La Valeur Alimentaire Pour Les Ruminants Des Fourrages Et Sous-Produits D'origine Méditerranéenne

CIHEAM - Options Mediterraneennes
Tableaux de la valeur alimentaire pour les ruminants des fourrages et sous-produits dorigine mditerranenne
Tables of the nutritive value fou ruminants of Mediterranean forages and by-products
Organis par le CIHEAM avec le concours de la Commission des Communauts Europennes (Direction GnraleVI) AGRIMED
Editem scientifiques/Edited by: X. ALIBES et J. L. TISSERAND
Tableaux de la valeur alimentaire pour les ruminants des fourrages et sous-produits d'origine mditerranenne
Tables ofthe nutritive value for ruminants mediterranean of forages and by-products
Prsent par: Presented by: X. Alibes (1) et J.L. Tisserand (2) (1)IRTA. P" de Gracia 44,08007 Barcelona (2) ENSSAA.26 Bd. Docteur Petitjean, 21100 Dijon Animateurs d'un groupe de travail compos de: Coordinators of the work group colnposed by: Lawrenceet M. Yacklef,InstitutNational Agronomique d'EL-HARRACH CHYPRE: M. Hadjipanayiotou, Agricutural Research Institute, Nicosia ESPAGNE: F. Muioz, Servicio de Investigacin Agraria, Apt. 727,50080 Zaragoza A. Gmez Cabrera,J.E. Guerrero, A. Garrido, ETSIA, Apt. Crdoba 3048 J. Boza, Estacin Experimental Zaidin (CSIC), Prof. Albareda,1, Granada El R. Moreno Ros,C.S.I.C. Apt. 195, Murcia J. Treviio, Instituto de Alimentacin y Productividad Animal (CSIC), Avda. P. Hierro, Madrid FRANCE:R.Cordesse,ENSSAA,PlaceViala, 34060 Montpellier 63122 CEYRAT C. Dmarquilly, M. Chesnot et M. Besle INRA, Theix GRECE:A. Nastis, U. of Thessaloniki, 54006 Thessaloniki ITALIE: M. Antongiovanni,UniversitdiFirenze,ViadelleCascine,5,50144Firenze F. Malossini, Universita di Udine, di Produzione Animale.33010 Pagnacco. 1st. Fda. Martilloti, Istituto Sper. Zootec., Salaria, 31.00016 Morterotondo Scalo-Roma Via P. Susmel, Istituto di Produzione Animale, 33010 Pagnacco MAROC F. Guessous et N. Rihani, Institut Agronomique Hassan II. B.P. 704, Rabat PORTUGAL J.M. Abreu, Instituto Superior de Agronoma. Lisboa J.M. Ramalho Ribeiro, Esta0 Zoot. Nacional de Fonte Boa, Vale de Santarem 2000 TUNISIE:A.ChermitietA.Nefzaoui,INRAT,Ariana 2080 Tunis TURQUIE: A.R. Akyildiz, Ankara Universitesi, Ziraat Fakiiltesi, Ankara YUGOSLAV1A:C. Obracevic, Belgrade Avec la collaboration de J. Rodrguez, M" R. Maestre, R. Faci et M" T. Aguinaco, en qualit de boursiers de I'IAMZ. ALGERIE: A.
-Sommaire Summary
Preface .................................................................................................................................................................. Tableaux ............................................................................................................................................................... Symboles utiliss .................................................................................................................................................. Dictionaire des mots scientifiques .....................................................................................................................
...................................................................................................................................... Annexe ..................................................................................................................................................................

Listedescollaborateurs
Foreword ............................................................................................................................................................... Tables .................................................................................................................................................................... Symbols used ........................................................................................................................................................ Dictionary of scientific names ............................................................................................................................. List of collaborations ........................................................................................................................................... A n n e x ....................................................................................................................................................................
7 11 13 115 129 133

9
11 13
115 129 133
-5-
Prface
En 1977 le Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mditerranennes, en collaboration avec la (D.G. VI AGRIMED), cra un groupe detravail, coordonn par Commission des Communauts Europennes lInstitut Agronomique Mditerranen de Saragosse, dans le but dencourager les diffrents laboratoires dans leurs travaux sur la valorisation nutritive des aliments, afin dobtenir de nouvelles informations sur la valeur alimentaire, pour les ruminants, des fourrages et des sous-produits de la zone mditerranenne, qui permetce tait la foisde regrouper et informatiser les donnes dj existantes. En 1981 et 1983 ont t publis deux volumes de la revue Options Mditerranennes sous le titre Tableaux dela valeur alimentaire pour les ruminants des fourrageset sous-produits mditerranens, qui regroupaient toute linformation disponible, lpoque de 66 et 26 espces vgtales, respectivement. Six ans a p r h la dernire publication, nous avons pens quil tait opportun de rassembler toutesles donnes de base srie dinformations qui sont apparues pendant cette priopour un nouveau traitement, tout en ajoutant une de.
Cette publication est donc un recueil qui nous offre une information sur 164 espces vgtales (fourrages, arbustes et sous-produits), dans certains cas trs dtaille, (Medicago sativa). et dans dautres avec un niveau dinformation encore trs limit (plantes arbustives). Comme pour les tableaux qui ont t labors en 1981 et 1983, nous avons pris deux sources de donnes : les informations recueillies par membres de chacun des les pays appartenants au groupe de travail et celles prises dans les publications qui sont signales dans liste dauteurs ci-joint. Nous navons pas utilis directement la les rsultats publis dans les tables nationales (l), mais nous les avons compars aux donnes rsultants de la synthse quenous avons effectue. Tout au long de notre travail nous avons rencontr divers problmes pour lesquels nous avons t ammen adopter diffrentes solutions. Un certain nombre dchantillons, dont lidentification prcise savraitdifficile, ont t carts. Dans dautres cas la mtliodologie utilise lauteur rendait impossible une valuation par correcte. Si, en gnral, nous navons pris en considration que les rsultats de digestibilit obtenus in vivo avec un minimum de 4 moutons adultes mles castrs, dans chaque essai, et aliments aux environs de lentrevaleurs de digestibilit mesures in vitro, car tien, il nous a paru dans dautres cas intressant de retenir des elles enrichissaient linformation dj disponible. Cependant, nous navons pas pris en considration ces donnes pourles calculs des valeurs nergtiques qui ont teffectus ultrieurement. Le peu dinformation recueillie dans les essais dingestion volontaire na pas t considre dans ce document pour deux raisons : dabord le manque de rsultats disponibles, et puis lnorme variabilit qui a t observe dans les diffrents laboratoires pour lingestion dun mme aliment, ce qui nous fait supposer que le critre dingestibilit est trs relatif suivant les conditions. Si pour certaines valeurs dnergiebrute nous avons pris en compte les donnes provenant des laboratoires des diffrents auteurs, pour plusieurs fourrages nous avons adopt les formules proposes par lINRA (1987) et pour dautres sous-produits proches de la catgorie des aliments concentr, nous avons utilis la formulede SCHIEMANN et al. (1971). Pour certains aliments exceptionnels qui ne pouvaient pas tre inclus dans les catgories prcdentes, nous avons recherch dans la bibliographie linformation directe la plus appropie. Les teneurs ennergie digestible, en nergie mtabolisable et en nergie nette ont t calcules partir dela diges(1) - Cowposistion et valeur nutritive des fourrages et sous-produits nzditerranens. 1970. Alimentation des ruminants,
chap. 17.3 Ed. INRA Publ. 78000 Versailles.
- Tabelas de valor alimentar forragem rnediterrnicas cultivadas en Portugal. 1982. J.M. Abreu, Ed. Inst. Sup.
Agronomia. Portugal. -Novi sisterni procensivanja hmnljive vrednosti stocne hyane. 1984. P Y O Obmcevic, Ed. Zagreb. ~
- La stima del valorenutritivo degli alimenti:metodi classici e concezioni moderne. 1983. E Malossini, Roma.
--
The chemical composition of feedstuffs conzrnonly usedin ruminant diets. 1983. M. Hadjipanayiotou, Nicosia.
- Tables de
Ia composition cl~inzique et de la valeur alimentaire des aliments des animaux en Emisie. A. Cherniti,
INRAT
-7-
tibilit de la matire organique de chaque chantillon, selon 1987).
la mthodologie propose par lINRA (1978 et
Notre dsir dintroduire les concepts rcents sur la dgradabilit dans le rumen des matires azotes na pas pu se raliser tant donn le manque de donnes concrtes pour les aliments dorigine mditerranenne. Cest pourquoi nous avons prfr conserver dans les tableaux les valeurs de matires azotes digestibles values in vivo. Toutefois, dans lattente de tableaux complmentaires, nous avons tenu faire figurer en annexe les valeurs PDIN et PDIE des fourrages dont composition se rapprochait de celle des fourrages tula dis par C. Demarquilly (1989). I1 sera donc intressant dencourager dans le futur le travail avec les techniques in sacco ou avec des enzymes protolytiques afin de pouvoir introduire dans une deuxime dition le concept de matires azotes dgradables et/ou matires azotes digestibles dans lintestin. le futur Enfin ce document constitueun recueil de donnes qui reste ouvert pour permettre dans lintroduction de :
a. nouveaux concepts.
b. nouveaux aliments.
c. nouvelles informations qui puissent complter donnes dj existantes sur un aliment concret. les
Nous esprons que ce document servira aux enseignants, aux spcialistes dalimentation animale et, en somme, tous les professionnels qui sont intresss par les problmes de la production des ruminants. Nous voulons remercier trs sincrement tous collgues qui ont collabor et qui nous ont fourni les donnes qui nos ont tutilises.
-8-
Foreword
The International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies created a work group in 1977, coordinated by the Mediterranean Agronomic Institute of Zaragoza, with the objective of encouraging the research on nutritional value of feedstuffs carried out by different laboratories to gain new information on feeding value for ruminants forages and by-products grown in Mediterraneanregion. This would permit, at of the the sametime, to collect and computerize already existent data. Two issues of the review Options Mditerranennes were published, in 1981 and 1983. Under the title Tables of feeding value for ruminantsof Mediterranean forages and by-products, they gatheredall information available at the time 66 and 26 plant species respectively. Six years after the on last publication, we thought that it was advisable to collect all basic data for new processing, adding the information compiled duringthis period. This publication is, therefore, a compendium that offers information on 164 plant species (forages, shrubs and by-products). In certain cases the information is very detailed (Medicago sativa), and in other cases it is still quite limited (shrubs). As for the tables prepared in 1981 and 1983, we have used two sources data: the information collectedby of the researchers of each country pertaining to the work group, and the information taken from the publications mentioned in the list of authors attached. We have not directly used the results published in the national tables (1) but we have compared them to the data resulting from the synthesis we have made.
In the courseof our work, we have encounteredvarious problems that led to adopt different solutions. A us certain amount of samples which identification proved difficult were discarded. other cases the methodology In used by the author rendered a correct evaluation impossible.If, in general, we have only taken into consideraa tion the digestibility results obtained in vivo with minimum of 4 adult castrated rams in each trial, and fed near maintenance level, it has, in other cases, seemed interesting to retain digestibility values measured in vitro because they added the information already to available. However,we have not taken these data into account for the calculation of energy values effected afterwards.
The scarce information collected in the voluntary intake trials has not been included in this document for two reasons: the lack of available results, and the great variability observed in the diverse laboratories for intake of the same feed, which lead us to suppose that intake quite dependenton conditions. is For certain gross energy values we have taken into account the data coming from the different authors laboratories; forseveral forages we have adopted the equations proposed INRA (1987) and for otherby-proby ducts close to the category concentrates, we have used SCHIEMANN et (1971) formula. For some excepof al. tional feeds that could not be included into the preceding categories we have searched in the bibliography the most adequate direct information. Digestible energy, metabolizable energy and net energy contents have been calculated from organic matterdigestibility of each sample, accordingto the methodology proposed INRA by (1978 and 1987). Our wish of including the recent concepts degradability of nitrogen matters in the rumen could not be on accomplished given the lack of concrete data for mediterraneanorigin feeds. That is the reason why we have preferred to keep in the tables digestible crude protein values assessed in vivo. However, while awaiting
(1)- Composition et valeur nutritive des fourrages et sous-produits nlediterralzens. 1970. Alimentation des ruminants. chap. 17.3 Ed. INRA Publ. 78000 Versailles.
- Tabelas de valor alimentarforragens naediterrdrzicas cultivadaser1 Portugal. 1982. J.M.Abreu, but. Sup. Agronon&.
Portligal.
-Novi sistenzi procensivanja hranljive vrednosti stocm Izrane. 1984 profi Obracevic. Ed. Zagreb. - La stima del valore mtritivo degli alimenti:metodi classici e concezioni nzoderm 1983. t;: Molossini, Ronza.
- The clwnicalconzposition of feedstufls commonly used in runaillant diets. 1983. Hadjipamyiotou, Nicosia. M.
- Tables de composition chinzique et de la valeur alinzentaire des alinlerlts des animaux e n Tullisie. A. Chermiti,
INRAI:
the complementarytables, we have wanted to include the annexesPDIN and PDIE values of forages with siin milar composition to those studied by C. Demarquilly (1989). It will, thus, be interesting to encourage future work with in sacco techniques or with proteolytic enzymes in order to include, in a second edition, the concept of degradable nitrogen and/or digestible nitrogen in intestine. In conclusion, the document constitutes a collection of data that remains open, so that in the future it will permit to introduce: a. new concepts b. new feeds c. new informations that may complete already existing datasome specific feed.We on hope thatthis document will be of use to teachers, experts in animal feeding, and, a word, to all professionals interested in the in fztmisproblems of ruminants production.W e wish to sincerely thank OUT colleagues who have collaborated and hed us the data that have been used.
- 10 -
Tableaux Tables
ymboles employs dans les tableaux
Symbols used in the tables

MS DM UFL - UFV MAD DCP MO Matire sche (g/kg) Dry matter Energie nette par MS, pour la lactation et la production de viande. kg Net energy value per D M f o r Kg lactation and meat production. Matires azotes digestibles (gkg MS) Digestible crude protein(@g D M ) Matire organique (g/kgMS) Organic matter (g/kg M ) D Matires azotes totales (g/kg MS) Crude protein(g/kg D M ) Fibre brute (gkg MS) Crude fiber (g/kg DM) Fibre neutre dtergent (g/kg MS) Neutral detergent fiber(g/kg D M ) Energie digestible (Mcal/kg MS) Digestible energy (McalVkg D M ) Energie mtabolisable (Mcal/kg MS) Metabolizable energy ( M c d k g D M ) Nombre dinformations sur composition chimique la Informations numberon chemical composition Nombre dinformationssur digestibilit in vivo Infornmtions number on in vivo digestibility Code auteurs Code authors
OM MAT CP FB CF -
NDF NDF ED DE EM ME CHIM CHEM DIGEST DIGEST AUTEURSAUTHORS-
- 13-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S.
V.ENERGET. (par Kg ms)
M.A.D.
(g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
M.A.T.
(g/Kg m t s c h e ) a.
Ca
( d e m s ) M.O.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
1 ACACIA CYANOPHYLLA Lindley
vert, feuillesvertes
32f
0.4
0.35
105,
812
186.
& 26.
196
485.
245.
O.
0.0
2 35
v e r t , rameaux
35c
0.5.
0.43
45.
888
148.
189
350.
320.
37.
1.3
2 ACANTHUS MOLLIS L .
vert, coupe de printemps, plante entiere
141
0.9'
0.94
181.
861
215.
112
O.
O.
12.
4.6
3 AGAVE AMERICANA L .
vert, planteentiere
224
0.7'
0.70
O.
878
45.
266
350.
298.
O.
0.0
4 AGROPYRON CRISTATUM
(L. ) G a e r t n e r .
foin, debut floraison, planteentiere
936
0.01
0.00
O.
851
166.
262
O.
O.
O.
0.0
foin, floraison (50%), planteentiere
927 1 12
0.7'
? 01 .
61. 930 0.69 f 0.0 ? 31. ? 7
103.
319
O.
O.
4.
1.9
zk 33. - 9 +
5AGROPYRONDESERTORUM ( F i s h e r e t Link) Schult. foin, debut floraison, planteentiere
927
0.01
0.00
O.
891
184.
293
O.
O.
O.
0.0
f o i n , f l o r a i s o n (SO%), planteentiere
911
0.7,
0.66
65.
940
108.
301
O.
O.
O.
0.0
6 AGROPYRONELONGATUM
(Host.)Beauv. foin, vegetatif, plante entiere
874
0.81
0.72
100.
925
142.
368
O.
O.
4.
2.4
f o i n , f l o r a i s o n (50%), planteentiere
932 2 24
O. 6'
0.58
35.
910 9
15.
&
389 1. ? 25
O.
O.
O.
0.0
D.M.
- -O.M.
N.D.F. A.D.F.
Ca
UFL
UV F
P.B.D. (g/Kg) (of d m )
C.P.
C.F.
SCIENTIFICNAMES descriptions
glKg
NET ENERGY ( f o r Kg d m )
analitica1 onstituents c
(g/Kg d r y matter)
- 14-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED E M Chim-Digest M. S. M.O. M.A.T.
NOM SCIENTIFIQUE
-.
AUTEURS
descripteurs
1 ACACIACYANOPHYLLA Lindley.
468.
433.
605.
1.90
1.52
3,
5 fresh, leaves
k 55.
480. 510. 330. 2.00 1.62 2
1
62
fresh, twigs
2 ACANTHUS MOLLIS L.
O.
a47.
809.
3.30
2.65
6 3 fresh, s p r i n g h a r v e s t , whole plant
3 AGAVEAMERICANA L.
690.
672.
O.
2.69
2.21
75 fresh, whole p l a n t
4 AGROPYRONCRISTATUM (L. ) G a e r t n e r .
O.
O.
O.
0.00
o. O0
13 hay, e a r l y bloom, whole plant
O.
668.
f 27.
629. ? 99.
2.77 k0.16
2.24
CO. 1 1
13 hay, m i d . b l o o m ( 5 0 % ) , wholeplant
5 AGROPYRONDESERTORUM ( F i s h e r et L i n k ) Schult.
O.
O.
O.
o. O0 o. O0
13 hay, e a r l y bloom, whole plant
O.
639.
586.
2.68
2.17
13 hay, m i d bloom ( 5 0 % ) , whole plant
6 AGROPYRONELONGATUM ( H o s t . ) Beauv.
O.
691.
703.
2.90
2.30
13 hay, vegetative, whole
plant
O.
614.
470.
2.47
1.99
hay, m i d bloom (SO%), whale plant
-CP OM DM Digestibility (1000)

M E DE ENERGY (Mcal/Kg d m )
AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
Chem. Digest. samplesNr.
- 15-
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs 1 AGROPYRON GLAUCUM Roem. e t Sch.

foin, plante entiere
M.S.
M.A.D.
( g / ~ g C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ) (g/Kg m t s h c h e ) a. ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F.A.D.F. Ca P
914.
0.7
0.67
& 0.c
& 34. &
o.
71 909. 108 13. k 10. & 14

I
330
O.
O.
6.
2.0
+- 34.
8 ALHAGI PSEUDOHALAGI CAMELORUM ( B i e b . ) Desv.

vert, planteentiere
289.
0.5
0.39
12.
904.
161
273,
O.
O.
O.
0.0
9ALOPECURUSPRATENSIS L.
898.
0.0
0.00
O.
831.
95
336,
O.
O.
O.
0.0
10ANTHYLLISCYTISOIDES
vert, debut floraison, planteentiere
330.
0.0
o.
O0
O.
888.
96
198.
O.
O.
19.
11.0
k 30. & 13.
11APHYLLANTHES MONSPELIENSIS L.
coupedeprintempg, planteentiere
O.
0.0
0.00
O.
930.
91
O.
523.
O.
O.
0.0
coupe d'automne, plante entiere
O.
0.0
0.00
O.
934.
51,
O.
501.
O.
O.
0.0
12 ARACHIS
HIPOGAEA L. 032. 0.6 0.57 84. 887. 123. 245.

O. O. O.
0.0
enveloppes exterieures
O.
0.0
0.00
25.
964.
66.
O.
O.
O.
O.
0.0
13 ARBUTUS ADRACHNE L.
vegetatif, plante entiere
O.
0.0
0.00
O.
O.
119.
O.
O.
O.
O.
0.0
fin floraison, plante entiere
O.
0.0
0.00
O.
O.
80.
O.
O.
O.
O.
0.0
grenaison, plante entiere
O.
0.0
0.00
O.
O.
54.
O.
O.
O.
O.
0.0
D.M. SCIENTIFICNAMES descriptions

c
UFL UFV
(g/Kg) (of dm)
-C.P.
Ca
P.B.D. O.M.
C.F. N.D.F. A.D.F.
NET ENERGY
( f o r Kg d m )
a n a l i t i c a 1c o n s t i t u e n t s (g/Kg d r y matter)
- 16-
ENERGIE DigestibilitB(1000) (Mcal/Kg ms) Nb.&hant. M. S. M.O. M.A.T. ED EMChim-Digest
O.
- - -.
9
AUTEURS
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs

7 AGROPYRON
Roem.
6 63 639 2.71 &O. 1 : 2.17 co.11 3
1 3 hay,
et
GLAUCUM Sch. plant
whole
f 21
k 31
8 ALHAGI PSEUDOHALAGI CAMELORUM (Bieb ) Desv.
O.
4 67
446
1.92
1.54
13
fresh,
whole
plant
9 ALOPECURUS
L.
PRATENSIS
O.
o. oc
o. O0
13 hay,
whole
plant
10 ANTHYLLIS L.
CYTISOIDES
O.
378
o.
o0
o. O0
3, 69, 76 fresh, whole
early plant
bloom,
11 APHYLLANTHES
MONSPELIENSIS
630.
L. whole
o.
O0
o. O0
77 springharvest, plant
588.
o. O0
o.
O0
77 sutumnharvest, plant
whole
12 ARACHIS 597. 655 671 2.31 1.81 2 2 13, 62 hay,
HIPOGAEA L. plant
whole
175.
201
374
o.
O0
o. O0
62 nulls
13 ARBUTUS 349.
O O
ADRACHNE
L.
o.
O0
o.
O0
12
regetative,
wholeplant
341.
o. O0 o. O0
12
Eu11
bloom,
whole
plant
361.
o.
O0
o. O0
12
i seed, n
whole
plant
DM OM CP Digestibility (1000)
DE M E Chem. Digest. AUTHORS ENERGY samples Nr. (Mcal/Kgd ) m
- 17-
NOM
SCIENTIFIQUE
V.ENERGET.M.A.D. M.S.
g& (par Kg ms)
descripteurs
(g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
(g/Kg mat.s&che)
Ca
(de ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F.
--
14 ARBUTUS ANDRACHNOIDES Link.

O.
0.01
0.0
O.
133
O.
O.(
O.
fin floraison, plante entiere
O.
0.01
0.0
O,
O.
85
O.
O.(
O.
O.
0.01
0.0
O.
O.
63
O.
O.
O.(
O.
15
ARBUTUS
UNEDO L. 297.
0.01
0.0
v e r t , coupe de printemps, feuilles vertes
O.
954.
93
125
315
284.
10.4
1.
v e r t , coupe de printemps, bout des rameaux
235.
0.01
0.0
O.
961.
123
1: 2
349.
302.
5.i
1.
v e r t , coupe d'ete, feuil-les vertes
419.
O.O(
0.0
O.
949.
74
141
315
314.
12.2
1.
v e r t , coupe d' ete, bout des rameaux
384.
O.O(
0.0
O.
957.
74,
174
363.
369.
8.5
1.
v e r t , coupe d' automne, feuilles vertes
412.
O.O(
0.01
O.
959.
63.
127
268.
293.
9.7
O.'
v e r t , coupe d' automne, bout des rameaux
459.
O.O(
0.01
O.
963.
66
163
338.
371.
8.7
11 .
16
L.
ARTEMISIA
CAMPESTRI S
vert, planteentiere
177.
O.O(
0.01
O.
882.
145.
137
242.
196.
0.0
0.1
17ARTEMISIAFRAGRANS.
vert, planteentiere
495.
0.oc
0.01
66.
913.
113.
331
O.
O.
0.0
0.1
D.M. SCIENTIFIC
descriptions
c
NAMES
m g
P UFV P.B.D. Ca UFL O.M. C.P. C.F. N.D.F. A.D.F. NET ENERGY (g/Kg) analiticalconstituents (g/Kgdrymatter)
( f o r Kg d m )
(of d m )
-118-
- 19-
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (Dar Ka ms) (g/Kq) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ._ . - ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F.
18ASTRAGALUSGUMMIFER Labill. foin, planteentiere 928. 0.50 0.38
- 54 934
(g/Kg m a t . s & c h e ) P A.D.F. Ca
116.
421
O.
O.
0.c
0.0
19ASTRAGALUSHAMOSUS L. foin, planteentiere 861. 0.65 0.55 120 912 181.

355.
O.
O.
0.0
0.0
20ASTRAGALUS TRAGACANTHA L. foin, planteentiere 927.

O . 62
0.51
55
946
112.
454.
O.
O.
0.0
0.0
2 1 ATRIPLEX HALIMUS L. vert, planteentiere 319. 0.41

O .31
220
695
229.
99.
O.
O.
16.C
3.0
f 27
f 54.
22ATRIPLEXNUMMULARIA Lindl . vert, planteentiere 296. 0.45 0.35 136 748 4 34 196. 205. 447. 285. 17. C 2.0
3- 3 6 .
2 3 AVENA SATIVA L. vert, montaison, plante entiere 168.
f 30.
* 0.0
0.00
0.82
0.76 -t 0 . 0
84
895
f 15
895
104. 4 18.
292.
501.
331.
f 14.
4.6 3.2 1. f 0 . 9
vert, debutepiaison, planteentiere
217.
0.00
91.
321.
O.
O.
3.c
3.0
vert, epiaison, plante entiere
244.
0.78
0.71
41 4
5 29.
913 9
79.
314.
605.
370.
4.7
f 8.
78.
f 8.
f 2.
-+
2.4 0.5
300.
0.79
0.73
908
317.
O.
O.
2.1
2.6
v e r t , f l o r a i s o n (SO%), planteentiere
303.
0.00
0.00
35
893
80.
318.
O.
O.
7.6
2.2
vert, debut grenaison, planteentiere
282.
0.73
O . 66
41
910
74.
323.
656.
395 *
2.9
2.5
vert, laiteux, plante entiere SCIENTIFIC NAMES descriptions

L
338.
0.69
f 39.
D.M. g&J
f 0.0
UFL
0.61 10.0 UFV
* 10 P.B.D.
28
f 30 O.M.
906
65. C.P.
335.
644.
N.D.F.
386. A.D.F.
f 13. f 1 2 .
C.F.
2.8
2.6
o.
f 0.4
P
Ca
NET ENERGY (gKg) ( f o r K g dm) (of dm)
-20-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.&.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim.Digest.
AUTEURS

~
18ASTRAGALUSGUMMIFER Labill.
O.
472
462
1.9'
1.54
hay, whole p l a n t
19ASTRAGALUSHAMOSUS L.
O.
5 92
661,
2.4t
1.95
20ASTRAGALUS TRAGACANTHA L. 512.
541
492.
2.35
1.90
2 1 ATRIPLEX HALIMUS L.
O.
5 68 5 2 3
740.
1.67
1.29
13
fresh, whole p l a n t
22ATRIPLEXNUMMULARIA Lindl
574.
565
758.
1.7:
1.39
26
fresh, whole p l a n t
f 97.
2 3 AVENA SATIVA L. 708. 741.

