NOSTALGIA:

FÓRUM UNIVERSAL DE LAS CULTURAS

LLEGÓ A SU FIN
00
El Turismo y el Fórum Universal
de las Culturas, Monterrey 2007

m
M ás de 4 millones de visitantes fueron testigos de las exposiciones culturales, expresiones artís-
ticas y legado urbano del Fórum Universal de las Culturas, Monterrey 2007, que además logró
superar las expectativas del sector turismo en la ciudad, según cifras de la Asociación Mexicana de
Hoteles de Nuevo León; la Cámara de la Industria Restaurantera en Monterrey y la Asociación Nacio-
nal de Agencias de Viaje, esto en el período del 20 de septiembre al 08 de diciembre que registró una
llegada de turistas de más de 460 mil en el área metropolitana, lo que significa 105 mil visitantes más
que en el mismo período del 2006, representando un incremento del 29.6 por ciento.

Estas cifras dejaron una derrama económica superior a los 1,700 millones de pesos, 20 por ciento
superior a la más alta registrada en el 2006.

Esfuerzos como el del Fórum Universal de las Culturas, Monterrey 2007, en el cual participaron
activamente empresarios y Gobierno son un ejemplo de que sólo uniendo esfuerzos y trabajando en
beneficio del Estado se pueden hacer cosas que trascienden incluso a nivel mundial.

Con el Paseo Santa Lucía, el Parque Lineal, el Museo del Acero y el Centro de Exposiciones Fundi-
dora y la infraestructura que ha dejado este magno evento, Nuevo León quedó en los ojos del mundo
convirtiéndose en un atractivo destino turístico y cultural como los mejores del mundo en su tipo.

Carlos Maldonado Quiroga

Presidente del Consejo Consultivo Ciudadano
de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León.

Jorge Cantú Valderrama

Director General de la Corporación
para el Desarrollo Turístico de Nuevo León.

2
 2 Editorial
El Fórum Universal de las Culturas
Monterrey 2007 y el Turismo

7 Fórum
Concluye con éxito
Pabellón de las Artesanías

15 Fórum
Una gran fi esta: Fórum
Universal de las Culturas

18 Hoteles Recibe Gobernador Medalla al Mérito Turístico Nacional

Órgano Informativo de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León.

DIRECTORIO Jesús Marcos Giacomán • Codetur Nuevo León

José Natividad González Parás
Presidente del Consejo Editorial
Carlos Maldonado Quiroga
Presidente del Consejo Consultivo Ciudada-
no de la CODETUR
Jorge Cantú Valderrama
Director General de la CODETUR
Aurelio Garza Guajardo
Presidente de la Asociación de Hoteles de
Nuevo León
Eduardo Velarde Ortiz
Presidente de la Cámara Nacional de la
Industria Restaurantera de Nuevo León
José Farías Chapa
Presidente de la Asociación Nacional de
Agencias de Viajes
Presidente de la Canaco Monterrey
Omar Cervantes Rodríguez
Director General de Comunicación Social
del Gobierno del Estado
EDITOR
Arnulfo Martínez Rodríguez
arnulfo.martinez@nuevoleon.gob.mx
INFORMACIÓN
Martha Alicia Pardo
martha.pardo@nuevoleon.gob.mx
FOTOGRAFÍA
• Dirección General de Comunicación
Social del Gobierno del Estado
Publicación de la Dirección General de la
Corporación para el Desarrollo Turístico de
Nuevo León.
No.005
Enero 2008
Antiguo Palacio Federal
Washington 648 oriente 2º piso
Centro de Monterrey
20206767 y 20206782
El contenido de los artículos refleja la opinión
de los autores y no necesariamente la opi-
nión de la CODETUR Nuevo León.
El Paseo de Santa Lucía
Por: Armando Fuentes Aguirre,
“Catón”.
“Ojos de Santa Lucía”... Así se llamó el sitio donde
nació Monterrey, noble ciudad del norte mexicano. Ahí
fluía el manantial de claras linfas que dio vida a la po-
blación. Ahora el Paseo de Santa Lucía es fiesta para
los ojos del rostro y los del alma.
Subamos a una de las lanchas que llevan al visitan-
te por el canal, de 2 y medio kilómetros de largo. Las
aguas por las que vamos son azules: parecen reflejar
el cielo. Hemos abordado nuestra embarcación al pie
del Museo de Historia Mexicana, espléndido edificio
de arquitectura contemporánea. A poco andar -a poco
navegar- nos saluda el sitio de aquel antiguo puen-
te llamado La Purísima. Por él atraviesa una leyenda:
amenazada la ciudad de inundación gravísima, cierta
vecina colocó en el puente una imagen de la Purísima
Concepción. El torrente, que ya llegaba a asolar la
población, retrocedió en forma milagrosa cauce arriba,
y se desvaneció con su amenaza de ruina y destruc-
ción.
Vemos a uno y otro lado numerosas fuentes que
cumplen una doble misión: deleitar la mirada del pa-
seante y oxigenar las aguas del canal. Por la noche las
luces de esas fuentes, cuyos chorros forman figuras
caprichosas y variadas, son espectáculo lleno de ma-
gia y de belleza. Miramos también estatuas de grandes
artistas. Las más hermosas, sin embargo, no son obra
humana. Hacia el poniente está el majestuoso Cerro
de las Mitras, llamado así por la semejanza que sus
picachos tienen con las tocas de los obispos. Por el
lado del sur se puede contemplar la alta montaña cuyo
perfil escribe la letra eme, inicial de Monterrey. Y hacia
el oriente se yergue el Cerro de la Silla, emblema y
eterno símbolo de la gran ciudad.
En el Paseo nos aguardan la historia y la leyenda:
aquí los últimos restos del fortín que defendía a la ciu-
dad; allá el lugar donde una doncella perdió la vida a
manos de su celoso enamorado. Nuestro guía nos dice
que todos los días se aparece el fantasma de la infe-
liz muchacha. Pero luego nos tranquiliza: el espectro
descansa un día a la semana, precisamente el día en
que hacemos nuestro paseo. Nos saludan entonces
varias casonas regias del siglo antepasado. Tienen la
traza norestense: amplias fachadas y ventanas de rejas
ferradas a cuyo pie aquellos habitantes del desierto
ponían una nota de nostalgia marina: caracoles que al
acercarlos al oído decían la canción del mar.
Ahora miramos otra maravilla: la Fuente de las
Olas, dotada de un poderoso mecanismo que agita de
rato en rato las aguas del canal, produciendo un oleaje
que llega a alcanzar un metro de alto. No nos alar-
memos, sin embargo: otro ingenioso dispositivo -una
especie de colosal aro metálico- ciñe y contiene las
olas, y hace que mientras vemos esas aguas en tumul-
to aquéllas por donde va nuestra lancha permanezcan
quietas y tranquilas.
En nuestro regreso dejamos atrás la alta chime-
nea de ladrillo rojo, recuerdo del primer alto horno que
hubo en América Latina, y pasamos junto a los arcos
-que ahora semejan escultura moderna- de la grúa de
aquella Fundidora que fue durante muchos años parte
de la vida cotidiana de los regiomontanos. Admiramos
los murales que Guillermo Cantú, extraordinario artista,
hizo con azulejos, y vemos el imponente edificio de es-
44
 tacionamientos capaz de recibir 3 mil vehículos. Aquí
se levantará la Torre Ciudadana, la estructura más alta
del norte mexicano, con sus 180 metros de altura.
Hacen flanco al canal los árboles nativos de estas
tierras: encinos, álamos, mezquites; y vemos construc-
ciones antañonas y modernísimos edificios que hacen
de Monterrey una metrópoli orgullo de los mexicanos.
Sobre un muy viejo muro asoma la cabeza, como vién-
donos, la estatua de don Alberto del Canto, uno de
aquellos recios hombres que pusieron los cimientos
de la población.
En nuestra época las regiomontanas y los regio-
montanos enriquecen cada día su comunidad. Esta
gran obra, el Paseo de Santa Lucía, ahora uno de los
más visitados atractivos de la capital regiomontana,
hará recordar a quien es gobernador de Nuevo León
en el tiempo en que se construyó: el licenciado José
5 19
Natividad González Parás. Durante su actual adminis-
tración se llevó también a cabo el Fórum Universal de
las Culturas, fiesta monumental e inolvidable que llevó
a todo el mundo el nombre de Monterrey.
Hemos llegado ya al mismo muelle donde nos
embarcamos. Fue muy bello nuestro paseo por este
hermoso Paseo. Sus quietas aguas reflejan el sosiego
de la ciudad antigua, y la Fuente de las Olas parece
retratar el dinamismo de una urbe modernísima que
ofrece a sus vistantes todo lo que una gran metrópoli
puede brindar en diversión y oportunidades de nego-
cios. Llevaremos en la memoria lo que hemos visto
en nuestro recorrido, y conservaremos el recuerdo de
este precioso regalo de la vida, el Paseo de Santa
Lucía.
Visitantes
Distinguidos
Guatemala presente
en el Paseo Santa Lucía
El entonces Presidente de Guatemala, Óscar Berger Perdomo,
visitó el Paseo Santa Lucía y el Parque Fundidora acompañado del
Gobernador del Estado, José Natividad González Parás y el Direc-
tor General de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo
León, Jorge Cantú Valderrama.

