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Las bacterias
Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamao de algunos micrmetros de largo (entre 0,5 y 5 m, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hlices (espirilos). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, etc.), no tienen el ncleo definido y presentan orgnulos internos de locomocin. Generalmente
poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son mviles. Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriologa, una rama de la microbiologa. Las bacterias son los organismos ms abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los hbitats terrestres; crecen hasta en los ms extremos como en los manantiales de aguas calientes y cidas, en desechos radioactivos, en las profundidades tanto del mar y como de la corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno a 40 millones de clulas bacterianas en un gramo de tierra y un milln de clulas bacterianas en un mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay aproximadamente 510 bacterias en el mundo. Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoqumicos dependen de stas. Como ejemplo cabe citar la fijacin del nitrgeno atmosfrico. Sin embargo, solamente la mitad de los filos conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio, por lo que una gran parte (se supone que cerca del 90%) de las especies de bacterias existentes todava no ha sido descrita. En el cuerpo humano hay aproximadamente diez veces tantas clulas bacterianas como clulas humanas, con una gran cantidad de bacterias en lapiel y en el tracto digestivo. Aunque el efecto protector del sistema inmune hace que la gran mayora de estas bacterias sea inofensiva o beneficiosa, algunas bacterias patgenas pueden causar enfermedades etc. Las infecciosas, enfermedades
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bacterianas mortales ms comunes son las infecciones respiratorias, con una mortalidad slo para la tuberculosis de cerca de dos millones de personas al ao. En todo el mundo se utilizan antibiticos para tratar las infecciones bacterianas. Los antibiticos son efectivos contra las bacterias ya que inhiben la formacin de la pared celular o detienen otros procesos de su ciclo de vida. Tambin se usan extensamente en la agricultura y la ganadera en ausencia de enfermedad, lo que ocasiona que se est generalizando la resistencia de las bacterias a los antibiticos. En la industria, las
aspectos estructurales.
orfologa bacteriana
presentan un tamao diez veces menor que el de las clulas eucariotas, es decir, entre
visibles al ojo desnudo. En el otro extremo se encuentran bacterias ms pequeas conocidas, entre las que cabe destacar las pertenecientes al g nero Mycoplasma, las
a forma de las bacterias es muy variada y, a menudo, una misma especie adopta e todas formas,
m.
Sin
embargo,
algunas
especies
como Thiomargarita
formas.
a mayora
actualmente la taxonoma
rocariotas,
en la fabricaci n
en
o o o o
Diplococo: cocos en grupos de dos. Tetracoco: cocos en grupos de cuatro. Estreptococo: cocos en cadenas. Estafilococo: cocos en agrupaciones irregulares o en racimo.
Formas helicoidales: o o o Vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma, juda o cacahuete. Espirilo: en forma helicoidal rgida o en forma de tirabuzn. Espiroqueta: en forma de tirabuzn helicoidal flexible).
Algunas especies presentan incluso formas tetradricas o cbicas.Esta amplia variedad de formas es determinada en ltima instancia por la composicin de la pared celular y el citoesqueleto, siendo de vital importancia, ya que puede influir en la capacidad de la bacteria para adquirir nutrientes, unirse a superficieso moverse en presencia de estmulos.
A continuacin se citan diferentes especies con diversos patrones de asociacin: Neisseria gonorrhoeae en forma diploide (por pares). Streptococcus en forma de cadenas. Staphylococcus en forma de racimos. Actinobacteria en forma de filamentos. Dichos filamentos suelen rodearse de una vaina que contiene multitud de clulas individuales, pudiendo llegar a ramificarse, como el gnero Nocardia, adquiriendo as el aspecto del micelio de un hongo.
Rango de tamaos que presentan las clulas procariotas en relacin a otros organismos y biomolculas.
"
ancladas a las superficies en forma de biopelculas. ichas biopelculas deben ser tenidas en cuenta en las infecciones bacterianas crnicas y en los implantes mdicos, ya que las bacterias que forman estas estructuras son mucho ms difciles de erradicar que las bacterias individuales. Por ltimo, cabe destacar un tipo de morfologa ms compleja an, observable en algunos microorganismos del grupo de lasmixobacterias.
encuentran en un medio escaso en aminocidos son capaces de detectar a las clulas de alrededor, en un proceso conocido comoquorum sensing, en el cual todas las clulas migran hacia las dems y se agregan, dando lugar acuerpos fructferos que
formada dicha estructura las bacterias son capaces de llevar a cabo diferentes funciones, es decir, se diferencian, alcanzando as un cierto nivel de organizacin pluricelular. Por ejemplo, entre una y diez clulas migran a la parte superior del cuerpo fructfero y, una vez all, se diferencian para dar lugar a un tipo de clulas latentes denominadas mixosporas, las cuales son ms resistentes a la desecacin y, en general, a condiciones ambientales adversas.
