GACETILLA VIA E-MAIL DEL I.S.S.E.V.H.

A CIUDAD DE CRDOBA

JUNIO DE 2007 N 13

MENTE SANA - CUERPO SANO - ESPIRITU SANO

El cuerpo humano es una bien coordinada estructura en la que interactan trillones de clulas. Compuesto de una variedad enorme de funciones, es la base que sostiene pensamientos, sentimientos, y acciones. Su adecuado empleo permitir cumplir las ms desafiantes tareas, con eficacia y excelencia. LA IMPORTANCIA DE LA CORRECTA ALIMENTACIN
La principal fuente de vitalidad de nuestro cuerpo son los alimentos. Aquello que comemos, bebemos y respiramos se transforma en la energa que pone en movimiento el organismo. Esta es la materia constitutiva de cada clula del cuerpo, y ms sutilmente, la sustancia de pensamientos y emociones. Por lo tanto comer y beber en calidad y cantidad suficiente es condicin fundamental para que el cuerpo y la mente funcionen bien. Se requiere una gran cantidad de diferentes nutrimentos que se supone que nuestra comida provee. Sin embargo, en la mayora de los casos, nuestra alimentacin diaria tiene un exceso de componentes dainos, mientras que al mismo tiempo carecemos de otros muy necesarios.
Azcar - Sal - Alcohol -Pesticidas -Tabaco -Grasas - Colorantes Conservantes Contaminacin Hormonas- Qumicos

Excesos

ALIMENTACIN PTIMA
Protenas Vitaminas Minerales Fibra Micronutrientes Agua Factores botnicos Aminocidos Oligoelementos Carbohidratos complejos

Defectos
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Lamentablemente este desbalance nutricional conduce a numerosos problemas de salud. Ms an, los procesos deficientes de absorcin de los nutrimentos esenciales son causantes, de acuerdo a la Organizacin Mundial de la Salud, a ms del 70 % de las enfermedades humanas... Por lo que un cambio paulatino en los hbitos alimenticios, debera tener repercusiones muy profundas, dando lugar con ello a un mejoramiento de la salud y del bienestar interior.

CLAVES PARA EL BIENESTAR CORPORAL

Balancear nuestra dieta: Debemos consumir los alimentos correctos incluyendo frutas y vegetales de diversos colores, protenas, carbohidratos buenos y slo las grasas necesarias y adecuadas. Tambin necesitamos alimentos con vitaminas, minerales y fibras suplementarias para compensar las que no tenga nuestra dieta usual como miel, jalea real, levadura de cerveza etc, que nuestras clulas necesitan para cumplir sus procesos. Como vimos, una buena nutricin es una de las claves fundamentales para evitar todo tipo de enfermedades. Mas vale prevenir que curar!!

Realizar actividad fsica regularmente: El ejercicio habitual puede ayudarnos a sentirnos mejor. El ejercicio acondiciona nuestro corazn, msculos y articulaciones permitiendo liberar tensiones y nuestro cuerpo mantiene un peso saludable de una manera ms sencilla. Ej. Correr, caminar, clases de ejercicios aerbicos, deportes, yoga, tai chi chuan, eutona, etc.

Beber mucha agua potable: Como sabemos, nuestro cuerpo est compuesto en un 70 % de agua. En un da promedio, pierde, por lo menos, medio litro de agua incluso sin transpirar demasiado. Para sentirnos fsicamente de manera ptima deberamos beber entre 6 y 8 vasos de agua potable por da! (2)

