SALMONELLA Y E.

COLLI Caracteristicas: Gram (-) 3m de longitud Oxidasa negativas Catalasa positivas No esporuladas Anaerobias facultativas Agar MacConkey Reducen nitratos a nitritos Se agrupan en: patgenas, aptogenas y patgenas oportunistas E. COLI Flagelos pertricos Fimbrias Antgeno O (somtico) Antigeno H (flagelar) Antgeno K (capsular) Antgenos F (fimbriales) Colonizacin poco despus del nacimiento Flora habitual del intestino Cepas de escasa virulencia Infecciones oportunistas en tracto urinario y glndulas mamarias Factores predisponentes Edad Estado de inmunocompetencia Tipo de dieta Intensidad del desafo con cepas patgenas Patogenicidad Cpsula Endotoxinas Estructuras de colonizacin Enterotoxinas Enterotoxinas Otros productos Polisacridos evitan fagocitosis Endotoxinas es liberada tras la muerte de las bacterias. Fimbrias permiten fijacin de mucosas de intestino delgado y tracto urinario Fimbrias frecuentes en E. Coli K88 (F4) K99 (F5) 987P (F6) F41 Adhesina denominada intimina fija cepas de E. Coli enteropatgeno a enterocitos. Produccin de enterotoxinas, verotoxinas o factores citotxicos, necrotizantes. Dos tipos de enterotoxinas: Termolabil (LT) 1-2 Termoestable (ST) a-b Verotoxinas Similares a la toxina Shiga de Shigella y dysenteriae Factores necrotizantes y citotxicos CNF1 CNF2

Infecciones clinicas Infecciones clnicas en intestino (colibacilosis entrica, diarrea neonatal) Septicemia (colisepticemia, colibacilosis sistmica) Colibacilosis enterica Afecta a terneros, corderos y lechones Debe producirse una infeccin por va oral con una cepa patgena de E.coli, la colonizacin del intestino y la produccin de toxinas Se intensifica con explotacin excesiva de animales Exposicin de animales jvenes a cepas patgenas Cepas colonizan parte distal de intestino delgado Producen enterotoxinas que causan diarrea Necrosis de enterocitos acompaada por atrofia y fusin de vellosidades intestinales Colonizan: intestino delgado y colon Consistencia de las heces: Abundantes y acuosas

Pastosas Blancas Amarillentas Rancias Animales decados Coli septisemia Terneros, corderos y pollos Cepas septicmicas de E. Coli alcanzan torrente sanguneo y penetran por: intestino piel y pulmon Signos: Pirexia Postracin Debilidad Taquicardia Con o sin diarrea Enfermedad de los edemas en cerditos Toxemia aparece 1 o 2 semanas despus del destete En cerdos de crecimiento rpido La presentacin de la enfermedad es brusca. Signos: Paresia posterior Temblores musculares Edema palpebral y en parte delantera del rostro. El gruido puede ser ronco debido al edema larngeo. Heces tienen consistencia normal Parlisis flcida antecede a la muerte Se presenta 36 horas despus de aparicin de signos Diarrea post-destete en los cerdos Aparece 1-2 semanas tras destete Debido a cambios en alimentacin o manejo. Intervencin de rotavirus Mamitis coliforme Es la infeccin de glndulas mamarias de vacas y cerdos, se produce de forma oportunista. La fuente de la infeccin es la contaminacin fecal de la piel de la ubre y relajacin del esfnter del pezn Infecciones del tracto urogenital Dan lugar a cistitis (perros) Factores de virulencia como fimbrias facilitan colonizacin de mucosas. Invasin del endometrio hiperplsico por E. Coli es crtico en la patognesis y pimetra en perras. Dx diferencial Enteritis infecciosa Enteritis inducida por dieta Enteritis inducida por toxinas o medicamentos Condiciones extraintestinales Enfermedades metablicas Afecciones neurolgicas Neonatos apagados Diagnostico Se requiere cultivo bacteriano de E. Coli en sangre Tejidos de necropsia Testeos apropiados (ADN, PCR) Tratamiento Solucin isotnica polinica parenteral Ringer lactato Solucin y glucosa hipertnica oral