En su primer día de visita por tierras nuevoleonesas, el manda-

tario guatemalteco realizó un recorrido en lancha por el Río Santa
Lucía, en donde constató el desarrollo y cambio urbanístico que ha
tenido el Estado.

Berger Perdomo visitó también la exposición de “Isis y la Ser-

piente Emplumada” que se exhibió en la Nave Lewis, donde expresó
su agrado y sorpresa por las actividades del Fórum Universal de las
Culturas Monterrey 2007.

Estrechan relaciones Nuevo León

y San Antonio, Texas
Con el fin de admirar la belleza del Paseo Santa Lucía, el Gober-
nador José Natividad González Parás invitó al Alcalde de San Anto-
nio, Texas, Phil Hardberger y a la esposa de éste a ser testigos de
esta gran obra creada en Nuevo León.

“Las relaciones entre Texas y la región noreste de México forman

parte también de una vinculación estratégica que tiene su origen
en el pasado, que nos une en el presente y nos proyecta hacia el
futuro como una región competitiva en el mundo global”, expresó el
Ejecutivo.

Hardberger sostuvo por su parte que su visita sirvió para renovar

la amistad que tiene con González Parás, así como para conocer
el trabajo que se ha realizado en la ciudad, en especial el Paseo
Santa Lucía que fue inspirado precisamente en el riverwalk de San
Antonio.

“También nos une lo que es cultura, la economía y la sangre, el

60 por ciento de la población de San Antonio son de origen hispano,
y muchos originarios de Nuevo León, tenemos mucho que nos une y
tenemos que trabajar, continuar para seguir esa unión entre nuestros
municipios y nuestros Estados”, puntualizó Hardberger.

206
 Concluye con éxito
Pabellón de las Artesanías
“México, la Magia de su Artesanía y Turismo Cultural” fue un evento
dentro del Fórum Universal de las Culturas, Monterrey 2007, y organi-
zado por el Gobierno del Estado de Nuevo León a través de la Corpo-
ración para el Desarrollo Turístico de Nuevo León (CODETUR) con la
colaboración de la Secretaría de Desarrollo Social a través del Fondo
Nacional para el Fomento a las Artesanías (FONART), la Secretaría de
Turismo Federal y el Consejo de Promoción Turística de México.
Se llevó a cabo en el Parque Fundidora y Cintermex en un espacio
donde se promovió la cultura mediante un pabellón integrado con parti-
cipación de todos los estados de la república, teniendo como objeto la
promoción turística y artesanal de cada uno de ellos, así como también
el apoyo social y económico a los artesanos a través de la venta de sus
productos, aprovechando los flujos de visitantes y turistas que visitaron
el Parque.
En la inauguración de su primera etapa, estuvieron la Secretaria de
Desarrollo Social (SEDESOL) María Beatriz Zavala Peniche; el Gober-
nador, José Natividad González Parás; la directora del Fondo Nacional
para el Fomento de las Artesanías (FONART), Rafaela Luft Dávalos;
en representación del Secretario de Turismo, el Director General de
Desarrollo de Productos Turísticos de la SECTUR, René Rivera Lozano
y el Director General de la Corporación para el Desarrollo Turístico de
Nuevo León, Jorge Cantú Valderrama.
Participaron los 31 Estados y el Distrito Federal distribuidos en 4
etapas de 15 días aprox. cada una, por categorización territorial turís-
tica:

719
Participantes:
Etapas temáticas Fechas Estados participantes

Jalisco, Michoacán, Oaxaca,

1ª. Etapa: Viernes 5 al Chihuahua, Aguascalientes,
“Tesoros Domingo 21 de Durango, Querétaro, San Luis
Coloniales” Octubre. Potosí, Zacatecas y Nuevo León.

2ª. Etapa: Miércoles 24 Estado de México, Hidalgo,

“Corazón de de Octubre al Distrito Federal, Guanajuato,
México” y Martes 6 de Jalisco, Oaxaca, Chihuahua,
“Centros de Noviembre. Veracruz y Nuevo León.
Playa”

3ª. Etapa: Viernes 9 al Tlaxcala, Guerrero, Morelos,

“Ruta de los Domingo 25 Puebla, Oaxaca, Chihuahua,
Dioses” y
de Noviembre. Coahuila y Nuevo León
“México Norte”

Campeche, Chiapas, Chihu-

ahua, Coahuila, Distrito Federal,
Miércoles 28 de Durango, Estado de México
4ª. Etapa: Noviembre al Guanajuato, Guerrero, Jalisco,
“Mundo Maya” Domingo 9 de Michoacán, Nayarit, Nuevo León,
Diciembre. Oaxaca, Puebla, Quintana Roo,
San Luis Potosí, Tamaulipas, Tlax-
cala, Yucatán y Zacatecas.

A través del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM),

las Secretarías de Turismo del país tuvieron la oportunidad de promo-
ver cada uno sus Estados en el Pabellón dispuesto por el CPTM, que
además fue un atractivo adicional a la exposición de las artesanías que
cada uno de los participantes expusieron en el evento.
Es importante también señalar que de acuerdo a información del
INEGI, las ventas de la producción artesanal nacional ha sostenido un
crecimiento anual promedio de 44 por ciento del 2000 al 2005, para
sumar este último año casi 48 millones de pesos.
Este tipo de muestras ha permitido que cada vez participen más
artesanos, ya que FONART reporta que tan sólo en el 2006 casi 13 mil
participaron en este tipo de programas que ofrece el Fondo Nacional
de Fomento a las Artesanías.
No sólo en México, también FONART está trabajando para que la
presencia de las artesanías sean admiradas en foros internacionales,
un ejemplo de ello es la tienda “100 % México” en Madrid que ofrece
sólo obras de artistas mexicanos.
De hecho, la Directora de FONART, Rafaela Luft Dávalos dijo que
un escaparate para promocionar y vender las artesanías mexicanas son
las franquicias que el Fondo Nacional para el Fomento de las Arte-
sanías del Gobierno federal diseñó y vende desde el año 2004 y que ya
se han vuelto internacionales.
Luft Dávalos informó que actualmente hay franquicias en Estados
Unidos, Europa y el resto del país, y una que está por abrir en Tokio;
la funcionaria dijo que por instrucciones del Presidente Felipe Calderón
Hinojosa tienen la encomienda de intensificar la promoción de estos
productos en el exterior a través de sus embajadas.

