« Общая причина всех болезней одна — эт о невеж ест во»

Чж уд-Ш и

«...Н евеж ест во — пренебреж ение знаниями о себе и о к ­

руж аю щ ем мире. Болезнь преследует лишь одну цель —з а ­
ст авит ь нас измениться. З а все наш и ош ибки и грехи мы
вынуж дены платить, и есть т олько одна разм енная м он е­
т а в эт ом м ире — наш е тело, наше здоровье...»

М ат хура М андол даса

«И ндо-Тибет ская медицина — эт о н аука о ж изни во

всеобъемлющем смысле, не т олько о лечении заболеваний.
Она включает все аспект ы сущ ест вования, гармонично
вст раивая человека в единый организм Вселенной на основе
законов, обязательных для всех ж ивы х сущ ест в. Она при­
надлеж ит'и Вост оку и Западу.
На пороге нового тысячелетия человечест во должно
объединить все свои знания о здоровье. И менно на синт езе
медицинских концепций Вост ока и З а п а д а будет основана
Гармоническая М едицина Б удущ его, кот орая соединит
практ ические достиж ения современност и с т еорет ически­
м и моделями древности.»

К .В. Сельченок « Тайны Восточной Медицины»

 «Каж дый человек несет в себе т айну полного здоровья.
Его организм мож ет исцелять себя сам. Мы мож ем быть
здоровы лишь в т акой степени, в какой считаем эт о во з­
можным»

Д -р Д е е п а к Чопра (вайдья)

«И скусст во здорового образа ж изни заклю чает ся в

том, чтобы соверш ат ь усилия, не превращ ая их в насилие,
чтобы понимать тот язы к, на кот ором тело объясняет
нам свои потребности и следоват ь им, не пот акая. И ндо-
Тибетская традиция полагает , что у человека разум ного
всегда хват ит воли, чтобы не совершать ни телом, ни д у ­
шой т аких деяний, кот орые сокруш ают его здоровье».

Васант Л а д

«Нет ничего в м ире, что не м огло бы быть л ек арст ­

вом» — говорит ся в Тибет ском м едици нском каноне
«Чж уд-Ш и».
Наш климат , ж илье, одеж да, пища, привычки и дей­
ствия, все наши чувст ва, речи и даж е мысли м огут либо у к ­
реплят ь здоровье, либо непоправимо расш ат ы ват ь его:
Все эт о мож ет быть лекарст вом , но, к а к и всякое л е ­
карст во, должно быть принято по назначению, воврем я и в
нуж ной дозе.

Э .Ю . Куш ниренко
 Два цветка
на древе
медицины
Учение индо-тибетской
медицины о здоровье
и долголетии

И здательская группа «З о л о то е сечение»:

Ред акция-ДизайнСтудия «Рукописи не горят!»
Культурно- Историческое Общество «В Е Д А »
Издательство НПО «М О Д Э К »
 Д ва ц ветка н а д реве м едицины — Учение индо-тибетской
медицины о здоровье и долголетии. Э..Ю .Кушниренко. — М осква-
Воронеж: ИГ «Золотое сечение», НПО «МОДЭК» 1999. — 480 с.

К ни га п о свя щ ен а уч ен и ю инд о -т и бет ско й м ед и ц и ны о со хр а н ен и и

зд о р о вья. В н ей рассказы вает ся о т ом, как, ум ело п о льзуясь п олученны м от
П рироды и р о д и т елей т елом , "дож ит ь до глубокой ст арост и, н е болея".
Важ нейш ие п о нят и я индо-т ибет ской м едицины излож ены в соот вет ст ­
в и и с извест ны м и полож ениям и а ю рвед ической м едицины и с т ибет ским
т ракт ат ом "Чж уд-ши". Э т и п о нят и я вост очной м едицины и нт ер п р ет и ­
рую т ся в рам ках со вр ем енны х евр о п ей ск и х п р ед ст а влени й .
Т радиция счит ает , чт о ко нст ит уция чело века играет о пределяю щ ую
р оль в его вза и м о д ей ст ви и с окруж аю щ ей средой. У чение п р и н ят о сим ­
во ли зи р о ва т ь «древом м едицины », к о р ни кот орого — эт о ст р о ен и е т ела,
вет ви и ли ст ья — р а сп о зн а ва н и е и ле ч ен и е бо лезн ей . К огда чело век соб­
лю д а ет соот вет ст вую щ ий его конст ит уции образ ж изни, д ля н его н а д р е­
в е расцвет аю т д ва цвет ка — до лго лет и е и здоровье. В к н и ге даны т а б ­
лицы , пом огаю щ ие читателю определит ь т и п своей конст ит уции.
Р ассказано о во зд ей ст ви и пищ и, клим ат а и эм оций н а зд о р о вье чело ­
века. Д аны конкрет ны е ука за н и я, ка к оценить н а гр узк у н а организм совре-
м еш ю го человека п р и п ер е езд а х и з одной клим ат ической зоны в другую .
К нига рассчит ана н а ш ирокий к р у г чит ат елей.

ISBN 5-89395-146-8 (НПО «МОДЭК»)

 Предисловие
«Здоровье нужно, чтобы успешно вести светские
и религиозные дела, и дожить до глубокой старости,
не болея»
«Чжуд-ши», памятник средневековой тибетской культуры.

А втор сразу долж ен предупредить читателя: эта книга не

содержит никаких советов относительно лечения болезней. Л е­
чение болезней — забота врачей, они профессионалы и умею т это
делать. У современной медицины богатейший арсенал лекарств и
мощная диагностическая техника, современная хирургия .творит
чудеса.
Эта книга не о врачевании, она целиком посвящ ена учению
индо-тибетской медицины о сохранении здоровья. В ней говорится
о том, как, умело пользуясь полученным от Природы и родителей
телом, «дожить до глубокой старости, не болея».
Почему читателю для сохранения здоровья предлагаются ме­
тоды индо-тибетской медицины? Этих причин, по крайней мере,
четыре.
П ервая состоит в том, что этим традициям в высшей степени
присущ системный подход, они рассматриваю т человека в единстве
с окружаю щ им его миром, как открытую систему, как часть ог­
ромной Вселенной, живущ ую по тем ж е законам. Тип нашего тело­
сложения, климат, в котором мы живем, пища, которую мы едим —
все это связано м еж ду собой, и описывается в одних и тех ж е
терминах.
В торая причина заклю чается в том, что общ ий системны й
подход этих медицинских традиций прош ел длительную апро­
бацию. Индийская медицина существует несколько тысячелетий,
тибетская медицина моложе — ей немногим более тысячи лет. За
это врем я подход обеих к лечению болезней и сохранению
здоровья проверен на миллионах людей, он не содерж ит в себе
никаких опасных новшеств.
Третья, немаловажная в наших российских условиях, причина
состоит в доступности этого метода. П рием ы индо-тибетской
медицины, употребляемые для распознавания общего состояния,
определения типа телослож ения, разумного вы бора пищи, не
требую т ни специальных лабораторий, ни дорогостоящих прибо-
ров. Не треб уется никаких других инструм ентов и при сп о­
соблений, кром е тех, которыми наделила всех нас Природа, —
слуха, осязания, зрения, вкуса, обоняния. Традиция только пред­
лагает метод, с помощью которого каждый человек м ож ет нау­
читься правильно понимать те сигналы, которые посылают ему
органы чувств, и грамотно реагировать на них. Традиция только
объясняет, каким образом нужно «слушать» те советы, которые
подает нам инстинкт самосохранения, присущий всему живому.
О на помогает довести до сведения нашего болтливого рассудка то
инстинктивное знание, которым наделено всякое ж ивое существо,
и благодаря которому соверш енно необразованные кош ки находят
нужные травы для лечения, а собаки, даж е самые ленивые, усердно
зеваю т и тянутся по утрам, чтобы содержать в порядке свои связки
и сухожилия.
И, наконец, последняя четвертая причина состоит в том, что
общий системны й подход индо-тибетской медицины позволяет
выработать каж дому некоторый личный критерий, помогающий
сориентироваться в том море рекомендаций о здоровом образе
ж изни, которыми ныне так богаты наш и книж ны е прилавки.
О тносительно здоровья справедлива старая поговорка: «что
имеем, не храним, потерявши — плачем». Современная медицина
успешно лечит многие болезни, но мы все уж е понимаем, что если
болезни — это отсутствие здоровья, то здоровье — это нечто
большее, чем отсутствие болезней. Появляются многочисленные
рекомендации о том, как сохранить здоровье, люди по крохам
собираю т утерянны е старинные рецепты, энтузиасты здорового
образа ж изни делятся с миром своим опытом. Голодание и раз­
личные диеты, разнообразны е дыхательные упражнения, массаж,
ныряние в ванну с ледяной водой...
Иногда эти рекомендации весьма древние, какими-то приемами
в России ещ е пользовались в прошлом веке, кое-что заимствовано
из восточных источников — причем зачастую заимствуется только
малая часть целостной системы, — но встречаются и соверш енно
новые, оригинальные разработки.
Какими из них следует пользоваться? Следует ли «садиться на
диету», чтобы похудеть? Где лучше провести отпуск — в Сочи, на
собственном дачном участке или махнуть на байдарках на русский
Север? Помогают ли вообще все эти рекомендации возвратить
здоровье или хотя бы сохранить его?
 И звестно, что одним лю дям каки е-то прием ы помогают, другим
— нет, а для третьи х они просто опасны . Все это вообще напо­
м и н ает ситуацию в д р евн ей М есопотам ии, описанную Плутархом:
когда там ош н и е м едики н е могли излечить болезнь, родственники
вы носили больного на б азар и спраш ивали у прохож их, не знают ли
они способов исц елен и я этого недуга.
Разум еется, никто н е м о ж ет оспаривать пол ьзу специальных
прием ов ды хания, лечебны х травяны х чаев, водны х процедур или
ф и зи ч ески х нагрузок. В наш е врем я необходим ы особые усилия,
чтобы сохран и ть здоровье, и как мож но п о зж е стать стонущим
завсегдатаем больниц и клиник. И здесь индо-тибетская традиция
м ож ет оказаться ч резвы чайно полезной — он а д ает общий подход,
систем у знаний о том, к ак сохранять здоровье, сообразуясь со
своим типом телослож ения, возрастом , п роф есси ей и даж е вре­
м енем года.
И звестно, что нет ничего практичнее хорош ей теории, общ ий
метод, всегда м ож но прим енить к лю бому частному случаю. Усвоив
общ ий подход, научивш ись анализировать свои ощ ущ ения, мы
уверен н ее м ож ем судить, следует ли испробовать н а себе какие-то
новы е способы оздоровления. Реш ивш ись ж е опробовать что-
нибудь, мы, пользуясь этим методом, всегда см ож ем п роконт­
р о л и ровать последовавш ее возд ей стви е на наш е зд оровье, и
оценить приемлемость для себя тех или ины х реком ендаций.
О бщ ий подход иидо-тибетской м едицины вкратце м ож но опи­
сать следую щим образом. В человеческом теле, как я в теле лю бого
ж ивого сущ ества, каж дую секунду происходит м нож ество ф и зи о ­
логических событий. Из всех многочисленных процессов, п р о и с­
ходящ их в ж ивой системе, создатели индо-тибетской традиции
выделили три основны х, управляю щ их процесса, с в я за н н ы х с
движ ением , вы работкой энергии и с созданием о п р ед ел ен н ы х
биооргаиических структур в ж ивой системе.
У разны х людей соотнош ение меж ду этими трем я п р о ц ессам и
различно, оно передается от родителей п влияет на ти п тел о сл о ­
ж ения (тип конституции). О т типа конституции зави сят те н еб о л ь­
шие, «законом ерны е» расстройства трех основны х п р о ц е с со в ,
которы е неизбеж но возникаю т из-за смены врем ен года, осо­
бенностей наш ей ж изни и питания, реакций на ж и т е й с к и е н е в з­
годы-
 Любое расстройство основных процессов в организме непре­
менно заявит о себе, но первы е проявления этих расстройств так
незначительны и нетревожны, что отметить их можно, только зная,
на что именно следует обращ ать внимание. Вовремя замеченные,
небольшие неполадки легко приводятся в порядок.
Когда отклонения от нормы трех основны х процессов ещ е
невелики, их мож но устранить с помощью образа ж изни, под кото­
рым традиция понимает «деяния тела, речи и души», а такж е
употреблением определенной пищи и лекарственны х трав. Их
воздействие на три основных процесса традиция определяет с
помощью учения о вкусах и свойствах пищи и лекарственных
средств.
Если не приним ать никаких м ер по коррекции небольш их
расстройств, они могут стать болезнями, особенно когда продол­
ж ает действовать причина, их вызывающая.

Терминология.

Процессы, проходящ ие в теле, тип конституции, «деяния тела,

речи и души», пищу, лекарственные средства, их вкусы и свойства,
даж е климат — все это индо-тибетская традиция описывает в одних
и тех ж е терминах.
Термины эти непривычны для нас, чтобы их хоть как-то понять,
приходится искать сходные понятия и даж е подходящие совокуп­
ности понятий в наш ей (европейской) научной традиции. Если ж е
мы хотим воспользоваться этим знанием, его нужно не только
понять, но и привыкнуть к нему, запомнить некоторые положения,
научиться их применять.
В этой книге основные понятия индо-тибетской медицины даны
в их санскритском варианте, хотя кроме него существуют и тибет­
ское, и монгольские и русские аналоги. И все ж е индийская
аю рведическая медицина — возможно, самая древняя медицина
человечества — записана именно на санскрите, да и звучание тер ­
минов на санскрите, праотце многих европейских и славянских
языков, для русского уха естественнее, чем их звучание на тибет­
ском или монгольском языках. Буквальный же перевод терминов на
русский я зы к н еи зб еж н о вы зовет у читателя разн ооб разн ы е
ассоциации, которые могут помешать правильному восприятию
смысла общего подхода.
 Для справки в главе 3 приводятся названия трех основных про­
цессов не только на санскрите, но и на русском, монгольском,
тибетском языках, а такж е на латыни.
Немного о литературных источниках. В последние годы у нас
издано несколько хорош их книг по индийской (аюрведической) и
по тибетской медицине. В 1992 году вышла прекрасная книга Ди-
пака Чопры «Идеальное здоровье» [21]. Общ ая идеология ее опи­
рается на аю рведическую медицину, и это, пожалуй, первая книга,
посвящ енная не лечению болезней, а сохранению здоровья. К
сожалению , она ориентирована на американского читателя, и не
учитывает ни специф ики русского климата, ни особенностей на­
шего набора продуктов питания.
В 1989 году опубликован сделанный Д.Б.Дашиевым перевод
классического труда по тибетской медицине «Чжуд-ши» —: первое
издание этого памятника культуры в России с начала века [20, 28].
Книга мгновенно была раскуплена, но энтузиазм страждущ их
быстро угас: непривычная терминология, трудности излож ения и
понимания. Увы, это совсем не похоже на популярные труды о го­
лодании или сыроядении. Печальный факт, но в какой-то м ере
предусм отренны й авторам и трактата «Чжуд-ши»: медицинская
наука, западная или восточная, должна усваиваться кропотливо и
вдумчиво.
К ак все буддийские понятия, термины тибетской медицины
имею т несколько уровней толкования — от самых буквальных до
весьма абстрактных; классиф икация ж е болезней в «Чжуд-ши»
отлична от европейской. Книга, будучи изданной, оказалась «зак­
рытой» для массового читателя, ее рекомендациями почти невоз­
можно воспользоваться для лечения или самолечения. Это совсем
не плохо, потому что нет ничего опасней самозванных лекарей, не
даром обучение студентов на медицинских факультетах буддий­
ских университетов длится более десяти лет. К сожалению , одно­
временно «закрытым» оказалось и замечательное учение о пра­
вильном образе ж изни, сохраняющем здоровье и долголетие —
удивительная сокровищ ница знаний и реком ендаций, учиты ­
вающая индивидуальные особенности человека.
Тибетская медицина возникла в стране с суровым климатом,
природа которой сильно отличается от природы солнечной Индии,
откуда вместе с буддизмом пришла в Тибет и аюрведическая меди­
цина. Восприняв ее основные понятия, тибетские врачи проделали
огромную творческую работу, применив общ ий подход индийской
медицины в условиях сурового высокогорного климата. Они суме­
ли заменить местными лекарственными растениями дорогостоя­
щее привозное сырье, нашли новые диеты, опираю щ иеся на воз­
можности местного земледелия и скотоводства. Более того, они
обогатили аю рведические приемы диагностики и лечения, восполь­
зовавш ись опытом местных тибетских лекарей и приемами китай­
ской медицины [18].
Разумеется, «Чжуд-ши» не содерж ит рекомендаций на все слу­
чаи ж изни, для всех людей, климатов и ж изненны х ситуаций.
Согласитесь, это невозможно. В ней содержится нечто большее —
общий подход, приспособленный к климато-географическим усло­
виям, весьма суровым.
Традиция считает, что у человека разумного всегда хватит воли,
чтобы не соверш ать ни телом, ни душой, ни речью таких деяний,
которые сокруш аю т его здоровье. Разобравш ись в основных по­
нятиях индо-тибетской традиции, можно научиться понимать тот
язык, на котором тело объясняет нам, что ему нужно, чего ему не
хватает, и где мы нарушаем законы его ж изни, доводя себя до бо­
лезней и психических срывов.
«Нет ничего в мире, что не могло бы быть лекарством» — гово­
рится в медицинском каноне «Чжуд-ши». Наше жилье, одежда,
пища, наши привычки и наши чувства, все наши мысли, действия и
речи могут либо укреплять наше здоровья, либо непоправимо рас­
шатывать его. Все это может быть лекарством, и как всякое л екар­
ство, принятое не по назначению, не вовремя, и в неправильной
дозе м ож ет не исцелить, а непоправимо навредить.
Хотелось бы, чтобы эта книга помогла читателю воспользоваться
учением индо-тибетской традиции о способах контроля над общим
состоянием организма и рекомендациями о здоровом образе ж и з­
ни, прим енительно к своему типу конституции и клим ату России.
Подчеркнем последнее обстоятельство: нет универсальных диет,
нет универсального образа ж изни. То, что полезно в Калифорнии,
не всегда мож но применить на Камчатке. П рекрасная система
питания и образ ж изни абхазских долгожителей не могут быть
механически использованы жителями Забайкалья. У России своя
судьба, и на ее перепутьях мы, к сожалению, почти утратили свой,
русский этнический опыт приспособления к наш им климато-
географическим условиям. В сущности, нам ещ е придется восста-
навливать (и создавать) систему питания и образа ж изни. Общий
подход восточной традиции, переосмысленный для нашей веры, для
нашей культуры, совмещенный с национальными особенностями,
условиями ж изни и климатом, может окаж ется здесь чрезвычайно
полезным. Возможно, традиция, которая апеллирует к разуму, воле
и врож денной «лаборатории» ощ ущ ений человека, успеш но
привьется на российской Земле, и на русской почве эти древние
семена, проросши, дадут соверш енно неожиданные плоды, как уж е
не раз случалось в истории культуры.

П редлагаем ая вним анию читателей книга является

научно-популярным изложением концепций и понятий индо­
тибетской медицины. Такое излож ение стало возможным
только потому, что, с одной стороны, сейчас все более
современными методами продолжается изучение человечес­
кого организма и ведется изучение восточных медицинских
традиций с точки зрения современной науки (у нас в стране,
в Бурятии в зтом направлении давно и успешно работаю т
учены е Бурятского филиала РАН [17,18, 22]), а, с другой
стороны , сущ ествует ж ивая традиция и реально п рак­
тикую щ ие врачи этих направлений. В изучении индо­
тибетской медицины, обладающей достоинствами систем­
ного подхода, принимаю т участие не только медики, биологи
и физиологи, но и представители других наук, в том числе
математики и физики; к числу последних принадлежит и
автор этой книги.
Н асколько удалась попытка — интерпретировать вос­
точные понятия в терминах западной физиологии, биологии,
ф изики и математики, и сделать их доступными для вос­
приятия и усвоения — судить читателю.
 Введение.
Немного об истории тибетской
медицины.

«Перевоплощение Учителя, риши по имени Видьяджня•

на, отделился от сердца Учителя и, устроившись в про­
странстве, изрек такие слова:
«0. друзья, тот, кто хочет жить, не болея, кто хочет
лечить болезни, пусть учит наставления по врачева­
нию!
Кто хочет долголетия, пусть учит наставления по
врачеванию!
Кто хочет выполнять дхарму, быть богатым, быть
счастливым, пусть учит наставления по врачеванию!
Кто хочет избавлять от страдании других, кто хочет
вознестись над головами, пусть учит наставления по
врачеванию!»
’Чжуд-ши", Тантра ослоа.

Медицинские традиции Индии и Китая

в древности.

Нам часто каж ется, что истинная цивилизация существует толь­

ко в наше время, а века прошедшие — полны неудобств и невеж е­
ства; мы почти не задумываемся о том, какими будут казаться сего­
дняш ние достижения — даже не через тысячу! — а через какую -ни­
будь сотнго-другую лет... Только редкие люди — иногда это археоло­
ги и историки, а иногда художники и поэты — умею т чувствовать
связь времен и величие ушедших культур.
Культура Востока возникла в глубокой древности. На территориях
довременных Индии и Китая городское строительство, разнообразные
ремесла, архитектура, скульптура, живопись и, главное, письменность
— уже существовали, когда малообитаемая Европа была еще покрыта
густыми девственными лесами, а до основания Рима оставалось почти
два тысячелетия. История же первоначального накопления медицин­
ских знаний вообще уходит в невообразимую древность. Археологи ут­
верждают, например, что операции на черепе научились делать уже в
верхнем палеолите — за 12 -10 тысяч лет до нашей эры...
 Начатки врачебного искусства существовали у всех народов, но
именно в Индии и Китае они впервые стали системами знаний. Ис­
торики расходятся во мнении, какая из этих традиций старше. П ер­
вые письменные записи медицинских знаний появляются в этих
странах у ж е во втором тысячелетии до наш ей эры. До наш их дней
древнейш ие книги недош ли, но в более поздних медицинских трак­
татах встречаю тся ссылки на них.
Например, самый древний и авторитетный канон китайской м е-'
дицины «Хуанди нэй цзин» («Канон Хуан-ди о внутреннем»), был
записан «всего лишь» во II — Ш веке до новой эры, но в Китае ут­
верждают, что создан он был значительно раньш е легендарным Ху­
ан-ди («Ж елтым Владыкой»), который управлял страной целое сто­
летие — с 2698 по 2598 год до новой эры. Хуан-ди — культурный ге­
рой м иф ов Древнего Китая, ему приписываю т не только создание
медицинского канона, но и изобретение лука и стрел, ступки и то­
пора, одежды и обуви, а такж е строительство первой лодки и пер­
вой колесницы (6).
Надо отметить, что китайцы очень береж но хранят не только
старинные книги, но и память о выдающихся врачах древности и их
особенных достижениях. До сих пор во многих трудах, посвящ ен­
ных акупунктуре, встречается рассказ об известном враче Чин-Юэ-
Ж ене, ж ивш ем 2500 лет тому назад и в соверш енстве владевшем
методами иглотерапии. Он спас сына правителя одной провинции
от странной болезни, сопровождавш ейся похолоданием рук и ног,
замедлением дыхания, пульса и потерей сознания, поставив ему иг­
лу на темя. Помнят о выдающемся враче древности Бянь-Цзюе, и зо­
бретателе пульсовой диагностики, знаю т и годы его жизни: 406 —
310 до новой зры.
Сохранивш иеся и известные ныне записи канонов индийской
медицины такж е относится к первому тысячелетию до наш ей эры,
хотя основные ее положения были созданы значительно раньше.
Отдельные ее положения встречаются уж е в текстах четырех Вед —
древнейш их религиозно ф илософских книг Индии (5]. «... Индий­
ская медицинская традиция — аюрведа (ayurveda — слово на сан­
скрите, древнейш ем язы ке человечества, и означает оно « знание о
долголетии») — пиш ет Т.Е. Елизаренкова, крупнейш ий наш восто­
ковед, — рассматривается некоторыми авторитетами, как вспомо­
гательная часть Атхарваведы» [1]. В первом тысячелетии в Индии
существовали как медицинские школы для обучения будущих вра­
чей, так и учебники, которые полагалось заучивать наизусть.
Ни индийскую, ни китайскую традиции ни в коей м ере нельзя
считать народными медицинами, если под народной понимать та ­
кую медицину, в которой основой знаний служат разрозненны е эм ­
пирические находки, а не целостная концепция, причем знания, р е ­
цепты и приемы лечения передаю тся либо по наследству, либо от­
дельным ученикам. М едицины ж е Индии и Китая — и это особенно
важно отметить — были науками, чьи корни уходили не в эмпири­
ческий опыт, а в определенные религиозно-философские концеп­
ции. Они только подтверждали на частном примере — человеке —
правильность общего подхода к миру.
Ко времени рож дения Б у м ы — в 623 году до новой эры — ин­
дийская, аюрведическая медицина, уж е была сложивш ейся и общ е­
принятой в Индии системой знаний, со своим подходом к строению
человеческого тела и его болезням, с отработанными методами ле­
чения и письменными медицинскими трактатами. С ее помощью
уже лечили людей на протяжении многих веков. Если говорить со­
временным языком, методы аюрведической медицины имели тео ­
ретическую базу и прошли невероятно длительную апробацию.
Б у м а в своих странствиях, как известно, врачевал страждущих.
Его ученики и последователи продолжали эту традицию, обучаясь
аюрведической медицине и переосмысливая ее на буддийский лад.
Ими было написано много новых медицинских трактатов. Расхо­
дясь в философском подходе к природе человеческой души, инду­
изм и б у м и зм одинаково смотрели на устройство и болезни челове­
ческого тела. Развивавш аяся бум истам и медицина была родной до­
черью аюрведы и пользовалась ее основными понятиями, приема­
ми и д аж е некоторы ми терминами. Вместе с буддизмом и з Индии на
север — в Тибет и Китай, и на юг — в Бирму, на Цейлон и в другие
страны — распространялась и аю рведическая медицина [18].
К сожалению , с индийской аюрведической медициной Россия
знакома только по популярным пересказам [19]. Основные аю рве­
дические трактаты существуют в переводах на тибетский, китай­
ский, старомонгольский языки. И хотя в «годы застоя» появилось
много прекрасных переводов классических буддийских и индий­
ских религиозно-философских текстов, Аюрведа переведена не
была, возможно, в связи со сложностью этой работы. В конце 80-х
годов было издано несколько популярных ее изложений. В 1992 го-
ду вышла книга Дипака Чопры «Идеальное здоровье» [21]. Общая
идеология этой книги опирается на аю рведическую медицину, но
поскольку книга ориентирована на американского читателя, она
никак не учитывает ни особенностей русского климата, ни характе­
ра пищевых продуктов в России. Кроме того, рекомендованные
этой книгой лечебные средства требую т применения индийского
сырья, нам недоступного. Тем не менее, это первая у нас книга, по­
свящ енная, не лечению болезней, а сохранению здоровья и вы дер­
ж ана она в духе аюрведической медицины.
Тибетская медицина, — возникш ая и развивавш аяся в Тибете
после прихода туда буддизма — известна у нас гораздо больше, по­
скольку были переведены и изданы некоторы е основные ее тракта­
ты [17. 28, 29].

Происхождение тибетской медицины.

История тибетской медицины связана с историей становления

буддизма в Тибете и полна преданий и мифов. Централизованное Ти­
бетское государство возникло довольно поздно, создателем его в VII
веке нашей эры был Сронцзаы-Гампо, женившийся на двух принцес­
сах — китайской и непальской. Обе принцессы были буддистками,
обе прибыли в Тибет с большими свитами, их сопровождали архитек­
торы, художники, поэты и очень знающие врачи; привезли и большое
количество книг. Влияние такого мощного культурного десанта не за­
медлило сказаться; Сронцзан-Гампо покровительствовал буддизму и
развитию культуры. Вскоре была создана тибетская письменность и
освоен ксилографический способ печатания, при котором тексты гра­
вируются на деревянных досках и далее переносятся на ткань. Стали
переводить на тибетский язык и издавать многочисленные религиоз­
ные, философские и научные труды Индии и Китая, в том числе и ме­
дицинские трактаты, индийские и китайские.
Буддизм стал официальной религией Тибета спустя столетие, в
Vill веке наш ей эры, мирно потеснив древние тибетские культы.
Есть предание о том, что пламенный проповедник буддизма в Тибе­
те, просветленный учитель Падма-Самбхава, войдя в мистический
контакт с духами местных божеств, заставил их поклясться, что
впредь они будут защ ищ ать буддизм. За это им были обещ аны поче­
сти, принош ения ячменем и вином, а такж е возможность вещ ать ус­
тами прорицателей.
 Последующие века были временем накопления знаний и культу­
ры, На тибетском язы ке издавались самые разнообразны е сочине­
ния, в том числе многотомный буддийский канон, в который входи­
ла и аюрведа. В Тибете появились свои врачи, использовавшие под­
ход аю рведической медицины, приемы диагностики и акупунктуры
китайской медицины, а такж е те приемы врачевания, которые и з­
древле существовали в Тибете.
Особенно известен был врач Ютог-гонбо, живш ий в Vill веке —
человек ясного ума, высокой духовности и весьма образованный.
Он триж ды ездил в индийский город Магадху, на родину буддизма,
для изучения медицинских сочинений на санскрите в университете
этого города, он обучался тонкостям врачебного мастерства у та ­
мошних практикую щ их врачей. После Ю тог-гонбо тибетская меди­
цина развивалась преимущ ественно в традициях аюрведических,
хотя и китайская медицина, и местные, тибетские приемы цели­
тельства продолжали иметь права гражданства.
В ХП в. врач Ю тог-Йондан-Ганпо, которого в Тибете считаю т пе­
ревоплощением врача Ютога-гонбо (и рассказывают, что медицин­
ские познания он проявил уж е в трехлетием возрасте), решил обоб­
щить весь собранны й в течение предыдущих столетий положитель­
ный опыт тибетских врачей.
Он разработал своеобразную медицинскую систему, которую
невозмож но однозначно свести ни к китайской, ни к индийской,
хотя исходные теоретические положения обеих легко узнаю тся в
текстах тибетской медицины. Ю тог-Йондан-Ганпо создал четырех-
том 1ш й трактат и назвал его «Сердце амриты — восьмичленная
тантра тайных устных наставлений», известный под кратким назва­
нием «Четыре тантры» или "Чжуд-ши” f 18], [28), (29).
Современные санскритолога единодушно сходятся во мнении,
что основной текст "Чжуд-ши" идентичен тексту классического
аюрведического трактата «Аштанга-Хридая-Самхита», известного
в Тибете с Vill века. Исклю чение составляют разделы "Чжуд-ши",
посвящ енные пульсовой диагностике, исследованию мочи и неко­
торы е другие. Кроме того, в "Чжуд-ши" упоминаются лекарствен­
ные и пищ евые растения, характерные для Тибета, очень многие
рекомендации по образу ж изни в этой книге учитываю! суровый
климат Тибета, а не жаркий, муссонный климат Индии.
Китайские тексты, которыми пользовался автор, менее извест­
ны. Традиция утверждает, что Ю тог-Йондан-Ганпо, создавая главы
о диагностике по пульсу и моче, использовал китайский оригинал
трактата «Сомараджа» — один из основных источников по китай­
ской медицине. На санскрит этот трактат был переведен ещ е во вто­
ром веке наш ей эры, в VII в. появился его перевод на тибетский
язык.
Т ак что ж е, ти б етская м едицина — это просто ком пиляция и н ­
дий ской и ки тай ской медицин? Разум еется, нет. Н е будем заб ы ­
вать о том, чем сущ ественно отличается Т и б ет от И ндии и К итая
— о климате; это очень важ н ы й момент. Н и в И ндии, н и в боль­
ш инстве п ровин ций К итая не бы вает таки х суровы х зим, с м оро­
зам и и ветрам и, к ак в Тибете; а в Тибете не б ы вает н и сухой, опа­
ляю щ ей ж аром весны , н и изнурительны х летних м уссонов с п ро­
ливны м и дож дям и, к а к в И ндии. В Т ибете р астут и н ы е травы ,
злаки и плоды. Т еоретические пол ож ен и я, полож енны е в основу
"Чжуд-ши", взяты из индийской медицины , но п р а к ти ч е с к и е их
п р и л о ж е н и я — м етоды лечения, характери сти ки воздействия
пищ и на тр и основны х процесса — приспособлены к ти б етском у
вы сокогорью , учиты ваю т его суровы й континентальны й клим ат
н особенны й растительны й м ир. К ром е того, ти б етская м едицина
впитала в себя традиции и приемы , слож ивш иеся в Тибете до по­
явления там буддизма, и он а по п раву м о ж ет считаться вполне са­
м остоятельной м едициной, им ею щ ей с и н д ийской м едицинской
традицией общ ую б азу основны х понятий.
Обучение медицине в Тибете, как и во всех других странах, дли­
лось долго. Иногда будущий врач поступал учиться почти ребенком,
в 10-12 лет. В начале он помогал старшим при сборе трав, затем —
при приготовлении лекарств; освоив грамоту, знакомился с меди­
цинскими трактатами. Став постарше, будущий целитель получал
право присутствовать при осмотре больных. Самостоятельным ле­
карем студент становился не ранее 25 лет, после длительного курса
обучения и посвятительных испытаний.
Тибет долго был закры т для европейцев. В начале нашего века по
заданию Русского Географического общ ества в Тибет под видом
буддиста-паломника отправился бурят Г.Ц. Цыбиков, только что
окончивш ий факультет восточных язы ков Петербургского универ­
ситета.
Об этом рискованном путешествии Цыбиков рассказал в книге
«Буддист-паломник у святынь Тибета» [30]. Он пиш ет в ней и о ме-
'.ицинском образовании, центром которого был специальный ме-
дицинский монастырь (дацан) в Лхассе, столице Тибета. Обучалось
в нем около 60 студентов — по одному командированному от к аж ­
дого тибетского монастыря. Содержание они получали от Далай-ла­
мы (главы тибетских буддистов), общ ее руководство обучением
осуществлял крупнейш ий знаток тибетской медицины — главный
личный лекарь Далай-ламы. Обучение длилось 12 лет, как и на дру­
гих факультетах (философском, например). Студенты ж или в от­
дельных домах, и каждый вечер особый надзиратель обходил эти
дома, проверяя, старательно ли будущие врачи учат наизусть меди­
цинские трактаты; нерадивых сурово наказывали.
О т студента требовали, чтобы он исполнял пять правил: относил­
ся бы к словам учителя, как к изречениям самого Будды; к медицин­
ским трактатам — как к свящ енному писанию; к соученикам — как
к родным братьям; к больным — как к своим детям и внукам; к кро­
ви, гною и прочим нечистотам учился бы относиться без брезгливо­
сти, подражая в этом собаке и свинье.
К этическим качествам будущих врачей предъявлялись весьма
высокие требования. Вот что написано в "Чжуд-ши” в главе «О ле­
каре»: «Увидев страдание, решившись помочь, не различай ни хороших, ни
плохих, не испытывай ни к кому ни любви, ни отвращения, а только прояв­
ляй милосердие, сострадание, радость иуравновешенностьу>.

Тибетская медицина в России.

Из Тибета в Монголию и далее — в XVII веке — в Бурятию, ти­

бетская медицина пришла вместе с буддизмом. В Бурятии она под­
верглась некоторым изменениям: бурятские врачеватели были вы ­
нуждены искать среди местных растений заменители дорогим и ма­
лодоступным индийским и китайским лекарственным средствам, а,
назначая диету, должны были считаться с местным климатом и с ме­
стными пищевыми ресурсами.
Именно поэтому эта медицина имеет чрезвычайный интерес для
России, особенно для ее северных и сибирских областей. Важно и
то, что в процессе адаптации тибетской медицины в Монголии и Бу­
рятии ламы-врачеватели научились использовать многие местные
растения, действую щ ие порой эфф ективнее, чем дорогостоящее
привозное сырье. (В настоящ ее время в Бурятии используется
вдвое больше видов растений, чем в Тибете, и только 15% лекарст­
венного сырья остается привозным).
 Россия познакомилась с тибетской медициной в ее бурятском
варианте в XIX веке при императоре Александре III. Губернатор З а­
байкалья граф М уравьев-Амурский, вполне оценивш ий во время
своего губернаторства возможности бурятских лекарей, привез в
П етербург Цултима Бадмаева — главного ламу-врачевателя Агин­
ского дацана.
Агинский дацан в то время был крупным буддийским центром в
Забайкалье. Звание лам ы (в переводе с тибетского «лама» — вы с­
ший) буддийские монахи получают после длинного периода послу­
шания; звание ж е ламы-врачевателя дается только тем посвящ ен­
ным буддистам, которые оканчиваю т двенадцатилетний курс обу­
чения на медицинском факультете буддийского университета, и в
течение некоторого времени успешно занимаю тся медицинской
практикой. Главный лама-врачеватель Агинского дацана Цултим
Бадмаев был очень известным в Бурятии целителем.
Вот что писал о нем проф ессор Григорьев в обзоре, посвящ ен­
ном пятидесятилетию Петербургского университета: «Бадмаев —
из бурят Восточной Сибири... Обш ирные познания, приобретен­
ные им в тибетской медицине, и необыкновенно счастливая прак­
тика между нерчинскими бурятами сделали его в 1853 году извест­
ным местному русскому начальству. Избранный в члены-сотрудни­
ки по Сибирскому отделу Императорского Русского географичес­
кого общества, он в 1857 году приехал в Санкт-Петербург, просил
дозволения показать и здесь свои медицинские познания. П рико­
мандированный с этой целью, по Высочайшему повелению, к П ер­
вому военно-сухопутному госпиталю, он, под наблюдением врачей,
пользовал там с большим успехом от разны х болезней, преимущ е­
ственно от чахотки и рака...»
Ч ерез некоторое время Цултим Бадмаев принял православие. Он
имел в столице обширную практику, излечивая больных методами
и лекарствами тибетской медицины, несколько лет изучал хирур­
гию в Медико-хирургической академии, а такж е преподавал мон­
гольский язы к в Петербургском университете. Государь разреш ил
ему открыть клинику, где врачевание велось по методам тибетской
медицины и лекарства изготовлялись по ее рецептам из забайкаль­
ского, китайского и индийского привозного сырья.
Клиника и аптека при ней просуществовали до 20-х годов наш е­
го века. М ладший брат Цултима Бадмаева — П етр Александрович
Бадмаев, получивший не только знания по тибетской медицине, но
и посещавший медицинский факультет в С.- Петербурге, такж е
стал известным и популярным врачом в начале нашего века, у него
лечились многие сановники и придворные императора Николая II.
В 1903 году П етр Бадмаев издал основной трактат тибетской м е­
дицины "Чжуд-ши" на русском язы ке [20]. С тех пор — и до 90-х го­
дов нашего века — эта работа не переиздавалась. Имя Бадмаева бы­
ло почти табу даж е на его родине, в Бурятии, возможно, из-за попу­
лярности Бадмаева при царском дворе, а возможно, из-за его поли­
тических идей — он был сторонником присоединения Китая и Ти­
бета к России, и, скорее всего, принимал участие в каких-нибудь по­
литических интригах.
Его книга не столько перевод, сколько оригинальное толкование
трактата, который Бадмаев сделал, имея европейское медицинское
образование, и одновременно, будучи практикующим тибетским
врачом. Во время работы над книгой в его доме ж ил посвящ енный
лама очень высокого ранга, и каждая глава писалась только после
длительных консультаций с ним.
После револю ции Бадмаева несколько раз арестовывали, его
клиника и аптека были закрыты, а архивь!чсонфискованы. Похоро­
нен П.А.Бадмаев в Санкт-Петербурге.
В 30-х годах было разгромлено и большинство дацанов в Буря­
тии; ламы, в том числе и ламы-лекари, были репрессированы, разви­
тие тибетской медицины в Бурятии — искусственно прервано. В 60-
80 годы в Бурятии продолжали врачевать методами тибетской меди­
цины всего несколько лам-лекарей и народных целителей, среди
них был и замечательный человек и прекрасный врачеватель Г.Л.
Ленхобоев, которому обязаны здоровьем и знакомством с методами
тибетской медицины очень многие люди.
В эти ж е годы интерес к тибетской медицине активизировался в
научных кругах, очень успешно над переводами и интерпретацией
текстов работали (и работаю т поныне!) ученые Бурятского филиала
Сибирского отделения Академии наук СССР, там ж е велась много­
летняя и многодельная работа по исследованию рецептур тибет­
ской медицины, опознанию и ботаническому определению упомя­
нутых в текстах лекарственных растений. В 1989 году был издан но­
вый перевод первого, второго и четвертого тома "Чжуд-ши" (перевод­
чик Д. Б. Дашиев) [28]. Там ж е издан ряд работ о лекарственных
средствах тибетской медицины [22, 17, 26]. Третий том "Чжуд-ши"
(переводчик тот ж е Д.Б. Дашиев) увидел свет в Улан-Удэ в 1991 году
 — это вообще первый перевод и первое издание этого тома на русском
языке [29].

Трактат «Чжуд~Ши».

Что ж е представляет собой трактат, именуемый "Чжуд-ши” и до

сих пор считающийся главным источником знаний по тибетской
медицине?
Он состоит из четырех томов, весь материал трактата в оригина­
ле изложен в стихах. В первом томе, самом коротком, который на­
зывается «Тантра основ», дается как бы краткое оглавление: в нем
перечислено все то, что составляет содержание трех других томов
трактата. Повествование ведется от лица будды Бхайшаджья-гуру;
из своего сияющего тела будда эманирует четырех просветленных
мудрецов-риши для создания трактата. Каждая глава всех четырех
томов (четырех тантр) начинается с вопроса или просьбы одного из
этих риши о разъяснении тех или иных положений медицинской
науки.
Для уяснения структуры "Чжуд-ши” в конце первого тома («Тан­
тры основ») рассказы вается о «древе медицины». Древо медицины
— это символическое изображ ение, поясняю щ ее строение тракта­
та, оно весьма полезно для запоминания текста — вспомним, что
студенты медицинского факультета учили трактаты наизусть. «Дре­
во медицины, — говорится в этой тантре "Чжуд-ши”, — это сжатая,
похожая на экстракт- суть 'Чжуд-ши* которая является предметом изу­
чения для немногих мудрецов и совершенно недоступна для разума глупых.
При желанииузнать подробности —смотрите в большие трактаты..»
Д рево стоит на трех корнях, эти корни — строение тела, распоз­
навание болезней, лечение. О т корней отходят девять стволов, ко­
торы е символизирую т девять разделов тибетской медицины. П ер­
вый ствол — это учение о норме, второй — учение об отклонениях
от нормы — расстройствах и болезнях. Еще три ствола посвящ ены
диагностическим приемам — осмотру (включавшему в себя опреде­
ление конституции больного, осмотр языка и глаз, выделений, к о ж и );
ощупыванию (включавшему и пульсовую диагностику) и опросу —
очень подробному, поскольку врач расспраш ивал больного об его
образе жизни, привычках, питании, субъективных ощущениях. О с­
тавш иеся четыре ствола — это разделы, посвящ енные лечебным
_средствам — питанию, образу ж изни, лекарствам и процедурам.
 О т стволов, как и положено, отходят «ветви» и «листья» — более
мелкие разделы трактата. Например, на стволе пульсовой диагнос­
тики три ветви, на каждой из них по три листа, каждый листок —
какой-то прием пульсовой диагностики, подготовки к ней, методов
обследования и т. д. Всего от девяти стволов отходит 47 ветвей и рас­
тет на них 224 листка.
«На древе этом распускаю тся два цветка — долголетие и здоро­
вье, созреваю т на нем три плода — преуспеяние в дхарме, богатст­
во и счастье», — так кратко формулирует «Чжуд - ши» результат ус­
пешного овладения методами тибетской медицины.
Во втором томе «Чжуд-ши», «Тантре объяснений», содержатся
сведения о том, как образуется тело, как возникаю т и развиваю тся
болезни в нем, как влияет на здоровье образ ж изни, пища и питье;
как распознаю тся болезни и какие существуют методы лечения, л е­
карства, процедуры и инструменты для лечения болезней; каким
должен быть лекарь, занимаю щ ийся лечением болезней; как жить,
не болея.
В третьем томе «Чжуд-ши», «Тантре наставлений», который не
входил ранее ни в одно издание, и впервые переведен и издан в 1991
году, описаны болезни, наиболее распространенны е в те времена;
этот том посвящ ен вопросам практической медицины.
И, наконец, четвертый том, «Дополнительная тантра», рассказы ­
вает о методах лечения — лекарственном сырье, растительном, ж и ­
вотном и минеральном; о способах приготовления лекарств, о р аз­
личных процедурах — ваннах, иглоукалывании, массаже, и других
приемах.
В этой книге подробно рассматривается учение индо-тибетской
традиции о том, «как ж ить, не болея». Трактат "Чжуд-ши" исполь­
зуется, как основной (но не единственный!) источник сведений.
Обш ирный материал трактата, посвященный описанию болезней,
методам диагностики болезней и средствам их излечения, в том
числе и лекарственным травам, здесь не излагается. Эта книга по­
свящ ена только одному положению индо-тибетской медицины —
учению о норме, об образе ж изни, сохраняющем здоровье. Все
апелляции к европейскому знанию включены в нее в надежде, что
научные аналогии помогут читателю лучше понять древнее знание
и, возможно, найти к нему свой творческий подход.
Следует отметить, что индо-тибетская традиция придавала ис­
ключительное значение реж им у и диете. «Лекарь, не знаю щ ий дие-
ты и режима, похож на стреляющего в мишень в темноте. О н уси­
лит болезни, а силы тела — подавит», — говорится в 31 главе « О ле­
каре».
И там ж е дается краткая формулировка самой сути подхода тра­
диционной индо-тибетской медицины к лечению: «Наука врачева­
ния учит, как уравновеш ивать первоэлементы человеческого тела».
Все теоретические концепции индо-тибетской (и китайской) меди­
цины опираю тся на учение о первоэлементах, "стихиях” — земле,
воде, воздухе, огне и пространстве.
У равновеш ивать первоэлементы! Вся суть подхода к питанию,
образу ж изни, лекарствам состоит в том, чтобы, узнав состав перво­
элементов тела данного человека, помочь ему уравновесить их.
Уравновешенность первоэлементов — вот источник здоровья, дол­
гой ж изни, благоденствия. Человеческие страсти и незнание, кли­
матические нагрузки и неправильное п и тан и е— тысячи причин на­
рушают естественное равновесие первоэлементов. Искусство ж и з­
ни и врачевания состоит в умении определить эти наруш ения и сба­
лансировать их.
Чтение этой книги и, тем более, первоисточников, потребует оп­
ределенных усилий. Восточный подход м ож ет показаться непри­
вычным сознанию , воспитанному в рамках западных научных тра­
диций.
«Чжуд-ши» советует изучающим:
«Усваивай и размышляй, не ленясь, ибо лень —это враг,
создающий помехи.
Пока не завершил обучение, смотри, слушай, вбирай в себя все,
отбросив сомнения».
 *Соломон р е к "Ничто не ново на земле". Платон
домыслил: всякое знание есть ничто иное, как
воспоминание: так что Соломону принадлежит
мудрая мысль о том, что всякое новое
есть забытое старое".
фр>мсмс Ежом. Опыты, оп п.

"Если недостойные оценщики оценили драгоценности

ниже их достоинства, не следует о/уждать
драгоценные камни".
Ехартркхарм. "Собрание трехсот строк'. (VI-VII вел).

Часть I.

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
ИНДО-ТИБЕТСКОЙ
МЕДИЦИНЫ.
 Глава 1.
Санкхья — философия индийской
медицины.

Не было не-сущего, и не было общего тогда.

Не было воздушного пространства, ни неба над ним...
Не было ни смерти, ни бессмертия тогда.
Не было ни признака дня или ночи...
...М рак был сокрыт мраком вначале.
Неразличимая пучина — все это..."
Рмгоеда. Гимн о сотаореммм мира.

Четыре веды
и происхождение индийской медицины.

Мы не знаем точно, откуда пришли предки современны х инду­

сов — арьи — на полуостров Индостан. Возможно, откуда-то с севе­
ра, из Евразийских степей; и было это очень давно — за 4 тысячи
лет до новой эры. С собой арьи принесли свои свящ енные книги —
четыре Веды. Санскритское слово “веда" в переводе на русский
язы к означает "ведение", "знание".
И ндийские авторы считают, что вначале — ш есть ты сяч лет то­
му назад — четы ре Веды сущ ествовали в виде устной традиции,
но уж е в третьем ты сячелетии до новой эры они были записаны и
далее передавались, как письм енны е памятники. Европейские
учены е в своих оценках врем ени пожестче: они датирую т появле­
ние письм енны х источников первы м-вторым ты сячелетием до
новой эры.
Древние названия этих четырех вед и их тексты сохранились не­
изменными до нашего времени. Веды называю тся Ригведа, Самаве-
да, Яджурведа и Атхарваведа.
Ригведа — это сборник священных гимнов, посвящ енных раз­
личным богам. В ней есть гимны о сотворении мира, обрядовые гим­
ны, гимны философского содержания. Все они написаны строго оп­
ределенным размером, Священной Речью. К ак считали сами арьи,
только Свящ енная Речь может быть обращ ена к богам и услышана
ими, только ее ритмы дарую т владеющему ими силу, процветание,
богатство и победу в сражениях.
 Сам аведа была книгой песнопений. В ней гимны Ригведы снаб­
ж ены нотами. Индийская музыка, как и европейская, основана на
семиступенной гамме, но она имеет не только полутоновые, а еще и
четверть-тоновые деления, и поэтому исполнение ритуальных гим­
нов в Индии по сию пору — очень сложное искусство. Будущих
ж рецов обучают пению гимнов с раннего детства, здесь не допуска­
ются никакие новшества, и сегодня свящ енные гимны Ригведы ис­
полняются точно так же, как тысячи лет тому назад.
Ядж урведа — Веда жертвенных формул (дошедшая до нашего
времени в двух редакциях "Черной" и "Белой" Веды); она посвящ е­
на ритуалу жертвопринош ений, которыми сопровождаются чтение
и пение гимнов.
Ч етвертая веда, А тхарваведа — сборник магических ф орм ул и
заклинаний, направленны х против злых духов, колдунов, порчи,
болезни. В ней есть м олитвы -заклинания о сохранении ж изни,
власти, богатства. Полагают, что именно в н ее и входила в качест­
ве составной части А ю рведа — Веда ж изни, книга о знании, веда-
нии ж изни, наука о сохранении ж изни, о долголетии и врач ева­
нии. Со врем енем она выделилась в самостоятельную книгу и ста­
ла считаться "пятой Ведой". Традиционную индийскую м едицину
принято назы вать аю рведической, и м ногие другие м едицины
древности и средневековья — тибетская, среднеазиатская, грече­
ская — в той или иной ф орм е пользовались аналогичными кон ­
цепциям и и понятиями.

