PROYECTO DE GRANJAS DE AGROTURISMO QUE CONTRIBUYAN CON EL MANEJO Y CONSERVACIN PRODUCTIVA DE LOS RECURSOS DE LA CUENCA BAJA DEL RO GUALLUPE/

R2.A3.S82.I.007.L0.F0

CONSULTORA

Implementacin de la Estructura Organizativa de la Red de Agroturismo de la Comuna de Guallupe

Elaborado por: Comunidad Jurdica de Guallupe de La Carolina Acuerdo Ministerial 045 del 21 de Febrero del 2001

Con el apoyo de: Unin Europea Gobierno Ecuatoriano

Ibarra, 2009

CRDITOS

PLANIFICACIN: Ing. Mariela VELASTEGUI. Consultora

APOYO TCNICO: Ing. Grace DOMNGUEZ Coordinadora Tcnica Proyecto Granjas de Agroturismo

COLABORACIN: Sra. Mariana MINDA Sr. Eberth Delgado Sra. Alicia Delgado Sr. CKlber Minda Presidenta Comunidad Guallupe Tesorero Comisin de Agroturismo Coordinadora rea de Hospedaje y Alimentacin Coordinador del Club de Guas

AGRADECIMIENTO ESPECIAL: A todas las familias miembros de la Red de Agroturismo y Comunidad de Guallupe.

DICCIONARIO DE ACRNIMOS Y TRMINOS FEPTCE: Federacin de Turismo Comunitario del Ecuador ONG: Organismos no Gubernamentales Voto dirimente: Cuando existe igualdad de votos dentro de un qurum el voto del presidente o coordinador define la ganancia con su voto.

TABLA DE CONTENIDO

Contenido
I. II. III. IV. RESUMEN EJECUTIVO ...................................................................................................................... 6 INTRODUCCIN ............................................................................................................................... 6 OBJETIVOS ................................................................................................................................... 6 METODOLOGA ............................................................................................................................ 7

A. Reformulacin del Reglamento de la Comunidad de Guallupe, donde se incluya la estructura organizativa y administrativa de la Red de Agroturismo de la Comuna de Guallupe ........................ 7 B. Establecer las estrategias de Comercializacin y Mercadeo para la Actividad Agro turstica de Guallupe .............................................................................................................................................. 8 C. Legalizacin de la red de agroturismo de Guallupe en el Ministerio de Turismo ....................... 8

D. Bases de datos de las actividades, involucrados y resultados alcanzados, ordenada y preparada para ser entregadas a la Comisin Europea. ..................................................................... 8 E. Contribuir al proceso de conformacin del Club de Guas Tursticos ......................................... 8

V. REFORMULACIN DEL REGLAMENTO DE LA COMUNIDAD DE GUALLUPE, DONDE SE INCLUYA LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y ADMINISTRATIVA DE LA RED DE AGROTURISMO DE LA COMUNA DE GUALLUPE................................................................................................................................................ 9 A. B. C. D. 1. 2. 3. 4. 5. REGLAMENTO DE LA COMISIN ESPECIAL DE AGROTURISMO .................................................. 9 COMISIN DE AGROTURISMO ELEGIDA.................................................................................... 20 Aprobacin del Reglamento Especial de La Comisin de Agroturismo .................................... 20 Manual de Procedimientos ....................................................................................................... 20 Procedimiento para la Entrada de Visitantes a la Casa Comunitaria y Viviendas Familiares 20 Procedimiento para realizar una reserva .............................................................................. 21 Procedimiento para la Limpieza de las Habitaciones ............................................................ 21 Procedimiento para la Limpieza del Cuarto de Bao. ........................................................... 22 Procedimiento para la Oferta del Servicio de Guianza. ........................................................ 23

E. HERRAMIENTAS PARA LA GESTIN ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA DE LA RED DE AGROTURISMO.................................................................................................................................. 24 1. Modelo de Ficha de Registro de los Visitantes...................................................................... 24

2. 3. 4.

Modelo de Ficha para Evaluar la Satisfaccin de los Visitantes. ........................................... 25 Modelo de Ficha de Cargo de Responsabilidad .................................................................... 26 Modelo de Encuesta para definir el Perfil del Turista que visita la Comunidad Guallupe .... 27

F. Modelo de Ficha de informacin que se debe presentar en las habitaciones familiares o Casa Comunitaria. ...................................................................................................................................... 29 G. 1. 2. NORMAS DE CONDUCTA EN LA COMUNIDAD, FAMILIAS Y EN LA CASA COMUNITARIA ......... 30 Normas de Conducta para el Visitante.................................................................................. 30 Normas de Conducta entre los Miembros de la Red de Agroturismo y la Comisin. ........... 31

VI. ESTABLECER LAS ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN Y MERCADEO PARA LA ACTIVIDAD AGRO TURSTICA DE GUALLUPE ............................................................................................................ 31 A. B. C. D. VII. A. B. C. D. E. Definicin del Producto. ............................................................................................................ 31 Servicios ..................................................................................................................................... 32 Paquete Turstico Bsico propuesto .......................................................................................... 33 Precio del Paquete Validado ..................................................................................................... 33 ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN Y MERCADEO ............................................................... 34 Pertenecer a una Red de Turismo Comunitario Provincial o Nacional ..................................... 34 Establecer contactos con el Municipio de Ibarra y el Proyecto de la Sub Cuenca del Ro Mira. 34 Contactar al Ministerio de Turismo Regional Sierra Norte ....................................................... 34 Establecer relaciones con la Federacin de Turismo Comunitario del Ecuador. ...................... 35 Diseo e impresin de Materiales Promocionales: Trptico ..................................................... 35

F. Oficinas de Informacin Turstica Provinciales (Gobierno Provincial), Cantonales (Ibarra y Otavalo) y Parroquiales (Sub Cuenca del Ro Mira) .......................................................................... 38 G. 1. H. VIII. A. B. IX. X. Contacto con Operadores Locales y Regionales........................................................................ 38 Operadores Regionales ......................................................................................................... 40 Grupos de escuelas de espaol. ................................................................................................ 41 LEGALIZACIN DE LA RED DE AGROTURISMO EN EL MINISTERIO DE TURISMO ...................... 41 MARCO LEGAL DEL TURISMO COMUNITARIO........................................................................... 41 DECISIN COMUNITARIA EN CUANTO A LA LEGALIZACIN DE LA RED.................................... 42 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................... 43 BIBLIOGRAFA ................................................................................................................................ 44

IMPLEMENTACIN DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y ADMINISTRATIVA DE LA RED DE AGROTURISMO DE LA COMUNA GUALLUPE.

I. RESUMEN EJECUTIVO

II.

INTRODUCCIN

Muchas personas se encuentran involucradas en diferentes tipos de iniciativas tendientes a mejorar su situacin de vida, realizando actividades colectivas o comunitarias, que van desde las mingas, hasta la participacin en alternativas econmicas como el turismo comunitario o agroturismo. Para cambiar la realidad tan compleja en la que vivimos no hay otra forma que organizarnos, discutir entre todos y todas los problemas comunes, las causas de esos problemas y definir estrategias para resolverlos. Los retos que hoy se presentan para los sectores democrticos y populares exigen un activo proceso de construccin organizativa, la formacin permanente de lderes hombres y mujeres. Y la bsqueda contnua de espacios de articulacin entre las diferentes organizaciones comunitarias y de desarrollo turstico de nuestro pas.

III.

OBJETIVOS

a. Reformular el Reglamento Interno de la Comunidad de Guallupe, donde se incluya la estructura organizativa y administrativa de la Red de Agroturismo de la Comuna de Guallupe. b. Establecer las estrategias de Comercializacin y Mercadeo para la Actividad Agro Turstica de Guallupe. c. Legalizar la Red de Agroturismo de Guallupe en el Ministerio de Turismo o la Federacin de Turismo Comunitario del Ecuador. d. Elaborar informe de actividades realizadas para ser presentadas a la Comisin Europea. e. Contribuir al proceso de conformacin del Club de Guas Tursticos

IV.

METODOLOGA
A. Reformulacin del Reglamento de la Comunidad de Guallupe, donde se incluya la estructura organizativa y administrativa de la Red de Agroturismo de la Comuna de Guallupe

Luego de socializada ante la Comunidad el nuevo procedimiento de elaboracin del Reglamento por parte de un representante cualificado del Ministerio de Agricultura, quien dar las directrices para la reformulacin del reglamento en base a la nueva Constitucin vigente. El Reglamento debe entenderse como la declaracin que los miembros realizan respecto a los aspectos fundamentales de la organizacin que conforman, conteniendo tres partes: 1. Una identificacin general de la organizacin, donde constar su nombre, domicilio, tiempo de duracin, etc. 2. Una llamada dogmtica que trata sobre los fines de la organizacin, sus principios, mbitos de accin, mecanismos de intervencin, miembros y su mbito de desempeo, etc.; y, 3. La parte orgnica que servir para normar la vida interna de la organizacin, tales como sus instancias de decisin, su directiva y las funciones de cada miembro, las sanciones e incumplimientos, etc. Puesto que son documentos constitutivos que deben perdurar en el tiempo, deben tener la forma general, que les mantenga vigentes a pesar de los cambios que necesariamente se producirn en la organizacin. El reglamento deber ser discutido y aprobado por consenso entre los miembros de la comunidad a fin de garantizar el compromiso de cumplimiento. Por ello se establece como requisito que sea analizado por lo menos en tres son tres o dos asambleas, si es ese el caso nos hara falta una. Asambleas Comunitarias, haciendo constar en actas las deliberaciones que haya tenido en cada una. Reglamentos Internos Necesarios Reglamento de la Administracin de Recursos y Bienes de la Comunidad Organigrama Estructural y Funcional de la Comunidad Reglamento del funcionamiento ordinario de sus directivos y comisiones Los servicios que la Comunidad presta a sus comuneros Los deberes y derechos de los comuneros Reglamento de Mecanismos de rendicin de cuentas El funcionamiento de la comisin de tica Proceso Parlamentario Reglamento Interno para la Conformacin de la Red de Agroturismo de Guallupe Conformacin de la Comisin de Agroturismo y sus reas de gestin. Organigrama Estructural y Funcional de la Comisin de Agroturismo Manual de procedimientos Gestin y administracin de recursos provenientes de la actividad agro turstica Manual de calidad en los servicios agro tursticos Herramientas para la Gestin Administrativa y Operativa de la Comisin de Agro turismo

Se present a consideracin de la Presidenta de la Comunidad un modelo de reglamento comunitario, sin embargo, la inasistencia a las reuniones por parte del delegado del Ministerio de Agricultura ha retrasado el proceso de debate del reglamento. Llevndose a cabo solo la primera reunin de socializacin del reglamento anterior y actualmente vigente.