8
 Develan Escultura
Inukshuk en el Paseo
Santa Lucía
La Cultura de Nuevo León fue enriquecida con la donación de la es-
cultura “Inukshuk”, por la Cámara de Comercio de Canadá e instalada en el
Paseo Santa Lucía, donde fue recibida por el Gobernador José Natividad
González Parás.
El mandatario expresó que en el Fórum Universal de las Culturas la
presencia de Canadá ha sido muy amplia en distintas expresiones artís-
ticas, culturales y literarias; por lo que con la colocación de esta obra se
dejará también constancia de esta vinculación cultural con el pueblo de
Canadá.
Albert Rajotte, titular de esa cámara, dijo que con motivo de la celebra-
ción del décimo aniversario del organismo empresarial en nuestra ciudad,
se realizó este obsequio como símbolo de amistad y solidaridad entre Ca-
nadá y México.
El Inukshuk es un símbolo de la cultura Inuit del Ártico canadiense que mos unos con otros, para orientarnos en nuestro camino a la vida.
representa el ser y espíritu humano, y antiguamente las utilizaban como En la develación de la escultura estuvo presente su autor, Bill Nasoga-
marcadores para orientarse en relación al horizonte. luak, artista originario de Tuktoyaktuk, localidad ubicada a las orillas del Mar
Simbólicamente representan a la amistad y la dependencia que tene- de Beaufort, en el Extremo Ártico.

Inauguran Espacio cultural Jeannette Lozano de Clariond, el Mandatario estatal apreció una
muestra de la lectura de poemas.
Poético “Vaso Roto” En el evento, se contó con la participación del Premio Nobel de Li-

en el Parque Fundidora
El Gobernador del Estado, José Natividad González Parás, inauguró
el Espacio Poético “Vaso Roto”, ubicado a un lado del Crisol en el Parque
Fundidora.
Acompañado por el Presidente del Consejo para la Cultura y las Artes
de Nuevo León, CONARTE, Romeo Flores Caballero y de la promotora
teratura, Dereck Walcott, quien dio un mayor realce a la apertura de este
Rincón Poético, al compartir con los nuevoleoneses dentro del Fórum Uni-
versal de las Culturas Monterrey 2007, su visión de las letras convertidas
en poesía.
En el evento, la promotora cultural Jeannette Lozano de Clariond donó
una escultura que fue colocada en el área libre del “Vaso Roto”, misma que
podrá ser apreciada por los miles de nuevoleoneses que visiten el Parque
Fundidora.

9 19
Paseo Santa Lucía
Maravilla turística El Paseo Santa Lucía resultó seleccionado como una
de las 13 maravillas creadas por el hombre luego de 72

de Nuevo León
días de votación a través de una campaña de TV Azteca.
Finalmente directivos de la televisora otorgaron un re-

para el Mundo
conocimiento al Gobierno del Estado a través del Secreta-
rio de Gobierno, Rodrigo Medina de la Cruz en compañía
del Director General de la Corporación para el Desarrollo
Turístico del Estado, Jorge Cantú Valderrama por esta gran
obra que es una de las zonas de recreación más grandes
del país.
Su río artificial que corre a lo largo de dos kilómetros
y medio ya ha sido recorrido por miles de nuevoleoneses
desde que fue inaugurado.
La ceremonia se llevó a cabo en la explanada del Mu-
seo de Historia Mexicana enmarcada por cantantes y con-
ductores de la empresa TV Azteca y cientos de regiomon-
tanos que llegaron a la fiesta, donde Medina de la Cruz
agradeció la distinción e invitó a los asistentes a disfrutar
del Paseo Santa Lucía.

10
 Realizan 1er. Desfile
de Embarcaciones
Alegóricas a la Revolución

Con motivo de los festejos del XCVII Aniversario del ini-

cio de la Revolución Mexicana y contando con la presencia
del Gobernador del Estado, José Natividad González Parás
y por primera ocasión en la historia de Nuevo León, cientos
de visitantes en el Paseo Santa Lucía, fueron testigos del
desfile de embarcaciones alegóricas.
Luego de concluir el tradicional desfile cívico deportivo
militar, el Mandatario estatal, acompañado del Secretario
General de Gobierno, Rodrigo Medina de la Cruz y del Di-
rector de la Corporación para el Desarrollo Turístico, Jorge
Cantú Valderrama, disfrutaron de este desfile fuera de lo
usual.
Ubicados en el Mirador de la Fuente de Olas, en el
Parque Fundidora, el Mandatario y su comitiva admiraron el
paso de las 14 embarcaciones arregladas con vivos colores
y con la participación de los niños de los Cendis, recordando
así la lucha nacional iniciada el 20 de noviembre de 1910.
Adornadas con coloridas flores de papel y naturales, ja-
rrones y cazuelas de barro, banderas y globos, las barcazas
desfilaron con nombres bautizados como “La Adelita”, “La
Mexicana” y “Los Magueyes”, predominando los colores
verde, blanco y rojo, sin faltar el tradicional rosa mexicano y
las mujeres, maestras de los Cendis, Centros de Desarrollo
Infantil, fueron las encargadas de dar vida a las revoluciona-
rias, ataviadas con rebozos, trenzas y vestidos de manta.

11 19
Inaugura Gobernador Parque Lineal

Con un recorrido que duró más de media hora, el Gobernador

José Natividad González Parás inauguró la primera etapa del Par-
que Lineal del Río Santa Catarina, que comprende desde el Puente
Gonzalitos hasta el Puente Revolución en una longitud aproximada
a los 7.5 kilómetros.
Acompañado del titular de la Agencia para la Planeación del
Desarrollo Urbano, Luis David Ortiz y Lombardo Guajardo Guajardo,
Secretario de Obras Públicas, entre otros funcionarios estatales, a
bordo de un tranbús, el ejecutivo partiendo del Parque Fundidora
emprendió el viaje por los primeros nueve kilómetros dedicados a
los cuatro elementos como son el agua, el fuego, viento y tierra, en
el que se invirtió 185 millones de pesos.
Durante el recorrido del parque que tendrá una dimensión total
de 45 kilómetros lineales, pudieron apreciar la obra que contempla
además de ciclopistas y vitapistas, proyectos de jardinería y paisaje,
iluminación peatonal, sistemas de riego, áreas de descanso, seña-
lización y aspectos de accesibilidad total, con lo cual el Gobierno
del Estado busca el embellecimiento urbano, el beneficio social, el
espacio comunitario, atractivo turístico y la sustentabilidad y carácter
didáctica.
González Parás dijo que la Comisión Nacional del Agua realizará
trabajos de adecuación en el canal de estiaje para evitar daños al
parque.
“La segunda etapa está relacionada con obras que están ha-
ciendo otros municipios, estamos coordinándonos con el municipio
de San Pedro para el aprovechamiento también de espacios para
la práctica del deporte, y hemos conversado con la Alcaldesa de
Guadalupe, también para iniciar en algunas partes del Río aprove-
chamientos adicionales”, dijo el mandatario.
La idea es establecer un programa permanente y conseguir un
aprovechamiento integral para que en el transcurso de los próximos
cuatro a cinco años, el parque se extienda desde el municipio donde
nace que es Santa Catarina hasta llegar a Benito Juárez, finalizó el
Mandatario.

12
 Festejan la Navidad
en el Paseo Santa Lucía
Cientos de regiomontanos visitaron el Paseo Santa Lucía en el
mes de diciembre y fueron testigos de las celebraciones de fin de
año, iniciando con el “Primer Desfile Acuático Navideño”, organiza-
do por la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León
en donde participaron las 14 embarcaciones y se lucieron los 60
personajes que caminaron a lo largo del Paseo.
Rafael Buelna y de adultos de la Preparatoria Emiliano Zapata.
Jorge Cantú Valderrama, Director de CODETUR dijo que duran-
te todo el año esperan realizar este tipo de actividades para hacer
más amenos los recorridos de las personas que acuden a este lugar
turístico.

