Fisicoquimica Unam

SISTEMA DE ACCESO COMN A LAS CARRERAS DE INGENIERA DE LA UNaM
IV ELEMENTOS DE FSICOQUMICA
ELEMENTOS DE FISICOQUIMICA La Fisicoqumica es una ciencia cuyo objetivo es el estudio de los procesos qumicos desde un punto de vista fsico. Para abordar el estudio de estos procesos, la Fisicoqumica lo hace a travs de enfoques microscpicos y macroscpicos , estableciendo modelos y postulados que van a permitir predecir y explicar los fenmenos estudiados. La Fisicoqumica como disciplina cientfica trata de explicar las propiedades qumicofsicas de los materiales desde un punto de vista puramente fsico. Las reas de la qumica de las que ms trata la fisicoqumica son la termodinmica qumica, cintica qumica y qumica cuntica Objetivo General Que el alumno logre una idea general sobre la ciencia fsicoqumica, su lenguaje, su simbologa y objetivos; a efectos de facilitarle futuros aprendizajes superiores en la disciplina. Objetivos especficos Que el alumno ingresante logre un concepto claro aunque general sobre cual es el objeto de estudio en la Fsicoqumica. Cuales son las propiedades principales que hacen a la caracterizacin de los sistemas materiales. El recurso de las unidades para su cuantificacin. En especial el mol como unidad. Que logre una idea sobre los grados de divisin de la materia, a efectos de poder utilizar nmeros atmicos, masas atmicas y moleculares, como as tambin la utilizacin de la tabla peridica. Que llegue a una comprensin clara de las leyes fundamentales de la qumica y su relacin con la formulacin qumica, las valencias de los elementos y la estequiometra. Que adquiera habilidades suficientes para interpretar y resolver problemas relacionados a la estequiometra de las reacciones qumicas, es decir, su aspecto cuantitativo en lo que respecta a las masas y moles intervinientes.
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Que lleguen a un aprendizaje elemental pero suficiente, para el inicio de sus actividades curriculares, en el lenguaje de la qumica inorgnica, como ser nomenclatura, unin qumica y formulacin. Que el alumno despus de desarrollar conceptos fundamentales, logre con el auxilio de la presente gua, afianzar esos conocimientos por medio de la ejercitacin en situaciones problema.
PROGRAMA Tema I: Sistemas Materiales. Materia y energa. Leyes de la conservacin de materia y energa. Estados de un sistema. Cambio de estado. Propiedades extensivas e intensivas. Sistemas homogneos y heterogneos. Substancias y mezclas. Substancias simples y compuestas. Elementos. Molcula y tomo: caracterizacin de las partculas subatmicas principales. Nmero atmico y nmero msico. Istopos. Masas atmicas. Clasificacin peridica de los elementos: su relacin con la configuracin electrnica de los elementos. La tabla peridica como recurso prctico. Tema II: La Fsiccoumica como ciencia experimental. Concepto de medicin. Sistemas de unidades. Leyes fundamentales de las combinaciones qumicas. Cantidades en el cambio qumico: masas atmicas, moleculares y de unidad de frmula. Unidad de cantidad de materia: mol. Nmero de Avogadro. Composicin centesimal; frmulas mnima y molecular. Unidades de concentracin: molaridad, molalidad, fraccin molar, porcentajes. Tema III: Metodologa de formulacin y nomenclatura qumica inorgnica. Smbolos qumicos. Valencia y formulacin. Nomenclatura: enfoques clsico y moderno. Balances Estequiomtricos; mtodos de determinacin de coeficientes estequiomtricos: prueba/error y algebraico. Nmero de oxidacin. Reacciones redox: balance de casos sencillos. Clculos estequiomtricos: relaciones de masas, nmeros de moles y volmenes.
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INDICE Pgina IV.1.1 IV.1.2 IV.1.3 IV.1.4 IV.1.5 IV.1.6 IV.1.7 IV.1.8 IV.1.9 IV.1.10 IV.1.11 IV.1.12 IV.1.13 IV.1.14 IV.1.15 IV.1.16 IV.1.17 IV.1.18 IV.1.19 IV.2.1 IV.2.2 IV.2.3 IV.2.4 IV.2.5 IV.2.6 IV.2.7 IV.2.8 IV.2.9 IV.2.10 IV.2.11 IV.2.12 IV.2.13 IV.2.14 IV.3.1 IV.3.2 IV.3.3 IV.3.4 IV.3.5 IV.3.6 FUNDAMENTOS DE QUMICA...........................................................................114 MATERIA ..............................................................................................................114 ESTADOS DE LA MATERIA................................................................................114 MASA Y PESO.......................................................................................................115 ENERGA ...............................................................................................................115 LA LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA ........................................116 LEY DE LA CONSERVACIN DE LA ENERGA ...............................................116 LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA Y LA ENERGA...................116 SUSTANCIAS Y MEZCLAS .................................................................................117 SEPARACIN DE MEZCLAS...........................................................................117 PROPIEDADES QUMICAS Y FSICAS ...........................................................119 CAMBIOS QUMICOS Y FSICOS ...................................................................121 LAS MEDICIONES EN QUMICA ....................................................................121 UNIDADES DE MEDICIN ..............................................................................122 CIFRAS SIGNIFICATIVAS ...............................................................................124 DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECFICA........................................................127 CALOR Y TEMPERATURA..............................................................................129 TRANSFERENCIA DE CALOR Y MEDICIN DEL CALOR ..........................131 GLOSARIO DE TRMINOS IMPORTANTES ..................................................133 LA TABLA PERIDICA .......................................................................................134 AFINIDAD ELECTRNICA..................................................................................137 ELECTRONEGATIVIDAD....................................................................................138 METALES, NO METALES Y METALOIDES.......................................................138 TOMOS Y MOLCULAS ...................................................................................141 FRMULAS QUMICAS .......................................................................................142 IONES Y COMPUESTOS INICOS......................................................................143 NMERO ATMICO, NMERO DE MASA E ISTOPOS.................................145 MASAS ATMICAS..............................................................................................146 MASA ATMICA PROMEDIO .........................................................................147 PESOS ATMICOS ...........................................................................................147 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO, MOL Y NMERO DE AVOGADRO...148 PESOS FRMULA, PESOS MOLECULARES Y MOLES ................................150 NMEROS DE OXIDACIN ............................................................................152 COMPOSICIN PORCENTUAL Y FRMULAS DE COMPUESTOS.................154 LEYES DE LA COMBINACIN QUMICA .........................................................155 ECUACIONES QUMICAS....................................................................................156 NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGNICOS....................................158 CLCULOS QUE SE REALIZAN A PARTIR DE ECUACIONES QUMICAS ...164 GLOSARIO DE TRMINOS IMPORTANTES......................................................167
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IV.1.1 FUNDAMENTOS DE QUMICA La qumica es una ciencia eminentemente experimental. La mayora de los qumicos trabaja en un laboratorio en una forma u otra. En un sentido amplio se puede visualizar a la Qumica en tres niveles. El primer nivel es la observacin. En este nivel, el qumico observa lo que en realidad ocurre en un experimento: un aumento de temperatura, un cambio de color, una formacin de gas, etc. El segundo nivel es la representacin. El qumico registra y describe el experimento en un leguaje cientfico mediante el uso de smbolos y ecuaciones. Este lenguaje ayuda a simplificar la descripcin y establecer bases comunes en las cuales los qumicos pueden comunicarse entre s. El tercer nivel es la interpretacin, el cual significa que el qumico intenta explicar el fenmeno observado. Tomemos un ejemplo: toda persona ha presenciado la corrosin del hierro alguna vez. Este proceso ocurre en el mundo macroscpico, donde se enfrentan cosas que pueden ser vistas, tocadas, pesadas, etc. Si se estudiara la corrosin del hierro como un proyecto qumico, el siguiente paso sera describir este proceso con una ecuacin qumica que explicara la forma en que se produce la herrumbre a partir de hierro, oxgeno gaseoso y agua en un conjunto de condiciones dadas. Por ltimo se haran preguntas como: Qu ocurre realmente cuando el hierro se corroe? y por qu en condiciones semejantes el hierro se corroe y el oro no? Para contestar estas preguntas y otras relacionadas, es necesario conocer el comportamiento de las unidades fundamentales de las sustancias, que son los tomos y molculas. Debido a que stos son extremadamente pequeos comparados con los objetos macroscpicos, las interpretacin de un fenmeno observado nos lleva al mundo microscpico. En el estudio de la qumica, es necesario considerar ambos mundos, el microscpico y el macroscpico. Los datos para las investigaciones qumicas por lo general provienen de fenmenos de gran escala y observaciones. Pero las hiptesis, teoras y explicaciones demostrables, que hacen de la Qumica una ciencia experimental, a menudo se expresan en trminos del invisible y parcialmente imaginario mundo microscpico de los tomos y las molculas. Se ha dicho a menudo, que el qumico ve una cosa (en el mundo macroscpico) y piensa otra (en el mundo microscpico). En el ejemplo dado, un qumico ver una chapa oxidada, y pensar en las propiedades fundamentales de las unidades individuales del hierro y en la misma forma en que estas unidades interactan para producir el cambio observado. IV.1.2 MATERIA
Cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa se llama materia. Materia es todo lo que nos rodea, ya sea que se le pueda ver y tocar (como agua, tierra y rboles) o no (como el aire). Debido a que todos los cuerpos en el universo cumplen con la definicin de materia, todos estn formados por ella. Los sentidos de la vista y el tacto permiten reconocer que un objeto ocupa un lugar en el espacio. En el caso de gases incoloros, inodoros e inspidos (tales como el aire), los sentidos pueden fallar. IV.1.3 ESTADOS DE LA MATERIA La materia se clasifica en tres estados, aun cuando algunos ejemplos no se ajusten completamente a cualquiera de las tres categoras. En el estado slido las sustancias son rgidas y tienen forma definida. El volumen de los slidos no vara en forma considerable con los 114 __________________________________________________________________________
cambios de temperatura y presin; en algunos slidos denominados cristalinos, las partculas individuales que los conforman ocupan posiciones definidas en la estructura cristalina. Las fuerzas de interaccin entre las partculas individuales determinan la dureza y la resistencia del cristal. En el estado lquido las partculas individuales estn confinadas en un volumen dado. Los lquidos fluyen y toman la forma del recipiente que los contiene, sin que su volumen vare. Los lquidos son difciles de comprimir. Los gases son menos densos que los lquidos y los slidos, y ocupan todo el recipiente que los contiene; pueden expandirse hasta el infinito y se comprimen con facilidad. Se concluye que los gases consisten principalmente de espacio vaco; esto es, las partculas individuales estn bastante separadas. Los tres estados de la materia son convertibles entre ellos mismos. Un slido se fundir, por calentamiento, para formar un lquido. (La temperatura a la cual ocurre esto se denomina punto de fusin.) Un calentamiento ulterior convertir el lquido en gas. (Esta conversin se lleva a cabo en el punto de ebullicin del lquido.) Por otro lado, el enfriamiento de un gas lo condensar para formar un lquido. Cuando el lquido se enfra an ms, se congelar para producir un slido. IV.1.4 MASA Y PESO La masa es una medida de la cantidad de materia en un objeto. Los trminos "masa" y "peso" se usan a menudo como sinnimos, aunque, en rigor, se refieren a cantidades diferentes. En el lenguaje cientfico, el peso es la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto. Una manzana que cae de un rbol es atrada hacia abajo por la fuerza de gravedad de la Tierra. La masa de la manzana es constante y no depende de su situacin, pero su peso s. Por ejemplo, en la superficie de la Luna la manzana pesara slo la sexta parte de lo que pesa en la Tierra, dado que la gravedad lunar es slo un sexto de la terrestre. sta es la razn por la cual los astronautas son capaces de saltar en la superficie de la Luna a pesar de lo voluminoso de su equipo y sus trajes espaciales. La masa de un objeto se puede determinar con facilidad empleando una balanza, proceso que, en el extremo del desatino, se denomina pesar. IV.1.5 ENERGA Se define como la capacidad de realizar trabajo o transferir calor. Se conocen diversas formas de energa, que incluyen la energa mecnica, elctrica, calorfica y luminosa. Los vegetales utilizan la energa luminosa del sol para su crecimiento. La energa elctrica permite iluminar un cuarto con slo cerrar un interruptor. La energa calorfica permite cocinar los alimentos y calentar los hogares. La energa se puede clasificar en dos tipos principales: cintica y potencial. Un cuerpo en movimiento, como una roca que se despea, posee energa debido a su movimiento; sta se denomina energa cintica, y representa la capacidad de realizar trabajo en forma directa y se transfiere fcilmente de un objeto a otro. La energa potencial es la energa que posee un cuerpo debido a su posicin o su composicin. El carbn, por ejemplo, posee energa qumica, una forma de energa potencial debido a su composicin. Algunas plantas generadoras de electricidad utilizan carbn, como combustible para producir calor y en forma subsecuente, energa elctrica. Una roca que se encuentra en la cima de una montaa posee energa potencial debido a su altura. Cuando se despea convierte su energa potencial en energa cintica. En este texto se estudia la energa debido a que todos los procesos qumicos estn acompaados de cambios de energa hacia el medio circundante al producirse, generalmente en forma de energa calorfica, stas reacciones se denominan exotrmicas; sin embargo, otras reacciones son endotrmicas, es decir, absorben energa del ambiente circundante. ___________________________________________________________________________ 115
IV.1.6 LA LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA Cuando se quema una muestra de magnesio metlico en el aire, ste se combina con el oxgeno para formar xido de magnesio, un polvo blanco. En esta reaccin qumica se liberan grandes cantidades de energa calorfica y luminosa. Cuando se pesa el producto de la reaccin, el xido de magnesio, se encuentra que es ms pesado que la muestra original de magnesio; este incremento en la masa del slido se debe a la combinacin del oxgeno con el magnesio para formar xido de magnesio. Muchos experimentos han demostrado que la masa del xido de magnesio es exactamente igual a la suma de las masas del magnesio y del oxgeno que se combinaron para formarlo. Lo mismo ocurre en todas las reacciones qumicas. Estas observaciones se resumen en la ley de la conservacin de la materia. No hay un cambio observable en la cantidad de materia durante una reaccin y qumica ordinaria. Este enunciado es un ejemplo de una ley cientfica (natural) y es un enunciado general que se basa en el comportamiento observado de la materia y no se conocen excepciones del mismo. IV.1.7 LEY DE LA CONSERVACIN DE LA ENERGA En las reacciones qumicas exotrmicas, la energa qumica casi siempre se convierte en energa calorfica, aunque en algunos procesos exotrmicos tambin se producen otros tipos de cambios de energa. Por ejemplo, en algunas reacciones se libera energa luminosa sin calor, y en otras, se produce energa elctrica sin desprendimiento de calor o luz. En las reacciones endotrmicas, la energa calorfica, luminosa o elctrica, se convierten en energa qumica. An cuando los cambios qumicos siempre llevan consigo cambios de energa, algunas transformaciones de energa no implican cambios qumicos. Por ejemplo, la energa calorfica se puede convertir en energa elctrica o en energa mecnica sin cambios qumicos simultneos. Los experimentos han demostrado que toda la energa que interviene en algn cambio qumico o fsico aparece en alguna otra forma despus del cambio; estas observaciones se resumen en la ley de la conservacin de la energa, la cual se expresa en el enunciado siguiente: La energa no se crea ni se destruye, slo se transforma IV.1.8 LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA Y LA ENERGA Con el advenimiento de la era nuclear en la dcada de los 40, los cientficos, y posteriormente el mundo entero, comprendieron que la materia se puede convertir en energa. En las reacciones nucleares la materia se transforma en energa. La relacin entre materia y energa fue establecida por Albert Einstein mediante su famosa ecuacin: E = mc2 Esta ecuacin establece que la cantidad de energa que se libera, cuando la materia se transforma en energa, es el producto de la masa que se transforma y el cuadrado de la velocidad de la luz. Hasta el momento no se ha observado la transformacin de la energa en materia a gran escala; sin embargo, se ha logrado a escala mnima en los "desintegradores atmicos" o aceleradores de partculas utilizados para llevar a cabo reacciones nucleares. Una vez que se reconoce la equivalencia de la materia y la energa, se puede expresar la ley de la conservacin de la materia y la energa en un enunciado sencillo: La cantidad combinada de la materia y energa en el universo es fija 116 __________________________________________________________________________
IV.1.9 SUSTANCIAS Y MEZCLAS Una sustancia es una forma de materia que tiene una composicin constante o definida (el nmero y tipo de unidades bsicas presentes) y propiedades distintivas. Algunos ejemplos son: agua, amonaco, azcar (sacarosa), oro, oxgeno, etc. Las sustancias difieren entre s por su composicin y se pueden identificar por su aspecto, olor, sabor y otras propiedades. A la fecha, el nmero de sustancias conocidas excede los cinco millones, y la lista aumenta con rapidez. Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual stas mantienen su identidad. Algunos ejemplos familiares son aire, bebidas gaseosas, leche y cemento. Las mezclas no tienen composicin fija; muestras de aire colectadas en dos ciudades distintas probablemente tendrn composiciones diversas como resultado de sus diferencias en altitud, contaminacin, etctera. Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. Cuando una cuchara de azcar se disuelve en agua, la composicin de la mezcla, despus de agitar lo suficiente, es la misma en toda la solucin. Esta solucin es una mezcla homognea. Sin embargo, si se colocan juntas arena y virutas de hierro resulta una mezcla heterognea, pues los componentes individuales permanecen fsicamente separados y se pueden ver como tales. Cualquier mezcla, ya sea homognea o heterognea, se puede separar en sus componentes puros por medios fsicos sin cambiar la identidad de dichos componentes. As, el azcar se puede separar de la mezcla homognea antes descrita evaporando la solucin hasta la sequedad. Si se condensa el vapor de agua que se libera, es posible obtener el componente agua. Y se puede utilizar un imn para recuperar las virutas de hierro de la arena, dado que el imn no atrae a esta ltima. Despus de la separacin, no habr ocurrido cambio alguno en la composicin de las sustancias que constituan la mezcla. IV.1.10 SEPARACIN DE MEZCLAS Las muestras de elementos y compuestos rara vez se encuentran en la naturaleza en forma pura, o casi pura, por lo que es necesario separarlos de las mezclas en las que se encuentran. Cuando se prepara un compuesto en el laboratorio, se requieren varios pasos para separarlo en forma pura de la mezcla de reaccin donde se form (subproductos, materiales iniciales sin reaccionar y disolvente). Por tanto, la separacin de las mezclas es muy importante; a continuacin, se describen algunos mtodos para separar las sustancias puras de las mezclas. Filtracin La filtracin es el proceso para separar los slidos que se encuentran suspendidos en los lquidos al pasar la mezcla a travs de un embudo de filtracin; cuando el lquido atraviesa el filtro, las partculas slidas se retienen en l. La cantidad de plata en una solucin puede determinarse agregando cido clorhdrico para formar cloruro de plata, el cual se recoge en un filtro, se seca y se pesa.
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Figura 1 - Montaje de laboratorio para destilacin. Durante la destilacin de un lquido impuro, las sustancias no voltiles permanecen en el matraz de destilacin. El lquido se vaporiza y se condensa antes de ser recolectado en el matraz receptor
Destilacin Un lquido que se vaporiza fcilmente se llama lquido voltil. Cuando un lquido se calienta a una temperatura lo suficientemente alta, entra en ebullicin, es decir, pasa al estado gaseoso o de vapor. La destilacin es el mtodo por el cual se puede separar en sus componentes una mezcla que contenga sustancias voltiles; por ejemplo, si se calienta una solucin salina, el agua, que es el componente ms voltil, se evapora dejando atrs la sal slida. En la figura 1 se muestra un equipo sencillo de laboratorio para destilacin. El recipiente en que se calienta la mezcla se denomina matraz de destilacin. El condensador es un tubo de vidrio de doble pared. Por la cmara exterior pasa agua fra para condensar el vapor caliente (gas) a un lquido. Cuando una mezcla lquida consta de dos o ms lquidos voltiles; se emplea la destilacin fraccionada (vase Fig. 2). El lquido con el punto de ebullicin ms bajo en forma general se destila primero. Las columnas fraccionadoras se empacan con perlas de vidrio para tener mayor superficie de contacto para que la parte menos voltil del vapor se condense. La temperatura es mayor en la parte inferior y menor en la superior de la columna fraccionadora; as, el lquido con punto de ebullicin ms bajo se evapora primero, mientras que el lquido menos voltil se condensa en las perlas y cae al matraz de destilacin. Cuando el lquido ms voltil se ha evaporado, la temperatura del matraz de destilacin aumenta y el siguiente lquido ms voltil comienza a evaporarse.
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Figura 2 - Equipo para destilacin fraccionada. La fase de vapor que se eleva en la columna est en equilibrio con la fase lquida que se condensa y cae de nuevo con lentitud por la columna.
Cromatografa La cromatografa consiste en diversas tcnicas utilizadas para separar mezclas. En ella se emplea una fase estacionaria y una mvil. Cromatografa en papel. Si en un pedazo de papel filtro se traza una lnea con tinta, los tintes que constituyen la tinta se separaran. Cuando un extremo del papel filtro seco se introduce en agua, cada tinte se aleja de la lnea original a velocidad caracterstica propia. Las fibras hmedas del papel son la fase estacionaria y la solucin de tinta es la fase mvil. Como los diferentes tintes tienen distinta atraccin por las fibras hmedas del papel, se desplazan a lo largo del mismo a distinta velocidad. Cromatografa, en columna. Se hace pasar una mezcla lquida a travs de una columna empacada con material absorbente. Despus de que los compuestos se absorben en la columna, se agrega disolvente adicional que pasa a travs de la misma columna. Algunos compuestos de la mezcla son atrados por el material absorbente con mayor intensidad que otros. Estos componentes bajan por la columna con mayor lentitud que los que son retenidos con menor intensidad. Los componentes forman bandas a lo largo de la columna que se desplazan a diferente velocidad hasta salir por la parte inferior. Cada fraccin se recoge y el compuesto de inters se separa del lquido. IV.1.11 PROPIEDADES QUMICAS Y FSICAS Las sustancias se caracterizan por sus propiedades individuales y algunas veces nicas. Para diferenciar las muestras de diferentes tipos de materia se determinan y comparan sus propiedades. Hay distintos tipos de materia segn sus propiedades, las cuales se clasifican de manera general en propiedades qumicas y fsicas. Las propiedades qumicas son las que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su composicin. Estas propiedades de las sustancias se relacionan con los tipos de cambios ___________________________________________________________________________ 119
qumicos que experimentan. Por ejemplo, el enunciado "el hidrgeno gaseoso se quema en presencia de oxgeno gaseoso para formar agua" describe un cambio qumico del hidrgeno, en este caso la combustin. Despus del cambio, los gases originales, hidrgeno y oxgeno, habrn desaparecido y todo lo que quedar ser agua. No es posible recuperar el hidrgeno del agua por un cambio fsico como la ebullicin o la congelacin del agua. As mismo, se ha descrito la combinacin del magnesio metlico con oxgeno gaseoso para formar xido de magnesio, un polvo blanco. Una propiedad qumica del magnesio es que se puede combinar con el oxgeno, liberando energa en el proceso. Una propiedad qumica del oxgeno es aquella que se puede combinar con el magnesio. Todas las sustancias tienen tambin propiedades fsicas que se observan en ausencia de cualquier cambio en la composicin. Se puede medir y observar sin modificar la composicin o identidad de la sustancia. El color, la densidad, la dureza, el punto de fusin, el punto de ebullicin y la conductividad elctrica o trmica son propiedades fsicas. Algunas propiedades fsicas de las sustancias como la temperatura y la presin dependen de las condiciones bajo las que se miden. Por ejemplo, el agua es un slido (hielo) a bajas temperaturas, pero es lquida a temperaturas ms altas y a temperaturas an mayores, es un gas (vapor). Cuando el agua pasa de un estado a otro, su composicin es constante; sus propiedades qumicas varan muy poco. Por otro lado, las propiedades fsicas del hielo, el agua lquida y el vapor son diferentes (vase Fig. 3). De modo similar, cuando se dice que el helio es ms ligero que el aire, se hace referencia a una propiedad fsica. Las propiedades de la materia se pueden clasificar tambin en propiedades extensivas o intensivas. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de material que se examine. El volumen y la masa de una muestra son propiedades extensivas porque dependen de, y son directamente proporcionales, a la cantidad de materia contenida en la muestra examinada. Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de material examinado. Por ejemplo, el color y el punto de fusin son los mismos para una muestra pequea que para una ms grande. Todas las propiedades qumicas son propiedades intensivas. Debido a que ninguna sustancia tiene las mismas propiedades qumicas y fsicas en las mismas condiciones, es posible identificar y distinguir las diferentes sustancias. Por ejemplo, el agua es el nico lquido claro e incoloro que se congela a 0 C, hierve a 100 C a una atmsfera de presin, disuelve relativamente grandes cantidades de sulfato de cobre (II) y reacciona violentamente con el sodio. En la tabla se comparan diversas propiedades fsicas de algunas sustancias. Una muestra de cualquiera de esas sustancias se puede distinguir de las otras al determinar sus propiedades.
Figura 3:
El hielo es H2O slida
H2O lquida
El vapor es H2O gaseosa
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Propiedad
Rigidez Expansin al calentarse Compresibilidad Rgido Leve Leve Fluye y toma la forma del recipiente que lo contiene. Leve Leve Llena en su totalidad cualquier recipiente Se expande hasta el infinito Se comprime fcilmente
IV.1.12 CAMBIOS QUMICOS Y FSICOS Se ha descrito la reaccin del magnesio cuando se quema en el oxgeno del aire. Esta reaccin, dijimos que es un cambio qumico. En cualquier cambio qumico, 1) se utilizan una o ms sustancias (al menos parcialmente); 2) se forman una o ms sustancias nuevas; y 3) se libera o se absorbe energa. Cuando las sustancias experimentan cambios qumicos, demuestran sus propiedades qumicas. Por otra parte, un cambio fsico ocurre sin que se d un cambio en la composicin qumica. En forma general, las propiedades fsicas se alteran considerablemente cuando la materia experimenta cambios fsicos. En los cambios qumicos siempre se libera o absorbe energa. Se necesita energa para fundir hielo y para hervir agua. Por el contrario, la condensacin de vapor para formar agua lquida siempre libera energa, como ocurre en la congelacin de agua lquida para formar hielo. Cada vez que el lector prepara un huevo cocido para el desayuno, est provocando cambios qumicos. Al ser sometido a una temperatura aproximada de 100C, tanto la clara como la yema experimentan reacciones que modifican no slo su aspecto fsico sino tambin su composicin qumica. Al ser comido, el huevo cambia su composicin qumica de nuevo por efecto de sustancias presentes en el estmago llamadas enzimas. Esta accin digestiva es otro ejemplo de un cambio qumico. La forma especfica en que este proceso se realiza depende de las propiedades qumicas de los alimentos y de las enzimas implicadas. IV.1.13 LAS MEDICIONES EN QUMICA Las mediciones en el mundo cientfico suelen expresarse en unidades del sistema mtrico decimal o su moderno sucesor, el sistema internacional de unidades (SI), adoptado por el NBS en 1964. El sistema internacional de unidades (SI) se basa en siete unidades fundamentales, las cuales se indican en la tabla 1. Todas las dems unidades de medicin se derivan de ellas. Tabla 1.1 - Las siete unidades fundamentales de medicin (SI)
Propiedades fsicas longitud masa tiempo corriente elctrica temperatura intensidad luminosa cantidad de sustancia Nombre de la unidad metro kilogramo segundo ampere kelvin candela mol Smbolo m kg s A K cd mol
En este texto se usarn tanto unidades mtricas como unidades SI. Las conversiones entre unidades SI y de otros sistemas son fciles y por lo general, directas. ___________________________________________________________________________ 121
Los sistemas mtrico y SI son sistemas decimales, en los que se emplean prefijos para indicar fracciones y mltiplos de diez. Los mismos prefijos se usan con todas las unidades de medicin. Las distancias y masas de la tabla 2 ilustran el empleo de algunos prefijos comunes y las relaciones entre ellos. TABLA 1. 2 - Prefijos de uso comn en los sistemas mtrico y SI
PREFIJO megakilodecicentimilimicronanopicoABREVIATURA M k d c m n p SIGNIFICADO EJEMPLO 106 1 megametro (Mm) = 1 x 106 m 103 10 -1 10 -2 10 -3 10 -6 10 -9 10 -12 1 kilmetro (km) 1 decmetro (dm) 1 miligramo (mg) = 1 x 103 m = 0.1 m
1 centmetro (cm) = 0.01 m = 0.001 g 1 microgramo ( g) = 1 x 10 -6g 1 nanogramo (ng) = 1 x 10 -9g = 1 x 10 -12g
1 picogramo (pg)
IV.1.14 UNIDADES DE MEDICIN Masa y peso Hay que indicar la diferencia entre masa y peso. La masa mide la cantidad de materia que un cuerpo contiene, la masa de un cuerpo no varia si el cuerpo cambia de posicin. En cambio, el peso de un cuerpo es la medida de la atraccin gravitacional de la Tierra sobre l, la cual vara segn la distancia al centro de la Tierra. Un objeto pesa ligeramente menos en la cima de una montaa que en el fondo de un valle profundo. La masa de un cuerpo no vara segn su posicin, pero el peso s. Por lo tanto, la masa es una propiedad ms fundamental que el peso; sin embargo, se acostumbra usar el trmino "peso" cuando se requiere decir masa, porque el peso es una forma de medir la masa. Como generalmente se estudian las reacciones qumicas en condiciones de gravedad constante, las relaciones de peso son tan vlidas como las de masa. Sin embargo, conviene tener presente que los dos conceptos no son idnticos. La unidad fundamental del sistema SI es el kilogramo (vase Tabla 1.3). El kilogramo se define como la masa de un cilindro de platino iridiado que se conserva en una bveda de Svres, cerca de Pars, Francia. Un cuerpo que pesa una libra, tiene una masa de 0.4536 kilogramos. La unidad fundamental del sistema mtrico es el gramo. TABLA 1. 3 Algunas unidades de masa del sistema SI
kilogramo, kg gramo, g miligramo, mg microgramo, g unidad fundamental 1000 g = 1 kg 1000 mg = 1 g 1 000 000 g = 1 g
Longitud El metro es la unidad estndar (distancia) en los sistemas mtrico y SI; se define como la distancia que viaja la luz en el vaco en un 1/299 792 468 de segundo, lo que equivale a 1 metro. Esto es aproximadamente 39.37 pulgadas. Las cantidades que el sistema ingls mide en pulgadas pueden expresarse en centmetros en el sistema mtrico (1 cm es 1/100 metro). 122 __________________________________________________________________________
Volumen En el sistema mtrico el volumen se mide en litros o mililitros. Un litro (1 L) es un decmetro cbico (1 dm3), o 1000 centmetros cbicos (1000 cm3); un mililitro (1 ml) es 1 cm3. En el sistema SI la unidad fundamental de volumen es el metro cbico, y el decmetro cbico reemplaza a la unidad mtrica, el litro. Para medir lquidos se utilizan diferentes tipos de vasos graduados, la eleccin de los mismos depende de la exactitud que se desee. Por ejemplo, el volumen medido con una bureta es ms exacto que el medido con una probeta pequea. Velocidad y aceleracin. Por definicin, la velocidad es el cambio de la distancia con el tiempo; esto es, velocidad = espacio tiempo La aceleracin es el cambio de la velocidad con el tiempo; esto es, cambio de velocidad aceleracin = cambio de velocidad tiempo Por consiguiente, la velocidad tiene unidades de m/s (o cm/s) y la aceleracin tiene unidades de m/s2 (o cm/s2). Se requiere la velocidad para definir la aceleracin, que a su vez es necesaria para definir la fuerza y en consecuencia la energa. Tanto la fuerza como la energa son importantes en muchas reas de la Qumica. Fuerza. De acuerdo con la segunda ley de Newton sobre el movimiento, fuerza = masa x aceleracin En el lenguaje comn, la fuerza a menudo se considera sinnimo de empuje o traccin. En Qumica las fuerzas estudiadas son principalmente las fuerzas elctricas que existen entre tomos y molculas. La naturaleza de estas fuerzas se explorar ms adelante en captulos posteriores. La unidad de fuerza SI derivada es el newton (N), donde 1 N = 1 kg m/s2 Presin. La presin se define como fuerza aplicada por unidad de rea; esto es, Presin
=
Fuerza rea
La fuerza experimentada por cualquier rea expuesta a la atmsfera terrestre es igual al peso de la columna de aire que soporte dicha rea. La presin ejercida por esta columna de aire se llama presin atmosfrica. El valor real de la presin atmosfrica depende de la ubicacin geogrfica, temperatura y condiciones ambientales. Una referencia comn de presin es una atmsfera (1 atm), que representa la presin atmosfrica ejercida por una columna de aire seco al nivel de mar a 0C. La unidad SI derivada para la presin se obtiene aplicando la unidad tambin derivada de fuerza de un newton sobre un metro cuadrado, el cual a su vez es la unidad derivada de rea. Una presin de un newton por metro cuadrado(lN/m2) se denomina un pascal (Pa). Entonces, una atmsfera se define por medio de la siguiente equivalencia exacta: ___________________________________________________________________________ 123
1 atm = 101,325 Pa = 101.325 kPa Nota: Se utiliza la notacin inglesa, donde el punto equivale a nuestra coma y la coma a nuestro punto. IV.1.15 CIFRAS SIGNIFICATIVAS Hay dos clases de nmeros: los exactos que pueden ser contados o definidos; se sabe que son absolutamente exactos, por ejemplo, al contar el nmero preciso de personas en una habitacin cerrada no se tiene duda de cuntas personas hay. Una docena de huevos se define exactamente como 12 huevos, ni ms, ni menos. Los nmeros se obtienen al efectuar mediciones no son exactos. En cada medicin se hace una estimacin; supngase que se desea medir esta pgina con aproximacin de 0.1 mm, cmo se procede? Las divisiones menores (lneas de calibracin) de las reglas de 1 metro estn separadas 1 mm, y cualquier intento para medir 0.1 mm requiere de una estimacin. Si tres personas distintas miden la longitud de la pgina con aproximacin de 0.1 mm, obtendrn la misma respuesta? Probablemente no. Para resolver este problema se utilizan las cifras significativas. Las cifras significativas son dgitos que la persona que hace la medicin considera como correctos. Las cifras significativas indican la incertidumbre en las mediciones. Supngase que la persona es capaz de utilizar el dispositivo de medicin; mide una distancia con una regla de 1 metro, y reporta 343.5 mm. Qu significa este nmero? Ella considera que la distancia es mayor de 343.4 mm, pero menor de 343.6 mm y lo ms aproximado es 343.5 mm. El nmero 343.5 contiene 4 cifras significativas, el ltimo dgito 5 es el ms aproximado y por lo tanto, es dudoso, pero se considera como cifra significativa. Existe cierto grado de incertidumbre en cualquier medicin. Al expresar los nmeros que se obtienen de mediciones slo debe reportarse un dgito estimado. Como la persona que efecta la medicin no tiene la certeza de que la cifra sea correcta, no tiene significado expresar la distancia como 343.53 mm. Para ver en forma ms clara el papel que desempean las cifras significativas al reportar el resultado de las mediciones. Las probetas graduadas se emplean para medir volmenes de lquidos cuando no es necesario un alto grado de exactitud. Las lneas de calibracin en una probeta de 50 ml, representan incrementos de 1 ml. Es posible estimar el volumen de un lquido en una probeta de 50 ml hasta 0.2 ml (1/5 de los incrementos de la calibracin) con certeza razonable. Se puede medir el volumen de un lquido en esta probeta y reportarlo como 39.4 ml, es decir, con tres cifras significativas. Las buretas se emplean para medir volmenes de lquidos cuando se requiere un alto grado de exactitud. Las lneas de calibracin en una bureta de 50 ml representan incrementos de 0.1 ml, permitiendo hacer estimaciones hasta de 0.02 ml (1/5 de los incrementos de calibracin) con una certeza razonable. Las personas experimentadas estiman volmenes de buretas de 50 ml hasta de 0.01ml con reproducibilidad muy buena. Por ejemplo, utilizando una bureta de 50 ml se pueden medir 36.95 ml (cuatro cifras significativas) con bastante exactitud. La exactitud indica el grado de correlacin entre el valor medido y el valor correcto. El nmero exacto se considera como aqul que contiene un nmero infinito de cifras significativas. La precisin se refiere a la correlacin de mediciones individuales entre s. Idealmente, todas las mediciones deben ser exactas y precisas. En realidad, las mediciones pueden ser bastante precisas pero muy inexactas, debido al error sistemtico, que es un error que se repite en cada medicin. (Por ejemplo, una balanza defectuosa puede producir un error sistemtico.) Las mediciones muy exactas casi nunca son imprecisas. 124 __________________________________________________________________________