B. Establecer las estrategias de Comercializacin y Mercadeo para la Actividad Agro turstica de Guallupe
Las Estrategias de comercializacin y mercadeo se definieron en base a los estudios de mercado realizados previamente en la regin que incluye la Comunidad de Guallupe como son: Plan de Marketing Turstico para el cantn Ibarra, Plan de Marketing Turstico para las Operaciones de Turismo Comunitario de la Provincia de Imbabura. Se definieron en un taller los clientes actuales y potenciales a quienes captar con el producto Agro turstico de Guallupe, los medios de comunicacin ms idneos y los canales de comercializacin de mayor impacto.

C. Legalizacin de la red de agroturismo de Guallupe en el Ministerio de Turismo

La legalizacin de la red de agro turismo Guallupe se la tendr que realizar de acuerdo a los procedimientos y exigencias de la Regional Sierra Norte del Ministerio de Turismo. Para lo cual se tendr que concertar una reunin entre los representantes de la Comisin de Agro turismo Guallupe y el Gerente General de La Regional Sierra Norte del Ministerio de Turismo. Se procurar realizar dicha legalizacin siempre que las condiciones de apertura de las organizaciones gubernamentales as lo permitan.

D. Bases de datos de las actividades, involucrados y resultados alcanzados, ordenada y preparada para ser entregadas a la Comisin Europea.
Mientras se fueron desarrollando los talleres y reuniones se recab todos los datos posibles para la elaboracin del Informe Final a presentar a la Comisin Europea. De igual forma se presentan de forma anexa el listado de participantes y fotografas del trabajo realizado.

E. Contribuir al proceso de conformacin del Club de Guas Tursticos

El Club de Guas Tursticos se conform como un ente adscrito a la Comisin de Agro turismo. Este club cuenta con su representante ante la Comisin y la Asamblea General, quien se encargar de organizar y gestionar las acciones de los guas que formen parte del club. Para lograr la sostenibilidad de este brazo importante del agroturismo, se encuentran en proceso de desarrollo tres talleres de capacitacin en temas bsicos sobre la guianza local y comunitaria.

V. REFORMULACIN DEL REGLAMENTO DE LA COMUNIDAD DE GUALLUPE, DONDE SE INCLUYA LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y ADMINISTRATIVA DE LA RED DE AGROTURISMO DE LA COMUNA DE GUALLUPE.
Para realizar la reformulacin del reglamento de la Comunidad, se plante un modelo facilitado por el Ministerio de Agricultura que contiene los lineamientos en base a la Constitucin vigente. A partir de las gestiones de la Sra. Mariana Minda, Presidenta de la Comunidad, ante el Ministerio de Agricultura, se agenci la presencia de un delegado experto en Estatutos y Reglamentos Comunitarios. Hecha la gestin se convoc a una Asamblea General (Mircoles 30 de Septiembre) para socializar en primer trmino los cambios a efectuarse en el reglamento vigente, con la presencia del experto delegado del Ministerio de Agricultura. Sin embargo por causas de fuerza mayor la reunin se llev a cabo sin la presencia de dicho delegado. Con este antecedente queda sentada la Primera Asamblea realizada como vlida para la socializacin del nuevo reglamento. Sin embargo la segunda reunin para la aprobacin definitiva, no se ha podido realizar hasta el momento. El argumento por parte de la presidenta de la Comunidad es que el Ministerio de Agricultura no dispone de delegados expertos por el momento. Y, segn las recomendaciones de este organismo gubernamental es necesaria la presencia de dicho delegado, por lo cual han propuesto una reunin para el da 29 de Octubre. Explicadas las condiciones y circunstancias en las cuales se est desarrollando esta Consultora, a continuacin se detalla el reglamento propuesto para su debate y aprobacin:

REGLAMENTO DE LA COMUNIDAD DE GUALLUPE

Dadas las condiciones antes descritas la Consultora no ha podido realizar la reformulacin y aprobacin del Reglamento Comunitario de Guallupe, por lo cual se expresa la preocupacin de que el trabajo realizado en cuanto a la aprobacin del Reglamento Interno de la Comisin Especial de Agroturismo quede inconcluso. La Sra. Mariana Minda en calidad de presidenta actual de la Comunidad hasta el mes de Diciembre del 2009 de ste ao, ser la encargada de realizar la reunin pendiente con el delegado del Ministerio de Agricultura. Para de esta manera incluir el Reglamento de la Comisin Especial de Agroturismo que ya ha sido discutido y aprobado por la Asamblea Comunitaria y poder darle un soporte legal.

A.

REGLAMENTO DE LA COMISIN ESPECIAL DE AGROTURISMO

REGLAMENTO INTERNO DE LA COMISION ESPECIAL RED DE AGROTURISMO GUALLUPE CAPITULO I 9

DISPOSICIONES GENERALES Art. 1.- El presente reglamento tiene como objeto establecer las normas y procedimientos que rijan las acciones y gestin de la RED DE AGROTURISMO Y DE LA COMISIN DE AGROTURISMO de la Comunidad de Guallupe. Art. 2.- Constituyen el fundamento del presente reglamento los artculos. del Reglamento de Rgimen Comunitario Art. 3.- La Asamblea General Comunitaria ser el ente rector de la vida comunitaria y de las diferentes Redes Productivas y Comisiones que se creen a lo largo del desarrollo de la Comunidad. CAPTULO II DE LA RED DE AGROTURISMO, DIRECTIVOS Y SUS FUNCIONES Art. 4.- Con el propsito de que la Comunidad de Guallupe gestione adecuadamente las actividades de Agroturismo Comunitario y las utilidades que por esta actividad se obtuvieren, se instituye la creacin de la Comisin de Turismo que regir las actividades de la Red de Agroturismo Comunitario de Guallupe. Art. 5.- La RED DE AGROTURIMO estar conformada por todos(as) aquellos(as) miembros de la comunidad de Guallupe que presten algn servicio o actividad turstica sea sta de carcter natural o cultural. Para efectos del presente contrato se entiende como actividad turstica toda actividad que sea atractiva al turista: caminatas por senderos de parcelas privadas, manufactura de artesanas, aspectos culturales como danza, peinados con rasgos culturales, lavado de oro en el ro, etc.; o que supla algn servicio que puede incluir: servicio de alimentacin, servicio de alojamiento, servicio de guianza, etc. Se entiende como turista a toda persona que se traslada de un lugar a otro fuera del de su residencia habitual por un perodo no menor a dos das. Se entiende como visitante a toda persona que se traslada de un lugar a otro fuera del de su residencia habitual por un perodo menor a un da. Art.6.- DE LOS MIEMBROS DE LA RED DE AGROTURISMO inicialmente la conforman: MIEMBRO Alicia Delgado Margarita Delgado Eberth Delgado Jorge Mina Isolina Batalla Rivera Ro Guallupe Rivera del Estero Miguel Revelo Abigail Bravo Marina Minda Rosa Reina ACTIVIDAD TURSTICA Hospedaje y Parcela Parcela y Sendero Parcela Agrcola Parcela Agrcola Hospedaje y Alimentacin Sendero Sendero Parcela Agrcola y Sendero Hospedaje y Alimentacin Hospedaje Alimentacin Casa Comunitaria 10

Imelda Ibadango Germnico Minda Robert Chuquizn Calixto Minda Kleber Minda Lucrecia Torres Mary Torres Hay que aumentarle a doa Mariana

Parcela Agrcola y Sendero Parcela Comunitaria, Hospedaje y Alimentacin Sendero Hospedaje y Alimentacin Gua Alimentacin Casa Comunitaria Alojamiento Casa Comunitaria

Art. 7.- Los miembros de la Comunidad que han sido beneficiados con las adecuaciones de infraestructura y equipamiento por el proyecto de Granjas Agrotursticas R2.A3.S82.I.007.L0.F0, deben
se comprometern a comprometerse a poner al servicio del desarrollo turstico de la Comunidad dichas instalacionesesas infraestructuras y equipamiento al servicio del desarrollo turstico de la Comunidad, para lo cual se firmar un acta de compromiso por parte del beneficiario.