El Desfile Acuático que salió de los Arcos en la Plaza 400 termi-

nó en el Crisol del Parque Fundidora, además en los distintos esce-
narios de este lugar turístico se presenciaron coros navideños; tríos;
cuartetos vocales, de jazz, saxofones y otros, así como el elenco en
las lanchas con Santa Clos, los Ruppies, ensambles matices, fara-
fara navideño y Raymundo Lobo, en donde todos estos atractivos
de personajes entonaron canciones en los recorridos.
Y como parte de nuestras tradiciones, no podemos dejar de
mencionar la instalación del nacimiento del niño Jesús y sus padres
José y María y los peregrinos a la altura de la Fuente de la Olas.

También la temporada fue oportuna para que los visitantes del

Paseo se deleitaran en estas fechas con villancicos navideños que
formaron parte de la Villa Navidad en el embarcadero del Parque
Fundidora por Turismo Nuevo León, OSETUR y los CENDIS.
Villa Navidad fue decorada por los grupos infantiles y sus maes-
tros, embelleciendo aún más el Paseo, participando los 13 Centros
de Desarrollo Infantil y 600 niños entre las edades de 4 a 7 años,
además de niños de la Escuela Primaria Flores Magón de la Colonia

13 19
Desfile de las Nochebuenas
Con motivo de estas fiestas se realizó el Desfile
de las Nochebuenas en su cuarta edición formado por
carros alegóricos con la temática de películas navide-
ñas, como el Expreso Polar, Santa Cláusula y el Grin-
ch entre otros, organizado por el DIF y contando con
la presencia del Gobernador José Natividad González
Parás y su esposa, Cristina Maiz de González Parás.
Actuaron también estudiantinas a lo largo del Pa-
seo Santa Lucía; un show de payasos y el Ensamble
Musical que entonó melodías alusivas a la Navidad.
El Gobernador mencionó en su mensaje que esta
temporada es una época de alegría, de solidaridad,
de amor y de paz; por lo que externó su deseo que
todos los nuevoleoneses vivan en familia y con ca-
lor de hogar estas fechas tan importantes para todos
nosotros.
El Desfile de las Nochebuenas inició con un con-
tingente de carros alegóricos, que partieron de las ins-
talaciones de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma
sobre la Avenida Alfonso Reyes al Sur, concluyendo
en la Explanada de los Héroes de Palacio de Gobier-
no.
Sin embargo, durante este mes, también el paseo
se vistió con música de grupos de mariachis, brindan-
do así alegría y entretenimiento a las familias de los
regios y turistas.

14
 Una gran
fiesta:
Fórum
Universal
de las
Culturas
Con datos oficiales, más de 4 millones de visitantes convi-
vieron de manera ordenada, armónica y familiar, y con alegría
fueron testigos de las exposiciones culturales, expresiones
artísticas y el legado urbano de este magno evento interna-
cional, el Fórum Universal de las Culturas Monterrey 2007.
El programa de la ceremonia protocolaria incluyó la parti-
cipación de niños y de autoridades del Fórum para despedir a
Monterrey y dar la bienvenida a Valparaíso, resaltando la obra
que quedará en la Ciudad.
Con el Corrido de Monterrey interpretado por la Orques-
ta Filarmónica Juvenil de Nuevo León culminó la ceremonia
protocolaria del evento internacional, el 8 de diciembre a las
19:30 horas. urbana, dijo Othón Ruiz Montemayor, Presidente del Consejo
Con el adiós a Luca, el adolescente universal que lucha Directivo de la Fundación Monterrey 2007.
por las causas nobles de la humanidad termina un capítulo En la ceremonia de clausura estuvieron presentes Fran-
más, con emoción y nostalgia nos despedimos guardando en coise Ribére, subdirectora general de Cultura de la UNESCO;
nuestra corazón y mente todo lo que ha implicado; la estafe- Aldo Cornejo, Alcalde de Valparaíso; Pasqual Maragall, ex Al-
ta va ahora a Valparaíso, Chile, dijo el Gobernador Natividad calde de Barcelona; Adalberto Madero, Alcalde de Monterrey;
González Parás. y Sergio Vela, Presidente del Consejo Nacional para la Cultu-
Minutos antes un grupo de niños del Coro Metropolitano ra y las Artes (CONACULTA).
de la Ciudad de Monterrey interpretó Imagina de John Len- La despedida consistió en la interpretación del Himno
non, tema que identificó durante 80 días el espectáculo de del Fórum, tema compuesto por Plácido Domingo Jr. e in-
La Fragua del Mundo. terpretado por la soprano Diana Gutiérrez. El coro de “sí se
El Parque Fundidora que fue un sitio representativo de la pudo”, se dejó escuchar entre los asistentes a la ceremonia
cultura y el trabajo, se convirtió en un parque ecológico y un de clausura. También se cuantificó que a la fiesta de clausura
emblema cultural del País, por eso para el público y los or- acudieron más de 320 mil personas que se deleitaron con
ganizadores del Fórum ha sido un motivo de celebración dis- la música popular mexicana de Óscar Chávez y la Sonora
frutar de las nuevas instalaciones y el plan de infraestructura Santanera.

15 20
16
 HOTELES

Miguel Ángel Cantú,

nuevo Presidente
de la AMHyM
En el marco de la LIII Asamblea General Ordinaria de la Asociación
Mexicana de Hoteles de Nuevo León se llevó a cabo el nombramiento de
su nuevo Presidente, por lo que Aurelio Garza Guajardo entregó la estafeta
a Miguel Ángel Cantú González, quien estará en el cargo hasta el año
2009.

La ceremonia realizada en el Hotel Presidente Intercontinental, tam-

bién contó con la presencia del Gobernador José Natividad González Pa-
rás y el Presidente Nacional de la asociación, Rafael Armendáriz Blázquez,
quien otorgó al Ejecutivo estatal en nombre del sector la Medalla al “Mérito
Turístico Nacional”.

Cantú González, nuevo Presidente de la Asociación se comprometió

a que durante su gestión le apostará a la promoción del Estado y del seg-
mento de turismo de contacto con la naturaleza.

Dijo que su plan de trabajo contempla la elaboración de un programa

con autoridades educativas para generar promotores turísticos de la enti-
dad, así como aumentar la capacitación de los empleados del sector que,
en Nuevo León, suman 60 mil directos.

17
Recibe Gobernador Medalla
al Mérito Turístico Nacional

La Asociación Mexicana de Hoteles de Nuevo León distinguió al Luego de agradecer la distinción de la cual fue objeto, González
Gobernador José Natividad González Parás con la Medalla al Mérito Parás estimó que en los próximos 10 años, podría duplicarse la ofer-
Turístico Nacional, además de un pergamino donde destaca el impul- ta del sector hotelero en Nuevo León.
so decidido del Gobierno del Estado al sector hotelero en una cere-
monia llevada a cabo en el Hotel Presidente Intercontinental durante De acuerdo con el comportamiento exhibido por dicha industria,
la LIII Asamblea General Ordinaria de esta industria. es factible que se puedan edificar 100 nuevos hoteles y contar con
más de 20 mil habitaciones hacia el año 2017, subrayó el Manda-
Lo anterior luego de que el Presidente de la Asociación Mexica- tario.
na de Hoteles y Moteles A.C. del país, Rafael Armendáriz Blázquez,
anunciara la creación de la Medalla con el fin de reconocer a las per-
sonas físicas o morales, que en su encomienda oficial y en su labor
personal, aporten con decisión y firmeza beneficios significativos al
progreso de una comunidad o región del país, y al medio turístico en
lo particular.

En el pergamino se destaca la obra pública y la organización de

eventos internacionales que han convertido a Monterrey en la capital
cultural de México.

Asimismo, los proyectos estratégicos como el Paseo Santa Lu-

cía y la integración de la Macro Plaza, la ampliación de la Línea II
del Metro y modernización del transporte colectivo, así como la inte-
gración de Nuevo León con el noreste de México y Texas, que son
políticas en marcha que garantizan un futuro promisorio al pueblo de
Nuevo León y a la industria turística en particular.