Философия аюрведической медицины.

Гимны и ритуальные формулы Вед стали неиссякаемым источни­

ком для многочисленных "упанишад" и почти всех систем индийской
философии. Upa-ni-sad буквально означает "сидя у ног". Это — на­
ставления и объяснения, которые получал ученик, сидя у ног учителя.
Некоторые упанишады, весьма авторитетные в Индии (например,
"Шветешватара-упанишада" [5] ), издавались у нас даже при социа­
лизме — после поездки Хрущева в Индию в 50-х годах, хотя трудно
представить себе что-нибудь менее "материалистическое”.
Ф илософ ских систем в И ндии много, ш есть и з них считаю тся
основны ми. Больш инство ф и лософ ски х систем п р и зн ает автори ­
тет Вед. Т акие ф и лософ ски е системы — это героические попы т­
ки заклю чить в ж есткую , стройно-логическую конструкцию ума
вдохновенны е гимны создателей Вед, вел и ки х п росветленны х
Риши, Учителей.
В этих системах есть некоторые общие представления, — все
они считают, что миры уж е многократно возникали и вновь исчеза­
ли (Дни и Ночи Брамы), что сущ ествует длительный путь души к со­
верш енству через многочисленные ее воплощения в ф изических
телах и, наконец, во всех ф илософ ских системах ф игурирую т сти­
хии: пространство, воздух, огонь, вода и земля — основные перво­
элементы, созидаю щие тело мира.
Понятие' о стихиях свойственно не только Индии, но почти все­
му Д ревнем у миру, в том числе и Китаю, и Средиземноморью. К аж ­
дая культура по-своему выбирала набор основных первоэлементов,
из которых "построено" тело Вселенной. М еньш е всех повезло про­
странству. Не все системы индийской ф илософии включали его в
состав стихий, в Средиземноморье оно перекочевало в виде эфира,
в Китае в явном виде его не использовали.
Представление о стихиях оказалось очень живучим, стихии дожили
до наших дней и спокойно угнездились в науке, в виде представлений
об агрегатных состояниях вещества: газообразном ("воздух"), плазмен­
ном ("огонь”), жидком ("вода") и твердом ("земля"). Что касается прост­
ранства, или эфира, то еще в начале нашего века эта тончайшая суб­
станция считалась средой, в которой распространяется свет, и извест­
ные физики Майкельсон и Морли исследовали взаимодействие света и
эфира в весьма точных и изящных опытах, после чего такая концепция
пространства-эфира была физикой отвергнута.
Традиция аю рведической медицины опиралась на философскую
концепцию Санкхьи, древнейш ей системы индийской ф илософии.
Точнее — аюрведическая медицина была тем полигоном, на кото­
ром Санкхья проверяла правильность своей ф илософ ской концеп­
ции и возможность описывать мир в своей системе понятий. С. Рад­
хакриш нан в книге "Индийская философия" [12] пишет: "Слово
"санкхья” некоторы е выводят из samkhya, что означает "число", и
объясняю т такое название системы тем, что она дает аналитическое
перечисление принципов космоса. Но такая тенденция к перечис­
лению является обычной для всех индийских систем мышления. В
старых текстах термин "санкхья" употребляется в смысле ф илософ ­
ского размыш ления, а не числовых подсчетов". Некоторые исследо­
ватели считают, что Пифагор был знаком с Санкхьей и находился
под ее влиянием.
 Предание единодушно приписывает авторство первой книги о
Санкхье индийскому философ у Капиле. Все использованные им
понятия были в те времена уж е в ходу, все были достаточно общ е­
известны, книга была написана в тот период, когда индийская
мысль отмежевывалась от буддизма и оформляла свои воззрения —
дотоле рассеянны е по многочисленным упанишадам в отдельные
ф илософ ские школы со своей литературой и системой духовной
практики.
Вселенная и человек в С анкхье едины, сущ ествую т по общ им
законам, следовательно, ф ундаментальные понятия ф илософ ии
применимы и при создании теоретичеких основ медицины. П о­
скольку для поним ания здоровья и болезни человека использую т­
ся те ж е категории, что и для описания Вселенной, теоретические
полож ения аю рведической медицины и ее успеш ная практика яв­
ляю тся ещ е одним доказательством справедливости косм огониче­
ских гипотез. "Мы приним аем эти изречения за достоверны е по­
тому, — пиш ет С. Радхакриш нан в главе, посвящ енной Санкхье, —
что их авторитет установлен ... в других областях познания — та ­
ких, как Аюрведа".
Помимо Аюрведы, Санкхья стала опорой такж е для классичес­
кой йоги. "Йога-сутры" Патанджали [11] считаются до сих пор авто­
ритетнейшим трудом в области практик сосредоточения. Конечной
целью человека Индия всегда считала Освобож дение (мокшу) от ц е­
пей бесконечных воплощений — бесконечно повторяющихся ро ж ­
дений, ж итейских заблуждений и мук, болезней и смертей. Для ос­
вобождения от уз материи, считали практичные индийские ф илосо­
фы, нуж но хорошо понимать, что представляет собой природа чело­
веческого тела, и в каких отношениях она находится с душой и ин­
теллектом. Санкхья исповедовала путь спасения от оков материи с
помощью познания, йога — с помощью активных усилий, активной
работы с телом и сознанием.
О ба пути опирались на ф илософ ские воззрения Санкхьи.
Не только врачи и йоги черпали в Санкхье представления о Все­
ленной, человеке и пути Освобождения. Поэты такж е припадали к
этому источнику. В великолепном поэтическом эпосе Индии "Ма-
хабхарата" Санкхья излож ена в стихах. Хорошо известны е у нас в
России части этого эпоса — "Бхагавадгита” и "Анугита" [8] — в сво­
их космогонических и ф илософ ских построениях опираются на
Санкхью (особенно последняя).
 Санкхья. Цикличность времени.
М ир Санкхьи удивителен. В нем десятки миллиардов лет длится
День Брамы, а затем он сменяется Ночью Брамы. Днем миры прояв­
ляются, развиваю тся и по прошествии миллиардов лет, с наступле­
нием Ночи, снова растворяю тся в бесконечном пространстве. Но и
Ночь Брамы кончается, и Вселенные появляются вновь; и снова под
солнцами сверш ается великая драма ж изни богов, людей и других
живых существ...
М ожно сказать, что Санкхья — сублимация воззрений, рассеян­
ных в Ригведе. Вот как описывается в "Космогоническом гимне"
Ригведы [13] Ночь Брамы — непостижимого и вечного начала Все­
ленной.

По своему закону дышапо Нечто Одно,

И не было ничего другого, кроме Него.

А вот "Махабхарате", книга "Мокшадхарма" [9] ("Основы осво­

бождения"):

Безначальное, нерожденное, дивное, нестареющее,

постоянное, не приходит Брахмо
Оно изначала пребывает, непознаваемое, непроницаемое.

Это великая космическая ночь, Ночь Брамы, П ралайя, отдых

Вселенной. Н ет существования, нет времени, нет пространства.
Пребывает только непостижимое Единое. Однажды по своему за ­
кону Оно пробуждается, и начинается великое таинство проявле­
ния миров — День Брамы.
Современная космология утверждает, что наша Вселенная суще­
ствует уж е 10 — 12 миллиардов лет, причем окончательно неясно —
расширяется ли она постоянно, как это происходит в настоящее вре­
мя, или периоды расширения сменяются в ней периодами сжатия.
По представлениям древних Риши Дни и Ночи Брамы длятся
около 25-ти миллиардов лет. Этот период называется М анвантарой,
и до наш ей манвантары было множество других... Иными словами,
древние Риши придерживались теории периодически возникаю ­
щей, пульсирующей Вселенной.
Для древних была характерна мысль о цикличности времени:
каж дый новый год, каждый новый день подобен великому процес-
с у — Дням и Ночам Брамы. Каждый день Земли как бы подобен все­
му году: полночь — словно зима, полдень — словно лето...
В Санкхье, где схема Космоса составляется по аналогии со схе­
мой человеческого я, человек, как микрокосм, аналогичен макроко­
сму (Вселенной) и потому повторяет его циклическую эволюцию
изо дня в день, из года в год, от рождения до смерти, от воплощения
к воплощению. Когда он просыпается, первым пробуждается его
сознание, когда он засы пает — оно уходит последним. И так ж е — в
каждом начале Дня Брамы, и так ж е — в начале каждой Его Ночи. И
как в состоянии сна без сновидений я присутствует, но не воспри­
нимает мир, так ж е и в Пралайе...
В сознании европейцев время линейно — от Рождества Христо­
ва до дня Страшного суда.

Санкхья.
Сознание и материя — Пуруша и Пракрити.

Единое, неп озн аваем ое и вечное начало В селенной индусы

н азы ваю т Брахмо, Брам ой, Атманом; в Упанишадах о Н ем гово­
рили, что О н есть З н ан и е — Бы тие — Б лаж енство; говорили, что
в начале Д ня Он, Единый, н епостиж им ы м об разом п р евр ащ ает­
ся в два начала — Д ух и м атерию ... Различны е систем ы и н д и й ­
ской ф и лософ и и реш али это вопрос по-разном у.
С анкхья начинала р ассм отрен и е м ироздания с того момента,
когда в п росы п аю щ ей ся Вселенной сущ ествовало не одно, а у ж е
два начала: вечная б езначальная П ри род а (П ракрити), ещ е со­
верш ен н о не проявленная, а сущ ествую щ ая только как бы в п о ­
тенции, к а к абсолю тны й об ъ ект для грядущ их м етам орф оз; и
вечны й б езн ач альн ы й Атман — аб солю тн ое созн ан и е, (которого
в С анкхье чащ е назы вали П у р у ш а — "горож анин", подчеркивая
тем отличие его от "города" — м атериальной основы мира). И
С анкхья и Й ога признавали, что "П ракрити и П уруш а им ею т
единое начало, непроизводны и независим ы ", это "противопо­
лож ности в пределах Целого", "различны е асп екты Единой, веч ­
ной энергии Духа" [12], но таинство появления двух из одного,
особенности п ревращ ен и я Единого в двойственность, их не за ­
нимали.
Атман (он ж е Пуруш а) дает П ракрити первы й толчок к п р о яв­
лению , а затем он только п озн ает проявленны й мир, присутст-
вуя во всех п роявлен н ы х объектах. О н абсолю тны й с у б ъ ек т по­
зн ан и я. П уруш а, по п редставлениям С анкхьи, только свидетель,
только зр и тел ь р азво р ач и ван и я и сворач и ван и я м иров.

Качества Пракрити-гуны.

О первоначальной природе П ракрита до миропроявления Санкхья

говорит, что она еще не материя, а только возможность, потенция ма­
териального мира. Она обладает тремя вечными качествами — Гуна­
ми. (Буквальный перевод слова гуна — "качество".) Гуны — это ф ор­
мы Пракрита, причем в состоянии непроявленноста они находятся в
таком точном соответствии, таком динамическом равновесии, что ни
одна из них не может преодолеть другие, ни одна не преобладает, и
поэтому до тех пор, пока Пуруша не нарушает этого устойчивого на­
пряжения гун, П ракрита не может проявиться.
Гуны называю тся саттва, рад ж ас и тамас.
Там ас есть качество инертности, плотности, тяж ести. Тамасом
обусловлена материальность проявленного мира, он оказы вает со­
противление любой силе, любому изменению , в нем преобладает
тенденция к непроявлению.
С аттва есть качество восприимчивости, прозрачности, легкости,
ясности. Саттвой обусловлена тенденция к проявлению, и на каж ­
дом этапе эволюции П ракрита в саттве содержится вся полнота
возможностей, стремление принять соверш енную форму.
Радж ас — это действую щ ая сила, с ним связаны активность, по­
движность, способность к действию и трансформации. Именно ра­
джас осущ ествляет любое изменение, любую реализацию идеаль­
ных саттвичных качеств в реальные Тамасические, и он ж е осущ е­
ствляет обратное изменение, сообщая инертному, материальному
объекту саттвичные свойства восприимчивости или легкости.
В человеке гуны особенно видны в его эмоциональных проявлениях:

Мрак присущ гуне тамас, она известна как заблужденье, лень, тяжесть.
П ризнак ее —беззаконие, постоянно присущее злодеям.
Деятельность по сути вызывается гуной раджас,
Раджас причиняет измененъя.
Ясность во всех существах, благочестие, легкость —
Таков образ саттвы.Легкость с праведностью схожа.
('Махабхарата*, книга XIV, "Аиугита").
 Как только начинается контакт Пуруши и П ракрити — равнове­
сие гун нарушается. Пуруша дает толчок к проявлению П ракрити и
становится далее свидетелем всех ее манифестаций. Если до перво­
го взаимодействия Пуруши и непроявленной Пракрити гуны точно
соответствовали друг другу и находились в состоянии напряжения,
переходя друг в друга, то после взаимодействия с Пурушей это дея­
тельное равновесие гун необратимо исчезает, и П ракрити начинает
переходить в проявленное состояние.
Санкхья подчеркивает, что о гунах нельзя говорить по отдельности,
они всегда присутствуют все три. Ткань мира словно соткана из нитей,
"скрученных из трех прядей". Меняется соотношение между Гунами в
различных объектах, в одних преобладает гуна тамас, в других — гуна
раджас или саттва, но они всегда присутствуют все вместе, "переходя
друг в друга, постоянно друг друга вытесняя..." ("Анугита" [8]).
После первого "толчка” Пракрити развивается по своим законам,
подобно тому, как образуется облако и проливается дождем, если воз­
дух вдруг станет холодным. И подобно тому, как переливы ткани зави­
сят от цветов нитей и их толщины, так и качества проявляющейся ма­
терии зависят от соотношения гун. Сперва эта ткань мира светла и про­
зрачна, но постепенно она темнеет и грубеет. Санкхья выделяет не­
сколько ступеней, несколько этапов миропроявления.
На исходе Великой Ночи Брамы первым образуется Всеобщее
сознание — М ахат (Великий), его считают еще Душой М ира, Вла­
дыкой, Т ворц ом ... Он — первое дитя пробуждающегося М ира. (По­
добно этому, считаю т последователи Санкхьи, при пробуждении
человека после глубокого сна, первым включается его сознание —
буддхи, индивидуальное сознание, отраж ение всеобщего М ахата в
единичном — солнце, отраж енное в капле воды.)
После появления М ахата каждая из трех гун проявляется по-сво­
ему, сообщ ая рождающемуся м иру свои особые качества.
Гуна там ас способствует уплотнению материи, в аспекте гуны
тамас миры, проявляясь, становятся все более материальны ми, тя­
желыми, грубыми. Благодаря гуне тамас в мире существуют стихии
— пространство, воздух, огонь, вода, земля.
Гуна саттва проявляется в материи, как способность к в о сп р и ­
ятию . Это способность вещ ества реагировать на другие вещ ества
и силы, это способность ж ивой системы восприним ать движ ение,
звук, свет, тяж есть. Благодаря гуне саттва в мире сущ ествует со­
знание.
 Гуна рад ж ас проявляется, как сила, как энергия, она участвует
как в процессе уплотнения вместе с гуной тамас, так и в процессе
восприятия, вместе с гуной саттва. Благодаря гуне раджас в мире
существует способность к действию.
По сути, для описания развития Вселенной используется только
три параметра: раджас, тамас и саттва — энергия, материя и спо­
собность вещ ества реагировать на другое вещество, меняя свои
свойства и трансформируясь.
Все, что проявляется во Вселенной, состоит из пяти стихий: про­
странства, воздуха, огня, воды и земли. П риобретая различные ка­
чества, содерж а в себе гуны в различных пропорциях, они составля­
ют все разнообразие мира. И человек, и растения — все ж ивое и не­
живое — состоит из пяти стихий или их комбинаций, и все содер­
ж ит в той или иной мере способность действовать и способность со­
знавать

Взаимодействие Пуруши и Пракрити.

Итак; первый этап проявления мира, первое появление П ракри­

ти во вновь просыпаю щ ейся Вселенной — Великий Разум, Махат.
Санкхья считает, что Пуруша как бы пронизы вает это первое
сгущение материи, отнюдь не смеш иваясь с ней. Это подобно сол­
нечному свету, пронизываю щ ему разреж енны й и чистейш ий воз­
дух. Свет рассеивается в нем, создавая иллюзию небосвода, не пе­
реставая при этом быть светом, и не превращ аясь в воздух.
Так и Пуруша словно освещ ает Махат, но он вовсе не смеш ива­
ется с ним. О н отделен от Пракрити, он им еет иную природу, и все
ош ибки и заблуж дения в мире связаны с тем, что Пуруша считает
себя несвободным. Сознание, разум — это только инструменты,
они — продукты деятельности Пракрити, с помощью которых Пу­
руша познает мир. Но великая иллюзия, великое наваж дение Земли
— М айя — состоит в том, что Он, вечно свободный, вечно познаю ­
щий, абсолютно сознательный отож дествляет себя с инструмента­
ми познания, бессознательными продуктами Пракрити, и думает,
что Он — несвободен.
В Упанишадах [14, 15] неоднократно обсуж дается этот вопрос.
Изначальная отдаленность Пуруши от П ракрити сравнивается, на­
пример, с раствором соли в воде. Соль можно выделить из воды, за­
морозив или испарив ее, соль — не вода, но в растворе их невоз-
можно разделить. В некоторых Упанишадах Пурупгу сравниваю т с
зародышем в зерне, но везде оговаривают, что зто только сравне­
ние, что Пуруша лишен качеств и не имеет образа. Качество и образ
— принадлежат П ракрита.
В Махате, Великом Всеобщем разуме, преобладает качество
саттвы. Все системы йоги отмечали, что достиж ение высших состо­
яний сознания у человека, уподобление его разума Высшему Разу­
му, возможно только после воспитания у человека саттвичных ка­
честв — ясности, беспристрастности, терпения, благожелательнос­
ти.
Для чего ж е разворачиваю тся миры, почему Пуруша попадает в
сета великой иллюзии связанности и несвободы, и вновь выскаль­
зы вает из них? Для чего эти вселенные, для чего ж изнь, для чего
вновь и вновь страдания рождений, смерти, освобождения, если он
изначально свободен?
Санкхья не дает ответа на этот вопрос, она только констатирует
— это Раша-лила, божественная игра...Мы не постигаем, говорит
она, ради каких целей разворачиваю тся миры, но мы знаем, что
высшее в нас — свободно.

Стихии — этапы развития Пракрити.

" Земля и Воздух, Воды и Огонь
Из тел своих слагают тело мира... *
в. Клюев.

Количественные и качественные комбинации гун бесконечны.

Но философ ы Санкхьи выделяют несколько крупных этапов разви­
тая Пракрити, проявления Вселенной.
После возн и кн овен и я М ахата, Единого всеобщ его разума,
вторы м во зн и кает принцип личности, принцип индивидуации,
квантованное™ — аханкара. И з-за него далее проявляю тся толь­
ко ограниченны е объекты , и их развитие идет двум я потокам и, в
одном из которы х преобладает гуна тамас, а в другом — гуна
саттва. Гуна радж ас присутствует в обоих потоках как сила и сп о­
собность к изм енениям .
В потоке, где преобладает гуна саттва, Единый всеобщ ий разум,
Махат, дает начало отдельным индивидуальным разумам, которые
именуются в традиции манас и буддхи. У человека манасу припи­
сывают способность реагировать на внешние раздражители, он
связан с восприятием звука, света, вкуса и прочего, и наш и органы
ощ ущ ений — уши, кожа, г\аза, язык, нос — это датчики, чьи пока­
зания манас воспринимает. Буддхи ж е относится к более высоким
областям интеллекта, он анализирует "показания” м анаса и прини­
мает реш ения, он размышляет, сопоставляет и запоминает. Индиви­
дуальные разумы могут быть различны по соотнош ению в них трех
гун — более саттвичны, т.е. более восприимчивы и ясны или более
тамасичны — инертны, ленивы; саттвичность зависит от ступени
эволюции, на которой находится образую щ ая их П ракрита.
В том потоке, где преобладает гуна тамас, реализую тся стихии.
П ервой появляется акаша, великое Пространство, все содерж ащ ее
в себе, чьи качества непостижимы, чье свойство — звук и способ­
ность воспринимать звук — слух. Но вначале эта акаш а возникает
не в виде реального физического пространства, а в виде танм атры
— как бы тонкой матрицы, скорее идеи пространства, порож даю ­
щей и остальные четыре матрицы: танматры воздуха, огня, воды и
земли. Реализуясь в потоке с преобладанием гуны тамас, танматры
становятся проявленными, материальными стихиями.
От двух других гун, радж аса и саттвы, которые в этом потоке вы­
раж ены меньше, чем гуна тамас, стихии приобретаю т свою эн ер­
гию, способность к движению , взаимодействию и изменению , а
такж е способность воспринимать воздействия.
В Санкхье стихии воздуха приписываю т способность двигаться
и реагировать на движ ение. У человека, сочетаю щего в себе оба по­
тока миропроявления, эти свойства стихии воздуха проявляю тся в
осязании. Стихия огня им еет способность излучать тепло и свет и
реагировать па них. У человека — это зрение.
Стихии воды присущ а текучесть, в ней вы раж ены ” силы связи",
v человека эти свойства стихии воды реализованы во вкусовых
ощущениях. Стихия земли самая плотная, "она опора всему" — го­
ворит "Махабхарате" [9], в ней "силы связи” проявлены очень силь­
но, она обладает свойствами тяж ести и ей присущ запах и способ­
ность реагировать на тяж есть, у человека — это обоняние. Ч ертеж
мира готов. Далее он реализуется в конкретных пространствах, в
конкретных мирах.
В этой системе понятий стихии — это относительно устойчивые
состояния вечно изменяющихся гун. У стихий ветра и огня более вы­
ражены гуны раджас и саттпа, ветер и огонь — символы движения,
легкости, малом инертности. 13 стихиях воды и земли более проявлена
гуна тамас и совсем немного — гуна раджас. Они плотны, более
инертны, менее подвижны. У человека этим пяти ступеням миропро-
явления — пяти стихиям — соответствуют как его физическое тело, с
его конституцией и способностью к действию и восприятию, так и бо­
лее "тонкие" тела — эмоциональное, ментальное и другие.
Нужно знать и понимать законы, по которым сущ ествует в чело­
веке Пракрити, потому что, только зная их, можно освободиться от
уз материи — считали последователи Санкхьи. К ак уже говорилось,
и медицина, и духовные практики должны были помогать одной це­
ли — Освобождению. (И буддисты в этом вопросе были согласны с
санкхьиками, Поэтому-то теоретические основы аюрведы так легко
были восприняты буддизмом).
Вот к а к и зл ож ен п роцесс эволю ции В селенной в "М окш а
дхарм е" [9]

Светозарное чистое Брахмо есть то, из чего все это происходит;

Пробудившись с начала дня, производит Он преходящий мир
силой незнанъя (авидъя).
Сначала Великую суть (Махат), затем манас,
Свойство которого —проявление-
Им рождено пространство; звук считается свойством (проапранства).
От преобразования пространства несущий все звуки, чиапый,
Могучий ветер родился; касание считается его свойством.
От преобразованы ветра стал свет, производящий сиянье,
Его свойством считается образ.
От преобразования света вода возникла; вкус - ее свойство;
От воды - земля и запах; она называется твореньем предыдущих.
Те великие сути, сойдясь и взаимно обосновавшись,
Получают обитель в теле-
('Махабхарате*. книга XII. 'Мокшадхарма*. гпааа 232).

Санкхья использует весьма своеобразный подход. Из него следу­

ет, что "свои” вода, земля, огонь и воздух есть у всякой системы — у
Солнца, у Земли, у растений, у человека... Каждая стихия имеет
свой прототип, свою танматру, но его реализация зависит от кон­
кретной формы, места, пространства. В теле человека стихия земли
более всего вы раж ена в костях, зубах, в теле растения — в плотных
соединительных тканях, в планетарном теле Земли — в определен­
ных химических элементах и минералах...
 П ракрита развивается, создавая миры, будучи объектом позна­
ния для Пуруши. В бессчетных вариациях, игре ее качеств и зако­
нов проходит День Брамы. Затем все миры растворяю тся. Са икхья
не вводила в свои понятия Творца всего этого м иропорядка, класси­
ческая йпЕЯ-дризиапала его существование, почитая И ш вару —
Творца Вселенной и Владыку йоги; только в этом и состояло отли­
чие Санкхьи от Йоги в основных понятиях.

Ярасскажу о поглощении по завершенииДня в начале Ночи.

Отом, как эту Вселенную в свой внутренний тончайший мир
превращает Ишвара.
Солнце и семиязычное пламя заполыхают на небе;
И Вселенная наполнится жаром —мир воспламенится.
Подвижные и неподвижные существа, населяющие Землю,
Войдут в состояние землистости, предварительно распавшись.
И когда все подвижное и неподвижноераспадется,
Явится тогда Земля без травы, без деревьев, как спина черепахи.
После этого вода примет свойство земли —запах,
Илишенная запаха земля станет готовой к растворенью.
ТЬгда возникнут бурлящие, всюду проникающие воды,
Пребывающие в движенье, наполняющие всю эту вселенную.
Когда лее свойство воды —влус —свет в себя впитает,
Тогдапишась своего качества, водауспокоится в свете.
Языки пламени скроют солнце, стоящее посреди неба,
И небо, преисполнившись этим огнем, запылает.
А когда свойство света —образ —впитает ветер,
Тогда подымется великий ветер, огонь жеутихнет.
Со всех десяти сторон света —вверх, вниз, тперек
Задует ветер, когда-то впитавший звук пространства-
Но свойство ветра —касанье — поглотит, наконец, пространство,
Умиротворится тогда ветер, останется лишь озвученное
пространство.
Безликое,лишенное запаха, вкуса, касанья,
Весьмир наполняя гулам, звучное пребудет пространство-
Затем рокот пространства тот,Знаю1ций, (Махат) в себя примет —
Это и есть запредельное, непревосходимое, вечное Брахмо.
Такова смена Божественных дня и ночи.
(’ Махабхарате*, книга XII,
’Мокшадхарма*. гаааа 233).
 И снова во Вселенной не сущ ествует ничего, кроме непроявлен­
ной Природы и непроявленного Пуруши. Вселенная отдыхает, в
ней царит Ночь Брамы.
Таких периодов (манвантар) было уж е множество, каждый день
Брамы тянулся десятки миллиардов лет. Вселенная, в которой мы
живем, отнюдь не первая по счету.

Санкхья о человеке.

Человек подобен большой Вселенной. Это одна из наидревней­

ших идей, ее исповедывали не только индусы, но и египтяне: *Навер­
ху также, как и внизу" говорится в "Изумрудных скрижалях" Гермеса
Трисмегиста. Человек соединяет в себе обе линии эволюции П ра-
крити, берущ ие свое начало от Махата: в нем есть аханкара — прин­
цип личности, манас, буддхи, 5 органов чувств и 5 органов действий,
тело его состоит из 5 стихий, которые в своих комбинациях обу­
славливают все многообразие и тонкость его ф изических и психи­
ческих проявлений.
По С анкхье сущ ествует бесчисленное количество душ, кото­
рые по природе своей чисты и неизменны , но, соединенны е со
Вселенной, они начинаю т приним ать бесчисленны е телесны е
формы. Одуш евляя ж ивы е сущ ества, они п ереж иваю т радость и
печаль, становятся подверж енны м и страху и беспокойству. Чело­
век содерж ит в себе отблеск Безначального, Вечного Брахмо, и
этот индивидуальный отблеск индусы назы ваю т бессм ертны м Ат-
маном человека.

Огонь, пребывающий в полене, неувидать, расщепив пшено.

ТакиАтмана, пребывающего в теле, можно видеть только силой йоги".

Эти представления и стали основанием аюрведической медицины.

Санкхья дуалистична. Это значит, что она разграничивает по­
буждаю щий к действию и проявлению Дух, и П ракрита — матери­
альную, так сказать, компоненту Вселенной, которая, будучи по­
буждаема к проявлению Пурушей, Всемирным Безначальным Ду­
хом, начинает развиваться по своим законам, образуя мир разума,
мир стихий, мир Природы.
Дуалистичиость мира отмечают почти все религии, и почти во
всех религиях Дух, осознавш ий свое отличие от ма герии, °ысоко-
мерно отметает ее, как иллюзию, нечистоту, грех. Индуизм ие со­
ставляет исключения:

Вошедший в тело, связанный телом осознавать себя должен

как среди падали, заключенный в нерасторжимыеузы.
("Махабхарата*, книга XII, ’ Мохшадхарма", гпааа 214).

Встречаются тексты и более откровенные:

(Этот) полный слизи, мочи, с острым запахом кала,

возникший от смешения семени и крови, из мяса и костей состоящий,
Опутанный сотнями жил, нечистый девятивратный город.
('Махабхарате*, книга XII, 'Нокшадхариа*, гпааа 215).

Девятивратный город — это человеческое тело, по числу отверстий

у мужчины; у женщины «город» — двенадцативратный. (Город отличен
от «горожанина» — Пурунш, живущего по своим законам и взаимодей­
ствующего с Пракрита только в ее сатгвичных проявлениях).
Почти во всех религиях попытка просветления, приобщ ения к
святости, требует воздерж ания и различной трудности аскетичес­
ких ограничений. Это во всех традициях относится к мужчинам.
Что касается женщ ин, то путь для них, по-видимому, отличается
своими особенностями, но в текстах об этом говорится крайне скуд­
но и сдержанно. В ж енщ ине более вы раж ена природа материи,
П ракрита. М ужчина более причастен Духу.
Не определяя конечных целей, ради которых происходит разверты­
вание Вселенной, Санкхья утверждает, что человек может освободить­
ся от оков невежества и страдания, поскольку Природа, проявляясь в
теле человека, может становиться все более саттвичной и, следова­
тельно, все более сознательной. В бесконечном круговороте миропро-
явления все более саттвичными должны становится все существа.
Личными усилиями и молитвами праведников души в новых воплоще­
ниях поднимаются, "попадая во все более чистые лона", выполняя все
более тонкие и сложные задачи в этом мире, и, наконец, достигают ос­
вобождения, приобщаясь к тем, кто помогает этому миру идти по доро­
ге просветления. Однако может случиться и так, что неправедная
жизнь и поглощенность мирскими заботами и страстями, преоблада­
ние в чувствах гуны тамас и гуны раджас, приводят человека к вопло­
щению в «дурных лонах», рождению и жизни в тяжелых условиях.
 Следует отметить, что Будда проповедовал «грелинний путь», от-
вергающий как жестокую аскезу, так и потакание своим прихотям и
страстям. В своей первой проповеди, произнесенной в маленьком
городке Сарнаттхе, он говорил: «Позвольтемне, о бхикшу,учить вас сред­
нему пути, который проходит, минуя обе крайности. Посредством опрада-
ния истощенный верующий создает в своем уме беспорядок и болезненные
мысли. Самоподаеление не ведет далее к мирскому знанию; насколько же ме­
нее — к победе над чувствами/»
Новые веяния в древню ю установку — пренебреж ения матери­
ей, отказа от нее — принес в XX веке известны й ф илософ, йог, со­
здатель новой «Интегральной йоги» Ауробиндо Гхош [4]. В аш раме
(школе-общине), который он основал недалеко от индийского горо­
да Пондишери, была предпринята поистине героическая попытка
изм енения материи тела не для избранных, но для многих, в том
числе и для людей, чье сознание вовсе не толкает их на путь самосо­
верш енствования. Там родилась прекрасная идея строительства го­
рода будущего — Ауровилля, куда приглашались все ж елаю щ ие ид­
ти этим путем.
В книге "Синтез йоги" |4] Ауробиндо Гхош пишет: «Немыслима по­
этому такая интегральная Йога, которая игнорирует тело или делает его
умерщвление или его брезгливое непринятие необходимыми условиями для
совершенной духовности. Скорее, совершенство тела должно быть также и
окончательным триумфом Духа, а божественность телесной жизни — по­
следней печатью Божества на Его работе в Универсуме. Препятствия, кото-
рые физическое начало ставит на п т и начала духовного, не есть аргумент
двяшшержения физического».
К ак мы относимся к собственному телу?
О щ ущ аем ли мы — н е на уровне разума, а непосредственно, на
уровне чувства-ощ ущ ения! — отличие м еж ду наш ей ф изической
природой и духовным бытием? Чувствуем ли мы непосредствен­
но, в себе, тот крест м атерии и духа, на котором распято челове­
чество?
А если чувствуем и осознаем , то к а к ж е все-таки м ы относим ­
ся к телу, к его ж аж д е ж и зн и и наслаж дения, к его страхам и л е ­
ни, тяж ести и болезням и? Умеем ли мы быть благодарны м и П р и ­
роде за ж изнь, наполняю щ ую нас? Благодарными каж дой к л е ­
точкой, каж ды м ды ханием ? Или ж е мы непрестанно п ри н уж д а­
ем наш е тело, заставляем его действовать, не считаясь с его за к о ­
нами, его усталостью ?
 Возможно, наш путь — не в умерщ влении плоти и не во властном
принуждении ее ("Мы не можем ждать милостей от Природы"...), и
не в потакании инстинктам, прихотям и страстям, а в поисках путей
для разумного сосущ ествования и возможного дальнейш его ее со­
верш енствования.
Человечество на пороге XXI века начинает осознавать ценность
ж изни. И не только своей, но каждого ж ивого существа, каждого
ростка и минерала. Мы учимся беречь — и какой ценой! — перво­
зданную чистоту земли, воды и воздуха. М ы возвращ аем ся к цело­
стному видению мира, и да пом ож ет нам Дух Премудрости, Святая
София снова познать его единство и красоту.
 Г л а в а 2.
Миропроявление — День Брамы.
Жизнь на Земле.

"Откуда эта творение появилось:

может, сомо создоло себя, может, нет —
Тот, кта нодзироет нод этим миром но высшем небе,
только он знает ... или же не знает?
Рипеда. Космогонический гимн.

Два потока миропроявления.

Итак, Санкхья считает, что перед началом миропроявления су­

ществуют двое: П уруш а — абсолю тное сознание и П ракрити — Н е ­
п роявл ен н ая п отенциальная м атерия. П ракрити не проявлена
только потому, что все ее качества — гуны — находятся в очень точ­
ном соответствии, в идеальном равновесии друг с другом. Ни одна
из них не преобладает, и потому нет тенденции к проявлению.
В первом акте взаимодействия Пуруши и непроявленной П ра­
крити Пуруша взаимодействует с гуной саттва — качеством яснос­
ти, прозрачности, полнейшей восприимчивости к воздействиям, —
наруш ая тем самым идеальное равновесие гун в П ракрити. В р е ­
зультате этого взаимодействия проявляется М ахат, Великий Разум
— абсолютно сознательная, тончайш ая субстанция, о которой инду­
сы говорят: Единый, Бесконечный. Он лишен всякой диф ф ерен ц и ­
рованности.
Принцип дифференцированности, квантованности, отделениос-
ти одного объекта от другого, принцип личности — ах ан к ар а — по­
является на следующем этапе развития.
(Та Вселенная, о которой мы хоть что-то знаем благодаря науке,
непредставима без этого принципа. Во Вселенной вещ ество д и ф ­
ф еренцировано обязательно. О но вклю чает в себя хорош о зн ако ­
мые по ш кольной ф и зи ке протоны, нейтроны, электроны и м но­
ж ество других так называемых элем ентарны х частиц. Частицы
объединяю тся в атомы, атомы связы ваю тся меж ду собой, образуя
молекулы)...
Итак, в дальнейшем проявлении Вселенной участвуют уж е трое:
Пуруша, изменивш аяся Пракрити, М ахат Все продукты нх вэаимо-
действия п развития подчинены принципу аханкары — они ограни­
чены, обособлены, дифференцированы .
Все, что далее возникает в Мире, есть результат трансф ормаций,
происходящих с изменивш ейся Пракрити. Пуруша только присут­
ствует при этом в «продуктах развития». Он — необходимый ком­
понент сознания, в его отсутствие сознания просто нет. Б ез него нет
и развития. Но сам он в процессе проявления Вселенной не изм еня­
ется. И зменениям подверж ена Пракрити.
Далее мы рассматриваем картину развития м ира и "судьбу уча­
стников" этой Великой Игры в отдельности. Но это происходит
’■олько потому, что человеческий разум м ож ет понять и описать
сложный процесс их взаимодействия лиш ь упрощ ая его, и выделяя
мысленно отдельные потоки из всеобщего Единого потока. М ир
един в своем становлении н проявлении. П ознавая и описывая его,
мы вынужденно раздробляем это единство.
Эволюция П ракрити идет в двух направлениях, как бы двумя по­
токами: в одном преобладает гуна тамас, в другом — гуна саттва. В
том потоке, где преобладает гуна там ас (инертность, покой), разви­
ваются материальные формы пяти стихий. В том потоке, в котором
преобладает гуна саттва (восприимчивость, прозрачность), Пра­
крити получает возможность реагировать и воспринимать окруж а­
ющее, быть чувствительной к воздействиям. У ж ивы х сущ еств эта
способность станет впоследствии органами ощущений, а такж е той
разновидностью сознания, которая воспринимает эти ощ ущ ения —
манасом, и собственно сознанием, разумом — буддхи. Гуна рад ж ас
как сила, энергия — принимает участие в обеих ветвях развития и
присутствует в их результатах.
Если массу вещ еству создает гуна тамас, то способность вещ ест­
ва реагировать на какие-то процессы или другое вещ ество создает­
ся гунон саттва. Некоторой иллюстрацией к этому положению м о­
ж ет служить закон тяготения. В терминах Саикхьи масса вещества
— это проявление свойств тамаса. А вот то. что эта масса реагирует
на другую массу, притягивается к ней — это проявление гулы сатг-
ва. Сила, энергия их взаимодействия — это проявление гулы рад­
жас. Мы знаем, с какой силой притягиваются две массы друг к дру-
гу. но мы не знаем достоверно, почему это происходит.
Сапкхья принимает определенный порядок в разворачивании
'•чихни. Вначале развивается пространство — акаша. Это не то
грехмерпое пространство, в котором мы живем, а нечто нензвест-
ное нам, "вместилище всех форм, чья сущность — звук", это прост­
ранство, обладающ ее способностью вибрировать, т.е. периодичес­
ки претерпевать сж атия и разреж ения.
Следующий этап развития — стихия воздуха, овещ ествленный
принцип движ ения. Затем проявляется стихия огня, реализую щ ая
себя в виде света и тепла; следующей возникает стихия воды — суб­
станция более плотная, чем предыдущие, она сущ ествует благодаря
силам связи. И последний этап в развитии стихий —появление наи­
более тамасической, наиболее плотной стихии —земли, "которая
всему служ ит опорой". (Некоторые тексты приписываю т стихии
земли связь "посредством притяжения", но, разумеется, это не при­
тяж ение в европейском смысле; китайские тексты приписываю т ей
такж е "способность приумножать, быть плодородной").

Европейские науки о Земле.

Заметим, что только с появлением стихии воды и земли в моло­

дом вещ естве возникаю т силы связи, благодаря ним вещ ество полу­
чает возможность группироваться в туманности, звезды, планеты.
Мы знаем, что разворачивание Вселенной не заканчивается на этом
этапе, по крайней мере, у нас — на планете Земля. На наш ей плане­
те развилась органическая жизнь, и проявился разум.
С овременная астроф изика считает, что начало Вселенной поло­
ж ил "Большой взрыв". В "первые секунды" творения вещ ество на­
ходилось в крайне разреж енном состоянии и только по мере осты­
вания оно принимало более привычные формы протонов, электро­
нов и других частиц. Представление о том, что услож нение матери­
альных систем происходит с течением времени, представление об
эволюции, свойственно не только Востоку, но и Западу, но детали
этого представления сильно разнятся.
Европейские науки о Земле полагают, что наша планета образо­
валась около 4.5 миллиардов лет тому назад, и только путем посте­
пенной эволюции превратилась в ту планету, на которой мы с вами
живем. Первый миллиард лет ж изни Земля, остывая, формировала
свои оболочки: литосф еру — молодую кору, взрывавш ую ся много­
численными изверж ениям и лавы; гидросферу — Первичный О ке­
ан, образовавш ийся по мере остывания коры; первичную воздуш­
ную атмосферу, в которой еще не было кислорода... (Естественно,
здесь не перечисляются все известны е сейчас оболочки — много-
численные слоистые структуры литосферы, верхние слои атм осф е­
ры — тропосф еру, ионосферу и т. д.)
Слоистая структура оболочек Земли неоднократно менялась и
усложнялась. В остывающей литосф ере шли процессы кристалли­
зации, образовывались минералы, постепенно остывала поверх­
ность планеты [41]. Ч ерез миллиард лет наступило время, когда в со­
гретых Солнцем верхних слоях вод Первичного Океана, с раство­
ренными в них газами и другими веществами, смогли возникнуть
органические молекулы. Органическое вещество постепенно всту­
пило в ф азу полимеризации: соединяясь, простейш ие сочетания са­
мых распространенны х во Вселенной элементов — углерода, азота,
водорода и кислорода — образовывали большие органические мак­
ромолекулы.

Индивидуальные сознания.
Многочисленные боги Индии.

С точки зрения Санкхьи все вы ш есказанное относится к перво­

му потоку миропроявления, к потоку, в котором преобладает гуна
тамас, и в котором проявляются стихии, претерпеваю щ ие свою эво­
люцию в органическое вещество. Но есть ведь и второй поток, в нем
главную роль играет гуна саттва, что происходит с ним?
Всеобщее сознание — Махат, просеиваясь сквозь "сито" аханка-
ры, принципа диф ф еренцированности, развивается вместе с Пра­
крита и создает уж е как бы отдельные зерна сознания, — их назы ­
вают буддхи и манас. Относительно буддхи индусы говорят, что он
проявляется во Вселенной, как способность создавать понятая и
принимать реш ения. Память относится такж е к свойствам буддхи.
Манас — это более "простой" разум, он связан с органами восприя­
тия, он — передаточное звено м еж ду органами восприятия и
буддхи.
В живы х сущ ествах их ф изическое тело — костная, мыш ечная
ткань, внутренние органы — образованы комбинациями стихий,
развиваю щ ихся в аспекте гуны тамас; а вот материя, второго пото­
ка, которая эволю ционирует с преобладанием гуны саттва, образу­
ет в них, по крайней мере, два типа разума — манас и буд дхи. Ф изи­
ологии известны и два типа особых клеток. Клетки одного типа чув­
ствительны к внешним воздействиям и образуют, в конце концов,
органы чувств — обоняние, зрение, слух и другие. Клетки другого
тип.) — нервны е клетки, нейроны ответственны за передачу и обра­
ботку информации от органов ощущений, они такж е образую т все
мозговые структуры.
С анкхья не разд ел яет ж естко одуш евленны е и неодуш евлен­
ные объекты . М ы сль о том, что лю бой об ъект и з «м нож ества п р о ­
явленны х вещ ей» наделен в той или другой степени разум н ой ду­
ш ой — одна и з д ревнейш их м ы слей человечества; такое п р ед ­
ставление о м ире сейчас принято н азы вать язы ческим . В Индии,
где представление о Едином начале Вселенной, сущ ествует у ж е
несколько ты сячелетий, так ж е давно почитаю т и огром ное кол и ­
чество богов, сим волизирую щ их сам ы е различны е проявления
зем ны х и косм ических сил. И ндийские б о т , к а к и люди, сочета­
ю т в себе об а п о то к а П ракри та, но природа и х тела более со в е р ­
ш енна, п роявлен н ое в них со зн ан и е — превосходит человечес­
кое, и ж и в у т они в ином мире, "мире богов", отличаю щ ем ся о т н а ­
ш его планетарного мира.
В Ригведе, наряду с косм огоническим и гимнами, п освящ ен н ы ­
ми едином у началу Вселенной, м нож ество гим нов посвящ ено
различны м богам. С олнцу поклонялись к а к С урье, но отдельно
поклонялись ж и во тво р ящ ей силе С олнца — богу С авитару, и
Ушас — п рекрасн ой богине утренней зари. К ром е П ардж аньи —
бога грозовой тучи, появляю щ егося с гром ом и м олнией и и зл и ­
ваю щ его потоки дож дя, поклонялись Рудре, воплощ авш ем р а зр у ­
ш ительны е силы грозы . Его просили н е убивать в ярости лю дей,
но на всяки й случай соверш али ж ертвоп ри н ош ен и я и М арутам
— подчиненны м Рудре б ож ествам 1р о м а и молнии... И ндию ч ас­
то н азы ваю т страной тридцати тр ех миллионов богов, и одновре­
м енно И ндия — первая в истории циви лизации страна, подняв­
ш аяся до поним ания Единого, всеобщ его Н ачала Вселенной.
Для стихии пространства, (акаши) не упоминается отдельное бо­
жество, стихия воздуха отождествляется с богами Вата (или Вайю).

Я хочу провозгласить величие бога Ваты;

Он мчится, все сокр)пиая,
Г/юхочет, касаясь неба.
Bated за Ватой поднимаются вихри_
Дыхание богов, зародышмира
Этот бог скитается, как ей)'угодно
Только спышны его завывания - образ не виден.
 Этого Bant)'мы хотим почтить
жертвенным возлиянием.
(‘Рмпела*. X, 168 . Гнмя Вахе).

В иных вы раж ениях воспевается бог огня — Агни. В Индии огонь

считают посредником меж ду небом и землей, с помощью огня
жертвопринош ения и молитвы подвижников достигаю т бож ест­
венного мира. Облики Агни разнообразны: он — в Солнце, он — в
молнии, он — в водах и растениях, он и в сердце человека. На огне
желудка переваривается пшца, огнем страсти возж игается новая
жизнь, огонь речи вскармливает мысль. Огонь непременно долж ен
гореть в жилищ е, и следящий за ним считается сыном огня. По
представлениям Ригведы огонь рожден был трижды:

В первый раз с неба родился Агни,

Во второй раз —в людях-
В третий раз —в водах.
Знамя всего, отпрыск Вселенной,
Рождаясь, он заполняет обамира.
Среди смертных помещен бессмертный Агни.
(РмгвеяаХ.45)

Вселенная была сокрытамраком,

Солнце явилось взорам, когдародился Агни.
Боги, земля, небо, а также воды и растения
Радуются дружбе с ним.
(Рнгведа X, 88)

С этими древнейшими представлениями о божествах стихий близко

соседствует то мистическое, языческое восприятие мира, которое поз­
воляет одушевлять все проявления Природы в Космосе и на Земле, на
подобные представления опирается и шаманизм, бытующий до сих пор
среди народов Африки, Тибета, Алтая, Крайнего Севера.
Для мистического сознания земны е ветры, горы и даж е самые
маленькие речуш ки наделены душой, ж ивой и разумной. Русский
.мистик и визионер Д аниил Андреев свидетельствует в своей удиви­
тельней книге "Роза мира":
"Всякий легко припомнит, как на летней заре или весенним по­
луднем проносятся тихие ветры, целую!!’,не землю. Они целуют
землю с ее травами, нивами и дорогами, деревья, поверхность рек и
озер, людей и животных. Эти стихиали слоя, называемого Вайита,
радуются ж изни. Они радуются нам и растениям, водам и Солнцу,
радуются прохладной, горячей, мягкой, твердой, освещ енной или
полутемной земле, гладят ее и ласкают. Если ж е нам удалось бы уви­
деть Вайиту собственными очами, нам показалось бы, что мы погру­
ж ены в зеленоватые, благоухающие, играю щ ие волны, соверш енно
прозрачные, прохладно-теплые, а главное — живые, разумны е и ра­
дующиеся нам".

Ж изнь в представлени ях Востока и З а п а д а .

‘История жизни есть, по существу, развитие сознания,
завуалированное морфологией'.
Тейяр де Шарден "Феномен человека".

