Bio-energtica

Energa biolgica
Toda la masa biolgica del planeta depende totalmente de la radiacin solar Los seres vivientes de este planeta dependemos totalmente del Sol El proceso de captacin de la energa solar se realiza en el proceso de la fotosntesis Los vegetales captan la energa solar y sintetizan hidratos de carbono, grasas y protenas Los H de C, las grasas y las protenas son la energa de los seres vivientes

La fotosntesis - Fases
Fase luminosa Fotlisis del agua Captura de protones para formar NADP HH Sntesis de ATP Fase obscura Sntesis de hidratos de carbono Recuperacin de ribulosa

Los glcidos Hidratos de carbono

Glcidos Monosacridos Triosas Gliceraldehido Di-hidroxi-acetona

Tetrosas Eritrosa Treosa

Pentosas Ribosa Xilosa Arabinosa Lixosa

Hexosas Glucosas - Fructuosa Manosa Levulosa Galactosas

Olisacridos Matosa Sacarosa Lactosa Polisacridos Polisacridos Almidn Glicgeno Pectinas

Mucopolisacridos (glucosa-amino-glucanos) Condroitin 4 sulfato Heparina Ac hialurnico Colgena (AminoAc + glucosa

(Glicina-prolina-hidroxiprolina) Gluco-protenas Diversos sacridos (no glucosa exep colgena)

Triosa:
D-glicer-aldehido

Tetrosa:
D-treosa

Pentosa:
Xilosa

Hexosa
D-glucosa Glucosa Formacin de un compuesto cclico D-glucosa

(en la posicin alfa) Secuencia de la formacin de tetrosas, pentosas y hexosas

Disacridos
Maltosa Sacarosa Lactosa d-glucosa + d-glucosa d-glucosa + fructuosa d-glucosa + d-galactosa

Polisacridos (polmeros de d-glucosa y glucosa) Almidn Glicgeno Celulosa Pectinas

Gluco-protenas
Son los llamados (mucopolisacridos) Con las protenas forman Proteo-glucanos

Los lpidos

Los lpidos
Pueden ser: Saturados Insaturados Poli-insaturados

Lpidos poli-insaturados
Linoleico Linolnico Araquidnico (2 dobles ligaduras) (3 dobles ligaduras) (4 dobles ligaduras)

Grasas omega 3, 6 o 9

Lpidos Para su transporte se requiere asociarse a proteinas y forman lipoprotenas

Lipo-protenas: Alta densidad Baja densidad Muy baja densidad

Metabolismo

Vias metablicas Alimentos Ingreso Metabolismo Energa Almacenamiento Hidratos de carbono Grasas - Proteinas Regulacin metablica Anabolismo-Catabolismo Produccin de ATP Disponibilidad

Etapas metablicas para la produccin de energa

Absorcin de los alimentos Gliclisis Beta oxidacin Desaminacin Ciclo de Krebs Cadena respiratoria Fosforilacin oxidativa Formacin de ATP

Glucolisis - Fases Ciclo de Embdem Meyerhof

Activacin de glcidos Proceso metablico Formacin de triosas Formacin de piruvato

Activacin Formacin de triosas

Formacin de piruvato

Ciclo de Krebs
Ciclo de produccin energtica Se realiza en la mitocondria Se producen 12 ATPs por cada molcula de Acetil-coenzima que entra al ciclo El ciclo de Krebs se encadena a otro proceso La llamada fosforilacin oxidativa, cuyo fin es Produccin de ATPs que son compuesto de alta energa

Son los enlaces energticos para todo proceso biolgico

Cadena respiratoria
Cadena respiratoria integrada por varios complejos Vias de acceso Existen diferentes vias de acceso Procesamiento de los protones Bomba de protones Activacin del proceso de Fosforilacin oxidativa Activacin de ATPasa Formacin de compuesto de alta energa - ATPs

Cadena respiratoria Potencial Redox

La teora quimiosmtica
Autor de la Teora quimiosmtica, que postula la translocacin de protones al exterior de la membrana, creando una diferencia de potencial que impulsa la sntesis o el ensamble de ATP

Fosfoliracin oxidativa
Es un proceso mediante el cual se producen ATPs que son los enlaces de alta energa para los procesos biolgicos Se pueden distinguir diferentes fases en dicho proceso Presencia de ATPasa Activacin Ensamble del ATP Produccin de ATPs

Beta-oxidacin
Matabolismo de Ac. Grasos Ruptura de carbono beta Produccin de ATPs

Beta-oxidacin Produccin de ATPs

Formacin de una nueva Acetil CoA

Las protenas Los aminocidos

Los aminocidos entran al ciclo de Krebs en diferentes puntos, dependiendo del aminocido

Rendimientos
Gliclisis De piruvato a Acetil CoA Ciclo de Krebs Ac. Grasos Por cada AcetCoA a ciclo de Krebs 10 2 = 8 ATPs 3 ATPs

12 ATPs por vuelta 5 ATPs por ruptura 12 ATPs por cada AcetCoA

Utilizacin energtica del corazn

El corazn utiliza como fuente energtica principalmente a los Ac. Grasos Secundariamente utiliza a los glcidos como fuente energtica Complementariamente puede utilizar a las proteinas