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El lenguaje de la ciencia.
El Lenguaje tcnico cientfico, modalidad del lenguaje que tiene como carcter especfico ser grupal, es decir, que lo utiliza slo la comunidad hablante que ha recibido una preparacin previa, y que es propio de actividades cientficas y profesionales. No se trata de un lenguaje arcano ni de argot y su finalidad no es la de no ser entendido por otros, sino la de ser riguroso y preciso. Usa la lengua en su funcin metalingstica, es decir, para explicarse y con un lxico unvoco, o sea, con un referente nico para evitar que pueda inducir a dos conceptos o realidades diferentes.El lenguaje cientfico huye de la ambigedad; por lo tanto, sus trminos estn asumidos tcitamente por la comunidad cientfica universal, lo que supone un lenguaje convencional pactado y asumido. As pues, la coherencia terminolgica es imprescindible y una vez que se ha usado un trmino con un significado debe mantenerse. ste debe ser claro y preciso. Por ltimo, la exposicin cientfica debe estar presidida por la objetividad y debe permitir su verificabilidad, es decir, cualquier formulacin se debe demostrar Observacin: Es el primer paso del estudio cientfico, descubrir un cuerpo o fenmeno utilizando los sentidos Decimos que la observacin puede ser Cualitativa, cuando describes cualidades o propiedades por ejemplo: el sabor de algo. O tambin la observacin puede ser cuantitativa cuando obtienes datos atreves de mediciones por ejemplo, la temperatura del cuerpo de un ave Importancia de la observacin : Es estudiar a simple vista lo que queremos desarrollar y estar seguro del tema que estamos eligiendo, Pasos del mtodo cientfico: Observacin: Significa mirar utilizando todos los sentidos. Planteo del Problema: identificar cual es la dificultad a la que nos vemos expuestos Hiptesis: Suposicin o probable respuesta Experimentacin: La utilizamos para ver si la respuesta tentativa es correcta Interpretacin y anlisis de datos: Para confirmar la exactitud o no de la hiptesis Ordenar datos: Atreves de grficos de barra o tablas Conclusin: enunciar leyes o teorias
UNIDAD N 2:
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA
La materia se organiza de lo ms simple a lo ms complejo; en los siguientes niveles: partcula subatmica, tomo, molcula, clula, tejido, rgano, sistema de rganos y organismo completo. Cada nuevo nivel de organizacin no constituye simplemente la agrupacin de los componentes del nivel anterior sino que presenta propiedades nuevas. La cantidad, proporcin y el modo de combinarse de los componentes determina las propiedades del nuevo nivel de organizacin. Las molculas, por ejemplo, son estructuras sin vida, que, al organizarse pueden dar origen a una clula; 1 nivel de organizacin que aparece la vida.
- Los seres vivos crecen y se desarrollan. Las clulas de un organismo se multiplican continuamente y dan origen a nuevas clulas que reemplazan a las que permanentemente van muriendo. Cuando el n de clulas que se originan es superior al de las que se pierden, se produce el CRECIMIENTO. - Los seres vivos incorporan energa del entorno y la transforman para su aprovechamiento. La energa puede ser captada del exterior en forma de energa lumnica o qumica. Las clulas transforman estas energas en otras, que son aprovechadas x el organismo para llevar a cabo las funciones vitales. - Los seres vivos tiene la capacidad de reaccionar frente a los cambios que ocurren dentro o fuera de su organismo. Esta propiedad se llama IRRITABILIDAD; permite proteger y mantener estables las condiciones de su organismo. - Los seres vivos estn adaptados a su ambiente, poseen caractersticas que les permiten sobrevivir en las condiciones del medio en el que habitan.
ORIGEN DE LA VIDA
Una de las propiedades por la que los seres vivos se diferencian de la materia inerte es su capacidad de REPRODUCCIN: todos los seres vivos nacen a partir de otros que les dan origen. Hace 4.600 millones de aos, cuando se origin nuestro planeta, no existan seres vivos. Se estima que mil millones de aos despus aparecieron los 1 seres vivos. Cmo habrn surgido los 1 habitantes del planeta? Una de las ideas sobre el origen de la vida sostena que algunos seres vivos, los ms simples, podran surgir por generacin espontnea, es decir, se originan a partir de materia inanimada o de restos orgnicos en descomposicin. El medico Van Helmont presento alguna de sus experiencias en favor de esta teora. Una de ella fue que a partir del agua colocaban un recipiente, que tiene el olor de algn fermento se originan gusanos. Su experiencia ms conocida fue que si se colocaba una camisa transpirada en un recipiente de boca grande que contena granos de trigo, al cabo de 20 das el fermento que surga de la camisa penetraba en los granos de trigo que daban orgenes a ratones. Uno de los cientficos que se opuso a la idea de la generacin espontnea fue el qumico francs Luis Pasteur, quien propuso demostrar que los microbios no se originan de la materia inerte sino por el proceso de reproduccin. Para demostrarlo ide una experiencia en 1864, con la que logr desechar por completo la teora de la generacin espontnea.
