Tryon, 1867 Bulimulus Leach, 1814 Bulimulus corneus (Sowerby, 1833) Crdenas, Nicaragua CLASE GASTROPODA Cuvier, 1797 SUBCLASE EUTHYNEURA Spengel, 1881 SUPERORDEN PULMONATA Cuvier, 1817 ORDEN Stylommatophora Schmidt, 1855 SUBORDEN Orthurethra Pilsbry, 1900 SUPERFAMILIA Pupilloidea Turton, 1821 FAMILIA Succineidae Beck, 1837 Succinea Draparnaud, 1805 Succinea recisa (Morelet, 1851) FAMILIA Subulinidae Crosse & Fischer, 1877 Beckianum Baker, 1961 Beckianum beckianum (Pfeiffer, 1846) Lamellaxis Strebel & Pfeiffer, 1882 Lamellaxis micra (Orbigny, 1835) Leptinaria Beck, 1839 Leptinaria interstriata (Tate, 1870) Leptinaria lamellata (Potiez & Michaud, 1838)
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Opeas Albers, 1850 Opeas pumilum (Pfeiffer, 1840) FAMILIA Spiraxidae Baker, 1955 Euglandina Fischer & Crosse, 1870 Euglandina cumingii (Beck, 1837) Salasiella Strebel, 1878 Salasiella guatemalensis Pilsbry, 1919 SUBORDEN Dolichonephra Tillier, 1989 SUPERFAMILIA Zonitoidea Mrch, 1864 FAMILIA Helicarionidae Bourguignat, 1888 Ovachlamys Ovachlamis fulgens, (Gude, 1900) Guppya Mrch, 1867 Guppya gundlachi (Pfeiffer, 1839) FAMILIA Zonitidae Mrch, 1864 Glyphyalinia Martens, 1892 Glyphyalinia sp. SUPERFAMILIA Helicoidea Rafinesque, 1815 FAMILIA Thysanophoridae Pilsbry, 1926 Thysanophora Strebel & Pfeiffer, 1880 Thysanophora hornii (Gabb, 1866) Thysanophora caecoides (Tate, 1870) SUBORDEN Brachynephra Tillier, 1989 SUPERFAMILIA Clausilioidea Mrch, 1864 FAMILIA Bulimulidae Tryon, 1867

Bulimulus Leach, 1814 Bulimulus corneus (Sowerby, 1833) Drymaeus Albers, 1850 Drymaeus discrepans (Sowerby, 1833) FAMILIA Orthalicidae Pilsbry, 1899 Orthalicus Beck, 1838 Orthalicus princeps (Broderip, 1833) SUPERFAMILIA Endodontoidea Pilsbry, 1894 FAMILIA Systrophiidae Thiele, 1926 Drepanostomella Bourguignat, 1889 Drepanostomella pinchoti Pilsbry, 1930 ORDEN Systellommatophora Pilsbry, 1948 SUPERFAMILIA Veronicelloidea Gray, 1840 FAMILIA Veronicellidae Gray, 1840 Diplosolenodes Thom, 1975 Diplosolenodes occidentalis (Guilding, 1825) Choluteca, HONDURAS CLASE GASTROPODA Cuvier, 1797 SUBCLASE EUTHYNEURA Spengel, 1881 SUPERORDEN PULMONATA Cuvier, 1817 ORDEN Stylommatophora Schmidt, 1855

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SUBORDEN Orthurethra Pilsbry, 1900 SUPERFAMILIA Pupilloidea Turton, 1821 FAMILIA Vertiginidae Fitzinger, 1833 Bothriopupa Pilsbry, 1898 Bothriopupa conoidea (Newcomb, 1853) FAMILIA Succineidae Beck, 1837 Succinea Draparnaud, 1805 Succinea recisa (Morelet, 1851) FAMILIA Subulinidae Crosse & Fischer, 1877 Lamellaxis Strebel & Pfeiffer, 1882 Lamellaxis gracilis (Hutton, 1834) Opeas Albers, 1850 Opeas pumilum (Pfeiffer, 1840) SUBORDEN Dolichonephra Tillier, 1989

SUPERFAMILIA Helicoidea Rafinesque, 1815 FAMILIA Polygyridae Pilsbry, 1895 Praticolella Martens, 1892 Praticolella griseola (Pfeiffer, 1841) FAMILIA Thysanophoridae Pilsbry, 1926 Thysanophora Strebel & Pfeiffer, 1880 Thysanophora crinita (Fulton, 1917) SUBORDEN Brachynephra Tillier, 1989 SUPERFAMILIA Clausilioidea Mrch, 1864 FAMILIA Bulimulidae Tryon, 1867 Bulimulus Leach, 1814 Bulimulus corneus (Sowerby, 1833) Drymaeus Albers, 1850 Drymaeus sp.

