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POR BILL MOLLISON Panfleto I da Serie Curso de Design em Permacultura PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Centro de Permacultura Barking Frogs
POB 69, Sparr FL 32192-0069 USA. Email: YankeePerm@aol.com
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada
UMA INTRODUO PERMACULTURA Este o primeiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Thelma Snell datilografou todos os 15 panfletos e organizou a maioria deles. Lisa Barnes contribuiu com ilustracoes para os panfletos II, IX e XI. Bill Mollison editou os panfletos em relao a acurcia e estilo, como tambm o fiz eu, Dan Hemenway, o editor. Tambm fiz edio grfica desta edio. Aps cerca de 10 anos usando as transcries de Thelma, fomos capazes de oferecer a verso editada graficamente do material, que ficou mais compacto, poupando rvores e dinheiro, e tendo tambm leitura mais fcil. Agora tambm oferecemos os panfletos em formato eletrnico, de forma que possam ser lidos diretamente na tela do computador, sem uso de papel e portanto poupando mais rvores. Esta edio foi ligeiramente re-editada e atualizada. Em respeito s monumentais tarefas de amor neste trabalho, freqentemente rduas e sempre cuidadosas, e com consentimento de Bill Mollison, eu coloquei estes panfletos no domnio pblico. Sua reproduo livre, gratuita e encorajada. Crdito, acima de tudo a Bill Mollison e em segundo lugar a Yankee Permaculture, adequado e apreciado. Ns temos tradues de alguns panfletos em espanhol, francs e alemo. Para obter a ltima lista de tradues disponveis, pea nosso documento no. 27 de Permacultura, da lista de documentos de Yankee Permaculture, que nossa lista de pedido de material bibliogrfico por encomenda. Precisamos de tradutores voluntrios, especialmente para verses em espanhol. Como estes panfletos esto em domnio pblico, esperamos que haja tradues das quais no temos conhecimento. Se voc encontrar alguma, por favor notifique-nos. Atravs dos esforos de voluntrios pudemos pr este estudo de permacultura no domnio pblico, suplementando os materiais j disponveis. Assim como encorajamos a todos que reproduzam estes panfletos, tambm pedimos que respeitem os direitos autorais de outros livros e publicaes em permacultura. Sempre pea permisso para reproduzir material com direitos autorais. Sempre respeite a deciso do detentor dos direitos autorais. Voluntrios ainda so uito necessrios em todas as fases de nosso trabalho permacultural. Esperamos que estes panfletos encorajem voc a juntar-se aos defensores da Terra, nossa me, no importa se voc chame seu trabalho de permacultura, outra coisa, ou no use nenhum nome em particular. E se voc desejar perseguir a permacultura, por favor note que ns oferecemos uma grande seleo de publicaes em permacultura, um jornal, um Curso de Design em Permacultura por correspondncia, e tambm estamos disponveis para dar palestras, cursos e ensinar a permacultura em qualquer lugar do mundo. Pela Me Terra, Dan Hemenway. Sparr, Florida, Estados Unidos, janeiro de 2001. Nona edio. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus. Nosso website: www.barkingfrogspermaculture.org
Introduo
por Andrew Jeeves, 1981
A Permacultura iniciou-se como um interesse pblico em 1975 ou 1976, de uma conversa de Bill com um amigo, que tinha um amigo, que era um entrevistador de rdio na estao de rdio do governo australiano em Melbourne. Perguntaram a Bill se ele gostaria de dar uma entrevista nessa rdio. E ele aceitou. No final essa foi a entrevista mais interessante que j houvera nessa rdio. A rdio ficou movimentada o resto do dia, pessoas perguntando o que era tudo aquilo e onde podiam obter mais informao. Bill naquele momento tinha um manuscrito no qual vinha trabalhando, somente idias. Ele pensou, agora era a hora de publicar algo, j que havia tanta carncia de informao. Ele tinha pelo menos trs mil cartas que havia recebido, dizendo "onde posso obter mais informao sobre isso? Por aquele tempo, David Holmgren estava escrevendo sua tese na universidade, sobre permacultura, trabalhando junto com Bill que era seu orientador. Ento eles produziram a tese juntos, Bill adicionou algo mais e assim nasceu o livro Permaculture One. Vinte e cinco mil cpias foram impressas. Dentro de trs anos, foram todas vendidas. Dal nasceu um grupo de pessoas que queriam se reunir para falar sobre a permacultura. Decidiram fazer uma associao, chamada Quarterly, que agora conta com cerca de trs mil assinantes. (agora conhecida como The International Permaculture Journal; encontra-se inativo, pelo menos temporariamente. Entretanto, h vrias publicaes dedicadas permacultura mundialmente). Grupos regionais de permacultura iniciaram-se. Pessoas juntando-se mensalmente, ou a cada duas semanas para falar sobre a permacultura. s vezes articulando algo politicamente, ou organizando associaes regionais, integradas umas com as outras. Passaram a trocar plantas, fazer o mapeamento de espcies de rvores teis na regio, fazendo intercmbio de sementes, etc. Trinta e seis desses grupos surgiram na Austrlia naqueles primeiros quatro anos. Tnhamos demonstraes e palestras em todo lugar, grupos comeando a fazer coisas. E cada um daqueles grupos parecia estar cumprindo uma funo diferente. Cerca de dois anos atrs, Bill decidiu que Permaculture Two tinha que vir luz, porque havia mais informao. Tambm havia a necessidade de atualizar muito do material em Permaculture One, e mudar a nfase da teoria para algo mais prtico. Ento pegamos o manuscrito de Bill. Ele precisava mais organizao. Fui ento trabalhar junto com o editor do Quarterly e ns organizamos e editamos o contedo. Ento foram impressas trinta mil cpias. E o livro foi re-impresso. Bill veio para a Amrica no ano passado, apenas dando palestras e indo de um lugar a outro com alguns livros, vendendo-os, e usando o dinheiro para poder ir para o prximo local. Numa dessas, sua van quebrou no meio do nada, um calor do inferno, e ele questionou: ser que isso tudo vale a pena? Ento, ele compareceu a uma conferncia (Futures Conference) em Toronto. Havia provavelmente umas 1500 pessoas l. Deram-lhe um espao e ele deu uma palestra sobre a permacultura. Algum perguntou se ele poderia dar outra palestra daquelas, e ele disse sim. Havia 700 pessoas nesse encontro seguinte. E ele foi convidado para falar de novo, e ento uma multido maior. Bill acabou como um dos principais palestrantes do evento. Quando as coisas pareciam meio cadas, e ningum sabia pra onde direcionar, Bill levantou-se e comeou a falar, e todo mundo empolgado dizia: Caramba! ouam esse cara!. Aps a viagem de Bill atravs dos Estados Unidos, alguns
grupos de pessoas decidiram que queriam ter mais eventos, palestras, cursos, etc. Um desses grupos fou o Centro Educacional Rural (The Rural Education Center). E aqui estamos. E tudo depende de voc, tanto quanto de ns, agora. ATUALIZAO, junho de 2001. Tem-se publicado e construdo muito mais desde 1981, quando as palavras acima foram faladas. Muito dessa informao est disponvel atravs de Yankee Permaculture, POB 52, Sparr FL 332192-0052 USA. Isto inclui: The International Permaculture Solutions Journal. O jornal TIPS, sucessor do TIPSY, nosso antigo anurio, contm atualidades sobre a crise ambiental, informaes prticas sobre plantas e animais de uso em permacultura, artigos introdutrios permacultura, artigos sobre aspectos do design em permacultura, cartas ao editor, revises de livros e muitos outros tens relevantes. Edies passadas do TIPS e TIPSY esto disponveis e condinuam sendo as melhores fontes de informao em muitos dos assuntos por eles cobertos. TRIP - The Resources of International Permaculture. TRIP um diretrio de grupos e indivduos chave trabalhando em questes pertinentes permacultura, no apenas grupos e publicaes de permacultura, mas tambm de biorregionalismo, poltica verde, ambientalismo, preservao gentica, tecnologia apropriada, questes florestais e assim por diante. Anteriormente parte do TIPSY, TRIP est agora em sua oitava edio. Contm endereos de aproximadamente 2000 grupos mundialmente. TRIP tambm est disponvel em verso eletrnica. E a verso impressa agora vem com um servio de atualizao. YANKEE PERMACULTURE tambm mantm mais de 30 publicaes e, claro, os 15 panfletos do Curso de Design em permacultura. Yankee Permaculture tambm produz e vende os slides e transcries usados no Elfin Permaculture Design Course (Curso de Design em Permacultura Elfin) e oferece material para um Curso de Design em Permacultura por correspondncia, tambm em conjunto com Elfin Permaculture. Cada vez mais nossos materiais esto tambm disponveis em formato eletrnico, alm de impresso. Elfin Permaculture apresenta anualmente um Curso de Design em Permacultura online, via email. Permaculture Quarterly (Revista Trimestral de Permacultura) deixou de publicar com a freqncia implicada pelo ttulo e tornou-se o Jornal Internacional de Permacultura (International Permaculture Journal), o qual tambm tem suas atividades suspensas no presente momento. The Permaculture Activist, POB 1209, Black Mountain NC 28711-1209, USA um jornal em ingls para permaculturistas na Amrica do Norte e Hawaii, e representa o melhor diretrio de programas de treinamento em permacultura nessas regies. Bill Mollison publicou dois livros muito importantes, Permaculture: A designers Manual (Permacultura: um Manual do Designer) e Introduction to Permaculture (Introduo Permacultura), ambos disponveis na Yankee Permacultura. Contacte Dan Hemenway, Elfin Permaculture, Barking Frogs Permaculture Center, POB 52, Sparr FL 32192 USA sobre a produo de cursos de permacultura ou consultoria e servios em permacultura. O endereo eletrnico Barking-FrogsPC@aol.com Sempre inclua um SASE ou cupons de retorno postal com cartas e, se possvel, inclua uma contribuio por tempo e despesas, quando solicitando informao de um grupo de permacultura. Contribuies de tempo, dinheiro e/ou outros recursos so bem vindas.
A HORA TERRVEL DO DIA por Bill Mollison, 1981 Eu no acho que ningum tenha sumarizado o que est havendo sobre a face da Terra. Para podermos mudar nosso modo de vida, parece que precisamos aterrorizar-nos, prevendo maremotos e catstrofes. Ento a onda passa, e o foco das preocupaes pode mudar. Mas o que est acontecendo algo pelo quel ns, como seres humanos, somos pessoalmente responsveis. algo bem geral; quase tudo que dissermos aplica-se em todo lugar. Os sistemas reais que esto comeando a falhar so os solos, florestas, a atmosfera, e os ciclos de nutrientes. E somos ns os responsveis por isso. No temos desenvolvido, em nenhum lugar do mundo ocidental (e duvido muito que em qualquer outro lugar, a no ser reas tribais) nenhum sistema sustentvel de agricultura ou manejo de florestas. Ns no temos um sistema. Vamos ver o que est acontecendo. Florestas Descobriu-se que as florestas so de fato muito mais importantes para o ciclo do oxignio do que antes se imaginava. Ns costumvamos pensar que os oceanos que eram o elemento mais importante. Mas no; no apenas eles no so muito importantes, contribuindo provavelmente com menos de 8% da reciclagem do oxignio atmosfrico, como ainda muitos esto se tornando na verdade consumidores de oxignio. Se continuarmos despejando mercrio nos mares, o oceano se tornar um consumidor de oxignio. O equilbrio est mudando. E portanto principalmente das florestas que dependemos para proteger-nos de uma condio anrquica. Sobre as florestas, algumas tm importncia crtica, como as florestas permanentemente verdes, das quais existem dois sistemas extensos: um o equatorial, com grande biodiversidade, e outro as florestas da tundra na Rssia e as florestas sub-temperadas do sul. Florestas midas tropicais so extremamente importantes para o ciclo do oxignio e estabilidade da atmosfera. As florestas tambm propiciam uma boa parte da nossa precipitao chuvosa. Quando cortamos florestas de serras e cadeias montanhosas, pode-se observar uma queda de 10 a 30% nas chuvas, o que algum poderia considerar tolervel. Porm, o que voc no percebe que a precipitao total pode cair at mais de 86%, sendo que a chuva em si representa apenas uma parte da precipitao total. Em sistemas florestais, bem possvel ter substancial precipitao (orvalho) em uma noite clara, sem nuvens e nem um sinal de chuva, especialmente em climas martimos, mas tambm em outros climas. Portanto, possvel produzir condies semi-desrticas muito rapidamente, simplesmente por cortar as rvores do topo de uma serra. E isso tem sido feito em larga escala. o papel das florestas o de moderar tudo. Florestas moderam calor e frio excessivo, e tambm a poluio excessiva. E claro, so as florestas que criam solos. Florestas so um dos poucos sistemas capazes de criar solos. O que est havendo com as florestas? Ns usamos muito das florestas de uma forma banal: para produzir papel, particularmente para jornal. A demanda tornou-se excessiva. No presente, cortam-se um milho de hectares a mais do que se planta. Mas isso pode mudar em qualquer ms: no ms passado, por exemplo, a quantidade de rvores cortadas foi o dobro do normal, devido ao desmatamento do baixo Mississipi para introduo de campos de soja. De toda a cobertura de florestas que j houve, no resta mais que 2% na Europa. Eu no creio que haja uma rvore na Europa que no esteja l somente por causa da tolerncia do homem, ou que no tenha sido plantada por algum. No h florestas nativas na Europa. E s restam cerca de 8% de matas nativas na Amrica do Sul, e em todo lugar onde multinacionais possam obter possesso de reas florestais. Temos sido iludidos h muito tempo, com estrias que as companhias madeireiras plantam oito rvores para cada uma que
cortam. O que interessa na verdade a biomassa. Quando voc tira 150 toneladas de alguma coisa de uma floresta e pe de volta no mais que 300 gramas, voc certamente no est preservando a biomassa. E quais so os usos que damos para as florestas? Principalmente, usamos para fazer jornal e embalagens. At mesmo as poucas florestas primrias que temos esto sendo cortadas para isso, florestas que at h pouco nunca haviam sido tocadas pelo homem. rvores cujo primeiro galho s sai a 60 metros de altura, catedrais gigantescas, sendo picadas pra fazer jornal e papelo. Ou seja, estamos degradando florestas virgens pelo mais baixo uso possvel. Isso tem efeito em todos os outros sistemas. Dejetos provenientes das reas desmatadas esto matando largas reas dos mares. O principal motivo por que os mares Bltico e Mediterrneo, e a costa de Nova Iorque se tornaram consumidores de oxignio que o fundo desses mares est coberto de dejetos das florestas. Liberam-se aproximadamente 12 trilhes de toneladas de dixido de carbono por ano, pela morte das florestas. Ns dependemos das florestas para o controle do dixido de carbono. Ao destruir as florestas, estamos destruindo o sistema que poderia estar nos ajudando. No entanto, o que estamos fazendo destruir os ltimos recursos que nos restam. Clima Os efeitos disso no clima mundial esto-se tornando aparentes tanto na composio da atmosfera como na inabilidade da atmosfera de suavizar as variaes. Qualquer dia a gente quebra os recordes mundiais de clima, de alguma forma. Na minha cidade natal, estamos bem isolados e cercados pelo mar e florestas, que estabilizam as condies climticas. Mas mesmo assim tivemos em sucesso o ms com mais vento, o mais seco e o mais mido da histria, em 200 anos de registros meteorolgicos. Ento, o que realmente est acontecendo com o clima no mundo no que estamos tendendo ao efeito estufa; nem to pouco indo em direo a uma nova era do gelo: o clima est flutuando to drsticamente que est tornando-se completamente imprevisvel. Podemos simplesmente continuar cortando e cortando, e talvez daqui ha uns 12 anos no haja mais florestas no mundo. E h ainda um outro fator. J seria ruim o suficiente se fosse s o nosso ato de cortar as florestas; porm, alm disso, desde os anos 1920, e com freqncia cada vez maior, estamos tambm perdendo espcies florestais devido a uma sucesso de patgenos. Castanhas compunham cerca de 80% das florestas onde ocorriam; portanto, o desaparecimento de uma nica espcie pode representar uma enorme biomassa, enorme reserva biolgica, e uma rvore muito importante. Richard St. Barbe Baker ressaltou que as rvores que esto-se perdendo so aquelas com maior rea foliar por unidade. Primeiro as castanheiras, com talvez uns 24 hectares de rea foliar por rvore. A vem os ulmeiros, com cerca de 16. E agora as faias, carvalhos, eucaliptos na Austrlia e Tasmnia. At mesmo as conferas do Japo esto desaparecendo. E tambm as florestas canadenses e russas. A Conspirao contra os insetos Vamos falar agora sobre algo chamado a conspirao contra os insetos. Cada floresta varia em cada pas quanto aos patgenos especficos que atacam a cada planta. E os insetos parecem estar aumentando, e causando danos. A reao americana seria pulverizar com inseticidas; a britnica, cortar e queimar. Na Austrlia, a reao dizer: Oh, que inferno! Ano que vm vai estar tudo acabado; fazer o que.... Agora, na verdade, so mesmo as doenas? O que so as doenas? os bichos-pau so responsveis pela morte de eucaliptos, a tem o fungo canela, a ferrugem. E voc pensa que so essas doenas que esto matando a floresta? O que eu penso que quando olhamos para uma floresta, estamos na verdade olhando s para uma carcaa. A floresta um sistema doente, em declnio, do qual os decompositores esto comeando a se alimentar. Se voc for um bom conhecedor de florestas, voc sabe que voc pode ir l esta manh e dar um golpe de machado numa rvore, ou trombar nela com seu carro ou dar uma
esbarrada com um trator. Ento s esperar, e ir acompanhando o que acontece com aquela rvore: dentro de uns trs dias uma srie de pestes, insetos e outros decompositores, j estiveram por l, visitando a leso na rvore. A rvore pode j estar com seus dias contados. O que atrai as pestes o cheiro de uma rvore doente; a rvore virou comida, e os insetos comeam a se alimentar dela. Portanto, os insetos no so a causa da morte das florestas; a causa da morte das florestas so traumas mltiplos. Ns apontamos para algum bicho e dizemos: o bicho fez isso! sempre muito mais fcil culpar os outros, ento, vamos culpar os insetos. Mas isso uma conspirao, na verdade, j que as nossas aes que esto afetando as florestas, atravs das mudanas na penetrao de luz, poluentes, chuva cida. As pessoas, e no os insetos, esto matando as florestas. Solos Tanto quanto podemos calcular, por volta de 1950 j havamos perdido cerca de 50% dos solos que j existiram. Desde ento, vimos medindo muito bem a perda de solos, e sabemos que depois disso j perdemos mais uns 30% dos solos restantes. A taxa pela qual os solos so criados de cerca de 1,6 toneladas por hectare por ano muito menos que isso em reas secas. Solos so criados pela precipitao chuvosa e ao de plantas, e se voc no perde mais que 1,6 toneladas de solo por hectare por ano, voc tem um empate. Mas vamos olhar para o que geralmente acontece: na Austrlia, perdemos cerca de 65 toneladas de solo por hectare cultivado por ano. Vocs aqui na Amrica fazem bem melhor que isso. Onde se produz milho, pode-se perder at cerca de 1000 toneladas por hectare por ano, embora a mdia fique em torno de 50 toneladas. Portanto, no estamos indo muito bem. No Canad, esto medindo a perda em termos de hmus, o que no final mais ou menos o mesmo. L, esto ficando sem hmus. Nas pradarias, onde comearam com solos ricos em hmus, o que eles tm agora um solo puramente mineral. Isto algo que deveria ser do interesse de cada um de ns. Para cada pessoa no mundo, seja americano ou indiano, se voc come gros isso custa cerca de 12 toneladas de solo por pessoa por ano para produzir esses gros, tudo em resultado da prtica de arao do solo. Se voc est arando, automaticamente est perdendo solo. No ritmo em que estamos perdendo solos, parece que daqui a uma dcada no teremos mais nenhum solo cultivvel. E fora o solo que perdemos diretamente pela arao, tambm estamos perdendo quantidades enormes de solo pelo chamado processo de desertificao. No estado de Victoria, na Austrlia, perdemos 320.000 hectares de solo este ano para o sal. Isso significa no apenas a perda de solo pela arao, mas tambm solos que no aramos. Desmatamento Causa Perda de Solo Agora, a razo principal para a perda de solos o desmatamento. E quase sempre o desmatamento ocorre longe de onde o solo se perde. Isso , no h nada que voc possa fazer se seu solo comear a ficar salobro aqui, porque a razo para isso encontra-se bem acima no terreno, talvez a mais de mil quilometros de distncia. Agora, comeamos a ter esse problema em climas midos na Austrlia. Isso est virando um fator fora de lugar. No ocorre mais apenas em desertos, mas tambm em locais midos, com invernos midos. Como pode isso acontecer? No se trata de um processo simples, mas d pra entender: conforme a chuva cai nas colinas e penetra nas florestas, representando uma transferncia descendente. Removendo as florestas, passamos a ter uma perda de evaporao. As florestas transmitem gua limpa para baixo, e liberam gua limpa para a atmosfera. Essa transferncia para baixo carrega consigo sais, que so uma parte inevitvel das 10 toneladas de solo que so produzidas por hectare pelo desgaste das rochas. Esses sais normalmente viajam ao longo de depsitos subterrneos. Estes no so sistemas de superfcie. gua fresca corre a partir da supercie e infiltra-se na terra. At mesmo em climas midos, a gua muito mais salina em grandes profundidades que a gua mais superficial. Isto ocorre porque as rvores agem como bombas,
mantendo os depsitos de minerais em maior profundidade. Ao cortarmos florestas, os depsitos minerais diminuem de profundidade em taxas mensurveis, e isso est acontecendo em enormes reas na Amrica, frica e Austrlia. Quando esses depsitos chegam a cerca de 1 metro abaixo da superfcie, as rvores comecam a morrer, atacadas por pestes. E quando chegam a cerca de meio metro, outras plantas comeam a morrer. E quando atingem a superfcie, evaporam e o solo fica visivelmente salgado. Ento, o governo australiano comea a dar bombas grtis para fazendeiros, e eles comeam a bombear a gua salgada. E onde eles podem descarregar a gua que tiram com as bombas? Grande problema! O prximo passo distribuir concreto, de forma que a gua desviada de rios enxarca o solo enquanto eles esto bombeando a gua salgada para o mar. E tero que contiuar fazendo isso para sempre. Agora voc quer milhares de bombas. Ao mesmo tempo que o governo est dando bombas para os fazendeiros, est financiando mais licensas de desmatamento para multinacionais, que esto indo muito bem por sinal. Ento, esto vendendo bombas de um lado e madeira picada do outro. uma situao feliz para algumas pessoas, mas uma catstrofe para a Terra. A maioria das pessoas, porm, no est indo nada bem. Ento estamos perdendo solos e aumentando o deserto a um ritmo simplesmente aterrorizante. E isso sem nenhuma arao para a agricultura. Voc pergunta aos analistas das multinacionais se eles tm conscincia desses problemas? No, eles so formados em economia e administrao, e todo tipo de rea irrelevante. Minerao tambm um fator importante na salinizao dos solos em nvel local, e foi a responsvel sozinha pela perda de todas as florestas em reas do oeste da Austrlia, e sem dvida tambm em outros lugares. Minerao traz muitos resduos que so evaporados na superfcie. Estradas, Cidades e Poos O maior fator isolado na Gr-Bretanha causando perda de solos a construo de rodovias. Este um fator importante tambm na Amrica. Na Gr-Bretanha, acho que tem um quilmetro de estrada para cada quilmetro quadrado de rea. E as rodovias esto sendo rapidamente extendidas, baseado no pressuposto que voc nunca vai precisar daquele solo, e que estradas vo possibilitar um aumento no uso de energia. Estradas causam perda permanente de solos, assim como as cidades. As cidades ocupam 11% dos solos de boa qualidade na Terra. O Canad um exemplo interessante, onde cidades so construdas em solos da melhor qualidade, deixando a agricultura ficar com o que resta. Ao mesmo tempo, quer-se pelo menos a manuteno, e em alguns casos um aumento da produtividade, nos solos que restam. Como a perda de solos cultivveis devida largamente aplicao excessiva de energia mecnica e tambm qumica ento o fato de estarmos tentando manter a produtividade nos solos restantes significa que a taxa de perda deve aumentar, devido ao fato que ns usamos mais e mais energia em menos e menos rea. Outros fatores contribuem para a perda de solos. No sudoeste rido dos Estados Unidos, h uma agricultura do tipo cortar e correr, no qual voc fura um poo e bombeia gua semi-salina para irrigar culturas anuais. Voc mantm isso por quatro anos. Ento, a superfcie j est altamente mineralizada e voc tem que procurar outra rea e furar outro poo, o que resulta em uma destruio progressiva. D pra voc ver isso. Voc tem dois ou trs anos bons, ento a atividade passa a cair abaixo de nveis econmicos. Os solos geralmente ficam colados com carbonatos, e desistem. O pH aumenta cerca de dois pontos por ano. Voc pode comear com um pH 8 e rapidamente ir para pH11. Ento, voc d o fora. Agora vamos olhar para a perda de solos pelos ventos. Isto causou a falncia dos solos do interior dos Estados Unidos. H solos sendo carregados pelos ventos, para fora de Los Angeles, e caindo como chuva vermelha. Solos das reas marginais da Austrlia central caem sobre cidades como uma espcie de lama bem fina, calculada em
30 toneladas por hectare ao dia. O vento um fator fundamental nas perdas de solos, tanto mais quanto mais seco for o local. Basta olhar para o solo, ou a floresta, para ver um munto finito. Eu acho que podemos dizer com confiana que no h agricultura sustentvel em lugar nenhum do mundo. gua Vamos falar agora da gua. Mesmo h uma dcada atrs, algum j disse que a gua vai se tornar o mineral mais raro do mundo. Os lenis freticos esto agora secando rapidamente. Trata-se de sistemas muito antigos. Muitos deles tm 40.000 anos em evoluo. J no se pode mais obter guas superficiais baratas em lugar algum. Se pudesse, Los Angeles estaria comprando e usando essa gua. Um fator principal o fato que ns selamos grandes reas de solo com cidades, evitando que o solo se recarrege com gua. Selamos tambm enormes reas com rodovias, no devolvemos nenhuma gua para o subsolo. Uma vez que a gua atingiu o rio, j era, estar a caminho do mar, ou ser evaporada no deserto. Um rio fluindo no uma coisa muito til, apenas uma sada de gua. H duas reas crticas para gua: uma dentro das cidades, e a outra na beira dos desertos. Ambas esto indo em direo a problemas. A expanso do deserto est matando milhares de pessoas ultimamente na frica. visvel de um avio, a migrao de milhares de pessoas para fora do Sahara. Um dos perigos a deposio de lixo atmico em guas profundas. Parte desse material est vazando para dentro do Vale do Sacramento, melhor comear a medir a radioatividade nas guas subterrneas em Maine, Nova Jrsey e California, e com certeza em muitos outros lugares. A indstria tem simplesmente usado sondas profundas para enfiar resduos perigosos nos depsitos de guas subterrneas, resultando em grandes perdas de gua potvel. Acho que Boston j parou de usar sua gua subterrnea, e nunca ser capaz de us-la de novo. impossvel limpar essa gua. Em muitas cidades, a gua contm 700 ppm de sais dissolvidos, o que est bem prximo ao limite tolerado pelo rim humano. A 1100 ppm, voc j experimenta tonturas, acmulo de lquido nos tecidos, vrios tipos de problemas. A maioria das mortes devidas a isso ocorrem em cidades, como Perth e Adelaide na Austrlia, e Los Angeles nos Estados Unidos. Em todas essas reas, talvez no devamos usar a gua para beber: ela boa para tomar banho, embora em Atlanta, s o cloro que tem na gua j quase te asfixia quando voc toma banho. O fato que a gua est se tornando escassa extremamente ridculo, porque cerca de 2 milhes de litros caem em cima desse telhado a cada ano. Mas podemos ficar sem gua aqui, a no ser que construamos tanques ou outras formas de armazenar essa gua. Agora, claro que a perda de rvores tem um efeito pronunciado nessa escassez de gua no ciclo. A gua no est ciclando. Estamos perdendo a gua na superfcie da Terra. Acho que 97% da gua est sempre trancada, e apenas 3% entram no ciclo, e estamos reduzindo isso rapidamente. H outros fatores. Temos a poluio industrial. H uma busca desesperada por fontes de energia, seja madeira, carvo, petrleo ou energia atmica. Todas so coisas muito perigosas em termos dos sistemas vivos em geral. Estamos indo em direo a perigo real. O perigo principalmente no resultado final do processo, ou seja, o que sai pela chamin. Mas no caso da madeira, tem tambm o fato que voc destri uma rvore. Produtos qumicos, o que podemos dizer a respeito deles: a maioria dos casos, a liberao em larga escala de produtos qumicos tem resultados inesperados e de longa durao. Esses produtos incluem DDT, PCBs, dioxina e clorados. Um Futuro Desesperado No final, o que temos um futuro desesperado. Nossas crianas modem nunca acreditar que no passado houve comida sobrando. E principalmente por causa de coisas completamente ridculas. A
produo total de energia atmica nos Estados Unidos exatamente equivalente s necessidades das mquinas de lavar roupas. Eu literalmente no posso aguentar ficar numa rodovia dos Estados Unidos ou no Canad. Para mim, quase o mesmo que estar num hospcio. A paisagem, tudo bem, mas eu no aguento a estrada. Pessoas dirigindo feito loucos. Onde esto indo: E por que h tanta gente indo na mesma direo? Esto todos fugindo de algo. Eu gostaria de investigar o que tanto esses caminhes carregam para l e para c. alguma coisa til, para alguma coisa? Ou algo que h em abundncia aonde eles esto levando? E eu freqentemente vejo caminhes, aparentemente levando a mesma carga, indo em direes opostas! Os motoristas apenas dizem que esto transportando mercadorias. Agora, tudo isso, incluindo o problema energtico, o que temos que resolver agora. possivel resolver, possvel fazer uma restituio. Ns tanto podemos tentar fazer algo nesse sentido, como podemos fazer nada, mas no vamos chegar a lugar nenhum sem ao. A grande tentao, justo aquela onde os acadmicos sempre se refugiam, esperar e obter mais evidncias. Agora, eu digo, precisamos mesmo de ainda mais evidncia? Ou hora agora de parar de coletar evidncia e comear a agir para resolver os problemas, baseado nas evidncias j disponveis? Em 1950, j era hora de parar de coletar evidncias e comear a ao remedial. Mas a tentao sempre juntar mais evidncia. Muitas pessoas desperdiam suas vidas inteiras juntando evidncias. E ainda, quanto mais evidncia coletamos, vemos que as coisas eram piores do que pareciam.
The International Permaculture Solutions Journal (Jornal Internacional de Solues em Permacultura) P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA
DAN HEMENWAY, EDITOR & PUBLISHER CYNTHIA BAXTER HEMENWAY ASSOCIATE EDITOR Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz informao, idias e disscusses para prover e desenvolver ferramentas para curar a Terra. Informao prtica, detalhada e difcil de achar em qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas pginas do TIPS.
Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento: Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo importante a dizer.
TIPS freqentemente segue um tema especfico. Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis. Em seguida teremos uma srie sobre Design em Permacultura: O Processo e o Produto, e uma srie sobre tecnologia adequada permacultura. E, claro, cada fascculo contm tambm artigos fora dos temas assuntos importantes demais para esperar. Revises eclticas de livros, fascinantes letras ao editor, ilustraes informativas, e um formato fcil de usar so marcas registradas da nossa revista.
PROJETOS PARA AO REMEDIAL Quando fazemos um projeto permanente, geralmente visamos florestas, pastagens permanentes, lagos, tanques, e agricultura de plantio direto (sem arao). Esse o nosso negcio. At que tenhamos mais pistas do que vai ser sustentvel, esses so nossos recursos. gua industrial pode ser provida por telhados. Assentamentos podem usar essa gua. A Amrica simplesmente no tem tanques suficientes. Agora h diferentes tipos de tanques. Um tipo posto em baixo da sua calha. Tanques do outro tipo so os tanques baratos: os tanques de terra. No h problema algum. Sempre gua suficiente para todos os usos, gua fresca que atualmente deixamos escorrer at o mar. Temos trs formas de armazenar gua: no solo, em tanques de terra na superfcie ou em caixas dgua. Para fins agrcolas, usaremos os solos; para fins domsticos, tanques de terra. Eles so muito mais baratos para cada 20.000 litros que podemos armazenar em tanques de concreto, podemos armazenar 100.000 litros em tanques de terra, pelo mesmo custo. Temos estratgias legais e financeiras. Podemos criar biorregies muito mais independentes. As pessoas que esto fazendo isso esto construndo hortas em suas casas, produzindo parte de suas necessidades. H uma imensa converso acontecendo. ali que comeamos, trabalhando em 4.000 metros quadrados. Agora, o que ns temos ignorado, a converso de investimentos de capital de alto nvel para esses sistemas de baixa energia. H todo um conjunto de estratgias para faz-lo, de forma que estaremos organizando um servio de bancos da Terra. Algumas dessas estratgias beneficiaro tambm a nossa felicidade social. O nico jeito de fazer as coisas rpido fazendo o menor nmero de movimentos no menor tempo possvel, e atravs de delegao rpida de tarefas. No h esperana de conseguirmos fazer isso nos prximos 5 anos, se no delegarmos tarefas, e tentarmos fazer tudo ns mesmos. Por isso, eu venho at aqui para quebrar o monoplio da alternativa da elite na Amrica. Temos que encher o campo de especialistas. Temos que ter centenas e centenas deles. Ns no queremos, qualquer hora, patentear nada ou guardar nenhuma informao para ns mesmos, no queremos nem mesmo manter nossos prprios empregos. O tempo para isso j foi. O que ns estamos nos envolvendo agora um sistema cooperativo, no competitivo. H muito poucos de ns operando nessa ponta do sistema, portanto temos que agir de forma muito eficiente, para podermos criar a maior quantidade de mudana no menor tempo possvel. Eu acho que temos uma tica aqui: parar de admirar pessoas que tem dinheiro. Tem que haver uma grande mudana tica. um tempo muito interessante para se viver. A maior virada que temos que dar contra o nosso sistema educacional. Todas as metodologias e princpios que usamos surgiram como resultado da observao de sistemas naturais, e esto descritas de uma forma passiva. A virada mental que tem que ser feita para criar permacultura perceber que voc pode chegar e fazer. Temos que fazer nosso conhecimento ser ativo. Temos que passar de um pensamento passivo para um ativo. Agricltura um sistema destrutivo. Quais so as estratgias pelas quais no precisamos da agricultura? A agricultura um sistema destrutivo. Bem, precisamos de muitos mais jardineiros e horticultures. Jardineiros e horticultores so o tipo mais produtivo de agricultores, e sempre o foram. Quando voc passa a uma grande fazenda, est simplesmente aceitando uma produtividade menor, mas menos gente para repartir o lucro. E por isso que economicamente eficiente. Quando se fala de eficincia nesses casos, est-se falando de dinheiro. Quando voc reduz o tamanho das propriedades, desde que no seja pra menos de 1000 m2, a produo agrcola aumenta. Muitos dizem que dividir grandes fazendas em lotes de 2 hectares anti-econmico. 2 hectares pode ser, mas lotes de meio hectare so altamente produtivos. Agora, jardineiros... Quantos jardineiros e horticultores h nos Estados Unidos? Cinqenta e trs porcento das casas agora tem jardim. Jardins de 60 m2 em mdia. Produzem cerca de 15 dlares por metro
quadrado. Esses jardins esto produzindo 18% de toda a comida dos Estados Unidos, a um valor quase equivalente agricultura total. Agora, vejamos a Rssia. O lavrador, em 2000 a 4000 m2, produz cerca de 84% da comida. As fazendas do governo, que ocupam a maior parte das terras dedicadas agricultura, produzem o resto. Mas as fazendas estatais no esto fazendo seu trabalho. Elas tm um dficit de 6%, que mandado do Canad e Estados Unidos. A agricultura glamourosa, de larga escala, no a que est produzindo a comida. Agora, estamos apenas com 20 alimentos bsicos. O dia da soja est provavelmente chegando. Voc pode fazer praticamente qualquer coisa com a soja. Controle de sementes Eu no acho que haja muitas companhias de sementes no mundo que no pertenam a um consrcio de no mais que umas 10 companhias. Certamente o que temos na Austrlia. As sementes agora esto sendo produzidas e vendidas por multinacionais. Voc consegue comprar um milho que no seja hbrido nos Estados Unidos? Aqui e ali voc consegue, mas na Austrlia, simplesmente no se pode. Mas ns temos uma companhia, chamada Self-Reliance Seed Company (agora Phoenix seeds), em Stanley, na Tasmania. Ou talvez tenhamos duas. O prximo truque do consrcio das companhias de sementes era pra ser uma legislao de patentes de sementes. Nesse ponto, vrias pessoas comearam a ficar desconfiadas. Patentear materiais biolgicos foi uma jogada suspeita. A, o Conselho Mundial de Igrejas olhou para a situao e criou o Seeds of the Earth (Sementes da Terra). O gato estava fora do saco. Ento houve uma revolta geral nas camadas baixas, contra a apropriao de um recurso bsico. Seed Savers Exchange s mais um desses movimentos. Mas uma coisa que isso pode ter-nos ensinado : voc no pode escapar de sistemas. Se enfiar em um hectare na Nova Inglaterra no vai te tirar do sistema, a no ser que voc tenha uma operao de produo de sementes e saiba muito bem o que est fazendo. A maioria no sabe. Se voc est se treinando para ser um bom jardineiro, h certas reas que voc simplesmente ainda no entrou, e produzir sementes uma delas. Em um vale na Tasmania, entre um grupo de hippies vivendo l, voc pode encontrar 50 doutores. A maioria deles est em casa, tricotando ou dando uma volta colhendo framboesas, e s deixando o servio de verdade para os verdadeiramente dures. Temos que envolver todas as nossas habilidades para organizar foras vitais. Num jardim de permacultura, temos que tratar da questo das formas em que os elementos devem se posicionar. Alguns desses elementos dizem respeito a fertilizao, ou sistemas de troca de energia para outros elementos. Outros so elementos defensivos que protegem outras plantas em vrias formas diferentes. E alguns servem para proteger outros, pela sombra. Ento h foras fsicas envolvidas, e h conjuntos de regras que governam por que certos elementos so colocados juntos. E ns entendemos algumas dessas regras. Muitas delas so bem bvias. Diversidade Diversidade no se refere tanto ao nmero de elementos em um sistema, mas sim o nmero de conexes funcionais entres esses elementos. Diversidade no o nmero de coisas, mas o nmeros de formas em que as coisas funcionam. Essa realmente a direo do pensamento da permacultura. Um dia eu estava sentado, estudando quantas conexes so feitas quando se pem apenas dois elementos juntos, uma estufa de plantas e um galinheiro. Acho que eu consegui ver uns 129 tipos de conexes benficas. Ento o que estamos falando no de uma complicao grandiosa de 3.000 espcies em um stio. Seria legal fazermos 3.000 conexes entre 30 espcies ou 30 elementos, com essas conexes definidas como benficas ou no benficas. Voc pode ver centenas de exemplos, particularmente em grupos sociais, onde interesses diversos so no necessariamente benficos. A diversidade em si no te d nenhuma estabilidade ou vantagem. Ento, estamos tentando criar uma associao, como um clube de coisas que trabalham harmoniosamente juntas. H regras a seguir ao
posicionar os elementos em uma rea. Regras pertinentes a orientao, zoneamenteo, e interaes. H conjuntos de princpios que governam por que ns pomos coisas juntas, e como as coisas funcionam. Os departamentos de agricultura definiram terras cultivveis. O que eles querem dizer terra que pode ser arada. Mas eu no vejo nenhum lugar como no cultivvel. H toda uma hierarquia de produtividade na paisagem, e tudo pode ser usado para produo. Ento h realmente duas estratgias para nossa considerao em agricultura. Uma descobrir qual o mnimo ao qual podemos reduzir nossas prticas agrcolas, e reduz-las a isso. A outra encontrar o nvel ao qual podemos aumentar o uso de terras denominadas no cultivveis para a produo agrcola. H todo tipo de jogos a se jogar. Estou realmente surpreso com quo pouco dessas florestas na Amrica usado para fins produtivos, como floresta. Princpios Vejamos agora os princpios que governam esses sistemas. Esses princpios, normas e diretrizes so baseados no estudo de sistemas naturais. Axiomas so princpios estabelecidos ou verdades auto-evidentes. Um princpio uma verdade bsica, uma norma de conduta, um modo de se proceder. Uma lei uma declarao de um fato, suportada por um conjunto de hipteses que provaram-se corretas ou viveis. Teses e hipteses so idias propostas para teste ou discusso. Tambm h regras e leis por a que no so na verdade nem regras nem leis, no fazem nenhum esforo em mostrar como se chegou a elas. Agora, eu desenvolvi um conjunto de diretrizes que dizem: esta uma boa forma a se proceder. No tm nada a ver com regras ou leis, apenas princpios. Energia, Fonte, e Destino Lidamos com a Terra, que recebe uma energia razoavelmente constante de outras partes do universo. Estamos lidando com energia que tem uma fonte renovvel, o sol. (Na verdade, o sol est consumindo-se; porm, ele expandir e consumir a Terra, antes de deixar de ser fonte das ondas curtas. DH) Entre a fonte e o destino da energia que vamos intervir. Quanto mais conseguirmos direcionar energia, entre a fonte e o destino, para reservas teis, melhor designers seremos. Ento o que queremos fazer construir um conjunto eficiente de dispositivos de armazenamento teis para o homem (sic.). Alguns desses armazenamentos podem ser teis na criao de outros. O grau de complexidade que conseguiremos, a quantidade de armazenamento e a eficincia no uso dessa energia, so todos determinados pela nossa habilidade como designers. Alm disso, um monte de energia que no pode ser usada num senso mecnico pode ser usado num senso biolgico. Ento, precisamos armazenar energia para fins mecnicos e biolgicos. Energia pode ser transferida de uma forma para outra, mas no pode ser criada ou destruda. Ento ns temos uma escolha no tipo de fluxo que permitiremos atravs do sistema. Podemos determinar se armazenaremos a energia, ou a deixaremos sair. Essa a escolha que temos com a gua, com a chuva. Podemos armazen-la ou deix-la sair, e neste caso no a teremos mais disponvel. E mesmo que possamos recuper-la, isso significaria um monte de esforo para faz-la disponvel de novo. Os engenheiros vo l em baixo, no vale, porque todo mundo pode ver que h gua l. Ento eles bloqueiam o vale, a gua enche o vale e voc tem gua, um grande lago no fundo do vale, onde ela menos til. Mas essa gua veio de cima do morro; se os engenheiros tivessem armazenado essa gua l em cima, eles poderiam fazer essa gua correr por todo tipo de sistemas antes de ela atingir o vale. Quanto mais prximo fonte ns fazemos a nossa interveno, maior o proveito que se pode obter. Ento l em cima, prximo fonte que ns vamos intervir no fluxo. No a quantidade de chuva que conta, mas o nmero de tarefas que ns induzimos essa gua a fazer, isso o que conta. Nem toda a energia que entra no sistema til. Sempre que mudamos a direo da linha, perdemos um pouco, no importa o quo bem faamos o projeto, sempre h perdas de energia. Muito depende na manuteno do ciclo global de elementos biolgicos e qumicos essenciais, particularmente carbono, nitrognio,
oxignio, enxfre e fsforo. Preocupamo-nos com todos esses ciclos. A probabilidade de extino de uma espcie maior quando a densidade dessa espcie muito alta ou muito baixa. Voc pode ver como a alta densidade perigosa para uma espcie por causa da transmisso muito rpida de pragas e doenas, resultado da exausto de elementos crticos dos quais essa espcie depende. mais difcil de ver como densidades muito baixas so tambm to crticas. O fator de nmero um fator ignorado pela maioria das comunidades.
A probabilidade de extino de uma espcie maior quando a densidade dessa espcie muito alta ou muito baixa.
Eu no acho que haja qualquer sociedade cuja continuidade depende de sua prpria sade gentica, que possa existir com uma populao abaixo de 300 indivduos, sem rigoroso controle gentico. Em vrias reas, estamos criando condies que levaro a extines. Altas densidades populacionais tambm freqentemente comeam a incluir uma enorme variedade de desastres genticos e mutaes. possvel fazer pequenas modificaes em um sistema geral para trazer uma maior chance de sobrevivncia dos elementos do sistema, ou um maior rendimento do sistema. H uma frase terrvel que diz: Nossa habilidade de mudar a face da Terra aumenta a uma taxa muito maior que nossa habilidade de prever as conseqncias dessas mudanas. E h a tese da tica da vida, que diz que organismos vivos e sistemas vivos no so apenas meios, mas fins. Alm do seu valor para o homem, eles tm um valor intrnseco, o qual ns negamos. Que uma rvore algo a ser valorizado pelo que , mesmo que no tenha nenhum valor prtico para ns. Essa noo parece estranha para muitos de ns. O que est vivo e funcionando, o que importante. Recursos Recursos so algo que voc pode usar em um sistema e aumentar a sua produtividade, ou rendimento, ou o nmero de armazenamentos teis. Mas se voc continua alm daquele ponto de produtividade, ento o sistema sofre um colapso. E da vem a noo que qualquer sistema integrado pode apenas aceitar a quantidade de energia que ele pode produtivamente usar. Isso significa que voc pode adubar em excesso, esquentar em excesso, ou arar em excesso, causando problemas na produtividade. Isso vale para esterco, e tambm para dinheiro: h um limite da quantidade que voc pode colocar. E o que acontece se voc passa desse limite, que voc passa a ter menos e menos aumento na produtividade, e em seguida um aumento maior e maior em fatores negativos. Voc no pode continuar a meter mais e mais da mesma coisa e continuar conseguindo um aumento no rendimento. Um amigo meu foi para Hong Kong. Ele trabalhou no servio de energia da cidade, com foco no setor da agricultura. Ele me contou que a agricultura chinesa antiga, com capina manual, produzia, sob condies muito intensivas, usando adubos naturais, cerca de trs vezes mais energia do que consumia. Agora, eles modernizaram, usando pequenos tratores, fertilizante artificial, etc. Acho que ele disse que esto usando 800% mais energia, com um aumento na produo de 15%. E ento, conforme continuaram pondo mais energia, o rendimento diminuiu. E agora, esto no mesmo esquema que ns: s obtm 4 a 6% daquela energia de volta. Portanto, a agricultura passou de um sistema produtor de energia para um sistema consumidor de energia, da mesma forma que os mares passaram de supridores de oxignio para consumidores de oxignio, tudo porque estamos colocando um excesso de nutrientes. Voc pode fazer isso muito rpido em uma lagoa, e mais lentamente a uma nao ou continente. Ento, h categorias de recursos que so de tipos totalmente diferentes. H recursos que no so afetados pelo uso. Voc pode olhar para uma vista bonita o dia inteiro, e isso no vai gastar a vista. Informao outro desses recursos (mas informao na verdade preservada pelo uso. -DH).
H outra categoria de coisas que interessante, pelo fato que elas aumentam conforme o uso. Quanto mais voc usa, mais elas aumentam. Algumas categorias de animais e plantas aumentam umas s outras por interao, e outras categorias de recursos tambm fazem isso. E alguns recursos, particularmente aqueles de renovao rpida, simplesmente diminuem se voc no os usa. Gramneas anuais so um bom exemplo. Se no usadas, a sua quantidade total no sistema diminui. Mas a maioria dos recursos cai na categoria de recursos que precisam ser manejados para sua manuteno. So aqueles que diminuem com o uso. Vamos cham-los recursos finitos. H ainda outra categoria de recurses que, se voc usa, diminui todo o resto. Temos um bom exemplo no urnio e plutnio. Plutnio quando usado tende a gerar resduos para outros recursos, e alguns desses usos so horrveis. Coisas como dioxinas, se usadas como recurso, comeam a reduzir os recursos em geral. Portanto os recursos tm um tipo de uma hierarquia de manejo, e uma hierarquia a respeito de ser benfico ou no benfico. A maioria das coisas que nos fazem felizes ou so manejveis, ou existem em abundncia. H tambm algumas coisas que ns pensamos que precisamos, mas que nos fazem sentir miserveis. Acho que podemos poluir com tempo, e imagino que tambm com diversidade. Apenas por pr um monte de coisas juntas, ns podemos atingir o estgio onde ns polumos o sistema simplesmente com diversidade. Gasolina um recurso que criou disordem na sociedade moderna. Eu no posso imaginar quando foi a ltima vez que algum usou um galo de gasolina de forma produtiva. Praticamente toda a gasolina que se gasta usada para fins improdutivos. Eu usei cerca de meio litro uma vez para destruir um formigueiro, porque sou alrgico. A meu ver, aquilo foi produtivo. Eu tambm no sei de nenhum caso na economia de tratores onde a mquina produza mais energia do que ela usa. Voc tem que tirar o leo do cho, tem que refinar, transportar. Voc me diz que gasolina foi usada pelo avio que me trouxe at aqui. Certo. Mas eu vim at aqui somente para que vocs no tivessem que ir at l. verdade que o petrleo atualmente tem alguns usos o que eu chamo de usos restitucionais. Mas, de modo geral, o uso de gasolina tem resultado em disordem terrvel. Isso atinge toda a estrutura social. Caos realmente o oposto de harmonia. competio e indivitualismo conflitantes. Quando tudo est um caos, se h duas ou trs pessoas indo para a mesma direo, voc tem que vencer, porque todo o mais est realmente caindo aos pedaos. Ento talvez ns venamos; talvez estejamos captando uma oportunidade histrica. Quando ns fazemos um projeto, eu estou sempre voltando para o ponto do que ns fazemos. Ns temos um servio dobrado: recomendar apenas as energias que so produtivas, energias que no so prejudiciais, e tentar construir harmonia em uma organizao funcional, catar os pedaos e fazer uma ordem harmoniosa. No devemos confundir ordem com esttica. Tudo arrumadinho algo que s acontece quando voc tem leso cerebral frontal. A voc fica bem organizado. Esse tipo de organizao sintomtico de leso cerebral. Criatividade, por outro lado, sintomtica de um crebro razoavelmente saudvel, e geralmente uma coisa desordenada. A tolerncia desordem um dos poucos sinais de sade na vida. Se voc pode tolerar desordem, voc provavelmente sadio. Criatividade raramente toda arrumadinha.
rendimento em produo, no o nmero de quilos de tomates, ou peixe, etc. o que a forma que as pessoas normalmente medem o rendimento mas a soma de energia em reservas teis. Rendimento uma funo de design, e teoricamente ilimitado. Isto , eu nunca vi um sistema onde no se possa, melhorando o design, melhorar o rendimento. Como o projeto em si uma funo do nosso entendimento do sistema, assim tambm o rendimento depende no grau do nosso entendimento das coisas. o intelecto que decide todas essas coisas, e no fatores extrnsecos. Entre a fonte e o destino, a diversidade aumenta: reservas de energia podem aumentar e a complexidade organizacional pode aumentar. Nosso servio converter aquelas pausas no fluxo de algumas daquelas categorias em recursos benficos. o nmero de nichos em um sistema que vai permitir a co-sobrevivncia de um nmero de espcies e variedades. o buraco do pica-pau dentro da floresta. Agora, de novo, o nmero de nichos em um sistema depende no design do sistema. Ento agora ns chegamos ao caso ativo. Em situaes saturadas com espcies, e com rendimento, podemos fazer uma enorme diferena se virmos onde podemos criar mais espao, freqentemente com movimentos muito pequenos. (Aps encontrarmos os nichos no preenchidos, e preench-los. Ecosistemas temperados, em particular, so freqentemente incompletos. D.H.). O nmero de casais de pombos em um rochedo vai depender do nmero de beirais disponveis onde possam fazer ninhos. fcil aumentar o nmero desses beirais. Muitas vezes, o que est emperrando o rendimento no o fator bsico do alimento, mas sim outro fator no relacionado a comida. O que devemos fazer ver como as coisas funcionam, como coisas diferentes funcionam. Tradies tribais prescrevem que uma pessoa deveria apenas efetuar atos necessrios, que comportamentos desnecessrios tendem a ser muito destrutivos. O resto conseqncia. Portanto, a pessoa pede desculpas pelo que tm que fazer, e faz. Mas voc no v pessoas fazendo atos desnecessrios. Por volta de 1952, eu tinha uma casa no meio do mato, e inventei, como uma coisa interessante para fazer, que eu no iria cortar nenhuma rvore, a no ser que eu realmente precisasse. E eu nunca precisei. Mas ns poderamos tambm chegar l e cortar rvores. Infelizmente, se voc tem dinheiro, difcil se aguentar. Voc acaba sempre fazendo coisas porque voc precisa se livrar do dinheiro. Que nem gasolina. A meu ver, mitologia tribal uma maneira de ensinar respeito ao ambiente. Eu acredito que estamos envolvidos em um jogo mais complicado do que inicialmente se havia pensado. Se voc pe peixe e algumas algas numa lagoa, e o peixe acha uma daquelas algas particularmente gostosa, o peixe come a alga que ele gosta at acabar. Portanto, desfavorece a alga. Ento, a outra alga, que o peixe no come, aumenta, controlando o peixe, matando-o de fome. Peixe come alga, alga destri peixe. Ns soltamos gado na paisagem, e a paisagem responde. O gado desfavorece plantas que ele gosta de comer, portanto favorecendo um sistema de plantas que ele no come. Isso fecha o local para o gado. Algumas dessas plantas so txicas para o gado. E isso o que a gente observa, a paisagem responde. H uma resposta na paisagem contra coisas que a prejudicam. Eu no sei como isso funciona contra uma daquelas mquinas a carvo que mascam a terra, mas provavelmente tem uma resposta a longo prazo, que pode ser chuva cida. Ento, no d pra voc empurrar alguma coisa, sem que essa coisa te empurre de volta. Estamos dentro de toda essa fsica mecnica, que diz que para cada ao h uma reao igual e em sentido oposto. Mas os chineses dizem: no, isso no verdade. Se voc chuta um sistema vivo, ele chuta de volta com mais fora. Sua reao freqentemente injustamente opressiva. como voc chegar e empurrar algum porta afora. Essa pessoa entra de volta com um porrete na mo, no apenas empurrando de volta, mas pronta para te arrebentar.
Agora, h diferentes tipos de atos. H atos por necessidade e atos danosos. Mas tambm h atos benficos. E isso nos d uma outra hiptese: que voc provavelmente vai receber mais benefcios de volta do que o planejado. E isso tambm parece ser verdade. O que provavelmente tem acontecido desde o comeo de um sistema conscientemente projetado que quando colocamos trs elementos em conjunto de tal forma que eles funcionam harmoniosamente, outros resultados benficos surgem que ns no espervamos. Isso algo que tem acontecido quase sem exceo. H algo que no tem sido ensinado: que uma vez que fazemos algo corretamente, isso vai em frente e faz um monte de outras coisas por si s. Isso parece estar acontecendo. Ento parece que h algo acontecendo ali, e muito difcil de analizar. s vezes, voc faz um nico movimento, simples e direto, que voc espera que vai ser benfico. E voc descobre, se voc parar e observar e deixar aquilo trabalhar sozinho, que as coisas continuam trabalhando, talvez trazendo outros 10 benefcios que voc no esperava. Ento, se voc observar atentamente, embora voc juntou as coisas por uma nica razo, voc v que uma vez que voc fez isso, havia umas 12 ou 15 outras razes para voc ter feito aquilo. Acho que todos sabemos de exemplos disso. Quando algum grudou a estufa na frente da casa, em vez de deix-la l no sol, ele pode ter feito isso por uma nica razo, para aquecer a casa, talvez ou simplesmente deixar mais fcil cuidar das plantas. Mas da, um monte de outras coisas boas vieram disso. Ns no temos tanta certeza do que estamos fazendo, mas os grupos aborgenes esto por a, cuidando do seu pas sem fazer cerimnia. Eles so razoavelmente discretos a respeito do que fazem, mas certamente eles esto fazendo um certo ajuste do campo. Eles tm que fazer uma pequena cerimnia para manter uma nascente de gua fluindo em certa montanha. Ns rimos deles. Ns sabemos que aquelas fontes vo continuar dando gua, com ou sem cerimnia. Mas se ns os privarmos de sua religio, as nascentes vo secar. Voc no fala com idiotas sobre conceitos avanados. De qualquer forma, eles no vo nos dizer muito a respeito do que eles sabem. Suponho que eles se preocupam com o que ns faramos com a informao. Ento, aqui temos um modo de pensar que eu acho muito produtivo, porque representa um monte de coisas. tudo funciona de duas formas um desses pensamentos; se voc faz algo corretamente, isso que voc fez vai fazer um monte de outras coisas corretas por si s seria outro. Agora, temos argumentos a respeito de se devemos comear por princpios e avanar para o mundo real, ou como eu tento fazer comear com o mundo real e ento chegar aos princpios. Ficamos ns sentados debaixo de uma rvore, olhando para o que est realmente acontecendo, pensando: Bem, algo assim e assim est acontecendo ali? Ou ns comeamos a entrar na natureza e tentamos entender o que acontece l, e ento vamos para nosso jardim? Ns temos essa questo sobre de qual modo devemos proceder: da filosofia para o jardim ou do jardim para a filosofia. Acho que h pessoas trabalhando de ambas as formas. pessoas vindo do abstrato para o jardim e pessoas vindo do jardim e indo para o abstrato. A maioria de ns est vindo de dentro do jardim e indo em direo filosofia. Uns poucos j estiveram l em cima, no templo, e agora esto descendo para o jardim. Eu acho, de novo, que em nossa educao geral, e particularmente em nossa educao primria, nos ensinam um monte de fenmenos estticos. Mas no nos ensinam processos interativos, e no nos ensinam nada sobre a ressonncia das coisas. O mundo real onde vivemos est em constante fluxo. As coisas esto a caminho de algum lugar a todo tempo. No h tal coisa como uma figura esttica de um fenmeno natural. Tudo est a caminho de novas fases. Porm, ns ensinamos as coisas como se fossem verdades rgidas. Somos culturalmente bloqueados. Isso porque somos uma cultura cientfica: tentamos medir tudo. H diferentes formas de abordar as coisas. Eu no posso entender smbolos; algumas pessoas no podem aprender nmeros, outros no entendem dimenses. por isso que benfica a associao em pequenos grupos, tentar trazer diferentes luzes sobre as mesmas verdades, tentar entender as diferentes sombras e nuances da
realidade. Esta dinmica est faltando na educao. H algo que ns devamos sentar no cho e discutir bastante. H essa harmnica que, se conseguirmos pegar, nos d bastante entendimento, bastante controle sobre os eventos. Nosso trabalho pr as coisas no devido lugar, e deix-las descansar em paz. Mas para pr algo no lugar certo, precisa-se de um monte de informao sobre o assunto. Qualquer coisa que estejamos tentando posicionar, seja uma construo ou uma rvore ou um animal, ou uma estrada, uma estrutura, uma pessoa, temos que saber essas coisas sobre isso. Temos que saber suas funes intrnsecas, o que natural para essa coisa, o que essa coisa simplesmente no pode deixar de fazer pelo simples fato de ser o que , sendo vivo. Alguns animais e plantas devem reproduzir-se em abundncia, e podem faz-lo de diferentes formas. E h coisas que ns podemos categorizar como rendimento, nas quais podemos estar interessados. Essas coisas podem ser de dois ou trs nveis ou naturezas. H o que podemos chamar rendimentos diretos. Galinhas pem ovos. Ento talvez tenhamos rendimentos que so derivados, secundrios, ou rendimentos processados. O esterco das galinhas produzir metano. E ns temos que saber quais so os diferentes rendimentos. Tambm vale a pena saber como os elementos funcionam. Eles tm comportamentos, coisas que eles fazem. Eles andam por a, ou desviam por a. Eles tm propriedades. Eles vo ou no refletir luz. Eles tm propriedades em funo do que eles so. Eles tm cr. Eles tm comportamentos. Eles tm todo um conjunto de interaes e comportamentos em resposta a estmulos. Comportamentos podem ser tambm de curto prazo ou longo prazo. Muito freqentemente comentamos sobre o comportamento de curto prazo das coisas, o que diferente de como elas comportam-se a longo prazo. Nossa cincia, e particularmente a psicologia, sofre muito por no olhar para os comportamentos a longo prazo. Agora se ns soubssemos o suficiente, se tivssemos informao suficiente, ento muitas dessas coisas poderiam ser listadas para cada elemento no sistema, cada entidade. E ento poderamos fazer um tremendo uso disso em design. Mas essas no so coisas que so listadas como conhecimento sobre as entidades. Voc pode obter conhecimento de quase qualquer coisa sobre uma rvore, exceto essas coisas. Que azar! Muito pouco sabido sobre as propriedades de uma rvore. Em relao ao rendimento, pode ser quase imossvel de se saber. Uma vez eu tentei descobrir como as pessoas usavam a nogueira. Descobri que h um povo que baseia toda a sua cultura nas nogueiras; outro povo pode basear a sua cultura no bambu. Ou voc pode apenas considerar as nozes como nozes. Depende de voc. Se voc tem uma idia razovel do que se sabe sobre algo, ento voc capaz de posicionar esse algo de forma que ele possa funcionar, de forma que sua funo intrnseca possvel de ocorrer. Ento esse algo produzir seu rendimento, e seus rendimentos secundrios tambm podem ser aproveitados, e tudo se comportar de forma favorvel porque ns pusemos esse algo perto de coisas que so benficas a ele. Ento h uma enorme diferena entre o modo que ns fazemos um design em permacultura e o modo que um agrnomo o faria. Realmente, o que estamos tentando fazer deixar as coisas funcionarem de uma forma natural.
