Ароматизаторы

№ Наименование Дозировка До 1 кг Свыше 1 кг Свыше 25 кг

кг/т у.е. (евро) у.е. (евро) у.е. (евро)
1 Абрикос LA08915 Franta 0.25 25 22 20
2 Амаретто LA01986 Franta 0,5 - 1 25 22 20
3 Ананас LA09325 Franta 0,2 - 0,3 25 22 20
4 Банан 604545 Frey Lau 0.5 24 22 20
5 Ванилин в/р 603000 Frey Lau 0.01 - 0.5 20 18 17
6 Ванилин с/р 402851 Frey Lau 0,01-0,1 30 29 28
7 Ваниль сливочная 604513 Frey Lau 0,1 - 0.2 32 30 28
8 Вермут LN09353 нат. Franta 1-2 25 22 20
9 Вино LA08936 Franta 0.1 100 90 70
10 Виноград белый LA089551 Franta 0,5-1 25 22 20
11 Виноград Изабелла LA07594 Franta 0,07 - 0,1 50 48 45
12 Виски LA10362 Franta 1-2 30 29 28
13 Вишня LA05577 Franta 0.5 25 22 20
14 Горчица LA05984/1 Franta 1-2 28 26 24
15 Дуб экстракт нат. Tosev 0,2 - 0,5 15 13 10
16 Дюшес LA08920 Franta 0.07 40 38 35
17 Каберне 01361/1 Franta 0.1 100 90 70
18 Каппуччино LA07856/3 Franta 1 - 1,5 23 20 18
19 Карамель молочнаяLA04274/3 Franta 1-2 23 20 18
20 Карамель LA05565 Franta 1-2 23 20 18
21 Крем-брюле LA06471/4 Franta 1-2 23 20 18
22 Квас+Солод IFF 0,7+0,7 16+16 14+14 12+12
23 Клубника LA08931 Franta 0.3 25 22 20
24 Клюква 604960 Frey Lau 0,3 - 0,5 25 23 20.5
25 Кокос 601708 Frey Lau 0.5 25 22 20
26 Кола LA10129 Franta 1.5 12 10 8
27 Коньяк LA05724 Franta 0.5 40 38 35
28 Коньяк LA06910 Franta 1 40 38 35
29 Коньяк LA06912 Franta 1 40 38 35
30 Кофе LA07469 Franta 0,5 - 1 37 35 30
31 Лимон 606241 Frey Lau 0,5 - 0,7 13 11 9
32 Лимонад LA07275 Frantа 0.4 20 18 16
33 Лимонад LA09473 Frantа 0.25 20 18 16
34 Малина LA08932 Frantа 0.15 30 25 20
35 Масло сливочное LA08914 Franta 0.6 22 20 18
36 Мёд LA04953 Franta 0,5-1 22 20 18
37 Мускат LA06904 Franta 0.05 100 90 70
38 Мускат LA06897 Franta 0.1 100 90 70
39 Оливки LA02552/1 Franta 0.2 20 18 15
40 Орех грецкий LA05652/2 Franta 0.7 30 28 25
41 Орех лесной LA05630/3 Franta 2.5 30 28 25
42 Персик LA 05647 Franta 0,2 - 0,4 28 26 24
43 Пино Гри LA05957/2 Franta 0.1 100 90 70
44 Ром 603155 Frey Lau 0.5 34 32 30
45 Сливки LA08929 Franta 0,5 - 0,8 20 18 16
46 Смягчитель спирта Destilla 0.2 50 48 45
47 Совиньон LA05957 Franta 0.1 100 90 70
48 Тархун LN04012 Franta 0.5 20 18 16
49 Топленое молоко 606583 Frey Lau 0.6 20 18 16
50 Черная смородина 600867 Frey Lau 0.5 25 24 22
51 Шампанское LA06889 Franta 0,1 -0,3 37 36 35
52 Шоколад LA09453 Franta 0.5 30 28 26
 53 Яблоко зеленое 605097 Frey Lau 0.2 32 30 27
Эмульсии
№ Наименование Дозировка До 1 кг Свыше 1 кг Свыше 25 кг
кг/т у.е. (евро) у.е. (евро) у.е. (евро)
1 Апельсин K 0102195 Toshev 0,7 - 1 10 9 8.5
2 Ананас 0102260 Toshev 0,7 - 1 11 10 9
3 Грейпфрут желтый 0102221 Toshev 0,7 - 1 12 11 10
4 Замутнитель 0102096 Toshev 0,5 - 0,7 12 10 8
5 Лимон 01022033 Toshev 1 11 10 9
6 Манго 0102321 Toshev 1 12 11 10
7 Экзотик LA09272 Franta 1 12 11 10
Натуральные эфирные масла
№ Наименование Дозировка До 1 кг Свыше 1 кг Свыше 25 кг
кг/т у.е. (евро) у.е. (евро) у.е. (евро)
1 Мятное масло 123576 Frey lau 0.006 150 70 60
2 Масло апельсина 604172 Frey lau 0,2 - 0,3 28 25 22
3 Масло лимона 604130 Frey lau 0,3 - 0,5 28 25 22
Красители
№ Наименование Дозировка До 1 кг Свыше 1 кг Свыше 5 кг
кг/т $ $ $
1 Желтый солнечный закат Е110 0.01 - 0.05 25 20 18
2 Желтый тартразин Е102 0.01 - 0.05 25 20 18
3 Зеленое яблоко Е102+Е 133 0.01 - 0.05 30 27 23
4 Индиго кармин(синий) Е 132 0.01 - 0.03 90 80 70
5 Кармуазин (красный малиновый) Е122 0.01 - 0.03 30 27 23
6 Понсо (красный клубничный) Е124 0.01 - 0.05 25 20 18
7 Синий бриллиантовый Е 133 0,01-0,05 100 95 90
8 Черный (фиолетовый) Е 151 0,01-0,05 120 110 100
9 Шоколадный (коричневый) Е 155 0.015 - 0.05 20 18 16
Красители натуральные
№ Наименование Дозировка До 10 кг Свыше 10 кг Свыше 25 кг
кг/т $ $ $
1 Бетта-каротин 1.3% водораст. 0.01-0.1 58 55 50
2 Бетта-каротин 30% жирор-мый 185 € 180 175 €
3 Куркумин 70 65 60
4 Карамель (колер) Е150d 0.02 - 1 60 лей 50 лей 45 лей
5 Aнтоцианин Е 163 кожиц.виногр. 300 0,5 - 1,0 10 Евро 9 Евро 8,5 Евро
Заменители сахара
№ Наименование Коэфициэнт До 5 кг Свыше 5 кг Свыше 25 кг
сладости $ $ $
1 Аспартам E951 200 20 18 16
2 Ацесульфам К E950 200 20 17 15
3 Сахарин E954 450 20 17 15
4 Цикламат E952 50 6 5 4
Консерванты
№ Наименование Дозировка До 5 кг Свыше 5 кг Свыше 25 кг
кг/т лей лей лей
1 Аскорбиновая кислота E300 250 200 150
2 Бензоат натрия E211 70 60 50
3 Лимонная кислота E330
4 Сорбат калия E202 150 120 110