Las mediciones se deben repetir para mejorar su exactitud y precisin. Los valores promedio resultantes de varias mediciones son ms confiables que mediciones individuales. Las cifras significativas indican la exactitud con que se efectan las mediciones (considerando que la persona que las realiza es capaz). Existen reglas sencillas para el uso de cifras significativas en los clculos. Los ceros empleados para establecer la posicin del punto decimal no son cifras significativas. Por ejemplo, el nmero 0.0234 g contiene slo tres cifras significativas, ya que los dos ceros sirven para colocar el punto decimal. En la notacin cientfica el nmero puede expresarse como: 2.34 x 10 -2 g. Cuando hay ceros antes del punto decimal, pero despus de otros dgitos es difcil decidir cules ceros son cifras significativas y cules no. Cuntas cifras significativas tiene el nmero 23 000? Se tiene informacin insuficiente para contestar. Si los tres ceros sirven para colocar el punto decimal, el nmero se puede expresar como 2.3 x 10 4 (dos cifras significativas). Si slo sirven dos ceros para colocar el punto decimal, entonces se expresa como 2.30 x 104 (tres cifras significativas). En el caso poco comn de que se sepa que nmero en realidad es 23 000 1, se puede escribir como 2.3000 x 104 (cinco cifras significativas). En la multiplicacin y divisin, un resultado no contiene ms cifras significativas que el nmero menor de cifras significativas utilizadas en la operacin. EJEMPLO 1.1 Cul es el rea de un rectngulo de 1.23 cm de ancho y 12.34 cm de largo? Cul rea del rectngulo es el producto de la base por la altura. Solucin A = l x w = (12.34 cm)(l.23 cm) = 15.2 cm 2 (resultado de calculadora =15.1782) Como el nmero menor de cifras significativas es tres, el resultado debe contener slo tres cifras significativas. El nmero que se obtiene con calculadora electrnica (15.1782) es incorrecto; el resultado no puede ser ms exacto que la informacin que lo produce. Las calculadoras no razonan, por lo que debe aplicarse el propio. El clculo paso a paso que muestra al margen demuestra por qu se expresa el rea como 15.2 cm2 en lugar de 15.1782 cm2. La longitud, 12.34 cm, contiene cuatro cifras significativas, mientras que el ancho, 1.23 cm, tiene slo tres. Si se subraya cada cifra incierta, as como cada cifra que se obtenga de otra incierta, la multiplicacin paso a paso da el resultado expresado en el ejemplo 1.1 Se ve que se tiene certeza en slo dos cifras en el resultado (15) por lo que se escribe slo la primera cifra dudosa (.2) y ninguna ms. La divisin es la operacin inversa de la multiplicacin, por lo que se aplican las mismas reglas. En la adicin y la sustraccin, el ltimo dgito que se retiene en la suma o resta se determina por la posicin del primer dgito. ___________________________________________________________________________ 125
EJEMPLO 1. 2 a. Sumar 37.24 ml y 10.3 ml 37.24 mL + 10.3 mL 47.54 mL se expresa como 47. 5 ml (la calculadora da 47.54)
b. Restar 21.2342 g de 27.87 g. 27.87 g - 21.2342 g 6.6358 g se expresa como 6. 64 g (la calculadora da 6.6358)
En las tres operaciones aritmticas sencillas que se han efectuado, la combinacin numrica generada por la calculadora no es la "respuesta" en un solo caso; sin embargo, se puede obtener el resultado correcto mediante "redondeo": Las reglas de las cifras significativas indican en dnde se debe redondear. Las convenciones para redondear son las siguientes: Cuando el nmero que se va a eliminar es menor de 5, el nmero que le precede no se cambia (por ejemplo, 7.34 se redondea a 7.3); cuando es mayor de 5, el nmero que le precede se incrementa en 1 (por ejemplo, 7.37 se redondea a 7.4). Cuando el nmero que se va a eliminar es 5, el nmero que le precede no se cambia si es par (por ejemplo 7.45 se redondea a 7.4), cuando el nmero precedente es impar, se incrementa en 1 (por ejemplo 7.35 se redondea a 7.4). Se emplea la notacin cientfica cuando se trabaja con nmeros muy grandes o muy pequeos. Por ejemplo, 197 gramos de oro contienen aproximadamente 602 000 000 000 000 000 000 000 tomos de oro la masa de un tomo de oro es aproximadamente 0.000 000 000 000 000 000 000 327 gramos Al utilizar nmeros muy grandes o pequeos, no es conveniente escribir todos los ceros. Se puede emplear la notacin cientfica para indicar el nmero de cifras significativas. En la notacin cientfica (exponencial) se coloca un dgito que no sea cero a la izquierda del punto decimal 4,300,000. = 4.3 x 106 6 lugares a la izquierda, por tanto, el exponente de 10 es 6 0.000348 = 3.48 x 10-4 4 lugares a la derecha, por tanto, el exponente de 10 es -4 El proceso inverso convierte los nmeros de la forma exponencial a la forma decimal. Exactitud y precisin. Al analizar mediciones y cifras significativas es til distinguir dos trminos: exactitud y precisin. La exactitud indica cuan cerca est una medicin del valor real de la cantidad medida. La precisin se refiere a cunto concuerdan dos o ms mediciones de una misma cantidad. Supngase que se pide a tres estudiantes que determinen la masa de una pieza de alambre de 126 __________________________________________________________________________
cobre cuya masa real es de 2.000 g. Los resultados de dos pesadas sucesivas hechas por cada estudiante son: Estudiante A 1.964 g 1.978 g 1.971 g Estudiante B 1.972g 1.968 g 1.970 g Estudiante C 2.000 g 2.002 g 2.001 g
Valor promedio
Los resultados del estudiante B son ms precisos que los del estudiante A (1.972 g y 1.968 g se desvan menos de 1.970 g que 1.964 g y 1.978 g de 1.971 g). Sin embargo, ninguno de estos conjuntos de resultados es muy exacto. Los resultados del estudiante C no slo son precisos sino tambin son los ms exactos, dado que el valor promedio es el ms cercano al real. Las medidas muy exactas suelen ser precisas tambin. Por otro lado, mediciones muy precisas no necesariamente garantizan resultados exactos. Por ejemplo, una regla de madera mal calibrada o una balanza defectuosa pueden dar por resultado lecturas muy precisas pero errneas. IV.1.16 DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECFICA La densidad de una muestra de materia se define como la masa por unidad de volumen, densidad = masa o bien D=M volumen V La densidad se puede emplear para distinguir entre dos sustancias o para identificar determinada sustancia. Suele expresarse en g/cm3 o g/ml, para lquidos y slidos y en g/L
para gases. Estas unidades tambin se pueden expresar como g cm-3 , g ml1 , y g L1 , respectivamente.
EJEMPLO 1. 3 Una muestra de 47.3 ml de alcohol etlico (etanol) tiene una masa de 37.32 g. Cul es su densidad? Solucin D = M / V = 37.32 g / 47.3 ml = 0.789 g/ml EJEMPLO 1. 4 Si se requieren 103 g de etanol para una reaccin qumica, qu volumen de lquido se debe usar? Solucin La densidad del etanol es 0.789 g/ml D = M / V Por tanto, V= 103 g / 0.789 g/ml = 130 ml.
La gravedad especfica (gr. esp.) de una sustancia es la relacin entre su densidad y la densidad del agua, ambas a la misma temperatura. Las gravedades especficas son nmeros adimensionales gr. esp. = Dsustancia / Dagua ___________________________________________________________________________ 127
La densidad del agua es 1.000 g/ml a 3.98 C, la temperatura en la cual la densidad del agua es mayor. Sin embargo, las variaciones de densidad del agua son tan pequeas que se puede emplear 1.00 g/ml hasta 25 C sin introducir un error significativo en los clculos.
EJEMPLO 1. 5 La densidad de la sal de mesa es 2.16 g/ml a 20 C. Cul es su gravedad especfica? Solucin Gr. Esp. = Dsal / Dagua = 2.16 g/ml / 1.00 g/ml = 2.16
Este ejemplo demuestra tambin que la densidad de una sustancia y su gravedad especfica son numricamente iguales, a temperatura cercana a la ambiental, y si la densidad se expresa en g/ml (g/cm3). Las etiquetas de soluciones comerciales de cidos y bases indican su gravedad especfica y su porcentaje en masa del cido o base presente en la solucin. Con esta informacin se puede calcular la cantidad de cido o base presente en un volumen dado de solucin.
EJEMPLO 1. 6 El cido de un acumulador tiene 40% de cido sulfrico H2SO4 y 60% de agua en masa. Su gravedad especfica es de 1.31. Calcule la masa de cido sulfrico puro, H2SO4, en 100 ml de cido del acumulador. Solucin 1 Se ha demostrado que la densidad y la gravedad especfica son numricamente iguales a 20 C ya que la densidad del agua es 1.00 g/ml. Por tanto, Densidad =1.31 g/ml La solucin es 40% H2SO4 y 60% H2O en masa. De esta informacin se puede formar el factor unitario deseado: 40.0 g H2SO4 porque 100.0 g de solucin 100.0 g sol. contienen 40.0 g de H2SO4 A continuacin, se resuelve el problema: ? g. H2SO4 = 100.0 ml sol. x 1.31 g sol x 40.0 g H2SO4 = 52.4 g. H2SO4 1 ml sol. 100.0 g sol. Se utiliz primero la densidad como factor unitario para convertir el volumen dado de solucin a masa de solucin. Despus se us el porcentaje en masa para convertir la masa de solucin en masa de cido. Solucin 2 Tambin puede resolverse este problema, utilizando reglas de tres simple, de la siguiente manera: 1.31 g de solucin ------------- 1 ml de solucin 100 g -------------- X X = 100 g de solucin x 1 ml de solucin = 76. 336 ml de solucin 1.31 g de solucin 128 __________________________________________________________________________
76. 336 ml de solucin --------------- 40.0 g H2SO4 100 ml ---------------- X X = 100 ml de solucin x 40.0 g H2SO4 76.336 ml de solucin = 52.4 g. H2SO4
Cualquiera de los dos mtodos utilizados, debe arribar al mismo resultado. TABLA 1. 4 - Densidades de algunas sustancias comunes* DENSIDAD SUSTANCIA (g/cm3) Hidrgeno (gas) Dixido de carbono (gas) Corcho* Madera de encino* Alcohol etlico Agua Magnesio Sal de mesa (g/cm3) 0.000089 0.0019 0.21 0.71 0.789 1.00 1.74 2.16 Arena* Aluminio Hierro Cobre Plomo Mercurio Oro DENSIDAD SUSTANCIA 2.32 2.70 7.86 8.92 11.34 13.59 19.3
*E1 corcho, la madera de encino y la arena son materiales comunes que se han incluido como puntos de referencia familiares. No son elementos o compuestos puros como las dems sustancias en la tabla. IV.1.17 CALOR Y TEMPERATURA En la seccin 1-5 se estableci que el calor es una forma de energa. Asimismo, se indic que las diferentes formas de energa pueden convertirse entre s, y que en los procesos qumicos la energa qumica se convierte en energa trmica y viceversa. La cantidad de calor que requiere una reaccin (endotrmica) o que libera (exotrmica) brinda una gran cantidad de informacin acerca de dicha reaccin. Por esta razn es importante poder medir la intensidad del calor. La temperatura mide la intensidad del calor, si un cuerpo est "caliente" o "fro". Por qu se siente caliente un pedazo de metal a 100 C, mientras que un cubo de hielo a 0 C se siente fro? Esto se debe a que la temperatura del metal es mayor que la temperatura de la mano, y la del cubo de hielo menor. El calor fluye en forma espontnea del cuerpo ms caliente al ms fro, nunca fluye en direccin opuesta. Las temperaturas se miden, por lo regular, mediante termmetros de vidrio que contienen mercurio. Un termmetro de mercurio consiste en un depsito de mercurio en la base de un tubo de vidrio, conectado a una columna ascendente muy delgada (capilar). El mercurio se expande ms que otros lquidos conforme aumenta su temperatura. Al efectuarse la expansin, puede observarse a travs del capilar o columna al vaco. Anders Celsius, un astrnomo sueco, desarroll la escala de temperatura Celsius, la cual en sus inicios se denomin escala centgrada. Cuando se coloca un termmetro Celsius en un recipiente con hielo triturado y agua, el nivel del mercurio indica exactamente 0 C, el punto de referencia inferior. En un recipiente con agua hirviendo, el nivel del mercurio indica 100 C el ___________________________________________________________________________ 129
punto de referencia superior. Hay 100 pasos o divisiones de igual tamao entre esos dos niveles de mercurio, lo que equivale a un intervalo de 100 grados entre el punto de fusin del hielo y el punto de ebullicin del agua a una atmsfera. En Estados Unidos, las temperaturas generalmente se miden en la escala de temperatura diseada por Gabriel Fahrenheit, un fabricante de instrumentacin alemn. En esta escala, los puntos de congelacin y ebullicin del agua se definen como 32 F y 212 F, respectivamente. En el trabajo de investigacin, las temperaturas suelen expresarse en la escala de temperatura (absoluta) o Kelvin. Como se ver, el punto cero de la escala de temperatura Kelvin se deriva del comportamiento observado en toda la materia. En las escalas Celsius y Kelvin, los grados tienen la misma separacin. Existen 100 grados entre el punto de congelacin y ebullicin del agua en ambas escalas; cada temperatura Kelvin se encuentra 273.15 por encima de la Celsius correspondiente. La relacin entre las dos escalas es como sigue: ? K = C + 273.15 o ?C = K - 273.15
En el sistema SI, los grados Kelvin se abrevian K en lugar de K, y se llaman kelvins. Comparando las escalas Celsius y Fahrenheit, se encuentra que los intervalos entre los mismos puntos de referencia son 100 C y 180 F, respectivamente, de manera que el grado Celsius es mayor que el grado Fahrenheit, es decir, 1.8 grados Fahrenheit cubren el mismo intervalo de temperatura que 1.0 grados Celsius. Con esta informacin, se encuentra el factor unitario: 1.8F 1.0C y 1.0C 1.8F
Pero como los puntos iniciales de las dos escalas son diferentes, no se puede convertir una temperatura de una escala a una temperatura de la otra solamente multiplicndola por el factor unitario. Para convertir F a C, se debe agregar 32 grados Fahrenheit para ajustarse al punto cero de la escala Celsius. ? F = ( xC X 1.8 F ) + 32 F 1.0 C y ?C = 1.0 C (xF - 32 F) 1.8 F
EJEMPLO 1. 7 Cuando la temperatura alcanza los "100 F a la sombra", hace calor A cuntos grados Celsius equivale esta temperatura? Solucin ?C = 1.0 C 1.8 F
(100 F - 32 F) =
1.0 C 1.8 F
(68 F) =
38 C
EJEMPLO 1. 8 Cuando la temperatura absoluta es de 400 K, cul es la temperatura Fahrenheit? Solucin ?C = (400 K - 273 k) 1.0 C = 127 C 1.0 K 130 __________________________________________________________________________
?F = (127 C X 1.8 F) + 32 F = 261 F 1.0 C
IV.1.18 TRANSFERENCIA DE CALOR Y MEDICIN DEL CALOR Las reacciones qumicas y los cambios fsicos ocurren tanto con una evolucin simultnea de calor (procesos exotrmicos) o con una absorcin de calor (procesos endotrmicos). La cantidad de calor que se transfiere en un proceso generalmente se expresa en caloras o en la unidad SI, que es el joule. La calora se defini originalmente como la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un gramo de agua a presin de una atmsfera de 14.5 C a 15.5 C. En la actualidad se define exactamente como 4.184 joules. La cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua lquida vara ligeramente segn la temperatura y la presin, por lo que es necesario especificar un incremento de temperatura especfico y una presin constante para describir a la calora. Para los objetivos del texto, se considera que dichas variaciones son lo suficientemente pequeas para ignorarlas. Las kilocaloras, (1000 caloras) sirven para expresar el contenido de energa de los alimentos. En el presente texto los clculos se efectan en joules. La unidad SI de energa y trabajo es el joule (J), el cual se define como 1 kg m /s . La energa cintica (Ec) de un cuerpo de masa m y que se mueve con una velocidad v , y est dada por mv .Un objeto de 2 kg que se mueve a un metro por segundo tiene Ec = (2 kg)(l m/s) = 1 kg m /s = 1 joule. Puede ser ms conveniente expresar esta unidad en funcin de la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14.5 C a 15.5 C, que es de 4.184 joules. El calor especfico de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de la sustancia un grado centgrado (tambin un kelvin) sin cambio de fase. Los cambios de fase (estado fsico) absorben o liberan grandes cantidades de energa. El calor especfico de cada sustancia, que es una propiedad fsica, difiere para las fases slida, lquida y gaseosa de la sustancia. Por ejemplo, el calor especfico del hielo es 2.09 J/g C, cerca de los 0 C; para el agua lquida es 4.18 J/g C, mientras que para el vapor es 2.03 J/g C cerca de 100 C, el calor especfico del agua es bastante elevado. calor especfico = (cantidad de calor en J) . (masa de la sustancia en g) (cambio de temperatura en C)
l 2 2 2 2 2
La capacidad calorfica de un cuerpo es la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura 1 C. La capacidad calorfica de un cuerpo es igual al producto de su masa en gramos por su calor especfico.
EJEMPLO 1. 9 Qu cantidad de calor en joules se requiere para elevar la temperatura de 205 g de agua de 21.2 C a 91.4 C?
___________________________________________________________________________ 131
Solucin El calor especfico de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 g de sustancia 1 C La expresin antes vista, puede reordenarse, para despejar: cantidad de calor = (masa de la sustancia)(calor especfico)(cambio de temperatura) = (205 g) (4.18 J/g C) (70.2C) = 6.02 x 10 J
4
Observe que todas las unidades, excepto los joules, se cancelan. Si 205 g de agua se enfran de 91.4 C a 21.2 C, seria necesario quitar exactamente la misma cantidad de calor, 60.2 kJ.
EJEMPLO 1. 10 Qu cantidad de calor en caloras, kilocaloras, joules y kilojoules, se necesita para elevar la temperatura de 205 g de hierro de 21.2 C a 91.4 C? El calor especfico del hierro es 0.106 cal/g C o 0.444 J/g C. Solucin ? cal = (205 g)(0.106 cal/g C)(70.2 C) = 1.52 x 10 ? J = (205 g)(0.444 J/g C)(70.2 C) = 6.39 x 10
3 3
cal o 1.52 kcal
cal o 6.39 kcal
Debido a que el calor especfico del hierro es mucho menor que el calor especfico del agua, se requiere una cantidad considerablemente menor para elevar la temperatura de 205 g de hierro a 70.2 C, que la que se requiri para elevar la temperatura de 205 g de agua.
132 __________________________________________________________________________
IV.1.19 GLOSARIO DE TRMINOS IMPORTANTES tomo La partcula ms pequea de un elemento. Calor Una forma de energa que fluye entre dos especimenes de materia debido a su diferencia de temperatura. Calor especfico Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de una sustancia un grado Celsius. Calora Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14.5 C a 15.5 C 1 calora = 4.184 joules. Cambio fsico Aquel en el cual una sustancia pasa de un estado fsico a otro, pero no se forman sustancias con diferente composicin. Cambio qumico Aquel en el cual se forman una o ms sustancias nuevas. Capacidad calorfica La cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un cuerpo (de cualquier masa) un grado Celsius. Cifras significativas Dgitos que indican la precisin de las mediciones; dgitos de una medicin con incertidumbre slo en el ltimo dgito. Compuesto. Una sustancia formada por dos o ms elementos en proporcin fija. Los compuestos se pueden descomponer en sus elementos constituyentes. Densidad. Masa por unidad de volumen, D =M/V. Elemento Sustancia que no puede descomponerse en otras ms simples por mtodos qumicos. Endotrmico Describe procesos que absorben energa trmica. Energa Capacidad de realizar trabajo o transferir calor. Energa cintica Energa que posee la materia debido a su movimiento. Energa potencial Energa que posee la materia debido a su posicin, condicin o composicin. Exactitud Concordancia entre el valor medido y el valor correcto. Exotrmico Describe procesos que liberan energa trmica. Gravedad especfica Relacin entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua. Joule Unidad de energa del sistema SL Un joule es 1 kg m2/s2, o tambin, 0.2390 caloras. Ley de la conservacin de la energa La energa no se crea ni se destruye, slo se transforma. Ley de la conservacin de la materia No existe cambio detectable en la cantidad de materia durante una reaccin qumica normal. Ley de la conservacin de la materia y la energa La cantidad total de materia y energa en el universo es constante. Masa Medida de la cantidad de materia que posee un objeto; suele medirse en gramos o kilogramos. Materia Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Mezcla Muestra de materia compuesta de dos o ms sustancias, cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades. Mezcla heterognea Mezcla que no tiene composicin ni propiedades uniformes. Mezcla homognea Mezcla que tiene composicin y propiedades uniformes. Molcula Partcula ms pequea de un compuesto que puede existir en forma individual. Peso Medida de la atraccin gravitacional de la Tierra sobre un cuerpo. Precisin Concordancia entre diversas determinaciones de una misma cantidad. Propiedad extensiva Una propiedad que depende de la cantidad de material en una muestra. Propiedad fsica Vase propiedades. Propiedad intensiva Propiedad que no depende de la cantidad de material en una muestra. Propiedad qumica Vase propiedades. ___________________________________________________________________________ 133
Propiedades Caractersticas que describen a una muestra de materia. Las propiedades qumicas se observan cuando la materia experimenta cambios qumicos, y las propiedades fsicas se observan sin que se produzcan cambios de composicin qumica. Smbolo Letra o grupo de letras que representa (identifica) a un elemento. Sustancia Cualquier tipo de materia cuyas muestras tienen la misma composicin qumica y propiedades fsicas idnticas. Temperatura Mide la intensidad del calor, es decir, qu tan caliente o fro se encuentra un objeto o muestra.
IV.2.1 LA TABLA PERIDICA En 1869, el qumico ruso Dimitri Mendeleev y el qumico alemn, Lothar Meyer, publicaron en forma independiente ordenamientos de los elementos conocidos, que son muy similares a la tabla peridica que se usa en la actualidad. La clasificacin de Mendeleev se bas principalmente en las propiedades qumicas de los elementos, mientras que la de Meyer se bas principalmente en propiedades fsicas. Las tabulaciones fueron sorpresivamente similares. Ambos indicaron la periodicidad o repeticin peridica regular de propiedades al incrementar el peso atmico. Mendeleev orden los elementos conocidos segn el aumento de peso atmico en secuencias sucesivas, de manera que los elementos con propiedades qumicas similares quedasen en la misma columna. Observ que tanto las propiedades fsicas como qumicas de los elementos varan en forma peridica segn el peso atmico. Su tabla peridica de 1872 contena los 62 elementos conocidos en esa poca. Considrense los elementos H, Li, Na y K, todos los cuales aparecen en "Gruppe I" de la tabla de Mendeleev. Se sabe que todos se combinan con F, Cl, Br e I del "Gruppe VII" para producir compuestos con frmula similar a HF, LiCl, NaCl y KI. Todos estos compuestos se disuelven en agua para producir soluciones que conducen electricidad. Los elementos del "Gruppe II" forman compuestos como BeCl2, MgBr2, y CaCl2, y tambin compuestos con O y S del "Gruppe VI" como MgO, CaO, MgS y CaS. Uno de los xitos ms significativos de la tabla peridica de Mendeleev fue que tuvo en cuenta elementos desconocidos al construirla. Cuando Mendeleev consideraba que "faltaba" algn elemento, dejaba el espacio en blanco. Puede apreciarse en parte su ingenio para construir la tabla comparando las propiedades predichas (1871) y observadas del germanio, que no fue descubierto sino hasta 1886. Mendeleev llam al elemento an no descubierto ekasilicio, porque quedaba debajo del silicio en su tabla. l conoca las propiedades de los elementos vecinos al germanio y le sirvieron como base para sus predicciones acerca de las propiedades de este ltimo. Algunos valores modernos de propiedades del germanio difieren significativamente de los reportados en 1886, pero muchos de los valores en que Mendeleev bas sus predicciones eran tan inexactos como los valores obtenidos en 1886 para el elemento Ge. En este punto, puede observarse que en diversas reas de investigacin, el progreso es lento y difcil. Sin embargo, existen individuos excepcionales que desarrollan conceptos y tcnicas que permiten aclarar situaciones confusas; Mendeleev fue uno de ellos. 134 __________________________________________________________________________
Debido a que el ordenamiento de Mendeleev de los elementos se bas en el incremento de pesos atmicos, aparentemente varios elementos quedaron fuera de lugar en su tabla. Mendeleev coloc a los elementos controvertidos (Te e I, Co y Ni) en lugares que correspondan a sus propiedades. Pens que la aparente inversin de pesos atmicos se deba a valores inexactos de los mismos. Una redeterminacin cuidadosa, demostr que los valores eran correctos. La resolucin del problema de los elementos "fuera de sitio" tuvo que aguardar al desarrollo del concepto de nmero atmico. Entonces pudo formularse la ley peridica prcticamente en la forma que se conoce en la actualidad: Las propiedades de los elementos son funciones peridicas de sus nmeros atmicos. La ley peridica indica que si se ordenan los elementos conforme aumenta su nmero atmico, se encuentran en forma peridica elementos con propiedades fsicas y qumicas similares. Las tablas peridicas que se emplean en la actualidad son ordenamientos de este tipo. Las columnas verticales se conocen como grupos o familias y las lneas horizontales como periodos. Los elementos de un grupo tienen propiedades qumicas y fsicas similares, y los que se encuentran dentro de un periodo tienen propiedades que cambian en forma progresiva a travs de la tabla. Los diversos grupos de elementos tienen nombres comunes que se emplean con tal frecuencia que es conveniente memorizarlos. Los elementos del grupo IA, con excepcin del H, se conocen como metales alcalinos, y los elementos del grupo IIA se llaman tierras alcalinas o metales alcalinotrreos. Los elementos del grupo VIIA se llaman halgenos que significa "formadores de sales", y los elementos del grupo O se llaman gases nobles (o raros). Diferencias entr el grupo A y el B Los grupos de elementos de la tabla peridica se designaron como A y B de manera arbitraria, y en algunas tablas se encuentran invertidos. Otras ms designan a los grupos numerndolos del 1 al 18. Los elementos que se encuentran dentro del grupo del mismo nmero pero con letra distinta tienen relativamente pocas propiedades similares. El origen de la designacin A y B es que algunos compuestos de elementos con el mismo nmero de grupo tienen frmulas similares aunque propiedades muy diferentes; por ejemplo, NaCl (IA) y AgCl (IB); MgCl2 (IIA) y ZnCl2 (IIB). Como se ver, las variaciones de las propiedades de los grupos B a lo largo de una lnea no son tan notables como las variaciones que se observan a lo largo de una lnea de elementos del grupo A. En los grupos B se aaden electrones a los orbitales d, (n l), en donde n representa el nivel de energa ms alto que contiene electrones. Los electrones ms externos tienen mayor influencia sobre las propiedades de los elementos. Al aadir un electrn a un orbital interno d se producen cambios menos notables en las propiedades que al aadir un electrn a un orbital s o p externo. A continuacin, se da una clasificacin muy til de los elementos: Gases nobles Durante muchos aos, los elementos del grupo O se conocieron como gases inertes, porque se crea que no participaban en reacciones qumicas. En la actualidad se sabe que los miembros ms pesados forman compuestos, en su mayora con flor y oxgeno. Con excepcin del helio estos elementos tienen ocho electrones en el nivel de energa superior ocupado. Sus estructuras pueden representarse como . . . ns2np6. Elementos representativos Los elementos del grupo A de la tabla peridica se llaman elementos representativos. Sus niveles de energa ms altos estn parcialmente ocupados. Su ___________________________________________________________________________ 135
"ltimo" electrn entra en un orbital s o p. Estos elementos muestran variaciones diferentes y bastante regulares de sus propiedades con su nmero atmico. Elementos de transicin d Los elementos del grupo B (con excepcin del IIB) de la tabla peridica se conocen como elementos de transicin d o en forma ms sencilla, elementos de transicin o metales de transicin. Se consideraban como transiciones entre los elementos alcalinos (que forman bases) de la izquierda y los que forman cidos en la derecha. Todos ellos son metales y se caracterizan porque tienen electrones en los orbitales d. Dicho de otro modo, los elementos de transicin d contienen un nivel de energa interno que aumenta de 8 a 18 electrones (es el siguiente al ms alto ocupado). Se conocen como: Primera serie de transicin: 21Sc a 29Cu Segunda serie de transicin: 39Y a 47Ag Tercera serie de transicin: .57La y 72Hf a 79Au Cuarta serie de transicin: (est incompleta) 89Ac y elementos del 104 al 111 De manera estricta, los elementos del grupo IIB (zinc, cadmio y mercurio) no son metales de transicin d porque sus "ltimos" electrones penetran a orbitales s. Suelen estudiarse junto con los metales de transicin d porque sus propiedades qumicas son similares. Elementos de transicin interna Estos elementos se conocen en ocasiones como elementos de transicin f. Son elementos en los que se aaden electrones en los orbitales f. En ellos, el segundo nivel con respecto al nivel de energa ms alto ocupado aumenta desde 18 hasta 32 electrones. Todos son metales. Los elementos de transicin interna se localizan entre los grupos IIIB y IVB de la tabla peridica. Son: Primera serie de transicin interna (lantnidos): 58Ce a 71Lu Segunda serie de transicin interna (actnidos): 90Th a 103Lr 2.2 - ENERGA DE IONIZACIN La primera energa de ionizacin, (EI1) tambin conocida como primer potencial de ionizacin, es: La cantidad mnima de energa que se requiere para remover al electrn enlazado con menor fuerza en un tomo aislado para formar un in con carga +1 Por ejemplo para el calcio, la primera energa de ionizacin, (EI1), es 590 kJ/mol: Ca(g) + 590 kJ Ca+(g) + e La segunda energa de ionizacin (EI2), es la cantidad de energa que se requiere para desplazar al segundo electrn. En el caso del calcio se representa as: Ca+ (g) + 1145 kJ Ca2+(g) + e Para un elemento dado, (EI2) siempre es mayor que (EI1) porque siempre es ms difcil desplazar a un electrn de un in con carga positiva que del tomo neutro correspondiente. Las energas de ionizacin miden la fuerza con que los electrones se encuentran enlazados a los tomos. En la ionizacin siempre se requiere energa para eliminar a un electrn de la fuerza de atraccin del ncleo. Las energas de ionizacin bajas indican que los electrones se eliminan con facilidad y por tanto, se forma fcilmente un in positivo (catin). 136 __________________________________________________________________________
El conocimiento de los valores relativos de las energas de ionizacin ayudan a predecir si es probable que el elemento forme compuestos inicos o moleculares (covalentes). Los elementos con energa de ionizacin baja forman compuestos inicos al perder electrones, dando lugar a iones con carga positivas (cationes). Los elementos con energa de ionizacin intermedia, por lo general, forman compuestos moleculares compartiendo electrones con otros elementos. Los elementos con energa de ionizacin muy alta, por ejemplo, el grupo VIA y el VIIA, a menudo ganan electrones para formar iones con carga negativa (aniones).
IV.2.2 AFINIDAD ELECTRNICA La afinidad electrnica (AE) de un elemento se define como: La cantidad de energa que se absorbe cuando se aade un electrn a un tomo gaseoso aislado para formar un in con carga - 1 Por convencin se asigna valor positivo a la energa que se absorbe y valor negativo a la que se libera. En la mayora de los elementos se absorbe energa. Las afinidades electrnicas del berilio y el cloro pueden representarse como sigue: AE = 241 kJ/mol Be(g) + e - + 241 kJ Be- (g) Cl(g) + e Cl - (g) + 348 kJ AE = - 348kJ/mol
La primera ecuacin indica que cuando los tomos de berilio gaseoso ganan un electrn para formar iones gaseosos de Be, se absorben 241 kJ/mol de iones (reaccin endotrmica). La segunda ecuacin dice que cuando un mol de tomo gaseoso de cloro gana un electrn para formar iones cloro gaseosos, se liberan 348 kJ de energa (reaccin exotrmica). La afinidad electrnica es la adicin de un electrn a un tomo gaseoso neutro. El proceso mediante el cual el tomo neutro X gana un electrn (AE), X(g) + e - X - (g) (AE) no es el inverso del proceso de ionizacin, X + (g) + e- X(g)
El primero se inicia en un tomo neutro, mientras que el segundo se inicia en un in positivo. Por tanto, (EI1) y AE no tienen el mismo valor y signos opuestos. Los elementos con afinidades electrnicas muy negativas ganan electrones con facilidad para formar iones negativos (aniones). Las afinidades electrnicas, por lo general, se hacen ms negativas de izquierda a derecha a lo largo de una lnea en la tabla peridica (excluyendo a los gases nobles). Esto significa que los elementos representativos de los grupos IA a VIIA muestran mayor atraccin para un electrn adicional de izquierda a derecha. Los halgenos que tienen la configuracin electrnica externa ns np , tienen afinidades electrnicas de tipo ms negativo. Forman aniones estables con configuracin de gas noble, . . . ns np , al obtener un electrn. La afinidad electrnica es un trmino preciso y cuantitativo al igual que la energa de ionizacin, aunque es difcil de medir. Por diversos motivos, las variaciones de afinidades electrnicas no son regulares a lo largo de un periodo. La tendencia general es que las afinidades electrnicas de los elementos ___________________________________________________________________________ 137
2 6 2 5
se hacen ms negativas de izquierda a derecha en cada periodo. Algunas excepciones notables son los elementos del grupo IIA y del grupo VA. stos tienen valores menos negativos (ms. positivos) de lo que sugiere la tendencia. La afinidad electrnica de un metal HA es muy positiva porque implica la adicin de un electrn a un tomo que tiene orbitales ns completamente llenos y orbitales np vacos. Los valores para los elementos VA son ligeramente menos negativos de lo esperado porque implican la adicin de un electrn a un conjunto semilleno y relativamente estable de orbitales np (ns np ns np ). La adicin de un segundo electrn para formar un in con carga 2 siempre es endotrmica, de manera que las afinidades electrnicas de aniones siempre son positivas.
2 3 2 4
IV.2.3 ELECTRONEGATIVIDAD La electronegatividad de un elemento mide la tendencia relativa del tomo a atraer los electrones hacia s cuando se combina qumicamente con otro tomo. Las electronegatividades de los elementos se expresan en una escala algo arbitraria llamada escala de Pauling. La electronegatividad del flor (4.0) es la ms alta de todos los elementos. Esto indica que cuando el ion flor est enlazado qumicamente a otros elementos, muestra mayor tendencia a atraer la densidad electrnica hacia s que cualquier otro elemento. El oxgeno es el segundo elemento ms electronegativo. Para los elementos representativos, las electronegatividades suelen aumentar de izquierda a derecha a lo largo de los periodos y de abajo hacia arriba dentro de los grupos Las variaciones entre los elementos de transicin no son tan regulares. Por lo general, tanto las energas de ionizacin como las electronegatividades son bajas para los elementos que se encuentran en la parte izquierda inferior de la tabla peridica y altas para los que estn en la parte superior derecha. Aunque la escala de electronegatividad es algo arbitraria, puede emplearse para predecir el tipo de enlace con bastante exactitud. Los elementos con grandes diferencias de electronegatividad tienden a reaccionar entre s para formar compuestos inicos. El elemento menos electronegativo cede su electrn (o electrones) al elemento ms electronegativo. Los elementos con diferencias pequeas de electronegatividad tienden a formar enlaces covalentes entre s, es decir, comparten sus electrones. En este proceso el elemento ms electronegativo atrae ms a los electrones. IV.2.4 METALES, NO METALES Y METALOIDES Al principio del captulo se clasificaron los elementos de diversas maneras, basndose en sus posiciones en la tabla peridica. En otro esquema de clasificacin, los elementos suelen dividirse en tres clases: metales, no metales y metaloides. Los elementos a la izquierda de los que tocan a la lnea es zig-zag son metales (con excepcin del hidrgeno), mientras que los que se encuentran a la derecha son no metales. Esta clasificacin es algo arbitraria y hay varios elementos que no se adaptan bien a cualquiera de estas clases. Los elementos adyacentes a la lnea marcada suelen llamarse metaloides (o semimetales) porque muestran algunas propiedades caractersticas tanto de los metales como de los no-metales. 138 __________________________________________________________________________
La propiedades fsicas y qumicas que permiten distinguir a los metales de los no-metales se resumen en las tablas 2-1 y 2-2. Las propiedades generales de los metales y los no-metales son opuestas. No todos los metales y no-metales poseen dichas propiedades, pero las comparten en grado variable. Las propiedades fsicas de los metales pueden explicarse basndose en el enlace metlico de los slidos. La fuerza del enlace metlico en s depende del nmero de electrones, en especial electrones desapareados que se encuentran ms all de la "ltima" capa con configuracin de gas noble. Como se indic con anterioridad, los metaloides muestran algunas propiedades caractersticas tanto de metales como de no metales. Muchos de los metaloides como el silicio, el germanio y el antimonio, actan como semiconductores, y son importantes para los circuitos electrnicos de estado slido. Los semiconductores son aislantes a temperaturas inferiores, pero algunos son conductores a temperaturas ms altas.
TABLA 2-1 Algunas propiedades fsicas de metales y no-metales METALES 1. La elevada conductividad elctrica disminuye al aumentar la temperatura 2. Alta conductividad trmica carbono en forma de diamante) 3. Gris metlico o brillo plateado* 4. Casi todos son slidos # 5. Maleables (pueden laminarse para formar placas) 6. Dctiles (se pueden formar alambres con ellos) 7. El estado slido se caracteriza por enlace metlico
#
NO-METALES 1. Mala conductividad elctrica (excepto el carbono en forma de grafito) 2. Buenos aislantes trmicos (excepto, el 3. Sin brillo metlico 4. Slidos, lquidos o gases 5. Quebradizos en estado slido 6. No dctiles 7. Molculas con enlace covalente, los gases nobles son monoatmicos
Excepto cobre y oro.