II
PERMACULTURA EM PAISAGENS MIDAS
POR BILL MOLLISON Panfleto II da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada
PERMACULTURA EM PAISAGENS MIDAS Este o segundo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos. Lisa Barnes organizou as edies originais e tambm produziu as ilustraes mantidas nesta edio. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua dependendo de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan e Cynthia Hemenway, Sparr, Florida, junho de 2001. Terceira edio. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Aps acharmos o ponto chave, podemos agora tratar toda a paisagem como se ela fosse um telhado e um tanque
podemos agora tratar toda a paisagem como se ela fosse um telhado e um tanque. Em uma linha razoavelmente descendente, desviando-se suavemente da horizontal, ns fazemos um sulco, uma canaleta ao longo da colina. Esse o ponto mais alto em que se pode trabalhar com mquinas, acima disso fica muito ngreme. Ns fazemos uma pequena calha ao redor da colina, levando ao ponto chave. No importa aonde a gua estava indo, ns comeamos a desvi-la, trazendo-a ao redor da colina at o ponto chave. O que fizemos foi justamente por uma calha ao redor de nosso telhado, uma calha caindo bem suavemente. Ns comeamos no ponto chave e extendemos uma linha, que levantamos um metro a cada 2000 metros; ns queremos criar uma queda muito, muito suave. A gua apenas corre ao longo dessa calha: ns direcionamos a gua para o
nosso ponto chave. No ponto chave, construmos uma pequena represa; o ponto mais alto no perfil do vale que podemos armazenar gua. uma represa razoavelmente funda, e precisamos de bastante terra para constru-la. No o tipo mais barato de represa que se pode fazer, mas ela coleta toda a gua desde o topo da colina at aquele ponto. Podemos fazer essa represa no ponto chave to grande quanto possvel; isso vai nos possibilitar, a qualquer poca do ano, irrigar qualquer outra rea que quisermos. Ns construmos um sistema de escoamento da gua dessa represa atravs da sua parede, seja por um sifo ou um cano com uma vlvula, permitindo que a gua entre em um dreno de contorno. Controlamos o fluxo no dreno por uma tira de lona ou plstico, prendendo-a como uma bandeira em um cano de plstico bem leve. Prende-se uma corrente ao outro
Toda a gua da chuva correndo acima do dreno de desvio coletada no ponto chave. Esta pode ser direcionada de um canal de irrigao para qualquer outro ponto abaixo. Os declives desses canais variam de 1:200 a 1:2000.
Fazendo paredes em ambos os lados... da sela, podemos obviamente obter reservatrios de gua muito grandes e altos. Esses so os reservatrios mais altos que se podem ter em qualquer propriedade.
de florestas, embora voc encontre rochas, samambaias e rvores, pode-se ver que h calhas por a, funcionando. Cabe a voc mesmo encontrar essas calhas e determinar como so feitas, quem as fez e aonde elas vo. Tambm h armazenamento de gua. Eu quero que vocs encontrem esses audes e determinem o que eles vo fazer. Agora o comeo da primavera, e h pequenas calhas com gua correndo direto, o dia todo, carregando a gua da neve que est derretendo. Veja por exemplo as estradas, veja como elas desviam a gua por longas distncias. As estradas podem trazer a gua para a represa, e ns devemos combinar o nosso sistema chave como nosso sistema de estradas. V dar uma olhada nas estradas logo al. Veja de onde elas desviam a gua, e para onde a levam. Voc me pergunta por que as pessoas no pensaram nesse
sistema de ponto chave antes? Bom senso uma qualidade rara. Voltemos agora para a parte alta da colina. Desta vez vamos tratar do perfil da colina, pois o que temos discutido at agora foi o perfil do vale. Em vales, s vale a pena
construir represas no ponto chave. Outras represas, que vamos discutir agora, no sero nos vales. Aqui temos um perfil tpico de alto de serra, um perfil alto. Agora eu foco naquelas pequenas selas, depresses na linha do alto da serra. Algumas delas no so to pequenas. Essas selas freqentemente marcam pontos fracos na paisagem, que podem ser enormes e de pura rocha slida. As selas marcam aqueles lugares onde os rios comeam a descer de ambos os lados do morro. Esses rios, obviamente, tm acima deles grandes receptores de gua. Fazendo paredes em ambos os lados, ou mesmo em um s lado dda sela, podemos obviamente obter reservatrios de gua muito grandes e altos. Esses so os reservatrios mais altos que se podem ter em qualquer propriedade. Esses so verdadeiros reservatrios de energia. Voc pode ter um, ou voc pode ter toda uma seqncia de tais reservatrios em uma nica propriedade. Consideremos agora que usos podemos ter para esses reservatrios: eles so excelentes lugares para usar no abastecimento de gua para sua casa; talvez seja possvel produzir energia eltrica com eles: se voc tem uma sela larga, talvez uns 100 metros de largura, teramos apenas que fazer duas bacias semi-circulares amplas na lateral da sela, e teremos uma lmina de gua correndo atravs da sela, que poderia suprir um rego de
Dentro desse cinturo trmico, logo abaixo do ponto chave, onde geralmente escolhemos para fazer a casa do cliente
Ocasionalmente, uma gota se desloca e rola morro abaixo. Geada no gua, na verdade comporta-se mais como se fosse um xarope. assim que geada e ar frio se comportam. A geada no se comporta como um fluxo de gua; comporta-se como a neblina. A geada move-se por cima dos topos das rvores, empurrando o ar quente para baixo. H um cinturo trmico morno entre a geada, que est acima, e o ponto chave e os vales abaixo. Conforme esses pingos de geada movem-se, infiltrando-se nas partes altas de floresta, eles empurram o ar morno para baixo. Esse ar est a vrios graus centgrados acima do ar frio que entra pelo alto da floresta. Dentro desse cinturo trmico, logo abaixo do ponto chave, onde geralmente escolhemos para fazer a casa do cliente. Assim, ele j comea bem no quesito eficincia trmica. nessa rea que os primeiros botes da primavera aparecem; essa tambm a ltima rea do outono, o lugar onde a produo demora mais para desaparecer. Portanto, uma rea onde as estaes so mais longas. Se a partir de l voc andar para cima, voc passar por uma zona onde a temperatura vai caindo. Com uma floresta acima da linha chave, mesmo que haja neve voc vai sentir uma corrente de ar mais morno dentro do cinturo trmico. Se voc faz um pasto l em cima, voc vai ter geada, assim como nas rvores. Voc no vai ter essa geada no cinturo trmico. L a temperatura ainda vai estar vrios graus acima.
H milhares de razes para evitarmos a tentao de fazer uma casa no alto do morro. Abaixo do ponto chave, a gua limpa est acima de ns, e a casa est abaixo daquela gua. Outra coisa: o fogo se alastra morro acima a uma velocidade fantstica, agora imagine numa situao de incndio, voc l em cima cercado de fogo por todos os lados, sem ter para onde ir. Se a casa estiver mais abaixo, e voc tendo gua armazenada em cima do morro, fica muito mais fcil controlar a situao. Se voc organiza o sistema de uso de gua, mesmo que voc no termine de construir, o potencial permanece l. Vamos passar agora para outra rea para armazenamento de gua. E vai ser aqui que a gente vai comear a armazenar grandes quantidades, no em represas, mas nos solos. Ns montamos em nosso pequeno trator, acoplado a uma grade condicionadora de solo, e comeamos a gradear paralelamente linha chave. E vamos "penteando" a terra. Claro que, se tivermos florestas abaixo da linha chave, esse tratamento no vai ser necessrio, porque a floresta vai estar fazendo esse servio. A floresta produz razes, que apodrecem; est sempre criando novos troncos, segurando a gua, derrubando folhas. Agora, vamos falar de terras que vamos cultivar. Digamos que vamos fazer um pomar, ou misturar rvores frutferas com floresta. Ento, procederemos da mesma forma.
Quanto mais plano o local que voc represa, mais gua voc armazena por dlar gasto
Duas ou trs pessoas podem cavar um dieu-pond em um dia. O que nada, em termos de cavar buracos. Voc est rindo? Bem, de qualquer forma, eles cavam esses pequenos buracos de forma que suas paredes so 3:1, que o ngulo de descanso para solos normalmente fortes. Agora, o motivo porque elas nunca secam que, conforme a gua evapora, a rea da superfcie diminui. Elas sempre vo ter alguma gua. Essas represas so os tradicionais pontos de reserva de gua em terras altas. Elas requerem limpeza de vez em quando, porque aquele pequeno ponto no fundo acaba enchendo-se com folhas e lama. Mas s de vez em quando; vale a pena dar um pulo l quando o nivel dgua est bem baixo, e tirar as folhas. preciso fazer um acesso calado com pedra para os animais, ou limitar seu acesso ao lado raso, porque normalmente eles danificam as margens. Em ambientes altos midos, essas represas podem representar um suprimento eterno de gua. As pessoas que construram essas represas dieu-pond nunca diriam a ningum o segredo da construo. O segredo , voc tem que afunilar o fundo. Eu nunca soube como elas funcionavam, at que eu estudei fsica. Eu s sabia que elas funcionavam. Elas funcionam porque elas no evaporam facilmente, e enchem-se com a gua da chuva. Para a pessoa comum, essas represas parecem realmente maravilhosas, porque no h nenhuma nascente ali, no entanto tem sempre gua. Podem ser cavadas com uma enxada, ou uma picareta e uma p. bem provvel que, no futuro, as vrzeas, que tm menos tendncia perda de solos, especialmente se tratadas de alguma das formas que vimos discutindo, sero as terras mais
valorizadas para agricultura. Essas reas podem continuar em produo muito depois que todas as outras reas j perderam seus solos. tambm ali que se acumulam os solos erodidos. Ento, essas terras baixas tm grande tolerncia. O nico motivo por que vamos continuar cultivando as reas baixas que continuaremos a erodir as terras altas. Portanto, essas so reas importantes. Freqentemente, nosso design pode mant-las livres de usos permanentes para plantaes. Talvez voc no veja uma cultura perene apropriada para essas reas, e voc pode reserv-las para culturas anuais. Essas reas esto se tornando cada vez mais importantes. Devemos tratar agora dos mini-terraos. s vezes, temos que pr o cliente num lugar onde gostariamos de no faz-lo. H clientes, gente bem rica, que compra locais difceis de trabalhar. Freqentemente torna-se necessrio estabelecer um sistema de terraos para as plantaes. Projete esses terraos em sries de reas para plantio na altura da cintura, com uns 60 cm de largura no alto, e talvez uns 90 a 120 cm na base. A base de cada nvel um caminho com cerca de 30 cm de largura. Cubra o caminho e os terraos com palha, de acordo com o necessrio. Ns no recomendamos mais de trs ou quatro terraos em uma srie, e no recomendamos que os terraos tenham mais de 12 metros de comprimento. Seu cliente est nesse morro, vivendo e plantando l. Ele tem galinhas acima das plantaes, e as galinhas esto derrubando palha e outros materiais morro abaixo, provendo boa cobertura de matria vegetal morta para seus pequenos
amigo ou um vizinho. Voc, como um designer, pode dar-lhe duas fontes de gua: voc pode fazer um tanque para gua coletada do telhado de sua casa; ou voc pode escavar um pequeno dreno de desvio do seu sistema de armazenamento de gua, e trazer esse dreno muito gentilmente atravs da colina, direcionando a gua s trincheiras. No teremos um fluxo de lodo, porque temos essa rea coberta com palha, e quando a gua escoa, ns a fazemos escorrer em um local no cultivado. Todos os princpios so exatamente os mesmos que no nossa estrutura da linha chave. Ns ainda estamos correndo pequenas represas altas em linha chave para ele, mas tudo
conseguir pr muito mais rvores numa ladeira do que voc conseguiria numa terra plana. Gotas dgua descem por esses drenos, sendo coletadas nessas panelas que esto absorvendo o fluxo excedente. Trata-se, novamente, de um sistema em pequena escala. Voc no pode institu-lo em uma escala muito grande, e voc vai ter que interromper isso com faixas de plantao. particularmente efetivo em locais muito rochosos que voc normalmente no usaria para pomares. Um grupo de cinco ou seis de ns fez um grande pomar em trs dias num pequeno sistema como este. Ns cortamos pequenos planos no declive, onde ns plantamos uma rvore, e botamos um pouco de gua para correr o local, enxarcando-o. Quando a gua transborda, ela desce e enxarca. Posicione suas rvores frutferas de folhas estreitas aqui, e espcies de folhas mais largas l em baixo. H excees: o figo uma exceo. Ns colocamos o figo mais alto, porque ele muito mais resistente seca. H algumas, mas
tanques grandes podem ser a base de construes. Construes feitas no alto de um morro podem ter tanques abaixo delas. A gua ser usada em reas mais baixas, para as quais ela flui por gravidade. Uma das vantagens de se criar as galinhas acima do local de plantaes que as galinhas produziro resduos que podem ser usados na plantao, e podem ser facilmente trazidos para baixo. Esses resduos j so bem triturados, galinhas so verdadeiros trituradores, e tambm removem sementes. Portanto, na hora que voc for usar esses resduos como cobertura para sua plantao, eles j tero recebido adio de nutrientes, as sementes de ervas daninhas tero sido removidas, e tudo j estar bem triturado. Isso principalmente usado diretamente na horta. Voc tambm pode passar isso novamente atravs de um sistema de gua abaixo, ou dentro da horta. A idia ir removendo os nutrientes no caminho, e usando-os para fins produtivos. Nesse tipo de sistema, seus nutrientes esto descendo. Voc usa a inclinao do terreno. Freqentemente voc vai a lugares, e v tudo isso completamente s avessas, e as pessoas esto trabalhando duro por causa disso, empurrando carrinhos de mo morro acima e carregando matria vegetal morta morro acima, e gua morro acima. Em terrenos inclinados, o fogo vai sempre subir o morro rpido. gua, estradas, paredes de terra, paredes de pedra, e pastos baixos para o lado dos setores mais baixos, tudo isso so defesas contra o fogo. Somente em circunstncias raras voc tem que se preocupar com incndios na parte baixa do morro. A forma como dispomos todos
esses sistemas tambm favorece o controle de incndios. Uma represa com um banco de terra boa defesa contra o fogo. Uma estrada de acesso alta tambm boa para controle do fogo. Portanto, uma vez que voc tem as pessoas corretamente posicionadas no declive, e os elementos corretamente colocados ao redor delas, mais uma vez voc descobre que fez muito mais por outras condies, tais como segurana contra incndios, do que voc tinha originalmente planejado. Voc pode ter planejado aquela represa apenas para produo biolgica. Ela funciona tambm como uma barreira anti-fogo. Voc pode no t-la planejado para trabalhar no controle do fogo, exceto para suprimento de gua. Voc vai descobrir que ela tem alta defesa contra radiao por causa de sua parede de terra, e assim por diante. Comece a fazer as coisas direito e elas vo funcionar de verdade. Esta a razo porque ns colocamos aquela floresta mida bem na base do morro, nos vales. Em vales ngremes l em baixo, vales muito ngremes que voc no vai conseguir trabalhar, e onde voc no pe represas, voc pode porm trazer pequenos drenos a partir do riacho. Estes so geralmente feitos mo, ou maquinrio leve, que puxam gua do riacho at abaixo do banco. Voc pode estabelecer florestas midas muito rpido se voc conseguir saturar aquele vale com samambaias e musgos. Uma vez que sua floresta est estabelecida, ela auto-perpetuante. Ela retm sua prpria gua. De novo, voc pode deixar aqueles pequenos drenos estragarem. Portanto, tente fazer o melhor proveito possvel do declive do seu terreno, no deixe um declive sem
que crescem rpido sobre eles. Essas plantas podem ser gramneas ou bambus. Bancos de terra so excelentes escudos de radiao contra incndios, e eles diminuem o barulho, particularmente barulho da estrada. H uma regra principal a seguir: da altura da estrada at o topo do banco de terra, ns queremos fazer uma linha reta que passa por cima do telhado da casa. Vegetao no contribui muito para reduzir barulho, a no ser que voc tenha uns cem metros de vegetao. Precisa de um monte de vegetao para absorver o barulho. O barulho da rua desse jeito. Uma casa bem isolada por um banco de terra pode estar perto de um local razoavelmente barulhento e ainda assim ser um lugar bastante quieto. Conseguir privacidade e isolamento contra o rudo pode ser realmente um problema em algumas reas planas. Em locais planos, voc freqentemente encontra fendas causadas pela eroso, com pequenos bancos ngremes. Vou te contar de uma outra situao real. Era um local plano, com esse tipo de eroso. H apenas um lugar para se construir aqui para se livrar de problemas com barulho. O cliente tinha feito uma represa atravs da fenda, com provises para
dren-la. O que fizemos foi usar uma retroescavadeira para fazer uma caverna debaixo do local da casa. Ele construiu sua casa em cima dessa caverna. A caverna extenda-se alm da casa de ambos os lados, abrindo-se no lado da lagoa ao nvel da gua. Ns apenas fizemos uma trelia em cima dela l. Ento, na outra ponta da nossa caverna, ns fizemos um telhado de vidro, integrado com a estrutura. Foi muito barato de fazer, e muito rpido. Ento agora ele tem uma estufa subterrnea na qual ns tambm fizemos um chuveiro. Ele est querendo plantar bananas ali agora. A ponta da caverna prximo lagoa a sua caverna fria. Ento ele tem bom controle do frio. Ele pode trazer calor para cima atravs dos dutos para qualquer lugar dentro da estrutura. A parte fria da caverna boa para armazenar razes, como a cenoura, mandioca e beterraba. A caverna se abre em um terrao acima, sob a trelia, de frente lagoa. A caverna bem seca,
ficando cerca de 30 cm acima do nvel da represa. um local bonito no vero, um local baixo e fora da vista, mas no seu prprio pequeno lago, com seu prprio terrao, onde voc entra atravs do seu tnel. Portanto, em locais planos, voc pode fazer escavaes de todos os jeitos. Ns tnhamos um outro local, um timo local selvagem, com muitas rvores excelentes e outras coisas. Mas era um local muito ruim para gua. Ns desenhamos um tanque de terra abaixo da superfcie, um lago. Havia um monte de terra da escavao, com a qual ns fizemos uma pennsula dentro dgua, com cerca de 3 metros de altura. Puzemos sua casa de 2 andares em cima dessa pennsula. Este era um local de alta incidncia de incndios, com um incndio a cada cinco a oito anos. Ento, ns colocamos o cliente nessa pennsula. O colocamos alto o suficiente para que do andar de cima ele pudesse ter uma boa vista das montanhas. Rodeado por gua de trs lados, ele tem todas as vantagens da reflexo da luz. Como ele gosta de pescar, ns puzemos peixes no seu lago. Ns fizemos dois bancos de terra bem baixos para desviar o fluxo da enxurrada para fora da rea de plantao. Re-direcionamos toda a gua vinda de fora da propriedade para dentro da represa. Essa gua traz um monte de
matria lodosa e vegetal. Esses bancos de terra que construmos acumulam esse material, que usamos como cobertura nas plantaes. Isso funciona muito bem, um bom material de cobertura e muito barato. Uma enorme quantidade de gua desviada por esses bancos de terra, indo at o lago. gua desviada da plantao ao mesmo tempo que lodo e folhas depositam-se na parte externa da parede da horta. Esse material pra aqui, portanto a represa fica protegida do acmulo de lodo. O cliente tem algumas centenas de hectares. Ns restringimos toda essa coisa a cerca de um hectare. Ele s queria uma pequena horta. Ele um timo jardineiro e horticultor. Ele tambm diretor de parques e jardins em Melborune, e um arquiteto paisagista. Ele me contratou para consertar o lugar para ele. Esse homem queria um cata-vento, um negcio meio estranho com toda essa gua correndo atravs do local. Mesmo assim, ele queria o cata-vento. Ele era meio fantico por esse tipo de coisa. Eu lhe mostrei que ns poderamos levantar um banco de terra com um tanque quando quisssemos, e ele poderia armazenar gua dos telhados. Ele sabe disso, mas ele s quer um
*Para definies mais precisas dos termos usados no Mtodo da Linha Chave, recomendamos uma cuidadosa leitura da ltima edio de gua para Cada Fazenda:... (Water for Every Farm:...), de P. A. Yeomans, disponvel em Yankee Permaculture.
www.barkingfrogspermaculture.org
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
PERMACULTURA EM PAISAGENS RIDAS III Este o terceiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos. Dawn Shiner produziu as ilustraes para este panfleto, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou as edies originais e tambm produziu as ilustraes mantidas nesta edio. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan Hemenway, Dahlonega, Georgia, dezembro de 1994. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus. Terceira edio.
H apenas um lugar para se viver no deserto, castigado pelo sol. Na base da escarpa h sempre uma reentrncia cortada na rocha, justo antes da descida do pedimento, criada pelo impacto da gua, refletida ao cair do topo da escarpa. Ao cair da escarpa, a gua atinge o pedimento, sendo rebatida com fora contra a parede na base da escarpa, e assim vai escavando essa reentrncia na rocha. Escarpas no deserto usualmente consistem de rochas no muito duras, geralmente compostas de xidos de alumnio, xidos frricos, e conforme essas rochas se erodem, uma crosta de ferro forma uma capa dura, vermelha, de laterite. Essa capa normalmente tem apenas uns 15 cm de espessura. Ela cobre o topo da escarpa atravs das partes altas do deserto, e das mesas. O resto da escarpa de material relativamente mole. A maioria das rochas de desertos so esculpidas facilmente. Em Anatlia, na Turquia, no sul do Ir e Egito, as pessoas esculpiram seus caminhos pelas rochas do deserto. Trata-se de rocha relativamente mole, que se endurece pela exposio ao ar. possvel, com ferramentas bem primitivas, escavar um monte de habitaes nessas escarpas. Os ndios americanos das reas desrticas do sudoeste tm feito suas casas nesses abrigos h muito tempo, naquelas pequenas reentrncias no p da escarpa. Suas habitaes podem ficar bem protegidas do sol no vero, mas o sol do inverno pode entrar. De qualquer forma, uma vez que voc est 5 metros dentro da rocha, sua variao de temperatura praticamente nula. Ento l que voc vive. A habitao no deserto fica apropriadamente debaixo do
rochedo. Em desertos quentes, a habitao ser sempre no lado sombreado. Em desertos frios, as habitaes se situam onde o sol do vero no entra, mas o do inverno sim. L embaixo muito seco, mesmo que chova. A nica chuva que entra aquela que cai do alto da escarpa, rebatendo-se ao atingir o cho na parte da frente do abrigo. Voc pode cortar sarjetas ao longo do topo do penhasco para redirecionar a gua, evitando que ela continue a correr pela frente do rochedo. Quando chove no deserto, normalmente chove ces e gatos. Tambm chovem peixes e rs, e os poos d'gua enchem-se de peixes e rs. Onde a gua da chuva transborda sobre essas escarpas, pode haver cachoeiras, e a gua cai em um tipo de vala que corre por trs da escarpa, e ento transborda para os crregos intermitentes, carregando uma enorme quantidade de areia, especialmente nos leitos desses crregos. E ento, essa gua espalha-se pelo cho do deserto. Obviamente, ela se dispersa muito rapidamente. Mesmo assim, enquanto est correndo os crregos estreitos, ela freqentemente chega a um a dois metros de altura. Essa gua penetra no solo do crrego, enxarcando-o. Por um curto tempo, a vegetao ao redor reflete isso. Esses locais freqentemente suportam uma vegetao bem razovel, com rvores crescendo ali, pinheiros do deserto e accias mais resistentes. So rvores bem verdes e grandes. O local mais satisfatrio para se colocar uma vila nesses desfiladeiros fechados, no alto de rochedos dentro dessas gargantas.
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A vantagem dessa localizao que uma nica cerca na entrada do vale freqentemente vai manter animais selvagens grandes para fora. nem nada naquela perua velha. Ns acampamos e comeamos a sondar o local procura de gua. As pombas e passarinhos comedores de sementes do deserto tm que beber gua, e se voc os seguir, pode ser que voc a encontre. Eles estavam voando a partir desse rio intermitente um dia, e ns fomos at l. Ao invs de encontrarmos gua no rio, passamos um dia ou dois procurando, e fomos encontrar a gua quando ns subimos na escarpa, no local logo antes do ponto onde, durante uma chuva, os fios dgua caem da borda da escarpa. Quando a gua cai, forma uma turbulncia, e isso faz aqueles buracos dgua no alto da escarpa. Essa a regra para esse tipo de deserto, e caracterstico do deserto americano tambm. A gua fica aqui em cima, logo antes da queda. s vezes voc encontra buracos cheios de areia l em cima, que voc pode escavar, e haver gua dentro deles. A areia armazena gua equivalente metade de seu volume. Na areia, possvel armazenar gua sem evaporar. Voc pode fazer um tanque e ench-lo com areia, e a gua entre os gros de areia bem boa. Ela no vai evaporar, e outros animais no podem beb-la, ento esse um jeito bom e seguro de armazenar gua. Encontramos gua livre naquela escarpa. Passamos a maior parte do dia sentados dentro dgua. Aps as 11 da manh, o deserto um ambiente muito hostil para o homem. Porm, a vegetao do deserto cresce muito rapidamente se for possvel obter gua para as plantas. Os solos no foram explorados; esto repletos de minerais frescos de todo tipo. Quando voc consegue obter gua, a resposta no crescimento das plantas muito rpida. L, voc poderia colher uvas 15 meses aps o plantio das mudas, e colheria grande quantidade. O tipo de coisas que se deveria plantar nesses ambientes seriam ctricos e uvas. Damascos so plantas tpicas do deserto, assim como pistache e amndoas. A maioria das frutas, verduras e legumes podem ser produzidos no deserto, particularmente meles. Todos os desertos tm meles naturais. No deserto australiano, num raio de trs kilmetros de locais onde se plantaram melancias e cantalupos, voc encontra hbridos de cantalupo com meles selvagens. Eles podem ter qualquer tamanho e forma, mas no importa o aspecto, o gosto sempre o do melo selvagem amargo! Ento, havendo gua, o potencial de produo timo. Quando a gua entra nos rios intermitentes, ela absorvida pela terra muito rapidamente aps o fluxo inicial. Por um certo perodo, os solos ficam bem saturados, e aquela gua dura muito tempo. Pode haver solos midos por alguns anos, aps uma chuva. Esse o local para se plantar tmaras. Nesse tipo de areias enxarcadas no deserto, a vegetao atinge seu mximo. H apenas certas situaes em que a gua suficiente, a captao de gua grande o suficiente para suportar confiavelmente um pequeno grupo de pessoas e uma agricultura modesta. O fator limitante no deserto no comida, mas gua. Voc no pode aumentar a gua onde as pessoas no acreditam em fazer mudanas drsticas no ambiente. Porm, muito fcil fazer sistemas de drenagem aqui nessas mesas altas, e obter gua na parte alta, acima do leito dos rios intermitentes. Ou ento a gua facilmente sifonada por cima da margem do riacho. Ou voc pode perfurar o cho at a gua, e abrir uma torneira. Mesmo com uma quantidade limitada de escarpamento acima da altura da casa, gua limpa pode ser coletada para os chuveiros. Acho que o nico modo de se coletar gua suficiente para manter uma agricultura extensiva seria com um conjunto de coletores de argila, e uma represa bem convencional que possibilitaria uma pequena lagoa permanente. Eu j vi alguns lugares onde se desenvolveram lagoas permanentes, naturalmente, em rios intermitentes muito grandes. Elas se mantiveram bem permanentes, porque as rvores pareciam estar ali por muito tempo. Ento necessrio tirar vantagem de todos os aspectos naturais do deserto. Voc pode posicionar o seu cliente acima do leito do rio
O local mais satisfatrio para se colocar uma vila ... no alto de rochedos dentro dessas gargantas No deserto Australiano h camelos, que foram trazidos por um grupo de pessoas que ns chamvamos de afegos; eles no eram realmente afegos, vieram do lado paquistans da passagem de Khyber. Essas pessoas trouxeram camelos para usar no transporte de produtos para os mineiros que operavam no interior do pas. No final, instalaram uma ferrovia, que foi chamada de O Afego. Ela vai at Alice Springs. Esse trem acabou com o negcio dos afegos, ento eles se assentaram e casaram-se com mulheres aborgenes. Agora, voc pode encontrar esses mestios de aborgenes com afegos por todo o deserto. Eles ficaram selvagens, tambm. E, da mesma forma, os camelos ficaram selvagens. H milhares desses camelos, e os malvados so os machos grandes. So animais perigosos. H muitos animais perigosos no deserto, mas os camelos - e h milhares deles por ali - tm um pavio realmente curto. Ento, voc pe uma cerca fechando a entrada do rio intermitente. As pessoas vivem para o lado de dentro, dentro da zona de segurana. Por todos os lados do leito do rio sobem esses penhascos muito abruptos. Esses desfiladeiros so geralmente bem estreitos, com cerca de 270 a 360 metros de largura. Os pedimentos saem do cho e sobem at encontrar os penhascos. Um desfiladeiro freqentemente se ramifica em outros pequenos desfiladeiros. No fundo h um pequeno fio de gua, e os pedimentos encontrando-se quase como um "V". A drenagem original teria vindo da frente, onde encontrou linhas de fraqueza, cortando a partir da frente e puxando a drenagem para dentro dessas linhas de fraqueza. So freqentemente assim, fraturas quase que em ngulos retos umas s outras. O processo comea a cortar o pedimento e eventualmente recorta esses remanescentes fora; eles se destacam e comeam a ficar cada vez mais baixos, at que se fragmentam em pedaos. A maior parte das rochas vai se soltando durante os ciclos de congelamento e aquecimento que ocorrem no deserto. Ento, chove, e um monte dessa coisa solta simplesmente levada pela enxurrada e se distribi pela plancie. A gua no deserto desloca imensas quantidades de terra, porque ela cai repentinamente e em grande quantidade. Certa vez, 12 hippies me convenceram a ir com eles para uma rea no oeste da Austrlia. Fomos at l em uma perua velha, enorme. Estvamos a 1100 km do povoado mais prximo, o que no era muito, de qualquer forma. Era um moinho de vento. Eles acharam que iriam se estabelecer ali. Estavam comprando 1800 quilmetros quadrados por 30.000 dlares, e achavam que era uma boa barganha. E ali estvamos, percorrendo aquela imensido deserta sem estrada
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intermitente, e abaixo da escarpa. A escarpa no terra cultivvel; rocha slida. Qualquer cultivo deve ser feito num nvel mais baixo, e tem que ser protegido com barreiras contra enxentes. Plantaes rasteiras tm que ser protegidas com barreiras. rvores no tem problema. Uma agricultura limitada de espcies arbreas, com um grande nmero de espcies, possvel aqui. Todos os povos dos desertos secam sua comida. Na escarpa em frente, colhendo o sol quente, podem-se cortar salas de desidratao, onde as coisas secam muito rapidamente. Tmaras, damascos secos e outros items de longa conservao como nozes do deserto so muito importantes para os povos do deserto. H ecologias muito simples nos desertos. No deserto do norte da frica, toda a ecologia baseada na tmara, o melo, cabras e caf, com as cabras comendo o melo, a tmara e arbustos. Este um sistema de vida completo, um tipo de ecologia de seis espcies, e permanece por milhares de anos. Tudo o que voc precisa est ali. Voc tem que fermentar algumas coisas, fazer queijo de cabra. Outra coisa abundante no deserto um grupo de aves que se alimentam de sementes, principalmente rolinhas e pombos, mas tambm um grupo interessante de codornas. H uma grande produo de sementes. H uma outra forma de armazenamento nos desertos, que so enormes tubrculos. O deserto produz enormes tubrculos, freqentemente de leguminosas. H um rgo de armazenamento enorme em uma leguminosa chamada yala nem sei se ela tem um nome botnico que pesa de 135 a 180 kilos. Ela vive nas dunas. Podem se passar sete anos sem nada acontecer; ento, chove, e a yala emerge e se espalha talvez uns 200 metros no deserto, uma grande planta verde. um legume verde com uma flor de ervilha. Tem sementes abundantes. Ela ento morre, seca e desaparece cerca de 1,8 m abaixo da areia. Os aborgenes a encontram por meio de bruxaria. S pode ser por bruxaria. De qualquer forma, eu posso contar com eles para encontrar a yala para mim: eles saem procurando ao redor da duna, e cantam, e tateiam, tateiam, tateiam. Ento eles cavam um buraco e encontram a yala. Se a memria de onde a planta estava, ou se h algum trao dela na superfcie da duna, eu no consigo entender, porque eu no posso conversar com eles, a no ser com um ingls precrio. Eles comem esses tubrculos, mas no o fazem muito freqentemente. No h muitos, e eles tendem a reserv-los para tempos de escassez. Fora isso, eles comem muitas outras coisas, incluindo insetos. H um monte de comida no deserto. Voc nunca fica sem comida. O ingrediente crucial a gua. Quando ns perfuramos o cho do deserto, podemos encontrar boa gua se perfuramos prximo ao pedimento. L ainda h atividade, embora talvez muito lenta, e no h muita salinidade. Quanto mais longe se entra na plancie, mais a salinidade aumenta. Tipicamente, voc pode ir de cerca de 200 a 300 partes por milho de sal, o que bem baixo, at 1.100 partes por milho, entrando somente 1,5 km na plancie. Voc no pode usar essa gua. Ento, com equipamentos modernos, podemos instalar cataventos em algum lugar prximo escarpa, de forma que o risco de falta absoluta de gua facilmente eliminado dessas reas locais. Porm, voc no deve se preocupar muito com cataventos a no ser que os sistemas naturais de gua estejam exaustos. No algo que possamos utilizar continuamente. No se deve usar cataventos para fazer gramados ou para a descarga do banheiro. Voc tem que conservar gua. Voc pode fazer cercas de arbustos, levemente reforadas, e plantar bancos de desvio baixos atravs do rio intermitente levando deserto adentro, estabelecendo reas de absoro. No livro Permaculture II ns mostramos uma forma diferente de deserto, com sifes indo de uma dessas reas de absoro at a outra. Na chuva, quando uma dessas reas se enche, a gua sifonada para a outra e assim por diante, e assim ns carregamos as reas de represamento de gua. Com chuvas leves, talvez s d para saturar trs desses represamentos. Quando eu fui l numa viagem em particular, tivemos 700 mm de chuva, dos quais 100 mm foram em um s dia. Aquele deserto tem uma precipitao anual mdia de 250 mm. Portanto, precipitao anual mdia no significa nada no deserto. No chovia havia trs anos, e ento, 700 mm. assim que voc tem uma mdia anual de 250 mm. Voc pode levar esses sistemas to longe quanto quiser, de forma que alguns deles so irrigados apenas eventualmente. Voc colocaria ento suas plantas mais resistentes nas reas mais distantes, e as menos resistentes falta de gua mais prximo fonte de gua. O grande segredo para cultivar plantas no deserto alguma forma de irrigao por gotejamento, que pode ser bem primitivo, ou muito sofisticado. A forma primitiva pode ser algo como um ovo de avestruz com um nico furo, bem prximo planta; a gua vaza pelo fundo em pequenas gotas. Tambm pode ser to primitivo como um galo velho daqueles que tem aos montes jogados por a. Voc enche o galo de gua e o pe invertido, a gua goteja atravs de um pequeno furo na tampa. E pode ser to sofisticado como uma linha de irrigao por gotejamento israelense. Se voc escutar cuidadosamente St. Barbe Baker, vai ouv-lo dizer que no deserto, at mesmo trs ou quatro pedras ao redor de uma rvore fazem a diferena entre sobrevivncia e morte. Ningum sabe ao certo porque a cobertura com pedras funciona. H duas escolas de pensamento, e eu concordo com ambas. Se voc puser uma pilha de pedras no deserto, freqentemente fica mido em baixo delas. Os aborgenes usam pedras em buracos para coletar umidade. Eles colocam pequenas bacias de barro em baixo delas. Os aborgenes normalmente no revelam suas fontes do deserto, particularmente gua emergencial. Voc tem que saber exatamente onde as fontes esto, e enfiar um canudo l para beber a gua. Essa gua nunca armazenada como gua visvel. Dentro desses buracos, em baixo de pedras, normalmente mido. Duas razes foram dadas. Uma que as pedras se aquecem rapidamente durante o dia, ficando relativamente mais quentes que o cho. Elas puxam gua do solo ao redor, criando uma evaporao mais rpida do solo naquele lugar. noite, elas esfriam-se mais rapidamente que a terra ao redor. Elas so sensivelmente mais frias. s vezes nas noites do deserto h uma umidade positiva, e qualquer umidade condensa entre essas rochas e escorre para dentro da areia. Ento, provavelmente ambos os fatores esto operando. possvel plantar uma figueira ou outra rvore e fazer uma cobertura do solo ao redor com pedras, e as rvores parecem ficar muito bem. As figueiras do deserto, no seu habitat natural, esto sempre nessas pilhas de pedras soltas. Citrus tambm vai muito bem em pilhas de rochas. Ento, cobrir o solo com pedras uma estratgia valiosa. H uma abundncia de materiais para cobrir o solo no deserto. Os aborgines cobrem os buracos dgua com uma cobertura bem grossa de gramneas do deserto, bem rente superfcie da gua. Tambm cobrem seus abrigos diurnos com essas gramneas. H uma enorme quantidade de cobertura em todos os desertos, exceto os desertos de dunas, que de qualquer forma so raros. A maioria dos desertos tm bastante vegetao. A maior parte dessa vegetao quebra-se e deixa-se carregar pelo vento. Voc pode capturar esse material facilmente com cercas. Muitas plantas do deserto se distribuem liberando grandes emaranhados de sementes que rolam pelo deserto. Esse material pra nas cercas. Voc pode facilmente acumular grandes quantidades de material para cobertura dessa forma. Todas as plantas do deserto, especialmente as casuarinas e muitos dos pinheiros, tambm depositam grandes quantidades de matria vegetal. No se fica sem matria para cobertura nos desertos. Se voc no cobrir o solo, o pH onde voc irriga por gotejamento rapidamente aumenta e se torna txico para plantas. Se voc goteja gua sobre a cobertura vegetal morta, h um tamponamento por cidos hmicos que previne esse aumento no pH. Voc tem que ter uma rea relativamente grande no deserto talvez um hectare ou um hectare e meio para prover uma quantidade suficiente de matria vegetal para uma rea de 400 a 1000
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metros quadrados. Uma das tticas empregadas no deserto plantar espcies com alta produo de matria vegetal como barreiras em quebra-ventos ou bancos de terra. necessrio plantar nesses bancos para segurar essa matria de cobertura. Uma das melhores plantas para isso o tamarix. Ele produz uma grande quantidade de matria vegetal. Outras plantas de alta produo so as casuarinas e, claro, os pinheiros do deserto. Voc pode plantar tamarix no deserto apenas enfiando os pauzinhos na terra, aps enxarcar o solo com gua por trs dias. Voc s enfia as plantas e elas crescem. Muitas das casuarinas se propagam assim. Elas tm sistemas radiculares bem profundos. Um grupo de plantas teis so as mesquitas. Suas razes podem penetrar mais de 30 metros, o que, prximo a rios intermitentes, realmente abaixo do nvel do lenol fretico. Ento muitas das plantas do deserto com razes realmente profundas no sofrem com falta dgua, e poderiam provavelmente transpirar sem problemas. As mesquitas tm uma alta produo de vagens. Um grupo de plantas que tem sido altamente negligenciado so os cactos. Alguns dos cactos tm sido cultivados h muito tempo, e tm produtos de alta qualidade. Alguns deles provavelmente tm sido continuamente selecionados por pelo menos quatro ou cinco mil anos. Esse o caso dos cactos que produzem frutos. H outro grupo de cactos que produz pequenos frutos em abundncia, semelhantes a morangos. H um cactus que produz pequenos botes comestveis. H as opuntias (figueiras-da-ndia). Elas foram introduzidas no sul da Europa pelos espanhis, e agora so elementos comuns em jardins italianos e gregos, sendo freqentemente usadas como cercas vivas. Elas variam em qualidade, mas se voc procurar em comunidades italianas na Austrlia, como temos em Adelaide e nos subrbios de Melbourne, voc encontrar toda uma variedade de opuntias que crescem de sementes e produzem um grande fruto semelhante ao figo, s centenas. As palmas da opuntia so vegetais muito bons, que se propagam rapidamente. Essas plantas tambm podem ser usadas como barreiras. Essa uma das plantas recomendadas como barreiras no deserto. Tanto a opuntia como as mesquitas vo barrar animais ungulados grandes. Ns j usamos plantas espinhosas do deserto, das quais h muitos tipos. Toda vez que voc sai do deserto, voc tem que jogar seus chinelos fora. Eles ficam todos carregados de espinhos, que acabam atravessando a sola. Essas plantas espinhosas podem ser usadas ao redor de plantaes isoladas, para evitar que animais como lebres cheguem at as rvores. Voc pode plantar defesas no deserto no que eu chamo de estratgias de guerrilha, uma fissura na rocha defendida por plantas espinhosas. Temos uma srie de plantas e animais adaptados, e pessoas que se do bem nessas condies. Todos os povos do deserto desenvolveram vegetais bem especficos. No h falta de vida animal e vegetal para um assentamento restrito. Mas h uma escassez absoluta de gua, e voc tem que planejar reservas para trs anos frente. Como em outros ambientes, muito fcil aumentar rapidamente os recursos animais no deserto. Para cada uma dessas cavernas que ns construmos artificialmente, ns arrumaremos um ocupante. Pombos selvagens e domsticos so originrios do deserto. Voc os ver bem vontade nas regies scas da ndia e Ir, vivendo naqueles pequenos buracos nas rochas. Voc os ver nas costas martimas e em qualquer local onde haja buracos em rochas erodidas. Tudo o que voc tem que fazer talhar mais buracos para obter mais pombos, porque h sementes mais que o suficiente no deserto, e tambm gua para animais que bebem to pouco. Portanto, os pombos so os animais domsticos nmero um no deserto. Alguns de vocs podem j ter visto figuras de habitats para pombos construdos no Egito. Eles so coisas grandiosas, como pequenos castelos, todos perfurados com milhares de buracos, e enormes quantidades de pombos vivem nesses castelos de pombos. O esterco dos pombos o melhor fertilizante do deserto. o esterco de maior valor de mercado que conhecemos. Os egpcios fazem os buracos para ninhos grandes o suficiente para comportarem dois ovos, mas apenas um filhote, de forma que, conforme eles crescem, um empurrado para fora e cai. Ento, o outro cresce. Portanto os ninhos tambm so sistemas auto-limpantes. Todos os resduos e filhotes extras caem para fora. H tambm ovos que podem ser apanhados. Uma grande vantagem de se criar pombos no deserto que, devido aos seus hbitos em relao aos ninhos, eles so quase livres de predadores, exceto por alguns gavies, dos quais no h muitos. Portanto, pombos so um recurso bom e til. Outra fonte de comida no deserto so os rpteis. Eles esto para o deserto assim como os peixes esto para as comunidades praianas. Muitos nomes no deserto refletem isso. Temos coisas chamadas tainhas da areia, que na verdade so rpteis. Rpteis so grandes e abundantes porque a segunda coisa que enormemente comum e disseminada nos desertos so insetos, alguns deles noturnos, mas muitos so diurnos. Portanto voc tem um monte de animais insetvoros. De novo, o nmero de rpteis por unidade de rea determinado pela escassa sombra oferecida por rochas empilhadas por acaso, ou fendas, e no pela disponibilidade de comida. Portanto, apenas aumentando a quantidade de abrigos na rocha, voc pode aumentar o nmero de rpteis. Em alguns desertos a sombra to restrita, e fendas so to restritas, que milhares de rpteis podem se juntar para passar o inverno em uma nica pilha de rochas. Por exemplo, as pilhas de rochas so locais notrios para cascavis hibernarem, talvez centenas delas em uma nica fenda na rocha. Na Austrlia, ns temos lagartos muito grandes. Eles vo sentar e olhar para voc por um longo tempo, e se voc faz um movimento, eles saem correndo a 60 kilmetros por hora nas suas pernas trazeiras. No perdem nada para o ppa-lguas, simplesmente desaparacem, no d para acreditar. Tudo o que voc v uma pequena trilha de areia subindo e caindo, entrando no deserto. Os problemas do deserto so bvios. Um desses problemas o transporte de cargas. Camelos so animais de carga bvios, mas ningum com algum conhecimento desses animais quer fazer muita coisa com eles. Eles babam em voc, te mordem, fogem, do coice, ajoelham em voc, te agarram pela sua roupa ou sua tralha, e te chacoalham. Os machos adultos so animais muito selvagens, raramente mansos; e embora as fmeas sejam bem boas, os machos podem ficar interessados nelas, e justo na hora que voc est saindo na sua fmea, o macho vem com tudo e voc l metido na confuso. No tem escapatria fcil, isso eu te digo. Ento uma sada para esse problema, em minha opinio, seria velejar pelos desertos. Eu propuz aos meus amigos hippies que ns construssemos um grande veleiro, com rodas bem grandes, e viajssemos pelo deserto aproveitando a fora do vento. A maioria dos desertos tm ventos constantes, fracos mas constantes. Ns trabalhamos em cima dessa proposta, mas nunca arrumamos os 30.000 dlares, seno talvez tivssemos realmente ido parar l. Azar. Ns at bolamos uma rota que poderamos usar para velejar pelo deserto, cruzando o vento, e eu at sonhava em atravessar o deserto sob uma grande lua, com uma gangue de hippies e aborgenes, bebendo suco de cactos. Mas nunca aconteceu. Talvez ainda role um dia. Poderamos reativar a idia quando ficarmos ricos. Eu no sei de nenhum deserto que no tenha problemas com cupins. O cupim est para o deserto assim como os vermes esto para as terras midas. O cupim o seu decompositor principal. Eles podem representar um problema srio nos desertos. H alguns problemas maiores. Falta dgua e cupins seriam seus dois principais problemas. Cupins necessitam de cobertura para viver. Galinhas podem ser teis, permitindo-nos plantar algumas coisas, porque elas ciscam, descobrem e perseguem os cupins vorazmente. Os cupins usualmente andam cobertos por pequenos tneis de terra que as galinhas destrem facilmente. Ns tambm pensamos que esse sistema de inundao, no importa o quo infreqente, far muito para combater os cupins na rea cultivada. Ns temos observado que no h muitos cupins nas reas onde temos algumas inundaes.