Art. 8.- FACULTADES Y OBLIGACIONES DE LA RED DE AGROTURISMO La RED DE AGROTURISMO tiene las siguientes facultades y obligaciones: a) Vigilar el cumplimiento de los fines de la Comisin de Agroturismo. b) Acudir a las reuniones ordinarias, extraordinarias y de planificacin que convocase la Comisin de Agroturismo. c) Cada miembro de la Red debe informar mnimo con dos das de antelacin su participacin o no en los paquetes tursticos a la Comisin de Agroturismo. d) Conocer y resolver asuntos de inters de la Red de Agroturismo, cuyo conocimiento no corresponda a la Comisin de Agroturismo y que no estuvieren previstos en el presente reglamento, siempre y cuando no se contrapongan con los estatutos de la Comunidad. Art. 9.- Dentro de la Comunidad existirn Redes y Comisiones Especiales. La Comisin de Agroturismo de Guallupe, ser gestionada por medio de un Comit con sus diferentes reas y responsables. Art. 10.- DE LA COMISIN DE AGROTURISMO La Comisin de Agroturismo contar con un rea de Administracin, rea de Contabilidad, rea de Guianza y rea de Alimentacin y Hospedaje

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ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL COMIT DE GESTIN DE LA RED DE AGROTURISMO EN LA COMUNIDAD DE GUALLUPE

ASAMBLEA COMUNITARIA

RED DE AGROTURISMO

REA DE ADMINISTRACIN
Coordinador/a de la Red de Agroturismo

REA DE CONTABILIDAD Tesorero/a Contador/a

COMISIN DE TURISMO

CLUB DE GUIANZA Coordinador/a de Guas

REA DE ALIMENTACIN Y HOSPEDAJE

Coordinador/a de Alimentacin y
Hospedaje Ayudante de rea de Alimentos Ayudante de rea de Hospedaje

Art. 11.- Los Coordinadores de cada una de las reas de la Comisin de Agroturismo sern elegidos en Asamblea General de la Comunidad cada dos aos, exceptuando el tesorero que ser el mismo tesorero de la Comunidad. Art 12.- Dichos miembros durarn en el cargo dos aos calendario, exceptuando el tesorero que ser el mismo que lleve las cuentas de la Comunidad y su cargo durar un ao calendario. Pudiendo ser reelectos para un segundo perodo, no as para un tercero, sin haber dejado un perodo intermedio. Los miembros de la Comisin de Agroturismo sern responsables en forma solidaria de toda resolucin tomada. Art. 13.- El Qurum de la Comisin de Agroturismo, ser de los miembros electos por la Asamblea General, pero se dar por legalmente reunida por la asistencia de cuatro miembros y las Resoluciones se tomarn por simple mayora. En caso que el acuerdo en discusin se encuentre equilibrado, el Coordinador del rea de Administracin tendr voto dirimente (definir la ganancia de la mocin en discusin). Art. 14.- DE LAS FUNCIONES Y FINES DE LA COMISIN DE AGROTURISMO La Comisin de Agroturismo tendr las siguientes funciones: a) Gestionar todas las acciones de la Red de Agroturismo y del turismo dentro de la Comunidad de Guallupe.

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b) Convocar por escrito a la Red de Agroturismo a sesin ordinaria, extraordinaria o de planificacin, por medio del Coordinador del rea de Administracin. c) Cumplir y hacer cumplir los Estatutos Comunitarios y el presente reglamento, lo mismo que acuerdos y resoluciones de la Comisin. d) Elaboracin y proposicin a la Asamblea General Comunitaria del Plan Operativo Anual de la Comisin, durante los primeros cinco das de Enero. e) Celebrar sesiones Ordinarias de la Comisin por lo menos una vez al mes y Extraordinarias cada vez que sea necesario. f) Celebrar sesiones Ordinarias con la Red de Agroturismo por lo menos una vez cada quince das y Extraordinarias cada vez que sea necesario. g) Elaboracin semestral de memoria de labores. h) Gestionar recursos y velar por lolos bienes de la Casa Comunitaria i) Evaluar el ingreso de nuevos miembros de la Red de Agroturismo j) Las dems funciones que le atribuyere la Comunidad de Guallupe. Art. 15.- DE LAS FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN DE LA COMISIN DE AGROTURISMO Del Coordinador/a del rea de Administracin Funciones Observar y acatar lo dispuesto expresamente en los estatutos y reglamentos de la Comunidad Participar en las reuniones de la Asamblea Comunitaria y mensualmente en las del Cabildo. Rendir informe mensual de las acciones de la Comisin de Agroturismo a la Asamblea Comunitaria. Coordinar y dirigir las acciones de la Comisin de Agroturismo para lograr el cumplimiento del Plan Operativo Anual de la Comisin. Recibir y registrar llamadas en la oficina de la Red de Agroturismo (Casa Comunitaria) Formular Polticas para la realizacin de las reservaciones Realizar reservaciones Establecer polticas para la cancelacin de las reservaciones Coordinar la elaboracin de tours, con la Comisin y la Red de Agroturismo Elaborar las cotizaciones de los tours Coordinar actividades de capacitacin Dar una informacin amplia de los servicios que presta la Red de Agroturismo Hacer informes de reservaciones Recibir al visitante (turista) Coordinar actividades para lograr un servicio de calidad Organizar y dirigir las reuniones peridicas de trabajo con la Comisin de Agroturismo y la Red de Agroturismo cada quince das. Llevar el libro de actas de reuniones de la Comisin de Agroturismo Orientar el trabajo del personal que conforma el Comisin de Agroturismo Elaborar la nmina de archivos personales de los integrantes de la Comisin y de los integrantes de la Red de Agroturismo

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 Conceder, certificar y justificar permisos, faltas, atrasos y enfermedades de los integrantes de la Comisin de Agroturismo. Encargarse de la comercializacin del Producto Turstico de la Red (Paquetes Tursticos) Recopilar material fotogrfico y bibliogrfico para la elaboracin de medios de difusin turstica (tesis, estudios, voluntariados) Coordinar actividades vinculadas a la difusin y comercializacin turstica (participacin en ferias, etcetc.) Coordinar la elaboracin y actualizacin peridica de medios de publicidad de los productos de la Red (trpticos, postales, afiches, etc.) Seleccionar y aplicar las herramientas administrativas necesarias para mejorar la administracin (fichas, registros, manuales, memorandos, oficios, etc.) Controlar y supervisar presupuestos de ventas Recibir, registrar, emitir y archivar la correspondencia y documentacin de la Comisin de Agroturismo. Formular polticas de promocin, precios, ventas, etc., para su aprobacin por la Comisin de Agroturismo. Promover el cumplimiento del reglamento interno de la Red de Agroturismo Realizar una lista de proveedores (miembros de la Red) y visitarlos continuamente para evaluar la calidad y el precio de los productos por adquirir. Hacer recorridos peridicos por todas las instalaciones de los miembros de la Red de Agroturismo para evaluar su estado Hacer recorridos peridicos para evaluar la calidad del servicio y la cortesa de los miembros de la Comisin de Agroturismo con los huspedes. Hacer una evaluacin mensual de los comentarios de los huspedes, contestar a los clientes que llenaron las fichas de comentarios Y, las dems funciones que le asigne la Red de Agroturismo y la Comunidad.

Art. 16.- DEL REA DE CONTABILIDAD Para una mejor gestin de la contabilidad de los Ingresos y Egresos de la Red de Agroturismo se contratar a un Contador(a) que lleve las Declaraciones de Impuestos en el Servicio de Rentas Internas y la Elaboracin del Informe Semestral Contable para la Comunidad. Del Tesorero/a del rea de Contabilidad Funciones Observar y acatar lo dispuesto expresamente en los estatutos y reglamentos de la Comunidad. Llevar un inventario actualizado de todos los bienes y valores de la Casa Comunitaria. Llevar en forma ordenada recibos, facturas, notas de venta y todo comprobante que justifique un pago. Presentar al coordinador de la Red informes mensuales sobre la actividad y movimiento financiero de la Red. Elaborar informes concretos y claros para presentar en Asambleas de la Comunidad 14

 Manejar la Cuenta de Ahorros de la Comunidad conjuntamente con el Presidente de la misma. Cumplir y hacer cumplir los reglamentos y ms disposiciones referentes al manejo de recursos econmicos emitidos por la Comunidad de Guallupe. Revisar y analizar los presupuestos de las actividades de la Red. Ser responsable de los pagos de los salarios a los miembros de la Comisin de Agroturismo. Ser responsable de los pagos por los servicios prestados por cada miembro de la Red de Agroturismo (guianza, danza, alimentacin, hospedaje, etc.) Manejar transacciones de dinero en efectivo de la Comisin de Agroturismo y de la Red de Agroturismo. Emitir facturas de los Gastos del visitante, para lo cual debe tener al da el boletn de facturas. Chequear roles de pago de luz, agua, telfono, suministros de oficina, suministros de limpieza, materiales, muebles y enseres de la Casa Comunitaria, no as de los albergues comunitarios. Tener bajo su custodia los dineros de la Red de Agroturismo, de los que dispondr bajo coordinacin de la Red, aprobacin del Coordinador y del Presidente de la Comunidad. Realizar los pagos de materia prima, personal, insumos y otras obligaciones que se presenten en la Casa Comunitaria. Y, las dems funciones que le asigne la Red de Agroturismo y la Comunidad. Del Contador/a del rea de Contabilidad Receptar toda la informacin necesaria sobre diarios de caja, conciliaciones bancarias, reportes mensuales. Receptar todas las facturas emitidas o recibidas por parte del Tesorero. Elaborar los estados financieros mensuales de la Red de Agroturismo. Llenar los formularios y declarar los impuestos al SRI (Servicio de Rentas Internas). Y, las dems funciones que le asigne la Red de Agroturismo y la Comunidad. Art. 17.- DEL REA DE ALIMENTACIN Y HOSPEDAJE Del Coordinador/a del rea de Alimentos y Hospedaje Funciones Supervisar los albergues Comunitarios, tanto los que brindan alimentacin como los que brindan hospedaje Definir y elaborar las recetas estndar, tanto para alimentos como para bebidas. Las mismas tienen que ser propuestas a los miembros de la Red de Agroturismo que presten servicios de alimentacin para elegir el ms opcional. Ser responsable de la elaboracin y actualizacin de mens y cartas. Comprar los ingredientes necesarios para la comida. Conocer de la elaboracin de jugos, ciertos cocteles, frutas en almbar, galletas, helados, cremas, jarabes, refrescos, panes, pasteles, confites, postres y ensaladas en general. Conocer la elaboracin de alimentos y bebidas para los visitantes que siguen dieta, son vegetarianos o tienen algn problema especial en alimentacin. Elaborar los refrigerios (box lunch) en caso de ser necesario. 15