Extremo abierto
Cuello curvado
Ext abierto
El lq se enfra lentamente
Los microbios se reproducen en el lq. Se inclina el frasco y el lq estril entra en contacto con microbios
Pasteur coloco dentro de un frasco un medio lquido y doblo el cuello del frasco para darle forma de s. Luego esterilizo el lquido (lo hirvi para eliminar todos los microbios). Despus de mucho tiempo, a pesar de que el lquido del frasco hallaba en contacto con el aire, no se originaron microbios. La explicacin de Pasteur fue que, para que se originen nuevos microbios, es necesario que existan otros que les den origen, pero el medio esterilizado no existen tales microbios y no se originan espontneamente. Si bien el cuello en forma de s permite la entrada de aire, retiene en su curvatura los microbios, impidiendo que lleguen al medio de cultivo (liquido) pero si se inclina el frasco, el cultivo entra en contacto con los microbios atrapados en el cuello y a partir de ellos se originan ms microbios. El bioqumico ruso Oparin propuso una respuesta al interrogante del origen de la vida en la Tierra. Postul un modelo donde propone que los 1 seres vivos se originaron por la combinacin de diferentes molculas orgnicas. Para llegar a esta conclusin Oparin propuso que la atmsfera primitiva estaba formada x los gases hidrgeno, metano, vapor de agua y amonaco. En la tierra primitiva llegaban en su totalidad los rayos solares y haba gran cantidad de tormentas elctricas con descargas. Tanto los rayos como las descargas brindaron la energa necesaria para que los gases de la atmsfera reaccionaran entre ellos originando molculas orgnicas (azcares, aminocidos). Estos compuestos se fueron acumulando en los ocanos primitivos y formaron lo que Oparin denomin el caldo primitivo. Cuando se concentr una importante cantidad de diferentes molculas orgnicas, comenzaron a combinarse y formaron estructuras esfricas con agua en su interior, llamadas coacervados. No todos los coacervados producan las mismas reacciones; aquellos que pudieron producir
sustancias que le permitieron mantenerse y persistir, formaron sustancias ms complejas como los lpidos y el ADN, y adquirieron la capacidad de reproducirse. Una de las experiencias que apoyan la teora de Oparin fue realizada por el qumico estadounidense Miller, quien construy un modelo en el que intent imitar las condiciones que se piensa existan en la Tierra primitiva. El resultado de la experiencia fue, que la cabo de un da, se haban formado sustancias complejas, llamadas aminocidos; que son las unidades a partir de las cuales se fabrican las protenas que integran el cuerpo de los seres vivos.
CLULA
La clula es la unidad que compone a todos los seres vivos y lleva a cabo todos los procesos y funciones que permiten la vida. Existen seres vivos formados por una sola clula y otros por muchas. Por esta razn, se encuentran clulas distintas entre s, por su forma y su tamao.
TEORA CELULAR
Las clulas no se pueden observar a simple vista. Por esta razn, hasta el siglo XVII formaban parte del universo de lo desconocido. A partir de ese momento, todo cambi para la ciencia: se construyeron los 1 microscopios, que permitieron observar un mundo ms all de las posibilidades de visin del ojo humano. En 1965, el cientfico ingls Hooke, usando un microscopio rudimentario observ minas muy delgadas de corcho (material que se obtiene de la corteza de rboles). Descubri en ellas estructuras similares a las celdillas de un panal de abejas, a las que llam celdas (clulas). En 1838, el botnico alemn Schleiden lleg a la conclusin de que todos los tejidos vegetales estaban formados x clulas. Un ao despus, el zologo alemn Schwann, extendi sus conclusiones a los tejidos animales. A mediados del siglo XIX, el patlogo alemn Virchow ampli esta teora: todas las clulas se originan de clulas preexistentes, estableciendo la divisin celular como el fenmeno en la reproduccin de los organismos. A partir de esto se pueden establecer los postulados de la teora celular: - Las clulas son la unidad de estructura (seres vivos formados por una o ms clulas) y funcin (las clulas llevan a cabo procesos y funciones de los seres vivos). - Las clulas provienen nicamente de otras clulas, y su continuidad se mantiene a travs del material gentico.