& 12.
705.
2.81
k 12.
O.
t o . o:
O.
2.32 10.03
fresh, stems e l o n g a t e d , whole plant
O.
o. O0 o. O0
12
fresh, early prebloom, whole plant
670.
700.
508.
2.14
2.23
23
fresh, prebloom, whole plant
674.
707.
O.
2.17
2.25
f r e s h , e a r l y bloom, whole plant
O.
O.
437.
o. O0 o. O0
Eresh, m i d bloom (50%), #hole plant
640.
669.
572.
2.60
2.11
Eresh, e a r l y seed, whole plant
598.
630.
f 2 2 . k 19. -
476. k116.
2.4E kO.07
2.02
LO. 06
fresh, milk stage, whole

plant
DM CP OM D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE m ENERX (Mcal/Kg d m )
Chem. Digest. samples N r .
AUTHORS
M.S.
V.ENERGET. M-A-D. ( p a r Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s (g/Kg m t s c h e ) a. P 3 ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F.
- 19 914
I
446.
0.67
0.55
f 32.
f 14.
* 12.
60.
315
653
381.
3.1
1.
f 32
384. 3.1 2.
634.
O. 6 0
0.5C
10
931.
51.
316
663
801.
0.70
0.62
874
141
390
398.
0.0
O.
865.
O. 69
0.6(
902,
77.
392
163
423.
0.0
O.
910.
0.00
O.O(
911
O.
319
490
420.
5.1
1.
O.
0.00
O.O(
908
O.
328
O.
5.1
1.
893.
0.6e
0.51
29
922
69
287
435.
6.2
1.
897.
0.5&
0.41
24
932
50
330
O.
4.f
1.
907.
0.54
0.41.
922
35
420
679
380.
0.C
O.
t 9. k 13.
223.
0.00
0.oc
799.
152.
148
O.
O.
0.0
O.
145.
& 21.
1.14
1.1E
85
* 45.
852.
870.
Z k
141 99. 3. zk 42
300
198.
0.0
O.
790.
0.75
0.7C
96
148.
148
O.
0.0
O.
210.
0.65
0.61
79
643.
114.
452
O.
0.0
O.
899.
1 .O6
1.0c
45 4
942,
t 25.
260 93 3. t 11
a
665
372.
0.0
0.
D.M. g &
UFL
UFVP.B.D.
O.M.
C.P.
CF ..
N.D:F. A.D.F.
Ca
ENERGIE Digestibilite (1000) (Mcal/Kg Nb. chant. ms) M.S. M.O. M;A.T. ED
2.4:
572
602
348.
1.99
1, 2 fresh, whole
dough plant
stage,
570.
542
194.
2.2(
1.80
2 fresh, whole
glace plant
stage,
639.
673
O.
2.55
2.04
81 hay, early prebloom, whole plant
605.
623
O.
2.5:
2.04
80, 81 hay, plant
prebloom,
whole
O.
O.
O.O(
o. O0
62 hay, full bloom, plant
whole
O.
O.
o. O(
o. O0
62 hay, plant
milk
stage,
whole
613.
624
596.
2.4;
2.00
3, 81 hay, plant
dough
stage,
whole
546.
530
477.
2.14
1.75
11
11
1, 3
hay, plant
glace
stage,
whole
O.
516
O.
2.o :
1.66
35, 54, 80 straw,
whole
plant
24 O. O O.
BETA
VULGARIS L.
o. oc
3.68
o. O0
3.03
13 fresh,
leaves
O.
937
863.
13, 80 fresh,.
roots
O.
740
649.
2.62
2.13
13 hay,
leaves
O.
798
694.
2.41
1.83
13 silage,
!S leave
701.
834
481.
3.46
2.84
k 54.
13, 64, 97 dehydrated, inindustry
pulpdried
- - -DM OM Digestibility DE CP M E Chem. Digest. AUTHORS (1000) ENERGY Nr. samples m (Mcal/Kgd ) SCIENTIFICNAMES descriptions
-23-
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t s n a l y t i q u e s g / K g a ( mat.s&che) P F.B. N.D.F. A.D.F. Ca ( d e ms) M.O. M.A.T
2 5 BRASSICA NAPUS v a r . O l e i f e r a L. vert, planteentiere 126.
1.0
1.04
213.
844.
241.
98.
767.
744
0.0
0.0
2 6 BRASSICA OLERACEA L. (var. botritis)
v e r t , r e s i d u s s u r sol
149.
1.0
1.03
125.
811.
143.
130.
210.
206.
0.0
0.0
2 7 BRASSICAOLERACEAL. ( v a r . a c e p h a l a ) DC. vert, planteentiere 165.
1.0
1.05
109.
869.
136.
155.
O.
O.
0.0
0.c
2 8 BRASSICA RAPA L. vert, vegetatif, plante entiere 99. 7. 1.0
1.05
151.
a55.
178.
124.
214.
164.
Z k
f 1 6 . k 32.
186.
k 11. f 33.
f 24.
28.4 -t- 3.
4.i
o.;
4.C
vert, vegetatif, feuilles vertes
118.
0.9
0.9f
162.
848
157.
193.
153.
53.2
vert, vegetatif, racines
72.
1.c
1.Of
106.
905
139.
121.
186.
141.
7.6
5.:
vert, montaison, plante entiere
89.
1.c
1 .O(
114.
87 6
147
166,
O.
O.
0.c
O.(
vert, fin floraison, planteentiere
98.
0.C
o. O (
O.
899
124
O.
351.
0.C
4.:
vert, in floraison, feuillesvertes
129.
O.
O . 8:
111.
901
155
198
252.
277.
46.:
4.:
vert, fin floraison, racines
73.
0.5
0.91
58
895
106
212
252,
191.
13.5
4.:
vert, grenaison, plante entiere
133.
0.:
0.6!
51
909
80
200
424.
O.(
3..
29BROMUSCATHmTICUS Vahl
v e r t , 10. c y c l e , montaison, plante entiere SCIENTIFIC NAMES descriptions
207
D.M.
0.t
0.8:
121
887
162 C.P.
258 C.F.
O.
- UFV UFL
NET ( f o r Kg d m )
N.D.F.
P.B.D.
O.M.
A.D.F.
Ca
m g
(g/Kg) (of dm)
a n a l i t i ccao n s t i t u e n t s 1
(g/Kg d r y matter)
- 24-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED EM Chim-Digest. M. S. M.O. M.A.T.
AUTEURS
2 5 BRASSICANAPUS v a r . Oleifera L. 822. 899 885 3.59 2.86
82
f r e s h , whole p l a n t
2 6 BRASSICA OLERACEA L.
(var. botritis) .
794.
8 68
863
3.49
2.84
83
fresh, field' S residues
27 BRASSICA OLERACEA L. (var. acephala) DC.
O.
876
801
3.52
2.87
f r e s h , whole p l a n t
2 8 BRASSICA RAPA 828. 893 83 6 3.54 2.86 5
L.
f r e s h , v e g e t a t i v e , whole plant
782.
832
791
3.40
2.74
fresh, vegetative, leaves
896.
919
788
3.50
2.87
fresh, vegetative, roots
830.
8 62
777
3.42
2.78
f r e s h , stems elongated, wholeplant
O.
0.oc
o. O0
f r e s h , f u l l bloom, whole plant
725.
747
784
3.12
2.52
f r e s h , f u l l bloom, leaves
815.
828
663
3.15
2.56
f r e s h , f u l l bloom, r o o t s
6.1 5
63C
641
2.5E
2.13
f r e s h , i n s e e d , whole plant
29BROMUSCATHARTICUS Vahl
O.
DM
7 6C
750
3.OE
2.46
54
f r e s h , 1st c u t , stems elonaated, wholeplant SCIENTIFIC N M S A E descriptions
OM
CP
DE
M E
Chem. Digest. samples hr.
AUTHORS
f
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ( d e m s ) M.O. M.A.T. F.B.

N.D.F.
A.D.F.
Ca
3 0 CALENDULAARVENSIS
L.
vert, planteentiere 140
0.0 0.00
823
212,
87.
O.
0.c
O.(
31 CAPSICUM ANNUUM L.
141
'0.0
0.00
704
147,
110.
35c
287.
31.2
2.;
vert, pulpe
175
0.7
0.60
146
932
186.
368.
536
376.
0.c
O.(
deshydratee, peau et coeurs
973
0.3
0.28
91
885
207.
209.
O.
32.2
2.;
3 2 CAREX s p p . foin, fin floraison, plante entiere 8.90 0.7 0.67 69

881
120.
258.
O.
0.0
0.c
33CASTANEASATIVA Miller. vert, coupe de printemps, feuilles vertes 339

0.0
0.00
958
145.
189.
333
247.
8.1
2.1
vert, coupe de printemps,boutdes rameaux
275
0.0
0.00
954
166.
158.
2 68
209.
6.4
2.E
vert, coupe d' ete, feuillesvertes
366
0.0
0.00
94 6
156.
209.
370
260.
11.4
2.c
v e r t , c o u p e d' ete, b o u t des rameaux
331
o.
01
0.00
951
171.
190.
333
240.
8.1
2.5
v e r t , c o u p e d' automne, feuillesvertes
411
0.01
0.00
945
124.
209.
375
263.
11.6
2. .c
' v e r t , c o u p e d automne, bout des rameaux
408
o .o1
o .o0
953
119.
228.
417
291.
9.8
1.6
-D.M.
UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
SCIENTIFIC NAMES descriptions
glKg
NET ( f o r Kg d m )
(g/Kg d r y matter)
-26-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. M. S. M.O. M.A.T. ED
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
~
3 0 CALENDULAARVENSIS
L. O.
O. O.
o.
O0
o. O0
76
fresh, w h o l e p l a n t
31 CAPSICUM ANNUUM L.
533.
O.
O.
o.
O0
o. O0
5 fresh, f i e l d ' s r e s i d u e s
631.
640.
782.
2.72
2.14
85
fresh, p u l p
506.
470
..
439.
1.55
1.23
48
dehydrated, s k i n a n d core
3 2 CAREX spp. 608. 672. 572. 2.67 2.15

1 1
13 hay, f u l l bloom, whole
plant
33CASTANEASATIVA Miller. 549. 532.

O.
0.00
o. O0
97
fresh, s p r i n g h a r v e s t , leaves
614.
604.
O.
0.00
o. O0
97
fresh, s p r i n g harvest,
tops
529.
508.
O.
o. O0 o. O0
97
fresh, summerhervest, leaves
578.
560.
O.
o. O0
0.00
97
fresh, summer hervest, tops
544.
522.
O.
o. O0 o. O0
97
fresh, autumn harvest,
leaves
519.
500.
O.
o. O0 o. O0
97
fresh, a u t u m n h a r v e s t , tops
CP Digestibility (1000)
DM
OM
m DE ENERGY (Mcal/Kg d m )
Chem. Digest.
AUTHORS
samples N r .
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S. (par Kg ms) (g/Kg) Constituants analytiques (g/Kg mat.sche) P (de ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca g/Kg
V.ENERGET. M.A.D.
0.00
874.
O.
5.5
3 4 CERATONIA SILIQUA L.
deshydratee, residue ladestillation concentre
de 585.
0.00
O.
160.
O.
O.
2. 6
deshydratee, graines
gouses
sans 906.
O . 68
O . 60
O.
962.
50.
75.
O.
O.
1.5
0.6
deshydratee, graines
pulpe
sans 806.
0.70
0.62
O.
964.
62.
94.
O.
O.
O. O
0.0
deshydratee, residue la destillation concentre
de 877.
0.00
0.00
O.
960.
75.
119,
O.
O.
7. 3
0.5
35 CICER ARIETINUM L.
pailles,
planteentiere
893. & 33.
O . 66
0.51
46.
919. 9.
68. k 21.
rf:
375. 6.
460.
360.
13. 6
0.8
36CICHORIUMINTYBUSL.
vert, debut planteentiere
vegetatif,
162.
0.91
0.88
104.
845.
149.
125.
O.
O.
O. O
0.0
31 CISTUS CLUSII Duna1 en DC.
vert,
plante
entiere
412.
0.00
0.00
O.
946.
59.
182.
282.
259.
28. 3
3.9
38 CITRUS AURANTIUM L.
vert,
pulpe
155.
1.17
1.18
45.
938.
& 16.
67.
& 10.
5 13.
148. & 35.
O.
170.
12. 6
1.1
deshydratee, pulpe secheeau soleil
856.
1.07
1.05
28.
950.
70.
114.
O.
O.
34. 9
1.2
deshydratee, pulpe secheealindustrie
900. & 14.
1 .l0
1.09
61.
910.
83.
124.
170.
166.
31. 8
1.2
rt 13. rt 1 9 . & 2 7 .
1 .l5
1.15
48. 955. 79.
133.
deshydratee,
emondage
918.
262.
225.
14. 9
0.8
-D.M.
C.P. C.F.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
SCIENTIFIC NAMES
NET ENERGY
descriptions
(for
(g/Kg) analitica1 constituents (g/Kg dry matter) Kg dm) (ofdm)
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&chant. M. S. M.O. M.A.T. ED E M Chim. Digest.
NOM SCIENTIFIQUE
AUTEURS
descripteurs
34 CERATONIA SILIQUAL.
O.
o. oc
0.00
117 dehydrated, stillage pomace or p u l p
560.
588
2.33
1.98
62, 63 dehydrated, podswithout seeds
O.
85
2.45
2.07
63 dehydrated, pulpwithout seeds
O.
o. O0
o. O0
10, 84 dehydrated, stillage pomace or p u l p
35 CICER ARIETINUM L. 546. 607 54 6 2.42 1.95 4 2 58, 62, 64,106 straw, whole p l a n t
i 51.
36 CICHORIUMINTYBUSL. O. 821 701
3.09
2.51
63 f r e s h , e a r l y v e g e t a t i v e , wholeplant
37 CISTUS CLUSII Duna1 en DC. 690. 729
o. O0 o. O0
70 f r e s h , whole p l a n t
38 CITRUSAURANTIUML.
O.
917
611
3.73
3.11
12
62, 63, 86 fresh, pulp
822.
837
399
3.47
2.91
48 dehydrated, sun dried pulp
795. t109.
884
697
3.53
2.95
82, 88,115
dehydrated, pulpdried in industry
856.
8 90
611
3. I O
3.09
89
dehydrated, peels
- OM C?? DM D i g e s t i b i l i t y (1000)
-DE M E ENERGY (McaUKg d m )

Chem. Digest. samplesNr. ATOS UH R SCIENTIFICNAMES descriptions
-29-
N M SCIENTIFIQUE O descripteurs
3 9 CITRUS LIMON
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) Constituants analytiques
(g/Kg mat. s8che)

Ca
157. 1.1 4
(de ms) M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
P -
(L.)
Burm. vert, pulpe
1.1:
10.
949.
54.
120
O.
O.
0.0
vert, pulpedeshuilee
49.
1.1 1
1.0s
34.
939.
72.
364
O.
O.
0.0
deshydratee, pulpe sechee au s o l e i l
899.
1.0 O
0.9E
75.
818.
110.
130
O.
O.
25.5
deshydratee, pulpe sechee a l ' i n d u s t r i e
904.
1.0 9
1.0t
75.
959.
109.
239
O.
O.
0.0
deshydratee, pulpe deshuilee
920.
0.8 9
0.82
24.
968.
67.
372
O.
O.
0.0
4 0 COLUTEAARBORESCENS
L.
O.
0.0 O
0.oc
O.
O.
265.
O.
O.
0.0
floraison (50%), plante entiere
O.
0.0 O
0.oc
O.
914.
286.
O.
O.
0.0
O.
0.0 O
0.oc
O.
O.
241.
O.
O.
0.0
4 1 CUCUMIS SATIVUS L.
vert, residus sur s o l
76.
0.0 O
0.oc
O.
710.
172.
126
304.
295.
40.0
42 CUCURBITAMELO L.
vert, residus sur s o l
200.
0.0 O
0.oc
O.
766.
142.
184
303.
288.
49.6
43 CUCURBITA PEPO L.
vert, residus sur sol
140.
0.0
0.oc
O.
680.
198.
191
270.
279.
46.4
D.M.
Ca
P C.F. N.D.F. A.D.F. UFV P.B.D. O.M. C.P. UFL NET ENERGY (g/Kg) analiticalconstituents (g/Kgdrymatter) ( f o r K dm) (of dm ) g
-30-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000)(Mcal/Kg m s ) Nb.Bchant. M.S. M.O. M.A.T. ED
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
3 9 CITRUS LIMON ( L . ) Bum.
O.
907
184.
3.61
3.05
63
Eresh, pulp
O.
877
472.
3.69
3.00
63
Eresh, extracted p u l p
816.
851
684.
3.30
2.73
48
iehydrated, sun dried ?UlP
820.
831
684.
3.65
2.99
115
iehydrated, pulpdried in i n d u s t r y
O.
7 35
357.
3.10
2.53
63
iehydrated, extracted ?UlP
4 0 COLUTEAARBORESCENS
L.
721.
O.
o.
O0
o. O0
12
regetative, wholeplant
703.
732
O.
o. O0 o. O0
3, 1 2
nid bloom ( S O % ) ,whole
?lant
705.
O.
o. O0 o. O0
12
in seed, whole p l a n t
4 1 CUCUMI S SATIVUS L. 657.
O.
o. O0
0.00
Eresh, f i e l d '
residues
42 CUCURBITAMELOL.
O.
O.
o. O0
0.00
Eresh, f i e l d '
residues
4 3 CUCURBITA PEPO L.
O.
O.
0.00
o.
O0
64
Eresh, f i e l d ' s residues
L - -
-L
Chem. Digest. samples N r . AUTHORS SCIENTIFIC NAMES descriptions
CP DM OM D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE M E ENERGY (Mcal/Kg d m )
-31 -
N M SCIENTIFIQUE O descripteurs 44 CYDONIAVULGARIS P e r s .=CYDONIA COMMUNIS P er s . deshydratee, pulpe sechee a l i n d u s t r i e
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s

(de m s )
(g/Kg m t &che) a. A.D.F. Ca
M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F.
844
0.5
0.4
36
974
96.
196
O.
O..
O.
O.(
45 CYNARASCOLYMUS L. vert, feuillesvertes 123 0.8 0.8 112 807 141,

13E
O.
O.
24.
2.c
v e r t , bractees e t t i g e s
118
0.9
0.9
112
945
150,
2 97
513.
348.
O.
O.(
e n s i l a g e , bractees e t tiges
166.
0.8
0.7
91
935,
135.
352
525.
401.
O.
0.c
d e s h y d r a t e e , bractees e t tiges
890,
0.9
0.88
87
936.
130.
2 67
O.
O.
12.
2.:
46 CYNODONDACTYLON (L.) P e r s . vert, 4 semaines, plante entiere 250.

0.0
0.01
O.
O.
O.
O.
O.
0.c
v e r t , 5 semaines, plante entiere
270.
0.01
O.O(
O,
O.
O.
O.
O.
O.
0.c
v e r t , 6 semaines, plante entiere
290.
0.01
0.01
O.
O.
O.
O.
O.
O.
0.c
47 CYSTOSIRAAWENTACEA. foin, planteentiere 813. 0.2 0.1 36. 786. 143. 109
O.
O.
O.
0.0
48 CYSTOSIRABARBATA. foin, planteentiere 922. 0.24
0.1:
20.
706.
56.
125
O.
O.
O.
0.0
49CHENOPODIUMspp. vert, planteentiere 214.

0.7(
0.6:
190.
794.
244.
154
O.
O.
O.
0.0
- D.M. SCIENTIFIC NAMES descriptions

gKg
UFV P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M. C.P. C.F.

N.D.F.
A.D.F.
Ca
UFL
NET ENERGY ( f o r K g dm)
(g/Kg dry matter)
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg ms) Nb-chant. M. S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. Digest.
---
AUTEURS
4 4 CYDONIAVULGARIS P e r s . =CYDONIA COMMUNIS P e r s . 4 8 dehydrated, p u l p d r i e d i n industry
499.
472.
370.
2.OE
1.72
4 5 CYNARASCOLYMUS L.
O.
826.
793.
3. OC
2.44
6 3 fresh, leaves
782.
791.
747.
3.3f
2.11
85 fresh, bracts and stems
O.
738.
671.
3.04
2.43
3, 85
s i l a g e , bracts andstems
747.
751.
688.
3.14
2.58
48
dehydrated, b r a c t s a n d
stems
4 6 CYNODONDACTYLON (L.) P e r s . 622. 639.

O.
o. oc
o.
O0
1 4 fresh, 4 w e e k s , whole plant
607.
623.
O.
o. oc
0.00
529.
553.
O.
0.00
0.00
47 CYSTOSIRAAWENTACEA.
O.
318.
254.
1.10
O. 8 9
13 h a y , whole p l a n t
48CYSTOSIRABARBATA.
O.
317.
359.
O . 94
O. 78
13 h a y , whole p l a n t
49CHENOPODIUMspp.
O.
685.
778.
2.60
2.04
13 fresh, wholeplant
DE M E EmGY (Mcal/Kg d m )
Chem. Digest. samplesNr. AUTHORS SCIENTIFIC NAMES descriptions
-33-
M.S.
g/Kg
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) ( g / K g ) C o n s t i t u a n t s analytiques (g/Kg m t &che) a. ~P (de ms) M.0:M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca
691
O.
340
0.01
0.01
950
90
27(
351
815
0.61
0.5:
50
897
78
31(
595
355
O.
1 O0
0.01
0.01
9 16
114
123
2.
900
O . 6.
0.5.
85
945
131
26f
O.
307
0.0
0.01
948
k 9
115 f 16
24(
6 60
O.
340
0.0
0.01
950
87
27(
691
351
O.
378
0.0
0.0
964
81
24!
474
434
O.
281
o. O(
O.O(
9 65
109
231
374
370
1.
534
0.01
O.O(
962
66
257
4 62
425
O.
420
0.01
O.O(
965
76
244
429
383
O.
575
O.O(
UFL
O.O(
UFV
O
P.B.D.
964
70
23
433
- D.M. O.M. C.P. C.F.
N.D.F. A.D.F.
- Ca
422
O.
P
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&hant. M.S. M.O. M.A.T. ED
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs 50DACTYLISGLOMERATA

L.
51!
50:
o. O(
o. oc
.(
3, 8(
fresh, earlyprebloom, whole plant
55(
57;
642
2.2:
1.81
4:
hay, 1st c u t , whole plant
51 DAUCUSCAROTA L.
(
O.
o. O(
o. O0
6;
fresh, roots
52DIPLOTAXISERUCOIDES ( L . ) DC. 54; 572 649. 2.3! 1.90

1
, -
53 DORYCNIUM PENTAPHYLLUM Scop.
271
O.
o. oc
o. O0
3, 7 6 ,7 i
fresh, whole plant
54ERAGROSTIS CURVULA (Schrad. ) Nees.
51s
O.
o. oc
0.00
80
55 ERICA ARBOREA L. 323 305
O.
o. O0 3.00
97
fresh, springharvest, &eaves
401
393
O.
o. O0
3.00
97
f r e s h , springharvest, tops
328
304
O.
o. O0
l . O0
97
Eresh, sumer hervest, leaves
354
340
O.
o. O0
1.00
97
Eresh, s u m m e r h e r v e s t ,
:ops
345
330
O.
o. O0
1.00
O
Chem. Digest. samples N r . AUTHORS
97
- OM DM CP Digestibility (1000)
DE ME ENERGY (Mcal/Kg dm)
Eresh, autumn harvest, Leaves

-35
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s( g / K g ( d e ms) M.O.
m t s8che) a.
Ca
g/Kg
F.B. - M.A.T. - N.D.F. A.D.F.
P 0.9
545.
0.01
0.00
O.
972.
66.
242
455,
408.
3.
56ERODIUMCICUTARIUM (L. ) L ' H e r i t
vert, planteentiere
219.
0.01
0.00
O.
849.
179.
103
O.
O.
o.
0.1
0.0
foin, planteentiere
873.
0.4'
0.36
64.
893.
120.
396
O.
O.
0.0
5 7 ERUCAVESICARIA ( L . ) Cav. vert, planteentiere 218.

0.01
0.00
O.
803.
242.
58
o.
O.
0.1
0.0
59FESTUCAARUNDINACEA L.= F . ELATIOR s p p . ARUNDINACEA ( S c h r e b ) Hack.
vert, lo. cycle, vegetatif, plante entiere
199, o .l' k 13. f 0.1
0.70 k 0.0
126.
f 41.
863. f 26.
173.
248
O.
O.
8.'
3.1
f 43.
f 19
v e r t , lo. cycle, montaison, plante entiere
251.
O . 61
0.57
110.
826.
167.
2 91
O.
O.
8.:
3.0
v e r t , 20. c y c l e , 6 semaines, planteentiere
278.
O . 61
0.60
72.
888.
118.
274
O.
O.
0.1
0.0
v e r t , 20. cycle, 7 semaines, planteentiere
232.
0.51
0.49
94.
875.
150.
2 64
O.
O.
0.1
0.0
273.
O . 6r
0.58
55.
881.
98.
275
O.
O.
0.1
0.0
290.
0.5!
0.49
78.
886.
129.
2 65
O.
O.
0.1
0.0
foin, lo. cycle, vegetatif, plante entiere
O.
0.7:
O. 63
55.
905.
100.
279
O.
O.
o.
0.0
SCIENTIFICNAMES descriptions D.M. g& UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg) ( o f dm)
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
NET ENERGY
( f o r Kg dm)
a n a l i t i c a 1c o n s t i t u e n t s ( g / K g r y a t t e r ) d m
-36-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg ms) Nb.&-hant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim. Digest.
310
o. o1
AUTEURS
333
o. oc
9'
fresh, autumn harvest, tops
56ERODIU"ICUTARIUM ( L . )L ' H e r i t .
o. O(
1.8i
o. oc
1.46
O
1
7t
fresh, wholeplant
471
531
1 :
5 7 ERUCA VESICARIA (L. ) Cav.
O.
o. oc
o. O0
7f
Eresh, whole p l a n t
59FESTUCAARUNDINACEA L.= F. ELATIOR spp. ARUNDINACEA ( S c h r e b . ) Hack. 665 703

I
717.
rt 13. rt 7 7 .
2.75 tO.OE
2.22 :O. 04
3, 52
Eresh, 1st c u t , . r e g e t a t i v e , wholeplant
O.
636
652.
2.41
1.90
52
Eresh, 1st c u t , stems Plongated, wholeplant
598.
624.
612.
2.48
2.01
iresh, 2 n d c u t , 6 w e e k s , rhole p l a n t
544.
551.
624.
2.19
1.75
i r e s h , 2 n d c u t , 7 weeks, rhole plant
595.
613.
562.
2.40
1.95
Fresh, 2 n d c u t , 8 w e e k s , rhole plant
536.
550.
606.
2.19
l. 77
iresh, 4 t h c u t , 9 w e e k s , rhole plant
618.
635.
551.
2.56
!.O8
Lay, 1 s t c u t , Vegetative, wholeplant
DE ME ENERGY (Mcal/Kg d m )
Chem. Digest. s a m p l e s Nr
AUTHORS
-37-
SCIENTIFIQUE NOM descripteurs
M.S.
g/Kg
V.ENERGET. M.A.D. C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s (par Kg ms) (g/Kg)

(de ms) M.O.
r
49.
M.A.T.A.D.F. F.B. N.D.F.
93
689.
(g/Kg m t sche) a. P Ca
346
f o i n , l o . cycle, epiaison, planteentiere
O.
0.71
0.62
906.
294
O.(
f o i n , l o . cycle, epiaison, traite a l a soude
O.
0.7
0.63
43.
877.
88
298
681.
349
O.(
'
f o i n , 2 0 . cycle, 8 semaines, planteentiere
O.
0.6
0.57
59.
883
108
254
O.
O.(
e n s i l a g e , l o . cycle, v e g e t a t i f , a v e c acide formique
224.
0.7
0.66
56.
899
104
308
O.
O.(
60 FESTUCA ELATIOR spp. PRATENSIS (Huds .) Hack.

foin, plante entiere 929.
0.0
0.00
O.
904
88
291
O.
7.:
foin, qualite mauvaise
904.
0.6
0.56
50.
916
95
338
O.
O.(
f o i n , epiaison, p l a n t e entiere
886.
0.8
0.81
91.
906
132
306
O.
0.1
882.
0.7
0.66
72.
917
116
331
O.
0.1
foin, fin floraison, planteentiere
889.
0.7
0.65
63.
91 6
107
340
O.
0.1
6 1 FESTUCA
OVINA L.
223.
0.9
vert, vegetatif, plante entiere
0.87
251.
852
296
167
O.
0.1
62 FICUS CARICA L. vert, f e u i l l e s vertes 297. 0.7 0.68 88. 836. 136 142
O.
36. (
foin, f e u i l l e s v e r t e s
895.
0.5.
0.43
18.
811.
94
217
O.
O.(
deshydratee, pulpe
908.
0.0
0.00
62.
907
99
250
O.
O.(
-SCIENTIFICNAMES descriptions D.M. g/Kg
- -C.P.
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
( f o r Kg d m )
(g/xg) (of d m )
a n a l i t i c a 1 c o n s t i t u e n t s (g/Kg dry matter)
-338-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim.Diqest.
NOM SCIENTIFIQUE
61f
- - - 63. 53 2.5
2 . O'
AUTEURS
descripteurs
hay, 1 s t c u t , prebloom, whole plant
62 5
65:
48
2.5
2. Of
hay, 1s t c u t , prebloom, NaOH treatment
58E
61:
54
2.4
1.9:
hay, 2 n d c u t , 8 w e e k s , whole plant
64 8
67;
54.
2.6
2.15
silage, 1st c u t , v e g e t a t i v e , withformic acid
60 FESTUCA ELATIOR spp. PRATENSIS (Huds ) Hack.
o.
01
o.
O0
21
12
lay, whole p l a n t
552
592
52'
2.41
1.94
12
lay, l o w q u a l i t y
720
745
69:
3.01
2.46
13
lay, prebloom, whole ,lant
62 9
654
6 1t
2.6!
2.16
13
lay, e a r l y bloom, whole

llant
62 1
649
59
2.6:
2.13
13
lay, f u l l bloom, whole )lant
6 1 FESTUCA OVINA L.
804
849
3.3i
!.57
13
'resh, vegetative, l#hole

l l a n t
62 FICUS CARICA L
O.
689
649
2.60
!.l2
63
resh, leaves
O.
536
186
1.93
. .51
13
ay, leaves
O.
52 6
52 6
o. O0
10 .0
13
ehydrated, p u l p
DM OM CP D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE ME ENERGY (Mcal/Kg d m )
Chem. Disest. samples N r .
AUTHORS
-39-
M.S.
g/Kg
743.
O.O( O.O(
( d e ms) M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F.
c _
(g/Kg m a t . s & c h e ) P A.D.F. Ca
196.
63FOENICULUMWLGARE Miller.
v e r t , rameaux
824
184.
161.
221.
37.1
0.c
64FRAXINUSEXCELSIOR L. v e r t , c o u p e d' ete; rameaux 391. 0.6: 0.5; 55 92 O 123. 200.
O.
O.
0.c
O.(
foin, coupe d' automne, rameaux
862.
0.68
0.51
50
902
105.
215
433.
331.
0.c
O.(
6 5 FUMANA THYMIFOLIA L. v e r t , bourgeonnement, planteentiere 476.

0.01 0.01
938
59.
223
355.
331,
32.5
O.(
66 GLEDITSIA TRIACANTHOS L. foin, debut vegetati, plante entiere
0.0
o. O '
248.
O.
O.(
0.1
0.0
0.0
272.
O.
O.(
O.'
foin, debut grenaison, planteentiere
0.0
0.0
200
O.
0.1
O.
67 GLYCINE S O J A ( L . ) Sieb. pailles, planteentiere

851
0.4
0.3
2c
942
51
514
O.
0.1
O.
68GOSSYPIUMHIRSUTUM L. enveloppesexterieures 898
0.6
0.4
45
911
87
350
O.
O.
69 HEDERA HELIX L. vert, feuillesvertes 4O 1

0.8
0.8
8:
92;
120
22c
2.
D.M.
- UFL UFV P.B.D.

O.M.
N.D.F.
C.P.
C.F.
A.D.F.
Ca
-40-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t B ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM C h i m . D i g e s t .
l . O0
AUTEURS
'
63FOENICULUMWLGARE Miller.
763
925
O.
o. O0
70
Eresh, twigs
64FRAXINUSEXCELSIOR L.
557
471.
2.25
1.84
1 0 7 fresh, summerhervest, twigs
540
588
474.
2.34
1.91
hay, autumnharvest, twigs
6 5 FUMANA THYMIFOLIA L. 663 706
O.
o. O0
0.00
70
fresh, f u l l bud, whole plant
66 GLEDITSIA TRIACANTHOS L. 701
O.
0.oc
o. O0
1 2 hay, earlyvegetative, whole plant
5 2O
O.
o. oc
o. O0
12
hay, m i d bloom ( 5 0 % ) , wholeplant
522
O.
o. oc
o. O0
12 hay, e a r l y seed, whole plant
67 GLYCINE SOJA (L.)

