INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II PRACTICA No.

PRACTICA No. 1 CAPACIDAD CALORIFICA

CAPACIDAD CALORFICA DE UN CALORMETRO

OBJETIVOS: Medir la capacidad calorfica de diferentes calormetros utilizando el mtodo de mezclas.

TRABAJO DE PRE-LABORATORIO: Investigar: 1. Qu es un calormetro y para qu se utiliza? Calormetro: equivalente en agua El recipiente donde se realizan las experiencias en las que se producen variaciones de calor se llama calormetro. Se trata de un recipiente que contiene el lquido en el que se va a estudiar la variacin del calor y cuyas paredes y tapa deben aislarlo al mximo del exterior. Un termo de paredes dobles con vaco entre ellas es en principio un calormetro aceptable para el rigor de nuestras experiencias. El termo se llama vaso Dewar y lleva el nombre del fsico y qumico escocs James Dewar pionero en el estudio de las bajas temperaturas. Tiene una tapa aislante y perforada para introducir un termmetro y un agitador. Equivalente en agua de un calormetro Cuando un lquido contenido en un calormetro recibe calor (energa) la absorbe, pero tambin la absorben las paredes del calormetro. Lo mismo sucede cuando pierde energa. Esta intervencin del calormetro en el proceso se representa por su equivalente en agua: su presencia equivale a aadir al lquido que contiene los gramos de agua que asignamos a la influencia del calormetro y que llamamos "equivalente en agua". El "equivalente en agua" viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el mismo calor que el calormetro".

2. En qu consiste el mtodo de mezclas? Mezcla es la unin de dos o ms sustancias o compuestos sin necesidad de reaccionar, esto es que al separarlas puedes obtener las mismas sustancias o compuestos con la que lo hiciste, no se alteran las propiedades fsicas de los
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elementos combinados. Para separar mezclas hay diferentes mtodos que por la caracterstica de ser mezcla son fsicos, ejemplos 1.- Mtodo centrifugado ocupa la densidad y fuerza de gravedad puesta 2.- Sedimentacin es esperar un determinado tiempo para que el slido toque la parte inferior del recipiente 3.- Filtrado es usar una membrana delgada y porosa que permita el paso de un lquido pero no de determinados slidos. 4.- Destilacin es el cual ya ocupa calor y puntos de ebullicin y por cambio de fase podemos separar la mezcla

3. Qu es calorimetra? La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un calormetro (calorimetra directa). La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno. Capacidad trmica de un cuerpo: es la relacin de calor (Q) recibida por un cuerpo y la variacin de temperatura. Es una caracterstica de cada cuerpo y representa su capacidad de recibir o ceder calor variando su energa trmica. QW=T La capacidad calorfica por unidad de masa (W) es igual a su calor especfico (c):

4. Qu es una calora? La calora (cal) no es una unidad de energa del SI y equivale a 4.184 J. no obstante cuando se habla de calora en realidad es igual a una kilocalora; es decir,

5. Cul es la diferencia entre capacidad calorfica y calor especfico? El calor especfico de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia. Sus unidades son . La capacidad calorfica (C) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de determinada cantidad de la sustancia. Sus unidades son . El calor especfico es una propiedad intensiva, en tanto que la capacidad calorfica es una propiedad extensiva. La relacin entre capacidad calorfica y calor especfico de una sustancia es:
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Donde m es la masa de la sustancia en gramos. Por ejemplo, el calor especfico del agua es , y la capacidad calorfica de 60.0g de agua es ( )( )

Si se conoce el calor especfico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio en la temperatura de la muestra ( ) indicar la cantidad de calor ( ) que se ha absorbido o liberado en un proceso en particular. Las ecuaciones para calcular el cambio de calor estn dadas por

Donde es el cambio de temperatura y indica el cambio de entalpa (q es positivo para procesos endotrmicos y negativo para procesos exotrmicos)

INTRODUCCION Un calormetro es un sistema adiabtico, pues no permite la transferencia de energa con el medio ambiente, y el calor liberado dentro del calormetro debe ser totalmente absorbido por l. Existen calormetros de varios tipos y diferentes materiales.

