Un gran da empieza con un excelente desayuno

Sabas qu...
Un desayuno balanceado repone tus energas. Proporciona nutrientes para tener ms energas. Un buen desayuno requiere un adecuado balance de nutrientes de buena calidad nutricional.

Un gran da empieza con un excelente desayuno

Cada maana nuestro organismo requiere una cantidad de nutrientes que proveen la energa necesaria para emprender nuestro da. Por lo tanto

Un desayuno balanceado tiene elementos nutritivos. Es preciso reponer todos los nutrientes que el organismo necesita luego del prolongado ayuno que ocurre durante el sueo.

El desayuno balanceado te rehidrata. Durante la noche el organismo pierde mucha agua a travs de la respiracin, sudoracin y la visita matutina al bao y por eso es en extremo importante reponer las reservas de agua del organismo.

Un desayuno balanceado lo mantiene sastifecho. Un desayuno balanceado sobre la base de protenas de buen valor nutricional permite evitar los accesos de hambre descontrolada y el deseo constante de tomar algn alimento durante el da. Como resultado de ello nos resulta ms fcil controlar el apetito y el incremento de peso, sin experimentar debilidad. Por el contrario, nos encontramos alertas y vigorosos para comenzar el da.

Usted nunca debe saltarse el desayuno

En general muchos de nosotros iniciamos nuestras actividades diarias tomando simplemente una taza de caf acompaado con un pan; o simplemente no desayunamos. Saltarse el desayuno o desayunar deficientemente, trae consecuencias perjudiciales a nuestro organismo ya que es justamente al empezar el da cuando necesitamos energa para actuar con vitalidad.

Tu cuerpo acta diferente segn cmo desayunas

Desayuno basado en carbohidratos
Los carbohidratos simples (pan blanco, papa, pastas, arroz blanco, etc.) producen un incremento abrupto del azcar en la sangre.

Si no desayunamos

Un gran da empieza con un excelente desayuno

Un desayuno variado y equilibrado es una fuente importante de numerosas vitaminas y minerales. Y aporta mltiples beneficios:
Si no desayunamos, los niveles de azcar caen por debajo de lo normal y sentimos prdida de energa e intensos deseos de comer.

El cuerpo utiliza el azcar que necesita y el excedente lo almacena convirtindolo en grasa.

Antojos
Luego, debido a la cada abrupta de los niveles de azcar, el cuerpo buscar restablecerlos producindonos antojos.
Nuestro cuerpo pedir especialmente carbohidratos para lograr un alza inmediata de azcar y as reponer la prdida de energa. Si consumimos carbohidratos, los niveles de azcar se elevarn y luego caern de una manera abrupta, produciendo exceso de grasa y ms antojos, generndose un ciclo poco saludable.

Mejora su estado nutritivo. Logra reducir la ingesta de grasas a lo largo del da y minimiza el picar entre comidas Aumenta su rendimiento fsico e intelectual: cuando no desayuna pone en marcha una serie de mecanismos para mantener el ndice de azcar en la sangre a niveles aceptables, que afectan negativamente su rendimiento.

Desayuno basado en protenas

Un desayuno basado en protenas abastece al cuerpo de todos los nutrientes vitales y brinda energa sin aumentar los niveles de azcar. La protena ayuda a evitar la dependencia a los carbohidratos durante el da y tambin permite controlar el apetito, disminuyendo los antojos y haciendo que el cuerpo utilice sus propias grasas almacenadas para obtener ms energa.

Vitalidad, energa y sensacin de saciedad

Fuente: Human Physiology, Dee Unglaub Silverthorn, Ph.D., Prentice-Hall editores, Segunda edicin. Carbohydrate in human nutrition, FAO, web site: http://www.fao.org/DOCREP/w8079e/w8079e0k.htm

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Siempre es aconsejable, al usar este producto o cualquier otro producto de un programa de control de peso consultar al mdico, especialmente en el caso de nios, mujeres embarazadas o en perodo de lactancia, personas con problemas renales crnicos o diabticos dependientes de insulina.

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Anthony J. Calderon saludgt@gmail.com

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