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Achamos que as inundaes podem ter destrudo os seus pequenos tneis de terra e afogado alguns deles. Porm, eles reinfestam, porque os adultos tm asas. H certas rvores que no podemos plantar, porque os cupins as destrem. Isso meio triste, j que algumas boas rvores, como a alfarrobeira, so preferidas pelos cupins. Eles a adoram, e atacam a rvore viva. Ento, resistncia aos cupins no deserto um fator primrio a ser trabalhado. Se voc reparar em jardins secos, ver que plantas do gnero Tagetes (ex. cravo-de-defunto) so muito comums ali. At mesmo em situaes semi-ridas por todo o sudoeste da sia e o planalto Decanim na ndia, voc ver cravos em jardins nativos, onde servem de proteo contra vermes do solo. Essas coisas usadas desde tempos muito remotos s vezes se tornam costumes, incorporados nas religies dos povos. A vaca na ndia tratada como um animal sagrado, porque somente ela pode converter as gramas das mones em combustvel para cozinhar. As pessoas na ndia simplesmente no podem se dar ao luxo de comer a vaca. Cerca de 90% do combustvel domstico na ndia rural esterco de vaca seco. Em nvel nacional, talvez tanto quanto 70% do combustvel usado para cozinhar estrume de vaca. Ento a vaca tem que ser mantida viva, at morrer de velha. Na ndia, voc tem que ser bonzinho com as vacas. Ns podemos depender de cupins para uma reciclagem geral no sistema do qual estamos extraindo matria vegetal e sementes, mas temos que mant-los fora da nossa horta, e longe de nossas laranjeiras. Ento, podemos criar galinhas em volta dos cravos. Todas essas estratgias so muito simples. Cobrimos o solo com matria vegetal morta e pedras, economizamos gua, e no extendemos nosso sistema alm da capacidade do nosso suprimento de gua de agentar uma seca de trs anos. Ao redor da nossa apertada cpsula de vida, nosso rio intermitente, ns tambm temos um conjunto de suprimento de comida mais largamente distribudo e facilmente disponvel, como nossos pinheiros da areia e tmaras. s vezes, as tmaras podem extender-se por trs a cinco kilmetros de distncia. Em reas muito secas, devemos dar muita ateno a sombras altas. Podemos construir trelias altas com madeira resistente a cupins, e cobr-las com videiras, meles, etc., usando bastante cobertura vegetal morta na base das plantas. Em baixo da trelia podemos produzir hortalias normais que no agentam o calor do vero, e elas tero luz suficiente passando atravs da trelia. No cho, podemos pr uma barreira de umidade, folhas de plstico verticais postas em trincheiras que so escavadas e preenchidas novamente com terra. Essas barreiras devem ir at cerca de um metro de profundidade, ou mais at. Tambm podem ser feitas de argila socada, se voc no tem plstico. Assim, a gua do nosso sistema de irrigao por gotejamento no tem transferncia lateral para fora desse nosso pequeno sistema. Isto crtico. Ponha essa barreira bem em volta do jardim. Assim, a gua que ns pusermos aqui permanece dentro do nosso jardim e viaja para cima e para baixo. Barreira de umidade ao redor, cobertura vegetal morta sobre o solo e uma trelia por cima isso uma horta do deserto. Os aborgenes fazem pequenos abrigos cobertos com muito sap, abrigos sombreados sob os quais eles podem sentar-se. Quando eles renovam esse sap, o sap velho usado como cobertura para o solo. Eles tambm varrem o cho do deserto com vassouras, e fazem pequenas linhas com esse material da varredura amontoado. Ao redor de todo campo de aborgenes h essa lombada, uma linha de matria vegetal morta amontoada. Sementes descartadas ficam por debaixo desse material. Ento, quando chove, cresce comida nessas lombadas. Eles tambm varrem em baixo de suas rvores favoritas, trazendo esse material da varredura para as linhas de irrigao por gotejamento. Eles fazem coberturas de sap, e cobrem o solo com matria vegetal morta onde h gua; cobrem a areia mida para reter essa umidade. H apenas dois tipos de desertos onde as pessoas vivem. Somente nas chuvas as pessoas atravessam grandes extenses desrticas at os osis. Os osis so principalmente um produto da ao dos ventos. As pessoas no vivem muito pelo deserto em si. Elas vivem nesses osis, assim como praticamente todas as outras formas de vida do deserto. Esses locais podem extender-se por 1000 a 1200 kilmetros atravs do deserto. H bastantes deles. A segunda forma de deserto o deserto com formaes residuais. Grandes rochas subindo do cho do deserto, grandes cpulas, muito duras, geralmente granticas, muito resistentes eroso. Placas rochosas tambm aparecem, saindo de dentro da terra. H muitos desses desertos ao redor do mundo. Num deserto com uma precipitao irregular com mdia em torno de 250 mm, se voc tem uma placa de granito cobrindo 150 hectares, os 15 hectares imediatamente ao redor dessa placa tero o equivalente a 2500 mm de chuva, porque nada daquela chuva consegue penetrar no granito; essa gua vai apenas escorrer para fora, o que vai continuar por horas aps uma chuva. Muitas vezes h depresses nessas placas nas quais se podem criar pequenas represas na rocha, que podem armazenar gua muito limpa. Nas margens das sees montanhosas desses desertos, as montanhas de rocha slida, h inmeras oportunidades de se construir pequenas represas. Represas no deserto so feitas de rocha e cimento. No construmos com paredes de terra no deserto. Voc tambm pode fazer buracos na rocha. Essas pequenas represas de rocha tiram voc de apuros. No difcil armazenar 500.000 litros nelas. Voc pode construir pequenos drenos de desvio na rocha com apenas alguns centmetros de concreto moldado, ou pequenas paredes de pedra baixas, e trazer dois ou trs desses canais para dentro de um s canal. Voc precisa de uma rea de captao equivalente a vinte vezes a rea cultivada. Ento, se voc quer viver em meio hectare, voc vai precisar de uma rea de captao de 10 hectares. possvel tambm criar essa captao impermeabilizando-se a superfcie com concreto ou asfalto. O deserto um ambiente agradvel, porm restrito. Os requerimentos bsicos so realmente muito simples, os resultados muito recompensadores, e a produo de plantas excelente. Como designer, voc est envolvido em planejamento estratgico. Voc vai ficar sentado em casa por talvez oito semanas e calcular uma nica carga de caminho de provises para trs hippies, para durar por cerca de 18 meses. Esses hippies se mudaro para o deserto com um rdio. Eles so um pequeno grupo de pioneiros hippies. Eles comero suas tmaras e plantaro suas hortas, e em bem menos de 15 meses eles tero uma base slida de uma horta. Ento, estaro prontos para trazer mais pessoas em carter permanente, e trabalhar os sistemas mais pesados. Voc, como designer, contribui com a estratgia e a administrao, o que to importante quanto o resultado final. Hoje em dia, cada vez mais voc vai projetar para clientes em grupos. A maioria das pessoas no quer aquela existncia solitria no campo, apenas duas pessoas ali, no meio do nada, talvez matando-se um ao outro. Muitas pessoas desejam um relacionamento social com outras pessoas. Ento, quando algum arranja uma rea de 80 hectares, ele procura por maneiras de compartilhar essa terra. nisso que ns freqentemente nos envolvemos, em fazer o projeto do local aonde outras pessoas iro, que funes eles assumiro, e como vo se relacionar como um grupo. H muitas estratgias sem sentido, como vamos todos nos juntar e viver nessa casa e compartilhar tudo.... uma receita de desastre para a maioria de ns. Observao essencial para bom planejamento. Olhe ao redor no deserto, procurando por rvores que produzem bastantes folhas mortas. Ento use esse tipo de rvore como sua barreira para o vento, e fornecedor de matria vegetal morta. Veja como a prpria gua armazenada na natureza. Se voc encontrar uma lagoa de trs quilmetros, pergunte o que fez aquela lagoa. Se voc se esforar,
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pode descobrir que foi uma nica rocha obstruindo o leito arenoso de um rio. O rio tem que escorrer em volta da pedra e carregar uma carga mais pesada. possvel copiar aquela estratgia muito simples para construir represas, de forma que a gua ao correr escave poos. Quando voc tem um lenol fretico carregado, isso representa gua permanente. Nas margens de terras ridas, algumas dessas estratgias simples encorajam foras naturais a fazer escavaes. Os ndios Papagos, ao invs de usar paredes bloqueando os rios intermitentes, usaram barreiras de terra e arbustos para manter as guas de enxentes na plancie inundvel at que essa gua seja absorvida, ao invs de apenas deix-la correr sobre a plancie e ir embora. Os egpcios tambm faziam isso, permitindo que as guas de enxentes depositassem silte em seus campos. A construo da represa de Assu foi um desastre para o Egito. um evento temporrio. Ela vai se entupir e se transformar em pntano, e a gua vai transbordar de novo. Mas enquanto ela est l, um transtorno. Barragens no deserto sempre vo se entupir, se forem feitas longe da origem das guas. As barragens normais de vales simplesmente se enchem de silte, porque no h vegetao para segurar a terra. A prpria definio de terra rida que h solo n entre as plantas. Ento voc pode usar paredes de desvio, barragens leves que fazem a gua escavar um poo pela turbulncia. Observe o que acontece na natureza e ento imite, adapte estratgias que j foram desenvolvidas acidentalmente. Com seu cata-vento, voc devolve gua para o sistema. Os ventos no deserto tendem a ser razoavelmente constantes, raramente virando tempestades, devido imensa capacidade estabilizadora do continente. Um cata-vento com um dimetro de 7 a 8 metros trar 100.000 litros de gua por dia. O suficiente para abastecer um assentamento de umas 500 pessoas. Em escarpas ou em qualquer colina residual voc tem uma linha muito abrupta delimitando a ocorrncia de geadas, e esta linha no flutua mais do que dois metros. Vai congelar at aquela linha, e a partir de l no congela. Ento, ponha um pequeno tanque l em cima e faa irrigao por gotejamento ao redor da rea abaixo. Dentro de uma distncia vertical de 7 metros voc pode ir de plantas aquticas a nozes. O sombreamento pode ajustar a intensidade das geadas. Voc pode ter todo tipo de pequenos sistemas, de sistemas que so resistentes e at se beneficiam com a geada, at sistemas que no toleram geadas, tudo na mesma colina. Em algumas das colinas ao redor da Austrlia central onde ns fizemos isso deliberadamente, tivemos nossos tomates perenes estabelecidos acima da linha da geada, e as plantas normais anuais, as pimentas e meles, l em baixo. As estratgias em larga escala para plantar no deserto nos interessam, porque um de nossos maiores servios no mundo comear a replantar os desertos. A maior rea de degradao global que ocorre cada ano o aumento dos desertos. Portanto, a meu ver o maior trabalho que ns temos como um grupo de designers ambientais comear a diminuir esse efeito. At mesmo pequenos cintures de rvores tm um incrvel efeito, pela ao do vento, nos desertos, e voc no tem que pensar grandiosamente. Quinhentos metros ou mil metros de cinturo de rvores, se conseguirmos estabelecer, vo umidificar o ar por uma boa distncia, pela ao do vento. Acho que isso se deve em parte ao carreamento da transpirao pelo vento, e em parte porque estamos obtendo melhor retorno atmosfera de parte da gua contida na terra. Certamente, os efeitos tornam-se manifestos to logo voc tem o sistema funcionando. Obviamente, temos que considerar a direo do vento. Ns avaliamos a constncia do vento, e plantamos as rvores na rea que primeiro recebe o vento, de forma que o vento carrega a umidade para dentro do deserto. Isso o que est acontecendo no Marrocos e outras reas. Essa a estratgia. Outra estratgia conter as guas prximo sua fonte, evitando que boa parte da gua corra e desaparea em panelas de evaporao, lagoas secas de sal. Ns comeamos no alto das colinas com nosso sistema, prximo origem da gua. Voc pode seguir os riachos do deserto at sua fonte, e encontrar um ambiente extico, semi-mido. l que voc comea a reflorestar, de l para baixo. Isso rapidamente leva a gua at o deserto, gua limpa, fluente. Isso pode acontecer bem rapidamente. Refloreste os mananciais e siga a gua que gerada at o deserto. Uma terceira e bvia estratgia usar seu osis e esses numerosos assentamentos espalhados ao longo das escarpas como reas nucleadas das quais ns comeamos a zonear. Aqui, o problema principal controlar animais selvagens. Assente alguns hippies ao redor de buracos dgua. Mantenha grandes animais longe das plantaes. O nmero excessivo de cabras, camelos, jegues, porcos e vacas contribui para o aumento de desertos. Vinte mil cavalos uma carga enorme para o ambiente. S o fato de ser criar um assentamento freqentemente cria uma floresta quase fechada ao redor do assentamento. Ns vemos esses locais com ces que afujentam animais selvagens, e ao redor deles h uma rea verde. Ento aqui esto seus trs sistemas de ataque que voc pode usar como estratgias gerais. H mais uma estratgia. Papanek fez algo que era uma imitao de uma planta do deserto em plstico. Ele inventou uma espiral plstica com uma semente encapsulada, junto com alguns nutrientes. Isso foi projetado para ser lanado de avies, e imita a semente do deserto quando atinge a areia. Conforme o vento sopra, essa semente entra no cho. Papanek fez milhares dessas engenhocas, e prope que sejam lanadas sobre o deserto por avies, de forma que todas essas sementes enterrem-se na areia e os animais no tenham acesso a elas. Ento, quando chover, elas germinam. A maioria das sementes do deserto tm uma coisinha como um pedacinho de papel mata-borro nelas, que murcha. Quando voc pe gua naquilo, aquilo se enche. Este um pequeno reservatrio de gua para a semente, e suficiente para a raiz da semente comear a crescer. Apesar de ser uma grande idia, o sucesso da engenhoca de Papanek dependeria de haver um modo de controlar animais que viriam comer as plantas recm germinadas. Ento voc usa cachorros, uma abordagem em larga escala, faz seu trabalho posicionado corretamente em relao ao vento, e usa adequadamente as fontes de gua. Todas so abordagens muito vlidas. Todas podem gerar gua e vegetao localmente, o que tambm parece gerar gua morro abaixo. H bastante espao por a no deserto, para todos ns. Conforme o deserto aumenta, o fazendeiro comea a ter problemas. Voc pode ver isso bem em frente aos seus olhos, por toda a rea da Iugoslvia at a Tailndia, extendendo-se ao sul atravs da frica. O agricultor est em uma batalha que ele no pode vencer. Conforme a gua comea a secar, e os animais passam a invadir as plantaes, as pessoas mais pobres que no tm condies de cercar comeam a perder terreno para a criao. a que os pastores aumentam. Quando o pastoreio se torna a principal atividade econmica, j se est no fim da linha. Depois disso, no h mais nada a no ser longas migraes, extines e animais magros, e pastores moribundos migrando em direo ao nascer do sol. Isso est acontecendo a olhos vistos na frica. Rebanhos no so apropriados para regies semi-ridas. Ungulados em particular, so totalmente imprprios. Vamos olhar para outro aspecto do deserto, as dunas. Dunas tm lenis freticos. As bases das dunas e as partes altas das dunas so bons lugares para se comear vegetao. O problema que as dunas se movem. Pelo padro que voc usa na vegetao, voc pode aumentar ou diminuir o movimento da areia. A abordagem chinesa bem tpica. Eles trazem tapetes de arroz para o deserto. L atrs, nos campos de arroz, h milhares de pessoas tecendo esses tapetes de arroz. Eles enrolam esses tapetes formando rolos enormes, e transportam por trem at o deserto. L, eles cobrem o deserto com
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esses tapetes de arroz. Atravs desses tapetes, eles plantam rvores grandes, como tamarix e algumas accias australianas. Eles tm essas rvores crescendo em cestas cheia de hmus grandes cestas de quatro homens. Eles cortam buracos nos tapetes e metem essas cestas enormes dentro do buraco floresta instantnea no deserto. Essas so rvores do deserto, e tudo o que elas querem esse bom comeo. Ento elas passam a gerar gua. bonito de se ver. Eles provavelmente tm todas essas rvores prontas s esperando, e ento quando h uma forte chuva, eles as levam, enfiam no deserto e as rvores seguem o lenol fretico abaixo. Cercas e barreiras tranadas so essenciais para parar o movimento da areia, particularmente no osis. No precisam ser cercas grandes. O essencial que os espaos cercados sejam pequenos. Mantenha-os em cerca de 30 metros de lado. Voc no pode ter reas cercadas muito grandes, porque seno a areia vai comear a se mover. Pegue as crianas depois da escola e os ponha para enfiar essas pequenas cercas, fazendo espaos cercados de 15 metros de lado, e voc rapidamente consegue estabilizar a areia por centenas de metros ao redor do assentamento, e comear a trabalhar em floresta, que ser totalmente estvel. Essas pequenas cercas de enfiar devem ser cerca de 60% penetrveis. Elas podem ser feitas de galhos espinhosos simplesmente enfiados em pequenos quadrados. Elas pararo o avano da areia. Voc no dever faz-las muito apertadas; devem ser vazadas em 40% ou mais. Desertos podem ser particularmente apropriados para aquacultura. Um assentamento no deserto basicamente uma ilha. O continente australiano basicamente um atol. As pessoas vivem no seu permetro. Sua parte central deserta, e os osis dentro do deserto so ilhas. Ento possvel fazer coisas bem ousadas no deserto, experimentar com espcies de plantas e animais numa aquacultura em modos que voc provavelmente no ousaria tentar dentro de sistemas comuns de rios. Se voc tem uma lagoa de 7 quilmetros dentro de uma paisagem desrtica, esta provavelmente uma das reas de mais rico potencial para aquacultura, desde que se tenha um volume suficiente de gua. H um tipo de mesquita toda cheia de espinhos que os australianos do oeste resolveram considerar uma erva daninha. A razo para isso que ela se d muito bem no deserto. Ela comeou a cobrir partes do oeste da Austrlia. Agora, ns no devamos consider-la prejudicial. Ela foi declarada prejudicial porque l as criaes de gado so to grandes que os animais no so nem domesticados. Nem cercas h. Voc pode perguntar para um pecuarista: quantas vacas voc tem? e ele responder: bom, sei l; tivemos alguns anos bons recentemente, talvez tenhamos umas 27.000 cabeas por a. Eles tentam tocar o gado com helicpteros. Mas o gado nunca se acostumou com os helicpteros, e fica parado sob as rvores. Ento eles tentam juntar o gado usando ces bravos. O gado se acostumou com os ces e cavalos. Eles so difceis de mover. Quando eles entram no meio dessas mesquitas espinhosas, no tem jeito de tir-los de l. Voc no consegue pr cavalos l, e os ces no conseguem trazer o gado, e os helicpteros no do certo. Ento a razo porque essa planta que cresceu bem no deserto nociva que voc no consegue tirar o gado do meio dela. Tudo isso ridculo. A planta produz uma boa quantidade de folhas, e tm uma influncia estabilizadora no deserto. Se voc s prestar ateno no gado, a planta pode ser prejudicial. Mas ela realmente boa para o ambiente, enquanto o gado no bom para o ambiente. De qualquer forma, os pecuaristas esto se extinguindo, porque eles no conseguem bancar a gasolina para os helicpteros. Podemos introduzir coisas no deserto que iro crescer desenfreadamente. Inicialmente, o que queremos no deserto um estado de crescimento vegetal desenfreado, e o que devemos procurar introduzir plantas que tm esse potencial. Tivemos uma invaso de figueiras-da-ndia na parte norte de Queensland, na rea de veres secos, e toda a parte baixa foi tomada por figueiras-da-ndia. O gado ficou encurralado pela planta, ento uma segunda boa floresta foi iniciada pela figueira-da-ndia. Mas as pessoas combateram a figueira-da-ndia para que o gado pudesse voltar. Eles so incapazes de pensar nos efeitos a longo prazo desse crescimento vegetal acentuado, e esses efeitos a longo prazo so benficos. Bem, poderamos experimentar com bastante aquacultura l. O deserto pobre em espcies aquticas. Todas as espcies aquticas do deserto so altamente adaptadas. Os peixes e as rs permanecem em estado de quiescncia durante o perodo sco; enchem-se de gua, afundam-se na lama, fazem uma pequena bacia de lama e sobrevivem ali. Voc pode cavar, retir-los e lev-los por a. H muitas dessas bacias de lama. Os aborgenes enfiam um canudo com a ponta afiada ali e bebem essa gua. Voc pode cortar um pequeno tijolo vermelho do fundo de um lago sco, lev-lo para casa num saco plstico e colocar num aqurio, e tudo se desmancha. Grandes lagos enchem-se, temporariamente. Pode ser um lago de cinco anos. O lago se enche de peixes, tambm. Em buracos dgua haver girinos gigantes, porque quando eles se transformam em sapos, eles tm que ser sapos bem grandes. Um sapo pequeno poderia morrer seco. Nesses buracos dgua h todo tipo de pssaros. Pssaros martimos chegam e ficam olhando para voc e esperando, antes de comearem a descer at a gua e beb-la. Ento, voc pode trazer juncos, aguaps e outras plantas aquticas. Pode trazer peixes, moluscos, pitus, e voc pode tentar todo tipo de experimentos e misturas e se dar bem ali. Ento quando chegarmos na nossa seo sobre aquacultura, tudo o que dissermos ali realmente se aplicar aos buracos dgua permanentes do deserto.
The International Permaculture Solutions Journal (Jornal Internacional de Solues em Permacultura) P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA DAN HEMENWAY, EDITOR & PUBLISHER CYNTHIA BAXTER HEMENWAY ASSOCIATE EDITOR
Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz informao, idias e disscusses para prover e desenvolver ferramentas para curar a Terra. Informao prtica, detalhada e difcil de achar em qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas pginas do TIPS.
Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento: Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo importante a dizer.
TIPS freqentemente segue um tema especfico. Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis. Em seguida teremos uma srie sobre Design em Permacultura: O Processo e o Produto, e uma srie sobre tecnologia adequada permacultura. E, claro, cada fascculo contm tambm artigos fora dos temas assuntos importantes demais para esperar. Revises eclticas de livros, fascinantes letras ao editor, ilustraes informativas, e um formato fcil de usar so marcas registradas da nossa revista.
Assinaturas ps-pagas custam US$27.50 para os Estados Unidos e US$30.00 para outros pases. Cada volume inclui cerca de 100 pginas, tipicamente divididos em quatro fascculos.
.Uma Publicao Yankee Permaculture
IV, V & VI Permacultura em Ilhas Baixas Permacultura em Ilhas Altas Permacultura em Paisagens Granticas
POR BILL MOLLISON Panfletos IV, V e VI da Srie Curso de Design em Permacultura PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Centro de Permacultura Barking Frogs POB 69, Sparr FL 32192-0069 USA. Email: YankeePerm@aol.com http://www.barkingfrogspermaculture.org
Estes so o quarto, quinto e sexto de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos e produziu as ilustraes para estes trs panfletos, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou as edies originais. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua dependendo de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan e Cynthia Hemenway, Sparr, Florida, junho de 2001. Quinta edio. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus. Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada
A combinao de fosfatos e areias calcreas resulta na formao no solo de uma camada de concreto a cerca de 45 cm de profundidade.
A combinao desses fosfatos e das areias calcreas forma o solo, que areia solta, e um tipo de uma camada impermevel de concreto (trifosfato de clcio) cerca de 45 cm abaixo. Essa camada varia em profundidade de talvez uns 25 a 60-90 cm de espessura. Freqentemente bem plana no topo, e de profundidade varivel na base. Isso tem um efeito no lenol fretico. Penetra muito pouca chuva. A chuva tende a seguir essa camada impermevel e escoar para fora, portanto perdendo-se, no sendo armazenada na ilha. Portanto, apenas uma agricultura de baixa profundidade possvel. Ento, como que todas essas ilhas arranjaram essas rvores grandes, como coqueiros, crescendo nelas? A resposta , quase exclusivamente, por interveno humana. Os coqueiros estabelecem-se sem problemas em ilhas altas, que freqentemente no tm essa placa impermevel por no terem esse acmulo de clcio que as ilhas baixas tm. Mas, quase sempre, essas rvores s aparecem em ilhas baixas por interveno humana. Isso est bem documentado na histria polinsia, tanto antiga como recente.
O atol basicamente uma srie de pequenas ilhas em volta de uma lagoa fechada, e pode haver uma pequena ilha ao seu lado.
O atol basicamente uma srie de pequenas ilhas em volta de uma lagoa fechada; e pode haver tambm, talvez bem ao lado do atol, uma pequena ilha de areia ou corais, rodeada pelo oceano. Os atis so ilhas circulares e alguns pequenos trechos de areia, apenas comeando a ser ilhas. Atis so compostos de coral e areia, com um acmulo de biomassa, trazida por aves marinhas e animais migratrios. O mar faz a ilha,
Conforme o nmero de rvores aumenta, o vento desviado, e as rvores comeam a vencer os efeitos do mar
VII & XV
PERMACULTURA PARA CONTROLE DO FOGO & PERMACULTURA PARA MILIONRIOS
POR BILL MOLLISON Panfletos VII e XV da Srie Curso de Design em Permacultura PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Barking Frogs Permaculture Center Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA YankeePerm@aol.com www.barkingfrogspermaculture.org
Ilustrao tirada do livro Permaculture II, Bill Mollison, 1979, todos os direitos reservados. Copiado com permisso.
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 A reproduo desse panfleto gratuita e encorajada.
Permacultura para Controle do Fogo Permacultura para Milionrios Estes so o stimo e dcimo-quinto de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos. Lisa Barnes organizou as edies originais. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, junho de 2001. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus. Sexta edio.
Calha prova de Folhas Ilustrao tirada do livro Permaculture II, de Bill Mollison, 1979, todos os direitos reservados. Editado por Tagari, 31 Rulla Rd., Sisters Creek TAS 73215 AUSTRALIA Reproduzido com permisso.
PRTICAS DE NEGCIOS
Ns pedimos que voc trabalhe por um ou dois anos antes de solicitar um diploma de design ao Instituto de Permacultura (Permaculture Institute) 1. Curso de Design Esperamos que, dentro de alguns anos, equipes desses grupos de design se juntaro e treinaro mais designers e prticos, e promovero cursos para envolver mais gente. Oferecemos bolsas de estudos em cada curso, da seguinte forma: se uma pessoa quer trabalhar como designer sem cobrar pelos servios, ento no cobramos o curso, mas ele tem que pagar pelos custos bsicos. Aceitamos uma ou duas pessoas nessas condies em cada curso. Porm, se a pessoa comear a cobrar por seus servios, ento ela ter que pagar pelo curso queles que o treinaram. Esperamos que voc contacte grupos indgenas para inform-los dos programas dos cursos, e das bolsas de estudos oferecidas. Se o curso inclui umas 30 pessoas, voc pode aceitar cerca de quatro bolsistas. Presentemente, h uma escassez de mulheres designers, e ns precisamos compensar essa deficincia, ento metade dos participantes dos cursos de design tem que ser mulheres. Deixe bem claro a todos os interessados que voc est oferecendo o curso para pessoas que tm a inteno de se tornar designers. Seno, voc estar desperdiando seu tempo e o deles. Isso muito importante. Enquanto experincia agrcola no exigida, essencial que os participantes tenham disciplina e vivncia. Deixe a seleo dos interessados a cargo do grupo que sediar o curso, e a seleo deve ser feita nessa base. Eu acredito que o mais certo abrir alguns cursos de design voltados apenas para participantes com escolaridade de nvel universitrio, de forma que voc tenha economistas e administradores de empresas. Precisaremos de todas essas habilidades. 2 Quero enfatizar que no devemos esperar que nossos filhos mudem o mundo. Se ns mesmos no o fizermos, nossos filhos no tero um mundo para mudar.
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Como encontrar trabalho Faa eventos de fim-de-semana, porque isso gera servio. D palestras. Escreva artigos para os jornais locais. Somente quando voc estiver estabelecido, com um time de suporte, deve oferecer servios de consultoria. Comece modestamente e ganhe experincia antes de se meter com mais trabalho do que voc pode conduzir!
Contacte o Instituto de Permacultura (Permaculture Institute) em POB 1, Tyalgum NSW 2484 Austrlia. Outros grupos, incluindo Elfin Permaculture nos endereos na capa, tambm j so qualificados a conferir certificados de designer.
Aps trabalhar com as recomendaes de Mollison por algum tempo, achamos til modificar a abordagem da seguinte forma: Primeiro, os sediadores do curso so obrigados a recrutar pelo menos metade de participantes do sexo feminino. Aps encorajar a participao de membros de comunidades indgenas, as bolsas de estudos so usadas para auxiliar o recrutamento de mulheres, se o pagamento constituir uma barreira. Assim, parte do desequilbrio de gnero dentro da permacultura pode ser minimizado. (nos Estados Unidos, e suspeito que tambm em outros lugares, as mulheres tipicamente ganham dois teros do salrio de um homem e ainda freqentemente tm tambm a aprincipal responsabilidade por cuidar de crianas). Todos os sediadores so obrigados a oferecer uma creche gratuita nos cursos. Novamente, devido ao fator do desequilbrio, minorias desfavorecidas tambm recebem preferncia nas bolsas. Temos como objetivo oferecer uma bolsa integral de estudos para cada seis participantes pagantes (ou duas bolsas parciais de 50%, etc.) Quase sempre, ns repartimos os lucros do curso igualmente com os sediadores. O sediador pode oferecer quantas bolsas de estudos quiser com a sua metade, claro, e tambm recomendar pessoas para receberem nossa parte de bolsas; nesses casos, a deciso final somos ns que fazemos. Para mais detalhes, envie pelo menos US$10 a Yankee Permaculture no endereo da capa. Pea o pacote para sediadores do curso de design de Elfin Permaculture incluindo informaes sobre bolsas de estudos. Elfin Permaculture tambm oferece um curso intensivo de 10 dias para qualificar pessoas a projetar suas prprias casas. Este curso tem-se mostrado muito efetivo. Por oferecer muito mais experincia prtica em design do que seria possvel em nosso Curso de Design em Permacultura de trs semanas, o qual cobre muitos tpicos, este curso tem-se mostrado tambm til como um preparativo para o curso de design ou para trabalho graduado com tarefas de design avanado. Tambm achamos que um mini-curso de fim-de-semana, de sexta-feira noite at o domingo tarde, muito til, principalmente por ser suficientemente curto para que todos tenham tempo para participar, mas longo o suficiente para permitir a aquisio de experincia em design.
Cobrando por Servios de Design Em geral, sugerimos que voc cobre por qualquer trabalho. Porm, quase sem exceo, voc pode organizar um servio grtis no contexto de um servio pago. Faa o trabalho grtis quando voc estiver na rea do servio pago, mantendo assim seus custos baixos. Ns ajustamos nossas taxas s dos arquitetos paisagistas locais. Voc tem o direito individual de determinar suas prprias taxas. Esta discusso vem de nossa prpria experincia. usual fazer a cotao do preo para um servio, a no ser que seja um servio envolvendo muito trabalho por um longo tempo, sendo que neste caso talvez voc prefira cobrar por hora. Estipule exatamente o que e como voc cobra. Temos cobrado uma taxa diria para um servio normal, o que seria de at cerca de 16 hectares, um dia no local, e um relatrio datilografado, documentado e ilustrado mais tarde. O relatrio tem cerca de 15 a 20 pginas3. O texto deve conter vrias pequenas figuras, pequenos detalhes. Consulte livros. Ns sempre finalizamos cada relatrio com um convite ao cliente para quaisquer esclarecimentos adicionais sem custos. E sempre que mudamos de idia sobre alguma coisa em nosso design, ns informamos o cliente atravs de uma carta. Quando voc pega um servio grande, de mais de 40 hectares, e o cliente quer um projeto detalhado, voc tem que comear a cobrar por tempo, ou seja, por hora ou por dia. Voc pode acabar preferindo fazer trabalhos em grupo em propriedades maiores. Um relatrio pr-design em um servio grande consiste em dar uma viso geral do que geralmente possvel, e como voc pode ser til no futuro fazendo projetos intensivos para reas especficas. Nunca entre num servio grande e tente fazer todo o design de uma s vez. D ao cliente um apanhado geral a partir do qual ele pode decidir o que quer fazer. Voc pode estimar o custo do design em cerca de 1,5 a 2% do investimento total que o cliente ter que fazer com a implementao do design. Determine quanto o cliente est disposto a pagar nas melhorias, e estabelea sua taxa de servio em cerca de 1 a 2% desse valor. Voc pode cobrar nessa base. Geralmente se cobra cerca de US$35 por hora, por um servio de design profissional em permacultura4. Voc pode desenvolver projetos de vilas, como em Davis, Califrnia. Talvez voc possa fazer um pr-projeto para o grupo, predies para pessoas que se mudaro para o local. Mais tarde, voc pode produzir projetos individuais para os moradores 5. H outro servio que podemos oferecer: uma folha com princpios para seu cliente passar para o arquiteto responsvel pela construo da casa. Tambm, podemos ajudar o cliente a encontrar um arquiteto para cuidar de tipos especiais de estruturas. Comece a estabelecer uma malha relaes, ligando pessoas relacionadas a recursos horticultura, arquitetura, engenharia agronmica, agentes imobilirios, relaes pblicas, escritrios. Ajudando o cliente a comprar propriedade Pode ser que seu cliente lhe pea para encontrar propriedade para ele. O primeiro critrio, e extremamente importante, que o cliente tenha potencial de auto-suficincia de gua no local. O segundo critrio que o local seja apropriado para as atividades que o cliente deseja desenvolver. O terceiro critrio que o local no seu presente uso esteja com bom preo, isto , abaixo do seu verdadeiro valor. O quarto critrio que o local no tenha limitaes legais quanto ao tipo de estrutura que se pode construir, e o nmero de pessoas que se possam acomodar. s vezes voc pode obter propriedades que entram em rea considerada urbana, o que pode trazer restries. O quinto critrio que voc deve saber que seu cliente pode melhorar a
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Achamos que os relatrios podem ser muito mais longos que isso. Um relatrio de design da Elfin Permaculture inclui o relatrio em si, uma seo de referncias bibliogrficas, uma seo de recursos, e um apndice. Veja o modelo no final desse panfleto. 4 Esse valor baseado no mercado nos Estados Unidos em 1981. Nos dias de hoje, ainda um valor razovel para designers iniciantes. 5 Um pr-projeto para uma comunidade muito similar a um conjunto de regulaes de zonas em nossa experincia. DH
propriedade a um alto nvel terras que foram usadas para minerao a cu aberto so um bom exemplo. O sexto critrio no selecionar para um cliente terras que foram valorizadas por loteamento, porque estas tm o mais alto preo, a no ser que voc veja um recurso particular ali que tenha sido ignorado pelos proprietrios na definio do valor. Finalmente, quando voc procura terras para um cliente, voc deve convenc-lo a se preocupar com a reabilitao, com a recuperao da propriedade. A taxa de servio de assistncia para encontrar terras geralmente meio porcento do valor de compra da propriedade, s por encontrar a terra, mais 1,5% na compra, se efetuada. Voc pode estimar o custo em cerca de US$400 por semana, mais as despesas. 6 Mantenha o olho aberto para as condies de trabalho e o mercado local para tipos particulares de uso da terra. Isso diferente do servio oferecido por um corretor de imveis. Voc estar procurando uma propriedade em particular, para um cliente em particular, e mais barato do que ele pode fazer por si mesmo. Voc cobra do cliente, e no do proprietrio vendedor do imvel. Voc no tem que tratar com um corretor de imveis, se voc for capaz de encontrar a propriedade e fazer o contrato de compra e venda por si mesmo. Porm, se voc comear a trabalhar por intermdio de um corretor de imveis, por razes ticas voc continua com o corretor. Ns ainda estamos comeando a trabalhar em desenvolvimento. H vilas que esto sendo desenvolvidas agora; mas nossa prioridade treinar mais designers, porque ns no temos gente o suficiente para dar conta de todo o trabalho que h. Oramento de energia e registro de recursos so outros servios que voc pode oferecer. Voc ter que investigar sua prpria estrutura de preos. Eu consigo pensar em muitos outros servios nos quais poderamos nos meter. Logo, ns deveremos ser os empreiteiros de urbanizao. S que ns ainda no temos esse poder. Queremos adquirir e preservar reas selvagens. Sempre que voc estiver viajando, trabalhando ou lendo, pense em como mudar grandes reas, tais como regies semi-ridas, da pecuria, que destri a terra, para atividades realmente produtivas. Pode ser simples como a produo de Aloe vera, que tem mais valor em quarenta hectares que ovinocultura em 4.000 hectares. Quando voc tem uma idia, ento voc comea a procurar por um cliente com terras, ou voc pode comear a procurar por algum que vai comprar terras, para demonstrar tal uso revolucionrio. Voc deve estabelecer boa parte do seu trabalho de design como locais de demonstrao, de alguma maneira. Tenha um bom relacionamento com as imobilirias. Eu creio que pelo menos 80% dos corretores de imveis apoiam o que ns estamos fazendo. Seria vantajoso imprimir panfletos informativos sobre permacultura para as imobilirias. Administrao de propriedades A administrao de terras pode exigir alguns meses ao ano. Ns cobramos US$2.000 a US$5.000 por ano, dependendo do tanto de trabalho envolvido. Muitas pessoas tm terras, mas no vivem nelas, e podem us-las para alguma finalidade. Eles querem algum s para cuidar da propriedade. Corretores de imveis na Austrlia ganham dinheiro cuidando de at umas 50 propriedades locais. Eles cuidam de tarefas tais como a compra e venda de animais. Organizam colheitas, organizam mercados. Eles cobram taxas bsicas por esses servios. Muitas vezes, possvel cuidar de cinco propriedades para um cliente. Ele teria que pagar cerca de US$15.000 por ano a um caseiro. Voc pode oferecer uma proposta de visistas freqentes, por uma taxa de cerca de RS$5.000 por ano, e voc pode pegar umas trs, quatro ou cinco dessas propriedades. Porm, se todos os designers treinados em permacultura comearem a trabalhar como administradores, ns nunca teremos designers suficientes! Alguns entraro no ramo de urbanismo, outros na administrao rural, e h muitos outros ramos que esto absorvendo os designers, fazendo-os desaparecer, fixando-os em alguma oportunidade atual, como a educao, por exemplo
ESCREVENDO UM RELATRIO
Metodologia 1. Colete todos os dados: as condies do cliente, mapas, 5. Projete solues na forma de interfaces, padres, aumento de legislao local. relaes funcionais. 2. Analise os problemas enfrentados pelo cliente. 6. Confira tudo de novo para certificar-se que as solues 3. Reconhea os princpios de permacultura que se encaixam nessa propostas so adequadas s necessidades do cliente, e resolvem situao em particular e podem ser aplicados aos problemas. todos os problemas. Assim que voc tiver coberto tudo, voc pode 4. Aplique os princpios de permacultura especificamente aos escrever o relatrio. problemas envolvidos. O Relatrio Descrio Geral do Local animais para o pomar. Comece com uma descrio breve e geral da rea e sua Assim, voc vai por cada rea, tratando com detalhes de cada localizao na regio. Isso inclui uma descrio muito breve da um dos problemas que a rea envolve. orientao da propriedade, vegetao existente, gua existente, solos. Voc vai perceber que desenhos provavelmente ajudaro as Ento, desenhe um mapa geral, com a rea dividida em setores pessoas a entender o que voc quer descrever. Voc pode precisar de identificveis que sero tratados em detalhes mais tarde. ilustraes similares s do livro PermacultureII, mostrando barreiras Temas que Afetam Todo o Terreno contra o vento com formato de ferradura. Voc deve definir as Seria lgico tratar em seguida de temas como Proteo contra o Fogo, espcies a serem usadas na barreira contra o vento. Pode ser til fazer por exemplo, descrevendo medidas que o cliente deve tomar para alguns desenhos de disposies de cercas. Pode ser que voc queira proteger-se dos riscos de incndios. fazer um desenho ampliado de uma rea especfica, tal como a zona Outro tema pode ter a ver com questes legais relativas ao 1 e a horta. cliente: por exemplo, as possveis vantagens de se unir a associaes, Projetos Padro cooperativas, e organizaes sem fins lucrativos. Voc provavelmente poder fazer uso de alguns designs padro no Envolvimento com a comunidade seria um tema no caso de um seu relatrio, completando com texto. Muitas vezes voc pode cliente que gostaria de comear uma comunidade no local e precisa desenvolver seus prprios designs padro para uma variedade de de ajuda para organizar e juntar as coisas. Voc pode recomendar situaes. Se voc os enviar para ns, ns os imprimiremos7. Voc formas e meios de trazer pessoas, e envolver a comunidade local. vai ganhar uma comisso por cada um que for vendido. Se voc for Outro tema, para um cliente considerando a produo agrcola um bom designer, voc pode comear a fazer designs padro, e viver comercial, seria a Situao do Mercado Local. disso8. Projetos padro podem ser aplicados tanto a temas Em alguns casos, Controle da Fauna e Controle de Mosquitos arquitetnicos como a paisagismo e agricultura. podem ser temas aplicveis. Agora, j estamos chegando ao fim do relatrio. Aps lidar com temas gerais, prossiga para: Bibliografia Detalhes das reas Quando voc j tratou detalhadamente de todos os temas e cada Logo no comeo, voc definiu o local na forma de zonas. Na uma das reas individuais, compile uma bibliografia. Esta incluir hora de escrever o relatrio, no se refira s zonas especficas da todos os livros aos quais voc se referiu no relatrio, mais outros que mesma forma que ns nos referimos neste curso simplesmente d a possam ser relevantes ao projeto. localizao das reas, tal como local da casa, horta, etc. Primeiro, Voc vai precisar se familiarizar com esses livros e manter-se defina cada local com um nome. Ento voc pode dar para cada local informado sobre novos livros que possam aparecer. Seria til se separadamente identificado um nmero de localizao, de forma que alguma pessoa no grupo de consultoria assumisse a funo de coletor voc tenha um mapa com cada uma dessas pequenas reas de informaes, tendo a rotina de procurar e conferir as ltimas numeradas. publicaes no ramo. Em seu relatrio, comeando da localizao que voc definiu Uma Lista de Plantas com sendo o nmero (1), trabalhe por cada rea, desenvolvendo seu Seu relatrio deve incluir uma lista de plantas. Voc deve ser projeto com profundidade. O nmero um vai quase sempre ser o cuidadoso em suas recomendaes, evitando incluir plantas que so local da casa e a horta, porque ali que normalmente o cliente ilegais na regio ou que podem ser altamente invasivas, tornando-se trabalhar primeiro. um problema no local. Princpios do Projeto da Casa Inicialmente voc precisar organizar um sistema de arquivo Se o cliente no tem uma casa j construda, esta seo deve pessoal para plantas e animais, com informaes sobre cada um deles. incluir uma descrio rpida das demandas de energia e Voc pode precisar, ocasionalmente, fazer uma lista especfica para recomendaes de certos tipos de arquitetura. Se voc conhece um um servio especfico, o que pode necessitar uma quantidade bom construtor, voc pode recomendar. razovel de pesquisa. Voc deve familiarizar-se com as pessoas que Se h uma estrutura j existente, voc pode fazer representam uma fonte local de informao sobre espcies animais e recomendaes de adaptaes, envolvendo melhoria das condies vegetais. trmicas com estufas, sombreamento, trelias, parreiras, bancos de Uma Lista de Recursos terra, barreiras contra o vento, talvez lagoas. Esta deve incluir uma lista de pessoas na ea que podem ser Defina onde ser a horta e o jardim, incluindo espao para teis ao cliente. Isto pode incluir outros clientes para os quais voc j pequenas rvores frutferas. Porm, voc no tem que entrar em fez um projeto, e cujas propriedades o seu novo cliente possa visitar, tcnicas especficas de horticultura e jardinagem. Voc pode indicar s para ver como as coisas esto indo. livros especficos sobre o assunto, e explicar que h mtodos que Voc precisar de uma lista de fornecedores de implementos, poupam energia. Inclua toda a literatura recomendada na sua seo fazendo referncia a ferramentas e tecnologias que sero necessrias. de referncias bibliogrficas, no final do relatrio. 7 Voc pode ter que discutir a possibilidade de se coletar gua da Vrios editores de publicaes em permacultura, incluindo Yankee chuva do telhado, e portanto sugerir a instalao de uma caixa dgua Permaculture, publicam projetos padro. Voc pode solicitar comisso fixa por ou um telhado de um galpo num nvel mais alto para permitir a cpia, ou uma comisso padro de 10%. Consulte o formulrio de pedidos da Yankee Permaculture para uma lista de designs padro disponveis, listas de distribuio da gua por gravidade, para uso na casa e jardins. espcies, etc. De novo, trate da gua como um tema, se seu projeto inclui 8 Desde essa declarao em 1981, eu nunca ouvi falar de ningum que ganhou a muitas questes que dizem respeito gua. vida fazendo designs padro. Eles representam, porm, um modesto Ento voc prossegue para a prxima rea, que pode ser o suplemento de renda, e evitam que tenhamos que re-inventar a roda toda vez pomar, ou um pequeno sistema florestal com galinhas. Se for um qua um designer enfrenta um problema. pomar, voc descreve os sistemas de plantio, manejo, e como trazer
bom lembrar, conforme voc faz os projetos iniciais numa rea, seria til estabelecer fornecedores de materiais para futuros projetos. Um viveiro fornecedor de mudas seria til nesse sentido. Estabelecimento de Prioridades / Anlise de Custos Voc dever saber quanto dinheiro o cliente tem para gastar, e quais os seus objetivos finais. Mostre ao cliente por onde comear, e aproximadamente quanto vai custar, e trate de todos os pontos dessa forma. Voc no deve nunca omitir isso, nunca entregue esse relatrio ao cliente com todas essas idias super legais, enquanto ele no tem a menor idia de por onde comear, o que fazer primeiro. Voc tem que dar uma orientao geral sobre a melhor forma de fazer as coisas. H mais uma coisa que voc pode precisar fazer, embora nem sempre seja necessrio: fazer uma orientao geral sobre as prticas
de manejo especficas permacultura, tratando da sucesso de plantas, e como o cliente pode acelerar as coisas, otimizando o uso do tempo. Isto algo que usualmente cai bem no final de um relatrio. Na sua concluso, deixe claro que voc no garante nada neste relatrio, j que muitas condies podem mudar devido a estarmos tratando com fenmenos naturais e situaes ambientais e de mercado que esto sempre mudando. Assegure ao cliente que voc responder a quaisquer questes adicionais sem nenhum custo. Pea-lhe que fique vontade para entrar em contato a qualquer momento, e diga que voc tambm vai tentar visit-lo ocasionalmente, s para ver como as coisas esto andando.
Erros de Tipo Um
Mesmo um designer experiente pode cometer erros. Mantenha uma lista de erros a serem evitados, e a leia freqentemente. Erro 1: Aceitar um servio para pessoas cujos objetivos so destrutivos ao meio ambiente, por exemplo, um grupo que quer abrir um buraco na floresta para morar l. Quando procurado por pessoas assim, voc deve sempre estar do lado do super-cliente: o meio ambiente. Muitas vezes, porm, trata-se de pessoas realmente boas. Erro 2: Deixar de dizer ao seu cliente as razes para suas recomendaes. Voc deve sempre explicar por que voc recomendou, por exemplo, colocar esse dreno aqui, que voc pode ter projetado para levar guas servidas para algum uso secundrio em particular. Erro 3: A recomendao de uma tecnologia complicada, alm das habilidades daquele cliente. Erro 4: No dar informao suficiente sobre o manejo, que permitam ao cliente manter o local funcionando aps voc completar o projeto. Erro 5: Escrever um relatrio com uma abordagem impessoal. O estilo do seu relatrio deve ser sempre direto, amigvel e razoavelmente pessoal. Erro 6: Falhar em ser especfico em suas orientaes, usando expresses vagas e subjetivas, como razoavelmente grande. Erro 7: Uso insatisfatrio de padres. Analise muito cuidadosamente todas as interfaces e associaes entre os diferentes padres incorporados no seu projeto. Erro 8: Falhar em fazer recomendaes de pr-tratamentos essenciais. Por exemplo, voc deve explicar como o cliente deve condicionar seu solo para os usos que voc recomenda. Erro 9: Recomendar o uso de espcies de plantas que so ilegais na rea em questo. Erro 10: Falhar em definir amplamente os recursos disponveis no local, e como eles podem ser teis. Isto, claro, envolve a sua habilidade de enxergar os recursos.
Elfin Permaculture desenvolveu um Questionrio ao Cliente para projetos de permacultura, disponvel em Yankee Permaculture (documento N o 21), que inclui a maioria das questes que devem ser feitas ao cliente sobre suas preferncias, recursos e condies do terreno. Este questionrio est disponvel para licenciamento a outros consultores em perma cultura.
destes podem ter passado despercebidos pelo cliente, o qual pode no t-los visto como recursos. E a que voc entra. a que voc tem a oportunidade de ganhar sua comisso, talvez re-pagando ao cliente muitas vezes mais. Se voc for bom em enxergar os recursos presentes no terreno, ento voc j ganhou sua comisso. Esses recursos variam. Pode haver espcies de plantas altamente invasivas no local, como num caso de uma fazenda urbana de sete hectares que coberta de erva-doce. Seu cliente poderia cortar toda a erva-doce e tentar fazer outra coisa no local. Mas se voc procurar informao sobre a erva-doce, como eu o fiz quando me deparei com esse caso, vai descobrir que com um simples processo de destilao a vapor a erva-doce passa a ter um alto valor. A erva-doce tem uma frao, de extrao fcil, que uma base muito utilizada como essncia aromatizante. O local j estava plantado com uma espcie vegetal de alto valor de mercado que iria financiar o desenvolvimento do resto do terreno. Se voc falhar em ver isso, ento voc perdeu sua oportunidade; voc j jogou fora a maior parte da sua renda logo de incio. Se voc consegue enxergar isso, seu cliente pode no somente processar sua prpria erva-doce, mas ainda pode comprar mais, e tornar-se um centro processador de erva-doce para a regio. Tambm no h nada errado em se substituir a erva-doce por um pomar, mas o cliente pode usar essa erva-doce conforme ele a corta. Voc, como um designer contratado, deve mostrar isso ao cliente. 10 H variadas categorias de recursos no terreno. a que entra sua observao de campo. H grilos? Eles podem ser um recurso? Voc tem que ter pelo menos um conhecimento bsico sobre ervas. Talvez haja um recurso na forma de ervas. s vezes, sob brejos e pntanos h uma argila azulada, de alto valor. A prpria turfa em pntanos um produto de alto valor. Se voc for represar a rea, voc pode decidir se voc vai deixar 15 centmetros de turfa no fundo, ou um metro de turfa. Qual o sentido de se deixar um metro de turfa no fundo de uma represa? Voc pode
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muito bem tirar a maior parte e deixar uma cobertura de 15 centmetros como o fundo de sua lagoa. Ento voc observa a propriedade, procurando por musgos e m turfa, ervas de todo tipo e insetos. O local pode at conter algum tipo de semente que se possa vender. Esses so seus Recursos da Terra. Procure por recursos ilimitados com potencial lucrativo. H fontes de energia no local? H alguma seqncia de quedas dgua, com cerca de 30 metros, que flua o ano todo? possvel fazer isso? Poder o seu cliente ficar sentado na varanda, roendo suas cenouras que ele mesmo plantou, enquanto o medidor de eletricidade est apontando para a direo oposta, e dando dinheiro? Poder ele vender gua fresca, que est se tornando rapidamente o mineral mais raro do mundo? H gua no local que possa ser vendida para outros grupos mais abaixo? Ser que seu cliente tem um local com muito vento? No valeria a pena desistir de atividades agrcolas e instalar um sistema de energia elica, permitindo-lhe a venda dessa energia? H alguma madeira til, sendo abandonada para apodrecer, ou contribuir para o prximo incndio? Se qualquer desses casos for verdade, ento seu cliente j tem seu meio de vida. Portanto, tome cuidado para no negligenciar o potencial energtico do local. Ns descobrimos que podemos produzir madeira balsa para vender em quatro anos aps o plantio de sementes. Esta foi a primeira plantao comercial de madeira balsa na Austrlia. Uma rvore de trs anos de idade vale cerca de US$5.000. Aloe vera um ungento para queimaduras, e vendida no varejo em potes. Convena seu cliente a pr um pouco do capital que ele estava planejando usar na construo de uma cerca, ou outra coisa desnecessria, no desenvolvimento de algum empreendimento gerador de renda. assim que voc faz o relatrio. Voc conversa com os clientes, examina o local, ento vai para casa e gasta alguns dias estudando livros, pesquisando a literatura, por exemplo, sobre a erva-doce. Outro recurso pode ser o leo de eucalipto, que vale US$100 o galo. Mas dentro desse galo h trs fraes de 30 gramas cada, valendo US$3.000. Portanto, com um pequeno segundo passo, um fracionamento por destilao de uma pequena quantidade, usando um galo do leo voc ganha US$3.000. Um destilador que custa US$600 j se paga na primeira destilao. Eu tive um cliente na ndia, uma criao de sunos do governo com 25 hectares, e eles espalhavam o esterco dos sunos por todos os 25 hectares. Havia tanto esterco que matava tudo o que havia. E ainda, tinham altssimas contas com a rao dos porcos. Conforme eu desci pela rua, pude ver que havia fruta-po caindo das rvores. O que eles deviam fazer plantar fruta-po para dar para os porcos, aumentando a quantidade de comida de alto valor para a vizinhana. Mais ainda, o governo produz os sunos a um baixo custo. Tambm sugeri que eles dessem aos fazendeiros locais ps de fruta-po e um porco, para ser comprado de volta aps a engorda. Preste ateno ao manejo de florestas. Se um incndio varre atravs do terreno, remover centenas de toneladas de biomassa. Se removemos essa biomassa para algum uso, ou a deixamos ali para queimar em um incndio catastrfico, isso um debate. Quando voc tira madeira morta, voc no rebaixa o solo em 30 centmetros, como um incndio faz. bom lembrar tambm que ns faremos outras coisas no manejo das florestas: curvas de nvel, e promoveremos o crescimento de muito mais biomassa. Colocaremos muito mais energia nessa floresta do que havia antes. Voc pode permitir que a floresta permanea, como est, num amontoamento estvel, com um ligeiro valor de crescimento; ou voc pode administr-la para produzir muito mais biomassa. O cliente pode no ver alguns dos recursos presentes no terreno. Enquanto isso, ele se dedica a pequenos empreendimentos que s trazem alguns dlares por ano. H recursos da Terra: h recursos vegetais, e recursos em termos de energia no local. gua um mineral que se pode vender. Voc v todos aqueles manacos por sade nas cidades, cambaleando escada a cima com dois enormes garrafes de gua mineral que eles compraram. Portanto, se seu cliente tem uma fonte de gua de qualidade, ele pode ser capaz de vend-la. Ele pode analisar a gua antes de vender. Mas por aqui, onde temos toda essa chuva cida,
vender gua seria o mesmo que vender cido. O terreno pode conter ainda outros recursos. Voc tem que manter seus olhos abertos. Podem ser recursos animais, invertebrados ou vertebrados. Voc deve manter o olho aberto para o que poderia haver de til, mas que no momento no est presente ali. Pode ser que o local tenha potencial para ser a melhor fazenda do pas. Eu caracterizo um outro conjunto de recursos como recursos sociais. O local apropriado para seminrios, ou trabalhos educacionais? Presta-se a atividades recreacionais? Isto depende da localizao do terreno e recursos disponveis. Ento, o que o local pode produzir? Tanto melhor se for um produto exclusivo. Em termos de plantas tropicais, a Cinchona, especialmente a variedade cultivada em Java, com um teor de cerca de 8% de quinino puro na casca da rvore, pode ter grande valor porque todas as outras formas de controle da malria esto falhando, e o quinino est voltando com tudo. Se o local favorece alguma planta em particular que facilmente processada e de valor nico, ento talvez seu cliente possa cultiv-la, ao invs de outra coisa que ele tinha planejado originalmente. Por exemplo, eu transformei o terreno de um cliente em gua. Eu no deixei muita superfcie de terra, exceto a rea onde ele construiu sua casa. Ele se transformou no primeiro viveiro aqutico da Austrlia. Ele pode vender sementes e plantas, e as pessoas podem vir e ver tudo. No se preocupe em ser capaz de identificar cada uma dessas plantas. O mundo cheio de botnicos e horticultores. Tudo o que voc tem que fazer o design. Voc no tem que ser um botnico; voc no tem que ser um operador de retro-escavadeira; voc no tem que saber construir cercas; voc no tem que ser um arquiteto. O que um designer faz olhar para as relaes entre os elementos. Esta uma grande tarefa, tornar-se ciente dos recursos presentes num terreno. Eu te aviso, melhor voc dar uma volta no local e contempl-lo sozinho. Deixe absolutamente claro para todos que voc precisa ter algumas horas sozinho, consigo mesmo. Voc pode usar uma p. D uma olhada na qualidade da turfa. Voc pode achar argila de boa qualidade. Se isso acontecer, recomende ao seu cliente que ele mostre essa argila a algum que fabrica potes de barro. O fabricante de potes vai indicar ao cliente as caractersticas da argila. Isso j aconteceu conosco. Ns compramos uma rea de pntano de 16 hectares, e descobrimos que tnhamos uns 60 centmetros de turfa, e sob a turfa havia uma argila azul. Ns a levamos at um fabricante de potes. Ele testou a argila, e disse: eu pagarei seis dlares por saco dessa argila, e qualquer um no ramo vai lhe pagar o mesmo. Ns tinhamos uma mina de argila que ns no compramos como sendo uma mina de argila. Certifique-se de que, se algum recurso est presente, particularmente energia elica, seu cliente possa obter uma licena para explorar esse recurso na sua prpria terra. Nos Estados Unidos, as multinacionais esto tendo a energia elica enquadrada na mesma categoria que os recursos de minerao. Ento, se voc tem um bom local para energia elica e eles o descobrirem, eles podem exigir o direito de explor-la. Portanto, faa o seu cliente explor-la. Custa pouco fazer isso. O mesmo vale para a argila. Faa o seu cliente tirar o direito da companhia de minerao explorar essa argila. Isto parte do seu relatrio. parte do seu servio descobrir que tipos de licenas tm que ser obtidas para explorar um recurso presente no terreno. Precisa-se de uma licena para se vender gua mineral da sua terra? Voc tem que averiguar isso. Se o cliente tem o direito de explorar um recurso presente no seu terreno, melhor faz-lo antes que algum lhe roube esse direito. Clientes beira-mar necessitam de licenas especiais para coletar algas, conchas ou outros materiais. por isso que voc deve ter uma boa assistncia jurdica para averiguar que no haja nenhum acordo ou tratado sobre a terra que se vai comprar, ou quando voc est recomendando algum terreno para compra. Ponha juntos todos os vrios recursos recursos da Terra; recursos biolgicos, plantas, animais, insetos; recursos energticos, vento, gua, madeira, leo, gs; e recursos sociais que podem precisar de direitos. Voc vai ganhar sua comisso. Se algum preferir no viver de sua terra, voc pode apenas