Excepto mercurio; el cesio y el galio se funden en la mano con proteccin.
El aluminio es el ms metlico de los metaloides y en ocasiones se clasifica como metal. Tiene apariencia metlica y es un conductor excelente de la electricidad, pero su conductividad elctrica aumenta al elevarse la temperatura. Las conductividades de los metales disminuyen al elevarse la temperatura.
TABLA 2-2
Algunas propiedades qumicas de metales y no-metales METALES NO-METALES 1. Las capas externas contienen cuatro o ms electrones* 2. Energas de ionizacin altas 3. Afinidades electrnicas muy negativas
1. Las capas externas contienen pocos electrones; por lo general 3 o menos 2. Energas de ionizacin bajas 3. Afinidades electrnicas ligeramente ne-
___________________________________________________________________________ 139
gativas o positivas 4. Electronegatividades bajas 5. Forman cationes perdiendo e 6. Forma compuestos inicos con los nometales (covalentes) con otros no-metales
#
4. Electronegatividades altas 5. Forman aniones ganando e 6. Forman compuestos inicos con metales # y compuestos moleculares
* Excepto el hidrgeno.
Excepto los gases nobles.
140 __________________________________________________________________________
IV.2.5 TOMOS Y MOLCULAS El lenguaje que los qumicos emplean para describir las formas de la materia y los cambios posibles en su composicin se encuentra en todo el mundo cientfico. Los smbolos qumicos, las frmulas y las ecuaciones aparecen en reas tan diversas como son agricultura, economa domstica, ingeniera, geologa, fsica, biologa, medicina y odontologa. En esta seccin se describir la teora atmica ms sencilla, la cual se emplear para representar frmulas qumicas de los elementos y compuestos. La palabra "estequiometra" se deriva del griego stoicheion, que significa "primer principio o elemento", y metron, que quiere decir "medida". La estequiometra describe las relaciones cuantitativas entre los. elementos en los compuestos (composicin estequiomtrica) y entre las sustancias cuando experimentan cambios qumicos (estequiometra de reaccin). Aproximadamente 400 a.C., el filsofo griego Demcrito sugiri que toda la materia estaba formada por partculas minsculas, discretas e indivisibles, a las cuales llam tomos. Sus ideas fueron rechazadas durante 2000 aos, pero a finales del siglo dieciocho comenzaron a ser aceptadas. En 1808, el maestro de escuela ingls, John Dalton, public las primeras ideas "modernas" acerca de la existencia y naturaleza de los tomos. Resumi y ampli los vagos conceptos de antiguos filsofos y cientficos. Esas ideas forman la base de la teora atmica de Dalton, que es de las ms relevantes dentro del pensamiento cientfico. Los postulados de Dalton se pueden enunciar en la siguiente forma condensada: 1. Un elemento est compuesto de partculas pequeas e indivisibles llamadas tomos. 2. Todos los tomos de un elemento dado tienen propiedades idnticas, las cuales difieren de las de tomos de otros elementos. 3. Los tomos de un elemento no pueden crearse, destruirse o transformarse en tomos de otros elementos. 4. Los compuestos se forman cuando tomos de elementos diferentes se combinan entre s en una proporcin fija. 5. Los nmeros relativos y tipos de tomos son constantes en un compuesto dado. En la poca de Dalton ya se conocan la ley de la conservacin de la materia y la ley de las proporciones definidas, las cuales fueron la base de su teora atmica. Dalton consider que los tomos eran esferas slidas e indivisibles, idea que en la actualidad se rechaza, pero demostr puntos de vista importantes acerca de la naturaleza de la materia y sus interacciones. En ese tiempo algunos de sus postulados no pudieron verificarse (o refutarse) experimentalmente, ya que se basaron en las limitadas observaciones experimentales de su poca. Aun con sus limitaciones, los postulados de Dalton constituyen un marco de referencia que posteriormente los cientficos pudieron modificar o ampliar. Por esta razn se considera a Dalton como el padre de la teora atmica moderna. La partcula ms pequea de un elemento que mantiene su identidad qumica a travs de todos los cambios qumicos y fsicos se llama tomo. En casi todas las molculas, dos o ms tomos se unen entre s formando unidades discretas muy pequeas (partculas) que son elctricamente neutras. Una molcula es la partcula ms pequea de un compuesto o elemento que tiene existencia estable e independiente. Un tomo de oxgeno no puede existir slo a temperatura ambiente y presin atmosfrica normal; por tanto, cuando se mezclan tomos de oxgeno en esas condiciones, de inmediato se combinan en pares. El oxgeno que se conoce est formado por dos ___________________________________________________________________________ 141
tomos de oxgeno; es una molcula diatmica O2. Otros ejemplos de molculas diatmicas son el hidrgeno, el nitrgeno, el flor, el cloro, el bromo y el yodo. Otros elementos existen como molculas ms complejas; por ejemplo, el fsforo forma molculas de cuatro tomos y el azufre molculas de ocho tomos a temperatura y presiones normales. Las molculas que contienen ms de dos tomos se denominan molculas poliatmicas. Las molculas de los compuestos estn formadas por ms de un tipo de tomos. Una molcula de agua consta de dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Una molcula de metano consta de un tomo de carbono y cuatro tomos de hidrgeno. Los tomos son los componentes de las molculas, y stas a su vez son los componentes de los elementos y de la mayor parte de los compuestos. A simple vista es posible observar las muestras de compuestos y elementos, formadas por grandes nmeros de tomos y molculas. Con el microscopio electrnico es posible "ver" en la actualidad a los tomos. Para formar una fila de 2.5 cm de largo seran necesarios 217 millones de tomos de silicio. IV.2.6 FRMULAS QUMICAS La frmula de una sustancia indica su composicin qumica. Representa a los elementos que contiene y la relacin en que se encuentran los tomos. La frmula de un solo tomo es la misma que el smbolo del elemento. As, Na puede representar un solo tomo de sodio. Con excepcin de los gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn), no es comn encontrar tomos aislados en la naturaleza. El subndice que acompaa al smbolo del elemento indica el nmero de tomos en una molcula. Por ejemplo, F2 indica una molcula que contiene dos tomos de flor, y P4 representa cuatro tomos de fsforo en una molcula. Algunos elementos existen en ms de una forma; ejemplos familiares son: 1) el oxgeno, que forma molculas de O2, y el ozono, que forma molculas de O3 y 2) las dos formas cristalinas distintas del carbono, el diamante y el grafito. A las formas diferentes del mismo elemento en el mismo estado fsico se les llama modificaciones alotrpicas o altropos. Los compuestos contienen dos o ms elementos en combinacin qumica en proporciones fijas. Por tanto, cada molcula de cloruro de hidrgeno, HC1, est formada por un tomo de hidrgeno y un tomo de cloro; cada molcula de tetracloruro de carbono, CCl4, contiene un tomo de carbono y cuatro tomos de cloro: una molcula de aspirina, C9H8O4, contiene nueve tomos de carbono, ocho tomos de hidrgeno y cuatro tomos de oxgeno. Algunos grupos de tomos se comportan qumicamente como entidades nicas; por ejemplo, un tomo de nitrgeno y dos tomos de oxgeno se combinan en un grupo o radical nitro, el cual puede formar parte de una molcula. En las frmulas de compuestos que contienen dos o ms de los mismos grupos, la frmula del grupo se encierra entre parntesis para indicar su presencia. De este modo, el 2, 4, 6-trinitrotolueno (con frecuencia abreviado TNT) contiene tres grupos nitro y su frmula es C7H5(NO2)3 ; para multiplicar por 3, el nmero de tomos de nitrgeno y oxgeno del grupo NO2; por lo tanto, en una molcula de TNT hay siete tomos de carbono, cinco de hidrgeno, tres de nitrgeno y seis de oxgeno. Los compuestos se consideraron sustancias distintas debido a sus diferentes propiedades fsicas, y a que se podan separar uno de otro. Una vez establecido el concepto de tomos y molculas, se comprendi la razn de las diferencias en las propiedades: dos compuestos son diferentes entre s porque sus molculas son distintas. Por el contrario, si dos molculas contienen el mismo nmero de tomos del mismo tipo, arreglados de manera similar, entonces ambas son molculas del mismo compuesto. De esta manera, la teora atmica explica la ley de las proporciones definidas. 142 __________________________________________________________________________
Esta ley, conocida tambin como la ley de la composicin constante tiene gran importancia para realizar los clculos del presente captulo, por lo que se volver a enunciar: Diferentes muestras puras de un compuesto siempre contienen los mismos elementos en la misma proporcin en masa. En el campo de la qumica, los compuestos se citan por su nombre. En la tabla 2-3 se dan algunos ejemplos. Se ha hecho notar que para una sustancia compuesta por molculas, la frmula qumica indica el nmero de tomos de cada tipo en las molculas, pero no expresa el tipo de enlace ni el orden en que se unen los tomos en las molculas. La frmula estructural indica cmo estn unidos los tomos. Las lneas que unen a los smbolos atmicos representan enlaces qumicos entre los tomos. Estos enlaces representan fuerzas que mantienen a los tomos a ciertas distancias y ngulos entre s. Por ejemplo, la frmula estructural del propano indica que los tres tomos C estn enlazados en una cadena con tres tomos H unidos a cada uno de los tomos C del extremo de la cadena y dos tomos de H unidos al tomo de C central.
TABLA 2-3 Frmula y nombres de algunos compuestos moleculares comunes NOMBRE cloruro de hidrgeno (o cido clorhdrico si est disuelto en agua) cido sulfrico cido ntrico cido actico amonaco dixido de azufre trixido de azufre monxido de carbono dixido de carbono metano etano propano
FRMULA HCl H2SO4 HNO3 CH3COOH NH3 SO2 SO3 CO CO2 CH4 C2H6 C3H8
IV.2.7 IONES Y COMPUESTOS INICOS Hasta el momento se han estudiado slo los compuestos que forman molculas discretas. Algunos compuestos, como el cloruro de sodio, NaCl, estn formados por iones. Un in es un tomo o grupo de tomos que posee carga elctrica. Los iones con carga positiva, como el in sodio Na+, se denominan cationes, y los que tienen carga negativa, como el ion cloro Cl -, se llaman aniones. Cuando se escribe la frmula de un solo in, es preciso incluir siempre su carga. Como se ver ms adelante, un tomo est formado por un ncleo, pequeo, denso y con carga positiva, rodeado por una distribucin difusa de partculas con carga negativa llamada electrones. El nmero de carga positiva en el ncleo define la identidad del elemento al cual corresponde el tomo. Los tomos elctricamente neutros contienen el mismo nmero de electrones fuera del ncleo, y de cargas positivas (protones) en el interior del ncleo. Los iones se forman cuando un tomo neutro pierde o gana electrones. Un in Na + se forma cuando el ___________________________________________________________________________ 143
tomo de sodio pierde un electrn, y el in Cl - se forma cuando el tomo de cloro gana un electrn. El compuesto NaCl est formado por un conjunto extenso de iones Na + y Cl - . Es posible identificar un par de iones Na + y Cl - como molcula. De hecho, en el interior del cristal (aunque no en la superficie), cada in Na + est rodeado por seis iones Cl - en forma equidistante, y cada in Cl - est rodeado igualmente por seis Na +. Los iones Na + y Cl - se encuentran en relacin 1 : 1, como indica la frmula NaCl.
Por el momento se indicar qu sustancias son inicas y cules covalentes, cuando sea importante saberlo. Posteriormente el alumno aprender a establecer por s mismo la diferencia. Los iones poliatmicos son grupos de tomos que llevan carga elctrica; algunos ejemplos son: el ion amonio, NH4 +, el ion sulfato, SO4 2- , y el ion nitrato, NO3En la tabla 2-4 se indican las frmulas, cargas inicas y nombres de algunos iones comunes. TABLA 2-4 Frmulas, cargas inicas y nombres de algunos iones comunes
ANIONES COMUNES (IONES NEGATIVOS)
CATIONES COMUNES (IONES POSITIVOS)
Frmula Carga Na K+ NH4+ Ag+ Mg2+ Ca2+ Zn2+