Entre las clulas animales existen, por ejemplo clulas esfricas, clulas polidricas, clulas estrelladas, clulas en forma de huso.
- Membrana Plasmtica: controla el trnsito de sustancias desde el citoplasma hacia el medio externo. - Citoplasma: no presenta membranas internas. El ADN se encuentra enrollado y flota libre junto a los ribosomas. - Flagelo: favorece el desplazamiento en el medio acutico. En las clulas procariotas, la reproduccin es muy rpida. Una bacteria se reproduce originando 2 cl. hijas aproximadamente cada 20 minutos. Para reproducirse duplican sus componentes internos, aumenta su tamao y todo se reparte en dos partes iguales. Este proceso es conocido como biparticin celular.
ADN
CLULAS EUCARIOTAS
Aparecieron en la Tierra hace 1.500 millones de aos. Son ms grandes que las clulas procariotas y su estructura interna es ms compleja. Se las encuentra en organismos unicelulares (protistas) y en pluricelulares (hongos, plantas y animales). Las clulas eucariotas presentan una gran variedad de tamaos y formas, dando como resultado que existan diferentes tipos de clulas. Las clulas eucariotas estn formadas por las siguientes partes: - Membrana Plasmtica: est compuesta x lpidos, protenas e hidratos de carbono. Esta membrana es selectiva; no todo puede atravesar por ella. Protege el interior de la clula del exterior. - Ncleo Organizado: permite el intercambio de muy pocas sustancias entre el ncleo y el citoplasma. - Citoplasma: es como una gelatina formada x agua y diferentes materiales slidos necesarios para la clula. En su interior se encuentran las organelas (mitocondrias, ribosomas, lisosomas,
cloroplastos) que son formaciones de la clula que intervienen en diferentes procesos celulares. Otras organelas existentes son el aparato de Golgi y el retculo endoplasmtico liso; las cuales dividen al citoplasma en varias partes. - Citoesqueleto: es una red de fibrillas que se entrecruzan y estn presentes en todo el citoplasma. Otorga sostn a todo aquello que se encuentra en el citoplasma. - Pared Celular: slo est presente en las clulas de plantas y hongos.
CELULA ANIMAL
Son ms pequeas que las celular de las plantas. Debido a que no tienen pared celular y poseen una membrana elstica, presentan formas muy variadas (alargadas estrelladas). Las clulas animales presentan las siguientes estructuras: Centriolos: estructuras formadas por micro tbulos dispuestos en ngulos rectos. Intervienen en la preparacin de la clula para la reproduccin y forman prolongaciones de la clula (cilias) Lisosomas: Son vesculas que transforman diferentes sustancias en molculas ms pequeas, que sern utilizadas por las clulas. Intervienen en la destruccin de las organelas defectuosas. Vacuolas: se encuentran en pocas clulas animales. Cumplen la funcin de almacenar agua, manteniendo la cantidad necesaria para que la clula lleve a cabo todos los procesos.