alert-lo sobre o valor dos recursos disponveis, e que ele pode fazer concesses a algum interessado em utiliz-los. O cliente, em todo caso, pode se empenhar em garantir os direitos aos recursos presentes em sua propriedade. Temos outra categoria a examinar, e trata-se de uma categoria freqentemente ignorada por consultores recursos extrnsecos ao terreno, mas que so oferecidos pela regio onde o terreno se encontra. H os recursos do mercado, ou talvez os recursos de subprodutos, ou os recursos de certas demandas no preenchidas na rea. Pode haver uma carncia por certo tem, tal como um condicionador de solo. Voc deve indicar esses recursos ao seu cliente. Uma localidade pode ser deficiente em vrias coisas, tais como implementos e ferramentas para os quais talvez j haja uma boa demanda. Obviamente, este distrito aqui tem uma deficincia em tanques. uma questo de distribuio e venda, e no manufatura; no ano que vem, qualquer um vendendo tanques poderia estar bem de vida. Apenas imprima um panfleto comercial e deixe um aqui e outro ali; Voc nem precisa ter um tanque. Venda trs, ento voc ganha um de graa. O mesmo esquema pode funcionar na venda de certos outros equipamentos teis para estabelecimentos que lidam com permacultura. Pelo menos, tenha os direitos de distribuio; tambm, se possvel, os de manufaturao. A regio pode produzir resduos e subprodutos teis ao seu cliente. Conforme voc vai e vem do trabalho, informe-se sobre essas coisas. Se voc fizer isso, j vai estar ganhando a sua comisso sem nem sequer ter feito qualquer trabalho de design. Ns estamos procurando pelo local, aumentando o nmero de maneiras em que o terreno armazena energia, aumentando a produtividade do solo, e incrementando a fertilidade do solo, ao invs de reduz-la. Se voc fizer o seu cliente feliz fazendo isso, bom. Se o seu cliente no aceitar algumas dessas coisas, voc pode dizer a ele que ele precisa de outra pessoa, como algum do departamento de agricultura, ou um comissrio florestal, que vai dizer a ele como cortar sua floresta. Voc no est ali para dizer ao cliente como derrubar a sua floresta. Ns temos uma tica. Ns trabalhamos em uma certa base tica. Se voc tiver um cliente rico, preste ateno! Mantenha sua boca fechada at que voc tenha organizado tudo e possa apresentar o seu relatrio apropriadamente, e isso um muito bom conselho! Eu fui certa vez com um amigo meu, que era um designer, dar uma olhada num projeto no qual ele vinha trabalhando apenas alguns dias antes. Ele disse ao seu cliente: voc realmente deveria pr um dreno de desvio aqui para aumentar essa sada de gua. O cliente imediatamente pegou seu trator e o meteu no morro a uns 25 graus, e fez um canal incrivelmente pssimo ao redor do morro. Mantenha sua boca fechada. Se for um cliente rico, tudo tem que ser feito instantaneamente! Simplesmente fique quieto at que voc possa ir l e dizer como fazer o servio direito. Seno, ele pode fazer tudo errado. Ento voc est pronto para re-projetar, e por onde voc comea? Primeiro, voc ajeita as margens da propriedade. Em uma propriedade grande, voc pode ter que sobrevoar os limites. Fotografia pode no ser muito til. Nem mapas, na verdade, exceto para descobrir onde voc est indo, ou se voc quiser registros. realmente apenas uma questo de dar uma volta sozinho. O passo mais importante experimentar o local. Voc a sua melhor ferramenta. Voc tem sentidos para julgar vento e temperatura e evaporao e inclinao. Voc tem olhos. Observao a sua melhor ferramenta. Experincia a sua segunda melhor ferramenta. Depois disso, aplique as outras ferramentas. Pode ser til sugerir ao seu cliente que ele comece a fazer seus prprios planos e decidir sobre algumas prioridades. Aps determinar os limites da propriedade, voc pode estar em uma de duas posies. Pode haver certas coisas no lugar, e nesse caso voc tem que trabalhar em volta delas. Voc estar ento em um projeto de reorganizao. Seu trabalho de reorganizao mais difcil freqentemente ao redor de edificaes e moradias, onde a maior parte da energia consumida. Se lhe pedirem para fazer o projeto de uma fazenda, voc pode mostrar ao seu cliente que voc pode economizar muito mais dinheiro comeando ao redor da casa. Passe um dia espiando por debaixo das fundaes e xeretando por a, e
deixe a fazenda para l, porque a casa est custando ao cliente muito mais que a fazenda em si. Este um caso tpico. Mas se voc se encontrar na segunda posio, onde nada ainda aconteceu, ento esta um situao bem feliz. Se nada ainda aconteceu, voc deve focar em como trazer acesso ao local11. Onde j houver estradas de acesso, determine quem as mantm, e se, caso voc as construir, elas podem ser mantidas pelo poder pblico. Projete o acesso de forma a minimizar a manuteno. Uma estrada mal posicionada no terreno vai custar mais ao longo do tempo que praticamente qualquer outra coisa, incluindo a prpria casa. Se voc projetar a estrada de acordo com os princpios da linha-chave, mesmo que voc tenha uma milha para chegar sua estrada inicial, a manuteno da estrada vai ser to leve que voc pode economizar milhares de dlares. Uma estrada deve correr muito suavemente no declive e fazer pequenas curvas em plats. A estrada de acesso deve correr na parte alta dos morros, de forma a ter boa drenagem. Muitas vezes este o nico local possvel de se fazer uma estrada em terrenos acidentados. Ocasionalmente h boas estradas em vales, correndo ao longo de rios, mas estas necessitam manuteno razoavelmente alta. O designer deve prestar muita ateno ao acesso. ali que voc pode economizar muito dinheiro para o cliente. No falhe em explicar ao cliente por que voc est fazendo as coisas dessa maneira. Sempre termine o seu acesso casa com uma subida, no importa se voc tenha que forar uma descida antes para poder fazer essa subida no final. H vrias razes para isto. A maioria das estradas de acesso que descem at a casa trazem gua da chuva para o local da casa, e isto sempre um incmodo. Quando a bateria do seu carro morre, no tem nada melhor que poder dar a partida no tranco. Num clima de inverno, bom ter uma estrada no sol. Voc vai ter menos neve para remover. Uma estrada de acesso pode fazer todas essas coisas e ainda proteger contra o fogo. Voc pode plantar para impedir o deslizamento de neve. Estes so pequenos pontos a que voc deve estar atento. Posicionar o acesso a sua primeira jogada. Ento, voc escolhe o local para a casa, ou casas, se isto envolver um grupo de pessoas. Em um projeto comunitrio, realce em seu relatrio que a seleo livre de locais para as casas simplesmente no aceitvel. Quando uma turma de hippies se muda para uma colnia, a metade deles quer ir direto para o topo do morro, e morar bem no local da represa em sela, e o resto deles quer ir direto para o mato. Esses dois locais so erros de tipo um. Se vrias casas sero construdas num terreno, oriente os clientes que um designer deve selecionar os locais para as casas e conect-los por vias de acesso. Caso contrrio, o resultado ser bem o tipo de coisa que ns tipicamente desmanchamos. Eu posso te dar um exemplo real. Um grupo de hippies comprou um grande vale, com alguns quilmetros de comprimento. Havia um acesso pblico ao local. Cada hippie ou foi direto para o topo do morro, ou ento em algum lugar l em baixo, e havia uma sucesso de caminhos indo para cima e para baixo do morro. Eles deveriam ter construdo numa posio intermediria no aclive, com uma nica via de acesso com apenas cerca de um tero do comprimento, e permanentemente sustentvel. Todas as vias de acesso que eles fizeram j estavam virando vossorocas. Voc no tem o direito de fazer isso com a Terra. Ningum tem o direito de fazer isso com a Terra. Ns designaramos locais voltados para o sol ao longo dessa estrada de acesso, locais com total privacidade e sistemas individuais de gua e acesso. Voc deve sugerir aos clientes que todos esses pontos das casas sejam marcados, e os moradores apenas selecionaro dentre esses locais marcados. H critrios para a seleo do local da casa. Considere a posio termal. Mantenha o local da casa longe de tneis de fogo. Uma casa no alto da encosta de um vale est muito mal situada. O vale afunila o vento, e a parte no alto do morro recebe esse vento. Tire o seu cliente de l o bom um pouco abaixo. Ele vai perder muito pouco em matria de vista. Simplesmente tire-o l de cima. Por outro lado, se for um pequeno monte localizado no meio de dois montes maiores, ento no um local ruim. Quando voc est se refugiando na
11
Eu acho til primeiro identificar os recursos de gua e seu fluxo, e ento posicionar habitaes e usos da terra. DH
montanha, olhando para o sol, sabe, em um pequeno monte entre duas montanhas maiores, o ideal. o tpico local dos Apalaches. Voc vai encontrar isso de vez em quando. Olhe para esses nmeros: sessenta porcento da eficincia energtica perdida apenas por estar exposta. Isso se aplica at mesmo ao seu coletor de calor solar. Ele tem apenas 40% de eficincia quando o vento bate nele. A maior parte do calor simplesmente levado. No coloque uma casa gigante no topo descampado de um morro. Um lugar assim muda de dono a cada quatro anos, porque ningum consegue agentar o sofrimento e o gasto de energia. Se um lugar um lugar feliz, ele raramente muda de dono, talvez umas trs ou quatro vezes em 200 anos. Um local com mal posicionamento muda de dono muito rapidamente. Via de regra, quanto menos rvores se tm ao redor, mais o lugar muda de dono. Falta de rvores uma coisa pssima, para gado e tambm para pessoas. Ento, mapeie o seu acesso, escolha o local para a casa, e a olhe para a lista de coisas que o seu cliente deseja fazer. Depois de voc ter indicado os recursos, as pessoas podem querer abandonar algumas dessas escolhas em favor de outros empreendimentos. Agora concentre-se nos sistemas de guas. Tente dispor os locais para gua, acesso e a casa como se fossem uma nica entidade. Todo o mais vai se encaixar dentro disso. Voc no tem que se preocupar muito com detalhes se voc fizer isso direito. H dois erros de tipo um, erros muito graves, que devem ser evitados. Um deles situar o seu cliente no topo do morro, ou em tneis de vento, ou tneis de fogo. O outro meter gente no meio do mato, fazer uma pequena clareira na mata e colocar uma casa ali. Assim que as pessoas se mudam para o lugar, experimentam um conflito terrvel. Nossos clientes so geralmente pessoas com uma mente bem voltada para a conservao. Eles gostam de esquilos e castores. Eles geralmente no atiram nesses bichinhos o dia inteiro. Assim que ns posicionamos o cliente bem no meio do mato, ele passa a ser um alvo muito atrativo para todos os animais e pssaros locais. Esses animais vm correndo atrs das abboras do cliente. O que acontece: as marmotas vo l. Ento, o cliente tem que matar as marmotas. Ele no queria fazer isso. E o pior, ele vai passar a vida inteira matando marmotas. verdade. Ele tem que atirar em cangurus, matar marmotas, sair com um porrete e dar na cabea dos gambs. Porm, o cliente uma pobre alma vegetariana. Os animais so mortos e destroados, ento o cliente fica com complexo de culpa. Ele acaba voltando para a cidade porque no aguenta isso. Ele tem que deixar para alguma outra pessoa esse servio sangrento, tudo porque voc o meteu no meio da floresta! Talvez ele tenha um belo pinheiro ao lado da cerca, e ele no pode plantar nada dentro de um raio de 13 metros dessa rvore. Ento, ele vai morrer de fome ou matar o pinheiro? Vai matar o pinheiro. Gradualmente, o local comea a se parecer com um disco de penicilina numa placa de bactrias. Tudo ao redor vai sendo eliminado. O cliente se transforma, de um conservacionista, em um destruidor. Voc fez isso. sua culpa. Ou, se foi outra pessoa que fez isso, ento voc tem um trabalho de recuperao nas suas mos. Posicionar um cliente no topo de um morro, onde estar sujeito ao fogo e ao frio, e freqentemente falta dgua, um erro de tipo um; porm, voc tambm deve tomar cuidado para no o colocar onde a prxima catstrofe vai destru-lo: deslizamentos de terra, vulces. Verifique que voc no fez isso. Voc deve conferir essa lista de erros ao escrever um relatrio. Esses erros so muito srios. Se lhe pedirem para fazer o projeto de um terreno que completamente coberto de florestas, primeiro tenha uma longa conversa de corao com o cliente. Veja se no seria mais sensato para ele comprar certos alimentos de vizinhos. Veja se ele realmente quer abrir espao para plantaes l. Se ele quiser, voc at pode abrir. Mas mostre ao cliente que ele pode prover toda a sua comida a partir de um espao muito pequeno, tal como uma grande estufa anexa mais uma rea totalmente fechada, com uma cerca eltrica, de apenas 500 metros quadrados. Sugira que ele se dedique a produo altamente intensiva. H lugares na Austrlia chamados de reas de conservao. Em uma delas, todos os 385 lotes na rea tem proprietrios com um mesmo objetivo. Eles limitam-se a 500 metros quadrados para se
manterem, e eles conseguem. Ento, isso significa que toda a rea uma enorme reserva de vida selvagem, com milhares de cangurus e gambs. Cada pessoa que vai l agora por lei tem que se sustentar em 500 metros quadrados. Isto pode ser feito. Muita comida pode ser produzida sob vidro. Assim, no h preocupao com ursos e guaxinins. De fato, um sistema intensivo pode no ser muito mais caro que um extensivo. Voc pode tambm tentar persuadir o cliente a ganhar dinheiro com a floresta, e comprar sua comida. Ou ento, v em frente e abra meio hectare da floresta, e certifique-se que o material usado com o mais alto benefcio. Zonas A habitao humana o centro do projeto. Esse projeto pode ser para um assentamento, uma vila, uma cidade, uma casa, ou uma modesta caverna em uma rocha. Ao redor desse ncleo, ns especificamos zonas. Essas zonas no so realmente crculos concntricos. Voc pode indic-las como quizer, mas o que eu quero deixar claro que elas no so delimitadas. uma forma abstrata, conveniente de lidar com as distncias a partir do centro do design. Zonas em um projeto de permacultura representam locais onde voc est presente mais freqentemente ou menos freqentemente. Eu as chamo de zonas um, dois, trs, etc., para fins de identificao. Eu j vi pessoas tentarem construir essas zonas com cercas circulares, mas no assim que ns fazemos o design! Claro, desse jeito tambm funciona perfeitamente bem; mas no realmente assim que ns fazemos. Estou falando a respeito da distncia a partir do centro do design. O que fica mais longe deve necessitar menos visitas. O local menos visitado ao redor desta casa pode ser logo abaixo desta janela. Este local mais longe que a frente do galpo. Ns vamos ao galpo todo dia, duas vezes ao dia, para ordenhar as vacas. Ns provavelmente vamos l por duas ou trs outras razes tambm. Portanto, na verdade, aquele pedao de cho em frente ao galpo muito mais prximo de ns que aquele pedao de cho logo abaixo desta janela. H muitas vezes uma pequena parte da sua casa em algum lugar que voc quase nunca v. Qualquer um de vocs que tenha um terreno de 1000 metros quadrados pode definir uma parte, talvez um oitavo do terreno que voc muito raramente visita. Voc pode ir l uma vez por ano. Se voc possuir 80 hectares, haver uma grande parte disso onde seus ps nunca pisaro. A zona um o local onde voc est quase sempre presente, onde voc faz visitas dirias. ao redor das entradas da sua casa, e ao longo dos caminhos entre sua casa e qualquer outro objeto que voc visite freqentemente. Defina claramente as reas da zona um. Nelas voc pe pequenas plantas, pequenos animais, e aquelas unidades de alta energia, alta produo que representam os elementos mais importantes da auto-suficincia. As plantas anuais ali esto em constante renovao, alta demanda, e as perenes l tero rendimento constante. Mantenha ali pequenos animais que requerem cuidados bezerros, pintinhos e patinhos. Quanto mais ateno eles necessitarem, mais prximo voc os traz. Isso simples. Se voc projetar isso assim conscientemente, incrvel como o local produz muito mais. Eu freqentemente digo s pessoas apenas para imaginarem uma grande moita de salsinha a 7 metros de distncia. Voc est fazendo uma sopa. Voc olha, e est chovendo. E voc est de pantufas e bobes no cabelo. No tem como voc vencer aqueles 7 metros na ida mais 7 metros na volta. Por isso, voc deixa de colher. Isso ocorre freqentemente. Voc planta tantas coisas que voc nunca colhe, e que no recebem a ateno necessria porque no esto sob seus olhos. Isso vale para a estufa. uma manh ensolarada. O dia est apenas comeando a esquentar, e ningum ainda abriu as janelas de ventilao. As mudas comeam a cozinhar na estufa, s porque a estufa est muito longe da casa, a 100 metros do seu caminho. Esta rea da zona um realmente no se extende mais que uns 7 a 10 metros ao redor da casa, e no em todas as direes. O que estamos realmente falando sobre uma pequena rea que nem sequer inclui a parte de trs da casa. muito perto. De l, voc tira a maior parte da sua comida. Se voc tiver bom senso, voc tira toda a sua comida de l, exceto alguns poucos tems. bom ter algumas pequenas lagoas na zona um, pequenos
poos de 1,20 metros, e um deles bem prximo ao caminho. Este o que ter agrio. Este um poo do qual voc pode tirar quilos de comida. Ele cheio de girinos. uma cidade de pererecas e rs, muitos amigos. muito fcil, tambm, selecionar o tipo r que voc quer. Se voc quer pererecas no topo das rvores, voc pega os ovos da superfcie da gua; se voc quer rs nas couves e repolhos, pegue os ovos do meio da gua; e se voc as quer correndo por a, comendo lesmas e caramujos, voc tem que raspar o fundo do poo. A razo para isso: os girinos estratificam-se na gua da mesma forma que os adultos se estratificam no ambiente. Os girinos de pererecas das rvores boiam, eles no afundam. Os girinos de sapos que se enterram e se esfregam nas folhas cadas, estes afundam na gua12. Eles tem que nadar at a superfcie, mas no o fazem freqentemente. Eles vivem na gua como os adultos vivem na terra, sob as folhas cadas. Ento, voc apenas faz suas decises. Se voc mandar as crianas atrs de girinos, elas s vo trazer pererecas que vivem no alto, porque elas nunca buscam os girinos no fundo do tanque. Aqueles girinos da base tm caudas bastante pigmentadas, e os sapos tambm so bastante pigmentados. Esses girinos mudam de cr, e assim tambm os sapos adultos o fazem. Eles adaptam a prpria cr de acordo com o ambiente. Alguns sapos grandes de rvores podem escalar at uns 30 metros de altura; sapos mdios ocupam arbustos, e pererecas pequenas so aquelas que trepam no seu p de couve Dentro da zona um, se voc planta no sistema de cobertura vegetal morta, toda a rea estar coberta. No h solo n. Se voc usa canteiros, ento toda a zona um ser feita em canteiros. Todos esses mtodos produzem boas verduras. Ns no tentaremos te convencer a usar um mtodo em particular. Depende do que melhor para o seu caso. Eu sou preguioso o sistema de cobertura vegetal morta no solo bom para mim. Se voc for vigoroso, ento o sistema de canteiros pode ser bom para voc. Canteiros so bons para voc porque voc jovem. O sistema de cobertura morta, voc pode passar a usar mais tarde. Ento, a tcnica no uma coisa fixa. algo apropriado para a ocasio, aos recursos, idade, inclinao e convico. Principalmente, um caso de convico. Bem, no machuca deixar as pessoas terem suas convices de vez em quando se forem convices inofensivas. Esta a horta anual. H na verdade duas classes de plantas na horta anual aquelas que voc colhe continuamente, ou freqentemente, e aquelas que voc colhe uma ou poucas vezes. O primeiro grupo inclui principalmente as hervas tenras, e as coisas que rendem freqentemente, como o brcoli, salsinha, e a maioria das verduras de saladas. Se voc no cortar as cabeas do brcoli, voc perde produo. Se voc tem um brcoli ali na esquina, muitas vezes metade sementeia antes que voc chegue a ele. A outra classe de vegetais voc elimina quando colhe. So seus tubrculos, razes, e verduras que formam cabeas, como o repolho. O salso fica no meio termo, dependendo dos seus hbitos. Ns sempre plantamos o salso nos caminhos, porque ns sempre tiramos apenas dois talos. Eu nunca na vida usei mais do que dois talos de salso de uma s vez. Eu conheo pessoas que plantam salso em touceiras e cortam de uma vez. Eles vem o salso como uma cabea de salso. Para mim, uma planta que se corta aos bocados. Essas plantas que voc s corta um pouco de cada vez devem ser plantadas no seu caminho; aquelas que voc corta de uma vez voc deixa mais para trs. No h nada mais estpido que voc se esgueirar atravs de um canteiro de repolhos para colher um ramo de salsinha, e nada mais lgico que plantar a salsinha s margens dos caminhos, de forma que voc nunca pisa na outra rea a no ser uma ou duas vezes em toda a vida daquele canteiro. Projete onde as suas plantas devem estar, e assim sua horta pode ser totalmente coberta com matria vegetal com grande reciclagem, principalmente plantas anuais, algumas perenes e algumas semi-perenes. A horta est sob invaso constante. Ela muito atrativa para hervas daninhas e alguns animais. Ento, uma vez que voc decidiu fech-la, voc pode muito bem fechar mesmo. Para fechar sua horta, escolha plantas que no permitam a passagem de invasores. Voc ainda pode deixar pequenas reas sem planejamento, para as quais se
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possa extender, se desejado, ou introduzir coisas esteticamente importantes. Na zona dois, a no ser que voc tenha recursos extraordinrios, no vai ter jeito de manter a rea totalmente coberta de matria vegetal morta. Dois de ns, defensores do uso de cobertura vegetal morta, fomos para a Faculdade Agrcola Orange Bathurse e fizemos duas hortas com uso de cobertura vegetal morta para os estudantes verem, e poderem comparar com os seus prprios canteiros. O nosso foi to bem que as verduras ficaram mais gostosas que as deles e produziram muito mais. Um deles foi para casa e aplicou quatro hectares de cobertura vegetal morta! uma coisa comum as pessoas construrem uma casa e ento procurarem por um local para a horta. Encontrando um local para a horta, eles a fazem ali. Constrem uma estufa de vidro em algum lugar, e um galinheiro. Nessa altura, eles j esto cansados. Eles tm que transportar o esterco para a horta. Estabelecem um pomar em algum lugar, e esto sempre desesperadamente tentando mant-lo podado. Eles nunca nem tiveram tempo ou conhecimento suficiente para lhes permitir juntar as coisas. Pessoas tm uma pequena casa num quarteiro residencial, rodeada de flores e um gramado e uma cerquinha. Atrs da casa, l num canto no fundo, escondidos atrs de uma trelia discreta, eles queimam coisas e cultivam uma horta modesta. Voc reconhece esse padro. to universal que mover uma couve para esse gramado motivo para perplexidade geral da vizinhana. Um cara na Tasmnia plantou quatro repolhos no canteiro da calada em frente sua casa. A prefeitura mandou dois caminhes e sete homens l para remover o repolho. O caminho encostou, os homens saltaram, com suas ps, arrancaram os repolhos e jogaram em cima dos caminhes, e ficaram l fazendo uma hora e fumando um cigarro. Aquele pacato ato de desafio por um cidado foi formalmente aniquilado com uma grande demonstrao de fora. Plantar repolhos no canteiro da rua foi simplesmente indecente por parte daquele cidado, totalmente indecente. Agora, por que seria indecente fazer uso prtico da parte da frente da sua propriedade ou ao redor da casa, onde os outros podem v-lo? Por que baixo nvel usar aquela rea? A condio realmente tem uma origem, e peculiar Inglaterra e toda a tica paisagstica inglsa. A tradio britnica produziu toda a profisso de paisagismo nos pases de lngua inglesa, e boa parte do resto do mundo tambm. Onde jardineiros paisagistas nunca existiram, essa separao tambm no existe. O que voc est realmente vendo aqui uma pequena propriedade britnica, projetada para pessoas que tm empregados. A tradio foi trazida direto para dentro das cidades, e bem para terrenos 1000 m2. O fato de se ter uma fachada improdutiva transformou-se em um smbolo de estatus social. Gramados so um caso interessante. Lembre-se, havia gramados antes de haver cortadores de grama. Na ndia, h gramados hoje em locais onde no h cortadores de grama. Eu tirei uma foto do gramado sendo cortado no Taj Mahal. Trinta e seis vivas avanando de joelhos, cortando a grama com suas pequenas facas. O gramado uma saudao ao poder. As famlias hoje em dia so menores, porm as casas so maiores. Os casais sem filhos esto no auge dessa situao. Alm de serem os donos da casa, eles so tambm muitas vezes os nicos responsveis pela manuteno de toda a propriedade. Eles esto numa armadilha terrvel, realmente. Eles no usam nada daquele gramado. No tm nenhum tempo para sair e curtir. Esta a base da arquitetura paisagstica. Um smbolo de estatus. Bom, muitas pessoas comearam a ignorar isso. Eu tenho um amigo que trouxe todo o design para a frente da sua casa, e j alastrou tambm para a faixa pblica. L na rua, voc vai andando por entre abboras. Um outro caso: eu estava andando pela rua em Perth outro dia, e de repente em uma esquina toda a rea veio vida. Feijes e ervilhas e todos os tipos de trepadeiras crescendo ao longo da calada e subindo em rvores. Parecia um verdadeiro jardim do den nesse deserto de estatus. No projeto da vila de Davis, voc tem uma paisagem bonita, com cerca de 90% da rea sendo aproveitada de alguma forma. Mas no tudo. Ns no temos que ter tudo aproveitado de forma utilitria. No h nenhuma razo para no se plantarem bonitas flores junto com repolhos. Os gladolos podem ser plantas companheiras
genunas num canteiro de cebolas, ento plante suas cebolas junto com gladolos, ao invs de plantar o gladolo no jardim da frente e a cebola no de trs. Cravos so bons de se ter por todo lugar. Tambm o cinco-chagas, porque suas razes interferem com qualquer coisa que se parea com moscas-brancas. Eles tm intercmbios radiculares com outras plantas, como tomateiros. Quando voc arranca suas flores do canteiro da horta, seu problema com pestes vai l em cima. Bem, ns somos os pioneiros da nova tica. Em climas quentes, podemos at ter um limoeiro na zona um. O limo uma colheita diria, um alimento usado constantemente. Em regies tropicais, e at mesmo na Tasmnia, as pessoas usam limes todos os dias. Ns devemos lembrar de incluir algum acesso na zona um, e espao para dispor matria orgnica, para compostagem ou uso como cobertura vegetal morta do solo. Queremos esse espao reservado, e talvez fora da vista. Eu sugiro que esta zona seja cercada e isolada das reas ao redor, por vrias razes. Uma que ns queremos que essa rea seja altamente abrigada, porque ela tem o maior fluxo de energia, e pode prover praticamente todo o suprimento de alimento. A segunda razo que ns no queremos capim crescendo aqui. Ento ns temos que decidir que srie de plantas ns podemos pr nas bordas da zona um. H algumas caractersticas desejveis que devemos perseguir. Elas poderiam ser prova de fogo. Seria bom se fossem bem escuras em baixo, e se elas fossem altamente adaptadas a condies de baixa luz enquanto por debaixo delas nada mais crescesse. Elas deveriam tambm ter algum uso dentro da zona um, assim como alguma funo na zona dois. Dentro da zona dois, elas poderiam servir de forragem. Mas na zona um ns queremos esterco para nossa horta. Voc pode cercar a zona um, particularmente se houver risco de algum conflito com animais. Uma proteo muito fcil, e a mais barata, uma cerca de malha metlica com uma camada subterrnea e um nico fio eletrificado cerca de 10 cm acima do topo, na parte de fora. Eu no sei de nenhum predador que possa passar essa cerca, abaixo do solo, acima do solo, ou escalando. Barreiras at 60 cm abaixo do solo bloqueiam a maioria dos animais cavadores de buracos. Se no houver tais animais, ponha uma camada de cerca sobre o solo e ponha uma rocha ali. Use malha de uma polegada; 1 muito grande, e animais pequenos como esquilos e filhotes de coelhos conseguem passar. Uma cerca de 1m de altura suficiente para qualquer coisa, exceto veados; para estes, voc vai precisar de uma cerca mais alta. Precisamos de critrios bem definidos para plantas a serem usadas como barreiras na zona um. Elas devem oferecer boa proteo contra o vento, e ao mesmo tempo no podem pegar fogo, nem permitir muito crescimento de vegetao rasteira. Alguns tipos de girassol plantados em uma faixa de cerca de 1,20 metro de largura so adequados. Eles se estabelecem muito rapidamente, e fazem o servio no ano em que voc os planta. Outras plantas podem ser usadas como cercas vivas que oferecem boas barreiras, e as podas podem ser usadas diretamente na horta como cobertura vegetal morta. Ns plantamos uma barreira contra vento ao longo do setor oposto ao sol, de forma que no temos que nos preocupar com sombreamento causado por essas plantas. Vale a pena correr abrigos permanentes mais baixos dentro da horta, tambm. Talvez os girassis, confrei e algumas coprosmas podem ser bons para esse fim. Queremos uma planta que seja macia, fcil de podar, rica em nitrognio e potssio, e preferencialmente alcalina. Dadas essas condies, voc vai encontrar talvez umas 50 plantas para aquela barreira. Essas plantas devem ser uma barreira total, no permitindo o crescimento de nenhuma outra vegetao debaixo delas, porque ns no queremos ter trabalho de capinao. As nicas ervas que crescem so alguns dentes-de-leo, que ns permitimos, e alguns trevos, apenas para chs e saladas. Ns no temos nenhuma outra erva daninha crescendo na nossa zona um. A zona um altamente controlada, livre de ervas daninhas. Eu tambm gosto de evitar cavar ou arar a zona um. A zona um produz primariamente comida. D o acabamento da zona um com entradas irregulares e bem colocadas, que podem ser protegidas com trelias contra o vento. Voc pode fazer tudo bem agradvel, de forma que voc possa atravess-la obliquamente ao vento. Tudo isso
criticamente importante para a produo dentro da zona um. Por toda a zona um, deixe espaos para expanso. A zona um pode expandir-se ou contrair-se, dependendo da sua idade, seus problemas de coluna, e a quantidade de crianas que voc tem. Seu cliente pode comear agora querendo uma horta grande, e ento passar a preferir uma horta menor conforme vai ficando mais velho. Nessa hora, seu pomar j estar produzindo. Designs em permacultura ajustam-se sua idade. Seu rendimento aumenta, enquanto seu trabalho diminui. A zona dois no completamente coberta de matria vegetal morta. Ela pode conter plantaes que no combinam com aquela pequena rea da sua horta. Plante aqui coisas que voc usa muito e armazena muito, que tenham talvez uma nica colheita, que voc talvez s tenha que visitar umas trs vezes at colher tudo. Ponha alguns tomateiros na sua zona um, mas quando voc passa a ter 50 plantas, voc no vai l todo dia para colh-los, voc vai l apenas umas duas ou trs vezes, e eventualmente pode arrancar a planta toda, pendur-la no galpo e deixar terminar de amadurecer. Suas abboras para o inverno vo para a zona dois, enquanto suas abobrinhas ficam bem perto da salsinha. Voc as est sempre colhendo. Voc pode correr uma lista de plantas, e rapidamente decidir para qual zona funcional cada uma delas vai. A zona dois pode ser plantada em fileiras. Ela no precisa de cobertura vegetal morta. Se voc tiver um monte de matria vegetal disponvel, pode aplic-la ali, mas se voc no tiver, tambm no precisa. Voc pode plantar morangos na zona dois. Voc tambm pode pr alguns na zona um. Aspargos vo para a zona dois. Eles tm uma estao muito curta. Talvez seja melhor fazer a cerca viva somente aps a rea dos aspargos e algumas outras plantas que requerem cobertura vegetal morta. 13 O propsito das zonas um planejamento racional das distncias. Vale a pena investir nisso. Toda vez que eu quebro minhas prprias regras e eu fao eu me arrependo. A zona um para alface, espinafre, vagens coisas que voc colhe todo dia, e vai toda hora pegar mais um pouco. A zona um deve ter um monte de salsinha. Eu nunca vi algum que tivesse um excesso de salsinha. Amoras e framboesas, eu colocaria na zona dois, talvez a uns 15 metros da casa. Durante a estao, voc vai l todo dia, ento elas no devem estar muito longe. 14 Abboras crescem em qualquer lugar. Eu j plantei abboras a mais de um quilmetro de distncia, na beira de um brejo, o que acabou sendo bem legal; as abboras se entrelaam com as rvores. Morangos, em pequena quantidade, so uma produo domstica. Se voc chegar a duzentas plantas, j estar entrando numa escala comercial. Voc ter baldes de morango para dar. Passando desse ponto, voc j vai ter que vend-los, e comear a investir umas oito ou 10 horas por semana s nos morangos. Voc tem que pensar em tudo isso, se for planejar sua atividade detalhadamente. Faa uma estufa anexa casa. Esteja voc fazendo uma refor13
Projete os aspargos em conjunto com outros alimentos. Por exemplo, aspargos vo bem junto com tomates, ou com meles, que podem trepar nas folhas. Aspargos so beneficiados por associao com patos e galinhas, que comem insetos que atacam os aspargos, e ainda adicionam adubo. Patos no bagunam muito com a cobertura vegetal morta do solo, o que pode ser importante em hortas em terrenos inclinados, enquanto galinhas ciscam e espalham a matria vegetal em canteiros planos, contribuindo para o controle de ervas daninhas. Se os aspargos estiverem prximos a um pomar de pssegos, as galinhas podem ento ser mantidas junto aos pessegueiros at que se termine o corte dos aspargos e os brotos enduream, j que as galinhas tambm controlam pragas dos pessegueiros, especialmente no comeo da estao. Pessegueiros so um bom abrigo para galinhas contra predadores. O esterco das galinhas aumenta muito o rendimento dos aspargos. Um bom design pode arranjar as cercas e portes para as galinhas, os aspargos e pessegueiros para permitir o acesso de galinhas, tomates ou meles junto aos aspargos em rotao ou de acordo com as necessidades de manejo. DH 14 Amoreiras e framboesas so espcies de interface. Especificamente, framboesas vo bem em interfaces scas e bem ensolaradas, enquanto amoras preferem locais parcialmente sombreados em solos bem drenados. Ambas funcionam bem em associao com galinhas, e tambm podem ser associadas no design com aspargos como sugerido acima, formando uma interface entre os aspargos e os pessegueiros, ou mesmo rodeando os pessegueiros. Uma vez que o cliente indicou as espcies que ele deseja no projeto, as propriedades das espcies, o local e o clima determinam os arranjos corretos. DH
ma, ou construindo uma casa, anexe uma estufa cozinha, com uma passagem direta. Organize a cozinha de forma que se tenha uma.vista direta da estufa, a partir do local onde se lava a loua. Ponha um pouco de vida dentro da sua estufa, talvez algumas codornas, de forma que voc no fique olhando para uma situao esttica. As codornas vo pra l e pra c, e s vezes tomam um banho de terra. Pererecas escalaro a janela da cozinha. Se voc tem que ficar de p em algum lugar fazendo um trabalho tedioso, horrvel ficar olhando para uma parede branca. Por outro lado, se voc tiver esse design super interessante para olhar, voc no vai nem ligar para o trabalho. Eu gosto de fazer isso, e sempre que estou fazendo um projeto eu procuro arranjar esse tipo de detalhes. Quando eu volto para esses lugares, eu sempre olho por essas janelas. Ponha algumas tartarugas ou melhor, cgados na lagoa. Eles se enfiam em baixo das folhas mortas em algum lugar, e depois voltam para a gua. Quando tem algo vivo por perto, isso d uma boa sensao. Uma pequena tartaruga vivendo por a come lesmas e caramujos. Elas so bons animais para se ter. E no h nada como uma lagartixa elas so ideais para viver na estufa, e andam por tudo ali, de cabea para cima, de cabea para baixo, por todo lugar.15 Sempre que possvel, a zona dois deve incluir uma variedade de animais que produzem esterco, como galinhas. Faa o abrigo para as galinhas na margem da zona um, ou bem prximo a ela. Ns estamos deliberadamente usando um sistema maior a zona dois para enriquecer um menor a zona um. Ns o fazemos atravs do posicionamento dos animais na propriedade. Se o seu cliente estiver numa encosta de morro, e ele pretende criar cabras para leite, voc pode usar uma malha metlica para fazer o piso tanto do galinheiro como do abrigo das cabras. Este um bom material tambm para usar em locais com lama. Ns recomendamos aos nossos clientes nunca escavarem abrigos para animais dentro do morro, e sim faz-los projetando para fora, e fazer um piso de malha metlica. Veja o que voc tem na margem da zona um! Quando voc estiver mexendo no seu canteiro de repolho, voc pode pegar a sua enxada, passar debaixo do galinheiro e puxar o esterco. Isso funciona muito bem. Ns j projetamos vrios desses, e todo mundo est bem satisfeito. Eles sempre tm esterco rico, sequinho, guardado para usar a qualquer momento na horta. Esses animais ficam na zona dois. Para cabras leiteiras, fcil trazer um corredor para dentro da zona dois, com uma rea de pastagem na zona trs. Plante roseiras ao longo do corredor. freqentemente possvel ter galinhas e patos contidos dentro da zona dois. Porque eles requerem ateno diria, ns trazemos os abrigos para esses peqenos animais domsticos, e at mesmo a vaca leiteira, to prximo quanto possvel. Voc pode traz-la bem prximo, sem muito problema. Pode traz-la bem aqui onde ns usaremos o esterco, e assim no teremos que ficar carregando esse material por a. Porcos eu normalmente posicionaria mais para o fundo da zona dois. Em confinamento, sunos podem fazer aluma baguna. Isso vai depender de quanto espao voc tem. Quando porcos so mantidos em pastagens, eles so animais muito limpos, e podem ficar prximo zona um.16 A zona dois contm o pomar cuidado, as principais plantaes, que recebem cobertura de matria vegetal morta apenas diretamente na sua base, composto aplicado de forma leve. A zona dois contm os alimentos que representam a maior parte do armazenamento dos clientes, juntamente com muitos elementos adicionais, produtos de pequenos animais. A zona externa projetada para trazer alimentos de alta reciclagem para a zona de alta reciclagem de nutrientes. As galinhas produzem um esterco de alto valor, e tambm material de cobertura de solo de alto valor. Cascas secas de nozes tm alto valor. So geralmente alcalinas, e tm alto teor de clcio.
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Ento ns coletamos materiais das zonas externas, que sero reciclados pelos animais para uso na zona um. At agora, tratando de zoneamento, ns no dissemos nada sobre como ns fazemos a rotao desses sistemas. Ns comeamos a jogar com eles. Ns colocamos elementos em discos e giramos os discos para ver como eles se encaixam. Eu no vou comear a girar esses discos agora. Voc pode comear a listar os elementos: pouca cobertura de solo, pomar e plantao principal, e animais puramente domsticos, dos quais no h muitos. Os chineses podem limitar-se ao pato e o porco. Ns inclumos a galinha. Na sia, a codorna ser includa. Na Amrica do Sul, os pres. Na Europa Ocidental e talvez na Nova Zelndia, talvez se incluam gansos. Os pombos seriam importantes em muitos pases. Se voc olhar para antigos nomes em mapas, ver que pombos costumavam ser um elemento nessa cultura. Onde cot ou cote for parte do nome de um lugar, ali havia pombos. Estamos criando um funil biolgico. Estamos criando um turbilho de nutrientes. Estamos entortando as regras. Tudo trabalha por si mesmo, faz exatamente a mesma coisa que ns estamos fazendo. Os animais fazem o mesmo. O emu pode ter sido um dos primeiros agricultores. Olhe para o castor. O castor sabe o que est fazendo. Essas zonas realmente tem fronteiras imaginrias. Se voc quer trazer uma vaca leiteira para a zona dois, esta pode extender-se por quase um hectare. E ainda uma rea muito limitada. Seria limitada a menos de um hectare. Qualquer um que esteja realmente controlando meio hectare estar alimentando muita gente. Sem dvida nenhuma. Vocs alguma vez na vida cometeram o erro de arar dois hectares de terra e plantar verduras e legumes de uma vez? Eu j fiz isso. Eu montei em cima do meu trator novinho, rasguei no arado 5 hectares de terra linda, trouxe grandes braadas de sementes e plantei tudo ali sozinho. Eu s consegui ver cerca de meio hectare daquilo, depois. Eu fiquei rico e alimentei centenas de pessoas com apenas meio hectare. Ento, um hectare o bastante. Ele contm um boa variedade de elementos, elementos que fazem a vida valer a pena, como o pomar de macieiras, os ovos das nossas galinhas. Se voc desenvolver bem esse um hectare, vocter uma unidade muito produtiva. Algumas pessoas vivem em auto-suficincia financeira contando com apenas 500 metros quadrados. Outros, precisam de 200 hectares. E os multi-nacionalistas precisariam de vrios milhes de hectares, espalhados ao redor do mundo. Se voc pensar bem, voc pode se sustentar em uma rea bem pequena. H um homem perto de Melbourne que fornece salsinha para a sua cidade, que tem o tamanho de Boston. Ao redor de Boston, voc raramente v salsinha, exceto aquele pouquinho geralmente colocado nas beiradas dos pratos de restaurante, ou na vitrine do aougue, um pouquinho em saladas aqui e ali. A maior parte no nem comida. Eu sempre como a minha salsinha, mas muitas pessoas simplesmente a deixam no prato. Ento, todo dia, esse homem colhe duas caixas cheias de salsinha e ele tira um bom sustento dali. Tem uma outra pessoa que era um funcionrio de escritrio na cidade. Havia uma pequena propriedade, de uns 500 metros quadrados com uma pequena casa numa colina, que foi posta venda. O dono antigo tinha morrido. O funcionrio do escritrio tinha
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Na primeira vez que ns moramos na Flrida (Estados Unidos), eu posicionei minha mesa do escritrio de forma a ter uma vista para a horta. S com as observaes que fiz na horta enquanto trabalhava no escritrio, eu aprendi muito mais sobre as interaes entre minha horta e as rvores e mata ao redor do que poderia ter aprendido de qualquer outra forma. Um ponto chave na permacultura que ns experimentemos as zonas centrais intensamente, assim aumentando nossas chances de fazer os movimentos certos naquela pequena rea onde se concentra a nossa vida. DH
Posicione os sunos de forma que possam ser soltos nas plantaes da zona 1 e 2 no outono. Cercas temporrias com um fio eletrificado na parte de dentro, a cerca de 15 cm do cho, so suficientes para cont-los no local desejado. Os sunos consumiro os restos da plantao, e ainda comero vermes, lagartas, lesmas e algumas ervas indesejveis. Porcos adoram aspargos, portanto devem-se cercar cuidadosamente. Os porcos no tm mau cheiro; porm, se alimentados com restos de comida e lavagem, os restos de alimentos no consumidos pelos porcos se estragam causando mau cheiro. Em climas mais frios, tem-se menos cheiro, portanto os animais podem ser trazidos mais prximo. Sunos tambm so teis em pastagens, onde seletivamente consomem algumas plantas indesejveis, e em pomares aps a colheita, onde limpam a rea de frutas cadas que so um potencial criadouro de pestes. Bill Mollison descreve Criao de Porcos e Espcies Forrageiras para Criao Extensiva no folheto no 19 de Yankee Permaculture. Elfin Permaculture Consultoria tambm tem experincia adicional no uso de sunos em projetos de permacultura.
apenas o dinheiro suficiente para pagar o depsito da compra da propriedade. Ele queria sair da cidade, porm estava com muito medo de faz-lo. A propriedade ficava a uma distncia que dava para ele continuar indo de carro para o trabalho na cidade. Ento, ele comprou a propriedade numa tera-feira, e foi trabalhar na quarta, quinta e sexta. Na sexta, quando ele voltou para casa, ele deu uma olhada no terreno. Parecia bem selvagem. No havia muita coisa que ele poderia comer ali. Ento, ele decidiu limpar o terreno para poder organiz-lo. Levantou-se de manh, pegou suas ferramentas, e estava quase comeando a fazer um buraco naquela terrvel baguna, quando um senhor chegou, bem vestido num terno, e disse: posso colher minhas flores? O novo dono perguntou: quem voc? O senhor respondeu: eu sou um agente funerrio, e eu tinha um acordo com o antigo dono de apanhar nossas flores aqui todo fim-de-semana. Ento esse senhor deu ao novo dono um cheque de 50 dlares, e andou por aquela baguna, saindo de l com uma carga de flores. Isso aconteceu trs vezes naquele fim-de-semana. O funcionrio do escritrio nunca mais foi para o trabalho. O antigo dono tinha estabelecido um sistema, de forma que durante todos os meses do ano havia flres. Ele ficou muito bem de vida. Quanto necessrio para se poder sair da cidade? Tudo depende em quo esperto voc em descobrir as necessidades da rea ao redor. Voc pode apenas plantar castanheiras. Isso depende da sua engenhosidade. Voc pode pensar grande e ter 1.000 cabeas de gado, ou 2.000 galinhas. Ou voc pode ter uma vida muito boa e viajar pelo mundo uma vez ao ano, contando com apenas 2.000 metros quadrados. Ento, voc decide. Se voc quiser aumentar aquela estufa e se tornar um fornecedor local de certos tems essenciais, ento voc nunca vai precisar de mais de 2.000 metros quadrados. Se voc quiser entrar no mercado para competir com os pecuaristas de corte, voc tem que fazer um grande investimento. Mas se voc quiser entrar no seu mercado local em pequena escala, voc precisa de muito pouco. Um erro grosseiro que todos ns j fizemos tentar ocupar muita terra, e nunca chegar realmente a desenvolver nada daquela rea. Uma olhada rpida por essa regio aqui te mostrar que pelo menos 90% dos recursos disponveis esto abandonados, 10% esto sendo usados, e menos de 1% est sendo usado de forma efetiva. Ento, voc tem duas abordagens. Se voc cuidar da terra metro por metro, voc estar l em cima, numa boa antes que qualquer pessoa faa alguma coisa em maior escala. Tudo o que voc faz funciona, tudo o que voc planta sobrevive e, alm disso, se voc tratar as coisas dessa forma, ocupando a rea totalmente, voc no ter que expandir muito longe. Mas em pomares em larga escala, o grau de sucesso diminui medida em que a escala aumenta. Voc estar colocando muito dinheiro em algo que no vai funcionar bem. Portanto, como designers, enfatizem essa abordagem nuclear, em pequena escala. Ns podemos escolher no local reas para reservar para usos vitais, de forma que ns no usaremos o local da lagoa prximo casa para outros fins. Ns no plantaremos rvores ali, e sim prepararemos o local para seu uso final. Os limites que teremos que estabelecer se tornaro aparentes conforme comearmos a analisar as atividades que aquele projeto requer. Haver muitas fronteiras, no to simples como aquela da zona um. Estas tm muitos critrios. Aps isso, teremos a zona trs, o que apenas um nome, claro. Aqui, nosso projeto inclui a produo de frutas e nozes, onde as rvores no so podadas, e tambm temos uma alta proporo de mudas. Entramos no manejo dos recursos existentes. nessa rea que os portugueses fazem enxertos em carvalhos e videiras existentes, e at selvagens. Comeamos a adotar estratgias de manejo infreqente paralelamente nossa estratgia de cultivo intensivo. Ns criamos todo tipo de sistemas de auto-colheita. usamos diferentes tcnicas. Ns fazemos ajustes, mais do que organizao. Ns abandonamos muito de nossos jogos com energia, e tornamo-nos mais sofisticados. Os animais na zona trs esto beira da no-domesticao.
Eles assumem diferentes estilos de vida. Voc comea a selecionar espcies que so mais rsticas, que sabem cuidar de si mesmas. A maioria das ovelhas no so realmente animais domesticados, e podem ir nesta zona. Ovelhas leiteiras vm mais perto; ovelhas de l vo mais longe. Alm disso, h apenas algumas coisas que devemos trazer para esta zona. Devemos trazer gua; e podemos trazer madeira para lenha e construo. Isso vai depender do que o seu cliente quer, o que ele considera como bsico, e o que ele pode dar conta. Pode haver clientes que querem criar veados como sua principal atividade. Nesse caso, voc pode trazer a zona trs mais para perto, porque o cliente no estar interessado em boa parte da funo da zona dois. Voc pode trazer um corredor da zona quatro direto at a casa, permitindo-lhe alimentar os veados na sua porta dos fundos. Eu gosto de cangurus bem onde eu possa sentar e conversar com eles. mais fcil trazer aves, porque jardins, hortas, pomares, arbustos e rvores os atraem. Para clientes que so sortudos os suficiente para ter uma represa de castor, ou cangurus ou veados, voc freqentemente pode trazer esses elementos at a casa, ou bem prximo.17 Voc pode atra-los com plantas ou nutrientes extra, decidindo quais desses elementos so apropriados. Se voc quiser atrair um porco-espinho, ter que usar uma estratgia totalmente diferente que se quiser atrair tartarugas. Para cgados, voc poder precisar de um canal vindo aqui, e muitas galinhas extras ao longo do canal. Eu tive um cliente que tinha 2.500 hectares. Para todo lugar que ele olhasse naquela propriedade, ele podia ver um local apropriado para uma casa. Ele no conseguia se decidir. Ento, ele me pediu para ajud-lo a decidir. Dentro desses 2.500 hectares, havia um brejo, uma rea de vrzea. Eu perguntei: o que voc vai fazer com aquele brejo? Ele disse: drenar e plantar pasto Bom, ns tnhamos um problema de incndios naquela rea, ento eu no queria drenar o brejo. Com um parede de terra bem baixa, talvez com cerca de um metro, ns criamos um lago naquele brejo, e uma pequena casa nesse lago. Correndo justo ao lado da casa, ns temos gramados que so cheios de cisnes e fasclomos. Isto pelo menos d a impresso que ele um homem que gosta de lazer, com seus gramados extendendo-se ao longo da margem do lago. Seus aparadores de grama so esses elementos selvagens. Ele est super-contente com tudo isso. Se no tivssemos usados esses elementos, ele os teria extinguido. Eu acabei de sair de um outro exemplo, que o oposto. Andrew e eu fomos empregados por uma comunidade vegetariana que tinha vrios milhares de hectares. O local da comunidade era a nica abertura na floresta. Essas pessoas no comem animais, e no fazem cercas para cont-los. Estavam tentando produzir legumes e verduras ali, e tentando estabelecer nogueiras. Esse ambiente atraiu tudo o que podia comer verduras e legumes. Daquela grande floresta vieram cangurus, emus, fasclomos, todo tipo de animal selvagem. Eu no tenho que ir mais alm, porque no sobrou nada, nenhuma ma, uma noz, um p de alface ou uma abbora. Eles contrataram pessoas para envenenar os animais. Por tudo em volta do assentamento, em uma grande rea de floresta, no havia nada alm de morte. Tudo porque eles so vegetarianos, e agora h milhares de carcaas apodrecendo naquela mata. O que eu estou pedindo a vocs que usem uma abordagem oposta, protejam a sua plantao e controle alguns dos elementos que entram, e deixe a vida selvagem viver. Bom, eu acho que ns podemos ter tido uma influncia sobre eles. Demos-lhes um conjunto de tticas, mostramos como usar esses animais de forma vantajosa para o controle de fogo e outras consideraes. Eles no precisam com-los, mas devem deix-los viver. Eles tm bastante dinheiro, portanto podem fazer corredores bem protegidos. Ao redor dos seus assentamentos eles podem ter
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Castores podem ser difceis de controlar dessa maneira. Eles podem construir represas em locais muito inconvenientes, ou se mudar para outros locais apesar da disponibilidade de alimentos. Alm disso, se atrados com sucesso, eles podem cortar rvores importantes ao design, podendo representar um problema no local. DH
quantos cangurus vierem. Havia uma rea mais alm na estrada que havia feito isso, obtendo controle total de incndios, graas aos cangurus. Cangurus pastejam bem rente ao solo. Aquele foi o lugar mais estranho e horrvel que eu j fui, com uma sensao de morte por todo o lugar. Ces so um problema. Muitos vegetarianos tm ces. Euestive em uma comunidade vegetariana uma vez onde havia 36 pessoas e 82 ces. Tem um monte disso nesse mundo, isso eu lhes digo. Eu no sei como voc chamaria isso, mas eu penso que esquizofrenia. Quando as pessoas tentam agarrar alguma crena, e tentam impor essa crena ao ambiente, eles se vem forados a algumas solues horrveis. Imagine o que isso viraria em 10 anos com esse processo continuando! Essas so situaes onde voc intervm. Aqui voc tem que fazer aquele casamento entre o que o cliente quer e o que o ambiente quer, olhando para o lado do ambiente antes de olhar para o lado do cliente. Mantenha os cisnes, proteja os emus, e ainda cuide do seu cliente. Voc poder ter que faz-lo com corredores funcionais. Eu j devo ter completado uns 800 projetos. Eu sempre trago esses pequenos cangurus como cortadores de grama, ou esquilos, como coletores de nozes. Quando os clientes comeam a ver como isso funciona, comeam a dar valor a essa outra tribo, sendo que antes eles estavam em guerra contra eles, e at os matavam. Seu trabalho ajustar o local s necessidades do cliente, ao mesmo tempo em que protege o ambiente. Energias extrnsecas, energias vindo para dentro do terreno, devem ser definidas para cada local considerando a direo, intensidade e freqncia. Avalie essas coisas. Se tanto a intensidade como a freqncia so baixas, voc pode at desconsider-las. Se uma intensa, se voc tem uma alta freqncia, ou alta intensidade com baixa freqncia, voc anota. Cabe a voc definir o nmero dessas influncias que afetm um centro. Sol e calor entram. Isso uma radiao direta. H o fluxo de massas de ar frio ou ar quente atravs do terreno. Olhe para a transferncia de frio a transferncia lateral de frio que viaja pela superfcie, vento frio do outro lado. Voc tem um rpido vento frio atingindo a encosta da montanha e vindo ao redor, chegando at voc. Observe essas coisas, e aprenda. No d ateno aos dados meteorolgicos: eles vm de estaes a quilmetros de distncia, a dezenas de metros de qualquer coisa, e sem nenhum morro por perto. So observaes abstratas que no se aplicam situao prtica de ningum na regio. no terreno, naquele local em particular, que as evidncias de influncias climticas podem ser apreciadas. O local por si lhe informa o que acontece l. Eu acho muito difcil trabalhar com mapas. Eu posso modific-los bem pouco quando eu chego no local, mas eu prefiro pr os mapas de lado e ir ao local para ver diretamente. H ventos frios chegando, e ventos quentes chegando. Ns podemos us-los de vrias formas. Podemos us-los para refrigerar, ou para aquecer. Tambm, podemos us-los para gerar energia. Podemos usar a energia gerada por um vento frio, para aquecimento. necessrio pensar em vrias diferentes formas sobre cada uma dessas energias extrnsecas. Voc pode fazer um refrigerador muito bom com o sol, e um timo aquecedor com o vento. Voc faz calor a partir do vento usando um aparato simples um moinho de eixo vertical que d dentro da casa. Os canadenses usam essa tcnica. 18 H um outro aparato que algum descreveu outro dia. Ventos quentes do deserto podem ser usados para refrigerao. O aparato canaliza o vento para baixo, onde se tm potes cheios de gua com mechas de algodo. Quanto mais quente o vento, mais rpido a gua sobe pelos pavios. Isto tem um grande efeito de refrigerao. S porque h um vento frio, no significa que voc tem que ficar com frio. Dentro de um local fechado, voc traz energia de uma outra
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Veja o folheto no 18 de Yankee Permaculture (Gerao de Energia para Vilas & Conservao de Energia), de Bill Mollison, para detales desta e outras idias sobre energia mencionadas neste panfleto. Para conceitos bsicos de design em energia, veja o folheto n o 13, Energia Domstica, de Mollison et al.
parte e a pe para funcionar. Voc pode usar essa energia para refrigerar algo, ou para aquecer algo. Defina essas energias, as intensidades e freqncias, ento as maneje. No vero, h um vento secundrio ao vento quente, que na verdade uma brisa refrescante. uma brisa de baixa intensidade, constante, que pode ser usada para refrigerao. O vero traz os ventos que causam incndios, que so ventos continentais interiores. Temos um setor para ventos frios, porque eles entram e circulam. Nesta regio aqui, noc est numa clula de circulao. Voc pode ver que os ventos comeam a circular continuamente a partir daquele setor. Ao estabelecer as suas defesas, voc deve tratar todo o setor. Dependendo do espao que voc tem disponvel, traga o seu acesso para a lateral da casa, de forma que seja possvel defender a casa daquele corredor de vento criado pelo seu acesso. um erro de tipo um colocar a casa do seu cliente na beirada da propriedade. s vezes voc no tem escolha, mas se for possvel, mova o local da casa um pouco para dentro do terreno. Defina consideraes tais como o vento, fogo, e o sol, assim como rudo, privacidade, e vistas. As pessoas em plancies apreciam a vista das montanhas distantes. Elas gostam de ver as luzes mudando nas montanhas. As vistas so um componente importante do projeto. Para obter as vistas desejadas, voc pode mover o local da casa para cima ou para baixo. Voc pode dar ao cliente um agradvel observatrio sobre o telhado. Um capito da marinha aposentado ter uma casa com uma plataforma alta. Nessa plataforma, sempre ter um telescpio, e um mastro. Quando alguns desses indivduos se mudam para uma rea, isso se torna a norma arquitetnica daquela rea. Todas as casas tero um padro semelhante do capito aposentado. um frio desgraado na plataforma. Voc vai precisar da sua jaqueta, e vai precisar ficar andando de um lado para o outro s para se manter aquecido. Voc vai ter algum subindo e descendo, trazendo chocolate quente. A maioria das pessoas no consegue antever nada disso, quando decidem construir esse tipo de casa. Pessoas que gostam de barcos e lanchas tambm tero a sua plataforma. E l est ele, feliz na sua plataforma. Quando vem uma tempestade, o cara vai para a plataforma, porque ele tem que sentir aquilo. Como se estivesse garantindo que no vai enfiar o seu barco em nenhuma rocha no meio da noite. O pior problema o conflito entre a vista e o vento. Mesmo uma pequena abertura na vegetao pode te trazer uma corrente de vento problemtica, mesmo que voc no tenha fortes ventos no local. Uma corrente de vento assim muito destrutiva para uma horta. A vista algo que as pessoas olham quando acabam de se mudar para o local, e quando visitantes vm pela primeira vez eles apontam e dizem: uma vista fantstica, no ? E os visitantes dizem: sim, uma vista e tanto... s vezes eu digo ao meu cliente: eu vou vou fazer uma barreira contra o vento ao redor de sua casa, e vou construir um pequeno abrigo numa plataforma aqui em cima. Vamos fazer uma pequena cpula, e haver espao para algumas cadeiras. Vai ser timo para apreciar a vista. Os clientes gostam da idia. Ns os fazemos ir a t a zona trs para olhar para a vista. uma viagem curta, e isso os ajuda a sair de casa. Eles realmente olham quando vo at l para isso. Eu me mudei para um local realmente fantstico uma vez. Eu tinha escolhido a partir de um mapa. Eu via tudo de l de cima da montanha, de uns mil metros de altura. O vento frio vinha gritando. Havia uma grande floresta atrs. Eu tinha um grande panorama, podia ver as ilhas ao redor. Havia quilmetros e quilmetros de ilhas. Eu constru um pequeno observatrio ali, s para poder olhar para aquela vista panormica, e mantive minha habitao em um local abrigado e aconchegante. Ento, voc tem solues. Elas devem ser mltiplas. Voc pode querer relembrar seu cliente que ele nunca estar olhando apenas para vistas distantes. Ele estar olhando para as codornas na estufa das plantas. Ele passar boa parte do seu tempo olhando para a vista dos fundos, em detalhe, como por exemplo o suporte com comida
para passarinhos. A melhor vista que se pode proporcionar para uma criana, ou um idoso, ou algum que est doente, plantar alguns arbustos que atraem passarinhos bem ao lado da janela do seu quarto. Um amigo meu, que professor de botnica, tinha um desses arbustos que vinha at a metade da altura da janela, e os passarinhos estavam sempre ali. Ele escreveu mais artigos sobre as interaes entre os passarinhos e flores que artigos sobre botnica. Bom, acho que ns j tratamos de alguns dos problemas de conflitos com a vista. Se ns no resolvemos alguma coisa para a satisfao do cliente, podemos ao menos ter-lhe dado alternativas suficientes para que ele se d muito bem. Considere o setor de fogo. H elementos de imunidade ao fogo bvios no zoneamento que voc pode posicionar para interceptar o fogo: plantas aquticas, horta com cobertura vegetal morta, estradas e vias de acesso, animais que pastejam rente ao solo, plantas resistentes ao fogo. Os elementos que voc dispe para bloquear o vento podem ser os mesmo que voc usa para alimentar os porcos. Sua barreira contra o vento pode ser uma floresta alta de espcies de brejo. Em terrenos levemente inclinados, voc pode ter que construir uma barreira bem alta contra radiao bem prximo casa, para o lado da descida. Onde invernos so longos e frios, podemos trazer pinheiros ou alguma outra espcie, plantados bem densamente prximo casa, para manter a casa quente. Voc pode p-los bem densamente ao lado da casa, e ento comear o zoneamento a partir deles. Eles podem produzir bastante matria vegetal para a horta, e podem representar um refgio para pssaros e outros animais no inverno. Para cada elemento que ns posicionamos, ns o fazemos funcionar em tantas funes quantas forem possveis. Essas so as regras rgidas do design. Se voc seguir essas regras, qualquer um, em qualquer lugar pode apontar para qualquer elemento que voc posicionou e perguntar: por que voc colocou aquilo ali?, e voc tem respostas: porque isso vai coletar o esterco; porque vai manter a grama baixa; porque serve de defesa contra incndios.... Um designer deve ter respostas, ou ele no um designer. Em aglum grau, estamos trabalhando num sistema tridimensional. A elevao do sol, a inclinao da superfcie, o fluxo da gua, do ar, tudo afeta a forma como ns posicionamos as coisas. Todos os elementos devem ser usados para o mximo benefcio. Alm do comprimento, largura, profundidade e elevao, ns temos ainda outro elemento a considerar o elemento tempo. Seu planejamento deve incluir a evoluo do design. Voc pode e deve ter um grande papel na orientao e deciso quanto s superfcies dentro e ao redor das habitaes. Voc deve trabalhar com arquitetos, porque voc conhece todo o padro do local. Alguns de ns so arquitetos. A interao entre o designer e o arquiteto muito produtiva. Quanto ao tempo, sempre vale a pena estabelecer prioridades. Nenhum cliente tem recursos ilimitados. Portanto, voc deve estabelecer os critrios para as prioridades do cliente. Tente convencer o cliente, no importa o que ele deseje, a instalar primeiro sistemas que so produtores de energia; em segundo, ou concomitantemente, vm os sistemas que conservam energia; por ltimo, aqueles que consomem energia. Devemos projetar para eficincia energtica. Voc tendo essa estrutura terica, e um lugar para comear, voc pode proceder com alguma competncia, conforme voc comea a dispor essas rodas e setores. A grande dificuldade em qualquer projeto determinar por onde comear. Ns lhe damos dois ou trs bons lugares para se comear. Voc pode comear a organizar a gua. Ento, escolha o local para a casa. Ao redor da casa, comece essas rodas e raios. Essa uma abordagem boa e direta. Por ltimo, olhe para as caractersticas especiais do local, como uma grande rocha, ou as plantas ali presentes. Quando voc considera esses aspectos, procure olhar para eles como recursos. Ns sempre podemos incorpor-los ao projeto. As pessoas esto sempre drenando brejos, e removendo rochas. Nem que seja s para poupar o seu cliente desses trabalhos, encontre alguma forma de usar as caractersticas especiais do terreno.