18
 Monterrey:
Sede del Congreso Mundial
Hotelero y Restaurantero
La Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes
seleccionó a Monterrey como sede de su próximo congre-
so, el cual se celebrará en octubre de 2008, informó el
dirigente nacional del sector, Rafael Armendáriz Blázquez.

El Presidente de la AMHyM dijo que esa agrupación

internacional está representada en la Organización de las
Naciones Unidas (ONU) y en la Organización Mundial de
Turismo, y sus acuerdos serán de vital importancia.

Recordó que la Asociación mexicana presentó la so-

licitud de organizar el congreso recientemente en Aman,
Jordania, compitiendo con Belgrado, Hong Kong y Kuala
Lumpur, “este evento lo ganamos para México, lo gana-
mos para Monterrey”, indicó.

En otra información, el directivo dijo que la industria

hotelera de Nuevo León ha reportado una ocupación pro-
medio de 66 por ciento en el transcurso de este año.

La ciudad de Monterrey, apuntó, se destaca como

destino favorito del turismo de negocios, el cual ha repre-
sentado en los últimos años una derrama por unos 12 mil
540 millones de dólares.

19
Lanzan venta
nocturna en hoteles
Con el objetivo de incentivar a los clientes de la cadena hotelera
Posadas, la empresa lanzó una oferta nocturna de tarifas en más de
85 hoteles de las marcas Fiesta Americana Grand, Fiesta America-
na, Fiesta Inn y One Hotels.
Lo que significaba un descuento de un 50 por ciento en una
reservación, dijo Claudia Córdova, directora de relaciones públicas de
la cadena más grande de México del sector hotelero.
“Este tipo de promociones de ventas nocturnas surgen en Méxi-
co hace aproximadamente ocho años y las hemos visto básicamente
en otros tipos de empresas, y por primera vez se lleva a cabo en el
sector hotelero”, afirmó.
Agregó que para aprovechar la promoción la gente hizo una es-
pera de hasta 15 minutos en el teléfono para recibir atención de los
ejecutivos de ventas de la compañía.
Dijo que no está descartada la idea de repetir la promoción y, en
el futuro, sumar promociones nocturnas junto con Mexicana de Avia-
ción; sin embargo, la promoción tiene sus condiciones, el viaje debe
de efectuarse entre el 15 de noviembre y 31 de enero de 2008, para
hoteles de la compañía en México. La tarifa no incluye impuestos,
ni consumos.

20
 Policía turística
TURISMO Y NEGOCIOS
Desde Suiza a la UVM Monterrey
‘Glion’, Escuela de Hotelería y Turismo
Con la inauguración de las instalaciones de la Escuela
UVM-Glion en la Universidad del Valle de México Campus Mon-
terrey, son ya 13 planteles de esta institución en la República
Mexicana que preparan a sus estudiantes en Administración
de Empresas Turísticas, Hoteles y Gastronómicas, con están-
dares Suizos y de calidad mundial, a través de Glion Institute o
Higher Education; esto es posible, ya que ambas instituciones
pertenecen a Laureate International Universities, la red de uni-
versidades más importante de mundo.
De esta forma, para quienes desean prepararse para traba-
jar en el mundo de la Hotelería y el Turismo, una de las indus-
trias con mayor crecimiento a nivel mundial, resulta una gran
noticia la llegada a Nuevo León de Glion Institute of Higher
Education, una de las mejores escuelas suizas de Hotelería y
Turismo.
Por su programa de estudios y prácticas reconocido inter-
nacionalmente, Glion Institute of Higher Education, contribuye
21
a abrir a sus egresados las puertas de la industria hotelera y
presenta al estudiante interesado diversas opciones que se
ajustan a sus expectativas.
David Graves, presidente de Laureate Hospitality Educa-
tion, declaró que esta alianza entre Glion y UVM es una gran
oportunidad para que los estudiantes mexicanos obtengan un
certificado en operaciones hoteleras de Glion mientras estudian
en México.
En días pasados, el Gobernador del Estado, José Natividad
inauguró la Escuela UVM-Glion en compañía de autoridades de
la Universidad y Laureate.
Dentro de los beneficios de estudiar en Glion y la UVM
Monterrey: Oportunidad de estudiar los primeros cinco semes-
tres de la carrera en México y los siguientes en Suiza, y así re-
cibir los títulos de licenciatura tanto de Glion Institute of Higher
Education como el de la UVM.
 EVENTOS

Promueven a Monterrey en VII

Congreso Anual de Excel Tours

Del 15 al 18 de noviembre del 2007 se llevó a

cabo el VII Congreso Anual de Excel Tours, denomi-
nado “Una nueva visión del Negocio” en Monterrey
N.L., donde se dieron cita más de 60 Directores y
representantes de oficinas a nivel Latinoamérica en el
Hotel Novotel Valle Oriente.

Entre los invitados se contó con la distinguida pre-

sencia de Bernardo Alonso de MAGNICHARTERS,
Francisco Martinez de VOLARIS, Hector Urdiales de
DELTA AIRLINES, Adrián Montemayor de AVIACSA,
Klaudia Serna de ALADIA, entre otros.
Dentro del mismo Congreso, la Corporación para
el Desarrollo Turístico de Nuevo León a través de
Luis Treviño Chapa, impartió una capacitación sobre
la gran oferta turística del Estado, especialmente los
nuevos proyectos turísticos que han transformado a
la ciudad.
Así mismo, se tuvo la oportunidad de conocer el
Paseo Santa Lucía y las nuevas instalaciones del Par-
que Fundidora, así como el evento emblemático del
Fórum Universal de las Culturas, “La Fragua del Mun-
do”. Finalmente conocieron el imponente Horno 3,
donde pudieron deleitarse con su show de luz y sonido
y cerraron el día con una cena de gala realizada en las
mismas instalaciones.
Por su parte Agustín González Murillo, Director
General de Excel Tours, empresa que cuenta con 48
oficinas en 18 Estados de la Republica Mexicana y
dos en Latinoamérica (una de las 2 Agencias de Via-
jes con mayor presencia en el País), dijo que para este
2008 uno de sus principales destinos a promover será
Monterrey, N.L., dado que el sinnúmero de activida-
des y atractivos turísticos con los que cuenta pueden
satisfacer hasta a los más exigentes turistas ya sea a
nivel nacional o internacional.

22
 Inauguran
“POWERBOATS”
En lo que es el primer negocio de lanchas en Nuevo León, el
Gobernador del Estado fue testigo de la apertura de la Agencia de
Lanchas “Power Boats” en compañía de Don Carlos Maldonado Qui-
roga, quien también se desempeña como Presidente del Consejo
Ciudadano de la Corporación para el Desarrollo Turístico del Estado.
El Mandatario elogió el que un empresario exitoso del turismo,
como Maldonado Quiroga, se haya asociado con una de las corpo-
raciones más importantes del mundo en el ámbito de los vehículos
acuáticos, particularmente de barcos y botes de recreación, porque
significa que nuestros empresarios están pensando en los mercados
nacionales y globales. Presidente del Consejo de este grupo empresarial global a que tam-
“Sé que México tiene un potencial enorme en este ámbito de ac- bién piense en Monterrey para la instalación de empresas armadoras
tividad recreativa y turística, el país tiene más de 12 mil kilómetros de y productoras de barcos deportivos, y les deseo a todos el mejor de
costa, mares tranquilos, como el bellísimo Mar de Cortés, en donde los éxitos”, puntualizó González Parás.
recientemente acabo de estar, en Puerto Peñasco, en un encuentro Esta agencia nace con el propósito de establecer una verdadera
de Gobernadores fronterizos con Arnold Schwarzenegger y el resto cultura náutica en México, a través de la comercialización de embar-
de los mandatarios”. caciones de la más alta calidad y un servicio certificado, profesional
“Yo les deseo todo género de éxitos en esta empresa, invito al y personalizado.