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11.2 Anexo 2: listado sistemtico de las especies de rboles presentes en el rea de estudio. Crdenas, NICARAGUA FAMILIA Anacardaceae Anacardium excelsum Cordia bicolor Mangifera indica Plumeria rubra Spondias mombin FAMILIA Anonaceae Annona muricata FAMILIA Bignonaceae Tabebuia rosea Tecoma stans FAMILIA Bombacaceae Ceiba pentandra FAMILIA Boraginaceae Cordia alliodora Cordia dentata FAMILIA Burseraceae Bursera simarouba FAMILIA Caesalpinaceae Cassia grandis Tamarindis indica FAMILIA Capparaceae Capparis tapia Matayba glaberrima Morisonia americana FAMILIA Cecropiaceae Cecropia insignis FAMILIA Euphorbiaceae Hura crepitans FAMILIA Fabaceae Dyphusa robinioides Gliricidia sepium FAMILIA Malpighiaceae Byrsonima crassifolia FAMILIA Mimosaceae Acacia collinsii Acacia hindsii Enterolobium cyclocarpum Pithecellobium saman FAMILIA Polygonaceae Coccoloba uvifera FAMILIA Rubiaceae Calycophylum candidissimun FAMILIA Sapindaceae Melicoccus bijugatus FAMILIA Sterculiaceae Guazuma ulmifolia Sterculia apelata FAMILIA Tiliaceae

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Luehea candida Luehea speciosa FAMILIA Verbenaceae

Cecropia insignis FAMILIA Euphorbiaceae Hura crepitans

Tecoma grandis Guanacaste, COSTA RICA. FAMILIA Anacardaceae FAMILIA Malpighiaceae Anacardium excelsum Cordia bicolor Mangifera indica Plumeria rubra Spondias mombin Spondias purpurea FAMILIA Anonaceae Annona muricata FAMILIA Bignonaceae Tabebuia rosea FAMILIA Bombacaceae Ceiba pentandra FAMILIA Boraginaceae Cordia alliodora FAMILIA Burseraceae Bursera simarouba FAMILIA Caesalpinaceae Cassia grandis Hymenaea courbaril Tamarindis indica FAMILIA Cecropiaceae Byrsonima crassifolia FAMILIA Mimosaceae Acacia collinsii Acacia hindsii Enterolobium cyclocarpum Pithecellobium saman FAMILIA Polygonaceae Coccoloba uvifera FAMILIA Rubiaceae Calycophylum candidissimun Genipa americana FAMILIA Sapindaceae Melicoccus bijugatus FAMILIA Simarubaceae Alvaradoa amorphoides FAMILIA Sterculiaceae Guazuma ulmifolia FAMILIA Tiliaceae Luehea candida Luehea speciosa FAMILIA Fabaceae Gliricidia sepium

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FAMILIA Verbenaceae Tecoma grandis Choluteca, Honduras. Anacardaceae: Anacardium excelsum Anacardium occidentalis Spondias mombin Spondias purpurea Mangifera indica Annonaceae Annona muricata Bignoniaceae Crescentia alata Tabebuia crysantha Tabebuia rosea Tecoma stans Bombacaceae Ceiba pentandra Boraginaceae Cordia alliodora Cordia dentata Burseraceae Bursera simarouba Caesalpinaceae Cassia grandis Delonix regia Senna siamea Tamarindus indica

Cecropiaceae Cecropia insignis Fabaceae Lochocarpus atropurpureus Diphysa robinioides Gliricidia sepium Lecythidaceae Eschweilera costaricensis Malpighiaceae Byrsonima crassifolia Mimosaceae Acacia collinsii Acacia hindsii Albicia caribaea Enterolobium cyclocarpum Leucaena leucocephala Pithecellobium saman Myrtaceae Eucalyptus camaldulensis Plumeria rubra Polygonaceae Coccoloba uvifera Rubiaceae Calycophylum candidissimun Rutaceae Citrus limon Citrus sinensis