+ Cu2 + Fe2 +
Nombre
Frmula ion sodio ion potasio ion amonio ion plata ion calcio ion zinc
Carga F Cl Br OH N03 O2
-
Nombre 1111-
1+ 1+ 1+ 1+ 2+ 2+ 2+ 2+ 2+ 3+ 3+
ion floruro ion cloruro ion bromuro ion hidrxido 1ion acetato ion nitrato ion xido S2 2S042 2C032 2-
ion magnesio CH3COO
12-
ion cobre (II) o cprico ion hierro (II) o ferroso ion hierro (III) o frrico ion aluminio P0 3 34
ion sulfuro ion sulfato ion carbonato
Fe3+ Al3+
ion fosfato
144 __________________________________________________________________________
IV.2.8 NMERO ATMICO, NMERO DE MASA E ISTOPOS Las partculas subatmicas son tiles para entender mejor las propiedades de los tomos; se pueden identificar por el nmero de protones y neutrones que contienen (Tabla 2.5). El nmero atmico (Z) es el nmero de protones en el ncleo de cada tomo de un elemento. En un tomo neutro, el nmero de protones es igual al nmero de electrones, de tal manera que el nmero atmico tambin indica el nmero de electrones presentes en un tomo. La identidad qumica de un tomo se puede determinar a partir de su nmero atmico. Por ejemplo, el nmero atmico del nitrgeno es 7; esto significa que cada tomo neutro de nitrgeno tiene siete protones y siete electrones. O bien, visto de otra manera, cada tomo en el universo que contenga siete protones se llama correctamente "nitrgeno". Tabla 2.5 Masa y carga de partculas subatmicas
Carga Partcula Electrn* Protn Neutrn
Millikan.
Masa (g) 9.1095 X 10 28 1.67252 X 10 24 1.67495 X 10

-34 -
En coulombs -1.6022 X 10 19 +1.6022 X 10 19 O

-
Carga unitaria -1 +1 O
*En experimentos ms sensibles se han obtenido valores ms exactos para la masas del electrn que los encontrados por
El nmero de masa (A) es el nmero total de protones y neutrones presentes en el ncleo de un tomo de un elemento. A excepcin del hidrgeno en su forma ms comn, que tiene un protn y ningn neutrn, todos los ncleos atmicos contienen ambos, protones y neutrones. En general, el nmero de masa est dado por nmero de masa = nmero de protones + nmero de neutrones = nmero atmico + nmero de neutrones El nmero de neutrones en un tomo es igual a la diferencia entre el nmero de masa y el nmero atmico, o (A - Z). Por ejemplo, el nmero de masa del flor es 19 y su nmero atmico es 9 (lo cual indica que tiene 9 protones en el ncleo). En consecuencia, el nmero de neutrones en un tomo de flor es 19 - 9 = 10. Ntese que las tres cantidades (nmero atmico, nmero de neutrones y nmero de masa) deben ser enteros positivos. En la mayora de los casos no todos los tomos de un elemento dado tienen la misma masa. Por ejemplo, existen tres tipos de tomos de hidrgeno, que difieren entre s slo en su nmero de neutrones. Ellos son hidrgeno, (protio) con un protn y sin neutrones; deuterio, con un protn y un neutrn, y tritio, con un protn y dos neutrones. Los tomos que tienen el mismo nmero atmico pero diferentes nmeros de masa se llaman istopos. La forma aceptada para anotar el nmero atmico y el nmero de masa de un tomo de un elemento X es la que sigue: (Nmero de masa) A (Nmero atmico)
Z
As, para los istopos de hidrgeno se escribe