1era. Expo Campeando 2007

Las actividades al aire libre cada vez son mayores y una muestra
fue el éxito de la primera Expo Campeando realizada en el Centro Con-
vex, a donde llegaron miles de visitantes en demanda de información y
de productos para este tipo de entretenimiento.
Caza y pesca fue sin lugar a dudas las más solicitadas, pero el
ecoturismo y el turismo de aventura fueron también de atracción para
los regiomontanos.
La inauguración corrió a cargo de Jorge Cantú Valderrama, Di-
rector General de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo
León; Eduardo J. Barragán y Jesús Viejo González, Presidente y Vi-
cepresidente del Centro CONVEX; respectivamente.
Cantú Valderrama dijo que la geografía que abarca los tres estados
del noreste de México, es una zona muy favorecida por la naturaleza
que determina que se realicen las actividades del campo y del aire libre,
“igual se practica la pesca y la cacería, se hace senderismo, rappelis-
mo, cañonismo, bicicleta de montaña, entre otros, somos muy favo-
recidos, estamos muy enriquecidos de nuestra naturaleza y realmente
estos segmentos están creciendo verdaderamente”.

23
 CULTURA

Promoverán producción
escultórica en todo el mundo
La Huasteca fue elegida para trabajar por escultores que parti-
cipan en el primer Simposium Internacional de Escultura en Mármol
Monterrey, en una actividad convocada por el regio Jorge Elizondo y
con el apoyo del Museo Marco y patrocinadores privados.
La intención de Elizondo de traer a Monterrey el primer evento
de esta naturaleza fue, entre otras, acercar al público al proceso
creativo escultórico, idea que compartió Isla, escultor español.
“Es una manera de establecer una actividad cultural durante 15
ó 20 días de los cuales el ciudadano puede apreciar los trabajos y
puede ver cómo se construye una obra de arte, porque normalmen-
te el ciudadano sólo ve la obra cuando ya se la han instalado en la
plaza más cercana a su domicilio, o en la calle o en el jardín”, dijo
uno de los artistas.
Un grupo de nueve artistas de diferentes países trabaja cada
uno en su bloque de mármol negro extraído del Topo Chico, en-
fundados en sus trajes de faena, todos llenos del polvo fino, con
guantes, lentes, faja y su inseparable pulidora. Se trata del serbio
Giorgi Cpajak, los rumanos Chifu Painate y Carmen Tepsan, el tur-
co Ferit Yazici, los españoles Miguel Isla y Luis Ramos, además de
la suiza-estadounidense Jaya Schuerch y la estadounidense Susan
Abraham, quienes trabajaron todo el mes de octubre.
Además también está trabajando el alemán Jörg Plickat, quien
acababa de regresar de China, en donde tiene en proceso otra pie-
za que expondrá en la Villa Olímpica en su próxima sede, Beijing.
El trabajo terminado de los escultores será presentado en Mar-
co a principios del 2008, y posteriormente se les entregará a los
patrocinadores.

24
 Nuevo León
a través
de la lente
Por quinto año consecutivo, se inauguró la exposición fotográfica “Nue-
vo León a través de la lente”, en la Casa de la Cultura Nuevo León.
Romeo Flores Caballero, presidente de Conarte, explicó que en esta
edición el tema fue personajes de Nuevo León y se abrieron dos categorías:
habitantes de zonas urbanas y de comunidades rurales.
“Sin embargo, hay una característica. Es una concentración de los habi-
tantes de Nuevo León, cómo se reflejan, cómo se ven a sí mismos, cuáles
son sus actividades cotidianas, sus costumbres, sus tradiciones”.
De las 110 fotografías de 51 autores que se registraron, el jurado com-
puesto por Luminita Albisoru, doctora de artes visuales, y los fotógrafos
Pedro Valtierra y Aristeo Jiménez, seleccionó 49 fotos de 31 autores.
La exposición es el resultado del concurso que organiza Conarte en
coordinación con el portal www.fotografosdenuevoleon.com.mx

Exhiben Artesanías
de Nuevo León
Con la exposición “Artesanías de Nuevo León: Arte e Ingenio”,
donde participan Agualeguas, Bustamante, Dr. González, General
Bravo, Los Herrera, Higueras y Los Ramones se demuestra que en
Nuevo León existe belleza artesanal como fruto del trabajo que ha
implicado más de año y medio de labor, con cientos de kilómetros
recorridos, visitas de campo a cuarenta y cuatro municipios fuera del
área metropolitana y más de ochenta comunidades.
La exhibición inaugurada en noviembre en el Museo Estatal de
Culturas Populares incluye productos terminados, productos en pro-
ceso y materiales básicos de los municipios de la zona norte, ade-
más incluye una colección de 40 fotos y audios testimoniales de
diferentes artesanos, estará abierta al público sin costo hasta el 10
de febrero de 2008.
Las artesanías tienen un tinte utilitario, hay platones y macetas
de cerámica cocida, canastos de tallo de penca de palmito, seca-
dores tejidos y bordados, madera labrada, cepillos de lechuguilla y
muebles.
Formando parte del resultado del Programa de Catalogación
de Artesanías desarrollado por la Dirección de Culturas Populares
de CONARTE y la Dirección de Culturas Populares e Indígenas del
CONACULTA, donde también hay una muestra selectiva de obras
y materiales de los municipios de Abasolo, Anáhuac, Cadereyta,
General Treviño, Lampazos de Naranjo, Marín, Mina, Pesquería, Los
Ramones, Sabinas Hidalgo, Vallecillo y Villaldama.

25
 PARQUES

Crece familia
en el Parque La Pastora
Un hipopótamo, una cebra, un bisonte americano y un Ñu azul,
son los nuevos chicos del barrio, causan asombro en niños y adultos
que acuden al Parque La Pastora.
El “Ñu azul”, forma parte de las más de 40 nuevas crías de 23
especies diferentes que han llegado al parque, número que está a
punto de rebasar al de las 43 crías que nacieron durante todo el año
2006.
Antes que el Ñu, un bisonte americano hembra que han llamado
“Sultana” y que aún bebe la leche materna nació el 26 de junio. Los
bisontes americanos se distribuyen por Norteamérica en praderas y
bosques.
La cebra, primera hembra de su especie que nace en La Pastora,
llegó el 8 de abril, y se alimenta de leche materna.
La más antigua de la camada es la hipopótama hembra que vio
la luz el 30 de enero del año pasado y que, aunque ya comienza a
mascar algo de forraje, aún se alimenta de la leche materna.
Este repunte de nacimientos no es casualidad, sino fruto del Pro-
grama de Estrategias de Colaboración para la Recuperación de Es-
pecies (Ecres), que La Pastora adoptó hace tres años, dijo Gustavo
Sepúlveda, director del Parque.

1826
 Visitan Kidzania niños
de escasos recursos
Con el apoyo del DIF, en coordinación con Kidzania, aproximadamen-
te mil niños de escasos recursos acudieron a las instalaciones del parque
y disfrutaron una tarde con una dosis de entretenimiento y aprendizaje,
además de ser testigos del encendido del pino en Villa de la Navidad.
Los pequeñines se mostraron sorprendidos de las atracciones que
hay en Kidzania, para ellos fue como un regalo de Navidad, ya que este
lugar es una increíble ciudad hecha a escala donde los niños de 1 a 12
años de edad ¡juegan a ser adultos! Se convierten en doctores en un
Hospital, detectives en una Estación de Policía, modelos en una Pasarela
y más de 70 profesiones y oficios. Además, aprenden el valor del dinero
utilizando la moneda oficial – kidzo.
“Kidzania está padrísima, nunca había conocido un lugar así. A noso-
tros nos avisó el profesor y todos nos emocionamos mucho, la verdad me
gustaría volver a venir muchas veces”, comentó Leslie Lozano y Alondra
Guajardo de la Escuela Primaria Luis Elizondo.
Ésta fue una visita especial, ya que también se aprovechó para que
los menores fueran partícipes del encendido oficial del pino de Navidad
del lugar.
En el evento estuvieron presentes Cristina Maiz, presidenta del DIF
Nuevo León, quien se encargó de accionar el interruptor y prender el pino,
y Gabriela Calles, directora del organismo estatal.
A ambas se les entregaron las llaves de Kidzania, reconocimiento que
se les otorga a los ciudadanos distinguidos para hacer crecer y preservar
los valores que promueve esta organización.
“Me da muchísimo gusto que los niños de Nuevo León tengan la
oportunidad de pasar un día completo aquí en compañía de su familia, y
que puedan pasar un rato agradable y al mismo tiempo puedan aprender”,
señaló Maiz.

