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1. Introduo................................................................................................................... 1 2. Objectivos ................................................................................................................... 4 2.1. Geral......................................................................................................................... 4 2.2. Especficos................................................................................................................. 4 3. Experincias............................................................................................................... 4 3.1. Experincia n 1: Identificao do carbono como CO2...................................... 4 3.2. Experencia n 2: Identificao do carbono no estado elementar....................... 6 3.3. Experincia n 3: Identificao do nitrognio no estado amoniacal................. 3.4. Experincia n 4:Identificao de cloro usando o metodo 8 de

Beilstein.......................................................................................................................... 10 3.5. Experincia n 5: Identificao de enxofre como PbS (macrotcnica)............ 11 4. Biblografia................................................................................................................ 13

1. Introduo
Historial da Qumica Orgnica A quimica ornica como cincia aparece por volta dos fins do sculo XVIII e incio do sculo XIX. Os compostos orgnicos eram considerados somente os obtidos a partir de fontes animais e vegetais, e portanto, faziam parte da fora vital. Todos ourtos foram classificados como compostos inorgnicos. Esta duotrina de vitalismo colocou durante muinto tempo a qumicaorgnica em estagnao. Em 1828, Alemo Frederich Wohler realisou um experimento smples que acabou por provocar a morte fluminantedessa teoria. Na tentativa de preparar cianato de amnio (NH4CNO), pelo aquecimento do cido cinico (HCNO), com amoniaco (NH3), Wohler obteve uma substncia cristalina que identificou como uria (H2N-CO-NH2). Sabia que a uia era uma autntica substncia orgnica por ser um produto do metabolismo que havia sido insolado da ureia. NH4OCN H2N-CO-NH2 Assim a ps o trabalho de Wohler, ficou claro que no era necessria qualquer fora vital alm da habilidade e conecimentos necessrios para produzir os compostos orgnicos em laboratrios e que as substncias inorgnicas, assim como as orgnicas, poderiam ser usadas como materiais de partida. Hoje, a qumica orgnica o ramo da qumica que trata dos compostos de carbono, mas na significa que esses compostos devam orginar de alguma forma de vida. Uns poucos tipos especiais de compostos de carbono (por exemplo, xidos de carbono, carbetos metlicos e carbonatos metlicos) so excluidos da classificao orgnica por que sua qumica se relaciona de maneira mais coveniente com as substnias inorgnicas.

Muitas substancis presentes na natureza contem carbono nas suas estruturas. No mundo vivo, o carbono se constitui na base de milhes de composto em combinao com hidrognio, oxignio, nitrognio e enxofre. A industria de petrleo e a infinidade de produtos polmericos que nos sercam em casa e nos escritrios so duas das muitas rias incorporados dentro do campo da qumica do carbono. As fibras cintticas presentes nas roupas imcomparados dentro da quimca do carbono. As fibras cintticas emergiram dos compostos de carbono, produtos de limpesa, remdios, nuctrientes para viagens especiais, numeros de drogas legais e ilegais foram todos apartir da compreenso de uma variedade de compostos de carbono.portanto, nesta prtica interessa-nos apenas Identificar os elemntos C, N, Cl e S, como substncias que fazem parte da Constituio dos compostos orgnicos alm dosde mais existentes como sitamos a cima.

2. Objectivos
2.1. Geral Com esta prtica laboratotial, pretende-se que os estudantes sejam capases de: Identificar os elemntos C, N, Cl e S, como substncias que fazem parte da Constituio dos compostos orgnicos. Consolidar aulas tericas sob substncias e compostos orgnicos. 2.2. Especficos Sermos capazes de: Identificar o carbono como CO2; Identificar o carbono no estado elementar; Identificar o nitrognio no eastado amonical; Identificar o cloro usando o mtodo Beilstein; Identificar a presena do enxofre nas poenas de galinhas.

3. Experincias 3. 1. Experincia n 1: Identificao do carbono como CO2

Material: Fugo elctrico, copo de bcker, tubo de ensaio com tubuladura lateral 90 , bloco de aquecimento, um tubo abductor, acopulador 12/12, anlhas de borracha. Reagentes: Sacarose (C12H22O11), xido de cobre II (CuO) e soluo de hidrxido de brio [Ba(OH)2].