1 2 3
___________________________________________________________________________ 145
H
1
hidrgeno
deuterio
tritio
Como otro ejemplo, se pueden considerar dos istopos comunes de uranio con nmeros de masa de 235 y 238, respectivamente:
235 92
238 92
El primer istopo se utiliza en reactores nucleares y bombas atmicas, mientras que el segundo carece de las propiedades necesarias para ser destinado a estos usos. A excepcin del hidrgeno, los istopos de los elementos se identifican por su nmero de masa. As, los istopos anteriores se llaman uranio 235 y uranio 238. Las propiedades qumicas de un elemento estn determinadas principalmente por los protones y electrones de sus tomos; los neutrones no participan en los cambios qumicos en condiciones normales. En consecuencia, los istopos del mismo elemento tienen el mismo comportamiento qumico: forman el mismo tipo de compuestos y presentan reactividad similar. IV.2.9 MASAS ATMICAS Una de las propiedades de un tomo es su masa, la cual se relaciona con el nmero de electrones, protones y neutrones en el tomo. El conocimiento de la masa atmica es tambin importante en el trabajo de laboratorio. Sin embargo, los tomos son partculas extremadamente pequeas; aun la partcula ms pequea de polvo que puede apreciarse a simple vista contiene 1 X 1016 tomos! Si los tomos son tan pequeos, cmo puede siquiera esperarse poder determinar su masa? No es posible pesar un solo tomo, pero existen mtodos experimentales para determinar la masa de un tomo en relacin con la de otro. El primer paso consiste en asignar un valor a la masa de un tomo de un elemento dado, de tal forma que pueda ser utilizado como patrn. Por acuerdo internacional, un tomo del istopo de carbono que tiene seis protones y seis neutrones (llamado carbono 12) presenta una masa exactamente de 12 unidades de masa atmica {uma). Este tomo de carbono 12 sirve como patrn, de modo que una unidad de masa atmica (uma) se define como una masa exactamente igual a 1/12 de la masa de un tomo de carbono 12. masa de un tomo de carbono 12 = 12 uma 1 uma
=
masa de un tomo de carbono 12 12
En experimentos se ha demostrado que, en promedio, un tomo de hidrgeno tiene slo 8.400 % de la masa del tomo patrn de carbono 12. Si se acepta que la masa de un tomo de carbono 12 es exactamente 12 uma, entonces la masa atmica (esto es, la masa del tomo en unidades de masa atmica) del hidrgeno debe ser 0.08400 X 12 = 1.008 uma. Clculos similares demuestran que la masa atmica del oxgeno es de 16.00 uma y que la del hierro es de 55.85 uma. Debe hacerse notar que si bien no se conoce la masa promedio de un tomo de hierro, se sabe que ste es unas 56 veces ms masivo que el tomo de hidrgeno.
146 __________________________________________________________________________
IV.2.10 MASA ATMICA PROMEDIO Cuando se busca la masa atmica del carbono en una tabla, se encontrar que el valor es de 12.01 uma y no de 12.00 uma. La razn de tal diferencia es que la mayora de los elementos naturales (incluyendo el carbono) tiene ms de un istopo. Esto significa que cuando se mide la masa atmica de un elemento, se debe establecer la masa promedio de la mezcla natural de los istopos. Por ejemplo, la abundancia natural del carbono 12 y del carbono 13 es de 98.89 % y 1.11 %, respectivamente. Se ha determinado que la masa atmica del carbono 13 es de 13.00335 uma. En consecuencia, la masa atmica promedio del carbono se puede calcular como sigue: masa atmica promedio (0.0111)(13.00335 uma) del carbono natural = (0.9889)(12.00000 uma) +
= 12.0 uma Una determinacin ms exacta revela que la masa atmica del carbono es de 12.01 uma. Ntese que en clculos que incluyen porcentajes, es necesario convertir porcentajes en fracciones. Por ejemplo, 98.89 % se trasforma en 98.89/100 o 0.9889. Debido a que en carbono natural hay muchos ms tomos de carbono 12 que de carbono 13, la masa atmica promedio se acerca ms a 12 que a 13 uma. Es importante entender que cuando se dice que la masa atmica del carbono es de 12.01 uma, se hace referencia a un valor promedio. Si los tomos de carbono se pudieran examinar individualmente, se encontraran tomos con masa atmica de 12.00000 o de 13.00335 uma, pero ninguno de 12.01 uma. Las masas atmicas de muchos elementos se han determinado de modo exacto con cinco o seis cifras significativas. Sin embargo, para propsitos de clculo en este texto, se utilizarn normalmente masas atmicas aproximadas a slo cuatro cifras significativas IV.2.11 PESOS ATMICOS Cuando los qumicos de los siglos XVIII y XIX buscaron afanosamente la informacin sobre la composicin de los compuestos y trataron de sistematizar sus conocimientos, comprendieron que evidentemente cada elemento tena una masa relativa con respecto a los otros elementos. Aun cuando esos primeros cientficos no tenan los medios experimentales para medir la masa de cada tipo de tomo, definieron con xito una escala relativa de masas atmicas. Una de las primeras observaciones estableci que el carbono y el oxgeno tenan masas atmicas relativas, llamadas tradicionalmente pesos atmicos, PA, de 12 y 16, respectivamente. Miles de experimentos sobre la composicin de los compuestos han dado como resultado una escala de pesos atmicos relativos, que se basa en la unidad de masa atmica (uma), la cual se define exactamente como 1/2 de la masa de un tomo de un tipo particular de carbono, llamado carbono-12. La palabra peso atmico se acepta generalmente debido a su empleo tradicional, pero es ms adecuado decir masa, en lugar de peso. A menudo se emplea masa atmica. En esta escala, el peso atmico del hidrgeno (H) es de 1.00794 uma, el del sodio (Na) es de 22.989768 uma, y el del magnesio (Mg) de 24.3050 uma. Esto indica que los tomos de Na tienen aproximadamente 23 veces la masa de los tomos de H, mientras que los tomos de Mg son 24 veces ms pesados que los tomos H.
___________________________________________________________________________ 147
IV.2.12 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO, MOL Y NMERO DE AVOGADRO Se ha visto que las unidades de masa atmica constituyen una escala relativa de las masas de los elementos. Pero dado que los tomos tienen masas tan pequeas, no es posible disear balanza prctica alguna para pesarlos usando unidades calibradas de masa atmica. En cualquier situacin real (por ejemplo, en el laboratorio) se manejan muestras de sustancias que contienen una enorme cantidad de tomos. En consecuencia, sera conveniente contar con una unidad especial para describir una gran cantidad de tomos. La idea de una unidad para describir un nmero particular de objetos no es nueva. Por ejemplo, el par (dos cosas), la docena (12 cosas) y la gruesa (144 cosas) son todas unidades familiares. La unidad definida por el sistema SI es el mol, que es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales (tomos, molculas u otras partculas) como tomos hay exactamente en 12 gramos (0.012 kg) de carbono 12. Ntese que esta definicin especifica slo el mtodo por el cual se puede encontrar el nmero de partculas elementales. El nmero real se determina experimentalmente. La palabra mol se deriva de la palabra latina moles, que significa una masa. Molcula es el diminutivo de dicha palabra y significa una masa pequea. El valor aceptado en la actualidad es 1 mol = 6.022045 X 1023 partculas Este nmero se llama nmero de Avogadro, en honor del cientfico italiano Amadeo Avogadro. (1776-1856). En la mayora de los clculos, dicho nmero se redondear a 6.022 X 1023 tomos de hidrgeno. Se ha visto que 1 mol de tomos de carbono 12 tiene masa exactamente de 12 g y contiene 6.022 X 1023 tomos. Esta cantidad se llama masa molar del carbono 12 y es la masa (en gramos o kilogramos) de 1 mol de unidades (como tomos o molculas) de la sustancia. Dado que cada tomo de carbono 12 tiene masa exactamente de 12 uma, es til observar que la masa molar de un elemento (en gramos) es numricamente igual a su masa atmica expresada en uma. As, la masa atmica del sodio (Na) es de 22.99 uma y su masa molar es de 22.99 g; la masa atmica del cobre (Cu) es de 63.55 uma y su masa molar es de 63.55 g, y as sucesivamente. Si se sabe la masa atmica de un elemento, tambin se sabe su masa molar. De acuerdo con su definicin, la unidad mol se refiere a un nmero fijo de "entidades" cuya identidad se debe especificar. En la misma forma que se dice una docena de huevos o de automviles, se debe indicar si se trata de un mol de tomos, de molculas (o de iones, electrones u otras partculas). Incluso se podra pensar en un mol de huevos, aun cuando el tamao del recipiente de cartn necesario es casi imposible de imaginar. El helio existe en forma de tomos He discretos, por tanto, un mol de helio consta de 6.022 x 1023 tomos de He. El hidrgeno, en general, se encuentra en forma de molculas atmicas (dos tomos); por tanto, un mol de hidrgeno contiene 6.022 x1023 molculas de H y 2 (6.022 x 1023) tomos de H. Cualquier tipo de tomo, molcula o in tiene una masa caracterstica y definida, por lo que se deduce que un mol de una sustancia pura dada tambin tiene masa definida, sin importar el origen de la muestra. Esta idea es de suma importancia en los clculos que se efectan en el campo de la qumica y ciencias que se relacionan con la misma. Debido a que el mol se define como el nmero de tomos que hay en 0.012 kg (o 12 gramos) de carbono-12, y debido a que la unidad de masa atmica, uma, se define como 1/2 de la masa de un tomo de carbono-12, la siguiente proposicin es verdadera: 148 __________________________________________________________________________
2
La masa en gramos de un mol de tomos de un elemento puro es numricamente igual al peso atmico en uma de dicho elemento. Por ejemplo, si se obtiene una muestra pura del elemento metlico titanio (Ti), cuyo peso atmico es de 47.90 uma, y se miden 47.90 gramos del mismo, se tiene un mol o 6.022 x 1023 de tomos de titanio. El smbolo de un elemento puede 1) identificar al elemento, 2) representar a un tomo del elemento, o, como se ver posteriormente, 3) representar un mol de tomos del elemento. La ltima interpretacin es de gran utilidad para los clculos a realizar. La cantidad de una sustancia pura se puede expresar de varias formas. Por ejemplo, considrese una docena de huevos, 55.847 gramos de limaduras de hierro, o un mol de hierro. La cantidad de huevos o de limaduras de hierro se puede expresar en diversas unidades. A continuacin, se pueden construir factores unitarios que relacionen la cantidad de una sustancia expresada en cierto tipo de unidades con la misma cantidad de sustancia expresada en otro tipo de unidades. El concepto de un mol es muy til cuando se aplica a los tomos, ya que constituye una base de referencia para comparar nmeros iguales de tomos de distintos elementos. En el ejemplo 2-1 se ilustra la relacin entre la masa de una muestra de elemento y el nmero de moles de tomos en la muestra.
EJEMPLO 2-1 Cuntas moles de tomos contienen 245.2 g de nquel metlico? Solucin El peso atmico del nquel es de 58.69 uma, por lo que un mol de tomos de nquel es 58.69 gramos del metal. ? mol de tomos Ni = 245.2 g Ni x 1 mol de tomos Ni = 4.178 mol de tomos Ni 58.69 g Ni Tambin se puede plantear como regla de tres simple: 58.69 g de nquel ------------- 1 mol 245.2 g -------------- X X = 245.2 g de nquel x 1 mol = 4. 178 mol de tomos de Ni 58.69 g de nquel Una vez que se conoce el nmero de moles de tomos de un elemento, se puede calcular el nmero de tomos de la muestra, como se ilustra en el ejemplo 2-2. EJEMPLO 2-2 Cuntos tomos hay en 4.178 moles de tomos de nquel? Solucin Un mol de tomos de nquel contiene 6.022 x 1023 tomos. ? tomos Ni = 4.178 mol tomos Ni x 6.022 x 1023 tomos Ni = 1 mol tomos de Ni ___________________________________________________________________________ 149
= 2.516 x 10 24 tomos de Ni O tambin: 1 mol tomos de nquel ------------- 6.022 x 1023 tomos 4.178 moles -------------- X X = 4.178 moles tomos de Ni x 6.022 x 1023 tomos Ni = 2.516 x 10 24 tomos de Ni 1 mol de tomos de nquel
Si se conoce el peso atmico de un elemento en la escala del carbono-12, se puede emplear el concepto de la mol y del nmero de Avogadro para calcular la masa promedio, en gramos (o en cualquier unidad que se elija), de un tomo de ese elemento. EJEMPLO 2-3 Calcule la masa, en gramos, de un tomo de nquel. Solucin Se sabe que una mol de tomos de Ni tiene una masa de 58.69 g y que contiene 6.022 x 23 10 tomos de Ni. Por tanto ? g de Ni tomos de Ni
=
58.69 g Ni
1 mol Ni
1 mol Ni
. = 23 tomos de Ni 6.022 x 10
= 9.746 x 10 23 g Ni/ tomos Ni
IV.2.13 PESOS FRMULA, PESOS MOLECULARES Y MOLES El peso frmula (PF) de una sustancia es la suma de los pesos atmicos (PA) de los elementos de la frmula, multiplicados cada uno por el nmero de veces en que est presente el elemento. Es la masa en unidades de masa atmica, uma, de una frmula unitaria. Los pesos frmula, al igual que los pesos atmicos en los cuales se basan, son masas relativas expresadas en uma. El peso frmula (redondeado a 0.01 uma) para el hidrxido de sodio, NaOH, se determina como sigue: Nm. de tomos de un tipo especfico 1 x Na = 1 1xH = 1 1xO = 1 X X X X masa de un tomo 23.00 uma = 23.00 uma de Na 1.01 uma = 1.01 uma de H 16.00 uma = 16.00 uma de O
Peso frmula de NaOH =40.01 uma El trmino peso molecular (PM) se emplea con el trmino peso frmula cuando se hace referencia a las sustancias moleculares (no inicas), es decir, sustancias que pueden existir como molculas discretas.
150 __________________________________________________________________________
A continuacin, se calcular el peso frmula del carbonato de amonio (NH4)2CO3, utilizando los valores ms precisos de pesos atmicos que se conocen. Los datos del problema indican el nmero de cifras significativas que se emplean en el clculo. Nm. de tomos de un tipo especfico
2xN= 8xH= 1xC= 3x0 = 2 8 1 3
masa de un tomo
X 14.006/4 uma = 28.01348 uma de N X 1.00794 uma = 8.06352 uma de H X 12.011 uma = 12.011 uma de C X 14.00674 uma = 15.9994 urna de O Peso frmula = 96.086 uma
La cantidad de sustancia que contiene la masa expresada en gramos es igual, en nmero, al peso frmula en urna de 6.022 x 1023 unidades frmula. Una mol de hidrxido de sodio es 40.01 g e NaOH, y una mol de carbonato de amonio es 96.086 g de (NH4)2CO3. EJEMPLO 2-4 Cual es la masa en gramos, de 10.0 mil millones de molculas SO2. Solucin Un mol de SO contiene 6.022 x 1023 molculas de SO y tiene una masa de 64.1 gramos. ? g de SO2
=
10.0 x 10 9 molculas de SO
2 x
64.1 g de SO2 . 23 molculas de SO 6.022 x 10
= 1.06 x 10 12 g de SO2
Diez mil millones de molculas de SO2 tienen una masa de slo 0.00000000000106 gramos. La balanza analtica de uso comn, solo puede pesar hasta 0.0001 gramos. EJEMPLO 2-5 Cuntas a) moles de O2, b) molculas de O2 y c) tomos de O estn contenidas en 40.0 gramos de oxgeno gaseoso a 25 C? Solucin Una mol de O contiene 6.02 x 1023 molculas de O y su masa es de 32.0 gramos.
2 2
a)
? moles de O2 = 40.0 g O2 x 1 mol de O2 32 g de O2
1.25 moles de O2
b)
? molculas de O2 = 40.0 g O2 x 6.022 x 1023 molculas de O2 32.0 g de O2 = 7.52 x 1023 molculas
O bien, se puede utilizar el nmero de moles O2 de calculando en el inciso a) para determinar el nmero de molculas de O2 . ? molculas de O2 = 1.25 moles de O2
x
= 7.52 x 1023 molculas de O2 ___________________________________________________________________________ 151
6.022 x 1023 molculas de O2 1 mol de O2
? tomos de O = 40.0 g O2 x 6.022 x 1023 molculas de O2 x 32.0 g de O2 24 tomos de O = 1.50 x 10 IV.2.14 NMEROS DE OXIDACIN
2 tomos de O . 1 molcula de O2
El nmero de oxidacin (tambin llamado estado de oxidacin o Valencia) de un elemento en un compuesto inico binario simple es el nmero de electrones que gana o pierde un tomo de dicho elemento al formar el compuesto. O tambin, el nmero de cargas que tendra un tomo en una molcula (o en un compuesto inico) si los electrones fueran transferidos completamente. El concepto de nmeros de oxidacin es fundamental para nombrar los compuestos. En el caso de iones atmicos sencillos, corresponde a la carga real del in. En compuestos covalentes los nmeros de oxidacin no tienen el mismo significado fsico que en compuestos inicos. Sin embargo, son de gran ayuda para escribir frmulas y balancear ecuaciones. En especies con enlace covalente, los nmeros de oxidacin se asignan siguiendo un conjunto de reglas arbitrarias pero de gran utilidad. Al elemento ms electronegativo se le asigna un nmero de oxidacin negativo y al elemento menos electronegativo se le asigna nmero de oxidacin positivo. Las siguientes reglas ayudan en la asignacin del nmero de oxidacin de los elementos. 1. En los elementos libres (esto es, en estado no combinado), cada tomo tiene un nmero de oxidacin de cero. As, cada tomo en H2, Br2, Na, Be, K, 02, P4 y S8, tiene el mismo nmero de oxidacin: cero. 2. Para los iones compuestos de un solo tomo, el nmero de oxidacin es igual a la carga del in. As, Li + tiene un nmero de oxidacin de +1; Ba2+ in, +2; Fe3+ in, +3; I- in, -1; O 2- in, -2; etc. Todos los metales alcalinos tienen un nmero de oxidacin de +1 y todos los metales alcalinotrreos tienen un nmero de oxidacin de +2 en sus compuestos. El aluminio siempre tiene un nmero de oxidacin de +3 en todos sus compuestos. 3. El nmero de oxidacin del oxgeno en la mayora de los compuestos (por ejemplo, MgO y H2O) es -2, pero en el perxido de hidrgeno (H2O2 ) y en el ion perxido (O22- ) su nmero de oxidacin es -1. 4. El nmero de oxidacin del hidrgeno es +1, excepto cuando est enlazado a metales en compuestos binarios (esto es, compuestos que contienen dos elementos). Por ejemplo, en LiH, NaH y CaH2, su nmero de oxidacin es -1. 5. El flor tiene un nmero de oxidacin de -1 en todos sus compuestos. Los otros halgenos (Cl, Br y I) tienen nmeros de oxidacin negativos cuando se presentan como iones haluro en los compuestos. Cuando se combinan con el oxgeno, por ejemplo en oxocidos y oxoaniones, tienen nmeros de oxidacin positivos. 6. En una molcula neutra, la suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos debe ser cero. En un ion poliatmico, la suma de los nmeros de oxidacin de todos sus elementos debe igualar la carga neta del ion. Por ejemplo, en el ion amonio, NH4, el nmero de oxidacin del N es -3 y el del H es +1. As, la suma de los nmeros de oxidacin es -3 + 4(+ 1) = + 1, que es igual a la carga neta del ion. Adems como regla general se puede tener en cuenta lo siguiente: 152 __________________________________________________________________________
Los elementos metlicos slo tienen nmeros de oxidacin positivos, mientras que los elementos no metlicos pueden tener nmeros de oxidacin tanto positivos como negativos. El mximo nmero de oxidacin que puede tener un elemento representativo es el nmero de su grupo en la tabla peridica. Por ejemplo, los halgenos estn en el grupo 7A, por lo tanto su mximo nmero de oxidacin posible es +7. Los metales de transicin (grupos 1B, 3B 8B), por lo general tienen varios nmeros de oxidacin.
2.16 - GLOSARIO DE TRMINOS IMPORTANTES Composicin porcentual El porciento de masa de cada elemento en un compuesto. Estequiometra Descripcin de las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos cuando experimentan cambios qumicos. Estequiometra de composicin Describe las relaciones cuantitativas (en masa) entre los elementos de los compuestos. Frmula Combinacin de smbolos que indica la composicin qumica de una sustancia. Frmula emprica Vase frmula ms simple. Frmula emprica La proporcin menor de nmeros enteros de tomos en un compuesto; tambin se llama frmula ms simple. Comprese con frmula molecular. Frmula molecular Frmula que indica el nmero real de tomos presentes en una molcula de una sustancia. Comprese con frmula emprica. Hidrato Compuesto slido que contiene un porcentaje definido de agua enlazada a l. Ion tomo o grupo de tomos con carga elctrica. Ley de la composicin constante Vase Ley de las proporciones definidas. Ley de las proporciones definidas Enunciado que establece que las muestras diferentes de compuestos puros siempre contienen los mismos elementos en la misma proporcin de masas. Mol 6.022 x 1023 (nmero de Avogadro) unidades frmula de cualquier sustancia.
Nmero de Avogadro Vase mol. Peso atmico El peso promedio de las masas de los istopos constituyentes de un elemento; masas relativas de los tomos de diferentes elementos. Peso frmula La masa de una frmula unitaria de sustancias en unidades de masa atmica. Peso molecular Masa de una molcula de una sustancia no inica en unidades de masa atmica. Porcentaje de pureza El porcentaje de un compuesto o elemento especfico en una muestra impura. Modificaciones alotrpicas (altropos) Formas diferentes del mismo elemento en el mismo estado fsico. Unidad de masa atmica (urna) Duodcima parte de la masa de un tomo del istopo de carbono-12; unidad que se emplea para establecer pesos moleculares y atmicos, a la cual se le llama dalton. Unidad frmula o frmula unitaria La menor unidad repetitiva de una sustancia, molcula para las sustancias no inicas.
___________________________________________________________________________ 153
TEMA 3 IV.3.1 COMPOSICIN PORCENTUAL Y FRMULAS DE COMPUESTOS Si se conoce la frmula de un compuesto, su composicin qumica se puede expresar como porcentaje de masa de cada elemento en el compuesto. Una de las razones por las que es conveniente conocer la composicin porcentual en masa de un compuesto, es que comparando el valor calculado con el encontrado experimentalmente, se puede verificar la pureza de ese compuesto. Por ejemplo, una molcula de dixido de carbono, CO2, contiene 1 tomo de C y dos tomos de O. El porcentaje es la parte dividida entre el todo, multiplicado por 100% (o simplemente las partes por 100), de manera que se puede representar la composicin porcentual del dixido de carbono en la forma siguiente: %C = masa de C masa de CO2
x
P. A. del C x 100 % P.M. del CO2 12.0 uma x 100 % = 27.3 % 44.0 uma
=
100 %
%O = masa de O masa de CO2
2 x P A. del O x 100 % P.M. del CO2 2 (16.0 uma) x 100 % = 72.7 % 44.0 uma
=
100 %
Un mol de CO2 (44.0 g) contiene un mol de tomos de C (12.0 g) y dos moles de tomos de O (32.0 g). Por tanto, se podran utilizar estas masas en el clculo anterior. Estos nmeros son los mismos que se emplearon (slo las unidades son diferentes). En el ejemplo 3-1, el clculo se basa en el concepto de mol en lugar del de una molcula.
EJEMPLO 3-1 Calcule la composicin porcentual en masa del HNO3. Solucin Primero se calcula la masa de un mol de HNO3. No. de moles de tomos 1xH= 1 x 1xN= 1 x 3xO= 3 x Masa de una mol de tomos 1.0 g = 1.0 g de H 14.0 g = 14.0 g de N 16.0 g = 48.0 g de O
Masa de 1 mol de HNO3 = 63.0 g Ahora su composicin porcentual es: % H = masa masa % N = masa masa % O = masa de de de de de H HNO3 N HNO3 O
x
100 % 100 % 100 %
1.0 g 63.0 g 14.0 g 63.0 g 48.0 g
100 %
x
1.6 % H
=
100 % 100 %
22.2 % H 76.2 % H
154 __________________________________________________________________________
masa de HNO3
63.0 g Total = 100.0%
La composicin porcentual en masa del cido ntrico es: 1.6% H, 22.2% N y 76.2% O. De acuerdo con la Ley de las proporciones Constantes, todas las muestras de HNO3 puro tendrn esta composicin.
IV.3.2 LEYES DE LA COMBINACIN QUMICA Una vez analizadas las frmulas qumicas de molculas y compuestos, se considerarn ahora dos importantes leyes que jugaron un papel relevante en los primeros pasos hacia la comprensin de los compuestos qumicos. La ley de las proporciones definidas establece que muestras diferentes de un mismo compuesto siempre contienen los elementos constituyentes en las mismas proporciones en masa. Esta ley por lo general se atribuye a Joseph Proust, qumico francs que la public en 1799, ocho aos antes de que la teora de Dalton fuera propuesta. La ley dice si, por ejemplo, se analizan muestras del gas dixido de carbono (CO2) obtenido de fuentes diferentes, se encontrar en cada una de las muestras la misma relacin en masa entre carbono y oxgeno. En la actualidad este enunciado parece obvio, porque normalmente se espera que todas las molculas de un mismo compuesto tengan la misma composicin; es decir, que contengan las mismas proporciones de tomos de los elementos constituyentes. Si las proporciones de los diferentes tomos son fijas, tambin los sern las masas de dichos tomos. La otra ley fundamental es la ley de las proporciones mltiples, la cual establece que si dos elementos se pueden combinar para formar ms de un compuesto, las masas de un elemento que se combinan con la masa fija de otro elemento se encuentran en relaciones de nmeros enteros pequeos. Por ejemplo, el carbono forma dos compuestos estables con el oxgeno, a saber, CO (monxido de carbono) y CO2 (dixido de carbono). El anlisis qumico de los compuestos arroja los siguientes datos: Primer compuesto (CO) La masa del oxgeno que se combina con 12 g de C es de 16 g, de modo que la relacin es masa de C masa de O
=
12 g 16 g
Segundo compuesto [CO2) La masa de oxgeno que se combina con 12 g de C es de 32 g, por lo cual la relacin es masa de C masa de O
=
12 g 32g
La relacin de masas de O que se combinan con 12 g de C en estos dos compuestos est dada por masa de O en CO = 16 g = 1 masa de O en CO2 32 g 2 La relacin 1:2 cumple con la ley de las proporciones mltiples. ___________________________________________________________________________ 155
La teora atmica de Dalton explica la ley de las proporciones mltiples de una forma muy sencilla. Los compuestos difieren en el nmero de tomos de cada clase que se combinan. Para los dos compuestos formados entre C y O, las mediciones sugieren que un tomo de carbono se combina con un tomo de oxgeno en el primer compuesto (esto es, en el CO) y que un tomo de carbono se combina con dos tomos de oxgeno en el otro compuesto (esto es, en el CO2).
IV.3.3 ECUACIONES QUMICAS Comenzaremos a estudiar la estequiometra de las reacciones, es decir las relaciones cuantitativas entre las sustancias que participan en las reacciones qumicas. Ya sea que se trate de describir una reaccin que se emplea en algn anlisis qumico, o a nivel industrial en la produccin de algn plstico, o que se lleve a cabo durante el metabolismo en el cuerpo, es preciso describirlas con precisin. Las ecuaciones qumicas constituyen un lenguaje sumamente exacto aunque muy verstil, para describir cambios qumicos. En las reacciones qumicas siempre transforman una o ms sustancias en una o ms sustancias diferentes; esto es, los tomos o iones se reagrupan para formar otras sustancias. Las ecuaciones qumicas se emplean para describir las reacciones qumicas e indican: 1) las sustancias que reaccionan o reactivos, 2) las sustancias que se forman o productos y 3) las cantidades relativas de las sustancias que participan en la reaccin. Un ejemplo comn es la combustin del gas natural, una reaccin que se emplea en la calefaccin de edificios y en la coccin de los alimentos. El gas natural es una mezcla de diversas sustancias, siendo el metano CH4, el componente principal. La ecuacin que describe la reaccin del metano con exceso de oxgeno es CH4 + 202 reactantes > CO2 + 2H2O productos
Qu indica esta ecuacin? En la forma ms sencilla indica que el metano reacciona con el oxgeno para producir dixido de carbono, CO2 y agua. En una forma ms especfica, establece que una molcula de metano reacciona con dos molculas de oxgeno para producir una molcula de dixido de carbono y dos molculas de agua. El signo + significa reacciona con y la flecha > significa produce. Es decir: CH4 + 202 > CO2 + 2H2O 1 molcula 2 molculas 1 molcula 2 molculas En algunas reacciones son necesarias condiciones especiales que se indican mediante una notacin colocada sobre la flecha. La letra griega delta () mayscula significa que se requiere calor para indicar esta reaccin. Como se indic antes, no se produce cambio detectable en la cantidad de materia durante una reaccin qumica ordinaria. Este principio bsico es la ley de la conservacin de la materia, y constituye la base para el "balanceo" de las ecuaciones qumicas y los clculos que se realizan a partir de dichas ecuaciones. Como la materia no se crea ni se destruye durante una 156 __________________________________________________________________________
reaccin qumica, una ecuacin qumica balanceada siempre debe contener el mismo nmero de tomos de cada tipo en ambos miembros de la ecuacin. Todas las sustancias deben representarse por medio de frmulas que las describen en la forma en que existen antes de intentar balancear una ecuacin. Por ejemplo, para representar a la molcula diatmica del hidrgeno se escribe H2, no solamente H, ya que esta ltima representa nicamente a los tomos de hidrgeno. Una vez que la frmula se encuentra expresada en forma correcta, no se pueden cambiar los subndices de la misma, ya que diferentes subndices en las frmulas especifican compuestos diferentes, y, la ecuacin no describe la misma reaccin si se cambian las frmulas. Se va a escribir la ecuacin balanceada para la reaccin de aluminio metlico con cido clorhdrico (cloruro de hidrgeno disuelto en agua) para obtener cloruro de aluminio e hidrgeno. La "ecuacin" sin balancear es: Al + HC1 A1C13 + H2
Como es evidente, la "ecuacin" no cumple con la ley de conservacin de la materia debido a que hay dos tomos H en la molcula H2 y tres tomos Cl en la frmula unitaria de AlCl3 (lado derecho de la ecuacin), pero slo estn presentes un tomo H y un tomo Cl en la molcula HC1 (lado izquierdo de la ecuacin). Hay que observar que los tomos H y Cl deben guardar una relacin 1 : 1, en el lado izquierdo, mientras que en el lado derecho los tomos Cl se encuentran en grupos de 3 y los de hidrgeno en grupos de 2. El mnimo comn mltiplo de 3 y 2 es 6, de modo que para balancear la ecuacin se debe colocar 2 como coeficiente de AlCl3 y 3 como coeficiente de H2 para tener seis tomos de H y seis tomos de Cl en el lado derecho de la ecuacin (relacin 1 : 1). Al + HC1 2 A1C13 + 3 H2 Al cambiar el coeficiente de Al a 2 y el del HC1 a 6 se balancea la ecuacin. 2 Al + 6 HC1 2 A1C13 + aluminio cido clorhdrico cloruro de aluminio 3 H2 hidrgeno
El ter dimetlico, C2H6O, se quema en exceso de oxgeno produciendo bixido de carbono y agua. Para balancear la ecuacin de esta reaccin, se tiene la forma no balanceada, C2H6O + O2 > CO2 + H2O
En cada miembro de la ecuacin aparece el carbono en un solo compuesto, al igual que el hidrgeno. Se comienza por balancear estos elementos: C2H6O + O2 > 2 CO2 + 3 H2O
Ahora se tiene un nmero impar de tomos de O en ambos lados, el O nico del C2H6O se balancea con uno de los tomos de O en el lado derecho, para balancear los otros seis se coloca el nmero 3 como coeficiente de O2 en el lado izquierdo. C2H6O + 3 O2 > 2 CO2 + 3 H2O
El balanceo "por mtodo de tanteo o aproximacin" de las ecuaciones qumicas es un mtodo de ensayo y error, que requiere mucha prctica y es muy importante. ___________________________________________________________________________ 157
IV.3.4 NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGNICOS Es necesario aprender los nombres de los compuestos con los cuales se trabaja. Cuando la Qumica era una ciencia joven y el nmero de compuestos conocidos era pequeo, era posible memorizar sus nombres. Muchos de tales nombres se derivaban de atributos de los compuestos como aspecto fsico, propiedades fsicas o qumicas, origen o aplicaciones; por ejemplo, leche de magnesia, gas hilarante, piedra caliza, sosa custica, leja, sosa para lavar y polvo de hornear. En la actualidad el nmero de compuestos conocidos sobrepasa con mucho los cinco millones. Por suerte, no es necesario memorizar sus nombres, aun cuando fuera posible hacerlo. A travs de los aos los qumicos han diseado formas claras y sistemticas para nombrar las sustancias qumicas. Los esquemas de nomenclatura son aceptados mundialmente, lo que facilita la comunicacin entre los qumicos y aporta medios tiles para trabajar con la abrumadora cantidad de sustancias identificadas en la actualidad. Para iniciar el estudio de la nomenclatura es necesario distinguir primero entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Los compuestos orgnicos contienen carbono, comnmente en combinacin con elementos como hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre. El resto de los compuestos se clasifican como compuestos inorgnicos. Algunos compuestos que contienen carbono como monxido de carbono (CO), dixido de carbono (CO2), disulfuro de carbono (CS2), los que tienen el grupo cianuro (CN-) y los grupos carbonato (CO3-2) y bicarbonato (HCO3-), se consideran por conveniencia compuestos inorgnicos. Si bien la nomenclatura de los compuestos orgnicos no se estudiar, se utilizarn algunos compuestos para ejemplificar principios qumicos. Para organizar y simplificar el estudio de la nomenclatura qumica los compuestos inorgnicos se dividirn en cuatro categoras: compuestos inicos, compuestos moleculares, cidos y bases, e hidratos. Compuestos inicos Ya vimos que los compuestos inicos estn formados por cationes (iones positivos) y aniones (iones negativos). Excepto por el in amonio, NH4+, todos los cationes de inters se derivan de tomos metlicos. Los cationes metlicos toman su nombre del metal del que se originen. Por ejemplo: Elemento Nombre del catin
Na sodio K potasio Mg magnesio Al aluminio Na + ion sodio (o catin sodio) K+ ion potasio (o catin potasio) Mg 2+ ion magnesio (o catin magnesio) Al 3+ ion aluminio (o catin aluminio)
Muchos compuestos inicos son compuestos binarios, o compuestos formados slo por dos elementos. Para compuestos binarios, el primer elemento que se escribe es el catin metlico, seguido del anin, no metlico. As, el NaCl es cloruro de sodio, donde el anin se nombra tomando la primera parte del nombre del elemento (clor) agregando el sufijo uro. Las cargas del catin y el anin no se incluyen en la frmula. La terminacin "uro" tambin se utiliza para algunos grupos de aniones formados por dos elementos diferentes, como cianuro (CN-). As el KCN se denomina cianuro de potasio. ste es un ejemplo de compuesto terciario, lo cual significa que est formado por tres elementos. Otro ejemplo de compuesto inico terciario es el cloruro de amonio (NH4C1). En este caso el catin (NH4+) est formado por dos elementos diferentes. En la tabla 3.1 se representan en orden alfabtico, los nombres de varios cationes y aniones inorgnicos comunes. 158 __________________________________________________________________________
Tabla 3-1 Nombres y frmulas de algunos cationes y aniones inorgnicos comunes Catin Anin
Aluminio (Al 3+) Amonio (NH4+) Bario (Ba2+) Cadmio (Cd2+) Calcio (Ca2+) Cesio (Cs+) Cinc (Zn2+) Cobalto(II) o cobaltoso (Co2+) Cobre(I) o cuproso (Cu+) Cobre(II) o cprico (Cu2+) Cromo(III) o crmico (Cr3+) Estao (II) o estaso (Sn2+) Estroncio (Sr2+) Hidrgeno (H+) Hierro(II) o ferroso (Fe2+) Hierro(III) o frrico (Fe3+) Litio (Li+) Magnesio (Mg2+) Manganeso(II) o manganoso (Mn2+) Mercurio(I) o mercurioso (Hg22+) Mercurio(II) o mercrico (Hg2+) Plata (Ag+) Plomo(II) o plumboso (Pb2+) Potasio (K+) Sodio (Na+) Bromuro (Br-) Carbonato (CO3-2) Carbonato cido o bicarbonato (HCO3-) Cianuro (CN-) Clorato (ClO3)Cloruro (Cl)Cromato (CrO4)-2 Dicromato (Cr2O7)-2 Fosfato (PO4)-3 Fosfato cido (HPO4)-2 Fosfato dicido (H2PO4)Fluoruro (F)Hidrxido (OH)Hidruro (H-) Nitrato (NO3)Nitrito (NO2) Nitruro (N) 3 xido (O-2) Permanganato (MnO4 ) Perxido (O2) -2 Sulfato (SO4) -2 Sulfato cido o bisulfato (HSO4) Sulfito (SO2) -2 Sulfuro (S) -2 Tiocianato (SCN) Yoduro (I) -
Una gua importante para expresar de manera correcta las frmulas de los compuestos inicos consiste en recordar que cada compuesto debe ser elctricamente neutro. Esto significa que la suma de las cargas del catin y el anin en cada unidad de frmula debe sumar cero. La neutralidad elctrica se puede mantener aplicando la siguiente regla: el subndice del catin es numricamente igual a la carga del anin, y el subndice del anin es numricamente igual a la carga del catin. Si las cargas son numricamente iguales, el subndice tanto del catin como del anin es 1. Esto es consecuencia del hecho de que como las frmulas empricas, los subndices deben siempre reducirse a las relaciones pequeas. Se considerarn ahora algunos ejemplos. Bromuro de potasio. El catin es K+ y el anin es Br-. En consecuencia, la frmula es KBr. La suma de las cargas es (+l) + (-l) = 0. Yoduro de zinc. El catin es Zn+2 y el anin es I-. Como resultado, la frmula es ZnI2. La suma de las cargas es (+2) + 2 . (-1) = 0. Ntese que dado que el catin zinc siempre tiene carga 2+ y el anin yoduro carga 1-, no es necesario indicar en el nombre la presencia de dos iones I-. Para mantener la neutralidad elctrica en el yoduro de zinc, el subndice del yodo debe ser 2. Oxido de aluminio. El catin es Al+3 y el anin es O-2. El siguiente diagrama ayuda a determinar los subndices del catin y el anin:
___________________________________________________________________________ 159
A12 O3 La suma de las cargas es 2. (+3) + 3. (-2) = 0. Como en los casos anteriores, no es necesario indicar en el nombre la presencia de dos cationes Al+3 y tres aniones O-2. Algunos metales, especialmente los metales de transicin, pueden formar ms de un tipo de catin. Considrese el hierro por ejemplo, el cual forma dos cationes: Fe+2 y Fe+3. Un mtodo antiguo que an tiene cierto uso asigna la terminacin "-oso" al catin con menor carga positiva y la terminacin "-ico" al de mayor carga positiva: Fe +2 ion ferroso Fe +3 ion frrico Los nombres de los compuestos que estos iones forman con cloro serian: FeCl2 cloruro ferroso FeCl3 cloruro frrico Esta forma de nombrar los cationes presenta claras limitaciones. La primera es que las terminaciones "-oso" e "-ico" no informan sobre la carga de los dos cationes implicados. As, el ion frrico es Fe+3 pero el catin de cobre llamado cprico tiene por frmula Cu+2. Adems, las terminaciones "-oso" e "ico" slo sirven para nombrar dos cargas positivas diferentes. Y algunos elementos metlicos pueden asumir tres o ms cargas positivas al formar compuestos. Por lo anterior, cada vez es ms comn designar las diferentes cargas de los cationes con nmeros romanos. Este procedimiento se llama sistema Stock. En l, el nmero romano I se emplea para una carga positiva, II para dos cargas positivas, y as sucesivamente. Por ejemplo, los tomos de manganeso (Mn) pueden tener diferentes cargas positivas. Mn+2 : MnO xido de manganeso (II) Mn+3 : Mn203 xido de manganeso (III) Mn+4 : MnO2 xido de manganeso (IV) Los nombres de estos compuestos se leen xido de manganeso dos, xido de manganeso tres y xido de manganeso cuatro. Empleando el sistema Stock, el ion ferroso se puede expresar como hierro (II) y el ion frrico como hierro (III); el cloruro ferroso sera cloruro de hierro (II) y el cloruro frrico, cloruro de hierro (III). Compuestos moleculares A diferencia de los compuestos inicos, los compuestos moleculares, estn formados por unidades moleculares discretas. Estn comnmente constituidos por elementos no metlicos. Se centrar sobre todo la atencin en los compuestos binarios, dado que muchos de los compuestos moleculares inorgnicos estn formados por slo dos elementos. Los compuestos moleculares binarios se nombran de manera similar a como se hace con los compuestos inicos; esto es, se nombra primero el segundo elemento tomando la primera parte de su nombre, agregando la terminacin "uro" y mencionando el primer elemento despus. Algunos ejemplos son: HC1 cloruro de hidrgeno 160 __________________________________________________________________________
HBr bromuro de hidrgeno SiC carburo de silicio A menudo se encuentra que un par de elementos puede formar diferentes tipos de compuestos. En estos casos, se evita la confusin al nombrar estos compuestos usando prefijos griegos que denotan el nmero de tomos de cada elemento presente. Considrense los siguientes ejemplos: CO SO2 PCl3 NO2 Cl2O7 monxido de carbono dixido de azufre SO3 tricloruro de fsforo dixido de nitrgeno hepxico de dicloro CO2 dixido de carbono trixido de azufre PCl5 pentacloruro de fsforo N2O4 tetrxido de dinitrgeno
La siguiente gua es til cuando se nombran compuestos con prefijos: El prefijo "mono" suele omitirse para el primer elemento. Por ejemplo, SO2 se denomina dixido de azufre y no dixido de monoazufre. Por tanto, la ausencia de prefijo implica que slo hay un tomo del primer elemento presente en la frmula de la molcula. Para los xidos, la terminacin "a" en el prefijo se omite algunas veces. Por ejemplo, N2O4 se puede llamar tetrxido de dinitrgeno en lugar de tetraxido de dinitrgeno. Una excepcin en el uso de prefijos griegos es el caso de los compuestos moleculares que tienen hidrgeno. Tradicionalmente, muchos de estos compuestos se llaman o bien por sus nombres comunes no sistemticos o bien por nombres que no indican especficamente el nmero de tomos de hidrgeno presente: diborano CH4 metano B 2 H6 SiH4 monosilano NH3 amoniaco PH3 fosfina H2 O agua H2 S sulfuro de hidrgeno Obsrvese que incluso el orden en que se escriben los elementos en las frmulas es irregular. Los ejemplos anteriores indican que el H se escribe primero en las frmulas del agua y del sulfuro de hidrgeno, en tanto que se escribe al final en otros compuestos. Por lo general es muy sencillo escribir las frmulas de los compuestos moleculares. As, el nombre trifluoruro de arsnico significa que hay un tomo de As y tres tomos de F en cada molcula, y la frmula molecular es AsF3. Obsrvese que el orden de aparicin de los elementos en la frmula es inverso del nombre. cidos y bases Nomenclatura de cidos. Un cido se define aqu como una sustancia que libera iones de hidrgeno (H+) cuando se disuelve en agua. Las frmulas de los cidos inorgnicos estn constituidas por uno o ms tomos de hidrgeno, as como un grupo aninico. Los aniones cuyos nombres terminan en "uro" tienen asociados cidos con terminacin "hdrico", como se aprecia en la tabla 3-2. Se habr notado que en algunos casos se asignan dos nombres diferentes a la misma frmula qumica, por ejemplo: HCl cloruro de hidrgeno HCl cido clorhdrico ___________________________________________________________________________ 161
El nombre asignado al compuesto depende de su estado fsico. Cuando el HC1 existe en estado gaseoso o en estado de lquido puro, es un compuesto molecular y se le llama cloruro de hidrgeno. Cuando se disuelve en agua, las molculas se separan en los iones H+ y Cl- y entonces la sustancia se llama cido clorhdrico.
Tabla 3.2 Algunos cidos sencillos Anin

