You are on page 1of 4

TECNICATURA EN GESTIN DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA

GESTIN COMERCIAL: ENCUESTA SOBRE HORTALIZAS y AROMATICAS

N de Encuesta:. Nombre/Apellido del Estudiante

Persona/s encuestada/s: Sexo: F - M

Integrantes de Flia: Edad:. Direccin:

Barrio: .

1- Qu hortaliza consumen ms en verano? (colocar N de preferencia) o Tomate Pimiento Lechuga Achicoria Acelga o Meln/ Sanda - Zapallo Coreanito Zanahoria Papa - Repollo Remolacha. o Otra, Cual??. 2o Cuntas veces por semana consumen hortalizas? Una vez x o semana semana Por qu las consumen? Tres veces x o Ms veces

3o o o

Por que mejoran la Salud Por que son Nutritivas Por que son Econmicas 4o Cuando decide comprarlas, que opcin tiene en cuenta? Calidad o Precio o Calidad y precio

5- Cuando la elige en verdulera: Qu valora ms por fuera? o Por Frescura o Por Color parejo
o o Aroma Presencia de manchas, picaduras, podredumbres

6- Cuando lo consume en su casa: Qu prefiere ms?


o Sabor o Aroma o Las dos 7- Prefiere un producto producido a campo

o Con algo de
plaguicidas

o Con nada de
plaguicidas AROMATICAS

Cul de las siguientes especias consumen? Organo Romero Menta Albahaca 2De qu forma las consumen? Frescas Deshidratadas (en sobre) Tomillo Cedrn Perejil Otras cul?...........

34-

Le interesara conocer COMO producimos las HORTALIZAS y ESPECIAS en nuestra Tecnicatura? Si No No

Podramos acercarles folletos para contarle CMO las producimos? SI

567-

Qu radio escucha de SOTO?: San Roque - Libertad - Otras Cual...? Qu radio/locutor escucha de CORDOBA?: Mario Pereyra - Rony Vargas - Otros Cual...................................................................................................? Tiene Televisin por cable? Si No

FIESTAS PATRONALES DE SOTO 15 al 22 Lunes 15 Virgen local Inauguran Todo Jueves 18 1) Desde las 6 hs. misa de una hora de duracin. Desde las 6 a 12 hs. 2) De 12 a 16 hs Gente liberada 3) 16 hs Procesin

GESTIN COMERCIAL Docente: Ing. Carlos Olmos ENCUESTA - Patronales

8- Qu carne consume ms ? (colocar nmero de preferencia 1 - 2 - 3 - 4)


o Vacuna

o Aves (pollo, pavo)


o o o Cabrito Cerdo Otros (conejo etc)

9- La carne ms consumida, Cuntas veces por semana la consumen?


o o o Una vez Dos veces Tres veces

o Ms 10- Cuando elige en Carnicera: Qu atributos externos (por fuera) valora ms?
o o o o o Color Frescura Jugosidad Contenido de colesterol Presencia de hormonas Presencia de Schericchia coli (agente causal del sndrome urmico hemoltico)

11- Para el cuidado de la salud de su familia: En qu desconfa ms?

12- Cuando lo consume en su casa: Qu atributos internos (por dentro) valora ms?
o o o o Terneza Sabor Aroma Jugosidad

13- En relacin a estos aspectos: Cul le interesa ms? o o o o o Regin de donde se cri y faen el animal Mnima contaminacin en el lugar de produccin y faena del animal Tipo de alimentacin dada al animal Raza Trato adecuado al animal en campo

HUMUS Ing. Florencia Barbero 156 515 483 o 467 1351 EDAFO: Llevar AGUA y TIERRA GANADERIA(Dominchin 434 8730 (108) Suelo y Agua (Ing. Fernndez) JORGITO: spilding mochila (llevar pendrive) NEOCIENTIFCA: comprar pinchacarne 423 2198 Claudia Marcela (de 30 cm. $ 248 de lista y $ 223 contado) CESARINI (480 5310) viernes 14 hs. ($ 280) llevar antes. Pasar puente del trabajo POSTITULO Certificado CATEDRA Estadstica