Procedimentos Num tubo de ensaio com tubuladora lateral 90 , coloca-se uma pequena quantidade de sacarose, juntando-se de seguida com 1 a 2 g de xido de cobre II em p e mistura-se muito bem. De seguida tampa-se o tubo, contendo a mistura. Conecta-se o tubo abdutor no tubo de ensaio e a outra estremidade de tubo abdutor vai mergulhar-se soluo de hidrxido de brio que se encontra no copo de bcker.

Esquema de montagem

Observaes: Com o aquecimento da mistura da sacarose e xido de cobre II, ocorre a formao neste processo de um material esponjoso, escuro e libertao de um gs que cria bolhas no Ba(OH)2, passado tempo verfica-se a formao de uma pequena massa esbranquessada que se vai depositando no fundo do tubo de ensaio (precipitado), que podemos traduzir em seguintes reaces:

C12H22O11 + 24 CuO 24 Cu( s ) 12CO2 + 11H2O CO2 + Ba(OH)2 BaCO3( S ) + H2O

(branco)

Concluses: Qual a funo de CuO (II)? Da reaco efectuada entre o sacarose e xido de cobre II, concluimos que sacarose contm na sua estrutura o elemento carbono, pois ao reagir com o xido de cobre II (oxidante), h libertao do dixido de carbono e que este em reaco com a soluo de hidrxido de brio forma um precipitado branco, o que permite a identificao do carbono como dixido de carbono. O xido de cobre reduz-se de Cu2+ a Cu0 confome mostra a equo: Cu2+ + 2e- Cu0

3.2. Experencia n 2: Identificao do carbono no estado elementar

Material: Uma colher de combusto, bico de bunsen, um copo de bcker de 100ml, papel de filtro, funil, acido benzico, amido, magnsio em p, acido clordrico a 10%. Reagentes: Glicose, magnsio em p e cido clordrico. Procedimentos

Mistura-se serca de 2 g de glicose com magnsio em p e leva-se aquecer numa colher de combusto at a reaco completa no bico de busen. Num copo de bcker, deita-se uma pequena quantidade de cido clordrico a 10%, onde junta-se a mistura a quecida. Passado um minuto, num outro copo seco coloca-se um funil e papel de filtro para filtrarse a mistura. Esquema da montagem

Observaes: Ao aquecer a mistura de glicose e magnsio em p na colher de combusto, ocorre uma reaco qumica e a mistura toma a cor escura depois arde com uma chama avermelhada soltando em segida fascas incandescentes e ao terminar a mistura toma a cor quase branca. Por qu?. Porque h restos do gs hidrognio que reagem vilentamente com magnsio. Este produto obtido, da combusto, quando juntado com cido clordrico a 10% no copo de bcker, nota-se uma pequena invercncia da soluo com aparecimento de espuma castanha e passado algum tempo forma-se no copo de bcker resduos slidos escoros. C6H12O6 (s) + Mg (s) MgO (s) + HCl MgO (s) + C (s) + H2O (l)

MgCl2 (aq) + H2O

Concluso: O resduo escuro formado o carvo, resultante da queimada de glicose com magnsio em p. Qual a funo do Mg na mistura? O Mg cpta o oxignio da glicose oxidando-se, sendo bom redutor perde electres conforme a equao abaixo: Mg (s ) Mg2+ + 2eA reaco decorrente foi rpida graca ao aquecimento (aumento de calor) que favoreceu a combusto completa de magnsio e glicose. E ai viu-se que funo de HCl de reduzir o carbeto de magnsio formoado na combusto da mistira ( os carbetos so solveis em cidos logo o HCl reduz o carbeto de magnsio dando origem ao cloreto de magnsio e a formao de carbono ( resduo slido escuro retido no filtro) a prova de carbono no estado elementar.

3.3. Experincia n 3: Identificao do nitrognio no estado amoniacal

Material: Um copo de bcker de 100ml, 2 vidros de relgio, papel indicador, fogo. Reagentes: Teoreia, soluo de NaOH e gua. Procedimentos: Coloca-se uma certa quantidade de teoreia no vidro de relgio, e humidece-se com a soluo de hidrxido de sdio.