itoplasma;
00
- psula;
) ''' ''
&
'
un agregado celular en forma de capa denominadobiopelcula o biofilme, los cuales pueden tener un grosor que va desde unos pocos micrmetros hasta medio metro. Estas biopelculas pueden congregar diversas especies bacterianas, adems de protistas y arqueas, y se caracterizan por formar un conglomerado de clulas y componentes extracelulares, alcanzando as un nivel mayor de organizacin o estructura secundaria denominada micro colonia, a travs de la cual existen multitud de canales que facilitan la difusin de nutrientes.En ambientes naturales tales como el suelo o la superficie de las plantas, la mayor parte de las bacterias se encuentran
una estructura elemental que contiene una gran molcula circular de A N. El citoplasma carece de orgnulos delimitados por membranas y de las formaciones protoplasmticas propias de las clulas eucariotas. En el citoplasma se pueden apreciar plsmidos, pequeas molculas circulares de A N que coexisten con el nucleoide, contienen genes y son comnmente usados por las bacterias en la conjugacin. El citoplasma tambin contiene vacuolas grnulos que contienen sustancias de reserva) y ribosomas utilizados en la sntesis de protenas). Una membrana citoplasmtica compuesta de lpidos rodea el citoplasma y, al igual que las clulas de las plantas, la mayora posee unapared celular, que en este caso est compuesta por peptidoglicano murena). Algunas bacterias, adems, presentan una segunda membrana lipdica membrana externa) rodeando a la pared celular. El espacio comprendido entre la membrana citoplasmtica y la pared celular o la membrana externa si esta existe) se denomina espacio periplsmico. Algunas bacterias presentan una cpsula y otras son capaces de desarrollarse como endosporas, estados latentes capaces de resistir condiciones extremas. Entre las formaciones exteriores propias de la clula bacteriana destacan losflagelos y los pili.
Estructuras intracelulares
animales. Es una bicapa lipdica compuesta fundamentalmente de fosfolpidos en la que se insertan molculas de protenas. En las bacterias realiza numerosas funciones entre las que se incluyen las debarrera
osmtica,transporte, biosntesis, transduccin de energa, centro de replicacin de A N y punto de anclaje para losflagelos. A diferencia de las membranas eucariticas
generalmente
no
excepciones micoplasmas y
algunas
7 87
m.
4 B A
proteobacterias),
aunque
puede
contener
componentes
similares
denominados hopanoides.
reacciones tienen que producirse a travs de la propia membrana citoplasmtica, entre el citoplasma y el espacio periplsmico. Puesto que las bacterias son procariotas no tienen orgnulos citoplasmticos delimitados por membranas y por ello presentan pocas estructuras intracelulares.
arecen
endoplasmtico.
omo
excepcin,
algunas
bacterias
contienen
intracelulares rodeadas por membranas que pueden considerarse pri mitivos orgnulos. Ejemplos son los tilacoides de las cianobacterias, los compartimentos diversas que
monooxigenasa en Nitrosomonadaceae y
omo todos los organismos vivos, las bacterias contienenribosomas para la sntesis
de los ribosomas de arqueas y bacterias es similar, pues ambos son de tipo 7 S mientras que los ribosomas eucariotas son de tipo 8 S. Sin embargo, la mayora de las protenas ribosomiales, factores de traduccin y ARNt arqueanos son ms parecidos a los eucariticos que a los bacterianos.
vesculas internas de gas que utilizan para regular su flotabilidad y as alcanzar la profundidad
6
con
intensidad
de luz ptima
y/o
unos niveles
de
orientacin magntica).
la
fijacin
de
carbono)
losmagnetosomas para
E R G G S
producen por la existencia de gradientes de concentracin a ambos lados de una membrana. Este gradiente crea una diferencia potencial anloga a la de unabatera elctrica y permite a la clula, por ejemplo, el transporte de electrones y la obtencin de energa. a ausencia de membranas internas en las bacterias significa que estas
de ncleo
de
estructuras
a estructura
nutrientes
la
que las funciones en la pareja FtsZ- reB se invirtieron durante la evolucin al convertirse en tubulinaactina.
organizado en un nico cromosoma situado en el citoplasma, dentro de un cuerpo irregular denominado nucleoide. a mayora de los cromosomas bacterianos son circulares, si bien existen algunos ejemplos de cromosomas lineales, por
ejemplo, Borrelia burgdorferi. El nucleoide contiene el cromosoma junto con las protenas asociadas y ARN. El orden Planctomycetes es una excepcin, pues una membrana rodea su nucleoide y tiene varias estructuras celulares delimitadas por membranas. Anteriormente se pensaba que las clulas procariotas no poseancitoesqueleto, pero desde entonces se han encontrado homlogos bacterianos de las principales protenas del citoesqueleto de los
6 eucariontes. Estos
incluyen
bacteriano desempea funciones esenciales en la proteccin, determinacin de la forma de la clula bacteriana y en la divisin celular.
Estructuras extracelulares
as paredes celulares bacterianas Esta estn hechas est de peptidoglicano llamado por cadenas
antiguamente murena).
sustancia
compuesta
de polisacrido enlazadas por pptidosinusuales que contienen aminocidos . Estos aminocidos no se encuentran en las protenas, por lo que protegen a la pared de la mayora de las peptidasas. as paredes celulares bacterianas son distintas de las que tienen plantas y hongos, compuestas de celulosa y quitina, respectivamente. Son tambin distintas a las paredes celulares de Archaea, que no contienen peptidoglicano. El antibitico penicilina puede matar a muchas bacterias inhibiendo un paso de la sntesis del peptidoglicano.
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celular bacteriana) y
X b b
las
protenas
ram negativa.
pared celular gruesa que contiene numerosas capas de peptidoglicano en las que se
gnero Mycobacterium, el cual, si bien se encuadra dentro de las Gram positivas, no parece serlo desde el punto de vista emprico, ya que su pared no retiene eltinte. Esto se debe a que presentan una pared celular poco comn, ric en cidos miclicos, de a carcter hidrfobo y ceroso y bastante gruesa, lo que les confiere una gran resistencia.