EL EQUILIBRIO MENTE - CUERPO - ESPRITU

Cada clula de nuestro cuerpo debe estar alimentada adecuadamente, por nutrimentos benficos, agua potable, aire puro, y al mismo tiempo es vital la puesta en marcha de alguna actividad fsica de manera habitual. Esto repercutir en el nivel fsico y sutilmente- en el nivel de los pensamientos, sentimientos y acciones ya que, como sabemos, estn directamente vinculados. Ahora bien: Una vez producidos estos cambios cul ser la mejor manera de profundizar en direccin hacia un mayor bienestar? Qu aspectos tenemos que tener en cuenta para equilibrar mente, cuerpo y espritu? As como resulta crucial alimentar el cuerpo de la mejor manera. No ser igualmente importante alimentar nuestros sentidos y desde ellos nuestra mente- con lo mejor? Si habituamos a nuestros sentidos a percibir solo contenidos buenos mediante la vista, la escucha, el tacto, el gusto y el olfato, la mente recibir del mundo externo solo estmulos positivos, y de esa manera los pensamientos y los sentimientos sern proporcionalmente afirmativos. Con lo que estando el cuerpo y la mente muy bien alimentados, ahora recibirn del mundo externo impresiones positivas y valiosas, lo que dirigir subconscientemente la unidad cuerpo-mente hacia acciones proporcionalmente valiosas. As, concluimos en que si adems de equilibrar nuestro cuerpo con nutrimentos slidos benficos, agua potable abundante , aire puro y actividades fsicas y recreativas, llevamos a cabo una buena dieta de los sentidos, esto potenciar an ms nuestro bienestar y armona, y con ello tomaremos contacto con los niveles an ms sutiles y profundos de nuestra interioridad: El espritu. La vivencia de unidad con todo lo que nos rodea.

Cultivar el cuidado corporal y sensorial resulta muy recomendable y necesario para cualquier ser humano. Por lo tanto ser imprescindible ejercitarlo en el mbito profesional fsicamente- ms importante:

LA ESCUELA
Una vez que como maestros hallamos introducido cambios para equilibrar nuestra alimentacin, evitando al mximo excesos y defectos, llevando a cabo ejercicios habitualmente y al mismo tiempo cultivando el mejor uso posible de los cinco sentidos para obtener con ello, buenos pensamientos, sentimientos, palabras y acciones, podremos llevar a cabo algunas actividades para inspirar en los nios -y en sus familias- la excelencia en el uso del cuerpo.

NIVEL INICIAL
De 1 a 5 aos de edad el nio experimenta con todo lo que lo rodea, por lo que el nivel inicial tiene una importancia estratgica para que los padres conozcan el valor de una correcta alimentacin y de un saludable uso del cuerpo y de los sentidos, base para su evolucin futura. Ellos son los principales modelos de sus hijos e inician el camino de su crianza y educacin integral. En cuanto a las actividades, se recomiendan los juegos de asociacin y la experimentacin dirigida con alimentos benficos. La estimulacin temprana (3) y la Eutona (4) aportarn inteligencia sensorial y autoconfianza; las reglas y lmites en los juegos, encauzarn la psicomotricidad.

NIVEL PRIMARIO
La alimentacin en el nivel primario puede transformarse en una gran oportunidad pedaggica y didctica. Mediante instancias como el Taller del Pan, los nios participan de la preparacin de ingredientes, el horneado y la distribucin, vivenciando la cooperacin para luego rescatar los componentes benficos de cada alimento. Esto se puede llevar a cabo con otros alimentos sanos (miel, legumbres, frutas o verduras, alimentos proteicos). Los juegos y ejercicios siempre en cooperacin, y buscando descubrir el propio cuerpo, sus funciones y la importancia del cuidarlo.

NIVEL SECUNDARIO
Desde los 13 aos los nios y las nias empiezan a desarrollarse de manera ms veloz, con lo que resulta vital que tengan ya un conocimiento vivencial de las claves para un buen funcionamiento corporal, habiendo consolidado hbitos mentales y alimenticios benficos. En las materias curriculares se podrn profundizar las interacciones orgnicas y la influencia de la comida en la salud. Los eventos deportivos, se enmarcan en el equilibrio fsico, mental y espiritual. As como cada clula y rgano del cuerpo cooperan entre s y nos mantienen vivos, cada uno de nosotros forma parte de un todo mayor que nos integra y da vida. Didcticamente los Juegos y Dinmicas (Gacetilla N 10) y el Descubrimiento de Valores en los Contenidos Curriculares (Gacetilla N 4 ) nos permitirn rescatar todo lo valioso del cuerpo a travs de las propias vivencias individuales y grupales. La unidad y armona en la escuela y en la familia, es la antesala de la cooperacin en las organizaciones pblicas y privadas, con lo que estos hbitos y habilidades deben cultivarse cuidadosamente en los jvenes, si lo que queremos es integracin y progreso social.