Sieb.
409
421
388
1.6:
1.30
straw, whole p l a n t
68GOSSYPIUMHIRSUTUM
L.
51 6
509
364.
2.2;
1.82
13, 65
hulls
69 HEDERA HELIX L. 668 724 720. 3.0( 2.45
6:
fresh, leaves
- - - CP OM DM Digestibility (1000)
ME DE ENERGY (Mcal/Kg d m )
Chem. Digest. samples N r
AUTHORS
-41 -
f
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs -7OHEDYSARUMCORONARIUM
M.S.
g/Kg
V.ENERGET. (par Kg
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n as a l y t i q u e s tn
( d e ms) M.O. M.A.T
(g/Kg mat.s&che)
Ca
- L.
-143. 862
F.B.N.D.F.A.D.F.
O.
91
0.85
0.71
197
192
O.
1.1
O.
153
0.71
0.6:
109.
888
152,
305.
O.
O.
0.9
O.
foin, finfloraison, planteentiere
876
0.64
0.5:
81. f
f 86
909 5
143.
287.
414.
309.
1.2
O..
f 15. k 4 0 .
7 1 HELIANTHUS tiges
ANNUUS L.
898. 49,
0.00
0.oc
O.
889,
46.
_+
f 51. f 2 0 .
0.00
399. 3351.
O.
O.
0.0
0.1
enveloppesexterieures
885,
0.oc
O.
953.
86.
486.
742.
614.
0.0
0.1
t r a i t e a l a soude
O.
0.00
0.oc
O.
826.
40.
f 15. f 2 .
capitulessansgraines 871.
0.00
415. 6.
O.
O.
0.0
0.1
0.oc
26.
802.
77.
223.
346.
320.
o. o
20.2 4.
0.1
ensilage, debut grenaison, plante entiere
181. 4.
0.70 f 0.0
O . 61 0.c
66.
901.
105.
280.
415.
414.
f 7.
f 7.
f 8.
2.1
f o.:
72 HORDEUM VULGARE L.
vert, debut montaison, planteentiere 124.
0.90
0.86
131.
850.
163.
190.
418.
221.
0.0
0.1
150.
f 17.
248.
* 0.0
0.74
0.82
0.76
f 0.c
78. 3.
856. k 46.
122.
246.
487.
311.
f 15. f 61.
87. 336.
f 77.
f 61.
7.0 3.
3.:
o.:
2.1
vert, debut epiaison, planteentiere
0.67
49.
894.
585.
376.
4.8
228.
0.12
0.65
42.
f 50.
319. 0.75
O . 69
903. 3.
81. 8.
316.
O.
O.
-+ 1 2 .
315. 601. 319.
6.6
o. f o.:
2.2 2.r
.!
vert, debut grenaison, plante entiere
44.
903.
72.
SCIENTIFICNAMES descriptions UFL UFV NET ENERGY ( f o r Kg d m ) P.B.D. (g/Kg) (of O.M. C.P.
C.F.
N.D.F.A.D.F.
Ca
dm:
analiticalconstituents (g/Kgdqmatter)
L
-42-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) N b . c h a n t . M.S. M.O. M.A.T. EM ED Chim.Digest.

~~
NOM SCIENTIFIQUE
AUTEURS
descripteurs
70HEDYSARUMCORONARIUM
L.
O.
746. 120. 3.02 2.41 4 4
5 4 , 6 3 fresh, p r e b l o o m , w h o l e plant
O.
643.
700.
2.63
2.09
5 4 , 6 3 fresh, f u l l bloom, w h o l e plant
641.
587.
557.
2.41
1.92
6 3 ,8 0 , 1 1 5
hay, f u l l bloom, whole plant
71HELIANTHUSANNUUSL. 562. 509.
O.
o. O0
0.00
3, 13, 4 6
stems
182.
O.
O.
0;oo
0.00
64 h u l l s
658.
O.
O.
o. O0 o. O0
3 NaOH t r e a t m e n t
k 50.
751.
628.
406.
o. O0 o.
2.56 +O. 07
O0
3, 64
h e a d s w i t h o u t seeds
593.
616.
578.
k 12.
k 16.
2.07 10.06
28 2 ,
silage, early seed, whole plant
7 2 HORDEUMVULGARE L. 822. 809. 756.
3.15
2.50
80, 9 3
fresh, late vegetative, whole plant
695.
732.
676.
2.87
k 8.
k 43.
&O. 03
2.32 IO. 0 3
2 , 51, 8 0 , 3 9
fresh, stems e l o n g a t e d , whole plant
638.
676.
564.
2.65
2.15
10
1,
fresh, e a r l y p r e b l o o m , whole plant
O.
665.
529.
2.55
2.07
24
1, 93
652.
689.
606.
2.65
2.15
2 fresh, e a r l y seed, whole plant
-- ME DE CP DM OM Digestibility (1000) ENERGY (Mcal/Kg d m )

Chem. Digest. samples N r
~~
AUTHORS
-43-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs vert, laiteux, plante entiere
M.S. 91%
371,
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) ( g / ~ g ) o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s C (g/Kg m a t . s & c h e ) ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca P
0.7( 0.65
31
902.
67.
308.
611.
365.
1.
2.c
vert, pateux, plante entiere
415.
0.7:
O . 65
26
892.
64.
281.
598.
360.
1.
2.4
foin, debut epiaison, plante entiere
837,
0.7f
O. 6E
874.
108.
285.
O.
313.
O.
0.c
foin, epiaison, plante entiere
785
0.6e
0.5E
903
112.
285.
O.
422.
O.
0.c
foin, laiteux, plante entiere
900
O. 6 C
O .51
58.
906.
135.
285.
610.
370.
3.
2.4
foin, vitreux, plante entiere
763.
0.5;
0.47
915.
99.
285.
O.
350.
O.
o. C
pailles, planteentiere
864. 4190.
0.45
0.3E
O.
896.
f 0.c
f 0.c
4 50.
34. 8.
402. 35.
763. 112.
437.
3.
0.6
f 52.
pailles, traiteal'uree
850.
0.52
0.42
91.
947.
130.
400.
O.
437.
O.
0.c
p a i l l e s , t r a i t ea 1 ammoniaque '
868.
0.5E
f 44.
f 0.c
0.48 0.c
45.
933.
1 17.
86. 24.
411.
741.
f 24.
480. 19.
0.1
0.0
p a i l l e s , t r a i t ea l a soude
357.
0.5f
0.48
O.
917.
42. 6.
400.
f 1.
289.
Zk
675. 7.
477. 6.
o.
0.0
pailles, condensee+NaOH+uree
893.
O .5S
0.48
105.
880.
146.
O.
O.
0.1
0.0
drechesdebrasserie
913. 8.
0.9:
0.85
181.
949.
f 0.1
f 0.1
k 27.
- 16. +
260. zk 2 7 .
169. 34.
684.
286.
4.'
1.9
73HYPOCHOERISRADICATA
L.
121.
0.87
0.84
109.
794.
153.
114.
O.
O.
16.1
3.0
-D.M.
O.M.
N.D.F. A.D.F.
Ca
UFL
UV F
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
C.P.
C.F.
g/Kg
a n a l i t i c a 1c o n s t i t u e n t s (g/Kg dry matter)
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED E M Chim.Digest. M.S. M.O. M.A.T.
646.
684.
524.
2.65
2.17
1
1
AUTEURS
1,
f r e s h , m i l k stage, whole plant
649.
681.
456.
2.64
2.16
1 fresh, d o u g h stage, whole plant
638.
684.
O.
2.70
2.18
8 19 2 ,
h a y , early prebloom, whole plant
581.
621.
O.
2.40
1.94
8 1 h a y , prebloom, whole plant
560.
580.
430.
2.24
1.80
62
h a y , m i l k stage, whole plant
519.
542.
O.
2.13
1.73
8 1 h a y , glace stage, whole plant
446.
f 53.
* 36.
475.
O.
1.88
f O.1E
1.53 10.13
34
19
1, 3, 9, 13, 3 6 ,8 0 ,9 2 ,9 5 , 119
493.
510.
677.
2.03
1.62
straw, u r e a t r e a t e d
539.
545.
442.
2.
le
f 36.
*O. 1 :
1.76 t0.12
3, 9 5 , 1 1 9
straw, NH3 t r e a t m e n t
562. 10.
564.
O.
2.26
1.76
3, 3 6
straw, NaOH t r e a t m e n t
f 19.
554. 720.
*O. O&
546.
2.22
1.77
3 straw, pelletedtNa0Hturea
570.
654.
705.
f 66.
i 57. :
3.35 k0.35
2.66 t0.26
16
12
5, 13, 5 0 6 7 ,
brewer' S
73HYPOCHOERISRADICATA
L.
O.
827. 711. 2.94 2.39
1 1
6 3 fresh, vegetative, whole plant
- -- DM
-Chem. Digest. samples N r . AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
OM
CP
DE
M E
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
7 4 JUNIPERUS OXYCEDRUS
L.
( d e ms) M.O.
F.B. -- M.A.T. - N.D.F. A.D.F.
Ca
P -
576
O.O(
0.00
O.
937.
47
160
363
343.
40.4
0.0
7 5 KOCHIA PROSTRATA L. vert, planteentiere 222 0.71 0.68 139. 860. 164 391.
O.
O.
0.c
0.0
foin, planteentiere
876
0.61
0.57
119.
899.
172
155,
O.
O.
0.c
0.0
deshydratee, plante entiere
886
0.7:
0.62
147.
903.
196.
295.
O.
O.
0.c
0.0
7 6 LATHYRUS CICERA L. pailles, planteentiere
O.O(
0.00
O.
O.
92.
O.
O.
O.
0.c
0.0
7 7 LATHYRUSCLYMENUML. vert, debut epiaison, planteentiere 142
O.O(
0.00
O.
894.
209.
232.
O.
O.
19.2
4.4
vert, floraison (50%), planteentiere
153
O.O(
0.00
O.
899.
199.
240.
O.
O.
20.9
4.9
172
O.O(
0.00
O.
904.
191.
244.
O.
O.
21.7
4.4
204
O.O(
0.00
O.
907.
175.
264.
O.
O.
19.5
3.6
v e r t , m a t u r i t e du g r a i n , planteentiere
266
O.O(
.o. O0
O.
915.
151.
286.
O.
O.
17.1
3.3
7 8 LATHYRUSOCHRUS (L. ) DC. pailles, planteentiere 890 0.55 0.49 45. 889. 73. 330.
600.
360.
20.9
0.9
7 9 LATHYRUS SATIVUS L. vert, vegetatif, plante entiere
O.O(
0.00
O.
893.
285.
O.
232.
188.
6.9
3.7
--D.M. SCIENTIFICNAMES descriptions

b
N.D.F.
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
A.D.F.
Ca
g/Kg
NET ENERGY (g/Kg) ( f o r K g dm) ( o f dm)
(g/Kg d r y matter)
-46-
.
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e (1000)(Mcal/Kg ms) Nb.chant. ED M. S. M.O. M.A.T. E M Chim-Digest
NOM SCIENTIFIQUE
671.
AUTEURS
descripteurs
7 4 JUNIPERUS OXYCEDRUS L.
630.
O.
o. oc
o. O0
70
fresh, f u l l bloom, whole plant
75 KOCHIA PROSTRATA L.
O.
559.
770.
2.82
2.20
3, 13 fresh, wholeplant
O.
593.
693.
2.44
1.97
13 hay, whole p l a n t
O.
634.
750.
2.65
2.09
13 dehydrated, wholeplant
7 6 LATHYRUS CICERAL.
583.
O.
O.
0.oc
o. O0
1 0 6 straw, whole p l a n t
77 LATHYRUSCLYMENUML.
O.
747.
O.
o. oc
0.00
fresh, earlyprebloom, whole plant
O.
736.
O.
o. oc
o. O0
fresh, m i d bloom ( 5 0 % ) , whole plant
O.
729.
O.
o. oc
o. O0
fresh, e a r l y seed, whole plant
O.
706.
O.
o. oc
o. O 0
fresh, i n seed, whole plant
O.
682.
O.
0.00
o. O0
fresh, m a t u r i t y , whole plant
7 8 LATHYRUS OCHFUJS (L.) DC. 516. 540. 590. 2.21 1.79
62,106
straw, wholeplant
f 10.
7 9 LATHYRUS SATIVUS L.
O.
O.
O.
o.
O0
o. O0
1 0 3 fresh, vegetative, whole plant
--
DE M E ENERGY (Mcal/Kg dm)
Chem. Digest. samplesNr. AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
CP DM OM Digestibility (1000)
-47-
M.S.
M.A.D.
tg/xg)
C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s M.A.T. 229. F.B.

N.D.F.
Ca P -- -
g/Kg 257
( d e ms) M.O.
312
A.D.F. 251
O.O(
0.0
914
6.
3.!
vert, floraison (50%), plante entiere
219.
O . 8:
0.7
182
916.
222.
zoa
O.
0.1
O,
O.O(
0.0
O.
201.
352
214
7.
3.:
O.
O.O(
0.0
O.
182.
418
273,
7.
2.1
vert, maturitedugrain, planteentiere
O.
0.oc
0.0
O.
926.
176.
44 3
288.
7.
2.!
foin, debut grenaison, planteentiere
909.
0.77
0.6
133,
896.
175.
2 65
400
254.
13.
2.:
915. 11 2 .
+ 0.c
O .5E
0.4
41.
898.
rt: o.
f 28.
+ 15.
64.
401 2
O.
423.
0.1
O.(
8 0 LENSSCULENTA (Moench.) B r i q . pailles, planteentiere 928. 0.56 0.4 23. 889. 74. 314 410
I
348.
24.:
1.1
f 5. f 0.c
81LOLIUMMULTIFLORUM v a r . I t a l i c u m Lamp. vert, coupe d' hiver, debutvegetatif, plante entiere 165.
0.00
o.
f 23.
f 15. f 7 0
f 35.
0.0
95. 8.
896. ? 23.
142. ? 38.
2 63
O.
O.
6.:
3.:
v e r t , lo. cycle, vegetatif, plante entiere
169. ? 27.
0.87
2 0.1
* o.
+ o.
0.8
0.8
116.
869.
t 10. f 4 4 .
167. ? 12.
167 7
O.
O.
O.(
O.(
v e r t , lo. cycle, debut montaison, plante entiere
162.
0.90
f 28.
f 0.0
t-
170. 9.
854. 12 8 .
210.
f 11. c
214 9
O.
O.
13.1
3.1
vert, lo. cycle, montaison, plante entiere
172.
zk 3 6 .
0.91
0.8
99.
f 0.0
f 0.1
t 41.
901. zt 40.
140.
f 38.
204 ? 30
424.
284.
8.1
2.;
-N.D.F.
Ca
P
D.M. 5/Kg
UFL
UFV
P.B.D. (g/Kg) (of d m )
O.M.
C.P.
C.F.
A.D.F.
NET ENERGY (forKg d m )
-448-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.Bchant. M. S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. D i g e s t .
AUTEURS
O.
O.
O.
o.
O0
o.
O0
92,103 fresh, prebloom, whole plant
O.
732.
826.
3.05
2.42
63 f r e s h , mid bloom (50%), whole plant
O.
O.
O.
o.
O0
o.
O0
103 f r e s h , e a r l y s e e d , w h o l e plant
O.
O.
O.
0.00
o.
O0
103 f r e s h , i n s e e d , whole plant
O.
O.
O.
o. O0
o. O0
103 f r e s h , m a t u r i t y , w h o l e plant
639.
683.
683.
2.82
2.23
62, 92 h a y , e a r l y s e e d , w h o l e plant
495.
539. 500. t 21.
2.08
1.68
5 8 , 92
straw, whole plant
+-o. o9 :O. 07
80 LENSSCULENTA (Moench. ) B r i q .
* 22.
509.
537.
337.
k 33.
2.07 k0.13
1.69
62, 92 s t r a w , w h o l e p l a n t
:o. 11
81LOLIUMMULTIFLORUM v a r . I t a l i c u m Lamp.
* 45.
668.
802.
824.
696.
3.27
o.
O0
1, 8 f r e s h , w i n t e r h a r v e s t ,
e a r l y v e g e t a t i v e , whole plant
k 44. k 39. 3zo.20
158.
694.
3.03
2.44
12
12
t 75. k 46. CO. 43 :0.36
3, 43 f r e s h , 1 s t c u t , vegetative, wholeplant
743.
195. 816. f: 54. k 14.
3.17 C0.13
2.51
:o. o9
3, 93 f r e s h , 1st c u t , l a t e vegetative, wholeplant
740.
168.
659.
3.17
t 27. f141. t0.17
2.56 :O.15
3, 43, 80, 93 f r e s h , 1st c u t , stems elongated, .whole plant
ME DE ENERGY (Mcal/Kg d m )
Chem. D i g e s t . samples N r .
A T OS UH R
-49-
l
l
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
V.ENERGET. M.A.D. C M - S - (par K g ms) ( g / ~ g ) o n s t i t u a n t s a n a l y t i q u e s g/Kg (de ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F.
(g/Kg mat.&che)
A.D.F.
Ca
- 0.8 0.8:
- 88 * 2
P
1.0
v e r t , l o . cycle, d e b u t epiaison, planteentiere
227
f 17
o.
f 01 .
51 2
934
It 24
237 f 24
O.
O.
v e r t , l o . cycle, epiaison, planteentiere
195
f 51
0.8 f o.
* o.:
0.71
74
894
123
234
268.
O.'
O .o
2 41.
f 25
f 43
k 89
v e r t , l o . cycle, floraison (50%), plante entiere
239
0.7
0.7:
53.
909
90
294
527
344.
0.1
O .o
f 32
f 27
f 28
f 67
v e r t , 2 0 . cycle, montaison, plante entiere
165
0.9
0.8t
138.
868
179
245
O.
0.1
O .o
vert, 20. cycle, epiaison, planteentiere
162
0.7
0.71
60.
882
108,
257
O.
O.(
O .o
f o i n , l o . cycle, d e b u t epiaison, planteentiere
837
0.6
0.55
75.
880
121.
304
646
390.
O.(
.o
f o i n , l o . cycle, epiaison, planteentiere
859
0.5
0.5C
O.
900
90.
301
675
425.
l.(
.6
82 LOLIUMPERENNE L. vert, vegetatif, plante entiere
O.
0.01
0.oc
O.
909.
174.
O.
4.c
.a
vert, m o n t a i s o n , p l a n t e
entiere
O.
0.01
0.oc
O.
902.
143.
O.
3.:
.2
vert, e p i a i s o n , p l a n t e
entiere
O.
0.01
0.oc
O.
908.
97.
O.
3.:
.5
83 LOLIUMRIGIDUM Gaudin.
vert, planteentiere 277.
O.O(
0.00
O.
855.
156.
101
O.
O.
0.c
.o
.9
v e r t , l o . cycle, epiaison, planteentiere
144.
O.O(
0.00
O.
895.
119.
288
O.
O.
2. t
D.M.
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
g/Kg
NET ENERGY (g/Kg) ( f o r K dm) (of dm) g
(g/Kg dry matter)
-50-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) N b . c h a n t , M. S. M.O. M.A.T. ED
f
726. 14;
-4 4 3, 43
714.
579
f 28.
3.0( *0.13
2.46
to. o9
fresh, 1 s t cut, early prebloom, wholeplant
710.
726.
i 90.
f 75.
558 A170
2.92 *0.2f
2.37 t0.21
3, 43,100
f r e s h , 1st c u t , prebloom, wholeplant
718.
696.
553.
2.7E
2.25
43, 80,100
f r e s h , 1st c u t , mid bloom ( 5 0 % ) , w h o l e p l a n t
O.
805.
113.
3.2;
2.56
93
f r e s h , 2nd c u t , stems elongated, wholeplant
O.
697.
558.
2.15
2.23
93
f r e s h , 2nd c u t , prebloom, wholeplant
628.
640.
606.
2.55
1.98
81,100
hay, 1st c u t , e a r l y prebloom, whole plant
521.
557.
O.
2.21
1.79
1, 8 1 hay, 1st c u t , p r e b l o o m , wholeplant
8 2 LOLIUM PERENNE
L.
O.
O.
O.
o. oa
o. O0
f r e s h , v e g e t a t i v e , whole plant
O.
O.
O.
o. oa o. O0
fresh, stemselongated, whole p l a n t
O.
O.
O.
0.00
o. O0
83 LOLIUM RIGIDUM
Gaudin.
O.
O.
O.
o. O0
0.00
76
fresh, wholeplant
O.
O.
O.
o. O0 0.00
f r e s h , 1st c u t , prebloom, wholeplant
DM OM GP D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE ME Chem. D i g e s t . ENERGY d e s csra m poe s N r . ipti l ns (Mcal/Kg d m )
A T OS UH R
SCIENTIFICNAMES
-51 -
211
0.0
0.0
(de m s ) M.O.
M.A.T. F.B. A.D.F. N.D.F.
322
Ca
v e r t , lo. cycle, debut floraison, plante entiere
914
90
2.
3.
v e r t , l o . cycle, f i n floraison, plante entiere
2 62
0.0
0.0
921
82
334
1..
3.
v e r t , lo. cycle, debut grenaison, plante entiere
331
0.0
0.0
921
70
324
l.!
2.
foin, maturitedugrain, planteentiere
882
0.0
0.0
925
54
367
O.(
2.
0.0
0.0
44,
O.(
0.1
84LOTUSCORNICULATUS L. foin, planteentiere 873 0.6 0.5 105

888
167,
363
487
406
13. l
1.
85 LUPINUS ANGUSTIFOLIUS L.
O.
0.01
o. o1
O.
50.
0.
O.(
0.1
86 LUPINUSLUTEUS L. vert, debut epiaison, planteentiere
111,
0.8:
0.0:
O.
918.
160.
2 93
O.
6. t
l.!
127.
o . 9:
0.8
O.
922.
157.
307
O.
6.1
.:
147.
0.9:
0.8:
O.
929.
153.
316,
O.
0.
7.c
2 .:
165.
0.81
0.0:
O.
935.
124.
358
O.
O.
7.1
l.!
vert, maturitedugrain, plante entiere
209.
0.7:
0.6:
O.
940.
107.
385,
O.
O.
9.:
3.1
D.M.
UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
C.F.A.D.F. N.D.F.
Ca
g/Kg
(g/Kgd r y matter)
-52-
- - O, O
M.S.
M.O.
M,A.T.
ED
EM
Chim.Digest.
AUTEURS
o. o1
o. O0
fresh, 1st c u t , early bloom, whole p l a n t
O,
o. o1
o. O0
fresh, 1st c u t , f u l l
bloom, w h o l e p l a n t
O.
o. O(
o. O0
fresh, l s t c u t , e a r l y seed, whole p l a n t
O.
O.O(
o.
O0
hay, maturity, whole plant
479
O.
o. O(
o. O0
lot
84LOTUSCORNICULATUS
b.
613
611.
628,
2.4C
1.93
82
nay, whole p l a n t
85 LUPINUS . ANGUSTIFOLIUS L.
565
O.
O.
o. oc
o. O0
lot
s t r a w , whole p l a n t
8 6 LUPINUS LUTEUS L. 112 143.
O.
3.14
2.51
fresh, early prebloom, vhole plant
748
766.
O.
3.25
2.59
iresh, m i d bloom (50%), r h o l e plant
741
155.
O.
3.22
2.57
i r e s h , early seed, whole >a t l n
132
142.
O.
3.15
2.52
i r e s h , i n seed, whole )lant
604
625.
O.
2.65
!.l2
Iresh, maturity, whole )a t l n
- - DM
- - DE
M E
OM
CP
Chem. Digest.
AUTHORS

M.S.
g/% 867
M.A.D.
(g/Kg) C o n s t i t u a n t s n a l y t i q u e s a
(g/Kg mat.s&che)
-r0.01 O
( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F.
413.
P Ca -O.
6.(
1 . 1
0.01
935 *
70.
8 7 LYGEUM
SPARTUM L.
vert, planteentiere
l I
620.
0.01 O
0.01
925.
46.
440.
754
600,
6.1
0.1
8 8 MALUS
COMMUNI S (MIller) Gams.

192. zk 39.
1.1: 5
vert, pulpe
1.1!
O.
972.
k 6.
0.91 B 0.9,
O.
&
47. 3.
154. & 21.
339
248.
2.C
0.:
ensilage, pulpe
186. zk 2 8 .
966.
68.
&
212.
k 0.13 & O . (
k 7.
1. zk 2 8 .
444 zk 4 2 .
&
353 5.
#
2.5
l.(
8 9 MALVA s p p . v e r t , lo. cycle, plante entiere 157. 0.71 B 0.71 138, 854. 172. 287.
O.
O.
0C .
O.(
foin, l o . c y c l e , p l a n t e entiere
851.
O .7!3
0.6:
129.
848.
180.
322.
O.
O.
0.c
O.(
ensilage, lo. cycle, planteentiere
124.
0.6'7
0.5'
95.
820.
151.
297.
O,
O.
0.C
0.1
ensilage, 20. cycle, plante entiere
131.
0 . 9 :3
0.8'
198.
847.
230.
166.
O.
O.
0.C
O.(
9 0 MEDICAGO (L.) All.
RIGIDULA
914.
0.01 3
O.O(
O.
911.
63.
O.
O.
451.
0.c
O.(
9 1 MEDICAGO
SATIVA L.
l
&
231. 3.
0.7: 3
0.6:
179.
863.
& 27.
&
223. 7.
247. & 31.
390.
280.
16.7
k 3.
* o.;
2.!
vert, bourgeonnement,
planteentiere
230.
0 . 7 (3
0.6E
173.
876.
218.
250.
O.
O.
i4.~
2.t
vert, debut floraison, plante entiere
275.
0.7: 3
O . 6-
153.
870.
207.
264.
O.
O.
18.5
2.1
UFL SCIENTIFICNAMES descriptions UFV P.B.D. O.M.

(g/Kg) (of d m )
C.P.
C.F. N.D.F. A.D.F.
Ca
NET ENERGY
( f o r Kg d m )
-54-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED
- O

i
O.O(
o. oc
hay, maturity, whole plant
87 LYGEUM SPARTUM L. 71: 7 62
O.O(
o. O0
7(
fresh, wholeplant
88MALUS COMMUNIS (MIller) Gams.

86; 8 68
3.6f
3.07
3,
8E
fresh, pulp
76:
772
3.2:
2.70
3, 8E
silage, pulp
k 30
kO.12
to. 11
89 MALVA s p p .
665
667
802
2.8E
2.21
13 f r e s h , 1st c u t , w h o l e
plant
624
719
2.82
2.21
13
hay, 1st c u t , w h o l e plant
597
550
2.53
2.00
13
s i l a g e , 1st c u t , whole plant
771
860
3.31
2.62
13
s i l a g e , 2nd c u t , w h o l e plant
90MEDICAGORIGIDULA (L.) A l l . 491 498
O,
1.94
o. O0
92
straw, whole plant
9 1 MEDICAGO SATIVA L.
6 60
786.
2.73
2.13
1, 52, 62
Eresh, vegetative, whole Aant
670,
787.
2.83
2.23
52
Eresh, f u l l bud, whole ?lant
661.
780.
2.79
2.20
29, 52
Fresh, early bloom, thole plant
- - DM OM CP D i g e s t i b i l i t y (1000) DE M E ENERGY (Mcal/Kg d m )
AUTHORS
-55-
M.S.
V.ENERGET.
(par Kg ms)
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s (de ms) M . O .

M.A.T.
187
(g/Kg m t sche) a.
Ca

280. 0.72
-333
I
F.B.
N.D.F. A.D.F.
P
2.
O. 62
132
900.
O.
O.
14.E
230.
0.oc
0.00
O.
890.
200
150,
281
240.
0.c
O.
v e r t , coupe de printemps, debut vegetatif, plante entiere v e r t , coupe de printemps, vegetatif, plante entiere
187. 4.
0.oc
0.00
O.
874. 112.
242 1 8.
O.
370. 23.
O.
0.c
O.
192.
k 34.
O .85 1 0.0
O .78
O.
885.
252,
f 0.0
f 17.
k 45.
260. & o.
317. 138.
237.
0.c
0.1
f 19.
v e r t , coupe de printemps, debut bourgeonnement, p l a n t e entiere v e r t , coupe de printemps, bourgeonnement, p l a n t e entiere v e r t , coupe de printemps, debut . floraison, plante entiere v e r t , coupe de printemps, floraison (50%), p l a n t e e n t i e r e
229.
f 53.
0.83 0.1
0.76
142.
f 0.1
f 23.
is
884. 12.
196.
226.
367.
309.
0.c
0.1
f 24.
f 15.
f 62.
243.
f 30.
0.80 0.0
0.72 0.0
113.
is
886. 10.
195,
221.
396.
317.
0.c
O.
f 25.
5 1. f 2 7 .
f 9.
258.
0.77
0.69
99.
891.
f 37.
f 0.0
f 0.0
f 18.
180. 1 6. 2
241. 14.
424.
is 3 5 .
347. 224.
21.6 1 3.
2.
f o..
273.
- 20. f +
0.76 0.0
0.69 0.0
O.
881.
183.
f 29.
f 37. f
259. 42.
433. 47.
378.
0.0
0.1
v e r t , coupe d' e t e , vegetatif, plante entiere
191. 43.
0.85 0.0
0.78 0.0
O.
874. 10.
259. 1 2. 3
268.
323.
246.
0.0
0.1
-+ o. f 5 3 . -+ 22.
v e r t , coupe d ' e t e , d e b u t bourgeonnement, p l a n t e entiere
234.
0.82
0.75
O.
881.
219.
250.
335.
226.
0.0
0.1
f 55.
f 0.0
f 0.0
f 6. f 31.
k 1. f 61.
v e r t , coupe d' e t e , bourgeonnement, p l a n t e entiere
260.
0.76
O. 6 8
O.
901.
182.
258.
412.
324.
o. o
0.1
is 3 9 .
f 0.1
f 0.1
f 12.
is 4 4 .
f o.
f 89.
v e r t , coupe d'ete, debut floraison, plante entiere
269.
5 58.
0.75 0.0
0.67
O.
889.
192.
f 0.1
f 22.
- 24. +
258. 10.
422.
352.
f 60.
f 20.
2 .! 19.2 f 1. t o.:
D.M.
P Ca C.F. A.D.F. N.D.F. P.B.D. O.M. C.P. (g/Kg) analiticalconstituents (g/Kgdrymatter)
SCIENTIFIC N M S A E descriptions
g/%-
UFV UL F NET ENERGY ( f o r Kg d m )
-56-
.
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED M. S. M.O. M.A.T. EM C h i m - D i g e s t .
NOM SCIENTIFIQUE
O.
764.
--2.11
5
AUTEURS
3
descripteurs 52 f r e s h , m i d bloom (50%), whole plant
627.
2.6E
635.
O.
O.
o. O(
o. O0
8C
fresh, in seed, whole plant
O.
O.
O.
o. oc
0.00
94
fresh, spring harvest, earlyvegetative, whole plant
O.
724. & 35.
O,
3.1;
2.44
27
15
3,
*o. 1: k0.14
9, 13, 1 7 , 94,10(
fresh, springharvest, vegetative, wholeplant
O.
709. ? 71.
* 44.
790.
2.95 k0.25
2.38 k0.23
1 1
11
3,
9 , 13, 8 1 , 94,lOC
fresh, springharvest, e a r l y bud, whole plant
701.
685.
771.
2.85
f 56.
+o .2:
2.30 t0.19
12
3, 13, 11, 81, 94,10(
fresh, springharvest, f u l l bud, whole plant
660.
659.
694,
f 55.
f 52.
2.7f rt0.2:
2.23 k0.18
38
3, 4 , 9, 13, 1 7 , 81, 9 4 , 1 0 (
fresh, springharvest, earlybloom, whole plant
O.
673. & 39.
2.83 f0.1(
2.22
13
8 9, 13, 1 7 , 1 ,
fresh, springharvest,
mid bloom (50%), whole
t o . 12
lo(
plant
O.
729.
O.
k 46.
3.12 LO. 23
2.43 :0.16
17
9, 13, 1 7 , 81, 94,100
f r e s h , summer h e r v e s t , vegetative, wholeplant
715.
708.
O.
3.01
LO. 1 4
5 27.
2.37 :0.10
3, 13,100
fresh, summerhervest, early bud, whole plant
O.
655.
O.
t 83.
2.78 t0.37
2.22 :O. 28
11
13, 1 7 ,9 4 , 1 0 0
fresh, summerhervest, f u l l bud, whoie plant
O.
656.
O.
k 66.
2.74 t0.28
2.18 :0.21
92
3, 9, 4, 13, 1 7 ,8 1 ,9 4 , 1 0 0
f r e s h , summer h e r v e s t , earlybloom, wholeplant
OM CP DM D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE
M E
ENERGY
(Mcal/Rg d m )
AUTHORS
-57-
f
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs M.S. V.ENERGET. (par Kg ms)
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
(g/Kg m t seche) a.
Ca --
(de ms) M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
v e r t , coupe d' ete, f l o r a i s o n (50%), p l a n t e entiere
278.
f 30.
* 0.c *
0.oc
0.75
0.67
0.0
O.
890
175
303,
418.
359.
0.c
O.(
f 10
f 15
f 10, f 48. f 22.
v e r t , coupe d'ete, f i n floraison, plante entiere
214.
0.oc
O.
165
300
O.
O.
o. c
O.(
' v e r t , coupe d automne, vegetatif, plante entiere
159. O .87 o .ea f 31. f 0.c f 0 . c
168,
87
f 10
4 253 f 47
215 2
281. 355 f 62. f 41.