Helicobacter pylori visto al microscopio electrnico, mostrando numerosos flagelos sobre la superficie celular.
uchas bacterias tienen una capa S de molculas de protena de estructura rgida que
7
cubre la pared celular. Esta capa proporciona proteccin qumica y fsica para la superficie celular y puede actuar como una barrera de difusin macromolecular. a s
vu
sp
contenido
ram-positivas y es ineficaz
sp
como bacterias
ram-positivas de contenido
bajo y bacterias
ram-positivas de
bacterias
tienen
paredes
celulares
ram-negativas;
solamente
as micoplasmas son una excepcin, pues carecen de pared celular. a mayora de las son ram-
una
segunda
membrana
lipdica
l a membrana
positiva y
ram-negativa, respectivamente. Estos nombres provienen de la reaccin de ram, un mtodo tradicionalmente empleado para la ram-positivas tienen una
externa)
h f
e e
ram positiva.
que
capas S tienen diversas aunque todava no bien comprendidas) funciones. Por ejemplo, en el gnero Campylobacter actan como factores de virulencia y en la especie Bacillus stearothermophilus contienen enzimas superficiales.
72
de iones. Esta transferencia es impulsada por el gradiente electroqumico que existe entre ambos lados de la membrana citoplasmtica.
7
al tracto urogenital.
m.
finos. as fimbrias ayudan a la adherencia de las bacterias a las superficies slidas o a otras clulas y son esenciales en la virulencia de algunos patgenos.
apndices celulares ligeramente mayores que las fimbrias y se utilizan para la transferencia de material gentico
7
entre
bacterias
en
un
uchas bacterias son capaces de acumular material en el exterior para recubrir su ependiendo de la rigidez y su relacin con la clula se clasifican en
superficie.
la clula.
-2
m.
os pili son
proceso
cpsulas y glicocalix. a cpsula es una estructura rgida que se une firmemente a la superficie bacteriana, en tanto que el glicocalix es flexible y se une de forma lasa. Estas estructuras protegen a las bacterias pues dificultan que seanfagocitadas por clulas
76
estar implicadas en el reconocimiento bacteriano, as como ayudar a la adherencia superficial y a la formacin de biopelculas.
77
formacin
de
estas
estructuras
de secrecin bacteriano. Este sistema transfiere protenas desde el citoplasma al periplasma o al espacio que rodea a la clula. Se conocen muchos tipos de sistemas de secrecin, que son a menudo esenciales para lavirulencia de los patgenos, por lo que son extensamente estudiados.78
Endosporas
Vase tambin: Endospora
iertos gneros de
bacterias Gram-positivas,
endosporas son estructuras durmientes altamente resistentes cuya funcin primaria es sobrevivir cuando las condiciones ambientales son adversas. En casi todos los casos, las endosporas no forman parte de un proceso reproductivo,
aunque Anaerobacter puede formar hasta siete endosporas a partir de una clula. as endosporas tienen una base central de citoplasma que contiene A N y ribosomas, rodeada por una corteza y protegida por una cubierta mpermeable y rgida. i
as endosporas no presentan un metabolismo detectable y pueden sobrevivir a fsicas y qumicas extremas, tales como altos niveles de
condiciones
luz ultravioleta, rayos gamma, detergentes, desinfectantes, calor, presin y desecacin. En este estado durmiente, las bacterias pueden seguir viviendo durante millones de aos, e incluso pueden sobrevivir en la radiacin yvaco del espacio exterior. endosporas pueden tambin la causar enfermedades. de Por ejemplo,
puede
inhalacin
endosporas
de Bacillus
extracelulares
depende
del
sistema
ada pequeo
as
as
anthracis y ttanos por la contaminacin de las heridas con endosporas deClostridium tetani.
etabolismo
Artculo principal: Metabolismo microbiano
En contraste con los organismos superiores, las bacterias exhiben una gran variedad de tipos metablicos. a distribucin de estos tipos metablicos dentro de un grupo de bacterias se ha utilizado tradicionalmente para definir sutaxonoma, pero estos rasgos no corresponden a menudo con las clasificaciones genticas modernas. l metabolismo bacteriano se clasifica con base en tres criterios importantes: el origen del carbono, la fuente de energa y los donadores de electrones. Un criterio adicional para clasificar a los microorganismos que respiran es elreceptor de electrones usado en la respiracin.
Segn la fuente de carbono, las bacterias se pueden clasificar como: Hetertrofas, cuando usan compuestos orgnicos. Auttrofas, cuando el carbono celular se obtiene mediante la fijacin deldixido de carbono.
algunas bacterias prpura. Pero hay tambin muchas otras especies quimiolitotrofas, por ejemplo, las bacterias nitrificantes y oxidantes del azufre. Segn la fuente de energa, las bacterias pueden ser:
Fototrofas, cuando emplean la luz a travs de la fotosntesis. Quimiotrofas, cuando obtienen energa a partir de sustancias qumicas que son oxidadas principalmente a expensas del oxgeno
receptores de electrones alternativos respiracin anaerobia). Segn los donadores de electrones, las bacterias tambin se pueden clasificar como: Litotrofas, si utilizan como donadores de electrones compuestos inorgnicos. Organotrofas, si utilizan como donadores de electrones compuestos orgnicos.
energa durante la respiracin aerobia, anaerobia y la fermentacin) y para las reacciones biosintticas por ejemplo, para la fijacin del dixido de carbono), mientras que los organismos fototrofos los utilizan nicamente con propsitos biosintticos.