По Санкхье ж и зн ь и разум изначально присущи развиваю щ ейся

Вселенной, они только в разной мере выявлены в материи. О ргани­
ческое вещ ество на Земле обретает ж изнь только на некотором
уровне развития, когда появляется определенная модификация ор­
ганов восприятия и связанного с ними вещества. Для координации
восприятий в ж ивой единице необходимо присутствие манаса —
некоторой доли сознания, работающ ей с этими восприятиями, и
буддхи с его способностью памяти. Без такой комбинации, считает
Санкхья, ж изнь невозможна.
Все биологи согласны с тем, что ж изнь начинается с клетки. К а­
кие ж е невероятны е чудеса и случайности предшествовали появле­
нию первы х клеток среди органических молекул Первичного О кеа­
на? Почему эти самые макромолекулы вообщ е образовали первую
клетку, покрытую оболочкой, имеющую ядро и способную делить­
ся и передавать свои свойства дочерней клетке? Каким образом в
первичном океане вообщ е могли возникнуть молекулы ДН К - зна­
менитой двойной спирали, несущ ей в себе всю генетическую ин­
формацию о клетке? Это не очень ясно до сих пор [44, 53]. Последо­
ватель Санкхьи скажет, что все это — всего лишь проявление кос­
мического принципа аханкары; европейская ж е наука ищет свои
ответы.
Возможно, акт возникновения ж изни произош ел однажды. А да­
лее ж изнь заж игалась только другой ж изнью и, возможно, никогда
уж е в истории Земли не возникала спонтанно.
 Санкхья признает, что миры разворачиваю тся во времени, П ра­
крита эволюционирует, пока длится День Брамы, ж ивы е существа
такж е развиваю тся, в них все более проявляется гуна саттва — они
становятся чувствительнее и разумнее.
Сейчас известно, что первые следы ж изни на Земле появились
около 3.5 миллиардов лет тому назад, — тогда возникли простейш ие
водоросли [41, 52]. Их появлению предш ествовал сложный период:
образовавш иеся первы е клетки научились использовать солнечный
свет — появился механизм фотосинтеза. Почти 3 миллиарда лет по­
надобилось Природе, чтобы первы е водоросли "доэволюциониро-
вали" до первы х наземны х растений — возникш их всего лиш ь око­
ло полумиллиона лет тому назад. Дальше дело пошло быстрее. Ч е­
рез 200 миллионов лет Землю уж е покрыли хвойны е леса, а ещ е че­
рез 150 миллионов лет появились первы е двудольные покры тосе­
менные растения и повсеместно распространились дубовые и кле­
новые леса. Прошли ещ е миллионы лет, и Земля стала хорошеть,
она покрылась цветами, 60 - 80 миллионов лет тому назад появились
первые однодольные цветковы е растения, но настоящ ее их изоби­
лие относится уж е к новейш ей эпохе, исчисляемой сотнями ты ся­
челетий.
При фотосинтезе в простейших растениях усваивался углекислый
газ и высвобождался кислород [47]. Вследствие этого состав первичной
атмосферы Земли менялся: количество углекислого газа в ней умень­
шалось, количество кислорода — возрастало. И постепенно этот про­
цесс привел почти к экологической катастрофе: для тех первичных
форм клеточной жизни, которые не использовали фотосинтез, силь­
нейший окислитель кислород был разрушителен. Вот как описывает
этот процесс биохимик Г. Тибор: "... Загрязнение среды кислородом
началось на Земле примерно 2.5 миллиарда лет тому назад. Для сущест­
вовавших в то время живых организмов кислород был сильным ядом,
таким же сильным, как циан для человека. Тогда же в мире живой при­
роды появились различные механизмы обезвреживания ядов. Некото­
рые из них выполняют в современных живых организмах совершенно
иные функции. Например, биохимический механизм, с помощью кото­
рого светлячок вырабатывает световую энергию, миллиарды лет тому
назад... был лишь средством обезвреживания губительного действия
кислорода".
И постепенно ж изнь нашла соверш енное реш ение этой пробле­
мы. Появились вначале клетки, а потом и организмы, которые ис-
пользовали кислород для вырабатывания энергии, постился про*
цесс ды хания. Началась эволюция животных форм. Сперва это бы­
ли всего лиш ь кишечно-полостные и низш ие черви, но изменения
шли очень быстро: через 500 — 800 миллионов лет по Земле уж е
расхаж ивали динозавры. А 200 миллионов лет тому назад, вместе с
двудольными покрытосемянными растениями появились и первые
млекопитающие.
И только 20 — 12 миллионов лет тому назад появляются первые
гоминиды. Это специальный термин, которым обозначается вид
Homo. Считается, что весь этот вид, когда-то имевший разнообраз­
ные подвиды в Африке, Австралии, Индии, представлен ныне толь­
ко одной единственной своей ветвью — человеком разумным,
Homo sapiens, биологическая история которого совсем коротка —
десятки тысячелетий.
Весь сложный процесс эволюции живого вещ ества на Земле
происходил при одном непременном условии: новый вид имел пре­
имущества, если он обладал либо каким-то новым приспособлени­
ем, либо удачным изменением во внутренней структуре [52]. После
появления специализированных нервных клеток пошло стреми­
тельное развитие нервной системы. Ж и зн ь на Земле эволю циони­
ровала, становясь все более сознательной. Разум все более прояв­
лял себя в различных ф ормах живого — в этом вопросе у Востока и
Запада тож е нет расхождений.

Два потока Пракрити в человеческом теле.

В человеческом теле соп ряж ен ы оба потока развития П р а к р и ­

ти — оно об разован о стихиям и и и м еет разум; в нем П р акр и ти в
аспекте там ас сочетается с П ракрити в аспекте саттва. Д ля п о н и ­
м ания концепций аю рведической медицины рассм отрим более
подробно соотнош ение этих двух потоков. И ны ми словами, ещ е
раз рассм отрим , как соотносятся м еж ду собой стихии, составля­
ю щ ие ф изическую , м атериальную основу наш его тела, и наш и
органы ощ ущ ении, связан н ы е с 1ш м и н ервн ы е ткани и м озговы е
ткани, а так ж е разум, с помощ ью которого мы познаем внеш ний
мир.
Традиционно каж дая из пяти стихии соотносится с одним оп ­
ределенны м органом восприятия. Эти соответствия указаны в
таблице 1 .
 В ней первая колонка — это названия стихий. Порядок их тради-
ционеи для Санкхьи, считающей, что именно в этом порядке в ве­
щ естве нарастает инертность тамаса.
Вторая колонка указы вает на характерную силу, присущую каж ­
дой стихии. Сила, проявление специфического действия, по сути —
это проявление гуны раджас в стихии.
В третьей колонке указана способность каждой стихии воспри­
нимать эти характерны е проявления там аса и раджаса. "Реакция"
связана с гуной саттва.
Таким образом, первая, вторая и третья колонки таблицы харак­
теризую т вещ ество в его аспектах тамас, радж ас и саттва. П ервы е
три колонки относятся к стихиям. Четвертая и пятая — относятся к
человеку.
В колонке 4 указаны анатомические особенности человеческого
тела, в которых эти стихии проявляются наиболее отчетливо — это
материя человеческого тела в аспекте гуны тамас.
В колонке 5 — указаны те ощ ущ ения и органы ощущений, с по­
мощью которых внеш ний мир стихий воспринимается человеком

Качества стихий в веществе и в теле человека.

с т и х и и С В О Й С Т В А С Т И Х И Й .

В вещ естве: В теле человека:

1 2 3 4 5
П ространство Способность Способность Отверстия Слух
порождать звуки резонировать и полости и голос
вибрацию на звук, вибрацию Уши.
В о зд у х Движение, Способность Все поверхности Осязание,
давление, к движению, орган' j и клеток. дыхание,
сжимаемость. упругость. Кожа движение.
О гонь Излучение Способность Кровь, тепло тела, Зрение
света, воспринимать окрас кожи, волос.
тепла. свет, тепло. Глаз.
Вода Текучесть, Способность Жидкости тела. Ощущение
преобладание реагировать Язык вкусов
сил вязкое* и. на эти силы. и влаги.
Зем ля Силы притяжения Способность Ткани тела, Обоняние.
и связи в веществе. реагировать на кости. Нпс.
массу вещества.
— это материя в аспекте гуны саттва. (Гуна раджас в человеческом
теле вы раж ена во всей его деятельности и в органах действия — ру­
ках, ногах, речи и прочем, но об этом — несколько позже).
П рим ечание: В таблицах использован русский перевод сан­
скритских терминов, обозначаю щ их стихии, поскольку именно та ­
кая терминология принята во всей востоковедческой .литературе. К
сожалению , всякий перевод обязательно влечет за собой иска­
жения: ассоциации, связанны е у индусов с данными понятиями на
санскрите, неизбеж но отличаются от наших, вызванных словами
перевода. Читая "земля, вода, огонь...", мы лишь с большими уси­
лиями можем отрешиться от наших внутренних представлений,
связанных с этими словами.
С анскритский термин "вайю" принято переводить на русский
язы к словом "воздух”. Однако, п о н яти е " вайю" означает не столько
воздух — газ, сколько принцип движ ения. "Вайю" можно перевести
еще как "ветер, вихрь". Эти слова точнее передают смысл понятия.

И, наконец, — аюрведическая медицина:

учение о трех дошах.

"Пятеричны сути —
водо, пространство, земля, огонь, воздух.
По собственной природе они составляются
и разъединяются по собственной природе"
Махабхарате Момшадхарма. О ш а 219.

Любая ж ивая система состоит, по мнению Санкхьи, все из тех

ж е пяти стихий, но она вклю чает их уж е в усложненном виде, в ви­
де сочетаний, комбинаций стихий. Для описания ж ивой единицы
выбраны всего три таких комбинации, три параметра, три принци­
па организации живого. На санскрите эти сочетанные стихии им е­
нуются д о т а м и , буквальный перевод санскритского слова до т а —
влага.
Разумеется, любую систему, тем более такую сложную, как ж и ­
вая клетка, мож но описать самыми разными способами. Сложность
или простота описания в огромной степени зависят от того, какие
параметры, какая система координат используются для этого. П ро­
стейш им примером могут служить представления об устройстве на­
ш ей Солнечной системы.
 Со врем ен древности Земля считалась неподвижным объектом, а
Солнце, Луна, планеты и звезды вращались вокруг нее. Такое пред­
ставление очень естественно, оно совпадает с нашим обыденным
опытом, но очень неудобно для описания движ ений планет, кото­
рые то движ утся с востока на запад, как положено, то вдруг начина­
ю т пятиться в обратном направлении. Для предсказания местополо­
ж ения планеты, которое было нуж но астрологам и астрономам,
приходилось вводить все более сложные системы сфер, вращ аю ­
щихся одна в другой с разными скоростями.
Коперник соверш ил подлинную революцию, когда объявил, что
Земля вместе с другими планетами вращ ается вокруг Солнца. Все
мы знаем о драматических столкновениях с инквизицией, воспос­
ледовавших вслед за этим открытием. Однако здесь важ ен не этот
аспект событий, а то обстоятельство, что К оперниковская система
позволила очень просто объяснить попятные движ ения планет —
если в своем ежегодном движ ении вокруг Солнца Земля обгоняет
планету, то наблюдателю кажется, что планета движ ется на небе в
обратном направлении. Это сильно упростило все вычисления, из­
гнало из астрономии разнообразны е сферы, связанны е с д виж ени­
ем планет, и сильно изменило представления человечества о себе.
Выбирая основные ф илософ ские категории, с помощью кото­
рых можно описать Вселенную и человека, выбирая основные па­
раметры для описания сложных ж ивы х систем, творцы Санкхьи (а
вслед за ними и создатели аюрведической медицины), предпочли
те, которые м ож ет зарегистрировать человек с помощью своего
слуха, зрения, вкуса, обоняния и осязания. Спустя тысячелетия на­
ука научилась исследовать мир с помощью приборов, в последнее
время — с помощью полностью автоматизированных систем; на­
блюдатель ей нуж ен только для осмысления результатов изм ере­
ний. Индийская традиция, вводя основные категории для описания
Вселенной и человека, апеллировала только к человеку; она акцен­
тировала внимание только на тех проявлениях основных сил П ри­
роды, которые могут быть зарегистрированы человеческими орга­
нами ощущений, она рассматривала устройство мира только в тех
категориях, которые доступны человеку — наблюдателю, лиш енно­
му какого бы то ни было технического подспорья.
Итак, для описания ж ивой системы Санкхья, а вслед за ней и
аю рведическая (и тибетская) медицина используют три основных
понятия — три доши. Названия дош на санскрите: вата-дош а, пит-
та-дош а и каппха-дош а. Вата-доша ответственна за процессы дви­
ж ения в живой системе, питта-доша ответственна за се энергетику,
каппха-доша за организацию материи в ней. "Три доши — это три
глубинных, несводимых принципа на стыке разума и тела, которые
регулируют поток сознания в материю тела и ответственны за ос­
новные процессы, идущие в ж ивой системе" — утверж даю т совре­
менные знатоки аюрведы из школы М ахариши.
Считается, что каж дая из этих трех дош есть комбинация двух
стихий. Однако это не более чем обозначение. Каким образом сти­
хии сочетаю тся друг с другом, как изменяю тся при этом их свойст­
ва — об этом традиция не говорит ничего, упоминая только, что де­
лают они это "по своим законам".
Взгляните на таблицу 2. Названия дош в их санскритском вари­
анте приведены в первой колонке. Во второй колонке указаны соче­
тания (или комбинации) стихий, дающ их начало каждой доше. В
третьей колонке — соответствующие дошам органы восприятия, с
помощью которых можно судить об их функционировании.

Сочетания стихий в человеческом теле.

1 2 3
Н азвания дош С о ч е та н и я с ти х и й О р га н ы о щ ущ е н и й

В а та -д о ш в Пространство и воздух Слух и осязание

П и т т в -д о ш а Огонь и вода Зрение и вкус

К а п п ха -д о ш а Вода и земля Вкус и обоняние

Итак, для описания ж ивого Санкхья использует три параметра:

движ ение (вата-доша), структуру (каппха-доша), и связы ваю щ ие их
процессы метаболизма (питта-доша). Ж и зн ь возм ож на только при
наличии этих трех дош.
I Вата-доша дает ж ивому возможность Дыхания й движ ения во
Bcix el'U фирМ{Гл, в том числе возможность рйтстпчееких пульсаций.
С помощью ната-доши ж ивая система поглощает необходимые ей
вещ ества из окруж аю щ ей среды, продвигает их по перерабатываю"-"
щ 1ш тистеш я7ттзбаъляётся‘бт отработанных продуктов. г~
 Питтп-лотна дает возможность добывать энергию и "перевари­
вать ' поступающие вещества, разбирать сложные макромолекулы
на более простые органические "кирпичики", высвобождая заш и­
тую в молекулярных связях энергию.
Каппха-дош а строит из этих "кирпичей" новые сложные вещ е­
ства, нуЖИые данной ж ивой системе. Она поддерж ивает и возоб­
новляет ее структуру.
Эти дош и ф ункционирую т в любом живом организме.
Как все проявленное, три доши имею т ещ е и три аспекта прояв­
ления. материальный (от Гуны тамас), энергетический (от г у н ы рад-
жас) и аспект восприятия (от гуны саттва). В теле человека они про­
являются в аспекте тамас как конкретны е материальные образова­
ния (ткани, органы); в аспекте радж&с — как различные процессы
(усвоения пищи, обмена веществ и т.д.); в аспекте саттва — как спо­
собность к реагированию на различны е раздражители.
Попробуем взглянуть на клетку под микроскопом глазами аю р­
ведической традиции. Мы увидим крохотный комочек слизи —
протоплазмы, окруженны й вибрирую щ ей оболочкой — м ембра­
ной. Протоплазма неоднородна, в ней плавают более плотные обра­
зования, среди которых мы сразу заметим самое крупное — сф ери ­
ческое ядро клетки. Есть и другие, плавающие в протоплазме обра­
зования, например, похожие на зерна митохондрии — своеобраз­
ные "энергостанции" клетки... На язы ке аюрведы, в терминах трех
дош, за возникновение и поддержание внутриклеточных структур,
за их возобновление в дочерней клетке при делении — отвечает
каппха-доша. Процесс биохимических превращ ений поступивших
в клетку через мембрану потоков вещ ества — это работа питта-до-
ши. (В самых простейш их клетках он осуществляется прямо в про­
топлазме). И, наконец, дрож ание клеточной мембраны, возм ож ­
ность всасывания вещ еств из окружаю щ ей среды, движ ение пото­
ков внутриклеточной жидкости, удаление уж е ненужных ей про­
дуктов обмена — это деятельность вата-доши.
Д аж е простейш ее одноклеточное существо должно обладать за­
чаточными органами восприятия, чтобы усваивать из Внешней
Среды нуж ны е ему вещества, переваривать их и избавляться от от­
работанных веществ. Ему нужно уметь определять температуру
Среды, поскольку с ней связана сама возможность его сущ ествова­
ния. Но главное, оно непременно должно иметь память, чтобы, во-
первых, воспроизвести себя при клеточном делении, а во-вторых,
не утерять полезный опыт. Считается, что за генетическую память
ответственна знаменитая ДНК. В терминах аю рведической тради­
ции, в терм инах Санкхьи мы можем считать, что именно таким об­
разом и проявляю тся в клетке первы е проблески сознания — мана-
са, способного принимать информацию, и даж е буддхи, ибо по
Санкхье только буддхи обладает памятью.
Санкхья и аю рведическая медицина описываю т ж ивое с помо­
щью трех дош и соответствующих им органов восприятия, считая,
что даж е в самой простейш ей ж ивой системе присутствуют манас и
буддхи — элементы сознания. Эта традиция не возводит непреодо­
лимых стен между неорганической материей, растительным миром
и ж ивотным литром, рассматривая их как различные стадии процес­
са эволюции. Наиболее, по ее мнению, гуна тамас проявлена в рас­
тениях; раджас и саттва наиболее проявлены в человеке.

Сознание — два подхода к проблеме.

"Накради (получения) масла мучают но мельничных
жерновах сезомовое семя;
Ток всякая тварь мучоется но жерновах бедствий,
возникающих от незнонья ".
Махабхарате. Момшадхарма. Глааа 174.

Буддхи и м анас относятся к сф ере диф ф еренцированного со­

знания, они связаны с органами восприятия. Пять органов чувств -
это не просто способность вещ ества реагировать. В некотором
смысле любой атом, поглощающий световой фотон, обладает "зре­
нием", любой пузы рек воздуха, дрож ащ ий в воде, когда его коснет­
ся звуковая волна, — обладает "слухом". В ф изическом мире вещ е­
ство находится во взаимодействии, но это ещ е далеко не органы
восприятия: зрение, слух и т. д., потому что при этом отсутствует
главное - регистрирую щ ее эти восприятия сознание. В раститель­
ном м ире органы восприятия ещ е чрезвычайно примитивны, но
они уж е есть, потому что растения реагируют на поле тяж ести, на
свет и тепло, некоторы е растения реагирую т и на прикосновение. В
ж ивотном м ире усложняю тся как сами «датчики» ощущений, так и
способность мозга реагировать на их сигналы.
Способность мозга реагировать на поступающие от органов ощу­
щений сигналы — это. по Санкхье, функция манаса; способность
анализировать их, запоминать и сопоставлять — функция буддхи.
 Исследование проблем восприятия и анализа сигналов от орга­
нов ощ ущ ений в науке ведется очень активно, но до их полного по­
нимания пока ещ е далеко.
Вот цитата и з статьи лауреата Н обелевской п рем и и Ф. К ри ка
" М ы сли о мозге", пом ещ енной в кн и ге “ М озг” — сб орн и ке ста­
тей круп н ей ш и х специалистов о соврем енном состоянии наук о
м озге [39J:
"Недавно я пытался разъяснить одной умной ж енщ ине пробле­
му, которая состоит в том, как понять, что мы вообщ е воспринима­
ем что бы то ни было. Но мне это никак не удавалось. О на не могла
понять, в чем тут проблема. Наконец, в отчаянии я спросил ее, как
она считает, каким образом она видит мир? Ж енщ ина ответила,
что, вероятно, где-то в голове у нее есть что-то вроде маленького те­
левизора. "А кто ж е в таком случае, спросил я, смотрит на экран?"
Тут она сразу ж е поняла в чем проблема".
Создатели Саикхьи тож е понимали эту проблему. Если сопоста­
вить терминологию Санкхьи и представления ж енщ ины — собесед­
ницы Крика, у которой " маленький телевизор в голове", то "органы
восприятия" — глаз, ухо и прочее — это телевизионная антенна,
принимаю щ ая сигнал и система усиления этого сигнала. Когда ви­
деосигнал усилен, специальная система преобразует его в изобра­
ж ение на экране телевизора — это и есть манас Санкхьи. А вот
буддхи — это тот "зритель", который смотрит на экран, оценивая
изображ ение и, наслаждаясь текстом, реагирует на происходящ ее
на экране. Ни современная нейрофизиология, ни Санкхья не счита­
ют разум — буддхи — чем-то похожим на маленького человечка —
гомункулуса, сидящего в голове. Для постиж ения природы буддхи
Йога, опираю щ аяся на понятия Санкхьи, практикует специальные
психофизические тренировки, а современная наука пока находит­
ся на стадии изучения нашего главного достояния — мозга. Сделав
колоссальные успехи в изучении различных нервных структур и их
биохимических проявлений, она пока не м ож ет ответить на вопрос,
что ж е такое разум и связанная с ним память.
Аналогия Крика относительно восприятия и телевизора со зри ­
телем перед экраном очень хороша. Сигналы от органов ощущений
преобразую тся в электрические импульсы и далее поступают в
мозг, или в группу нервных клеток, заменяю щ ую мозг. Заметим,
изображ ение на экране внутреннего "телевизора” создается мана-
сом таким образом, чтобы "зритель" его понял. Картина мира, кото-
рая предъявляется сознанию через органы ощущений, у разных
ж ивы х существ м ож ет сильно различаться. Не все собаки, напри­
мер, видят изображ ение на экране телевизора или в зеркале, не вся­
кое изображ ение доступно собачьему буддхи.
Человек — существо с весьма развитым зрением; большинство
млекопитающих имеет отличный слух и обоняние. Змеи великолеп­
но реагирую т на тепловое излучение, летучие мыши слышат ультра­
звук...
Но эволюционный уровень ж ивой системы определяется не
столько разм ерам и "окна" в мир, сколько качеством "зрителя”, гля­
дящего в это окно, его способностью понимать увиденное. И тут че­
ловек, не имею щий ни собачьего обоняния, ни орлиного зрения, ни
змеиной чувствительности к теплу — имеет все преимущества. По
терминологии Санкхьи человек им еет развитый манас и развитый
буддхи.
Вся эволюция ж ивого видится нам как некая трудная борьба за
проявление сознания вначале в отдельной клеточке ж ивого вещ ест­
ва, затем в ж ивой системе. Является ли Homo sapiens, ныне прож и­
вающий на планете Земля, последним и соверш еннейш им заверш е­
нием этого проявления — неизвестно.
 Г л а в а 3.
Процессы движения и дыхания
в организме — вата-доша.
* В мудрости Востока и Запада мы видим уже не враж­
дебные, борющиеся силы, но полюса, между которыми
раскачивается жизнь".
Гермах Гессе.

Два вида знания — интеллектуальное

и непосредственное.

Индусы, последователи Санкхьи и Йоги, относят основы аю рве­

дической медицины к непосредственно восприним аем ом у знанию
— такое знание можно получить только в личном опыте, используя
для исследования собственные пять органов чувств. Это означает,
что если на Земле исчезнут аю рведические трактаты и д аж е все
аю рведические врачи, все равно через какое-то врем я основны е по­
лож ения Аюрведы будут открыты кем-то вновь, поскольку они опи­
раются на принципы Природы, постигаемые с помощью человечес­
ких ощущений и сосредоточенного самонаблю дения и размы ш ле­
ния. А так как в человеческом племени время от врем ени непрем ен­
но воплощаются удивительные души, очень внимательные к своим
внутренним состояниям, — всегда остается надежда на личное по­
стиж ение ими даж е казалось бы, навсегда утерянных знаний.
Такие представления соверш енно противоположны европей­
ским воззрениям на то, как следует получать и сохранять знания. В
рамках европейской культуры знание базируется на интеллекту­
альны х понятиях и инструм ентальном опыте, и м ож ет быть пере­
дано и получено только с помощью осмысления инструментальных
данных, т.е. опять-таки с помощью интеллектуальных усилий.
Эти два вида знания отличаются меж ду собой такж е, как отлича­
ется умение человека ходить и его осведомленность о законе все­
мирного тяготения. Из поколения в поколение дети к трем годам
вполне приспосабливаются к полю тяж ести Земли, обучаю тся пере­
двигаться в нем и сохранять равновесие, а став постарше, осваива­
ют даж е танцы или акробатику. При этом большинство людей ниче­
го не знает о законе тяготения н соверш енно не интересуется вели­
чиной гравитационной постоянной. Знания зела о поле тяж ести —
это и есть непосредственно получаемое в личном опыте знание.
Ф ормулирование закона тяготения и все инструментальные изм е­
рения, связанны е с силами тяготения, — это интеллектуальное зн а­
ние.
Знания и опыт нашего тела, полученные по наследству и приоб­
ретенны е лично — необходимое условие ж изни, и в нем люди во
многом схож и меж ду собой. Интеллектуальные знания мы всегда
получаем в рамках конкретной культуры. О граничения этой куль­
туры, ее способы описания мира часто каж утся нам единственно
возможны ми и разумными подходами к постижению мира.
Европейское интеллектуально-инструментальное постиж ение
законов Природы соверш енно не исключает (и не заменяет!) их по­
стиж ения в непосредственно воспринимаемом опыте. Просто зн а ­
ния тела и зн ан и я интеллекта записы ваю тся на очень разн ы х язы ­
ках. И здесь главная проблема — проблема перевода. Система поня­
тий Аюрведы — это наиболее простой язы к для бесед физического
разума с интеллектом. С овременные европейские естественно-на­
учные подходы могут поднять эти "беседы" на соверш енно новый
уровень.

Три доши и гомеостаз организм а.

"Страстно, невзрачно, состоит из трех гун и трех (дош).
Обуреваемо сомненьями, неразумно тело;
такова достоверность".
'Махабхарата*. "Аиугита", глааа 42.

В аюрведической традиции человек рассматривается как открытая

система. Извне на него действуют жара и холод, пища, вода, воздух,
физические и социальные нагрузки, другие живые существа. Изнутри
воздействуют мысли, эмоции, различные ощущения, физиологические
процессы, приспособительные реакции... Задача организма — сбалан­
сировать эти многообразные и переменчивые внутренние и внешние
воздействия, чтобы сохранить жизнь тела, как вместилища Сознания.
В физиологии подобная способность ж ивой системы называется
гомеостазом. (Слово происходит от греческих слов homoios — по­
добный, сходный + stasis — стояние, неподвижность). Термином
"гомеостаз" и обозначается способность организма поддерживать
ж изнь и постоянство внутренней среды с помощью сложных при­
способительных реакций.
 В аю рведической традиции гомеостаз организма поддерживают
три доши: вата-доша, питта-доша и каппха-доша, характеризую щ ие
многочисленные приспособительные реакции ж ивой системы с
точки зрения движения, энергии и структуры.
В прошлой главе уж е говорилось о трех дошах. Аюрведа опреде­
ляет их, как особые парны е к о м б и н а ц и и стихий, не уточняя поня­
тие "комбинация стихий". Рассматривая в живом организме стихии
не по отдельности, а парами, традиция подчеркнула, что вода и
огонь, например, комбинация которых образует питта-дошу, это не
"механическая" смесь огня и воды и не горячая вода, а обозначение
некоторой сложной способности ж ивого вещ ества добывать эн ер­
гию.
Н иж е в таблице 1 понятия вата-доша, питта-доша и каппха-доша
приводятся на нескольких языках, чтобы у читателя, который ре­
шит обратиться к первоисточникам, не возникало трудностей при
их чтении, а у автора не было необходимости делать оговорки при
цитировании текстов.
В первом столбце таблицы указаны комбинации стихий, кото­
рые дают начало каждой доше, в остальных столбцах — приняты е
названия этих дош на санскрите, тибетском, монгольском (в рус­
ской транскрипции) и русском языках. Латинские эквиваленты да­
ны по причине широкого использования латыни в медицине и до
сих пор. В дальнейшем, при употреблении многих современны х ф и ­
зиологических и медицинских терминов, будет даваться и перевод
тех латинских или греческих слов, с помощью которых они образо­
ваны.
Названия трех дош на различных языках

Сочетание Санскрит М о н гол ьски й Т ибетски й Русский Л аты нь

Пространство Вата-дош а Хии Рлунг Ветер Pnevma

и ветер
Огонь и вода Питта-доша Шара Мкхрис Желчь Billis
Вода и земля Каппха-доша Багадан Бадкан Слизь M u cu s

(Примечание: комбинация "ветер — огонь" в аюрведе не используется.

В некоторых текстах классической йоги упоминается, что огонь и ветер в
человеческом теле действуют согласованно. Об огне и ветре мы е щ е будем
говорить, когда коснемся понятия жизненной теплоты).
Вата — доша, питта — доша, каппха — доша как структурные единицы
имектг, по мнению многих исследователей, несколько уровней толкования.
П ридерж иваясь традиции, рассмотрим их в аспекте трех гун.
В аспекте гулы там ас три доши — зто конкретны е м атериаль­
ны е образования, входящие в состав тканей и жидкостей человече­
ского тела.
В аспекте гуны р ад ж ас три доши выступают как три процесса,
идущие в ж ивом организме на всех уровнях его организации — от
клетки до организма в целом.
В аспекте гуны саттва три доши проявляю тся как компоненты
психической и интеллектуальной ж и зн и и как способность вос­
приним ать мир через органы чувств, — причем каж дая доша, буду­
чи парной комбинацией стихий, обеспечивает два органа чувств.
Последний аспект считается наиболее важным, так как созна­
ние, согласно Санкхье, определяет уровень организации и устойчи­
вости материи тела. На уровне ф изического тела сознание пред­
ставлено ф изиологическим разумом — манасом. М анас — переда­
точное звено меж ду органами чувств и буддхи — собственно разу:
мом человека. Однако в традиции ф ункции манаса и буддхи очерче­
ны расплывчато: очевидно, что манас отнюдь не только механичес­
кое устройство для передачи нервных импульсов от сенсорных
"датчиков", поскольку с ним связаны инстинкты и желания. П о-сво­
ему манас очень умен и настойчив. Все мы знаем, как трудно "дого­
вориться" с ним, когда включается, например, инстинкт продолже­
ния рода. Он обладает отличной памятью — если вы однажды н а­
учились кататься на велосипеде, то и через двадцать лет смож ете
сесть и поехать, не повторяя обучения. Есть классическое индий­
ское сравнение человека с колесницей, запряж енной пятью конями
— пятью чувствами (слухом, зрением и другими), с возницей и се­
доком. Колесница в этом сравнении —собственно тело, вож ж и —
манас, колесничий — буддхи, седок в колеснице — бессмертный
Атман. Относительно манаса и буддхи в "Анугите" говорится:

"Манас запрягает чувства, как добрых коней — колесничий_

Крупными конями запряженной калеащей управляет буддхи;
На нее взойдя, Атман сутей разъезжает повсюду”.
('Аиугита'. Глава 51).
 Пели "кони " не получают нужной им пищи (пли получают ее
слишком много), если колесничий не умеет крепко держ ать вож ж и
— участь колесницы и седока сомнительна.
Главная ф ункция манаса — контроль за постоянством внутрен­
ней среды. По смыслу текстов манас определяется не по месту про­
явления, а по функции, по его роли в протекании ф изиологических
процессов. Затруднительно приписать ему какое-то определенное
местоположение, как это принято в терминах европейской тради­
ции. Возможно, к деятельности манаса относятся функции гипота­
ламуса — наиболее древнего образования человеческого мозга,
контролирующего большинство ф изиологических процессов в ор­
ганизме. Гипоталамус связан с ж елезами внутренней секреции, ре­
гулирует углеводный обмен, пищ евое поведение, смену сна и бодр­
ствования. Возможно, к манасу можно причислить и работу вегета­
тивной нервной системы и тех областей коры головного мозга, ко­
торы е связаны со слухом и зрением, и совпадают с теми, что тради­
ция приписывает манасу — нашему ф изическом у разуму.
А ю рведические врачи твердо уверены, что врач только помогает
исцелению. Д аж е в случае переломов он только правильно состав­
ляет обломки кости, сращ ивает ж е их ф изиологический разум орга­
низма. Он — наш истинный целитель.

Движение и дыхание в организме.

В ата-д о ш а и проявление в ней тр е х гун.

”... Ветер осуществляет вдох и выдох,

доет силу, приводящую тело в движенье.
Руководит перемещением телесных сил внутри тело,
доёт ясность аргоном чувств''
■Чжуд-ши". Тантра основ.

В аспекте там ас вата-дош а — комбинация пространства и возду­

ха — это химически связанные и растворенны е в крови и других
жидкостях тела газообразны е вещества: кислород, углекислый газ,
азот и все прочие малые добавки различных газов (гелия, аргона и
других), в незначительном количестве содерж ащ ихся в атмосфере
Земли.
Кислород и азот поступают в кровь из вдыхаемого воздуха, угле­
кислый газ, в основном, образуется ь клетках организма в процессе
дыхания и окисления. Кислород обратимо связан с гемоглобином,
углекислый газ — с водой, белками и основаниями, газообразны й
азот в крови находится только в растворенном состоянии. Н екото­
рое количество газов образуется при переваривании пищи — м е­
тан, сероводород, а иногда и более сложные газообразны е органи­
ческие вещества. Эти газы скапливаются преимущ ественно в ж е ­
лудке и тонком кишечнике.
В аспекте р ад ж ас вата-дош а описывает процессы движ ения в
организме.
В живом движ ется все — бьется сердце, волны сокращ ений про­
катываются по кишечнику, движутся жидкости внутри сосудов и
капилляров, пульсируют стенки самих капилляров и сосудов, дро­
ж ат мембраны клеток, перемещ аю тся потоки веществ внутри кле­
ток, огромное количество нервны х импульсов еж есекундно возни­
кает и перемещ ается по нервной системе, и т. д.
Процессы движ ения в организме — дыхательные, мерцатель­
ные, мышечные, перистальтические и прочие периодические и оди­
ночные сокращ ения — регулируют сложные обменные процессы и
биохимические реакции. Например, от сложных колебательных со­
кращ ений тонкого киш ечника зависит эф ф ективность всасывания
пищевых вещ еств. О т ритмических пульсаций стенок капилляров *
зависит нормальное прохождение крови по капиллярной системе.
Вата-доша обеспечивает в организме движ ение и транспорт ве­
ществ и, следовательно, регулирует все остальные процессы. Это
то, что отличает ж ивой организм от неживого: движение, дыхание!
Поскольку вата-доша — это комбинация стихий пространства и
воздуха, в аю рведе считается, что она особенно проявляется во всех
полостных органах тела, в сосудах, в нервных тканях. (Органы чело­
веческого тела большинство восточных традиций делят на полые
(полостные) и плотные. К полым органам относят ж елчный пузырь,
желудок, тонкий кишечник, толстую кишку, мочевой пузырь. К
плотным — печень, селезенку, сердце, легкие, почки.)
Ж елудочно-киш ечный тракт вообщ е представляет собой трубку
с расш ирениями и извивами, которая начинается ртом и кончается
анусом. Н иж няя часть тела считается местом, где вата-доша прояв­
лена очень сильно. Разумеется, в организме нет ни одной клеточки,
в которой не существовало бы каких-то движений, но ниж няя часть
тела считается областью, где вата-доша преобладает, поскольку
именно там находится большое скопление полостных органов.
 Вата-дош а в аспекте саттва проявляет себя в работе всех орга­
нов чувств, но особенно в деятельности слуха и осязания. Заметна
она в эмоциональной и интеллектуальной деятельности. Сознание,
в виде манаса и буддхи проявляется в человеческом теле с помощью
вата-доши в аспекте саттва. Сигналы от органов чувств — слуха,
осязания, зрения, вкуса, обоняния — анализирует и сопоставляет
манас, ф изический разум нашего тела. С ним ж е связаны врож ден­
ные сложные поведенческие и эмоциональные реакции, которые
мы называем инстинктами (от лат. instinctus —побуждение) — ин­
стинкты самосохранения, продолжения рода, пищевой, родитель­
ский и многие другие, в которых мы сходны с другими живущ ими
на Земле видами. С эмоциями более высокого плана, с анализом
картины мира, которую предъявляет манас, с интеллектуальной де­
ятельностью связан буддхи.
С ф ункциями буддхи, как их описывает Санкхья, больше всего
схож и функции центральной нервной системы и коры больших по­
луш арий мозга. ( Но сходны — не значит тождественны!)

Праны — пять модификаций вата-доши

в человеческом теле

’ Три потока в этот девятикратный кремль стремятся.

Они состоят из гун, котятся, проникнутые проной... ’
'Махабхарате'. 'Анугита*, глава 36.

Вата-доша чрезвычайно важ на для нормальной ж изнедеятельно­

сти, и с точки зрения аюрведической традиции, именно она наибо­
лее чувствительна к внеш ним и внутренним воздействиям, она п ер­
вая реагирует на любые изм енения во внеш ней или внутренней
среде.
Движения в человеческом теле невероятно разнообразны, более
того — все эти ритмические и единичные сокращения, перистальти­
ческие и мерцательные движения происходят с очень разными ха­
рактерными временами. Из всего многообразия движений традиция
выделяет и рассматривает только пять больших групп, по-видимому,
полагая, что все остальные движения менее подвержены расстройст­
вам из-за воздействий извне и изнутри. В Аюрведе к названию каж ­
дой из пяти разновидностей вата-доши добавляют слово “ вата": (пра-
на-вата, самана-вата и т.д.). Дело в том. что понятие пяти "пран" — а
слово "прана" переводится как "жизнь", "вдох" — очень широко ис­
пользовалось в классической йоге не только в аюрведическом смыс­
ле движ ения и дыхания, но и в мистическом смысле потока ж изнен­
ной и психической энергии, аналогичной даосской энергии "чи”. До­
бавление к названию одной из пяти пран слова "вата" подчеркивает
аюрведический, медицинский аспект понятия.
Каждая из пран в Аюрведе носит особое название. Вот их описа­
ние. (Во избеж ание повторов далее в этом описании уж е не указы ­
вается, к какому аспекту гун — раджасу, тамасу или саттве — отно­
сится данное проявление очередной правы, читатель легко разб е­
рется в этом самостоятельно).
1. П рана-вата, с нее всегда в текстах начинается описание пран.
В "М ахабхарате" прана-вату иногда называю т просто прана — "ды­
хание в легких", подчеркивая тем самым ее основную ф ункцию в
организме. В "Чжуд-ши" прана-вату именуют "Ветер — Д ерж атель
ды хания”
В индо-тибетской традиции считается, что прана-вата влияет на
ритм дыхания и глотания, оказывает воздействие на мыслительные
способности — прана-вата ответственна за ясность мышления. При ее
равновесии хорошо работают все органы восприятия, но особенно она
связана с остротой слуха и тонкостью осязательных ощущений.
К прана-вате можно отнести группу движений, связанных с ле­
гочным дыханием и малым кругом кровообращения — движением
крови по сосудистой системе легких, которое позволяет осуществ­
лять транспорт и обмен дыхательных газов. Акты вдоха и выдоха, мы­
шечные сокращения, необходимые для этого, движения в кровенос­
ных сосудах и капиллярах малого круга кровообращения — все это
можно отнести к системе прана-ваты. Ее нормальное ф ункциониро­
вание обеспечивает организму необходимый уровень кислорода и
своевременный вывод углекислого газа. К ней ж е относится группа
мышечных сокращений, осуществляющих акт глотания. В "Чжуд-
ши” отмечают. "Невозможно вдыхать и глотать одновременно".
Ветер н холод, тревога и беспокойство особенно расстраиваю т
именно пропа-вату, симптомами ее расстройст ва служат бессонни-
ца, умственное переутомление, головные боли, респираторны е за
болсвания.
2. У дана-вата. В "Чжуд-ши” ее называю т "Ветер, бегущий вверх",
в Аю рведе — 'Идущая вверх ". Удана-вата анатомически связана с
бронхиальным древом, и, кроме того, она как бы след эмбриоиаль-
ного дыхания зародыш а в чреве матери. После рож дения ребенка
пуповина перерезается, прекращ ается плацентарный газообмен
м еж ду кровью плода и матери, в крови у новорожденного возраста­
ет содерж ание углекислого газа, который раздраж ает клетки дыха­
тельного центра в мозгу, и маленькое существо делает первый вдох,
переходя на ритмическое легочное дыхание.
В аю рведической медицине считается, что и после перехода на
легочное дыхание удана-вата остается полноправным физиологиче­
ским партнером, поскольку она контролирует речевы е процессы,
отвечает за память и развитие мысли.
В "Чжуд-ши" указывается: " ... Бегущий вверх ветер извлекает
звуки речи, от него бодрость и ясность памяти. "В китайской даос­
ской традиции считают, что удана-вата черпает энергию из "основ­
ного резервуара жизненности", находящегося ниж е пупочной об­
ласти, и передает ее далее; для нормализации этого процесса сущ е­
ствуют специальные дыхательные упражнения, но особенно попу­
лярны обеты молчания и прекращ ение "мысленной речи”.
Общая усталость может быть первым признаком расстройства
удана-ваты, кроме того, при наруш ении ее нормальной работы по­
ступающий через бронхи осенью и зимой холодный и сухой воздух
недостаточно согревается и увлажняется, что м ож ет привести к
различным заболеваниям бронхов.
3. С ам ана-вата. В аю рведической традиции ее называю т ещ е
"Дыхание в желудке", ее считают самой саттвичной из пран, в
"Чжуд-ши" самана-вату поэтически именую т "Ветер — ровный
огонь". К ее ф ункциям относится вся группа перистальтических
движ ений, связанная с желудком и кишечником, она контролирует
поступление пищи и ее дальнейш ее прохождение через пищ евари­
тельный тракт. Усиление и ослабление самана-ваты равно неприят­
ны, поскольку это приводит либо к несварению, диарее (поносу) и
нервным спазмам в желудке; либо к образованию газов, урчанию в
желудке и киш ещ ш ке. В любом случае ее расстройство ведет к не­
правильному усвоению пищи и ухудшению роста тканей.
На самана-вату влияют пищ а (ее качество, вкус и мера) и различ­
ные эмоции — гаев, напряженность, страх
Нормализуют самана-вату питанием, образом жизни и лекарствами.
4. А пана-вата. Слово "апаиа" переводится как "выдох", или "ды­
хание, идущее вниз" В "Чжуд-ши" эту прану именуют "Ветер, очи­
щающий вниз".
 К апана-вате относится та группа движений, в том числе и пери­
стальтических, которая связана с ниж ней частью живота, прямой
кишкой и половыми органами. Апана-вата обеспечивает экскрецию
в организме — "она подвозит мочу и кал". Вне пищеварительного
тракта апана отвечает за все движения, связанные с продолжением
рода, в том числе с менструацией и родовой деятельностью у ж е н ­
щин, семяизверж ением — у мужчин.
Холод, долгое сидение на влажной земле, нерегулярное или н е ­
подходящее питание, сильные эмоции, чрезм ерны е ф изические
усилия, половые излиш ества могуг расстроить апана-вату.
О ее расстройстве свидетельствуют запоры, колиты, гинекологи­
ческие нарушения, заболевания мочевого пузыря, воспаление про­
статы, сексуальные дисфункции. Боли в пояснице ,— характерны й
симптом наруш ения ЖйРМ.аль]но.йрйботыапана-ваты.
—5гВьяна-вата. В Упанишадах ее называю т "дыхание, разлитое по
телу". С вьяной связаны потливость, осязательные ощ ущ ения кожи,
в том числе реакции на холод и тепло, давление, прикосновение.
К вьяна-вате можно отнести систему движ ений, обеспечиваю ­
щую кож ное дыхание и периф ерийное кровообращ ение, а такж е
пульсации сосудов, подвиж ность суставов и сж ати е-разж ати е
сфинктеров.
При ее расстройстве повышается или пониж ается давление, воз­
никает тахикардия, ухудшается кровообращ ение. К расстройствам
вьяна-ваты в аю рведе относят неврологические нарушения, возни­
кающие из-за стрессов; в тибетской медицине — наруш ения "сж а­
тия — разж атия и открывания — закрывания" (например, тугопо-
движность суставов, недерж ание мочи).
Каждая из этих пран, или групп внутренних движений, м ож ет
быть "услышана" при пульсовой диагностике.

Взаимозависимость пяти пран.

"Если в теле поднимается слишком сильный ветер,
В нем нарушается Теплота,
По всему телу распространяясь, оно мешает пронам...,
жизнедеятельность разбивоя, знай это досконально".
’Махабхарата", "Аяугита”, глава 17.

В аю рведической традиции и в тибетской медицине считается,

что наруш ение нормального ф ункционирования вата-доши — есте-
ственных движ ений в организме, м ож ет привести к самым разно­
образным неполадкам в его работе. Когда расстройство вата-доши
продолжительно, начинаю т плохо функционировать питта-доша
или каппха-доша, или даж е обе эти доши претерпеваю т сочетанное
расстройство, что приводит к тяжелым болезням. Поэтому осново­
положников аюрведы занимал вопрос, о значимости каждой из
пран, о ее месте в иерархии движ ений в организме. В "М ахабхара­
те" встречаю тся тексты о споре Праны, апаны, вьяны, саманы и у да­
ны меж ду собой о том, какая из них - главная и какая первой прояв­
ляется в зародыш е. (В этих текстах в поэтической ф орм е даны весь­
ма тонкие медицинские наблюдения).
За реш ением вопроса праны обращаю тся к Верховному Влады­
ке, Браме. Брама предлагает реш ить спор опытным путем:

"Та, при гибели которой происходит гибель всех остальных пран в теле,
После исхода которой от больше не двигаются —та из вас лучше".

Неугомонные праны тут ж е затеваю т состязание. Поочередно,

на короткое врем я покидаю т они тело ("прячутся"), и каж дая похва­
ляется, что после ее ухода покинут тело и другие праны. Однако ос­
тавш иеся н е унывают.

Прана исчезла тогда —и выступила снова, прекрасная.

Тогда самана,удаш и другие сказали слово:
"Ты не проткнешь, как мы, во все это тело.
Пелучшая ты из ше, прана, только апана в твоей воле."

О п ы т исчезновения повторяют и другие праны, после чего Бра­

ме приходится реш ить спор волевым образом:

“Все вы в своей облаепт лучшие, ибо вы зависите др)’г от друга,

Каждая to вас самостоятельна и несамостоятельна,
ибо вы порождаете друг друга,
Счастливо странствуйте, благо вам, поддерживайте друг друга!"
("Махабхарата*. "Аиугмта").

Вата-доша не только первой реагирует на лю бые изменения, она

делает это быстро — ее реакция проявляется в течение нескольких
дней или даж е часов. Если одна из пяти ее составляющих изменит-
ся под влиянием внеш них или внутренних факторов, остальные
такж е отреагирую т изменением своей активности — праны связа­
ны друг с другом. Бессонница после неприятного разговора, запор
после переезда на новое место, внезапная потливость во время эк­
замена — такие реакции известны очень многим людям. (Более по­
дробные признаки расстройства вата-доши приводятся в П рилож е­
нии 1).
-Общими причинам и.расстройства праы традиция считает следу­
ющие:
Холодные и ветрены е сезоны года, охлаждение на ветру — вот
причины внешние. Голод и длительное употребление малопитатель­
ной пищи, "горе, плач и скорбь", — это причины, которые зависят
не только от самого человека, но и от других людей. Но есть и груп­
па причин, зависящ их от воли человека, традиция назы вает их "де­
яниями тела и души" — это недосыпание, "труд тела и язы ка на го­
лодный желудок" или "чрезмерная работа тела и языка", "сдерж ива­
ние позывов 'или, наоборот, туженье; утомление от страсти", дли­
тельное погруж ение в горестные переж ивания, длительная печаль,
устойчивое чувство обиды.

"Ветер действует сразу на жар и на холод —

Он раздувает жар желчи и студит холод слизи _
Поднимает сместа собравшиеся болезни.
Поэтому с ветра нельзя спускать глаз".

Так говорится в "Чжуд-ши" ("Тантра наставлений", глава 2,"Ле­

чение болезней ветра").

Несколько слов о пранаяме.

Особое отнош ение индийской традиции к вата-дрше, особенно к

прана-вате, как наиболее тесно связанной с манасом и буддхи и до­
ступной для волевого контроля, породило в Индии несколько школ
Йоги, в которых основной методикой была практика пранаям —
особых дыхательных упражнений, помогающих ученику овладеть
техникой концентрации и некоторыми сиддхами (особыми экстра­
ординарными способностями тела или души). Обучение в таких
школах непременно идет под руководством опытного учителя. К к а­
честву воздуха и к качеству места, где проводится обучение, к обра-
зу ж изни ученика и его питанию предъявляются очень ж есткие
требования.
В Индии считают, что самостоятельные занятия пранаямой при­
носят только вред и расстраиваю т здоровье. Произвольное изм ене­
ние темпа дыхания, активизация или задерж ка вдоха — выдоха мо­
гут нарушить и выделительные ф ункции (апана-вату) и перисталь­
тику желудка и киш ечника (самана-вату) и саму прана-вату — вы­
звать одышку, астматические явления, в некоторых случаях даж е
бредовые состояния сознания. Не менее опасны занятия под руко­
водством людей, не достигших в пранаяме высоких ступеней.
К вы соким ступеням овладения пранаямой относят способ­
ность замедлять ды хание до 1 — 3 ды ханий в минуту и д аж е пере­
ходить на так назы ваем ое "дыхание зим ней спячки". Вот что пи­
ш ет о нем китайский специалист Л инь Хоуш эн в книге "Секреты
китайской медицины" [25]: «Исследования ученых, проводивш ие­
ся с участием индийского м астера цигуна (китайский вариант йо­
ги) Свами, установили, что он способен сохранять "дыхание зи м ­
ней спячки" в течение семи дней, находясь в неглубоко зары том
гробу и усы пив себя. Записанная электрокардиограмм а и замеры
ж изненного объем а легких показали, что ... у Свами легкие нахо­
дились почти в состоянии покоя, сердце почти остановилось. О р­
ганизм впадает в состояние спячки, ды хание становится м ини­
мальным. Способ не реком ендуется для начинаю щ их, которые,
впрочем, и не могут им овладеть".
У нас, в России, существует метод доктора К.П. Бутейко, кото­
рый соверш енно самостоятельно в 60-е годы разработал приемы
особых задерж ек дыхания после выдоха для снятия астматических
явлений. М етодика почти 20 лет пробивала себе путь сквозь колю ­
чие препоны М инздрава СССР, сейчас она официально признана и
успешно применяется многими врачами. Позднее доктор Бутейко
узнал, что подобные техники дыхания уж е много столетий практи­
кую тся в школах Пранаямы.
Возможно, индусы соверш енно правы, относя Аюрведу к непо­
средственно постигаемому знанию...
 Г л а в а 4.
Обеспечение организма энергией —
питта-доша.

"От желчи зависят чувства голоде и жажды,

Телесное тепло, цвет, храбрость и разум".
*Чжуд-шм*. Тантра осиоа.

Д л я ж и в ы х систем проблема получения энергии — одна из глав­

нейших.
Растения черпаю т энергию извне — они поглощают солнечный
свет и нуждаю тся в определенном количестве тепла для роста и р а з­
вития. Растения строят органические вещ ества своего тела из угле­
кислого газа, воды и очень простых неорганических вещ еств с по­
мощью фотосинтеза.
На создание любого органического соединения затрачивается
некоторое количество энергии, поэтому органические соединения,
входящие в состав ж ивой материи, обладают определенным запа­
сом энергии, заключенной в химических связях. Растения преобра­
зуют свет и тепло в энергию химических связей.
Ч еловек и другие теплокровны е для поддержания ж изни и стро­
ительства тела вырабатываю т энергию сами. Но чтобы выработать
ее, они нуждаются в пище — в уж е готовых органических вещ ест­
вах. П реобразуя в своих телах эти готовые органические вещества,
теплокровные используют накопленную в них энергию химичес­
ких связей.
Большая часть энергии у человека и теплокровных образуется за
счет окисления, т.е. медленного горения органических веществ при
низкой температуре, поэтому кроме пищи, теплокровным обяза­
тельно нуж ен ещ е и кислород.
Трансформ ируя поступившие в организм вещ ества и "сжигая"
их, они вы свобождаю т энергию химических связей, и, по мере н е­
обходимости, тратят ее в организме для теплообразования, выпол­
нения механической работы, синтеза новых, нуж ны х им органиче­
ских веществ, а такж е для свечения в инф ракрасном диапазоне, на­
копления электричества п прочих нужд.
Интересно, что главные пути таких превращ ений весьма сходны
у всех живых форм.
 Как пища превращается в энергию.
(Физиологические представления об этапах
биохимических превращений).