Elaborar los alimentos que se servirn los turistas de la Casa Comunitaria. Tener lista la orden para que sea servida en el menor tiempo posible. Cumplir con las normas de sanidad en la preparacin y manipulacin de alimentos y bebidas. Mantener limpia la cocina. Realizar inventarios de los materiales, equipo y utensilios que se utilizan en la cocina. En coordinacin con la Comisin de Agroturismo y la Red de Agroturismo, fijar los precios de venta de los alimentos y bebidas. Realizar un sistema de compras por etapas, procurando comprar en mayor cantidad los productos que puedan durar ms y en menor cantidad aquellos que sean difciles de conservar, para la Casa Comunitaria. Vigilar que todos los alimentos estn en buen estado, aplicando mtodos de conservacin adecuados. Conocer y aplicar los procedimientos en caso de alguna emergencia de salud tanto de los clientes como de algn compaero de trabajo. Del ayudante de Alimentos y bebidas Para efectos de un mejor servicio de alimentacin en la Casa Comunitaria se contratar un(a) ayudante de cocina. Ser un(a) miembro de la Comunidad pero que no ser siempre la misma persona. Funciones Ayudar en la preparacin de alimentos al Coordinador del rea de Alimentos. Cumplir con las Normas de sanidad en la preparacin y manipulacin de alimentos y bebidas. Recibir y acomodar al visitante dentro del rea de comidas (restaurante). Recoger las rdenes de los visitantes. Servir al visitante desde la cocina hasta el comedor y/o habitaciones. Ser responsable de mantener las estaciones de servicio surtidas con sal, azcar, salsas, cubiertos, servilletas, etc. Cuidar que no falten manteles e individuales en la mesa. Cuidar que no falten cubiertos en la mesa. Observar que los clientes no se olvide nada en el restaurante o bar. Retirar los utensilios de la mesa y llevarlos a la cocina. Limpiar las mesas que han sido ocupadas. Lavar la vajilla. Conocer el correcto manejo de loza y cristalera para evitar roturas. Velar por la limpieza de todo el material del restaurante o comedor. Conocer y aplicar los procedimientos en caso de alguna emergencia de salud tanto de los visitantes como de algn comparo de trabajo.

Del Ayudante de Hospedaje Para efectos de un mejor servicio de alojamiento en la Casa Comunitaria se contratar un(a) ayudante de hospedaje. Ser un(a) miembro de la Comunidad pero que no ser siempre la misma persona.

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Funciones Conducir a los visitantes y su equipaje a las habitaciones y vigilar que tengan lo necesario. Entregar las llaves de las habitaciones a los visitantes. Tomar recados para los visitantes. Ser responsable de la limpieza y arreglo de las habitaciones y baos. Proveer los suministros necesarios para los baos de las habitaciones, como papel higinico, toallas, jabn champ, etc. Ser encargado del lavado y planchado de la lencera de las habitaciones y el restaurante/comedor. Proveer a las habitaciones y al restaurante /comedor de la lencera necesaria: manteles, individuales, etc. Llevar y actualizar continuamente los inventarios de los bienes de la Casa Comunitaria. Art. 18.- DEL CLUB DE GUIANZA Del Coordinador/a del rea de Guianza Funciones Se encargar de la Coordinacin de las actividades y la planificacin de acciones con el Club de Guianza Supervisar el estado de los miembros del Club de Guas al momento de la guianza. Preparar las condiciones ms favorables para el tour. Cuando los Turistas lleguen a las Oficinas de la Red, invitar a una bebida si la hay, explicar sobre el viaje y preguntar por sus intereses y sus expectativas. Coordinar con el rea de Alimentos y bebidas la alimentacin de los visitantes a su cargo. Conducir a los turistas a los diferentes atractivos de su Comunidad. Cuidar de la seguridad del Turista. Velar por la proteccin y respeto del Medio Ambiente. El no debe usar drogas y alcohol mientras est realizando las actividades de guianza. El gua no debe implicarse en relaciones sentimentales o sexuales con los turistas durante el tour. El gua debe estar con predisposicin para el trabajo. El gua debe tener todo lo necesario para la realizacin del tour como la comida y bebida. Siempre se ha de lavar las manos con jabn antes de tocar los alimentos. Deber incentivar el botar la basura en los cestos respectivos. El gua evitar discutir con sus compaeros de trabajo frente al turista. Durante las caminatas solo debe usar los senderos establecidos y no apartarse de ellos. No deber hacer ruido durante la noche mientras los visitantes se estn preparando para dormir o mientras estn durmiendo. No debe decir malas palabras durante el Tour. El xito del Tour depende de la primera y ltima impresin. El gua es el mximo responsable del viaje. Los guas o ayudantes deben dormir en reas separadas de los turistas.

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CAPTULO III DE LA DISTRIBUCIN DE LOS BENEFICIOS

Art. 19.- Se recibir el pago de los turistas al realizarse el registro de los mismos en las Oficinas de la Comisin de Agroturismo en la Casa Comunitaria. Si se tratare de un grupo de diez personas o ms organizados con o sin Agencia Operadora, se registrar el pago del cincuenta por ciento por adelantado. Art. 20.- Tan pronto se registre el pago de la estada del Turista en las oficinas, se distribuirn los pagos a los miembros de la Red de Agroturismo que presten servicios de alimentacin y hospedaje, participantes del Paquete Turstico vendido, para evitar un desbalance en la economa de la familia anfitriona. A los dems miembros de la Red participantes en el paquete vendido que no sean alimentacin y hospedaje se les cancelar al finalizar el tour. Art. 21.- La distribucin de las utilidades de la Operacin de los Paquetes se har al finalizar el mes de operacin, por parte del Coordinador y Tesorero de la Comisin de Agroturismo. Art. 22.- Los costos y precios de los servicios tursticos (alimentacin, hospedaje, guianza, danza, peinados, etc.) sern estandarizados y fijados por la Comisin conjuntamente con los miembros de la Red de Agroturismo, en base al anlisis del costo de los productos, la disposicin de pago del cliente y la competencia. Art. 23.- El tres por ciento del costo total del Paquete Turstico que venda la Comisin, ser para los Servicios Tursticos. El dos por ciento del costo total del Paquete turstico ser para la Gestin de la Comisin de Agroturismo. Art. 24.- Se fijar inicialmente el cinco por ciento de utilidad hasta llegar a un mximo del veinte por ciento de utilidad al costo total del Paquete Turstico, segn el crecimiento de los clientes. De esta utilidad corresponder un ochenta por ciento para la Gestin de la Comisin de Agroturismo y un veinte por ciento para la Comunidad de Guallupe. Art. 25.- Los miembros de la Comisin de Agroturismo recibirn una remuneracin mensual que se desprender del ochenta por ciento de la utilidad registrada al finalizar el mes. El Coordinador de la Comisin recibir el quince por ciento, el/la Contador(a) recibir el doce por ciento, el Tesorero recibir el once por ciento, el Coordinador de Guas recibir el diez por ciento, el Coordinador de alimentos y hospedaje recibir el doce por ciento, los ayudantes recibirn cada uno el diez por ciento. CAPTULO IV DE LAS DISPOSICIONES ESPECIALES Art. 26.- La Casa Comunitaria ser administrada directamente por el Coordinador de la Comisin de Agroturismo, quien estar pendiente de proveerla de todo lo necesario para la comodidad del turista.

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Art. 27.- Los albergues comunitarios sern gestionados y administrados por cada uno de los propietarios miembros de la Red de Agroturismo proporcionando de todo lo necesario para la comodidad del turista que sea asignado. Art. 28.- Los prestadores de servicio de alimentacin comunitarios se encargarn de proveer tanto los alimentos como los materiales y cocina para la preparacin de los mismos. De ninguna forma la Comisin se encuentra obligada para proveer ningn material tanto a los albergues como a los centros de alimentacin comunitarios. Art. 29.- Al recibir turistas la Comisin de Agroturismo priorizar la ocupacin de los Albergues Comunitarios respecto de la Casa Comunitaria. Art. 30.- La Comisin de Agroturismo previa una inspeccin determinar la capacidad de ocupacin en los albergues y centros de alimentacin comunitarios, los mismos que sern registrados en fichas. CAPTULO V OTRAS DISPOSICIONES Art. 31.- Todo artculo que no est previsto en el presente Reglamento, ser discutido y resuelto por acuerdo en Asamblea General. Art. 32.- El presente reglamento entrar en vigencia desde el da de su publicacin.

CERTIFICACIN: Certifico que el presente Reglamento fue discutido y aprobado por la Asamblea General en sesin celebrada el da Mircoles 7 de Octubre del 2009.

Sra. Alicia Delgado SECRETARIO(A) DE LA COMUNIDAD DE GUALLUPE

19

B.

COMISIN DE AGROTURISMO ELEGIDA

ASAMBLEA COMUNITARIA

RED DE AGROTURISMO

REA DE ADMINISTRACIN

Coordinadora: Sra. Mariana Minda

REA DE CONTABILIDAD Tesorero:

COMISIN DE TURISMO

Sr. Eberth Delgado Contadora: Sra. Lady Hernndez

CLUB DE GUIANZA

Coordinador del Club Guas: Klber Minda

Coordinadora de Alimentacin y Hospedaje:

Sra. Alicia Delgado Ayudante de rea de Alimentos: Sra. Mary Torres y Sra. Rosa Reina Ayudante de rea de Hospedaje: Sra. Lucrecia Torres

REA DE ALIMENTACIN Y HOSPEDAJE

C. Aprobacin del Reglamento Especial de La Comisin de Agroturismo

El presente Reglamento Especial, ha sido discutido en Dos Asambleas Comunitarias, una realizada el domingo 4 de octubre del 2009. Fue aprobado por unanimidad en la Asamblea Comunitaria realizada el mircoles 7 de octubre del 2009.