SALMONELLA Salmonella contiene ms 2400 serotipos En la serotipificacin intervienen los antgenos somticos (o) y flagelares (h) y capsulares (vi) La salmonellas de inters veterinario pertenecen a S. entrica subsp. Entrica. Se distribuye por todo el mundo e infectan numerosos mamferos, aves y reptiles. Es excretada por las heces. Ingestin va principal de infeccin. Puede penetrar por vas respiratorias superiores y de la conjuntiva. Patogenesis y patogenisidad La virulencia de las salmonellas se relaciona con su capacidad de invadir las clulas hospedadoras, replicarse en su interior y resistir digestin por los fagocitos como la destruccin por la accin del complemento. Ocurren con frecuencia en los animales domsticos y las consecuencias de la infeccin varan de estado de portador, subclnico a la septicemia fatal aguda. Se localizan en la mucosa del leon, ciego y colon y en ndulos linfticos mesentricos Factores estresantes que activan la salmonelosis. Infecciones recurrentes Transporte Hacinamiento Gestacin Temperaturas ambientales extremas Falta de acceso al agua Terapia antimicrobiana por va oral Cambios bruscos en la dieta que modifican la flora intestinal Procedimientos quirrgicos que requieren anestesia general. Salmonella Dublin Salmonella Dubln causa diversos signos clnicos en el ganado bovino. La gangrena seca terminal y las lesiones medulares son manifestaciones frecuentes en las infecciones crnicas con salmonella Dubln en vacas.

Salmonelosis enterica La enterocolitis causada por salmonellas se caracteriza por: fiebre, postracin, anorexia y diarrea profusa y maloliente que contiene sangre, moco y restos desprendidos de epitelio intestinal. Deshidratacin y baja de peso aparecen a continuacin y las hembras preadas pueden abortar Animales jvenes permanecen tumbados y pueden morir a los pocos das de adquirir la infeccin. la enterocolitis crnica puede seguir a la salmonelosis aguda en cerdos, bovinos y caballos, y se caracteriza por fiebre intermitente, heces blandas y una perdida de peso gradual que conduce a la emaciacin del animal. Salmonelosis septicemica Puede aparecer en todos los grupos de edad, pero es mas frecuente en terneros, potros, recin nacidos y cerdos de menos de 4 meses. La aparicin de los signos clnicos es brusca, con fiebre elevada, postracin y decaimiento Los supervivientes pueden desarrollar diarrea persistente, artritis, meningitis o neumona. En cerdos infectados por salmonella choleraesius se presenta una caracterstica de coloracin azulada de las orejas y del morro. La relacin que tienen los animales infectados por esta bacteria como por la del virus de la peste porcina ejemplifican la importancia de las infecciones concomitantes como las infecciones por este tipo de agentes (salmonellas) Salmonelosis en pollos Salmonella pullorum, gallinarum y enteritidis infectan los ovarios de las gallinas y pueden ser transmitidas mediante los huevos. Salmonella pullorum Se denomina diarrea bacilar blanca o pullorosis, e infecta a pollitos de 2-3 semanas de vida. La mortalidad es alta y las aves afectadas permanecen postradas cerca de una fuente de calor y se muestran anorxicas, deprimidas y presentan restos de heces blancas alrededor de la cloaca. Lesiones: ndulos blancuzcos en los pulmones y necrosis focal en el hgado y bazo. Salmonella gallinarum El tifus de las aves de corral puede producir lesiones en pollitos jvenes similares a salmonella pullorum. Aparece una forma septicmica en aves adultas, produciendo muertes sbitas. Signos clnicos: hgado de color bilioso, friable y aumentado de tamao y el bazo tambin aumentado de tamao. Salmonella enteretidis Paratifus es el nombre que reciben las infecciones debidas a salmonellas no adaptadas al hospedador, como salmonella enteriditis y salmonella typhimurium. Estas infecciones suelen ser subclinicas en gallinas de puesta. Diagnostico diferencial Gastroenteritis aguda Gastroenteritis bacteriana Sindrome de hipermultiplicacion bacteriana Parasitos Gastroenteritis viral Gastritis aguda Alteraciones de origen dietetico Afecciones extraintestinales/enfermedades metabolicas Procedimientos diagnosticos Cultivo fecal/rectal Leucocitos fecales Los cultivos hematicos son positivos en pacientes bacteriemicos El liquido articular puede rendir cultivos positivos Estados portadores subclinicos Tratamiento Tratar los signos; atencion de sosten; reemplazo hidroelectrolitico Solucion isotonica poliionica balanceada parenteral (ringer lactato) Soluciones bucales soluciones de glucosa hipertonicas (para la diarrea secretoria) Transfusiones plasmaticas, si la albumina serica es < 2 g/dl