Очень схематично и грубо процесс получения энергии у челове­

ка м ожно описать следующим образом.
П ервы й этап. (Пищеварительный.)
На этом этапе пища — растительные и ж ивотны е продукты, ко­
торые, как всем хорошо известно, состоят, в основном, из углево­
дов, ж иров и белков — поступает в желудок и далее в двенадцати­
перстную киш ку и топкий кишечник. То, что происходит с р а зж е ­
ванной пищей, когда она в желудке смешивается с желудочным со­
ком, в химии называется гидролитическим расщ еплением п ищ ева­
рительны ми ферментами.
^Гидролиз — это растворение в воле (слово происходит от грече-
ских слов hydro — вода и lysis — распад, разложение). П ищ евари­
тельные ф ерменты — это своего рода органические катализаторы.
Известно, что катализатор ускоряет химическую реакцию , не уча­
ствуя в ней. Пищ еварительные ферменты ускоряю т расщ епление
длинных и сложных молекул белков, ж иров и углеводов до более
мелких и сравнительно простых молекул. Вырабатываются эти
ферменты особыми ж елезами — слюнными, желудочными — в
очень небольшом количестве. Например, у человека еж едневно
синтезируется всего около 1 грамма ф ерм ента пепсина, но этого
грамма достаточно, чтобы расщ епить 600 килограммов (!) яичного
белка.
Итак, в желудочно-кишечном тракте с помощью пищ еваритель­
ных ферм ентов происходит гидролитическое расщ епление боль­
ших полимерных молекул белков, ж иров и сложных сахаров до до­
статочно простых молекул (мономеров). Углеводные, белковые и
ж ирны е компоненты пищи расщепляются на сравнительно корот­
кие, с небольшим молекулярным весом составные части. В процес­
се переваривания пищи аппетитное пирож ное превращ ается, в ос­
новном, в аминокислоты, ж ирны е кислоты, глицерин и простейш ие
сахара — моносахариды. Затраченная для этого энергия частично
компенсируется небольшим количеством энергии, выделившейся
при гидролизе.
Для того, чтобы организм мог использовать запасенную в хи­
м ических связях энергию , пищ евы е вещ ества долж ны бы ть пре-
о б р азо ван ы в процессе пищ еварения. Если сравнивать процессы
добы вания энергии в ж ивом организм е с горением, — наприм ер,
с горением дров в печи, — то для этого процесса, преж де всего, го­
дятся «дрова» только определенны х габаритов. В ж елудке и к и ­
ш ечнике происходит расщ епление слож ны х и длинны х молекул,
из которы х состоят пищ евы е продукты, на небольш ие ф рагм ен ­
ты. В них словно происходит распилка больш их бревен н а н е ­
длинны е чурбаки.
По м ере прохож дения пищевого комка по желудочно-киш ечно­
му тракту эти «чурбаки», бывш ие сахара и белки, всасываю тся че­
рез стенки желудка и особенно через стенки киш ечника и попада­
ют в густую сеть капилляров и вен. Словно сплавляясь по ручейкам
и речушкам, они оказываю тся, в конце концов, в крупной воротной
вене, "впадающей” в печень. Эту особую систему кровеносных со­
судов, доставляющих в печень переработанны е пищ евые вещества,
в медицине называю т портальной.
Путь расщ епленных ж иров несколько сложнее — они попадают
не в кровеносную , а в лимфатическую систему. И вообще, преж де
чем куда-либо «попасть», ж иры взаимодействуют с желчными ки с­
лотами. Только образовавш и с их помощью мельчайшие капельки
эмульсии, они могут пройти через стенки тонкого киш ечника.
Далее начинается второй этап: биохимическая работа печени.
Печень по-латыни назы вается hepar. Полагают, что русское на­
звание — «печень» — происходит от слова «печь». Это самый горя­
чий орган человеческого тела, ее температура всегда немного выше
температуры других органов. И это поистине удивительный орган.
Всосавшиеся в тонком киш ечнике пищ евы е вещ ества попадают
через портальный круг кровообращ ения в печень. Печень — пром е­
ж уточная станция меж ду этим портальным кругом, несущ им посту­
пивш ие из тонкого киш ечника вещества, и общим кровообращ ени­
ем организма; и она не просто «перевалочная база», а ещ е и зам еча­
тельный завод по переработке «древесины» —полученных из пи­
щеварительного тракта, частично расщ епленных веществ.
В печени происходит превращ ение «чурбаков» в мелкие, акку­
ратненькие «дрова» — простейш ие органические вещества. Число
разновидностей этих простых веществ очень невелико и замеча­
тельно здесь то, что «чурбаки» — аминокислоты (бывшие белки, ра­
зобранные на составные части) и разнообразны е ж ирны е кислоты
(бывшие жиры) и простые сахара — «разбираются» в печени на
совсем уж е простые мелкие фрагменты, которых меньше десятка.
Вот эти фрагменты и поступают из печени в плазму крови и раз­
носятся ею по всему организму, чтобы все органы, ткани и клетки
могли бы использовать «дрова» в собственных маленьких печках и
выработать столько энергии, сколько им нужно, или использовать
их для строительства — биохимического синтеза.
Но не все готовые «дрова» печень передает в кровеносную сис­
тему, часть их она ''сжигает" для собственных энергетических
нужд. Неиспользованные ж е фрагменты молекул, — избыточные
«дрова», — печень рачительно откладывает «про запас», создавая из
«обломков» новые, нужные организму сложные органические ве­
щества.
Например, поступившую глю козу печень частично отправляет
в кровяное русло, а частично использует для собственны х энерге­
тических нужд. Из неиспользованны х простых остатков глю козы
она синтезирует и накапливает резервное вещ ество гликоген)
(буквальный перевод этого слова — «сахаром рожденный»)7ТГслу-
чае необходимости печень снова расщ епляет молекулу гликогена
на просты е молекулы глю козы и либо использует их сама, либо от­
правляет в кровяное русло для энергетических трат в других орга­
нах и тканях.
В печени синтезирую тся белки и соверш аю тся взаим опревращ е­
ния аминокислот, в ней образую тся холестерин и ж елчны е кисло­
ты. Это подлинная биохимическая лаборатория организма, причем
точность и уровень ее работы просто удивительны. О на не только
снабж ает организм "горючим" и питательными веществами, но и
самовосстанавливается: установлено, что все белки печени обнов­
ляются на 50% за 7 суток. Ж елчи печень вы рабатывает в сутки до 2
литров. Ж елчь накапливается в желчном пузыре и из него поступа­
ет в двенадцатиперстную кишку, чтобы участвовать в новом цикле
пищ еварения.

Как происходит «горение».

Если первый этап превращ ений пищи происходит, в основном, в

желудочно-кишечном тракте, за второй этап — ответственна пе­
чень, то третий этап получения энергии проходит на клеточном
уровне.
 Кровь и лимф а разносят по всему телу простейш ие фрагменты
бывших сложных органических молекул. Готовые к употреблению
эти вещ ества доставляются повсюду, к каждой клетке. И, кромб то ­
го, кровь разносит по всему телу связанный с гемоглобином кисло­
род. «Кровь — великое дело» — справедливо отметил мессир в «М а­
стере и М аргарите».
Третий этап: окисление.
На третьем этапе из крови и лим ф ы просты е вещ ества попада­
ю т в клетки. В клетки поступает и кислород. К аж дая клетка покры ­
та оболочкой, внутри нее находится ядро и много других специа­
лизированны х маленьких образований. Установлено, что все про­
цессы горения, (они ж е — процессы окисления) проходят в клетке
в специально отведенны х П риродой для этого «местах» — в м ито­
хондриях. Н азвание происходит от греческих слов m itos — нить и
chondrion — зерно. П од м икроскопом митохондрия очень похож а
на аккуратное зерны ш ко, внутри которого находится целый лаби­
ринт перегородок. В клетке митохондрий очень много: иногда до
нескольких сотен, а вот в клетках печени их насчиты ваю т до двух
тысяч.
. В митохондриях и происходит «сгорание» — окисление.просгых
веществ кислородом. Здесь простые вещ ества вступают в знам ени­
тый лимоннокислый цикл, в котором претерпеваю т несколько чу­
десных превращ ений, в конце концов, окисляясь кислородом до
простейших углекислого газа и воды. На этом этапе вы свобождает­
ся 2 /3 всей возможной энергии расщ епления веществ. Это венец
всех пищеварительных усилий, предпринятых организмом ради по­
лучения энергии.
Высвободившаяся энергия только частично превращ ается в теп­
ло, а около 40% ее аккумулируется в особых биохимических соеди­
нениях, с химическими связями, способными запасать и отдавать
очень много энергии. По своим энергетическим возможностям —
это уж е не «древесина», а скорее древесный спирт. Эти вещ ества —
замечательная находка Природы, и в качестве энергетической ва­
люты они используются практически во всех животных формах.
Если в популярных статьях по биологии вы встречаете аббревиату­
ру АТФ, то значит, речь идет об одной из энергетических валют —
адеиозинтрифосф ате, довольно сложной молекуле, включающей в
себя атомы ф осф ора. Ф осфору и обязана эта большая молекула
энергетическим богатством своих химических связей. Когда она от-
дает энергию, она теряет одну фосфатную группу и становится аде-
нозиндифосфатом, сокращ енно АДФ. Этот акт передачи так и запи­
сывается АТФ — АДФ. АТФ такж е вырабатывается митохондрия­
ми.
Клетки — рачительные хозяева: не все простые расщ епленные
вещества, полученные ими, сжигаются в лимоннокислом цикле,
превращ аясь в углекислый газ и воду. Часть их идет на строительст­
во (синтез) новых, нужных клетке жиров, белков и углеводов; а по­
скольку для всякого синтеза требуется энергия, используется н еко­
торое количество энергии из тех 40% энергии, которые были отло­
ж ены "про запас" в молекулах АТФ.
М аленькое примечание: митохондрии содерж атся в каждой
клетке, в том числе и в яйцеклетке. Но в сперматозоидах их нет. По­
этому свою "энергетику" плод получает от матери. "Поистине, мать
дает ему жизнь" — пишут в Упанишадах. Поистине, энергетика и
активность будущего человека определяются его матерью.
Кислородное окисление называю т аэробным (воздушным) пу­
тем распада веществ, и это главный, но не единственный путь полу­
чения энергии у теплокровных. Есть и другой — анаэробны й —
"безвоздушный", точнее, бескислородный — способ добычи энер­
гии. Он особенно хорошо представлен в печени и мышцах и состо­
ит в том, что организм разлагает молекулу глюкозы на более мелкие
фрагменты, используя молекулу АТФ и особые ферменты . Резуль­
татом этой работы является некоторое количество энергии и молоч­
ная кислота. Х арактерная боль в мышцах, возникаю щ ая, если нам
приходится долго беж ать (копать, кататься на велосипеде и прочее)
после периода продолжительного бездействия связана именно с на­
коплением молочной кислоты.
Организм — известный перестраховщ ик. Если его ткани или ор­
ганы недостаточно снабж аю тся кислородом, он использует а н а ­
эробный (бескислородный) способ получения энергии. В общем, у
большинства теплокровных организмов преобладает кислородный
путь добычи энергии, но в случае необходимости используется и
анаэробный, бескислородный. В таком важном вопросе, как обес­
печение энергией, всегда лучше иметь несколько возможностей —
вдруг придется плыть под водой или беж ать в противогазе ...
■«Тренированность» с биохимической точки зрения — это увели­
чение кислородного обеспечения мышц. У мышцы появляется воз­
можность перейти на более выгодный способ получения энергии —
аэробный, «отходами» которого будут только вода и углекислый газ.
Молочной кислоты — «отхода» от анаэробного распада глюкозы —
становится меньше. После регулярной ф изической нагрузки трен и ­
рованны е мышцы меньше болят, человек становится выносливее и
сильнее.

Пять разновидностей питта-доши.

Индо-тибетская медицина прекрасно понимала, какую ответст­

венную роль играю т пищ а и пищ еварение в процессе добызания
энергии и нужных для тела «строительных» веществ. Ее представ­
ления об этапах переработки пищи отличаются от наш их соврем ен­
ных отсутствием биохимических деталей и разницей в терминоло­
гии, но общ ая картина пищ еварения —«жертвопринош ения пищи
на огне желудка» — в традиции почти та ж е, что и в европейской
физиологии.
В аю рведической медицине энергетические потребности орга­
низма обеспечиваю тся питта-дошей. Питта-доша комбинация сти­
хий воды и огня, это единственная дош а организма, которая содер­
ж ит стихию огня, единственная "горячая" доша. Как и все осталь­
ные продукты Пракрити, она м ож ет быть рассмотрена в аспектах
трех гун — как вещ ество в аспекте гуны тамас, как процесс в аспек­
те гуны раджас, и как способность реагировать — в аспекте гуны
саттва.
Во всех этих трех аспектах питта-доши традиция отмечает те ж е
главные моменты, что и европейская физиология, когда она рассм а­
тривает энергетические пути в человеческом теле. Различие состо­
ит только в язы ке — в терминологии.

П итта-дош а в аспекте там ас

Хотя под питта-дошей можно понимать общую способность ж и ­

вой теплокровной системы добывать энергию, и в текстах говорит­
ся, что она проявляется повсюду, однако, индо-тибетская медицина
пристально рассматривает только те ее "блоки", которые группиру­
ются в середине тела, там находятся печень, желчный пузырь, селе­
зенка. Середину тела традиция считает находящейся преимущ ест­
венно под воздействием питта-доши, но главное, что в этих облас­
тях она не только наиболее выражена, но и наиболее уязвима.
 В аю рведических трактатах и в "Чжуд-ши" указаны пять разн о­
видностей питта-доши, связанных с желудком, печсныо, сердцем,
глазами и кожными покровами.
П ервой — и главной — из этих пяти видов питта-доши считается
«Ж елчь переваривающая», работающая в желудке «между непере­
варенной и переваренной пищей». Ее задача — превратить пищу в
«прозрачный сок», своего рода очищенный экстракт пищевых про­
дуктов, годный к дальнейшему употреблению в печени. «Она п ере­
варивает пищу, отделяет сок от осадка, дает тепло и силу остальным
четырем видам желчи» — говорится в "Чжуд-ши”. На язы ке биохи­
мическом такое утверж дение означает, что желудочные и киш еч­
ные ф ерм енты не только способствуют перевариванию пищи, но и
стоят в начале цепочки чудесных биохимических превращ ений.
Они если и не служат исходным материалом, то, по крайней мере,
способствуют тому, что в организме образую тся вещества, обеспе­
чиваю щ ие работу печени, окраску кож и и чувствительность глаза к
свету.
На все расстройства, связанны е с недостаточным (или избыточ­
ным) количеством «желчи перевариваю щ ей», уменьш ением (или
увеличением) ее «пищеварительной силы», традиция обращ ает осо­
бое внимание, считая, что если в начале цепи пищ еварительных м е­
там орф оз происходит сбой, непременно возникнут и другие нару­
шения.
Этот вид питта-доши наиболее активен в полдень.
Вторая разновидность питта-дош и связана с печенью. В ней ве­
щества, полученные из химуса (греческим словом chimos — сок —
называется ж идкое содержимое тонкого кишечника), полностью
преобразую тся для того, чтобы поступить в кровь. В печени «про­
зрачны й сок становится красным» — так образно описывает этот
процесс "Чжуд-ши" и называет этот вид питта-доши «желчь, Цвет
изменяю щая». Не вдаваясь в детали биохимических процессов, ин­
до-тибетская медицина очень четко н безошибочно определяет
ф ункциональное назначение органов. Кроме ф ункции «трансфор­
мации», питта-доша печени, "желчь, Цвет изменяю щ ая" в аспекте
тамас представлена такж е собственно желчью, которая вы рабаты­
вается печенью.
Как уж е говорилось, за сутки у человека выделяется около двух
литров желчи, п роль ее в организме современной ф изиологией до
конца не выяснена. Известно, что желчь из печени направляется в
желчиьш пузы рь и в двенадцатиперстную кишку. Состав желчи
очень сложен: в нее входят белки, аминокислоты, холестерин,
желчные кислоты и их соли, а такж е неорганические компоненты
(соли натрия, калия, кальция, ж елеза, магния.) В двенадцатиперст­
ной киш ке ж елчь способствует нейтрализации поступающего из
желудка кислого желудочного содержимого, в тонком киш ечнике
она способствует эмульгированию и всасыванию жиров, ж елчь рас­
творяет, продукты гидролиза, активирует киш ечные ферменты.
Относительно этого вида желчи традиция считает, что, во-первых,
ее долж но вырабатываться нормальное для данного человека (с уче­
том его возраста и телосложения) количество, а во-вторых, в норме
(не усиленной и не ослабленной) должна быть способность желчи
«Цвет изменяю щей» к переработке поступивших вещ еств — «жар
желчи».
В аю рведической медицине сущ ествует положение о том, что
питта-доша в ж елудке («желчь переваривающая») активна днем,
питта-доша в печени («желчь, Цвет изменяющая») активна ночью.
Максимумы актпвностиприходятся соответственно на_полдень и
полночь.(Огсюда рек омендация - никогда не принимать пиш у п о сл е'
пасгуплен та тем н отаЗк тому моменту, когда начинает активно ра­
ботать печень, в организме должна находиться только пища, уж е
обработанная желудком и кишечником. Поздняя еда приводит к то ­
му, что и новая пищ а в желудке «варится» плохо, и прежде перева­
ренная пища, попавшая в печень, недостаточно обрабатывается, по­
скольку печени приходится «делиться» желчью с желудком.
И нтересны сравнения в тибетской медицине. Ж елудок в ней
сравниваю т с посудой для варки еды, а желчный пузы рь — храни­
лище ж елчи — всего лиш ь «мешочек с приправами». Зато печень и
селезенку называю т «царицами, старш ей и младшей», для которых
кишка тонкая и толстая — служанки. Ну а кто ж е правит во дворце
человеческого тела? «Сердце — царь, сидящий патроне» —говорит
"ЧжуА-ши-.
С сердцем связан третий вид питта-дош и — "Ж елчь П ретворя­
ющая". Ей не приписываю т пи механических, ни откровенно ф и зи ­
ологических проявлений. Про нее говорят, что она "дает душе чут­
кость, гордость, разум и страстность". Для восточной традиции
сердце — царь органов — не просто насос для перекачки крови по
кровеносной системе, но вместилище сложной душ евной ж изни.
Поэтому попранная гордость или неразделенная страсть могут раз-
руш ить или "вытеснить” "желчь Претворяю щ ую ”, вызвать болезнь
сердца. Затруднительно определение группы биохимических ве­
ществ, к которым относится эта "желчь", но непорядок с нею опре­
деляю т по пульсу и по другим диагностическим признакам; извест­
ны травы и пряности, содействующие ее нормализации (из прянос­
тей называю т, например, кардамон).
Ч етверты й и пяты й ви д "желчи" связан со зрением и с окраской
кожи. При усилении пятой разновидности желчи, которую поэти­
чески назы ваю т "Ясный цвет", кож а становится "горячей и ш ерш а­
вой", на пей могут появиться разнообразны е высыпания. П ри нару­
шениях зреш ш в тибетской медицине назначаю т очень сложные
многокомпонентные порошки, куда входят не только растения, но и
неорганические вещества, в частности, препараты ж елеза. О бяза­
тельно обращ аю т внимание на пищ еварение и на состояние крови.
Считается, что несвеж ее мясо, кислое вино, перетаскивание тяж ес­
тей, ф аны , ветер и снег способствуют ухудшению зрения.
Питта-доша расстраивается не так быстро, как вата-доша. Чтобы
нажить неприятности с печенью или гастрит— нужно в течение до­
вольно длительного времени вредительски относиться к себе. В за­
висимости от уровня здоровья и прилагаемых усилии на это потре­
буется время от нескольких недель до нескольких лет.
Следует ещ е раз отметить, что с питта-дошей в аспекте тамас де­
ла обстоят гораздо хуже, чем с вата-дошей в аспекте тамас, (которая
легко определяется, как газообразная составляющая крови и тка­
ней), — здесь почти нетронутое поле для биохимических аналогий,
особенно для разновидностей питта-доши, связанной с сердцем,
зрением и кожей.

П итта-дош а в асп екте радж ас

Питта-доша в аспекте раджас, т.е. питта-доша как процесс, так­

ж е им еет пять основных разновидностей.
П ервы й из них — процесс расщ епления пищевых продуктов в
желудочно-кишечном тракте. Если в аспекте гуиы тамас питта-до­
ша ж елудка — это разнообразны е составляющие желудочного со­
ка, в том числе и ферменты, способствующие гидролизу пищи, то в
аспекте гуны раджас питта-доша желудка может рассматриваться
как сам процесс расщ епления сложных компонент пищи на более
простые, как саму способность желудочно-кишечного тракта рас-
щеплять — "переваривать" — пищу. В традиции эта способность об­
разно называется "жар желчи". В зависимости от активности этого
процесса, поступившая пища будет переварена полностью или час­
тично, что-то перейдет в химус — горьковатое содержимое тонкого
киш ечника и через его стенки всосется в портальную кровеносную
систему, а что-то пойдет в толстый киш ечник и станет каловыми
массами. Степень "переваривания" пищи, качество отделения "про­
зрачного сока от мутного осадка" и характеризует питта-дошу ж е ­
лудка, как процесс.
При чрезмерном усилении этого процесса "жар желчи словно
превращ ает в.пепел" нуж ны е питательные вещества, и организм
сигнализирует об этом появлением горечи во рту, изжогой или по­
носом. В случае длительного и сильного расстройства м ож ет начать­
ся и язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Второй процесс, который проходит в организме при участии пит-
та-доши в аспекте раджас, и который связан со способностью печени
выделять желчь и обогащать кровь необходимыми питательными ве­
ществами, более сложен, поскольку печень, во-первых, трансформи­
рует поступившие простые вещества, а во-вторых, производит, так
сказать, тепловую энергию. Собственно с печени начинается энерге­
тическое обеспечение организма, и питта-доша, как доша, ответст­
венная за выработку энергии, такж е "начинается" с печени.
Этот процесс усиливается в ж аркое и сухое время года, и в л ю ­
бой сезон его усиливает пища кислая и соленая, а такж е пищ а труд­
но перевариваемая (к ней относят недозрелы е злаки, тощ ее мясо,
все остывшее, подгорелое, разбавленное, несвежее), и пищ а несо­
вместимая (например, рыба н молоко).
Общ ей причиной для всех видов расстройств желчи традиция
называет злобу и гнев, а такж е очень тяж елую ф изическую работу
на солнцепеке, ранения и увечья. Однако традиция отмечает, что
при несварении полезны "физические усилия до первого пота”, и
что у "людей молодых и сильных, много работающ их телом и я зы ­
ком, несварения не бы вает д аж е от несовместимой пищи".
Расстройство этого процесса питта-доши м ож ет привести не
только к болезням печени или желчного пузыря, но и к болезням
крови.
Третья работа питта-дош и в аспекте раджас связана с сердцем,
а сердце связано с системой кровообращ ения, которая разносит по
всему организму кислород и питательные вещества.
 В клетках сердечной ткани чрезвычайно обильно представлены
митохондрии, сердечная мышца активно производит и тратит эн ер ­
гию, используя, в основном, продукты расщ епления жиров. Так что
в качестве энергопроизводителя сердце, действительно, "царь орга­
нов". Поскольку сердце не относится к органам, связанным с пищ е­
варением, то термин "желчи сердца" в применении к нему теряет
тот наглядный смысл, который он имеет, когда говорится о печени
или желудке. Сердечная мышца производит и тратит много эн ер ­
гии, пищ евые вещества, потребные для этого, поступают в сердце с
кровью. Если на первых двух этапах пищ еварения были расстрой­
ства — это непременно скаж ется на крови и, следовательно, на ра­
боте сердца. Бурятские ламы подчеркивали, что сердце — очень вы ­
носливый орган, его болезни начинаются с расстройств крови, не­
достаточно снабж енной нужными веществами.
Дополнительно индо-тибетская традиция относит к питта-доше в
аспекте радж ас процессы, связанны е со способностью глаза вос­
принимать разноудаленные зрительные объекты, и со способнос­
тью кож и менять "окраску”. Кожа, как известно, м ож ет депониро­
вать до одного литра крови, вместе с кровью к кож е приносятся и
различные "красящ ие” вещества. У европейцев в норме цвет лица
— розовый или яркий белый; оттенки серого, синего, желтого или
коричневатого на кож е лица или ладоней говорят о различных рас­
стройствах в системе питта-доши. ( Интересно, что порой мода в ма­
кияж е имитирует болезненность). Кроме того, через кож у происхо­
дят основные потери тепла — она сильнейший терморегулятор.
Глаз и кожа похожи по отношению к свету и теплу, они словно сво­
его рода "растения"— глаз поглощает солнечную энергию в световом
диапазоне, кожа — в инфракрасном (тепло) и в ультрафиолетовом, о
чем говорит "загар" — попытка организма защититься. Но это только
внешняя аналогия, поскольку принятые у теплокровных организмов
способы добычи энергии работают и для глаза и для кожи.
Вообще питта-доша в аспекте раджас способствует подготовке
пищевых веществ к всасыванию и горению, при ее ослаблении на­
ступают истощ ение и недостаточная выработка тепла. Ее нормаль­
ная работа способствует проявлению силы, энергичности, напорис­
тости.
Ч резмерно тяж елая ф изическая работа, кровопотеря, перегрев,
холод, но особенно гнев, ярость, длительная злоба — расстраиваю т
пнтта-дошу.
 Питта-доша в аспекте саттва. М анас и буддхи.
С манасом и буддхи все доши связаны в своем саттвичном аспек­
те. Поскольку питта-доша — это комбинация стихий огня и воды,
которым соответствую т у человека зрение и вкус, то и питта-доша в
аспекте гуны саттва больше всего связана с реакциями на зритель­
ные образы и частично — с вкусовыми ощущениями. Вообще мел­
кие расстройства питга-доши могут быть определены по состоянию
зрения и виду глаз и век, а такж е по характерному привкусу во рту,
особенно после сна. Склера глаз ж елтеет при некоторых заболева­
ниях печени, на ней заметны красные мелкие сосуды — при присту­
пах гнева; внутренняя поверхность нижнего века становится блед­
ной при малокровии и т. д.
Говорить о саттвичном аспекте питта-доши ж елудка или пече­
ни сложно, поскольку она проявляется на уровне, неподвластном
сознанию — они выполняю т свою работу и восприимчивы к с а ­
мым разнообразны м нервным и гормональным сигналам, но на
уровень сознания эта сложная и тонкая работу не выведена, да это
и не нужно. В курсах аутотренинга, тем не менее, советую т обра­
щаться к печени, если она плохо работает, со словами увещ евания,
говорить с ней спокойно и твердо, как и положено говорить с рас­
капризничавш ейся ж енщ иной, тем более с "царицей" всех орга­
нов и тканей.
Сатгвичный аспект питта-доши более проявлен в "желчи Испол­
няющей", связанной с сердцем — "царем всех органов". Вся душ ев­
ная ж и зн ь человека сопряж ена с ним, но о "деяниях души" мы пого­
ворим отдельно в особых главах. Здесь ж е отметим, что очень м но­
гие эмоциональные и интеллектуальные реакции человека возника­
ют в ответ на информацию , полученную через зрительное восприя­
тие. Конечно, реакции манаса на зрительную информацию — его
естественны е инстинктивны е реакции — часто блокируются слож ­
ными социальны м и моделями поведения, которы е исходят от
буддхи. Человек все-таки существо социальное, и если в поле зр е ­
ния молодого, здорового мужчины попадает даж е очень красивая
молодая ж енщ ина, он вовсе не обязательно тут ж е реализует все
инстинктивны е программы полового поведения.
У теплокровных ж ивотных эти реакции видны тотчас. Вспомни­
те хотя бы кошку, которая вдруг увидела собаку. Анализ зрительно­
го образа в кошачьем м анасе происходит мгновенно, кошачий
буддхи тут ж е принимает реш ение — и вот уж е под действием мощ-
ного адреналинового выброса шерсть кош ки встает дыбом, а лапы с
большой скоростью несут ее к ближайш ей подворотне.
Совсем иная биохимическая и поведенческая картина возника­
ет, если кош ка увидит своего котенка. Кошки очень неж ны е м ате­
ри. Представьте себе, какая длинная работа эволюции стоит за к о ­
шачьим мурлыканьем, какую сложную работу должна выполнить
кошачья питта-доша, чтобы обеспечить энергией стремительное
удирание кош ки в подворотню или ее неж ную заботу о потомстве...
Питта-доша обеспечивает энергией лю бое ф изическое усилие.
Чтобы это усилие было эффективным, сущ ествует довольно разви ­
тый эмоциональный "аппарат поддержки" со своим биохимическим
обеспечением.
Гнев, ярость, храбрость, решительность, искренность, память
обеспечиваются питта-дошей. Вещества, которые организм вы ра­
батывает, чтобы эфф ективно нападать, защ ищ аться или спасаться
бегством очень мощно воздействуют на нервную систему, на сосу­
дистую систему. Краснеет склера глаз, учащ ается ды хание и серд­
цебиение, реакции становятся стремительными... В противополож­
ном случае человек м ож ет испытать приступ страха, он цепенеет,
застывает.
Все эти эмоции неизбеж но сказываю тся на сердце — ему порой
приходится выполнять соверш енно непосильную работу.
Традиция считает, что сердце — средоточие всех эмоций челове­
ка, в том числе и самых высоких. П оэтому лю бая духовная практи­
ка требует от своих адептов, преж де всего умения управлять гне­
вом, яростью, страхом. Считается, что при этих эмоциях сжигается
то топливо, которое должно пойти на создание более вы соких пере­
ж иваний.
В Упанишадах пишут:
"Угневливого чет памяти.
Без нтяти —нет творчества.
Не гневайся, о ученик".
 Г л а в а 5.
Построение некоторых сложных
веществ в организме — каппха-доша.
Возрастные изменения трех дош,
жизненная теплота, цвет.

’Слизь укрепляет тело и разум, даёт сои.

От неё прочность суставов.
Сила, мягкость и маслянистость тела".
"Чжуд-шм". Тантра объяснений..

Выделение и поглощение энергии.

В живом организме пища — будь то салат, бифштекс или гречне­

вая каша — "разбирается" на мелкие органические молекулы, затем
все необходимое для дальнейшего использования остается внутри, а
все ненужное — беспощадно удаляется наружу. Этот удивительный
процесс, подобного которому по сложности пока еще не знает ни од­
но биохимическое производство, происходит в нас всю жизнь, вовсе
не кажется нам чем-то чудесным и называется пищеварением. Вспом­
ним еще раз основные его этапы, следуя сравнениям "Чжуд-ши”: в
"горшке” — желудке — любая пища "проваривается”, превращаясь в
однородную и частично уже обработанную желудочным соком пище­
вую массу. Далее ее хватают "служанки" — двенадцатиперстная киш ­
ка и тонкий кишечник, и, хорошенько над нею потрудившись, раз­
мельчив и рассортировав, нужное отправляют к "царице" — печени, а
ненужное — в толстый кишечник. "Царица", как всякая рачительная
и умная хозяйка, кое-что отложит про запас, кое-что использует для
личных нужд, но, в основном, передаст добро — простые органичес­
кие молекулы — в кровяное русло, полагая, что "царю" — сердцу вид­
нее, кому там и сколько чего положено.
П ростейш ие органические молекулы, — а они не очень разнооб­
разны! — добравш ись "по адресам”, используются двояко: часть их
"сжигается", часть — идет на построение более сложных соедине­
ний, необходимых организму.
В ф изиологии синтез крупных молекул из сравнительно более
простых предшественников, идущий с потреблением свободной
энергии, называю т анаболизмом (от греческого слова anabole —
подъем.). Получение свободной энергии из сложных молекул назы ­
вается катаболизм ом (от греческого katabole — "сбрасы вание
вниз"). Синтез и сж игание — подъем и спуск — вот так и поддерж и­
вает организм постоянство своей внутренней среды —гомеостаз,
свою жизнь, возможность двигаться, переживать, говорить, думать
и даж е участвовать в выборах.
Процессы, за которые ответственна питта-доша, катаболичны ,
так как способствуют расщеплению сложных веществ и идут с вы ­
делением энергии, а процессы, за которые ответственна каппха-до-
ша, подобны некоторым процессам анаболизм а, поскольку в них
синтезирую тся вещ ества и тратится энергия. Но, увы, на этом сход­
ство заканчивается: катаболические и анаболические процессы —
это очень общ ее определение, такие процессы идут в организме по­
всеместно, во всех тканях и органах. Анаболически, с затратой
энергии, из простых предш ественников в организме происходит
любой ф ерментативный синтез — и белков, и сложных жиров, и по­
лисахаридов, и любых клеточных структур. Богатство и разнообра­
зие веществ, построенных с помощью синтеза, просто невероятно,
сложнейш ие тканевы е и клеточные структуры организма образу­
ются из бесчисленного множества больших органических молекул,
из тысяч самых разнообразны х видов белков, многие из которых
такж е характерны только для данного человека, как и его отпечатки
пальцев.
Однако в "Чжуд-ши" указывается только пять областей, в кото­
рых особенно проявлена каппха-доша — это органы грудной клет­
ки, желудок и кишечник, ротовая полость, мозговая ткань и суста­
вы. В этих местах, действительно, хорошо представлены биохими­
ческие образования, чьи ф ункции весьма схожи с функциями капп-
ха-доши — это соединительные ткани и слизисты е компоненты
клеточны х и тканевы х структур.
Это объясняет, почему каппха-доша — комбинация воды и зем ­
ли, «холодная и тяжелая», — хотя и «проявляется повсеместно», но
все-таки не тож дественна мышечным, жировым, костным тканям,
или различным органам. Действительно, в организме все клетки ок­
руж ены соединительной тканью, все клетки имеют слизистую вы ­
стилку, но есть места, где соединительные ткани представлены бо­
лее, а слизистые выстилки и слизистые выделения обильнее, чем
где-либо - это характерно для ротовой полости, бронхов, легких, же-
лудочно-кишечного тракта — именно их отмечает традиция, как м е­
ста проявления каппха-доши.

Соединительные ткани и слизи.

(Каппха-дош а в биохимическом аспекте).

С оединительная ткань обязательно содерж и т м еж тканевую

жидкость, она в некотором роде "сосуд для воды". Только м еж тка­
невая ж идкость не очень похожа на воду — это скорее коллоид или
гель, неж ели жидкость, она не находится в «текучем» состоянии. В
норме в соединительной ткани воды, как таковой, нет; вода появля­
ется там только при отеках. Объем меж тканевых жидкостей в орга­
низме очень значителен — 30-35% от общего содерж ания ж идкос­
тей в организме, состав их различен и зависит оттого, какие имен­
но клетки они окружают,
В м еж тканевую жидкость поступают продукты обмена из кле­
ток. Кровеносны е капилляры как бы окунаются в нее, а лим ф атиче­
ские капилляры берут в ней свое начало. Соединительная ткань и
связанная с нею м еж тканевая ж идкость служ ат посредниками
между клеткой и лимфатической и кровеносной системами — че­
рез них идет питание клетки. Все нужное, что несет в себе кровь,
попадает в клетку через соединительную ткань. Уже ненуж ные
клетке вещ ества такж е попадают вначале в соединительную ткань,
а уж потом в кровь или лимфу. Эта ткань непрерывно обменивает­
ся содержащ имися в ней веществами и газами с плазмой крови и
лимфой, обеспечивая питание клетки и "изъятие" готовой клеточ­
ной продукции и отходов производства.
И не нужно думать, что это незначительная функция.
Соединительны е ткани и слизистые компоненты клеточных
структур образую тся из очень сложных соединений, которые назы ­
ваются м укополисахаридам и (от греческих слов m ucus — слизь и
polys — многий, буквально "слизь многосахариая"). М укополисаха­
риды — это соединенные химическим способом многие сотнн "ос­
татков" простых сахаров, некоторые из них окислены, другие им е­
ют азотны е вклю чения. Подразделяю тся мукополисахариды на
нейтральные и кислые; и кислые изучены гораздо лучше, например,
гиалуроновая кислота.
Гиалуроновая кислота в последние годы приобрела д аж е попу­
лярность, поскольку ее стали применять в новейш их и дорогих за-
рубеж ны х косметических средствах, как якобы подлинную пана­
цею в борьбе с морщинами и увяданием кожи. Она входит в состав
основного вещ ества соединительной ткани, в ж идкость суставных
сумок, оболочку яйцеклеток, стекловидное тело глаза. При раство­
рении в воде гиалуроновая кислота образует чрезвычайно вязкие
гели. Предполагают, что она не только выполняет в организме роль
цементирующего, склеивающего вещ ества соединительно-тканных
систем организма, входя в состав гелей меж тканевых жидкостей,
но и исполняет защ итны е функции, препятствуя проникновению и
распространению бактерий. Однако некоторые бактерии, а такж е
сперма содерж ат фермент, который значительно сниж ает вязкость
гелей гиалуроновой кислоты. Этим отчасти объясняется тот факт,
что в сперме существую т миллионы сперматозоидов, хотя для опло­
дотворения нуж ен всего один. Остальные создаю т ему, по-видимо­
му, необходимые условия для проникновения, растворяя вязкую
оболочку вокруг яйцеклетки.
В меж клеточны х пространствах мукополисахариды связы ваю т
воду, удерж иваю т клетки вместе в желеподобном комплексе, пре­
пятствуют проникновению в ткани болезнетворных микробов и
вредных веществ; именно они придают внутрисуставной жидкости
уникальные смазочные свойства и способность смягчать удары.
И звестна такж е роль некоторы х других кислы х м укополисаха­
ридов, содерж ащ ихся не только в соединительной ткани, но и в
тканях сердца, печени, мышц и легких, а такж е присутствую щ их в
хрящ ах.
Нейтральные мукополисахариды входят в состав мукоидов: так
назы ваю т слизистые вещества, весьма изобильно представленные в
выделениях слюнных и пищеварительных ж елез, вообще во всех
слизистых секретах человеческого тела, включая секреты носовой
полости и бронхиальных путей.
Выделяются слизи слизистыми железами. Слизистая оболочка
(tunica m ucosa — буквально "туника из слизи”) образует внутрен­
нюю выстилку всех дыхательных путей, желудочно-киш ечного
тракта, мочеполовой системы, среднего уха. О на покры вает язык,
надгортанник, конъю нктиву века. Толщина ее у человека колеблет­
ся от 0.03 до 4 миллиметров. В ней и располагаются ж елезки, выде­
ляю щ ие слизь, а такж е многие другие важ ны е образования — вку­
совые и обонятельные клетки, железы, продуцирующие ферменты,
и т.д.
 Итак, мукополисахариды участвуют в процессах роста, разм но­
жения, регенерации ткаией. И, конечно, все слизистые образова­
ния участвуют в перераспределении воды в организме. Именно эти
процессы и считает важны ми индо-тибетская медицина, когда гово­
рит о роли каппха-доши и ее расстройствах.

Каппха-дош а в аспекте тамас.

Если бы под понятием каппха-доша тибетская медицина понима­

ла синтез всех видов тканей, она бы не выделила особо семь важны х
структур человеческого тела: "Прозрачный сок, кровь, мясо, ж ир,
кости, костный мозг, семя — эта семерка называется телесны е си­
лы", повествует "Чжуд-ши". Слово "силы", возможно, не самое удач­
ное для передачи индо-тибетского понятия, заложенного в этот тер ­
мин, но ясно одно — и мышечная ткань (мясо) и костная ткань (ко­
сти) и все остальные образования претерпеваю т при расстройстве
трех дош ущерб, поскольку изм еняется их нормальное питание. С и­
лы тела "слабеют или незакономерно усиливаются"; они словно
гибкий канат, на котором балансируют три доши.
Не ткани вообще, а мукополисахариды , мукоиды, и образован­
ные ими соединительны е ткани, слизисты е вы стилки п слизисты е
секреты подходят на роль каппха-дош и. Рассмотрим пять ее видов.
П ервы й вид каппха-дош и связан с желудком, где слизь "размяг­
чает и разлагает съеденную пищу и питье"
Ротовая полость, пищевод, ж елудок и киш ечник — все они изну­
три покрыты слизистой выстилкой, в толще которой находятся мно­
гочисленные ж елезки. Кроме ф ункций механической, химической
и термической защиты, это влажное и скользкое покрытие способ­
ствует продвижению перерабатываемой пищи по желудочно-ки­
шечному тракту.
Увлажненный слюной пищевой комок поступает в желудок и
там его смачивает п разж иж ает и обрабаты вает желудочный сок.
Ж елезки, располож енны е в слизистой желудка, за сутки выделяют
2-2.5 литра желудочного сока — бесцветной, слабо опалесцирую ­
щей жидкости без запаха со взвеш енными в ней комочками слизи,
обогащенной различными ферментами и соляной кислотой.
При рассгройствах этой разновидноегн каппха-доши пища пе­
реваривается медленно и неполно, м ож ет быть отры ж ка неперева­
ренной шицей.
 Второй вид каппха-дош и — ” находится в груди, она похожа по
действию на воду".
Действительно похожа — слизистая выстилка бронхов и легких
ответственна за увлажнение поступающего воздуха. Пока воздух,
который мы вдохнули, проходит в легочные альвеолы, он обязан на­
греться до 37 ° и приобрести 100% относительную влажность! В на­
шем климате в большинстве случаев вдыхаемый воздух много хо­
лоднее и суше, его увлажнение по м ере нагревания и связано со
слизистыми выстилками дыхательных путей.
В аю рведической медицине с этим видом каппха-доши связы ва­
ли и сердце, считая, что нормальное ее функционирование обеспе­
чивает и нормальную работу сердца.
В сердечной мышце сущ ествует так называемый эндокард (endo
— внутренний + kardia — сердце), он представляв!' собой тонкую
соединительнотканную оболочку, выстилающую полости сердца и
все структуры, находящиеся в них — сосочковые мышцы, створки
клапанов, сухожильные нити. Но соверш енно неясно - это ли имели
в виду создатели "Чжуд-ши", когда говорили о “слизях сердца". П ер­
выми диагностическими признаками их расстройства считались
"тяжесть в теле и на душе и притупление памяти".
Люди, у которых хорошо развит этот вид каппха-доши, имею т
ш ирокую грудную клетку, они сильны и выносливы.
При ее расстройстве возникаю т разнообразны е заболевания ды ­
хательных путей.
Третий вид каппха-дош и — "Слизь вкусовая". Она связана с ро­
товой полостью, языком и вкусовыми ощущениями.
Как уж е говорилось, рот изнутри и язы к покрыты тонкой слизи­
стой оболочкой, содержащ ей множество слизистых железок, слюн­
ных и вкусовых. Слюна обязательно содержит слизеподобные ве­
щества, она смачивает и подвергает пищу первичной биохимичес­
кой обработке, а такж е способствует вкусовым ощущениям.
П ри расстройстве этого вида каппха-доши грубеют вкусовые
ощущения, "язык становится жестким", плохо смачивается пища,
возникаю т различные заболевания рта и десен.
Четверты й вид каппха-дош и — "находится в голове, питает ор­
ганы чувств"
В аю рведической традиции эту разновидность канпха-лоши от­
носят к носовой полости — это слизистая выстилка носа и носовых
пазух. Обонятельные рецепторы находятся в слизистых верхней
носовой раковины (и соответствующих участках слизистой носо­
вой перегородки) и почти напрямую связаны с мозгом — с той час­
тью коры, которая называется "обонятельной луковицей".
Что касается самого мозга, то образование из соединительной
ткани в виде пленок, покрывает и спинной, и головной мозг. О бо­
лочки состоят из нескольких слоев, пространство меж ду которыми
заполнено цереброспинальной жидкостью. Лю бые наруш ения в
этой системе пагубно сказываю тся на деятельности мозга. Более то ­
го, все нервны е клетки мозга (нейроны), а их в мозгу приблизитель­
но столько ж е, сколько звезд в наш ей галактике — 1011 штук (100
миллиардов) — опираются на глиальные клетки (глия — греческое
слово — клей), которые служат нейронам и механической опорой и
питательной средой. Так что в головном (и спинном мозге) каппха-
доша представлена очень выразительно.
На начальных стадиях расстройств этого вида кап пха-доши по­
являются насморк, чувство тяж ести в переносице, потеря обоняния
и притупление восприятия, далее м ож ет возникнуть головокруж е­
ние, потемнение в глазах, "закладывание ушей, чихание, обильные
сопли и чувство тяж ести в тем ени”.
Пятый вид капшса-доши — " находится во всех суставах".
Об этом уже говорилось — это меж суставная (синовиальная)
жидкость, которая обеспечивает смазку суставов. Она чрезвычайно
сложна по своему составу, имеет уникальные ф изико-м еханичес­
кие характеристики. Это смазка очень высокого класса. Треск или
наоборот, отечность суставов, особенно суставов кистей и ступней,
являются диагностическим признаком ее расстройства.
Итак, каппха-доша в аспекте тамас — это, во-первых, собствен­
но слизи организма — и те, которые увлажняю т поверхности обо­
лочек желудочно-кишечного тракта и полости рта, и те, которые
выстилают дыхательные пути, выделяя влагу в поступающий воз­
дух, а во-вторых, — это и соединительные ткани, содерж ащ ие м еж ­
клеточные жидкости, и служащ ие оболочкой спинному и головно­
му мозгу.

Каппха-дош а в аспекте раджас.

Любая доша в аспекте раджас — это, прежде всего, процесс. Как

процесс, каппха-доша требует энергии — выработка слизей, обнов-
ление соединительных тканей, образование мукополисахаридов —
для синтеза всего этого потребна энергия
Усиление каппха-дошп может привести к появлению тучности,
особенно если этому содействует время года, образ ж изни и тип те ­
лосложения. Каппха-доша в этом случае "проявляется не на своем
месте" — вместо того, чтобы заниматься выработкой нужного коли­
чества слизей, а такж е поддержанием и обновлением соединитель­
ных тканей в отведенных для этого природой местах, она видоизме­
няет свою работу, провоцируя организм на синтез избыточного ко­
личества резервны х запасов ж ира. Ведь сущ ность каппха-дош и в
аспекте радж ас, сущность каппха-доши, как процесса — это все-та­
ки способность к синтезу.
Каппха-доша для своей работы требует энергии, ее усиление со­
провож дается зябкостью , сонливостью, чувством тяж ести и ленью.
С ерьезны е расстройства в ее работе называю т "холодными” болез­
нями. В третьем томе "Чжуд-ши” описаны "холодные" болезии, рас­
пространенные в те времена, в частности, некоторы е виды отеков и
опухолей, а такж е несварения.

Каппха-доша в аспекте саттва.

В аспекте гуны саттва каппха — дош а связан а со вкусом и обо­

нянием .
По части обоняния человек уступает почти всем теплокровным,
о природе обоняния у ф изиологов до сих пор нет единого мнения.
"Обонятельная система наруш ает все законы, которым, казалось
бы, подчиняется структура других сенсорных механизмов", — пи­
ш ет крупнейш ий специалист по нейрофизиологии У Наута в статье
"Организация мозга".
Как свет определенной длины волны мы называем "зеленый",
"красный", обозначая словом ф изическое свойство света, вы зы ва­
ю щ ее у нас некоторое ощущение, так ж е и с запахом. В "М ахабха­
рате" перечислено девять основных запахов: "приятный, неприят­
ный, медвяный, острый, затхлый, вонючий, нежный, раздраж аю ­
щий, чистый". "Чистый" запах индусы считают высочайшим — так
пахнет ранней весной земля.
У физиологов наиболее распространена теория стереохимнчес-
кой природы обоняния, по которой обоняние — это наша реакция
на химический состав и структуру вещества. Первичных запахов
признаю т пять: камфарный, мускусный, цветочный, мятный, эф и р ­
ный. Остальные считаются "смешением" запахов, чем-то вроде му­
зыкального аккорда.
В индо-тибетской традиции запахам придается огромное значе­
ние, ведь запах — свойство земли. Запахи могут вызвать болезнь,
запахи могут излечить, они успокаивают, возбуждают, создаю т на­
строение.
Второе проявление каппха-доши в аспекте саттва — вкусовы е
ощ ущ ения — у людей чрезвычайно развиты, несогласные пусть оз­
накомятся с ф ранцузской кухней. Кроме вкусовых рецепторов в
полости рта находятся осязательные рецепторы, так что прож евы ­
вая пищу, мы имеем возможность не только определить ее вкус, но
ещ е и добавить: "исключительно неж ная (мягкая, ж есткая ...)". Бо­
лее того, клетками, чувствительными к давлению, температуре, х и ­
мическому составу пищи усеяны внутренние стенки пищевода, ж е ­
лудка (и других органов и даж е сосудов), так что информацию о со­
стоянии пищ еварения (и вообще здоровья) в виде ощущения легко­
сти, тепла или тяж ести и боли мы всегда можем получить, если бу­
дем достаточно внимательны.
Считается, что по вкусу мож но определить полезность или
вредность пищ евы х продуктов, а главное — их воздействие н а т р и
доши. О чень подробно эту тем у мы рассм отрим в третьей части
этой книги.
Знатоки индо-тибетской традиции определяют по вкусу, запаху,
ботаническим особенностям растений их лечебное назначение.
Психологически каппха-доша придает устойчивость всему —
эмоциям, памяти, мышлению. Считается, что от ее нормального
функционирования зависят ясность мышления и долговременная
память.

Расстройства трех дош.