Bacterias del hierro en un regato. Estos microorganismos quimiolitotrofos obtienen la energa que necesitan por oxidacin del xido ferroso a xido frrico.
tomando electrones del sustrato reducido y transfirindolos a un receptor terminal de electrones en una reaccin redox. Esta reaccin desprende energa que se puede utilizar para sintetizar A P y as mantener activo el metaboli smo. En los organismos aerobios, el oxgeno se utiliza como receptor de electrones. En los organismos anaerobios se utilizan como receptores de electrones otros compuestos inorgnicos tales como nitratos, sulfatos o dixido de carbono. Esto conduce a que se lleven a cabo los importantes procesos biogeoqumicos de la desnitrificacin, la reduccin del sulfato y la acetognesis, respectivamente. Otra posibilidad es la fermentacin, un proceso de oxidacin incompleta, totalmente anaerbico, siendo el producto final un compuesto orgnico, que al reducirse s er el receptor final de los electrones. Ejemplos de productos de fermentacin reducidos son el
lactato en
respiracinaerobia) o de otros
o r
la
fermentacin
lctica), etanol en la fermentacin alcohlica), hidrgeno, butirato, etc. a fermentacin es posible porque el contenido de energa de los sustratos es mayor que el de los productos, lo que permite que los organismos sinteticen A P y mantengan activo su
fermentacin y diversos receptores terminales de electrones dependiendo de las condiciones ambientales en las cuales se encuentren.
el monxido de carbono, elamonaco que conduce a la nitrificacin), el hierro ferroso y otros iones de metales reducidos, as como varios compuestos de azufre reducidos. En determinadas ocasiones, las bacterias metanotrofas pueden usar gas metano como fuente de electrones y como sustrato simultneamente, para el anabolismo del carbono. 2 En la fototrofa y quimiolitotrofa aerobias, se utiliza el oxgeno como receptor terminal de electrones, mientras que bajo condiciones anaerbicas se utilizan
mientras que los organismos organotrofos son hetertrofos. Adems de la fijacin del dixido de carbono mediante la fotosntesis, algunas bacterias tambin fijan el gas nitrgeno usando la enzimanitrogenasa. Esta
caracterstica es muy importante a nivel ambiental y se puede encontrar en bacterias de casi todos los tipos metablicos enumerados anteri rmente, aunque no es o universal. El
metabolismo
la biorremediacinpues, por ejemplo, algunas especies pueden realizar el tratamiento de las aguas residuales y otras son capaces de degradar los hidrocarburos, sustancias txicas e incluso radiactivas. En cambio, las bacterias reductoras de sulfato son en gran parte responsables de la produccin de formas altamente txicas de mercurio metil- y dimetil-mercurio) en el ambiente.
ovimiento
Vase tambin: Flagelo bacteriano
|x
compuestos inorgnicos.
microbiano
{x
as bacterias litotrofas pueden utilizar compuestos inorgnicos como fuente de os donadores de electrones inorgnicos ms comunes son el hidrgeno,
energa.
metabolismo.
puede jugar un
papel
zxyx
importante
en
Peritrico.
Algunas bacterias son inmviles y otras limitan su movimiento a cambios de profundidad. Por ejemplo, cianobacterias y bacterias verdes del azufre contienen vesculas de gas con las que pueden controlar su flotabilidad y as conseguir un ptimo
mediante contracciones o ms comnmente usando flagelos. Algunas bacterias pueden deslizarse por superficies slidas segregando una sustancia viscosa, pero el mecanismo que acta como propulsor es todava desconocido. En el movimiento mediante contracciones, la bacteria usa su pilus como gancho de ataque, primero lo extiende, anclndolo y despus lo contrae con una fuerza notable. El flagelo bacteriano es un largo apndice filamentoso helicoidal propulsado por un motor rotatorio como una hlice) que puede girar en los dos sentidos. El motor utiliza como energa un gradiente electroqumico a travs de la membrana. os flagelos estn
su regulacin y coordinacin. Hay que tener en cuenta que, dado el tamao de la bacteria, el agua les resulta muy viscosa y el mecanismo de propulsin debe ser muy
bacterias Gram-positivas como Gram-negativas y son completamente diferentes de los eucariticos y, aunque son superficialmente similares a los arqueanos, se consideran no homlogos.
El flagelo bacteriano es un apndice movido por un motor rotatorio. El rotor puede girar a 6.
punta.
anillo
-membrana externa,
-membrana citoplasmtica,
-anillo
7.
rpm.
-filamento, 2-espacio S, -
potente
eficiente.
os
flagelos
bacterianos
se
encuentran
de luz y alimento.
protenas para
tanto
en
las
Segn el nmero y disposicin de los flagelos en la superficie de la bacteria se distinguen los siguientes tipos: un solo flagelo (monot i o), un flagelo en cada extremo l (anfit i o), grupos de flagelos en uno o en los dos extremos (ofot i o) y flagelos distribuidos sobre toda la superficie de la clula (periti os). En un grupo nico de bacterias, las espiroquetas, se presentan localizados unos flagelos especializados, en el
denominados filamentos
axiales,
intracelularmente
espacio periplsmico, entre las dos membranas. Estos producen un movimiento rotatorio que hace que la bacteria gire como un sacacorchos desplazndose hacia delante.
95
Muchas bacterias (tales como E. oli) tienen dos tipos de movimiento: en lnea recta (carrera) y aleatorio. En este ltimo, se realiza un movimiento tridimensional aleatorio al combinar la bacteria carreras cortas con virajes al azar.9 Las bacterias mviles pueden presentar movimientos de atraccin o repulsin determinados por diferentes estmulos. Estos comportamientos son denominados taxis, e incluyen diversos tipos como la quimiotaxis, la foto taxis o la magnetotaxis.