Isso design. Interfaces Eu vou entrar agora em um assunto que me fascina, e ao qual eu j dediquei muito pensamento. Eu chamo de interfaces. Primeiramente, eu quero definir o que eu chamo de interface. Onde coisas diferentes se encontram, h interfaces. Estas podem ser mais complexas ou menos complexas. A superfcie entre a gua e o ar; a zona ao redor de uma partcula de solo qual a gua se gruda com to fantstica fora; a linha da praia, marcando o limite entre a terra e o mar. A interface entre a floresta e as campinas. Ou entre as campinas e o cerrado. O limite entre o nvel que se congela e o que no se congela na colina. A borda do deserto. As interfaces tm caractersticas comuns em todas essas transies. Tudo o que eu conheo faz uma pausa aqui. Eu nunca vi ningum com qualquer grau de sensibilidade andar direto de uma floresta para dentro de uma campina, ou vice versa. As interfaces impem uma pausa a tudo e a todos. Tudo que vai passar de um meio a outro, faz uma pausa na interface. Alm disso, em sistemas naturais ns encontramos dentro da interface um tipo de espcie ou produtividade que aumenta bruscamente, e interaes potenciais aumentam. Portanto, o fluxo de energia maior atravs da interface. Para compreender os efeitos disso, olhe para aquelas reas extraordinariamente ricas chamadas arrecifes, que dividem o abismo do atol, no mar. Todos os bons cientistas agriculturais nunca colhem amostras da interface. Eles descartam os primeiros dois metros e vo para dentro da plantao, e coletam as amostras l de dentro. Por que? Porque os nmeros nas interfaces so freqentemente desproporcionais, indicando uma produo muito mais alta. A verdade, de acordo com os agrnomos, est somente no centro. H interfaces benficas e no benficas. Se ns somos agrnomos, ns no medimos o rendimento dessa barreira de vento. Quando sistemas diferentes so comparados, um ou ambos pode indicar uma queda no rendimento. Mas em geral, ns concordamos que a interface muito rica porque ela tem espcies de um ou do outro meio que ela separa, mais espcies nicas da interface. Ns no teramos bons resultados fazendo uma plantao de tomates ao p de uma floresta de pinheiros. Porm, uma plantao de mirtilos poderia se dar bem. Sobre tudo isso no h muita dvida. H muitas reas nas quais os resultados j foram medidos, porm eu no sei de nenhum livro que tenha reunido essas informaes. Interfaces enriquecem espcies e suas interaes. Em mangues e barreiras de corais, em interfaces de alta e baixa luminosidade, a interao, a produo, o fluxo de energia e o rendimento so todos aumentados. Portanto, ao aumentar a quantidade de interface no design ns provavelmente poderemos aumentar o fluxo total de energia. Ento, ns dizemos para o agrnomo: por que ficar com o rendimento mais baixo? por que, ao invs disso, voc no conta aquela parte da margem, aumenta a interface e aumenta o rendimento total?. Mas a mente cientfica no funciona assim. Ela funciona numa base de rendimento por hectare. Porm, isso no nos impede de trabalhar dessa forma. At agora, ns temos tratado de espcies e rendimentos, diversidade e fluxo de energia. Eu vou lhes contar como eu passei a olhar para a interface dessa forma. Toda vez que eu ia para a parte central da Austrlia e ficava algum tempo por perto dos assentamentos aborgenes, eu via as mulheres fazendo coisas que, por razes que eu no podia definir, fascinavam-me. Elas trabalhavam com todo tipo de pigmentos e todo tipo de materiais para produzir desenhos de padres muito elaborados. As mulheres Ptjantjatjara fazem muito isso. Esses desenhos esto em janelas e em vestidos. Elas ficam l, sentadas, tecendo esses desenhos e contando estrias. Uma parte bsica das crenas dos aborgenes australianos que as mulheres um dia souberam tudo, enquanto os homens no tinham nenhum conhecimento. Esta tambm a crena dos Celtas. Os homens estavam em um estado de ignorncia e grande dependncia, porque as mulheres apenas com eles compartilhavam os resultados
de seu conhecimento, nunca os processos. Em um tipo de ataque, uma invaso ousada, os homens foram capazes de obter alguns importantes objetos cerimoniais. Ao observar a cerimnia, eles puderam captar pequenos fragmentos de conhecimento no muito, mas tudo o que eles conseguiram. Os homens das tribos aborgenes com os quais eu consigo conversar, e que tm permisso para me contar coisas, no podem me contar nada sobre isso. As mulheres, com quem eu no posso falar muito bem, no podem me dizer muito sobre isso porque isso no da minha conta. Isso da conta das mulheres. Os homens no sabem nada a respeito. Eles sabem sobre coisas muito diferentes, diferentes padres; mas eles no tm nenhum conhecimento sobre isso. Eu no pude aprender nada dos homens aborgenes, e as mulheres me dizem que so apenas desenhos, desenhos de estrias, estrias antigas. Isso para elas. E nada mais de explicaes. Um dia eu sa em um avio leve e fui para o norte. Ns nos perdemos no deserto. O piloto estava nervoso e ns ficamos vagando por todo o lugar. Do momento em que ns decolamos nesse pequeno avio, minhas preocupaes se acabaram, porque eu logo vi que esses desenhos que as mulheres Pitjantjatjara fazem so os padres do deserto. Eu simplesmente peguei minha cmera, e capturei variaes dos padres das mulheres. O que elas estavam fazendo, e o que elas sabiam que estavam fazendo, era descrever aspectos da ecologia do deserto em termos de estrias e mitos. Trata-se de mapas ecolgicos. Elas so acuradas o espaamento preciso. Uma mulher falando com a outra a uma grande distncia pode mand-la a uma nica pedra, ou uma nica lagoa de sal distncia, em um lugar onde a outra mulher nunca foi na vida, e mesmo assim ela vai encontrar o local com preciso. Os aborgenes diriam que eu tive uma vantagem injusta ao subir num avio. Eles no podem faz-lo. Eles tm que subir em escarpas e olhar para os desenhos. Uma vez que eu fiz a conexo, dei um segundo salto na avaliao deles, ao que eles chamam de um outro nvel de revelao. Foi apenas uns cinco dias mais tarde que, sentando-me com eles, eles me trouxeram um padro e eu saquei de imediato, apontando para algo e disse: Acampamento de mulheres. Eles falaram uma palavra e eu perguntei, o que isso?. Eles ento disseram: Acho que voc mais esperto que a maioria dos homens brancos. Se voc conseguir sacar o que essas pessoas esto fazendo, voc ver que isso representativo de toda a sua vida. Voc tem que olhar primeiro para o ambiente, os padres do ambiente, e ento revelao seguir revelao. Ento, fiquei muito contente com aquilo, e aquilo me deu muito o que pensar. No apenas so as colinas assim, e as plancies de outra forma, mas desde ento eu passei a olhar para alguns livros belamente ilustrados aqui na Amrica, e muitos deles tm fotografias areas. H muitos locais onde esses padres existem. No pas Pitjantjatjara, a celebrao, o modo, e o padro so coisas indistinguveis um todo. As mulheres detm a maioria dos poderes de celebrao. Aos homens cabem aquelas partes que lhes so
relegadas, pelas mulheres. Sempre h aquelas reas onde todo mundo se junta. Se voc vai para qualquer parte de uma nao tribal, no importa onde, no h nenhum local onde ningum encarregado. Voc tm que perguntar: a quem eu tenho que perguntar sobre isso? Ento, eles te diro: naquele setor, aquela mulher com aquele couro assim e assim... Ela vm e voc fala com ela sobre algo. Eu digo a ela: posso plantar uma rvore ali? E ela responde: voc no pode nem sequer ir ali. ou ento sim, voc pode plantar algumas rvores ali. Algum sempre encarregado, em todas as partes. Ningum encarregado de tudo, e todo mundo tm uma parte o que uma estruturao interessante, se voc pensar bem. Cerca de um ano mais tarde, eu estava indo para Albany de carro, no oeste da Austrlia. Um amigo, Dennis McCarthy, estava comigo. Estvamos cobrindo 300 quilmetros por dia, e conversando. Eu disse a ele: interface, McCarthy! Estvamos passando por algo que me fez pensar sobre isso. McCarthy no disse nada por uns 20 minutos, e ento disse: harmonia da interface, Mollison! Eu disse: por que voc disse isso?. Ele disse: porque eu sou um matemtico, e a harmonia das interfaces tem sido o meu estudo. Eu disse: McCarthy, eu no sei por que, mas eu acho que voc disse algo muito importante. Na minha vida, e provavelmente na sua, ns vamos vivendo e nada acontece intelectualmente, nada acontece. Voc chega ao final do que voc pode fazer, chegando ento a um plat. Ento, voc tem um sentimento, como se voc fosse espirrar, um sentimento que voc veio acumulando muitas experincias, muitas vises, e que algo est para acontecer. De novo, plat. Eu pensei sobre a harmonia das interfaces. Pensei de novo sobre esses padres. E pensei: estou quase l. Ento, eu disse: ns passamos a interface de uma forma diferente. Ns chegamos a ela pela sua geometria, por suas caractersticas estruturais, e samos daquela idia de linha reta. Quando voc olha para os padres do deserto, ou a tundra, ou as vilosidades do seu intestino, ou a superfcie do seu crebro, voc pode ver que toda vez que ns pegamos uma rea daqui e pomos ali, movendo de uma forma harmoniosa por aquela interface, embora no tenhamos alterado a rea, ns aumentamos enormemente a interface. Ento, se voc preferir, sem tirar nenhuma vaca do piquete, podemos induzir um enorme rendimento nos limites daquele piquete. Sem reduzir a superfcie de oxigenao de uma lagoa, podemos dar a ela muitas vezes mais interface do que ns nos preocupamos em fazer. A harmonia da interface pode decidir quanto material gentico trocado entre sees do meio, ou atravs da interface. Ela decide questes como abrigo. Decide a produtividade da prpria interface. Ns estamos chegando a algo. Isso nos leva a outra coisa. D mais uma olhada no meu perfil clssico da paisagem mida (panfleto II). Este um perfil harmnico, e muitas vezes repetido interminavelmente, e contm potencial. Eu imagino que essa elaborao horizontal da interface o que as formas de vida fazem quando aquela elaborao vertical no possvel. Isso verdade para a harmonia bioqumica. tambm o caso da harmonia biofsica. Quando uma coisa no mais possvel, ento alguma outra coisa deve acontecer. Voc ver que um componente cada vez maior disso resulta em um componente cada vez menor daquilo. Ambos os sistemas rendem, mas um rende em uma modalidade diferente. Ento eu estou aqui pensando: o que entropia? ou ainda, a entropia realmente possvel? Se algo pra e outra coisa comea, ento ns nunca realmente paramos de funcionar. Talvez voc v transformar isso em um explicao rgida. Mas eu tenho certeza absoluta, sobre uma vasta gama de fenmenos, e a partir de minhas prprias investigaes em matemtica, que a condio de interface criticamente importante para muitas coisas. Ns prestamos muito pouca ateno nas condies dos limites entre
dois meios. Temos aqui uma ferramenta muito poderosa. Ns devemos usar essa ferramenta no design. Onde no custar muito, pode ser extremamente benfico produzir esse tipo de condio de interface. s vezes, ns podemos ter que descobrir como usar esse recurso, e s vezes, pode at ser impossvel. s vezes ns temos a opo de usar um design simples ou elaborado. Imagine uma superfcie onde, embora toda a superfcie tenha o mesmo potencial, seus elementos so diferentes. Imagine que tenhamos uma superfcie plana morta, sendo que uma parte sal, outra argila, e outra gelo, e assim por diante. Ento ns submetemos essa superfcie ao calor e luz, e vrias influncias. Ela comea a se mover em diversas formas, e no movimento ela se separa, e se junta, e uma parte empurra outras partes. O resultado que coisas comecam a se encaixar em certas harmonias, dependendo do grau de diferena, e o tipo de diferenas, o tipo de condies e entrada de elementos, e as coisas que podem acontecer. s vezes, pode chover ali; e s vezes, pode secar. s vezes, formam-se rachaduras, uma parte se separa da outra. Aps muito tempo, essa superfcie pode tomar algumas resolues. Essas resolues agora representam gradientes qumicos diferentes atravs da superfcie. Dentre aqueles gradientes qumicos, ns temos diferentes componentes biolgicos mais ou menos sal, mais ou menos argila, e assim por diante. Eles comeam a elaborar o padro com pequenos pontos e manchas. Coisas ocorrem em pores discretas dentro de uma certa zona ilhas em sua harmonia. Essas coisas comeam a elaborar um padro diferente19. Isso tudo me deu uma nova perspectiva sobre as interfaces, que eu ainda estou trabalhando na minha mente. Eu no tenho certeza se eu realmente entendi isso tudo, mas eu sei que a coisa est l. O primeiro nvel de revelao chegou. Eu sei que est ali, e sei porqu, mas eu no sei muito bem como lidar com isso. Pegue o mirtilo como exemplo. Ele parece crescer nas margens de clareiras em florestas de pinheiros. Ns podemos ter um cliente que estudou agronomia. Ele quer plantar um monte de mirtilo, que ele pretende explorar comercialmente. Se voc deixar para ele decidir, ele vai desmatar toda a rea, remover a floresta de pinheiros e as pastagens, e plantar tudo com o mirtilo em fileiras. Eu j vi isso acontecer. Se ns conseguirmos convenc-lo a plantar o mirtilo ao longo dos pinheiros, e deixar os pastos no meio, ele pode ter o equivalente a um hectare de mirtilo numa rea de um quarto de hectare, e provavelmente o dobro de rendimento. 20 Se ele me pergunta: quanto espao eu preciso para produzir morangos?, a verdadeira resposta : eu no posso imaginar; eu mesmo nunca tentei.21 Eu tinha umas moitas de lycium que tinham algumas centenas de anos de idade. Eu entrei ali no meio com minha foice, abrindo caminhos. Comeando com uma moita de 35 metros de dimetro, eu acabei com 286 metros de interface, e ainda tenho a moita praticamente intacta. Ento, eu comecei a plantar e experimentar
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coisas nessa interface. Eu descobri que tambm criei um nmero fantstico de climas. Eu tinha ventos frios ali, e tambm ventos quentes, maresias. Eu tinha reas sombreadas, secas, frias, salgadas, quentes e midas. Eu tinha uma quantidade enorme de potencial dentro de uma moita de lycium (uma espcie de arbusto espinhoso). Eu fiz isso logo antes de sair de viajem dessa ltima vez. Eu acabei de comear a mexer com isso.
Isto exatamente o que eu venho observando nos pequenos trechos remanescentes de pradarias que visitei. Enquanto o terreno pode ser essencialmente plano, com pouca energia potencial, a prpria vida cria um mosaico de interfaces, gramas, leguminosas em numerosas espcies e variados estgios de crescimento. Esta dana muda ao longo do tempo: enquanto uma espcie amadurece e sementeia ou diminui, outras emergem. Os padres desdobram suas complexas harmonias tanto em forma como em tipo, com o avanar das estaes. Provavelmente qualquer sistema natural alcana este nvel de integrao e harmonia, se lhe for dado tempo suficiente. A proposta de Mollison de que imitemos estas obras primas da vida e temo uma lio de humildade. Ns no temos sequer uma chance de faz-lo, a no ser que salvemos cada pedao dos ecossistemas que ainda no foram dizimados pela mentalidade destruidora da sociedade ocidental. Ns precisamos desses sistemas como professores. 20 Ao se projetarem pastos com mirtilos, lembre-se que ruminantes comem os ps de mirtilo. Plantaes de mirtilo estabelecidas vo bem com sunos ou aves; ambos comem as frutas cadas, que tm a tendncia de servir como criadouros de larvas de pestes, e tambm encorajam a produo em outras formas. Claramente os comentrios de Bill sobre mirtilos so especulativos, e no devem ser tomados por recomendaes. DH 21 Ao contrrio dos mirtilos, morangos no so espcies de interface. Morangos selvagens crescem em campos abertos. Sendo uma planta de carter pioneiro que cresce em solos empobrecidos, morangos podem ficar numa interface temporal, mas esta no o tipo de interface discutido aqui. DH
Ns no conseguimos produzir abacates por causa dos ventos quentes e salgados, da maresia. Eu disse a mim mesmo: eu vou meter algumas fileiras de abacate aqui quem sabe at bananas. Eu no sabia, mas disse: isso para mim parece um bom lugar para bananas. Na interface que era muito quente, eu puz o abacate. Ele viveu bem, mas era um local semi-rido, e a chuva no vinha. Eu teria que trazer gua para eles, ou plantar alguma espcie de abacate do deserto. Conforme eu comecei a sofisticar a coisa, tentando encontrar onde eu havia errado, conforme eu estava comeando a sentir a situao, eu sa, e no voltei mais l depois disso. Da ltima vez que eu vi minhas bananeiras, elas estavam se alastrando; mas eu no sei se vai dar banana ou no. Isso fica a mil e quinhentos quilmetros ao sul de qualquer regio onde se produzam bananas. Microclima na moita de espinhos Estamos estabelecendo uma situao que no pode ser medida. No se pode dizer qual o rendimento por rea?. Eu no sei. Ainda no mexi o suficiente com isso. Estou apenas levantando a idia, e eu no sei ao certo o quanto eu j a levantei. Acho que o que ns temos que fazer apenas fazer, no temos nenhuma tcnica adequada de medio. Voc, voc prprio tudo o que voc precisa. Estou comeando a acreditar que a matemtica retilnea pode ter determinado em parte o pensamento agrcola. Se voc estabelece algo e ento tenta med-lo, voc acaba estabelecendo uma grade. uma forma fcil de se trabalhar. Voc estabelece esses sistemas para medir coisas tais como o rendimento. Quando voc obtm os seu resultados, voc imps o seu padro, e as pessoas vo logo em frente espalhando milhares desses padres22. O que ns estamos lidando com coisas que tm inferncias preditrias apenas em uma situao dinnica. Os mirtilos e os pinheiros adentram os campos e as lagoas. Uma vez que observamos o modo como as coisas se acumulam, possivelmente podemos prever quanto vai se acumular, e a partir de onde, e quando.
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Isto segue o princpio mais bsico do design: A Energia Segue Padres Existentes. Se projetarmos padres retilneos, obtemos interaes simples, lineares. Se estabelecemos uma monocultura (equipotencial, como diz Bill), criamos um estado bsico, sem padro, e transaes energticas so mnimas. Raramente um padro retilneo ser timo. Se quisermos conservar energia (minimizar fluxos), um elemento esfrico ou redondo faz-se necessrio no design, por exemplo uma cpula geodsica para abrigar um ambiente artificial. Quando queremos amplificar trocas de energia, comeamos com algo semelhante a uma onda senoidal. Ondas sinoidais sobrepostas criam a harmonia da interface ou, num plano, padres moir (uma harmnica de seo cruzada). Voltando ao assunto das pradarias, isto logo se torna complexo demais para se poder pensar. Acredito que nossas faculdades intuitivas, particularmente nosso senso esttico, nos possibilita fazer modestos avanos na harmonia de sistemas naturais. Creio que estaremos perdidos se fizermos projetos principalmente baseando-nos em nossas faculdades analticas. Estas servem-nos bem, entretanto, quando temos que avaliar nosso desempenho numa pequena escala antes de aplicar nossos designs intuitivos num territrio maior. DH
Aprenda a vagar um pouco atravs do terreno, o que foi como Mike Corbett conduziu seus tratores em Davis. Ele marchava frente da lmina do trator, e dizia ao motorista: Ns vamos fazer curvas de nvel. Eu no sei como fazer, ento, seja como for!. Todo o bairro moldado conforme os caminhos que ele percorreu a p, parando s vezes para olhar a terra, e ento continuando, vagando, olhando para trs. Essa foi uma caminhada extraordinariamente efetiva. Muitas energias saram daquela pequena caminhada. Ento, o que eu estou tentando dizer , faa uma caminhada de bbado atravs do seu terreno, no mnimo. Quanto mais plano for o seu terreno, mais apropriada a caminhada de bbado, e voc pode elaborar as coisas dessa forma. Eu no consigo abandonar essa idia, ela me d muito o que pensar. De qualquer forma, eu tenho feito projetos assim. H duas formas que voc pode usar essa abordagem no seu design. Voc pode aplic-la a uma estrutura existente, ou, se no houver nenhuma estrutura pr-existente voc pode sobrepor. Acho que podemos chegar a algo que se parece com uma escarpa, o modo como uma escarpa do deserto se acaba conforme comea a retrair. A escarpa no se retrai em linha reta; ela bastante recortada, formando degraus ngremes, deixando para trs ilhas isoladas, mesas e torres. Essa situao muito fcil de manter, porque essa a forma como a natureza o faria. Muitas vezes voc v um peloto de engenheiros e suas equipes entrando no deserto e endireitando tudo, fazendo tudo ficar reto. Agora o deserto est em apuros, porque ele no queria que fosse assim. Cedo ou tarde, ele vai quebrar aquelas restries, quebrando como um cavalo selvagem. Onde ns temos estruturas, se ns imitarmos o fluxo, teremos um desenho de manuteno muito mais fcil, e ainda mantendo todas essas vantagens da harmonia das interfaces. Os botnicos no podem te dizer nada disso que queremos saber. Como a harmonia de plantas de ch ao longo do brejo? por isso que ns devemos escrever a nossa prpria lista de plantas. Nenhum material publicado ter nenhuma utilidade para ns. No estamos interessados no nmero de nozes por metro quadrado L est Deus, passado o seu relatrio do que Ele fez. No comeo, no havia nada. A Terra era vazia. Ento o que Ele fez foi criar as diferenas, e dizer: H guas acima, e guas abaixo. Antes disso, no havia diferenas. Mas agora, ele as criou dividiu as guas de cima das de baixo. Agora, ele pode colocar quantos eventos quiser. Ele tem um local no vazio de onde comear. Sendo todo-poderoso, ele pode criar as regras. Qualquer evento que acontea numa superfcie equi-potencial criar tenses no meio, e o meio atuar para resolver essas tenses. Meios interagindo com meios atravs do evento criaro um evento final assim! Parece com uma rvore! Ento, dali para frente, uma srie de fenmenos se seguem. Agora, ns assumimos. Ns estamos fazendo isso. Podemos comear de qualquer ponto na esfera (Terra), e os resultados se mostram em qualquer ponto oposto naquela esfera. Est se tornando previsvel. Esta parte do sistema radicular alimenta esta parte da copa da rvore. Portanto, h uma outra forma de se pensar sobre as coisas, particularmente sobre o impacto de um evento no meio. Se voc olhar para muitas rvores, voc as v espiralando atravs da paisagem. Comeando do ponto de germinao, elas avanam atravs das colinas e at o mar. Isso lhe possibilita ler as paisagens, identificando uma origem. Isso lhe possibilita posicionar qualquer coisa que esteja presente em um local assim, acuradamente. Pense numa rvore em termos de quo adequada ela ao ambiente onde voc a colocou. Voc liga o que antes era um conjunto de fenmenos desvinculados em diferentes disciplinas, em um nico sistema terico. Isso o que se chama reconhecimento de padres. Reconhecimento de Padres por isso que certas coisas te incomodam, te deixando com a pulga atrs da orelha, perturbando o seu sub-consciente. Voc vai continuamente acumulando mais exemplos, com as suas experincias. Da, o impacto, e voc tem aquela sensao, como se fosse dar um espirro. Os exemplos vo ficando to numerosos, que voc j est quase sendo capaz de reconhecer os padres. Algumas pessoas tm tentado agrupar um conjunto de padres. Pouqussimas dessas
pessoas chegam ao cerne do padro, aquele que se encaixa com todas as circunstncias. A nica razo pela qual voc deve podar macieiras que elas atingem a maturidade muito rpido. As rvores comeam a produzir muito rpido, e no podem suportar o peso dos frutos. Portanto voc pode se dispor a ajustar as coisas, de forma que voc no tenha mais que podar. Voc o faz trabalhando distncia, em um ou outro desses meios. Voc pode fazer as coisas mais difceis ou menos difceis aqui ou ali. Uma vez que voc faz os ajustes adequadamente, voc saber como fazer. Alm disso, bastar voc olhar para uma situao, e poder identificar imediatamente apenas olhando para a rvore se algum tem trabalho para fazer ali ou no23. Estas no so ferramenteas para criar interfaces. Eu no estou muito interessado em ficar por a idolatrando essas ferramentas ou as pondo em cartazes e admirando-as. Eu estou muito interessado em ir a campo e trabalhar com elas, no importa que eu as ache imperfeitas de incio. Quanto mais voc trabalha com elas, melhor elas trabalham para voc. Eu estava na cama uma noite, olhando para o teto, e pensando: o problema com esses padres que eles so todos bi-dimensionais eles no terminam no ar, ou se enfiam na terra. Veio-me a imagem de uma concha de ostra. Bom, as conchas tm aquela forma por alguma razo. Elas comportam eficientemente bastante digesto em um pequeno espao. Ento, pensei, por que ns no fazemos nossas hortas subirem ao ar e descerem abaixo do solo? Ns nunca pensamos nisso. Ns pegamos nosso nvel, e arrasamos tudo, deixando tudo plano, e fazemos todos nossos padres no plano, e se o terreno no era plano de incio, ns logo o aplanamos. Um zigurate uma espiral sagrada que sobe at uma torre. Voc tm vrios deles nas plancies persas. Alguns deles funcionam como fornos de olaria. Mas alguns deles so locais sagrados. Pegue um papel e corte uma espiral nele, ento levante-o pelo centro. Essa parte reta fica no alto. Para dar suporte, voc tm que fazer pequenas paredes rugosas para manter o seu caminho no ar. Faa um pequeno monte de pedras, e ento enrole a espiral ao redor das pedras. No dia seguinte, eu fui para a horta e constu um zigurate de cerca de dois metros de largura na base. Eu disse a mim mesmo, por que no continuar afundando na terra, tambm? Isso criaria um ambiente completamente diferente. O fundo disso poderia conter gua. Eu constru a coisa toda em uma tarde. Eu havia projetado uma variedade de micro-climas, pontos sombreados e semi-sombreados aqui e ali, e pontos com bastante luminosidade e sol direto para o oeste e leste. Agora, tenho um bonito canteiro. Provavelmente vale a pena usar plantas relativamen23
Em minha observao, macieiras no requerem poda quando plantadas nas margens da floresta, particularmente do lado da sombra (o lado norte, no caso do hemisfrio norte). Macieiras plantadas em locais parcialmente sombreados, incluindo localidades urbanas, nunca produzem em excesso. Logicamente, por que ns queremos alta produo, ns as plantamos onde elas produziro mais, em locais abertos. O ponto que Bill trata nestes panfletos que nos preocupemos mais com a produo total do design como um todo do que com o rendimento individual por rvore. Macieiras plantadas em locais parcialmente sombreados pela mata no requerem poda, e o trabalho consiste principalmente em se coletarem as mas. O rendimento por rvore baixo, comparado a pomares comerciais. Porm, o rendimento por hora de trabalho ou por dlares de manejo muito alto, pela mesma comparao. Como parte de uma faixa de floresta ou barreira que j tem seu rendimento e justificativa por si, o rendimento das macieiras por unidade de rea infinito, porque no se tomou nenhum espao extra. (qualquer nmero dividido por zero igual a infinito). A observao de macieiras no seu estado selvagem nos d mais uma opo de design. Nem todo mundo tem uma faixa de floresta. Um idoso pode no querer escalar macieiras na borda de uma floresta para fazer sua colheita, mas sim preferir uma macieira menor crescendo em frente sua casa. Enquanto a carga de trabalho por ma colhida pode ser alta, o tempo pode ser tomado em conjunto com outras atividades, tais como aproveitar o jardim, cuidar de crianas enquanto brincam no gramado, ou aproveitando uma ida at a caixa do correio. O trabalho muito leve. E se no se toma o tempo de outras atividades, o investimento real de tempo zero mais uma vez rendimento infinito por hora de trabalho, em relao a outras atividades preferenciais. Alm disso, se algum na verdade gosta de cuidar de uma macieira, ento o trabalho em si j um rendimento, desde que projetemos a quantidade de trabalho dentro dos limites do prazer. DH
te perenes neste tipo de canteiro. Ele excelente para ervas culinrias. Voc tem diferentes drenagens de grupo para grupo, diferentes nveis de calor e sombreamento. Bom, cerca de quatro meses depois de construir essa espiral, eu de repente me toquei de quo idiota eu fui. Eu descobri que tinha esquecido que eu tinha duas superfcies. possvel tambm plantar nos lados de fora, assim como no topo reto. Eu tentei calcular quanto de rea eu obtive com isso. Acho que tenho cerca de 17 metros lineares, o que bastante. No h problemas entre fileiras. D bastante salsinha e cebolinha e tomilho, com um pouco de alecrim no topo, e estrago e outras coisas mais em baixo. Talvez duas dessas espirais poderiam conter uma variedade suficiente para satisfazer os cozinheiros mais exigentes. Pode ter todas as ervas que voc normalmente usa. Essas espirais combinam perfeitamente logo prximo porta, so muito estticas. Para a lagoa, simplesmente abra um saco plstico, ponha-o no fundo do buraco e cubra com terra. Voc pode produzir um monte de agrio ali. Eu fiquei realmente satisfeito com aquilo. O design condensou espao e reduziu competio entre as plantas. Todo mundo tem bastente espao para suas razes, e bastante espao para subir. E ainda aliviou a terrvel monotonia de uma paisagem plana. Outro exemplo a horta circular. Acho que deveramos prestar muito mais ateno s vantagens dessas geometrias, e sua adequao. Eu no aconselharia ningum a sair espiralando todo o terreno, ou fazendo tudo em crculos. Acho que h tanto geometrias adequadas como inadequadas. Eu apenas quis lhes mostrar a elegncia daquela espiral aberta numa situao de terreno plano. 24 Quando voc estiver jogando com o design de um local, jogue com padres. Eu creio que se possa jogar principalmente com padres curvilneos. Porque, quando voc comea a desenhar curvas, como aquelas que rodeiam a casa, voc comeou um padro que pode ser continuado de forma lgica. Voc descobrir que criou outras condies que podem ser usadas favoravelmente. Ensinaram tcnicas de horticultura no padro europeu aos aborgenes na Austrlia. Assim que os supervisores foram embora, os jardins comearam a mudar sutilmente. Eu lamento no ter feito
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Observe que o canteiro em espiral aumenta as interfaces e seus efeitos, amplificando o potencial para diversidade. O canteiro circular reduz a interface, de forma que o canteiro pode ser irrigado com um nico ponto de gotejamento no centro. H ainda outros efeitos, tais como interaes com o vento. DH
nenhum desenho daquelas hortas. Elas eram feitas de pequenos montes, pequenas cristas, e olhando de cima voc podia ver desenhos que assumiam todo tipo de formas de totens. Eu adorei ver aquilo. Acho que eu nunca vi nada to no-europeu. E estava produzindo muito bem, tambm. Mesmo na horta, eles s mexem a terra para fazer figuras cerimoniais, e no visando a plantao em si. Eles tm muitos padres de desenhos cerimoniais feitos de pedra. Se voc lhes mostrar como produzir verduras e legumes sem ensinar nenhum formato especfico, l vo eles com suas figuras de totens, porque este o nico modo que eles esto acostumados a mexer com a terra. Eu devia ter desenhado um esquema daquela horta. Vocs j devem ter visto aquele modelo de horta de hervas de Findhorn, na Esccia, com seus crculos e seus raios. Voc chega a isso a partir da geometria. Outro fator a se considerar o tempo. Tudo isso so dimenses diferentes no encaixe das coisas. H realmente trs dimenses, que so elementos totalmente diferentes. Voc tem os primrdios da organizao do tempo quando voc pe a alface debaixo de ps de feijo-escarlate, e colhe a alface antes do feijo fazer muita sombra. H modos muito mais sofisticados de se otimizar a utilizao do tempo. O que observamos na Natureza um conjunto de elementos sucessivos. A cincia da ecologia trata do que acontece conforme o tempo se acumula. Os britnicos desenvolveram um sistema de criao de gado no qual eles dividem os pastos aps os animais os haverem ocupado por alguns anos. A rotao dos pastos se dava a cada sete anos, se no me engano. O pasto era arado e usado para uma plantao de espcies exigentes em nutrientes, como verduras e legumes, depois disso era usado para gros, ento razes como a cenoura ou a beterraba, e talvez at um ano sem plantar nada. Ento, voltavam para pasto. Este era um sistema sustentvel. Levava sete anos. Tiravam uma produo variada. Isso requer um maestro e uma orquestra. Eles precisavam de uma histria na fazenda, algum que conhecia o sistema e estava preparado a continu-lo. Todo esse sistema requeria a continuidade na terra, que o que todos assumiam que iria acontecer. Esse sistema no fazia muito em relao ao tempo. uma questo de tcnica, e no tempo. O que Fukuoka fazia era empilhar esses anos, colocando-os um em cima do outro. Ele no tinha que deixar a terra ociosa nenhum momento, porque ele nunca removia a parte principal da plantao do solo. Ele encaixava seus legumes com seus gros, com seus patos e com suas rs. Ele inseriu a criao de animais na plantao em certos momentos, ao invs de dividir a plantao da criao. Ele combinava diferentes tipos de plantao. Foi um passo mais longe, comeando a prxima plantao antes da anterior ter sido colhida. Ele empurrava as seqncias uma para cima da outra, e tambm uma para dentro da outra. Em terras sujeitas a mones, eles tm tipos de capim que crescem at a altura do teto da casa. O capim seca e cai. Naquele ponto, os criadores de gado o queimam. Aquele capim forma uma quantidade enorme de material no solo. As coroas e razes esto logo ali abaixo do solo, prontas para brotar com a prxima chuva. Logo antes da chuva, um permacultor no sul de Queensland correu por toda a rea com uma semeadeira e plantou centeio. Assim, conseguiu uma enorme produo em um local onde teria sido intil tentar produzir centeio de outra forma. Cultivando por mtodos convencionais, ele teria perdido todo o seu solo na primeira chuva. Alm disso, jamais teria conseguido vencer aquele terrvel complexo de plantas com o centeio. Ele havia lido Fukuoka. Estava perfeitamente contente com sua produo de centeio. Eu sugeri que ele tentasse paino, aps o centeio. Tudo isso muito novo. O livro de Fukuoka foi publicado em ingls em novembro de 1978; foi ento revisado e chegou ao mercado em 1979. E as pessoas s comearam a entend-lo em 1980. Agora, estamos em 1981. Na Austrlia, em associaes de permacultura, sempre h tantas dessas plantaes de gros. Eles esto desenvolvendo essas estratgias de otimizao de pasto a centeio e trigo, etc. Ainda no entendemos completamente essas estratgias de otimizao do tempo e espao.
Elfin Permaculture
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA Email: YankeePerm@aol.com ELFIN PERMACULTURE SERVIOS DE DESIGN E CONSULTORIA
O que faz a Elfin Permaculture?
Um design de permacultura ajuda as pessoas a desenvolver o estilo de vida especfico que querem, em um local especfico. Clientes de projetos de permacultura tipicamente so preocupados com o ambiente e procuram um incremento na sua auto-suficincia. O projeto consiste de um relatrio por escrito, com recomendaes para atingir objetivos especficos tais como independncia energtica, certo grau de auto-suficincia na produo de alimentos, fontes de renda alternativas, e assim por diante. O relatrio compara os objetivos declarados pelo cliente, preferncias e recursos dos residentes com as encessidades potenciais e ecolgicas do local. O design fornece ao cliente um plano com o qual ele pode atingir seus objetivos atravs do desenvolvimento construtivo do terreno como um sistema integrado. De fato, o processo do projeto e o prprio design so baseados nos princpios pelos quais a Natureza desenvolve seus ecosistemas para o uso eficiente das condies de solo, umidade, clima, sol, orientao e espcies disponveis para fazer o uso mais eficiente desses fatores e produzir o mximo possvel de vida, tanto em quantidade como em diversidade. de permacultura usam uma abordagem holstica tudo conectado a tudo no design, para eficincia mxima. A Projetos conservao de recursos tanto do cliente como da Natureza o princpio mximo do design em permacultura. Evita-se fazer mudanas s por mudar, e os projetos so feitos de forma a se regularem e manterem sozinhos, conforme amadurecem.
Muitas vezes, um interesse especial ou uma habilidade do cliente pode se converter em renda, utilizando-se dos recursos presentes no terreno. Estgios de implementao. Os projetos da Elfin Permaculture especificam a seqncia em que as recomendaes devem ser implementadas e, onde for o caso, quanto tempo cada estgio deve durar. Isso nos permite usar um aspecto do design para preparar o caminho para o prximo passo, permite gerar recursos para a implementao do design conforme avanamos, e evita a confuso e sobrecarga de se tentar implementar todo o projeto de uma s vez. Tambm, acreditamos que mudanas no estilo de vida funcionam melhor se adotadas de forma gradual, de forma que as habilidades e comportamentos sejam adquiridos confortavelmente antes que o prximo passo seja dado.
Que habilidades e treinamento so necessrios para desenvolver um projeto de permacultura para minha casa?
Nenhuma habilide ou treinamento necessrio para implementar qualquer design de permacultura propriamente preparado, exceto aqueles que voc tenha mostrado um interesse particular em desenvolver durante a parte da entrevista e do questionrio. A idia que o projeto trabalhe com o cliente, da forma como o local e o cliente so, sem forar nenhuma mudana em nenhuma parte. Tcnicas, estratgias de manejo, produtos e recursos que podem no estar prontamente disponveis so todos descritos em detalhe em uma lista extensa de apndices no projeto, incluindo uma bibliografia sobre tpicos especficos, uma lista de pessoas e organizaes que podem ser teis como fontes de informao, habilidades ou outros recursos que voc vai precisar, uma lista de fornecedores de plantas e produtos no comumente disponveis e assim por diante. Nosso objetivo recomendar medidas prticas que o cliente possa usar de forma razovel. Os apndices tambm fornecem informaes bsicas relevantes a recomendaes especficas no projeto, como listas de espcies, e projetos padres gerais para problemas que so comuns o suficiente para fazer que seja mais til desenvolver solues gerais, ao invs de trat-los na parte altamente personalizada do projeto.
Ento, voc acha que todo mundo deveria pedir um projeto de permacultura?
No! Sempre que possvel, ns recomendamos que cada pessoa que deseje um design de permacultura aprenda a fazer o seu prprio projeto. Ns oferecemos um Curso de Design em Permacultura de trs semanas de durao, a introduo bsica para as pessoas que desejam trabalhar no movimento da permacultura, e um curso curto de 10 dias, com a funo especfica de oferecer s pessoas tcnicas para usar a permacultura em suas vidas. Ambos so bons treinamentos. Ns no fazemos o curso em nossas prprias instalaes indivduos ou grupos interessados organizam, sediam e promovem o curso. A permacultura um movimento de auto-suficincia. Muitas vezes, algum que quer um projeto organiza um curso na sua propriedade e obtm idias no somente dos instrutores do curso, mas tambm dos outros estudantes, que faro projetos de permacultura para o local como parte fundamental do programa. Ns apenas recomendamos nossos servios profissionais de design em situaes onde impraticvel ao cliente participar ou sediar um curso de permacultura. Financeiramente, muito mais barato organizar e sediar um curso, mesmo que d um pouco de prejuzo (e s vezes d lucro), do que contratar um servio de consultoria para fazer um projeto. s vezes uma pessoa que recebeu um treinamento introdutrio de design pode nos contratar como consultores para ajudar em um componente especfico do design onde experincia seja essencial. Ento, nossas recomendaes so incorporadas ao seu prprio projeto.
AS PGINAS SEGUINTES FORAM TIRADAS DE UM PROJETO REAL, E REPRESENTAM UMA AMOSTRA DOS TPICOS ABORDADOS. CONTEDO
CAPTULO 1: INTRODUO CAP. 2: CLIENTE, OBJETIVOS E RECURSOS 2.a, Construo 2.b, Energia, 2.c, gua e Saneamento 2.d, Local CAP. 3: COMUNIDADE CAP. 4: CLIMA CAP. 5: OBJETIVOS DO DESIGN CAP. 6: ALIMENTO, PRODUO E CICLOS DE NUTRIENTES 6,a. Banheiro compostvel 6,b. Compostagem e minhocrio 6,c. Hortas e jardins 6,d. Forragens 6d, i. Criao de aves 6d, ii. Forragens primrias para aves 6d, iii. Forragens extensivas par aves 6,e. Aves 6,f. Apicultura 6,g. Estufas, Janelas e Aquacultura 6,h. Consideraes e tcnicas para este local 6h,i. Plantaes em vasos 6h,ii. Podas 6h,iii Clima nublado 6h,iv. Cobertura vegetal morta 6h,v. Produo de razes 6, i. rea sem vegetao 6, j. Remineralizao 6,k. Aquacultura. CAP. 7: ENERGIA 7,a. Conservao de Energia. 7,b. Barreiras de vento 7b,i. Primeiro estgio barreira contra o vento no lado norte 7b,ii. Segundo estgio barreira contra o vento no lado norte 7b,iii. Terceiro estgio barreira contra o vento no lado norte 7b,iv. Primeiro estgio barreira contra o vento no lado oeste 7b,v. Segundo estgio barreira contra o vento no lado oeste 7b,vi. Terceiro estgio barreira contra o vento no lado oeste 7,c. Aquecimento de ambientes internos 7c,i. Solar 7c,ii. Elico 7c,iii. A lenha 7,d. Estufa 7,e. Cozinha 7,f. gua quente 7,g. Refrigerao 7,h. Transporte e Acesso CAP. 8: GUA 8,a. Captao 8,b. Captao secundria 8,c. Encanamentos 8,d. guas servidas CAP. 9: Abrigo 9,a. Estufa e Galinheiro 9a,i. Montagem da estufa 9a,ii. Ventilao 9a,iii. Massa trmica 9a,iv. Encanamentos 9a,v. Organizao geral da Estufa 9a,vi. Abrigo das Aves organizao geral 9a,vii. rea das aves organizao geral e acesso 9,b. Cozinha externa 9,c. Varanda da frente 9,d. Estoque de lenha 9,e. Corredor e escada 9,f. Sala sul 9f,i. Salo 9f,ii. Janela nova 9,g. Poro 9g,i. Forno 9g,ii. Armazm de razes 9g,iii. Produo de cogumelos CAP. 10: PERIGOS 10,a. Pessoas 10,b. Fogo 10,c. Frio 10c,i. Frio severo 10c,ii. Nevascas 10c,iii. Tempestades 10,d. Poluio 10d,i. de fontes externas 10d,ii. de atividades internas CAP.11: ATIVIDADES ECONOMICAS CAP.12: ESTGIOS DE IMPLEMENTAO APNDICE I: LISTA DE ESPCIES E VARIEDADES APNDICE II: VARIEDADES RSTICAS DE UVAS APNDICE III: PINHEIROS APNDICE IV: LISTA DE PLANTAS PARA VASOS APNDICE V: BIBLIOGRAFIA APNDICE VI: RECURSOS APNDICE VII: LISTA DE FORNECEDORES APNDICE VIII: ENERGIA SOLAR E ELICA APNDICE IX: AQUECIMENTO A LENHA APNDICE X: FONTES DE NUTRIENTES APNDICE XI: QUESTIONRIO AO CLIENTE APNDICE XII: DADOS CLIMTICOS APNDICE XIII: CONSERVAO DE ENERGIA APNDICE XIV: COLETNEA DE DADOS TCNICOS NOTA: Projetos de permacultura para diversas latitudes, dos trpicos at frios extremos, so oferecidos em nosso o catlogo especial (n 27). Direitos autorais reservados, 1991-96, Dan & Cynthia Hemenway, Elfin Permaculture, Ocala FL 34478-2052 USA.
Rede de Resgate de Ecossistemas de Florestas (FERN) (programa interrompido) Uma conferncia de fim de semana forma um captulo de FERN. Ns preferimos servir como um catalizador para os moradores locais, para definir um problema local, estabelecer uma agenda, e iniciar uma estratgia. Slides/Palestras. Temos trs conjuntos de slides: 1) Viso geral do destino de nossas florestas. Documentando vrias causas de degradao de florestas, tanto em regies tropicais como temperadas, com nfase no declnio de florestas temperadas. Discusses seguem-se sobre o que pode ser feito para melhorar a situao. 2) Declnio de rvores temperadas. Uma lio do tipo fora bruta sobre a identificao de rvores e florestas em declnio, incluindo fotografias da Alemanha, Estados Unidos e Canad, e alguns outros pases. Ns geralmente usamos pelo menos duas sries de slides nesta apresentao, e todos que os assistem reconhecero o declnio de rovres quando o virem, aps isso. bastante motivador. Nossos voluntrios mais efetivos se uniram a ns aps verem essa apresentao. 3) Tambm temos um conjunto de slides mostrando florestas saudveis. Quando possvel, seguimos o tem 2 acima com a srie sobre florestas saudveis, misturando com algumas imagens adicionais de florestas em declnio, para estabelecer bem o contraste entre florestas saudveis e em declnio. Uma vez que as pessoas entendem como uma floresta sadia, passam a reconhecer mais facilmente uma floresta doente. Programas de Permacultura Palestras. Ns oferecemos uma apresentao muito efetiva que estabelece alguns dos problemas ambientais que levaram necessidade da permacultura e alguns dos princpios que usamos nos projetos de permacultura para abordar esses problemas. A palestra termina com exemplos de projetos de permacultura. No h limites no nmero de participantes. Mini-cursos de um dia. Ns chegamos ao local com cerca de um dia de antecedncia e desenvolvemos algumas idias bsicas de design em permacultura que podem ser transmitidas na forma de uma palestra. Quando os participantes chegam, ns primeiramente revemos alguns dos princpios e conceitos bsicos da permacultura, e ento fazemos uma caminhada pelo terreno. Aps a excurso pelo local, comeamos a tratar de conceitos iniciais de permacultura para o design da propriedade. bom disponibilizar nossa palestra bsica (descrita acima) na tarde anterior ao curso de um dia, para pessoas que quiserem tirar o mximo proveito desta exposio muito rpida ao processo da permacultura. Limite: 40 participantes. Mini cursos de fim de semana. Este o nosso programa curto mais efetivo. (Normalmente dado em um fim de semana, como o nome diz, mas pode ser ministrado em quaisquer dois dias seguidos). Comea com nossa apresentao introdutria na sexta noite, seguida de discusso. Na manh seguinte, exploramos os princpios
Elfin Permaculture
Os grupos se encontram em sala de aula de sexta-feira at domingo da semana seguinte. Mximo de participantes: 30. Curso de duas semanas. Este programa assemelha-se ao intensivo de 10 dias, exceto pelo fato de comear em uma segunda-feira e portanto no incluir o mini-curso introdutrio no primeiro fim de semana. O curso de duas semanas pode ser menos intensivo que o programa de 10 dias, fazendo-o mais adequado quando a maioria dos participantes tiver que se deslocar at o local do curso todos os dias, j que nesse caso os trabalhos no projeto noite ficam prejudicados. O curso de duas semanas tambm funciona muito bem quando o curso dado com traduo simultnea. Embora a quantidade de material usado na sala de aula seja aproximadamente a mesma, o tempo mais longo ajuda os participantes a integrar melhor os conceitos e aplic-los melhor ao projeto. Aulas de segunda a domingo, por duas semanas. Mximo de participantes: 30. Curso de Design em Permacultura. Este programa dura trs semanas (cinco a seis semanas, no caso de haver traduo simultnea). O programa intensivo e abrangente, abordando uma vasta gama de informao e conceitos necessrios prtica da permacultura. Inclui aulas, a elaborao de projetos pelos participantes, apresentaes de slides, apresentaes pelos alunos, e muitos materiais audio-visuais. Uma verso de quatro semanas cobre o tpico Projetos de Permacultura para Comunidades. (o certificado, porm, o mesmo). Mximo de participantes: 30. Elfin Permaculture tambm oferece um Curso de Permacultura por Correspondncia, e um Curso de Design em Permacultura Online (anualmente). Programas Avanados de Treinamento em Permacultura (APT). Elfin Permaculture oferece a mesma gama de formatos para cursos avanados, abertos exclusivamente a pessoas que j fizeram um curso de design em permacultura. A nfase no trabalho de design pessoal. Ns no encorajamos a atuao como designer para terceiros como uma carreira; porm, auxiliaremos qualquer designer graduado a aprimorar suas habilidades de design. Desenvolvemos o contedo dos APTs direcionados a cada caso particular. Tambm oferecemos programas individualizados de um a quatro anos para designers graduados. Oferecemos programas principalmente na regio central da Florida, por questes de sade familiar. Os programas mais curtos aqui descritos atraem participantes principalmente da regio e geralmente tambm alguns de regies distantes. Apesar da promoo do curso ficar a cargo dos sediadores, ns podemos auxiliar a promoo de diversas formas, particularmente se os programas forem agendados com boa antecedncia. S se considera um curso como agendado aps o pagamento de um depsito. Para uma lista atualizada de opes de cursos, taxas e condies, solicite nosso catlogo da Yankee Permaculture. ltima atualizao: 10/11/2009
IX TCNICAS DE PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto IX da Srie Curso de Design em Permacultura PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura Centro de Permacultura Barking Frogs P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA Email: YankeePerm@aol.com www.barkingfrogspermaculture.org
Este o nono de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou e editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes. Mais recentemente, Meara Culligan passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos desde ento editado levemente os panfletos para melhorar sua legibilidade. Cynthia Baxter Hemenway dedicou muitas horas editando as novas edies. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, Julho de 2001. Terceira edio Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
bem provvel que voc passe mais tempo planejando a zona um que fazendo qualquer outra coisa. Se seus arquitetos forem pelo menos meio competentes, e freqentemente no o so, o que voc tem uma situao mais ou menos assim: voc tem uma entrada, uma copa ou despensa, cozinha, sala de estar, quarto, quarto, quarto ou quarto, quarto, quarto de cima, todos sutes, claro! A organizao da casa tem que ser assim para que as funes sigam a zona. Voc no pode se distanciar muito disso. Voc pode jogar com as posies das coisas, isso para fora, isso para dentro, extender aqui, cortina ali, trelia acol; mas, basicamente, sua organizao essa. Voc provavelmente vai achar cozinhas no lado norte, salas no lado norte, e quartos no lado sul, onde voc no pode dormir noite por causa do calor. Mas vamos assumir que ns tivemos algum poder de deciso na organizao aqui, e muitas vezes temos. Nesse caso, a seo de plantio mais intensiva ao redor das entradas da horta. L, coloque uma pequena espiral de hervas, e ento uma grande massa de salsinha. Voc nunca ter salsinha em excesso. A cebolinha tambm vai aqui. Elas so as suas duas ervas crticas. Alho uma coisa que voc colhe no final do vero, e ele pode ir em qualquer lugar que no seja legal para nada mais. Se voc tem um buraco, meta um alho, e
acabou. Ento, distribua as ervas comuns h apenas umas trs ou quatro delas: o estrago, o tomilho, o alecrim e a slvia. E isso a. Ponha tambm alguns vasos com hortel. Anendro (aneto) vai bem aqui e ali por toda a horta. Se voc s usa a semente, no precisa plantar prximo porta. H uns trs ou quatro tipos de cebolinha: a comum, a chinesa, e as azuis de folhas finas. Todas valem a pena plantar. Elas produzem em tempos ligeiramente diferentes. Quanto salsinha, o que eu fao plantar um canteiro de incio, deix-la sementear. Comeo outro canteiro no ano seguinte. Ento, eu debulho as cabeas por todo o lugar, e assim tenho salsinha no meio de tudo. Apenas pego as cabeas e as chacoalho por toda a horta. Jogo onde eu quero que ela cresa. Eu uso a salsinha como cobertura vegetal morta. Ento, a salsinha tem que ser farta. Uma vez que voc tenha uma grande quantidade de salsinha, voc nunca mais tem que se preocupar com isso. Se voc faz um bom canteiro de salsinha, voc sempre ter uma moita grossa de salsinha ali. Nosso inverno na Austrlia no to
no centro de um setor da horta, com alecrim e outras plantas associadas debaixo da rvore, muitas das quais so escolhidas especificamente para atrair vespas, que ajudam na situao da horta. Agora, vamos para a zona dois. Aqui, voc no deve nem se preocupar em podar seus pessegueiros, exceto cortar galhos mortos, porque quanto menos voc podar pessegueiros, cerejeiras e damascos, melhor. A nica razo para voc podar remover madeira morta, para comear galhos ao redor dela. Na zona dois, continue podando o grupo das pereiras e macieiras, e rvores muito vigorosas, que ficam muito altas. assim que se faz. Deixe o tronco crescer at uns 60 a 90 centmetros de altura. Ento, voc seleciona quatro brotos em ngulos retos um ao outro,
Notas do Editor
Eu gostaria de discutir alguns dos tpicos apresentados por Bill, e discordar em alguns pontos. Um dos principais tpicos que eu desejo comentar o uso aves em sistemas de permacultura. Os sistemas de Bill para vias de escape e abrigo para aves no funcionaro na maior parte da Europa e Amrica do Norte, porque ns temos um predador extraordinariamente competente, o guaxinim. Ainda por cima, ao contrrio da maioria das espcies silvestres, o guaxinim costuma matar tantas galinhas quanto possvel, s por diverso. Guaxinins nadam muito bem ilhas no
X FLORESTAS EM PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto X da Srie Curso de Design em Permacultura PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura Centro de Permacultura Barking Frogs P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA Email: YankeePerm@aol.com www.barkingfrogspermaculture.org
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada
FLORESTAS EM PERMACULTURA
Este o dcimo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou e editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes. Mais recentemente, Meara Culligan passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos desde ento editado levemente os panfletos para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, Julho de 2001. Sexta edio Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
X- FLORESTAS EM PERMACULTURA
H dois aspectos das florestas: um a composio da floresta, e o outro o conjunto de razes intricadas para a existncia da floresta. Somente quando ns nos preocupamos com ambos os aspectos, ns podemos comear a aprender como manejar um sistema de florestas em particular. H diferentes estratgias de manejo para madeira, e folhas, e frutas. No h uma estratgia universal de manejo. Pode haver uma dzia. No h nenhuma razo para no se manejar uma nica floresta de doze formas diferentes, por razes totalmente diferentes. Das florestas que voc pode definir, h provavelmente estes tipos: h a floresta que tem o direito de existir. Talvez seja uma floresta que cobre montanhas e terrenos acidentados, uma floresta que, por seu valor intrnseco, ns no devemos nem pensar em tentar interferir. O servio que elas prestam enorme. Elas esto fazendo muito por todas as paisagens ao redor. Quando voc vai at o alto de um morro, e comea a descer at a lagoa do castor, entre esses dois pontos voc tem uma floresta sagrada. Voc pode enterrar seus mortos ali. Cerque seus mortos de rvores, de forma que a floresta dedicada. H esse tipo de floresta. Podemos cham-la de floresta essencial. E ento, h as florestas de comida comida para gente. Podemos cham-las de pomares, mas h outros tipos tambm. H florestas para produo de combustvel. E aqui que voc fica esperto combustvel no necessariamente significa madeira. E h as florestas de forragens. Os elementos forrageiros convertem-se a outros tipos teis de armazenamento. Este tipo de floresta para o uso de outras espcies que no o homem. No necessrio pensar nessas florestas como blocos. Esses elementos de uma floresta podem se misturar, se emaranhar em um tipo de situao como uma colcha de retalhos. Enquanto alguns elementos, como forragens para abelhas, devem ser postos agrupados, para permitir polinizao cruzada, etc. Tambm h toda uma classe de florestas estruturais que no visam a produo de combustvel. Bambu um bom exemplo. Nossas estratgias de manejo diferem de acordo com os elementos da floresta. A floresta se divide em domnios funcionais. Ento, ela se divide em elementos individuais da floresta. Devemos considerar a floresta como um organismo complexo, e no como uma coleo de rvores e animais. um grande e complexo organismo. Voc no olha para a sua bexiga como se fosse algo separado de seu corpo. Como poderamos tirar um passarinho da floresta e dizer que eles no so floresta, mas certa rvore floresta. Aqui e ali h inter-conexes fsicas e funcionais nas quais os elementos se unem em uma malha. Eu entrei em uma dessas florestas para ver uns cangurus. Descobri que impossvel olhar para o canguru separadamente de suas 38 a 40 espcies criticamente relacionadas, das quais algumas so plantas e outras animais. Os cangurus tm predadores, competidores, parasitas, comida, venenos. Voc no pode tirar o canguru de dentro dessa baguna. Voc tem que abrir seus olhos, e seu entendimento tambm. Ns temos espcies funcionando ao redor de clareiras na floresta, espcies que pertencem interface, espcies que so elementos destacados, pioneiras. Portanto, temos espcies de interface; temos espcies das regies marginais da floresta, e temos espcies do centro da floresta. A floresta est sempre atuando. Nunca est parada. Mesmo em florestas intocadas, nunca se tem uma situao esttica. Esto sempre marchando para cima e para baixo, ou por a sempre em mudanas dinmicas. Portanto, ns reconhecemos alguns estgios, algumas sries de eventos, e algum posicionamento de elementos na floresta. Usamos muitas daquelas espcies de interface e pioneiras. Quando ns construmos uma floresta, devemos prestar ateno a essas regras, aos elementos que melhor servem a esses lugares. Portanto, temos divises funcionais e temos divises de movimento dentro da floresta. Quando voc olha para a floresta, tudo isso est acontecendo ali. muito interessante olhar para a estrutura da linguagem. Pegue um bom dicionrio e faa uma lista de todas as palavras em uso comum que tm alguma coisa a ver com a paisagem. Voc ver que h centenas, se no milhares, de qualificaes relativas ao mar costas, ilhas, pennsulas, baas, esturios, mars, etc.; voc tem um conjunto razovel de palavras que tm relao com reas abertas e plancies; e voc tem um vocabulrio muito, muito pequeno para tentar explicar a floresta. A estamos ns. Examine o vocabulrio dos esquims e voc ver que eles tm um enorme vocabulrio relativo s condies da neve e do gelo, mar e placas de gelo no mar, mas praticamente nenhuma palavra que tenha alguma coisa a ver com florestas. Isso me leva a concluir que ns nunca prestamos muita ateno a essas florestas. Ns no temos um vocabulrio fcil para explicar algumas das coisas que ns sabemos que esto acontecendo na floresta. Ns no parecemos ser pessoas da floresta. M sorte para a floresta. Ns somos povos costeiros, povos do mar e do rio. Florestas de Comida Ento vamos dar uma olhada nas florestas de comida. Duas coisas sobre elas podem nos interessar. Uma o rendimento; a outra so as equivalncias. Uma caracterstica interessante da floresta que ela no flutua muito em elementos nutricionais. Uma vez que voc mediu a proporo de acar na rvore, voc pode propagar aquela rvore, e muito provavelmente ter essas propores. Isso muito diferente nas plantaes. Seu av comia um trigo com 17% de protena, e voc come um trigo com 4% de protena. Tudo o que voc tem que fazer jogar um pouco mais de nitrato no cho e voc tem uma grande reduo na lisina, ou seja l o que havia ali, e seu trigo pode cair para 2% de protena. Esses produtos anuais de ciclo rpido so muito variveis em rendimento nutricional. Se voc usar fertilizantes altos em nitrato em trigo e outras plantaes, coisa que voc tem que fazer quando seu solo j est empobrecido, ento um ou dois dos aminocidos no sero formados. Eu no sei por que. Certamente deve haver um bloqueio em alguma via de sntese qumica. Agora, o que podemos dizer sobre isso? Eu acho que podemos dizer que muitas espcies de rvores preenchem todos os nossos requerimentos de comida. Essas so equivalentes a alimentos que ns normalmente produzimos como plantaes anuais. Isso se aplica particularmente aos trpicos. Ns no projetamos as coisas dessa forma. Qualquer grupo que tente sustentar a vida nos trpicos tem que se apoiar em rvores que so sistemas perenes de razes profundas. ali que os nutrientes esto ciclando. Isso muda conforme vamos a climas temperados, midos, onde o solo em si pode reter muito nutriente. Porm, se olharmos muito de perto equivalncia total disponvel de alimentos em rvores, por exemplo, descobriremos que possvel ir diretamente quela rvore e comer suas folhas e flres. uma rvore de salada. Conforme voc vai para os trpicos, essas rvores comeam a proliferar, de forma que a necessidade por plantaes muito menor; algumas rvores tm alto valor nutritivo para humanos. A amoreira alimenta muitos insetos alm do bicho-da-seda, e peixes. Estrume de bicho-da-seda tem alto valor. Muita converso pode ser feita das amoreiras em agricultura. Peixes alimentam-se diretamente das amoreiras que voc planta ao lado das lagoas. Ns deveramos olhar entre as rvores e ver quantas desse tipo de rvores de folhas verdes poderiam formar uma boa cerca viva para produo de folhas uma quantidade modesta disso em climas do norte, mas em climas mais quentes, grandes quantidades. A accia-branca (Moringa oleifera) apenas uma cerca viva comum nas hortas anuais por todos os trpicos. Coma as flores,
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The International Permaculture Solutions Journal (Jornal Internacional de Solues em Permacultura) P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA DAN HEMENWAY, EDITOR CYNTHIA BAXTER HEMENWAY EDITOR ASSOCIADO YankeePerm@aol.com Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz informao, idias e disscusses para prover e desenvolver ferramentas para curar a Terra. Informao prtica, detalhada e difcil de achar em qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas pginas do TIPS. Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento: Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo importante a dizer. TIPS freqentemente segue um tema especfico. Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis. Em seguida teremos uma srie sobre Design em Permacultura: O Processo e o Produto, e uma srie sobre tecnologia adequada permacultura. E, claro, cada fascculo contm tambm artigos fora dos temas assuntos importantes demais para esperar. Revises eclticas de livros, fascinantes letras ao editor, ilustraes informativas, e um formato fcil de usar so marcas registradas da nossa revista. Assinaturas ps-pagas custam US$27,50 para endereos nos Estados Unidos e US$30,00 para outros pases. Cada assinatura inclui cerca de 100 pginas por volume, tipicamente divididos em quatro fascculos. Os preos variam com cada volume. Uma Publicao Yankee Permaculture
XI GUA EM PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto XI da Srie Curso de Design em Permacultura Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura, The Rural Education Center, Wilton NA USA 1981 PUBLICADO POR YANKEE PERMACULTURE Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0067 USA Email: YankeePerm@aol.com http://www.barkingfrogspermaculture.org
Estes panfletos foram postos em domnio pblico. Sua reproduo gratuita e encorajada. Crdito a Yankee Permaculture apreciado. Contacte a Yankee Permaculture para obter uma lista de outras publicaes em permacultura. Por favor, envie-nos tradues desses panfletos para outras lnguas.
gua em Permacultura
Este o dcimo-primeiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Thelma Snell datilografou todos os panfletos desta srie e Lisa Barnes fez as ilustraes para alguns panfletos, incluindo este, tambm sem compensao financeira. Posteriormente, Meara Culligan passou os panfletos para o formato eletrnico. Este panfleto foi ligeiramente editado para melhor legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Voluntrios com qualquer nvel de capacitao so bem-vindos. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan & Cynthia Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, julho de 2001 Quarta edio. Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
GUA EM PERMACULTURA
Quase toda a gua no planeta no est se movendo, est nos oceanos ou nas calotas polares. Acho que 75% de toda a gua fresca esto indisponveis. De toda a gua fresca que h, apenas uma pequena frao est nos lagos, lagoas, solos, rios e na atmosfera. No total, menos de 1% dessa gua se move. Essa a quantidade que ns temos para trabalhar. A precipitao anual mdia no mundo de 845 mm. Da gua atmosfrica, 77% cai nos oceanos, 23% em terra. Dos 23% que caem na terra, 16 partes evaporam ou transpiram, deixando 7 partes para correr para os rios e ir parar no mar. Dos 7% de escoamento, 84% chegam ao oceano retornando ao ciclo. A terra, alm da chuva, recebe 7% de sua gua atravs de adveco horizontal. a que as florestas intervm. Este um tipo de modelo muito simplificado, e geralmente aceito. A real aplicao que ns podemos fazer localmente em fornecer armazenamento de gua na superfcie e nos solos. Se estabelecermos florestas, armazenamos um monte de gua nas florestas tambm. No h muito que possamos fazer em relao aos rios, e nem gua atmosfrica. Mas, para mim, est claro que a maior parte do mundo precisa muito mais armazenamento de superfcie a maiores alturas do que o usual, no apenas nos vales baixos. Precisamos reduzir as perdas de gua por escoamento. Podemos armazenar gua em solos que foram tratados com a grade condicionadora, e usando curvas de nvel. Por toda a rea urbana, curvas de nvel parecem muito apropriadas. a gua disponvel para uso que determina o tipo de planta que produzimos. Enquanto a mdia de precipitao de 850 mm, esse dado realmente no tem valor nenhum, especialmente durante a fase de estabelecimento da planta. Ns devemos contrabalancear os extremos, principalmente os extremos de sca, que parecem estar ficando cada vez mais freqentes. Simplesmente no adianta recomendar plantas s pessoas, ou projetar pomares, a no ser que voc tenha cuidado do suprimento de gua. D-lhes a habilidade de irrigar pelo menos duas vezes no vero. Voc tem que garantir que eles tero gua ou de fora do local, de alguma forma, ou no prprio terreno nas fases de estabelecimento das plantas. Algas marinhas e seus concentrados so muito teis no armazenamento de gua, funcionando como uma gelatina nos solos. Em solos muito secos, voc pode recomendar o uso de algas secas, em p, ou concentrado de algas, para ajudar no armazenamento de gua e resistncia das plantas ao ressecamento. Basicamente, elas funcionam na prpria superfcie. Em nossas discusses prvias sobre armazenamento de gua, incluindo o sistema da linha chave, ns simplesmente o tratamos como um suprimento reserva de gua. Embora na maioria dos lugares os audes sejam feitos para suprir gua para o gado e plantas, ns projetamos os armazenamentos de gua em si como sistemas altamente produtivos. Podemos achar livros sobre criao de peixes, mas h muito pouco ou nada sobre produo vegetal em aquacultura. Vocs conhecem algum livro assim? Plantas que crescem na gua so simplesmente uma parte negligenciada da aquacultura. Porm, assim como na terra, ns podemos obter mais rendimento dessas plantas do que de animais. O nvel da gua de lagos e lagoas muda do vero para o inverno, criando uma variedade de locais para plantas aquticas que vo desde aquelas que vivem na superfcie at aquelas enraizadas no fundo da lagoa, e a vegetao marginal. Vrias rvores de brejos podem viver aqui. De fato, elas no podem viver a mais de 7 metros da margem da gua, porm tambm no podem viver propriamente dentro da gua. Uma dessas o bambu. Bambus no agentam com solo enxarcado. Eles vivem em solos relativamente bem drenados, mas enviaro algumas razes at a gua. Muitas dessas espcies de rvores crescem bem nas margens de reas alagadas. Dentro da gua h elevaes, bancos de terra que podem ser expostos ou no. Muitas plantas especializadas vivem em tais elevaes ou at as criam. Como elas criam esses bancos, ningum
sabe ao certo. Plantas nesses pntanos grandes crescem tambm em pequenas ilhas. O peso das rvores abaixa o fundo do brejo, criando fossos. Conjuntos de plantas, incluindo rvores, crescero alm de faixas de junco. Ns tnhamos um lago que chamvamos de a lagoa de ilhas. Eram apenas pequenas ilhas com rvores, rodeadas por fossos talvez centenas dessas. A comisso hidreltrica fez uma represa e inundou a nossa lagoa. Agora, s se v gua. Vandalismo oficial! Aquela rea no era para ser uma represa. Era um habitat lindo. No intervalo entre a mar baixa e alta, ou entre o nvel dgua alto e baixo, h outro conjunto de plantas. Elas tm certas caractersticas. Elas morrem e somem, ou no vero ou no inverno, dependendo do tipo de lagoa. Ento elas ficam dormentes como sistemas de rizomas ou touceiras.