84

Sapindaceae Melicoccus bijugatus Sapotaceae Chrysophyllum cainito

Sterculiaceae Guazuma ulmifolia Tiliaceae Leuhea candida Lehuea speciosa

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11.3 Anexo 3: listado sistemtico de las especies de aves presentes en el rea de estudio. Guanacaste, Costa Rica ORDEN Falconoformes FAMILIA Cathartidae Cathartes Cathartes aura FAMILIA Falconidae Herpetotheres Herpetotheres cachinnans ORDEN Psittaciformes FAMILIA Psittacidae Aratinga Aratinga canicularis Amazona Amazona albifrons ORDEN Apodiformes FAMILIA Apodidae Streptoprocne Streptoprocne rutila FAMILIA Trochilidae Amazilia Amazilia saucerrottei ORDEN Trogoniformes FAMILIA Trogonidae Trogon Trogon melanocephalus FAMILIA Sylviidae ORDEN Piciformes FAMILIA Ramphastidae Ramphastos Ramphastos sulfuratus Polioptila Polioptila albiloris FAMILIA Parulidae
86

FAMILIA Picidae Melanerpes Melanerpes hoffmannii Dryocopus Dryocopus lineatus ORDEN Passeriformes FAMILIA Tityridae Tityra Tityra semifasciata FAMILIA Tyrannidae Tyrannus Tyrannus melancholicus Pitangus Pitangus sulphuratus Myiarchus Myiarchus tyrannulus Empidonax Empidonax virescens FAMILIA Corvidae Calocitta Calocitta formosa FAMILIA Troglodytidae Campylorhynchus Campylorhynchus rufinucha Thryothorus Thryothorus pleurostictus

Vermivora Vermivora peregrina Dendroica Dendroica petechia FAMILIA Emberizidae

ORDEN Passeriformes FAMILIA Tityridae Tityra Tityra semifasciata FAMILIA Pipridae

Aimophila Aimophila ruficauda Crdenas, Nicaragua ORDEN Falconiformes FAMILIA Cathartidae Cathartes Cathartes aura ORDEN Psittaciformes FAMILIA Psittacidae Brotogeris Brotogeris jugularis ORDEN Apodiformes FAMILIA Trochilidae Amazilia Amazilia tzacatl ORDEN Trogoniformes FAMILIA Trogonidae Trogon Trogon melanocephalus Trogon violaceus ORDEN Piciformes FAMILIA Ramphastidae Ramphastos Ramphastos sulfuratus FAMILIA Picidae Melanerpes Melanerpes hoffmannii

Chiroxiphia Chiroxiphia lineraris FAMILIA Tyrannidae Pitangus Pitangus sulphuratus Myiarchus Myiarchus tuberculifer Contopus Contopus virens Todirostrum Todirostrum cinereum FAMILIA Corvidae Calocitta Calocitta formosa FAMILIA Troglodytidae Thryothorus Thryothorus rufalbus FAMILIA Turdidae Hylocichla Hylocichla mustelina Catharus Catharus ustulatus Turdus Turdus grayi FAMILIA Parulidae Mniotilta Mniotilta varia Dendroica
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Dendroica pensylvanica Seiurus Seiurus noveboracencis Wilsonia Wilsonia pusilla FAMILIA Icteridae Amblycercus Amblycercus holosericeus FAMILIA Thraupidae Euphonia Euphonia hirundinacea Thraupis Thraupis episcopus Piranga Piranga rubra Habia Habia fuscicauda FAMILIA Emberizidae Oryzoborus Oryzoborus funereus Arremon Arremon aurantiirostris FAMILIA Cardinalidae Pheucticus Pheucticus ludovicianus Choluteca, Honduras ORDEN Falconiformes FAMILIA Cathartidae Coragyps Coragyps atratus FAMILIA Accipitridae Buteo Buteo magnirostris

ORDEN Columbiformes Familia Columbidae Columbina Columbina inca Columbina passerina Columba Columba flavirostris ORDEN Psittaciformes FAMILIA Psitacidae Aratinga Aratinga canicularis ORDEN Apodiformes FAMILIA Trochilidae Eugenes Eugenes fulgens Amazilia Amazilia rutila ORDEN Pisciformes FAMILIA Picidae Melanerpes Melanerpes hoffmannii ORDEN Passeriformes FAMILIA Tyranidae Todirostrum Todirostrum cinereum Tyrannus Tyrannus forficatus Tyrannus dominicensis Pitangus Pitangus sulfuratus FAMILIA Turdidae Turdus Turdus grayi FAMILIA Parulidae
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Dendroica Dendroica petechia FAMILIA Emberezidae Volatina

Volatina jacarina FAMILIA Icteridae Icterus Icterus pectoralis

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