Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
4.
CE ESTE RA IA ALIMENTAR ?
RA IA ALIMENTAR ESTE CANTITATEA ALIMENTE CARE ESTE CONSUMAT DE O PERSOAN TIMP DE 24 DE ORE.
CERIN E MATERIALE
GLUCIDE 3-5 g /kcorp/zi
LIPIDE 1 g/zi/kcorp
CERIN E DE MINERALE
FIER 18mg/zi MAGNEZIU 0,2 g/zi FOSFOR 1 g/zi CALCIU 0,5g/zi
NECESARUL DE VITAMINE
VITAMINA B6 1 mg /zi
VITAMINA C 50 mg
VITAMINA B2 0,1mg/zi
OU
LEGUME FRUCTE
PROTEINA CON INE TO I AA ESTE ACIDIFIANT DAR RAPOARTELE DINTRE EI NU SUNT CORECTE ESTE O SURS DE LIPIDE COMPLEXE CON INE TOT ECHIPAMENTUL VITAMINIC, ENZIMATIC I MINERAL LIPIDELE SUNT SATURATE RAPOARTELE MINERALE SUNT DEZECHILIBRATE
8. ZAHARURI
SUNT ENERGETICE SUNT LIPSITE DE ALTE MATERII N AFAR DE GLUCIDE SUNT ACIDIFIANTE NU AU FIBRE CRESC GLICEMIA INDUC DIABETUL, BOLI LE CARDIACE SI OBEZITATEA
9.SUCURI NATURALE
SUNT SURSE DE VITAMINE I MINERALE SUNT BOBATE N LICHIDE SUNT DEZINTOXICANTE SUNT DEZECHILIBRATE MATERIAL I ENERGETIC SUNT ACIDIFIANTE
DULCIURI ALIMENTARE 8%
CARNE 8%
LAPTE 12%
ROLUL GLUCIDELOR
DE SUS INERE FORMEAZ COMPLEXE GLUCOLIPOPROTEICE DAU PRODU I INTERMEDIARI PENTRU ALTE SUBST
ROL N OXIDOREDUCERE
- ASIMILABILE MONOGLUCIDE - DIGLUCIDE- CU INDI CE GLI CEMIC MARE -COMPLEXE - NEASIMILABILE- CU INDICE GLICE MIC SC ZUT
RAPORTUL DINTRE GLUCIDELE CU INDICE GLICEMIC RIDICAT / GLUCIDE CU INDICE GLICEMIC = 25% / 75%
ROLUL LIPIDELOR
ROL DE SUBSTAN DE REZERV AU ROL MECANIC ROL STRUCTURAL FORMEAZ LIPOPROTEINE
ROL ENERGETIC
LIPIDE ALIMENTARE
LIPIDE CU ACIZI GRA I SATURA I
( NEFAVORABILE)- 25% - CU ACIZI GRA I MONONESATU RA I SUNT FAVORABILE 50% - CU ACIZI POLINESATURA I - SUNT FAVORABILE- 25%
RAPORTUL DE LIPIDE ANIMALE/ LIPIDE VEGETALE > 1/1 PENTRU ADULT: RAPORTUL DE LIPIDE ANIMALE/ LIPIDE VEGETALE< 1/1
ROLUL PROTEINELOR
DETERMIN IMUNITATEA FORMEAZ PROTOPLASMA AU ROL PREDOMINANT ]N CELUL FORMEAZ ENZIME
PROTEINE ALIMENTARE
PROTEINE VALOROASE
ROLUL VITAMINELOR
ASIGUR CRE TEREA
ASIGUR DEZVOLTAREA
N HIPOVITAMINOZE:
SE PIERDE APETITUL APAR AFEC IUNI DATORATE SL BIRII ORGANISMULUI ORGANISMUL SL BE TE
TULBUR RI NERVOASE
ROLUL MINERALELOR
FORMEAZ SCHELETUL I DIN II DETERMIN ECHILIBRELE ACIDO-BAZICE INTENSIFIC ACTIVITATEA SIST NERVOS
PREVIN ANEMIILE
RAPORTUL MINERALELOR
CALCIU / FOSFOR = CALCIU/ MAGNEZIU = 1/3 NATRIU/ POTASIU = 1/1
N FINAL:
DAC VE I CONSIDERA C ALIMENTELE SUNT CELE MAI EFICIENTE MEDICAMENTE I LE VE I DOZA CA PE NI TE MEDICAMENTE, VE I CONSTATA C S N TATEA SE OB INE I SE MEN INE MULT MAI EFICIENT, DAC TRATAMENTUL MEDICAMENTOS ESTE ASOCIAT CU O DIET CORESPUNZ TOARE.