Esta uma rea muito rica e portanto difcil de manejar. Se uma planta sai de controle aqui, no h nada pior do que tentar erradic-la da situao. Voc tem que ser muito cuidadoso com que plantas voc vai introduzir. Quando eu falo com vocs sobre esse efeito de interface, a mensagem que eu quero passar que vocs podem maximizar as interfaces criando ilhas e pennsulas. Quando voc projeta um aude ou uma lagoa, decida que tipo de interfaces voc vai pr ali. Se voc vai plantar rvores, plante-as como uma barreira de forma a impedir a extenso do junco para dentro de um gramado. Decida sobre suas margens e plante. Se voc estabelecer as rvores rpido o suficiente, no ter uma lagoa tomada s por juncos, apenas uma espcie. Espcies diferentes de juncos e canios servem a usos variados. A produo grande, e muitos so bons para fazer papel e uso como forragem. ali que o junco para fazer capachos, e a taboa crescem. Meu conselho para o pequeno proprietrio comum plantar essas taboas na horta anual em uma pequena lagoa, e cortar as pontas para evitar a produo de sementes. Mantenha-as fora dos armazenamentos
principais de gua. Porm, as sementes podem vir parar ali a qualquer momento, e voc tem que controlar a taboa assim que ela
comea, seno elas fecham toda aquela superfcie marginal. A castanha dgua chinesa (Eleocharis dulcis), uma planta bem resistente, cresce ali. Ela forma grandes tubrculos comestveis, assim como a Cyperus esculentus. Esta tambm um tipo de junco. Certas rvores crescem aqui onde o lenol fretico muito raso. O lenol fretico nesses bancos est a apenas cerca de um metro de profundidade. Este um bom local para os lamos e salgueiros. Algumas rvores de brejos produzem as madeiras mais durvels do mundo, e algumas produzem as madeiras mais leves; vrias delas tm clulas de ar dentro de seus sistemas de caules e razes. assim que elas conseguem viver na gua. Elas guardam o oxignio como ar dentro da prpria planta. Outras plantas que vocs conhecem muito bem so as sagittarias, que so importantes para a alimentao de aves silvestres. A triglochin sai para fora da gua, com suas hastes carregadas de sementes. Estas so podem ser comidas como alho-por. Elas se parecem com o alho-por, e voc pode trat-las como se fossem alho-por. As sagittarias incluem pelo menos 80 espcies distribudas em uma variedade de climas. Arroz selvagem uma planta muito importante, se no para voc, pelo menos para todos os seus patos. As sementes no duram muito expostas ao ar. Plantas aquticas muitas vezes tm sementes que so gordas, que caem, afundam e criam razes. Outras so diferentes, e vo com o vento por quilmetros, como o cardo. Elas ficam flutuando pela gua, e algumas so comidas por patos. Elas afundam antes do inverno, e ento criam razes no fundo da lagoa na primavera. Zizania (arroz selvagem) assim. Tambm h a Zizania tropical. Zizania cresce da costa da Flrida at o meio do Canad. Elas crescem em lagoas, rios de fluxo lento, em curvas de rios, esse tipo de situao. Elas no gostam de guas rpidas, mas gostam de um pouco de movimento na gua, ou causado pelo vento ou por fluxo, e tambm gostam de uma profundidade entre meio e um metro. melhor voc escolher as sementes de plantas acostumadas situao que voc vai plantar. Eu no vejo nenhuma razo para no se pensar em fazer brejos ao invs de lagoas criar uns cem metros quadrados de brejo, e plantar algo especializado como o aoro (Acorus calamus) para a destilao de leos. Esquea a lagoa, simplesmente encha o brejo de aoro. O canio dgua a planta perfeita para se fazer coberturas de casas. Coberturas de canio duram de 40 a 60 anos, e so to boas quanto qualquer telhado. A nica cobertura que dura mais a de turfa. Prximo margem da gua, em solos enxarcados, h plantas carnvoras, que capturam e digerem insetos. Quando voc vai para o meio da gua, voc pode ter algumas plantas que fazem suas razes no fundo, vm para cima e tm suas folhas flutuando na superfcie. Estas incluem a vitria-rgia. A melhor forma de plant-las assim: pegue um saco de esterco e enfie dentro de um pneu velho, faa uns furos no pneu em dois ou trs lugares, e jogue isso na gua com a raz do aguap enfiada no saco dentro do pneu. A planta sair do pneu e do saco, mas ficar contida no pneu. Voc sempre pode p-la de volta como planta de lagoa, e fcil de colher. Isso funciona bem.1 Muitas dessas espcies de enraizamento mais profundo podem ser plantadas simplesmente pondo-as em bolas de argila contendo tanto nutriente quanto voc queira empacotar junto com elas. Simplesmente as jogue na gua. Voc pode usar uma pedra como peso, se quiser: bola de argila, pedra, e um pouco de esterco de cavalo com suas sementes. aqui que vive a ltus. Algumas ltus tm sementes parecidas com pipoca. Voc pode colher as sementes e estour-las para fazer pipoca. H muitas coisas boas para se estourar e fazer pipoca, mas ns no o fazemos. Porm, outras pessoas fazem.
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Aqui, talvez apenas um metro afora, voc tambm tem a espcie flutuante mais importante, a Trapa ou noz dgua, que vai de climas frios at equatoriais. A castanha dgua chinesa vive aqui como um junco da lama. A castanha dgua indiana fica flutuando, ancorada pela raz e o caule. O tubrculo comestvel fica boiando. uma viso bonita na ndia, ver as mulheres empurrando grandes bacias de bronze boiando sobre a gua, colhendo as castanhas dgua. Voc precisa de pessoas habilidosas, poruqe no se pode andar atravs das fileiras; elas tm que andar bem devagar atravs dos caules, para no os romperem. uma ocupao graciosa e agradvel de vero. Mas nada de palhaada na gua, porque os caules se rompem facilmente. Nada de brincadeiras desajeitadas. Alm desse ponto, e alm de 1,5 a 2 metros de profundidade, a nica coisa que ns estaremos interessados seria ou uma continuao de nossa boa samambaia aqutica Azolla, ou lemnceas. Na superficie, tanto a azolla como as lemnceas so teis. O aguap comum pode ser usado, e muito bem usado, em locais bem contidos para despoluio. Em climas quentes, esta planta torna-se um problema em rios grandes e lentos. Aqui, queremos produo de algas, que praticamente cessa a 4 metros de profundidade. A nica razo para querermos um espao entre 4 e 5 metros de profundidade em uma lagoa seria para oferecer aos peixes um lugar para escapar de baixo oxignio, e condies de temperaturas altas ou baixas. Estamos interessados em uma exploso de algas aqui. Quando um disco pintado de branco desaparece a uma profundidade de cerca de 75 cm, encoberto por uma gua verde clara, voc tem uma lagoa realmente bem estercada. Se o disco pode ser visto a 2 metros de profundidade, a lagoa no est bem estercada voc tem que jogar mais estrume de galinha para aumentar a produo de algas. Se ns estamos interessados na produo de pitus, camares, lagostins, peixes, ou qualquer coisa, ns queremos uma lagoa com boa quantidade de matria orgnica com um crescimento verde claro. Certos peixes comem algas. At a truta-arco-ris tem projees nas guelras que lhes permitem coletar algas e zooplncton. J a truta marrom no tem esse aparato. Com rvores e forragens de abelhas, ns usamos 200 espcies cruzando todos os climas. Eu no tenho dvida que h 2000 espcies de grande uso para ns, muitas das quais no figuram em nenhum catlogo de plantas simplesmente porque no nosso hbito nos ltimos anos nos metermos na gua para tirar comida. Suponho que a razo pode ser pelo fato que a maioria das idias de horticultura vm do Reino Unido. Os britnicos nunca se molham. Se eles se molham, s at a metade da canela, com as calas enroladas para cima. Talvez essa seja a razo por que ns nunca desenvolvemos esses sistemas. Se voc quer uma lagoa produtiva, voc pode muito bem incorpor-la como uma parte normal da sua horta e pomar. Eu diria ainda que uma rea bem pequena, uns dois metros de dimetro, valeria muito a pena de se ter como uma lagoa de produo, com esses elementos l dentro. Esses vegetais so to bons quanto qualquer vegetal de terra firme. Agrio e taboa so dois bons exemplos. Na Austrlia, ns temos tanques de concreto que vo de 25 litros a 125.000 litros. Voc simplesmente os compra na loja. Temos lagoas pr-fabricadas de todo tipo, pequenas lagoas de concreto. A mais prtica custa 40 dlares. uma pequena lagoa de produo muito boa. Eu estou me convencendo que voc precisa de rs e pererecas na sua estufa por que eu acho que elas cuidaro de um monte daquelas coisas lentas. Elas so timas comedoras de lesmas. 2 Vou repetir alguns pontos que eu andei conversando com vocs. O pH em lagoas entre 6 e 8, isto , cerca de 100 a 200 vezes menos cido que a maioria dos solos de hortas. Bons solos de hortas ficam entre 5 e 6,5. comum usar calcrio em lagoas. Use o calcrio na
Devido ao fato de pneus conterem cdmio, um elemento extremamente txico, ns normalmente deletamos as referncias de Mollison aos vrios usos que ele encontra a pneus velhos. Neste caso, ns deixamos a referncia, assumindo que o leitor pode encontrar outra forma de fazer o mesmo servio. 2 Em minha experincia com estufas na Amrica do Norte, sapos (Bufo spp.) so eficientes no controle de lesmas e vermes, j que todos eles so noturnos. A r-touro americana no eficiente nesse sentido, provavelmente por se alimentarem de dia, perodo em que essas pestes no so ativas.
hora de fazer a lagoa. Faa a calagem de toda a base da nova lagoa. Ento, verifique o pH da lagoa. A maioria das coisas na lagoa gostam da calagem. bem diferente da agricultura em terra, nesse respeito. Ento, v sempre verificando o pH. bom nesse clima irrigar suas plantas com uma gua calcria. A estrutura ideal para uma lagoa um fundo inclinado. Voc deve ser capaz de drenar a lagoa completamente. Melhor ainda se voc for capaz de dren-la para dentro de uma outra lagoa, e us-la em um ciclo produtivo como terra. Aps alguns anos como lagoa, essa rea sustentar plantaes por trs a quatro anos sem necessidade de adubao. Uma razo para isso a habilidade fantstica da lama e sua superfcie de fixar nutrientes que passam pela gua. Um dos elementos nesses nutrientes so os diatomceas, que voc no pode ver. O outro so os moluscos bivalves de gua fresca. Eles bombeiam nitrognio e fsforo para dentro da lama. Eles filtram cerca de 1000 litros de gua por dia por molusco, tirando da gua todas as pequenas formas de vida e partculas, e as expelem e enterram. Eles vivem ali na superfcie da lama, apenas com uma pequena abertura para fora. E injetam esses nutrientes para dentro do assoalho de lama da lagoa. Eles reduzem o fsforo em todo o sistema. De todas as outras plantas, animais, sementes, qualquer coisa, esses moluscos so os maiores fixadores de fsforo. Portanto eu os considero uma parte valiosa da lagoa, a ser colhida apenas modestamente para dar s galinhas, onde as conchas atuam na moela auxiliando a triturao de alimentos. Quando voc drena a lagoa para o ciclo seco, desloque a maioria dos animais para outra lagoa. No v para plantaes em terra a no ser que voc tenha pelo menos uma outra lagoa para transferir a gua da lagoa antiga, junto com suas espcies crticas. bom, para lagoas cultivadas intensivamente, passar por um ciclo seco. No ciclo seco, comece com espcies vegetais de alta produo no primeiro ano, e v diminuindo e termine com uma produo modesta. Da, compacte e encha dgua de novo. Uma vez que sua lagoa est impermeabilizada pelo gley, o prprio gley penetra na terra e se perpetua ali. Voc tem que comear aquele processo de fermentao, mas voc no tem que continu-lo. Se eu tivesse uma lagoa delicada no topo de uma duna de areia, eu nunca brincaria ali aps conseguir impermeabilizar com o gley. Simplesmente use seu bom senso. possvel entrar em uma lagoa perfeitamente estvel, furar alguns buracos para postes, e sua lagoa simplesmente vaza e some. Basta furar o gley em um nmero suficiente de lugares e a uma profundidade suficiente, e toda a gua drena. Lagoas geralmente param de vazar um dia. As que mais comumente se impermeabilizam so as lagoas rasas, feitas com um material de enchimento relativamente solto. Porm, h lagoas que no pararo de vazar nem em mil anos. A maioria das lagoas funcionais que ns estabeleceramos aqui nesse lugar estariam aqui muitos, muitos anos mais tarde, e as lagoas em nossos morros tambm estariam ali. Moluscos bivalves no agridem plantas, e camares e pitus tambm no. Ns temos pitus de gua doce que so timos porque comem algas, incluindo diatomceas. Eles so um primeiro passo na converso de diatomceas em peixe. Conforme voc vai para a zona sub-tropical, esses pitus so grandes o suficiente para virarem comida de gente. Os pequenos artrpodes dos quais estamos falando, os phreatoicdeos, so inofensivos s plantas. Eles comem matria vegetal em decomposio, e mantm os caules limpos. Eles no atacam as plantas vivas, e os pitus tambm no. H alguns moluscos que ns no queremos ali: os moluscos univalves, caracis, esses comem as plantas. Por outro lado, alguns so grandes o suficiente para servirem de comida. Se voc quer entrar para o ramo de produo de caramujos Deus me livre! ento voc trabalharia com esses. Caso contrrio, exclua os caramujos. Se eles atingirem voc, o ciclo seco e os patos acabaro com eles. No deixe as crianas trazerem caramujos para as suas lagoas, porque eles comem plantas verdes, e podem arrasar com uma lagoa. Lagostins e pitus geralmente no competem com peixes e no os prejudicam de nenhuma forma. Tente obter lagostins que no tenham o hbito de se enterrarem. Ns temos um chamado yabbie. Ele faz longos tneis, podendo ir at 8 metros. Ele pode at comear o buraco na parede de sua represa e ir at o lado de fora! Surpresa, surpresa! Ele sai com grande velocidade. Mas ns temos outras
espcies, e vocs tambm. Uma delas faz uma toca pequena. De fato, o melhor habitat para essas espcies so latas vazias de cerveja. Ento, ns jogamos um punhado de latas de cerveja amarradas a uma rolha ou bola de pigue-pongue. Puxe 20 latas de cerveja e tire 20 lagostins de tamanho grande. Ento, afunde suas latas de novo. Este um modo lento de se fazer. Um modo rpido de se fazer uma pequena armadilha com uma rampa: eles sobem a rampa e pulam dentro da armadilha. Na Austrlia, a criao de lagostins est se tornando bem comum, e algumas centenas de hectares de terras planas, anteriormente improdutivas, esto sendo usadas para aquacultura. O lagostim um recurso fantstico para produo em aquacultura. Eles so criados em Chicago. Vocs deviam t-los aqui tambm. Eu no sei se algum os cria aqui. J est tudo calculado, um bilogo escocs concluiu que 30 lagoas de 1000 m2 em cultura marinha manteriam uma famlia, provendo uma renda de 20 a 30 mil dlares anuais.3 Lagostins gostam de lagoas com cerca de um metro de profundidade, e eles gostam de pilhas de emaranhados de galhos. Pilhas de galhos na gua servem de abrigo contra predadores. O modo tradicional que os havaianos e japoneses fertilizam suas lagoas fazendo exatamente o que os castores fazem, deixando cascas e galhos apodrecerem na gua. Voc no espalha esses materiais por sua lagoa, simplesmente ponha na margem onde voc no est cultivando. Outra coisa realmente boa para se fazer em lagoas espalhar fardos de feno ao redor das margens, tanto para selar a lagoa como para alimentar as diatomceas. Espalhe metade para dentro e metade para fora ao redor da margem, e chute para dentro dgua se apodrecer. Diatomceas gostam de feno. Muitas vezes voc pode alimentar pequenos peixes apenas com uma bacia de feno e gua, e gotejando a gua para fora da bacia e dando aos peixes. O que voc est realmente dando aos peixes so pequenos flagelados e diatomceas. Eles esto passeando por a, pelo ar. No h necessidade de introduz-los. Eles esto presentes em qualquer gua. S espalhe o feno pelas margens, e chute um pouco para dentro da lagoa. Os patos adicionaro esterco ao feno. Voc pode calcular uns oito patos para cada 1000 m2. Mas quanto mais patos voc colocar, mais esterco voc obtm. Patos te do uma produo adicional, e eles ajudam muito a reciclagem de energia na lagoa. possvel fazer provises para os patos em algum lugar naquele ciclo de alimentos. Arroz selvagem bom nesta situao porque ele sai da gua na fase vegetativa, e cresce bem acima do pato. Voc colhe o que voc quer. O arroz cai num perodo de trs semanas. Voc colhe durante uns quatro a cinco dias, e o resto cai. uma excelente comida para patos. Ns temos um monte de rapozas e ces que perseguem os patos. Se voc no tiver uma lagoa grande o suficiente para uma ilha, faa um abrigo para os patos bem na beira da lagoa, com entrada e sada somente por um corredor cercado e coberto com tela dando direto na gua. Os patos saem do abrigo para dentro da gua, e nadam e se alimentam, e voltam para o abrigo para dormir. Eles aprendem isso no primeiro dia. Eles tambm no querem rapozas. Porm, ilhas so excelentes. Mas se o seu local for mortal para patos, talvez seja melhor desistir de t-los. Margens de lagoas so boas reas para mirtilos. Hortels so invasivas, mas muito produtivas. Outro uso para a lagoa pode ser a produo de hortels, particularmente hortel preta. Voc no precisa de muitos hectares dela. Cerca de um hectare pode render uns 70.000 dlares ao ano. Voc destila a hortel para obter mentol. bom produzir hortel se voc criar vacas leiteiras, pois a gua da lavagem do galpo propicia alta produo de hortel. Ento, voc pode tentar um brejo de hortel para aquela hortel preta e fazer destilaes a vapor simples. Hortel uma planta de crescimento to forte que rapidamente causa a exausto at de lagoas. Ela pode se tornar bem lenhosa aps alguns anos. Em climas frios, ela tem um perodo de descanso, e voc pode re-estercar. Voc pode p-la em interfaces, mas devido ao fato de ser invasiva lateralmente, eu plantaria alguns
Valores de 1981.
arbustos em cada lado do local onde eu plantaria a hortel arbustos densos contm o alastramento da hortel. Um bom lugar para bambu do lado de l de suas lagoas. Fica muito bonito. Eu no vou entrar na discusso de quais peixes voc deve colocar na sua lagoa, porque vocs tem que consultar as leis locas sobre peixes. Bagres parecem um peixe obviamente bom para lagoas, porque eles esto bem baixos na cadeia alimentar. E so bons peixes para se comer. Eu no deixaria os bagres para criar trutas, a no ser que voc seja realmente apaixonado por trutas. Se voc tiver a feliz oportunidade de encontrar 40 hectares com uma sada de 5 metros, terras que costumavam ser um brejo, e algum est vendendo barato, compre. Encha de trutas. Voc poder aposentar-se imediatamente, porque s pegando peixe com rede, sem adubao ou qualquer coisa, voc ter um suprimento contnuo de trutas. Um homem comprou uma propriedade de criao de gado. A terra estava lotada de grilos, simplesmente coberta deles. Ele tinha ali um tipo de grilos que aparecem em grande nmero anualmente. Ele estava realmente desanimado com a criao de gado. Os grilos removeriam qualquer coisa. Ele fez uma lagoa. Eu perguntei, o que voc tem na lagoa? Ele disse, vamos dar uma olhada, e jogou uma rede e tirou uma truta de 4 quilos. Eu disse, quanto tempo faz que voc colocou as trutas a?, e ele respondeu, doze meses. Eu falei, voc est louco! Voc tm tratores e esse grande vale, e vai criar gado? Ele disse, agora eu te entendi! Eu falei, morros cobertos de grilos! Ele ps mais de 40 hectares debaixo de uma grande lagoa, cheia de trutas, e simplesmente aposentou-se. Ele no tem que se preocupar em alimentar as trutas ou fazer qualquer ajuste. Ele tem toda essa rea produzindo trutas. Trutas vivem em represas de castor. Contanto que elas tenham aquela via de escape, sombreada por algumas rvores, elas no exigem muito. Elas podem agentar temperaturas um pouco mais quentes e um pouco mais frias que vocs pensam. Elas preferem temperaturas acima de 15,5 oC, mas abaixo disso elas ainda so bem ativas. Trutas so peixes extensivos, ento se voc tiver uma rea extensiva sob gua, crie trutas. Mas criao intensiva de trutas uma desgraa, porque voc tem ajustes a fazer, e um aborrecimento s. O maior rendimento que se tem notcia para um stio familiar o dos mirtilos e amoreiras na beira da lagoa. Amoreiras so grandes forrageiras para animais aquticos, assim como terrestres. Amoreiras brancas so usadas extensivamente em lagoas e arrozais por toda a sia, por suas folhas e frutas. Ns queremos ajustar cuidadosamente talvez 20 espcies de plantas e pequenos animais que esto na base da cadeia alimentar. Isso inclui os camares e pitus, lagostins, bagres, plantas aquticas e da margem da lagoa, e patos. Voc pode fazer projetos de pequenas lagoas em casa, talvez com patos para produo de ovos, e arroz selvagem. Sempre inclua aqueles moluscos como decompositores. H todo um grupo de plantas americanas produtoras de gros que so ideais para lagoas capins de brejos com alta produo de sementes para os patos.
Onde quer que voc construa sua lagoa, no se esquea de suas outras funes: funes como barreira, cercamento. Muitas vezes uma lagoa comprida em um vale significa uma economia de meio quilmetro de cercas. A lagoa tem funes de reflexo e proteo contra incndios. um armazenador de calor. Ela normalmente se torna uma rea recreacional. Ponha uma grande rocha ao lado de uma rea funda onde as crianas podero mergulhar com segurana. A lagoa tem funes de limpeza das guas. Ela eficientemente coleta seus nutrientes essenciais da lama. Eu acredito que os chineses diriam que o valor principal de seus canais de lagoas para adubar seus campos. guas servidas devem ser levadas at um brejo, no uma lagoa. Nesse brejo, produza suas hortels, suas plantas de brejo. Elas tm uma demanda fenomenal pela gua servida. Mas nesse clima, passe suas guas servidas para uma lagoa de conteno. Ento, deixe a gua vazar lentamente atravs de um brejo que pode crescer at rvores. Aps passar por isso, a gua j no conter nenhum slido; porm, ainda conter um monte de nutrientes dissolvidos, principalmente fosfatos e nitratos. Voc pode deixar isso passar para sua lagoa. Voc precisa da lagoa de conteno, porque no inverno as plantas de brejo esto dormentes e no podem purificar a gua. H um estudo feito na Sua que pode lhes interessar. Uma das plantas que eles mencionam um junco, Scirpus validus. Eles concluram que este o mais eficiente limpador de gua. Um de meus projetos era para uma cidade de 8.000 pessoas, para a qual eu fiz um sistema de disposio de guas servidas, economizando 30.000 dlares ao ano em trabalho de engenharia, e mais o mesmo tanto em combustveis. A cidade est contente com o projeto. Eu converti a gua servida em uma base industrial para a cidade, um sistema de emprego, atravs de hortel e bambu. Isso foi feito originalmente em 20 hectares, mas a cidade comprou mais 600 hectares e converteu em mais matrias primas. Alm disso, eu criei ambientes para aves selvagens, e fiz um sistema de prateleiras sob a gua. Deu to certo que, da ltima vez que eu ouvi sobre isso, havia grandes nmeros de cisnes negros e patos selvagens. Enquanto em Camberra, eles fizeram uma estao de tratamento de esgotos de 700 mil dlares que produz gua venenosa. E eles no pedem nenhum tipo de desculpas por isso. S me d um trator e um terreno inclinado. Quanto a So Francisco, eu poderia cuidar de toda a cidade. Do jeito que est, tudo o que eles esto fazendo encher o fundo do mar de lodo. Isso horrvel! Se ns estivermos apenas tratando de aquacultura, creio que o que ns devemos fazer estabelecer sistemas de cultura nica que fluem de um para o outro, e devemos projetar para isso. Faa um brejo para patos com moluscos bivalves, talvez, e arroz selvagem, uma lagoa de fundo chato de 48 cm de profundidade. Dali, ns podemos partir para plantao ordinria de arroz, ou arroz de brejo. De uma dessas, podemos passar para lagoas de criao de pitus que no contm trutas, ou para uma lagoa com qualquer invertebrado que as trutas gostem. Estamos enriquecendo a gua, usando parte disso para produo vegetal, transformando parte em camaro, e essas lagoas vazam para a lagoa de trutas, que inevitavelmente contm camares migratrios.
Na Austrlia h um lugar que tem uma enorme base de argila. freqentemente o caso. Voc muitas vezes descobrir que aps essa Todo ano eles poem milhares de trutas e elas crescem bem. Essas rea, por centenas de metros, voc tem um brejo salobro. Voc pode trutas comem um pequeno peixe chamado smelt. O smelt fazer um simples canal atravs dessa rea de reserva, se um canal encontrado em um local, um buraco onde ele pode se criar. O ainda no existir, apenas dirigindo para frente e para trs com seu principal alimento da truta o smelt que vive nesse pequeno buraco. trator por um tempo. A mar entra nesses brejos salobros de qualquer Se ns tivermos produo de coisas pequeninas que jeito. possvel, entre as mars, cavar lagoas na terra. H apenas continuamente fluem para dentro de uma lagoa de trutas, podemos umas poucas regras. Elas tm que ter uma cada de cerca de 3:1, um aliviar muito ou mesmo abolir a necessidade de alimentar as trutas. declive realmente suave. Ento, as rochas caem, e voc pode jog-las Vocs tm uma lmpada que atrai um monte de bichos, uma luz no lado da mar para barrar os ventos que vm do mar. Ponha alguns ultravioleta, a luz de ptio. Coloque uma lmpada dessas por cima da arbustos resistentes ao sal ao redor de sua lagoa, e leve sua gua lagoa, com uma pequena ventoinha acoplada, de forma que quando atravs do canal. Voc pode encher uma lagoa com a prxima mar, os insetos vierem voando para ela, a corrente de vento os jogue direto se quiser. Ento, dependendo da profundidade do canal e voc pode para a gua. Com um esquema desses, voc poderia no precisar de regular isso com uma tbua basculante voc pode dar uma nenhuma adubao para produo. Faa umas poucas pequenas amplitude de 10 cm, 15 cm ou 30 cm duas vezes por dia naquela lagoas com diferentes pHs, adequados para pequenos animais que lagoa. Esta a piscina mais barata que se pode construir, e serviro de forragem, o que nesse caso podem ser caramujos. Essas auto-limpante. A gua ser sempre morna. Voc pode fazer uma lagoas deveriam ter sistemas de escoamento, um rego de gua para a cobertura. A mar traz apenas alguns centmetros de gua por cima lagoa principal onde ns criaremos trutas. Enquanto isso, das outras da gua morna. lagoas ns tiramos arroz selvagem, arroz normal, ovos de pata. Uma variedade de organismos, particularmente ostras e policultura, mas no no sentido que ns teremos tudo junto. mexilhes, crescem melhor quando sua localizao pelo menos Algumas plantas podem de fato no crescer com outras, porque 60% exposta ao ar. Para qualquer tipo de ostra, seu guia local de estamos ajustando pHs totalmente diferentes. Podemos encontrar um criao lhe informar que proporo de exposio a gua e ar ideal. pequeno phreatoicdeo, ou algo uma alimento realmente timo para Em termos gerais, acima dessa exposio voc obtm muito menos trutas que crescer em pH baixo. Enquanto isso, podemos fazer carne, enquanto abaixo, imerso, voc ter muito mais concha. Mas na uma calagem pesada em outra lagoa para produo de moluscos. exposio ideal voc ter uma quantidade modesta de concha com Com a comida fluindo at elas, as trutas ficaro perfeitamente felizes. um monte de carne. Ento, se voc tem um aficcionado por ostras, Talvez umas poucas lagoas forrageiras ao redor dos peixes sejam o voc pode realmente criar uma situao em que ele pode criar ostras melhor modo de se alimentar os peixes. No tem jeito das trutas em lagoas terra a dentro, usando jangadas ou suportes, o que muito nadarem pelos regos dgua at as lagoas forrageiras, porque eles mais fcil que criar na zona das mars, a qual naturalmente propicia a passam por pequenas grades. Ento, elas pegam o que flui at elas, exposio ideal. possvel para um cliente fazer um monte de mas no conseguem ir at a fonte. dinheiro criando ostras, e vendendo os filhotes. Alguns peixinhos que se criam rpido, como os gasterostedeos, Se ele tiver acesso a um monte de potes quebrados, ele pode criam-se aos milhes e, dadas certas condies ricas em algas, fazer uma cidade de lagostas. Uma lagosta no tolera outra lagosta podem ser convertidos em trutas. Se voc os pusesse em uma no mesmo buraco. Elas perdero pernas e coisas. Muitas vezes voc policultura total, eles dariam um curto-circuito em todo o sistema. descobre que h algum processamento de peixe em algum lugar, Acho que ns temos muitos jogos que requerem habilidades em geralmente com gerao de resduos que voc pode usar como rao aquacultura, jogos interessantes. para as suas lagostas nesses viveiros. Isso contribui para o Tinha um monte de hippies numa conferncia. Eles armaram crescimento de um animal marinho terra a dentro. barracas coloridas por todo o lugar. Eu notei que havia um monte de Outra coisa que voc poderia produzir so esponjas. Tambm grilos em cima da barraca amarela. Ento, conclu que seria bom se daria para criar linguados, se voc puder aliment-los. Lagostas e voc colocasse um grande balo amarelo flutuando sobre a lagoa, um ostras so relativamente imunes a predadores. Mas com linguados e pouco alm do alcance do pulo dos grilos. Ele veriam o amarelo e outros peixes, voc pode ter problemas com aves marinhas, como o pulariam em direo a ele. 4 cormoro. Cormores podem ser convertidos a comida de peixe Agora, gente, ns vamos levar a permacultura para dentro do colocando-se uma rede de cinco polegadas e meia dentro da gua, mar. Ns no paramos de permaculturar na linha da praia. Ns vamos longe do fundo. Eles se afogaro e os peixes os comero. Mas voc entrando na mar, a linha rochosa da costa, as reas alagadas s faz isso se estiver em produo intensiva de peixes. Se voc tiver principais, os mangues. qualquer abrigo, assim que o cormoro atinge a gua, os peixes As mars podem variar de uns 60 cm a 9 metros. A amplitude correm para o abrigo. O cormoro pode pegar um, mas no pegar de que precisamos realmente menos de um metro. Em alguns casos, muitos. Mas em uma situao de lagoa aberta, ele matar vrios. as mars podem ocorrer apenas uma vez ao dia. Mars so coisas Voc pode acabar com o crescimento de lagostas em populaes realmente estranhas. Nas costas da Amrica, voc ser capaz de densas, no tendo nenhuma com mais de 8 centmetros de carapaa, determinar suas amplitudes de mars, e tambm h as tabelas de simplesmente porque a densidade de lagostas enorme. mars. Nove metros ou algo assim para a Baa de Fundy, Darwin, e Vamos olhar para a entrada. Voc pode trazer a mar para muitos outros lugares. dentro, talvez com bancos suportados por concreto. Voc pode Aquelas armadilhas de lama, das quais h muitas na Tasmnia, deslizar pranchas, ajustando sua amplitude de mar. Voc tambm so muito antigas. No h nenhum registro de uma dessas sendo pode ter um afunilamento para dentro, de forma que a gua do mar construda. Elas so provavelmente aborgenes. Os maoris tm entra por funis noite. Um monte de peixes menores entram. muitas. Os outros polinsios tambm as construam. Elas so Pequenos peixes rolios no podem sair de novo. Voc pode trazer armadilhas de mars muito simples, paredes de pedra que no um monte de peixe para dentro de suas lagoas continuamente, com chegam superfcie na mar alta, ficando a cerca de 15 centmetros cada mar. Se voc tiver um peixe predador ou lagostas ali, voc abaixo da superfcie da gua. Os peixes nadam para dentro delas na pode simplesmente mant-los alimentados. Agora eu darei alguns mar alta. A mar vaza, e os peixes continuam bem felizes naquele exemplos de como funciona o crebro humano. Algum quer uma poo. Quando eles tentam sair de l, descobrem que a mar saiu por lagoa marinha para criar ostras. O que eles fazem? Eles vo 15 entre as pedras. Essas armadilhas funcionam melhor noite, e por metros acima do nvel do mar, escavam tanques, e bombeiam gua isso que muita gente pensa que elas no funcionam. Quando voc vai do mar 15 metros de altura. Isso o que esto fazendo na Tasmnia. olhar de dia, geralmente no resta muita coisa, mas noite muitas Ou ento eles vo mar a dentro e constroem uma parede a enormes vezes elas esto cheias de peixe. custos. Outra coisa boa a se fazer uma lagoa de meio a um metro de Se voc conseguir uma dessas salinas, e h milhares de profundidade nessa rea da mar, porque seno os peixes vo hectares delas, voc ter as melhores reas de pastagem para gansos 4 Nem todos os amarelos so gaivota. Voc muitas vezes encontrar ver encalhar e virar comida deiguais. Insetos usam olhos prismticos para um as cres, voc j viu. que inclusive o amarelo, como bandas de um espectro. Humanos vem esse amarelo espectral como alguma mas ns tambm vemos misturas das pores vermelha e verde do espectro como amarelo, enquanto os insetos veriam cliente cuja terra inclui amarelo; salina, mesmo que o governo tenha Agora, o que temos em termos de plantas para usar aqui? Para vermelho uma reserva de 30 cr composta. da linha da mar, como marcado mais verde, e no umametros acima Para armadilhas de insetos, use um amarelo espectral conhecido, ou faatem plantasos insetos. de frente, os reas salgadas sujeitas a mars voc testes com da linha Apenas ver a
armadilha como amarela inconclusivo.
manguezais, se voc estiver em um clima quente o suficiente. Nesses brejos salobros, voc tem vrias plantinhas gordas nas razes de sua grama. Salicornia uma tima planta para gansos. Essa regio aqui realmente tima para gansos, e eu acho que muitas de nossas raas de gansos domsticos vm daqui. Se voc quiser comear um empreendimento bem pequeno, voc pode fazer picles de Salicorina, que vendem muito bem na Inglaterra. Vrias pequenas plantas aqui so bem teis. Voc pode produzir plantas de brejos salobros que so boas para produo de mel. A lavanda marinha (Limonium) tima para a produo de mel. H uma planta interessante, a Spartina, um tipo de gramnea que cresce em reas alagadas e tranada para confeco de cadeiras. Antigamente eram usadas para fazer corda. Mas ela muito mais importante que isso. A spartina produz muitas sementes, e tambm tima forragem para gansos, e um alimento bsico para a maioria dos peixes de guas frias, funcionando como um viveiro para os peixes pequenos e animais que deles se alimentam. A spartina crucial para as populaes de peixes de guas frias, mas altamente susceptvel a derramamentos de leo. Portanto eu os aconselho a coletar algumas sementes de spartina e mandar para mim o quanto antes. Aps o prximo derramamento de leo, eu lhes mando de volta algunas sementes, a um custo mnimo. uma planta do hemisfrio norte. Esse ambiente est totalmente desocupado no hemisfrio sul. Sem a spartina, tambm no h quahaug (uma espcie de marisco). Quando ns chegamos nas gramneas marinhas, muito interessante. Elas so a Zostera e a Posidonia. Essas so forragens marinhas bsicas. Elas absorvem nutrientes rapidamente. Acho que foi calculado que se voc puser um saco de superfosfato para elas, em trs dias elas tero absorvido tudo. Quando compostadas por cerca de 10 dias, elas so o melhor material de isolamento que se pode ter. Elas soltam sua parte superior, que vem at a praia s toneladas, no outono ou comeo do vero, dependendo da variedade. Elas se aquecem furiosamente quando voc as empilha na carroa. O processo de compostagem queima um monte de coisas que elas contm que poderiam cheirar mal, deixando porm as fibras estruturais da planta. Este um material fibroso, cr de chocolate.Como material de isolamento, no tem nenhum dos riscos associados s fibras minerais. E duram para sempre. Voc pode usar esse material para cobertura de solo em hortas, mas no onde houver gado, porque o gado o come. Simplesmente jogue no cho e esquea do sal, a no ser que voc tenha uma precipitao inferior a 500 mm. Use molhado mesmo. Possivelmente, em todo este esturio essas gramneas marinhas viro praia em apenas um lugar. Isso provvel. Mas so fceis de pegar em cercas. Ser necessrio investigar o ttulo das terras do seu cliente. Ttulos antigos extendem-se at a mar baixa. Ainda h alguns desses nos Estados Unidos. Ttulos modernos podem comear a uns 30 metros a partir da praia, guardando a faixa de reserva marinha. Ao mesmo tempo, voc pode ter, sob um contrato, acesso zona das mars. No muito difcil e bem barato. Pelo menos na Austrlia, todo mundo tm o direito de coletar uma carga de gramneas marinhas. um material muito bom, e de graa para voc. Se voc no coletar, ele ser soprado terra a dentro, ou ficar desgastando-se, tornando-se um esqueleto de slica que apenas ajuda as plantas da praia um pouco, enquanto o resto se decompe e retorna como lama para dentro dos canais e de volta ao mar. Provavelmente acaba fertilizando o mar mais alm. Ns temos o suficiente desse material no mundo para isolar o mundo todo, seguramente. Quando voc converte esse material para isolamento, voc faz um uso permanente, com grande economia de energia. Outra coisa sobre essas pequenas cercas e telas de mars para a coleta de material do mar que outras coisas chegam aqui: conchas quebradas, s vezes s toneladas. Eu estava em uma ilha recentemente que originalmente tinha baixo pH e solo cido. Eles tm trazido calcrio de barco h no sei quanto tempo. Fizeram um per com base de pedra, e ainda trazem calcrio por esse per. Porm, eu dei uma olhada nos lados desse per, e pelos meus clculos deve haver ali umas 1.100 toneladas de conchas quebradas ali, que so basicamente calcrio. As conchas em si so vendveis em sacos de 25 quilos para qualquer avicultor responsvel. E bem caro. Trata-se de um recurso renovvel de bom
calcrio para campos. Essas pequenas redes coletoras de materiais ao longo da praia coletam muitas coisas. Se voc olhar de perto para as coisas naturais nessa zona da mar, como um tronco trazido pelas ondas, ou um pedao de bia ou rede velha, ou um barco quebrado embolorando ali, e voc andar por ali e estudar isso, ver que a mar entra e sai, e os materiais trazidos pelo mar se acumulam na praia. Uma lagoa profunda e permanente se forma ali, e uma lagoa permanente e rasa em frente a esta. Ningum teve que cavar essas lagoas, e ningum tem que mant-las. Tudo o que voc tem que fazer direcionar a mar para dentro dessas valas criadas pelas prprias mars. Elas so excelentes lagoas produtivas. De novo, se voc tiver o ttulo ou contrato certo, voc pode fazer sistemas simples de barreiras, que podem ser cercas ou troncos, ou qualquer coisa que voc possa arrastar at ali. Voc pode produzir lagoas permanentes. Voc no tem que cavar ou manter essas lagoas. Uma coisa que cresce ali o polvo. Se voc simplesmente fornecer os potes para eles, os polvos os ocuparo. Na mar baixa, so lagoas; na mar alta, elas ficam levemente inundadas. Polvos no tm nenhum lugar para descansar em toda essa situao, e tudo est cheio de pequenos moluscos. Eles no podem cavar suas tocas ali. Mas eles gostariam de estar ali, porque eles comem moluscos. Quando voc lhes d uma lagoa, eles tm um local para criar. Se voc puser potes ali potes comuns de barro cada pote ter um polvo dentro. Quando a mar entra, essas centenas de polvos saem de seus potes e vo comer mariscos. E voltam para casa, entrando em seus potes, na mar baixa. Eles faro isso assim que voc providenciar os potes. Eu no sei de onde eles vm. Aparentemente, eles apenas estavam nadando por todas aquelas reas ao redor, procurando por algum local para viver. Esta uma boa situao de criao de polvos, e tambm para algumas esponjas. Agora, voc pode comear a jogar. Podem-se ter barreiras como cercas, ou valas de mars. Podemos projetar um sistema complicado que deixa a gua passar e se mantm por si prprio, e traz conchas quebradas. Voc s combina uma sre de eventos bem naturais de movimento dos materiais do mar, passando por uma armadilha de peixes complexa a uma vala de escoamento e uma situao de produo. divertido trabalhar ali. Ns fazemos um monte disso em miniatura para comear, usando pequenos troncos e observando o efeito, construindo pequenas cercas. Ento, quando voc sente que est pegando o jeito, aumenta a escala. Sempre fique de olho no que est acontecendo na linha da praia. Observe quando algo acontece onde um coral acaba, ou um tronco encalha porque h um monte de foras funcionando, e um monte de material movendo-se por todo o caminho ali. Voc pode trazer esse material para onde voc quiser. Creio tambm que seria muito produtivo fazer o mesmo que ns fazemos em grandes represas, o que eu chamo de represas sub-superficiais. Isso permitiria que parte das guas, por um curto perodo, permanecesse como guas tranqilas. Creio que poderamos criar grandes campos de gramneas marinhas na zona das mars. A condio necessria para a Zostera um perodo de guas tranqilas, sem muito fluxo de mar. Acho que poderamos aumentar muito a produtividade de fluxos de areia entre-mars instalando sistemas de guas rasas paradas. Isso eu sei: em um rio sujeito a mars, onde uma barreira natural ocorre, como um represamento por uma grande rocha, aquela rea estar cheia de zostera e cheia de peixes. muito simples reproduzir esse sistema, construindo paredes que permitam vazamento de gua, muros de pedras. No so represas. Em costas abertas, voc no encontra a zostera. Quando a moluscos grudam na zostera, isso atrai os camares, toda uma srie de eventos comeam a acontecer. Esta uma rea fascinante de se trabalhar, aquele brejo salgado de mars. Ns no paramos por a; e ns no paramos nesse espao entre as mars, porque certamente os havaianos continuavam plantando direto at os arrecifes. Os irlandeses tambm. Os irlandeses estabeleceram o que eles chamam de campos. Esses campos so simplesmente muros de pedra por cima de um fundo duro. Voc pode manejar seixos bem grandes no mar. Voc vem ao lado da pedra, pe a pedra em barcos, traz para a praia e vai rolando a pedra. Voc pode posicionar pedras facilmente no mar. Elas propiciam o crescmento de
enormes quantidades de algas desejveis nesses campos. Em muitos desses campos na Irlanda no se colhe mais. Mas alguns so colhidos. Eles so visveis do ar, grandes reas sob a gua. Eu fui para Donegal e dei uma bisbilhotada pelos campos abandonados. Vi algumas coisas bem interessantes ali. Eles fazem pequenos campos, divididos por muros de pedra. Eu perguntei, por que vocs no aumentam esses campos? Me responderam, porque os campos pequenos produzem mais que os grandes. Eu disse, por que? e me disseram: porque so mais quentes. Voc pode sentir o calor irradiando dos muros. Eles fizeram seus campos pequenos de propsito, e aumentaram sua produtividade. Eles tambm usavam muito as mars. Eles cortam aquelas grandes algas, amarram uma grande corda e puxam para cima, movendo 10 a 12 toneladas de algas. Eles trazem essa alga na mar, bem para dentro dos canais da praia. Quando a mar vaza, l esto as algas, bem na praia. Eles carregam jumentos e levam as algas. Eles podem manejar grandes massas na gua. Por toda a costa, voc ver pequenos montes cos. Eles os preenchem com os talos das algas, que eles empilham e secam como lenha. Eles queimam esse material com turfa, e obtm a potassa dos talos das algas para seus campos. As folhas eles usam como cobertura vegetal morta de solo. Este um modo de vida marginal, e o nico modo que eles podem existir, mas bem agradvel na verdade. Eles comem bastantes algas, que eles picam e adicionam ao mingau. Voc pode extender seus sistemas de aquacultura para dentro de esturios. Voc pode fazer lindos intercmbios em esturios tambm. Voc pode trazer gua fria, gua fresca, gua quente salgada para eles. Em esturios, em lagoas anexas com graus de salinidade totalmente diferentes, voc pode produzir qualquer coisa de trutas a tainhas e enguias, porque voc tem uma entrada de gua fresca ali, e tambm uma entrada de gua salgada duas vezes ao dia. Portanto, podemos continuar com nossos projetos mais alm. Outra coisa que eu tenho visto funcionar bem so plantaes grandes em jangadas. Quando a pesca de salmo na Irlanda rendia bastante, eles no se preocupavam e criar salmes. Agora duas coisas aconteceram. As autoridades melhoraram os rios. A idia deles de melhoria passar com um trator ao longo do leito dos rios. Isso destruiu todos os poos dos salmes. Agora, as tocas dos salmes so pequenas construes de troncos e rochas atravs do rio. Eles oxigenavam a gua. Os engenheiros sumiram com eles, e os nveis de oxignio caram. Os salmes foram aniquilados. Os japoneses ficaram eficientes com suas redes no mar. Eles podiam capturar praticamente todo o salmo que se reproduzia na Irlanda. Ento os irlandeses, para no ficarem para trs, trazem os salmes para prximo da praia e os soltam em jangadas flutuantes gigantes, ancoradas em areas quietas de mars atrs de ilhas. Eles produzem uma quantidade incrvel de salmo ali, em grandes redes submersas. Ento, voc pode trabalhar em jangadas. Devo mencionar nesse ponto que jangadas so aplicveis por todos os sistemas aquticos: pequenas jangadinhas em pequenas lagoas para atratores de insetos; jangadas maiores para produzir plantas com um nvel fixo de raz, incluindo plantas em vasos. Aquacultura altamente desenvolvida no sul da sia. Uma jangada permanesce constante e nivelada, e voc pode pr vasos ali de forma que suas plantas ficam na mesma profundidade o tempo todo. Uma coisa que voc pode produzir bem em jangadas so narcisos. Voc pode arrum-los usando tela de galinheiro. Cada pequeno espao contm um bulbo de narciso, e suas razes ficam na gua. Se for uma gua rica em nutrientes, voc ter um monte de narcisos. Verduras e legumes poderiam se produzidos em jangadas, e tambm mariscos, ostras e algas. Seria uma boa maneira de se produzir algas. Voc pode fazer um anel, e uma grande rede, e criar peixes dentro do mar nesse sistema. Os irlandeses tinham anis muito grandes, com pranchas acopladas ao redor, com telas de mais de um metro de altura para impedir que os salmes pulassem para fora. Voc pode fazer uma transferncia em larga escala de aves marinhas em fase de postura mantendo adultos at o incio da poca de postura em parte da costa. Uma espcie de petrel um alimento criticamente importante para os tasmanianos. Voc pode criar os
adultos como galinhas at a postura dos ovos. Quando voc os solta, eles retornam ao ninho, e ento voc comea uma colnia nova. Em certo grau, voc pode fazer o mesmo com focas. Voc tem que raptar focas jovens, antes que elas possam nadar, quando no esto sendo alimantadas, e elas comearo uma nova colnia tambm. Ento, possvel colonizar uma rea abandonada. Focas so criticamente importantes para populaes de peixes de guas marinhas rasas. O desaparecimento das focas reduziu as populaes de peixes. O que aparentemente aconteceu foi que as focas comiam principalmente espcies de peixe de alta reciclagem de matria orgnica nos leitos de zostera que, por sua vez, suportam os peixes de alto valor alimentcio. H conexes ali que ningum descobriu. Eles simplesmente matavam as focas pelas peles, e com isso destruram as populaes de peixes de guas rasas. Outra coisa que ningum ps em bom uso, a no ser um homem que eu conheo, o mar como fonte de fosfatos. Fosfato carregado pelas aves. Aves marinhas gostam de ilhas, e locais especficos para pousar. Olhe para um bando de gaivotas e cormores empoleirados numa ponte velha. Voc ver pontos que so bastante espcie-especficos. Voc pode criar sistemas de empoleiramento muito atrativos criando poleiros em plataformas no mar ou ilhas. Bem, esse homem construiu uma plataforma com mltiplos poleiros numa costa deserta no oeste da frica. A plataforma tinha o tamanho de um campo de futebol, com pilares de concreto. Ele gastou um monte de dinheiro para construir isso, e foi motivo de muita risada. Ele obteve tanto fosfato daquela rea que ficou milionrio, e agora ele quem est rindo. Ele coleta os fosfatos tanto na forma lquida quando chove, levando por canos at a praia para evaporao, e tambm diretamente como slidos, removido com ps e ensacado. Basicamente, ele reconstituiu uma ilha de fosfato. H muitas ilhas de fosfato no mundo que esto sendo exploradas, mas pouqussimas esto sendo criadas. O potencial para se cirar uma pequena ilha de fosfato servindo uma pequena vila algo muito simples, desde que voc considere a sua situao de empoleiramento. Duzentas andorinhas-do-mar empoleirando-se sempre no mesmo lugar supriro completamente talvez uma ilha ou uma vila. Fosfato um dos minerais de escassez crtica em pases pobres. Onde quer que voc consiga organizar isso, num lago, ou beira mar, ou em terra firme, uma boa coisa que se fez. Os holandeses constrem poleiros especficos para morcegos por todos os seus campos, o que ajuda a controlar mosquitos e fornece um esterco crtico. Voc ver esses poleiros de morcegos nas terras baixas na Holanda, parecendo prateleiras de ripas para secar toalhas. Esses so poleiros ideais para morcegos. Os insetvoros se penduram ali, e seu esterco coletado e distribudo cuidadosamente. Ento, o mar e lagos so bons locais para coletar fosfatos. Se voc conseguir algo assim, voc estar fazendo mais pela auto-suficincia local que qualquer outra pessoa. Agora vocs sabem sobre a spirulina (Arthrospira), o suplemento aditivo de hippies. Ela uma alga, e pode ser produzida facilmente em tanques em um sistema de produo contnua. A spirulina dessaliniza a gua. Um sistema modesto pode dessalinizar 50.000 litros de gua por dia, produzindo toda essa gua fresca a partir de gua salgada ou salobra. Uma vez que ela comea a produzir gua fresca, voc pode mistur-la com gua hiper-salina de volta nos tanques. A spirulina contm mais calorias que o carvo, se voc quiser us-la como combustvel. Ela contm cerca de 86% de protena total, dos quais 68% so uma protena completa. Ela no tem celulose, ento quase totalmente digestvel. No vero, ela dar trs colheitas por dia. Atualmente ela est super-valorizada no mercado, sendo vendida a cerca de 60 dlares por quilo, sca. Deveria custar um centavo e meio. Spirulina purifica guas servidas. Voc pode us-la para alimentar seus patos e porcos, ou transform-la em p e com-la voc mesmo. No h necessidade de se comer aquilo. Eu meramente proponho seu uso como parte da aquacultura. Acho que muito promissora. Mas eu no vou fazer isso, no meu estilo. Em locais onde voc far projetos para terras ridas, talvez apenas veres secos, voc encontrar pessoas com falta de gua para irrigao de hortas que no entanto tm chuveiros e pias cuja gua drenada para debaixo da terra. Sistemas de desvio podem ser instalados, usando uma vlvula simples, e a gua servida pode ser
lanada diretamente sobre a cobertura vegetal morta do solo. Isso j foi feito com sucesso em dezenas de lugares com reas de veres secos onde eu projetei. gua do chuveiro usada diretamente pelas plantas. guas servidas podem ser recicladas atravs de estufas de plantas. Elas liberaro calor ali. Uma coisa sensata a se fazer instalar seu chuveiro na estufa. Voc pode usar essa gua relativamente limpa diretamente na horta e pomar. Eu j descrevi para vocs aquele meio-cano aberto de um lado, projetado para levar a gua dos banheiros diretamente para as rvores, e que no se entupir pelas razes. Acho que este realmente um modo sanitrio e seguro de se livrar das guas servidas. Eu no acho que haja nada errado com privadas com descarga, mas acho que h algo horrivelmente errado com Los Angeles um excesso louco de tudo, incluindo privadas e descargas. Esses drenos de cermica so teis onde voc puder obter gua domstica suficiente de uma captao acima do banheiro, se voc puder plantar rvores ao longo da drenagem da gua servida. Eu acho que um sistema extraordinariamente seguro, que j vem sendo testado h um bom tempo. Agora tambm pode-se fazer de materiais plsticos. Que tamanho? Se voc usa um monte de gua, faa um dreno grande. Ele cai no dreno normal. A cada um metro mais ou menos, uma pea de duas polegadas junta os fundos dos segmentos. Estes agem como pequenas represas que diminuem a velocidade da gua, formando pequenas poas continuamente. Este meio cano posicionado de com a abertura para baixo numa trincheira de terra. Ele fica enterrado, mas aberto na parte de baixo. No h pedras por cima nem por baixo, e pode ser posto sobre argila. Ento, voc planta suas rvores ao lado desse dreno, mesmo rvores invasivas, e elas crescero. O homem que fez isso originalmente fez de canos cortados longitudinalmente e modelou essas pequenas poas. Faa isso abaixo da linha de geada. A gua fica contida ao longo do sistema, at que seja absorvida. Funciona. Canos redondos no funcionam porque eles so invadidos pelas razes. Eles se enchem de razes de lamos e eucaliptos. Campos de percolao funcionam por um tempo, mas esses dispositivos parecem funcionar para sempre. Quanto mais voc joga com a gua, ou anda em paisagens onde voc pode jogar com gua, mais voc v como pode fazer coisas fascinantes. Eu acredito que se ns realmente estudssemos o que os castores fazem, j descobriramos alguns truques muito espertos, s nas plancies. Eles no constrem apenas uma represa, constrem vrias, por todas as razes diferentes, e eles constrem pequenos
quinta rvore normalmente tem a altura total da rvore ereta. Cassuarinas, salgueiros e lamos, todas agentam enchentes. Voc pode plantar de duas formas. Em ambos os casos, voc comea em ngulos retos ao banco e diminui gradualmente em direo ao rio. Assim, voc cria uma lagoa, por uma vala de escoamento no rio, o que uma coisa muito prtica, provendo uma rea de guas rasas para os peixes. Se voc puder escolher um local que no seja rochoso, voc pode criar uma lagoa permanente. Voc pode trazer detritos, coletar lenha, tambm coletar uma quantidade substancial de cobertura para o seu solo. Voc pode ter um local que no coleta nada, mas produz algum lodo. Portanto, enchentes podem te render um monte de madeira, cobertura morta para o solo, e material lodoso. Esse material lodoso bom para plantas como os aspargos. Os aspargos gostam de uma dose anual de lodo. Na Austrlia, os aspargos so um mato de canais crescem em canais de irrigao. Eles atingem 1,20 metros de profundidade com suas razes. Na Austrlia, lamos crescem at 30 metros de altura. Corte um na base, cave um buraco de 2,4 metros e enfie o tronco reto em posio. Uma cerca viva de 30 metros. Funciona. Voc deixa os seus salgueiros atingirem uns 10 metros de altura, corta e os enfia num buraco. Desde que voc os tenha ancorados, eles crescero. H viveiros que os vendem para voc com 20 a 25 metros. Os canadenses transplantam lamos de pelo menos 17 metros, no? Nada de razes, simplesmente os serre fora. Ento, voc ter mais um crescendo da raz. por isso que voc tem aquele viveiro. Voc pode pegar um lamo de 30 metros e fazer dois lamos de 15 metros. Voc poderia pegar um lamo de 30 metros e fazer trs lamos de 10 metros. Agora, uma palavra sobre represas muito grandes como a Aswan ou qualquer uma dessas. Elas tm na maior parte um efeito negativo. Todos os estudos mostram que elas reduzem a fertilidade do rio abaixo de si por sequestrarem os materiais lodosos. Elas muitas vezes aumentam a ocorrncia de doenas, e particularmente em terras tropicais, porque o terreno no lavado pelas enchentes. Elas sempre modificam as populaes de peixes abaixo. Na Austrlia, por exemplo, essas represas aniquilaram completamente algumas espcies de peixes por milhas abaixo, por causa da gua fria liberada da base das represas. Elas tm muito pouca utilidade biolgica. Elas geram sistemas de energia centralizados e, inevitavelmente, indstrias poluentes na outra ponta da cadeia de uso. Em termos gerais, elas so um desastre. Ento, ns somos principalmente a favor de represamentos razoavelmente pequenos. H sempre problemas em reprezar-se cursos dgua. Voc tem que prestar muita ateno a seus sistemas de extravazamento, e essas represas podem extravazar. Mas elas tm sua utilidade. Porm, represas grandes so a ltima coisa a se pensar.
canais e brejos, e fazem controle da gua bem espertos os amiguinhos! Isto algo que ns j fizemos em plancies alagadas. Se voc tiver uma fileira de rvores ao longo de um rio, coisa que voc muitas vezes tem salgueiros e lamos voc notar que raramente h mais de trs ou quatro rvores que esto meio tombadas, at que a prxima rvore esteja retinha. Eu no vi muitas plancies alagadas que derrubassem mais que quatro rvores em seguida. E elas continuam crescendo. A
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 (Lista de recursos atualizada em agosto de 1995) A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada.