I
0.c
O .(
v e r t , coupe d' automne, debut bourgeonnement, plante entiere
213.
0.72
0.64
O.
880
193
f 27. f 0.c
f 0.0
f 15
f 21
220 O
428, f 62.
O.
o. c
O.(
v e r t , coupe d' automne, bourgeonnement, p l a n t e entiere
193.
0.75
O. 69
O.
f 47. f 0.c
0.c
887 & 16
186
f 38
222 3
482
O.
O.(
O.(
f 61.
v e r t , coupe d' automne, debut floraison, plante entiere
256.
0.75
0.67
O.
893
159
-C 27
220
f 30. f 0.c
f 0.0
f 23
- o +
521, f 59.
O.
o. c
O.(
v e r t , coupe d' automne, f l o r a i s o n (50%), p l a n t e entiere
252.
0.7C
0.61
O.
872
212
60 395
O.
O. c
O.(
foin, qualitemauvaise
859.
0.51
0.4C
111,
902
171
330
O.
O.(
O.(
foin, qualitemoyenne
859.
0.6C
0.5C
97.
900
166
309
O.
o. c
15.2 2.
O.(
foin, qualitebonne
* 29.
900.
879.
0.69
0.60
k 0.0 f. 0.0
* 19. * 11.
115.
147.
890.
196.
287.
t 19. f 51.
* 59.
447.
357.
k 50.
2.2
t 0.5
f o i n , coupe de printemps, plante entiere
0.67
O.. 58
885.
171.
300.
394.
302.
14.6
4.5
f o i n , coupe d'ete, planteentiere
898.
* 0.0
0.67
0.58
132.
f 0.0 f 16.
* 12.
867.
896.
187.
284.
O.
O.
19.4
2.9
t 21. f 23.
f o i n , coupe d'automne', bourgeonnement, p l a n t e entiere
859.
0.70
0.62
137.
182.
233.
O.
O.
0.0
0.c
\
-UL F UV F P.B.D.
O.M.
C.P.
D.M. g/%
C.F. A.D.F. N.D.F.
Ca
NET ENERGY (gIKg) ( f o r K g dm) (of dm)
-58-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Ku m s ) Nb.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim.Digest.
NOM SCIENTIFIQUE
AUTEURS
3,
descripteurs fresh, summerhervest, mid bloom (50%), whole plant
* 50.
O.
655.
2.76 k0.21
2.19 10.17
15
9 , 13, 1 7 , 81, 94,100
o. O0
o. O0
fresh, summerhervest, fullbloom, wKoleplant
742
740.
8 11
f 30
f 28.
3.1 2 . 4 8 tO.16 to. 11
11
3,
9, 94
fresh, autumnharvest, vegetative, wholeplant
635. ? 38.
2.61
2.12
81, 94,lOC
*o .l 4 to. 10 .
fresh, autumnharvest, early bud, whole plant
* 33.
651. ? 13.
666.
2.81 fO.14
2.24
81, 94,lOC
to. o9
fresh, autumnharvest, fullbud, wholeplant
2.74
2.20
81,lOC
*o. 0: to. 04
f r e s h , autumn h a r v e s t , earlybloom, wholeplant
621.
2.6t
2.06
9,lOC
f r e s h , autumn h a r v e s t , mid bloom ( 5 0 % ) , w h o l e plant
493.
650
2.
o 1 1.59
1.82
63 'nay, low q u a l i t y
561.
582
2.30
63
nay, medium q u a l i t y
615 k 51
626. k 36.
728
k 37
2.58 t0.16
2.03
81
3 , 13, 62, 63,
hay, good q u a l i t y
:o. 1 2
1.97 2 2
85,102
602
616.
74 6
2.49
3, 37
hay, s p r i n g h a r v e s t , irhole p l a n t
594
612.
738
f 32
601
k 34.
k 22
2.52 t0.16
2.00
:O. 13
hay, summer h e r v e s t , irhole p l a n t
644.
752
2.58
2.05
hay, autumn h a r v e s t , f u l l bud, whole p l a n t
CP OM D i g e s t i b i l i t y (1000)
M E ENERGY (Mcal/Kg d m )
DM
DE
Chem. D i g e s t . samples Nr.
A T OS UH R
-59-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S. g/Kg 210.
V.ENERGET. M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t s a n a l y t i q u e s ( p a r Kg ms) F.B. A.D.F. ( d e ms) M.O. M.A.T.N.D.F. 0.6 0.6 83 876. 139. 302
(g/Kg m t & c h e ) a.
Ca
P 1. 11
ensilage, coupe de printemps, bourgeonnement, plante entiere ensilage, coupe d'automne, avecacide formique
O.
27.
439.
0.71
O . 6:
128
826.
167.
220
O.
O.
0.1
ensilage,bagasse
317.
0.01
0.01
114
920.
161.
320
O.
O.
0.1
f 8.
92 MELILOTUS OFFICINALIS (L.) Pallas. foin, planteentiere 895. 0.7:
O . 61
f 10. f l . f 18
124,
926.
170.
253
O.
12.
17.!
93MELILOTUSSEGETALIS ( B r o t .) S e r . i n DC. v e r t , bourgeonnement, planteentiere 136. 0.81 0.71 180. 889. 224. 238
O.
15.8
3.1
163.
0.01
O.O(
O.
897.
175.
253
O.
15.
3.(
176.
O. 8:
0.7'
120.
899.
174.
271
469
386. f
+. 35.
170. 0.7: 0.61 132
f 7.
f 1 9 . +. 19
16. 2
3.(
- O.' +
3.(
904.
162.
298
4 95
400.
f
f 1 0 . f 20.
f 17
17.. 3
f O.!
209.
0.1:
& 0.1
0.6:
110.
f 8.
f 20.
f O.(
+.
908. 8.
150.
312
503
399.
2 12.
f 19
+
557 443.
18.. 4
2 :
o.:
2.f
251. 124.
0.7:
O . 6:
96.
916.
f 0.1
f O.(
f 5 . f 7.
928.
135. - 8. I
342
16.1
t 3
f 31
f 12
f 9.
o.:
l.!
830.
O.O(
O.O(
O.
79.
397
O.
14.1
94 MENTHAPIPERITAL. deshydratee, pulpe deshuilee 928.

0.01
O.O(
27.
954.
79.
302
O.
16.'
3.1
-D.M.
UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg' (of d m )
O.M.
C.P;
C.F. A.D.F. N.D.F.
Ca
g/%
-60-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t B ( 1 0 0 0 )( M c a l / K g m s ) Nb.Bchant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim.Digest.
- -2.56 2.04 2
AUTEURS
592
639
610.
3 silage, spring harvest, f u l l bud, whole plant
574
61 720.
2.55
2.03
silage, autumnharvest, with formic acid
54s
574
693.
o. O0 o. O0
silage, cake
k 48
92 MELILOTUS OFFICINALIS (L. ) Pallas.
661
735.
2.63
2.10
13 h a y , w h o l e p l a n t
93MELILOTUS SEGETALIS ( B r o t ) S e r . i n DC.
697
724
804.
2.91
2.29
2 f r e s h , f u l l bud, whole plant
O.
o.
O0
o. O0
fresh, early bloom, whole p l a n t
7ia
725
741.
2.96
2.37
f r e s h , mid bloom (50%), whole p l a n t
647
63 762.
2.64
2.09
f r e s h , f u l l bloom, whole plant
62
k 28
8 650 t 23
737.
2.61
k 8. kO.09
2.62
2.08 :O. 08
Eresh, early seed, whole ?lant
62
t 16
O
4 639 t 15
721.
2.08
k 25. k0.06
:O. 05
Eresh, i n s e e d , whole ?lant
O.
o.
O0
o. O0
nay, m a t u r i t y , w h o l e ?lant
94 MENTHAPIPERITAL. 508 504 337.
o. O0 o. O0
48
jehydrated, extracted ?UlP
ME ENERGY (Mcal/Kg d m )
DE
Chem. D i g e s t . samples Nr.
A T OS UH R
-61-
NOM SCIENTIFIQUE
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ( d e ms) M.O.
(g/Kg m t &che) a . A.D.F.
descripteurs
M.A.T.
--
F.B.
N.D.F.
Ca
95MORICANDIAARVENSIS
(L.) DC.
0.oc 0.oc
O.
792.
214.
112.
O.
O.
0.0
O.
9 6 MORUSALBA L. vert, coupe d'ete, feuillesvertes

351.
0.84
0.78
142.
826.
182.
133.
O.
O.
0.0
O.
v e r t , c o u p e d' automne, feuillesvertes
290.
0.7:
0.67
104.
813.
166.
202.
261.
O.
0.0
O.
f 53.
f 0.1
f 0.1
0.oc
f 58.
i 42.
f 49.
f 38.
f 18.
deshydratee, coupe d'ete, feuilles vertes
924.
0.oc
O.
863.
196.
177.
O.
O.
0.0
O.
deshydratee, coupe d'automne, f e u i l l e s vertes
845.
0.72
0.69
87.
823.
136.
181.
O.
O.
0.0
O.
9 7 OLEAEUROPEA L. pulpe pure (methode acapulco)

0.5E 685. f200. f 0.c
0.45
O.
929.
114.
200.
341.
295.
11.9
1.
0.c
f 47.
f 41.
f 36.
pulpe pure e p u i s e (methode acapulco)
896.
o. oc
0.oc
O.
927.
126.
209.
300.
271.
0.0
O.
f 61.
876. 0.3E 0.25
f 30.
f 35. f 2 5 .
66. 412.
g r i g n o n d' o l i v e
O.
940.
O.
O.
5.6
O.
f 75.
grignon d'olive denoyaute 853. 0.51 0.3E
4 1 4 . f 20.
4 95.
O.
913.
97.
260.
O.
O.
14.9
O.
f 75.
834.
k O.(
O.O(
0.c
4 68.
f 15. 4 6 1 .
82. 407.
grignonepuise
0.oc
O.
917
O.
O.
7.0
O.
grignonepuiseet denoyaute
908.
f 25.
0.4( - 03 + .
0.2E
O.
906,
105.
300.
676.
549.
5.5
1.
f 0.1
29.
f 62.
f 16. f 34.
f 82.
k 48.
grignonepuiseet denoyaute (+NaOH)
674.
O.O(
O.O(
861
121
O.
655.
578.
0.0
O.
vert, feuilles vertes
493.
0.63
0.53
-- P.B.D. (g/Kg)
O.M.
58.
929.
107.
166.
424.
281.
22.3
Ca
O.
N.D.F. A.D.F.
D.M. g/Kg
UFV UFL NET ENERGY
C.P.
C.F.
analiticalconstituents (g/Kgdrymatter)
-62-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg ms) Nb.&chant. M.S. M.O. MiA.T. ED E M Chim.Digest.
-1
AUTEURS
95MORICANDIAARVENSIS ( L . ) DC.
O.
o. oc o. O0
7 6 f r e s h , whole p l a n t
9 6 M R S ALBA L. OU
735.
776
2.9
2.38
5 46 3 ,
fresh, summerhervest, leaves
650
670. +113.
62 1 *l91
2.7C -10.42
2.16
5 4 , 77
to. 33
o. O0
1
f r e s h , autumn harvest, leaves
O.
0.oc
13 dehydrated, sumer
hervest, leaves
683.
641
2.72
2.20
13 dehydrated, autumn harvest, leaves
97 O U A EUROPEA L.
473. ?I 46.
2.19
1.80
10
5,
+o. 22 kO.19
6, 55, 68 pure pulpnon extracted(acapu1co method)
471.
1.91
o. O0
10
5, 55, 7 3 p u r e p u l p e x t r a c t e d (acapulco method)
329
* 40.
326.
1.43
1.23
5,
AO. 2c
O
1.95 1.60
8 3
6 ,2 ,4 , 36 99,101
olive cake
* 55.
O.
425.
6, 55, 6 3 6 8 ,
olive cakewithout pits
+o. 2E 10.24
O
o. O0
o. O0
6, 99
e x t r a c t e d o l i v e cake
359 3313
337. k115.
1.51 sto.58
1.29 10.51
24
15
3,
6 ,0 ,3 , 66 6 6 ,6 8 ,7 3 , 1 0 4
extractedolive cake without p i t s
388
356.
238
1.78
0.00
104 e x t r . o l i v e c a k e w i t h o u t
p i t s (+NaOH)
574
526.
443
2.31
1.90
1, 3, 6 3 , 1 0 1
ATOS UH R
fresh, leaves SCIENTIFICNAMES descriptions
- DE ME ENEEGY (Mcal/Kg dm)
- 63 -
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
g d e9 (m 3303
m s ) M.O.
M.A.T.
F.B.
A.D.F. N.D.F.
Cd
f 17. k 19. f
O. 7 :
v e r t , rameaux
737
0.6:
19
916.
89.
242
512
375
O.
0.c
ensilage, feuillesverte
771
0.51
0.31
21
916.
122.
2 02
O.
0.c
deshydratee, feuilles vertes
936
0.55
0.4;
29
931.
94.
200
426
317
24.
1.1
f 25
901
O .51
f 1 9 . f 1 7 . f 48
917 17. 244 419 323
deshydratee, rameaux
0.41
10
O.
0.c
k 28
0.2r
f 2.
& 11. r f : 3 9
deshydratee, feuilles avec 9%de bois
870
0.41
916.
77.
192
478
339
O.
0.c
deshydratee, feuilles d avec 15% e b o i s
750
0.44
0.3:
949.
67.
300
557
436
O.
0.c
deshydratee, feuilles avec 24%d e b o i s
930
0.3;
0.2:
917.
78.
214
512
349
O.
0.c
98 ONOBRYCHISSATIVA Lamp. v e r t , l o . cycle, vegetatif, plante entiere 160 1.0: 0.9 160 925, 219. 160
257
11.
3.2
v e r t , l o . cycle, debut bourgeonnement, p l a n t e entiere
140
0.9:
0.9.
140
927,
204.
185
286
9.
3.c
v e r t , lo. cycle, bourgeonnement, p l a n t e entiere
156
0.93
5 0.0
0.8f ?1 O.(
106
930.
175.
212.
322
11.
2.6
f 8.
5 43.
k 14.
v e r t , l o . cycle, debut floraison, plante entiere
161
0.84
0.7:
92
&
k 44
f 0.0
f O.(
930. 9.
160.
f 34.
* 59.
f 73.
275.
O.
0.0
v e r t , lo. c y c l e , f l o r a i s o n ( 5 0 % ) ,p l a n t e entiere
202
0.83
0.7t
98
931.
f 0.0
f O.(
f 10.
* 35.
f 21.
C.P.
147.
278.
332
16.
2.2
v e r t , lo. cycle, grenaison, plante SCIENTIFICNAMES descriptions

\
296 D.M. g/Kg
m f O.( UL F UV F
NET ( f o r Kg dm)
0.70
0.6(
78 P.B.D. (gKg) (of d m )
938.
135.
f 9.
O.M.
284 f 4.
I
350
16.
Cd
2.8
P
- (g/Kg dry matter)
C.F. A.D.F. N.D.F.
a n a l i t i cc o n s t i t u e n t s a1
- 64-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kq m s ) Nb.&chant. M.S. Mio. M.A.T. ED E M Chim.Digest.
- 54 6 560
I
AUTEURS
221
2.61
2.19
58, 64 f r e s h , t w i g s
476.
168
1.9.
1.58
63
silage, leaves
516.
294
2.1'
1.78
1, 3, 60, 63, d e h y d r a t e d , l e a v e s 101
475. f125
I
458.
135
1.9:
1.57
59, 64, 86 d e h y d r a t e d , t w i g s
365.
387.
1.5r
1.29
3 dehydrated, leaves
wood
+ 9%
401.
416.
1.61
1.38
60 d e h y d r a t e d , l e a v e s + 15%
wood
305.
320.
1.2;
1.05
d e h y d r a t e d , l e a v e s + 24%
# O d
98ONOBRYCHIS SATIVA Lamp.
823.
817.
727
3.5f
2.85
43,114
r e s h , 1st c u t , regetative, wholeplant
749.
784.
700.
3.4c
2.73
43,114
Eresh, 1st c u t , e a r l y md, whole plant
732.
760.
637.
3.27
t 32.
to. l
2.63 .0.10
3, 43,114
Fresh, 1st c u t , f u l l md, whole plant
675.
105. i. 41.
651.
3.02
to. 19
2.42 o. 11
3, 43
iresh, 1st c u t , e a r l y )loom, whole p l a n t
649.
696. 41.
699.
2.97
to. 19
2.38 0.11
3, 43,114
i r e s h , 1st c u t , mid )loom (50%), whole p l a n t
573. 9.
- I
599. 25.
106.
2.56 t0.12
?. 06 o. o9
3,114
A T OS UH R
i r e s h , 1st c u t , i n s e e d , rhole p l a n t SCIENTIFICNAMES descriptions
Chem. D i- e s t . g samples N r .
-65-
V.ENERGET. M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s( g / K gm a t - s h c h e ) M - S - ( p a r Kg ms) ( d e ms) M . O . M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca g/%
0.01
P -
entiere
v e r t , 20. c y c l e , vegetatif, plante entiere
O.
0.01
O.
891.
206.
O.
304.
267.
12.1
6.1
v e r t , 20. c y c l e , d e b u t epiaison, planteentiere
216.
0.8
0.71
130.
919.
176.
221.
349.
300.
11.6
5.9
i 6. 1
f 23.
v e r t , 20. c y c l e , f l o r a i s o n (50%), p l a n t e entiere
231.
0.7
0.6'
112.
930. 9.
156. 18.
262.
411.
351.
13.8
4.5
v e r t , 20. c y c l e , d e b u t grenaison, plante entiere
272.
0.7.
0.61
108.
932.
147.
232.
O.
O.
0.0
0.c
v e r t , 20. c y c l e , grenaison, plante entiere
250.
0.6.
0.5:
75.
930.
120.
220.
O.
O.
0.0
0.c
O.
0.0
0.01
O.
903.
206.
O.
297.
257.
14.3
6.2
v e r t , 30. c y c l e , d e b u t floraison, plante entiere
220.
0.7
0.6:
109.
917.
162.
410.
353.
301.
18.2
5.E
v e r t , 30. c y c l e , f l o r a i s o n (SO%), p l a n t e entiere
240.
0.7.
O . 6:
102.
921.
152.
370.
372.
320.
17.8
4 .E
v e r t , 30. c y c l e , f i n floraison, plante entiere
250.
0.6:
O . 61
105.
930.
150.
430.
O.
O.
0.0
0.c
O.
0.01
0.01
O.
900.
198.
O.
284.
247.
14.6
6.C
210.
0.81
0.7:
135.
916.
192.
390.
341.
290.
12.6
5.4
D.M.
L
g/%
UV F UFL NET ENERGY ( f o r Kg d m )
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
(g/Kg) (of d m )
analiticalconstituents (g/Kgdrymatter)
.-66-
.
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e (1000) (Mcal/Kg ms) Nb.&chant. M. S. EM Chim.Digest.
NOM SCIENTIFIQUE
AUTEURS
descripteurs
O.
O.
O.
o. O(
o.
O0
1 7 , 5f
fresh, 2 n d c u t , vegetative, w h o l e p l a n t
668.
698.
150.
2.95
2.39
3, 1 7 , 4:
fresh, 2 n d c u t , early prebloom, w h o l e p l a n t
633.
642.
759.
2.76
2.21
3, 43, 5 f
fresh, 2 n d c u t , m i d bloom ( 5 0 % ) , whole p l a n t
608.
633.
733.
2.7C
2.18
3, 43
fresh, 2 n d c u t , e a r l y seed, w h o l e p l a n t
O.
550.
625.
2.32
1.89
43
fresh, 2 n d c u t , i n seed, whole plant
O.
O.
O.
o. oa
o.
O0
17, 56
fresh, 3rd c u t , vegetative, wholeplant
O.
670.
681.
2.84
2.23
43, 56
f r e s h , 3rd c u t , early bloom, whole p l a n t
O.
630.
680.
2.66
2.11
17, 4 3
f r e s h , 3rd c u t , mid bloom (50%), whole p l a n t
O.
610.
700.
2.60
2.05
43
f r e s h , 3rd c u t , f u l l d o o m , whole p l a n t
O.
O.
O.
o.
O0
o. O0
1 7 ,5 6
Presh, 4 t h c u t , Jegetative, w h o l e p l a n t
O.
690.
675.
2.97
2.32
43, 56
Eresh, 4 t h c u t , e a r l y >loom, whole p l a n t
--OM DM CP D i g e s t i b i l i t y (1000)
ME
AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
D E
ENERGY
(Mcal/Kg d m )
:hem. Digest. samples Nr.
-67-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs v e r t , 40. c y c l e , f l o r a i s o n( 5 0 % )p l a n t e entiere
M.S.
V.ENERGET.
(par Kg ms)
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ( d e ms) M.O.
Ca - -
100
93o
M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
384
210
0.80
0.73
159.
300.
325
13.
3.9
2 60
0.67
0.58
83
915
130.
300.
O.
0.0
foin, debut floraison, plante entiere
925
0.00
0.00
92 6
221.
162.
O.
0.0
920 6
0.80
0.72
182
931 3
156. I24.
297.
12.
4.9
I 22.
324.
foin, grenaison, plante entiere
842
0.58
0.47
94
943
159.
O.
0.0
f o i n , 20.cyclef grenaison, qualite moyenne
870
0.00
0.00
89
839
138.
327.
O.
0.0
e n s i l a g e , 50. c y c l e , planteentiere
196
0.77
0.68
117
925
178.
239.
O.
0.0
99 OPUNTIAFICUS I N D I C A (L. ) Miller.

vert, raquettes 85
k 22
* 0.1
0.61
0.55 zk 0 . 1
43
779
I 32
56. z 29. k
132.
214
147
52.
0.7
I 17.
100ORYZOPSISMILIACEUM (L.) Cosson. vert, coupe d ete, ' planteentiere 259 0.78 0.71 147 881 191. 279. 815 314 7. 5.7
+ c
101OXALISCERNUAThunb. vert, debut floraison, planteentiere 105 0.96 0.93 71 880
110.
174.
13.
2.0
v e r t , f l o r a i s o n (SO%), planteentiere
2o 1
0.75
0.70
43
812
93.
192.
26.
3.0
D.M.
C.P.
C.F.A.D.F. N.D.F.
Ca
UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
g/Kg
NET ENERGY (forK g d m )
(g/Kg dry matter)
-68-
ENERGIE Digestibilit(1000) (Mcal/Kg ms) Nb.chant. M.S. M.A.T. M.O. ED O.

680. 666. 2.32 2

17, 43 fresh, 4th cut, mid bloom (50%), whole plant
O.
595.
669.
2.4t
1.99
43 fresh, bloom,
4th cut, full whole plant
O.
O.
O.
o. O(
o. O0
13 hay, plant
early
bloom,
whole
O.
684.
762.
2.9:
2.33
19
13 hay, mid bloom (50%), whole plant
521.
526.
589.
2.24
1.78
13 hay, in plant
seed,
whole
547.
562.
644.
o. O(
o. O0
3 hay, 2nd cut, medium quality
in
seed,
547.
660.
658.
2.8C
2.24
3 silage, plant
5th
cut,
whole
99 OPUNTIAFICUS (L.) Miller. 586. 629. t130. 551. 2.12 1.18 +0.3 :O.32 6
5 4, 15,111 fresh,
INDICA
cladode
100ORYZOPSISMILIACEUM (L.) Cosson. O.

710. 760. 2.84 2.24 3 54, 69 fresh, whole
summerhervest, plant
101OXALISCERNUAThunb. O.
834. 643. 3.21 2.63 2 63 fresh, whole
early plant
bloom,
O.
733.
460.
2.61
2.13
63 fresh, whole
mid bloom (50%), plant
- DM OM CP Digestibility (1000)
- -DE M E Chem. Digest. AUTHORS ENERGY Nr. samples (Mcal/Kgdm) SCIENTIFICNAMES descriptions
l
~
-69-
NOM
SCIENTIFIQUE
V.ENERGET.M.A.D.
M.S.
(par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
descripteurs
(g/Kg mat. s&che)
170
I
115.
320
Ca
102
PENNISETUM PURPUREUM
Schum. e t Thonn
vert, debut vegetatif, planteentiere
0.6
0.55
74
840
61 .
2.6
vert, debut montaison, planteentiere
195,
0.7
O. 6 :
57
870,
84.
295
O.(
0.c
153 0.6 f 14. f o.

I
0.61
0.c
76 f 11
844.
114.
331
O.(
0.c
f 17. i 12. f 15
103PHALARISBULBOSAL.
190.
0.0
0.oc
870.
51.
338
658
430
O.(
0.c
104PHALARISTRUNCATA Guss. e x B e r t o l .
vert, debut vegetatif, planteentiere
163.
0.9
0.85
144
881.
192.
227
O.(
0.c
514.
0.5
0.44
20
926.
56.
400
O.
0.c
105 L.
PHASEOLUS WLGARIS
vert, residus sur sol
153.
0.6
0.55
107
811
147.
314
390
300
27.2
4 .E
871.
0.6
O .5f
37
913.
66.
398
O.(
O.
106PHRAGMITESCUMMUNIS
Trin
890.
0.5
04 .:
69
861.
154.
347
O.(
O.
foin, debut floraison, plante entiere
896.
0.4
0.40
72
820.
144.
322
O.
0.0
0.1
903.
04 .1
0.29
50.
852.
119.
329
O.
0.0
O.(
D.M. SCIENTIFICNAMES
descriptions
t
UFL UFV P.B.D. O.M.

