ND Pharma & Biotech ND Innovation

SPANISH BIOTECH COMPANY DEVELOPED ENGINEERED MILK TO CONTAIN ANTIBACTERIAL ORGANIC PRODUCT

IT HELPS PROTECT CHILDREN FROM DIARRHEAL DISEASES

Press Release Comunicado de Prensa - Noticia

October, 10th, 2011

Researchers at ND Innovation (a wholly subsidiary of ND Pharma & Biotech) have engineered a novel product to produce antibacterial milk that could eventually help to protect children from diarrheal diseases, according to a report released today. The milk was engineered to contain an engineered product (PreserFood TM Dairy Formula), an important antibacterial organic product composed by amino acid and enzymes present in human breast milk that is substantially lacking in the milk of dairy animals. "This is the first organic food product of any kind that has a potential health benefit specifically for the consumer," said ND Innovation Scientists, one of the study's authors. "We have a huge opportunity to perhaps help human health." The researchers tested the milk in pigs, which have a digestive tract similar to humans. In addition to their normal food and water each day, young pigs were fed about two glasses of pasteurized milk after addition of 1 gr/liter of PreserFood TM After 16 days, the amount of coliform bacteria in the small intestines of pigs that received the PreserFood TM/ milk was significantly reduced compared with pigs given normal milk. In overabundance, the bacteria can cause gastrointestinal problems. The report and results published, said the difference was similar to the difference found in studies comparing breast- and bottle-fed human infants' intestinal bacteria: The breast-fed babies typically have less coliform bacteria and more "probiotic" bacteria, which are thought to help protect babies against diarrhea and other gastrointestinal illnesses. Diarrheal diseases kill 2 million children each year worldwide, largely in developing countries. They are rarely fatal in the U.S., U.K. and other countries with exception of developing ones in the African continent. Young animals that were fed the PreserFood TM milk had decreased significantly the amounts of coliform bacteria in their intestines; "Although the effects were different in the goats and cows than in the pigs, the study demonstrates clearly that the consumption of pasteurized PreserFoof TM Dairy Formula milk can impact the bacterial makeup of the digestive tract," said food scientist Jane Sabin Ph.D., a coauthor of the study. ND Innovation scientists tested whether the milk could retain its activity after the milk was powdered, to make it useful in international relief efforts. The report concludes that the protective power of the powdered milk is permanent during the useful life of the product, between 2-6 years in optimal concentrations and storage conditions.

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Human studies are also completed to test for allergic reactions or other problems with an astonishing results that the organic product formula prevent any kind of reaction including secondary ones like fermentative disbacteriosis, and laterally the milk is helping to regulate digestion, vegetative system and sleep in kids consuming the milk with PreserFood TM . Additionally the product prevent milk contamination and deterioration throughout the effect of Gram(-) bacteria with complementary protection for infants, elderly or immune compromised population, so it can be useful for the preparation of special milk formulas and nutrition products for these population groups.

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BIOTECNOLOGICA ESPAOLA HA DESARROLLADO UN PRODUCTO ORGNICOS ANTIBACTERIANO PARA LA LECHE

AYUDA A LA PROTECCION INFANTIL CONTRA LAS ENFERMEDADES DIARREICAS

Octubre, 10, 2011

Investigadores de ND Innovation (una filial de ND Pharma & Biotech) han diseado un novedoso producto para producir leche antibacteriana que eventualmente podra ayudar a proteger a los nios de enfermedades diarreicas, segn un informe publicado hoy. La leche se ha diseado para contener un producto de ingeniera (PreserFood TM Formula Lcteos), un importante producto antibacteriano orgnico compuesto por aminocidos y las enzimas presentes en la leche materna de las que sustancialmente carece la leche de los animales lecheros-productores. "Este es el primer producto de alimentos orgnicos de cualquier tipo que tiene un beneficio potencial para la salud especficamente para el consumidor", dicen los cientficos de ND Innovacin, autores del estudio. "Tenemos una gran oportunidad para ayudar tal vez la salud humana." Los investigadores probaron la leche de cerdos, que tienen un sistema digestivo similar al humano. Adems de su comida normal y agua todos los das, los lechones fueron alimentados con cerca de dos vasos de leche pasteurizada despus de la adicin de 1 gr / litro de PreserFood TM . Despus de 16 das, la cantidad de bacterias coliformes en el intestino delgado de los cerdos que recibieron el PreserFood TM / , se redujo significativamente en comparacin con los cerdos que recibieron la leche normal. En exceso, estas bacterias puede causar problemas gastrointestinales.

ND Pharma & Biotech ND Innovation El informe y los resultados publicados, muestran que la diferencia fue similar a la diferencia encontrada en los estudios que comparan la lactancia y los alimentados con bibern bacterias bebs humanos intestinal: Los bebs alimentados con leche materna suelen tener menos bacterias coliformes y bacterias ms "probiticas", que se cree que son tiles para ayudar a proteger a los bebs contra la diarrea y otras enfermedades gastrointestinales. Las enfermedades diarreicas matan a 2 millones de nios cada ao en todo el mundo, principalmente en los pases en desarrollo. Ellos rara vez son mortales en los EE.UU., Reino Unido y otros pases, excepto en los pases en desarrollo en el continente africano. Los animales jvenes que fueron alimentados con la leche PreserFood TM redujeron significativamente la cantidad de bacterias coliformes en el intestino, "Aunque los efectos fueron diferentes en las cabras y las vacas que en los cerdos, el estudio demuestra claramente que el consumo de leche pasterizada PreserFood TM Frmula Lctea, puede afectar a la composicin bacteriana del tracto digestivo ", dijo el cientfico en alimentos Jane Sabin Ph.D., coautora del estudio. Los cientficos evaluaron si la leche podra mantener su actividad despus de transformada en leche en polvo, para que sea til en los esfuerzos internacionales de ayuda contra estos trastornos. El informe concluye que la proteccin el poder de la leche en polvo es permanente durante la vida til del producto, entre 2-6 aos en concentraciones ptimas y las condiciones de almacenamiento.

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Los estudios en humanos tambin se completaron para examinar las reacciones alrgicas u otros problemas con un resultado sorprendente, que la frmula del producto orgnico evita cualquier tipo de reaccin adems de otros trastornos secundarios, como disbacteriosis fermentativa, y lateralmente la leche ayuda a regular la digestin, el sistema vegetativo y del sueo en los nios a travs del consumo de la leche con PreserFood TM , pues estos beneficios son parte de la accin individual en el organismo humano de sus componentes orgnicos. Adicionalmente, el producto prevenir la contaminacin y el deterioro de la leche a travs del efecto de las bacterias Gram (-) con la proteccin complementaria que esto representa para los nios, la poblacin de edad avanzada o en peligro inmunolgico, por lo que pueden ser tiles para la preparacin de frmulas lcteas y productos especiales de nutricin para estos grupos de poblacin.