Ontiveros Ordaz Marco Antonio

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pH y amortiguadores

El proceso que nos toco, fue la Curva de titulacin del cido fosfrico (H3PO4), y como es un acido poliprtico, es decir que puede separarse de sus protones de H. El procedimiento que utilizamos fue el que se presenta en el manual en la pagina 26. A la solucin le agregamos 2 ml de la bureta, luego mezclbamos y mediamos el ph, asi hasta concluir los 75 ml, por lo cual fue necesario, llenar dos veces la bureta con H3PO4, y al ultimo agregamos solo un ml de la solucin. Los pH fueron los siguientes: 1.2 Inicio color Rosa 1.4 1.4 1.4 1.4 1.5 1.5 1.6 1.7 1.8 2.0 2.4 3.5 5.5 Cambio a color amarillo 5.9 6.2 6.4 6.6 6.8 6.9 Cambio a color verde 7.1 7.3 7.6 Cambio a color azul 7.9 9.1 Cambio a color morado /lila 10.7 Cambio a un morado mas fuerte 11.2 11.4 11.6 11.7 11.8 11.9* Se redujo la intensidad del color 11.9 a partir de aqu 12.0 12.1 12.1 12.2 12.2

Explicacin: Los cambios de color ocurren cuando el H3PO4 disocia un protn de H, y en la curva podemos decir que ocurren en el 5.5, 6.9 y 9.1 o 10.7, pues aqu hubo duda, pero, debemos aclarar que mientras se disociaban los protones, tambin haba cambio de colores pero no tan intensos.

H3PO4 H2PO4 HPO4

H+ + H2PO4 H+ + HPO4 H+ + PO4

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Aqu los resultados de los dems experimentos: Experimento 1, Medicin del pH con tiras reactivas Solucin Saliva Orina Sudor Leche Refresco oscuro (coca/pepsi) Refresco claro Jugo Yogurt Solucin de jabn Agua Experimento 2, Sistemas amortiguadores Tubos 1 2 3 4 5 6 Muestra (2.5ml) Orina Orina Suero Suero Agua destilada Agua destilada pH inicial 5 5 9 9 7 7 NaOH 0.01 N 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml HCl 0.01 N 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml pH Final 5-6 5 8-9 9 10 3 pH obtenido 8 5 5 7 3/4 4 3 4 8 8

Experimento 3, Capacidad Anticida Tubos 1 2 3 4 5 6 7 8 Muestra (2.5ml) Melox (1:5) Melox (1:5) Peptobismol (1:5) Peptobismol (1:5) Agua destilada Agua destilada Orina Orina pH inicial 9 9 7 7 7 7 5 5 NaOH 0.01 N 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml HCl 0.01 N 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml 0.5 ml pH Final 9 9 8 7 10 6 6 5

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Conclusiones: Podemos concluir que los experimentos para medir pH van desde los muy bsicos como, el medir con tiras reactivas, hasta la titulacin que es ms exacto, pero lleva un procedimiento ms elaborado, y que hay mas objetos para medir pH como l potencimetro. El cmo acta una sustancia amortiguadora y la diferencia entre la neutralizacin, que son parecidas pero qumicamente reaccionan diferente.

Aplicaciones: Las valoraciones cido-base o de neutralizacin se utilizan ampliamente para determinacin de cantidades de cidos y bases. Adems pueden ser empleadas para monitorizar el avance de reacciones que producen o consumen iones de hidrgeno. Los equilibrios cido-base son omnipresentes tanto en qumica como en las ciencias en general. Las disoluciones patrn de cidos y bases fuertes son ampliamente utilizados para determinar analitos que son en s mismos cidos o bases o bien que pueden convertirse en tales especies mediante un tratamiento qumico.