(gKg (of d m )
-C.P.
C.F.N.D.F.A.D.F.
Ca
NET ENERGY
( f o r Kg d m )
a n a l i t i c a 1c o n s t i t u e n t s (g/Kg d q matter)
-70-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t e (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. Digest.
AUTEURS

1 0 2 PENNISETUM PURPUREUM
Schum. e t Thonn
650
64:
2.4:
1.94
11
13
54
fresh, earlyvegetative, whole p l a n t
6 67
682
2.4s
2.02
52
fresh, latevegetative, whole p l a n t
666
f 38
66 56
2.4f
*o. 11 to.
1.98 12
5;
fresh, stemselongated, whole p l a n t
103PHALARISBULBOSAL.
528
O
o. oc
0.00
SC
f r e s h , prebloom, whole plant
1 0 4 PHALARIS TRUNCATA
Guss. ex B e r t o l .
O.
800,
750
3.2E
2.59
54
fresh, early vegetative, wholeplant
O.
510.
350
2 . OE
1-67
54
f r e s h , prebloom, whole plant
105PHASEOLUSWLGARJ.S
L.
576.
616.
691
2.43
1.90
64
f r e s h , f i e l d 1S r e s i d u e s
591.
602.
547
2.42
1.95
13, 5 8
straw, wholeplant
106PHRAGMITESCUMMUNIS Trin
489.
528.
451
2.06
1.63
'
13
nay, prebloom, whole ?lant
485.
516.
500
1.91
1.51
13
nay, e a r l y bloom, whole slant
429.
422.
394
1.58
1.26
13
lay, f u l l bloom, whole z ul ht
AUTHORS
. I
-71-
NOM SCIENTIFIQUE!
descripteurs
~
M.S.
g m
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) ( g / ~ g C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s )
(g/Kg m t &che) a.
Ca
o. 9
0.91
( d e ms) M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
107PICRISECHIOIDESL. vert, debut floraison, planteentiere

144
86
832
111
147
19.1
3.(
174
0.61
0.5(
l4
873
11:
321
15. l
4.(
v e s t , c o u p e d h i v e r , planteentiere
159
0.8r
O . 81
101
803
15;
114
o. 1
O.(
108PICRISHIERACIOIDES
L.
vert, coupe dhiver, debutvegetatif, plante entiere 180 0.7: 0.7( 72 788 12: 124
19.
2.t
1 0 9 PISUMARVENSE L. = PISUM SATIVUM L. v e r t , r e s i d u s s u r sol 106.
O.O(
0.oc
898.
174
276
405
282
13. I
3.i
v e r t , bourgeonnement, r e s i d u s s u r sol
322.
0.7;
0.65
926
185
200
284
O.(
0.c
182.
0.8:
0.82
94
915.
151
211
344
29 6
O.(
0.c
foin, planteentiere
883. z 31. k
0.7f
0.6s
115
897.
184
4 0.t
0.c
4 14.
t 46
234 k 17
395
k 65
282 -t- 19
16.4 4 2.
2.1
t 0.5
1c . :
907.
0.55
0.4s
37
k 26.
vert, tigesfeuilleset gousses (egranees) 265. 0.85
O. 8 4
915. 4 22.
70
385
510
430
17.t
k 24
117
k 55
222 420 27 6
884.
o.
0.0
foin, tiges feuilleset gousses (egranees)
866.
0.91
0.86
124
913.
165
199,
12.7
2.9
ensilage, tigesfeuilles et gousses (egranees)
282.
O. 65
0.58
813.
120
243
531
405
0.c
0.0
D.M.
UFL UV F
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
C.F.
I.D.F. A.D.F.
Ca
gKg
(g/Kg d r y matter)
-72-
.
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.Bchant. M. S. . M. O. M.A.T. ED EM Chim. D i g e s t .
880
757
2.63
AUTEURS
107PICRISECHIOIDESL.
3.21
63 f r e s h , e a r l y bloom, whole plant
558
660
2.25
1.81
6 3 f r e s h , mid bloom (50%), whole plant
817
667
2.94
2.39
63 f r e s h , w i n t e r h a r v e s t , wholeplant
108PICRISHIERACIOIDES
L.
O
74 3 583 2.57 2.10
1 1
63 f r e s h , w i n t e r h a r v e s t , e a r l y v e g e t a t i v e , whole plant
1 0 9 PISUMARVENSE L. PISUM SATIVUM L.
o. O0
0.00
fresh, field's residues
6 36
658
2.79
2.24
92
f r e s h , f u l l bud, f i e l d ' residues
701
722
839
3.06
2.51
41
f r e s h , e a r l y bloom, wholeplant
645
& 16
693
707
k 38
2.73 k0.16
2.19
10
13, 4 1 , 62, 82,
hay, whole plant 92
IO.13
519
558
460
2.20
1.77
58, 92 62,
straw, whole plant
670
736
3.06
2.49
8 5 f r e s h , s t e m s l e a v e s and pods (unseed)
730
756
753
3.14
2.54
48 h a y , s t e m s l e a v e s a n d pods (unseed)
529
625
2.36
1.91
85 s i l a g e , s t e m s l e a v e s a n d pods (unseed)
- CP OM DM D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE M E EEG NR Y (Mcal/Kg dm)
AUTHORS
-73-
M.S.
g/Kg
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) Constituants analytiques (g/Kg mat.s&che)
(de ms) M.O. M.A.T.
F.B.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
P -
315
0.6
0.5.
919
124
303
10
31 .
388
0.6!
0.5!
941
99
289
O.
7.
2.(
0.01
o. O(
O.O(
911
165
O.
O,
O.(
0.01
971
45
O,
O.
O.
O.(
287
O.O(
O.O(
94O
98,
O.
O.
O.
O.(
908,
O.O(
O.O(
873,
54
248.
O.
O.
0.c
352,
O.O(
0.oc
581,
114.
156.
349.
210
11.
1.t
399.
O.O(
0.oc
804,
68.
199.
352.
223
O.
0.C
534.
0.oc
0.oc
947.
56.
403.
677.
498.
14.
1.4
809.
0.oc
0.oc
925.
68.
446.
743.
603.
-.
0.c
590. t149.
0.oc
0.00
786.
85.
184.
375.
& 30.
245.
& 29.
5.
1.1
c 28.
k 19. zk 14.
849.
0.71
0.62
? 0.1
885.
t 20.
t 0.1
0.00
k 36.
60. 136. 6. ? 24.
315.
& 77.
248. 9. t 92. t 5
3.1
t 4.0
870.
0.00
946.
134.
O.
O.
O.
4.
1.9
-SCIENTIFICNAMES descriptions D.M. g & UFL UFV P.B.D. O.M.

(g/Kg) (for Kg dm) (of dm) NET ENERGY
C.P. C.F. N.D.F. A.D.F.
Ca
analitica1 constituents (g/Kg dry matter)
-74-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. M.O. M.A.T. ED M. S. E M Chim. Digest.
AUTEURS
110POLYGONUNROMANUN Jacq.
O.
582.
454.
2.40
1.93
63 f r e s h , earlybloom, Nhole plant
O.
579.
346.
2.37
1.93
63 f r e s h , m i d bloom (SO%), whole plant
111POPULUSALBAL.
O.
O.
O.
o.
O0
o. O0
O0
107 leaves
O.
O.
O.
o. O0 o.
107 stems
O.
657.
517.
o.
O0
0.00
107 twigs
O.
532.
O.
o. O0 o.
O0
13 winterharvest, leaves
112 POPULUS CANADENSIS Moench. = P . NIGRA P . DELTOIDES. 629. O. O.
o. O0
o. O0
leaves
585.
O.
O.
o. o. o. o.
O0
o.
O0
yellowleaves
318.
O.
O.
O0
o. O0 o. O0
0.00
stems
574.
584.
595.
O0
64 bark
456.
& 46.
O.
O.
O0
a u t u m n h a r v e s t . yellow leaves
113PRUNUSAMIGDALUS B a t sch.
487.
567.
O.
k 85.
401. 104.
2.48 f0.54
2.08 ~0.46
3,
5 hulls
402.
1.94
0.00
49 t e g u m e n t o r s k i n
CP Digestibility (1000)
DM OM
-DE M E ENERGY (Mcal/Kg dm)
AUTHORS
-75
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs 114PSORALEABITUMINOSA L. vert, debut floraison, planteentiere
M.S.
91%
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) ( g / ~ g C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ) ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F.
(g/Kg m a t . s c h e )
A.D.F.
Ca
145.
0.84
O. 77
207.
891.
229,
238.
377.
0.c
0.c
291.
0.84
0.78
120.
929.
151
325.
O.
0.0
O.(
115PYRUSCOMMUNISL. peauet coeurs 896.

0.00
0.00
11.
940.
65.
327.
O.
10.2
0.5
1 1 6 QUERCUS CERRIS L. v e r t , coupe d' e t e , feuillesvertes 429.

0.00
0.00
O.
962.
144.
f 36.
390.
0.00
f 3. f 9 .
0.00
+-
225. 4.
476.
+- 5 4 .
434.
277 8
6.1
1: .
+-
1. f
o.;
1.;
0.4
v e r t , c o u p e d 'e t e , b o u t desxameaux
O.
960.
146.
215.
270
5.5
f 58.
f 2.
f 1 0 . f 28.
f 60.
f 55
k 1. f
vert, coupe d'automne, feuillesvertes
484.
0.00
0.00
O.
957.
113.
219.
399.
261
8. O
0.5
524.
0.00
0.00
O.
958.
97.
273.
496.
325
8.7
1.;
1 1 7 QUERCUS COCCIFERAL. vert, floraison (50%), planteentiere
O.
0.00
0.00
O.
O.
71.
O.
O.
0.0
0.c
O.
0.00
0.00
O.
O.
71.
O.
O.
0.0
0.c
vert, coupe de printemps, plante entiere
O.
0.00
0.00
O.
O.
161.
O.
O.
0.0
0.c
118 QUERCUS I L E X L.
f o i n , rameaux
766.
O .50
0.39
28.
940.
78.
364.
712.
613
0.0
0.c
- D.M.
P C.F. N.D.F. A.D.F. Ca O.M. C.P. UFV P.B.D. UFL (g/Kg) NET ENERGY analiticalconstituents (g/Kgdrymatter) ( f o r Kg dm) (of dm)
-76-
ENERGIE
Digestibilite ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg ms) Nb.Bchant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim.Digest.
NOM SCIENTIFIQUE
2.38
-2
AUTEURS
descripteurs
114PSORALEABITUMINOSA
L I .
O
746.
84 6
3.05
6 37 7 ,
fresh, early whole plant
bloom,
722.
795
3.02
2.41
6 3 fresh,
whole
(50%), mid bloom plant
115PYRUSCOMMUNISL.
33 6
340.
164
O.O(
o. O0
48
skin
and
core
116QUERCUSCERRISL. 447 429.

O
O.O(
o. O0
97
k 28
t 30.
452.
fresh, leaves
summer
hervest,
471
o. O(
0.00
97
k 61
t 62.
fresh, tops
summerhervest,
442
420.
o. O(
o. O0
97
fresh, leaves
autumnharvest,
379
357.
o.
O(
o. O0
97
fresh, tops
autumn
harvest,
1 1 7 QUERCUS COCCIFERA L. 3 71
O.
o. O(
o. O0
1 2 fresh,
mid wholeplant
bloom ) , (50%
412
O.
o. O(
o. O0
1 2 fresh,
in
seed,
whole
plant
588
O.
o. oa
D. O0
1 2 fresh,
whole
springharvest, plant
118 QUERCUSILEXL.
450
493.
359
1.89
1.53
64
hay,
twigs
OM CP DM Digestibility (1000)
M E DE Chem. Digest. samplesN r . ENERGY (Mcal/Kgdm)