9
99
En
el
peculiar
las mixobacterias, las clulas individuales se mueven juntas formando ondas de clulas, que terminarn agregndose para formar los cuerpos fructferos caractersticos de este gnero. El movimiento de las mixobacterias se produce solamente sobre superficies slidas, en contraste con E. como slidos. Varias especies de Listeria y S i ella se de
mueven que
dentro normalmente
clulas huspedapropindose
su citoesqueleto,
los orgnulos. La polimerizacin de actina crea un empuje en un extremo de la bacteria que la mueve a travs del citoplasma de la clula husped.
eproduccin
grupo
de
de
las
movera
reproduccin por divisin celular estn ntimamente ligados, como en la mayor part de e los organismos unicelulares. as bacterias crecen hasta un tamao fijo y despus se reproducen por fisin binaria, una forma de reproduccin asexual. En condiciones apropiadas, una bacteria Gram-positiva puede dividirse cada 2
la ierra). Bajo condiciones ptimas, algunas bacterias pueden crecer y dividirse muy rpido, tanto como cada
hijas idnticas. Algunas bacterias, todava reproducindose asexualmente, forman estructuras reproductivas ms complejas que facilitan la dispersin de las clulas hijas recin formadas. Ejemplos incluyen la formacin de cuerpos fructferos esporangios) en las mixobacterias, la formacin de hifas en Streptomyces y la gemacin. En la
gemacin una clula forma una protuberancia que a continuacin se separa y produce
una nueva clula hija. Por otro lado, cabe destacar un tipo de reproduccin sexual en bacterias, denominada para sexualidad acteriana. En este caso, las bacterias son capaces de intercambiar material gentico en un proceso conocido comoconjugacin bacteriana.
urante el proceso una bacteria donante y una bacteria receptora llevan a cabo un
contacto mediante pelos sexuales huecos o pili, a travs de los cuales se transfiere una pequea cantidad de A N independiente o plsmido conjugativo. El mejor conocido es el plsmido F de E. coli, que adems puede integrarse en el cromosoma bacteriano. En
ascender a unos .
Gram-negativa cada
minutos, y en alrededor de
crecimiento) y la
minutos y una
este caso recibe el nombre de episoma, y en la transferencia arrastra parte del cromosoma bacteriano. Se requiere que exista sntesis de A N para que se produzca la conjugacin. a replicacin se realiza al mismo tiempo que la transferencia.
recimiento
encuentra en un nuevo ambiente con elevada concentracin de nutrientes que le permiten crecer necesita un perodo de adaptacin a dicho ambiente. Esta primera fase se denomina fase de adaptacin o fase lag y conlleva un lento crecimiento, donde las clulas se preparan para comenzar un rpido crecimiento, y una elevada tasa de biosntesis de las protenas necesarias para ello, comoribosomas, protenas de membrana, etc.
crecimiento durante esta fase se conoce como la tasa de crecimiento k y el tiempo que
nutrientes son metabolizados a la mxima velocidad posible, hasta que dichos nutrientes se agoten, dando paso a la siguiente fase. a ltima fase de crecimiento se denomina fase estacionaria y se produce como consecuencia del agotamiento de los nutrientes en el medio. En esta fase las clulas reducen drsticamente su actividad metablica y comienzan a utilizar como fuente energtica aquellas protenas celulares no esenciales.
El crecimiento
a velocidad de
Gentica
Esquema de la conjugacin bacteriana. - a clula donante genera un pilus. 2-El pilus se une a la clula receptora y ambas clulas se aproximan. -El plsmido mvil se desarma y una de las cadenas
regeneran un plsmido completo. Adems, ambas clulas generan nuevos pili y son ahora viables como donantes.
a mayora de las bacterias tienen un nico cromosoma circular cuyo tamao puede ir as espiroquetas del gnero Borrelia que incluyen, por ejemplo,
a la causa de la enfermedad de yme) son una notable excepcin a esta regla pues contienen un cromosoma lineal. as bacterias pueden tener tambin plsmidos, pequeas molculas de A N extra-cromosmico que pueden contener genes responsables de la resistencia a los antibiticos o factores de virulencia. Otro tipo de A N bacteriano proviene de la integracin de material gentico procedente de bacterifagos los virus que infectan bacterias). Existen muchos tipos de bacterifagos, algunos simplemente infectan y rompen las clulas husped e esta
forma se pueden insertar genes del virus que contribuyan alfenotipo de la bacteria. Por ejemplo, en la evolucin de Escherichia coli O
genes txicos aportados por un bacterifago convirtieron a una inofensiva bacteria ancestral en un patgeno letal.
desde slo 6 .
pares de bases de
genes, es decir, son clones. Sin embargo, pueden evolucionar por eleccin s natural mediante cambios en el A N debidos a mutaciones y a la recombinacin
las diversas especies de bacterias e incluso entre diferentes cepas de una misma especie de bacteria.
seleccionados por estrs, en donde los genes implicados en alg proceso que limita el n crecimiento tienen una mayor tasa de mutacin.
as bacterias tambin pueden transferirse material gentico entre clulas. Esto puede
realizarse de tres formas principalmente. En primer lugar, las bacterias pueden recoger
tambin se pueden transferir por un proceso de transduccin mediante el cual un o bacterifago introduce A N extrao en el cromosoma bacteriano. El tercer mt do de transferencia de genes es por conjugacin acteriana, en donde el A N se transfiere a travs del contacto directo por medio de un pilus) entre clula Esta adquisicin de s. genes de otras bacterias o del ambiente se denomina transferencia de genes
especialmente importante en la resistencia a los antibiticos, pues permite una rpida diseminacin de los genes responsables de dicha resistencia entre diferentes patgenos.
114
113
a transferencia de genes es
os genes
gentica.
A pesar de su aparente simplicidad, las bacterias pueden formar asociaciones complejas con otros organismos. Estas asociaciones se pueden clasificar
Come sales
Debido a su pequeo tamao, las bacterias comensales son ubicuas y crecen sobre animales y plantas exactamente igual a como creceran sobre cualquier otra superficie. As, por ejemplo, grandes poblaciones de estos organismos son las causantes del mal olor corporal y su crecimiento puede verse aumentado con el calor y el sudor.