A cena urbana muito interessante. Em relao ao design, ns aplicamos basicamente os mesmos princpios em reas pequenas que ns aplicamos em reas maiores. Nas reas urbanas, voc pode ter muito pouco espao para plantar. Ento, sua principal estratgia a escolha das plantas. aqui que ns temos que comear a abandonar plantas tardias e de baixo rendimento, e passar a investir em trelias. Cuide das trelias, porque sua dimenso vertical sua maior rea. Use o mximo que voc puder de trelias, se o espao for muito restrito. Se voc tiver muros altos, voc pode treliar e produzir um monte de comida em superfcie vertical. Voc pode fazer um pouco de telhado de turfa sobre telhas para ervas e coisas. Muitas vezes, devido ao arranjo de casas antigas, onde voc no tm muita exposio ao sul, a nica estratgia fazer uma estufa dentro do telhado. Isso possibilita produzir algumas coisas, mas trata-se basicamente de um sistema de aquecimento; voc ter que usar ventiladores. Voc simplesmente manda o ar para baixo, para o armazenamento de calor. Ento voc precisar escalar por a e investigar dentro do telhado, debaixo de espaos no piso, debaixo de escadas, e estar preparado para usar muito material de trelia. Voc muitas vezes pode usar superfcies refletoras com bom efeito espelhos velhos e papel-alumnio clarearo cantos escuros. Um amigo meu conseguiu numa vidraaria milhares de pedaos de espelhos que ele ps no uso em sua pequena casa. Toda a casa tinha metade do tamanho desta sala, com um minsculo jardim. Ele construiu um refletor fantstico naquele jardim. Ele refletia um monte de luz de volta para a rea normalmente sombreada. Alm disso, no h muito o que voc possa fazer. As verduras e legumes que voc ter sero alface, abobrinha e pimentas aquelas coisas que produzem por muito tempo e tm alto rendimento. Encoraje o uso mximo de reas sob vidro pela razo bvia que voc ter muito mais continuidade e melhor controle da produo. Capriche na proteo contra o vento. Em reas urbanas onde as construes so de tijolos, hera uma planta muito importante para sombreamento, sendo tambm boa para isolamento externo. Onde voc no puder colocar uma pequena cerca viva sempre-verde para proteger do vento frio, cubra a parede com hera. Deixe-a formar uma cobertura grossa. Temos constatado que onde voc tem uma primavera e outono em um clima altamente varivel, a hera sozinha pode prevenir 70% do ganho de calor na casa. Ela no to eficiente na preveno da perda de calor por radiao. Ela tem uma eficincia de apenas 40% nisso. O que ela faz interferir com o rpido fluxo lateral de ventos frios que normalmente passariam rasgando ao longo das paredes. Se voc vai usar trelias em paredes de
madeira, voc ter que organiz-las afastadas das paredes. Faa a trelia contida por grades, e bloqueie o vento assim. Como um designer, voc gastar tanto tempo projetando esses pequenos sistemas urbanos quanto gastaria em 40 hectares, porque um trabalho muito mais cuidadoso que voc est fazendo. Na situao urbana, o tamanho do lote crtico. Um subrbio com lotes de menos de 2000 m2 e no muito menos que 1000 m2 pode produzir 28% mais que a mesma extenso de terra que o subrbio ocupa. Se voc der muita terra s pessoas, elas tendem a us-la para fazer gramados; e se voc der muito pouca terra, elas tendem a desistir de plantar qualquer coisa. Os lotes mdios de 1000 m2 parecem ser o tamanho ideal para se produzir jardins e hortas. Voc pode ter galinhas em lotes suburbanos de 1000 m. No recomende galos ou paves. O principal a se encorajar na cidade um conjunto de estratgias sociais. H muitas pessoas urbanas que no podem ter acesso direto terra. Eu vou falar sobre esses sistemas que ns sabemos que esto funcionando. Provavelmente vocs saibam de outros. O primeiro seria o sistema de loteamento, normalmente terrenos de 500 m2. Voc pode ter acesso a esses seja atravs de organizaes de horticultura comunitria na Amrica, ou terras pblicas no Reino Unido. Dentro do Reino Unido, eles tm um sistema que uma lista do correio de pessoas que querem terra, e do outro lado, uma lista de pessoas que tm terra. tudo pblico. Isso exposto nas agncias postais. Voc pode ir l e se inscrever se voc quer terra, ou se voc tm terra. O que esse sistema conseguiu foi pr em contato muitos horticultores mais jovens com muita gente mais velha que j no tm condies de manter seus lotes ou terrenos em ordem. Geralmente um esquema implcito, como a maioria das coisas na Gr-Bretanha, que se voc est usando o terreno de algum para fazer uma horta, voc pode no pagar aluguel mas tem que dar algumas verduras ao proprietrio. assim que geralmente funciona. Esse sistema tem funcionado extraordinariamente bem em pr terras urbanas para uso em produo agrcola. Alguns proprietrios com inquilinos itinerantes preferem alugar o quintal daquela casa a um residente permanente na vizinhana. Na Austrlia, boa parte das terras revertem-se s autoridades locais porque proprietrios ausentes no pagam as taxas e impostos. Para localizar esses blocos de terra, voc deve ir autoridade local. Ns j fizemos isso. Ento ns trazemos caminhes e fazemos uma plantao pesada ali em cima. Fazemos pequenos caminhos, e irrigamos com aspersores e mangueiras. Ento, em uma cerimnia, na qual o prefeito muitas vezes est presente, ns abrimos esse terreno aos
proprietrios de casas ao redor. Ns damos esse terreno como um parque de comida. Ns lhes damos um aspersor e um gladolo, e todo mundo d um aperto de mo. E ns convidamos a imprensa. Voc descobrir ento que eles mantero aquela horta muito bem. Nenhum desses projetos falhou at agora. Primeiro voc tem que encontrar a terra que o governo possui. Geralmente, um terreno abandonado, cercado de madeirite. Pergunte aos moradores locais se eles gostariam. Nenhum dir No. Ento voc entra e faz o trabalho paisagstico inicial, porque em vizinhanas pobres muitas vezes eles no tm os recursos para isso. Ns fazemos camas de pedra, e caminhos. A administrao local muitas vezes instrui seus funcionrios a jogar serragem adicional para caminhos, ou folhas scas como cobertura de solo. Ento, ns temos um dia em que todos ajudamos a organizar o local a prefeitura, os moradores, qualquer um que goste de jardinagem. Ns plantamos, e ento apresentamos a eles. Todo mundo se diverte cozinhe algumas galinhas. Voc tem que trabalhar com as autoridades locais. Eles muitas vezes ficam contentes de se livrar dessas reas. A propriedade ainda pertence ao governo local; mas, de fato, ela foi dada aos moradores. No h nenhuma documentao disso, mas se a prefeitura tentar tirar o terreno de volta, a populao seria contra, ento eles deixam como est. Eu voltei para ver quatro desses lugares onde estive envolvido, e aps trs ou quatro anos todos eles ainda estavam bonitos. Tambm fui informado pela administrao local que foi um grande sucesso. Isso bem no meio de uma rea industrial urbana. O diretor de parques e jardins naquela rea um permacultor, e muitos dos horticultores da cidade tambm. Ao invs de plantar no cho todas as rvores que a prefeitura lhes d, eles as plantam em potes que se parecem com plantas decorativas mas, de fato, produzem muitas frutas comestveis. Por toda a cidade de Melbourne, muitas rvores frutferas esto agora entrando em cena ao longo de ruas e parques. O clube da jardinagem funciona muito bem. Funciona particularmente bem para grupos de baixa renda que esto realmente amarrados, como moradores de conjuntos habitacionais verticais. Voc vai precisar de um organizador, algum devotado. O clube da jardinagem funciona muito bem na Holanda e locais onde a terra muito escassa. Como um organizador, voc faz um grande grupo de pessoas comprar um stio com diviso bem formal das terras, razoavelmente barato. Voc pode comprar um terreno de 100.000 dlares com cem divises de 1000 dlares. Tudo ter que ser negociado. O local deve sempre ser acessvel por transporte pblico. Deve ser acessvel por trem ou nibus. Voc tem que barganhar com as autoridades locais. Mas muitas vezes voc
pode fazer acampamentos no local, com banheiros centrais. A maioria das pessoas iro para l nas noites de sexta-feira para passar o fim de semana. Eu j vi acampamentos com barracos improvisados. Ento, voc pode projetar todo o stio para incluir alguma parte de floresta, alguns lagos, locais para pesca, e ento muitos lotes. Esses locais so freqentemente abertos ao pblico para visistao, e tendem a ter bastantes flres alm de verduras e legumes, portanto so locais bem agradveis. Isso tem funcionado bem. Acordos de mercado agrcola esto funcionando no estado de Victoria e tambm no Japo. Voc liga um pequeno produtor a 20 ou 30 famlias na cidade, numa base pessoal. Eles garantem comprar a sua produo, e o produtor promete tentar suprir suas necessidades de produtos. Eles se encontram e planejam para todo o ano. O produtor tenta dar estimativas acuradas das pocas de colheitas. Eles fazem um pequeno cronograma, de forma a serem capazes de comprar todos os seus damascos quando eles estiverem prontos, e comprar suas ervilhas e congel-las. Assim, ele no ter aquele monte de coisas em algum momento quando ningum puder comprar. Ento tudo discutido e mapeado para todo o ano. Isso d ao produtor um preo melhor que o atacado, e d aos moradores urbanos algo melhor que o preo de varejo. Todo mundo se beneficia. (Mollison descreve aque o que se tornou o sistema CSA.) muito comum para essas pessoas ajudar nos perodos crticos de trabalho, e o produtor pode facilmente arranjar isso, de forma que ele possa preparar para plantar ou colher nos fins-de-semana. Eles arranjam escalas de servio para os fins de semana. Esse trabalho creditado queles que contriburam. Outra coisa que est acontecendo na Austrlia que o produtor muitas vezes consegue prover matria vegetal morta para cobertura de solo a moradores da cidade que tm hortas, e eles muitas vezes podem comprar coisas para o produtor. Eles esto num local para comprar peas e componentes para ele, ou para pegar um pedido de compras, de forma que ele no tem a necessidade de ficar visitando a cidade e se perdendo, e perdendo horas s para poder comprar uma nica tramela. Eles podem comprar isso e levar at o produtor facilmente, e todo mundo se beneficia. J passou muito alm disso para alguns de ns. Alguns j construram pequenos abrigos nos stios para essas pessoas, que vm para passar feriados em famlia. De novo, cobra-se um pouco, mas um preo bem razovel, muito menos que se pagaria em qualquer outro lugar, e eles tm um interesse pessoal no stio. Eles ajundam com o plantio de rvores. Isso est funcionando muito bem. O governo de Victoria arranja isso, com o intuito de mostrar aos moradores da cidade as
dificuldades enfrentadas pelo produtor rural em termos de clima e produo, e esse esquema deslanchou por si s. Est funcionando para cortar o atravessador e os mercados, coisa que o governo nunca teve a inteno. exatamente o mesmo no Japo. At onde eu sei, funciona muito bem ali. Muita gente da cidade no faz hortas eles no tm acesso a terra. Para essas pessoas, esta uma boa estratgia. Ns chamamos isso de ligao do stio. Em um caso, um certo grupo de escoteiros que acampa numa propriedade rural faz todo o servio de plantio de rvores. Um grupo de educao de adultos tambm tem uma ligao de stio onde eles vo para todos os seus requerimentos educacionais, e ficam alojados ali. Como resultado, o alojamento s foi melhorando. O dinheiro pago ajuda a melhorar suas acomodaes.. Ns mesmos estamos fazendo um negcio parecido com esse. Temos amigos em Melbourne que vm passar frias de vero para seus filhos curtirem a praia. Eles nos ajudam, para ajudar a pagar pela acomodao, e nos oferecem acomodao do mesmo modo em Melbourne. Portanto, ns temos uma ligao da cidade com o stio. Descobrimos que uma das coisas que os grupos urbanos podem fazer para os sitiantes ajudar em procedimentos legais e contbeis para o stio. Os britnicos tm outra coisa chamada Trabalhos de Fim de Semana em Fazendas Orgnicas (WWOOF em ingls). Isso extraordinariamente popular. Tem tanto na Austrlia como no Reino Unido. Cerca de 68% das pessoas querem sair da cidade, mas muitas vezes esto inseguros acerca de suas habilidades. Trabalhando de fim de semana em fazendas orgnicas lhes d a oportunidade de visitar pessoas que j esto l, e aprender como fazer uma cerca, cortar lenha, plantar coisas, colher, e cuidar de maquinrio. Isso funciona muito bem. Eles pagam para ir, e trabalham e aprendem. Viajando por a, ns j encontramos muitos stios cuja maior fonte de renda acomodao de gente da cidade. A maioria das pessoas vm durante as frias escolares. O sitiante tem um pequeno rio para pesca, e ele fornece lenha de graa. Os visitantes ajudam com o gado. Eu acho que esse intercmbio de trabalho entre a cidade e o campo algo que ns deveramos desenvolver. (WWOOF agora funciona em muitos pases). H sobras de materiais em locais de construo. Um grupo de escotismo na cidade pode muitas vezes localizar vidro, bom material de cercas, materiais de construo, portas e janelas, a preos de ferro velho. Isso caro na rea rural. Ento, achamos que h muitas ligaes benficas possveis. Outra coisa rpida de se fazer, que est agora disseminada, a cooperativa de comida. Inicialmente, estas eram apenas uma boa estratgia dentro da cidade. Acho que h
40.000 delas agora nos Estados Unidos. Elas so fortes e tambm bem organizadas. Cada uma delas normalmente envolve 400 a 500 pessoas. Algumas dessas cooperativas de comida esto agora comprando um stio e colocando um administrador ali. Tem que ter uma pessoa chave que diz, t legal, essa cooperativa vai ter um stio e produzir suas prprias verduras e legumes, e eu vou achar o administrador e a terra, e me informar sobre os financiamentos. Em reas urbanas, eu sempre me pego trabalhando mais em estratgia do que em projetos. Leva um certo tempo para encontrar terra, mas sempre h terra. O nosso ltimo projeto foi um stio urbano de 8 hectares em Melbourne. Um grupo de desempregados fornece materiais ou mo de obra. um tipo de local demonstrativo para pessoas da cidade virem e verem o que funciona. aqui que voc usa a tcnica de cobertura de solo em camadas. Eles projetam e constrem estufas acopladas. H uma fbrica abandonada por ali onde esses garotos podem construir as armaes. Eles podem plantar para voc uma horta de ervas completa. Eles fornecero as plantas e plantaro para voc. A idia desse grupo demonstrar toda uma gama de coisas que as pessoas podem usar dentro da cidade. Isso faz deles revendedores de materiais para outras pessoas. Eles vendem de tudo, de lagoas pr-moldadas a cata-ventos. As pessoas do Instituto Rural de Tecnologia de Melbourne, que so arquitetos e engenheiros, esto cooperando com isso. O grupo central um tipo de associao de permacultura naquele distrito, e ns mesmos fomos os designers. Temos aqueles oito hectares cheios de sistemas de design. Parte da rea um parque de caminhadas para o pblico. parte de um grande parque que ns estamos desenvolvendo. H uma grande rea de pique-nique onde as pessoas podem vir de carro e simplesmente comer. Uma casa perfeitamente ordinria no local est sendo adaptada. H duas ou trs pequenas lagoas. Todo tipo de demonstraes esto rolando ali. O stio urbano na Gr-Bretanha um pouco diferente, muito pequeno e bem na cidade. O que eles realmente querem fazer ter uma vasta gama de animais comuns de fazenda em condies perfeitamente ordinrias. Eles tm vacas leiteiras sendo ordenhadas e parindo, e tm tambm cabras e gansos. Isso serve principalmente para que as crianas da cidade tenham algo para ver que lhes d algum relacionamento com a realidade. H 46 desses stios urbanos. Todos em reas muito necessitadas, onde as crianas nunca viram um stio na vida. Essas crianas podem ver vacas sendo ordenhadas, e leites mamando. Se eles no tivessem nenhuma taxa ou impostos, eles seriam uma pequena unidade econmica, poque eles produzem leite, queijos e as crias. Eles tambm criam coelhos, fazem minhocrios e coisas do gnero. So
locais bem ativos. Muitos jovens bem vigorosos andam por ali, fazendo tarefas de stio. Esses locais poderiam se sustentar, mas necessita-se do salrio do administrador. Muitos dos stios urbanos de Londres contam com funcionrios voluntrios. Mas eles no conseguem realmente se sustentar economicamente. Eles no so uma unidade de produo econmica. Eles tm que comprar comida de fora. Eles no tm terra suficiente. A maioria dos stios urbanos britnicos eram originalmente granjas leiteiras urbanas. Elas apenas compravam rao e vendiam leite. Elas foram espremidos pelo preo das terras. Eram unidades econmicas at os preos das terras comearem a subir. Em 1982, elas eram 85% auto-financiadas por vendas e servios locais. Na Austrlia, um amigo nosso saiu pela cidade olhando para todos os castanheiros e selecionando boas rvores para enxertar. De repente ele percebeu que havia visto trs ou quatro mil castenheiros. Ento! J havia um monte de castanheiros na cidade. A ele foi conversar com os proprietrios e lhes ofereceu um preo de atacado por suas castanhas, que na Austrlia de 4 dlares por quilo. Todo mundo ficou bem feliz, porque praticamente nenhum deles queria mais que alguns baldes de castanhas, enquanto suas rvores produziam centenas de quilos. Encontrei-me com ele pela primeira vez quando ele j estava no segundo ano colhendo as castanhas, e ele tinha revendido o equivalente a 70.000 dlares de castanhas naquele ano, o que lhe permitiu comprar um stio e comear a enxertar castanheiros. Ento, ele comeou a vender castanheiros enxertados. Ele tinha uma seleo de milhares de rvores para usar para enxerto. Ele desenvolveu as tcnicas de enxerto mais eficientes da cidade, e est vendendo seus castanheiros enxertados por 15 dlares cada. Eu sugeri a ele que congelasse uma grande quantidade de sementes selecionadas. Ele fez um estudo especial sobre tcnicas de enxerto. Voc enxerta os castanheiros de acordo com a cr das castanhas. H castanhas marrom-escuras, claras e mdias. No d certo tentar enxertar uma castanheira escura em uma clara. Ento ele s usa mudas e galhos de suas boas castanheiras escuras. Sua taxa de sucesso extraordinria. Isso foi algo que ningum ensinou a ele, e eu no acho que esteja registrado em nenhum lugar. Ele seleciona boas sementes, que ele sabe que produziro bons castanheiros. Ele nos vende barato, e todo mundo pode produzir castanhas em casa. Alm do mais, esse homem est sugerindo a pessoas que tm espao, que plantem um castanheiro. Ele lhes d a rvore, desde que eles vendam suas castanhas excedentes a ele. Ele no tem nenhum problema, quando as pessoas se mudam, em vir ao novo dono e dizer, eu compro suas castanhas. Ele se tornou um especialista em
castanhas. No entanto, ele comeou sem nem sequer possuir um castanheiro. Atualmente, ele est numa boa. Dentro da cidade de Melbourne, e dentro da cidade de So Francisco, h cerca de meio milho de ps de citrus em quintais das pessoas. A maior parte dessas frutas cai no cho. Em So Francisco, Jamie Jobb comeou a coletar essas frutas que ningum quer. Ele as d de presente. Na cidade de Adelaide, h um homem criando 9.000 ovelhas, o que uma quantidade muito respeitvel. Cada uma dessas ovelhas alugada a 6 dlares por semana. Ele coloca a ovelha no seu gramado que est precisando de poda, ou qualquer lugar, cobrando 6 dlares por semana. Ele tosquia e vermifuga. Ele tem um galpo de tosquia nos subrbios, e uma caminhonete e carreta, e ele vai por a e traz suas ovelhas em lotes de cem ou duzentas, as tosquia, e as devolve. Ele no conseque suprir toda a demanda. Adelaide, e muitas de nossas reas, no permite aos proprietrios de casas que tenham grama alta devido ao risco de incndios. bem caro em terrenos acidentados o servio de corte e remoo de aparas de grama. Ento, esse homem leva suas ovelhas para os terrenos para reduzir esse perigo de incndios. Eles pegam uma ovelha por uma semana a um preo que eles teriam para pagar a um funcionrio por uma hora de trabalho. E uma ovelha trabalhando para voc nessa situao rende muito mais que um homem. Cabe ao proprietrio do local o trabalho de cercar a ovelha. Esta uma estratgia urbana totalmente diferente. Voc olha para a cidade como uma fazenda que j existe. Ela tem reas de pastagem muito grandes. Sempre h um grande excedente de frutas e nozes, e tudo o que voc tem que fazer organizar as coisas. Outra coisa que est acontecendo dentro de cidades so as unidades cooperativas de processamento. Imigrantes na Austrlia gregos e italianos compram e instalam prensas e tonis para vinho. Voc pesa suas uvas, e voc pode ter seu suco de uva de volta ou uma proporo dos vinhos do tonel. um negcio bem alegre. Por toda a Austrlia, h cooperativas de produtores de nozes com maquinrio de limpeza e empacotamento centralizado. Ns ainda nem tocamos direito nesse assunto. Creio que pessoas bem de vida que tm condies de comprar maquinrio de processamento, e pr para alugar em sua regio, deveriam faz-lo. Assim todo mundo tem acesso a moedores de gros localmente. Deveria ser o mesmo para destilao, destilao a vapor, separaes de leos, fracionamento de leos. Ns estamos encorajando isso em clientes individuais. Temos alguns desses projetos a caminho agora. As pessoas precisam prensar suas olivas. um trabalho de algumas poucas horas. Elas precisam tambm prensar suas
sementes de girassol. Na Iugoslvia, no salo de cada cidade, em cidades pequenas, h uma coisa enorme de bronze, quase dois andares de altura. Este o destilador da cidade. As pessoas trazem suas ameixas, elas so pesadas, e ento o conselho local, ou a prefeitura, libera uma quantidade de aguardente de ameixa proporcional quantidade que voc trouxe. A prefeitura destila para voc. Se voc tiver um saco de batatas que esto querendo estragar, voc as traz a um centro de fermentao. Eles sabem o equivalente e voc leva aquela quantidade de lcool combustvel, descontando o custo da fermentao. Todas essas coisas tm que ser locais, claro, dentro de uns 50 quilmetros, dentro do alcance normal. Em 1979, na Alemanha, como resultado de alguns anos de pesquisa delegada s universidades e departamentos de agricultura na Europa, houve uma conferncia sobre tendncias da agricultura para o futuro. Eles apresentaram 17 resultados, dos quais os trs primeiros foram esses: eles viram um retorno a pequenas propriedades, particularmente chcaras especializadas entre 2000 m2 e 6 hectares. Eu vi pessoalmente algumas dessas chcaras e elas esto indo muito bem. Uma chcara de 5 hectares, trabalhando apenas com suco de uva orgnico, rende cerca de 70.000 dlares por ano. Eles viram um aumento na demanda por produtos vendidos em barracas na beira da estrada, e frutas colhidas pelo prprio consumidor. J h uma forte tendncia nesse sentido. Eles fizeram uma previso que produtos orgnicos sero os nicos com boa demanda no futuro. Pessoas de faculdades de agronomia da Austrlia e Canad, dos Estados Unidos e da Europa participaram dessa conferncia. Porm, o trabalho tinha sido feito em Hamburgo, na Alemanha. Isso me alegrou, porque eu senti isso como um sinal que as coisas esto indo na direo certa: pequenas propriedades, produtos orgnicos, e sistemas de auto-venda. H aspectos disso que podem nos interessar como designers em permacultura. Consideremos as vendas do tipo colha voc mesmo. As que eu vi em operao sofrem principalmente pelas pessoas. Elas ainda se pagam bem. A mais bem sucedida que eu vi uma muito simples no Reino Unido, uma produo de frutas pequenas. L eles tm morangos, framboesas e groselhas pretas e vermelhas. Eles tinham um espaamento entre as plantas muito mais largo que o normal, e tinham feito montes bem grandes onde as frutas cresciam. Aquelas groselhas estavam muito bem. Nada de preocupaes com pessoas derrubando as plantas por a. Mas eles estavam deixando de trabalhar com as framboesas silvestres. Os morangos tambm sofrem bastante com pisoteio, mas os morangos deles estavam agentando porque eles fizeram montes de terra e tambm usavam serragem como cobertura de solo.
Embora a densidade da plantao fosse baixa, os retornos eram muito altos. Voc podia comer o quanto quizesse. As pessoas, na verdade, no comem muita fruta. Eles no so espertos em pegar duas canecas de morangos: eles pegam seis canecas e pagam por seis canecas. Voc no tem que considerar que na verdade eles s comeram duas. Isso tem dado certo. Mas h aspectos de design aqui que ns provavelmente deveramos tentar abordar. Para o pequeno produtor, o mercado do produtor muito bom. Os problemas com esses mercados so principalmente relativos a organizao. Vale a pena aos produtores controlar o espao do mercado. Onde eles no o fazem, os aluguis vo sempre subindo at um ponto em que o produtor normal j no pode mais pagar, e todo o mercado se torna uma operao comercial de produtos transportados de fora, o que no o que os produtores locais queriam. A estratgia necessria se apoderar do espao, ou por propriedade ou aluguel de longo termo. Temos percebido que uma das melhores coisas comprar um conjunto de armazns antigos, e ento repassar a grupos de comrcio. Na maioria dos fins de semana entre as 9 da manh e as 3 da tarde, as pessoas com uma loja no mercado venderiam entre 300 e 400 dlares. Para muitos pequenos produtores, isso uma renda suficiente. Tenho amigos que construram suas casas apenas com esse tipo de renda de mercado. Um ou o outro de um casal pode cuidar do mercado, e o outro pode ter um emprego, ou trabalhar no stio. Mercados de produtores na Tasmnia so abertos um dia, ou no sbado ou no domingo. Eles funcionam nas grandes cidades, das quais ns temos apenas duas, e em pequenas cidades no interior. So mercados regionais. Eles comercializam uma ampla gama de produtos: artezanatos, mudas, pequenos animais e aves, ovos, roupas usadas, pes, produtos para panificao, conservas, gelias, ervas frescas e scas, e alguns realmente incluem coisas como sabes, sais de banho, leos essenciais e de massagem, e sempre h uns grupos religiosos ali. H bandas tocando, e barracas servido bebidas quentes. Agora, essa uma renda muito boa. Ns fizemos cerca de 600 dlares em um fim de semana s com sopas quentes e coisas nos mercados, e com morangos e creme e caf. So timos lugares que voc pode organizar para ajudar o povo local em seus empreendimentos para fazer uma economia vivel em reas rurais. As barracas de beira de estrada, em sua maior parte, no fica ningum cuidando. Agora, esse o jeito de se livrar da sua produo principal. Voc pode pr uma montanha de abboras ali e elas vo saindo aos poucos, ento voc se livra de muitas delas. Essas barracas normalmente funcionam na base da honestidade. Elas tm um cofrinho para as pessoas porem o dinheiro. s vezes algum rouba o dinheiro, mas
raramente levam o produto. Simplesmente no vale a pena colocar algum na barraca. Voc pe seus produtos em preos prticos como $1, $2 e $5 cada lote, e faz fendas na mesa para os clientes colocarem o dinheiro. Quanto mais prximo voc estiver da cidade, maior a chance de ter seu dinheiro roubado. As barracas de beira de estrada so para sua produo principal. Voc poderia colocar ali um hectare de abboras. Voc no vai se livrar delas muito facilmente no mercado dos produtores, mas sim na barraca de beira de estrada. Essas barracas podem tambm funcionar de forma compartilhada, porque elas funcionam a semana toda e nem todo mundo tem um local numa via de bom trfego. Ento, o que voc tenta fazer alugar em grupo um local de algum, dando a ele uma pequena renda, e voc pode descarregar seus produtos ali, sob o consentimento do proprietrio do lugar. Isso feito comumente. Outra forma excelente de se vender de porta em porta. A melhor forma de se faz-lo no na cidade, mas no campo. Quantidades muito maiores so compradas por casa no campo que na cidade. Na cidade, as pessoas no compram grandes quantidades de comida. Eu nunca fiz menos que uns 300 dlares por dia de porta em porta. Eu costumava fazer isso todo dia. Voc ganha muitas xcaras de ch, po com manteiga, e conversas interessantes. Desde que voc consiga ter uma boa regularidade, voc vai se sair bem. Eles querem te ver na quinta-feira, e querem ter uma idia de que produtos voc ter. Foi em 1951 que eu estava organizando uma horta-mercado e vendas de porta em porta, sozinho. Eu fiz milhares de dlares. Eu fiz isso s por um ano trabalho muito chato, fazendo dinheiro. ! Foi em 1951 quando eu produzi milho verde. Eu tinha cerca de 2000 m2 disso. Deu muito certo. Eu colocava o milho numa cesta e saa por a, e as essoas diziam, o que voc tem a? o que voc faz com isso? Ningum sabia o que era, s eu sabia. Foi o primeiro ano que algum plantou milho verde na Austrlia. Ento o que ns fizemos foi embrulhar e isso o que voc tem que fazer com qualquer produto novo embrulhvamos em uma folha com receitas e dvamos para as pessoas. Ento, se voc tiver um produto novo, voc deve dar o primeiro lote de graa, juntamente com receitas. Quando ns comeamos a produzir po, demos pequenos pes de brinde. Quando voltamos com milho verde, no tivemos nenhum problema em vender toda a nossa produo. At vendemos para pessoas que congelavam. Como voc define seus preos? Ns sempre vendemos por menos que o preo de varejo na cidade. Muita gente cobra mais caro por produtos orgnicos. Eu no acho que isso muito justo, porque nos custa menos para produzir, e quando as pessoas so beneficiadas com menos custo, voc pode vender o quanto quiser. Se voc quer mais do que 400 ou 500 dlares por semana, voc est
fora de si. Foi aqui nessa horta-mercado que eu fiz meu erro grave. Eu plantei 5 hectares de horta sozinho. Eu nunca vi 3 hectares disso. O que a gente se esquece a parte da colheita. Eu simplesmente convidei a turma para vir e colher o resto, porque eu nunca nem cheguei a ver o que sobrou. Eu tinha um pequeno trator, e simplesmente sa plantando todo o lote. Mas eu nunca pensei direitinho; eu fiquei s apanhando e colhendo por meses e meses. Eu tinha terra com boa umidade, bom hmus, um brejo drenado. O significado disso tudo voc deve recomendar ao seu cliente formas que ele pode ganhar a vida, e voc deve ter um pleno conhecimento dessas estratgias. Eu notei aqui, e cada vez mais, que os fazendeiros esto tirando mais de sua renda de envolvimento realmente social, fazendo dias de campo, oferecendo atividades recreacionais e esportivas em feriados, ou instalaes de equitao, etc, abrigando temporariamente cavalos ou gado de outros. A maioria das fazendas na Tasmnia que esto prximas a reas selvagens esto se saindo muito bem. Elas oferecem acomodaes e tm alguns cavalos para montaria, com longos estrades para cavalgadas. No h muitas delas, e elas esto sempre lotadas. Como designers, devemos adotar a abordagem do pioneirismo com nossos primeiros projetos, nossos primeiros clientes em qualquer rea. Tente estimul-los a assumir a funo de produo de mudas. Temos pessoas por toda a Austrlia agora envolvidas em produo de espcie nica ou mltiplas espcies. Temos viveiros especializados em bambu sendo estabelecidos, fornecedores de codornas sendo estabelecidos, criadores de pombos. Se voc conseguir fazer seus primeiros clientes assumirem esse tipo de funo, ento voc poder continuamente recomend-los como fontes de suprimento para clientes posteriores. Em uma rea com muitos grilos, um criador de galinhas dAngola se dar muito bem. Voc pode recomendar essas galinhas para todo mundo. O mesmo vale para condicionadores de solo como a grade de Wallace. Se um de seus primeiros clientes na rea tiver condies de comprar o implemento, ele deve faz-lo. Ento voc continua a recomend-lo aos clientes seguintes. Em Permaculture Quarterly, ns temos uma lista de todos os fornecedores no distrito para todos esses tems. Dentro de um a dois anos aps voc ter comeado seu trabalho de consultoria, voc deve perceber que no h nenhuma dificuldade em se obter quaisquer espcies que voc precisar, enquanto no presente, voc nem sabe por onde comear. Juntamente com sua prpria clientela, que so em grande parte fornecedores, voc tambm capaz de localizar fornecedores dentro de grupos locais de horticultura. Voc
pode rapidamente obter uma lista das pessoas que oferecero esses tens. Ns tambm tentamos, dentro do distrito, estabelecer operaes no competitivas para os clientes. Encorajamos as pessoas a se concentrarem mais no que se produz bem em suas propriedades, e sugerimos aos outros que deixem esses produtos a elas deixe-as produzir esse produto para toda a regio. Imagine, por exemplo, que voc tem um espao muito apropriado para produo de gros 5 hectares. Diga a todas as outras pessoas pela regio que fulano de tal vai produzir os gros, enquanto eles continuaro com suas verduras e legumes, ou frutas. Isso exatamente o contrrio do que tem acontecido sob o departamento de agricultura. Eles enchero todo um vale de produtores de mas. Todos crescero juntos, e faliro juntos. O que deveramos tentar fazer procurar por algo que no h no distrito, para um stio que apropriado para esse algo, e uma pessoa que est disposta a produzir, e
dizer aos outros que invistam em algo diferente que tambm no h ali. Isso realmente auto-suficincia regional. Como um consultor e designer local, voc pode ter um monte de influncia. Produo de gros apropriada para terras baixas e midas que so facilmente irrigadas, e no h muito desse tipo de terras em nenhuma regio. Ento essas pessoas normalmente estariam produzindo mais gros. Eu recomendo a eles que vo em frente e plantem gros ali, ento todos os outros podem plantar pomares em morros. O que voc est realmente tentando fazer planejar no s a propriedade do cliente, mas a regio como um todo. Voc est organizando sistemas no competitivos nos quais algum, por estar produzindo a maior parte dos gros, tem um mercado na regio. S uma palavra final sobre os clientes que voc encontra. Muitas vezes eles podem ser aposentados, metalrgicos ou tcnicos em eletrnica, por exemplo. Muitas vezes voc
pode recomendar modos de se fazer uso de suas capacidades profissionais. Um contabilista itinerante uma pessoa til. Se seu cliente for um contabilista, voc pode recomend-lo aos outros clientes. Como designers de permacultura, seu servio vai alm de cuidar da organizao fsica da propriedade tambm se extende aos servios que o cliente pode render a toda a regio. Como um exemplo, eu estava muito interessado no fato que o homem que coletava castanhas havia separado dentre aqueles castanheiros vrias rvores produtoras de sementes realmente muito boas. Ns anunciamos suas sementes em nosso jornal, Permaculture Quarterly. Ele me contou que isso lhe valeu o equivalente a 30.000 dlares em pedidos de sementes, no apenas na Austrlia, mas tambm no exterior. Um toque desses, e talvez voc tenha ganho um retorno de 60 vezes sobre o custo do anncio.
Lista de Recursos Os grupos listados a seguir foram selecionados a partir de nosso diretrio, TRIP (The Resources of International Permaculture, Os Recursos de Permacultura Internacional), volume VI. Para uma lista mais completa e atualizada, voc pode obter TRIP diretamente de Yankee Permaculture. Por favor nomeie outros grupos para serem includos nesta lista. Esta lista foi gerada em: 03/06/99. City Farmer Office of Urban Agriculture 318 Homer St. #801 Vancouver BC V6B 2V3 CANADA Publications include: Urban Home Composting:Rodent-Resistant Bins and Environmental HealthStandards, Gardening with People with Disabilities,School Garden Guidelines: How to Teach Childrenabout Nutrition and the Environment, and a colorurban gardens poster. FarmFolk/CityFolk Society #208 - 2211 W. 4th Ave. Vancouver BC V6K 4S2 CANADA Green Guerillas, Inc. 625 Broadway, 9th Fl NY NY 10012 USA Urban Harvest (Former Dow School Bldg, 1900 Kane) POB 980460 Houston TX 77098-0460 USA "Building Healthy Communities Through Gardens and Orchards" Urban Environment Laboratory POB 1943 Providence RI 02912 USA Hartford Food System 509 Wethersfield Ave. Hartford CT 06114 USA EarthRight Institute POB 1185 Norwich VT 05055 -1185 USA Environmental hot line for Northern New England (USA), 800 639-1552. Municipal energy-planning handbooks, fact sheets, etc. Environmental information, education and referral. International Society of Arboriculture Catalog of Curricula in Arboriculture & Urban Forestry POB GG Savoy IL 61874-1033 USA Publications include: Social Aspects of Urban Forestry, The Landscape Below Ground, Trees and Overhead Electric Wires, and New Careers in Arboriculture. National Assn. for Urban Studies Streetwise Brighton Polytechnic 68 Grand Parade Brighton BN2 2JY UNITED KINGDOM Greentown Group Urban Studies Center 553 Silbury Rd. Central Milton Keynes BucksMK9 3AR UNITED KINGDOM Neighbourhood Use of Buildings & Space - NUBS John Knights, Director 15 Wilkin St. London NW5 UNITED KINGDOM "Voluntary groups taking local initiatives are not usually in a position to employ the architectural and planning help they may need because traditional architectural practices are often not geared to cope with the particular problems of the voluntary sector. Without proper architectural drawings, and planning advise and realistic costings a voluntary group is unlikely to receive the financial support it needs from the Local Authority or potential donor. "NUBS was established in 1975 to help overcome these problems. Since then it has worked with over 90 voluntary groups, providing a unique service, developing their embryonic ideas for using the derelict land and buildings which litter the Inner City areas of our cities." Toronto Food Policy Council 277 Victoria St. Rm. 203 Toronto ON M5B 1W1 CANADA Henry George Foundation Land & Liberty 177 Vauxhall Bridge Rd. London SW1V IEU UNITED KINGDOM Promotes "the economic and political philosophy of Henry George. He saw that mankind's fundamental economic and social dilemma was "How to apportion the land?' 2:37:30 PM Henry George saw that the solution was simply to permit individuals to lease the land from the state upon payment of an annual ground rent equivalent to at least 5% of the value of the land while at the same time reducing the taxes that weigh on enterprise. The Foundation conducts research into the application of Henry George's economics to present day economic and social problems. It maintains a libraryand publishes a range of literature, holds meetings and conferences, and campaigns to bring Henry George's philosophy before a wider public." Urban Agriculture Network Urban Development Unit United Nations Urban Development Programme One UN Plaza, DC1-2080 NY NY 10017 USA
and rural America." International Water and Sanitation Centre WHO POB 93190 2509 AD The Hague NETHERLANDS "IRC has a publication series, a documentation unit, and works in developing countries [sic. ]." Center for Neighborhood Technology Neighborhood Works, The 2125 W North Ave Chicago IL 60647 USA Agricultural Initiative Center for Citizen Iniatives - CCI 3283 Sacramento St. San Francisco CA 94115 USA Promotes self-sufficiency and increased food production in the former Soviet Union through rooftop gardens, small-scale agricultural enterprises, etc. Green City Program Green City Calendar c/o Sabrina Merlo, Planet Drum Found. POB 31251 San Francisco CA 94131 USA Arboricultural Journal A B Academic Publishers POB 42 Bicester Oxon OX6 7NW UNITED KINGDOM Summaries in French and Spanish. Urban forestry. Arboricultural Association Arboricultural Journal Journal of Urban Forestry Ampfield House Ampfield, Romsey HampshireSO51 9PA UNITED KINGDOM Urban Enviornment Centre, The 16 Howland Rd. Toronto ON M4K 2Z6 CANADA Urban Ecology Australia Inc. Centre for Urban Ecology 83 Halifax St. Adelaide SA 5000 AUSTRALIA Ecological city. Formerly listed as The Halifax Project. National Federation of City Farms The Greenhouse Hereford St Bedminster Bristol BS3 4NA UNITED KINGDOM An extensive network of urban food systems (both plants & animals) set up and managed by local communities. American Community Gardening Assn. ACGA Community Greening Review 325 Chestnut St. Philadelphia PA 19106-2777 USA Volunteers & professionals "promote gardening and greening in urban, suburban, Center for Urban Education about Sustainable Agriculture - CUESA The Bay Area Urban Gardening and Greening Directory 1417 Josephine St. BerkeleyCA 94703 USA "lists over 100 projects and organizations in the San Francisco area doing work in areas such as farmers markets, community gardens, horticultural job training, and childrens gardens. New York City Street Tree Consortium 44 Worth St. The Mezzanine NY NY 10013 USA Street tree care training, pruning course. Wave Hill 675 W 252 St. Bronx NY 10471 USA Urban reforestation. Center for Sustainability 133 Willard Bldg. Univ. Park PA 16802 USA GREEN Institute, The 1433 E Franklin Ave. #7B Minneapolis MN 55404-2135USA Programs include an "ecoindustrial" park, a "business incubator," an urban environmental learning center, materials exchange and reuse, and energy technology. Projeto Aldeia Global Rua da Repblica - 71 Novo Hamburgo RS 93315540 BRAZIL Uma organizao sem fins lucrativos dedicada ao apoio no desenvolvimento de eco-vilas. Parks Council, The 457 Madison Ave. NY NY 10007 USA Protect & enhance parks, open space, shore. Operation Greenthumb NYC Dept. General Services 49 Chambers St. Rm. 1020 NY NY 10007 USA "Land Reclamation Program" turns vacant lots into meadows. "Provides free technical & design assistance, fencing, tools, lumber, soil, fruit trees, shrubs, special assistance to educational garden projects." Publishes resource list of other New York City gardening support groups. Open Space Greening Program Council on Environment, NYC 51 Chambers St. NY NY 10007 USA Advice and workshops on gardening. Garden reference library. Tool & book lending library. Green Bank Program
provides matching funds. Open Space Institute, The 666 Broadway 9th Fl. NY NY 10012 USA Bronx Green-Up Program NY Botanical Garden, Watson Bldg. Rm. 317 200 St. & Southern Blvd. Bronx NY 10458 USA Technical assistance, resource referrals, training program, truck service for garden materials, free soil & plants when available. Bronx sites only. Bronx Frontier Development Corp. 851 Barretto St. Bronx NY 10474 USA Urban composting. Demonstration garden. Limited technical help on gardening. Bronx-based groups can pick up one free load of compost or wood chips. Magnolia Tree Earth Center 677 Lafayette Ave. Brooklyn NY 11216 USA Horticultural technical assistance. Workshops for school children. Neighborhood Open Space Coalition 71 W 23rd St. #508 NY NY 10010-4102 USA American Forestry Association Urban Forests American Forests POB 2000 Washington DC 20013 USA Urban Agriculture Network, The 1711 Lamont St. NW Washington DC 20010-2601 USA More than 6,500 NGOs in 65 countries networking around the issue of urban food production. Urban Options Attn: LeRoy Harvey 405 Grove St. E Lansing MI 48823 USA "We have an energy & environmental demonstration house and information center." Urban Forest Institute Box 415 Honaunau HI 96726 USA Seattle Tilth Association 4649 Sunnyside N Rm 1 Seattle WA 98103 USA Trains composting teachers, operates demonstration compost system, gardens, greenhouse. Produces printed guides to establish similar programs in other areas and distributes slide shows. Publishes monthly newsletter and several Northwest (USA) gardening books. Institute for Sustainable Cities
485 Leatherfern Pl. Sanibel FL 33957USA "Developing strategies for environmentally sound, socially just urban redevelopment. Key areas: urban farming, sustainable transportation; proximity policies, urban wildlife, community economics." Permaculture in Action c/o Jeremy Burnham POB 235Noordhoek 7985 SOUTH AFRICA "offers training & support in permaculture and 'city villages' around Southern Africa, including Malawi and Namibia." Permakultur Austria Permakultur c/o Inst. fr Freiraumgestaltung & Landschaftspflege, Abbeitsbereich Freiraum Univ. fr Bodenkultur Wien Peter Jordan-Strae 82 A-1190 Vienna AUSTRIA "Our purpose is to support permaculture and its application in Austria. We offer consultancy, lectures, introductory and design courses, a seed service, library, book sale and a plant exchange. We havesub groups working on bioregional development and urban permaculture. [We have] startedour first demonstration sites. We translate and publish texts relevant to permaculture and we publish a quarterly newsletter. People joining this work are highly welcome." Vancouver Permaculture Network Attn: Harold Waldock 9641 139th St. Surrey BC V3T 5H3 CANADA Alternate address: Siobhan Ryan: 3721 Beatrice street Vancouver. Vancouver Permaculture Network hosts PC courses, has now a regular meeting schedual at Cotton Wood Gardens Environmental Building News Environmental Building Design Alex Wilson, Editor & Publisher 28 Birge St. Brattleboro VT 05301 USA Bimonthly newsletter on environmentally responsible building for builders and designers. IMAGO IMAGO News
553 Enright Ave. Cincinnati OH 45205 USA Eco-Home Ecolution Attn: Julia Russell 4344 Russell Ave. Los Angeles CA 90027 USA "Demonstration home of urban, ecological living. Tours." Earth Connection EC News 370 Neeb Rd. Cincinnati OH 45233-5101 USA "a place where people from all overcanlearn about solar design construction, water conservation, and other measures to help us all live more 'lightly' on this magnificent Earth, as well as to probe the deep spiritual meaning of eco-sensitive living." Sustainable Resources Center, The; Urban Lands Program Urban Gardener 1916 2nd Ave. S Minneapolis MN 55403 USA A non-profit involved in energy, land and food issues and community gardens in the Twin Cities. Urban Ecology Urban Ecologist, The 405 14th St. #701 Oakland CA 94612-2706 USA Excellent information! Permaculture Institute of New Zealand PINZ POB 56-107, Dominion Rd. Auckland 1003 NEW ZEALAND Center for Popular Economics POB 785 Amherst MA 01004 USA "Economics education for activists." Trust for Public Land - NYC Land Project TPL Mid-Atlantic Regional Office 666 Broadway 9th Fl. NY NY 10012 USA Legal support for community garden preservation. Boston Urban Gardeners - BUG 46 Chestnut Ave.
Jamaica Plain MA 02130-0192 USA Los Angeles Eco-Village Los Angeles Eco-Village News 3551 White House Pl. Los Angeles CA 90004 USA An urban ecovillage. Biological Urban Gardening Services BUGS BUGS Flyer - The Voice of Ecological Horticulture. POB 76 Citrus Heights CA 95611-0076 USA "an international membership organization devoted to reducing/eliminating the use of synthetic chemicals (pesticides and fertilizers) in urban landscapes. The major service BUGS provides to its members is education through our quarterly newsletter and catalog of educational brochures dealing with ecological horticulture." Quarterly newsletter. Center for Urban Horticulture Miller Library, Univ. of Washington Box 354115 Seattle WA 98195-4115 USA "research, teaching, and public service concerning the selection, management, and role of plants and of ecosystems in urban landscapes." San Francisco League of Urban Gardening - SLUG 2088 Oakdale Ave San Francisco CA 94124 USA Shelterforce National Housing Institute 439 Main St. #311 Orange NJ 07050-1523 USA "Nat'l cross-disciplinary mag. for community development activists." Permaculture Implementation Guild of Seattle PIGS POB 45472 Seattle WA 98145-5472 USA Permaculture Community Action Worknet 104 Bridlewood Blvd Agincourt ON M1T1R1 CANADA Esta uma lista relativamente seletiva. Para mais contatos, consulte o diretrio TRIP.