Num outro vidro de relgio, coloca-se por dentro o papel indicador humidecido com gua destilada para poder colar na parte com cava de vdro de relgio. Em seguida tampa-se o vdro que contm o teoreia, com o outro que leva o papel indicador. Este disposetivo, criado coloca-se por de cima de copo de bcker contendo gua de modo que os seus vapores aquecem o disposetivo em banho-maria. Esquema de montagem

Observaes: Durante o aquecimento de gua, o vapor de gua atinge o vdro de relgio contendo a teoreia, humidecida em NaOH. Esta mistura funde-se transformando-se numa massa gastosa amarela claro. Aumesmo tempo que ocorre mudando a cor deste indicador de vermelho para azul, sinal de presensa de amoniaco. Equao das reaces / NH2 S=C \ NH2 + NaOH / ONa S=C \ ONa

2NH3 (g)

Concluso: Na reaco entre teoreia, a soluo de NaOH, ocorre com alibertao de gs amnaco, que uma base, uma vez que o indicador tomou a cor azul, devido au carcter bsico do amonaco. Dai, concluimos que na teoreia existe nitrognio (elemento esperado) que se liberta na forma de amonaco.

3.4. Experincia n 4:Identificao de cloro usando o metodo de Beilstein

Material: Copo de bcker, bico de busen e espntula. Reagentes: Um arame de cobre, clorofrmio e cido clordrico. Procedimentos: Com ajuda de argola, agnamos o arame e leva-se ou mergulha-se ao cido clordrico a 10%. Em seguida, submete-se a estremidade chama de bico de bunsen, at avermelhar e retira-se chama e mergulhamos no clorofrmio que se encotra no copo de bcker e dai volta-se a chama de bico de bunsen para observar o que se sucede. Montagem de aparelhagem:

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Observaes: Ao mergulhar-se o arame de cobre aquecido na soluo de HCl e voltar chama de bico de bunsen e nota-se a formao de uma chama normal que ao estinguir liberta fumos negros. Depois de mergulhado o arame de cobre previamente, calcinado, soluo de clorofrmio levado de seguida chama, e ai ocorre a formao de uma chama amarela esverdeada indicao da existncia do cloro no clorofrmio.

Concluso: O cobre aquecido oxida-se, formando uma camada de xido de cobre, e que quando reage com o clorofrmio produziu o cloreto de cobre, que quando submetido ao aquecimento arde com uma chama amamarela esverdeado (verficao das substncias atrvs da cor), indicando assim apresenca de cloro que se encontra no clorofrmio.

3.5. Experincia n 5: Identificao de enxofre como PbS (macrotcnica)

Material: Tubo de ensaio, copo de 100ml, bico de bunsen. Reagente: Substancia com temdo S (penas de galinha), sdio, acetato de chumbo (18%) e cido acctico

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Procedimentos: Aquecer pequenas amostras de proteina (penas de galihas ou unhas) com 5ml de NaOH at a ebulio, a pois a dissoluo de proteinas adicionar um ml de (CH3COO)2 Pb.

Montagem de aparelhagem:

Observao: A soluo era incolor quando aqueceu-se e passado certo tempo ao adicionar o (CH3COO)2 Pb, a sluo de imediata ficou turva tomando a cor preta, neste caso a formao do precipitado preto PbS. Concluso: A proteina (pena de galinha) tem na sua composio qumica os ies sulfetos, isto por que, ao adicionar o CH3COO)2 Pb, de imediato a soluo torna se preta, que o PbS precipitado previamente esperado. Equaes: S2- + Na+ Na2S PbS +
(preto)

Na2S + (CH3COO)2 Pb

CH3COONa

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4. Bibliografia
ANTONIO, Lembo e Antonio Sardella, quimica, volume 3 editora etica. S.a.- So Paulo. HEIN & Arena. Fundamentos de Quimica Geral. 9 edio.Rio de Janeiro. ELITEN, Polite. Quimica curso completo, 2 edio resta e anliada, editona moderna. RUSSELL, John B, Quimica geral, 2 edio, volume 2.

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