Mutualistas
Ciertas bacterias forman asociaciones ntimas con otros organismos, que les son imprescindibles para su supervivencia.
transferencia de hidrgeno entre especies. Se produce entre grupos de bacterias anaerobias que
115
consumen
cidos
orgnicos
propinico y producen hidrgeno, y las arqueas metangenas que consumen dicho hidrgeno. Las bacterias en esta asociacin no pueden consumir los cidos
orgnicos cuando el hidrgeno se acumula a su alrededor. Solamente la asociacin ntima con las arqueas mantiene una concentracin de hidrgeno lo bastante baja para permitir que las bacterias crezcan. En el suelo, los microorganismos que habitan la rizosfera (la zona que incluye la superficie de la raz y la tierra que se adhiere a ella) realizan la fijacin de nitrgeno, convirtiendo nitrogenados. el
11
nitrgeno
atmosfrico
por s mismas, una forma fcilmente absorbible de nitrgeno. Muchas otras bacterias se encuentran como simbiontes en seres humanos y en otros organismos. Por ejemplo, en el tracto digestivo proliferan unas mil especies bacterianas. Sintetizan vitaminas tales como cido flico, vitamina K y biotina. Tambin fermentan loscarbohidratos complejos indigeribles y convierten las protenas de la leche en cido lctico (por ejemplo, Lactobacill s).
11
esta flora intestinal inhibe el crecimiento de bacterias potencialmente patgenas (generalmente por exclusin competitiva). Muchas veces estas bacterias beneficiosas se venden como suplementos dietticos probiticos.
1 0
Pat ge os
tales
como cido
butrico o cido
(en
estado gaseoso)
en
compuestos
11
119
Adems, la presencia de
en la agricultura y en la ganadera, donde existen multitud de enfermedades como por ejemplo la mancha de la hoja, la plaga de fuego, la enfermedad, la mastitis, la salmonela y el carbunco.
ada especie de patgeno tiene un espectro caracterstico de interacciones con sus humanos. Algunos pueden
121
huspedes
piel, pulmona, meningitis e incluso sepsis, una respuesta inflamatoria sistmica que produce shock, vasodilatacin masiva y muerte. Sin embargo, estos organismos son
tambin parte de la flora humana normal y se encuentran generalmente en la piel oen la nariz sin causar ninguna enfermedad. Otros organismos causan invariablemente enfermedades en los seres humanos. Por ejemplo, el gnero Rickettsia, que son parsitos intracelulares obligados capaces de crecer y reproducirse solamente dentro de las clulas de otros organismos. Una especie de Rickettsia causa el tifus, mientras que otra ocasiona la fiebre de las contiene especies que causan neumona, infecciones y pueden estar implicadas en enfermedades cardacas coronarias . Pseudomonas
122
aeruginosa, Burkholderia
patgenos oportunistas y causan enfermedades principalmente en las personas que sufren inmunosupresin o fibrosis qustica.
123 124
ontaas Rocosas.
icrografa
electrnica
con
colores
realzados
que
muestra
la
especie Salmonella
la mortalidad humana, causando infecciones tales como elttanos, la fiebre tifoidea, la difteria, la sfilis, el clera, intoxicaciones alimentarias la lepra y la tuberculosis. Hay , casos en los que la etiologa o causa de una enfermedad conocida se descubre solamente despus de muchos aos, como fue el caso de lalcera
tales la
12
antibiticos se utilizan para tratar enfermedades humanas y en laganadera intensiva para promover el crecimiento animal. Esto ltimo puede contribuir al rpido desarrollo de la resistencia antibitica de las poblaciones bacterianas.
126
infecciones se pueden prevenir con medidas antispticas tales como la esterilizacin de la piel antes de las inyecciones y con el cuidado apropiado de loscatteres.
instrumentos quirrgicos y dentales tambin sonesterilizados para prevenir la contaminacin e infeccin por bacterias.
utilizan para matar bacterias u otros patgenos que se depositan sobre las superficies y as prevenir la contaminacin y reducir el riesgo de infeccin.
lasificacin e identificacin
Artculo principal: Clasificacin cientfica
embargo, aunque estos criterios permitan la identificacin y clasificacin de cepas bacterianas, an no quedaba claro si estas diferencias representaban variaciones entre especies diferentes o entre distintas cepas de la misma especie. Esta incertidumbre se deba a la ausencia de estructuras distintivas en la mayora de las bacterias y a la existencia de la genes entr especies diferentes, la cual da lugar a que bacterias muy relacionadas puedan llegar a presentar morfologas y metabolismos muy diferentes. Por ello, y con el fin de superar esta incertidumbre, la clasificacin bacteriana actual se
componentes
como A N, cidos
bactericidas, si matan bacterias, o como bacterioestticos, si solo detienen el crecimiento bacteriano. Existen muchos tipos de antibiticos y cada tipo inhibe un proceso que difiere en el patgeno con respecto al husped. Ejemplos de antibiticos de toxicidad selectiva son el cloranfenicol y la puromicina, que inhiben el ribosoma os
as
os
centra en el uso de tcnicas moleculares mode rnas tales como la determinacin del contenido de guanina/citosina, la hibridacin genoma o la secuenciacin de AD ribosmico, el cual no se ve involucrado en la transferencia horizontal. El Comit Internacional de Sistemtica de Procariotas (ICSP) es el organismo encargado de la nomenclatura, taxonoma y las normas segn las cuales son designados los procariotas.130 El ICSP es responsable de la publicacin del Cdigo Internacional de taxones bacterianos).131 Tambin publica la
En contraste con la
nomenclatura procaritica, no hay una clasificacin oficial de los procariotas porque la taxonoma sigue siendo una cuestin de criterio cientfico. La clasificacin ms aceptada es la elaborada por la oficina editorial del Manual Bergey de Bacteriologa Sistemtica (Bergey's Manual of Systematic Bacteriology) como paso preliminar para organizar el contenido de la publicacin.133 Esta clasificacin, conocida como "The
134
Internet.