lisosomas
TIPOS DE TEJIDOS
Las caractersticas de los tejidos estn dadas por el tipo de clulas y de sustancia intercelular que los componen. Se pueden clasificar en 4 grupos: - Epitelial: clulas que forman lminas continuas. Su rol es proteger los rganos; regular el ingreso y egreso de sustancias. Ej.: epidermis y glndulas. - Conectivo: clulas muy separadas unas de otras por sustancias que ellas producen. Brindan sostn y proteccin de los otros tejidos. Ej.: tejido seo y la sangre. - Nervioso: las clulas que las componen son las neuronas. Cumple la funcin de percibir estmulos externos e internos que transforman en seales electroqumicas. Ej.: tejidos que componen nervios, ganglios, encfalo. - Muscular: clulas alargadas constituidas x fibrillas elsticas. Existen 2 tipos: el liso (hace posible movimientos involuntarios. Ej.: paredes de los rganos) y el estriado (movimientos voluntarios. Ej.: msculos esquelticos). LAS FUNCIONES DEL ORGANISMO HUMANO NUTRICIN: hacen posible la obtencin y transformacin de materia y energa (incorporacin de alimentos, intercambio de gases en la respiracin celular, eliminacin de desechos). Es llevada a cabo por 4 sistemas de rganos: - Sist. Digestivo: se producen las transformaciones; descompensacin de sustancias complejas a simples. Incluye a boca, hgado, estmago, intestinos grueso y delgado y pncreas. - Sist. Circulatorio: distribuye los nutrientes, oxgeno y sustancias. Tambin transporta materiales de desecho. Incluye al Corazn, vasos sanguneos y clulas sanguneas. - Sist. Urinario: permite la eliminacin de residuos y regula la cantidad de agua presente en el cuerpo. Incluye a los Riones y sus conductos. - Sist. Respiratorio: intercambio de oxgeno y dixido de carbono entre el exterior y el interior del organismo. Incluye a las fosas nasales, faringe, laringe, pulmones. RELACIN Y COORDINACIN Y CONTROL: permiten a nuestro cuerpo percibir estmulos (tanto del exterior como del interior del organismo) y elaborar una respuesta adecuada. Esta funcin es llevada a cabo por los siguientes sistemas: - Sistema nervioso: recibe estmulos, los procesa y transforma en seales que transmite por todo el organismo. Segn las seales recibidas, se efectuarn las respuestas adecuadas.
- Sistema endocrino: produce sustancias que actan en la regulacin de los procesos vitales. - Sistema esqueltico: sostiene al cuerpo, protege ciertos rganos vitales y, en conjunto con el sist. muscular, permite movimientos y el desplazamiento. - Sistema muscular: hace posibles los movimientos del cuerpo y los de los rganos internos. - Sistema inmunolgico: reconoce agentes extraos y elabora respuestas que permitan eliminarlos. FUNCIN DE REPRODUCCIN: esta funcin es la nica que no es indispensable para mantener la vida de cada organismo. Sin embargo esta funcin, asegura la perpetuacin de la especie. Los sistemas que intervienen en esta funcin son el reproductor femenino y masculino. Estos elaboran hormonas, que producen gametas y hacen posible la fecundacin y desarrollo del embrin.
Los 5 reinos.
Desde la poca de Aristteles los organismos vivos se reunan en solo dos reinos: Animal y Plantas. Haeckel (S. XIX) cre el tercer reino Protista, incluyendo a los microorganismos. El cuarto reino establecido es Monera, que abarca bacterias y algas verde-azuladas, la caracterstica principal de este reino es la presencia de clulas procariotas: sin ncleo celular definido ni organelas. Los organismos de los reinos Animal, Planta y Protistas estn formados por clulas eucariotas, es decir con ncleo rodeado por membranas y orgnulos celulares. R. H. Whittaker en 1969 separ a todos los hongos de las plantas en el quinto reino: Fungi, poseen clulas eucariotas. La mayora de los bilogos actuales reconocen estos 5 reinos: Moneras, Protistas, Fungi (Hongos), Animal y Vegetal. Esta clasificacin en reinos se realiza teniendo en cuenta tres criterios: 1. La cantidad de clulas: Los seres vivos pueden clasificarse en unicelulares y pluricelulares 2. El tipo de clulas: Eucariotas o Procariotas 3. El modo de alimentarse: Los seres vivos pueden clasificarse en auttrofos (Fabrican su propio alimento) y hetertrofos se alimentan de sustancias que hay en el medio.
Reino Protista: Constituidos por protozoos: Organismos unicelulares eucariotas. Viven el el medio acutico y dentro de otros seres vivos Constituido por algas: Organismos pueden ser pluricelulares o unicelulares
Reino Fungi: Constituido por hongos: Organismos eucariotas que pueden ser pluri o unicelulares Junto con las bacterias realizan la tarea de descompensacin
Reino Vegetal: Constituido por plantas: donde encontramos musgos, helechos, hierbas, arbustos y rboles.