F- (fluoruro) Cl- (cloruro) Br- (bromuro) I- (yoduro) CN- (cianuro) S-2 (sulfuro)
cido correspondiente
HF (cido fluorhdrico) HC1 (cido clorhdrico) HBr (cido bromhdrico) HI (cido yodhdrico) HCN (cido cianhdrico) H2S (cido sulfhdrico)
Los cidos que estn formados por hidrgeno, oxgeno y otro elemento (el elementocentral) se llaman oxocidos. Las frmulas de los oxocidos suelen escribirse con el H primero, seguido del elemento del tomo central y luego el O, como se muestra en la siguiente serie de oxocidos: H2CO3 cido carbnico HNO3 cido ntrico H2SO4 cido sulfrico HC1O3 cido drico A menudo dos o ms oxocidos tienen el mismo tomo central pero diferente nmero de tomos de oxgeno. Empezando con los oxocidos cuyos nombres terminan en ico, se utilizan las siguientes reglas para nombrar estos compuestos. Al agregar un tomo de O al cido "ico": el cido se llama cido "per ... -ico". As, cuando el HC1O3 se transforma en HC1O4, el cido se llama cido perclrico. Al quitar un tomo de oxgeno al cido "-ico": el cido se llama cido "-oso". De este modo, cuando el HNO3 se convierte en HNO2 se llama cido nitroso. Al quitar dos tomos de oxgeno al cido "-ico": el cido se llama "hipo... -oso". As, cuando el HBrO3 se transforma en HOBr el cido se llama cido hipobromoso. Las reglas para nombrar los aniones de los oxocidos, llamados oxoaniones, son las siguientes. Cuando todos los iones H se han eliminado del cido "-ico", el nombre del anin termina en "-ato". Por ejemplo, el anin CO3-2 derivado del H2CO3 se llama carbonato. Cuando todos los iones H se han eliminado del cido "-oso", el nombre del anin termina en "-ito". As, el anin ClO2-; derivado del HC1O2 se llama clorito. Los nombres de los aniones en los cuales se han perdido uno o ms iones hidrgeno pero no todos debern indicar el nmero de iones H presentes. Por ejemplo, considrense los aniones derivados del cido fosfrico. H3PO4 cido fosfrico H2PO4fosfato dicido HPO4-2 fosfato cido PO4-3 fosfato 162 __________________________________________________________________________
Ntese que comnmente se omite el prefijo "mono-" cuando slo hay un H en el anin, En la tabla 3.3 se presentan los nombres de los oxocidos y oxoaniones que tienen cloro.
Tabla 3.3 Algunos cidos sencillos Anin

ClO4 (perclorato) ClO3- (clorato) ClO2- (clorito) ClO- (hipocloroso)
-
cido correspondiente
ClO4H (cido perclrico) ClO3H (cido clrico) ClO2H (cido cloroso) ClOH (cido hipocloroso)
Nomenclatura de bases. Una base se define aqu como una sustancia que libera iones hidrxido (OH -) cuando se disuelve en agua. Algunos ejemplos son: NaOH hidrxido de sodio KOH hidrxido de potasio Ba(OH) 2 hidrxido de bario El amoniaco (NH3), un compuesto molecular en el estado gaseoso o lquido puro, tambin se clasifica como una base comn. A primera vista podra parecer una excepcin a la definicin de base anterior. Pero debe hacerse notar que todo lo que se requiere para que una sustancia sea una base es que libere iones hidrxido cuando se disuelve en agua. No es necesario que la base original contenga iones hidrxido en su estructura. De hecho, cuando el amoniaco se disuelve en agua, el NH3 reacciona con ella al menos parcialmente para formar iones NH4+ y OH-. Por ello es adecuado clasificarlo como una base. Hidratos Se denominan hidratos los compuestos que tienen unidas un nmero especfico de molculas de agua. Por ejemplo, en su estado normal (digamos, en un recipiente de reactivo) cada unidad de sulfato de cobre (II) tiene cinco molculas de agua asociadas a l. La frmula del sulfato de cobre pentahidratado es CuSO4 5 H2O. Las molculas de agua se pueden eliminar por calentamiento. Cuando esto ocurre, el compuesto resultante es CuSO4 y suele llamarse sulfato de cobre (II) anhidro, donde "anhidro" quiere decir que ya no tiene molculas de agua unidas a l. Algunos ejemplos de hidratos son: BaCl2 2H2O LiCl H2O MgSO4 7 H2O Sr(NO3)2 4H2O cloruro de bario dihidratado cloruro de litio monohidratado sulfato de magnesio heptahidratado nitrato de estroncio tetrahidratado
Algunos compuestos se conocen mejor por su nombre comn que por el nombre sistemtico. Los nombres de algunos compuestos inorgnicos comunes se presentan en la tabla 3.4
___________________________________________________________________________ 163
Tabla 3.4 Nombres sistemticos y comunes de algunos compuestos Frmula

H2O NH3 CO2 NaCl N2O CaCO3 CaO Ca(OH)2 NaHCO3
Nombre comn
Nombre sistemtico
agua xido de hidrgeno amoniaco nitruro de trihidrgeno hielo seco dixido de carbono slido sal de mesa cloruro de sodio gas hilarante xido de diinitrgeno (xido nitroso) mrmol, gis, piedra caliza carbonato de calcio xido de calcio cal viva cal apagada hidrxido de calcio polvo de hornear carbonato cido de sodio o bicarbonato de sodio. Na2CO3 10H2O sosa para lavar carbonato de sodio decahidratado MgSO4 7H2O sal de Epsom sulfato de magnesio heptahidratado Mg(OH)2 leche de magnesia hidrxido de magnesio CaSO4 2H2O yeso sulfato de calcio dihidratado
IV.3.5 CLCULOS QUE SE REALIZAN A PARTIR DE ECUACIONES QUMICAS Como se indic anteriormente, las ecuaciones qumicas representan un lenguaje muy preciso y verstil. A partir de este momento se pueden emplear para calcular las cantidades relativas de las sustancias que participan en las reacciones qumicas. Por ejemplo, se considerar de nuevo la combustin del metano en exceso de oxgeno. La ecuacin qumica balanceada para esta reaccin es: CH4 + 2 O2 > CO2 + 2 H2O Tomando el nivel molecular como referencia cuantitativa, la ecuacin expresa: CH4 1 molcula de metano + 2 O2 2 molculas de oxgeno > CO2 + 1 molcula de dixido de carbono 2 H2O 2 molculas de agua
EJEMPLO 3-2 Cuntas molculas de O2 son necesarias para reaccionar con 47 molculas de CH4 segn la ecuacin anterior? Solucin La ecuacin balanceada indica que una molcula de CH4 reacciona con dos molculas de O2. 1 molcula de CH4 2 molculas de O2 y 2 molculas de O2 1 molcula de CH4
En esta reaccin, el numerador y el denominador son qumicamente equivalentes, es decir, representan la misma cantidad de reaccin. ? Molculas de O2 = 47 molculas CH4 x 2 molculas de O2 = 94 molculas de O2 1 molcula de CH4
164 __________________________________________________________________________
Las ecuaciones qumicas tambin indican las cantidades relativas de cada reactivo y producto en una reaccin qumica dada. Se demostr anteriormente que las frmulas pueden representar moles de sustancias. Supngase que un nmero de molculas de CH4 igual al de Avogadro participan en la reaccin en lugar de slo una molcula de CH4, por lo que la ecuacin se puede expresar como sigue: CH4 + 2 O2 > CO2 + 2 H2O
6.02 x 1023 molculas
2(6.02 x l023 molculas) 6.02 x 1023 molculas 2(6.02 x 1023 molculas)
1 mol
2 moles
1 mol
2 moles
Esto indica que un mol de metano reacciona con dos moles de oxgeno para producir un mol de dixido de carbono y dos moles de agua. Como se conoce la masa de un mol de cada una de las sustancias, se puede escribir lo siguiente: CH4 + 2 O2 > 1 mol 2 mol 16 g 2 (32g) 16 g 64 g CO2 1 mol 44 g 44 g + 2 H2 O 2 mol 2 (18g) 36 g
80 g de reactivos
80 g de productos
Ahora la ecuacin indica que 16 gramos de CH4 reaccionan con 64 gramos de O2 oxgeno para producir 44 gramos de CO2 y 36 gramos de H2O, lo cual satisface la ley de la conservacin de la materia. Las ecuaciones qumicas describen las proporciones de reaccin, es decir, las proporciones molares de reactivos y productos as como a las masas relativas de reactivos y productos. EJEMPLO 3-3 Qu masa de oxgeno se requiere para que reaccionen completamente 24 gramos de CH4? Solucin Recordando la ecuacin balanceada: CH4 + 1 mol 16 g 2 O2 2 mol 64 g > CO2 1 mol 44 g + 2 H2 O 2 mol 36 g
Esto indica que 16 gramos de CH4 reaccionan con 64 gramos de O2. Estas dos cantidades son qumicamente equivalentes, de manera que se pueden establecer lo siguiente: 16 g CH4 64 g O2 y 64 g O2 16 g CH4
La solucin del problema es: ? g de O2

=
24 g CH4
64 g O2 16 g CH4
96 g de O2
___________________________________________________________________________ 165
El problema puede resolverse de otra manera, la cual se conoce como mtodo del mol. En este mtodo se calcula el nmero de moles de reactivos o de productos, y se convierte a gramos (o cualquier otra unidad que se desee). En el ejemplo 3-3 se deseaba saber qu masa de oxgeno se necesita para reaccionar con 24 gramos de CH4. A continuacin se aplicar el mtodo del mol, primero estableciendo la ecuacin balanceada y efectuando los clculos que a continuacin se indican: CH4 1 mol ? mol CH4 = 24 g CH4 x 1 mol de CH4 16 g CH4 ? mol O2 = 1.5 mol CH4 ? g O2 = 3.0 mol O2
x
2 O2 2 mol
>
CO2 1 mol
2 H2O 2 mol
1.5 mol CH4 3.0 mol O2
2 mol de O2 1 mol CH4
32 g O2 = 96.0 g O2 1 mol O2
Todos los pasos anteriores se pueden combinar en uno solo: ? g O2 = 24 g CH4 x 1 mol CH4 x 2 mol O2 x 32 g O2 = 96.0 g O2 16 g CH4 1 mol CH4 1 mol O2 La misma respuesta, 96 gramos de O2, se obtiene por ambos mtodos. En el ejemplo 3-4 se invierte la pregunta. EJEMPLO 3-4 Qu masa de CH4 en gramos es necesaria para reaccionar con 96 gramos de O2? Solucin ? g CH4 = 96 g O2 x 1 mol O2 x 1 mol CH4 x 16 g CH4 32 g O2 2 mol O2 1 mol CH4 o de manera ms sencilla ? g CH4 = 96 g O2
x =
24.0 g CH4
16 g CH4 64 g O2
24.0 g CH4
En el ejemplo 3-3 sta es la cantidad de CH4 que reacciona con 96 gramos de O2.
EJEMPLO 3-5 La mayor parte de las reacciones de combustin se llevan a cabo con exceso de O2, es decir, ms O2 del necesario para quemar la sustancia por completo. Calcule la masa en gramos de CO2, que se produce al quemar 6.0 moles de CH4 en exceso de O2. Solucin 166 __________________________________________________________________________
Al recordar la ecuacin balanceada CH4 1 mol 16 g + 2 O2 > 2 mol 2 (32 g) CO2 1 mol 44 g + 2 H2O 2 mol 2 (18g)
la cual indica que una mol de CH4 produce una mol (44 g) de CO2. ? g CO2 = 6 mol CH4
x
1 mol CO2 1 mol CH4
44 g CO2 1 mol CO2
2.6 x 10 2g CO2
IV.3.6 GLOSARIO DE TRMINOS IMPORTANTES Concentracin Cantidad de soluto por unidad de volumen o masa de disolvente o de solucin. Dilucin Proceso para reducir la concentracin de soluto en solucin, agregando simplemente ms disolvente a la solucin. Disolvente El medio dispersante de una solucin. Ecuacin qumica Descripcin de una reaccin qumica mediante colocacin de las frmulas de los reactivos a la izquierda y las frmulas de los productos a la derecha de una flecha, respectivamente. Estequiometra Descripcin de las relaciones cuantitativas entre elementos y compuestos cuando experimentan cambios qumicos. Estequiometra de reaccin Descripcin de relaciones cuantitativas entre sustancias que participan en reacciones qumicas. Masa porcentual Expresin de la masa de soluto multiplicada x 100 y dividida por la masa de solucin que la contiene. Molaridad (M) Nmero de moles de soluto por litro de solucin. Productos Sustancias que se forman en una reaccin qumica. Proporcin de reaccin Cantidades relativas de reactivos y productos que intervienen en una reaccin. Esta proporcin puede expresarse en moles, milimoles o masas. Reactivo limitante Sustancia que limita estequiomtricamente la cantidad de producto(s) que se pueden tomar en una reaccin. Reactivos Sustancias que participan en una reaccin qumica. Rendimiento porcentual Rendimiento real multiplicado por 100 y dividido por el rendimiento terico. Rendimiento real Cantidad de producto puro que se obtiene en realidad de una reaccin dada. Comprese con rendimiento terico. Rendimiento tepico Cantidad mxima de un producto especfico que se puede obtener a partir de determinadas cantidades de reactantes, suponiendo que el reactivo limitante se consume en su totalidad siempre que ocurra una sola reaccin y se recupere totalmente el producto. Comprese con rendimiento. Solucin Mezcla homognea de dos o ms sustancias. Soluto La fase dispersa (disuelta) de una solucin.
___________________________________________________________________________ 167
168 __________________________________________________________________________
IV.4
GUA DE TEMAS Y PROBLEMAS
Se considera prerrequisito indispensable para encarar el cursado en forma eficaz de las asignaturas curriculares relacionadas, la revisin de contenidos concretos includos en los programas de nivel medio. La presente constituye una gua de ejercitacin y revisin conceptual, que el alumno puede abordar previamente a su participacin de las clases, en que docentes del rea tratarn las situaciones problemas apoyndose en su necesario sustento terico; previndose la mxima participacin activa estudiantil. como ayuda adicional, se agregan, acompaados de un sinttico desarrollo terico, problemas resueltos sobre los temas principales En cuanto a la bibliografa a consultar para el seguimiento del curso, se recomienda principalmente la empleada en la enseanza media.
IV.4
GUIA DE PROBLEMAS
IV.4.1 Gua Tema I PROBLEMA 1: Establezca qu afirmaciones son correctas. Justifique a.- Un sistema de un solo componente debe ser homogneo. b.- Un sistema de dos componentes lquidos debe ser homogneo. c.- Un sistema homogneo debe estar formado por un solo componente. d.- Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogneo. f.- Varios componentes distintos deben formar un sistema heterogneo. PROBLEMA 2 (RESUELTO) : Para un sistema formado por trozos de hielo en una solucin acuosa de cloruro de sodio, indicar las proposiciones correctas y justificar. a.- Es un sistema homogneo. b.- El sistema tiene tres interfaces. c.- El sistema tiene cuatro componentes. d.- El sistema tiene tres fases lquidas y una slida. e.- El sistema tiene dos componentes. f.- Los componentes del sistema se pueden separar por filtracin. g.- Los componentes del sistema se pueden separar por destilacin. --Sistema es la parte del universo que es objeto de anlisis o investigacin. En la Fisicoqumica se compone de materia, por lo que se trata de sistemas materiales. La materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa. --Un sistema material es homogneo cuando sus propiedades intensivas son las mismas en toda su extensin. En cambio un sistema es heterogneo cuando presenta variaciones de propiedades intensivas entre distintas regiones. --El valor de una propiedad intensiva no depende de cuanta materia se considere. Si la propiedad depende de la cantidad de materia considerada, se trata de una propiedad extensiva. -- En un sistema se definen como componentes a las especies qumicas que lo integran y fases a las regiones del sistema diferenciadas a travs de sus propiedades intensivas. Se denomina interfase al lmite que separa una fase de otra. Un sistema homogneo consta entonces de una nica fase y no posee interfases. ____________________________________________________________________________169
Respuestas: a) Es falso, pues consta de dos fases, una slida y otra lquida (adems de diferentes composiciones). b) Es falso, pues podemos definir una nica interfase, que es la que separa el hielo slido de la solucin. c) Es falso, pues los componentes presentes son nicamente agua (como slido y lquido) y cloruro de sodio (en la fase lquida). d) Es falso, pues el sistema posee una nica fase lquida: la solucin salina. e) Es verdadero, los componentes son agua y cloruro de sodio. f) Es falso, pues al filtrar quedaran retenidos en la malla los trozos de hielo (agua) y pasara la parte de agua que integra la solucin, en la que adems el agua y la sal permaneceran sin separar. g) Es verdadero, pues por calentamiento se funde primero el hielo y a continuacin el agua, ahora lquida en su totalidad, puede separarse por evaporacin, quedando la sal como residuo slido. PROBLEMA 3 : Para un sistema formado por azcar y sal disueltas en agua, indique las afirmaciones correctas. a.- El sistema a una dada temperatura, presenta tres valores diferentes de densidad. b.- La densidad es igual en todas las regiones del sistema. c.- El sistema presenta una interfase slido-lquido. d.- El sistema es heterogneo. PROBLEMA 4 : Indique a que estado/s de agregacin de la materia son adjudicables las siguientes caractersticas. a.- Tiene volumen propio y adopta la forma del recipiente. b.- No tiene forma propia. c.- Tiene forma propia. d.- Tiene volumen propio y ste se modifica fcilmente con la presin y la temperatura. e.- Tiene volumen propio y adopta la forma del recipiente. f.- Tiene forma propia y adopta el volumen del recipiente. PROBLEMA 5 : Dados los siguientes sistemas, indique cules son mezclas y cuales sustancias puras. a.- Agua. e.- Hielo y agua en equilibro b.- Agua destilada f.- Cristales de cloruro de sodio. c.- Agua potable g.- Leche d.- Una barra de bronce PROBLEMA 6 : A partir de las sustancias: agua, sal y alcohol, ejemplifique sistemas que cumplan las condiciones indicadas. a.- Sistema lquido homogneo de dos componentes. b.- Sistema de tres fases y un componente. c.- Sistema gaseoso de dos componentes. d.- Sistema de dos fases no gaseosas con dos componentes. e.- Sistema de dos fases slidas. f.- Sistema de tres fases y tres componentes. PROBLEMA 7 : a)Ejemplifique casos de alimentos de consumo directo que sean especies qumicas definidas. b)Lo mismo del punto anterior, para otros materiales de uso cotidiano.
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PROBLEMA 8 (RESUELTO): Discuta la clasificacin de los siguientes sistemas en : aislado, abierto o cerrado. a.- Agua hirviendo en un vaso de precipitados. b.- Agua hirviendo en un vaso Dewar. c.- Agua en una olla de presin, al comienzo del calentamiento. d.- Mercurio contenido en un termmetro clnico. --Un sistema es abierto cuando puede intercambiar masa y energa con el entorno. --Un sistema es cerrado cuando permite intercambiar energa con el entorno, pero no masa. --Un sistema es aislado, cuando no permite la transferencia ni de masa ni de energa con el entorno. a) Es un sistema abierto, pues el vaso de precipitados es un recipiente de vidrio abierto en su parte superior, permitiendo tal abertura el paso de materia y energa, adems sus paredes permiten el paso del calor. b) Imaginando al vaso Dewar (similar al termo de uso cotidiano) tapado y con sus paredes como aislante perfecto: el sistema es aislado. c) El sistema es cerrado en tales condiciones, pues inicialmente la vlvula no permite la salida de vapor, pero sus paredes si permiten el paso del calor. d) El sistema es cerrado por diseo, no pudiendo ser aislado por su objetivo (Debe intercambiar calor con el entorno para medir la temperatura en funcin de la dilatacin del lquido encerrado). PROBLEMA 9 : Indique cuales de los siguientes grficos representa la densidad de una sustancia a una determinada temperatura en funcin de su masa, medida isobricamente. d d d d
PROBLEMA 10 : En cada uno de los siguientes sistemas, determine el nmero de fases y el nmero de componentes. a.- Agua lquida en equilibrio con su vapor. b.- Solucin de cloruro de sodio en equilibrio con el vapor de la disolucin. c.- Solucin saturada de cloruro de sodio en equilibrio con cristales de la sal y el vapor de la disolucin. PROBLEMA 11 : Ejemplifique: a.- Un sistema formado por dos componentes y tres fases. b.- Un sistema formado por tres componentes y una fase. c.- Un sistema formado por un componente y tres fases. d.- Un sistema formado por tres componentes y tres fases. PROBLEMA 12: Determine para cada una de las siguientes transformaciones, cules representan entradas y cuales salidas de energa del sistema. Describa cada transformacin: a.- agua lquida a 20 C agua a 60 C b.- agua lquida a 0 C hielo a 0 C c.- humedad ambiente niebla d.- O2 + N2 + CO2 en compartimentos separados aire e.- hierro fundido a su temperatura de fusin. hierro a 40 C ____________________________________________________________________________171
f.- sal gruesa + agua g.- carbn + O2

combustin
salmuera ( en recipiente adiabtico ) 1) CO2 a igual temperatura inicial. 2) CO2 a la temperatura de combustin
PROBLEMA 13: Indique cules de las siguientes afirmaciones son correctas y cules no, dando una explicacin de cada respuesta. a.- La materia es discontinua en la mayora de los casos. b.- Toda muestra de una sustancia definida, resulta mltiplo de una unidad configurativa caracterstica de la sustancia. c.- Toda molcula de una sustancia dada se compone de iguales cantidades y calidades de tomos. d.- El tomo es la unidad de configuracin de una sustancia. e.- Toda reaccin qumica definida viene representada por una relacin caracterstica entre nmero de molculas de sustancias reaccionantes. PROBLEMA 14: I. Indique cuales son los enunciados verdaderos y cuales falsos. Justifique. a.- Los tomos se agrupan en elementos qumicos segn el nmero de protones que contengan sus ncleos. b.- Todas las partculas subatmicas tienen igual carga elctrica en valores absolutos. c.- Las partculas subatmicas fundamentales se ordenan msicamente segn el siguiente esquema: 1. mN>mP>me 2. mP=mN=me 3. mP>mN>me 4. mP>me<mN (indicar cual/es es/son verdadero/s) II. El nmero de electrones que contiene cada tomo de un elemento es: a.- Mayor que el nmero de protones. d) No hay una regla de aplicacin general. b.- Menor que el nmero de protones. c.- Igual al nmero de protones. PROBLEMA 15 (RESUELTO): El tomo normal de un cierto elemento, cuenta con 15 e-; a) Indicar su nmero atmico. b) Ubicarlo en la tabla peridica y obtener de sta su smbolo, nmero de protones y cantidad de neutrones ms probable. c) Tomar de la misma fuente su masa atmica relativa y calcular su masa atmica absoluta [en gramos] d) Determinar el nmero msico de su istopo ms probable. e) Indicar el nmero de electrones que posee en cada nivel ocupado y su configuracin electrnica simplificada. f) Determinar de la tabla, a que grupo y perodo pertenece; indicando si se trata de un metal, un no metal o un gas noble. --Todo tomo cuenta con un ncleo, donde se sitan los protones y los neutrones. Los electrones se ubican en la periferia del tomo, en niveles energticos definidos. Estos niveles se escalonan, no resultando los valores intermedios posibilidades de presencia de electrones. Por ello estas partculas pueden tomar o ceder solo cantidades discretas de energa denominadas cuantos y corresponden a las diferencias energticas entre niveles. --Todos los tomos de un mismo elemento cuentan con igual nmero de protones en su ncleo, a este nmero se denomina nmero atmico (Z) y es entonces caracterstico del elemento. En un tomo normal (neutro) el nmero de electrones coincide con el de protones (la carga de un electrn [-] coincide en valor absoluto con la del protn[+]). El nmero de neutrones puede diferir con el de protones (frecuentemente es mayor). La suma 172 __________________________________________________________________________
de protones ms neutrones en un tomo se denomina nmero msico (A), que al variar en tomos del mismo elemento constituye los istopos. --Cada electrn se caracteriza en un tomo a travs de cuatro nmeros (cunticos), no pudiendo haber dos con todos ellos iguales (principio de exclusin). --Los nmeros cunticos son: n: principal (define el nivel), l: azimutal (define el subnivel), m: magntico y ms: spin. Los niveles se denominan con los nmeros 1, 2, 3, 4, .... y los subniveles con las letras s, p, d, f, ....(poseen adems una denominacin numrica). --La configuracin electrnica simplificada consiste en dar el detalle de electrones que posee el tomo de un elemento consignando nivel, subnivel y nmero de electrones como suprandice de este ltimo (respetando el rden en que se van completando subniveles). Ejemplificando: el tomo de Cl tiene Z = 17 17 e-, resultando su configuracin electrnica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 . La mejor manera de determinar el orden de llenado por subniveles, lo constituye la tabla peridica: las dos primeras columnas (grupos) representan las zona de llenado de los sucesivos subniveles s , indicando el nivel la fila o perodo a que corresponde. Las seis ltimas columnas (grupos) corresponden al llenado de los subniveles p, el nivel se obtiene del perodo al igual que para los s. Las 10 columnas al medio de la tabla corresponden al llenado de los subniveles d comenzando por el 3d y las series de 14 que habitualmente se adicionan al pie de la tabla, corresponden al llenado de los orbitales f, comenzando por el 4f. --La Tabla Peridica consiste en un ordenamiento natural de los elementos segn nmeros atmicos crecientes. Como las propiedades de los elementos son funcin peridica de tales nmeros, se van agrupando a la vez en grupos de elementos anlogos (en general dados por las columnas). Estas analogas surgen precisamente de las similitudes de las configuraciones electrnicas de los ltimos niveles. a) El nmero de protones coincidir con el de electrones Z = 15 b) El elemento es el fsforo, smbolo P. Posee 15 protones y el nmero ms probable de neutrones es 16 (dada la masa atmica 31, y que las masas de protones y de neutrones se aproximan a la unidad). c) La masa atmica relativa (de tabla peridica) es 30,97 (valor comparado con la 1/12 de la masa del 12C). La unidad de masa atmica relativa se relaciona con el gramo con el nmero de Avogadro; 1 g 6,023 . 1023 unidades de masa at. masa atmica absoluta del P es: m = 30,97 6,023.1023 = 5,142 . 10-23 g d) 31 (por lo expresado en b) e) Nivel 1: 2 e-; Nivel 2: 8 e- y Nivel 3: 5 e- . Configuracin electrnica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p3 f) Es un no metal perteneciente al perodo 3 y el grupo V (del nitrgeno)
PROBLEMA 16: Determine el nmero de protones, neutrones y electrones que contienen en su estructura, cada uno de los siguientes tomos (o iones): 12 14 1 3 75 35 40 C C H H As Cl Ca+2 PROBLEMA 17: Para los siguientes elementos: oxgeno, cloro, silicio, potasio, bario, cobalto, argn y mercurio; con el auxilio de la tabla peridica, precise: a) nmero atmico b) nmero msico de su istopo ms probable c) nmero de protones, electrones y neutrones en su istopo ms probable d) nmero de electrones en los niveles que tengan ocupados e) a que grupo y perodo pertenece ____________________________________________________________________________173
f) si es metal, no metal o gas inerte PROBLEMA 18: Desarrolle la configuracin electrnica simplificada para los elementos: N, Na, Ca, P y Ar. PROBLEMA 19: Indique el nmero atmico y nmero msico para cada uno de los siguientes tomos: a) tomo de plomo que cuenta en su ncleo con 125 neutrones b) tomo de calcio que posee igual cantidad de neutrones que electrones c) tomo neutro que posee 56 electrones y el nmero de neutrones excede en 25 al nmero de protones de su ncleo. d) tomo correspondiente al istopo ms probable del bismuto PROBLEMA 20: Indique de cual se trata (consignando smbolo y nmero atmico): a) elemento del 4 perodo que cuenta con un electrn en su ltimo nivel b) elemento perteneciente al grupo del N, que posee electrones en sus primeros cuatro niveles c) elemento del grupo de los halgenos, que posee igual nmero de niveles ocupados por electrones, que el antimonio d) elemento que posee 3 electrones en el subnivel 4p e) metal alcalino cuyo istopo ms probable tiene nmero msico 133 PROBLEMA 21: En la tabla peridica se ordenan a los elementos estrictamente segn: a) nmeros atmicos crecientes b) masas atmicas crecientes Analice cual o cuales de las aseveraciones es o son correctas. En caso de que alguna fuera falsa, busque de la tabla dos ejemplos que lo demuestren (elementos consecutivos) PROBLEMA 22: Observando los datos que su tabla peridica presenta; para dada una de las siguientes ternas de elementos, d una justificacin a partir de sus configuraciones electrnicas, para que integren igual grupo (propiedades anlogas): a) magnesio, bario, calcio b) argn, xenn, nen c) bromo, yodo, fluor d) hierro, cobalto, nquel PROBLEMA 23: Determine de que elemento se trata: a) Metal monovalente cuyo xido tiene una masa molecular de 131,7 b) Metal bivalente cuyo xido tiene una masa molecular de 56 PROBLEMA 24: Cierto elemento que no reacciona con el oxgeno tiene en los ncleos de sus tomos ms protones que los del azufre y menos que el calcio. Cul es el smbolo del elemento, cul su nmero atmico y a qu grupo pertenece? PROBLEMA 25: La densidad de los gases anhdrido carbnico (CO2), nitrgeno (N2) y oxgeno (O2) a 0 C y una atmsfera son: 1,964 g/dm3, 1,251 g/dm3, 1,429 g dm3. Si adoptamos como referencia 16,000 unidades de masa atmica para la masa relativa de un tomo de oxgeno, sabiendo que la molcula de oxgeno es biatmica, Cul ser la masa molecular relativa del N2 y de CO2 ?.
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IV.4.3 Gua Tema II