D.

Manual de Procedimientos
1. Procedimiento para la Entrada de Visitantes a la Casa Comunitaria y Viviendas Familiares

1. Bienvenida. Si es posible recibidos por el/la Coordinador/a de la Comisin: saludar y detallar

las actividades.

2. Preguntar si vienen por cuenta propia o realizaron una reservacin. 3. En caso de tener una reservacin, comprobar la reserva.
20

4. Llenar los documentos de recepcin. 5. Mostrar brevemente las instalaciones de la Casa Comunitaria o de la Vivienda Familiar. 6. Explicar los horarios de comidas. 7. Entregar folletera con informacin turstica de la zona y explicar sobre la posibilidad de
realizar visitas y excursiones.

8. Entregar la/s llave/s de la/s habitacin/es. 9. Dirigir la habitacin del husped.

2.

Procedimiento para realizar una reserva

1. Contestar el telfono o radio. 2. Identificarse y saludar. 3. Escuchar atentamente y tomar nota de lo que le piden. 4. Dar informacin precisa sobre lo que le pidan. 5. Apuntar todos los datos para la reserva sobre das de llegada y salida, nombre y nmero de personas, adultos, nios, hora de llegada, tipo de comidas y bebidas que prefieren, tipo de alojamiento que requieren (familiar o casa comunitaria), direccin y telfono. 6. Apuntar la informacin en el calendario de reservaciones, de manera clara. 7. Confirmar los datos anotados para evitar malos entendidos. 8. Si la reserva se hace con suficiente antelacin, pedir que le enven como anticipo de la reserva el 50% del precio total. 9. Dar informacin al visitante y/o Tour Operador de cmo llegar a la Comunidad. 10. Comprobar que se ha hecho todas las anotaciones. 11. Despedirse.

3.

Procedimiento para la Limpieza de las Habitaciones

1. Comprobar en el listado del Coordinador de alojamiento y alimentacin si la habitacin o

familia est libre u ocupada.

2. Identificar que las habitaciones o familias estn libres u ocupadas. 3. Preparar productos y materiales de limpieza, fundas de basura, lencera de repuesto (ropa de
cama, toallas) suministros de bao, etc.

4. Llamar antes de entrar a la habitacin para comprobar si han salido los visitantes.
21

5. Entrar en la habitacin y dejar la puerta de la habitacin abierta, o poner un aviso si hay, de

arreglo de habitacin en la perilla exterior de la puerta de entrada para informar de su presencia.

6. Apagar las luces, correr las cortinas y abrir todas las puertas y ventanas para una mejor
ventilacin de la habitacin.

7. Verificar que la habitacin no tenga ningn dao (muebles quemados, cortinas rotas, vidrios
rotos, etc.)

8. Limpiar el clset o armario y verificar el nmero de armadores o ganchos. 9. Colocar la ropa del visitante en el clset y sus objetos personales en orden. 10. Destender la cama, empezando por las fundas de almohadas. 11. Destender las sbanas sobre la cama para observar si hay algn objeto olvidado. 12. Retirar toallas y sbanas sucias. 13. Tender la cama. 14. Vaciar la basura de la habitacin, del bao y ceniceros. 15. Barrer el piso de la habitacin (bajo la cama). 16. Limpiar los muebles, cuadros y lmparas. 17. Verificar el funcionamiento de focos. 18. Realizar la limpieza del bao (ver ms adelante el procedimiento de la limpieza del bao). 19. Verificar, antes de salir, que las puertas y ventanas estn debidamente cerradas. 20. Colocar en orden las cortinas. 21. Comprobar que las luces no queden encendidas.
Aspectos que deben considerarse:

No utilizar la ropa de clientes o toallas para secar superficies. No utilizar detergentes jabonosos en el piso del bao. No dejar el piso del bao mojado. Utilizar productos no contaminantes y ambientadores de olores suaves. Diariamente revisar el surtido de productos necesarios para la limpieza. 4. Procedimiento para la Limpieza del Cuarto de Bao.

1. Verificar el funcionamiento de focos. 2. Probar si funciona correctamente la ducha. 3. Limpiar la cortina de bao, si hubiera. 4. Limpiar las ventanas del bao. 22

5. Limpiar las paredes del bao. 6. Limpiar espejos. 7. Limpiar lavamanos (lavabo). 8. Probar el funcionamiento del inodoro y urinario. 9. Limpiar el inodoro y urinario. 10. Colocar todos los suministros (papel higinico, jabn, toallas, champ, etc.) 11. Reponer las toallas cada vez que se produzca una salida de clientes. O reponer las toallas que estn sucias cada dos das si el cliente permanece ms tiempo. 12. Limpiar y secar el piso de bao. 13. Apagar las luces del bao.

5.

Procedimiento para la Oferta del Servicio de Guianza.

1. Los guas debern estar en la Casa Comunitaria para que puedan realizar su trabajo en el momento que ingresen los turistas. 2. Cuando el visitante requiera de los servicios del gua, el Coordinador del Club de Guianza informar a los guas que estn disponibles para realizar el tour. 3. El gua se presentar ante el visitante, socializar el cdigo de conducta para el turista, y adems les dar una explicacin del recorrido que se va a realizar. 4. Al empezar el recorrido, el gua les conducir a los sitios que se establecieron en el paquete o itinerario, que se cumplir de acuerdo a lo establecido, brindando una informacin clara y precisa. 5. El gua se despide del grupo 6. En caso de que deba trabajar con el mismo grupo al da siguiente, el gua informar sobre las nuevas actividades que vayan a desarrollar.

23

E. HERRAMIENTAS PARA LA GESTIN ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA DE LA RED DE AGROTURISMO.

1. Modelo de Ficha de Registro de los Visitantes.

MODELO DE FICHA DE REGISTRO DE VISITANTES Nombre: N de Cdula o Pasaporte Pas de residencia Ciudad de residencia Estado Civil Sexo: Fecha de nacimiento: Profesin u ocupacin: Duracin de la estada (das): Modalidad del Viaje: Fecha de ingreso: Fecha de salida: Observaciones Responsable de la elaboracin de la ficha Masculino Edad Femenino aos

Independiente

Agencia de Viajes

Cargo

24

2.

Modelo de Ficha para Evaluar la Satisfaccin de los Visitantes.

Estimado/a amigo/a: al darnos esta informacin nos permitir mejorar nuestro servicio. Por favor reglenos un minuto de su tiempo para llenar esta ficha.

NUESTROS SERVICIOS A la llegada a la Casa Comunitaria el personal le atendi El servicio de alimentacin que recibi en las familias y en la Casa fue La limpieza en la Casa Comunitaria y en las familias fue La realizacin de actividades en la Comunidad fueron El servicio de alojamiento en las familias y en la Casa Comunitaria fue Recomendaciones para mejorar nuestro servicio y atenderlo mejor:

Para uso de la Administracin Fecha:

Responsable:

25

3.

Modelo de Ficha de Cargo de Responsabilidad

Responsabilidad de la Comunidad para con el visitante La Comunidad se compromete a proveer la asistencia inmediata que est a su alcance, en caso de que el visitante sufra alguna calamidad o accidente imprevisto dentro de la prestacin de los servicios, as como la proteccin y cuidado que requiera mientras este dentro de la Comunidad hasta que sea trasladado a un centro de atencin mdica. Firma del Coordinador/a de la Comisin de Agroturismo: ____________________________________ N de Cdula: ___________________________________ Fecha: ____________________________________

26

4. Modelo de Encuesta para definir el Perfil del Turista que visita la Comunidad Guallupe

Estimado/a amigo/a: al darnos esta informacin nos permitir mejorar el manejo de nuestra Red de Agroturismo y Casa Comunitaria. Por favor, reglenos unos minutos de su tiempo y aydenos llenando esta encuesta. PERFIL DEMOGRFICO Pas de residencia Ciudad de residencia Sexo: Estado Civil: Edad:

Nivel de educacin:

masculino femenino soltero casado divorciado 18-25 26-33 34-40 41-47 48-54 55-61 >62 Primaria Secundaria Tcnica College Universitaria Post-Grado Maestra Doctorado PERFIL SOCIOECONMICO

otro

Profesin u Ocupacin CONSUMO DE MEDIOS Diarios ms ledos: Revistas ms ledas: 1. 1.. 2. 2.. Canales de TV ms vistos: Otros medios consultados: 1. 1.. 2 2.. INFORMACIN GENERAL DE LA RED DE AGROTURISMO Principal fuente de informacin de la Red Familiares/amigos Libros Agencia de viajes Guas tursticas publicadas Internet (detalle la Pgina Web consultada) Oficinas de Informacin Turstica Revistas/peridicos Brochures/Trpticos TV/radio Consulados/Embajadas 27

Aeropuertos/Terminales Terrestres Familiares/amigos Muy Buena Buena Mala Libros Agencia de viajes Guas tursticas publicadas Internet (detalle la Pgina Web consultada) Oficinas de Informacin Turstica Revistas/peridicos Brochures/Trpticos TV/radio Consulados/Embajadas Aeropuertos/Terminales Terrestres LUGARES QUE VISITA DURANTE EL VIAJE Que otros lugares dentro de Ecuador visita en este viaje: 1 2 Otros lugares dentro de la provincia de Imbabura que visita en este viaje: 1 2 Motivaciones para visitar la Comunidad de Guallupe: 1 2 FRECUENCIA DE VISITA Modalidad del viaje Independiente Agencia de viaje Composicin del grupo solo grupo de familiares amigos Permanencia en el Ecuador N de das Permanencia en la Comunidad N de das Medio de transporte utilizado para ingresar al areo terrestre martimo Ecuador Intencin de retorno a la Comunidad SI NO NO SE Porque? Evaluacin de la veracidad y utilidad de la informacin recibida en cada medio

28

F. Modelo de Ficha de informacin que se debe presentar en las habitaciones familiares o Casa Comunitaria.
Estimado Husped: Por favor, coloque el papel higinico en el basurero que se encuentra en el bao. Se le recomienda cerrar la puerta de la habitacin y llevar consigo la llave. En caso de prdida, el costo de la llave se le recargar a su cuenta. Por favor, no fume en el interior de las instalaciones. Cuando fume fuera de las instalaciones, por favor coloque las colillas en un cenicero. Si desea que se cambie sus toallas, por favor djelas en el piso del bao o en canasta. Favor apagar las luces antes de salir. Favor cerrar las llaves antes de salir. Cualquier dao de la infraestructura o equipamiento que usted provoque dentro del albergue familiar o la habitacin de la Casa Comunitaria ser cargado a su cuenta.