las secuencias de genomas, la clasificacin bacteriana actual es un campo en continuo cambio y plena expansin.135 13 La identificacin de
bacterias
en
el laboratorio es
en medicina, donde la determinacin de la especie causante de una infeccin es crucial a la hora de aplicar un correcto tratamiento. Por ello, la necesidad de identificar a los patgenos humanos ha dado lugar a un potente desarrollo de tcnicas para la identificacin de bacterias. La clasificacin taxonmica busca describir y diferenciar la amplia diversidad de especies bacterianas poniendo nombres y agrupando organismos s egn sus similitudes. Las bacterias pueden clasificarse con base en diferentes criterios, como estructura celular, metabolismo o con base en diferencias en determinados componentes como AD , cidos
embargo, aunque estos criterios permitan la identificacin y clasificacin de cepas bacterianas, an no quedaba claro si estas diferencias representaban variaciones entre especies diferentes o entre distintas cepas de la misma especie. Esta incertidumbre se deba a la ausencia de estructuras distintivas en la mayora de las bacterias y a la existencia de la ge es e
relacionadas puedan llegar a presentar morfologas y metabolismos muy diferentes. Por ello, y con el fin de superar esta incertidumbre, la clasificacin bacteriana actual se centra en el uso de tcnicas moleculares modernas tales como la determinacin del contenido de guanina/citosina, la hibridacin genoma o la secuenciacin de AD ribosmico, el cual no se ve involucrado en la transferencia horizontal.
Taxonomic
utline
of
Bacteria
and
Archaea"
(T BA),
est
disponible
en
particularmente
relevante
bacteria.
a tcnica de tincin de membranas de bacterias de Gram, desarrollada por Hans hristian Gram en 1884,
137
lamedicina, y consiste en teir con tintes especficos diversas muestras de bacterias en un portaobjetos para saber si se han teido o no con dicho tinte. Una vez se han adicionado los tintes especficos en las muestras, y se ha lavado la muestra pasados unos minutos para evitar confusiones, hay que limpiarlas con unas gotas de alcohol etlico. a funcin del alcohol es la de eliminar el tinte de las bacterias, y es aqu donde se reconocen las bacterias que se han tomado: si la bacteria conserva el tinte, es una Gram positiva, las cuales poseen una pared ms gruesa constituida por varias decenas de capas de diversos componentes proteicos; en el caso de queel tinte no se mantenga, la bacteria es una Gram negativa, la cual posee una pared de una composicin diferente.
antibiticos especficos para esas bacterias. Esta tincin es empleada en microbiologa para la visualizacin de bacterias en muestras clnicas. ambin se emplea como primer paso en la distincin de diferentes especies de bacterias,
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tornan de color violeta y Gram negativas a las que se tornan de color rojo.140
En el anlisis de muestras clnicas suele ser un estudio fundamental por cumplir varias funciones:
apreciar el nmero de clulas inflamatorias as como declulas epiteliales. A mayor nmero de clulas inflamatorias en cada campo delmicroscopio, ms probabilidad de que la flora que crezca en los medios de cultivo sea la representativa de la zona infectada. A mayor nmero de clulas epiteliales sucede los contrario, mayor probabilidad de contaminacin conflora saprfita.
identificadas en la tincin de Gram se deben corresponder con aislamientos bacterianos realizados en los cultivos. Si se observan mayor nmero de formas bacterianas que las aisladas, entonces hay que recon siderar los medios de cultivos empleados as como la atmsfera de incubacin.
Filogenia
rbol filogentico de los seres vivos enfatizando los cambios en la estructura celular y considerando que Bacteria es el dominio ms antiguo, de acuerdo con las ideas de avalier-Smith.33
autor, la raz del rbol se situara entre las bacterias Gram-negativas, que seran los organismos ms antiguos (existiendo desde hace 3. 00 millones de aos), mientras que Archaea y Eukarya seran relativamente recientes (de hace slo 900 millones aos). Un rbol alternativo podra construirse considerando que Archaea es el dominio ms antiguo y poniendo la raz del rbol en el punto indicado por el asteisco en la r figura. El rbol se basa en la estructura celular de los distintos seres vivos enfatizando en la envoltura celular (citoplasmtica, pared y membrana externa). Segn este criterio, el dominio Bacteria contiene organismos con dos tipos distintos de organizacin bsica, Gram-negativa y Gram-positiva, y adems podemos subdividir a las Gram negativas en dos subgrupos en funcin de la composicin dela membrana externa. Negibacteria (bacterias Gram negativas) presenta dos membranas lipdicas distintas, entre las que se localiza la pared celular, mientras que el resto de los organismos
as relaciones filogenticas de los seres vivos son motivo de controversia y no hay un a siguiente figura muestra un rbol
34
as cepas bacterianas
Segn este
presentan una nica membrana lipdica. La hiptesis del citoplasma fuera describe un posible modelo para la aparicin de las dos membranas en estas primeras bacterias. Dentro de este grupo podemos distinguir por dos la subgrupos. composicin de Los la
distinguen
membrana externa, que presenta solo simplesfosfolpidos en los primeros e insercin de molculas complejas de lipopolisacridos en los segundos. Posibacteria (bacterias Gram positivas) presenta una nica membrana y la pared de peptidoglicano (murena) se hace mucho ms gruesa. Se considera que las posibacterias proceden de las negibacterias, y no al revs, porque las primeras presentan caractersticas moleculares y ultra estructurales ms avanzadas. La prdida de la membrana externa podra ser debida a la hipertrofia de la pared celular, que aumenta la resistencia de estos organismos, pero impide la transferencia de lpidos para formar la membrana externa. Estos organismos fueron probablemente los primeros que colonizaron el suelo. Archaea y Eukarya probablemente tuvieron como origen una Posibacteria a travs de un organismo eomura que sustituy la pared celular de peptidoglucano por otra de glicoprotena. A continuacin y casi inmediatamente, las arqueas se adaptaron a ambientes calientes y cidos, reemplazando los lpidos acilo ster de las bacterias por lpidos prenil ter, y usaron las glicoprotenas como una nuev pared rgida. Los a eucariontes, en cambio, usaron la nueva superficie de protenas como una capa flexible para desarrollar la fagocitosis, lo que los llev, en ltima instancia, a profundos cambios en la estructura de la clula.