Figura1. Calormetro de unicel Calormetro de aluminio

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Cuando un sistema con una masa m1, se pone en contacto con un sistema con una masa m2, donde m1> m2, que est a diferente temperatura, fluye calor entre ellos hasta alcanzar una temperatura de equilibrio prxima a la del sistema de masa mayor; se dice entonces que una cantidad de calor Q se transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor temperatura: La cantidad de calor Q transferida es proporcional al cambio de temperatura T. La constante de proporcionalidad C, se denomina capacidad calorfica del sistema. As pues, Q = CT. Entonces, la capacidad calorfica de un material es la razn:

Donde Q es el calor cedido al material para elevar su temperatura en: T = Tf T1. La ec. (1) no depende de la masa del material con la que se trabaje. Definimos el calor especfico de un material como: la capacidad calorfica por unidad de masa del material:

DESARROLLO EXPERIMENTAL: MATERIAL: 1calormetro de aluminio con agitador 1 calormetro de unicel con agitador 1 calormetro de otro material (TERMO para caf) opcional 1 vaso de precipitados de 500 mL 2 vasos de precipitados de 250 mL 1 vaso de unicel 1 termmetro de bulbo de mercurio 1 calentador de inmersin 2 probetas de 50 mL Guantes de asbesto

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II PROCEDIMIENTO:

NOTA: RECUERDA QUE SE CONSIDERA QUE

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1. En una probeta de 50 mL medir una masa de agua m 1= 50 g, a temperatura ambiente y se vaca en el recipiente interno del calormetro. 2. Agitar y observar la temperatura, cuando se haya estabilizado, esta temperatura se reportar como T1. 3. Con el calentador de inmersin, calienta agua hasta ebullicin y mide con la probeta una masa de agua m2 = 50 g, trata que la temperatura T2, al medirla sea 80 C y debe medirse justo antes de vaciarse al vaso interno del calormetro. 4. Cuando estn en contacto m1 y m2, agita constantemente hasta que la temperatura se uniformice, esta temperatura se reportar como T f. Trata de 5. evitar fugas de calor. Repite los pasos anteriores por lo menos 3 veces para el calormetro de aluminio, 3 para el calormetro de unicel y 3 para tu termo de caf si ests trabajando con l. Reporta tus resultados en la Tabla de Resultados #1, 2, 3. Recuerda anotar las incertidumbres de medicin correspondientes a las masas y las temperaturas. Es importante que trabajes bajo las mismas condiciones, por lo que antes de iniciar el 2 experimento debes enfriar el vaso interno del calormetro, ya que al absorber calor se calentar y tu temperatura inicial variar. Si vas a trabajar con los sensores de temperatura recuerda que si utilizas el sensor de acero inoxidable no es necesario calibrar. Recuerda comparar la lectura de la temperatura ambiente del sensor vs. el termmetro de bulbo de mercurio. Es importante que al tomar cada lectura de temperatura, esperes a que se estabilice para reportarla en tu tabla de datos.

6. 7.

8.

REPORTE DE TABLAS CALORIMETRO DE ALUMINIO TABLA DE RESULTADOS #1 ( ) ( ) ( 276.3 276.3 276.3 27 24 28 85 88 90

( ) 276.3 276.3 276.3

( 59 52 52

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( ) 276.3 276.3 276.3

CALORIMETRO DE UNICEL TABLA DE RESULTADOS #2 ( ) ( ) ( 276.3 276.3 276.3 28 30 28 98 87 83

( 58 58 54

Con los datos de m1, T1, m2, T2, Tf, realiza los siguientes clculos: 1) Calcula las caloras que pierde el agua caliente (m2), de la siguiente manera: Caloras perdidas = Qp = |m2 (Tf T2) Ce| 2) El calor especfico del agua = Ce = 1.0 cal/g C = 4.186 J/g C 3) Calcula las caloras que gana el agua a temperatura ambiente (m1) de la siguiente manera: Caloras ganadas = Qg = m1(Tf T1) Ce 4) Calcula la diferencia entre las caloras perdidas, Qp, y las caloras ganadas, Qg, de la siguiente manera: (Nota: Qp se toma como valor absoluto): 5) Diferencia de caloras =Q = Qp Qg 6) Calcula ahora la capacidad calorfica del calormetro de la siguiente manera: C= Q/(Tf T1), (ver ecuacin 1) 7) IMPORTANTE: Recuerda efectuar el clculo de errores asociado a todas las operaciones anteriores) 8) Repite lo anterior para los dems calormetros y compara las capacidades calorficas.