Este o dcimo-terceiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos e produziu algumas das ilustraes, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou e editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes. Mais recentemente, Meara Culligan passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos desde ento editado levemente os panfletos para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada. Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa. Pela Me Terra Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, agosto de 2001. Quinta edio Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus. Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981 A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada
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O assunto que eu quero entrar agora no s a permacultura no tocante ao modo como se aplica integrao dos elementos dentro de ecossistemas de formas benficas. Tambm se aplica a toda a questo de financiamento e cooperao entre a comunidade, governo e negcios em geral. Usando os mesmos mtodos que integram os elementos de um sistema de horticultura, podemos obter benefcios surpreendentemente semelhantes para todo o sistema social. Ns projetamos um nmero mximo de conexes funcionais com uma quantidade mnima de complexidade legal. Este modelo funciona. Est funcionando na Austrlia, e funcionar na Amrica; funcionar para o Reino Unido. H detalhes legais que diferem de pas para pas, mas basicamente esse modelo funciona em qualquer lugar fora do mundo comunista. Em primeiro lugar, ns temos um grupo de pessoas que pode ser definido como uma comunidade. Pode ser uma comunidade de designers, uma comunidade de pessoas vivendo em uma casa, ou uma comunidade espalhada pela face da Terra. Tudo o que eles tm que fazer concordar com um conjunto de princpios e ticas que serviro de guia. Essa tica consiste de cuidado com a Terra, cuidar das pessoas, e uma tica final de no visar o acmulo de riquezas alm do necessrio. Continuaremos agora com uma descrio da estrutura legal. Esta comunidade forma uma companhia. Trata-se de uma companhia perfeitamente ordinria do tipo que tem em qualquer pas. Parte da funo de todas as companhias agir como um fiador. Isso tudo o que essa companhia faz. Ela no faz comrcio, nem faz nenhum fluxo de capital para dentro ou para fora. Ela emite aes de um dlar para cada membro. Todos os membros podem ser diretores da companhia. Agora esta parte da estrutura a mesma que muita gente tem: um banco da terra, um financiamento rural, associaes comerciais, institutos de pesquisa. H muitos deles sendo formados. O Instituto de Permacultura (Permaculture Institute), que o nome dessa companhia, existe para trabalhar em reas de sade, educao e agricultura. Isso d companhia uma base de ao de amplo espectro total. Ento, sob as condies estabelecidas de acordo com as leis do seu pas, seria normal adicionar, para o bem de todos os americanos. Esta uma organizao orientada publicamente. Ela confere vantagens, nem todas aplicveis a todos os pases. Geralemente essa organizao oferece as seguintes vantagens: Este instituto geralmente tem imunidade de impostos sobre terra. Ele tm todo tipo de ligaes potenciais com outros institutos. Por exemplo, em agricultura, ele ser automaticamente um membro do World Free Seed Exchange (intercmbio global livre de sementes), e poder obter sementes de qualquer lugar do mundo sem custos. Todo o World Seed aberto a isso. Ele inclui 4.600 institutos e uns 680 jardins botnicos. Ele pode fazer ligaes e pesquisa conjunta com qualquer outra instituio de seu tipo, com financiamento conjunto, etc. Ele estar tambm em uma situao protegida. Se isso falhar, ento todas as escolas, igrejas, e a maioria das outras instituies pblicas e escritrios tambm falharo, j que eles, da mesma forma, no tm condies de pagar por esse tipo de custos. muito improvvel que esses sejam atacados pelo governo ou qualquer outra pessoa. assim tambm que os ricos estruturam seus prprios sistemas de fluxo de capital. Eles sempre tm isso como uma sada. A Fundao Ford um exemplo. Crtico, e muitas vezes ausente em estruturas desse tipo, um trust secundrio, desvinculado do Instituto, embora sob administrao da companhia. Este segundo trust uma corporao de negcios sem fins lucrativos. Ela ocupa estruturas emprestadas pelo instituto sem custos, porque ela financia o instituto. Ela tem funcionrios voluntrios, membros da comunidade. Portanto, trata-se de uma companhia que no tem prdios, nem emprega funcionrios. Ela toma emprestado de um partido poltico, ou uma pequena sociedade externa, todos os seus mveis e objetos usveis tratores, veculos, computadores, mesas e cadeiras. Portanto, ela no tem pertences. Partidos polticos tm alguns privilgios nicos na Austrlia. Eles no precisam declarar renda, nem afiliaes, nem pagar multas de trnsito. Porque eles no so corporaes, eles no pagam imposto de renda. Ento, o que temos a comunidade, a companhia, e dois trusts, talvez suportados por um ou dois outros fatores externos. Na Associao de Comrcio, no h ningum e nada em casa. Dentro da Associao de Comrcio no se corre riscos. Esta tambm exatamente a estrutura de alguns bancos mercantis por todo o mundo. No h ningum em casa. Portanto, eles no correm nenhum risco. Embora seja uma estrutura legal, no se trata de uma entidade corporativa. Esta Associao de Comrcio registra vrios negcios com os quais ela lida. Bons negcios so: Agncias de viagens, porque um monte de gente que ns conhecemos precisa viajar, e os agentes podem obter descontos de 15%, bilhetes grtis, e talvez voos grtis ao redor do mundo. Editoras, porque informao vital. algo que precisamos para viver. Consultorias, como outra forma de transmitir informao em escala global informao transmitida por pessoas. Corretorias de imveis so muitas vezes apropriadas. E, em nosso caso, uma companhia de sementes, que propriedade da Associao de Comrcio. Agora, a Associao de Comrcio pode tambm entrar em patilhas de aes. Ela pode possuir aes e tomar parte em outras operaes, tais como cooperativas de consumidores, cooperativas de trabalhadores e de desempregados; e ela pode ter aes residenciais em outras companhias de sementes, ou operaes de produo de sementes; pode ter aes internacionalmente, pode participar em uma base internacional de cooperao comercial. Portanto a Associao de Comrcio tem um potencial muito amplo para participar no fluxo de capital cooperativo, assim como o Instituto tem um potencial muito amplo para participar em fluxo cooperativo de pesquisa, e fluxo internacional. Essas organizaes no somente so imunes a impostos, mas doaes a elas tambm so muitas vezes dedutveis de impostos. Isso tem que ser estabelecido, porm. O dinheiro pode passar atravs de qualquer outro instituto dentro do pas que tenha dedutibilidade de impostos. A taxa usual para isso uma tarifa de 2 a 4% que permanece na corporao. Por exemplo, se voc quer fazer alguma doao Fundao Threshold atravs do Instituto de Permacultura, ns reteremos 2% s para cobrir os custos da transferncia. Portanto, uma operao com deduo de impostos no taxada, porque ningum lucra. O dinheiro pode entrar na Associao de Comrcio. A maior parte entrou por seus prprios esforos, por negcios feitos pela prpria Associao de Comrcio. Ele entra picado, aos bocados, mas s vezes em grandes blocos. Dinheiro pode entrar na Associao de Comrcio a partir do governo, e quantidades substanciais o fazem. Ele vem como auxlios normais a negcios. Eu vou te dar um exemplo. A Austrlia tem uma lei que diz que todos os negcios engajados na exportao tem certas pores das tarifas de exportadores viajando ao exterior automaticamente abatidas. O governo considera consultoria e conhecimento como exportaes. A razo pela qual o governo concede esses benefcios que pases isolados tm que manter um fluxo de entrada de capital para um bom equilbrio do comrcio, e eles oferecem um nmero enorme de incentivos a indstrias dentro daquele pas com possibilidade de ganhar dlares externos. Se, ano a ano, nossas exportaes aumentarem, ento a quantidade pela qual eles nos compensam aumenta a um nvel de aproximadamente 90%. Isso muito bom para os exportadores australianos. Se uma viagem de negcios ao exterior relacionada com consultoria ou exportao educacional de permacultura custa 8.000 dlares, eles nos do 6.000 dlares de volta. Agora, se voc for tambm um agente de viagens, voc pode receber da companhia area um desconto adicional em passagens ou, talvez, um abatimento total. Em tal caso, voc pode muito bem fazer
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alguns milhares de dlares em uma viagem mundial, s viajando. O exportador pode tambm indicar agentes em qualquer pas, em qualquer nmero, para operar em seu nome; e o mesmo aplica-se a esses agentes. Os agentes desse exportador, em qualquer pas, voando para dentro ou fora da Austrlia, ou de um pas para o outro, a servio de seu exportador, tambm ter um abatimento daquelas tarifas, e mais uma outra coisa que os australianos no ganham: um reembolso total de custos de acomodao. Se eu indicar voc como meu agente na costa leste da Amrica, e eu quero que voc voe para a Austrlia, ou quero que voc voe para o Japo, em conexo com um tem de exportao tal como um livro, sementes, algum conhecimento, ou um servio de consultoria, ento eu posso, tendo indicado voc como meu agente, pagar por suas tarifas inicialmente. Setenta e cinco porcento dessas tarifas sero devolvidas a mim, mais todos os custos de acomodao e outros custos associados. A lei de um pas, tal como a Austrlia, possibilita a qualquer indivduo dentro desse pas auxiliar indivduos em outros pases. Isso comum agora. Ento, h uma quantidade fantstica de potencial s nisso para mandar pessoas por toda a face da Terra a custos muito baixos. Todo ms de junho, um contador faz as contas, manda um relatrio ao Departamento de Comrcio e Indstria, o qual emite nossa restituio em novembro. Quando ns estamos longe, ns s mandamos todos os nossos bilhetes areos para casa em junho. Ns temos que mostrar quanta renda trouxemos Austrlia em nossas viagens ao exterior, como parte de procedimentos normais de contabilidade. Enviamos essas contas ao Departamento de Comrcio e Indstria. O dinheiro entra em grande parte por esforos de comrcio, mas tambm vem do governo e desses auxlios. H outros auxlios do governo. O governo australiano financia e reembolsa integralmente o desenvolvimento de qualquer inveno ou aparato que possa ser vendvel. Todo o custo do desenvolvimento de qualquer inveno vendvel integralmente restitudo pelo governo. Agora, esse no o tipo de coisa que voc tem que se inscrever e concorrer; so auxlios gratuitos e automticos do governo. Voc no tem que enfrentar nenhuma burocracia s ir l e ganhar. Esses so canais normais, com um fluxo de capital do governo para os negcios. Mas eu acho que no seu caso, de longe o fluxo maior e mais significante o da renda que se pode ter. Essa Associao de Comrcio uma corporao sem fins lucrativos. Ela tem que distribuir todos os lucros, e o faz de quatro formas: 1. A maior parte, de longe, vai para o Instituto de Pesquisa, portanto tendo uma iseno dupla de taxas, porque para comear, no sujeita a impostos, e em segundo lugar, uma deduo de taxas. 2. Ela tambm faz doaes a obras de caridade pblica, ou uma organizao beneficente de sua escolha, o que mais uma deduo de taxas. Isso pode ser para grupos aborgenes, que ns financiamos. 3. H um fluxo menor para um partido poltico como doaes, que exatamente igual ao custo de mquinas de escrever, mesas, veculos e tratores. O partido poltico decide gastar o dinheiro recebido nessas coisas. 4. Por ltimo e isso um fluxo bem pequeno ela d algum dinheiro a essas pessoaas que trabalham dentro da Associao de Comrcio e seus dependentes so 21 dlares por semana. Portanto, no ano passado, em um fluxo de negcios muito grande, uma soma de 20.000 dlares pode ter dependido de apenas uns 40 trabalhadores voluntrios vivendo na comunidade. Cada homem, mulher ou criana na Tagari recebe a mesma quantia. Ns no diferenciamos entre sexos ou idades. Se essa pessoa tem um ano de idade ou noventa, homem ou mulher, ela ter 21 dlares por semana, e isso. Com essa quantia esses voluntrios tm que comprar suas roupas e coisas. As roupas so principalmente da Vinnys Boutique (da Sociedade de Vicente de Paula), na Tagari roupas para os pobres. Ns simplesmente no temos gastos. Todos trabalhamos para a Associao de Comrcio em tempo integral. Ela fornece transporte. Costumava fornecer a comida bsica, mas j no o faz. Ela fornece sementes grtis. Essas pessoas vivem abaixo da renda mnima, portanto no pagam taxas. Eu vou lhes dizer, esse grupo, de todo o povo de toda a Austrlia, o grupo de maior auto-taxao. Todo o seu dinheiro vai para o pblico. Ns damos o maior retorno s taxas pblicas que qualquer outro grupo na Austrlia, porque todo o nosso dinheiro, exceto uma frao mnima, vai para o pblico. Uma vez que ele cruza essa fronteira, ns j no podemos us-lo ou lucrar com ele de forma alguma. O Instituto de Pesquisa trabalha em sade, educao, e agricultura para o bem dos australianos. Ele no pode empregar ningum. Ningum pode ter benefcio pessoal dele. O Instituto pode s vezes ajudar pessoas que desejam atingir algo em concordncia com nossos princpios e ticas. Havia uma pessoa que doou dinheiro ao Instituto para o estabelecimento de um centro-maternidade. Ns estabelecemos o Instituto Maternidade em Queensland. O governo de l fornece timo pessoal que faz o centro funcionar. Eles administram o centro para o Instituto como parte de seu programa de sade. para o benefcio do pblico. Seria fantstico se desse modo ns pudssemos estabelecer muitas escolas primrias e centros-maternidade! S de vez em quando, membros do pblico doam quantias substanciais de dinheiro Associao de Comrcio. A maior quantia que recebemos foi para a companhia de sementes. H certas operaes de comrco em que voc pode entrar que so atos de desafio. Pessoas bem de vida muitas vezes financiam esses atos de desafio ordem estabelecida, mesmo quando no h iseno de taxas. A soma que ns recebemos permitiu que pagssemos salrios aos trabalhadores na companhia de sementes. Alguns desses trabalhadores eram membros do pblico; outros, membros da comunidade Tagari. Esses ltimos (que so totalmente doidos!) s receberam $21 por semana de pagamento, e puseram o resto de volta na Associao de Comrcio. Mas talvez eles no sejam completamente doidos. Esse grupo poderia ter guardado todo o dinheiro e pago taxas sobre ele, se excedesse o limite. Como eu j mencionei, eles no tm grande necessidade de dinheiro. possvel estabelecer operaes de comrcio que so totalmente no-capitalizadas. No ramo de publicaes, normal pedir pr-encomendas, e convidar grandes editoras, que doam dinheiro para impresso antes da impresso do livro. H outras indstrias desse tipo que no requerem capital. Voc no precisa de capital para comear uma agncia de viagens, uma consultoria, ou imobiliria. Tudo o que voc precisa de pessoas qualificadas e dispostas a faz-lo. Consideremos outro assunto agora terras. Isso importante para a funo de toda a rede de trabalho e portanto tem que ser muito protegida. Operaes comerciais no so importantes. Elas podem ir e vir. Elas so um aborrecimento. O Instituto, a corporao pblica, no corre riscos. Todas as doaes de terras vo para a Associao de Comrcio, no para o Instituto. A Associao de Comrcio primeiro paga por todos os custos de transferncia. Toda a propriedade parcial est na rea de risco. Apenas propriedade total, e muitas vezes algumas com algum financiamento associado, passam para o Instituto. Tais terras devem tambm ser altamente imunizadas contra quaisquer protestos vindos de fora, porque o Instituto no pode correr riscos, e no aceitar propriedades que tm quaisquer reservas associadas a elas. Agora, dentro dessa rea esto todos os imveis. Os imveis incluem a terra, edificaes, equipamentos e direitos. Isso o que se chama de imvel. Propriedade entra atravs dos departamentos de comrcio na forma de direitos autorais e outras coisas. Ocasionalmente, a operao comercial pe depsitos em propriedades tais como terras e casas; e quando a propriedade est totalmente paga, passada ao Instituto como doao. Muitas vezes uma cooperativa ou comunidade nos dar aes em uma empresa, talvez no valor de mil dlares e a contratao de um servio de design. Isso fica na Associao de Comrcio. Terras podem vir do pblico. Podem vir do governo. Terras podem vir do governo local, terra que o governo local no quer. O governo local pode lanar fazendas urbanas atravs desse instituto.
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Toda essa terra entra atravs da Associao de Comrcio. Agora, terras acumulam-se, e podem-se acumular com rapidez extraordinria. No h nenhum problema em se acumular terras no valor de vrios milhes de dlares em um perodo de 12 meses, sem problema algum. Quero dizer, centenas de quilmetros quadrados de terra. O problema : h um monte de tempo e dinheiro envolvido s no repasse dessa terra. O que ns realmente precisamos um grupo voluntrio no pblico para cuidar disso. Nos ofereceram reas grandes de terra dentro da Gr-Bretanha e Frana, e reas na frica, e ilhas, e reas na Austrlia, em todos os seus estados quero dizer, reas imensas. No h absolutamente problema algum em se obter toda a terra que qualquer um queira, desde que voc tenha um grupo estabelecido para lidar com isso. E eles no podem porque isso custa tempo. Eles tm que ir olhar a terra, e todo tipo de coisas esto envolvidas. s vezes custa a esse grupo 4.000 ou 5.000 dlares s para chegar ao local. Ento o grupo desistiu de aceitar qualquer terra que no esteja pagando para se chegar l. Eles no querem sua terra a no ser que voc esteja cuidando de todo o problema de levar as pessoas at l. E da, h tambm a questo de se achar algum que queira a terra. Isso pode acontecer. Se ningum quiser viver l, ns no podemos fazer nada. O tipo de propriedade que entra pode incluir galpes, prdios de escritrios, reas urbanas, suburbanas e rurais, para preservao ou desenvolvimento. Essas propriedades podem ser distribudas entre as atividades patrocinadas pela Associao de Comrcio, ou usadas para propsitos de sade, ou retiro, ou dadas a escolas para fins educacionais. Propriedades so oferecidas pelas mais diversas razes. Toda essa terra ento vai para o pblico, comunidades, cooperativas, ou pequenos grupos que se formam para administr-la; ou em alguns casos pode ser um nico indivduo. Ns podemos dar a essas pessoas concesso limitada, ou indefinida, podendo ser at mesmo passada por herana, ou concesso transfervel. Or as pessoas podem simplesmente ocupar a terra como terras pblicas, abertas ao pblico. Tambm, o financiamento do Instituto retorna ao pblico em suas atividades de sade, educao e agricultura. Casas pertencentes Associao de Comrcio mas ainda no totalmente pagas so alugadas a membros da comunidade. O aluguel no cobrado se essas pessoas trabalham dentro da Associao. Mas se elas param de trabalhar, ento o aluguel passa a ser cobrado, mesmo se a casa houver sido doada. Se o aluguel pago, porm, ele pode ser devolvido para o inquilino para reparos, etc. As casas ou so propriedade do Instituto ou so dadas a membros da comunidade em aluguel vitalcio, herdvel ou transfervel; ou essas casas podem ser ocupadas pela Associao de Comrcio e ocupadas por membros da comunidade sob aluguel temporrio at que todo o valor da casa tenha sido quitado. Quando voc pensa numa comunidade, voc pergunta, o que que a comunidade realmente quer fazer? Ela provavelmente quer fazer dinheiro suficiente para se manter. Mais importante, ela provavelmente quer fazer bons trabalhos, porque as pessoas que entram em uma comunidade muitas vezes o fazem pelo propsito de fazer boas coisas. A comunidade muitas vezes quer cooperar com outras comunidades que tm objetivos semelhantes. Mas quo raramente essas comunidades estabelecem uma estrutura legal que lhes possibilita fazer quaisquer dessas coisas, e alcanar esses objetivos eficientemente em um curto perodo? Uma estrutura legal apropriada d comunidade uma oportunidade maravilhosa de se unir com outros grupos em todos os nveis; permite-lhe abrigar, cuidar, e trabalhar com um indivduo, uma fazenda, uma comunidade, ou outra cooperativa, e assim por diante. Temos ligaes extraordinariamente prximas nesse nvel com um grupo urbano que est discutindo assumir uma estrutura semelhante. Eles no precisam passar pelas burocracias legais para fazer isso. Eles s se juntam a ns como scios, ou comerciantes, ou pessoas do instituto que servem como diretores para suas reas locais. Esta uma forma maravilhosa de delegar responsabilidades a biorregies. tambm maravilhoso para uma organizao internacional. Isso segue de perto os sistemas de bancos mercantis, que so internacionais, e isso foi projetado e recomendado por banqueiros mercantis na Austrlia. A propsito, toda a consultoria jurdica grtis. A profisso de direito na Austrlia no cobra para grupos de interesse pblico. Na Austrlia, temos excelentes advogados internacionais, e a associao de advogados os manda de graa em nossos negcios. Todos os escritrios legais em todas as cidades capitais esto nossa disposio, de graa. Isso nos d digitadores, escritrios, equipamento de fotocpia, em qualquer lugar que quisermos. Muito de nosso trabalho mdico e dentrio feito a preos muito baixos ou at de graa, por pessoas que entendem nossa posio, que respeitam o que ns estamos fazendo. Resumindo, somos um grupo de amigos que concordam com um conjunto de princpios e ticas. Como pessoas, no podemos ter nenhum poder sobre outras pessoas, nenhum capital ou de fato nenhum material ou bens. Portanto, o que de fato fizemos foi abrir mo de poder, apenas poder. Porm, temos acesso a bibliotecas, viagens internacionais, quando isso serve a um propsito til. Ns aproveitamos as melhores comidas, a melhor companhia. Nos damos bem, mas apenas porque as pessoas gostam da gente. No podemos, como indivduos, forar ningum a fazer o que quer que seja, porque no temos nenhum poder sobre ningum. Como um grupo, existimos apenas se as pessoas gostarem de ns. Caso contrrio, estamos quebrados, mortos, abandonados.
The International Permaculture Solutions Journal (Jornal Internacional de Solues em Permacultura) P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA DAN HEMENWAY, EDITOR CYNTHIA BAXTER HEMENWAY EDITOR ASSOCIADO Email: YankeePerm@aol.com
Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz informao, idias e disscusses para prover e desenvolver ferramentas para curar a Terra. Informao prtica, detalhada e difcil de achar em qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas pginas do TIPS.
Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento: Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo importante a dizer.
YANKEE PERMACULTURE Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura P.O.Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA YankeePerm@aol.com http://www.barkingfrogspermaculture.org
Este espao reservado para arte de um artista voluntrio, ou uma ilutrao adequada de domnio pblico. Por favor, envie-nos sugestes.
1 Eu cresci numa pequena vila na qual no havia pessoas ricas, nem pobres. Ningum tinha medo da fome, ou qualquer preteno de ficar rico. Tnhamos todos o mesmo nvel social. Se algo estivesse lhe faltando, voc nunca tinha que se preocupar se teria o que comer. Os membros de minha famlia eram os padeiros ali. Ns simplesmente dvamos po de graa para quem no pudesse comprar po. Esse tipo de coisa acontecia o tempo todo. Ento, o dinheiro comeou a acumular-se, e ns nos tornamos uma classe de pessoas totalmente desconectadas. H muitos recursos no mundo para todos. H terras, comida tudo. O fato que algumas pessoas esto tentando acumular esses recursos a razo para os problemas que temos hoje. Essa centralizao dos recursos extendeu-se centrlalizao da energia, o que est causando nossa chuva cida; e o controle centralizado do transporte, que resultou em nossas vias expressas. Estamos tentando criar oportunidades para que as pessoas possam sair desse sistema. O que saiu errado em todo o movimento alternativo foi que ele no oferecia uma alternativa. Eu j falei com muitas pessoas que disseram, quem dera eu pudesse fazer o que voc faz; voc pode me dar um emprego? E eu tinha que responder: no, no posso, porque o que eu tenho no um emprego. Cada vez mais, porm, eu tenho sido capaz de responder: embora eu no possa te empregar, posso te dar um servio no qual voc pode ganhar do seu prprio modo, e voc pode deixar o seu emprego atual agora mesmo. Temos sido capazes de dizer isso recentemente. Ento, ns oferecemos uma alternativa. Mas eu sei de alguns casos onde a alternativa no est se esforando nem mesmo para cuidar de si. Na maioria dos casos, no est sendo capaz nem de se alimentar. Nossa ao, se for vigorosa, muda isso completamente. Ns perguntamos: qual o seu emprego atual? A pessoa responde: estou nessa agncia de viagens timo, voc pode ganhar seu dinheiro conosco como um agente de viagens. Voc tambm poderia ganhar seu dinheiro conosco como um contador, ou outra coisa. Agora somo capazes de oferecer mais oportunidades desse tipo. Na Tagari, no estamos nos tornando os empregadores da cidade. Ao invs disso, estamos mudando nossa condio, de empregado a scio em empreendimentos. O que queremos oferecer a alternativa pessoa que preferiria trabalhar com um grupo alegre de pessoas, rindo e rindo pra valer, e empacotando sementes, e que sabem o que eles querem, e com quem esto lidando, e aonde o dinheiro vai. Fora do que estamos fazendo no temos visto nenhum grande sinal de uma alternativa aparecendo. Porm, vai ter que aparecer. Eu acho que toda a situao est pronta para isso. Ns apenas ainda no pensamos nem na metade das coisas que podemos fazer. A Tagari lida com uma pequena quantidade de empreendimentos porque eles so uma comunidade pequena. A maioria das cidades na Austrlia agora tm associaes de permacultura. Estabelecemos fazendas urbanas. Recebemos doaes de terras ao Instituto e as transferimos s pessoas dentro das cidades, e assim por diante. Muitas dessas pessoas envolvidas com a permacultura atuam pesadamente nas cidades. De um lado, eles so consultores; por outro lado, participam na estruturao do ambiente social. Alguns deles esto trabalhando pesado no centro da cidade, e eles no vo sair. Ento, queremos apoiar essas pessoas. Qualquer um pode abrir uma agncia de viagens. Algum aqui mesmo pode ganhar a vida localmente fazendo todas as reservas, e seria uma grande ajuda. Nossos consultores tm que voar muito. Quantos vocs esto mandando para a China? Vinte. Quanto vai lhes custar em passagens? Vinte pessoas a 2.000 dlares, quanto d? A taxa normal das agncias cerca de 15%. Seis mil dlares s para organizar as passagens deles. Para quem ns queremos dar o dinheiro? D a algum que pertence a esse grupo, onde todo o lucro no estar simplesmente indo para o topo, e nunca sair para lugar nenhum em reas rurais. Isso s um exemplo das centenas de viagens que fazemos. Estamos saindo daqui para as direes norte, sul, leste e oeste. Outras pessoas esto vindo aqui e indo embora. Ento ns precisamos de um agente de viagens. Mas isso no um emprego de tempo integral. Isso mantm uma das pessoas aqui cavando na horta a maior parte do tempo, e ocasionalmente trabalhando como agente de viagens. Quanto voc pagaria a algum para te substituir no servio na sua horta? Sete dlares por hora? Como um agente de viagens, voc pode fazer as reservas para qualquer um, claro. Ento, se o negcio cresce, voc pode pagar dois funcionrios para a horta e um agente de viagens. Tudo o que temos feito, fizemos do jeito mais
2 difcil. Tivemos que estudar para virarmos agentes de viagens. Agora, se ns j conhecssemos um agente de viagens, poderamos ter operado como um escritrio regional. Mas ns no conhecamos. Tivemos que aprender como virar um agente de viagens. Se conhecssemos um corretor de imveis, poderamos ter aberto um escritrio regional. O ramo de corretoria de imveis, como uma funo da permacultura, no necessariamente nos d nenhuma propriedade adicional de terras. Mas nos d uma medida de controle sobre o que acontece por um monte de terras. Isso o que queremos atingir. Eu gostaria que as pessoas na Amrica tirassem melhor proveito desse ramo de corretoria imobiliria. Em algum lugar na consultoria pode haver muitas vezes h um corretor de imveis qualificado, ou algum que pode conhecer algum que qualificado, que ele pode indicar como corretor. Ento voc poderia operar filiais de corretoria de imveis em permacultura. Foram dois anos antes que pudssemos comear a nos tornar agentes imobilirios. Agora ns encontramos seis corretores que esto vivendo como hippies. Ento ns podemos arrumar um na hora. Eles se enjoaram do negcio s vendendo mais terra para os pecuaristas. Ento, eles sairam e foram viver no mato. Mas eles ainda tm a qualificao de agentes imobilirios. Corretores de imveis tambm podem administrar propriedades, recebendo taxas de administrao, talvez ganhando 1.000 a 2.000 dlares por ano s para cuidar de contrataes, e para dar uma olhada nas propriedades. Eles no correm nenhum risco. Eles s fazem o arrendamento e administrao das propriedades. Um agente imobilirio local pode passar a maior parte do seu tempo cavando na horta, e de vez em quando dando um pulo de carro mais alm na estrada s para ver se ningum est metendo o trator nas rvores, e que as pessoas esto podando os pomares no tempo certo, etc. H uma gama considervel de oportunidades de emprego aqui. Precisaremos de algum bem aqui para manufaturar o arado de Yeoman. O que voc faz encomendar os componentes para trs pequenos fabricantes. Algum faz as sapatas, e algum faz a lmina. Um grupo de garotos que no tm mais nada para fazer, um grupo de desempregados, faz a armao, e eles montam dez de cada vez. Nosso fabricante ento parafusa as partes, e ns compramos os arados dele. Ele imprime uns folhetos promocionais do arado, e encontra distribuidores. s isso que se tem que fazer. Nossos designers se tornam os distribuidores. Tudo o que eles tm que carregar por a so esses panfletos, que eles distribuem a nossos clientes. Sempre que algum quiser um arado, um desmontado e embalado para o cliente. Se voc for esperto, voc pode fazer toda a fabricao voc mesmo. Se voc no quiser fazer as sapatas e discos e peas de ao especial, voc pode encomendar essa parte a uma firma do ramo. Voc pode tomar a precauo de mandar alguns panfletos explicativos antes, s para ver se algum vai querer encomendar tal arado. Se voc conseguir dez encomendas, ento voc manda fazer os componentes para dez arados. Quero lembrar que tudo que fazemos pode ser comeado sem nenhum capital inicial, ou com um capital bem reduzido. Como voc abre uma editora? Voc imprime cartes solicitando encomendas, e voc tem o dinheiro entrando. Ento voc gasta todo o dinheiro ganho com as encomendas na impresso. Lembre-se que o que voc ganha com as encomendas o preo de revenda. Portanto, para cada livro que voc vende sob encomenda, voc ser capaz de imprimir cpias adicionais. O que voc tem ento um suprimento adicional de livros, todos seus, e j pagos, aps os autores, editores etc. receberem suas porcentagens. Nosso negcio ensinar as pessoas como ser auto-suficientes. Ns no promovemos nada que no promova a auto-suficincia. No vejo nenhuma necessidade de nenhum de ns ficar correndo por a procurando por dinheiro. H mais dinheiro do que ns podemos manejar bem dentro desses sistemas, se ns os manejarmos ns mesmos. Mas se deixarmos a adminsitrao para outros, ento no haver dinheiro algum. Na Austrlia, temos sido capazes de distribuir o livro Permaculture Two atravs de nossa prpria gente. isso o que queremos fazer. Agora, o que dizer de sementes, e empresas que trabalham com sementes? Deixe-me contar-lhes sobre a Self-Reliance Seed Company (agora chamada Phoenix Seed Compan Ed.). Essa companhia lida com sementes de polinizao aberta. Apenas variedades que permitem s pessoas produzir suas prprias sementes. Eles coletaro sementes de qualquer parte do mundo. Se ns algum dia estabelecssemos uma fazenda na Austrlia para produo de sementes, poderamos nos dar mal, portanto, no devemos nunca faz-lo. O que queremos que todo mundo aqui diga que semente querem plantar, e que semente coletaro. O que estamos propondo fazer imprimir envelopes da Self-Reliance Seed
3 Company com um carimbo que diz, por exemplo, cenoura silvestre. O produtor pede 200 envelopes, e recebe o carimbo e os envelopes. O produtor ento coleta as sementes, preenche os envelopes, e carimba cenoura silvestre; e ele recebe o correspondente ao valor antes da revenda. Assim, o dinheiro volta para o produtor, para a pessoa que entra na floresta e coleta as sementes do carvalho vermelho. Ningum ganhar uma ampla margem. Essa pessoa receber a margem do produdtor e do empacotador. Voc precisar de um catalogador de sementes, que realmente um tipo de editor. normal as companhias de sementes listarem trs tamanhos de embalagens. Voc quer um bom punhado de sementes para uma pessoa que tem uma horta grande. Para algum que tem uma horta na cidade, voc quer dez sementes cuidadosamente selecionadas 10 sementes de abobrinha, por exemplo porque ele s quer 10 sementes. Ns no estamos quebrando outras boas companhias de sementes. O que queremos so as nossas sementes. Queremos sementes de leguminosas perenes; queremos todas as sementes chinesas, as ervas medicinais. Em nosso catlogo, listamos as companhias de sementes de polinizao aberta, tais como Johnnys Selected Seeds e Seed Savers Exchange. Nosso catlogo faz divulgao para esses negcios, de graa. Se eles divulgarem nosso negcio, isso tambm seria legal. Ento ns podemos chegar a um acordo para entrar em diferentes setores do mercado. As sementes que ns queremos so as sementes da permacultura. Toda nova companhia de sementes precisa comprar algumas sementes para comear. Portanto, no verso do catlogo, voc anuncia que quer produtores para fornecer sementes. Voc entra em um movimento de horticultura, envolvendo assim muitos pequenos produtores. Com sementes de durao muito curta, voc d o endereo do produtor, e as datas para ele mandar diretamente pelo correio. Outra coisa que pode sair da so trocas de sementes, que so grtis. A nica pessoa que ganha algum dinheiro com as trocas de sementes o catalogador, que cobra pela impresso. Na frente do catlogo est uma lista das sementes venda, e no verso, as sementes de permacultura disponveis para troca. Voc s quer um catlogo de sementes para os Estados Unidos. Isso realmente um trabalho nacional. Eu vou lhes dizer quem quer empacotar tambm o grupo de auto-ajuda Watts. O Instituto pode ganhar sementes de graa de qualquer parte do mundo, mas essas sementes no podem ser vendidas. Elas podem apenas ser dadas a um produtor com a finalidade de comear seu prprio suprimento. Ele ento pode vender as sementes de sua prpria produo. Toda semente que vendemos tem instrues sobre como colher suas prprias sementes. Estamos vendendo auto-suficincia. O que eu espero que acontea que o caminho do intercmbio de sementes cresa mais e mais, e que o aspecto de venda diminua mais e mais. Sempre haver algumas pessoas que querem comprar suas sementes. Eu espero que a quantidade que estamos oferecendo aos produtores reduzir cada vez mais, de forma que eventualmente cada planta que algum queira ser produzida localmente nos Estados Unidos e em outros lugares. O que ns realmente queremos fazer construir as espcies importantes para a permacultura em todo lugar, porque h muitas variedades que ns no podemos obter em qualquer lugar agora. Este catlogo conter todas as plantas que ns podemos querer. Essas plantas estaro listadas sob categorias de forragens para abelhas, para galinhas, para gado, para veados, plantas para proteo contra incndios, etc., e listadas por zona. Voc pede um retorno das pessoas que recebem a semente. Se algo estiver insatisfatrio, voc informa o produtor sobre o que aconteceu. Normalmente voc s devolve o dinheiro pago pelo pacote de sementes, se for insatisfatrio, e informa seu produtor. Se ele for uma pessoa responsvel, ele tambm lhe devolver o dinheiro. Seno, voc encontra outro produtor. Vocs conhecem a companhia de sementes Thompson and Morgan? Eles tm o maior catlogo de sementes. Vocs sabem a partir de onde que eles operam? Voc diria, provavelmente a rea de um quarteiro? Isso o que eu pensava! Eles ocupam uma casa menor que qualquer casa por aqui ao redor, apenas uma pequena casa velha, e velhinhas de culos esto ali em uma sala pequena. Voc no pode nem entrar ali porque s h espao para a velhota e a cadeira. Esse lugar fica ao lado da rua Essex, nos arredores de Londres. Eu no acreditei! Eu passei de carro ali na frente cinco vezes. Eu sabia que estava lidando com a maior companhia de sementes do mundo, e passei na frente, e estacionei, e acabei indo at essa pequena casa para perguntar onde era e era ali! Havia sacos de sementes na varanda, velhotinhas para todo lado. Crianas, nas frias escolares, eram contratadas.
4 Esta (ou era) a Thompson and Morgan Seed Company. Porque somos classe mdia, pessoas espertas e bem educadas, temos que comear as coisas e partir para a ao. Ento, isso passa. Embora talvez no possamos te dar 2.000 dlares muito freqentemente, ns lhe daremos a habilidade de ganhar um quarto de milho bem freqentemente. Ento, quando voc se mete em muita ao, voc passa a bola. Voc passa porque voc v lugares para ir, mais longe. Ns decidimos, como uma norma, que nunca daramos dinheiro. Ao invs, ns damos capacitao. Ns financiaremos uma faculdade para ensinar um agricultor aborgene. No daremos dinheiro aos aborgenes. Daremos laranjeiras aos aborgenes; no lhes daremos dinheiro para comprar laranjeiras. Ns daremos anzis, no peixes. Isso de uma importncia fundamental. Isto dar s pessoas a auto-suficincia. Se voc tem algum que quer comear um viveiro de permacultura, voc pode obter nosso projeto padro de viveiro. Ento, vocs podem fazer um padro para a Amrica. O viveiro deve ser funcional. As plantas no setor de permacultura do viveiro devem ser posicionadas em grupos funcionais. Se voc est estabelecendo um viveiro de aquicultura, ponha alguns tanques ao redor de seu qintal. Se voc jogar tudo na lagoa, voc acabar com uma espcie dominando. Ento, no viveiro, melhor usar tanques individualizados. De todas as plantas que ns vendemos, sempre indicamos quais so invasivas, e como lidar com isso. Agora, que tipo de materiais, e que tipo de direitos ns deveramos procurar? Queremos bons materiais com bom potencial de adaptao. Ento, estamos interessados em vidro, em tubulaes, ventoinhas, janelas de abertura automtica, selantes, isolamento. Examine o catlogo solar. Selecione coisas que voc acha que podem ser criticamente importantes no que estamos fazendo e recomendando aos nossos clientes. Ento, v ao fabricante e diga, posso entrar para a distribuio? Gostaria de distribuio, preferiria manufatura, mas ficaria contente com revenda. Outro tipo de material que nos interessa so processadores pequenos. Aqui est a grande categoria que esta faltando. Voc pode comprar qualquer coisa para produzir qualquer coisa que quiser, comprar um picador, arado, semeadeira, ensacadeira, mas voc no pode encontrar mquinas de processamento. Queremos prensas, extratores de leo, espremedores de suco, tonis, secadores, todas essas coisas que so reais bases de auto-suficincia num local pequeno. Mantenha o seu olho aberto para coisas nessa categoria. Na ndia, h prensas para extrao de leo muito boas sendo produzidas por um fabricante que pode possuir os direitos sobre aquilo. Ele pode simplesmente ficar super contente se voc entrar na sua loja e disser: nos mande trs dessas e nos d os direitos nos Estados Unidos. Ento, voc procuraria uma fundio, talvez um tipo alternativo. Voc encomendaria os parafusos e partes mveis de uma tornearia. Finalmente, voc monta e pe no mercado aqui. A ento, temos miudezas, como ganchos de metal, etc. A manufaturao desse tipo de tens simples voc pode passar para um centro urbano pequeno. O que eles tm que fazer cortar e modelar pedaos de arame. Nossas lojas demonstrativas na Tasmnia fazem isso. Voc pode fazer os primeiros tens, pr para funcionar, e passar para um pequeno grupo como o seu tem. Ns inventamos e damos para um grupo de apoio. Eles foram perfeitamente capazes de faz-lo, ento h pequenas coisas como essas que voc pode terceirizar. Eles podem ser includos no verso do catlogo. Outra coisa que precisamos um bom destilador de bancada, feito de vidro comum. Tambm pecisamos de um destilador de campo que possa ser transportado para o campo e montado para a destilao bruta de talvez uma tonelada de material, o que lhe permitir destilar leos de hortel. Um descascador-moedor outro tem essencial. Eu nunca vi nenhum desses que fosse realmente bom, exceto o Ripple Flow. Todos esses que temos, ou so muito lentos, geram calor, ou consomem muita energia. Se a permacultura obtiver os direitos para a manufaturao do descascador-moedor, ns os teremos para todos. Isso o importante. Podemos comear a manufaturar imediatamente, em qualquer lugar, numa base local. Agora, toda a idia disso que voc no produz algo para exportar para a ndia ou Austrlia. Em todo caso, ns temos como norma manufaturar dentro do alcance dos usurios. Clientes que tm condies devem ser encorajados a montar fbricas para o distrito. No faz sentido termos 5.000 sistemas de descascamento paralelamente. No faz sentido termos um arado de Geoff Wallace em cada stio. Eles devem estar disponveis para aluguel na regio, porque uma pessoa s quer usar por meia
5 hora a duas horas talvez. Ns precisamos de limpadores de gros, limpadores de sementes, tanto para descascar como para limpeza. Este um tem que algum talvez tenha que re-inventar. Vamos ver outra coisa agora. Ns fomos at a Toyota e dissemos: Temos 51 consultores no campo. Temos 17 Toyotas. Que tipo de negcio vocs podem fazer conosco se ns registrarmos esses veculos como uma frota, e ento todo mundo troca os carros por Toyota? Eles tm uma variedade de veculos, e eles funcionam bem em condies duras. Tambm temos um grupo de engenharia capaz de fazer coisas com essas Toyotas que reduzem o consumo de combustvel, etc. A Toyota nos ofereceu um desconto de 15% sobre o preo de tabela. Ento, ns fomos ao departamento de taxas e impostos, e eles disseram que o Instituto no tinha que pagar as taxas de venda. No h nenhuma chance de ns abrirmos uma fbrica de automveis. O que ns podemos fazer so acordos com fabricantes j existentes e comear a substituir partes, at que tenhamos trocado a maioria das partes em que estamos interessados. Fazemos o mesmo com um trator, de forma que nossos tratores no quebraro. Para um cliente que est comeando com um pasto e quer estabelecer uma floresta, um trator pequeno, de oito a 20 hp, uma ferramente til, acelerando o servio. Ento, o que voc precisa de um estudo dos materiais e um grupo selecionado para fazer todo o negcio. Vocs tero um monte de designers nesta regio. Esses grupos que entram para a manufaturao e suprimento desses tens tm uma oportunidade realmente maravilhosa para comerciallizar alguma coisa absolutamente especfica s necessidades da permacultura. Tanques so outro tem que parece ser escasso aqui na Amrica. O tamanho mais til bem raso, com cerca de meio metro de profundidade, e um metro de meio de dimetro, que d para se alcanar o centro. Esse tamanho de tanque extraordinariamente til. Voc pode criar uma condio apropriada para produo de bulbos apenas adicionando 2,5 cm de gua, saturando o solo. Voc pode estabelecer uma lagoa com 15 a 25 cm de solo. Esses tanques so construdos de concreto moldado, que o melhor material para essa finalidade. Eles no precisam de um buraco de drenagem. Uma vez que eles se enchem de gua, voc no pode mov-los. Eles estaro pesando talvez meia tonelada. Eles so fceis de fazer com moldes. Este seria um bom produto para um grupo de pessoas fazer. Eles so excelentes para animais e plantas, podendo ter acesso por rampas para pequenos animais. Pequenos peixes e girinos podem viver ali. Se eu estivesse comeando um viveiro de aquacultura, eu comearia com 40 ou 50 desses tanques. Ns temos uma diviso entre os membros da Tagari. Temos um grupo de seguidores de Ludd. Ludd foi o lder de um grupo de pessoas que saiu com marretas destruindo maquinrios. H pessoas em nosso grupo que tm um dio instintivo por computadores. Temos outras pessoas em nosso grupo que vem um benefcio tremendo em se ter computadores. H um pacote agora que voc pode comprar por 300 dlares que serve no seu computador Apple. Ele vem acoplado com um rdio amador, e requer uma licensa de rdio amador. Essas unidades podem se comunicar em qualquer lugar do planeta. Se voc quer falar com algum, para perguntar algo, ou fazer um negcio, voc pe os dados no computador e aperta uma tecla, e a informao vai para o outro computador onde ela armazenada. No precisa ter ningum em casa. Se voc est l, o computador pode manejar suas respostas dentro de dois segundos. Se voc no estiver em casa, ele armazena a informao at voc entrar a resposta, e ento ela volta. Isso j est funcionando por todo o Canad. Se voc quer uma lista de plantas para abelhas da informao armazenada, a lista volta, e o computador registra o nome da pessoa que solicitou. Uma conta automtica se abre. H uma taxa para o servio apenas. No h nenhum trabalho com papel ou correios. Como um exemplo, digamos que o Bruce concordou em cuidar das listas e ele tem um computador Apple e um desses dispositivos. Voc pode fazer seu pedido por telefone pessoa local que tambm tem o dispositivo, e voc diz, me d uma lista de plantas para abelhas para solos alcalinos em um morro voltado para o sul em Timbuktu. Essa pessoa passa para o computador do Bruce. Voc identificado, e o computador de Bruce manda a informao de volta. A pessoa local que voc contactou diz, aqui est. Isso deve levar dois segundos, porque aquilo que voc est pedindo est armazenado. Voc tem sua lista, e seu nome estando registrado no computador de Bruce significa que voc pediu aquela lista. Portanto, sero cobrados 4 dlares. A taxa vem de volta com sua lista, ento voc sabe o quanto deve. Esta uma boa maneira de se comercializar. Eu recebi uma mensagem uma noite. Eu disse, pegue seu gravador. Eles puzeram para gravar, e
6 eu lhes passei toda a estria da legislao de patenteamento de sementes na Austrlia e o modo como isso estava sendo tramado sem ningum saber. Eles repassaram essa fita para todos os estados. Passaram tambm para um grupo cujo trabalho cpia de udio em larga escala. Eles podem faz-lo em segundos. Ento, esse grupo comeou a mandar essa informao para todos os grupos de agricultura orgnica, e ns tivemos a Austrlia alertada na manh seguinte. Milhares de notas choveram nos gabinetes polticos. Ns temos esse nvel de organizao na Austrlia, e j faz tempo. Ns tambm temos programas de rdio locais que rolam regularmente programas de meia hora sobre permacultura e eles normalmente atingem seis a 12 milhes de pessoas, toda semana. Ns somos temidos e respeitados, porque podemos derrubar o governo local, e o governo estadual. E estamos preparados para faz-lo. Ns causamos um congestionamento das linhas do Parlamento da Tasmnia por uma semana, e eles se reuniram meia-noite e mudaram a legislao e mandaram para ns por rdio porque eles no podiam se comunicar pelas linhas da casa do Parlamento. Isso foi com o fim de barrar uma substncia malfica que seria aplicada sobre as fazendas por avies. Ento, o que eu estou dizendo a vocs que se vocs cooperarem e pararem de fracionar todo o sistema em pequenos grupos de pessoas, o que um grande aspecto dos alternativos americanos, se vocs falarem uns com os outros, irmo, vocs tero uma voz poderosa. Temos uma associao de permacultura que opera numa base semanal, ligando-se atravs de seis pontos chave por toda a nao. Voc liga para um desses pontos chave se voc tiver uma mensagem que voc quer mandar para toda a nao. Ns contactamos a central, que manda a mensagem para todos os seis pontos chave, e todos eles tm grupos disseminadores locais. Isso absolutamente fcil. Precisa-se de algum disposto a passar uma tarde por semana sentado ao telefone e ligando para todos os pontos chave. Ele pode conectar todas as linhas. Ele liga e pergunta se h algo importante que voc quer dizer a todo mundo, e voc geralmente diz: hoje no. Certo. Ns temos uma mensagem entrando para voc... Toda a coisa leva umas duas horas. Ns no usamos isso para bater papo. Agora, voc pode ter uma mensagem nacional importante, e voc diz, sim, essa mensagem para todas as estaes... E ela pode ser gravada e ir para todas as estaes. Adicionalmente, nosso grupo de cpias rpidas de udio, chamado Down to Earth Association, gravar a mensagem em fitas rapidamente e mandar para todos os membros, que ento as levaro aos programas locais em todas as estaes de rdio, e assim a mensagem chegar s pessoas na rua na mesma noite. A especialidade da Down to Earth Association trabalhar com a mdia a mdia do lado do governo e essas mensagens saem em seus programas. Eles dizem: ns acabamos de receber uma fita interessante que vocs podem estar interessados em ouvir... e a gravao chega at toda a populao de Melbourne. Um monte de gente sintoniza nessa estao, ela tm acesso pblico. Temos outras pessoas dentro de tais servioes e eles podem fazer outras ligaes. As pessoas que esto fazendo esses servios voluntariamente tm que ser persuadidas. Eles tm que ser gente como ns, que acreditam que o que estamos fazendo tico e bom. Se ns acharmos que algo perigoso vai acontecer, temos servios de emergncia do estado. Quando aquele produto estava para ser pulverizado sobre as fazendas, eu liguei para o Servio Estadual de Emergncias e disse: eu quero que vocs faam um apelo a todas as mulheres grvidas, todas as fazendas com animais, para que fiquem dentro de casa amanh. Eles disseram, por que? Eu respondi: Por causa disso, e disso, e disso... portanto, protejam todos os seus animais por todo o estado, e mantenha todas as mulheres grvidas dentro de casa, por todo o estado. O servio de emergncia entrou em ao. Eles no podem se negar a informar a populao de um perigo presente. Voc faz isso algumas vezes, e isso se torna muito constrangedor. Ou eles tm que se negar a agir, o que ilegal, ou se agirem, muito constrangedor. Essas mensagens tm que sair. Essas so tticas que ns j usamos com sucesso para mudar toda a poltica nacional e estadual. Ento, ns no deixamos algo como legislao sobre sementes morrer. H grupos de luta prontos em todas as associaes de permacultura. Independentemente da associao, como resultado das transmisses de rdio, outras pessoas organizaram grupos para lutar contra essas legislaes. Ento, ns organizamos o ato de desafio, a Companhia de Sementes para Auto-suficincia (Self-Reliance Seed Company). No deixe isso morrer. Eles cedem, porque muito constrangedor, muito pblico, muita voz, muita ao contra eles.
7 No adianta lhes dar informao. Isso s notcia. Voc lhes d uma base de ao. Agora, vocs aqui nesse pas so um conjunto de indivduos que so perfeitamente capazes de operar do seu prprio jeito. Portanto eu espero que vocs prosseguiro com seu servio. No importa que Bill Mollison est onde quer que esteja. Se ele for atropelado, ou sumir de vista em Londres, ele apenas mais uma pessoa. Eu no quero ficar encarregado de nada pessoalmente aqui. Eu gostaria muito que vocs adotassem a atitude que vocs esto formando uma universidade de mentes, uma relao de companheirismo; e eu no quero nenhuma estratificao acontecendo nessa rede de trabalho. Isso o que eu quero dizer. Certifique-se de dar servio s pessoas, e certifique-se que esses servios no se estratifiquem. Parece que o que ns estamos tentando fazer tem mesmo que ser feito. Eu acho que isso muito importante. Eu posso ver que em minha vida no h nada mais que valha a pena fazer. Eu acho que vida ou morte, e eu vou bater forte no lado da vida, se eu puder. Esta pode ser uma deciso difcil para vocs tomarem, porque ela no lhes dar muito. E eu no acho que todos vocs tomaro essa deciso. Mas alguns de vocs podem faz-lo. O principal que temos que fazer conseguir pessoas dentro de seus prprios pases, competentes em seu prprio terreno, com um monte de sistemas de suporte, bem onde estamos. Associaes de permacultura esto se espalhando para dentro da pesquisa e outros estabelecimentos, e quem sabe aonde isso vai dar? H associaes de permacultura por toda a Austrlia, e ns no fomos responsveis pelo estabelecimento de nem metade delas. Elas compartilham espcies. Eles visitam-se mutuamente. Eles compartilham cooperativas. Alguns deles que vivem na cidade de Perth j identificaram cada rvore grande til naquela cidade, encontraram um recurso fantstico de valor para a permacultura, encontraram coisas que ns nem sabamos que existiam, tais como as rvores de sangue-de-drago e ameixas silvestres da frica do Sul. Eles levam qualquer pessoa a um passeio pela cidade para mostrar essas rvores. Eles coletam sementes dessas rvores, e tm um intercmbio gratuito de sementes entre eles. Eles so centros de energia. Alguns desses grupos chegam a ter 200 pessoas em distritos bem pequenos. Muitas vezes, dessas associaes vm os prximos designers. Eles desempenham um nmero fantstico de funes; voc pode dar uma quantidade enorme de trabalho a essa gente. Um grupo produz o Permaculture Quarterly, mas eu no sei como o fazem. (Essa publicao deixou de existir Editor) um grande trabalho o que eles esto fazendo. H mais de 30 associaes mandando suas comunicaes escritas, e algumas delas tm reunies que chegam a contar com uns 200 participantes. A associao de permacultura j ocupou algumas regies de ovinocultura realmente degradadas, e eles chegaram com milhares de sementes. S Deus sabe o que eles esto fazendo. Cooperativas de trabalho domstico comearam em uma das associaes. Sete mulheres com crianas pequenas e algumas que passaram por aquilo quase ficaram loucas sozinhas se encontram nos sbados, e absolutamente chacoalham a casa. Limpam do teto ao cho. Ento, elas saem e fazem o mesmo com o jardim. Elas fazem isso na casa de cada pessoa com crianas pequenas. Agora elas acham que tm muito pouco a fazer. Isso d s pessoas com crianas pequenas um leve descanso da loucura completa. Voc sabe, quando se tm trs crianas pequenas voc nunca consegue fazer aquele servio de casa, e s de olhar para a baguna voc j fica louco. Elas tambm fazem o mesmo para pessoas que mudaram recentemente para o bairro. Eles vo, todo o grupo s vezes umas 100 pessoas aparacem e simplesmente dizem: o que voc quer que seja feito? E fazem. Trazem carretas e caminhes e tratores, e limpam tudo, tiram carros velhos e levam para o ferro-velho, empilham a madeira, fazem o local ficar bonito. Ento, eles do uma grande festa. Tudo isso est rolando alegremente no mundo. Ento o que estamos tentando fazer juntar um monte de gente legal. Se algum no legal, voc tira essa pessoa da rede cooperativa. Realmente, em algumas formas, eu no gostaria nada de esbarrar com algumas das pessoas da permacultura, porque algumas das 70 gangues mais da pesada de Watts cooperam conosco. Eu j lhes contei sobre Watts? Por ltimo, antes de encerrarmos a sesso, deixe-me falar sobre Watts. Quando eu estava na Califrnia falando com os Tree People, uma reprter veio para me entrevistar. Ela parecia preocupada, com medo do que ia fazer no dia seguinte. Ento, eu perguntei, o que voc vai fazer amanh? Ela disse, vou entrevistar uma pessoa interessante em Watts. Eu tinha ouvido falar de Watts, ela disse, eu estou realmente com medo de como vou chegar l mas, voc sabe, eu tenho que
8 ir. Eu disse: eu vou com voc, eu no ligo. Ela isse: Oh, timo! timo! timo! Eu disse, eu me jogo na sua frente, e voc pode correr, voc sabe. Ento, ns fomos. Era mais ou menos como havamos pensado. Havia muitos cavalheiros por ali, e senhoras, e era um local com um aspecto bem pesado. Passamos por algo que fazia sentir como se estivssemos passando na frente de um carrasco. Era como um lugar em Londres, um local com joalherias onde voc vai vender uma jia contrabandeada, e voc v aquele monte de marmanjos por ali, com os bolsos pesados de to cheios. Eles abriram vrias portas, e pequenas coisas abrindo e fechando. Conforme te levam para dentro, sua via de escape fechada atrs de voc. Sentado ali estava um homem chamado Barney Mull. Ele um manda-chuva em Watts. L est ele sentado Barney. Ele diz, entre! Ns entramos ali. Ele perguntou o que era. Ele disse que era Bah, e que havia sido um cobrador em Watts com um grupo de capangas, coletando aluguel de pessoas no Watts. Isso significava que ele tinha um grupo de agentes sob seu controle. Ele estava coletando aluguis, s vezes para igrejas e locais que tinham propriedades no Watts. Ento, sua famlia desmanchou-se, e ele se tornou um alcolatra. Ele perdeu sua esposa. Ele pensou que o melhor jeito de morrer era andar para dentro do Watts, porque ele iria morrer com certeza. Mas enquanto ele estava no hospital como um alcolatra, um mdico negro veio e disse a ele, cara, eu vou lhe dizer uma coisa, ou voc sai daqui ou voc est morto. Se voc vier aqui e ficar como um alcolatra, voc j era. E ele disse, eu vou te tirar daqui esta noite. Esse doutor deu-lhe alta e o mandou para fora, porque ele sabia que onde ele estava, quase todos os alcolatras morriam. Ento, ele foi para o Watts. Ele pensou que morreria no Watts, porque o que ele havia feito ali lhe pesava na conscincia. Ento ele foi par ao Watts onde ele deitou-se em um lugarzinho ali, uma pequena varanda na frente de um prdio quadrado que estava deserto, trancado e com as portas pregadas, e a varanda tinha cerca de 1,5m por 2,5m. Ele ficou deitado ali por oito anos bebendo vinho, e nunca saa, a no ser para atravessar a rua e ir at o bar para comprar mais vinho com o dinheiro de sua penso, e voltar com seu vinho e beber. Ento, ele no comprava nenhuma comida. Mas ele no morreu de fome, porque todas as crianas pequenas andando pelo Watts, muitas vezes em gangues de cinco ou coisa assim, costumavam partir seus sanduches na metade e dar a ele, e sentavam-se e lhe davam garrafas de refresco, e uma ma de vez em quando. As crianas do Watts o alimentaram por oito anos. Ento, embora em pssima condio fsica, ele ainda estava vivo aps oito anos. Um dia ele decidiu levantar-se. Ele levantou-se e parou esses moleques e disse, ouam, eu lhes devo a minha vida! Agora, a vida no significa nada para mim, ele disse. Minha vida de vocs, eu lhes dou a minha vida. Vocs me deram a minha vida. Ela de vocs. Eu nunca vou assumir nenhum risco com minha vida; nunca vou me casar com ningum nada. Eu perteno a vocs, a vocs entendem? Essa era uma turminha da pesada. Quero dizer, eles controlam as ruas. E quando a galera est completa, meu deus, eles esto armados! Ento ele disse, ns vamos fazer algo; o que est errado aqui? E eles disseram, bom, ns no temos nenhum dinheiro, no temos nada para fazer. Ento, ele arrumou essa galerinha, e eles o aceitaram, e realmente o aceitaram como o chefe. A varanda foi seu escritrio pelos prximos anos. Ele comeou o Grupo de Auto-Ajuda do Watts. Ento ele senta-se com sua turma, e eles decidem se apoderar da rua ao lado. Trata-se de uma idia perigosa. Guerra de gangues. Ele bolou uma estratgia, que ele ainda usa. Ele arrumou bons e coisas de diferentes cores, de forma que todo mundo pode ver quem quem no bairro. Eles chegam com tudo em uma perua verde, entrando bem no meio do territrio da outra gangue. Os chefes da guerra, os quatro com bons amarelos, ficam ali, com as costas para a esquina, olhando um para o outro de forma que todos tm a retaguarda coberta. Ento, ele manda uma equipe de reconhecimento. E manda alguns de bon verde, e os bons-verdes comeam a andar pela rua. O Barney e alguns outros poderosos do a volta assim. Logicamente, a gangue avana e rodeia esses garotos de bon verde. Nesse ponto, os bons-amarelos vem onde a ao est rolando, e apontam para aquela direo, assim todos sabem onde , e eles comeam a avanar por esse lado. Barney est entrando do outro lado, e os bons-verdes esto cercados. Dois grupos dos mais pesados esto ao lado da gangue. Finalmente, o Barney disse a eles voc v, todo mundo estava aqui de p assim, e todo mundo estava com os
9 bolsos cheios de armas, facas, escopeta e tudo ele diz, pronto, voc j era! Ele diz, voc t morto! j era! morreu! ele diz, ns viemos aqui para matar voc, e vamos matar. E os garotos, duros assim, porque sabem que tm armas pelas costas, e armas pela frente, e armas do outro lado, e eles foram cercados. Eles reconheceram alguns dos bons-amarelos, porque eles podem ser Chino, voc sabe os matadores de verdade do outro quarteiro, ou eles podem ser desse local. Ento, eles comeam a andar assim tem que ser to macho quanto possvel. Ento, todos comeam a andar para cima e para baixo assim, e o chefe da gangue tambm, anda para cima e para baixo. Ento, eles chegam a um acordo. Ele vai mandar seu brao direito de noite, e eles vo negociar um trato, porque eles esto mortos, e suas vidas so nossas. Ns os matamos. Lentamente, Barney se apoderou de 70 gangues que mandam em todo o bairro, mandam nos empregos e cuidam das hortas. Se voc quer guerra, ns temos guerra. Ento, esse o Grupo de Auto-Ajuda do Watts. Voc nunca esteve em um movimento to da pesada como esse em toda a sua vida. O Barney e eu vamos encontr-los. Vamos nos sentar em uma sala pintada de cal com quatro janelas e pessoas armadas. Tudo vista, mos sobre a mesa. Quando o novo chefe da gangue chega, ele entra com uma escopeta e a escurido ao redor. Ele tm seus capangas atrs de si, e outras pessoas do outro lado da rua, dentro de carros. Eles examinam cada canto da sala para ver que ningum est de emboscada. E eles mandam tambm seus batedores para ver que no h emboscada. Eles entram para comear as negociaes. Ou, eles poderiam abrir fogo atravs das janelas e nos matar. Eles escolhem. Ento, eles comeam a negociar, e vo negociando. Voc sabe, voc tem que ser justo com essas pessoas. Justia e abertura tudo o que eles entendem. E tomar cuidado com o chefe tudo o que eles entendem, porque eles esto levando tiro toda noite. Talvez 46 policiais saem s para matar sete deles. Eles levam suas facas quando saem, e saem em grupos, armados de escopetas. A polcia decidiu que esses sete tm que morrer esta noite. Ento eles esto em guerra o tempo todo. Isso no Watts, Los Angeles. Quer vir e ajudar a gente? Voc j estar morto antes disso, entende? Oh, a reprter do jornal? Sim, ela o entrevistou e saiu, e Barnei e eu continuamos. E eu o levei para fora e o apresentei a alguns grupos mexicanos que eu havia conhecido independentemente eles estavam andando na rua para l e para c. Ento, o Barney no bebe mais, nem toca na bebida. As firmas por ali deram a ele milhares de dlares. Ele conta e ento devolve quase tudo, e ele passou de 15% para 85% de auto-financiamento. Ele tem contadores trabalhando para ele. Todas as firmas dariam a ele todo o seu dinheiro para ele guardar para elas, porque elas no podem funcionar a no ser que tenham dinheiro. Eu vi a torre de Watts? Sim, mas eu estava olhando para uma pequena varanda prximo torre de Watts, mais do que para a torre em si. Eu estava olhando para uma rea que j havia sido tomada; estava olhando para um monte de pequenos jardins e coisas verdes. O Barney morreu. Ele foi baleado pouco depois que eu sa. Mas ele j se considerava morto anos antes, e todos ns temos que nos considerar mortos antes de assumirmos riscos reais.