Итак, индо-тибетская медицинская традиция рассматривает три

процесса в человеческом теле: процессы движения, процессы рас­
щепления пищевых и резервны х вещ еств для получения энергии, и
процессы функционирования соединительных тканей, т. е. вата-до-
шу, питга-дошу и каппха-дошу соответственно.
Эти три процесса идут на всех уровнях организации — от клетки
до организма в целом, их можно распознать в любой ж ивой систе-
ме — от простейших одноклеточных до человека. Но как следует из
текстов, у человека они особенно уязвимы. В "Чжуд-ши" указы вает­
ся, что если процессы вата-доши, питта-доши и каппха-доши идут
нормально, — человек здоров и организм его процветает; если ж е
они «расстраиваются», т.е. выходят из границ нормы, усиливая или
ослабляя свою деятельность, — они вызываю т разнообразны е бо­
лезни.
"В этой ж изни ^источники болезней бываю т двух видов — те, что
гнездятся в природе человека, и всякие неожиданные напасти из­
вне. К первым относится тройка: ветер, желчь и слизь; ко вторым —
тож е тройка: яд, оруж ие и демоны", — пишет "Чжуд-ши".
Напомним, что в аю рведических терминах ветер, желчь и слизь -
это и есть вата-доша, питта-доша и каппха доша: три процесса, при­
сущие живым системам, необходимое условие их существования.
Но позвольте, скаж ет читатель, ведь в тексте они ж е называю тся
внутренними источниками, причинами болезней? Здесь иет проти­
воречия. Три доши — закономерны е процессы в организме, обеспе­
чивающие его существование. Организм здоров, если их ф ункцио­
нирование протекает нормально. Но поскольку три доши зависят от
внеш них и внутренних ф акторов — питания, среды обитания, кли­
мата, эмоций — работа их м ож ет расстроиться, вот тогда это расст­
ройство одной из дош, двух или сразу трех и становится источни­
ком (причиной) б о л езн е й ...
Замечательно, что основной причиной расстройства трех дош
первого вида аю рведическая и тибетская медицина единодушно
признаю т нравственно-эмоциональные факторы.
"Страсть, гнев, невежество — эта тройка является причиной, по­
рождающей (расстройства) вата, питга и каппха дош.” Б традиции
страсть (точнее — неумение владеть своими страстями), гнев и неже- *
лание постигать истинные законы бытия (невежестве?) считаются бо­
лезнями души, "болезнями причины”, а вызванные ими расстройст­
ва основных ж изненных процессов - болезнями тела, "болезнями
следствий". В буддийских текстах неоднократно повторяют: "Слово,
сказанное во гневе — это острейший меч, жадность — самый пагубный яд,
страсть —сильнейший огонь, невежество—это причина гибели мира-, нена­
висть — это самая свирепая лихорадка."
Все остальное, — питание, среда обитания, климат — могут толь­
ко несколько усилить или ослабить то разруш ение, которое нано­
сит себе человек неподобающим состоянием души.
 Относительно второй тройки — яда, оружия и демонов — следу­
ет заметить, что демоны в "Чжуд-ши" считались источником нерв­
ных расстройств и безумия. Что касается ядов и оружия, то за по­
следнее столетие, их разнообразие значительно увеличилось. К
ядам растительного и ж ивотного происхождения, с помощью кото­
рых убирали из проявленного мира чем-то неудобных людей в п ер­
вом тысячелетии, прибавились многочисленные промыш ленные з а ­
грязнения; оруж ие стало чрезвычайно разнообразным, и от многих
его видов не спасаю т ны не ни личное мужество, ни сила...
Таким образом, три дош и — это и три управляю щ их процесса и
три самых уязвим ы х процесса в такой сложной системе, какой яв­
ляется любой ж ивой организм; для каждой из дош, как вы помните,
указы вается пять областей ф ункционирования. Если эти управляю ­
щие процессы протекаю т нормально, ж ивой организм процветает.
Он энергичен, работоспособен, хорошо переносит погодные изм е­
нения, хорошо сопротивляется инфекционным болезням и просту­
дам. Все в порядке у него и с аппаратом наследственности, и с ф ун к­
ционированием половой сферы. Равновесие дош есть необходимое
и достаточное условие д л я сохранения здоровья.
У человека с равновесием дош ясное сознание, радостное м иро­
восприятие. Он проживает, не болея, долгую и активную ж изнь.
Ему принадлежат два прекрасных цветка с древа медицины — дол­
голетие и здоровье.
Под воздействием внутренних состояний (тяжелых горестны х
эмоций, стрессов, состояния гневливой агрессивности, ж адности,
лени, страха и т.д.), усугубленны х неподходящ им климатом, н есо ­
ответствую щ ей пищ ей, очень тяж елы м и ф изическим и н агрузка­
ми, неприемлемы м образом ж изни, загрязнением внеш ней с р е ­
ды, дош и могут расстраи ваться — каж дая по отдельности, по две
и д аж е все три вместе. Расстройства эти будут проявляться в ли м ­
фе, крови, м ы ш ечной ткани, костной ткани, ж ировой ткани, кост­
ном мозге, семени, полых и плотных органах — на их состояние
обращ ает в первую очередь вним ание аю рведический или ти б ет­
ский врач.
Диагностика расстройств происходит с помощью расспросов,
осмотра, ощупывания, а главное — по пульсу. Очень внимательно
исследуются выделения — пот, моча, кал. Описанию этих расст­
ройств и средств, их излечивающих, посвящены три тома трактата
"Чжуд-ши".
 По представлениям тибетской медицины, первой в организме
расстраивается вата-доша, она наиболее подвижна, она первом реа­
гирует па внеш ние и внутренние изменения. Заметив признаки
расстройства вата-доши, человек может сбалансировать их, а мо­
ж ет и усугубить, продолжая вести, например, беспорядочный образ
ж изни, питаясь неподходящей пищей, изнывая от чувства зависти
или обиды; в этом случае организм может и не справиться с расст­
ройством и далее вовлечь в патологическое состояние и две другие,
менее подвижные, доши. Если по тем или иным причинам нормаль­
ное соотнош ение между дошами нарушается длительно, расстрой­
ство переходит в болезнь.
Замечание: в этой книге рассматриваю тся общие причины рас­
стройства трех дош и указываю тся способы их коррекции только в
связи с сохранением здоровья; т.е. тогда, когда три доши расстрое­
ны в допустимых пределах и непродолжительное время. В ней не
рассказы вается ни о диагностике, ни о лечении тех конкретны х бо­
лезней, которые возникают, если расстройства дош становятся
чрезмерными или длительными.

Жизненная теплота и цвет.

В индо-тибетской традиции существую т два критерия для оцен­

ки нормального функционирования грех дош — два замечательных
обобщаю щих понятия — это ж и зн ен н ая теплота и цвет.
О ж изненной теплоте будет говориться в следующей главе, здесь
ж е дадим только общ ее понятие: ж изненная теплота — это восточ­
ный вариант понятия ж изненной энергии ж ивой системы, ее ж и з­
ненной силы, ее способности активно жить, вы рабатывать и отда­
вать энергию, в том числе и тепловую, способности поддерживать
гомеостаз (постоянство внутренней среды организма), способности
сопротивляться неблагоприятным воздействиям...
Врожденный нормальный уровень ж изненной теплоты поддер­
ж ивается в организме только при нормальном ф ункционировании
трех дош. Их усиление или ослабление — любые их расстройства —
приводят к повышению или понижению жизненной теплоты. И то и
другое опасно, поскольку может привести к различным заболевани­
ям. Вообще расстройства и заболевания индо-тибетская медицина
делит на две большие группы: болезни, произошедшие от чрезмерно­
го усиления'ж изненной теплоты ("болезни горячей крови", болезни
питта-доши и вата-доши) и болезни, произошедшие от чрезмерного
ослабления жизненной теплоты ("болезни холодной крови”, болезни
вата-доши и каппха-доши). Вот цитата из "Чжуд-ши":

"Возмущение желчи сжигает силы тела,

ибо от обладает природой огня и горяча.
Все горячие болезни только от нее
Возлущеиие слизи угнетает огонь (желчи) и (жизненное) тепло,
Ибо она обладает природой воды и прохладна.
Все болезни холода только от нее.
Ветер является общим для холода и тепла,
Он разевает огонь желчи и студит холод слизи."

П ризнаки уменьш ения ж изненной теплоты легко наблюдаемы:

— человек часто мерзнет, легко простуживается, плохо сопротивля­
ется инфекциям, вял, нервен. В традиции принято о состоянии ж и з­
ненной теплоты судить по пульсу и выделениям, в частности, по
особенностям утренней порции мочи.
Второй, замечательно тонко подмеченный обобщающий при­
знак нормального состояния трех дош и нормального уровня ж и з­
ненной теплоты, признак хорошего здоровья — это цвет (блеск).
Цвет — это известная роскош ь организма. Гладкость кож и и яр­
кий окрас кож и — белый или бело-розовый, или смугло-румяный —
неважно, он должен быть яркий отчетливый; блеск и чистота глаз,
розовый цвет ногтей, ушных мочек; яркость губ, блеск и упругость
волос — вся эта красота и определяется словом "цвет".
Существуют биохимические вещества, которые его обеспечива­
ют. Цвет — это свидетельство того, что в организме все идет н о р ­
мально, что ж изненны е силы высоки, три доши работают нормаль­
но и организм м ож ет позволить себе некоторое излишество — вы ­
работать группу веществ, которые пе являются ж изненно необхо­
димыми, но зато чрезвычайно украш аю т их владельца, словно П ри­
рода ставит с помощью цвета свой иероглиф "Абсолютно здоров".
Ж енщ ины постигли все это много тысячелетий назад, возм ож ­
но, ещ е д аж е до создания аюрведической медицины, поскольку раз­
личные краски для лица находят в очень древних захоронениях. Во
все века косметические ухищ рения сводились к имитации цвета.
Хорошо и ярко окраш енное лицо, розовы е мочки ушей, гладкая ко-
жа, блестящ ие глаза и волосы — вы зываю т инстинктивное ощ ущ е­
ние здоровья, даж е если это всего лиш ь удачный макияж...
"Цвет истощ ается душевными страданиями, когда человек ста­
новится пугливым, слабым, печальным, унылым". ("Чжуд-ши”, Тан­
тра объяснений).
Цвет — это то, что очень легко и быстро теряется, если доши в
организме расстраиваю тся, а ж изненная теплота слабеет, но потеря
цвета — это еще, конечно, не болезнь.

Возрастные изменения трех дош.

Человеческая ж и зн ь подобна реке, и в ней все меняется. Кроме

расстройств трех дош иэ-эа неправильного питания, дурного образа
ж изни или душевных переж иваний — расстройств, так сказать, не­
закономерных, которых человек м ож ет и избеж ать — сущ ествую т
и естественные, законом ерны е усиления и ослабления трех дош,
зависящ ие от внеш них условий и от времени.
В течение дня, в течение года и с возрастом доши закономерно
усиливаются и ослабляются, как бы "отрабатывая" внеш ню ю на­
грузку, и эти расстройства дош надлежит ком пенсировать пищей,
образом ж изни, правильными деяниями души и тела. В этом состо­
ит искусство ж ить долго, не болея.
Изменения дош по сезонам будут подробно рассматриваться в
главах о климате. В течение дня каждая доша усиливается дважды:
вата-дош а — на рассвете и перед закатом солнца, в сумерки, ут­
ренние н вечерние,
питта-дош а — в полдень и полночь,
каппха-дош а — утром и вечером.
Возрастное ж е изм енение трех дош таково:
В детском возрасте (до 7 лет) преобладает каппха-доша, у здоро­
вого ребенка высокий врож денный уровень ж изненной теплоты,
упругое полненькое тельце, яркий румянец, блестящ ие глазенки.
В подростковом возрасте ж изненная теплота несколько сниж а­
ется, а затем снова возрастает, достигая максимума к 25 годам, ког­
да человек входит в возраст зрелости. В это время у него усиливает­
ся иитта-доша, здоровый человек в возрасте зрелости деятелен и
энергичен. Возраст зрелости длится до 70 лет, причем ж изненная
теплота в течение этого периода постепенно снижается.
 После 70 лет наступает старость — возраст, когда усиливается
вата - доша и возрастает темп убывания ж изненной теплоты. С тари­
ки часто жалуются, что «кровь их не греет», они легко мерзнут, те ­
ряю т силу и выносливость.
Чтобы быть здоровым, следует постоянно п о д д е р ж и в а т ь нор­
мальные для данного организма соотношения трех дош, однако, ни­
какие диеты не MOiyr помочь человеку, если в его эмоциональной
сф ере царит хаос. Особенно вредны чувства тяжелого «тамасичес-
кого» качества. Ж адность, например, некоторы е йогические те к с ­
ты считают болезнью, которая ускоряет приход смерти. Естествен­
но, когда в ж изни какого-то человека начинает преобладать тя ж е ­
лая эмоция жадности, то ей непременно будут сопутствовать и р аз­
дражительность, и гневливость, и крайне рискованны е поступки, и
перенапряж ение сил. П ервой расстроится одна из пяти пран: мо­
ж ет наступить бессонница, неприятности с желудком или половой
сферой; если, обуреваемый жадностью, этот человек не переменит
образ ж изни, далее у пего может расстроиться и более устойчивая
питта-доша. Ну и так далее...
В том случае, когда такой человек, удрученный своими хворями,
обращ ается к врачам, они зачастую излечиваю т страдальца с помо­
щью сильнодействующих лекарств или каким-то иным способом,
но вероятность того, что чувство жадности опять доведет его до за ­
болевания все равно остается весьма большой. Ч ерез какое-то вре­
мя его организм м ож ет «прохудиться» в другом месте.
С ознание — сам ый главны й ком понент зд о р о в ь ^
В нндо-тибстской медицине здоровье считается естественным
состоянием человека, соблюдающего правильный образ ж изни, но
в ней такж е признается п воздействие чужой злой воли (яды, ору­
ж ие и прочее), и врож денны е или внезапны е болезни, тяж есть ко­
торых не соответствует ни характеру, ни образу ж изни человека —
в таких случаях говорят о дурной карме или влиянии демопов. Если
ж е мы получили от Природы и родителей хорошее, здоровое тело, а
потом по каким-то причинам довели его до болезни, значит, мы п р е­
небрегли своими обязанностями на этой Земле. В этом случае бо­
лезнь — это не орден и не талон на получение сострадания от ближ ­
них. Болезнь, расстройство равновесия дош в нашем, когда-то цве­
тущем теле, — если, конечно, на нас не нападали с оруж ием и яда­
ми — это знак того, что сознание в нас не проявилось в должной м е­
ре. Возможно, мы нс сумели овладеть своими страстями, или недо-
статочно четко уяснили свои обязанности и права на этой Земле, ла
и пе стремились к этому; возможно, мы утратили истинную добро­
ту, и потому стали злобны, завистливы или жадны.
Позволив себе привести в расстройство наше тело — замеча­
тельное творение природы, временное вместилище нашего созна­
ния, позволив себе отнестись к толу, эмоциям или разуму легкомыс­
ленно, мы оскорбительно и невежественно пренебрегли тон дли­
тельной и грудной работой Проявления Мира, которая стоит за
каждым живым существом.
Индо-тибетская медицина видит свою задачу в том, чтобы на­
учить человека правильно обращаться со своими чувствами, разу­
мом и телом, «заж ечь внутри человека свет соверш енного сознания
и соверш енного здоровья».
 Г л а в а 6.
Жизненная теплота —
— представления о ней индо-тибетские
и европейские.
”... Удовлетворение естественных потребностей жиз­
ни не является злом. Сохронять тело в добром здравии
— это обязанность, потому что иноче мы не сможем
привести в порядок светильник мудрости, не сможем
сохронять наш ум сильным и ясным ”.
Будда. Первая проповедь а Сарпатхе.

Три доши как управляющие процессы

в организме.
Итак, равновесие трех дош, под которым мы понимаем нормаль­
ное — для данного физиологического типа! — протекание этих трех
процессов, обеспечивает и норм альны й уровень ж изненной теп­
лоты организма. Расстройство трех дош — их чрезм ерная или недо­
статочная активность — обязательно приводит либо к повышению,
либо к понижению ж изненной теплоты.
В течение года (от холода, ветра, жары, сухости или сырости) доши
могут незначительно («закономерно», как говорит традиция) расстра­
иваться — усиливаться или ослабляться — и, следовательно, вместе с
ними будет меняться и уровень жизненной теплоты. Такие расстрой­
ства могут быть откорректированы надлежащим образом ж изни и пи­
танием — эти вопросы подробно разбираются в последующих главах,
здесь ж е рассмотрим подробнее само понятие жизненной теплоты.
С помощью трех дош традиция вы деляет очень сущ ественны е
процессы в организм е — процессы движ ения, процессы получе­
ния энергии и процессы синтеза. Однако рассм атривая пять разн о­
видностей каждой доши, нельзя не увидеть, что отм ечены отню дь
не все процессы такого рода. С овременны е биологические науки
так далеко уш ли в познании ж ивы х систем, что читатель, д аж е зн а ­
комый с их достиж ениям и только по популярной литературе, ср а­
зу отметит, что в описании функций трех дош "за кадром" остаю т­
ся многие хорош о известны е и ж изненно-важ ны е ф ункции орга­
низма.
 Вата-доша выделяет вовсе не все движ ения в организме. За гра­
нью рассм отрен и я остаю тся электрохим ическая деятельность,
слож ны е процессы прохождения нервных импульсов вегетативной
и центральной нервной систем, с помощью которых осущ ествляет­
ся управление в организме; никак не отраж ена в концепции пяти
пран и гормональная активность организма и связанны е с ней про­
цессы.
Отнюдь не все известны е каналы добывания энергии охватыва­
ются питта-дошей, сейчас биохимия весьма преуспела в этом рас­
смотрении.
Ну и, наконец, каппха-доша не вклю чает в рассмотрение многие
структурные составляющ ие человеческого тела, в том числе и свя­
тая святых всякой ж изни — интимнейш ие процессы создания hvk-
леиновых кислот — аппарат наследственности.
Напраш ивается вывод о то м , что индо-тибетская традиция и не
ставила задачи полного описания всех функциональных систем ор­
ганизма с помощью всего трех понятий — движения, энергии и
синтеза слож ны х веществ, хотя очевидно, что лю бые структуры лю­
бой ж ивой системы, иа любом уровне — от организма в целом до
клетки — могут быть описаны с помощью таких универсальных по­
нятий, как движ ение, энергия и синтез. И все-таки канонические
тексты вполне определенно очерчиваю т области действия трех
дош, словно традиция под тремя дошами понимает только особенно
важ ны е и особенно уязвим ы е для человека процессы. Только их
нормальное ф ункционирование обеспечивает благоденствие, здо­
ровье и долголетие всего организма.
Традиция считает: если иди доши фунгагопиирушт ялрм ахьнп
то все ж и зн ен н ы е процессы такх^д цротекаю хн о^м альн о. Это дает
нам основание считать, что три доши относятся к управляю щ им
процессам в сложной системе — ж ивом организме.

Жизненная теплота.

Три доши взаимосвязаны, как связаны, например, пламя масло и

ф итиль в светильнике.
Человек, проведя бессонную ночь из-за воздушного путеш ест­
вия куда-то на Север, по прилете обнаруживает, что страдает запо­
ром, что стал чрезвычайно раздраж ителен и болтлив... Разумеется,
такое состояние ые является болезнью, это легкое, но неприятное
недомогание, связанное с расстройством вата-доши. Оно проходит,
если хорош енько выспаться, подкормиться соответствую щей пи­
щей, побыть в комфортном тепле. Если ж е продолжать вести беспо­
рядочный образ ж изни, легкое расстройство усилится — запоры
станут хроническими, начнется бессонница, могут появиться д ру­
гие симптомы, поначалу незначительные, например, излиш няя пот­
ливость... Длительное усиление вата-доши (в зависимости от сезо­
на) м ож ет привести к усилению питта-дошн и подавлению каппха-
доши.
Когда изменяются сразу три величины, уследить за ними сложно.
Все-таки человек предпочитает рассматривать бинеры: "много — ма­
ло, хорошо — плохо, движ ение — покой..." В "Чжуд-ши" вводится не­
которое "интегральное” понятие — ж изненная теплота, про которую
тексты говорят, что любое расстройство одной, двух или даж е трех
дош сразу, в конечном счете, ведет либо к повышению, либо к пони­
жению жизненной теплоты. Продолжая наше сравнение, можно ска­
зать, что жизненная теплота — это яркость горения светильника, ко­
торая зависит и от качества масла и от качества фитиля.
Понятие ж изненной теплоты напрямую связано с понятием
энергии. Растения получают энергию извне; теплокровные, — чело­
век в том числе, — вырабатываю т ее сами. В аюрведической тради­
ции жизненную теплоту, характеризую щ ую эту способность тепло­
кровных, называю т ещ е "агни" — "пламя, огонь", но пламя биологи­
ческое. В "Чжуд-ши" этот термин переводят словами "ж изненная
теплота", П.А. Бадмаев в своей книге [20] даж е дает специальное
уточнение, подчеркивая универсальность этого понятия — "ж из­
ненно-ж ивая теплота".
Но ж и зн енная теплота — это не только выработка тепла у тепло­
кровных, это И ииЩая жизнеспособность организма — его сопро­
тивляемость болезням, эф ф ективность работы его пищевар!ггель-
ных систем, способность обеспечивать полноценное питание всех
органов и клеток, активно разлагать и удалять из организма "отхо­
ды", а такж е способность к адаптации и размнож ению . Собственно
выработка тепла, как видим, — только часть понятия "ж изненная
теплота". "Агни" в применении к живым системам — это именно их
способность "жить" и продлевать эту ж и зн ь в потомках, успешно
взаимодействуя с внеш ней средой.
Ж изненная теплота организма — интегрирую щ ее понятие индо­
тибетской традиции. Считается, что ее нормальный уровень свиде-
тельствует о согласованной деятельности всех трех дош. Если у теп­
локровных организмов вата-доша, питта-доша и каппха-доша ф унк­
ционирую т нормально, они обеспечиваю т должный уровень ж и з­
ненной теплоты. Расстройство в работе одной, двух или сразу трех
дош ведет к уменьшению или, наоборот, к избыточности ж и зн ен ­
ной теплоты. И то, и другое ухудшает состояние ж ивой системы и
м ож ет привести к болезням. "Ош жизненного т епм зависят здоровье,
бодрость, цвет, дачгачетие и мощь тела" — указывается в главе 5 "Тан­
тры объяснений" "Чжуд-шн".
Роль трех дош в процессе обеспечения организма ж изненной
теплотой различна. Главенствующей здесь считается питта-дош а, в
аю рведической традиции ее образно называю т "сосудом", а "агни"
— "содержимым сосуда". Питта-доша ответственна за производст­
во необходимых материалов для агни. Для поддержания ж е и регу­
лирования огня ж изни — ж изненного тепла — необходимо движ е­
ние, необходим нормальный транспорт исходных вещ еств п удале­
ние продуктов метаболизма — необходима вата-доша. (В терминах
стихий ж изненная теплота сочетает в себе воздух и огонь, возм ож ­
но, заполняя тот "пропуск" между вата-дошей и пигга-дошей, о ко­
тором говорилось при рассмотрении трех дош, как комбинаций
стихий).
Если говорить только о чисто тепловом аспекте "агни", то питта-
доша при поддержке вата-доши ответственна за вы работку тепла
— теплопродукцию, а каппха-доша, при непременном участии вата-
доши, регулирует расход тепла — процессы теплообмена.
Сущ ествует классическое сравнение работы трех дош со сж ига­
нием дров в печке. Тяга в печи подобна работе вата-доши. Горение
— работе питта-доши, а качество дров, их сухость или влажность —
работе каппха-дошп. Самый плохой вариант, когда в печке с силь­
ной тягой горят очень сыры е дрова: тепла будет мало, да и то, кото­
рое получается, быстро уйдет в трубу. Наилучший в ар и ан т— г г а и е
дрова и ум еренная тяга. При хорош ей конструкции печки тепла
хватит надолгоГ
О собенное значение в традиции придается 'Уапно ж елудка" —
способности пищеварительного тракта разлагатьТпостуиЗИЙрт?"ап-
щевые вещества, (а такж е разруш ать токсины и чуждые бактерии,
поступающие с пищей), и далее активно всасывать конечные вещ е­
ства из киш ечника во внутреннюю среду организма. Эти вещ ества
служат сырьем для всей последующей сложной биохимической ра-
боты тела. В "Тантре наставлений" причинам н лечению плохого пи­
щ еварения посвящ ен особый раздел, состоящий из шести глав.
Считается, что наруш ения в процессе пищ еварения приводят к
многообразным сбоям в деятельности и отдельных органов, и целых
систем организма — в итоге возникаю т различные болезни. При хо­
рошем огне ж елудка "все силы тела благоденствуют"; "огонь желуд­
ка” в аю рведической медицине почтительно называю т "Агни Вайш-
ванара” — "Огонь Всенародный”.
Итак, "ж изненная теплота" в индо-тибетской медицине — это и
способность организма поддерживать определенный уровень вы ра­
ботки тепловой энергии, определенную тепловую мощность, и это
общ ая его, организм а, ж изнеспособность и сопротивляем ость
внешним воздействиям. Считается, что при нормальном уровне
ж изненной теплоты человек меньше болеет. Нормальный уровень
ж изненной теплоты обеспечивает полноту ж изненны х сил, готов­
ность к жизни, любви, рождению детей, творческой работе.

Как определить уровень жизненной теплоты.

Как определить, нормальная, повышенная или пониж енная у

данного человека ж изненная теплота? В "Чжуд-ши" рекомендую т
делать это, исследуя мочу. Исследованию мочи, "Узнаванию болез­
ни по зеркалу мочи" в IV томе посвящена глава 2.
Считается, что до полуночи образуется моча, которая свидетель­
ствует только о потребленной пище, а вот после полуночи она сви­
детельствует о расстройствах в работе трех дош, и, следовательно, о
ж изненной теплоте. Собираю т ее на рассвете в белую ф аянсовую
посуду, похожую на пиалу. Важно, чтобы цвет посуды не меш ал оп­
ределить цвет мочи. Рассматривают ее на ярком свете, "когда лучи
солнца попадают в посуду с мочой". Н акануне анализа запрещ аю т
употреблять спиртное и продукты, которые могли бы изм енить ок­
раску мочи. Нежелательны такж е " жажда, совокупление, бессон­
ная ночь, хож дение и переживания", поскольку все это отразится
на состоянии мочи.
О бращ аю т внимание на цвет, запах, пар, пену и осадок.
Если человек здоров и у него норм альная ж и зн ен н ая теплота, то
моча его имеет цвет "топленого ячьего масла и запах мочи; пар, по­
ка держится, бы вает ровным. Осадок выпадает ровно, всю поверх­
ность покры вает пена. Пар начинает исчезать с краев посуды. Если
после исчезновения пара моча будет светло-желтой и прозрачной
— человек здоров".
М оча при повыш енной ж изненной теплоте имеет следующие
признаки: "Цвет красноватый (оранжевый) или Темно-желтый, мо­
ча густая с сильным запахом, пар плотный и держ ится долго. Пузы­
ри мелкие, желтые, быстро исчезающие, на поверхности толстая
пленка, осадок скапливается в центре посуды, кучками. Изменения
мочи происходят пока они ещ е теплая и парит. После исчезновения
пара моча приобретает коричневатый оттенок, становится густой".
Моча при пониженной ж изненной теплоте имеет: "Цвет прозрач­
ный, голубоватый, моча жидкая, пар и запах слабые, пузыри крупные,
пленка и осадок тонкие. Изменяется моча только после остывания, но
остается такой ж е голубоватой и жидкой". Если ж е на ней образуется
толстая пленка, это значит, что "не усваивается масло".
Все болезни, которые рассматривает индо-тибетская медицина,
делятся на две большие группы: болезни, возникаю щ ие при усиле­
нии ж изненной теплоты и болезни, возникаю щ ие при ее ум еньш е­
нии. "Бесчисленное множество известных болезней сводится в итоге к двум
— к болезням жара и болезням холода". К первым относят многие ин­
ф екционны е заболевания, например, холеру, тиф , оспу; ко вторым
— простудные, респираторные, раковы е заболевания. Следует по­
мнить, что классиф икация болезней в индо-тибетской традиции и в
европейской медицине могут и не совпадать, во всяком случае, со­
поставление этих классиф икаций пока проделано лиш ь частично.

Подход математика к жизненной теплоте.

"... Построение хорошей математической модели ре­
ального процесса — это не только математика, но и
искусство, о еще и большая удачо . .."
И.Б. Погожев 'Беседы о подобии живых процессов*.

Ж изненной теплотой, как интегральным понятием, в последние

десятилетия чрезвычайно заинтересовались не только наши отече­
ственные специалисты по индо-тибетской медицине, но и медики, и
физиологи, и даж е математики [68,69]. Большинство научных работ
на эту тем у написано для профессионалов, но есть исключения: в
скором времени выходит в свет первая популярная книга на эту те­
му, написанная большим специалистом в области математического
моделирования ж ивы х систем, доктором технических наук, про-
ф ессором И.Б.Погожсвым. Кинга называется "Беседы о подобии
ж ивы х процессов", н имеет подзаголовок: "Как меняется наш е здо­
ровье, как изм ерять ж изненную теплоту и что нам угрож ает?”. Рас­
считана она на ш ирокий круг читателей.
Доступно и ясно рассказать о сложных современных научных
разработках неискуш енному читателю, не вульгаризируя м атериа­
ла, с одной стороны, и избегая чрезмерно сухого научного стиля и з­
лож ения — с другой, — чрезвычайно трудно. Говорят, что на долю
популяризатора достается только деготь, без меда: читатели ругают
автора за наукообразие и излишнюю сухость изложения, специали­
сты — за чрезм ерное упрощ ение научных идей.
В книге И. Б. Погожевп эта проблема реш ена довольно удачно, в
ней вполне сочетаются и научная строгость, и ясное, ж ивое излож е­
ние. Пост роена она в ф орме бесед между Автором, Читателем, Био­
логом, Ф изиком, Врачом и Ж урналистом, в последней главе появля­
ется даж е Бизнесмен, в меру жадный и решительный. Все эти дей­
ствующие лица задают Автору (н друг другу) вопросы, на которые
терпеливо отвечает либо Автор, либо кто-то из остальных действу­
ющих лиц (ответы М атематика, как правило, напечатаны мелким
шрифтом, ч тобы не смущать Биолога и Ж урналиста).
В ходе бесед объясняется "физический смысл” понятия "ж изнен­
ная теплота", рассказы вается о способах ее определения для отдель­
ного человека и для группы лиц, с помощью современных и вполне
доступных клинических анализов и соответствующей математичес­
кой обработки полученных результатов. (Строгие математические
выкладки для ж елаю щ их приводятся в Приложениях, не затрудняя
чтения всего остального материала неспециалистами). Анализируя
общ еизвестные демографические данные для населения различ­
ных стран в XX веке с точки зрения изменений в уровне ж изненной
теплоты, автор приходит к интереснейш им выводам и прогнозам.
Кроме того, он дает крайне простой способ для оценки средней
ж изненной теплоты стабильной части населения, пригодный не
только для больших масс населения, но даж е для небольшого город­
ка (20—30 тыс. жителей). Простые и изящ ные методы этих оценок
мы не будем здесь пересказывать, чтобы не лпшать читателя удо­
вольствия личного знакомства с книгой, поскольку это не только хо­
рошая научно-популярная работа, рассказываю щ ая о европейских
научных интерпретациях древних понятий индо-тибетской тради­
ции, по ещ е и просто полезная н добрая книга.
 От носительно жизненном теплоты в "Беседах..." приводятся сле­
дующ ие положения тибетской медицины, которые активно пропа­
гандировал и использовал в своей врачебной деятельности извест­
ный бурятский народный целитель, знаток тибетской медицины и
редкостный специалист по пульсовой диагностике Г.А.Аенхобоев,
светлой памяти которого посвящает свою книгу И.Б.Погожев.
Бот эти положения:
1. " Ж изненная теплота присуща каждому ж ивому организму
и непременно участвует по всех физиологических процессах.
2. Ч еловек м ож ет оставаться здоропмм длительное врем я
лишь при условии, что уровень его ж изненной теплоты соответст­
вует времени года и месту, в котором он живет.
3. Недостаток ж изненной теплоты влечет за собою пониж е­
ние рождаемости, способствует развитию болезней "охлажденной
крови" таких, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный
диабет и др.
4. И збыток ж изненной теплоты, напротив, благоприятствует
высокой рождаемости, уменьшает опасность сердечно-сосудистых
заболеваний и рака, но способствует развитию инфекционны х бо­
лезней таких, как тиф, холера, дизентерия и др.
5. На уровень своей ж изненной теплоты человек м ож ет вли­
ять, вы бирая пищу, одежду, образ жизни, поведение и т. д.
6. Если народ не будет поддерживать на должном уровне свою
ж изненную теплоту, ему грозит вымирание.
7. В XX веке из-за больших изменений в образе ж изни, в каче­
стве пищи, одежды и из-за загрязнения среды обитания у жителей
России (и других стран мира) произошло сниж ение ж изненной теп­
лоты".
В вы работке ж изненной теплоты участвуют питта-доша и вата-
доша, в процессах терморегуляции, связанных с потерей-тепла —
вата-дош а и каппха-дош а. Это общ ее полож ение "Чжуд-ши".
И.Б.Погожев рассматривает, в основном, процессы движ ения, счи­
тая, что организм вырабатывает достаточно исходных вещ еств для
протекания лю бых реакций.
Чтобы понять всю важность движений, а точнее м нкродвиж е-
ний в организме, давайте вспомним, в какой среде протекаю т внут­
ри нас разнообразны е биохимические реакции — материальная ос­
нова всей наш ей ж изни. Все эти сложнейш ие реакции проходят в
жидких средах! Во всех многоклеточных организмах вода входит в
состав всех клеток, органов и тканей, вода — основа всех ж идких
сред организма: крови, лимфы, внутриклеточной и межклеточной
жидкости, жидкостей, омывающих структуры центральной н ерв­
ной системы и жидкостей, заполняющих полости суставов... В сред­
нем более чем на 60 % все мы состоим из воды, хотя разны е органы
и ткани " водянисты" по-разному — в сером вещ естве мозга воды
содержится до 84%, в печени и мышцах — до 45%, в костной ткани
— 20-40%, а в ж и ре только 25%. Так что если Вы весите 80 кг, воды в
Вас около 50 литров. Причем 60% от этого количества (почти 30 лит­
ров) приходится на долю межклеточной жидкости!
Вода в организме представлена в виде разнообразны х растворов
и гелей. Кровь — это плазма, т. е. вода, в которой растворены м ине­
ральные соли и некоторы е белковые вещества, и маленькие ф о р ­
менные тельца — лейкоциты, эритроциты и прочее. ("Ф орменны­
ми” они названы именно потому, что имею т вполне определенную
форму, если разглядывать их в микроскоп). Если увеличить их раз­
меры в 100 тысяч раз, то мы увидим лейкоцит в виде плоского диска
или мячика, размером от шестидесяти сантиметров до одного мет­
ра. Примерно такие ж е размеры имеют и самые тонкие из капилля­
ров кровеносной системы, и лейкоциту приходится "протискивать­
ся" через них, сжимаясь, подобно амебе.
Чтобы в организме произошла любая реакция, реагирую щ ие
компоненты должны, как минимум, встретиться. Чтобы лейкоцит
или м акрофаг провзаимодействовал с чужеродным белковым т е ­
лом, он должен приблизиться к нему. Чтобы создалась в митохонд­
рии "энергетическая валюта" организма — молекула АТФ, необхо­
димо нуж ны е для этого вещества доставить к митохондриям. Без
этих «свиданий» нет и взаимодействия.
Все такие встречи могут произойти только при условии, что в
жидких средах организма, в частности в межклеточной жидкости,
все питательные вещ ества хорошо перемеш иваю тся, активно дви­
гаются. Здесь соверш енно недостаточно простого броуновского
движ ения, за счет которого капля чернил в стакане с водой посте­
пенно расползется и сделает раствор однородно фиолетовым или
синим. Для успешного процесса питания клеток, для нормального
усвоения питательных вещ еств и освобождения от ненуж ны х про­
дуктов, для борьбы с токсинами, микробами, и бактериями — вооб­
ще для всей жизнедеятельности живого организма — ему совер­
шенно необходимо активное перемеш ивание в ж идких средах.
Только благодаря постоянным движ ениям в живом организме — и
таким откровенным, как удары сердца, движ ения диафрагмы или
перистальтика киш ечника, и таким интимным, как сократительные
м ерцания стенок капилляров или колебания клеточных мембран, —
и происходят встречи, контакты и взаимодействия разнообразны х
"частиц" — лимфоцитов, макрофагов, бактерий — и разнообразны х
вещ еств — белков, гормонов, ферментов и прочих. Транспортиру­
ются они лимфатической и кровеносной системами, а взаимодейст­
вуют, в основном, в межклеточном пространстве, так что для всех
млекопитающих интенсивность мнкродвижений в межклеточном
пространстве есть обязательный залог процветания.
Книга И.Б.Погожева не случайно названа "Беседы о подобии живых
процессов". Дело в том, что размеры клеток, капиллярные просветы,
межклеточные пространства практически одинаковы у всех млекопи­
тающих. Слон от мыши отличается не размером клеток, а их количест­
вом; для всех млекопитающих интенсивность процессов обмена связа­
на с массой тела, а длительности дыхательного и сердечного цикла так
согласованы между собой, что и у слона, и у человека, и у мыши на од­
но дыхание приходится примерно 4 — 5 сердечных сокращений. Более
того, и жидкости тела сходны у всех животных! И так же, как по при­
знакам подобия треугольников мы можем судить обо всех треугольни­
ках, имеющих >т'акие признаки (или параметры подобия), так и концеп­
цию микродвижений в жидких средах можно приложить ко всем ж и­
вым системам, поскольку у всех у них основная масса биохимических
взаимодейств!ш происходит в сходных межклеточных пространствах,
заполненных похожими жидкими средами. Следовательно, успеш­
ность биохимических взаимодействий зависит от мнкродвижений в
жидких средах для всех организмов. Только необходим некоторый па­
раметр подобия, характеризующий интенсивность мнкродвижений в
жидких средах организма, по которому мышь будет подобна слону, как
она подобна ему по величине отношения числа дыханий к числу сер­
дечных сокращений.
И.Б.Погожев такой параметр, характеризую щ ий интенсивность
микродвижеяий, называет Н-параметром. На большом количестве
достоверных медицинских и физиологических данных автор пока­
зывает, что для нормальной жизнедеятельности организма совер­
шенно необходимо, чтобы мнкродвиження в жидких средах имели
определенную интенсивность, т. е. чтобы Н-параметр имел опреде­
ленную численную величину.
 2. Микродвижения и понятие жизненной теплоты.

Ну а какое все это имеет отношение к ж изненной теплоте?

Да самое прямое. Давайте вспомним, что под ж изненной тепло­
той понимается н способность организма вырабатывать тепло, и
способность организма сопротивляться болезням. Лю бые реакции,
как мы договорились, в том числе и реакции, связанны е с расщ еп­
лением сложных молекул и выработкой тепла, и реакции взаимо­
действия иммунной системы организма с чужеродными частицами
• вирусами, микробами, бактериями — все эти реакции проходят в
жидких средах и требую т определенного уровня интенсивности
микродвижений.
В традиции питта-доша считается сосудом, содержащим "живой
огонь", для поддержания которого необходима вата-доша. Чтобы про­
шло любое взаимодействие в жидких средах организма, необходимы
два условия: первое — нужные для данной реакции вещества должны
быть выработаны организмом в нужных количествах, и вто р о е— они
должны провзаимодействовать, встретиться, чтобы вступить в реак­
цию. Вот туг-то и необходима надлежащая интенсивность микродви-
жений в жидких средах, и се обеспечивают (или поддерживают)
«крупные» движения — сердечные сокращения, движения диафраг­
мы и т.д. .А за это, как мы знаем, "отвечает” вата-доша.
Не следует думать, что, заменив восточный термин "ж изненная
теплота" на вполне европейский — "интенсивность мнкродвиже-
ппй", — мы просто заменили один непонятный термин другим. По­
нять ф изический смысл того или другого процесса очень важно.
Индо-тнбетская традиция владеет системным подходом к организ­
му человека, и подход этот апробирован тысячелетней практикой
успешных излечений. Право и обязанность европейской науки рас­
смотреть этот подход на другом, возможно более глубоком и детали­
зированном уровне.
Если в организм е м н к р о д ви ж еи и я д остаточн о интенсивны ,
то все р еак ц и и б уд ут п р о текать норм ально. Но что зн ачи т "до­
статочно интенсивно"? Достаточно интенсивно по сравн ен и ю с
чем? И .Б .П огож ев рассм атривает, как эталон, интенсивность ьш-
кродвиж ений (она ж е — Н -параметр, она ж е — ж и зн ен н ая т е п ­
лота) у здорового двадцатипятилетиего молодого человека, у него
она "в норме". Для тибетских текстов возраст идеальной ж и зн е н ­
ной -1еплоты такой ж е — 25 лет, для аю рведических текстов этот
во зр аст несколько меньш е, о т 18 до 22. "Пусть будет ю нош а, д об ­
ры й ю нош а, стойкий, обученны й, которы й б ы стрее всех, креп ч е
всех, сильнее всех..." — повествует Т айтт 11рия-упа h i шхада о т а ­
ком «эталоне» М ож но добавить, что этот молодой ч еловек и м еет
норм альное телослож ение н норм альную ж и зн ен н ую теплоту,
принятую за 100%. С возрастом ж и зн ен н ая теплота ум еньш ается,
хо гя скорость ее падения очень зави си т от об раза ж и зн и и м ож ет
бы ть весьм а ум еренной; в этом случае человек ж и в ет полноцен­
но н долго.
Поняв, какие процессы обеспечиваю т уровень ж изненной теп­
лоты, мы можем измерить ее у любого человека и сравнить с этало­
ном. Болес того, приняв значение Н -парамстра у молодого, здоро­
вого человека за 100% (или за единицу, если это удобнее), мы мо­
ж ем не только сравнивать с ним Н-параметры остальных людей, но
и оценивать возрастное (пли сезопное) изменение ж изненной теп­
лоты в сравнении с эталонным.
Так как интенсивность микродпижепи и есть необходимое усло­
вие для прохождения всех процессов, для численного определения
Н-пераметра (а, следовательно, и ж изненной теплоты) могут приго­
диться любые процессы, связанны е со скоростью восстановления
тех или иных ф изиологических процессов. В «Беседах...» подробно
рассматриваю тся несколько таких процессов. В частности, подроб­
нейш е проанализированы "сахарные кривые", которые характери­
зую т скорость восстановления организмом нормального уровня са­
хара в крови, после того как утром, натощак, человек выпивает 100
граммов глюкозы.
Очень важно, что уровень персопального Н-параметра можно
измерить вполне доступными современными методами. Способов
его определения несколько, можно приблизительно оценить свою
ж изненную теплоту по частоте сердечных сокращ ений и уровню
артериального давления, можно более точно определить его по по­
ведению сахарной кривой. Удивительно, по старинное понятие
ж изненной теплоты — измеримо!
Анализ связи интенсивности микродвижений с различными за­
болеваниями приводит к убедительному выводу: уменьш ение Н-па­
раметра (но сравнению с единицей, или со 100%) приводит к увели­
чению вероятности онкологических, аутоиммунных и сердечно-со­
судистых заболеваний (их индо-тибетская медицина относит к бо­
лезням "холодной крови"). Увеличение ж е Н -параметра (увелнче-
иие интенсивности микродвижений) увеличивает вероятность ост­
рых инфекционны х заболеваний, лихорадки, холеры, туберкулеза
(их относят к болезням "горячей крови").

Демографические аспекты состояния

жизненной теплоты.

Удачная мысль всегда объединяет самые разнородные научные

дисциплины. Казалось бы, что общего между анализом рож даем ос­
ти и смертности населения в разных странах и древним понятием
ж изненной теплоты? Но вот в книге И.Б.Погожева убедительно и
доступно объясняется, каким образом связана средняя ж изненная
теплота популяции с ее возрастной структурой; каким образом от
величины Н -параметра зависят и средняя продолжительность ж и з­
ни, и даж е роковое для нынешнего времени возрастание числа сер­
дечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Напомним еще раз, что Н-параметр, с повсеместным уменьш е­
нием которого связаны демографические прогнозы, — это числен­
ная величина, характеризую щ ая интенсивность микродвижений в
организме и, следовательно, характеризую щ ая и уровень ж и зн ен ­
ной теплоты. Как вы помните, у здорового молодою человека с хо­
рошей наследственностью и нормальной ж изненной теплотой, Н-
параметр принимается за 100% (или за единицу).
Так вот, этот самый Н-параметр (он ж е — параметр подобия,
численно характеризую щ ий ж изненную теплоту) убывал по всему
земному ш ару со средней скоростью 1% за каж ды е 10 лет во второй
половине XX века.
Страш ный бич нашего века — раковы е и сердечно-сосудистые
заболевания, ошеломляющий их рост в последнее столетие, особен­
но в вы сокоразвиты х странах — это свидетельство того, что ж и з­
ненная теплота у вида Homo sapiens уменьшается. К таким неуте­
шительным выводам приходит И.Б.Погожев после убедительного
анализа рождаемости, смертности, заболеваемости и возрастной
структуры населения многих стран земного шара, в том числе и
стран высокоразвитых.
В России падение Н -параметра ещ е значительнее, причем ан а­
лиз демографических данных показывает, что за 42 года - с 1896 по
1938 - его величина уменьшилась всего на 3% (это меньше, чем сред­
няя скорость по земному шару), а в период с 1938 по 1958 годы - на
7% (это больше, чем средняя скорость — 1% за 10 лет). С 1958 по 1989
годы средняя скорость уменьш ения ж изненной теплоты примерно
совпадала с общемировой — за 30 лет среднее значение Н-парамет-
ра по России уменьшилось на 3%.
Конец тридцатых годов, сороковы е и пятидесятые годы, так
сильно подорвавшие жизнеспособность народа. — это годы репрес­
сий, годы Великой Отечественной войны, годы разрухи и послево-
еш ю го восстановления. И.Б.Погожев пишет: " Эта война и гигант­
ские стрессовые нагрузки на парод основательно подорвали его си­
лы, которые он так и не сумел восстановить после Первой мировой
войны, революции, гражданской войны, голода, коллективизации и
массовых репрессий".
Что ж, оказывается, даж е сухие таблицы и граф ики могут отра­
зить горестную нашу историю ...
К каким ж е последствиям м ож ет привести в дальнейшем паде­
ние ж изненной теплоты? Ответ на этот вопрос Автор вкладывает в
уста Демографа, отмечающего, что с 1896 года по 1989 год ж и зн ен ­
ная теплота населения России уменьшилась почти на 14 % , что мо­
ж ет повлечь за собой, согласно математическим расчетам, следую­
щ ие неприятные события. (Цитата):
"Демограф:
- ...должны произойти вот какие изменения суммарных показате­
лей рождаемости и смертности населения России:
■суммарный козффициеггг рождаемости должен уменьшиться
почти в 5 раз... (но зато и связанная с падением Н-параметра смерт­
ность от инф екций уменьшится в десятки раз),
■смертность от рака и сердечно-сосудистых болезней должна
возрасти, напротив, примерно на порядок,
...должна существенно измениться и возрастная структура на­
селения: сильно уменьшится отнош ение числа детей (моложе 15
лет) к числу пожилых людей — от 60 лет и старше".
Если тем пы падения ж изненной теплоты у населения России не
изм енятся, то к концу XXI века численность коренного населения
сократится до такой степени, что мож но говорить об исчсзиове-
нпи русских, к ак нации.
Однако те ж е математические расчеты показывают, что ситуа­
ция м ож ет заметно улучшиться в том случае, когда не менее 10% ро­
ж аю щ их молодых ж енщ ин будет иметь уровень ж изненной тепло­
ты хотя бы на уровне 90% от нормы. Здесь следует повторить ска-
занное ранее в главе о питта-доше — каждая клетка непременно со­
держ ит большое количество митохондрий, маленьких "энергобло­
ков" клетки, ответственных за выработку макроэиергетических мо­
лекул. Плоду митохондриальный аппарат с его особенностями пе­
редается только от матери, при делении материнской яйцеклетки.
Сперматозоиды митохондрий не содержат. Уровень ж изненной
теплоты именно у женщины, ее способность запасать энергию в мо­
лекулах АТФ и АДФ, определяет уровень ж изненной теплоты и у
ребенка.
Ж изненная теплота, как мы знаем, уменьшается с возрастом, по­
этому важно, чтобы ж енщ ина рожала детей молодой, полной сил и
ж изни. Здоровье молодой женщ ины и ее ж елание иметь детей —
это единственный наш ш анс на выживание; это — национальное
достояние, о котором следует позаботиться. Не хочется говорить
дежурную казенную фразу: “мы должны позаботиться ..., мы долж ­
ны принять меры...". "Мы” — это мы с вами, дорогой читатель. Это
мы должны позаботиться о своем здоровье и должном уровне ж и з­
ненной теплоты у себя, у своих близких и друзей.
Индо-тибетскую традицию можно отвергнуть, можно принять,
это зависит от многих причин. Но и принять ее можно по-разному:
либо отнестись к ней, как к древнему раритету — интересной и к р а ­
сивой, но соверш енно бесполезной и крайне несовременной вещи,
— либо принять ее, как приним ает рачительный садовник редкий и
ценный саженец, чтобы посадить его в теплую землю и ухаживать
за ним, растить его, увидеть цветение и получить плоды.
 Приложение 1
Признаки усиления трех дош.
«Я вступил в этот читальный зал
счастливым, здоровым человеком.
Я выполз оттуда жалкой развалиной»
Джерои Клапка Джером.
«Трое в водке, ке считая собаки».

1. Признаки усиления вата-доши.