AUTHORS
~~~
SCIENTIFICNAMES
descriptions
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
(de ms) M.O.
M.A.T. F.B. A.D.F. N.D.F.
Ca
-P
119QUERCUSPUBESCENS
Willd.
coupe d'ete, f e u i l l e s
452
0.oc
0.00
O
f
vertes
rf: 62
942 7
125
266.
f 12
120 4 15
f 22.
276 f 12.
I
466. 7.
367
12. 4
f 18
372
!.
1.4
4 0.1
c o u p e d ete, b o u t des ' rameaux
443
0.oc
o .o0
O
f
f 50
947 5
476.
f 1 0 . 4 26
432.
f ?. f 0 . 1
13. l .
1.2
. 11. l
1.4
coupe d' automne,

feuillesvertes
497
0.oc
0.00
936
115
235.
332
coupe d' automne, bout des rameaux
517
0.oc
0.00
945
101
261
484.
371
12.1
1.l
1 2o RAPHANUS RAPHANISTRUM L. vert, p l a n t e e n t i e r e

1 o1
0.00
0.00
807
158
86.
O.
O. O
0.0
1 21RETAMA SPHAEROCARPA (L. ) B o i s s = LYGOS SPHAEROCARPA. planteentiere
0.00
0.00
63
949
164
562
406.
O. O
0.0
122ROBINIAPSEUDACACIA
L.
debut montaison, plante
0.00
0.00
251
O.
O.
O. O
0.0
entiere
f l o r a i s o n (SO%), p l a n t e entiere
0.00
0.00
279
O.
O.
O. O
0.0
debut g r e n a i s o n , p l a n t e
entiere
0.00
0.00
235
O.
O.
O. O
0.0
123ROSAspp. p u l p e secheeau s o l e i l 8 67
0.00 0.00
'O
901
125
268.
O.
O. O
0.0
124ROSMARINUS OFFICINALIS L.
v e r t , p l a n t e entiere
367
0.00
0.00
O
f
929 9
67 2
129
349.
280
18. 3
0.0
- -D.M.
- Ca
UFL
UFV
P.B.D. (glKg) (of d m )
O.M.
C.P.
C.F.A.D.F. N.D.F.
c
dKg
NET ENERGY (forK d m ) g
a n a l i t i c a 1 o n s t i t u e n t s (g/Kg dry matter) c
-78-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. Digest.
424
AUTEURS
119QUERCUSPUBESCENS Willd. 400

O
0.00
o. O0
91 sumerhervest, leaves
k 20
413 f : 8
t 23
390
O
o.
O0
o. O0
91 s u m m e r h e r v e s t , tops
t 13
462
424
o.
O0
o.
O0
91 autumnharvest, leaves
404
o. O0 o. O0
9 1 autumnharvest, tops
1 2 0 RAPHANUS RAPHANISTRUM L.
O O O
o. O0
o.
O0
.O
76 fresh, w h o l e p l a n t
1 2 1 RETAMA SPHAEROCARPA ( L . ) B o i s s = LYGOS SPHAEROCARPA. 516
385
o. O0 o. O0
15 whole plant
122ROBINIAPSEUDACACIA
L.
622
o. O0 o.
O0
12 l a t e v e g e t a t i v e , whole plant
632
o.
O0
o.
O0
12 mid bloom (SO%), whole

plant
504
o.
O0
o. O0
12 early seed, whole p l a n t
123ROSAspp. 481 522
o. O0 o. O0
13 sun dried p u l p
1 2 4 ROSMARINUS OFFICINALIS L. 64 9
5 65
o. O 0
o.
O0
3, I O , 16
fresh, wholeplant
CP OM DM Digestibility (1000) DE M E ENERGY (Mcal/Kg d m ) Chem. Digest. samples Nr. AUTHORS

SCIENTIFIC~~AMFS descriptions
-79-
1 2 5 SACCHARUM OFFICINARUM L. ensilage, bout des rameaux 296

0.0 0.01
( d e ms) M.O.
- -M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
Ca
28
913.
68.
358.
O.
O.
0.0
0.c
ensilage, bagasse
509 +l28
0.0
0.01
931.
.*11.
152.
42.
O.
898.
647.
12.3
1.7
1 2 6 SALSOLAKALI L. vert, planteentiere 210
0.0
0.01
24
800.
238.
O.
O.
0.0
0.c
127 SANGUISORBAMINOR scopp. vert, epiaison, plante entiere

220
0.0
o.
01
901.
61.
238.
428.
197.
o. o
0.c
875
0.0
0.01
27
930.
97.
199.
O.
O.
13.9
2.5
128SCORPIURUSMURICATUS L. vert, debut floraison, planteentiere 85 0.8 0.78

126
779.
169.
151.
O.
O.
0.0
0.c
104
0.7
0.71
161
763.
206.
193.
O.
O.
0.0
0.c
164
018
0.7
141
851.
181.
257.
O.
O.
0.0
0.c
151
0.8
0.7
135
856.
177.
218.
O.
O.
0.0
0.c
860
0.7
0.6.
104
876.
153
239.
O.
O.
0.c
0.c
1 2 9 SECALECEREALE L. vert, montaison, plante entiere 121 0.9

0.8
154
857.
199.
254.
O.
O.
o.a
0.c
182
0.8
0.8
85
912.
123.
299.
O.
O.
0.c
O.(
- -D.M.
C.F. A.D.F. N.D.F.

Ca
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.P.
c
- 80-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t B ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&hant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. Digest.
NOM SCIENTIFIQUE
AUTEURS
descripteurs
1 2 5 SACCHARUM OFFICINARUM L.
535
551
411,
0.oc
o. O0
silage, tops
O.
0.oc
o. O0
5, lZ l
silage, c a k e
1 2 6 SALSOLA KALI L.
605
746.
0.oc
o. O0
1 2 7 SANGUISORBAMINOR scopp. 63:
O.
o. oc
o. O0
8C
575
591
276.
o. oa
o. O0
45
h a y , whole p l a n t
128SCORPIURUSMURICATUS L.
798
746.
2.84
2.28
63
fresh, early bloom, whole plant
766
780.
2.70
2.12
63
f r e s h , mid bloom ( 5 0 2 ) , irhole plant
739
782.
2.88
2.28
63
resh, f u l l bloom, whole plant
733
763.
2. as
2.27
63
Cresh, early seed, whole An at
667
682.
2.61
2.10
63
lay, whole p l a n t
L29 SECALE CEREALEL.
807
775.
3.26
2.57
93
Eresh, stems elongated, rhole plant
743
663.
3.03
2.43
1, 93
Cresh, prebloom, whole

Jlant
DM CP OM D i g e s t i b i l i t y (1000)
DE M E ENERGY (Mcal/Kg dm)
AUTHOM
-81-
M.S. g/Kg
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) ( g / ~ g ) o n s t i t u a n t s analytiques C ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B.

N.D.F.
(g/Kg mat. A.D.F.
&che)
-- P
Ca
194
0.8
0.71
62
929
95
387
c).O
0.1
pailles, p l a n t e e n t i e r e
924
0.5
0.41
11
878
39
393
C).O
O.(
130SESAMUMINDICUML. pulpedeshuilee 950

0.01
O.O(
792
151
81
170
100
6 i.7 C
3.:
131 SOLANUM LYCOPERSICUM

L. 904
o .sr
0.01
0.4:
249
928
350
315
C1.0
O.(
87
O.O(
969
191
156
,345
266
3 21.8
.:
e n s i l a g e , emondage
235
O .Sr
0.4:
120
949
185
448
599
522
C1.0
O.(
e n s i l a g e , bagasse
235
0.5:
0.4(
118
949
185
429
6'.O
3.(
deshydratee, emondage
927
O . 61
0.5(
121
967
198.
378
2'.O
3.:
1 3 2 SOLANUMTUBEROSUML. v e r t , r e s i d u s s u r sol 80.

0.00
0.00
O.
757.
236.
179.
O.
O.
2 1 .5
3.1
133SONCHUSTENERFUMUS
L.
0.00 0.00
O.
819.
161.
200.
O.
O.
O .o
0.0
134 SORGHUM (HYBRID) * f o i n , l o . cycle, d e b u t Eloraison, p l a n t e mtiere 890.
0.79
0.72
82.
901.
116.
284.
587.
331.
5 .5
2.4
f o i n , 2 0 . cycle, d e b u t E l o r a i s o n , plante mtiere
867.
0.70
O. 61
88.
887.
137.
302.
633.
363.
6 .5
2.7
snsilage, p a t e u x , plante atiere

SCIENTIFIC NAMES
356.
D.M.
0.82
0.75
36.
938.
77.
231.
592.
304.
. 3. 4
2.0
glKg
descriptions
UFL UFV NET ENERGY ( f o r K g dm)
P P.B.D. O.M. C.P. C.F. N.D.F. A.D.F. Ca (g/Kg) a n a l i t i c a c o n s t i t u e n t s (g/Kg dry m a t t e r ) 1
(ofd ) m
-82-
- O 704 659, 29 .: 2.37

1
9 :
fresh, whole
early plant
bloom,
560
277.
2.15
1.78
1 :
straw,
whole
plant
130SESAMUMINDICUML. O O. O.
o. oc
o. O0
62 extracted
pulp
131SOLANUMLYCOPERSICUM O.
579.
711.
2.35
1.78
63
648.
O.
o.
o0
o. O0
5 fresh,
field' S residues
502.
500.
643.
2.35
1.84
14
63, 85 silage,
peels
O.
S27.
637.
2.12
1.66
63 silage,
cake
531.
537.
611.
2.57
2.03
48 3ehydrated,
peels
L32 O. O. O.
0.00
SOLANUM
TUBEROSUM
L.
o. O0
62
Eresh,
field' S residues
133SONCHUSTENERRIMUS
L.
O.
O.
O.
o. O0 o. O0
76
fresh,
whole
plant
!34 670. 703. 706. 2.80 2.26 1 1
SORGHUM
(HYBRID)
82 hay, 1st cut, early bloom, whole plant
625.
642.
639.
2.55
2.04
82 hay, 2nd cut, early doom, whole plant
O.
701.
474.
2.84 DE
2.34
M E
ENFSGY
82 silage, dough rhole plant
stage,
Chem. Digest. AUTHORS samples Nr.
m (Mcal/Kgd )
-4
-83-
g/Kg
0.3 9
0.28
(de ms) M.O. M.A.T.
26
F.B.
N.D.F. A.D.F.
Ca
pailles, p l a n t e e n t i e r e
O.
921.
45
350
810.
O.
0.c
0.0
pailles, t r a i t e a 1 ammoniaque '
O.
0.5 5
0.45
85
919.
172
350,
710.
O.
o. c
0.0
135 SORGHUMSUDANENSE ( P i p e r )S t a p f .i n Oliver.
vert, planteentiere
233.
0.0 O
0.00
888.
135,
280
O.
O.
5.4
1.4
202.
0.8 1
0.72
31
901.
193
327.
O.
O.
o. c
0.0
v e r t , l o . cycle, f i n floraison, plante entiere
206.
0.0
0.00
879.
117
325.
O.
O.
0.0
0.0
v e r t , 2 0 . cycle, f i n floraison, plante entiere
200.
0.0 O
0.00
875.
120.
345.
O.
O.
0.0
0.0
v e r t , 30. cycle, f i n floraison, plante entiere
200.
0.0 O
0.00
880.
130.
375.
O.
O.
0.0
0.0
foin, planteentiere
878.
0.8 1
0.73
71
888.
129.
317.
O.
O.
0.0
0.0
f o i n , l o . cycle, p l a n t e entiere
955.
0.0 O
o .o0
876.
118.
324.
O.
O.
0.0
0.0
f o i n , 2 0 . cycle, p l a n t e entiere
936.
0.0 O
0.00
889.
114.
323.
O.
O.
0.0
0.0
f o i n , 30. cycle, p l a n t e entiere
934.
0.0 O
0.00
890.
120.
353.
O.
O.
0.0
0.0
ensilage, planteentiere
170.
0.7 3
0.63
52
853.
100.
271.
O.
O.
0.0
0.0
1 3 6 STIPATENACISSIMAL. planteentiere 721.
o. O ' O
0.00
968.
f 14.
D.M. F/ 9 IK UFL

c
UFV
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
t- 2.
O.M.
54. h 12.
395.
& 15.
O.
O.
f
3.4
0.3
o. f 0 . 1
P
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
- 84-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.&hant. M.S. M.O. M..A.T. ED E M Chim. Digest.
NOM SCIENTI$,IQUE AUTEURS
577
descripteuts
l
366
406,
1.52
1.24
71
straw, wholeplant
51c
553
494
2.11
1.67
77
straw, NH3 treatment
135 SORGHUMSUDANENSE ( P i p e r ) Stapf. i n Oliver.
O.
o. O0
3.01
o.
O0
1,113 fresh, wholeplant
662.
781
2.36
13 fresh, f u l l bloom, whole
plant
O.
o. O0 o. O0
13 f r e s h , 1 s t c u t , f u l l bloom, whole p l a n t
O.
o. O0 o. O0
13 f r e s h , 2 n d c u t , f u l l bloom, whole p l a n t
O.
0.00
o. O0
13
f r e s h , 3rd c u t , f u l l doom, whole p l a n t
668.
62 6
2.95
2.36
13
nay, whole p l a n t
O.
o. O0 o. O0
13
lay, 1st c u t , whole dant
O.
o. O0 o. O0
13
lay,. 2 n d c u t , whole ?lant
O.
o. O0 o.
O0
13
lay, 3rd c u t , whole >a t l n
615.
519
2.66
2.15
13
silage, whole p l a n t
t36 STIPATENACISSIMAL. 157 178.
o. O0 o. O0
96
ghole plant
DE
M E
ENERGY
(Mcal/Kgd m )
AUTHORS
-85-
M.S.
g m
V.ENERGET. M.A.D. (par ( g / ~ g ) o n s t i t u a n tasn a l y t i q u e s C ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F.
ms.
(g/Kg mat.s&che) A.D.F. Ca P
137 SUAEDAspp.Forska1 ex Scop. vert, planteentiere 326
O.O(
O.O(
O.
73 9
83
163,
45c
274
0.1
O.(
138TEUCRIUMPOLIUML. planteentiere
O.O(
O.O(
O.
915
95
304
O.(
O.(
139THYMUS SQUARROSUS. planteentiere
O.O(
O.O(
O.
898
82,
290.
O.(
O.(
1 4 0 THYMUSVULGARISL. vert, planteentiere 462,
O.O(
O.O(
49.
853
14.
299.
561
401
22. l
0.C
141TRIFOLIUM ALEXANDRINUM L. v e r t , lo. cycle, debut vegetatif, plante entiere 125

I
0.8f
0.84
162.
800.
203.
135.
400
193
29.(
3.E
vert, lo. cycle, vegetatif, plante entiere
116.
? 27.
0.7f
0.72
140.
848.
201.
200.
297
251
k 30.
f 1 9 . - 40. +
16.:
3.c
o.
k 0.1
v e r t , 20. cycle, debut vegetatif, plante entiere
94.
0.8C
0.c
0.74
210.
832.
254.
272.
f 18. f
f 0.c
f 44.
5 18. f 3 4 .
f 50.
* 75
394
421
364
It 6 9
19.t
3.2 1. k 0.4
v e r t , 20. cycle, vegetatif, plante entiere
111.
0.77
0.71
157.
f 19.
f 0.C
f 0.c
f 23.
* 33.
879.
850.
203.
262.
323
18.:
2.9
5 19.
f 33.
f 92
f 77
k 2.
t 0.3
v e r t , 20. cycle, debut montaison, plante entiere
133.
0.7C
0.63
155.
196.
298.
520
429
20.:
2.2
f 19.
t 20.
f o.
f 87.
v e r t , 20. cycle, debut bourgeonnement, plante entiere
135.
0.76
0.69
137.
885.
182.
309.
478
394
18. i
1.9
v e r t , 20. cycle,
bourgeonnement, plante
213.
0.72
O . 65
133.
893.
174.
329.
489
398
22.5
1.7

c
D.M. g/Kg
UFL
UFV
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F.
A.D.F. (g/Kg dry
Ca
NET ( f o r Kg dm)
matter)
-86-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000)(Mcal/Kg m s ) Nb.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim-Digest
NOM SCIENTIFIQUE AUTEURS
descripteurs
131SUAEDAspp.Forskal ex Scop.
53l
O.
O.
o. oc
o. O0
8 C
138 TEUCRIUM POLIUM L ;
O,
O.
O.
o. oc o. O0
1 3 whole plant
139THYMUS SQUARROSUS.
O.
O.
. o.
o. oc
o. O0
1 3 whole plant
1 4 0 THYMUSVULGARISL. 483, 492. 508.
o. oc
o.
O0
13, 70
141TRIFOLIUM ALEXANDRINUM L.
O.
804.
800.
3.10
2.46
52, 80
fresh, 1st c u t , early vegetative, wholeplant
O.
723.
O.
2.81
2.23
1,
9, 78
f r e s h , 1st c u t , vegetative, wholeplant
! j
718. 63.
769.
821.
k 62.
k 71.
2.93 &O . l 7
2.26 :0.12
fresh, 2nd cut, early regetative, w h o l e p l a n t
705.
730.
761.
k 20.
t 20.
t 39.
2.80 k0.07
2.20 :O. 04
15
1, 52 9, 2,
Eresh, 2 n d c u t , regetative, wholeplant
667.
681.
786.
2.62
2.04
2 ,1 8
Eresh, 2 n d c u t , l a t e r e g e t a t i v e , wholeplant
681.
709.
154.
2. I I
2.19
Eresh, 2 n d c u t , e a r l y m d whole p l a n t u,
663.
678.
164.
2.65
2.09
fresh, 2 n d c u t , f u l l ,Ud; whole p l a n t

D E M E ENERGY (Mcal/Kgd m )
AUTHORS

entiere
M. S.
V.ENERGET. (par ms)

256. 0.7' 0.70
M.A.D. (g/~gConstituants nalytiques ) a (g/Kg mat. &che) P ( d e m s ) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca
-156. 887.
343.
194,
2 65
428.
24.8
1.1
337.
0.7:
0.66
123.
890.
164
30E
474,
382.
23.1
1.l
350.
0.61
0.60
120.
903.
167
32E
484
392.
25.
1.:
95.
O . 81
0.75
157.
846.
208
194
278,
229.
15.!
2.1
171. 27.
o.
7:
0.66
103
870. 16.
205
221
O.
O.
21.
3.(
+- 2 1
A 1s
v e r t , 40. c y c l e , p l a n t e entiere
215.
O .7:
0.67
110,
862.
163
23:
O,
O.
O.(
100.
O .71
O .72
149
860.
201
21;
317
256.
14.
3.:
92.
0.83
0.76
201.
852.
257.
167
270.
202 *
14.l
4.6
v e r t , 50. c y c l e , d e b u t bourgeonnement, plante entiere
119.
o.
7:
0.66
122.
864.
177.
222
334.
269.
14.C
3.c
v e r t , 50. c y c l e , bourgeonnement, plante entiere
133.
0.7:
O. 66
121.
870.
173.
236
363.
274.
14.!
2.7
v e r t , 60. c y c l e , bourgeonnement, plante entiere
136.
0.7:
0.64
162.
868.
224
217
322.
245.
15.1
3.5
v e r t , 60. c y c l e , d e b u t floraison, plante
182.
0.6'
0.59
136.
877.
199
232
341.
263.
15.'
3.4
UFL UFV P.B.D. O.M.

C.P.
-- N.D.F. A.D.F.
Ca
D.M.
C.F.
i
-88-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&hant. M.S. M.O. M.A.T. ED
NOM SCIENTIFIQUE
691.
2.21
descripteurs
708.
810.
2.79
fresh, 2 n d c u t , m i d bloom (50%), whole p l a n t
677.
687.
748.
2.67
2.12
2 fresh, 2 n d c u t , f u l l bloom, whole p l a n t
644.
655.
716.
2.51
1.99
fresh, 2 n d c u t , e a r l y seed, whole p l a n t
O.
752.
755.
2.88
2.28
9 fresh, 3rd c u t , vegetative, w h o l e p l a n t
618.
678.
727.
2.66
2.11
1,
9, 52
fresh, 3rd c u t , m i d bloom (50%) whole p l a n t ,
O.
656.
675.
2.57
2.06
52 fresh, 4 t h c u t , w h o l e plant
O.
723.
741.
2.81
2.23
9 fresh, 4 t h c u t , vegetative, w h o l e p l a n t
O.
765.
782.
2.93
2.30
9 fresh, 5 t h c u t ,
vegetative, w h o l e p l a n t
O.
681.
689.
2.66
2.13
fresh, 5 t h c u t , e a r l y bud, whole p l a n t
O.
675.
699.
2.65
2.12
9 fresh, 5 t h c u t , f u l l bud, whole p l a n t
O,
671.
723.
2.63
2.07
9 fresh, 6 t h c u t , f u l l bud, whole p l a n t
O.
635.
683.
2.49
1.97
CP DM OM D i g e s t i b i l i t y (1000)
--D E ME EEG NR Y (Mcal/Kg d m )

Chem. Digest.
9 fresh, 6 t h c u t , e a r l y bloom, whole p l a n t AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
samplesNr.
- 89-
entiere
M.S.
V.ENF,RGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ( d e m s ) M.O. M.A.T. F.B.

N.D.F.
(g/Kg m t s c h e ) a. A.D.F.
Ca
v e r t , 60. cycle, floraison (50%), plante entiere
191.
0.5'
0.41
113,
888.
175.
2 67
364
291,
14.1
3.1
Loin, floraison (50%), planteentiere
897
0.7'
0.6:
& 0.1
126
889
178.
276
O.
17.1
. S l
& 13.
0.1
f 1 4 . f 6.
59. 873.
f 4.
f 33
559
f 1. f 0.7
foin, lo. cycle, plante entiere
890
0.5.
0.41
150.
277
384,
15.
3.4
142TRIFOLIUMHYBRIDUM
L.
foin, planteentiere
880.
0.01
0.01
O.
913.
148.
294
O,
O.(
0.c
143TRIFOLIUMINCARNATUM L. vert, vegetatif, plante entiere 102,

0.0 0.01
136
897.
181.
153
O.
14.:
3.5
vert, debut bourgeonnement, plante entiere
109
0.0
0.01
137
900
182.
158
15.3
3.i
v e r t , bourgeonnement, planteentiere
143
0.0
0.01
144
908
190.
184
f 23.
f 17, f 4.
921.
f 18. f 18
208 377
260.
&
3.4 16.: 1 . f 0.2
183,
0.0
0.01
133
179.
14.;
3.5
- 26. +
215. 8.
0.0
0.01
f 15. f 4 .
f 1 6 . f 15
f 2 . 10.2
3.2
&
123 7
924.
168.
f 4.
926.
f 7.
152.
225 & 12
14.:
f 2 . f 0.1
12.8
3.1
v e r t , debut grenaison,
slante entiere
313.
& 14.
O.O(
0.oc
107. k 24.
f 7.
* 25.
252. 15.
O.
O.
f 2.
k 0.3
1 4 4 TRIFOLIUM MENEGHIANUM G. C. Clementi.
foin, planteentiere
879.
0.7t
0.7(
119.
917.
188.
276.
O.
O.
15.6
26.6
D.M.
UFL
UFV
P.B.D. (g'Kg) (of d m )
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
9% 1
- 90-
ENERGIE Digestibilit (1000) (Mcal/Kg ms) Nb.Bchant. M. S. M.O. M.A.T. ED
O.
560.
646.
2.21
1.75
9 fresh, 6th cut, mid bloom (50%), whole plant
648.
666.
731.
2.6C
2.06
f 24. f 21. f 60. *o. os to. 06

543 * 551. 499. 2.02 1.66 2 1
2 hay, whole
mid bloom ( 5 0 % ) , plant
1, 82 hay, 1st cut, plant
whole
142 TRIFOLIUMHYBRIDUM L.
O.
O.
O.
o. oc
o. O0
63 hay,
whole
plant
143TRIFOLIUMINCARNATUM L.
757. 792. 751.
0.oc
o. O0
2 fresh, plant
vegetative,
whole
748.
781.
753.
0.oc
o. O0
2 fresh, plant
early
bud,
whole
737.
769.
759.
o. oc
o. O0
f 2. f 2. k 17.
2 fresh, plant
full
bud,
whole
712.
736.
f 20. f 18.
742. 16.
o. oc
0.00
. 4
2, 82 fresh, whole
early plant
bloom,
687.
710.
733.
o. oc
o. O0
f 5. f 5. k 9.
680.
2 fresh, whole
mid bloom (SO%), plant
661. & 7.
704.
o. oc
o.
O0
k 8. t 45.
2 fresh, plant
early
seed,
whole
144 TRIFOLIUM MENEGHIANUM Clementi.
G. C.
O.
721.
718.
2.74
2.17
13 hay,
whole
plant
-DE ME Chem. Digest. AUTHORS ENERGY Nr. samples m (Mcal/Kgd ) SCIENTIFIC NAMES descriptions
-91-
M.S.
g/Kg
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t s a n a l y t i q u e s (g/Kg m a t . s & c h e ) ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Cd
-P
1. 6f
899 8
0.83
0.7(
160
904 f 9
165 f 43
283, f 67.
O.
O.
. 17. l
878
0.78
0.71
137
881
200.
254.
O.
O.
O. O
O.(
107 - 8 +
0.00
O.O(
+
0.00 O.O(
191 3
895 f 9
238,
f 3. f
151. 2.
O.
O.
f
16.5
2
!.
* o.:
31 .
117
f 10
174 f 14
907 f 4
220
187.
O.
O.
f 15. f 28.
+ :i.
20.5
2: . f o.:
122
0.oc
O.O(
197
f 14
134
+ a
0.00
O.O(
885 f 6
263
148.
O.
O.
f 31. f 6.
238, 153.
O.
O.
22.1 3: . f 2!. f O! .
189
890
22.9
3.4
143
0.00
O.O(
180
894
229
165
O.
O.
24.9
3.;
180
o.oc
O.O(
176
898
224
172,
O.
O.
22 * l
3.;
137
0.83
0.7-
132
871
182
242,
O.
O.
O.. o
O.(
173
0.77
0.73
116
849
162
257.
O.
O.
O. O
O.(
96
1.00
0.97
O.
f 12
0.0
0.0
881. 209. 202. k 12. f 14. f 15.
O.
O.
8.2 4.5 t 0 . - 0.2
D.M.
- UFL
UFV P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
NET ENERGY (g/Kg) (for K dm) (of d m ) g
a n a l i t i c a 1 c o n s t i t u e n t s (g/Kg dry m a t t e r )
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.bchant. M. S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. D i g e s t .
748
2.36
-3
AUTEURS
145TRIFOLIUMPRATENSE
L.
O.
731.
2.97
13 h a y , w h o l e p l a n t
146 TRIFOLIUM REPENS L.
O.
706.
693
2.83
2.24
13, 63 h a y , w h o l e p l a n t
147 TRIFOLIUM RESUPINATUM L. 768. 802. 801
o. oa
o.
O0
f 8. f 9. t 2
2 fresh, earlyvegetative, whole p l a n t
729.
751.
787
o. O0
o. O0
f 24. f 28.
t 12
2 f r e s h , v e g e t a t i v e , whole plant
759.
792.
799
o. oc
0.00
f 5. k 6. t 5
2 fresh, late vegetative, wholeplant
753,
785.
794
o. oc
o.
O0
2 fresh, early bud, whole plant
745.
776.
788
o. oc
o.
O0
2 f r e s h , f u l l bud, whole plant
739.
768.
785
0.oc
o.
O0
2 f r e s h , mid bloom ( 5 0 % ) , whole p l a n t
148TRIFOLIUMSQUARROSUM L.
664.
745.
727
2.96
2.36
63 f r e s h , e a r l ybloom, whole p l a n t
618.
721.
718
2.77
2.21
63 f r e s h , mid bloom ( 5 0 % ) , whole p l a n t
149 TRIFOLIUM SUBTERRANEUM L. 824. 839.
3.49
2.77
f 6. -t- 7.
AO. O6 io. 03
2 f r e s h , 1st c u t , vegetative, wholeplant
--OM c!? DM D i g e s t i b i l i t y (1000)
-DE ME ENERGY (Mcal/Kg dm)
A T OS UH R
-93-
I
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par ms) (q/Kg) C o n s t i t u a n t a n a l y t i q u e s s
g/Kg
116. 0.0
0.01 D
(q/Kg m t s e c h e ) a. A.D.F.
( d e m s ) M.O.
160 882,
M.A.T. F.B.
203
- 191
N.D.F.
Ca
13.6
P 2
O.
vert, 20.cycle, f l o r a i s o n (50%), p l a n t e entiere
158.
0.0'
0.01 3
129
888,
169.
203
O.
12.4
174.
0.0
0.010
119
892.
158.
232
O.
12.7
v e r t , 20. c y c l e , grenaison, plante entiere
205.
0.01
0.01 3
109
892.
152.
238
O.
14.7
150TRIGONELLAFOENUMGRAECUM L. =TRI GONELLA SPROUNERIANA B o i s s vert, planteentiere
.
308. 0.71
O. 6:3
117
808.
172.
2 05
O.
0.0
pailles, tiqesfeuilles et gousses (eqranees)
O.
0.01
O.O( 3
O.
61.
O.
0.0
151TRITICALE HEXAPLOIDE. pailles, planteentiere

922. 0.4; 0.3' 7
923.
21.
4 04
755
550.
0.0
-0
1 5 2 TRITICUMAESTIVUML.
O.
0.01
0.01 3
863.
154.
248
O.
4.4
162.
0.01
0.01 3
873.
182.
266
O.
4.8
v e r t , f l o r a i s o n (50%), planteentiere
218.
0.01
O.O( 3
896.
130.
302
O.
3.6
vert, laiteux, plante entiere
376.
0.7,
0.61 5
48
f 71.
+- 0.1
0.71 0.1
f O.( 3
919. 14.
73. 9.
2 67
f 16
561 25
380. 30.
3.0
vert, pateux, plante
392.
0.61 5
43
920.
75.
274
568
378.
0.0
Ca
- 75. f -k
D.M. 9/K9
zk O.( 3 -
f 23.
P.B.D.
(of dm)
f 8. f 3 5 -C.P. C.F.
f 11
N.D.F.
f 26.
A.D.F.
UFL
UFV
O.M.
( g j K g )a n a l i t i c a 1c o n s t i t u e n t s
(g/Kq d r y matter)
- 94-
ENERGIE Digestibilit(1000) (Mcal/Kg ms) Nb.Qchant. M.S. M.O. M.A.T. ED
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs 2 fresh, bloom, 2nd cut, early whole plant
806
O.
789.
o.
o0
0.00
799
O.
763.
o.
O0
o.
O0
2 fresh, 2nd cut, mid bloom (50%) , whole plant
774
O.
752.
o.
O0
o.
O0
2 fresh, 2ndcut, early seed, whole plant
746
O.
716.
o.
O0
o.
O0
2 fresh, 2nd cut, whole plant
in
seed,
150 TRIGONELLAFOENUMGRAECUM L. =TRIGONELLA SPROUNERIANA Boiss. O 674. 678. 2.55 2.03 2 2 13 fresh, wholeplant
512
O.
O.
o.
O0
o.
O0
106 straw, stemsleaves pods (unseed)
and
151 TRITICALE HEXAPLOIDE
423
467.
O.
1.81
1.47
62, 80 straw,
whole
plant
152 O
O. O.
0.00
TRITICUMAESTIVUML. vegetative, whole
o.
O0
62 fresh, plant
O.
O.
o.
O0
o.
O0
1 fresh, whole
stems plant
elongated,
O.
O.
o.
O0
o.
O0
1 fresh, whole
mid bloom plant
(50%),
652
639.
& 43.
630.
2.61
2.14
12
1,
+o. 22 :0.19
563. 2.64
k0.18
3,100 fresh, m i l k stage, plant
whole
628
* 34.
644.
2.16 :0.16
3,100 fresh, whole
dough plant
stage,
OM c ? ? DM Digestibility (1000)
DE M E Chem. Digest. AUTHORS samples Nr. ENERGY (Mcal/Kgd ) m
-95-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S. g/Kg
V.ENERGET. (par Kg
M.A.D.
(g/~g) onstituants alytiques C an

(de ms) M.O.
(g/Kg mat.s&che) A.D.F.
M.A.T.
F.B.
N.D.F.
Ca
vert, vitreux, plante entiere
495 3993,
I
0.7
Zk
0.6:
933
84
o.
f 01 .
f 44
f 16
* 3:
29:
28 :
600
406
3( .
21 .
f 10
f 17
ensilage, laiteux, planteentiere
317
0.6
0.5'
41
912
79
O.(
01 .
ensilage, laiteux, t r a i t e a l a soude
307.
O. 6:
0.6:
39.
881
77
29f
O.
O.(
0.1
ensiiage, pateux-vitreux, plante entiere
434.
0.7:
0.6:
35.
923
68
24f
O.
O.
0.C
O.(
ensilage, pateux-vitreux, t r a i t e a l a soude
428.
0.7:
0.6:
31.
895
63
255
O.
O.
0.c
O.(
843. 0.41 h217. f O.(
0.3:
O.
909
O.(
f 30
36, 4 1 8 . f 38
785.
493.
f 32. f 74. f
4.6 O. t 1. f o.:
842.
& 33.
0.5:
f O.(
0.43 & O.(
O.
911,
92
40C
765.
O.
0.c
O.(
f 12. f 26. - o +
O.
919. 81. 440
-+ 19.
809. 543.
0.0 0.c
p a i l l e s , t r a i t ea l'amniaque
892.
0.5t
0.4f
f 10.
f 11. k 19. rt 23
rt 4. f 55.
784. 580.
pailles, traiteala soude
497.
0.65
0.6C
O.
890
434 35. 6. f 42
o. o
0.c
153 VICIABENGHALENSIS
L.
138.
0.9z
0.91
254.
896.
293.
2o1
289.
249.
17.0
4.7
vert, debut bourgeonnement, p l a n t e entiere
118.
0.8:
0.79
214.
899.
255.
219
330.
283.
16.8
4.5
133.
0.82
O. 75
203.
t 9.
904. 3.
!i
244. 2 62 382. 5. k 28 k 23.
* 18.
-
314.
15.8
4.4
k 1. t 0.3
D.M.
UL F
UV F
P.B.D. (g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
NET ENERGY (for Kg dm)
-96-
ENERGIE Digestibilite (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED M. S. M.O. M.A.T. E M C h i m . Digest.
-2.21 5
AUTEURS
O.
650.
O.
2.70
f 20.
574. 603. 515.
fO. 23 :0.21
1,100 fresh, glacestage, whole plant
2.39
1.95
silage, m i l k s t a g e , whole plant
618.
640.
498.
2.47
2.01
silage, m i l k stage, NaOH treatment
608.
629.
518.
2.52
2.08
silage, dough-glace stage, whole p l a n t
633.
648.
481.
2.53
2.07
silage, dough-glace stage, NaOH t r e a t m e n t
451.
f 66.
+ 42.
453.
O.
1.79 1 . 4 5 +O. 15 :o. 1 2
38
12
1, 3, 9, 13, 54, 63, 62, 78, 80,82,92,97, 99

3
445.
f 55.
-I: 2 2 .
503.
O.
2.00
1.60
straw, u r e a t r e a t e d
+o. 1 0 :O. 07
O.
2.07 +O. 08 1.70 12 12
3, 63, 97 78,
506.
518. & 18.
straw, NH3treatment
640.
623.
O.
2.51
2.03
63, 99 97,
straw, NaOH t r e a t m e n t
153 VICIABENGHALENSIS L.
778.
810.
867.
3.46
2.69
fresh, vegetative, whole plant
730.
760.
840.
3.06
2.40
fresh, e a r l y bud, whole plant
691.
716.
840.
3.03
2.37
fresh, f u l l bud, whole plant
-DM
OM
CP
D E
Chem. Digest. samplesNr.
AUTHORS
M.S.
g/Kg -
V.ENERGET. (par Kg
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n as a l y t i q u e s tn
(g/Kg m a t . s & c h e ) Ca
7
P 4.6 10.4
181 1 0. 2
I
0.8(
0.7
176
903 24.
I
226.
f 22.
312 27
441
354.
13.6
f 2.
223.
0.7:
0.6:
155
905
217.
313
480
384.
13.3
3.s
182
0.85
0.8:
910
242
2 9 l. C
O.
11. a
3.E
199
0.81
0.8;
912,
216.
3091.
O.
12.4
3.;
239
0.8-
0.81
915.
204
314
,.
O.
12.6
3.1
1 5 4 VICIAERVILIA (L. )
Willd. vert, debut floraison, plante entiere

i32 0.9: 0.81 169 848 196, 245l. 254
O.
10. c
4.5
O.O(
O.O(
170
Cl.
2 82
O.
9.6
4.1
335
0.9
o.
9:
121
901
170
155i .
O.
0.c
O.(
O.
0.oc
0.00
O.
O.
162.
306
O.
9.7
5.0
O.
0.0c
0.00
O.
O.
158.
332
O.
9.5
5.1
foin, planteentiere
897.
0.85
0.83
116
900.
159.
242
O.
0.0
0.0
ensilage, fin floraison, planteentiere
215.
0.85
0.84
106.
860.
149.
209
O.
0.0
0.0
914. 1 6.
O. 64
O .5E
28.
898.
k 10.
71. 122.
348
O.
16.9
0.6
163
1 5 5 VICIA
FABA L.
168.
0.8f
0.8C
154
902.
193.
248
O.
0.0
0.c
- D.M. d K 9 UFL C.P. C.F. N.D.F. A.D.F.
Ca
L
- 98-
ENERGIE Digestibilite (1000) (Mcal/Kg ms) Nb.chant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM ChirniDigest. AUTEURS
702 723 f 45 819 2.9! 2.31
NOM SCIENTIFIQUE descripteurs fresh, early whole plant bloom,
f 42
690
l10
805
2.7(
2.12
fresh, mid whole plant
(50%), bloom
728
69
O.
3.24
2.52
fresh, plant
full
bloom,
whole
708
755
O.
3.1E
2.49
fresh, plant
early
seed,
whole
700
748,
O.
3.15
2.47
fresh, in seed, plant
whole
154 VICIA Willd. 708. 118

I
ERVILIA ) (L.
811.
3.35
2.63
13, 11 fresh, whole
early plant
bloom,
O.
O.
O.
o.
o0
o. O0
mid 11 fresh, whole plant
bloom (50%),
759.
792.
711.
3.33
2.70
13 fresh, plant
full
bloom,
whole
O.
O.
O.
o. O0
0.00
17
fresh, plant
early
seed,
whole
O.
O.
O.
0.00
0.00
17
fresh, in plant
seed,
whole
706.
751.
133.
3.14
2.52
13
nay,
whole
plant
O.
751.
710.
3.14
2.53
13
silage, full ehole plant
bloom,
553.
600.
329.
2.36
1.90
13, 58, 62
straw,
whole
plant
L55 VICIA
FABA
L. bloom,
O.
742.
800.
3.06
2.43
16
- DM OM CP Digestibility (1000)
--
Eresh, ghole
early plant
DE M E Chem. Digest. AUTHORS ENERGY samples Nr. (Mcal/Kgdm)
- 99-
NOM
SCIENTIFIQUE
(de ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F.
descripteurs
Ca 284 O.
105
o. O(
O.O(
872
199
147
424
O.(
vert, fin floraison, plante entiere
182
0.81
0.8(
138
917
177
268
O.
O.(
236
O .8(
O. 8 (
127
913
165
273
O.
O.(
300
0.8'
0.81
102
911
143.
322
O.
O.(
ensilage, fin floraison, planteentiere
192
0.7:
0.6t
153
908
212
276
O.
O.(
ensilage, fin floraison, avecacideformique
195
0.7:
0.6:
.l45
899
207
265
O.
0.t
ensilage, debut grenaison, plante entiere
274
0.8(
0.7;
139
912
200
282
O.
O.(
886
0.5'
0.4f
28
874
84
390
O.
O.(
vert, gouses sans graines
866
1-01
1.ot
138
909
185
177
469
218
6.
2C .
foin, gouses sans graines
900
O.O(
0.0t
842,
93
239
420
300
9.
0.5
156VICIANARBONENSISL.
169.
o. 9. '
09 .:
O.
889.
218.
240
206
O.
O.(
foin, planteentiere
894.
0.00
0.00
O.
914.
154.
O.
O.
244.
O.
0.0
914.
0.49
0.38
O.
889.
69.
490.
O.
378.
O.
0.0
D.M. UFL SCIENTIFICNAMES

descriptions dKg
UE'V