Cla ograma
El siguiente cladograma muestra ms en detalle las relaciones entre los distintos grupos de seres vivos en donde las bacterias tienen un papel central, de acuerdo con las ideas de Cavalier Smith: [ Chlorobacteria A ] [ adobacteria B ] [ [ C D ] ] Cianobacterias
33 34
]
[ G ]
[ E ]
[ Gracilicutes
[ ] [I
]
[ M ]
Leyendas:
negativa con pared de peptidoglicano; membrana externa carente delipopolisacridos; carencia de flagelos y endosporas; movilidad por deslizamiento bacterial; biologa celular completamente desarrollada;citocromo c; clorosomas y fotosntesis
la membrana externa); cuatro nuevas catalasas; citocromo b; fotosntesis oxignica, que de podra haberse desarrollado aunque los en el antecesor son comn no
adobacteria y Cianobacterias,
fotosintticos.
externa
con
insercin
polimerasas
Posibacteria (Endobacteria + Actinobacteria): [ ] Bacteria Gram positiva: hipertrofia de la pared de peptidoglicano, prdida de la membrana externa y origen de enzimas sortasas para enlazar las protenas priplasmticas a la pared celular y as evitar su prdida. [I] Glicerol 1 P deshidrogenasa (enzima que forma el glicerolfosfato de imagen especular al encontrado en los ter fosfolpidos bacterianos y eucariotas y caracterstico de las arqueas). [ ]
un superenrollamiento positivo en el AD
[K]
evolucin eomura:
el peptidoglicano y
glicobacteriana:
bacteria Gram negativa con pared depeptidoglicano; de reforzantes TonB de en antena molculas de las la
fotosintticas
anoxignica. [B]
primeros
Eobacteria (Chlorobacteria +
[K] eomu ra
[ L ]
Ar ch ae a
Eu ka ry a
actualmente
[C]
evolucin
membrana complejas
presentes
lpidos ter isoprenoides en la membrana citoplasmtica. [M] agotrofia; adquisicin de mitocondrias; cambio en la estructura de la clula.
Filos bacteria os
Los principales filos bacterianos se incluyen en este esquema de la siguiente forma: Eobacteria o Chlorobacteria Chloroflexi (bacterias verdes no del azufre). Pequeo filo de bacterias que realizan la fotosntesis anoxignica mediantebacterioclorofila, por lo que no producen oxgeno. Su va de fijacin del carbono tambin difiere de la de otras bacterias fotosintticas. Son aerobias facultativas y tpicamente filamentosas. Thermomicrobia. Pequeo filo de termfilos quimiohetertrofos.
extremo, mientras que otras son resistentes a la radiacin y a las sustancias txicas. Glycobacteria
fotosintticas. Presentan clorofila y realizan la fotosntesis oxignica. Son unicelulares o coloniales filamentosas. o Gracilicutes Spirochaetes. Bacterias quimiohetertrofas con forma alargada
tpicamente enrollada en espiral que se desplazan mediante rotacin. Muchas producen enfermedades. Chlorobi (bacterias verdes del azufre). Es un pequeo filo de bacterias fototrofas mediante bacterioclorofila y anaerobias obligadas.
Bacteroidetes.
el medio ambiente, incluyendo el suelo, sedimentos, agua de mar y el tracto digestivo de los animales. Es un grupo heterogneo que incluye aerobios obligados o anaerobios obligados, comensales, parsitos y formas de vida libre.
adobacteria Deinococcus Thermus. Pequeo grupo de quimiorganotrofos extrem nas especies soportan el calor y el fro
Proteobacteria (bacterias prpura y relacionadas). Es un grupo muy diverso y el segundo ms extenso entre las bacterias. Casi todas son hetertrofas y muchas causantes realizar de enfermedades, de pero
la fijacin
nitrgeno y
hipertermfilas. Se las encuentra en manantiales calientes, pozos sulfurosos y fuentes hidrotermales ocenicas. Deferribacteres. Pequeo grupo de bacterias acuticas anaerobias. Chrysiogenetes Comprende una sola especie de quimiolitoauttrofo. Tiene una bioqumica y una forma de vida nicas: en vez de respirar oxgeno, respira arseniato. Acidobacteria. Pequeo filo de bacterias acid filas comunes en el suelo. Incluye una bacteria fototrofa usando bacterioclorofila. Planctomycetes. Bacterias principalmente acuticas aerobias
encontradas en agua dulce, salobre y marina. Su ciclo biolgico implica la alternancia entre clulas ssiles y flageladas. Se reproducen por gemacin.
descubiertas en aguas marinas y hbitats terrestres anaerobios. Verrucomicrobia. Comprende bacterias terrestres, acuticas y algunas asociadas con huspedes eucariotas. o Eurybacteria
irmicutes.
Es
Thermotogae.
usobacteria.
Chlamydiae.
Aquificae.
Comprende
un
slo de
gnero infecciones
de en
el
grupo
ms
extenso
comprende
las
GC alto. Son comunes en el suelo aunque algunas habitan en plantas y animales, incluyendo algunos patgenos.
Bacterias Gram
na de las