Gracias por su colaboracin. Hora de CHECK OUT (SALIDA) 14h00.

29

G. NORMAS DE CONDUCTA EN LA COMUNIDAD, FAMILIAS Y EN LA CASA COMUNITARIA

1. Normas de Conducta para el Visitante

Bienvenidos a este Centro de Turismo Comunitario. Les deseamos una agradable y fructfera estada. Por ser una comunidad, se cuenta tanto con normas de seguridad como del uso de las instalaciones, que a continuacin describimos y rogamos que lean cuidadosamente.

a) Relacin con el Patrimonio Natural Mantengamos limpio y bien presentado el lugar colocando la basura en los sitios destinados para ello. No dejar desechos plsticos, vidrios y otros que no sean de fcil reciclaje y si lo ha trado llveselo de vuelta. Acampar en reas autorizadas. No manchar, pintar o realizar cualquier tipo de grafiti en rboles o infraestructura de la Comunidad. Limite su visita a los sitios sealados por los guas del rea, evitando salirse de ellos. Es prohibido ingresar con armas de fuego, no las necesita. Debe respetar la vida de todos los seres que habitan el rea, no dae los rboles, animales, etc. No recolecte (semillas, plantas, insectos o animales) sin autorizacin, no asuste, alarme o persiga a los animales silvestres. Evite las fogatas, es prohibido fumar, puede causar incendios; al igual que la caza, es penada por la ley. La pesca solo se permite en lugares predispuestos y con uso de anzuelo. No rompa el equilibrio de la naturaleza, el silencio vivifica el espritu. Tome precauciones apropiadas para las condiciones del clima, pregunte a su gua que ropa debe utilizar y que equipo debe llevar. b) Relacin con la Comunidad No se permite donacin, cambios o venta de ropa usada a los miembros de las comunidades. Tomar fotografas a personas de la comunidad solamente con su autorizacin. Abstngase de usar drogas y/o alcohol durante su visita. Los turistas mantendrn siempre un comportamiento de respeto a las costumbres de la comunidad anfitriona. Evitar el contacto ntimo con el gua o miembros de las comunidades, pues afectara la moral y tradiciones culturales comunitarias. Es prohibido prestar dinero a los guas o a los miembros de la Comisin de Agroturismo. Respetar los conocimientos locales. Respetar a las personas adultas, especialmente a los ancianos. Recuerde que nosotros tenemos conceptos de tiempo, espacio y culturas diferentes a las suyas. Por favor, sea comprensivo y respetuoso. De esta forma las actividades comprometidas se cumplirn.

30

c) Investigaciones Cientficas Es necesario solicitar los permisos respectivos para realizar investigaciones cientficas, reviaprevia autorizacin. Los habitantes locales deben participar en las investigaciones. El Coordinador de la Comisin de Agroturismo y El Presidente de la Comunidad sern los responsables de los pedidos, para autorizar la investigacin cientfica. 2. Normas de Conducta entre los Miembros de la Red de Agroturismo y la Comisin. Deben mantener un trato amable entre s. Deben mantener conductas decentes entre s y que no incomoden a los turistas. Deben trabajar en conjunto y de manera coordinada. No deben ingerir bebidas alcohlicas ni drogas en su horario de trabajo ni horas libres en las que se encuentren dentro del establecimiento o familia. No deben fumar en las instalaciones o sitios que molesten a los visitantes. Deben abstenerse de utilizar aquellas reas destinadas a los visitantes. Deben evitar reuniones sociales y fiestas que molesten a los visitantes. Debern ser separados de su trabajo en el caso de que tengan comportamientos impropios o de acoso sexual hacia sus compaeros/as.

VI. ESTABLECER LAS ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN Y MERCADEO PARA LA ACTIVIDAD AGRO TURSTICA DE GUALLUPE
A. Definicin del Producto.

El producto turstico que ofrece la Comunidad de Guallupe, son albergues familiares y la Casa Comunitaria unidas a actividades dentro de la comunidad y las fincas. Se ha implementado en casas de familias escogidas de la comunidad espacios adecuados para alojar a turistas dispuestos a compartir la vida de las parcelas campesinas, durante periodos cortos de tiempo. Los servicios a ofertar son: Alojamiento en un espacio de la casa designado y adecuado por la familia que guarde siempre el estilo tpico de la zona, con una o dos camas debidamente acondicionadas dependiendo de la familia, una mesa de noche, con silla, una pequea repisa, agua purificada, cada casa dispone de servicio higinico, con inodoro y ducha de agua fra ya que la zona posee clima clido. La familia adems est en condiciones de ofrecer platos tpicos y/o tradicionales de la comunidad como el Majado, picadillo o Jujuy, que son un ejemplo de las distintas maneras de saborear las diversas variedades de pltano de la zona, acompaado de una chicha de brujos bebida tradicional, o una exquisita ensalada de frutas frescas recolectadas por el visitante o el agricultor del lugar. Tambin se podr consumir caf o aguas aromticas con especies de la zona. Dependiendo de la poca de visita, seca o lluviosa, y el tipo de cosecha. El propietario de la casa estar en condiciones 31

de brindarle una variedad de productos con un servicio de alimentacin de calidad, limpio y en un ambiente apropiado. En cada parcela se prev realizar adems las actividades agroforestales, lo cual constituye un atractivo ms para el turista ya que tiene la oportunidad de conocer mejor el estilo de vida de la poblacin de la zona en base al desarrollo y fomento de actividades agrcolas, forestales y pecuarias en aquellas parcelas que adems conlleven la cra de animales menores, en donde se pueda evidenciar: la recoleccin de huevos de gallina de campo, alimentacin de los animales de las parcelas, entre otras. En cada casa se ofrecer adems productos orgnicos agrcolas producidos en las parcelas, sin qumicos ni fungicidas.

B.

Servicios

Alimentacin. Sopas: Caldo de gallina de campo o pato, con yuca. Sancocho de carne. Picadillo (pltano verde picado con frjol). Secos: Arroz con frjol negro, ensalada (verduras y hortalizas). Carne de pollo, de chancho de res o pescado. Mote, yucas con man y carne. Ensalada de frutas (pia, papaya, pltano y naranja). Empanadas de verde, dulce de frjol, de guayaba, de pia, champsChamps, morocho, aguas aromticas.

Postres:

Refrescos: Chicha de arroz, de avena, de morocho, limonada. Jugos de maracay, naranjilla, piuela. Condimentos: Salsa de aj con man. Vinagre de pia. Artesanas. - Bisutera con pepas de San Pedro y boliches (collares, manillas, aretes, prendedores). - Mscaras de pilchepuro. - Rondapuros y Cushpes (juguetes parecidos al trompo). - Bolsos de tela con apliques de mujeres negras. - Blusas, vestidos, manteles, servilletas y bordados con motivos afro. - Demostracin de peinados afro ecuatorianos.

32

C.

Paquete Turstico Bsico propuesto

ITINERARIO Ibarra-Guallupe 08h00 Salida de Ibarra 09h30 Llegada a la Comunidad de Guallupe 10h00 Bienvenida por parte de la Coordinadora de Turismo de Guallupe y refrigerio 10h30 Compartir las experiencias de organizacin 11h30 Reparto de los visitantes a cada una de las familias anfitrionas, acompaamiento de los guas y transporte de equipaje. 13h00 Almuerzo en cada una de las familias anfitrionas y entrega de collares de semillas de san pedroPedro. 15h00 Caminata hacia el terreno comunitario y explicacin. 17h00 Juegos ldicos en la cancha comunitaria 19h00 Merienda en las familias anfitrionas 20h30 Reunin de socializacin con todas las familias y sus huspedes: compartir cuentos, leyendas, historia, formas de vida, msica, expectativas de los turistas. 21h30 Descanso Las Fincas 08h00Desayuno en las familias anfitrionas 09h00 Visita a la finca de la familia con el acompaamiento del gua y de un miembro de la familia. Explicacin de la siembra, cosecha, laboreo agrcola. 11h00 Explicacin del proceso de lavado de oro en el ro Guallupe. 14h00 Almuerzo en las familias anfitrionas 15h00 Despedida en la Casa Comunitaria 15h30 Retorno a la ciudad de Ibarra.

1er DA

2do DA

D.

Precio del Paquete Validado

PAQUETES PARA TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS SERVICIOS Paquete 2 Casa Familias Comunitari Anfitrionas a 7 5,00 4 4 5,0 5,00 2 2 10 10 2 2 30,00 0,90 30,90 0,62 31,52 28,00 0,84 28,84 0,58 29,42 Paquete 1 Paquete 3 Paquete 4 Paquete 5

Alojamiento Desayuno Almuerzo Cena Guianza MusicaMsica y danza Equipo de escalada SUBTOTAL 1 8% Gastos Servicios SUB TOTAL 2 2% Gastos GestionGestin COSTOS OPER

0 0,00 0 0,00 0

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 33

Utilidad (5%) COSTOS TOTALES 12% IVA TOTAL PAX TOTAL PAX USD

1,58 33,09 3,97 37,07 33

1,47 30,89 3,71 34,59 31

0,00 0 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

VII. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN Y MERCADEO

A. Pertenecer a una Red de Turismo Comunitario Provincial o Nacional
La iniciativa comunitaria y del proyecto de Agroturismo de conformar una red que aglutine todas las iniciativas tursticas de la Comunidad, no es suficiente a la hora de captar clientes, sobre todo extranjeros. La estrategia que se propone es contactar a la Red de Turismo Comunitario Provincial, la cual est trabajando actualmente en un programa de promocin que organice, supervise, coordine y opere los programas y la oferta general de servicios comunitarios a nivel provincial.