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F. A.D.F.
Ca
(g&) (of d m )
(g/Kg dry matter)
- 100-
M.S.
M.O. M.A.T.
ED
E M
Chim'. Digest.
AUTEURS
O.
o. O(
o. O0
8(
fresh, m i d bloom ( 5 0 % ) , whole plant
740
180.
3 . O;
2.45
1 Z
fresh, full bloom, whole plant
740
170.
3.0(
2.45
16
fresh, i n seed, whole plant
740
710.
3.11
2.48
16
fresh, m i l k stage, whole plant
667
722.
2.18
2.19
16
silage, f u l l bloom, whole plant
650
702.
2.68
2.11
16 silage, f u l l b l o o m , with f o r m i c acid
695
695.
2.93
2.32
1 6 silage, early seed, Mhole p l a n t
561
553
383.
2.16
1.14
58,106
k 41
832,
852.
745.
3.67
2.96
resh, pods w i t h o u t jeeds
O.
O.
O.
o. O0
o. O0
62
lay, pods w i t h o u t seeds
L56 V E I A NARBONENSIS L. 172 815
O.
3.43
2.11
92
f r e s h , e a r l y bloom,
whole plant
661
O.
o. O0 o. O0
1.90
1.51
92
531
4 89
O.
92,106
k 45
- - DM OM CP Digestibility (1000)
D E M E ENERGY (Mcal/Kg d m )
AUTHORS
- 101-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs 157VICIAMONANTHARetz. vert, debut floraison, planteentiere
,M.S.
(par Kg ms)
V.ENERGET.
M.A.D. (g/Kg) C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
Ca -
( d e ms) M.O. M.A.T.
F.B.
N.D.F. A.D.F.
0.0
O.O(
897
230,
O.
2 84
241
7.1
5.c
0.0
O.O(
903
219.
O.
309
259
7.!
4.;
0.0
O.O(
905
208.
O.
394
274
8.:
4.L
0.0
0.oc
908.
199.
O.
394
282
O.(
0.C
v e r t , c o u p e d ete, ' planteentiere
0.0
0.oc
899,
254.
O.
222
192
O.(
0.c
886
O . 6:
0.52
905.
87.
396.
O.
O.
0.c
158VICIASATIVAL. vert, vegetatif, plante entiere
0.01
0.oc
893.
245.
O.
344
k 11. +- 47.
f 55.
270. & 45.
O.(
0.0
vert, debut bourgeonnement, plante entiere
163
0.01
0.00
900.
256.
219.
zk 1 6 .
O,
O.
12.2
5.3
k 10
k 3.
t 0.7
vert, bourgeonnement, planteentiere
162
0.71
0.68
888.
234.
232.
O.
O.
12.4
rt 11
193 k 56 0.91 k O.( 0.90 - 0.0 +
k 28. 5 1 8 . rt 1 7 .
892. 229. 234.
k
O.
243.
o. t
5.0 0.3
vert , debut floraison, planteentiere
12.:
5.0
k 17.
-+
9.
-+ 1 0 .
229. 398.
k 32.
o.
t 0.8
5.1
178 k 23
O.O(
0.00
901. k 13.
220. f 30.
283.
11.7
f 14.
246. z 13. k 372. 276.
k 2.
t 0.8
4.7 t 0.6
vert, fin floraison, plante entiere
171 8
0.7:
0.62
901. k 10.
209.
13.4
5 27.
k 1.
v e r t , debut grenaison,
plante entiere
199
0.6!
0.59
907.
205.
252.
400.
263.
13. E
4 29
t 7.
O.O(
0.00
912.
f 25.
f 14.
t 2.
337.
4.4 k 0.3
v e r t , grenaison, plante atiere
258,
182.
4 15,
UFL UFV
t 10.
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
f 18.
C.P.
* 10.
261.
466.
13.2
t 2.
3.7 k 0.4
Ca
C.F.A.D.F. N.D.F.
c
NET ENERGY
( f o r K g dm)
- 102
ENERGIE D i g e s t i b i l i t B ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) Nb.&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED
- o. O0
I
N M SCIENTIFIQUE O descripteurs 157VICIAMONANTHARetz.
0.0
li
fresh, e a r l y bloom, whole plant
O.
o. o1
o. O0
li
fresh, mid bloom ( 5 0 % ) , whole plant
O.
O.
O.O(
o. O0
17
fresh, early seed, whole plant
O,
O.
o. o1
o. O0
17 fresh, i n seed, whole plant
O.
O.
o. O(
o. O0
11 fresh, summer hervest, whole plant
553.
581.
496
2.3(
1.85
58
straw, w h o l e p l a n t
158VICIASATIVAL.
O.
O.
O.O(
o. O0
51
fresh, vegetative, whole plant
O.
801.
o. O(
0.00
Eresh, e a r l y bud, whole ?lant
630.
663.
182
2.82
2.22
2,
Eresh, f u l l bud, whole An at
165.
799.
841
3.37
t 35.
O.
t 38.
153.
kO.16
2.65 :O. 15
2 , 13, 3 1 , 9 2
Eresh, early bloom, r h o l e plant
o. oc
o. O0
2 ,3 9 ,5 7
t 21.
599. 621.
Eresh, m i d bloom ( 5 0 % ) , vhole plant
76 1
2.65
2.09
2,
3, 51
Eresh, f u l l bloom, whole ,lant
587.
604.
131
2.51
2.04
2,
3 , 51
i r e s h , early seed, whole
>lant
O.
L
O.
O.
o. O0
3.00
2 ,5 7
i r e s h , i n seed, whole >lant

L
DE
DM O M Cl? Digestibility (1000)
M E
ENERGY
(Mcal/Xg dm)
Chem. Diqest. samples Nr.
AUTHORS
- 103-
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S. g/Kg
0.5
M.A.D. ( g / ~ g C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s ) (g/Kg m a t . s & c h e ) ( d e m s ) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca P
foin, planteentiere
914.
0.8'
57.
910
196
204
O.
0.c
O.(
920.
0.7
0.71
136.
877
217
244
4 7c
330.
17. C
2.:
900.
0.7
O .7(
178. f
877 4
225 2.
I
244.
271
336.
13.4
0.1
foin, floraison (50%), plante entiere
O.
0.c
o.oc
O.
893,
175.
264.
350
270.
o.a
O.(
848.
0.7
0.6f
148.
906.
197.
232.
O.
14.7
3.3
foin, debut grenaison, plante entiere
O.
0.0
0.oc
O.
878.
202.
232.
O.
0.0
0.C
909.
0.7
0.6E
133.
904
186.
236.
453
298.
15.1
1.5
foin, pateux, plante entiere
902. f 14.
0.8
0.7
O.
895.
rt 3 0 .
188. f 19.
278.
-c o .
250.
236. f 19.
0.0
0.C
ensilage, fin floraison, plante entiere
234.
0.7
0.67
130.
886,
184.
O.
22.3
4.2
ensilage, fin floraison, avecacideformique
239.
0.7
0.6:
138.
878
198.
229.
O.
23.1
4.5
911. f 18.
0.5
O. 4
31.
901.
o.
f 0.c
5.
rt 2 1 .
70. f 15.
378.
583
402.
21.2
1.1
f 60.
f 80.
159VICIATENUIFOLIA Roth. pailles, planteentiere 890.

0.5
0.4E
59.
926.
97.
407.
620
480.
13.1
1.c
160VICIAVILLOSARoth. vert, vegetatif, plante entiere 150. 0.9 0.93
O.
896.
f 14. f
o.
f 0.c
+. 13.
* 14.
298.
216.
2 83
210.
19. o
f 28.
5.1 f 0.9
D.M.
P Ca C.F. N.D.F. A.D.F. C.P. P.B.D. O.M. (g/Kg) analiticalconstituents (g/Kgdrymatter) (of )
UFV UFL NETENERGY ( f o r Kg d m )
dm:
ENERGIE D i g e s t i b i l i t ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg m s ) N b . chant. M. S. M. O. M.A.T. ED EM C h i m . D i g e s t .
NOM SCIENTIFIQUE
803
AUTEURS
descripteurs
702
729.
3.34
2.67
13 hay, whole p l a n t
680
690.
730
2.87
2.28
62 hay, prebloom, whole plant
701
710.
781
2.96
2.26
3, 3 7 6 2 ,
hay, earlybloom, whole

plant
O.
0.00
o. O0
62 hay, m i d b l o o m ( 5 0 % ) , whole plant
650
656.
749
2.72
2.17
3 hay, f u l l bloom, whole
plant
O.
o. O0
0.00
62 hay, e a r l y seed, whole plant
639
665.
729
2.76
2.21
3 96 2 ,
hay, i n seed, whole plant
6 58
+ 16.
665.
690.
2.87 +O. 07
2.30
13, 92 hay, dough stage, whole plant
637
710
2.78
2.21
3, 13 silage, f u l l bloom, wholeplant
62 4
638.
698
2.67
2.12
silage, f u l l bloom, with formic acid
* 49
524
547.
f 48. .
466 f: 6 1
2.11 k0.20
1.71 0.16
10
5, 13, 58, 62, 92,106
159VICIATENUIFOLIA Roth. 550 560. 610 2.18 1.75
62
160VICIAVILLOSARoth.
840.
f 16.
3.45 k0.06
2.68 :O. 06
2 , 17 fresh, vegetative, whole plant
DM
OM
CP
DE
Chem. Digest. samples N r . AUTHORS SCIENTIFIC NAMES descriptions
N M SCIENTIFIQUE O descripteurs vert, debut bourgeonnement, plante entiere
M.S.

(de ms) M.O.
Ca
g/Kg
164 0.9 0.81
M.A.T.
F.B. 2 4:
N.D.F. A.D.F.
895
262
f 12
o.
OT 1 6 . 8
i 4.
f 0.1
f 21
f 2:
176
o * 9.
0.81
86C
248
25(
209
0.0
0.1
164
0.9
0.81
235
906
26C
24(
356
299
16.8
4.
f 21
f 4
f 23
-+ 2:
28 4 255 309
f 2.
16.2
f O.!
247
f 61
0.8, f 0.1
0.7
O.
914
217
4.
f 0.1
f 13
f 29
f 3c
f 5. f 0.1
407 328
249
O . 8.
0.71
199
age
217
27t
13.8
4 .I
1.1
f 75
f 38
0.8:
f 27
187
f 2c
28;
zk 2 E
f 14
f 24
f 2. f
13.3
307 zk 92
0.71
194
915
429
f 16
0.8:
k 25
f 31
305 7
.: l
f 2.
f 0.f
278 f112
0.7
160.
91C
f 12
186 f 23
2 6:
456
349
12.9
3.!
f 22
f 48
4 35
4 .:
2 68
0.01
O.O(
O.
902
188
25e
497
308
9.8
foin, planteentiere
902
0.71
0.6f
O.
868
220
22:
370
293
14.3
2.:
100
O.O(
O.O(
O.
856
255
19e
0.0
O.(
140
o. O(
O.O(
O.
867
245
232
o. o
O.(
180
O.O(
o. O(
O.
855
264
185
0.0
O.(
O.
0.00
0.00
O.
863
212
244
360,
380.
17.4
1.5
889.
O .54
0.44
O.
873
108,
2 92
O.
313.
17.7
1.3
1 6 1 VISCUM ALBUM L. plante entiere 928.

D.M.
o.
O0
0.00
93. P.B.D.
893, O.M.
140. C.P.
253 C.F.
O.
N.D.F. A.D.F.
O.
Ca
- UFL UFV
NET ENERGY (g/Kg) ( f o r Kg d ) (of d ) m m
- 106 -
ENERGIE Digestibilite ( 1 0 0 0 ) (Mcal/Kg ms) Nb.Bchant. M.S. - M . O . M.A.T. ED EM Chim.Digest. AUTEURS O

790. k 30.
3.25 to. 1 2
2.53 0.09
-O
5

2
fresh, plant
early
bud,
whole
752
807.
3.32
2.58
92
fresh, plant
prebloom,
whole
784
813.
863
3.35
2.62
fresh, plant
full
bud,
whole
725. 21.
2.40 3.04 t . o. O8 O l
2,
17
fresh, early wholeplant
bloom,
705
728.
838
3.01
2.36
10
2, 17, 5 1
fresh, mid bloom (SO%), wholeplant
700
721.
841
2.94
2.31
2,
57
fresh, plant
full
bloom,
whole
701
724.
840
2.98
2.37
2, 11, 5 7
fresh, plant
early
seed,
whole
131.
o. O0 o. O0
2,
1 fresh, in 1
seed,
whole
plant
644
683.
2.76
2.19
62, 92
hay,
whole
plant
O.
o. O0 o.
O0
62
hay, prebloom, plant
whole
O.
o. O0 0.00
62
hay, plant
early
bloom,
whole
O.
o. O0 o.
O0
62
hay, plant
full
bloom,
whole
O.
o. O0 0.00
62
hay, in seed, plant
whole
502
527.
2.02
1.63
62, 92
straw,
whole
plant
161VISCUMALBUML. O
533. 663
o. O0 o. O0
1 3 whole
plant
CP OM DM Digestibility (1000)
m Chem. Digest. AUTHORS DE samplesN r . ENERGY (Mcal/Kg d ) m
- 107-
M.S.
V.ENEXIGET. M.A.D. (par Kg ms) (g,Kg) C o n s t i t u a n t s a n a l y t i q u e s

(de m s )
(g/Kg m t &che) a.
A.D.F.
Ca
g/Kg
M.O.
M.A.T.
F.B.
N.D.F.
1 6 2 V I T I S VINIFERA L.
marc de r a i s i n ( s a n s rafles)
.
406.
0.3
0.22
923.
117.
255.
O.
0.0
0.0
marcderaisinegrappe
595.
0.3.
0.22
812.
131.
236.
O.
0.0
0.0
marcderaisinepuise pardiffusion
333.
0.2
0.16
941.
132.
251.
O.
8.0
3.0
marc d e r a i s i n e g r a p p e etepuisepardiffusion
328.
0.11
0.03
932.
131.
242.
O.
0.0
0.0
sarments
605.
o.
0 1
0.oc
949.
60.
336.
521
465.
8.2
1.4
marc e n t i e r (avec rafles)
422.
0.3.
o .21
rt
0.1
949.
109.
325.
510
530,
4.1
2.4
f 95.
ensilage, pepins d e g r a i s e s s b a s c.b.
\
k o.
0.01
f 8 . f 49.
O
952. 52.
rt 11.
289. 6.
560
609.
0.oc
360.
o. o
0.0
f 83.
rt 2 4 . rt 1 9 .
ensilage, marcderaisin epuisealavapeur
418. k 71.
o .3:
0.22
933.
132.
261.
142
594.
0.0
0.0
rt 1 9 . f 33.
0.3' 0.25
O
e n s i l a g e , marc e n t i e r (avec rafles)
471.
944.
138. -I 17.
299.
689
k 13
229. 562
621. k 20.
0.0
0.0
deshydratee, marcde r a i s i n ( s a n srafles)
908.
0.2,
0.17
938.
126.
646.
8.1
2.1
deshydratee, marcde raisinegrappe
897.
0.01
0.oc
931.
139.
225.
410.
0.0
0.0
deshydratee, marc de raisinepuisepar diffusion
871.
0.01
0.oc
908.
149.
O.
O.
0.0
0.0
deshydratee, p e p i n s
916.
0.01
0.oc
965.
98.
461.
O.
.o.o
0.0
0.0
deshydratee, pepins degraisessbasc.b.
900.
0.58
0.45
222
933.
315.
169.
O.
0.0

D.M. g/Kg
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.??.
N.D.F. A.D.F.
Ca
NET ENERGY ( f o r K g dm)
(g/Kg) (of dm)
- 108-
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg ms) Nb.&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED E M Chim. Digest.
AUTEURS
162VITISVINIFERAL.
O.
331.
O.
1.37
1.12
63 grape marc (without stalks)
O.
347.
O.
1.34
1.08
63 grapemarcwithout seeds
O.
286.
O.
1.16
O . 94
44, 63
grapemarcdiffusion extraction
O.
140.
O.
0.43
0.35
44
grape marc d i f . extr. w i t h o u t seeds
427.
O.
O.
o. O0 o.
1.33 k0.41
O0
97, 110 v i n e s h o o t s
326.
* 74.
O.
314.
O.
1.08 :0.31
13, 62, 99
grapemarcwith stalks
329.
O.
o. O0 o. O0
97,110
s i l a g e , extracted seeds l o w fiber
306.
k 21.
* 30.
325. -t- 64.
332.
O.
1.35 1.15 CO. 13
99,108,109
s i l a g e , grapemarc steam extraction
303.
O.
k 60.
1.37 k0.37
1.21
99,109
silage, grapemarcwith stalks
289.
295.
O.
1.15
O. 93
1 6 ,8 2
dehydrated, grape marc (without s t a l k s )
O.
O.
O.
0.00
o. O0
97 dehydrated, grape marc w i t h o u t seeds
284.
248.
O.
O . 95
o. O0
77 dehydrated, g r a p e m a r c diffusionextraction
O.
O.
O.
o. O0
2.19
0.00
9 1 , 97 dehydrated, seeds
O.
524.
704.
1.71
63 dehydrated, extracted seedslow f i b e r
DM
---OM
CP D E M E E EG NR Y (Mcal/Kg d m ) Chem. Digest. samplesNr. AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions
f
NOM SCIENTIFIQUE
descripteurs
M.S.
V.ENERGET. M.A.D. (par Kg ms) (g/Kg)
C o n s t i t u a n t sa n a l y t i q u e s
M.A.T.
(g/Kg mat.
Ca
sche)
deshydratee, pepins degraisesshautec.b.
g/Kg
880
(de ms) M.O.
F.B. A.D.F. N.D.F.
0.4 1
0.2
154
952
22f
312
O. O
O.
deshydratee, sarments
600 . 0 O
0.01
969
48
429
607
O. O
0.1
deshydratee, marc de raisin epuise a la vapeur
902
o .l 8
0.0
865
11 c
349
708
704
O. O
0.1
deshydratee, marc e n t i e r (avec r a f l e s )
906
0.4 O
0.2
945
104
& 20
321
t- 16
t- o. O t- 0 1 .
6. O
2.:
f 13
t- 51
163 ZEA MAYS L.

rafle
940
o. o1D
0.01 D
0.01
927
49
05
O. O
0.1
vert, tigeset feuilles
332
0.01
f 52
* 12
923
82
303
f 32
f 72
684 *l35
* 90
O
423
31 O .
1. 04
+ o
0.1 O
f 3.:
190
0.01 3
O.O(
975
97
O.(
216.
0.8Ll
0.72
33.
953.
84
260,
O.
O.
7 0.1
0.0
263.
0.84
0.76
21.
t 8.
915. 52.
73
244,
480
305.
7.5
2 .S
t 33
t 33.
vert, pateux, plante entiere
321.
0.83
0.77
24.
k 32.
0.0 l
t 0.1
t 2.
955. 7.
57, t 2
233,
560.
298.
3.c)
2.1
t 17.
225.
vert, vitreux, plante entiere
343.
0.78
0.70
18.
959.
51.
o.
o.
o. cl
0.0
e n s i l a g e , t i g e se t feuilles
326.
0.49
0.39
29.
t 54.
t 0.0
t 0.0
0.76
: 0.0
902. 44.
48
350.
747.
t 10.
t 42.
t 61.
492. 30.
12.91
1.0
ensilage, laiteux, planteentiere
246.
0.84
O.
922.
: 12.
103.
t 12.
t 0.0
t 6.
272. 3.
O.
339.
0.0l
0.0
ensilage, pateux, plante entiere
333.
0.88
k 0.0
t j 63.
D.M.
0.82 I0.0
36.
: 7.
946.
: 13.
I
73. 9.
UU L FF V NET ENERGY ( f o r K g dm)
N.D.F. C.F. A.D.F.
218. 27.
521.
272.
: 30.
3.5
k 39.
t o.
Ca
2.2 f 0.3
P
(g/Kg dry matter)
P.B.D.
(g/Kg) (of dm)
O.M.
C.P.
g/Kg
\
- 110 -
ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.&hant. M.S. M.O. M.A.T. ED
- 1.6
404
68'
1.31
dehydrated, extracted seedshighfiber
181
o.
01
o. O0
O. 61
dehydrated, vbeshoots
225,
0.71
13, 38, 4E
dehydrated, grape marc steam e x t r a c t i o n
303,
363.
rt 53.
1.5' kO.21
1.21 CO. 22
dehydrated, grapemarc with s t a l k s
163 ZEA MAYS L.
O.
O.
o. O( o. O(
o. O0 o. O0
13 cobs
O.
O.
81, 91 fresh, leaves+stems
O.
O.
o. O(
0.00
62 f r e s h , e a r l y bloom, whole p l a n t
635.
656.
39E
2.81
2.33
f r e s h , e a r l y s e e d , whole plant
641.
671.
392
2.9(
2.40
1, 3, 64
Cresh, milk s t a g e , whole Aant
663.
684.
t 65.
619.
t 64.
642.
4 34 t 25
2.8E 1.: 02
2.39
3, 82
:o. 21
2.26 1 1 3
resh, dough s t a g e , vhole p l a n t
362
2.12
fresh, glace stage, vhole p l a n t
436.
506.
288
t IO.
612.
t 34.
692. t 40.
1.85 10.27
1.51 0.21
3, 82, 91
silage, leavesfstems
2.96
t 41.
:o. 19
2.40 0.16
3, 11
silage, m i l k s t a g e , ghole p l a n t
698. 40.
Ill. 31.
503
: 33
3.02
2.50
Il
11
2, 3, 82
:o. 19 0.16
DE ME EEG NR Y (Mcal/Kg d m )
ilage, dough s t a g e , rhole p l a n t

~~
DM OM C?? D i g e s t i b i l i t y (1000)
AUTHORS
- 111-
M.S.
g/%
V.ENERGET. M.A.D. a. ( p a r K ms) (g/Kg) C o n s t i t u a n t s a n a l y t i q u e s (g/Kg m t shche) g ( d e ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F. Ca P
951 6
-505, 254
ensilage, vitreux, planteentiere
411
f S1
-c
0.81 0.1
O. 7'
40. i
f O.(
76 4
203,
0.C
O.(
f 24.
881
0.51
0.4l
10.
928
49,
355.
784.
394
o. C
O.(
f 38
f O.(
f O.(
f 22
f 13. f 25. f 29. il01
754
0.5'
0.4:
O.
907,
100.
353.
725.
0.c
O( .
f 3 0 . 1 O.(
pailles, traitea l'ammoniaque
f O.(
O. 6 C O.
f 7 , f 18. f 5. f 13.
932,
&
858,
O. 61
f 26.
91, 354. 131. 5. f 6. f 1.
447
0.c
O.(
164 ZOSTERAMARINAL.
foin, planteentiere
853.
O.O(
o .'o c
60.
667,
160.
200.
O.
0.0
0.C
D.M. SCIENTIFIC NAMES descriptions
UFL
UFV
P.B.D.
O.M.
C.P.
C.F.
N.D.F.
A.D.F.
Ca
NET ENERGY (g/Kg) ( f o r K dm) (of dm) g
- 112
ENERGIE Digestibilit (1000) (Mcal/Kg ms) Nb-&chant. M.S. M.O. M.A.T. ED EM Chim. Digest.
AUTEURS
673 f 19
692
521.
2.91
f 21
f0.12
2.41 tO.10
3, 8;
silage, glace stage, whole plant
459 & 29
521
174.
f 36
+o.
O.
2.0: 1 :
1.66
3, 13, 9;
straw, whole plant
to. 1 2
1.67 4 4
493
533
2.OE
straw, urea treated
f 18
f 23
+o. l( to. 08
O.
2.3; fO.2C 2.02 4 4
602
straw, NH3 treatment
f 49
1 6 4 ZOSTERAMARINAL.
4 65
392
378.
o. oc
o. O0
hay, whole plant
OM DM CP Digestibility (1000)
DE ME Chem. AUTHORS Digest. ENERGY samples Nr. (Mcal/Kgdm)
- 113-
Dictionnaire des noms scientifiques Scientific names dictionary
LATIN
Acacia cyanophylla Lindley Acanthus mollis L. Agave americanaL. Agropyrum cristatum L. Gaertner=Bromos crist.
ENGLISH
Acacia orangewattle Bear's breech
FRENCH
Mimosa canthe, mow
SPANISH
Acacia, mimosa Acanto Pita Agropiro Agropiro Agropiro alto
American ale, century plant lvs bleu Crested wheat grass Chiendent crte Chiendent desertique Agropyrum allongu
Agropyrum desertorum Fishe Desert wheat grass et Link Schult. Agropyrum elongatum (Host. Beauv. Agropyrum glaucum goem.Sch. Alhagui pseudohalagui camelorum (Bieb.) Desv. Alopecurus pratensis L. Anthyllis cytisoides L. Aphyllanthes monspeliensisL
.
Tall wheat grass
Intermediate wheat grass Camelthorn Meadow fostail Wollblume
Vulpin des prs Anthyllide, faux cytise Aphyllante de Montpellier
Agropiro
Cola de zorra Albaida

-
'
Arachis hipogaea L. Arbutus andrachneL. Arbutus andrachnoides Link. Arbutus unedo L. Artemisia campestris L. Artemisia fragrans Astragalus gummifer Labill. Astragalus hamosus L.
Peanut
Arachide
Cacahuete
Arbousier Arbousier unedo L. Armoise des champs Armoise Astragale Astragale hameon Arroche, halime Arroche Avoine Betterave Rave Colza Chou Chou fleur Brome de Schrader Souci du champs
Madroo Boja negra
Strawberry tree Sagewort wormwood Sagebrush fragrans Milkvetch
Artrgalos, goma
Saltbush Salt bush old man Oat Beet Turnip Rape Kale Cauliflower Prairie grass Marigold field
Alimo, orzaga, salgadera Mata salada Avena Remolacha Nabo Colza Col caballar Coliflor Bromo Maravilla siivestre
' Atriplex halimus L.

~
Atriplex nummularia Lindl. Avena sativa L.
1
l
Beta vulgaris L. Brassica campestris L. var. rapa Brassica napus L. var. oleipera Brassica oleracea L. Acephala var. Brassica oleraceaL., var. botrytis Bromus catharticus Vahl. Calendula arvensis L.
- 116 -
ARAB
ITALIAN
PORTUGUESE
Acacia Acanto, erva gigante Aloe dos cem anos
-
TURKISH
Mavi yaprakli akasya Yumusak ayi penesi American agavi Otlak ayrigi Kir ayrigi Yuksek otlak ayrigi
Tahl Cabounia Ales
Acacia saligna Acanto comune Pitta, agave Gramigna pettinata Gramigna dei deserti
Hashishet, El quamh, El-tawilah
Gramigna allungata
Gramigna intermedia Aqoul el-gema1 Dai1 el-thalab
Mavi ayrik Adi devedikeni
Volpino Volneraria Branco Arachide, nocciolina americ. Corbezzolo di grecia
Rabo de raposa
Cayir tilki kuyrugu K e g yaraotu
Fustoq el-haql, foul sudani
Amendoim
Yer fistigi Yunan kocayemisi
Modronah Sheeh
Corbezzolo, albatro Assenzio di campo
Kocayemis Tarla yavsani Kir yavsani Zamkli geven ayir geveni
Medronheiro Maravilhas
Draganto Astragalo falciforme

-
Astragalo, adraganlo
l
l
Qafa, kuthyra Qafa australy Qataf Raghal malhi
Amoles da Australia Salgadeira Aveia Beterraba forrageira ?Tab0 Clolza Clouve galega :ouve flor Bromo de Schrade VIaravilhas
Kiyi karapazisi
Atriplice alimo Avena comune, biada Barbabietola, bietola com. Rapa Colza Cavolo nero Cavolfiore Bromo catartico Fiorrancio selvatico
Shouf an
l
YUlaf
Hayvan pancari Yabani salgam Kolza Lahana Lahana Parlak brom Tarla samdan iegi
Bangar ahmar Kabar Left
Qarnabit
- 117-
LATIN
Capsicum annuumL. Carex spp. Castanea sativa Miller Ceratonia siliquaL. Chenopodium Cicer arietinumL. Cichorium intybusL. Cistus clusii duna1 in D.C. Citrus aurantium L. Citrus limon (L.) Burm. Colutea arborescens L. Cucumis melo L. Cucumis sativus L. Cucurbita pepo L. Cydonia commumis Pers. Cynara scolymusL. Cynodon dactylon (L.) Pers. Cystosira awentacea Cystosira barbata Dactylis glomerataL. Daucus carotaL. Dorycnium pentaphyllum scop. Eragrostis curvula (Schrad.) Nees. Erica arborea L. Erodium cicutarium (L.) 1Hrit. Eruca vesicaria Mill. Festuca arundinacea L./ F. elatior L. spp. arundinacea (Schreb.) Hack. Festuca elatior pratensis (Huds.) Hack Festuca ovina L. Ficus carica L. Foeniculum vulgare Mill./ Foeniculum officinale
ENGLISH
Capsicum Sedge Chestnut Carob Gousefoot Chickpea Chicory bluedaisy Rockrose Sour orange Lemon Bladdersena Muskmelon Cucumber Pumpkin Quince Artichoke Bermuda grass Seaweed Seaweed Cocksfoot Carrot
-
1FRENCH
SPANISH
Pimiento Carex Castao Algarrobo, garrofa Quenopodio Garbanzo Achicoria Quiebraollas Naranjo amargo Limonero Espantalobos Meln Pepino Calabaza Membrillo Alcachofa Grama
Piment Lache, carex Chtaignier Caroubier Chnopode Pois chiche Chicore intybe Ciste Citronnier oranger Citronnier, limonier Baguenaudier arborescent Cantaloup, melon Concombre, cornichon Courge, citrouille Cognassier Artichaut Chiendent, pied de poule
Dactyle Carotte Badasse, donycnium 5 fol. Eragrostide courb Bruyre arborescente Erodium feuille de cigne, cicutaire Roquette Ftuque leve
Dactilo Zanahoria
Pasto llorn Brezo Malva, alfilerillo de pastor Roqueta Festuca alta
Africdweeping love grass Heather Pink clover Garden rockett Tall fescue
Meadow fescue Sheep fescue Fig common Fennel
Ftuque des prs Ftuque ovine Figuier Aneth doux
Festuca pratense Festuca ovina Higuera Hinojo
- 118 -
ARAB
Felfel Nmais, bardi Kastana Khrroub
ITALIAN
Peperone Carice Castagno Carrubo Farinello Cece Cicoria comune, radicchio Cisto di clusius Arancio amaro Limone Vesicaria Melone, popone Cetriolo Zucchini, zucchette Cotogno Carciofo Gramigna rampicante, dente
PORTUGUESE
Pimento
TURKISH
Biber ayir sazi Kestane Keiboynuzu Kaz ayagi Nohut Adi aci marul
Castanheiro Alfarrobeira Quenopodio Grao de bico Alrneirao, chicria do caf Xara, C. ladaniferus Laranjeida, azeda Limoeiro Sene bastardolespanta lobos Melo Pepino Abobora porqueira Marmelo Alcachofra Grama
Homos Chicouria, seriss
Laymoum malih Senna Battik11 asfar Khiyar Djirouad Safargal Kharshovf Theil Tohlob bahri Tohlob bahri Hashishet el basateen Asfanarya
Portakal Limon Tylii patlanga Kavun Hiyar Kabak Ayva Enginar Kpek disi Esmer deniz yosunu Esmer deniz yosunu Domuz ayrigi Yabani havu Besyaprakli yanikiigiil Sarkik salkimyulaf Agacimsi funda Adi turnagagasi Kabarik rokka Kamissi yumak
Panasco Cenoura
Erba mazzolina Carota selvatica Trifoglino legnoso PaniceUa Erica arborea, scopa Becco di gru comune Rucola Festuca falascona
Halfa mota daleyah Khalang Bukhtori
Capim choro Urze branca, torga Bico de cegonha Eruca Festuca alta
Shraitah
Festuca dei prati
Festuca dos prados Festuca ovelha Figueira Erva moleirinha
ayir yumagi Koyun yumagi Incir Adi rezene
Teen
Festuca ovina Fico comune Finocchio comune
-119 -
LATIN
ENGLISH
FRENCH
Frne Fumana Fvier 3 Jointes Soja Coton Lierre Sainfoin dEspagne Tournesol Helminthie fausse-viprine Orge Procelle enracine Genevrier oxycbdre Kochia couche Gesse chiche (jarosse) Gesse climbne Gesse ocre Gesse commune Lentille Ray-grass dItalie Ray-grass anglais Ivraie effile Lotier cornicul Lupin feuilles troites Lupin jaune Sparte Pomme Mauve Luzerne Luzerne Mlilot blanc
SPANISH
Fresno Zamarrilla Acacia de3 espinas Soja Algodn Hiedra Zulia Girasol Raspasayo Cebada
I
Fraxinus excelsior L. Fumana thymifolia L. Gleditschia triacanthos L. Glycine soja (L.} sieb Gossypium hirsutum L. Hedera helix L. Hedysarum coronarium L. Helianthus annuus L. Helminthia echioides L. Hordeum vulgareL. Hypochoeris radicata L. Juniperus oxycedrusL. Kochia prostrata L. Lathyrus cicera L. Lathyrus clymenumL. Lathyrus ochrus (L.) D.C./ Pisum ochrus Lathyrus sativus L. Lens esculenta (Moench.) Briq. Lolium multinorumvar. Italicum Lam. Lolium perenneL. Ash Fumana
Honey locwst Soja bean
l I
Cotton
Spanish sainfoin Sunflower Ox-tongue Barley Catsear smooth,cats ear Prickly juniper Summercypress prostrate Lesser chick pea, vetchling Pea vetch Cyprus vetch Peavine chicklingvetch, bitter vetch, grasspea Lentil Italian rye-grass Perennial rye-grass Wimmera ryegrass Birdsfoot trefoil Blue lupin Yellow lupine Esparto grass
Enebro
Galgana (lenteja forrajera) Almorta de monte Almorta Alverjana Almorta Lentejas Ray grass italiano Ray grass ingls Raygrass wimmera Pata de pjaro (Mex.), loto corniculado Altramuz de flor azul Altramuz Albardn Manzana Malva
Lolium rigidum gaudin

Lotus corniculatus L. Lupinus angiustifolius L. Lupinus luteusL. Lygeum spartumL. Malus communis (Miller) Gams. Malva spp. Medicago rigidula (L.) All. Medicago sativa L. Melilotus officinalis (L.)
Apple Mallow Tifton bur clover Lucerne
Alfalfa Meliloto
1 Yellow sweet clover
-120 -
ARAB
ITALIAN
Frassino maggiore Fumana vischiosa Spino di giuda
PORTUGUESE
Freixo
TURKISH
Avrupa disbudagi
Acacia meleira, espinheiro da Virginia Soja Algodo Hedera, hera Sula, sanfeno espanhol Girassol Repassage Cevada
U dikenli gladiya
Soya Pamuk Adi duvar sarmasigi Adi ispanya korungasi Ayiegi
Foul soya Qotn Quessouss, lovaia Sellah Dawwar el-qamar, A'bbad El-shams
Soia Cotone americano Edera Sulla Girasole Aspraggine volgare, raspraggine
Arpa Benekli kedi kulagi Katran ardici Adi bozkirotu Nohut miirdiimiigii Erguvani murdumuk Kibris miidriimiig Adi miirdiimiik Mercimek Italyan imi
Sha'ir Seris Taga
Orzo coltivato Costolina giuncolina Ginepro ossicedro Granata prostrata Cicero Cicerchia porporina
Zimbro
Gelban
Chicharos midos, gr0 da ;ramicha Zizirao de torres Ervilha dos campos Chicharos Lentilhas 4zevm Reigrasse dos ingleses Rayagrass wimmero Zornicho rremoo de folhas estreitas
Latila, garfola Gelban A'ds Hashishet el-rye Djelif
Cicerchia pisellina Cicerchia comune Lenticchia Loietto italico, loiessa Loietto inglese/perenne Loglio ridigo Ginestrino Lupino selvatico Lupino giallo Alfa, sparto steppico Melo comune Malva Erba medica rigidetta Erba medica Meliloto comune
Ingil~z imi
Sert im Sari iekligaza1 boynuzu Mavi aibakla
Bou guern Termis Rebib el-drias Sennaq Tuffah Khabazzi
rremoo amarelo, tremocilha Sari acibakla

X.
Maa, macieira Malva
Elma Ebegiimeci Sert yonca Yonca
Safsafah
Luzerna
rrevo decheiro, coroa dei Rei Sari Tasyoncasi
- 121-
LATIN
Melilotus segetalis (Brot.) Ser. inD.C. Mentha piperitaL. Moricandia arnuensis Morus albaL. Olea europeaL. Onobrychis viciaefolia Scop.
ENGLISH
Sweet clover Mint Moricandia Mulberry Olive Sainfoin Barbary fiq. Smilograss Bermuda buttercup Elephant grass Perennial canary grass Canary grass Beans Cane Field pea Knotgrass
FRENCH
Mlilot des moissons Menthe Moricandie des champs Mrier Olivier Sainfoin Figuier de Barbarie Faux millet Oxalis Herbe B lphant Phalaris bulbeux Alpiste, Phalaris Haricot Roseau B balai Petit pois Renove Peuplier blanc
SPANISH
Meliloto Menta
Morera olivo Esparceta Nopal Triguera Flor del sueo Pasto elefante Rabillo de cordero
Falaris, alpiste
(L.) Opuntia ficus indica Miller

Oryzopsis miliacea (L.) cosson Oxalis cernua Thumb. Pennisetum purpureum. Schum et Thonn Phalaris bulbosa L. Phalaris truncata guss. ex Bertol. Phaseolus vulgarisL. Phragmites communis Trin.
Alubias Carrizo Guisante

-
L. Pisum sativum
Polygonum romanum Jacq. Populus albaL. Populus canadensis Moench. Prunus amigdalus Batsch. Psoralea bituminosaL. Pyrus communisL. Quercus cemsL. Quercus cocciferaL. Quercus ilexL. Quercus pubescensWilld. Raphanus raphanistrum L. Retama sphaerocarpa (L.) Boiss. Robinia pseudoacaciaL. Rosa spp. Rosmarinus officinalisL. Saccharum officinarum L.
Almo
Chopo Almendro Trbol hediondo Pera Roble turco Coscoja Encina Rebollo Rabaniza Retama comn Falsa acacia Rosa Romero Caa de azcar
Black poplar Almond Bitumen trefoil Pear Turkey oak Oak kermes Dak, holly
Peuplier Amandier Psorale bitumineuse Poire Chne chevelu Chne cochenille Chne Chne pubescent Radis, ravenelle