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II CALORIMETRO DE ALUMINIO Primera medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

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)(

2. Caloras Ganadas ( ( )( ) ) { }

3. Diferencias de caloras

4. Capacidad Calorfica ( )

Segunda medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

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)(

2. Caloras Ganadas ( ( )( ) ) { }

3. Diferencias de caloras

4. Capacidad Calorfica ( )

Tercera medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

)(

2. Caloras Ganadas (
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)
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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II ( )( ) { }

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3. Diferencias de caloras

4. Capacidad Calorfica ( )

CALORIMETRO DE UNICEL Primera medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

)(

2. Caloras Ganadas ( ( )( ) ) { }

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II 3. Diferencias de caloras

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4. Capacidad Calorfica ( )

Segunda medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

)(

2. Caloras Ganadas ( ( )( ) ) { }

3. Diferencias de caloras

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II 4. Capacidad Calorfica ( )

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Tercera medicin 1. Caloras perdidas ( Dnde: )

)(

2. Caloras Ganadas ( ( )( ) ) { }

3. Diferencias de caloras

4. Capacidad Calorfica ( )

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9) De acuerdo con tus resultados, cul es el calormetro ms eficiente?, por qu? CALORMETRO DE ALUMINIO M1(g) 276.3 276.3 276.3 M2(g) 276.3 276.3 276.3 T1(C) 27 24 28 T2(C) 85 88 90 f(c) promedio Tf(c) practico 59 52 52 54.33 Tf(c) terico 56 56 59 57

CALORMETRO DE UNICEL M1(g) 276.3 276.3 276.3 M2(g) 276.3 276.3 276.3 T1(C) 27 24 28 T2(C) 98 87 83 f(c) promedio Tf(C) practico 58 58 54 56.6 Tf(C) terico 63 58 55 58

(Suponga que las capacidades calorficas del caf son las mismas que las del agua, e ignore la capacidad calorfica del recipiente). Solucin: mcafeCcafe(Tf Tleche) = mcafeCcafe(Tcafe Tf) Despejando la temperatura final de la mezcla, T f, resulta

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ LABORATORIO INTEGRAL II Como Ccafe = Ccafe, la ecuacin se simplifica a la siguiente

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Usando esta ecuacin se puede calcular el Tf terico del caf y observando que el calormetro de unicel reporta el promedio de temperaturas de Tf(terico) vs Tf(practico) no tienen tanta desviacin como el reporte de temperaturas finales del calormetro de aluminio, por ello se lleg a la conclusin que usar un calormetro de unicel es mejor ya que al ser un aislante trmico puede guardar ms el calor que a comparacin del aluminio que disipa con mayor facilidad el calor debido a la propiedades de sus enlaces.

DESARROLLO EXPERIMENTAL:

Clculo de capacidad calorfica del calormetro para cada experimento

Capacidad calorfica promedio CALORIMETRO DE UNICEL CALORIMETRO DE ALUMNIO

C.CALORIFICA 1 C.CALORIFICA 2 C.CALORIFICA 3 PROMEDIO

Desviacin estndar Para el clculo de la desviacin estndar se han seguidos los siguientes pasos: 1. Calcula la media (el promedio de los nmeros) 2. Ahora, por cada nmero resta la media y eleva el resultado al cuadrado (la diferencia elevada al cuadrado).
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3. Ahora calcula la media de esas diferencias al cuadrado con lo que se obtiene la varianza 4. La desviacin estndar es la raz cuadrada de la varianza A continuacin las tablas con los clculos ya realizados

CALORIMETRO DE ALUMINIO T1 (C) 27 24 28 T2 (C) 85 88 90 Tf (C) 59 52 52 2 (varianza) 26.33333333 2.888888889 1.699673171 X (media)

2 (varianza) 87.6666667 4.22222222 2.05480467 X (media)

2 (varianza) 54.3333333 10.8888889 3.29983165 X (media)

CALORIMETRO DE UNICEL
T1 (C) 28 30 28 T2 (C) 98 87 83 Tf (C) EQUIPO No. 2 2 (varianza) 28.66666667 0.888888889 0.942809042 X (media)

2 (varianza) 89.3333333 40.2222222 6.3420992 X (media)

X (media)

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58 58 54

(varianza) 56.6666667 3.55555556 1.88561808

Clculo de la propagacin de error de la capacidad calorfica para cada calormetro

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