B. Establecer contactos con el Municipio de Ibarra y el Proyecto de la Sub Cuenca del Ro Mira.
El proyecto de Agroturismo de Guallupe necesita apoyo en la promocin de su oferta turstica, el proyecto de la Sub Cuenca del Ro Mira impulsado por el Municipio de Ibarra, le puede ofrecer ese apoyo tanto en capacitacin como en promocin, siempre y cuando se encuentren debidamente organizados. La ventaja de participar como Red en este proyecto es la promocin de las marcas tursticas parroquiales, mismas que lanzarn los destinos de cada parroquia participante, entre ellas La Carolina y por ende la comunidad de Guallupe. Del mismo modo, el lanzamiento de la pgina Web de la Sub Cuenca, permitir a la Red de Agroturismo insertarse en esta pgina con sus productos sin devengar ningn costo.

C.

Contactar al Ministerio de Turismo Regional Sierra Norte

34

Con el apoyo del Fondo de Promocin Turstica que provee el Ministerio de Turismo, se pueden realizar las gestiones para la impresin de materiales promocionales como trpticos, folletos, banners, etc. Este fondo requiere del cumplimiento de ciertos requisitos bsicos, pero se puede gestionar la colaboracin del personal del Ministerio para su cumplimiento.

D. Establecer relaciones con la Federacin de Turismo Comunitario del Ecuador.

Si bien la localizacin de la oficina central de la FEPTCE se encuentra en Quito y esto puede ser una desventaja para la movilizacin de gestiones, se pueden establecer nexos ms especficos que no demanden mucha movilizacin. Sin embargo las ventajas de experiencia en capacitacin, promocin, contactos con redes internacionales de turismo rural y comunitario, intercambios de experiencias entre proyectos, captacin de recursos provenientes de ONG, respaldos ante el Ministerio de Turismo mediante el reconocimiento dentro de su Federacin, etc. Pueden ser muy convenientes para el desarrollo y crecimiento de la Red de Agroturismo de Guallupe.

E.

Diseo e impresin de Materiales Promocionales: Trptico

El trptico promocional de las Fincas Agrotursticas Guallupe deber contener la siguiente informacin: - Un mapa de cmo llegar a la Comunidad - Un mapa de ubicacin de las familias anfitrionas y las fincas, con sus senderos y atractivos. - El o los paquetes tursticos a promocionar - Fotografas de alta resolucin y calidad. - Descripcin de las actividades ms interesantes - Nmeros de contacto y reservaciones - Pginas Web de inters (Sub Cuenca del Ro Mira) - El material ser impreso en papel cuche mate. INFORMACIN PARA TRPTICO PORTADA Agroturismo en Guallupe (letra y color llamativos) Fotos (Cocina de lea, flores, man, serpiente)

PRIMERA CARA Mapa de cmo llegar

SEGUNDA CARA

35

El tour COMPARTIENDO VIVENCIAS incluye trekkingtracking hacia el Tolondro, caminata guiada por las parcelas, paseo por el ro Guallupe al lugar de excavacin artesanal de oro, todo esto en 2 das de compartir naturaleza, saberes ancestrales y paisajes lindos en las montaas. ITINERARIO Ibarra-Guallupe 08h00 Salida de Ibarra 09h30 Llegada a la Comunidad de Guallupe 10h00 Bienvenida por parte de la Coordinadora de Turismo de Guallupe y refrigerio 10h30 Compartir las experiencias de organizacin 11h30 Reparto de los visitantes a cada una de las familias anfitrionas, acompaamiento de los guas y transporte de equipaje. 13h00 Almuerzo en cada una de las familias anfitrionas y entrega de collares de semillas de san pedroPedro. 15h00 Caminata hacia el terreno comunitario y explicacin. 17h00 Juegos ldicos en la cancha comunitaria 19h00 Merienda en las familias anfitrionas 20h30 Reunin de socializacin con todas las familias y sus huspedes: compartir cuentos, leyendas, historia, formas de vida, msica, expectativas de los turistas. 23h00 Descanso Las Fincas 08h00Desayuno en las familias anfitrionas 09h00 Visita a la finca de la familia con el acompaamiento del gua y de un miembro de la familia. Explicacin de la siembra, cosecha, laboreo agrcola. 11h00 Explicacin del proceso de lavado de oro en el ro Guallupe. 14h00 Almuerzo en las familias anfitrionas 15h00 Despedida en la Casa Comunitaria 15h30 Retorno a la ciudad de Ibarra.

1er DA

2do DA

TERCERA CARA FOTOS Peinados (trenzas), danza afro, hombres sembrando, nios de la comunidad. CUARTA CARA Mapa de ubicacin de las Fincas

36

CONTRA PORTADA Logos del Proyecto Nuestros Servicios Incluyen:

1 Noche de Alojamiento en familias anfitrionas 2 Das de tour, incluidas bebidas en el recorrido 2 Desayunos Continentales, 2 Almuerzos y 1 Cena Visita con Guas Locales en espaol

Recomendaciones de viaje

Zapatos o zapatillas para caminata Ropa cmoda para calor Protector solar, repelente y gafas Ropa de bao y accesorios personales

INFORMACIN Y RESERVACIONES Casa Comunitaria Guallupe Comuna Guallupe-Va a San Lorenzo Tel. 06 2648683 Oficina de Informacin Turstica del Municipio de Ibarra: Oviedo y Sucre (esquina) Tel. 06 2608489

37

F. Oficinas de Informacin Turstica Provinciales (Gobierno Provincial), Cantonales (Ibarra y Otavalo) y Parroquiales (Sub Cuenca del Ro Mira)
Al obtener los materiales de promocin (trpticos) se deben canalizar hacia los turistas desde las oficinas de informacin turstica, puesto que es la forma como obtienen informacin de destinos nuevos los turistas que no viajan organizados con agencias de viajes.

G.

Contacto con Operadores Locales y Regionales

NOMBRE
Zulay Tour Ecomontes Tour Reco Tour Ca. LtdaLtda. Ecuahorizons Metropolitang Touring

DIRECCIN
COLN Y SUCRE (ESQ. 2do. Piso) SUCRE Y MORALES ESQ. OLMEDO 5-79 Y GARCA MORENO BOLVAR 4-67 Y GARCA MORENO FLORES 5-68 Y SUCRE

DIRECCIN EMAIL zulaytur@hotmail.com info@ecomontestour.com jaraman@im.pro.ec ecuahorizons@yahoo.com metroconta@andinanet.net

PERSONA DE CONTACTO
ERNESTO MORA CHRISTIAN MONTESDEOCA MARGARITA MANTILLA CARLOS BENJAMIN CEVALLOS YOLANDA VILLALBA

TELFONO FAX 062921176 062922969 062926244 062957795 062955887 062958462 062959904 062952419

Fuente: Catastro Turstico, 2009. MINISTERIO DE TURISMO. REGIONAL SIERRA NORTE.

Fuente: Plan de Marketing Turstico de las Operaciones Tursticas Comunitarias de Imbabura, 2009.

38

Agentes de la Cadena. Tour operadores.- Son quienes organizan la oferta turstica y proveen directamente los servicios que utilizar el consumidor final, el turista. Mayoristas.- Son agentes que tienen la capacidad y el tamao para juntar y organizar el grueso de las ofertas y demandas tursticas, tanto en el pas de origen (tour operador de salida), como en el pas de destino (mayorista receptor). Agencias de viaje.- Son canales de comercializacin que slo venden los productos finales que consumir el turista (pasajes areos y paquetes tursticos), no organizan la oferta. Funcionamiento de la Cadena. El turista o consumidor final de acuerdo a sus preferencias, posibilidades y acceso a la informacin, tiene cuatro opciones para comprar su producto turstico: Cuando el turista organiza su viaje, a travs de un tour operador o agencia de viajes en su pas de residencia en el exterior: - La primera opcin es acudir a un tour operador de salida (en su pas de origen) para organizar su viaje. Luego el tour operador de salida se encargar de contactar al mayorista receptor, en el lugar de destino y ste a su vez transmite la demanda al tour operador local. El tour operador local es quien ofrece y generalmente organiza el alojamiento y/o el transporte y/o los recorridos (tours), es el agente que entregar directamente el servicio al turista extranjero, cuando llegue a su destino. Dentro de estas opciones se puede dar el caso en el que el tour operador de salida se contacte directamente con el tour operador local sin la mediacin del mayorista receptor. - La segunda opcin es ir a una agencia de viajes para comprar el paquete turstico o los pasajes, posteriormente la agencia de viajes contactar al tour operador de salida, quien a su vez buscar al mayorista receptor en el lugar de destino y ste finalmente al tour operador local, que atender al turista. Cuando el turista organiza su viaje por cuenta propia (tambin semi organizados) - La tercera opcin es el camino ms directo, cuando el turista o consumidor final contacta directamente al Tour Operador local, que ser quien le entregue el servicio final. - La cuarta opcin del turista es contactar directamente en el pas de destino al mayorista receptor, luego ste agente contacta al tour operador local y finalmente, el tour operador local dar el servicio final al turista. Todas las relaciones entre los agentes de la cadena de comercializacin de productos tursticos pueden variar, son muy flexibles y dependen mucho de las preferencias, posibilidades y acceso a la informacin que tenga el turista. Cada agente de sta cadena recibe su comisin y de acuerdo a esto tambin varan los costos para el consumidor final. Cada alternativa que puede elegir el consumidor final tiene sus ventajas y desventajas. Cuando el turista organiza su viaje, a travs de un tour operador en su pas de origen, el viaje cuenta con ms organizacin, seguridad y menos imprevistos. 39

sta alternativa es muy usada por los turistas que se dirigen a lugares en donde se les 98 dificulta el uso del idioma local y por los turistas que viajan en grupos. Los turistas que organizan su viaje por cuenta propia estn dispuestos a tener menos organizacin en sus itinerarios pero cuentan con mayor flexibilidad y en su mayora manejan el idioma del lugar de destino. Se propone establecer contactos con Operadores como:

1.