Если вата-дошу, питта-дошу и каппха-дошу рассматривать, как

управляю щ ие процессы, то все многочисленные ф изиологические
ф ункции организма, зависящ ие от них напрямую, (и даж е те, кото­
ры е зависят от их деятельности только косвенно, как, например,
процесс построения белков), — протекаю т нормально тогда (и толь­
ко тогда!), когда три доши ф ункционирую т нормально.
М ерилом этой нормальности считаются ж изненная теплота и
цвет.
Индо-тибетская традиция многократно' подчеркивает это обсто­
ятельство: когда деятельность трех дош уравновеш ена и ж изненная
теплота находится в норме, тогда все ф изиологические процессы
такж е протекаю т нормально. Только в этом случае можно говорить
о здоровье. В зависимости от сезонов года и образа ж изни доши мо­
гут выходить из состояния равновесия в ту или другую сторону —
их деятельность может усилиться или ослабиться. Длительное уси­
ление или ослабление даж е какой-то одной доши, вовремя н е скор­
ректированное, меняет уровень ж изненной теплоты и м ож ет при­
вести к болезни.
В этой главе приведены физиологические и психологические
признаки, которые свидетельствуют об усилении дош. Разумеется,
в "Чжуд-ши" упомянуты и те признаки, которые свидетельствуют
об их ослаблении, но поскольку доши связаны м еж ду собой, ослаб­
ление одной из них неизменно влечет за собой незакономерное
усиление другой. П ризнаки ж е усиления дош довольно отчетливы,
легко диагностируются и, — если вовремя обратить на них внима­
ние, — легко корректирую тся образом ж изни и питанием.
Усиление "холодной" каппха-доши ведет к ослаблению ж и зн ен ­
ной теплоты, усиление "горячей" питта-доши — к усилению ж из-
ненной теплоты, а усиление вата-доши способствует обоим процес­
сам — "она студит "холод” каппха-доши и раздувает "жар" питта-до-
ши". Если к этому добавить, что вата-доша, отвечающая за дыхание
и движение, быстрее всех реагирует на любые внеш ние и внутрен­
ние изменения, то понятно, почему именно с нее советует "не спус­
кать глаз" "Чжуд-ши".
П ризнаки усиления вата-доши даны ниж е в таблице 1.
В первом ее столбце ("Норма”) указаны ф изиологические и пси­
хологические признаки, соответствующие нормальному состоянию
данной доши, а такж е опасные для этой доши погодные условия.
Во втором столбце ("Усиление") — видоизменение этих характе­
ристик, сопровождаю щ ее усиление вата-доши. Усиление доши ещ е
не означает заболевания, это только облака на горизонте, которые
совсем не обязательно прольются дождем; отметив у себя признаки
усиления какой-то доши, мы легко можем скорректировать их д ие­
той, физической нагрузкой, образом ж изни. Кроме того, будем по­
мнить, что доши обязательно усиливаются (или ослабляются) при
смене времен года; это считается естественным, закономерны м
процессом, который такж е корректируется надлежащ им образом
ж изни, одеждой, питанием.
В третьем столбце приведены признаки более интенсивного
усиления, которые уж е требую т внимательного отношения к свое­
му здоровью; если признаки второго столбца - это облака на гори­
зонте, то признаки третьего столбца сходны со сплошной облачнос­
тью и временами моросящ им дождем.
О братите вним ание на то, что признаки третьего столбца могут
сочетаться с признаками второго столбца, например, беспокойство
и суетливость (см. строку 2 таблицы 1) могут чередоваться с присту­
пами раздраж ения, а непереносимость громких звуков и шум в
ушах иногда одновременно обременяю т пожилых людей.
Каким бы ни был тип вашей конституции, — а подробнее о деся­
ти типах конституции мы поговорим во второй части этой книги, —
первой на лю бы е изм енения отреагирует вата-доша; от типа кон­
ституции зависят длительность и интенсивность этой реакции, воз­
действие усиленной вата-доши на другие доши. Кроме сырой, вет­
реной и холодной погоды, чаще всего причиной ее расстройства
бывает стресс; под стрессом (от английского stress —напряжение)
понимаю т состояние напряжения, возникаю щ ее у человека или
животного под влиянием сильных воздействий.
 Таблица 1. Признаки усиления вата-дошн.

Норм а Усиление Р асстр о й ство

Ож ивленность Говорливость, Возбужденное сознание.

мысленная речь Желание ходить и говорить.

Бы строта реакций Суетливость, беспокойство Приступы m esa, раздражения

Ясная голова, умение Рассеянность, тревога. Мигрени, головокружения.

бы стро сосредоточиться

Хорош ие слух Непереносимость громких Постоянный шум в ушах.

и осязание. звуков. Повышенная Неприязнь к прикосновению.
чувствительность кожи. Болезненные ощущения
на коже от прикосновений.

Кожа нормальная. Кожа сохнет, грубеет. На коже исчезает пушок,

Умеренная потливость. Цвет лица как бы 'тем неет'. появляются трещины.
Малая потливость Почти полное отсутствие пота.

Ощущение легкости в теле, Иногда судороги мышц, Перемежающиеся и боли

легкая походка, треск суставов. в теле, затылке, челюстях.
порывистые движения. Ноющие боли в суставах
и пояснице. Спазмы мышц.

Не любит холодную Легко мерзнет, Зевота, дрожь, холодные руки,

и ветреную погоду. иногд а дрожь на холоде. нога, непроизвольные вздохи.

Короткий сон, Трудное засыпание, Длительная бессонница,

быстрое пробуждение. беспокойный сон, общая вялость,
утренняя вялость. чувство разбитости.

Нормальное пищеварение. Вздутый живот после еды. Газы, хронические запоры,

Иногда запоры, урчание спазмы в желудке
в животе и (или) в кишечнике.

У женщин - предменструальный синдром |

 Стрессовые ситуации, если они длительны, расстраиваю т не
только вата-дошу, но и питта-дошу и каппха-дошу, однако у этих
расстройств немного разны й "привкус": расстройство вата-доши на
начальных этапах проявится как беспокойство, раздражительность,
тревож ность и пугливость; расстройство питта-доши — повыш ен­
ной готовностью к отпору и преодолению, гневом. Расстройство
каппха-дошн м ож ет выразиться в неожиданно возникш ей замкну­
тости, в чувстве незащ ищ енности, либо оно проявится как ярост­
ная, разруш ительная агрессия, если человек доведен до отчаянья
слишком длительной или слишком тяж елой стрессовой ситуацией.
Незнакомые с понятием "стресс", авторы "Чжуд-шн" среди при­
чин, вызываю щ их расстройство вата-доши, называю т скорбь или
страх, длительную печаль, "плач до утомления". Вата-дошу расстра­
ивают такж е ф изическое, умственное или творческое переутомле­
ние. Ее усиление м ож ет вызвать путешествие, особенно если это
путешествие па самолете через несколько часовых поясов в такую
климатическую зону, где преобладает холодная и ветреная погода.
Ночные бдения, наруш ение сна в течение нескольких дней, нарко­
тики, курение и длительное питание холодной и сухой пищей, зло­
употребление продуктами горького и вяж ущ его вкуса - все это рас­
страивает вата-дошу.
П ервы е и самые простые меры, которые следует принять, если
вата-доша усилилась, мы уж е упоминали — это нормальный сон, от­
дых и тишина, свет н тепло; хорош и теплые ванны и легкий массаж.
Питание такж е должно быть регулярным. О выборе продуктов,
нормализующих вата-дошу (и другие доши), подробно рассказы ва­
ется в разделе ” Пш ца и пищ еварение”, здесь отметим только, что
вата-доша "любит" тепло, поэтому и пищу, в случае ее расстройства,
следует употреблять теплую.
Хорошо, если удастся окруж ить себя веселыми друзьями и кн и ­
гами и вообщ е почаще радоваться — ведь радоваться можно совсем
простым вещам: улыбке, красивому облаку, д аж е дыханию; радость
лучш е всего норм ализует вата-дошу.

2. Признаки усиления питта-доши.

Питта-доша обеспечивает нормальное пищ еварение, отвечает за

работу печени и поступление в кровеносную систему полноценных
питательных, строительных и горючих веществ, связана с работой
сердца, отвечает за выработку и трату тепла. В возрасте зрелости
питта-доша активна у всех людей — природа метит и нас своим
клеймом, она обеспечивает энергией всех млекопитающих в репро­
дуктивный период, зная, чт о производство и вскармливание потом­
ства требует усилий. Возрастная активизация питта-дошн увеличи­
вает не только все наши силы, но и нашу агрессивность, гневли­
вость, готовность к борьбе, желание победить, во что бы то ни ста­
ло, — но все эти чувства мы, в отличие от других видов, направляем,
— увы! не только на производство и охрану потомства. Однако на­
ше тело не рассчитано на то, что мы, подавляя гнев, будем молча с
каменным лицом выслушивать чьи-то глупые тирады пли замирать
от уж аса в кресле перед телевизором. И гаев и страх требую т ф и зи ­
ческой реакции — борьбы, бегства... Иначе они становятся разру­
шительными. В главе 7 уж е говорилось, что чрезм ерное усиленно
пнтта-дош и излиш не повы ш ает ж изненную теплоту и увеличива­
ет риск инфекционных заболеваний.
В таблице 2 приведены признаки усиления питта-доши. О бозна­
чения в ней те же, что и в таблице 1, и относительно нее справедли­
вы все замечания, сделанные выше. Усиление доши — это ещ е не
болезнь, это только вопль тела, обращ енный к разуму — "будь ум­
ницей, прими меры!".
Питта-доша расстраивается не так быстро, как вата-доша; из
эмоциональных причин ее расстройства "Чжуд-ши” назы вает "не­
укротимый гнев в духовной природе". В наш е время причины, при­
водящие к расстройству пнтта-доши, чаще всего связаны со стрес­
совыми ситуациями, постоянным давлением затруднительных об­
стоятельств, ж еланием успеха любой ценой, легко переходящим в
гаевливость и раздражительность. Эти эмоции ощущаются окру­
жаю щ ими независимо от того, вы раж ены они или подавлены, для
тела ж е их "владельца" важ но то, что они появляю тся и могут
"сжечь" ж изненно-важ ны е вещества и разрегулировать различные
тонкие процессы.
Питта-дошу могут расстроить и непомерные требования к себе и
другим, столь свойственные молодым, и азартное ж елание карьеры
и успеха, и неж елание тратить время впустую.
"Горячая" питта-доша, ответственная за выработку тепла и энер­
гии в организме, естественным образом активизируется при ф и зи ­
ческих усилиях. Если тяж елую ф изическую работу приходится вы ­
полнять на ж аре, питта-доша, обеспечивая энергетические затраты
 Таблица 2. Признаки усиления нитта-доши.

Норма Усиление Р асстройств о

Уверенность в себе. Самокритика и критичное Тиранические замашки,

отношение к другим. придирчивость, высокомерие.

Норма Усиление Р асстройств о

Предприимчивость. Нетерпение, Нетерпимость

раздражительность. к промедлениям,
вспышки гнева.

Бодрое, активное Резкость, грубоватая Озлобленность,

мироощущение. откровенность. грубость.

Способность Излишняя Маниакальная страсть

к организации. педантичность. к порядку.

Хорошее зрение. Реакция на яркий свет. Ухудшение зрения.

Легко краснеет склера глаз

Нормальная кожа. Ощущение жжения на коже. Фурункулы, сыпи, прыщи.

Хороший цвет Кожные раздражения, Сильная потливость, запах,
и блеск лицв. потливость. несвежее дыхание.

Не любит жару, Сильная усталость от жары Непереносимость жары

особенно влажную. на улице и особенно - вплоть до солнечного
от жары в помещении. или теплового удара.

Высыпается за 8 часов Трудное засыпание. Бессонница, невозможно

Сон крепкий, утром встает Просыпается ночью от жары, заснуть и днем.
энергичным и бодрым голода, жажды, зуда. Утомляемость,
раздражительность

Пищеварение отличное, Усиливается чувство голода Изжога, повышенная

стул регулярный. и жажды, приступы кислотность, поносы.
раздражения перед едой.
Иногда бывают поносы
в условиях плохого теплоотвода, может расстроиться очень замет­
но, вплоть до теплового удара — это хорошо известно в странах с
ж арким климатом. Тяжелой физической работой могут быть и
спортивные занятия, особенно поднятие тяж естей, слишком быст­
рый бег.
Питта-дошу активизирую т падения, ушибы и побои, перегрев,
ж аркая и влажная погода, излишек горячей и ж ирной пищи, упо­
требление острых, кислых, соленых блюд и алкоголь.
Вата-доша любит режим и тепло, а питта-доша лю бит прохладу и
умеренность. Заметив у себя признаки усиления питта-доши, н е ­
пременно уберите, хотя бы на время, все стимулирующие ф акторы
— кофе, алкоголь, разговоры о политике и экономическом положе­
нии, чрезм ерны е ф изические нагрузки и острую пищу. Если есть
такие обстоятельства в ж изни, которые неизменно вы зываю т ваше
раздраж ение и от которых вы не можете даже на время избавиться,
попробуйте изменить свое отношение к ним. На худой конец вооб­
разите себя мудрым Сократом, кротко сносившим не только нищ е­
ту и нападки не очень образованных современников, но и постоян­
ные скандалы своей ж ены Ксантиппы. Старайтесь больше быть на
свеж ем воздухе: прохладный воздух, шелест листьев, вода и луна
успокаиваю т питта-дошу.

3. Признаки усиления каппха-доши.

Капиха-доша — "холодная" и самая устойчивая из дош, ее усиле­

ние — это чрезм ерная выработка организмом вначале слизистых
секретов, а потом и соединительных тканей. К ак и вата-доша, и пит­
та-доша, усиленная каппха-доша, прежде всего, проявляет себя в
сф ере психического. Изменения мироощ ущ ения и некоторы е дета­
ли поведения меняются прежде, чем появляются конкретные ф и зи ­
ологические признаки расстройств. Усиление каппха-доши приво­
дит к уменьш ению ж изненной теплоты.
П ризнаки усиления приведены в таблице 3 — в первом столбце
говорится о норме, во втором — о небольшом усилении, которое
м ож ет быть связано просто с сезоном года, в третьем — о расстрой­
стве, которое уж е нуждается в коррекции пищ ей и образом ж изни.
Эмоциональный отклик на стрессовую ситуацию каппха-доши,
самой устойчивой из дош, очень своеобразен — это излишняя зам к­
нутость, которая зачастую просто маскирует ч^ъство ненужности,
 Таблица 3. Признаки усиления каппха-доши.

Норма Усиление Р асстр о йств о .

Спокойствие, Умственная инерция, Равнодушие к делам,

терпеливость. вялость. депрессия, пвмятъ неясна.

Симпатия к людям, Излишняя привязчивость, Собственнический

нежность. назойливость. инстинкт, захват.

Постоянство, Излишняя бережливость, Жадность.

стабильность. трудно расстаться даже со
старыми, ненужными вещами.

Развиты обоняние Начинает хуже различать Тучность, застои,

и вкусовые ощущения. запахи, предпочитает аллергии.
2-3 вкуса.

Движения плавные. Неповоротливость. Тугоподвижность суставов,

ноющие боли.

Кожа нежная, Коха жирная, Гнойники, зуд. Язык,

мягкая. бледная. десны, веки бледны.
Отеки век.
/?
y S C t ’V U t J
Не любит сырую,
>
Ощущение холода, Насморки, гаймориты,
холодную погоду. бледность. мокрота, слюни.
Простуды.

Сон более 8 часов. Сонливость в первой Постоянная сонливость,

Медленно просыпается. половине дня. общая слабость.

Пищеварение медленное. Пища плохо переваривается, Аппетит нарушен, частые

Аппетит хороший. иногда поносы, тошнотв. поносы, иногда рвота
со слизью.
 чувство уязвимости и беззащ итности. Для благополучия каппха-до-
шм равно опасно и чересчур зависеть от кого-либо и чрезм ерно ко­
го-то опекать.
Из внеш них ф акторов на каппха-дошу плохо действует холодная
и влаж ная погода, затяж ны е дожди, серое небо над головой; в ти-
бетской медицин!» п чтит глучяях рекомендуют тепло, огонь очага,
^благовонийуГяркие одежду*. Зимой в средней полосе России часты
хмурые дни, малёГкртСбкТрано тем неет и редко бы вает солнце. В та­
ких условиях человек начинает испытывать сенсорны й голод — ему
пе хватает зрительных, слуховых, обонятельных впечатлений; в те­
чение многих веков здесь сущей панацеей была православная ц ер­
ковь, которая врачевала не только своими духовными таинствами,
но и прекрасным многоцветным убранством храма, запахом ладана
и теплыми огоньками свечей, благостным пением церковного хо­
ра...
На Аляске в наше время проблему сенсорного голода и связан­
ной с ним зимней депрессии пытаются решить, давая пациентам
возмож ность по утрам в течение получаса глядеть на экран, осве­
щенный очень яркой лампой.
К расстройству каппха-доши м ож ет привести избыток ж ареной,
ж ирной и холодной пищи, избы ток сладостей, неумеренная лю бовь
к мороженому.
Если вы заметили у себя признаки расстройства каппха-доши,
постарайтесь, прежде всего, преодолеть замкнутость, внести в свою
ж изнь разнообразие. Попробуйте предпринять нечто соверш енно
необычайное, посмотрите критически на содерж имое ваш их ш ка­
ф ов (письменных столов, гараж ных полок, данных когда-то обещ а­
ний). Ч резм ерное желание запасать и копить так ж е опасно для
нормального ф ункционирования каппха-доши, как и лень, и мало­
подвижный образ ж изни. П остарайтесь увеличить ф изическую на­
грузку; стимуляция, усиление активности, изменение образа ж и з­
ни, новые впечатления — вот пути нормализации каппха-доши. О т­
каж итесь на время от сладкого, чащ е делайте массаж, организуйте
в доме сухое тепло, и главное, попробуйте внести что-то новое в
свою жизнь, разнообразить ее.
 "Есть тонкие властительные связи
Меж контуром и запахом цветка".
В. Брюсов.

Ч а с т ь 11.

ДЕСЯТЬ ТИПОВ
КОНСТИТУЦИИ
В ИНДО-ТИБЕТСКОЙ
ТРАДИЦИИ.
 Глава 7.
Тип конституции.
«Увы, так видимо всегда бывает в нашем мире
Каждый человек обладает тем, что ему совершенно не
нужно, а тем, что ему необходима, владеют другие».
Джером Нлалка Джером.
«Трое а лодке, ие считая собаки».

Предварительные сведения.

Все народы во все врем ена замечали, что людей, таких различ­
ных внешне, все-таки можно объединить в некоторы е группы по те­
лосложению , и что телосложение, психика и поведение человека
как-то связаны между собой.
У разны х народов были свои наблюдения и свои предрассудки в
этом вопросе. Говорят, Юлий Ц езарь предпочитал тучных советни­
ков, считая, что они более рассудительны и доброжелательны, чем
люди тощ ие и желчные; Цицерон ж е, напротив, считал сухощавость
признаком здоровья. Александр М акедонский, испытывая будущих
воинов, выбирал тех, кто в минуты опасности краснел, а не бледнел.
В эпоху Возрождения считали, что более всех способны обворо­
ж ить владельцы глаз "серых и светящихся", особенно если "лица их
безмятежно-спокойны".
В европейской традиции со времен древнегреческого врача Гип­
пократа (даты рож дения и смерти которого известны приблизи­
тельно: 460-370 г.г. до новой эры), бытует представление о четырех
темпераментах, популярное и поныне. Все слышали о характерах
сангвиническом, холерическом, флегматическом и меланхоличес­
ком, и расхож ее представление о них таково: сангвиник — румян,
упитан и громкоголос; холерик — ж елт лицом, раздраж ителен и
быстр; флегматик — тучен, рыхл и ко всему равнодушен, а меланхо­
лик — бледен, худощав и томен.
У А.П. Чехова в одном из ранних рассказов — "Темпераменты (по
последним выводам науки) ", созданном в самом начале его писатель­
ской деятельности, в 1880 году, эта четыре темперамента в приложении
к российской действительности шутливо описываются так:
"Сангвиник. Все впечатления действую т на него легко и быстро:
отсюда, говорит Гуфеланд, происходит легкомыслие... Грубит учи-
гелям, не стрижется, не бреется, н о е т- очки и пачкает стены. Учит­
ся скверно, но курсы оканчивает. Когда богат, франтит; будучи убо­
гим, ж и вет по-свински... Ж енится нечаянно. Вечно вою ет с тещей...
Ш алопаи, прохвосты и брандахлысты - сангвиники...
Ж енщ ина-сангвиник — самая сносная женщ ина, если она не
глупа.
Холерик. Ж елчен и лицом желто-сер. Нос несколько крив, и гла­
за ворочаются в орбитах, как голодные волки в тесной клетке. Раз­
дражителен. За укуш ение блохи или за укол булавкой готов разо­
рвать на клочки весь свет... Большею частью холостяк, а ежели ж е ­
нат, то запирает ж ену на замок. Ревнив до чертиков. Ш уток ие по­
нимает. Все терпеть не может...
Ж енщ ина-холерик — черт в юбке, крокодил...
Флегматик. Милый человек (я говорю, разумеется, не про англи­
чанина, а про российского флегматика). Наружность самая обыкно­
венная, топорная. Вечно серьезен, потому что лень смеяться. Ест
когда и что угодно... спит по 20 часов в сутки... Ж енится в 30 лет при
помощи дядюш ек и тетушек. Самый удобный для ж енитьбы чело­
век: на все согласен, не ропщ ет и покладист. Ж е н у величает ду­
шенькой. Лю бит поросеночка с хреном, певчих, все кисленькое и
холодок. Бы вает болен только тогда, когда его избираю т в присяж ­
ные заседатели... На службе счастлив.
Ж енщ ина-ф легматик — это слезливая, пучеглазая, толстая, кру-
пичатая, сдобная немка. П охож а на куль с мукою. Родится, чтобы со
временем стать тещ ей. Быть тещ ей — ее идеал.
М еланхолик. Глаза серо-голубые, готовые прослезиться. На лбу
и около носа морщинки. Рот несколько крив. Зубы черны е. Скло­
нен к ипохондрии. Вечно жалуется на боль под ложечкой, колотье в
боку и плохое пищ еварение. Любимое занятие — стоять перед зе р ­
калом и рассматривать свой вялый язык... Шубу надевает в сентяб­
ре, снимает в мае... Божится и клянется, что ничего не пьет... Ж е ­
нится на сиротке...
Ж енщ ина-м еланхолик — иевыносимейш ее, беспокойнейш ее
существо. Как ж ена — доводит до отупения, до отчаянья и само­
убийства..."
Если от шутливых описаний перейти к научным определениям,
то картинг вырисовывается следующая: в современной биологии
есть понятие о конституции человека. "Конституция" — это ком­
плекс индивидуальных, относительно устойчивых морфологичес-
Kiix, ф изиологических и психических свойств организма, обуслов­
ленных наследственностью и интенсивными, длительными влияни­
ями окруж аю щ ей среды. Общепринятой классификации людей по
их конституции в настоящ ее время нет, хотя все понимают, что по­
иск связи между психикой, различными физиологическими про­
цессами и конституцией чрезвычайно важен.
"Правильно распознав различные конституциональные типы и
поняв их физиологические различия, мы поможем людям благопо­
лучно пройти через все превратности жизни" — писал ф изиолог Бе-
неке еще в 1881 году Он был одним из первых, кто применил науч­
ные методы при исследовании конституции.
А вот что пишет современный английский биолог проф ессор
Дж. Тэннер: [50] "Мы еще поразительно мало знаем о связи меж ду
телосложением и физиологическими функциями. Однако такая
связь, несомненно, должна существовать, по крайней мере, меж ду
телосложением и эндокринной функцией и метаболизмом... Но во­
просы эти все еще соверш енно не изучены".
В настоящ ее время учение о конституции тесно переплелось с
генетикой. Существуют две теории относительно возмож ной связи
между телосложением и темпераментом. Одна из них объясняет
эту связь действием "тесно сцепленных генов", другая — влиянием
среды на ранних этапах развития. Согласно первой теории, гены,
контролирую щ ие телосложение, управляют, кроме того, и развити­
ем мозга и эндокринной системы; а уж мозг и эндокринная система
определяю т темперамент.
Во втором случае считается, что ребенок, с раннего детства до­
статочно сильный, общ аясь с другими детьми, случайно осознает,
что он сильнее их и мож ет победить. Это ему нравится, и этого ждут
от него другие. Поэтому к данному типу слож ения как бы "приши­
вается" определенный тип поведения.
В какой-то мере, справедливы обе теории; весьма вероятно, что
генетическая тенденция реализуется только при наличии соответ­
ствующих условий. Но возможно, как считает Д ж Тэннер, что эн е р ­
гия и напористость индивидуумов определенного телослож ения та­
кой ж е врож денный признак, как и инстинктивное поведение ж и ­
вотных (например, их сексуальная активность), "только люди более
подвержены влиянию культуры".
Ну а что ясе по этому поводу говорит индо-тибетская традиция?
 Подобно европейской традиции, она считает, что телосложение,
психические и поведенческие аспекты связаны между собой; связь
ж е эта определяется деятельностью вата-доши, питга-доши и капп-
ха-доши. Активность трех дош обязательно сказывается во внеш ­
нем облике человека, в его телосложении, психических особеннос­
тях и поведении.
Поговорки типа "От плохого семени не жди доброго племени"
или "Яблоко от яблоньки недалеко падает" — бытовали задолго до
открытия механизмов наследственности. Индо-тибетская традиция
твердо утверждала то ж е самое — особенности телосложения мы
получаем по наследству от родителей.
Телосложение зависит от разной активности трех дош в орга­
низме субъекта. Крайне редко случается, чтобы все три доши ф унк­
ционировали с одинаковой интенсивностью; гораздо чаще бывает,
что какие-то процессы у данного индивидуума вы раж ены более ак ­
тивно, а какие-то — менее. Поведенческие особенности, ф орм ы
проявления основных инстинктов традиция связы вает с получен­
ным по наследству соотношением меж ду тремя дошами, считая, что
особенности ф изиологических процессов определяю т и особенно­
сти конституции.
Однако интеллектуальные способности не связаны с типом тело-
слож енияГП стория культуры всех народов' свидетельствует, что
верш ин ьГтворческие и интеллектуальные достигались людьми всех
типов телосложений. С точки зрения индо-тибетской традиции ин­
теллект, как способность к обобщению и логическому умозаклю че­
нию, есть прирож денное свойство каждого человека и он является
только частью того, что именуется сознанием.

Десять типов Пракрити тела.

Разобравш ись в предыдущих главах с тем, что такое доши, рас­

смотрим теперь, каким образом эти доши проявляются на уровне
целостного организма. В любой клетке тела, в любом органе, во всех
тканях идут всегда все три процесса, но у разных людей интенсив­
ность их различна. Есть люди, у которых очень сильно вы раж ена од­
на какая-нибудь доша. Это непременно сказы вается на их телосло­
жении. Например, если у субъекта наиболее активна каппха-доша,
то и процессы построения соединительных тканей у него будут ид­
ти очень интенсивно. А поскольку соединительная ткань "обволаки-
иает" буквально каждую клетку и хорошо представлена в мышеч­
ных и ж ировы х тканях, ’ тело этого человека будет крупным, мяг­
ким, сильным" (Чжуд-шн).
Если ж е среди дош главенствует вата-доша и в организме про­
цессы движ ения выражены более, нежели процессы энергетичес­
кие и структурные, то телосложение в этом случае будет скорее су­
хощавым. (Традиция считает, что сильнее всего преобладание вата-
доши в телосложении проявляется в костных тканях, пнтта-дошн —
в крови и мышечных тканях; каппха-доши — в ж ировы х тканях и
слизистых оболочках).
Преобладающие доши определяю т особенности ф изиологичес­
ких реакций, тип телосложения, скорость нервны х процессов, наи­
более активные реакции манаса и некоторые психологические и
поведенческие реакции — формы проявления буддхи.
Это то, что у нас называется конституцией или психосоматичес­
ким типом. В индо-тибетской традиции говорят о П ракрити тела,
природе тела.
П ракрити тела — тип телосложения, конституцию — мы получа­
ем по наследству. Вероятность того, что нам достанется тип, в кото­
ром все тр и процесса идут с одинаковой интенсивностью, почти
равна нулю; люди, у которых от Природы все три доши соверш енно
равноправны, чрезвычайно редки. Достаточно редко встречаются
люди, у которых сильно вы раж ена только одна дош а, а две другие
проявлены слабо. У подавляющего большинства людей в типе кон-
ститугции преобладают две доши; тр етья непремеййтгпрй&утствуст;
но вы раж ена она гораздо слабее. Определить тип П ракрити тела
можно по пульсу, по внешнему-виду, с помощью расспросов
Если говорить языком биологическим, то структура П ракрити
нашего тела — это наш генотип. Кроме генотипа, есть ещ е реальная
ф изическая, социальная и культурная среда, в которой мы росли, и
есть условия, в которых мм ж ивем сейчас, ставши взрослыми людь­
ми. Условия ж е могут быть таковы, что наш е телослож ение будет
отличаться от «чертежа», предусмотренного Природой. В восточ­
ной медицине отклонение от наследственной П ракрити считается
расстройством н требует коррекции, потому что иначе это приведет
к болезням.
О том, как определить у себя наличие отклонений и о способах
их коррекции мы поговорим позднее, а сейчас определим «неис­
порченные» физиологические типы.
 Всего Ф изиологических типов десять.
Три одинарны х — это люди, у которых преобладает, сильно вы ­
раж ена только одна доша: вата-доша, питта-доша или каппха-доша.
Это некая абстракция — чистые одинарные типы чрезвычайно ред­
ки, физиологически это почти невозможно, но чтобы понять, как
могут проявиться доши в телосложении и психических особеннос­
тях, удобно рассмотреть их воздействие по отдельности.
О дин тип — тройной. Это редкие люди, у которых все три доши
вы раж ены равно интенсивно. В Тибете считают, что таким телосло­
ж ением обладал Будда.
Ш есть типов двойных, то есть в конституции этих людей ярко
вы раж ены две доши. Но поскольку вариант, когда обе доши вы ра­
ж ены с одинаковой интенсивностью, тож е достаточно редок, то
все-таки и в этих типах одна доша вы раж ена весьма определенно,
другая — несколько слабее. Поэтому в книге Д.Чопры «Идеальное
здоровье», например, рассмотрено б двойных типов, а не три, как в
"Чжуд-ши", где только оговорено, что в двойном типе представлены
признаки сразу двух дош. Вопрос этот, конечно, количественно не
решен. С какого момента начинается "преобладание"? Сколько
признаков должно присутствовать, чтобы мы решили, что это тип
вата-питта, а не питта-вата? Здесь большое поле для исследований.
Вот рисунок, который иллю стрирует вы ш есказанное. Н а нем в
рамочках указаны физиологические типы с преобладанием одной

ВАТА

В а т а -п и т т а В а т а -к а п п х а

П и т та-в ата К а п п х а -в а т а

Вата-п итта-кап п х а

ПИТТА КАППХА

П и т т а -к а п п х а К а п п х а -п и т т а
доши, между ними даны типы с преобладанием двух дош; тип, в ко­
тором равно проявлены все три доши, помещен в центре.
Три одинарные типа П ракрити и один тройной тип, обведенные
на рисунке рамочкамн, встречаются крайне редко. В основном, рас­
пространены двойные типы, указанные на рисунке без рамки. Сле­
дует отметить, что в двойных типах свойства дош ни в коем случае
не взаимоуничтожаются. В телосложении двойного типа проявля­
ются свойства обеих дош. Например, у субъекта типа вата-питта
проявлением вата-доши могут быть длинные ноги и широко постав­
ленные глаза, а проявлением питта-доши — отличное пищ еварение
и яркий румянец на щеках. У субъекта ж е питта-вата проявлением
питта-доши могут быть пропорциональное телосложение и веснуш ­
ки на лице, а проявлением вата-доши — быстрая речь и неуемный
энтузиазм.
В последующем изложении, приводя конституциональные ха­
рактеристики десяти типов П ракрита, будем для краткости назы ­
вать их: «тип вата, тип питта, тип каппха». И даж е совсем коротко,
слегка панибратски — «вата, питта, каппха», предполагая, что чита­
тель помнит, что корректно это означает: «тип конституции, в кото­
ром преобладают процессы, определяемые вата-дотпей (или питта-
дошей, каппха-дошей)». Или, вместо того, чтобы написать: «тип
конституции, в котором наиболее интенсивны процессы, определя­
емые вата-дошей, и несколько слабее вы раж ены процессы, опреде­
ляемы е питта-дошей», кратко скажем: «тип вата-питта», или просто
— «вата-питта». Но если речь идет не о типе конституции, а о ф и зи ­
ологическом процессе, мы по-преж нему будем говорить о вата-до-
ше, питта-доше, каппха-доше.
Следует ещ е добавить, что приведенные ниж е характеристики
трех одинарных типов конституции — это не характеристики, по­
добные астрологическим. Это признаки, которыми в конституции
субъекта свидетельствуют о себе определенные физиологические
процессы. Это признаки вата-доши, питта-доши и каппха-доши,
проявленные во внешнем облике и психических особенностях че­
ловека, это та форма, в которую отливается интимная ф изиологиче­
ская ж и зн ь тела.
П рактически любой человек, определяя тип своей конституции,
найдет у себя несколько признаков каждого типа. В "Приложении
2" в конце этой части приводятся тесты, которые, могут помочь вам
определить тип своей конституции более тщательно.
 П риведенные далее описания одинарных типов телосложения
пе следует воспринимать так ж е, как мы воспринимаем ботаничес­
кое описание какого-либо растения. Соверш енно чистых одинар­
ных типов практически не существует; это ф изиологически невоз­
можно. Вряд ли можно найти человека, у которого встречаются все
перечисленные признаки — и никаких других. О писания одинар­
ных типов — это скорее перечисление тех особенностей телосло­
ж ения, психики и поведения, которые определяю тся данной дошей.
В конституции каждого реального человека обязательно проявятся
качества и других дош. Но интенсивность деятельности какой-то
одной дош и все-таки будет больше, и поэтому его условно можно
отнести к типу с одинарной дошей в П ракрит» тела.
Рассматривая классиф икацию типов телосложения, принятую в
индо-тибетской медицине, будем придерживаться следующего по­
рядка:
1. О собенности телосложения.
Понятие "телосложение" 'уж е, чем понятие "конституция", по­
скольку включает в себя, так сказать, чисто геометрические харак­
теристики тела. Их мы обычно достаточно хорошо оцениваем визу­
ально, но существую т и измерительные методы. Под телосложени-
ем при описании индо-тибетских типов конституции условимся по­
нимать, прежде всего, особенности костных тканей, которые ска­
зываются на геометрических пропорциях тела, а затем — разви­
тость мышечной и ж ировой ткани. Вес субъекта и его способность
переносить ф изические нагрузки такж е рассматриваю тся в этом
разделе, поскольку они зависят от состояния костной, мышечной и
ж ировой тканей. В этом ж е разделе описываются особенности чож-
•юго покрова, иногда - волос, или некоторые "особые приметы".
2. О собенности пищеварения.
3. Особенности органов чувств и манаса. Сон.
4. О собенности буддхи, связанные с преобладающими дошамп.
(Это описание носит, скорее, характер психологической харак­
теристики.
5. Причины расстройств данного типа Пракрити.
6. Рекомендации. У казываю тся необходимые меры предосто­
рожности для сохранения здоровья данного физиологического ти­
па.
Прочитав описания десяти типов конституции (или заполнив
таблицы и анкеты, приведенные в П риложении 2). можно опреде­
лить тип П ракритн своего тела, но чтобы свободнее ориентировать­
ся в материале, попробуем оценить не только тин П ракритн близ­
ких нам людей, но даже людей незнакомых, просто встречных про­
хожих. О чень скоро приобретается почти автоматическая привыч-
ка определять физиологический тип собеседника и при этом не раз
приятно удивляться, наблюдая, как совпадают его психические про­
явления с его врож денной Пракритн.
Разумеется, внеш не оценивая другого человека, не расспраш и­
вая его и не обладая экстрасенсорными способностями, мы не смо­
ж ем ничего узнать ни о качествах его пищ еварения и сна, ни о свой­
ствах его долговременной памяти. Но внешний вид, зубы, волосы,
кожу, окрас, качество здоровья, некоторы е проявления психики —
все мы оцениваем мгновенно.
Хотя приведенные описания апеллируют только к опыту и навы ­
кам, которые и так уж е есть у читателя, тем не менее, они помогают
эти навы ки удобно классифицировать. Во все ж ивы е системы
"встроено" умение оценивать встретивш ееся ж ивое сущ ество свое­
го и чужого вида, без такого умения невозможно выжить. У челове­
ка это ум ение манаса очень высокого качества, и хорош ие психоло­
ги, диагносты, экстрасенсы и гадалки неоднократно демонстриро­
вали ф антастические чудеса распознавания. Индо-тибетская клас­
сиф икация только придает этим наблюдениям манаса удобную для
сознания (буддхи) форму.
 Глава 8
Три типа конституции
с преобладанием одной доши.

В этой главе речь пойдет о типах конституции с преобладанием

одной доши, хотя очевидно, что "чистый" тип есть скорее абстрак­
ция, чем физиологическая возможность. Разумеется, человек с пре­
обладанием одной доши, (например, каппха-доши), должен иметь и
необходимую для сущ ествования двигательную активность (вата-
дошу), и энергетику (питта-дошу). Однако для понимания того, ка­
ким образом проявляю тся в конституции три доши, и что такое пре­
имущ ественное проявление одной доши в типе конституции, рас­
сматривать "чистые" типы очень удобно.

Тип вата
*Люди, рожденные ветром, сутулы, сухощавы,
бледны, многословны, плаха переносят холод.
При движении их слышится треск (суставов).
Они бедны, телом небольшие,
любят песни, смех, борьбу...
Предпочитают сладкое, кислое, жгучее".
"Чжуд-шм". Тантра объяснений.

1.Телослож ение. Если человек сложен нормально, то его тело

"вписывается в квадрат, равны й размаху рук" — так определяет
"Чжуд-ши" нормальное телосложение. Средневековы е европей­
ские каноны красоты почти совпадают с этими требованиями; все
мы знаем рисунок Леонардо Да Винчи, на котором человек с раски­
нутыми руками и ногами, расставленными на ш ирину плеч, вписан
в квадрат и круг.
"При плохой ф игуре рост на пол-локтя короче размаха рук”, —
указы вает "Чжуд-ши". С точки зрения индо-тибетского канона
длинноногие и длиннорукие люди обладают плохой фигурой. З н а­
менитая кукла Барби — просто образец ненормального телослож е­
ния с точки зрения и индо-тибетской, и классической европейской
традиции, но с точки зрения устроителей шоу — ноги, "растущие
прямо из подмышек" — это признак подлинно прекрасного тело­
сложения.
 "Ветер дует порывами", — говорят индусы по этому поводу, а
"Чжуд-ши" добавляет, что преобладание вата-доши в ф изиологиче­
ском типе сказывается, прежде всего, в конструкции скелета. В те ­
лослож ении типа вата всегда есть какая-нибудь непропорциональ­
ность: слишком длинные руки или ноги, кисти рук; стопы могут
быть не по росту крупными, но могут быть и чрезвычайно малень­
кими; могут быть слишком узкими плечи или бедра.
Вот кроткая, милая девушка Липа из рассказа А. П. Чехова "В ов­
раге":
"Она была худенькая, слабая, бледная, с тонкими, нежными чер­
тами, смуглая от работы на воздухе; грустная, робкая улыбка не схо­
дила у нее с лица, и глаза смотрели по-детски — доверчиво и с лю ­
бопытством.
... В самом деле, она была красива, и одно только могло в ней не
нравиться — это ее большие, м уж ские руки, которые теперь празд­
но висели, как две большие клешни".
Иногда эти люди бывают сутулы, у них м ож ет развиться сколи­
оз. Суставы их несколько крупноваты, например, колени и локти;
иногда они трещ ат. Бывает, что у мужчин рельефно выделяются су­
хожилия или вены.
Встречаются особенности и в строении лицевых костей черепа:
например, очень широко (или, наоборот, чрезмерно узко) постав­
ленные глаза; мелковатые д ля лица — или, напротив, слишком круп­
ные — зубы; неправильный прикус.
Чащ е всего у людей этого типа небольшое туловище. Рост м ож ет
быть и высокий, за счет длинных ног, но в сидячем положении они
не выше, а часто и меньше других людей. Непропорциональность
фигуры, когда туловище невелико, и в сидячем положении человек
не выше, а иногда и ниж е других людей, но стоя, может быть до­
вольно высоким за счет длинных ног — это наиболее распростра­
ненный признак развитой вата-дошн, признак телосложения ваты.
Ни развитым слоем подкожного жира, ни объемной мускулату­
рой люди типа вата похвастаться не могут: и мужчины и женщ ины
сухощавы. М ужчины типа вата не столько мускулисты, сколько ж и ­
листы.
Вес люди этого типа набираю т с трудом^теряют его очень легдхи
Любую ж ирную , мучную и сладкую пшцу, они тут^ке^бловно пере­
водят в чистую энергию и могут позволить себе роскош ь соверш ен­
но не соблюдать никаких диет — и при этом нисколько не полнеть.
 Люди вата не обладают богатырской силой и выносливостью^ за-^
то у них быстрые реакции. Это очень важно в современной ж изни,
поскольку взаимодействие с механизмами и техническими средст­
вами требует не столько силы, сколько быстроты реакции. Им вооб­
ще свойственно порывистое расходование ф изической и умствен­
ной энергии. Они довольно быстро утомляются, но и восстанавли­
вают силы тож е быстро. Те из них, которые умеют использовать это
свое качество, без всякого ущерба для здоровья вы держ иваю т
очень длительные ф изические напряжения. Такие люди типа вата
умеют бегать не только короткие, но и мараф онские дистанции.
Но все-таки для монотонной, однообразной работы они не очень
подходит. Это скорее идеальные работники для авралов, ш турмов­
щины, битвы за урожай, предвыборной кампании. Студенты такого
типа ухитряю тся сдать почти любой экзамен при минимуме знаний
накануне экзамена.
Кож а у людей типа вата суховатая. У женщ ин зимой сильно сох­
нет кожа подошв, иногда даж е появляются болезненны е трещ ины.
Особой потливости у ват не бывает ни у женщ ин, ни у мужчин.
Очень яркого цвета лица тож е не бывает, даж е если они соверш ен­
но здоровы. Волосы, как правило, сухие.
Часто у них быстрая речь, быстрая поход ка, быстрые движ ения.
У них вообще высокая скорость реакций и хорош ая ориентировка.
И, увы! — большинство из них страдает многословием. “Ваты" лю ­
бят поговорить. Говорят они горячо, с энтузиазмом, длинно, иногда
оче 1нГкрасиво.
В "Чжуд-ши" говорится, что люди этого типа недолговечны, и это
утверждение, возможно, было соверш енно справедливо во времена
Средневековья, когда ж изнь требовала от человека большой силы и
выносливости; однако в наше время и в городских условиях люди
типа вата вполне преуспевают, и доживаю т до глубокой старости,
не теряя творческих способностей. В последние годы мы отметили
целый ряд юбилеев 70 и 80-летних деятелей науки и культуры, отно­
сящихся к этому типу
2. П и щ ев ар ен и е у ват слабое, их часто мучаю т газы в ки ш еч ­
нике, различны е невралгии, летучие боли, судорога. Ваты скл о н ­
ны к запорам; запор у них случается по лю бому поводу: при п е р е ­
езде, см ене воды или пищ и и по лю бым другим причинам . А ппе­
тит у них небольш ой, хотя врем енам и становится соверш еш ю
"волчьим".
 У пищ еварительной "печки" ваты слишком Сильная тяга, поэто­
му ни особенного тепла, ни большого количества "золы" в ней не ос­
тается.
Хотя особых ограничений в пище у этих людей нет, вате не сле­
дует питаться сухой пищей, перехватывая время от времени то бу­
терброд, то конфетку. Основа ее благополучия — щ щ д терляу и
ж идкая. К ак ни странно, но вате можно начинать обед прямо с кис-1
лен ьк о го теплого компота, а уж потом переходить к салату и пр$44-'
му. Ж елудочный сок у людей этого типа выделяется ум еренно. у
нишяст-.ч биияру пониж енная кислотаость.
Им соверш енно необх г ^ м т е п л ы й и.жнлкий з^турдк. пусть это
будет даж е совсем небольшое количество любой жидкой каши; не
следует ограничиваться чашечкой чая или коф е с бутербродом. З а ­
втр ак избавляет ват от очень многих неприятностей с пиш еварени-
- CL h_ U -L щ • 1■■*—■— I ич |»|ц
е м 11 позволяет им сохранять ж изнерадостность и работоспосоо-

Утром люди типа вата не лоджии» m appm an. ни фудмиепгму ни

умственных усилий цатошак.
"3. О рганы чувств, сон. О стрее всего люди типа вата реагируют
на звук. Они не выносят резких громких звуков: неожиданно упав­
шая на каменный пол большая кастрюля может даже очень крот­
кую и тихую вату привести в состояние крайнего раздраж ения.
Длительное прослушивание громкой музыки расстраивает психи­
ческое здоровье этих люден. Как правило, выйдя из возраста посе­
тителей дискотек, они начинаю т избегать шумных сборищ, пере­
полненных ресторанов с громкой музыкой.
Ваты обычно музыкальны, они ценители хорош ей музыки и во­
кала. Чрезвычайно чутки к ош ейкам речи и тонко распознаю т инто­
нации, в том числе и фальшивые. Люди этого типа часто говорят на
иностранных язы ках почти без акцента. Информация, которую они
получают о мире, в первую очередь — звуковая.
О сязание такж е хорошо развито у такого типа людей, они любят
прикасаться к предметам, тканям, щупать и гладить их.
Холодовые и тепловые кожны е рецепторы у ват такж е весьма
развиты и они чрезвычайно чувствительны к температурным воз­
действиям.
Сон у людей этого типа легко расстраивается. Они быстро воз­
буждаются, и, переж ив вечером какой-нибудь неприятный разго­
вор или происш ествие, даж е просто посмотрев страшный пли очень
трогательный фильм, — могут страдать бессонницей. Сон часто по­
верхностный, неглубокий, они просыпаю тся от каких-то шорохов,
звуков. Высыпаются ваты быстрее других типов, норма их сна —
менее 8 часов, и просыпаются они легко и ках-то с р а з у — только что
спал, и вот уж е вскочил и рассказы вает свои сны.
4. О собенности буддхи. Люди вата быстры и неожиданны в мы­
шлении, чрезвычайно подвижны психически и умственно. Быстро
реагируют, схватывают все налету, хорош о осваиваю тся с новой
информацией, у них прекрасная оперативная память. Но забываю т
они новую инф ормацию такж е с легкостью. Долговременная па­
мять у них посредственная. Они легко забываю т не только старые
увлечения и стихи, которые учили в школе, но и свои обещания,
благие намерения и время, на которое назначили деловую встречу.
Случается, что их целиком поглощают новые впечатления, новые
увлечения и люди занимаю т их внимание, и старые привязанности
отходят на задний план. Поговорка "С глаз долой — из сердца вон"
— более всего относится к этому типу. (Друзьям ват следует знать
об этой особенности и, не обижаясь, периодически напоминать о
себе). Ватам свойственны недолговечные, но^.с и л ь н е е взпы ф а
чувств.
Традигщя считает, что лгодюс конституцией вата-редко бываю т
богаты. Они охотно отдают и тратят: деньги, энергию и слова. Л ег­
ко вы брасываю т старые вещи и легко переходят от одногоувдеч^-,
ния к другому.
Вата-доша — комбинация стихий пространства и воздух^. "Чхан-
догья-упанншада" утверждает: "Радость — это поистине тогчсе, что и
пространство, пространство — то же, что и радость".
Подвижность и легкость у ваты — от стихии ветра, внутренне
присущ ее ей чувство радости — от стихии пространства.
Когда люди типа пата здоропы, они живые, восторженные, не­
предсказуемые, говорливые — н их радость ж изни легко передает­
ся другим.
Пот юная Наташа Ростова из романа Л.Н. Толстого "Война и
мир”: ” черноволосая, очень тоненькая, страпно-тоненькая, черно­
глаз-"1.' уэвужка "" . ее плечн были худы, грудь неопределенна, ру­
ки гонки. . Но едва ■-гязь Андрей, пригласивший Наташ> аз алм.с
на ее первом бале, "’ .Tin он обнял этот тонкий, подвижный стан и
она зашевелилась так близко от него и улыбнулась так близко ему,
вино ее прелести ударило ему в голову: он почувствовал себя ожив-
 1-4?t?- т

шнм и помолодевшим... Князь Андрей, как все люди, выросш ие б'

свете, любил встречать в свете то, что не имело на себе общего свет­
ского отпечатка. И такова была Наташа, с ее удивлением, радостью
и робостью и даж е ошибками во ф ранцузском языке... К нязь Анд­
рей любовался на радостный блеск ее глаз и улыбки, относившийся
не к говоренным речам, а к ее внутреннему счастию".
О щ ущ ение радости ж изни, счастья бытия, радость беспричин­
ная и естественная, как блеск света или шелест листвы — это и есть
внутреннее состояние людей типа вата, когда они здоровы. И им не
нужно никаких особых обстоятельств или невероятных событий,
чтобы находиться в этом состоянии, иногда достаточно красивого
заката, случайно услышанного обрывка нежной мелодии...
Наташа, не переставая, танцевала на своем первом бале, и этого
было достаточно для нее, чтобы чувствовать себя соверш енно сча­
стливой. "Она была на той высшей ступени счастия, когда человек
делается вполне добр и хорош и не верит в возможность зла, несча­
стия и горя".
Люди вата легко загораются и носятся с какой* ни будь идеей, но
процесс ее реализации или кропотливая, длительная работа для них
затруднительны. Именно люди вата оказываю тся в числе первы х
п р и м к н у в ш е г о всяким течениям и направлениям, они с удоволь­
ствием и горячо агитирую т за новые методы голодания, дыхания и
т.д. К счастью, в большинстве случаев они быстро меняю т увлече­
ния, не успев нанести себе значительного урона.
Когда здоровье таких людей не подорвано, они составляю т тот
радостный, легкий и подвижный компонент общ ества или коллек­
тива, б ез которого ж изнь становится скучной и однообразной.
В области интеллектуальной деятельности они способны на нео­
ж иданные и изящ ные реш ения проблем, в искусстве - на новатор­
ские приемы. Это очень распространенны й тип среди русской и
мировой гуманитарной интеллигенции.
5. Причины расстройств. Вата-доша — самая уязвимая из трех
дош, она первая реагирует на любое изменение внеш ней и внутрен­
ней среды, она крайне чувствительна к погодным изменениям, осо­
бенно у людей типа вата, у которых она и так интенсивнее двух дру­
гих дош.
Холода все люди вата не любят, они легко мерзнут. Считается,
что холод и ветер им противопоказаны, зимой и холодной ветреной
осенью они могут часто простужаться, страдать от различных забо-
/ зваш ш верхних дыхательных путей. Погодные условия для людей
этого типа бываю т основной причиной расстройств.
Второй причиной недомоганий у людей типа вата бывает прису­
щая им наклонность к беспорядочному образу ж изни. Они склонны
есть и спать без всякой системы, в любое время; за пять минут мо­
гут полностью изменить свои планы. Соблюдение реж им а и моно­
тонное однообразие распорядка — это то, что нм дается невероятно
трудно. И вместе с тем, только режим, только регулярность мпжрт
поддерживать вата-дошу в форме. Люди пата сумевш ие реализо-
пать свой творческий потенциал, кзх “Правило, умели сочетать поры ­
вистость и регулярность в своей работе!
1ретья Причина1расстройств-— большая возбу димость этого ти ­
па людей. В затруднительных обстоятельствах они быстро п еревоз­
буждаются, становятся раздражительны, иногда невероятно болт­
ливы, Moiyr ходить по комнате в полном одиночестве и, размахивая
руками, что-то горячо рассказы вать невидимому собеседнику. В со­
стоянии возбуждения вата-доши люди этой конституции начинаю т
тревож иться по соверш енно пустяковым поводам, их одолевают
маленькие страхи и большие опасения, а такж е нерешительность,
спутанность, забывчивость и крайняя рассеянность.
Ж енщ ины-вата в таком состоянии могут долго ходить по м агази­
нам — и не кутить ничего. И женщ ины и мужчины не могут р е­
шиться изменить обстоятельства, вообще принять какое-либо ре­
шение, касаю щ ееся работы, семейной ж изни и даж е каких-то не­
значительных ситуаций. У них появляются навязчивы е страхи и бо­
ли в разны х местах.
Если период перевозбуж дения длителен, или стресс очень силен,
энергия людей типа вата соверш енно иссякает. У них наступает
нервное истощение, сопровождаю щ ееся депрессией. И з "перевоз­
бужденной" вата-доша превращ ается в "ослабленную” и — прежде
говорливые — эти люди становятся молчаливыми, им не хочется го­
ворить и слушать, прежде радостные — они превращ аю тся в край­
не боязливых, соверш енно потерявших аппетит и сон людей.
Классический пример человека конституции вата, да ещ е с рас­
строенной вата-дошей — это Беликов, гимназический учитель гре­
ческого языка из рассказа А. П. Чехова "Человек в футляре". О ди­
нокий и испуганный человек, опасавш ийся холода, громких звуков,
открытого пространства, шумных гимназистов... Хорошо известно,
что Чехов был не только замечательным русским писателем, но и
 знающ им и наблюдательным врачом; поразительно, что в его рас­
сказах связь между конституцией и поведением персонаж ей часто
соверш енно .очно, (удивите \ьно точно!) соответствует представле­
ниям незнакомой ему индо-тибетской традиции.
Беликов’1... был замечателен тем, что всегда, даж е в очень хоро­
шую погоду, выходил в калошах н с зонтиком и непременно в теп­
лом пальто на вате... Он носил темные очки, уши закладывал патон,
и когда гадился на извозчика, приказывал поднимать верх..."
" Лож ась спать, он укрывался с головой; было ж арко, душно, в за-
кры гы е двери стучался ветер, в печке гудело; слышались вздохи из
кухни, вздохи зловещие... И ему было страшно под одеялом. Он бо­
ялся, как бы чего не вышло, как бы его не зарезал Афанасий, как бы
не забрались воры, и потом всю ночь видел тревож ны е сны, а ут­
ром, когда мы вместе шли в гимназию, был скучен, бледен, и было
видно, ча о многолюдная гимназия, в которую он шел, была страшна,
противна всему существу его и что идти рядом со мной ему, челове­
ку по натуре одинокому, было тяж ко
— Очень уж шумят у нас в классах, — говорил он, как бы стара­
ясь отыскать объяснения своему тяж елому чувству. — Ни на что не
похож е”.
Рассказ можно цитировать целиком, как клинический диагноз о
расстройстве вата-доши: нерешительность Беликова, которого м е­
стные дамы хотят ж енить на веселой хохлушке Вареньке, его уж ас
перед любыми переменами... Ф инал смешон и печален — Беликов
падает с лестницы на глазах у невесты, и не м ож ет переж ить ее
смех, по этому поводу.
"Уже он не слышал, что говорила Варенька, и ничего не видел. Вер­
нувшись к себе домой, он прежде всего убрал со стола портрет, а потом
лег и уже больше не вставал. Дня через три пришел ко мне Афанасий и
спросил, пе надо ли послать за доктором... Я пошел к Беликову. Он ле­
жал под пологом, укрытый одеялом, и молчал; спросишь его, а он толь­
ко да или нет — и больше ни звука... Через месяц Беликов умер".
6. РёкомендацйиТЕсть несколько непрем енны х условий, кото-
рые следу**! соблю дать людям тина вата, если они хотят сохранить
здоровье, радостное восприятие ж изни, реализовать свои способ­
ности.
Первое и главное условие — это режим, ну не обязательно стро­
гий распорядок, вызывающий у ваты скуку, но просто привычка
(£сть)и ложиться <£мать ц одно и то ж е время,
 У ват слабое пищ еварение и легко расстраиваю щ ийся сон. Воз­
буждение, потеря аппетита, запоры и расстройство сна — это их
обычные реакции на ж изненны е обстоятельства. Привычка есть и
спать в определенное время м ож ет оказаться для них настоящ им
спасением в трудных ж итейских обстоятельствах.
Но к великому сожалению , из всех 10 типоз именно вата больше
всех не лю бит режим, пунктуальность и размеренность.
Второе условие — это о
Люди^гад^.вада бы стро аю т свой запас сил, ц о зато они и
быстро его восстанавливают. Иногда достаточно чашечки чая или
пятиминутного расслабления под хорошую, тихую музыку, или н е ­
скольких дыхательных упражнений, чтобы вата снова почувствова­
ла себя "в форме". Короткие медитации никому не приносят столь­
ко ПРАВДЫ г к п л м с п р яу р м
" Д л я н и х полезна^Умерённая физическаяна^йуз1?^.*Если ж и зн ен ­
ные обстоятельства требую т от людей типа вата длительных и одно­
образных усилий, им следует очень хорошо продумать, как разно­
образить свою деятельность, как отдыхать и восстанавливать силы.
И третье условие — осторожность в холодное вре^з^года. Вата
должна очень внимательно относиться к своей одежде и обуви, что­
бы быть хорош о защ ищ енной от ветра и холода.
В холодное время года ватам весьма полезны теплые ванны, ду­
ши, русские парные бани, масляные массажи. В теплое врем я года
эти люди чувствуют себя прекрасно и вполне могут начинать зака­
ляться любым способом; важ но только, чтобы закаливание проис­
ходило постепенно.