27
 MUNICIPIOS

A disfrutar
el Cañón
Potrero Chico
Como cada año, en el mes de noviembre inicia la temporada para los
amantes de la escalada, el excursionismo y el rappel en Potrero Chico,
ubicado en Hidalgo, Nuevo León, lugar a donde acuden cientos de es-
caladores de todo el mundo.
Las paredes verticales que van más allá de los 115 grados de incli-
nación, lo hacen más atractivo aún, porque representan un mayor grado
de dificultad a vencer; además de la altura, a cada ruta de ascenso le dan
un nombre y se le estipula el grado de dificultad.
Los visitantes que gustan de practicar la escalada en roca que en su
mayoría son extranjeros de Canadá, Estados Unidos y Europa se hos-
pedan en algunos de los albergues destinados para tal fin, en donde
encuentran equipo con todo lo necesario y con tiendas de campaña, o
bien pequeñas cabañas.
Potrero Chico a tan sólo 45 minutos del área metropolitana de Mon-
terrey, localizado a 41 kilómetros, por la Carretera Federal No. 53, sus
montañas son de admirar y el Cañón es un paraje de espectacular belleza
e impresionantes dimensiones, siendo éste el principal atractivo natural
que posee este municipio.
Mayores informes en la Corporación para el Desarrollo Turístico del
Estado donde podrás encontrar muchas otras opciones para practicar tu
deporte favorito en Nuevo León: www.visitanuevoleon.travel

28
 Sabinas
Hidalgo
Fundado el 25 de julio de 1693 de múltiples atractivos
turísticos que además cuenta con un creciente desarrollo eco-
nómico, comercial e industrial. Destaca en particular la indus-
tria del vestido para dama, la cual tiene ya más de medio siglo,
en los talleres textiles se pueden adquirir diseños exclusivos
y de gran calidad.
En lo referente a la arquitectura, cabe destacar el Templo
de San José que data de 1710 y cuyo retablo es único en
su estilo al norte del país; en lo cultural sobresale el Museo
Regional inaugurado en 1982.
Sabinas ofrece lugares recreativos para la familia y parajes
naturales de gran belleza. Aquí se ubican parques como el Ojo
de Agua que cuenta con alberca y toboganes. Otra excelente
opción es La Turbina, parque que posee una cascada artifi-
cial que fue creada para proporcionar luz eléctrica al pueblo;
actualmente está completamente acondicionada con todo lo
necesario para pasar todo un día de diversión: tiene juegos
infantiles, canchas deportivas y palapas.
Y para los amantes de la pesca y otras actividades acuá-
ticas, la presa Sombreretillo, también conocida como Mariano
Escobedo, es el lugar a visitar.
Aquí se localiza el Área Natural Protegida (ANP) de la Sie-
rra Picachos, tiene una gran montaña, San Onofre, con una
altitud de 3540 msnm y por su relativo aislamiento constituye
un importante corredor biológico.
UBICACIÓN: Localizado a 99 kilómetros de la ciudad de Monte-
rrey por la Carretera Federal No. 85.
* POBLACIÓN: 32,040 habitantes.
FIESTAS POPULARES
Festividades de San José del 15 al 20 de marzo
Fiestas de Aniversario del 22 al 31 de julio
GASTRONOMÍA
Machacado, los turcos y los dulces elaborados a base de nuez y
leche quemada.
ATRACTIVOS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS
Parque La Turbina
Tiene una cascada artificial y todo lo necesario para pasar el día
en familia. Cuenta con palapas, restaurantes, canchas deportivas
y juegos infantiles.
Museo Regional Celso Garza Guajardo
Aquí se exhiben puntas de flecha, así como otros interesantes do-
cumentos históricos.
Templo de San José
Construido en 1710 y tiene como atractivo principal un retablo
labrado en hoja de oro, de estilo churrigueresco, único con estas
características en todo el Estado.
Parque Ojo de Agua
Ubicado a 10 kms. de la cabecera municipal, con alberca y to-
boganes.
Presa Sombreretillo
Los amantes de la pesca tienen que visitarla, aquí se pueden prac-
ticar deportes acuáticos. Cuenta con un área para poder quedarse
a acampar y disfrutar de la naturaleza de una manera directa.
Sierra de Picachos
Área natural protegida que cuenta con 27 especies de mamíferos
y 139 especies de aves, 51 de reptiles y 12 de anfibios.

29
 Presentan Exposición Paisaje:
Entorno y Retorno en Linares

En el marco del X aniversario del Museo de Linares, el Goberna-

dor del Estado, José Natividad González Parás, inauguró la “Exposición
Paisaje: Entorno y Retorno”, donde se presentaron obras de la colec-
ción del Museo Soumaya.
La cual constó de obras de artistas de los siglos XVI al XX, des-
de los antiguos maestros europeos como Lucas Van Gassel y el Lis-
sandrino, hasta la mirada de los artistas viajeros como Daniel Thomas
Egerton y Eugenio Landesio, maestro del célebre José María Velasco.
Dialogan Claude Monet y Pierre-Auguste Rendir con los impresionistas
mexicanos, Joaquín Clausell y Francisco Romano Guillemín.
Más de 30 obras, junto con la pincelada de vanguardia de Gerardo
Murillo, Dr. Atl, estuvieron al alcance del público en un renovado Museo
desde el 13 de octubre del 2007 hasta el 13 de enero del 2008.
Asistieron a la ceremonia el Alcalde de esa localidad, Jesús Macías;
el Presidente de CONARTE, Romeo Flores Caballero; el Director Ge-
neral de la Corporación para el Desarrollo Turístico del Estado, Jorge
Cantú Valderrama; el ex Gobernador Sócrates Rizzo García y el Presi-
dente del patronato del Museo, Jaime Rodríguez, entre otros.
González Parás dijo que Linares se ha convertido en uno de los
motores importantes del desarrollo de Nuevo León.

30
 RESTAURANTES

Festejan el Día del Mesero

La Corporación para el Desarrollo Turístico del Estado, en co- En la categoría femenil resultó ganadora Juany Ibarra, del
ordinación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera restaurante Grill Plaza, haciéndose acreedora a 4 mil pesos y un
y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Cervecería Cuau- viaje a una playa nacional, y en la categoría varonil, el primer lugar
htémoc Moctezuma, llevaron a cabo la entrega de constancias fue para Jovani Lara, de Dávila’s House.
del curso de capacitación MAT a Meseros Anfitriones Turísticos,
donde además se les festejó en su día con una serie de activida- Eduardo Velarde, presidente de CANIRAC en Nuevo León,
des preparadas especialmente para ellos. señaló que en esta competencia participaron cerca de 100 me-
Durante la tradicional celebración anual se entregaron las seros, pero que en total acudieron alrededor de 360, acompaña-
constancias a quienes cumplieron con las tres etapas de capaci- dos de sus familias.
tación: Calidad en el servicio, actualización en los estándares de
servicio internacional; el Mesero Responsable, con temas como
la cultura del alcohol, la responsabilidad, factores de riesgo y pro-
tección, calidad en el servicio; y Anfitrión Turístico, información de
los principales lugares turísticos de la ciudad.
En las instalaciones del Parque Fundidora y en el Jardín Cer-
veza también se distinguió la tradicional carrera de meseros que
consistió en cargar en una charola vasos llenos de cerveza y co-
rrer 600 metros, resultando ganador el que llegara a la meta con
mayor cantidad de líquido.
Asimismo, el Director de la Corporación para el Desarrollo
Turístico, Jorge Cantú Valderrama, anunció el premio de un viaje
de 3 días con todos los gastos pagados a la ciudad a elegir, por
el atinado servicio y calidad que los servidores de la industria
restaurantera han brindado.

