Refractometra

Refractmetro empleado en agricultura as como en viticultura para determinar la concentracin de azcares en las fruta. Se denomina refractometra, al mtodo de calcular el ndice de refraccin (una propiedad fsica fundamental de cualquier sustancia) de una muestra para, por ejemplo, conocer su composicin o pureza. Los refractmetros son los instrumentos empleados para determinar este ndice de refraccin. A pesar de que los refractmetros son ms eficaces para medir lquidos, tambin se emplean para medir slidos y gases, como vidrios o gemas. Usos: Los refractmetros, usados para medir concentraciones en lquidos, suelen ofrecer una lectura de concentracin en grados Brix. Para hallar la concentracin del lquido a medir deber realizarse la conversin desde la lectura BRIX del refractmetro multiplicando este valor por una constante especfica o bien usando una tabla de correspondencia propia de la solucin medida.
Manejo Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma antes de comenzar la medicin. Ponga 1 o 2 gotas de la prueba en dicho prisma; cuando se cierra la tapa, la prueba se reparte homogneamente entre la tapa y el prisma. Puede utilizar una pipeta para poner la prueba sobre el prisma principal. Evite que se formen burbujas de aire, ya que esto podra tener un efecto negativo en el resultado de medicin. Moviendo ligeramente la tapa conseguir repartir ms homogneamente el fluido de prueba. Sostenga el refractmetro bajo la luz solar, podr ver la escala a travs del ocular. El valor se podr leer entre el lmite claro / oscuro. Girando el ocular podr ajustar / precisar la escala. Limpiar y secar cuidadosamente el prisma y la tapa despus de cada medicin para evitar que queden restos que pudieran afectar a futuras mediciones. Calibracin Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma tambin antes de la calibracin. Ponga 1 o 2 gotas de agua destilada en el prisma. Si el lmite claro / oscuro no se encuentra en 0% (lnea del agua), ajstelo con ayuda del tornillo de calibracin bajo la cobertura de goma, aydese para ello del destornillador que viene en el envo. El 2740 no se puede calibrar con agua destilada, en este caso deber utilizar una solucin de prueba con un contenido en azcar conocido (p.e. solucin de azcar al 50%). Atencin: los instrumentos viene calibrados de fbrica. Importante: Mantener limpios tanto la tapa como el prisma, la suciedad puede influir negativamente sobre la precisin en la medicin del refractmetro Evite las ralladuras sobre el prisma, ya que stas tambin pueden tener una influencia negativaen la medicin. En la limpieza utilice slo un pao hmedo y evite limpiadores agresivos, seque perfectamente el aparato tras su limpieza. Limpiar el aparato simplemente con un pao hmedo y nunca bajo el agua, ya que sta podra penetrar en el aparato. Evite golpes o cadas que podran daar el sistema ptico. Guarde el aparato en un lugar seco.