Тип питта.
Люди с конституцией желчи
подвержены жажде и голоду,
ум (у них) острый, они тщеславны, потеют и пахнут.
Богатства и тело у них посредственны.
Склонны к сладкому, горькому,
терпкому, жгучему, прохладному.
"Чжуд-ши", Тантра объяснений.У

У людей этого типа преобладает питта-доша — комбинация сти­

хий воды п огня. Энергия — вот основное качество этой доши,
кровь и мышечные ткани — вот область, где проявляется ее преоб-
ладание в конституциональном типе. Люди такого сложения актив­
ны и деятельны, их эмоциональная и интеллектуальная сф еры бо­
лее обогащены раджасными свойствами, чем у остальных. Индусы
говорят: "Питта — воинственна".
1. Телослож ение нормальноеГК телосложению типа п и п а впол­
не применим этот термин. Каким бы ни был рост у п и п ы, он впи­
шется в квадрат Леонардо — телосложение его будет пропорцио­
нальным, мускулатура — нормально развитой, о таких людях даже
в милицейских протоколах пишут "Телосложение правильное, без
особенностей". И липа у них тож е правильные, часто миловидные.
Л егкая пром ы ш ленность, разрабаты вая стандарты готовой
одежды, ориентируется на пропорциональное телосложение питт.
У мужчин-питг достаточно развитая мускулатура, женщ ины
имеют приятно округлые формы. Весдитты .сохраняют очень легко,
у многих из них колебания веса составляют всего несколько кило­
граммов в течение десятилетий. В покое и комфортной обстановке
они могут немного пополнеть, но сбрасывают "лишнее" очень легко,
возвращ аясь к привычному ритму ж изни.
В молодости глаза у питт блестящие, зрение острое, при напря­
ж ении или утомлении белки глаз легко краснеют. Все те замеча­
тельные правила, которые нам советую т соблюдать при чтении
книг, работе с компьютерами и другими занятиями, требующ ими
напряж ения глаз, прежде всего, должны соблюдаться питтами: при
утомлении зречие у них быстро портится.
К ож а у них мягкая, теплая, часто смуглая. Они обычно им ею т хо­
роший цвет лица, румяны и легко краснеют, но у них чащ е других
на ли це^ветре чаются веснушки, родинки, пятна; их кож а подверж е­
на^раздраж ениям , сыпям, воспалениям, прыщам, фурункулам.
И з-за чувствительности кож и питты не лю бят колючих, ш ерш а­
вых тканей, порой привередливы в одежде и раздражительны, ког­
да вспотеют. А к потливости они весьма склонны, к тому ж е вообщ е
сильно пахнут п иногда"отекают.
Руки и ноги у них теплые.
Волосы бы ваю ттонкими и ломкими, очень часто появляется ран­
няя седина, у мужчин — раннее облысение.
Д виж ения и ж есты у питт, как правило, энергичные, они ловки,
походка у них уверенная, как и манера поведения:
Речь у них тож е энергичная и уверенная; питты отлично отдают
приказы и любят приказной способ общения, но умею т быть и убе­
ди тельными. Артикуляция, как правило, четкая; свои мысли умеют
излагать хорошо и внятно.
Склонны занимать определенную позицию, умею т отстаивать
ее, в ж изни стараются руководствоваться определенными правила­
ми и нормами.
Сила и выносливость у них средние. Но все п и п ы соревнова­
тельны, азартны и настойчивы, им не нравится уступать и проигры­
вать, поэтому более других они рискуют переутомлением. У боль­
шинства из них это связано с работой; любящие во что бы то ни ста­
ло добиваться своего, они чаще других типов становятся трудоголи­
ками, людьми, для которых еж едневная работа необходима так же,
как нарком ану — наркотик, а алкоголику — спиртное.
2. П ищ еварение у пип* прекрасное и отличный аппетит Они
знают, что 3акое сильная жажда. В зрелы е годы лю бят говорить, что
в молодости могли съесть и переварить, что угодно, хоть гвозди.
Пропуская или откладывая прием пищи, впадают в раздраж ение, и
даж е гнев.
Н ерегулярное питание людям этого типа почти не грозит: голод­
ная н раздраж енная питта непременно раздобудет себе еду.
Пищу они предпочитают острую, со Ж1учими приправами, соле­
ную: именно такая пища стимулирует пищеварение, отлично рабо­
таю щ ее у них и без этой стимуляции. Пищевые пристрастия такого
рода обычно кончаются для питт плохо — изжогой, гастритами... В
сочетании с азартной работой, постоянным напряжением и раздра­
жительностью подобное питание может привести и к язве желудка.
При этом типе пищ еварения чаще бывают поносы, чем запоры.
3. Органы чувств, сон. Питта-доша — это сочетание стихий огня
и виды. Среди органов чувств со стихией огня традиция связы вает
зрение, со стихией воды — чувство вкуса. Для питт зрение —основ­
ной инструмент для постижения мира. Они чувствительны к крас­
кам и формам, умеют оценить живопись, скульптуру и архитекту­
ру, \,рагоценности, наряды, цветы... Из них получаются превосход­
ные дизайнеры. Яркий свет утомляет и раздраж ает их, голубое и зе ­
леное действую г успокоительно.
Вкусовые ощ ущ ения у питт такж е хорош о развиты, хотя прист­
растие к острой, ж гучей и соленой пищ е не позволяет им про­
щ аться со всей I инкостью; п и п ы редко бы ваю т гурманами, но
они вс егда готовы по достоинству оценить хорош о приготовлен­
ное блюдо.
 Сон крепкий, спят они около 8 часов, засыпаю т и просыпаются
легко. Однако могут ночью проснуться оттого, что им ж арко, или
душно, от чувства голода или жажды. Бессонницей страдают только
при сильном переутомлении.
4. О собенности буддхи. Питты умею т сосредоточиться, легко
схватывают суть проблемы, бываю т очень остроумны. У них почти
врож денная склонность к порядку и аккуратности. Если малыш —
будущая пнтта, то оч легко научится аккуратно расставлять игруш­
ки, вешать на стульчик свою одежду и будет делать это с удовольст­
вием.
П и п ы умею т все распределить правильно: деньги, время, эн ер­
гию, сяду. Знаний изгсистематичны, отчетливы, формулировки яс­
ны; память, как правило, хорошая; питты бываю т д аж е педантичны.
Реш ения у них продуманны, очень часто остроумны, но могут
быть и крайне рискованными — врож денная азартность подводит
п и п . нередко сводя на-нет все их энергичные и расчетливые уси­
лия.
Остроумные, дерзкие, прямые, лю бящ ие поспорит!, и обязатель­
н о победит], в споре или состязании — питты лю бят опасности и
риск, благодаря ним в мире существуют авантюры, приклю чения и
подвиги. Питты предприимчивы, активны; и рискуя, соверш ая
очень дерзкие и порой опасные поступки, они вовсе не испытыва­
ют дискомфорта, но напротив - ж ивут во всей полноте.
В норме — п и п а испытывает теплые и пылкие чувства, лю бовь
их горяча и ярка, обычно они довольны жизпью , веселы, искренни
и смелы. И вместе с тем у этих людей врож денное стремление к ор­
ганизации, лидерству, контролю ситуации. Любят жить по часам, не
бросаю т г.ремени на ветер, умею т контролировать ситуацию.
Они почти всегда честолюбивы, даж е властолюбивы. Любят
пылко и ревниво. С людьми часто бывают резки, задиристы и этим
оп ал ки ваю т от себя. На проявления враждебности, ненависти, рев-
иосгн пли нетерпения реагирую т очень сильно. К себе и окруж аю ­
щим требовательны, обязательны, у них острое чувство чести, дол­
га.
Русская литература прошлого века любила людей такого типа и
многократно о т п и в а л а их. Тип питта — тип воина, по-видимому,
очень распространенны й среди русского офицерства. Лихом гусар,
вояка, человек чести, пылкий любовник... Вот Денис Давыдов, как
он описан у Л. Толстого в "Войне и мире" под именем Васьки Д ени­
сова во время первых сраж ений с Наполеоном в 1805 году:
" — Вели ты им, чертям, дьяволам, дать дорогу, — кричал Д ени­
сов, видимо находясь в припадке горячности, блестя и поводя свои­
ми черными, как уголь, глазами в воспаленных белках и махая не
вынутою из нож ен саблей, которую он держ ал такою ж е красною,
как и лицо, голою маленькой рукой..."
И этот ж е Д енисов внезапно н пылко влюбится в юную совсем
Наташу, а в 1812 году организует одним из первых партизанский от­
ряд.
5. П ричины расстройств, рекомендации. У людей типа питты,
особенно в зрелые годы, очень устойчивая энергетика: холод и в е ­
тер они переносят легко. Большинство питт любит прохладу осени,
это очень ком фортное время для них, оно приводит питта-дошу в
равновесие и бодрит.
А вот ж ар ы питты не лю бят, на ж аре они быстро устают; ещ е ху-
ж е ош гпереносят ж ару и влажность. В пустыне им плохо, но все-та­
ки лучше, чем в тропиках,
Люди питта достаточно выносливы, но от чрезмерных ф изичес­
ких усилий, из-за ж ары , от постоянного гнева и других эмоций та-
масично-раджасного плана п и тта— доша м ож ет расстроиться. К ро­
ме того, люди этого типа чрезвычайно чувствительны к токсинам:
они очень плохо переносят плохую воду, несвежую пищу, грязный
воздух. Для них особенно вредны сигареты и табачны й дым, алко­
голь и наркотики.
Пристрастие к острой, солдной,_жгучей_пище и алкоголь усили­
вают раздраж ительность питты. Длительные злоупотребления та-
кого~рода могут сокруш ить и их отличное пищ еварение, а вслед за
ним — и здоровье.
При расстройстве питта начинает отпускать резкие критические
замечания, раздражаться ч впадать в гнев и даж е ярость по всяком у
пустяку. Она проявляет нетерпеливость и нетерпимость, требова­
тельность ее переходит всякие границы, появляются тиранические
замашки. Педантичность становится маниакальной, мягкий юмор
сменяется злобной саркастичностью, остроумие становится цинич­
ным. Ревность становится опасной для окружающих; тщеславие,
стремление к лидерству, ж аж да власти вылезают из всяких разум­
ных рамок. Появляется жестокость, склонность к тирании, безапел­
ляционность суждений; появляется диктатор — фигура, хорошо
знакомая всем как в масштабах семьи, так и в масштабах государст­
ва, многократно описанная в художественной и публицистической
литературе.
Проблема отдыха и релаксации энергичной и деятельной п и п ы
— очень важна. Питта, которая научилась отдыхать и отреш аться от
гнева, сохраняет здоровье и бодрость долгие годы.
В Индии воинов называли кшатриями. О писания обязанностей
кш атриев в "Бхагавадгите" и ныне вполне понятны любому военно­
му человеку. Недаром "Бхагавадгита", главное действую щ ее лицо
которой воин Арджуна, размышляющий перед началом битвы о зле
войны, пользовалась такой известностью в дворянской России со
времен Екатерины.
В Индии, как и в России, среди кш атриев чаще ф игурировал тип
питта, питта-каппха, питта-вата. Путь духовного развития для кш а­
триев имел свои особенности и включал некоторые военные искус­
ства, особые виды борьбы.
Самым большим камнем преткновения при духовном развитии
для людей такого склада является их ж аж да лидерства, ж елание н е­
вероятных сверш ений и признания заслуг.

Тип каппха.
" Улюдей с конституцией слизи — прохладное тело,
суставы и кости не выделяются, они мясисты и белы,
формы округлы.
Голод, жажду, страдания переносят легка,
тела у них крупные, живут долго, богато.
Сану них крепкий. Они широки душой,
имеют от природы хороший нрав"
“Чжуд-ши*. Тантра объяснений.

Этот тип телослож ения часто встречается сред и славян и ж ите­

лей скандинавских стран. Каппха-доша, преобладающая доша в
этом типе, есть комбинация стихий земли и воды. Это тяж елая, хо­
лодная и устойчивая доша, обеспечивает ее обладателю ф изичес­
кую выносливость и крепость, но в области эмоций она тяготеет к
гуне тамас. В конституции проявляет себя более всего в жировых
тканях. Иэ органов чувств у людей такого типа особенно развиты
обоняние и вкус, иногда чрезвычайно чувствительные н тонкие и
потому — уязвимые: простуженная каппха с насморком теряет
больше впечатлений о мире, чем простуж енная питта .
I. Телослож ение. В главе 5, посвященной описанию каппха-до-
ши, уж е говорилось о том, что более всего каппха-доша представле­
на в области грудной клетки. У людей типа каппха, как правило, ш и­
рокая грудная клетка и ш ирокие плечи, а вот щиколот ки и запястья
часто бываю т изящно-тонки, особенно у женщ ин. Росг v каипх мо­
ж ет быть любой, но корпус всегда массивный, крупный. Про таких
людей говорят: дородный.
М ускулатура у мужчин не очень выражена, не так каотиино-ре-
льефна, как у питт, но ф изическая сила их велика. Это ж е относит­
ся и к женщ инам. «Коня на скаку остановит» скорее женщ ина-
каииха, чем женщ ина-питта или жеш цина-вата.
У людей этого типа часто большие влаж ны е >-лаза. У ж енщ ин —
полное, чуть круглое лицо эпохи Ренессанса. Руки и ноги в норме
теплые. Волосы и кожа — мягкие. Цвет лица яркий; в молодости ли­
цо женщ ины-каппхи, если она здорова, ярко-белое с легким н еж но­
розовым румянцем.
В весе каппхн прибавляют чрезвычайно легко, иногда каж ется,
что им достаточно посмотреть на еду, чтобы прибавить пару кило­
граммов; ж нр откладывается, в основном, на бедрах и ягодицах.
Сбрасываю т вес они с большим трудом, но уж очень тучными ста­
новятся только, если равновесие капиха-доши нарушено. Если ж е
она в норме, той самой норме, которая предусмотрена Природой, то
они просто массивны, дородны, но не тучны или жирны.
Попытки ж енщ ин такого телосложения обрести пропорции,
свойственные женщ инам типа вата или пигга. не просто бесполез­
ны — они опасны. Имея крупный корпус и врожденную тенденцию
организма создавать соединительные ткани, добиться изящ ной ху­
добы можно только одним способом — соверш енно расстроиь
каппха-дошу, приведя себя в состояние крайнего истощения, пред-
болезии.
Из трех одинарных типов телос ю ж ения в индо-тибетской меди­
цине лучшим считается телосложение типа каппха, поскольку их
обладатели сильны и выносливы. Это давало (и дает!) им преимущ е­
ство в суровых условиях ж изни, где преобладает ф изический труд;
по-видимому, с этим ж е обстоятельством связано и утверждение,
что люде<такого телослож ения — долгоживущи.
 Движения каппх обычно медлительны, но это вовсе не исключа­
ет стремительного и сильного броска. Вообще ж е движ ения их лег­
ки, плавны и по-своему очень красивы. В народных русских танцах
видна эта спокойная, терпеливая, уверенная в себе красота — сила.
Она заметна и в русской храмовой архитектуре; она вообще прису­
ща России, с ее медленно текущ ими реками, холмистыми равнина­
ми, мощными борами... И в русских ж енщ инах часто встречается
эта статность и спокойная, лебединая плавность движений. Именно
об этом типе женщ ин писал Николай Гумилев:

1'ЯЩмсавиц таких, лебедей

Сбелнзиою такоюмипочиой.
Не встречал }ШКогда и нигде -
Ни о заморской трапе,
Ни в восточной".

Едят и говорят каипхи медленно, иногда нарочито медленно. В

них развито стремление к ф изическом у усилию, к физическом у
труду. Они сильны и исключительно выносливы, их редко одолева­
ет усталость.
2. П ищ еварение у каппх медленное, встречается пониж енная
кислотность желудка, аппетит в норме небольшой. Каппхи м огут
позволить себе обходиться без завтрака.
'"'"никто не получает такого эмоционального наслаждения от еды,
как каппха. О ни бываю т истинными гурманами и отличными пова­
рами, поскольку имею т прекрасное обоняние, ценят тонкие вкусо­
вые ощ ущ ения и обладают врожденным умением вы бирать нуж ­
ную для себя пищу. Если каппхи не ''перехватываю т” меж ду завтра­
ком, обедом и ужином, и не злоупотребляют сладким, пищ еварение
у них долго сохраняется нормальным.
3. О рганы чувств, сон. Более всего каппхи познаю т мир через
вкус и запах. О боняние и чувство вкуса — их главные рецепторы, и
они умею т ими пользоваться. Пока эти "датчики" в порядке, каппха
бывает здорова, потому что может пользоваться своей удивитель­
ной способностью — умением выбирать подходящую пищу.
Спят каппхи замечательно. Сон их глубок и продолжителен.
Каппхе нуж но более 8 часов, чтобы выспаться. Страдаю т они не
бессонницей, а пересыпанием. Просыпаются долго, лю бят поле­
ж ать в постели, потом выпить чаш ечку кофе... Чтобы "придти в се­
бя", окончательно проснуться, каппхе нужно время. Прилив сил
они испытывают вечером, поэтому, если позволяют обстоятельства,
ложатся и встаю т поздно.
4. О собенности буддхи. Здоровые каппхи — отличные партне­
ры. Они нежны, терпимы, довольствуются малым и стараю тся со­
хранить status-quo. Они словно окруж ены атм осферой спокойст­
вия, умиротворения и защищенности; они спокойны и устойчивы
— это очень действует на окружаю щ их. Здоровая каппха бывает де­
ятельной.
К людям каппхн относятся с теплой симпатией, умеют прощать и
быть снисходительными и нетребовательными. В обращ ении они
просты. Самооценка у них высокая и мнение окруж аю щ их для них
менее важно, чем для людей других типов.
Все каппхи запасливы. Они умею т запасать деньги, пожитки,
еду, ж ир в теле, слова, энергию. Когда каппха в норме, процесс за ­
пасания очень продуман и целесообразен.
Человеческий мир без каппх был бы слишком взбалмошным и
неустойчивым. "Земля — всему опора”, — говорят в Индии. Устой­
чивость, доброта, терпение и сила каппх — это опора и надежда для
всех.
В русской и мировой литературе каппх очень много, и очень точ­
но подмечены разны е симптомы расстроенной каппха-доши. Клас­
сическим образом здоровой каппхи можно считать П ьера Безухова
(из романа Л.Н.Толстого "Война и мир"), в тот период его ж изни,
когда он был освобожден и з французского плена и вернулся домой.
5. П ричины расстройств, рекомендации. К сожалению, каппха-
доша тож е уязвима.
Сокрушительными для нее могут быть три обстоятельства:
1. Погода. Каппхи не лю бят холодную, сырую погоду, и это со­
верш енно правильно — она им противопоказана; каппха — холод­
ная доша. В сырости и на холоде они становятся совсем медлитель­
ными, а могут впасть и в настоящую депрессию. В течение зимы,
особенно при малоподвижном образе ж изни и неправильном пита­
нии каппха-доша расстраивается. Но поскольку ее расстройство
проявляется не сразу, то результаты неправильного зимнего образа
ж изии проявляю тся только поздней весной, с наступлением тепла.
Поздней весной каппхи начинаю т страдать аллергиями, насм орка­
ми, воспалениями легких, бронхитами, у них случаются боли в сус­
тавах или отеки.
 2. Отсутствие ф изической нагрузки или большая, но однообраз­
ная ф изическая нагрузка. Людям типа каппха ж изненно необходи­
мы разнообразны е, длительные и большие ф изические нагрузки.
При их отсутствии или одноббразйи“начйнается неизбеж ное ож и ­
рение. Как всегда, тому, что нам особенно необходимо, особенно
препятствую т наши дурные привычки. Люди типа вата безалабер­
ны, а им нужен режим; люди типа питта чрезвычайно деятельны и
активны, а им необходимы спокойствие и отдых... Люди типа капп­
ха нуждаю тся в движ ении и ф изической активности, а им свойст­
венна ф изическая и умственная лень. Вспомните несчастного Илью
Ильича Обломова — каппху по конституции, соверш енно погублен­
ного воспитанием и душевной ленью.
3. П ереедание или питание тяж елой, холодной пищ ей. П одроб­
нее об особенностях питания для различны х типов телослож ения
мы поговорим ещ е в главах третьей части, здесь ж е только напом ­
ним, что вкусовой анализатор для каппхи — важ нейш ий. И он
очень бы стро тер яет свою чувствительность, е сли пищ а преим у­
щ ественно сладкая. Д обавки сахара почти в каж ды й вид пищи,
вклю чая том атны й соус и горчицу, сладости вообщ е — загрубля-
ю т вкусовой рецептор. О н тер яет свою способность оценивать
кач есгваж гучи х, горьких, кислых, вяж ущ их вкусовы х ком понент
пш ци. П риятной, вкусной и ж еланной начин ает казаться только
подслащ енная пища. И з тонкого гурм ана каппха бы стро п ревра­
щ ается в сладкоеж ку.
К сожалению , именно люди типа каппха наиболее склонны к ди­
абетическим расстройствам. Затрубив употреблением сладкого
свой вкусовой анализатор, они теряю т контроль над качеством пи­
щи и свое необыкновенное умение выбирать для себя нуж ную и по­
лезную пищу. А после этого и переедание, и ож ирение и другие рас­
стройства почти неизбеж ны.
У потребление холодной пнищ такж е противопоказано людям
этого типа. М орож еное, охлаж денны е соки, холодные закуски —
это пищ а скорее для вспыльчивых ш и т. Людям типа каппха лучше
есть пищ у теплую, свеж еприготовленную , а закуски вы бирать го­
рячие.
Расстройство каппха-дошн неизбеж но сказывается и в сф ере
психической ж изни. Их устойчивость перерастает в тяж елое мол­
чаливое упрямство, склонность к п аб н лы ю сти — в жуткую инерт­
ность, когда день за днем они повторяют один и те ж е действия, пн-
чего не меняя, ничем новым уж е не интересуясь. И, наконец, капп-
ху м ож ет соверш енно одолетьлень, и уж никакие силы не поднимут
ее из любимого кресла у телевизора, в котором так сладко дремлет­
ся после работы.
М иролюбие и терпимость незаметно оборачиваю тся равноду­
шием и невнимательностью, скука пронизывав! всю жизнь... Рачи­
тельные и запасливые хозяева становятся жадны, в доме копятся
ненужные, обветш авш ие вещи, в кладовке хранится засахаривш ее­
ся варенье позапрошлого года, по ии за что, ни с чем хозяева не рас­
станутся, ничего не вы бросят и не отдадут. С корее запасут ещ е что-
нибудь.
Ходят они с тяж елой головой, вялые, сонные, скучные, цепляясь
за люде и и пожитки, становясь^ временами нодфоятноТю зоиливы ;
ми в своеТШпёкё й привязанностях.
В трудных обстоятельствах ” упираются рогом" и молчат, не при­
нимая никаких реш ений и ничего не меняя. Просто молчат.
Литературный пример расстроенной каппхи — это небезы звест­
ный доктор Старцев в рассказе А. П. Чехова "Ионыч". Дмитрий Ио­
нович Старцев — земский врач в маленьком, изнываю щ ем от скуки
городке, постепенно стареющий и опускающийся.
"От таких развлечений, как театр и концерты, он уклонялся, но
зато в в и т - играл каждый вечер, часа по три, с наслаждением. Было
у него еще одно развлечение, в которое он втянулся незаметно, ма­
ло-помалу, это — по вечерам вынимать из карманов бумажки, добы­
тые практикой, и, случалось, бумажек — желтых и зеленых, от ко­
торых пахло духами, и уксусом, и ладаном, и ворванью, — было по­
напихано во все карманы рублей на семьдесят; и когда собиралось
несколько сот, он отвозил в Общество взаимного кредита и клал там
на текущ ий счет"...
"Прошло еще несколько лет. Старцев еще больше пополнел,
ожирел, тяж ело дышит и уж е ходит, откинув назад голову... У него
в городе громадная практика, некогда вздохнуть, и уже есть имение
и два дома в городе, и он облюбовывает себе еще третий, повыгод­
нее, и когда ему в Обществе взаимного кредита говорят про какой-
нибудь дом, назначенный к торгам, то он без церемонии идез в этот
дом и, проходя через все комнаты, не обращ ая внимания на неоде­
тых ж енщ ин и детей, которые глядят на него с изумлением и стра­
хом, ты чет во все двери палкой и говорит:
— Это кабинет? Это спальня? А тут что?
 И при этом тяж ело дыш ит и вы тирает со лба пот"...
"Вероятно оттого, что горло заплыло ж иром, голос у него изм е­
нился, стал тонким и резким. Х арактер у него тож е изменился: стал
тяжелым, раздражительным: принимая больных, он обыкновенно
сердится, нетерпеливо стучит палкой о пол и кричит своим непри­
ятны м голосом:
— Извольте отвечать только на вопросы! Не разговаривать!
О н одинок. Ж и вется ему скучно, ничто его не интересует".

Таковы три основных конституциональных типа с преобладани­

ем в них одной доши.
 Г л а в а 9.
Преобладание двух дош
в типе конституции.

* Однако цветы были весьма раздражены поведением

ящериц и птиц.
'Отсюда ясна, — говорили они, — как неприлична вся
эта беготня и суета.
Воспитанные существа стоят на месте, как мы. Кто
видел, чтобы мы скакали па дорожкам или носились как
безумные по газонам за стрекозами?
...Н о птицам и ящерицам не хватает усидчивости, а у
птиц даже постоянного адреса нет .. . '
Оскар Уайаьд. "День рождения инфанты*.

Договоримся о терминах...

Чаще всего встречаю тся люди, в чьем телесном облике, психиче­

ских проявлениях, особенностях пищ еварения, памяти и сна отчет­
ливо проявляю тся признаки двух дош, третья ж е доша вы раж ена
менее заметно. Т акие типы конституции назовем "двойными".
Большинство из нас имеет какой-то один из шести двойны х типов
конституции, соверш енные ж е люди, с равно хорошо вы раж енны ­
ми тремя дошами, встречаются не чаще, чем ж емчуж ины величи­
ною с кулак. Среди шести двойных типов нет "наилучшего" и нет
"наихудшего", каждый тип конституции имеет свои сильные сторо­
ны, достоинства и недостатки, их нужно знать, с ними следует счи­
таться, но их просго невозможно распределить по ранж иру "хоро-
ншй-нлохой". Сад человеческой ж изни бывает красив и плодовит,
если в нем ж ивут и цветы, и стрекозы, и ящ ерицы — и псе они не
требую т друг от друга невозможного...
Конституциональные признаки различных дош нн п коей мере
не уничтож аю т и не вытесняю т друг друга, они не накладываются
друг на друга, словно краски на палитре; скорее, они п рош л яю тся
вместе. Например, если в телосложении какого-то человека одно­
временно хорошо выражены вата-доша и каппха-доша, это вовсе не
означает, что тенденция каппха-донш к массивности иглосложения
будет компенсирована юнденцией вата-доши к сухощавости, — и в
итоге этот человек будет иметь нормальный средний вес. Вовсе мет,
он м ож ет быть сухощав и длинноног — так проявится в нем вата-до-
ша — и иметь широкую грудную клетку и мягкую неж ную кож у —
так проявится в нем каппха-доша. М ожет реализоваться другой ва­
риант: он будет обладать массивным телом и эластичными связка­
ми, как каппха, и иметь слишком большие ступни, некоторую суту­
ловатость и сухую кож у — как вата.
В названии, которым мы определяем тип с признаками двух дош,
первой упоминается та доша, которая характеризует тип телосло­
ж ения, так сказать "конструкцию" фигуры, ее общую пропорцио­
нальность или непропорциональность — то, что в типе телослож е­
ния определяю т костны е ткани, особенности скелета. Эту дош у ус­
ловимся упоминать первой, давая название определенному двойно­
му типу конституции. Вес человека, особенности его мускульных и
ж ировы х тканей, как правило, тож е определяются этой первой до­
шей, но м ож ет случиться и иначе. Если даж е признак первой доши
всего один (а это случается ис часто!) — общие пропорции фигуры,
— а признаков второй доши гораздо больше, все равно в названии
двойного типа на первое место поставим ту дошу, которая характе­
ризует пропорции.фигурьг, ее костяк, а на второе — ту дошу, кото­
рая определяет другие особенности конституции. Это правило —
чистая условность; в конце-концов, чтобы что-то классиф ициро­
вать, всегда приходится договариваться, какой признак упоминать
первым.
Допустим, что человек имеет признаки вата-доши в виде широко
поставленных глаз и очень крупных кистей длинных рук; и много­
численные признаки питта-доши — нормальный вес, рельефную
мускулатуру, яркий румянец и отличное пищ еварение, б ез всяких -
наклонностей к запорам; признаки ж е каппха-доши проявляю тся у
него только в виде удивительно крепкой долгосрочной памяти.
Такого человека отнесем к двойному типу вата-питта, поскольку
ф игура его непропорциональна, хотя и не сухощава, не астенична,
и мускулатура рельефна. Тем не менее, в конструкции его костяка
"поработала" вата-доша — он имеет непропорциональную фигуру
со слишком длинными — не по росту — руками. О собенности мы­
шечных тканей и пищ еварения, в которых сильнее вы раж ена пит-
та-доша, более заметны, чем эти мелкие диспропорции, и все-таки
отнести этого человека к типу питта-вата мы пе можем именно из-
за них — у него слишком ш ироко поставлены глаза, слишком длин­
ны руки и велики кисти рук. Поэтому его будем классифицировать,
как вата-питту, даж е если после расспросов выяснится, что у него,
кроме вышеупомянутых диспропорций фигуры, других признаков
пата-доши нет.
Этого принципа будем придерживаться и в дальнейшем. Когда
мы пишем о типе вата-пптта или вата-каппха, мы имеем в виду, что
телослож ение такого человека, прежде всего, непропорционально,
в нем более других проявилась вата-доша — он, например, имеет
маленький корпус, длинные ноги и несколько сутуловат. Остальные
его характеристики — тип мускулатуры, характер движений, цвет
лица, особенности пищ еварения, а такж е его психологические ха­
рактеристики — могут определяться питга-дошей (тогда он вата-
питта) или каппха-дошей (тогда он вата-каппха). Если ж е и эти при­
знаки определяются, как и костяк, вата-дошей, тогда перед нами
"чистая вата", описанная в предыдущей главе — тип, встречаю щ ий­
ся чрезвычайно редко, скорее «предельный случай», чем реально
существующий тип коституцни.

Вата-питта.
(Подвижность и энергия).

Телослож ение вата-питты им еет все характерны е особенности

типа вата — оно непропорционально. В этом случае измеренны й в
одних и тех ж е единицах размах рук больше роста; у мужчин могут
быть неш ирокие плечи.
Однако в отличие от чистых типов в а т а и питты у людей с преоб­
ладанием двух дош (вата-доши и питта-доши) есть преимущ ества (и
недостатки!) обеих. О т вата-доши в этой конституции могут присут­
ствовать некоторая сутуловатость, наклонность к сколиозам, непра­
вильный прикус, хотя это вовсе не обязательные признаки преобла­
дания вата-доши — все м ож ет ограничиться общей непропорцио­
нальностью фигуры. Питта-доша в этом типе телосложения у м уж ­
чин часто проявляется в нормально развитой мускулатуре, особен­
но если они с ранней юности занимаю тся спортом, в энергичных
движ ениях. У ж енщ ин — в хорошо развитых, приятных ф ормах те ­
ла, лиш енных той сухощавости, которая присуща людям типа вата.
У людей типа вата-тапта часто встречаются правильные, даж е мило­
видные черты лица и неж ны й румянец, особенно в молодости. Во­
лосы и кож а могут быть как сухими, так и нормальными.
 Д виж ения вата-пиггы п о р ы в и с т ы и энергичны, скорость двига­
тельных реакций весьма высока, из-за чего их движ ения иногда ка­
жутся угловатыми и неловкими. На все впечатления ж изни эти лю­
ди реагирую т очень живо. Вата-питты более вццгуливы иу-гдбиль-
иы, чем "чистые" ваты.
П ищ еварение и аппетит у них, как правило, нормальные, и нато­
щ ак они не так раздражительны, как питгы. М ож ет проявиться на­
клонность к запорам, но м ож ет случиться и расстройство желудка.
Пищевые пристрастия вата-питгы весьма разнообразны , особых
ограничений в диете для них нет, но непременным остается требо-
вание регулярности питания, если они хотят сохранить CBoejaop-
Ш лБноетпПцеварение надолТО^~
— О собенности м аиаса. у людей типа вата-пи-гга Moiyr быть повы­
шенные реакции и на слуховые, н на зрительные раздражители- их
утомляет яркий свет, и они порой вздрагиваю т и сердятся от неож и­
данных громких, резких звуков. Но если они здоровы, эти реакции
будут находиться в пределах нормы и молодая вата-пнтта охотно по­
танцует на дискотеке и посидит в шумном ресторане.
К ож а м ож ет быть очень чувствительной и раздражимой, если
она мягка и потлива под влиянием питта-доши, но если она суха, как
это бывает под воздействием вата-доши, то становится особенно
чувствительной к сухости воздуха и температурным воздействиям;
такая кож а не особенно раздраж има и не склонна к образованию
сыпей.
Сон у них спокойный, бессош ш ца наступает не так быстро, как
у типа ваты. Но, тем не менее, стрессы, напряж ения на работе, на­
руш ения реж им а и для них чреваты появлением бессонницы или
поверхностного сна, не дающего полного отдыха и наполненного
яркими и порой страшными сновидениями.
О собенности буддхи. Если вата-питгы соверш енно здоровы, то
мир они воспринимают, как и ваты — радостно и с энтузиазмом, по­
рой даж е в соверш енно внешне безрадостных обстоятельст аах О т
питта-доши к этим качествам прибавляется энергичность, реш и­
тельность и лю бовь к организации и порядку. В^та-питта умеет на­
метить цель, распределит ь усилит и довести дело до конца; от.лично
ориентируется в-разнообразны х ситуациях, хорош о приспосабли­
вается к новой обстановке.
Вата-питты более устойчивы, чем "чистые" ваты, меньше склон­
ны хаотизировать свою жизнь, когда лопало есть и поздно ложить-
ся спать. Увлечения свои тож е меняют реж е, чем люди с конститу­
цией ваты, поскольку лю бят доводить дело до какого-то осязаемого
результата. Работают организованно, критичны и по первому зову
не ввязываю тся в сомнительные мероприятия.
Все вата-питты сообразительны и предприимчивы; если они р е ­
шают хорош о учиться, то у них это всегда получается: материал они
запоминают' достаточно быстро и помнят его хорошо. Они не так
напряж ены и возбудимы, как ваты, и не так азартны и гневливы,
как чистые п и п ы . К людям они настроены обычно дружественно,
говорливы и остроумны.
Обладая двумя хорош о проявленными д о там и , они неплохо пе­
реносят и холод и жару, не так уязвимы для внеш ней среды, как лю ­
ди с «одинарной» конституцией.
В русской литературе вата-питта довольно распространенны й
тип, особенно среди персонаж ей ж енского пола, стройных станом
и энергичных душой. Длинноногие вата-питты в наш е время ч рез­
вычайно часто встречаю тся среди фотомоделей и на конкурсах кр а­
соты.
Причины расстройств у людей этой конституции могут быть
связаны как с вата-дошей, так и с питта-дошей. Поэтому им необхо­
димо соблюдать режим и уметь рассчитывать свои силы, как ватам,
и останавливать в себе азарт и гнев — как питтам. И это не просто
благие пожелания: конституции вата-питта и питта-вата, по м не­
нию Дипака Чопры, входят в группу риска "А" по американской
классификации, т. е. принадлежат к людям, склонным к желудочно-
кишечным и сердечно-сосудистым расстройствам на почве стрес­
сов и перенапряж ений.
В случае расстройства характер вата-питт изменяется, они теря­
ют свою решительность, стать робкими и даж е впасть в депрессив­
ное состояние, при истощ ении вата-доши.

2. Питта-вата.
(Энергия и подвижность).

Телослож ение. В отличие от предыдущего типа, у людей питта-

вата телослож ение пропорциональное, мускулатура зачастую хоро­
шо вы ражена. В их телосложении вата-доша может сказаться в ка­
ких-то деталях внешнего облика: длинной шее или в широко по­
ставленных глазах. Но общ ая конструкция костяка все-таки про­
порциональна, рост, как правило, средний, вес нормальный. Актив­
ность вата-доши в телосложении этого типа заметна именно в мел­
ких диспропорциях фигуры и лица, общ ее ж е телослож ение и со­
стояние мышечных и ж ировы х тканей — нормальны и определяю т­
ся питта-дошей.
Как и вата-питты, питта-ваты подвижны, обладают прекрасной
двигательной реакцией, часто бывают очень ловки. В них ярче вы­
раж ены напористость, агрессивность, энергичность; у них много
ж изненны х сил.
Проблем с весом у обоих этих типов не бывает, едят они, сколь­
ко хотят и не толстеют.
К ож а чащ е всего нормальная, нередко они смуглы, а в молодос­
ти часто бываю т смуглы и румяны. Кожа их раздраж има, склонна к
образованию сыпей и прыщей, они потливы. Современная косме­
тическая промышленность приличную часть своих прибылей полу­
чает, обслуживая людей этого типа. Для них выпускаю т различны е
очищ аю щ ие средства, кремы, применяемые после бритья, аэрозо­
ли, удаляющие запах пота и так далее.
П ищ еварение у них нормальное, аппетит отменный, почти лю ­
бая пища прекрасно переваривается, запоры и поносы бываю т
крайне редко и по особым причинам.
Хотя они менее чем ваты, 'чувствительны к питанию всухомятку,

скольку н а л и ч с и л ь н о проявленных вата-доши и питта-доши может

привести к различным я'елудочно-кишечным расстройствам. Им не
следует перебивать аппетит чаем с бутербродом или модным батончи­
ком "Марс": через некоторое время это может привести к гастриту.
П ищ еварение этих людей чувствительно к стрессам, н апряж е­
нию; иногда у них бывает “нервный желудок", реагирующ ий силь­
ным приливом крови к слизистым желудка, если субъект испытыва­
ет раздраж ение, гнев или страх. Этим людям не следует сердиться
перед едой, вести во время еды неприятные раз/oi оры, и даж е мол­
ча вспоминать за обедом последнюю резкую беседу с начальством.
Особенности манаса. К людям такого типа вполне применимо
все, что говорилось по поводу особенностей манаса людей типа ва-
та-питта, но все-таки у этого тина более вы ражена питта-доша. Они
такж е чувствительны к звуку и цвету, как вата-пи гты, но в случае
расстройств питта-ваты так болезненно реагируют на громкие зву­
ки, как вата-пипы .
 Засы паю т и просыпаются питта-ваты легко; для того, чтобы вы­
спаться им достаточно восьми часов, однако ночью они могут, как и
питты, просыпаться от жары, от жажды, от голода.
О собенности буддхи. И вата-доша и питта-доша откладывают
свой отпечаток на манас и буддхи п и п а-ват, как в их достоинствах,
так и в недостатках, но все-таки питта-ваты более лю бят риск и ча­
ще ввязываю тся в различные авантюры, чем вата-питты. За дело бе­
рутся не только с воодушевлением, но и с некоторой агрессивнос­
тью- им свойственны напряж ение и тревожность: сказы вается вата-
доша.
Как и люди типа вата-питга, испытывают склонность к страху и
гнаьу, им хорошо знакомо чувство незащ ищ енности и напряж енно­
сти. В состоянии стресса могут быть неуправляемы.
Если равновесие дош у людей этого типа не нарушено, они очень
приятны в общении, умею т быть сдержанными, доброж елательны­
ми и настойчивыми.
В классической литературе этот тип встречается довольно часто.
Пуш кинская "бары ш ня-крестьянка”, шаловливая смугляночка Л иза
М уромская, князь Андрей Болконский, "Попрыгунья" А. П. Чехова
— по описаниям внешности н характерам относятся к типу питта-
вата. К этому ж е типу мож но отнести и Алешу Карамазова в знам е­
нитой книге Ф.М .Достоевского "Братья Карамазовы".
"Алеша был в то время статный, краснощ екий, пышущий здоро­
вьем девятнадцатилетиий подросток. Он был в то время даж е очень
красив собою, строен, средневысокого роста, темнорус, с правиль­
ным, хотя несколько удлиненным овалом лица, с блестящими, тем ­
но-серыми, ш ироко расставленными глазами, весьма задумчивый
и, по-видимому, весьма спокойный."
Такж е относятся к группе риска "А” и рекомендации для них те
же, что и для типа вата-питга.