PROBLEMA 1: Exprese las siguientes magnitudes en funcin de dimensiones fundamentales: Fuerza, Masa, Longitud, Tiempo. a.- rea. b.- Volumen. c.- Velocidad. d.- Aceleracin. e.- Fuerza. f.- Energa Cintica. g.- Energa Potencial. h.- Trabajo. i.- Calor. j.- Potencia. k.- Densidad. l. Peso especfico. ll. Presin. PROBLEMA 2: Un sistema tiene como unidades fundamentales: gramo masa, metro y minuto. Exprese las unidades de las siguientes magnitudes. a.- Fuerza. b.- Peso especfico c.- Presin. d.- Trabajo. e.- Densidad. PROBLEMA 3 (RESUELTO PARCIALMENTE): I. Indique a que magnitud fsica corresponden las siguientes cantidades. a.- 12 kg. b.- 200 cal. c.- 30 kg d.- 40 g de soluto. e.- 2,5 utm f.- 14 m3/h g.- 18 N ejercidos sobre una superficie. h.- 0,4 mol de soluto. i.- 0,7 g/cm3 j.- 20 % p/p so/sn k.- 350 cal/g C l.- 0,5 m3/h cm2ll.- 1/5 kg/m3 m.- 1,5 kg/m3 n.- 7/5 N/m2 .- 1012 hPa. II. De las magnitudes nombradas, determine cules expresan propiedades intensivas y cules extensivas. III. Forme pares entre las propiedades intensivas y sus correspondientes extensivas. --Puede entenderse a una magnitud como el conjunto de cantidades comparables entre s. Los valores medidos de una propiedad intensiva (cantidades: donde al valor numrico acompaa la indicacin de la unidad utilizada) hacen a la correspondiente magnitud intensiva; y los ____________________________________________________________________________175
valores de una propiedad extensiva, a la correspondiente magnitud extensiva. Una magnitud extensiva, se transforma en intensiva, refirindola a la unidad de otra propiedad extensiva adecuada. a) 12 kg: Pertenece a la magnitud masa (cantidad de materia de la muestra, o medida de su inercia) (extensiva), y se corresponde con la expresada en m) l,5 kg/m3 que se pertenece a la magnitud densidad (intensiva), que consiste en la cantidad de masa por unidad de volumen. b) 200 cal: Pertenece a la magnitud energa (calor) (extensiva), y se corresponde con la expresada en k) 350 cal/gC (calor especfico) (intensiva), que expresa la cantidad de calor por unidad de masa para incrementar la temperatura en una unidad de escala. c) 30 kgfr: pertenece a la magnitud fuerza o peso (este ltimo: fuerza con que la atraccin de la gravedad acta sobre cierta masa) (extensiva), y se corresponde con la expresada en ll) 1/5 kgfr/m3, que corresponde a la magnitud peso especfico (peso de la unidad de volumen de un material) (intensiva). d) 40 g de soluto: representa la masa de uno de los componentes de una solucin y por ello constituye una propiedad extensiva, y se corresponde con j) 20% p/p so/sn que pertenece a la magnitud concentracin (intensiva), que expresa la cantidad de masa de soluto contenida en 100 unidades de masa de solucin. PROBLEMA 4: A una atmsfera y 25 C, 50 cm3 de oro, tienen una masa de 965 g y una densidad de 19,3 g/cm3. Cuales sern la masa y la densidad de 100 cm3 del mismo material a iguales presin y temperatura? PROBLEMA 5: Se ha observado que una pelota de tenis viaja a una velocidad promedio de 95 millas por hora. a.- Exprese la misma en metros por segundos. b.- Cunto tiempo demora la pelota en recorrer la longitud de la cancha? PROBLEMA 6: La presin atmosfrica normal es la ejercida por una columna de 0,76 m de mercurio a 0 C y 45 de latitud, a nivel del mar, donde la aceleracin de la gravedad es de 9,80665 m/s2. La densidad del mercurio a 0 C es 13,595 g/cm3. Calcule la presin en las siguientes unidades. a.- Kg/cm2 b.- hPa. c.- Dinas/cm2 PROBLEMA 7: La velocidad promedio de una molcula de oxgeno a 0 C es 42.500 cm/s. a.- Exprese la velocidad en m/s; m/min., Km/h. b.- Calcule el tiempo, en minutos, que necesita dicha molcula para recorrer 1 Km, admitiendo que no se produzcan colisiones en su trayectoria. PROBLEMA 8: Un aumento de la temperatura, produce un aumento en la energa cintica de las molculas. Una molcula de oxgeno a 0 C, tiene una velocidad de 42.500 cm/s, y a 25 C, la velocidad promedio es de 44.200 cm/s. Calcule la aceleracin correspondiente a ese incremento de la temperatura en 5 minutos, expresndola en: m/min2; Km/h2 y m/s2. PROBLEMA 9: Una molcula de oxgeno tiene una masa de 5,31 x 10-23 g. Qu fuerza producir la aceleracin del problema anterior?.
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PROBLEMA 10: La densidad del oxgeno a 0 C y a 1 atm es de 1,429 g/lt., y la masa de una molcula es de 5,31 x 10-23 g. Calcule la masa del gas y el nmero de molculas en 1 m3 a 0 C y 1 atm. PROBLEMA 11: El gas del problema anterior est contenido en un cubo de 100 cm. de arista, a 0 C y 1 atm. Calcular la fuerza ejercida por las molculas sobre la superficie del recipiente y la fuerza promedio que ejerce una molcula. PROBLEMA 12: Se realizan varias experiencias, donde se hacen reaccionar cantidades conocidas de carbono ( C ) y oxgeno ( O2 ), para obtener anhdrido carbnico ( CO2 ), con los siguientes resultados: Masa de reactivos a) 72 g de C + 192 g de b) 66 g de C + 200 g de c) 60 g de C + 128 g de d) 90 g de C + 270 g de e) 100 g de C + 100 g de O2 O2 O2 O2 O2 Masa de producto 264 g de CO2 242 g de CO2 176 g de CO2 330 g de CO2 132 g de CO2 Masa residual de reactivos -------------24 g de O2 12 g de C -------------64 g de C + 4 g de O2
A.- Indique qu reglas, relacionadas a las proporciones de masas para la reaccin, podra expresar con tales datos. B.- Analizando los datos, se comprueba que se ha realizado un error al indicar una de las masas de O2. Cul es el caso ?. Justifique C.- Cuntos gramos de O2 se combinaran con 102 gramos de C y cuntos gramos de CO2 se obtendran ?. PROBLEMA 13: El magnesio ( Mg ) se combina con el oxgeno formando un xido. Experimentalmente se obtuvo la siguiente informacin. Masa de Magnesio ( g ) 3,04 4,86 12,15 60,31 xido de Magnesio ( g ) 5,04 8,06 20,15 100
Del anlisis de las masas citadas, qu conclusiones puede obtener? PROBLEMA 14: Se obtuvieron 282,1 g de xido de magnesio por reaccin de una determinada masa de Mg con 120 g de O2. Determine: a) Masa de Mg y Oxgeno en la masa de xido obtenido. b) Masa de oxgeno que no reaccion. PROBLEMA 15: A partir de 10 g de calcio se pueden obtener 14 g de xido de calcio. El xido de calcio reacciona con agua obtenindose hidrxido de calcio, de tal forma se obtuvieron 9,25 g de hidrxido partiendo de 7 g de xido de calcio. Calcule: a) Porcentaje de calcio en el hidrxido de calcio b) Masa de agua necesaria para hacer reaccionar de igual manera 28 Kg. de calcio. PROBLEMA 16: El cloro gaseoso ( Cl2 ) reacciona con el oxgeno (O2) formando diversas sustancias. Se consignan a continuacin las masas de ambas que reaccionaron para formar productos diferentes. a) 40 g de Cl2 + 63,1 de O2 anhidrido perclrico ____________________________________________________________________________177
b) 40 g de Cl2 + 27,04 de O2 anhdrido cloroso c) 40 g de Cl2 + 9,01 de O2 anhdrido hipocloroso anhdrido clrico d) 40 g de Cl2 + 45,07 de O2 I. Determine en cada caso la masa de producto obtenido. II. Analice si existe alguna relacin entre la masa de oxgeno que interviene en las distintas reacciones, con relacin a las masas de cloro en cada una de ellas. III. Verifique si la regla enunciada (de existir alguna), es tambin aplicable a la siguiente serie de datos: 248,5 g de Cl2 + 56 g de O2 anhdrido hipocloroso anhdrido cloroso 35,5 g de Cl2 + 24 g de O2 710 g de Cl2 + 800 g de O2 anhdrido clrico anhdrido perclrico 497 g de Cl2 + 784 g de O2 PROBLEMA 17: El hierro se combina con el oxgeno formando un xido. Del anlisis cuantitativo de una muestra de xido de hierro se obtuvo la siguiente informacin: Oxido de hierro ( g ) Contenido de hierro ( g ) 36 28 40 28 160 112 90 70 10 7 3,50 2,72 Del anlisis numrico de la informacin anterior, qu regularidades se pueden inferir?. PROBLEMA 18: Mediante el anlisis cualitativo y cuantitativo se obtuvo la siguiente informacin. Muestra Azufre (g) Oxgeno (g) Sodio (g) 1 16 32 23 2 80 160 115 3 56 112 80,5 Analice si: a) Si se trata de tres compuestos diferentes. b) Son tres muestras de un mismo compuesto. c) Son dos muestras de un compuesto determinado y la otra de un compuesto diferente. d) Es factible aplicar la ley de Proust a un compuesto ternario (tres elementos)? PROBLEMA 19: a) Conocidas las masas atmicas de los siguientes elementos: Azufre, 32,06 uma; Oxgeno, 16 uma; Hidrgeno, 1,01 uma; Hierro, 55,85 uma. Calcule las masas moleculares de las siguientes sustancias: a.- Oxgeno: cuya molcula contiene 2 tomos de oxgeno. b.- Ozono: cuya molcula contiene 3 tomos de oxgeno. c.- Agua oxigenada: cuya molcula contiene 2 tomos de oxgeno y 2 tomos de hidrgeno. d.- Hidrxido frrico: cuya molcula contiene un tomo de hierro y 3 oxidrilos (cada oxidrilo se compone de un tomo de oxgeno y un tomo de hidrgeno). e.- Hidrxido ferroso: cuya molcula contiene un tomo de hierro y dos grupos oxidrilo. f.- cido sulfrico: cuya molcula contiene un tomo de azufre, 4 tomo de oxgeno y 2 tomos de hidrgeno. g.- Sulfato frrico: cuya molcula contiene 2 tomos de hierro y 3 grupos sulfato (cada sulfato se compone de un tomo de azufre y cuatro de oxgeno). b) Determine el nmero de molculas contenidas en: 178 __________________________________________________________________________
a.- 720 uma de ozono. b.- 629,09 uma de hidrxido ferroso. c.- 3432,8 uma de cido sulfrico. d.- Una cantidad de hidrxido ferroso que contiene 70 oxidrilos. e.- Una cantidad de sulfato frrico que contiene 75 sulfatos. PROBLEMA 20: Sabiendo que el nmero de Avogadro indica el nmero de uma contenido en 10-3 Kg. a) Determine las masas atmicas (en gramos) de los elementos detallados en el punto anterior. b) Con el mismo criterio, determine las masas moleculares absolutas (en gramos) de las sustancias indicadas en el punto anterior. PROBLEMA 21: Calcule las masas moleculares absolutas y relativas de las siguientes sustancias: a) H2O b) HNO3 c) Na(OH) d) Pb(SO4)2 e)CH3-COO-CH3 PROBLEMA 22: Determine cuntos tomos de cada elemento hay en 200 gr. de una sustancia cuya frmula molecular es [Fe2(S2O3)3]. PROBLEMA 23: Determine las masas moleculares con una aproximacin de hasta 0,01 uma para: H2SO4; Cl2; S8; Ca3(PO3)2; Fe4(Fe(CN)6)3. PROBLEMA 24 (RESUELTO): Dados 0,008 mol de NH3 calcular qu cantidad representa: a) en gramos; b) en moles de N y H; c) en gramos de N y H; d) en molculas de NH3; e) en tomos de N y H. --El mol constituye la unidad de cantidad de materia, en el que estn contenidos tantos entes fundamentales como los que hay en 0,012 kg del istopo 12 del C; es decir 6,023 . 1023; y entonces se da su equivalencia con el nmero de partculas a travs de ese coeficiente (conocido como nmero de Avogadro), que en este caso toma las unidades de partculas/mol. Tambin tiene equivalencia con la masa, a travs de la masa molar de la sustancia considerada, que tendr la unidad g/mol (para el caso de expresar la masa en gramos). El nmero de Avogadro tambin representa la relacin entre unidad de masa atmica y gramos, tomando en este caso la unidad uma/g. Esta similitud de relacin de dimensiones: 6,023.1023 una/g y 6,023.1023 molculas o tomos/mol; hace que la cifra representativa de la masa de un mol [g] coincida con la cifra que en una representa la masa (P.ej) de la molcula. Por caso: masa de1 molcula de agua = 18 uma y masa de un mol de agua = 18 g (representando esta ltima cantidad 6,023.1023 veces la primera). a) Masa molecular NH3: MAN + 3 MAH = 14 + 3 x 1 = 17 Mmol = 17 g masa = N moles x masa molar = 0,008 mol x 17 g/mol = 0,136 g b) A partir de la frmula del compuesto: c/mol de NH3 contiene 1 mol de tomos de N y 3 moles de tomos de H: moles N = moles NH3 = 0,008 mol ; moles H = 3 x moles NH3 = 3 x 0,008 = 0,024 mol c) masamol N = 14 g masamol H = 1 g masa N = N moles x masa molar = 0,008 mol x 14 g/mol = 0,112 g masa H = 0,024 mol x l g/mol = 0,024 g d) molculas NH3 = N moles x Avogadro = 0,008 moles x 6,023 . 1023 = 4,818.1021 molculas. e) de la frmula: tomos N = molculas NH3 = 4,818.1021 tomos tomos H = 3 x molculas NH3 = 1,4455.1022 tomos ____________________________________________________________________________179
PROBLEMA 25: Dadas las siguientes cantidades de nitrato de calcio Ca(NO3)2: a) 10-4 moles. b) 1,6x10-3 gr. c) 0,8x1020 molculas, d) 1,5x 1021 uma, e) cantidad de sustancias que contiene 1022 tomo de oxgeno. a.- Ordnelos de mayor a menor en funcin del nmero de partculas. b.- Ordnelos de mayor a menor en funcin de sus masas. c.- Ordnelos segn sus nmeros de moles. d.- Ordnelos como quiera e indique su criterio. PROBLEMA 26: Determine cuntos moles representan: a.- 4 gr. de H2O b.- 3,01x1024 molculas de hipoclorito de sodio c.- 0,0253 gr. de CO2 d.- 6x10-4 Kg. de H2SO4 e.- Una cantidad de H2SO4 que contiene 0,2 moles de oxgeno atmico. f.- 1,2x1015 molculas de N2O3 g.- Cierta cantidad de N2O3 que contiene cuatro moles de O2 h.- 3x1025 uma de H2O PROBLEMA 27: Calcular la masa que corresponde a cada caso, expresndola en gr. y kg. a.- 1,2 mol de H2O b.- 0,04 mol de CO2 c.- 20 moles de O3 d.- 1,2x10-4 moles de CH3-COO-CH3 e.- Un nmero igual al de dos veces el de Avogadro de molculas de H2SO4 PROBLEMA 28: Compare cada par de cantidades y justificando, diga cul representa mayor cantidad de sustancia. a.- 10 gr. de H2SO3 0,1 mol de H2SO3 b.- 8x1023 molculas de HNO2 1,2 moles de HNO2 c.- 1,1x10-3 kg. de H2O 10-2 moles de H2O d.- 0,012 moles de CO2 6,02x1020 molculas de CO2 e.- 2,5 moles CaSO4 390,35 gr. de CaSO4 PROBLEMA 29: Qu masa en gramos representan 300.000 molculas de Cl2O5? PROBLEMA 30: El cido sulfrico (H2SO4) y el hidrxido de aluminio Al(OH)3 reaccionan en una relacin de 3 moles a 2 moles. Indique en cada caso si las cantidades sealadas guardan las proporciones estequiomtricas (en caso contrario especifique cules estn en exceso): a.- 6,023 x 1023 molculas de H2SO4 + 3,0115 x 1023 molculas de Al(OH)3 b.- 20 gr. de H2SO4 + 15 gr. de Al(OH)3 c.- 1,5 gr. de H2SO4 + 78,01 gr. de Al(OH)3 PROBLEMA 31 (RESUELTO PARCIALMENTE): Dadas las frmulas de los siguientes compuestos, determine las respectivas composiciones centesimales. a.- Cloruro de potasio, KCl b.- cido fosfrico, H3PO4 c.- cido actico, CH3-COOH --La composicin centesimal (en forma ms completa: composicin centesimal msica elemental) expresa en que proporciones msicas intervienen los elementos en un dado compuesto; en cambio la frmula expresa en que proporciones de nmero de tomos estn presentes los elementos en la molcula o unidad de frmula del compuesto. 180 __________________________________________________________________________
Entonces, para cada elemento el atmica, es la masa atmica. c) CH3-COOH mC = 2 x MAC mO = 2 x MAO mH = 4 x MAH masa molecular
coeficiente que transforma la proporcin msica en = 2 x 12 = 24 = 2 x 16 = 32 = 4 x 1 = 4 60
% C = mC/m.molec. x 100 = 24/ 60 x 100 = 40 % % O = mO/m.molec. x 100 = 32/60 x 100 = 53,33 % % H = mH/m.molec. x 100 = 4/60 x 100 = 6,67 %
PPROBLEMA 32: Una muestra impura de mineral de sulfuro contiene 42,34 % de zinc. Calcule el porcentaje de ZnS puro en la muestra. PROBLEMA 33: Un hidrocarburo de masa molecular 42, tiene la siguiente composicin centesimal: 85,63 % de C y el resto corresponde a H. Calcular: a.- La frmula mnima. b.- La frmula molecular del hidrocarburo. PROBLEMA 34: Deduzca la frmula de los compuestos cuyas relaciones de masa se consignan: a.- mC / mO = 0,75 d.- mo / mMn = 0,571 b.- mcl / mSn = 1,195 e.- mPb / ms = 6,463 c.- mFe / mo / mH = 27,65 / 15,84 / 1 f.- mH / ms / mo = 0,032 / 0,501 / 1 PROBLEMA 35: D las frmulas de los siguientes compuestos ternarios: a.- mMn / mo / mH = 27,27 / 15,88 / 1 e.- mcr / mo / mH = 25,80 / 15,88 / 1 b.- mMn / mo / mH = 13,64 / 15,88 / 1 f.- mcr / mo / mH = 17,15 / 15,88 / 1 c.- mMn / mo / mH = 27,27 / 31,76 / 1 g.- mcr / mo / mH = 25,80 / 31,76 / 1 d.- mMn / mo / mH = 54,51 / 63,49 / 1 PROBLEMA 36 (RESUELTO): Una solucin 40% m/m so/sn de H2SO4 en agua, tiene una densidad de 1,3 g/ml a 25C. Determinar: a) % m/v so/sn b) % m/m so sv c) % m/v so sv d) Molaridad e) Molalidad f) Fraccin molar de H2SO4 --Una solucin consiste en un sistema homogneo con dos o ms componentes. Frecuentemente al que est presente en mayor proporcin se denomina solvente y al de menor proporcin: soluto. --La forma de agregacin de los componentes al formar la solucin es particular para cada caso, en consecuencia lo ser tambin su densidad, que no puede obtenerse por clculo directo a partir de las densidades de sus componentes. En consecuencia, para un par (o ms) de componentes, en la proporcin considerada, la densidad es un dato experimental que habitualmente se obtiene de tablas. Adems la densidad depende de la temperatura. ____________________________________________________________________________181
--Las proporciones en que los componentes integran una solucin se expresa a travs de la magnitud concentracin. La concentracin indica las cantidad de un componente, en relacin con el total de solucin, o la cantidad de solvente. Esta relacin, segn la unidad de concentracin utilizada, se puede expresar entre diversas magnitudes y unidades. Por ejemplo: % m/m so/sn: relaciona un componente (so) con el total (sn), a travs de la magnitud masa para ambos. Habitualmente la masa se expresa en gramos, lo que en este caso es poco significativo, pues resulta adimensional su cociente. M (molaridad): indica cuantos moles de soluto (en unidad mol) estn presentes por cada unidad de volumen de solucin (en litros) Mol: unidad de cantidad de materia que contiene tantos entes fundamentales (tomos, molculas, iones, e-,...), como los que hay en 0,012 kg de 12C. a) 40 % m/m so/sn 40 g H2SO4 x c/100 g de Sn 100 40 = 60 g de H2O Planteando la relacin: so % = 40 g so 100 g sv 60 g sv % m/m so/sv = 40 g so x 100 = 66,67% 60 g sv b) de d = m/v v = m/d , y para los 100 g sn: v = 100 g = 76,92 ml 1,3 g/ml de % so = 40 g 100 ml sn 76,92 ml % m/v so/sn = 40 g so x 100 = 52 % 76,92 ml sn
c) dagua= 1 g/ml de
v = m/d vsv = 60 g = 60 ml 1 g/ml
% so = 40 g so % m/v so/sv = 40 g so x 100 = 66,67% 100 ml sv 60 ml sv 60 ml sv MM.so = (2 MAH + 1 MAS + 4 MAO) =(2.1 + 1.32 + 4.16) = 98 g/mol
d) Molaridad: M = nso [mol] vsn [ l ]
nso = masa soluto = 40 g = 0,408 mol M.molar so 98 g/mol Vsn = 76,92 ml (del punto b) = 76,92ml x 10-3 l/ml = 0,0769 l sn. M = 0,408 mol = 5,3 molar 0,0769 l e) Molalidad: m = nso [ mol ] masasv [kg] masasv = 60 g x 10-3 kg/g = 0,06 kg
m = 0,408 mol = 6,8 molal 0,06 kg
e) xso = ___nso___ nso + nsv
nso = o,408 mol ; nsv = 60g/18g/mol = 3,33
182 __________________________________________________________________________
xso =
0,408 = 0,109 0,408 + 3,333
PROBLEMA 37: Determinar la molaridad de cada una de las siguientes soluciones: 4 litros de solucin que contienen 0,24 moles de soluto a) 2,5 l de solucin, conteniendo 0,8 moles de Na(OH) b) 10 l de solucin, conteniendo 10 g de Na(OH) c) 16 l de solucin, conteniendo 196 g de H2SO4 PROBLEMA 38: Calcular: a) Cuantos moles de soluto se necesitan para preparar 12 l de solucin 4 M b) Cuantos litros de solucin 0,5 M se pueden preparar con 2,5 moles de soluto c) Cuantos litros de solucin 0,2 M se pueden preparar con 0,8 moles de Ca(OH)2 d) Cuantos moles de Ca(OH)2 se requieren para preparar l,5 l de solucin 0,2 M e) Cuantos gramos de Ca(OH)2 se necesitan para 15 l de solucin 0,2 M f) Cuantos gramos de H2SO4 se necesitan para 0,5 l de solucin 1,2 M PROBLEMA 39: a) Determinar las fracciones molares de Na(OH) y H2O en una solucin que contiene 20 g del primero y 45 g del segundo componente. b) Si a la misma solucin del punto anterior se le agregan 10 g de KCl, calcular para esta situacin las fracciones molares de los tres componentes. PROBLEMA 40: Una aleacin de hierro y cobalto contiene el 60% en peso de Fe y el resto de Co. Determinar las fracciones molares de los dos metales. PROBLEMA 41: La molalidad de una solucin de NaCl en agua es m = 1,5. a) Si la masa total de agua es 1800 g, calcular la masa de NaCl que contiene. b) Determinar las fracciones molares de ambos componentes en la misma solucin. PROBLEMA 42: Calcular cuantos gramos de H2SO4 se necesitan agregar a 20 l de agua, para obtener una solucin 1,2 molal. PROBLEMA 43: Se prepara una solucin con 20 g de un soluto A en 60 g de agua. La densidad de la solucin resulta de 1,2 g/ml. Determinar: a) % m/m so/sn b) % m/m so/sv c) % m/v so/sv d) % m/v so/sn
____________________________________________________________________________183
IV.4.3 Gua Tema III PROBLEMA 1: Consigne el tipo de sustancia que obtendra de la reaccin entre: a.- Metal + Oxgeno _ ______________________ b.- Sodio + Oxgeno _ ______________________ c.- No metal + Oxgeno _______________________ d.- Carbono + Oxgeno _______________________ e.- Metal + Hidrgeno _______________________ f.- No metal + Hidrgeno _______________________ g.- xido cido + agua _______________________ h.- Sodio + Hidrgeno ______________________ i.- Trixido de dinitrgeno + agua ______________________ j.- xido bsico + agua ______________________ k.- xido de sodio + agua ______________________ l.- Anhdrido + agua ______________________ m.- Pentxido de dinitrgeno + agua ______________________ n.- Hidrcido + hidrxido ______________________ o.- Cloruro de Hidrgeno + Hidrxido Ferroso ________________ p.- Oxcido + Base ______________________ q.- cido clrico + Hidrxido frrico. ______________________ PROBLEMA 2 (RESUELTO): I) Consigne las frmulas de los siguientes compuestos, desarrollando reacciones de formacin a partir de substancias ms sencillas: a) Anhdrido ntrico b) xido frrico c) Hidrxido de aluminio d) cido sulfrico e) cido sulfdrico f) Carbonato de calcio g) Nitrato niqulico h) Cloruro plmbico II) Exprese los nombres de los siguientes compuestos: a) Cl2O5 b) Cu2O c) Fe(OH)3 e) Al(NO3)3 f) CaBr2 g) Na2HPO4 Respuestas: I): a) N2O5 (tambin: pentxido de dinitrgeno) 2 N2 + 5 O2 2 N2O5 b) Fe2O3 [tambin: xido de hierro (III)] 4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3 c) Al(OH)3 (tambin: trihidrxido de aluminio) Al2O3 + 3 H2O 2 Al(OH)3 d) H2SO4 (tambin: tetraoxo sulfato de dihidrgeno) SO3 + H2O H2SO4 e) H2S (tambin: sulfuro de hidrgeno) S + H2 SH2 f) CaCO3 Ca(OH)2 + H2CO3 CaCO3 + 2 H2O g) Ni(NO3)3 [tambin: nitrato de nquel (III)] Ni(OH)3 + 3 HNO3 Ni(NO3)3 + 3 H2O 184 __________________________________________________________________________ d) HClO4 h) NaH2PO4
h) Pb(OH)4 [tambin: cloruro de plomo (IV)] Pb(OH)4 + 4 HCl PbCl4 + 4 H2O Pb + 4 HCl PbCl4 + 2 H2O II) a) Pentxido de dicloro anhdrido clrico u xido de cloro (V) b) Monxido de dicobre u xido de cobre (I) c) Hidrxido frrico hidrxido de hierro (III) d) cido perclrico tetraoxoclorato de hidrgeno e) Nitrato de aluminio f) Bromuro de calcio g) Hidrgeno fosfato de sodio ortofosfato cido de sodio h) Dihidrgeno fosfato de sodio u ortofosfato dicido de sodio
(Nota: pueden haber otras formas de nombrar a estos compuestos, que no se consignan)
PROBLEMA 3 Teniendo en cuenta la reaccin: cido + hidrxido sal + agua, complete las siguientes ecuaciones, escribiendo el nombre del compuesto faltante: a.- cido Clorhdrico + cloruro de sodio + agua b.- cido bromhdrico + hidrxido frrico . + agua c.- cido sulfrico + hidrxido de calcio .... + agua d.- cido hipocloroso + hidrxido de calcio + agua e.- + hidrxido frrico sulfito frrico + agua f.- + hidrxido de potasio perclorato de potasio + agua g.- cido sulfuroso + .. sulfito cprico + agua PROBLEMA 4 Dados los elementos: Boro, Magnesio, Hierro, Carbono, Cobre, Plomo, Azufre, Cloro y Fsforo.: a.- Indique sus smbolos y sus valencias. Clasifquelos en metales y no metales. b.- Desarrolle las frmulas de todos los xidos posibles para tales elementos y escriba los correspondientes nombres. PROBLEMA 5: Escriba las frmulas de los siguientes xidos: a.- xido ferroso b.- Monxido de hierro. c.- Trixido de dinitrgeno. d.- xido plmbico. e.- Anhdrido perclrico. f.- Pentxido de diyodo. g.- xido cobltico. h.- xido mercrico. i.- Anhdrido sulfuroso. j.- Anhdrido ntrico. k.- xido ntrico. PROBLEMA 6:D el nombre de los siguientes compuestos binarios: a.- HCl g.- Li2O b.- NiO h.- SO3 c.- N2O3 i.- P2O3 d.- Cl2O5 j.- H2CO3 e.- CO2 k.- Sn2O3 f.- LiH l.- SH2 ____________________________________________________________________________185
PROBLEMA 7: Formule los hidrxidos de los siguientes elementos: a) K b) Ca c) Al d) Cu e) Ni PROBLEMA 8: Indique de que cidos provienen las siguientes sales: a.- Cloruro de sodio b.- Sulfato de potasio c.- Nitrito de bario e.- Hipoclorito de sodio PROBLEMA 9: Complete las siguientes expresiones. a.- N2O5 + H2O b.- CO2 + H2O c.- Cl2O5 + H2O d.- P2O5 + H2O e.- . + . HNO3
f) Cr
g) Pb
PROBLEMA 10: Dados los siguientes compuestos, escriba las frmulas correspondientes y su sinnimo. a.- Amonaco e.- Fosfamina b.- Anhdrido clrico f.- xido de Cobre c.- Anhdrido ntrico g.- Pentxido de difsforo d.- Trixido de azufre h.- Hidrxido cprico PROBLEMA 11: Escriba el nombre de los siguientes compuestos: a.- HClO b.- HClO2 c.- HClO3 d.- HClO4 e.- HPO2 f.- H3PO3 g.- H4P2O5 h.- Sn(OH)2 i.- Sn(OH)4 j.- Na2 SO4 k.- NaHSO4 l.- NaKSO4 m.- Na2HPO4 n.- NaH2PO4 PROBLEMA 12: Escriba las ecuaciones del problema 2 por medio de las frmulas de los compuestos correspondientes. PROBLEMA 13: De las sales cuyas frmulas se consignan a continuacin: I. Descompngalas en los cidos e hidrxidos de los cuales provienen (hidrlisis) II. D el nombre de esos cidos e hidrxidos. III. A partir de los nombres obtenidos en el punto II, deduzca el nombre de la sal. a.- KNO3 b.- CaBr2 c.- FeCl3 d.- K2CO3 e.- SnCl4 f.- PbSO4 h.- NH4Cl i.- NaHSO3 g.-PbS2 PROBLEMA 14: Dados los siguientes compuestos por sus frmulas, esprese sus nombres: a.- CuNO3 b.- KNO2 c.- NaIO3 d.- Sn(SO4)2 e.- K2Cr2O7 f.- Al2(SO4)3 PROBLEMA 15: D directamente los nombres de las siguientes sales: a.- KClO3 b.- PbSO4 c.- Pb(SO3)2 d.- NH4NO2 PROBLEMA 16: Exprese mediante frmulas los siguientes compuestos: a.- Hidrgeno sulfato (IV) de sodio. b.- Dihidrgeno fosfato (V) de potasio. c.- Hidrgeno carbonato de cobre (I). 186 __________________________________________________________________________ e.- Ca3(PO4)2
d.- Nitrato (III) de hidrgeno. e.- Nitrato (V) de manganeso(II). f.- Fosfato (V) de cobalto (III). g.- Yodato (III) de zinc. h.- Sulfato (IV) de plomo (IV). i.- Hidrgeno sulfuro de antimonio (III). PROBLEMA 17: Nombre los siguientes compuestos: a.- H3PO3 b.- H2SiO3 c.- HPO2 d.- H6Si2O7 e.- H4P2O7 f.- H4SiO4 PROBLEMA 18: Nombre los siguientes compuestos: a.- NH4NO3 d.- FeSO4 b.- Mg(ClO)2 e.- Ba(PO3)2 c.- Cr(SH)3 f.- HCLO3 PROBLEMA 19: Exprese simblicamente: a.- xido de paladio (II) b.- xido de uranio (VI) c.- xido de azufre (VI) d.- xido de mercurio (I) e.- xido de nitrgeno (III) f.- xido de carbono (IV)
PROBLEMA 20: Cite los nombres de los siguientes compuestos: e.- Cu2O i.- ZnO a.- Co2O3 b.- PbO2 f.- MoO3 j.- FeBr3 c.- BaCl2 g.- TiCl4 k.- BiCl3 d.- NiS h.- MnS l.- Ag2S PROBLEMA 21: Plantee las frmulas y d los nombres para todas las sales tericamente posibles de obtener a partir de los siguientes cidos y bases: a.- HCl cido clororoso Sn(OH)2 cido perclrico Sn(OH)4 b.- cido sulfrico H2SO3 cido sulfhdrico Hidrxido ferroso Hidrxido frrico
PROBLEMA 22: Balancee las siguientes reacciones qumicas: CaO a.- Ca + O2 Al2O3 b.- Al + O2 c.- K + O2 K2O d.- N2 + O2 N2 O5 e.- HCl + Al AlCl3 + H2 f.- FeS + O2 Fe2O3 + SO2 g.- H2SO4 + Al(OH)3 Al2(SO4)3 + H2O h.- I2 + HNO3 HIO3 + NO2 + H2O CO2 + H2O i.- C3H8 + O2 j.- CoCl2 + K(OH) + KCl3 Co2O3 + KCl + H2O ____________________________________________________________________________187
PROBLEMA 23: Determine los coeficientes estequiomtricos para las siguientes reacciones: a.- C10H2O + O2 CO2 + H2O b.- cido pirofosfrico + hidrxido de aluminio pirofosfato bicido de aluminio + agua PROBLEMA 24: Plantee las ecuaciones respectivas de las reacciones que se indican, balancendolas por el mtodo algebraico. a.- Anhdrido brico + magnesio xido de magnesio + boro b.- xido de aluminio + carbono + cloro cloruro de aluminio + monxido de carbono c.- xido de aluminio + cido sulfhdrico sulfuro de aluminio + agua d.- xido plumboso + sulfuro plumboso anhdrido sulfuroso + plomo agua + xido ntrico (N2O5) e.- Amonaco + oxgeno ( O2 ) f.- sulfuro arsenioso + oxgeno anhdrido sulfuroso + trixido de diarsnico g.- Ortofosfato de calcio + anhdrido silsico + carbono metasilicato de calcio + monxido de carbono + fsforo (P2) PROBLEMA 25 (RESUELTO): Balancear la siguiente reaccin por un mtodo redox: CH4 + CuO CO2 + H2O + Cu --Reacciones de xido reduccin (redox): cuando en una reaccin, un tomo pierde electrones (en forma total o parcial, como en este caso se da en una covalencia polar), se dice que se oxida; en cambio, cuando gana electrones, se dice que se reduce. En la reaccin total, las ganancias y las prdidas de electrones naturalmente se compensan: el total de electrones ganados por los tomos que se reducen, queda exactamente compensado por los electrones perdidos por los tomos que se oxidan. Balancear una reaccin redox, no es otra cosa que cuidar que tal condicin se cumpla, determinando cuantas veces debe darse la reaccin de oxidacin y cuantas la de reduccin, para compensarse. Balance por el mtodo del nmero de oxidacin: --Existen reglas bsicas sobre las cuales se realiza el anlisis: 1) --El nmero de oxidacin de un tomo, es la carga que posee cuando participa de un enlace inico (transferencia neta de e-) o la que resulta Cuando se asignan los electrones de un enlace covalente al tomo ms electronegativo (carga que poseera si el enlace fuera inico, cuando lo que hay es un desplazamiento de la nube electrnica). 2) El nmero de oxidacin de los metales alcalinos en los compuestos es +1. 3) El nmero de oxidacin de los metales alcalino-trreos en los compuestos es +2. 4) El nmero de oxidacin de los halgenos cuando forman haluros (compuestos no oxigenados) es 1. 5) El nmero de oxidacin del azufre en sulfuros es 2. 6) En general el nmero de oxidacin en compuestos del hidrgeno es +1 (excepto hidruros). 7) En general el nmero de oxidacin en compuestos del oxgeno es 2 (excepto perxidos donde es 1). 8) El nmero de oxidacin de un tomo en una sustancia simple es 0. 9) La suma de los nmeros de oxidacin de los tomos que integran una molcula, unidad de frmula o ion, es igual a la carga. --Para balancear una reaccin por el mtodo del nmero de oxidacin, se determinan los coeficientes de la especie que se oxida (reductor) y de la que se reduce (oxidante), para que la variacin total de los nmeros de oxidacin se iguale a 0. -4/ +1 +2/ -2 +4/ -2 +1/-2 0 (tomados de las reglas) x CH4 + y CuO CO2 + H2O + Cu 188 __________________________________________________________________________
Oxidacin: C: -4 +4 Reduccin: Cu: +2 0
variacin N oxidacin = +8 variacin N oxidacin = -2
Entonces: 8x + (-2)y = 0 8x = 2y El par de menores nmeros naturales que satisface es: x = l e y = 4 CH4 + 4 CuO CO2 + 2 H2O + 4 Cu
(completndose los coeficientes faltantes a partir de los calculados)
Balance por el mtodo del in electrn: --El mtodo del in se basa en el funcionamiento de una pila electroqumica. La pila se compone de una solucin acuosa de electrolito (sustancia que al disolverse en agua se disocia en iones conductores de la electricidad), y dos terminales elctricos (electrodos) sumergidos en la solucin, unidos entre s por medio de un conductor metlico. En uno de los electrodos y su entorno se encuentran las especies necesarias para que ocurra la oxidacin (entrega de e- al electrodo), y en el otro, la reduccin (toma de e- del electrodo). La corriente por la lnea externa la transportan los electrones. Este esquema habilita el anlisis de las reacciones de oxidacin separadamente (una en cada electrodo), la participacin de los e- en las reacciones, como asimismo del agua y las especies en que se disocia: H+ y OH-. --Para balancear una ecuacin por este mtodo: a) se separan las dos semirreacciones (oxidacin y reduccin). b) Se balancean con las especies presentes, todos los elementos diferentes de H y O. c) Se balancean O con H2O. d) Se balancean H con H+. d) Se balancean cargas con e- en ambas semirreacciones. e) Se determina cuantas veces deben ocurrir las reacciones de oxidacin y de reduccin, para que las prdidas y ganancias de electrones se compensen exactamente. Para el caso las semirreacciones son: CH4 CH4 + 2 H2O CH4 + 2 H2O CH4 + 2 H2O 4 x [CuO + 2 H+ + 2 eCH4 + 4CuO CO2 CO2 CO2 + 8 H+ CO2 + 8 H+ + 8 e- (oxidacin: prdida e-), Cu + H2O] (reduccin, obtenida de forma similar)
(obtenida de sumar las semirreacciones y cancalar especies que aparecieran en ambos miembros)
CO2 + 4 Cu + 2 H2O
PROBLEMA 26: Determinar el nmero de oxidacin de cada elemento en las siguientes substancias: CaO Cl2O3 N2 CoCl3 O3 Al2S3 CO2 HNO3 Na2SO4 Fe2(SO3)3 Na(OH) HCl Mn(OH)2 PROBLEMA 27: Balancear las siguientes expresiones por un mtodo redox: a) Fe + Cu+2 ===== Fe+3 + Cu+ b) Al + HgO ===== Al2O3 + Hg2O c) C + Fe2O3 ===== CO2 + Fe d) N2O3 + Ca ===== NO + CaO e) CO + H2O + PbO2 ===== H2CO3 + PbO ____________________________________________________________________________189
PROBLEMA 28 (RESUELTO): a) Balancear la expresin siguiente por el mtodo algebraico: CO + H2O + Al2O3 H2CO3 + Al b) Calcular en que relacin de moles se producen H2CO3 y Al. c) Si reaccionan 153 g de Al2O3, calcular cuantos moles de H2CO3 se obtendrn. d) Para la misma cantidad de xido, cuntos gramos de Al se producirn? e) Determinar que volumen de CO (gaseoso) ha intervenido en la reaccin, para la cantidad indicada de Al2O3. f) Si se inicia la reaccin con 50 g de CO y 50 g de Al2O3, indicar cual de ambos est en exceso y cual sera el residuo que en consecuencia se producira, si la reaccin evolucionara hasta que se consumiera totalmente el reactivo limitante. --Como ampliacin de la Ley de conservacin de la masa (Lavoisier), puede decirse que: los tomos no se crean ni se destruyen durante ninguna reaccin qumica. Por ello, una ecuacin qumica debe tener iguales cantidades de tomos de cada elemento a izquierda (habitualmente reactivos) y a derecha (habitualmente productos) Ello hace que a travs del nmero de tomos igualado para cada elemento entre reactivos y productos, se tenga una ecuacin a cumplir. Los nmeros que se anteponen a cada frmula de sustancia se denominan coeficientes estequiomtricos; y el nmero de tomos de cada elemento que tal sustancia aporta, se obtiene multiplicando su coeficiente por el subndice propio del elemento (indica nmero de tomos de ste por unidad de frmula) --Balancear una ecuacin consiste entonces en encontrar los valores de los coeficientes que satisfacen todas las ecuaciones planteadas de la forma indicada. -- Manteniendo las proporciones que los coeficientes estequiomtricos establecen, se tienen las relaciones entre moles para reactivos y productos (equivale a multiplicar todos los coeficientes por el nmero de Avogadro). Ej.: si 2 molculas de H2 se combinan con una de O2, para dar 2 molculas de agua: 2 moles de H2 se combinarn con uno de O2, para dar 2 moles de agua. --Si se multiplican los moles por sus masas molares en cada caso, se obtendrn naturalmente las relaciones en masas, tambin para reactivos y productos. Adems pueden obtenerse relaciones en volumen, cuando se trata de gases, en los que para comportamiento ideal (gases suficientemente expandidos), el volumen por cada mol es de 22,414 l en CNTP (esto significa: T = 273K y P = 1 atm). de la expresin: a CO + b H2O + c Al2O3 d H2CO3 + Al , deben calcularse: a, b, c, d y e, para ello se plantea una ecuacin por elemento: C: a = d dando a d el valor 1 resultan: d = 1, a = l O: a + b + 3c = 3d ; utilizando la de H: 1 + 1 + 3c = 3: 3c = 1; y c = 1/3 H: 2b = 2d b=1 Al: 2c = e 2(1/3) = e: e = 2/3 Es posible multiplicar todos los coeficientes por un mismo nmero, pues de tal manera se mantienen las proporciones. Lo hacemos por 3, para eliminar las fracciones, resultando: a = 3, b = 3, c = 1, d = 3 y e = 2 A la ecuacin que as queda planteada se acompaa de las proporciones en moles, masas y volmenes: 3 CO(g) + 3 H2O + Al2O3 3 H2CO3 + 2 Al 3 mol 3 mol 1 mol 3 mol 2 mol 84 g 54 g 102 g 186 g 54 g 3x22,4 = 67,2 l a) b) De la relacin al pie de la ecuacin: 3 moles de H2CO3 por c/2 moles de Al 190 __________________________________________________________________________
c) La relacin es: moles H2CO3 = 3 mol masa Al2O3 102 g
mol H2CO3 = 3 mol x 153 g / 102 g = 4,5 mol d) e) masa Al = masa Al2O3 volumen CO masa Al2O3 54 g 102 g = 67,2 l 102 g masa Al = 54 g x 153 g / 102 g = 81 g
volumen CO = 153 g x 67,2 l / 102 g = 100,8 l (litros) f) masa experimental CO = 50 g = masa experimental Al2O3 estequiomtricamente: masa Al2O3 = 102 g masa CO 84 g exceso de CO (mayor relacin que estequiometra) masa CO reaccionante = 84 g x 50 g / 102 g = 41,2 g residuo CO = inicial reaccionante = 50 41,2 = 8,8 g
Reactivo que se encuentra en exceso es aquel presente en una cantidad que supera la proporcin estequiomtrica y el que se encuentra en defecto es aquel cuya cantidad es menor a la que correspondera a tal proporcin. A este ltimo se denomina limitante.
PROBLEMA 29: El hierro reacciona con cido clorhdrico, formando cloruro frrico y desprendiendo hidrgeno. Calcular las masas de hierro y cido clorhdrico necesarias estequeomtricamente, que permitan la obtencin de 8 gramos de hidrgeno. PROBLEMA 30: El dixido de manganeso y el cido clorhdrico reaccionan para dar cloruro manganoso, cloro y agua. Calcular las masas de dixidos de manganeso y cido clorhdrico necesarias estequiomtricamente para obtener 1420 gramos de cloro. PROBLEMA 31: Se hacen reaccionar 468 gramos de hidrxido de aluminio con 300 gramos de cido sulfrico. Calcular la masa de sulfato de aluminio producida. PROBLEMA 32: El cido sulfrico (H2SO4) y el hidrxido de aluminio Al(OH)3 reaccionan en una relacin de 3 moles a 2 moles. Indique en cada caso si las cantidades sealadas guardan las proporciones estequiomtricas (en caso contrario especifique cules estn en exceso): a.- 6,023 x 1023 molculas de H2SO4 + 3,0115 x 1023 molculas de Al(OH)3 b.- 20 gr. de H2SO4 + 15 gr. de Al(OH)3 c.- 1,5 gr. de H2SO4 + 78,01 gr. de Al(OH)3 PROBLEMA 33: En la obtencin del fsforo, el anhdrido fosfrico es reducido por el carbn de acuerdo a la siguiente expresin no balanceada: P2O5 + C CO + P Cuantos moles de carbono sern necesarios para la obtencin de 2,480 Kg. de fsforo.? PROBLEMA 34: 2260,5 gramos de xido estico reaccionan exactamente con 30 moles de carbono ( C ) para dar 0,84 Kg. de monxido de carbono ms cierta cantidad de una segunda sustancia. Determine cul es esa sustancia y la cantidad que se produce de ella. ____________________________________________________________________________191
PROBLEMA 35: En la reaccin de cierta cantidad de hidrgeno con nitrgeno se obtuvo 6,8 gramos de amonaco. a.- Cuntos moles de hidrgeno reaccionaron?. b.- Qu volumen, medido en CNPT, de nitrgeno fue consumido?. PROBLMA 36: Para la sntesis de xido de sodio, se cuenta con 8,12 moles de sodio. Si la reaccin prosigue hasta agotarse totalmente este reactivo, qu cantidad de oxgeno se habr consumido?. Exprsela en: a.- moles b.- nmero de molculas c.- gramos d.- litros medidos en CNPT PROBLEMA 37: De una muestra de 5 gramos que contiene aluminio, se obtuvieron 17,10 gramos de sulfato de aluminio. Qu porcentaje de aluminio contiene la muestra?. PROBLEMA 38: Al reaccionar tres moles de hierro (Fe) con cuatro moles de agua, se obtiene hidrgeno gaseoso y otro compuesto que denominamos XX, y que no contiene hidrgeno. a.- Ajuste estequiomtricamente la reaccin. b.- Determine cul es el compuesto XX y cuntos gramos de ste se obtienen en la reaccin. PROBLEMA 39: De acuerdo a la reaccin: Plomo + nitrato (V) de hidrgeno nitrato (V) de plomo (II) + xido de nitrgeno (IV) + agua Se obtuvieron 29 gramos de sal de plomo a partir de una muestra de 40 gramos de contiene dicho metal. a.- Ajuste estequiomtricamente la reaccin b.- Cul es el contenido porcentual de plomo en la muestra? PROBLEMA 40: Para las siguientes reacciones qumicas y cantidades de reactivos, determinar en cada caso si los reactivos estn en relacin estequiomtrica. En caso contrario, indicar cul es el reactivo limitante: a.- 40 gr. de S + 1,20 moles de O2 SO2 b.- 1,142 lts. (CNPT) de NO + 0,80 gr. de O2 NO2 c.- 5 moles de P2 O3 + 290 gr. de H2O H3PO3 d.- 2,75 gr. de CO2 + 0,625 moles de H2O H2CO3
192 __________________________________________________________________________