CONCLUSIN

El cuerpo humano es el hogar de pensamientos, sentimientos y acciones. Su uso correcto nos otorgar salud y bienestar. El cultivo de buenos hbitos alimenticios, sensoriales y de cooperacin, permitir expandir la unidad y armona desde cada ser humano hacia el gran cuerpo de la humanidad.

La educacin no es slo para ganarse la vida. Es el propsito mismo de la Vida! (5)

Hasta la prxima entrega !

Las Gacetillas Educ@r en Valores pueden ser reenviadas e impresas en edicincolor. Se autoriza su divulgacin gratuita. Amigas y Amigos: Nos encantara que quienes pongan en marcha estas prcticas, compartan con nosotros las experiencias obtenidas en las mismas. Envenos sus pedidos, sugerencias y contribuciones va E-Mail a: cursosevhcordoba@issevha.edu.ar Visite nuestro sitio en Internet: www.issevha.edu.ar REFERENCIAS Y LLAMADAS AL PIE
1Dr. David Heber. Centro de Nutricin Humana, Universidad de California (U.C.L.A). La medicina actual ha dado un importante giro en el enfoque de las enfermedades, haciendo especial hincapi en los aspectos preventivos por encima de los curativos, habida cuenta de que gran parte de las enfermedades del hombre moderno originados fundamentalmente en la mala alimentacin y el estrs de la vida urbana- tienen como blanco el sistema inmunolgico de nuestro organismo. En Internet Buscar en Google: palabras claves: Nutricin celular/ Nutricin Macrobitica/ Nutricin y salud. La trascendencia del agua potable en la alimentacin ha sido recientemente revalorizada por sus funciones en la absorcin y circulacin corporal y en la rpida eliminacin de desechos dainos y grasas a travs de secreciones. Por otra parte, su significado vital, va ms all de su funcionalidad, ya que recibe el sutil impacto de los pensamientos y las vibraciones emocionales (La educacin de las emociones (Gacetilla N 12) con lo que la salud fsica en gran medida resulta influenciada por la salud de la mente, o sea el tipo de pensamientos y emociones que poseamos. Por ello, la gnesis de muchas enfermedades psicosomticas y desequilibrios fsicos, se deben a la falta de cuidado de nuestras propias acciones, pensamientos, palabras y emociones tanto en la familia como en la escuela. El gran aporte de la estimulacin fsica temprana a travs de caricias afectuosas y masajes a bebes y nios pequeos, ha sido comprobado por diversos estudios cientficos que demuestran su inmenso valor en el aumento de la seguridad y autoestima. La Eutona es un camino de autoconocimiento y desarrollo personal, la palabra viene del griego eu, bueno, armonioso y tonus tono, tensin. Fue creada por Gerda Alexander para expresar la idea de tonicidad armoniosamente equilibrada, en adaptacin constante y ajustada al estado o a la actividad del momento. Su objetivo es lograr la regulacin deliberada del tono muscular total para encontrar el equilibrio de las tensiones y as la capacidad de activar la tensin de base ms ajustada para cada tarea. Para una profundizacin en este tema recomendamos el articulo Eutonia, un camino hacia la armonizacin y el autoconocimiento que favorece la experiencia de unidad (Sandra Beatriz Fernndez) Revista EDUCARE Tomo 1 Fasciculo 9 (ED. Longseller) Sathya Sai Baba

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