Radish wild
Black locust Rose Rosemary Sugar cane
Robinier faux acacia Rose Romarin Canne B sucre
- 122-
ARAB
Forta Na'na Rokhami
ITALIAN
Meliloto delle messi Menta peperita Moricandi comune Gelso comune, moro bianco olivo Lupinella comune, crocetta Fico d'India Miglio multifloro Acetosella gialla Erba elefante Scagliola bulbosa Scagliola troncata Fagiolo comune Cannuccia di palude
PORTUGUESE
Anafa Hortela
TURKISH
Tarla tasyoncasi Ev nanesi
Amoreira Oliveira Sanfeno Figueira da India Talha-dente Erva pala, trevo aredo Capim elefante Carri0 das searas Alpista Feijao Canio d'agua, canio dos ribeiros Ervilha Corriola bastarda Choupo branco, faia branca Choupo Amendoeira I'revo bituminoso Pera, pereira
Akdut Zeytin Korunga Hint frenkinciri Adi eltik otu Sarkik eksiiigiil Mor gkdari Yumrulu konyas Kiit kanyas Fasulya Taban sazi Bezelye Bogumlu yalancisarmasik Akkavak Kanada kavagi Badem Katranli yabaniiglii Armut Tiirk mesesi Kermez mesesi Pirnal mesesi riiylii mese Yabani turp
Toot abyad
Zaytoun A'urf el-deek Teen-hendi amlas Hashis he1 el-aurz, el-na'ma Qouara Hashishet el-tee1 Mogananah Phalaris Fasoulyag-baladi
Bazellaa
Pisello Poligono romano Pioppo bianco, gattice Pioppo dal Canad Mandorlo Trifoglio bituminoso Pero comune Cerro Quercia spinosa Leccio Roverella Ravanello selvatico
afaf el abiod Hour Lawz Addna Kommethra
Ballout kermes Ballout, moqadas
Zarrasqueiro 4zinheira Zarvaino negra1 Saramago ?iorno amarelo 4cacia bastarda/falsa Xosa 4lecrim :ana do aucar
Kharnoub Ouerd er zeroub Rosmary Queac es souklcar
Adi yalanci akasya Giil Mavi kusdili Seker kamisi
Robinia, acacia Rosa Ramerino, rosmarino Zanna da zucchero
- 123-
LATIN
Salsola KaliL. Sanguisorba minor Scop. Scorpiurus muricatus L. Secale cereale L. Sesamum indicumL. Solanum lycopersicum L. Solanum tuberosum L. Sonchus tenerrimusL. Sorghum (hybrid) Sorghum sudanense (Piper) Stapf. Stipa tenacissimaL. Suaeda forskal ex Scop. Teucrium poliumL. Thymus squarrosus Thymus vulgaris L. Trifolium alexandrinumL. Trifolium hybridum L. Trifolium incarnatum L. Trifolium meneghianum G.C. Clementi Trifolium pratense L. Trifolium repens L. Trifolium resupinatum L. Trifolium squarrosumL. Trifolium subterraneum L. Trigonella foenum-graecumL. Triticale hexaploide Triticum aestivumL. Vicia atropurpurea (Desf.) L. (Benghalensis) Vicia ervilia (L.) Willd
1
XNGLISH
'ricMy saltwort ;alad burnet Scorpiontail lye Sesame romato ?otato
FRENCH
Salsola K l ai Pimprenelle Scorpiure Seigle Ssame Tomate Pomme de terre Laiteron Sorgo hybride Sorgo menu Alfa; stipe Sueda Germandre polium
SPANISH
Salicor de la Mancha Pimpinela
Centeno Ssamo romate Patata Lizn Sorgo hbrido Sorgo Esparto Sargadilla, sosa Zamarrilla, polio
3ybrid sorghum Sudan grass 3sparto grass, needlegrass Ukali seepweep 3ermander golden
rhyme 3erseem Usilce clover Zrimson clover

-
Tomillo blanco
Trfle d'Alexandrie Trfle hybridebtard Trfle incarnat
rrebol de Alejandria Trbol negro Trebol encarnado
Red clover White clover 'ersian clover
Trfle violet Trfle blanc Trfle de Perse

-
Trebol violeta Trebol blanco Trebol persa Trfle Trebol subterrneo Alholva, heno griego Triticale Trigo Veza purprea Yeros Haba Algarroba Alvervn, haba loca
Subterranean clover Fenugreek rriticale Wheat Purple vetch Bitter vetch Field bean, broadbean Bard vetch French vetch
Trfle souterrain Fenugrec, foin grec Triticale Bl Vesce de Bengale Vesce amre Fverole Lentille d'Auvergne Vesce de Narbonne
Vicia faba L. Vicia monanthos Retz. Vicia narbonensis L.
- 124 -
ARAB
Hadh qali
[TALIAN
Salsola, erba Kali Salvastrella minore, bibilella Erba lombrica comune Segale com., grano germano Sesamo, giuggiulena Pomodoro Patata Srespino sfrangiato Saggina ibrida, sorgo ibrido Sorgo gentile Lino delle fate Soaeda Camedrio polio, polio
-
PORTUGUESE
Barrilha espinhosa Pimpinela Cornilho Centeio Ssamo Tomate Batata Serralha Sorgo hibrido Erva do Sudao Alfa Barrilha Polio montano
TURKISH
Adi soda otu Kiiuk ayir.diiymesi Dikenli akrep kuyrugu avdar
Shayer Smsem Tamatem Batates Zeizet el maza Durah rafia'ah Hashishet al-sudan Halfa A'dleeb, sawadah Ja'dah
susam
Domates Patates Narin esekmarulu Kocadari Sudan otu Peneli sorguotu
Koyun ipar yavsani Kir kekigi
Berseem masri
Tomilho Bersim Trevo hibrido Tr. encarnado
rimo maggiore
rrifoglio d'Alessandria rrifoglio ibrido rrifoglio rosso/incarnato
Adi kekik
Iskenderiye iigl Melez g1 Kirmizi giil Gelemen iigiilii ayir iigiilii Ak Ugl Iran Ugiilii
Berseem ahmar Berseem abyad
Tr. vioIeta Tr. branco Tr. de Persia
rrifoglio violetto/pratense rrifoglio bianco, ladino rrifoglio risupinato rrifoglio squarroso rrifoglio sotterraneo Fieno greco comune rriticale Fromento, grano tenero Veccia rosso-nera
Beid-diez-zouch Helvah, helba Triticale Quamh tarry
Tr. subterraneo
Yeralti Ugiilii
Alforvas, feno grego, fenacho emen Triticale Trigo Vicia bengalensis, ervilhaca vermelha Ekmeklik bugday Mor fig
Kersana, kersannah Foul-masri
Veccia capogirlo, vecciola Fava Lenticchia a un fiore
Ervilha do pombo, gero, orob'Burak Fava Ervilhacdgarroba parda Balda Bozkir figi
Baker
Veccia selvatica
Ervilhaca de Narbone, favela Koca fig de Beja
- 125-
LATIN
Vicia sativaL. Vicia tennuifolia Roth, Vicia villosa Roth. Viscum album L. Vitis viniferaL. Zea mays L. Zostera marinaL.
ENGLISH
Common vetch
FRENCH
Vesce Vesce petites feuilles, fausse roquette Vesce velue Gui blanc Vigne
SPANISH
Veza comn
Hairy vetch Mistletde Grape Maize Felgrass common
Veza vellosa, arvejilla de las arenas Murdago Vid Maz Hierba de mar
Mas
zostre marine
- 126
ARAB
ITALIAN
Veccia dolce Veccia montanina Veccia pelosa
PORTUGUESE
Ervilhaca docaia
TURKISH
Adi fig Ince yaprakli fig Yalanci tyl fig Okse otu Asma
MiSir
Ervilhaca das areias Visco Videira Milho

Limo, limo de fita
Louciq Kroum Durah Mashis het el-anqalis
Vischio comune Vite Granoturco, frumentone Zostera maggiore
Adi denizot
- 127-
Liste des collaborateurs List of collaborations
1.ABDOULI, H.: I.N.A.T., Tunisie. 2. ABRE, J. M.: Inst. Superior de Agronomia, Lisboa,
Portugal. 3. ALIBES, X.; MUOZ, F.: CENIA de Aula Dei, Zaragoza, Spain. 4. AMELLA, A.: Instituto Economa Produccin Ganaderas delEbro, Zaragoza, Spain. 5. BOZA, J.: Estacin Experimental El Zaidn CSIC, Granada, Spain. 6. NEFZAQUI, A.: I.N.R.A.T., Tunisia. 8. GARCIA-CRIADO, B.: Centro de Edaf. y Biologa Aplicada (CSIC), Salamanca, Spain. 9. GUESSOUS, F.: Instituto Agronoma et Veterinaria-HassanII, Rabat, Maroc. 10. CAJA, G.: Produccin Animal, Universitat Autnoma de Barcelona, Bellaterra, Spain. 12. LIACOS, L.: Aristotelium University of Thessaloniki, Thessaloniki, Grece. 13. REMZI AKYILDIZ, A.: Ziraat Fakultesi, Ankara, Turkey. 14. ROSELLO, B.: Departamento de Agricultura, Murcia, Spain. 15. SANCHEZ VIZCAINO, E.: Centro de Edaf. y Biologa Aplicada CSIC, Murcia, Spain. 16. TISSERAND, J. L.: Ecole Nat. Super. des Sc. Agron. Apliquees, Dijon, France. y 17. TREVINO, J.: Instituto Alimentacin Produccin Animal CSIC, Madrid, Spain. 18. VALDERRABANO,J.: Servicio de Investigacin Agraria, Zaragoza, Spain. 29. AMELLA, A. (1972): Trabajos delIEPGE 11, pp. 57. 32. BOZA, J. et al., 1970: Revista de Nutricinn Animal, vol. VIII, 1,13-23. 35. FERNANDEZ CARMONA, J. (1972): Anales INIA, serieP. A. 7, pp. 77. 36. FERNANDEZ, E.; GONZALEZ, V. (1979): Pastos, vol. 9, 1,101-105. 37. GONZALES, V. et al., 1975: European Grassl. Federation Madrid, mayo pp. 8. 38. HADJIPANAYIOTOU, M.; LOUCA, A. (1976): Anim. Prod., vol. XIII, 3,135-142. 39. MORENO-RIOS, R. et al. (1975): Revista Nutricin Animal, vol. XIII, 3,135-142. 40. GUILERA et al., 1988: Nuevas fuentes de alimentos para la produccin animal. Ed. Gmez Cabrera, Crdoba. 41. MORENO-RIOS, R., et al 1976: Zootechnia, vol. XXV, 4,5,6. 42. NEFZAQUI, A.; BEN DHIA, M.: Document INRAT, pp. 34. 43. REYNE, T.; GARAMBOIS, X. (1977): Fourrages, 68,85-97.
44. REYNE, T.; GARAMBOIS, X. (1977): Ann. Zootech., vol. 26,4,471-479. 45. ROJAS, J. et al., 1965: Avances en Alimentacin y Mejora Animal, vol. VI, 3. 46. SANCHEZ FLORES, A. et al., 1979: ITEA 34, 61-64. 47. SANCHEZ VIZCAINO, E.; MORENO, R. (1975): Revistra Nutricin Animal XIV, 1,27-34. 48. SANCHEZVIZCAINO,E.,etal., 1975: Policopia, pp. 17. 49. SANCHEZ VIZCAINO, E.; MORENO, R. (1978): III Congreso Mundial de Alimentacin, vol. 1-2, 487-491. , 50. SANCHEZ VIZCAINO, E. et al., 1974: Revistra Nutricin Animal, vol. XII, 4,209-217. 51. THERIEZ, M. (1965): Ann. INRAT, 41(2), pp. 16. 52. THERIEZ, M. (1965): Bulletin de IENSAT, 8-910. 54. THERIEZ, M. (1978): Alimentatation des ruminants, INRA Ed., pp.147-157. 55. THERIEZ, M.; BOULE, G. (1970): Ann. Zootechnia, vol. 19,2,143-157. 56. TREVINO, J. et al., 1976: XVI Reunin Cientfica de la Soc. Esp. para el Est. de los Pastos, Pamplona, pp. 12. 57. TREVINO, J. et al., 1979: XX Reunin Cientfica de la Soc. Esp. para el Est. de los Pastos, Zaragoza, pp. 14. 58. ZORITA, E. et al., 1970: Anal.Facultad Veterinaria. Len, XVI, 16,393-403. 60. GOMEZ CABRERA, A.; OLIVARES, A.: Ctedra Alimentacin Animal, ETSIA, Crdoba, Spain. 62. HADJIPANAYIOTOU, M.: Agricultural Research Institute, Nicosia, Cyprus. 63. MALOSSINI,F.: Universita di Udine, Italy. 64. BOZA, J.; GUERRERO, J. E. (1981): Symposium International. ITOVIC-INRA, Tours, vol. 635-642. II, 66. ERASO, E., et al., 1978: Nuevas Fuentes de Alimentacin. Gmez Cabrera, Ed. Crdoba, 24-45. 67. LLOPIS, N., et. al., 1981: Ann. Zootech., vol.30,1, 77-85. 68. MAYMONE,B., et al., 1962: Information Oleicoles Internationales, Nouvelles Series 17,65-98. 69. MORENO RIOS, R., et al., 1979: XIX Reunin Cientfica dela SEEP, Zaragoza, pp. 9. 70. MORENO RIOS, R., et al., 1981: XXI Reunin Cientfica dela SEEP, Len, pp. 17. 73. SANSOUCY, R. (1981): Seminaire International sur la valorisation des sous produits de loliviere, Monastir, pp.8. 75. SILVA Y BOZA, J. (1985): Symposium International Explot. caprina zonas en ridas. Fuerteventura.
- 131-
76. MORENO RIOS, (1983): R. Centro de Adafologa y Biologa Aplicada CSIC, Murcia, Spain. 77. CORDESSE, R.: Chaire de Zootechnie, E.N.S.A., I.N.R.A., Montpellier, France. 78. HAMMOUDA. Institute National Agronomique, El-Harrach, Algeria. 79. SANCHEZ-VIZCAINO, E., et al., 1974: C. Zootechnia, vol. XXIII,5 mayod junio. 80. RAACH, A. and HATTAB, A.: Institut National Agronomique Tunis, de Tunisie. 81. RAMALHO RIBEIRO, J. M. C.: Instituto Nac. de Investigacao Agraria. Estaca0 Zoot., Santarem, Portugal. 82. LANARI, D.: Inst. de Prod. Anim. Universita di Udine. 33100, Udine, Italy. 83. GASA,J., et al., 1986: ITEA 64,57-67. 84. CAVANI, CL., et al., 1985: Zoot. Nutr. Animal, vol. 11,207-215. 85. GASA, J.: TesisDoctoral,1984.Facultad Veterinaria Universidad de Zaragoza, Spain. 86. MARTINEZ PASCUAL, J.: FERNANDEZ CARMONA, J.: E. T. S. I. A., Valencia, Spain. 87. SANCHEZ VIZCAINO, E.; MORENO RIOS, R. XV, (1986): Rev. Nutr. Animal, vol. 4. 88. SANCHEZ VIZCAINO, E., et al., 1973: Rev. Nutr. Animal, vol. XI, 4. 89. SANCHEZ VIZCAINO, E.,et al., 1978:ITEA 31, 27-31. 90. MORENO RIOS, R., et al., 1976: Zootechnia, octubre, vol. 25,lO-12. 91. ACCARDI, F., et al., 1977: Zoot. Nutr. Animal, 3, 217-225. 92. THOMSON, E. F.: ICARDA Aleppo. Syria. 93. THERIEZ, M. (1969): Bull. Fac. dAgron.,n? 2223. Rep. Tunisienne. 94. ANGEVAIN, M.: Station dAmelioration des Plantes, INRA, Montpellier, France. 95. CHEDRMITI, A. (1986): Documents Techniques. Inst. Nat.de la Rech. Agron. Tunisie. 96. CANDAU, M.: ENSSAA, Toulouse, France. 97. ANTONGIOVANNI, M.: Dipartimento di Science Zootecniche dellUniversita de Firanze, Italy. 99. CHERMITI, A.: Laboratoire de la Nutrition, INRAT, Tunis, Tunisie. 100. MARTILLOTI, F.: Inst. Sperimentale de la Zootecnia. Forage Deparment, Roma, Italy. 101. BEN DHIA et al., 1981: Travaux realises en Tunisie. In: Seminaire Inter. olivier, Monastir, pp. 116. 102. SANCHEZ VIZCAINO, E. et al., 1974: Rev. Nutr. Animal, vol. XII, 2.
~
103. TREVINO, J. et al., 1984 A. Y. M. A., vol. XXV,

3, pp. 461.
104. AGUILERA (1987): Degradation of lignocellulosics in ruminants and in ind. process. Elsevier Appl. Science. 106. ALLDEN, W. G.; GEYTENBEEK, P. E. (1980): Proc. Australia. Soc. Anim. Prod. 13,249. 107. MASSON, C.; DECAEN, C. (1980): Ann. Zootech. 29,2,195-200. 108. LAWRENCE, A.; YAHIAQUI, A. (1983): Ann. Zootech. 32,3,357-370. 109. LAWRENCE, A. et al., 1983: Ann. Zootech. 32, 3,371-382. 110. REBOLE, A.; ALVIRA, F (1986): An. Feed Sci. ! and Technology 16,89-97. 111. MAYMONE, B.; MALOSSINI, F. (1959): Alimentazione Animale II, 571-592. 113. THERIEZ: CRZV de Theix, France. 114. ANTONGIAVANNI, M.et al., 1976 Zoot. Nutr. Animal 2,193-204. 115. ACCARDI, F. et al., 1976: Zoot. Nutr. Animal, 2, 69-77. 116. CAVANI, Cl.; MANFREDINI, M. (1979): Zoot. Ntr. Animal 5,455-462. 117. MANFREDINI, M. et al., 1980: Zoot. Nutr. Animal 6,331-338. 118. CHERMITI, A. et al., 1987: Ann. de 1Inst. Nat. de la Recherche Agronomique de Tunisie(1). 60 119. CHERMITI, A.; KHALDI, G. (1983): Ann. de lInst. Nat. de la Recherce Agronomique de Tunisie 56 (l), 20.
REMERCIEMENTS Nous tenons remercier M. ELISEO RIVAS pour le travail informatique si prcieuxet complexe quil a ralis, ainsi que sa collaboratrice Mme. Carmen Calvo, sans qui le travail, calcul et tabulation que nous prsentons naurait pas pu possible. Nous aimerios galement retre mercier le personnel de 1quipe du de Saragosse, qui SIA nous a prt sa collaboration en tout moment.
ACKNOWLEDGEMENTS We would like to express our gratitude to Mr. ELISEO RIVAS and his assistant Mrs. Carmen Calvo for their valuable and complex computer work, without which the present work and calculation would not have been possible. We would also like to thank the personnel at SIA Zaragoza for their constant collaboration.
- 132-
Annexe Annex
-133-
PD1 PDIA PDIE PDIN
: Protein digested in the small intestine : PD1 supplied rumen-undegraded by dietary protein : PDIA plusPD1supplied by microbialproteinfromrumen-fermentedorganicmatter : PDIA plusPD1supplied bymicrobial proteinfromrumen-degradedprotein
- 134 -
ANNEXE VALEURS AZOTEES CALCULEES SUR CERTAINS ALIMENTS

VALEUR AZOTEE @/kg) /NITROGEN VALUE @/kg)
ALIMENT
4. AGROPYRON CRISTATUM (L.) Gaetner 44 floraison, entire Foin, plante dbut floraison, plante 27 entire. 50%Foin,
PDIA
PDIN
PDIE
4. AGROPYRON CRISTATUM(L.)Gaetner Hay, early bloom, whole plant. Hay, mid bloom (50%) whole plant.
5.
103 64
92 78
5. AGROPYRON DESERTORUM (Fisher et Link.) Schult

29 floraison, entire.59% plante Foin, 68 81
AGROPYRONDESERTORUM(FisheretLink.) Schult
Hay, mid bloom (50%) whole plant.
6. AGROPYRON ELONGATUM (Host.) Beauv.

38 entire.plante vgtative, Foin, 20 floraison, entire. 50% plante Foin, 89 47 86 67
6. AGROPYRON ELONGATUM(Host.) Beauv.

Hay, vegetative, whole plant. Hay, mid bloom (50%), whole plant.
plante
7. AGROPYRON GLAUCUM Roem. et Sch. Foin,
68
77
7. AGROPYRON GLAUCUM Roem. et Sch. Hay, whole plant.

23. AVENA SATIVA L. Fresh, stems elongated, whole plant. Fresh, prebloom, whole plant. Fresh, early bloom, whole plant. Fresh, early seed, whole plant. Fresh, milk stage, whole plant. Fresh, doughstage, whole plant. Fresh, glace stage, whole plant.
23. AVENA SATIVA L.

Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, montaison, plante entire. piaison, plante entire. dbut floraison, plante entire. dbut grenaison, plante entire. laiteux, plante entire. pteux, plante entire. vitreux, plante entire.
23 18 18 17 15 14 12
65 50 50 47 41 38 33
71 65 65 63 60 60 59
38. CITRUS AURANTIUM (L.)

Vert., pulpe. Deshydrate, pulpe sche soleil. au Deshydrate, pulpe sche a l'industrie. Deshydrate, emondage. 20 21 25 24
38. CITRUS AURANTIUM (L.)
44
46 55 52
48 45 52 50
Fresh, pulp. Deshydrated, sun dried pulp. Deshydrated, pulp dried in industry Deshydrated, peels.
39. CITRUS LIMON (L.) Burn.

Vert, pulpe. Vert, pulpe deshuilee. au Deshydrate, pulpe sche soleil. Deshydrate, pulpe sche l'industrie. a Deshydrate, pulpe deshuile. 16 22 33 33 20 35 48 72 72 44 48 59 55 41
39. CITRUS LIMON (L.) Burn.

Fresh, pulp. Fresh, extracted pulp. Deshydrated, sun dried pulp. Deshydrated, pulp dried in industry. Deshydrated, extracted pulp.
44
59. FESTUCA ARUNDINACEA L. = F. ELIATOR spp. ARUNDINACEA (Schreb.) Hack. Vert, 1"cycle, 39 vgtatife, plante entire.
59. FESTUCA ARUNDINACEA L. = F. ELATIOR spp. ARUNDINACEA (Schreb.) Hack.

109 105 75 94 61 81 62 58 54 67 93 86 78 86 71 81 77 75 70 78 Fresh, 1st cut, vegetative, whole plant. Fresh, 1st cut, stems elongated, whole plant. Fresh, 2nd cut, 6 weeks, whole plant. Fresh, 2nd cut, 7 weeks, whole plant, Fresh, 2nd cut, 8 weeks, whole plant. Fresh, 4nd cut, 9 weeks, whole plant. Hay, 1st cut, vegetative, whole plant. Hay, 1st cut, prebloom, whole plant. Hay, 2nd cut, 8 weeks, whole plant.
" montaison, entire. 38 Vert, 1 cycle,plante Vert., Fmccycle, 21 semaines, 6plante entire. semaines, 34 cycle,entire. Vert, Fme 7 plante Vert, Fmr8 plante semaines, 22 cycle,entire. semaines, cycle, plante entire. 29 Vert, Cme 9 " vgtatife, plante entire. Foin, 1 cycle, "cycle, entire. plante 25 Foin, 1 piaison, Foin, 1 cycle, trite " piaison, soude la Foin, 2'"ccycle, 8 semaines, plante entike.
60. FESTUCA ELATIOR spp. PRATENSIS (Huds.) Hack.
Foin, qualit mauvaise Foin, piaison, plante entire. Foin, dbut floraison, plante entire.
26
23 28
60. FESTUCA ELATIOR spp. PRATENSIS (Huds). Hack.

25 35 31 59 82 72 71 85 80 Hay, low quality. Hay, prebloom, whole plant. Hay, early vegetative, whole plant.
135-
61. FESTUCA OVINA L .

Foin, floraison complete, plante entire. 66 185 119
61. FESTUCA OVINA L. Hay, full bloom, whole plant. 62. FICUS CARICA L .
62. FICUS CARICA L.

Vert, vgtative, plante entire. 31 102 91
Fresh, vegetative, whole plant.
72. HORDEUM WLGARE L.

Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, dbut montaison, plante entire. montaison, plante entire. dbut epiaison, plante entire. piaison, plante entire. dbut grenaison, plante entire. graine etat laiteux, plante entire. graine etat pateux, plante entire. 31 28 19 18 16 15 14 102 91
72. HORDEUM VULGARE L. II

54 51 45 42 40
II
32 36 34 34 31
Fresh, late vegetative, whole plant. Fresh, stems elongated, whole plant. Fresh, early prebloom, whole plant. Fresh, prebloom, whole plant. Fresh, early seed, whole plant. Fresh, milkstage grain, whole plant. Fresh, dough stage grain, whole plant.
81. LOLIUM MULTIFLORUM var. Italicum Lamp.

Vert, coupe d'hiver, debut vegegatife, plante entire " Vert, 1 cycle, vgtatife, plante entire. " Vert, 1 cycle, dbut montaison, plante entire. Vert, lercycle, montaison, plante entire. " Vert, 1 cycle, dbut epiaison, plant eentire. Vert, 1"cycle, piaison, plante entire. " @YO), plante entire. Vert, 1 cycle, floraison Vert, cycle, montaison, plante entire. Vert, 2- cycle, piaison, plante entire. Foin, 1 cycle, dbut piaison, plante entire. " 32 38 47 31 20 28 20 40 24 32 89 105 132 81 55 82 91 102 90 16 84
81. LOLIUM MULTIFLORUMvar. Italicum Lamp.

Fresh, winter harvest, early vegetative, whole plant. Fresh, 1st cut, vegetative, whole plant. Fresh, 1st cut, late vegetative, whole plant. Fresh, 1st cut, stems elongated, whole plant. Fresh, 1st cut, early prebloom, whole plant. Fresh, 1st cut, prebloom, whole plant. Fresh, 1st cut, mid bloom @O%), whole plant. Fresh, 2nd cut, stems elongated, whole plant. Fresh, 2 nd cut, prebloom, whole plant. Hay, 1st cut, early prebloom, whole plant.
II 56
112 61 16
l1
93
75
83
82. LOLIUM PERENNE L. . Foin, 1 ciclye, piaison, plante entire. " 91. MEDICAGO SATIVA L.
24
56
74
82. LOLIUM PERENNE L. Hay, 1st cut, prebloom, whole plant. 91. MEDICAGO SATIVA L.
51 Vert, coupe de printemps, vgtatife, plante entire 44 Vert, coupede printemps, dbut bourgeonnement, plante entiere. Vert, coupe de printemps, bourgeonnement, plante entire. 44 Vert, coupede printemps, debut floraison, plante entire.40 @O%), plante entire. 42 Vert, coupede printemps, floraison 58 Vert, coupe d't, vegetative, plante entire. Vert, couped't, debut bourgeonnement, plante entire. 49 41 Vert, couped't, bourgeonnement, plante entire. 43 Vert, coupe d't, debut floraison, plante entire. 39 (50%), plante entire. Vert, coupe d't, floraison 51 Vert, coupe d'automne, vegetative, plante entire. 43 Vert, coupe d'automne, debut bourgeonnmeuet, plante entire. Vert, coupe d'automne, bourgeonnement, plante entire. 42 Vert, couped'automne, dbut floraison, plante entire. 36 48 %YO, Vert, coupe d'automne, floraison plante entire. Foin, Foin, Foin, Foin, Foin, Foin, 49 mauvaise qualit. 41 qualit moyenne. 55 bonne qualit. 48 coupe de printemps, plante entire. 53 coupe d't, plante entire. coupe d'automne, bourgeonnement, plante entire.52
159 123 130 113 116 162 137 114 120 110 159 121 117 100 133 110 106 125 109 120 117
107 93 94 99 90 106 96 88 89 83
Fresh, spring harvest, vegetative, whole plant. Fresh, spring harvest, early bud, whole plant. Fresh, Fresh, Fresh, Fresh, Fresh, Fresh, Fresh, Fresh, whole Fresh, Fresh, spring harvest, 1 bud, whole plant. N spring harvest, early bloom, whole plant. @o%), whole plant. spring harvest, mid bloom summer harvest, vegetative, whole plant. summer harvest, early bud, whole plant. full summer harvest, bud, whole plant. summer harvest, early bloom, whole plant. summer harvest, bloom @O%), mid plant. autumn harvest, vegetative, whole plant. bud, autumn harvest, early whole plant.
111
88 87 80 92 93 92 100 92 99 96
fl Fresh, autumn harvest,u l bud, whole plant. Fresh, autumn harvest, early bloom, whole plant. (50%), Fresh, autumn harvest, mid bloom whole plant. Hay, low quality. Hay, medium quality. Hay, good quality. Hay, springs harvest, whole plant. Hay, summer harvest, whole plant. full Hay, autumn harvest, bud, whole plant.
109. PISUM ARVENSE L. = PISUM SATIWM L.
Fresh, full bud, residues field. Fresh, early bloom, whole plant. Hay, whole plant. Fresh, stems-leaves and pods (unseed). Hay, stems-leaves and pods (unseed).
109, PISUM ARVENSE L = PISUM SATIWM L.

Vert, bourgeonnement, residus sur le sol. Vert, debut floraison, plante entire. Foin, plante entire. vert, tiges-feuilles et gousses(egrainees). Foin, tiges-feuilleset gousses (egrainees). 42 48 52 26 41
111 109 118 13 106
98 106 106 84
- 136 -
29. SECALE CEREALE.

Vert, montaison, plante entire. Vert, piaison, plante entire. Vert, dbut floraison, plante entire. 45 28 21 125 l8 59 75 51 24
129. SECALE CEREALE L.

Fresh, stems elongated, whole plant. Fresh, prebloom, whole plant. Fresh, early bloom, whole plant.
l31. SOLANUM LYCOPERSICUM L.

Pulpe. 140 241 150
131. SOLANUM LYCOPERSICUM L.

Pulp.
145. TRIFOLIUM PRATENSE L.

Foin, plante entire. 47 106
145. TRIFOLIUM PRATENSE L.

Hay, whole plant.
152. TRITICUM AESTIWM L.

Vert, Vert, Vert, Vert, Vert, montaison, plante entiere. floraison(50%), plante entire. graines etat laiteux, plante entire. graines pateux, plante entire. etat graines etat vitreux, plante entire. 41 29 16 17 19 i14 81 45 47 53 94 79 67 68 71
152. TRITICUM AESTIVUM L.

Fresh, stems elongated, whole plant. (50%), whole plant. Fresh, mid bloom Fresh, milk stage grain, whole plant. Fresh, dough stage grain, whole plant. . Fresh, glace stage grain, whole plant.
155. VICIA FABA L. Vert, debut floraison, plante entire. 50%,plante entire. Vert, floraison Vert, floraison complete, plante entire. Vert, grenaison, plante entire. Vert, graines etat laiteux, plante entire.
43
45
40 37 32
121 125 11 1 103 90
97 98 95 92 86
155. VICIA FABA L. Fresh, early bloom, whole plant. Fresh, mid bloom 50%,whole plant. Fresh, full bloom, whole plant. Fresh, in seed, whole plant. Fresh, milk stage grain, whole plant.
162. VITIS VINIFERA L.

Marc de raisin epuise par diffusion Marc de raisin egrappeepuise par diffusion et Marc entier (avec rafles) 31
162. VITIS VIMFERA L. 31

21 35 35 36 37 32 30 Grape marc diffusion extract. Grape marc diffusionextract without seeds. Grape marc with stalks.
163. ZEA MAYSL.

Ensilage, graines tat laiteux, plante entire. Ensilage, graines tat pateux, plante entire. Ensilage, graines tat vitreux, plante entire. 22 16 17 70 45 47 61 64 66
163. ZEA MAYS L.

Silage, milk stage grain, whole plant. Silage, dough stage grain, whole plant. Silage, glace stage grain, whole plant.
- 137-

La Valeur Alimentaire Pour Les Ruminants Des Fourrages Et Sous-Produits D'origine Méditerranéenne

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Editem scientifiques/Edited by: X. ALIBES et J. L. TISSERAND

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7 11 13 115 129 133

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chap. 17.3 Ed. INRA Publ. 78000 Versailles.

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tibilit de la matire organique de chaque chantillon, selon 1987).

la mthodologie propose par lINRA (1978 et

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ymboles employs dans les tableaux

Symbols used in the tables

NDF NDF ED DE EM ME CHIM CHEM DIGEST DIGEST AUTEURSAUTHORS-

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V.ENERGET. (par Kg ms)

1 ACACIA CYANOPHYLLA Lindley

foin, floraison (50%), planteentiere

61. 930 0.69 f 0.0 ? 31. ? 7

5AGROPYRONDESERTORUM ( F i s h e r e t Link) Schult. foin, debut floraison, planteentiere

P.B.D. (g/Kg) (of d m )

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ENERGIE D i g e s t i b i l i t (1000) (Mcal/Kg m s ) Nb.chant. ED E M Chim-Digest M. S. M.O. M.A.T.

6 3 fresh, s p r i n g h a r v e s t , whole plant

13 hay, e a r l y bloom, whole plant

13 hay, e a r l y bloom, whole plant

13 hay, m i d bloom ( 5 0 % ) , whole plant

13 hay, vegetative, whole

hay, m i d bloom (SO%), whale plant

-CP OM DM Digestibility (1000)

AUTHORS SCIENTIFICNAMES descriptions

Chem. Digest. samplesNr.

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NOM SCIENTIFIQUE descripteurs 1 AGROPYRON GLAUCUM Roem. e t Sch.

V.ENERGET. (par Kg ms)

& 34. &

71 909. 108 13. k 10. & 14

8 ALHAGI PSEUDOHALAGI CAMELORUM ( B i e b . ) Desv.

vert, debut floraison, planteentiere

k 30. & 13.

coupe d'automne, plante entiere

HIPOGAEA L. 032. 0.6 0.57 84. 887. 123. 245.

foin, plante entiere

fin floraison, plante entiere

grenaison, plante entiere

D.M. SCIENTIFICNAMES descriptions

(g/Kg) (of dm)

C.F. N.D.F. A.D.F.

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ENERGIE DigestibilitB(1000) (Mcal/Kg ms) Nb.&hant. M. S. M.O. M.A.T. ED EMChim-Digest

NOM SCIENTIFIQUE descripteurs

GLAUCUM Sch. plant

8 ALHAGI PSEUDOHALAGI CAMELORUM (Bieb ) Desv.

3, 69, 76 fresh, whole

12 ARACHIS 597. 655 671 2.31 1.81 2 2 13, 62 hay,

DE M E Chem. Digest. AUTHORS ENERGY samples Nr. (Mcal/Kgd ) m

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(de ms) M.O. M.A.T. F.B. N.D.F. A.D.F.