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El hielo es H2O slida

El vapor es H2O gaseosa

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?F = (127 C X 1.8 F) + 32 F = 261 F 1.0 C

cal o 1.52 kcal

cal o 6.39 kcal

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Excepto cobre y oro.

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CATIONES COMUNES (IONES POSITIVOS)

Frmula Carga Na K+ NH4+ Ag+ Mg2+ Ca2+ Zn2+

ion magnesio CH3COO

ion sulfuro ion sulfato ion carbonato

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Masa (g) 9.1095 X 10 28 1.67252 X 10 24 1.67495 X 10

En coulombs -1.6022 X 10 19 +1.6022 X 10 19 O

As, para los istopos de hidrgeno se escribe

masa de un tomo de carbono 12 12

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= 9.746 x 10 23 g Ni/ tomos Ni

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64.1 g de SO2 . 23 molculas de SO 6.022 x 10

? moles de O2 = 40.0 g O2 x 1 mol de O2 32 g de O2

? molculas de O2 = 40.0 g O2 x 6.022 x 1023 molculas de O2 32.0 g de O2 = 7.52 x 1023 molculas

= 7.52 x 1023 molculas de O2 ___________________________________________________________________________ 151

6.022 x 1023 molculas de O2 1 mol de O2

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%O = masa de O masa de CO2

100 % 100 % 100 %

1.0 g 63.0 g 14.0 g 63.0 g 48.0 g

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63.0 g Total = 100.0%

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Tabla 3.2 Algunos cidos sencillos Anin

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Tabla 3.3 Algunos cidos sencillos Anin

Tabla 3.4 Nombres sistemticos y comunes de algunos compuestos Frmula

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2(6.02 x l023 molculas) 6.02 x 1023 molculas 2(6.02 x 1023 molculas)

La solucin del problema es: ? g de O2

1.5 mol CH4 3.0 mol O2

2 mol de O2 1 mol CH4

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1 mol CO2 1 mol CH4

44 g CO2 1 mol CO2

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e) xso = _nso_ nso + nsv