Bem casado

Massa: 4 ovos grandes 4 colheres (sopa) de acar 1 colher (ch) de fermento em p 7 colheres (sopa) de farinha de trigo Recheio: 1 lata de Doce de Leite para Corte MOA Calda 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro Modo de Preparo: Massa: Bata os Ovos inteiros e o acar, por 10 minutos, at obter uma massa de consistncia leve e fofa. Junte o fermento e desligue a batedeira. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo levemente com um batedor de arame. Com uma colher (sobremesa) v pingando pores da massa em assadeira untada e enfarinhada, deixando espao entre elas. Asse em forno mdio-alto (200C), at ficar firme e levemente dourado. Retire da assadeira ainda quente e reserve. Recheio: Coloque o Doce de Leite em um recipiente e mexa bem com uma colher. Pegue uma parte de massa j assada, espalhe o Doce de Leite com uma esptula e coloque outra parte sobre a primeira, formando um sanduche. Repita com o restante da massa. Calda: Dissolva o acar em meia xcara (ch) de gua morna e mexa at obter uma calda grossa. Apie cada doce em um garfo e, com o auxlio de uma colher, banhe-o com a calda. Deixe secar sobre uma grelha. Rendimento: 35 unidades

Cheesecake
Massa: 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel 100 g de manteiga Recheio: 4 ovos 250 g de ricota 1 copo de Requeijo Cremoso NESTL 1 xcara (ch) de acar 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1 colher (ch) de casca de limo ralada Modo de preparo: Massa: Faa a massa colocando os Biscoitos aos poucos no liquidificador at que estes virem p. Derreta a manteiga e depois misture os Biscoitos modos at formar uma farofa mida.

Forre o fundo de uma frma de aro removvel (24 cm de dimetro) e reserve. Recheio: Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a torta. Asse em forno baixo (150C) por aproximadamente 40 minutos ou at que fique firme. Deixe esfriar e leve geladeira por cerca de 4 horas. Sirva gelada acompanhada de gelia de Morangos ou framboesas. Rendimento: 8 pores

Bombom fofinho
1 caixa de Chocolate em P DOIS FRADES (200g) 1 lata de NINHO FORTIFICADO Integral 1 lata de LEITE MOA meia xcara (ch) de leite 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite NESTL (500g) Modo de Preparo: Misture muito bem o Chocolate em P, o Leite Ninho, o Leite Moa e o leite at formar uma pasta homognea. Coloque pores da massa entre dois pedaos de filme plstico para uso culinrio e, com a ajuda do rolo de Macarro , abra-as com cerca de 2cm de espessura. Com um cortador ou faca, recorte a massa no formato desejado e v colocando sobre um tabuleiro forrado com papel de alumnio. Leve geladeira. Enquanto isso, derreta a Cobertura de Chocolate, conforme instrues da embalagem. Retire os bombons modelados da geladeira e banhe um a um no chocolate derretido, com o auxlio de um garfo. Escorra o excesso de chocolate batendo o garfo levemente na borda da tigela e coloque-os sobre uma grade para secar. Dicas: - Querendo, faa docinhos com a massa e, ao invs de pass-los pelo Chocolate derretido, passe por acar comum. - Se preferir, faa bolinhas com a massa de Leite Ninho, ao invs de abr-lo com o rolo. Rendimento: cerca de 25 bombons

Torta de Frutas
Massa: 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel meia lata de Creme de Leite NESTL Recheio: 1 lata de LEITE MOA 2 gemas peneiradas meia xcara (ch) de leite 2 colheres (sopa) de maizena meia lata de Creme de Leite NESTL 1 colher (ch) de raspas da casca de limo

meia lata de pssego em calda , cortados em fatias grossas 2 kiwis , cortados em fatias 3 morangos , cortados em fatias Cobertura meia colher (sopa) de gelatina em p sem sabor meia xcara (ch) de calda de pssegos Modo de Preparo: Massa: Bata o Biscoito no liquidificador at obter uma farofa fina. Em uma tigela, misture o Biscoito e o Creme de Leite, at obter uma massa mida. Forre uma frma de aro removvel (25 cm de dimetro) e leve ao forno mdio-alto (200C) pr-aquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve. Recheio: Misture o Leite Moa, as gemas, o leite, a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at obter um creme liso e consistente. Apague o fogo, junte o Creme de Leite e as raspas de Limo e deixe esfriar. Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e reserve. Cobertura: Dissolva a gelatina em trs colheres (sopa) de gua e aquea em banho-maria at dissolver. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e junte com a calda de Pssego. Reserve. parte, misture um pouco de gelo com gua e coloque a cobertura reservada, como se fosse um banho-maria. V mexendo delicadamente at ficar com consistncia de gelia mole e espalhe cuidadosamente sobre a torta, formando uma camada brilhante. Leve para gelar at o momento de servir. Dicas: Se quiser, varie as frutas desta torta. Utilize as frutas da poca, frutas vermelhas, de sua regio ou frutas secas, como o Damasco. Caso prefira, faa a cobertura com 4 colheres (sopa) de gelia de frutas: basta aquec-la em banho-maria e, quando morna, espalhar cuidadosamente sobre a torta. Sobre a receita Rendimento: 10 pores

Pudim de Banana
- 3 pacotes de gelatina de morango (com 35 g cada) - 1/2 litro de gua morna - 250 ml de gua gelada - 6 bananas nanicas (dgua = caturra) bem amassadas com um garfo Modo de Preparo: 1- Numa tigela grande dissolva 3 pacotes de gelatina de morango (com 35 g cada) em 1/2 litro de gua morna. Depois de dissolvida junte 250 ml de gua gelada e misture. Acrescente 6 bananas nanica (dgua = caturra) bem amassadas com um garfo e misture bem.

2- Numa frma de pudim (com 23 cm de dimetro) e untada com leo coloque a mistura e leve para a geladeira por +/- 4 horas. Desenforme e sirva em seguida com caule de morango.

Po de Queijo
- 2 caixas de creme de leite (sem soro) - 250 g de queijo parmeso ralado - 250 g de queijo mussarela ralado - 500 g de polvilho doce - sal a gosto Modo de Preparo: 1- Numa tigela coloque todos os ingredientes, amasse bem at soltar das mos. 2- Com as mos pegue pequenas pores de massa e faa bolinhas. 3- Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno pr-aquecido a 180 graus at dourar.