Operadores Regionales

NOMBRE Campus trekking Ecuador Ecuadorian expeditions Ecuador Amazing Cia. Ltda. Eco Adventour

DIRECCIN P.O. Box 1712-45 P.O. Box 1722-20105 Av. Amazonas 1123 y Pinto Foch 634 y Reina Victoria

DIRECCIN EMAIL campus@pl.pro.ec

PERSONA DE CONTACTO Camilo Andrade Linda Carrasco

NMERO DE TELFONO 2 340 601 9 706 045 2 551 544 9 905 633 2 255 3750 9 984 8585 2 252 0647 2 222 3720 9 982 0848

ecuaexpeditions@ andinanet.net info@ecuadorama zing.com info@ecoadvento ur.com

Ledo Santiago Guaman Len Marcelo Meneses

Ecole Travel

Mariscal Fosch 325 y Av. 6 de Diciembre

gerencia@ecoletr avel-ecuador.com marije@ecoletrav

Marije Paredes

2 252 2954 9 927 1973

The Edge

Mariscal FochFosh E4283 y Amazonas, 2nd floor Presidente Wilson 537 y Diego de Almagro Av. Shyris 760 y Repblica del Salvador Edificio Tapia

malik@theedgeecuador.com

Jos Antonio Torres

2 550 842

Explorandes Ecuador

explora@hoy.net

Jeanneth Vsconez

2 222 699 2 556 936

Exploratur

exploratur@andinanet.net

Edison Ramrez

2 460 790

40

Franlistour

Guayaquil 214 y Sucre Pasaje Tobar 3er. Piso Av. Mariscal FochFosh E842 y Av. 6 de Diciembre Mosquera Narvez 668 y Av. AmericaAmri ca Ave. Eloy Alfano N 34151 y Catalina Aldaz

fralistour@punto.net.ec

Adriana Flores

2 570 826 9 779 8014

Giramondo

giramondo@uio.satnet.net

Ida Pez de Molinari

2 222 444 2 222 868

Harmony Tours

harmonyec@harmonytoursec .com

Alfredo Egas

2 222 7095

Klein Tours

Market1@kleintours.com.net

Christian Mera

2 226 7080 2 226 7000

H.

Grupos de escuelas de espaol.

La Comunidad puede recibir a grupos de estudiantes de las escuelas de espaol, que como parte de su programa de aprendizaje del idioma, deseen vivir una semana fuera de la ciudad y cerca de la realidad campesina indgena o afroecuatoriana del Ecuador. ste grupo estara interesado en apreciar ms de cerca los elementos culturales y naturales que se mencionan en las aulas. Para los estudiantes de espaol, una estada en las comunidades rurales representara la oportunidad de una experiencia cultural y natural autntica, a la vez que se contina con el aprendizaje del idioma.

VIII. LEGALIZACIN DE LA RED DE AGROTURISMO EN EL MINISTERIO DE TURISMO

A. MARCO LEGAL DEL TURISMO COMUNITARIO.

EL REGLAMENTO VIGENTE, EN SU PARTE PERTINENTE ESTABLECE: Art. 2.- Para realizar el registro nico de todos los centros tursticos comunitarios, las comunidades debern estar constituidas como personas jurdicas debidamente aprobadas por la autoridad competente. El registro como Centro de Turismo Comunitario se lo har en las gerencias regionales o direcciones provinciales del Ministerio de Turismo del Pas, debiendo para dicho registro adjuntar los siguientes requisitos: Solicitud de registro dirigida a la autoridad del Ministerio de Turismo, en donde se consignarn las actividades que realizar el Centro Turstico Comunitario;

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Acreditacin de la constitucin de la organizacin en cualquier forma de integracin o sociedad amparada en la ley, con excepcin de las organizaciones determinadas en el artculo 7 de la Ley de Turismo; Constancia o nombramiento que acredite la representacin legal del peticionante de registro a nombre del centro turstico comunitario; Acta de la que conste que el centro turstico comunitario ha decidido registrarse y en la cual debe estipularse la delegacin a la persona que les representa para realizar el registro con la firma de los miembros; Documentos que demuestren que los responsables de los servicios a prestarse por la comunidad hayan recibido capacitacin y/o formacin profesional sobre turismo; Pago del valor de registro estipulado por el Ministerio de Turismo; Copia certificada del Registro nico de Contribuyentes, en la que conste que como objeto de la persona jurdica, la prestacin de servicios tursticos comunitarios; Informe tcnico que justifique la calidad de comunitario del centro expedido por la Secretara de Pueblos, Movimientos Sociales y Participacin Ciudadana, o por la Federacin Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador, FEPTCE; Determinacin de los servicios tursticos que brindarn, y la zona geogrfica en la que se circunscribe el servicio de turismo comunitario. Art. 3.- Recibida la solicitud la oficina correspondiente del Ministerio de Turismo dispondr fecha y hora para una inspeccin a la comunidad a efectos de verificar los datos consignados. En la referida inspeccin se proceder a llenar la Hoja de Planta Turstica. Con tal informacin se proceder a ingresar los datos de la comunidad, creando para el efecto un nmero de registro, nmero de folio en el que se ingresa y se apertura el expediente. Una vez concluido este trmite se proceder a emitir el certificado de registro. Art. 4.- La licencia anual de funcionamiento se expedir por la Municipalidad de la jurisdiccin territorial donde se encuentre el centro turstico comunitario de ser descentralizado, caso contrario se la pedir en la dependencia del Ministerio de Turismo ms cercana, adjuntado la constancia de pago de la licencia y el certificado de registro.

B. DECISIN COMUNITARIA EN CUANTO A LA LEGALIZACIN DE LA RED

La Comunidad de Guallupe ha decidido en Asamblea Comunitaria no registrarse en el Ministerio de Turismo, por cuanto es necesario el pago de la Licencia Anual de funcionamiento, con lo cual se pierde el derecho a los beneficios de promocin y capacitacin que provee este organismo pblico. Tampoco se formar parte de la Federacin de Turismo Comunitario por el costo de suscripcin como socio de la federacin, por lo que tampoco se contar con el respaldo en organizacin, operacin, capacitacin y los otros beneficios de este organismo. Estas decisiones se tomaron debido a que en la actualidad la Red de Agroturismo y la Comunidad no cuentan an con recursos econmicos provenientes del turismo, sin embargo no se descarta que la decisin cambie segn la evolucin de la Red.

42

IX.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Los procesos organizativos demandan de toda la disposicin de la Comunidad y de la dirigencia para llevarse a cabo. El hecho de no haberse llevado a caborealizado procesos de fortalecimiento organizacional y formacin de nuevos cuadros para relevar a los dirigentes debido al desinters del Cabildo actual y a la poca presin ejercida por parte de los miembros de la comunidad, ha erosionado la evolucin de sta y es evidente un estancamiento en su desarrollo. Durante el proceso se evidenci que la comunidad depende casi absolutamente de la presidenta actual de la para realizar y tomar cualquier tipo de decisin. As como tambin para afrontar responsabilidades de gestin, en este caso de turismo. El argumento por parte de los miembros de la comunidad es que la presidenta actual siempre ha llevado los procesos de turismo comunitario, es la que sabe, tiene experiencia y contactos. Lo lamentable es que este saber y experiencia no se est transmitiendo a los dems miembros de la comunidad que tienen gran capacidad organizativa, por lo tanto el desarrollo y gestin del turismo se puede estancar. De esto se desprende que los jvenes no se encuentren formando parte de los procesos, concretamente dentro de la Red de Agroturismo de Guallupe, no existe inters por parte de ellos y la migracin se encuentra latente en las familias. Los pocos jvenes que se integran en el proceso de formacin de guas, estn perdiendo el inters posiblemente porque sienten que no se valora su aporte. El proceso de elaboracin, conformacin y aprobacin de la Red y Comisin de Agroturismo con su reglamento se hizo de la manera ms participativa posible, como se evidencia en las listas de participantes de las reuniones. La aspiracin de esta consultora es que el proceso iniciado de organizacin de la Red de Agroturismo y la Comisin, no se encuentren en el aire y se legalice dentro del estatuto o reglamento comunitario tal y como se aprob en las Asambleas Comunitarias. Se recomienda que la presidenta actual de la comunidad y coordinadora de la Red de Agroturismo, transmita la experiencia de gestin que posee hacia los dems miembros de la comisin, de modo que tenga continuidad y sostenibilidad tanto la Red de Agroturismo como la comisin y por ende el desarrollo turstico comunitario. Se recomienda que se realicen nexos y alianzas estratgicas con la mayor cantidad de Organismos Acompaantes, proyectos, iniciativas, instituciones, empresas privadas y personas que puedan contribuir al desarrollo de la comunidad. Ser objetivos, claros, transparentes y dialogar francamente para llegar a acuerdos especficos y por escrito, dejando de lado rencillas pasadas y viendo siempre el bienestar comn. Finalmente, los procesos de gestin de los recursos econmicos que ingresen por concepto del agroturismo, deben manejarse de manera responsable de forma que en lo posterior se encuentren en capacidad de asumir las obligaciones econmicas con organismos como el Ministerio de Turismo o la FEPTCE. 43

X.

BIBLIOGRAFA

44