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Tipos de disoluciones
En la seccin 3.1.se estableci que una disolucin es una mezcla l~omognea dos o de ms sustancias. Debido a que esta definicin no restringe. en modo alguno, la naturaleza de las sustancias involucradas, se distinguen seis tipos de clisolucioiies, dependiendo del estado fsico original (slido, Iquido o gaseoso) de los componentes. En la tabla 12.1 se presentan ejemplos de cada uno de estos tipos. En este captulo se estudiarn las disoluciones que incluyen, por lo menos, un componente lquido, es decir, disoluciones gas-lquido, lquido-lquido y slido-lqiiido. Quiz no sorprenda el heclio de que el disolvente lquido en la mayora de las disoluciones que se estucliarn es agua. Los qumicos tambin diferencian las disoluciones por su capacidad para disolver un soluto. Una disolircin saturada contiene la mxima cantidad de rrri solri/o qrle se disuelve en un disolvente en particular; a una temperatura especllfiico. Una disolucin no sahrada coritiei~e rneiloi. cantidad de s o l ~ ~que /a que es cclpaz de rlisoli~er: tercer tipo. to Un una disolircin sobresaturada, contiene mn's .soluto que el que puede haber en una disol~ici6izsat~irada. Las disoluciones sobresaturadas no son muy estables. Con el tiempo, una parte del soluto se separa de la disolucin sobresaturada en forma de cristales. La cristalizacin es el proceso en el cuul ritz s o l ~ l t o disuello se separcr de la clisolucin y foi-17ztl cristales (figura 12.1 ). Observe que tanto la precipitacin como la cristalizacin
Ud Tipos de disoluciones
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Componente 1 Componente 2
Gas Gas Gas
Ejemplos
Aire
.'1.
... -
Gas
Lquido
Clqudo
Solido
Slido
Lquida
i-&qirctus en paladi6 , ,
Liquido
Lquido
Slido Slido
m&
Sbildo
tiqtncb
' d ~ l k b
B m m a (CulZn),soldadura (Tn/Pb)
Fltu~A 12.1 t n una disolucin sobresaturada de acerato de sodio (izquierda), al agrqdr un pequeiro cristal como semilla se forman rpidamente cfk-tales de acetato de sodio
Cristalizacin fraccionada
La dependencia de la solubilidad de un slido con respecto a la temperatura vara de manera considerable, como se [nuestra en la figura 12.3. Por ejemplo, la solubilidad de NaNO, aumenta rpidamente con la temperatura, rnieiitras que la de NaBr casi no cambia. Esta gran variacin proporciona una forma para obtener siistancias puras a partir de mezclas. La cristalizacin,fraccionada la .sep~lracinde Lino nle~clcr sustc~tlcias es de en .YL~S conipotieiztos pL1ro.s ('011 DLI,SCen S L ~ S / ' j ~ i ~ isol~~hilit1c~de.r. d ~te~ Suponga que se tiene una muestra de 90 g de KNO, contaminada con 10 g de NaCI. Para purifjc~ir KNO,, la mezcla se disuelve en 100 mL de agua a 60C y entoilces la el disoluciii se enfra de manera gradual hasta 0C. A esta teniperaturn las solubilidades de
FIGURA 12.3 Dependencia de la solvbilfdad en agua de algunos compuestos ibnicas con la temmtura.
40
60 80 Temperatura (OC)
100