Son auttrofas multicelulares: se dividen en vasculares o no vasculares que depende de si tienen semillas o no
Reino animal: Son organismos multicelulares, eucariotas y hetertrofos Presentan un sistema de locomocin propio y un sistema nervioso Estn en todo tipo de ambiente: terrestre areo acutico Y se subdividen en invertebrado o vertebrados
PRUEBAS DE EVOLUCION
Evolucin biolgica
Se entiende por evolucin biolgica al conjunto de transformaciones o cambios que, a partir de un antepasado comn, han dado origen a todas las formas de vida existentes sobre la Tierra. Darwin tardo 20 aos en publicar el origen de las especies. Durante esos aos recolecto pruebas, realizo estudios y con las muestras obtenidas, obtuvo los fundamentos para sostener su teora: la Seleccin natural (sostiene que los individuos de una misma especie presentan variaciones entre si y que estos individuos compiten por diferentes recursos como alimentos espacios etc. Aquellos individuos que presentan variaciones mejor adaptadas al medio sobreviven y trasmiten estas ventajas a la descendencia).
Pruebas fsiles: los fsiles so restos de seres vivos que vivieron hace muchsimos aos. Estos son muy importantes porque permiten conocer caractersticas de seres vivos que no existen en la actualidad, se pueden establecer relaciones entre ellos y las especies actuales el estudio de los fsiles permiti estimar la antigedad de la tierra.
Prueba embrionaria: se llama embriologa a la ciencia que estudia el desarrollo de los embriones. El bilogo Baer analizando el desarrollo embrionario de los vertebrados concluyo que en las primeras etapas de su formacin, los embriones son muy parecidos y comparables. Estas semejanzas permiten pensar en la existencia de un antecesor comn para los vertebrados, del cual heredaron genes que se manifiestan en forma diferente a media que avanza el desarrollo Pruebas bioqumicas: las clulas de todos los seres vivos contienen en su interior el ADN que posee la informacin de las caractersticas de cada ser vivo. La comparacin del ADN de diferentes especies permite establecer su relacin. Las especies que tienen un antepasado en comn compartirn determinados genes. A partir de un grfico llamado rbol filogentico se pueden establecer las relaciones de parentesco entre especies teniendo en cuenta criterios evolutivos.
Clasificacin
Dependiendo del tamao de sus molculas, los nutrientes se pueden clasificar en:
- Macronutrientes: que son sustancias encargadas de producir energa. Son llamados tambin principios inmediatos. Forman parte de este grupo los Hidratos de carbono o Glcidos, lpidos (grasas), protenas. - Micronutrientes: que son pequeas unidades nutritivas integrantes de los macronutrientes. No se consideran nutrientes energticos, pero son indispensables para la vida. Forman parte de este grupo las sales minerales y las vitaminas.
endodermis se denomina savia bruta. Para lograr que la savia bruta alcance las zonas areas de la planta donde se utilizarn en la fotosntesis, se necesitan varios mecanismos: La presin radicular: que ejerce el flujo de agua desde el suelo hasta el interior de la raz, por la diferencia de presin osmtica. Esta presin es suficiente para desplazar agua a travs del xilema una corta distancia. La fuerza de cohesin: entre las molculas de agua. La transpiracin: sobre todo en las hojas debida al aporte energtico del sol.
Nutricin animal - Nutricin hetertrofa: Un organismo hetertrofo es aquel que obtiene su carbono y nitrgeno de la materia orgnica de otros y tambin en la mayora de los casos obtiene su energa de esta manera. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal. Estrategias para la obtencin y la digestin de alimentos, intercambio de gases, circulacin y excrecin en los animales Para conseguir que el alimento pase al interior del animal y se haga directamente utilizable es necesario el aparato digestivo. Este produce la ingestin, la digestin o fraccionamiento del alimento para obtener compuestos orgnicos sencillos directamente utilizables, el paso de estos nutrientes listos para su uso a la sangre o directamente a las clulas y la expulsin de todo el material no digerido al exterior o defecacin.
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Defecacin: En el intestino grueso se produce absorcin de agua y sales minerales producindose la desecacin del material quedando transformado en heces. En el interior del intestino grueso viven poblaciones de bacterias que degradan las sustancias no digeridas produciendo las heces fecales. - Intercambio de gases. Sentido biolgico Para que las clulas obtengan energa de los nutrientes necesitan realizar la respiracin celular. Para que se produzca esta reaccin catablica en las mitocondrias, se necesita oxgeno y se desprende como desecho dixido de carbono. El aparato respiratorio se encarga de facilitar la entrada de oxgeno al interior del animal y de expulsar el dixido de carbono, es decir, del intercambio gaseoso.