31
 Restaurantes
apoyan
a religiosas
Con suculentas recetas, restaurantes de la localidad
están apoyando a las Hermanas Clarisas de Ciudad Gua-
dalupe a través del recetario “Denominación Regia”, con-
tribuyendo así a la construcción del Monasterio del Señor
de la Divina Misericordia.
Bardot, La Guacamaya, Granero Grill, La Leche, Sa-
lute!, Sr. Tanaka y La Catarina, entre otros son quienes
pusieron su granito de arena con información gastronó-
mica en el libro que se vende a un precio accesible y que
tiene fines altruistas para impulsar este proyecto.
Consuelo Zambrano de Bailleres, una de las encar-
gadas del proyecto, dijo que basados en la edad a la que
murió Cristo, 33, fueron los restaurantes que eligieron
para que dieran sus recetas, en la que “Cada restaurante
nos dio una entrada, un plato fuerte y un postre, para
cada platillo tenemos una fotografía y un vino sugerido
por la Vinoteca”.
Actualmente son 18 Hermanas Clarisas en la colonia
Xochimilco en Guadalupe, pero planean que el convento
tenga capacidad para 32.
Para lograr su meta, se ofrecerán dos mil recetarios a
un costo de 400 pesos cada uno, en las cuatro sucursa-
les de Vinoteca. Informes al 8173-5014.
32
 AVIACION

Aeroméxico ofrece mayor

cobertura con aviones
Embraer 190

Aeroméxico anunció el cambio de marca de Aerolitoral por Anuncian nuevos vuelos

Aeroméxico Connect. El inicio de operaciones de la filial re-
dimensionará los servicios de la aerolínea regional líder en el Aeroméxico ampliará sus vuelos internacionales a partir del
país desde hace 16 años, para ofrecer a los pasajeros mayor 16 de diciembre a Barcelona, y para marzo abrirá la ruta México
cobertura y conectividad en la República Mexicana y conexio- -Shangai con un avión Boeing 777 con escala en Tijuana.
nes con vuelos internacionales, con equipos Jets Embraer tipo En abril del próximo año también iniciará sus vuelos Mon-
ejecutivo, de última generación. terrey- Roma, que complementarán sus rutas internacionales a
Con Aeroméxico Con- Madrid, París y Hungría.
nect, Aeroméxico consolida En octubre pasado un
su liderazgo en el país, ya grupo de inversionistas,
que ampliará su red con más liderados por Banamex y
destinos y frecuencias, para entre los que se encuen-
ofrecer a los integrantes de tran varios empresarios re-
la comunidad de negocios, giomontanos, adquirieron
turistas y pasajeros que de- el consorcio en 249.1 mi-
seen hacer viajes familiares, llones de dólares en efec-
las mejores opciones, con tivo y se comprometieron a
tarifas muy atractivas. Por lo inyectar otros 240 millones
anterior, Aeroméxico Con- de dólares a la empresa en
nect será pieza fundamental un plazo de 90 días.
en la red de vuelos de Ae- Raúl Sáenz, director
roméxico. general de Aeroméxico
La flota de Aeroméxico Connect, dijo que el objeti-
Connect está compuesta por jets Embraer 145 de última gene- vo es mejorar la operación en sus rutas nacionales para termi-
ración de 50 pasajeros y ahora habrá mayor versatilidad y tec- nar el año con 2.5 millones de pasajeros y en 2008 cerrar con
nología de punta con la incorporación de los equipos Embraer 3 millones o más.
190, lo que permitirá abrir rutas en destinos de la República
Mexicana que por la densidad de los pasajeros o las caracterís- Para obtener más información consulte itinerarios de vue-
ticas de sus aeropuertos no recibían vuelos de la aerolínea del los en www.aeromexico.com o llame al 01 (800) 021-4000.
Caballero Águila.

33

IRH realiza Foro Turístico y Ambiental
El impulsar la cultura del desarrollo turístico fue motivo
para que el Instituto Regiomontano de Hotelería realizara el
Foro Turístico-Ambiental ante decenas de alumnos donde
Arturo Sierra, director del plantel, dijo que la intención es
crear conciencia en los jóvenes y colaborar con las autori-
dades municipales y estatales en la difusión de esta edu-
cación.
En las instalaciones del IRH las temáticas que se aborda-
ron fueron: los retos que tiene tanto el sector público como
el privado para desarrollo de centros turísticos que tengan un
respeto y equilibrio con el medio ambiente, así como un aná-
lisis de lugares, por ejemplo Cuatro Ciénegas y los edificios
inteligentes que contemplan la preservación de la ecología.
Arturo Sierra señaló que el instituto se alista para incor-
porar una licenciatura en Educación Ambiental y Turística
con la que los egresados podrán incursionar en la docencia,
pero también en el sector turístico y la preservación del me-
dio ambiente.
Celebran XIX Muestra Gastronómica
“Nuestro México Internacional”
El Instituto Regiomontano de Hotelería llevó a cabo la tradicional
XIX Muestra Gastronómica ‘Nuestro México IV’, en donde alumnos
y docentes de la carrera de Administración de Servicios Alimentarios
demostraron sus dotes culinarias enfocadas en la cocina mexicana
contemporánea, que se manifestó en el diseño y elaboración de
menús llenos de sabores y aromas que fueron disfrutados por casi
mil asistentes.
En la muestra asistieron alrededor de 1,000 invitados, quienes
EDUCACION
(De izquierda a derecha), Presiudium – Inauguración…
Melina Arredondo ( FOMCEC), Arturo Sierra ( Director General IRH), Jorge Cantú
Valderrama, (Director General CODETUR), Brenda Sánchez ( Delegada Federal
de la SEMARNAT); Lydia Morales ( Subirectora IRH).
degustaron más de 90 platillos diferentes en donde participaron 8
equipos con su respectivo menú y stand de identificación en relación
al tema.
Los participantes presentaron a los invitados un interesante re-
corrido gastronómico en donde “Los Infiltrados” se hacían presentes
a través de un “Queso relleno yucateco con carne de conejo” y una
“Crema bavaria con fresones al tequila”; al igual se podía concurrir
en “El Ropero de Frida” y paladear un “Cangrejo sobre queca de
pecorino al pesto mexicano” y tomar una “Espuma de tamarindo con
coulis de chile de árbol”.
El paseo continuaba en el stand del “Casino” donde los anfitrio-
nes deleitaban a los presentes con una “Máquina rellena de guajolo-
te hindú” y un “súper bono de camote y diamantes de frutas ácidas”;
los creativos de “ T.V. Gourmet” ofrecían a los asistentes “ Avestruz
en canasta de tomate al chipotle” y “ Bouchees de café y kiwi”.
Los menús elaborados y presentados para esta ocasión fueron
evaluados por reconocidas personalidades del ámbito gastronómico
como: André Better, Santos Hernández, Javier Valdez, Arturo Ruiz
Medellín, Mickael Fournier, Antonio Márquez, Edgar Chacón, Michel
Blanchet, Armando Hernández y Teresita Sada, quienes calificaron
la creatividad, sabor, presentación y servicio en cada trabajo.
Los ganadores del concurso recibieron reconocimientos y pre-
mios por su esfuerzo realizado. Felicidades a todos nuestros alum-
nos participantes.
34