3. Вата-каппха.
(Подвижность и устойчивость).1

1 елослож ение у людей этого типа непропорциональное, скорее

астеническое; туловище у них, как правило, небольшое, ноги и руки
могут быть длинны, плечи узки, а бедра, напротив, слишком ш иро­
ки. Но могут быть и другие комбинации: у ж енщ ин этого типа часто
бываю т длинные ноги и руки, узкие бедра и ш ирокие плечи. Иногда
реализую тся и другие диспропорции, обусловленные вата-дошей, в
том числе неправильный прикус, сутуловатость.
Но и каппха-доша непременно проявится в конструкции ф и зи ­
ческого тела, хотя и не так отчетливо, как вата-доша: зто м ож ет
быть, например, круглолицый и ш ирокоплечий человек, статный,
гибкий, с эластичными связками и гладкой, мягкой и прохладной
кожей.
М ужчины и ж енщ ины этого типа не очень мускулисты и сильны,
не так сухощавы, как вата-питты, и под воздействием канпха-доши
достаточно выносливы. Ж ировы е ткани у вата-каппхи вы раж ены
гораздо лучше, чем у чистого типа ваты, не так заметны суставы и
сухожилия; у женщ ин этого типа вполне развиты е ж енственны е
формы.
Волосы, кож а могут быть как сухими и ж есткими, так и мягкими
— зто опять-таки зависит от того, какой из дош они обязаны свои­
ми качествами. Цвет лица не очень яркий, лица чащ е белы или смуг­
ловато-бледны.
Д виж ения их стремительны и плавны. Вата-каппхи обладают
иногда соверш енно необычной, почти балетной грацией и гибкос­
тью, от каппха-доши они часто получают в дар очень эластичные
связки; походка у них подчас красивая, легкая и плавная, ж есты —
изящ ны и выразительны.
Вата-каппхи легче набираю т вес, чем "чистые ваты". В теплое
врем я года и в обстановке ком ф орта и довольства они легко пол­
нею т на п ару килограммов. Но случается, что, достигнув нам ечен­
ных целей, успокоенная вата-каппха из хрупкой и и зящ ной через
некоторое врем я превращ ается в весьм а упитанную . V ж енщ ин
зто часто происходит после рож дения ребенка, у м уж чин — после
40 лет, если конечно, они считают, что нх социальная реализация
успеш на. Т ак ж е м ож ет подействовать на них и см ена клим ата на
более теплы й. П риобретенны й вес сбрасы ваю т без особы х уси­
лий.
П ищ еварение нерегулярное и медленное. Этим людям следует
быть чрезвы чайно внимательными и к'вы бору пищи, и к регулярно­
сти питания. Они должны неукоснительно соблюдать общ ее прави­
ло; не есть ничего, п ока не п ереварилась предыд ущ ая п и щ а. "П ере­
хватывать" куски в переры ве между-приемами пищи для них просто
опасно, так как может начаться несварение. У них легко случаются
желудочные неприятности из-за тяжелой, плохо перевариваю щ ей­
ся, плохо приготовленной пищи, из-за несвеж их продуктов. Склон­
ны и к за порам, и к поносам, часто страдают м етеоризмом.
О собенности манаса. У них могут быть развиты как осязание и
слух, так и обоняние и вкус. Но все-таки у людей этого типа вата-до-
ша более заметна в ф изических особенностях тела, а каппха-доша
— в психологических особенностях. В восприятии мира они склон­
ны ориентироваться на обоняние и вкус, как правило, ценят вкус­
ную еду и тонкие оттенки запахов. Часто обладают прекрасной па­
мятью на запахи, даж е через много лет именно запах м ож ет напом­
нить им давно ушедшее. Любят спокойствие, нежны; они устойчи­
вее в своих привязанностях, чем чистые ваты.
Н апряж ение, усталость и стресс могут у них закончиться бес­
сонницей; однако, уснувши, спят они крепко и долго, просыпаются
медленно и с трудом. Предпочитают поздно ложиться и поздно
вставать, но поздно — в одно и то ж е время. В молодые и зрелы е го­
ды лю бят поспать подольше, проснувш ись — спокойно выпить ча­
шечку кофе, вечером допоздна поболтать с друзьями; чтобы вы ­
спаться, им нужно более восьми часов.
О собенности буддхи. Вата-каппха — интересный и противоре­
чивый тип — это каппха, спрятанная в хрупкой оболочке ваты. П си­
хологически люди этого типа часто обладают характеристиками,
обусловленными каппха-дошей, ф изический их облик определяет­
ся более вата-дошей.
Внутренне они спокойны, устойчивы, довольны, с высокой само-
опенкой. Умеют хорошо взвеш ивать все обстоятельства, заранее
продумывать свои действия. При необходимости действую т быстро
и энергично, но если острой необходимости нет, — склонны поле­
ниться и действие оттянуть, или вообще от него отказаться.
Зачастую у них прекрасная память. Усваивают и запоминаю т
они быстро, все выученное помнят долго и надежно; знания склон­
ны систематизировать, углублять и накапливать, неясности и неточ­
ности — прояснять и уточнять.
Как и каппхи, склонны копить и хранить про запас знания, эн ер­
гию, мысли, деньги и вещи. Но расстаются с ними при необходимо­
сти достаточно легко.
На стресс могут реагировать по типу ваты — в начале возбуж ­
денностью, болтливостью, бессонницей, общей тревожностью н
страхами; при длительных нагрузках или ж е <ильных потрясениях,
эти симптомы могут смениться глубокой депрессией, молчаливос­
тью и полной потерей сил.
Обычно это терпеливы е люди, хорошо переносящ ие ж итейские
неудобства и настойчиво стремящ иеся их преодолеть. Но, выведен­
ные из равновесия и потерявш ие терпение, могут отреагировать и
по типу каппхи — то есть впасть в тяжелую , яростную агрессию.
Возможно, к этому типу принадлежал Наполеон. По свидетель­
ству Талейрана, он не обладал особенной ф изической силой, в мо­
лодости был очень худ. На портретах телослож ение у него некраси­
вое, руки слишком коротки, плечи узки. После 30 лет, придя к влас­
ти, стал полнеть. Всю ж и зн ь был склонен к припадкам ярости, во
врем я которых д аж е катался но полу. Обладал прекрасной памятью,
был чрезвычайно систематичен в занятиях.
П ричины расстройств. Чаще всего для людей типа вата-каппха
причиной расстройств является неправильное питание. О ни долж ­
ны быть крайне внимательны к своему пищ еварению и вкусовым
ощущениям. Как и каппхи, эти люди обладают врож денны м умени­
ем распознавать нужную и полезную для себя пищ у и, точно так ж е,
как и каппхи, они быстро теряю т его, затрубив первоклассный вку­
совой анализатор сладостями. Пища у них переваривается долго,
это следует учитывать, определяя реж им питания.
У~женщин типа вата-каппха часто уж е во вр'емя приготовления
пшци какие-то продукты вы зываю т неприятное чувство. Этим ощу­
щениям следует доверять: если у членов семьи пищ еварение опре­
деляет питта-доша, то они съедят обед, приготовленный из таких
продуктов, без всякого ущ ерба для себя, но вот у хозяйки дома, ес­
ли она принадлежит к типу вата-каппхи, непременно произойдут
какие-нибудь желудочные неприятности — начнут беспокоить га­
зы, случится запор или понос (диарея).
Второй причиной расстройств Пракрити тела для вата-каппхи
является холод. Холодную и ветреную погоду переносят они очень
плохо, легко м ерзнут и простуживаются. Им следует заботиться об
одежде, как каппхам и ватам: одежда должна соответствовать пого­
де, быть легкой и теплой, хорошо защ ищ ать от ветра. Закаливание
лучше начинать летом; зимнему плаванию в бассейне или проруби
вата-каппхам полезнее предпочесть лыжны е прогулки, бег, гимнас­
тические упраж нения или спортивные игры в зале. Особенно бла­
готворно действую т на них любые танцы: спортивные, бальные, со­
временные — в танцевальных движениях вата-каппха, реализуя
свою врожденную грацию, м ож ет получить прекрасную эмоцио­
нальную разрядку.
К нерегулярной и хаотичной ж изни эти люди склонны редко,
"богемную”, бессистемную ж изнь ведут только под сильным давле­
нием обстоятельств, и при первом удобном случае возвращ аю тся к
привычному существованию . Они инстинктивно чувствуют, что
чрезм ерная беспорядочность ж изни через некоторое время разру­
шит их здоровье'.

4. Каппха-вата.
(Выносливость и подвижность).

Т елослож ение у людей такого типа определяется каппха-дошей

— оно мощное; тело у них крупное, грудная клетка широка, плечи
хорошо развиты.
Действие вата-доши проявляется в мелких диспропорциях лица и
фигуры: небольшой сутуловатости, излишней тонкости щиколоток и
запястий, коротковатых руках, ногах или пальцах, оттопыренных ушах
и так далее. Ветер дует поры вами. Небольшие отклонения от пропорци­
ональности могут проявиться в любой "детали” физического тела.
М ужчины такого типа достаточно сильны, хотя мускулы их не
так картинно рельефны, как это бывает у питт; ж енщ ины — статны
и округлы. Ф изические нагрузки переносят хорошо; выносливы,
сильны и терпеливы.
Вес набираю т легко, запасы ж ира откладываются, в основном, на
животе, ягодицах и бедрах. Худеют медленно и трудно. Следует
иметь в виду, что, даж е приложив невероятны е усилия, прирож ден­
ные каппха-ваты не приобретаю т изящной сухощавости ват, чаще
они только подрывают здоровье и лишаются своей замечательной
выносливости. Тин телосложения передается по наследству, склон­
ность к усиленному образованию соединительных тканей запро­
граммирована в каждой клеточке их тела, поэтому соверш енно бес­
полезно пытаться "иереубедить” собственную природу Мы ведь
никогда не ждем, что морковка вы растет такой ж е толстенькой и
круглой, как репка, но нередко, побуждаемые модой, пытаемся кар­
динально изменить тип своего телосложения.
Говорят каппха-ваты иногда очень быстро, но вообщ е не болтли­
вы и излиш няя разговорчивость у них скорее признак расстройст­
ва, чем прирож денная особенность.
 П ищ еварение. Такое ж е, как и у типа вата-каппха: медленное и
нерегулярное. Для них справедливы все те ограничения и рекомен­
дации, которые были даны для вата-каппхи.
О собенности м анаса. Реакции манаса у людей этого типа быст­
ры и активны. Несмотря на массивность, на внеш ние раздраж и гели
они реагирую т стремительно в реакциях манаса более проявляется
вата-доша. Нередко у них сильна реакция и на громкие звуки, как
правило, хорошо развиты обоняние и вкусовые рецепторы.
Сон у них раггтряиддрхг-ст.дргкп. нп пни склонны "добирать" ноч-^
нойнедосы п днемJ В индо-тибетской медицине дневной сон счита->
ется чрезвычайно вредной привычкой, расстраиваю щ ей каппха-до-'
шу и порождаю щ ей лень и тупость, иреком ендуется только детям,
чбольным и ослабленным. I
О собенности буддхи. По своим психическим проявлениям тип
каппха-вата — это порывистая вата в массивной "упаковке" каппхи.
В особенностях восприятия и памяти, как правило, присутству­
ю т обе доши, но все-таки быстрота и тенденция к разбросанности
• вата-доши могут сказаться сильнее, чем устойчивость каппха-до-
ши. Иногда, при хорош ей памяти, это приводит к невероятной
эрудированности субъекта, но иногда люди такого типа могут
удовлетвориться и поверхностны ми знаниями, и незаконченны м
образованием.
Как и ваты, они склонны менять увлечения и опаздывать на дело­
вые свидания, и как каппхи — полениться и даж е впасть в тяжелую
неподвижность. Если каппха-вате удается превозмочь леность и
разбросанность, она бывает отличным работником, быстро схваты­
вающим суть деятельности, терпеливо и продуманно доводящим де­
ло до успешного заверш ения.
Воодушевленность и радостность, свойственные ватам, в капп­
ха-вате проявляю тся гораздо меньше.
П ричины расстройств у них почти те же, что и у людей с консти­
туцией вата-каппха, но есть и отличия: по своей конституции м ас­
сивные каппха-ваты более склонны к ф изической лени.
М алоподвижный образ ж изни, однообразие телодвижений про­
воцирую т у них ожирение, а избыточный вес ведет к ещ е большей
малоподвижности. Им ж изненно необходимо разнообразие движ е­
ний, дающ ее возможность поработать всем связкам, мышцам и су­
ставам, другими словами — им необходима физическая нагрузка. И
зто не должны быть усилия, ййторые"совершаются со стиснутыми
зубами, "потому что это полезно для здоровья". Ф изические усилия
приносят пользу каппха-ватам только тогда, когда их тело радуется
этим усилиям. Практика показывает, что мужчины и женщ ины это­
го типа часто достигают таких состояний мышечной, телесной радо­
сти, занимаясь восточными единоборствами, упражнениями у-шу
или айки-до, гимнастикой "Капля" по методике А. Подводного или
просто ритмической гимнастикой.
В качестве литературного примера этого типа телосложения
можно привести Грушеньку, героиню книга "Братья К арамазовы”
Ф. М. Достоевского.
"Правда, хорош а она была очень, очень даже, — русская красо­
та, так многими до страсти любимая. Это была довольно высокого
роста ж е н щ и н а ,... — полная, с мягкими, как бы неслышными даж е
движ ениям и тела, как бы тож е изнеж енными до какой-то особен­
ной слащавой выделки, как и голос ее... Ноги ее на полу совсем не
было слышно. М ягко опустилась она в кресло, мягко прош умев сво­
им пышным черным шелковым платьем и изнеж енно кутая свою
белую как кипень полную шею и ш ирокие плечи в дорогую черную
ш ерстяную шаль. Ей было двадцать два года, и лицо ее выражало
точь-в-точь этот возраст. Она была очень бела лицом, с высоким
бледно-розовым оттенком румянца.
О чертание лица ее было как бы слишком ш ироко, а н иж няя че­
люсть выходила даж е капельку вперед. Верхняя губа была тонка, а
ниж няя, несколько выдавш аяся, была вдвое полнее и как бы п ри­
пухла. Но чудеснейш ие, обильнейш ие тем но-русы е волосы, тем ­
ные соболины е брови и прелестные серо-голубые глаза с длинны ­
ми ресницам и заставили бы непременно самого равнодуш ного и
рассеянного человека, даж е где-нибудь в толпе, на гулянье, в дав­
ке, вдруг остановиться пред этим лицом и надолго запомнить его...
она глядела как дитя, радовалась чему-то как дитя, она именно по­
дошла к столу, "радуясь" и как бы сейчас чего-то ож идая с самым
детским нетерпеливы м и доверчивым любопытством. Взгляд ее в е ­
селил душу... Именно опять-таки зта мягкость, неж ность д ви ж е­
ний тела, эта кош ачья неслыш ностъ этих движ ений. И, однако ж,
это было мощ ное и обильное тело. Под шалью сказы вались ш иро­
кие полные плечи, высокая, ещ е совсем ю нош еская грудь. Это т е ­
ло, м ож ет быть, обещ ало ф орм ы Венеры М илосской, хотя н еп ре­
менно и теперь уж е в несколько утрированной пропорции, — это
предчувствовалось".
 5. Питта-каппха.
(Энергия и сила).

Т елослож ение у мужчин этого типа мощ ное и пропорциональ­

ное. Такая конституция — мечта тренеров спортсмеиов-тяжелоат-
летов: в ней сочетаю тся энергия и воля питта-доиш с выносливос­
тью и силой каппха-доши. М ышцы обычно рельефны, тело пропор­
циональное, красивое, крепкое и здоровое. Это чемпионы-культу­
ристы, такие боксеры-тяжеловесы, как Мухаммед-Али; это атлеты
классических греческих скульптур. Ж енщ ины этого типа такж е
крепки, отлично сложены, очень выносливы, сильны и спортивны.
М ногие из них только к 40-50 годам начинаю т испытывать чувство
усталости.
Кож а и волосы у них мягкие, но, как и "чистые" питты, мужчины
и ж енщ ины этого типа могут рано поседеть, а мужчины ещ е и рано
облысеть. У них прекрасный цвет лица, в старину про такой цвет ли­
ца говорили: "кровь с молоком". В юнош еском возрасте кож а питта-
каппх м ож ет быть раздражимой, с наклонностью к прыщ ам и сы ­
пям. Они легко краснеют, потеют и пахнут, подобно питтам.
Люди этого ти п а вес набираю т и сгоняю т достаточно легко.
Для тех областей человеческой деятельности, в которы х ценятся
ф и зи ческая вы носливость и сила, это один из лучш их типов тело­
слож ения.
П ищ еварение великолепное, и даж е одну еду питта-каппхи про­
пускают с превеликим трудом. По-видимому, поговорка о пути к
сердцу мужчины через желудок появилась из-за них. П ищ еварение
питты и сопротивляемость каппхи обеспечиваю т им отличное здо­
ровье.
О собенности м анаса. В восприятии мира для этого типа особую
роль играю т зрение и обоняние. М ужчины типа питта-каппха в
ж енщ ине ценят красоту более других качеств. Белки глаз у них при
усталости и от напряж ения быстро краснею т, им следует беречь
зрение так же, как питтам.
Особенно тонкими гурманами они не бывают, для этого у них
слишком хорош ий аппетит, но вот к запахам чувствительны, хоро­
шо запоминаю т их; иногда неприятный запах м ож ет стать для пит­
та-каппхи причиной антипатии к месту или человеку.
Сон у них крепок, продолжителен. Засы паю т и просыпаются лег­
ко, проснувш ись — сразу готовы действовать.
 О собенности буддхи. Это настойчивые, волевые и ровны е люди.
У них прекрасная память, знания по интересую щ ему их предмету
чрезвычайно основательные и систематичные. Среди людей этого
типа встречаются обладатели некоторых особенных видов памяти,
например, зрительной.
Во все времена такие люди составляли цвет рыцарства, воинства
и уголовного мира. Силу, ловкость, мужество они ценят чрезвы чай­
но. Их ф изическая крепость и волевые качества проявляются до­
вольно рано: уж е в подростковом возрасте мальчики такого слож е­
ния занимаю т лидерские места среди сверстников, у них легко ф о р ­
мируется агрессивный тип поведения.
Ф изические преимущ ества и связанная с ними система ценнос­
тей, как правило, определяю т для них и выбор жизненного пути —
питта-каппхи предпочитают активные, деятельные профессии, а не
интеллектуальную кабинетную работу.
Могут быть одновременно и расчетливы, и азартны; лю бят по­
кровительствовать и властвовать. (Способны неутомимо стремиться
к поставленной цели — к лидерству, рекордам, достижениям, славе
или богатству.
П р и ч и н ы расстройств у людей с таким великолепным здоровьем
бываю т игкл»пчитеАьнп эмоциональной, душевной природы .Т ради:
цияТлавными из них считает "неум ениёвладеть своими страстями
и отсутствие истинной доброты". У деятельных, активных и здоро­
вых, обладающих огромным запасом ж изненны х сил питта-каппх
страсти иногда становятся всепоглощающими, сильно развиваю тся
дурные привычки, а врож денная самоуверенность и крепкое здоро­
вье меш аю т им вовремя остановиться.
Питта-каппха долгое время считает, что ей все позволено, что
она вы несет любые нагрузки, любую ужасаю щ ую аскезу, а такж е
любое количество спиртного, ж енщ ин и приключений.
Первые признаки расстройств у питта-каппхи становятся зам ет­
ны, прежде всего, в сф ере поведенческой и эмоциональной. Н а­
стойчивость у расстроенной питта-каппхи становится назойливос­
тью, воля превращ ается в упрямство, энергия проявляется в виде
раздражительности и гневливости; от окружаю щ их требуется все
больше подчинения, мнение о них становится все уничижительней.
Возрастает агрессивность.
И все-таки требуется очень долгое время, чтобы сокруш ить та ­
кой великолепный организм.
 Пигта-каппхи, сохраняю щ ие умеренность н ясность, живут дол­
го и всю ж изнь пользуются отличным здоровьем. Но надо заметить,
что они и раньше, и теперь чащ е других гибнут в войнах, чащ е ввя­
зываю тся в рискованные мероприятия — и такж е гибнут; по-види­
мому, среди них чаще встречаются люди "пассионарного" типа, со­
здающие пассионарный перегрев в этносе. Для популяции в целом
очень важ но иметь здоровое потомство питта-каппх, однако ж и зн ь
такова, что именно они чащ е умираю т молодыми.
В России мужчины типа питта-каппхи зачастую бываю т невысо­
кого или среднего роста, коренастые, сильные и выносливые. Воз­
действие питта-доши на психологические особенности м ож ет про­
явиться у них по-разному, но есть и общие черты — настойчивость,
ж изненная сила, страстная устремленность к поставленной цели.
М ужчины типа питта-каппхи встречаются ныне не только среди
спортсменов или военных, но и среди политиков и бизнесменов.
В русской литературе питта-каппха — очень распространенны й
тип, представленный самыми разными героями. Дмитрий Карама­
зов (опять из книги "Братья Карамазовы" Ф .М Достоевского) —
пример расстроенной питта-каппхи. "Был он мускулист, и в нем
можно было угадывать значительную ф изическую силу, тем не ме­
нее, в лице его вы ражалось как бы нечто болезненное. Лицо его бы­
ло худощаво, щ еки ввалились, цвет ж е их отливал какою -то нездо­
ровой желтизной. Довольно большие темны е глаза навы кате смот­
рели, хотя, по-видимому, и с твердым упорством, но как-то неопре­
деленно... Впрочем, некоторая болезненность его лица в настоящую
минуту могла быть понятна: все знали или слышали о чрезвычайно
тревож ной и "кутящей" ж изни, которой он именно в последнее вре­
мя у нас предавался... Правда, что он и от природы был раздраж ите­
лен, "ума отрывистого и неправильного", как характерно вы разился
о нем у нас наш мировой судья ... Ш агал он решительно, широко, по-
фрунтовому..."
А вот граф Вронский, из романа Толстого "Анна Каренина", так
пылко и страстно влюбившийся в Анну, но в начале романа еще
внеш не очень спокойный, образцово-светский человек: "Вронский
был невысокий, плотно сложенный брюнет, с добродуш но-краси­
вым, чрезвычайно спокойным и твердым лицом. В его лице и ф игу­
ре, от коротко обстриженных черных волос и свежевыбритого под­
бородка до широкого с иголочки нового мундира, все было просто и
вместе с тем изящно".
 "Само собою разумеется, что он не говорил ни с кем из товарищей о
своей любви, не проговаривался и в самых сильных попойках (впрочем,
он никогда не бывал так пьян, чтобы терять власть над собой)..."
У Вронского в характере сильнее проявляется каппха-доша, чем
у М итеньки Карамазова, он устойчивее, сдержаннее, более владеет
своими страстями, не м ож ет ограничиваться одной страстью, од­
ним чувством. "Вронский записался на скачки, купил английскую
кровную кобылу и, несмотря на свою любовь, был страстно, хотя и
сдержанно, увлечен предстоящими скачками... Ему не нужнс было
очень строго вы держ ивать себя, так как вес его как раз равнялся по­
ложенным четырем пудам с половиной; но надо было и не потол­
стеть, и потому он избегал мучного и сладкого..."
Питта-доша у него такж е хорошо выражена, что проявляется как
во внеш нем облике (Вронский преж девременно начинает плеши­
веть; "Он весело засмеялся, показывая свои сплошные зубы, и, на­
двинув ф ураж ку на лысину, вышел... "), так и в складе характера;
"Ж изнь Вронского тем была особенно счастлива, что у него был
свод правил, несомненно определяющих все что должно и не долж ­
но делать". "Честолюбие была старинная мечта его детства и ю нос­
ти, мечта, в которой он и себе не признавался, но которая была так
сильна, что и теперь эта страсть боролась с его любовью".
В общем его мироощущении, в чуткости к запаху и красоте, про­
явлены обе доши: "Хорошо, очень хорошо!" — сказал он себе сам.
Он и преж де часто испытывал радостное сознание своего тела, но
никогда он так не любил себя, своего тела, как теперь. Ему приятно
было чувствовать эту легкую боль в сильной ноге, приятно было мы­
шечное ощ ущ ение движ ений своей груди при дыхании. Тот самый
ясный и холодный августовский день, который так безнадеж но д ей­
ствовал на Анну, казался ему возбудительно оживляю щим и осве­
ж ал его разгоревш ееся от обливаний лицо и шею. Запах брильянти­
на от его усов казался ему особенно приятным на этом свеж ем воз­
духе. Все, что он видел в окно кареты, все в этом холодном чистом
воздухе, на этом бледном свете заката было так ж е свежо, весело и
сильно, как и он сам..."

7. Каппха-питта.

Телослож ение этого типа такж е атлетическое, мощное. О т пит-

та-каппх эти люди отличаются меньшей рельефностью мышц. Ф ор­
мы их более округлы, ж ировы е ткани развиты значительней, но они
замечательно сильны и обладают хорош ей реакцией. Различие
между телосложением нигга-каппхн и каппха-питты хорош о видно
на ринге, когда боксируют тяжеловесы: каппха-питты скорее м ас­
сивны, чем мускулисты, что не мешает им одерживать очень вы ра­
зительные победы. Часто каппха-питты встречаются и среди спорт-
сменов-тяжелоатлетов. Ж енщ ины этого типа круглолицы, пышны,
румяны и белотелы. В молодости у них великолепны плечи и бюст,
к 30 — 35 годам они начинают полнеть. Замечательный образец это­
го типа русской, цветущей ж енской красоты можно увидеть на кар ­
тине художника Кустодиева " У самовара".
П оходка их сочетает плавность и энергичность, дви ж ен и я
ж енщ ин такого типа в танце схож и с полетом больш их и сильны х
птиц. Речь их медлительна, но весома, к ней непрем енно прислу­
шиваю тся.
Все, что говорилось о типе питта-каппха, вполне применимо и к
типу каппха-питта.
• Некоторые отличия состоят в том, что каппха-питта бывает добро­
душнее, терпеливее и ленивее, чем питта-каппха. Расстройства ее
происходят чаще не от неумеренных страстей, дурных привычек и
любви к приключениям, а от элементарной лени и нежелания утруж­
дать себя физическими усилиями и нагрузками, что для каппха-питты
совершенно противопоказано: она быстро обзаводится жирком, от
которого ей избавится несравненно труднее, чем питга-каппхе.
Энергия этих людей, их ж изненны е силы велики, м анера поведе­
ния ровна, они, как правило, чрезвычайно добродушны.
В качестве примера приведем Стиву Облонского из того ж е ро­
мана Л. Н. Толстого "Анна Каренина"; вот Стива оказы вается в
крайне затруднительной ситуации, в роли неверного супруга, чьи
проделки обнаруж ены, и ж ена его собирается покинуть дом: "Он не
сумел приготовить свое лицо к тому положению, в которое он ста­
новился перед ж еной после открытия его вины. Вместо того чтоб
оскорбиться, отрекаться, оправдываться, просить прощения, оста­
ваться д аж е равнодушным — все было бы лучше того, что он сделал!
— его лицо соверш енно невольно... вдруг улыбнулось привычною,
доброю и потому глупою улыбкой".
Стрессовые ситуации каппха-питты переносят хорошо, им свой­
ственен оптимизм и уверенность в том, что “все образуется". "Там
видно будет”, — сказал себе Степан Аркадьевич и, встав, надел се­
рым халат на голубой шелковой подкладке, закинул кисти узлом и,
вдоволь забрав воздуха в свой широкий грудной ящик, привычным
бодрым шагом вывернутых ног, так легко носивших его полное те ­
ло, подошел к окну..."
В общ ении каппха-питты очень приятны, вследствие своего доб­
родушия, терпимости и трезвого ума.
"Степана Аркадьевича не только любили все знавш ие его за его
добрый, веселый нрав и несомненную честность, но в нем, в его
красивой, светлой наружности, блес гящих глазах, черны х бровях,
волосах, белизне и румянце лица, было что-то ф изически действо­
вавш ее дружелю бно и весело на людей, встречавш ихся с ним. "Ага!
Стива! Облонский! Вот и он!” — почти всегда с радостною улыбкой
говорили, встречаясь с ним".
К аппха-питты бы ваю т отличными, предусм отрительны ми и
энергичными работниками, но среди них редко встречаю тся энту­
зиасты, готовые на все ради дела.
"...Степан Аркадьевич приобрел, кроме любви, и уваж ение со­
служивцев, подчиненных, начальников и всех, кто имел до него де­
ло. Главные качества Степана Аркадьевича, заслуж ивш ие ему это
общее уваж ение по службе, состояли, во-первых, в чрезвычайной
снисходительности к людям, основанной в нем на сознании своих
недостатков; во-вторых, в соверш енной либеральности,... что была
у него в крови и с которою он соверш енно равно и одинаково отно­
сился ко всем людям, какого бы состояния и звания они не были, и
в-третьих, — главное — в соверш енном равнодушии к тому делу,
которым он занимался, вследствие чего он никогда не увлекался и
не делал ошибок."

8. Тройная доша: вйта-питта-карпха.

В людях такого типа, как говорят, ни одна доша не стягивает оде­

яло на себя и, следовательно, и в телосложении, и в пищ еварении, и
в психических характеристиках такого человека все будет гармо­
нично и соверш енно.
В их телослож ении сочетаются пропорциональность, подвиж­
ность и легкость, сила и выносливость. Это тип абсолютной ф и зи о­
логической нормы и полной ясности сознания. Если тело, душа и
разум саттвичны, здоровье — идеально. Таким типом'теяоСХбже-^
"имя. ПО Ьрёданию, обладал Будда.
 Считается, что в наш век Кали-юги тройной тип встречается
чрезвычайно редко.

Научные классификации типов конституции

Люди с различными типами телосложения обычно выбирают

различные ж изненны е пути Работы американских физиологов,
изучавших телосложение студентов О ксфордского университета,
курсантов Королевской военной академии и группы будущих пре­
подавателей физкультуры физкультурного колледжа, показали, что
атлетический тип телосложения (питта-каппха) чаще всего встреча­
ется у будущих преподавателей физкультуры и курсантов, реж е —
у студентов Университета. Причем у студентов медицинского и ин­
ж енерного факультетов он все-таки встречался чаще, чем у студен­
тов, изучающих искусствоведение, филологию и философию .
Среди ю нош ей — правонарушителей, водителей междугородно­
го транспорта и летчиков атлетическое телосложение такж е встре­
чается чаще, чем среди остального населения.
Естественно, что для курсанта военной академии, летчика, пре­
подавателя физкультуры, как и для юноши- правонарушителя, тре­
буются сила, ловкость, любовь к риску, реш ительность — качества,
которые хорош о представлены у атлетического типа питта-каппха.
Исследования других профессиональных групп показали, что
люди, занимаю щ иеся на заводах исследовательской работой, н еза­
висимо от заработной платы, более вы сокие и худые, чем работаю ­
щ ие на производстве. В нашей терминологии — среди работников
исследовательских групп типы вата, вата-питта, вата-каппха встре­
чаются чаще, чем среди работников производства.
Среди русских, особенно живущ их в центральных областях, и
сейчас довольно часто встречаются типы каппха, каппха-вата, капп-
х а-ш гта, питта-каппха. Это крепко сложенные, широкоплечие, вы­
носливые п сильные люди, с хорошим ярким цветом лица в молодо­
сти. В больших городах более распространены типы вата, вата-пит­
та, вата-каппха, питта-вата.
О браз современной красавицы, как нас упорно убеж дает теле­
видение, это явно девуш ка-горожанка типа вата, вата-иитта: она
очень длиннонога, длиннорука, имеет невероятно узкие бедра и уз­
кую грудную клетку (пресловутые 90-60-90). Безусловно, это очень
красивы е девушки, но это не единственно возможный тип красоты
и это не характерный для северных стран тип красоты. Об этом не
стоило бы упоминать, если бы не чрезвычайно усиливш ееся в по­
следнее время стремление полных ж енщ ин во что бы то ни стало
похудеть.
Статные, румяные и сильные питта-каппхи; добродушные и спо­
койные каппха-питгы; чуткие, неж ны е и пышные каппха-ваты —
женщ ины , которы е являю тся наш ей национальной гордостью,
вдруг стали чувствовать некоторую свою ущербность, стыдиться
полноты. Ж енщ ина деятельна по природе, а ради красоты готова
почти на все — переносить операции по иссечению ж ира, прини­
мать сомнительные лекарства, вроде пресловутого "Гербалайфа" —
и все только для того, чтобы походить на современны е длинноногие
образцы.
Конечно, невероятными усилиями, проявляя волю и выдержку,
которым могли бы позавидовать М уций Сцевола и Александр М а­
кедонский, многие из них сбрасываю т 5, 15 и даж е 25 килограммов.
Но они при этом становятся не изящ ными вата-питтами, а всего
лишь дистрофичны ми каппхами. Как говорят в Средней Азии —
"Худая корова ещ е не газель".
Возможно, нам следует пересмотреть свои требования к красоте
ж енского телосложения. Кроме моды, ф актора временного, сущ е­
ствует ещ е и реальный биологический ф актор предпочтения ж е н ­
щин определенного типа, имеющий свои особенности у каждой эт­
нической группы. В России ж е величавые, статные и полные ж е н ­
щины всегда были в чести.
Европейские медики неоднократно отмечали связь между телосло­
жением и наклонностью к различным заболеваниям, в том числе и
психическим. По типу телосложения общепринятой и подробной
классификации пока не существует, некоторые страны пользуются
своими классификациями. В Америке, например, наиболее принята
классификация типов телосложения Шелдонах [50], в которой по се­
мибалльной шкале оцениваются мускульные и жировые ткани.
У нас в стране наиболее распространена классиф икация Черно-
руцкого [46], принятая в 1928 году. Классификация эта использует­
ся в клинической медицине, в ней отмечены не столько типы тело­
сложения, сколько наклонность к определенным заболеваниям; вы ­
делены в ней три типа:
1. А стеник — характеризуется повыш енной возбудимостью
нервной системы, склонностью к неврозам, язвам и т.д.
 2. Н ормостеник — энергичен, подвижен, склонен к заболевани­
ям верхних дыхательных путей, инфарктам миокарда.
3. Гиперстеник — подвижен, склонен к диабету, ожирению , ги­
пертонии.
Читатель, внимательно просмотревший предыдущие страницы,
легко узнает в астенике типы вата, вата-питта и вата-каппха; в нор­
мостенике — тип питта, питта-вата, питта-каппха; и, наконец, в ги­
перстенике — тип каппха, каипха-пнтга, каппха-вата; однако следу­
ет помнить, что когда врачи говорят о предрасполож енности к ка­
ким-то заболеваниям, они имею т ввиду только большую вероят­
ность этих заболеваний, это вовсе не означает, что вы непременно
будете болеть всеми этими болезнями.
Последнее, о чем следует упомянуть в этой главе, — это о возра­
стном изменении интенсивности дош.
Считается, что у ребенка до 7 лет преобладает каппха-доша: он
мягонький и пухленький, ему нужно много спать, и сон его крепок.
Здоровы й ребенок спокоен и добр, что не исключает, конечно, ни
шаловливости, ни подвижности, ни детской невероятной лю бозна­
тельности. Способность ребенка к обучению — это чудо сверх ге­
ниальности, которое более никогда не повторяется. В детстве и у бу­
дущ их ват, и у будущих питт приятно округлые щечки, плотная
неж ная кож а и мягкие волосики. К 7 годам у ребенка меняю тся зу­
бы, к 21 году "прорисовывается" конституция.
С 25 до 70 лет длится возраст зрелости. В это время у людей всех
типов телослож ения активизируется питта-доша. Это значит, что
даж е если вы чистая вата, то Природа все равно даст вам достаточ­
но энергии и сил, чтобы вы могли произвести потомство и прокор­
мить его. Возрасту 25 лет соответствует самый вы сокий уровень
ж изненной теплоты. Для обладателей типов питта, питта-вата, пит­
та-каппха эта возрастная активизация питта-доши и повыш ение
уровня ж изненной теплоты м ож ет стать причиной расстройств,
сделав их не в меру агрессивными, самолюбивыми, ревнивыми и
стремящ имися к самоугверждению , во что бы то ни стало, а такж е
повысив для них риск инф екционных заболеваний. Чистой каппхе
и каппха-вате возрастная активизация питта-доши как бы добавля­
ет огня; вспомните, что даж е Илья Ильич Обломов, побуждаемый
любимой девушкой, начал было вести активный образ жизни...
И, наконец, с 70 лет начинается старость. Усиливается вата-до-
ша. Кожа становится сухой, волосы — тож е сухими и ломкими. С и­
лы и выносливость уменьшаются. Старики хуж е переносят холод, у
них чащ е бывает бессонница, ухудш ается пищ еварение, увеличива­
ется тревожность, появляю тся страхи. Разумеется, на людей с р аз­
ными типами конституции возрастное усиление вата-доши сказы ­
вается по-разному, но одно обстоятельство справедливо для всех: в
старости следует непременно корректировать вата-дошу, в старо­
сти особенно следует следить за ж изненной теплотой. И об этих м е­
рах мы ещ е будем рассказы вать в дальнейшем.
 П р и л о ж е н и е 2.
Определение типа конституции.
Анкета.

Должно быть, прочитав предыдущие главы, вы уж е определили

тип своей конституции, но если у вас существуют какие-то сомне­
ния по этому поводу, используйте приведенные ниж е рекоменда­
ции для оценки телосложения и анкету.
Прощ е всего оценить свое телосложение, внимательно и беспри­
страстно (непременно беспристрастно!) посмотревши на себя в
зеркало: вы легко заметите, пропорциональна ли ваш а фигура, ши­
роки ли плечи, не коротки ли руки или ноги, полны вы или сухощ а­
вы. Для определения типа вашего телосложения этого вполне доста­
точно. Однако недоверчивая европейская традиция предпочитает
объективные измерения. Их можно проделать в домаш них услови­
ях, изм ерив и записав свой рост, размах рук и ш ирину плеч.
Правильно измерить рост ум еет любой человек, и потому ком ­
ментарии здесь излишни. Размах рук прощ е всего измерить, если,
прижавш ись спиной к стене, вытянуть руки параллельно полу и от­
метить точки между концами средних пальцев.
Ш ирину плеч удобнее изм ерять вдвоем. П риж митесь спиной к
стене, вы тяните руки "по швам" и попросите ваш его помощ ника
прикоснуться двумя перпендикулярными стене линейками к верх­
ним частям ваших предплечий. Расстояние меж ду линейками п
есть та ш ирина плеч, которая необходима для оценки ваш его тело­
сложения.
О ш ирине плеч у мужчин тибетская медицина судит следующим
образом: ш ирина плеч считается нормальной, если она составляет
1/4 роста, это признак преобладания питта-доши в телосложении.
Если ш ирина плеч, умноженная на 4, больше вашего роста — это
значит, что плечи широки. Если ж е ш ирина плеч, умноженная на 4,
меньше вашего роста — плечи узки. Ш ирина плеч обычно коррели­
рует с объемом грудной клетки. Ш ирокая грудь и ш ирокие плечи —
признаки каппха-доши в телосложении; узкие плечи, как правило,
свидетельствуют о преобладании вата-доши в телосложении.
С разу ж е заметим, что для ж енщ ин эти соотношения не соблю­
даются, и для них формально определить тип телосложения гораздо
труднее, чем для мужчин. Ж енщ инам в этом смысле вообщ е не ве­
зет: н в ф изиологических и в антропометрических измерениях и с­
следуют, как правило, мужчин. В Америке, например, очень по­
дробно и хорошо разработана классификация типов телосложения
по В. Шелдону, которая используется даж е в работе полиции, но она
относится исключительно к мужчинам. Однако, относительно ж ен ­
ского телосложения единого мнения о том, какое из них считать
нормальным, до сих пор нет. Д аж е последовательные и беспристра­
стные авторы "Чжуд-ши", повествуя о типах телосложения, описы­
ваю т в качестве образца нормального телосложения "человека из
Джамбудвипы", несомненно, мужчину, а не женщину.
Тем не менее, изготовители готовой женской одежды, подгоняе­
мые кнутом рыночной конкуренции, не дожидаясь конца научных
дискуссий, довольно точно определяют, сколько процентов, напри­
мер ж енских платьев размера 46 выпустить для женщ ин с ростом
155 — 160 см, а сколько — этого ж е размера для женщ ин с ростом
175 — 180. То есть специалисты в области легкой промышленности
хорошо представляют, какие "габариты" бывают, в среднем, у ж е н ­
щин данного роста.
С некоторой натяж кой можно считать, что о нормальном тело­
сложении и о нормальном весе для женщ ин, определяемом воздей­
ствием питта-доши, можно говорить, если вы носите:

При росте (L): размер (русский) (W)

155-160 44
160-165 46
165-170 48
170-175 50
175-180 52
180-185 54

Такое соответствие роста и веса свидетельствует о том, что их

обладательница, скорее всего, принадлежит к типу шггта, питта-ва-
та; если ж е при росте 165 см вы носите 52 размер, то очень вероят­
но, что вы относитесь к типу питга-каппха или каппха-вата.
Проделав изм ерения роста, размаха рук и ширины плеч (или раз­
мера — для женщ ин), можно сразу ж е сделать некоторы е выводы.
Если размах рук равен росту, то в вашем телосложении, скорее все­
го, активно участвовали либо питта-доша, либо каппха-доша, либо
обе они вместе: (вата-дош атоже, конечно, принимала непременное
участие, но, так сказать, на вторых ролях). Если воздействие капп-
ха-доши сильнее, чем влияние питта-доши, телослож ение более
массивно, размах рук м ож ет быть даж е немного меньше роста.
Все результаты ваших измерений вы можете занести в таблицу
1, заполнение которой поможет вам определить тип вашего тело­
сложения.
Для определения нормального (для данного роста) веса сущ ест­
вует несколько формул, ниж е приводятся простейш ие из них.

Для мужчин:
N (теоретический нормальный вес) — (рост - 100) • 0.9
Для женщин:
N (теоретический нормальный вес) = (рост - 100) ■0.85

Ваш реальный вес м ож ет не совпадать с этим теоретически нор­

мальным весом, рассчитанным по формуле, поскольку все формулы
подобного типа ориентированы на некоторы е средние показатели,
которые чащ е всего встречаются у людей, в чьем телослож ении ре ­
шающую роль играет питга-доша.
Если ваш вес более этого числа на 5-10 кг, то в ваш ей конститу­
ции, скорее всего, преобладает каппха-доша. Чтобы убедиться в
этом, посмотрите на свою грудную клетку и плечи: у мужчин типов
каппха, каппха-питта и питга-каппха — грудная клетка и плечи ш и­
роки. У ж енщ ин — такж е, но здесь учитывать следует именно ши­
рину и объем грудной клетки, а не размеры бюста.
Если ж е грудная клетка у вас невелика и плечи — неш ирокие, а
вес сильно превыш ает нормальный, то здесь возмож ны два вариан­
та: либо у вас телослож ение вата-каппха, либо вы. действительно
имеете избыточный вес.
Если ж е ваш вес менее нормального на 3 — 5 кг, то такж е п р еж ­
де всего попытайтесь оценить свое телосложение, возможно вы по
телосложению относитесь к типу вата, вата-питта, пктта-вата, и тог­
да такая ситуация для вас нормальна.
Результаты взвеш ивания такж е занесите в таблицу 1.
Для определения типа телосложения важно помнить, что значе­
ние имеет не только ваш вес сегодня, но и то, насколько вы легко на­
бираете и сбрасываете вес. Те люди, в чьем телосложении преобла­
дает каппха-доша, обычно легко набираю т нес, сбрасываю т они его
с трудом. Для лиц, с преобладанием вата-доши, проблема состоит в
том , чтобы вес набрать, теряю т они его очень легко. Преобладание
ж е питта-дошн позволяет поддерживать вес очень легко, конечно,
он м ож ет резко уменьшиться после голодания или тяж елой болез­
ни, но в обычных условиях остается почти неизменным в течение
многих лет.
Далее оцените особенности своей осанки: сутулость, сколиозы.
Посмотрите внимательно на лицо: среднее расстояние между зрачка­
ми (s) обычно леж ит в пределах 62-66 мм. Если измеренное вами рас­
стояние (У) более 66 мм. — зто широко поставленные глаза, если менее
62 мм. — узко поставленные глаза. Измерение можно провести с по­
мощью зеркала и линейки с миллиметровыми делениями (если вы ус­
пешно можете читать зеркальные изображения цифр, в противном
случае попросите кого-нибудь измерить это расстояние).
Размеры кистей рук и стоп коррелирую т меж ду собою. Обычно
к 25 годам и мужчины и женщ ины уж е знают, велики или малы у
них разм еры обуви и перчаток по сравнению с людьми такого ж е
роста.
Результаты ваших измерений и наблюдений занесите в таблицу 1.
В каждой строке указано, какие изм ерения следует в нее заносить.
Например, пусть ваш рост (L) 172 сантиметра, а изм еренны й размах
рук (R) • 175 сантиметров; для вас L меньше R, рост меньше размаха
рук, поэтому поставьте себе 5 баллов в строке 1 в столбце "вата-до-
ша". Пять баллов поставьте такж е за признаки в строчках 2 и 3, а вот
за признаки в строчках 4, 5 и 6 поставьте по 1 баллу, они не так зн а­
чимы. Заполнив таблицу, просуммируйте баллы; после этих н е­
сложных операций, вы смож ете заключить, какая из дош более все­
го ответственна за ваше телосложение.

Анкета.

Н иж е мы приводим анкету, в основных чертах совпадающую с

той, которая дается в книге Дипака Чопры "Идеальное здоровье".
Ответив на вопросы этой анкеты, вы можете уточнить определен­
ный предыдущими измерениями тип вашего телосложения, по­
скольку в анкете учитывается не столько конституция, сколько пси­
хологические и поведенческие особенности человека, т. е. особен­
ности его манаса и буддхи, а такж е особенности пищ еварения.
Выбирая варианты ответов и проставляя баллы, постарайтесь от­
нестись к себе объективно. Опыт показал, ч ю слишком многие
 Таблица 1. Определение типа телосложения.

П р и зн ак В а т а -д о ш а П и т т а -д о ш а К а п п х а -д о ш а

1 .Соотношение роста (L) L меньше R L равно R L больше R

и размаха рук (R) {L < R) (L -R ) (L > R)

Б а л л ы (5 б а л л о в )

2Д ля мужчин: S меньше 1/4 L S равно 1/ 4 L S больше 1/4 L

Соотношение роста (L) (S < 1/4 L) (S -1 / 4 L ) (S > 1/4L)
и ширины плеч (S) или S равно 1/4L
(S -1 / 4 L )

Б а л л ы (5 б а л л о в )

2.Для женщин: V меньше W V равноW V больше W

Соотношение V< W V= W V> W
теоретического размера (W)
и измеренного (V)

Б а л л ы (5 б а л л о в )

З.Соотношение ^/больш е Р N равно Р N меньше Р

теоретического веса (N) N > Р N= P N < Р
и измеренного веса (Р)

Б а л л ы (5 б а л л о в )

4. Расстояние между зрачками: s меньше или норм ап Норма л

норма (п) = 62-66 мм. больше нормы s= n s = n
s - измеренное расстояние 5 < л или s > п

Б е л л ы (1 б а л л )

б.Размер стоп ног Малы (велики) Нормальны нормальны

Б а л л ы (1 б а л л )

б.Раэмер кистей рук Малы (велики) Нормальны нормальны

Б а л л ы (1 б а л л )
женщ ины считают, что у них хороший, яркий цвет лица и легкая по­
ходка, а мужчины, даж е самые вспыльчивые, заполняя анкету, ука­
зывают, что их трудно вывести из равновесия.
Анкета предназначена для личного пользования, нет нужды в
приукраш ивании каких-нибудь качеств. Выбирая варианты ответа,
не будем идеализировать себя, будем правдивы, даж е если вопрос
кажется нескромным. Приукраш ивая или очерняя себя при анкети­
ровании, мы не только напрасно потратим время, но и получим л о ж ­
ную информацию о типе своей конституции, не сможем разумно
воспользоваться рекомендациями индо-тибетской традиции.
Анкета заполняется следующим образом.
Оценка справедливости утверждений анкеты проводится в бал­
лах.
Поставьте, пожалуйста,
5 баллов: если Вы согласны с утверждением,
оно справедливо для Вас
в большинстве случаев.
4 — 3 балла: если утверж дение справед ливо для Вас,
по не часто (например, в 40 —30% случаев).
2 — 1 балл: если утверж дение справедливо для Вас
в единичных случаях.
0 баллов: если утверж дение несправедливо для Вас.

1.П р и зн а к и в а т а -д о ш и .

1. Я легко сбрасываю вес. -------------------------------------------------

2. У мепя в основном быстрая и легкая походка.
3. Я быстро разговариваю.-----------------------*-------------------------
4. У меня бывают запоры .-------------------------------------------------
5. Случается, что после еды у меня
«бурчит» в животе, бывают газы.-----------------------------------------
6. Если я живу один (одна), питание и сон у меня беспорядочные
7. Я засыпаю с трудом.----------------------------7------------------------
8. У меня некрепкий сон.--------------------------------!-------------------
9. У меня бывают холодными руки и н о т .--------- 1-------------------
10. (Для мужчин). У меня сухая кожа, особенно зимой. — г*-------
10. (Для женщин). У меня сухая кожа зимой,
бывают трещины на ступнях ног.----------- ------------------------
11. В жару я мало потею.----------------------------------------------------
 12. Я быстро запоминаю, но и забываю также быстро-;---------------
13. Я много волнуюсь и тревожусь
по разным, даже пустяковым, поводам-----------------------------------
14. Я нс люблю холодную погоду.------------------------« - л -------
15. Я легко мерзну зимой, даже если тепло о д е т ---- ------- -----------
16. У меня трещат суставы .------------------------------------ ------------
17. У меня бывают судороги.------------------------------ *-•--------------
18. Я плохо переношу громкие звуки.--------------------------------------
19. Я с трудом принимаю реш ение.---------------------------------------
20. Я с трудом набираю в е с .-------------------------------------
СУММА:---------------------------------------

Признаки питта-доши

1. Если я пропускаю еду или

ей откладывают, я чувствую себя неуютно.---------------------------
2. У меня хороший аппетит, при желании могу съесть очень много
. 3. У меня регулярный стул.---------------------------------------------------
4. При расстройстве пищеварения
для меня бопее характерен жидкий стул, нежели запоры.---------
5. Я очень люблю охлажденную пишу:
мороженое, охлажденные напитки.----------------------------------- —
6. Я плохо переношу сильно наперченную, острую пишу.------——
7. У меня бывает изжога.-----------------------------------------------------
8. Я легко потею в жару или от физических усилий.-------------------
9. Я немного набираю вес
только при благоприятных условиях, на отдыхе.--------------------
10. Я легко сбрасываю лишний вес.----------------------------------------
11. (Для мужчин). После бритья у меня
раздражается кожа, если я не принимаю специальных м ер-----
11. (Для женщин). У меня легко краснеет и раздражается кожа. —
12. Я быстро прихожу в раздражение,
и даже гнев,хотя не всегда показываю это. ........ —* -----------
13. Я не очень-то терпелив(а) в споре.---------------------- ---------------
14. У меня легко краснеют белки глаз.----------------------------- а- —
15. Я люблю азартные и (или) соревновательные игры.---------------
16. В жару я быстро устаю.---------------------------------------- -—- —
17. Я переношу жару в помещении хуже, чем холод.------------ *-----
18. (Д л я м уж ч и н ) У меня раннее облысение
(О н о началось около 30 л е т ) .--------------------------------------------------------------------
18. (Д л я ж енщ ин и м уж ч и н ) У меня ранняя седина
(Седы е волосы появились ранее 30 л е т ) .--------------------------------------------»-
19. Я легко перенош у холод, если е сть подходящая о де ж да .-----------
20. Я м огу проснуться ночью о т жары, голода или ж а ж д ы .----------------
СУММА:------------------------------ -и-—

Признаки каппха-дошн.

1. Я должен проспать более 8 часов,

чтобы чувствовать себя нормально.------------------------*-----------------------
2. Я сплю очень крепко.----------------------------------------------------------------
3. По ночам я не просыпаюсь.-------------------------------— ------------
4. По утрам я чувствую сонливость и с трудом встаю,
даже если лег (лепта) вовремя и спал (спала) 8 часов.----------------------
5. Я легко пропускаю еду, не чувствуя при этом особого дискомфорта. —
6. После еды я чувствую тяжесть в желудке.------------------ *------- —----------
7. У меня склонность к полноте, к излишнему ж и р у .--------------------------
8. Я быстро полнею, а худею медленно.-------------------------— ---------------
9. У меня плотное, крепкое телосложение.---------------— -----------------
10. Я люблю есть медленно.-------------------------------------------- ч------------
11. У меня нормальная (не сухая, не жирная) кожа. ----------- .----------------
12. У меня бледный цвет л и ц а .------------------------------------------------------
13. Мне нравится все делать медленно и спокойно.----------------------------
14. Мне нравятся спокойные и плавные движения.™--------------- -——»•-----
15. Я от природы спокойный (спокойная), меня трудно разозлить. ••=>-----
16. Я запоминаю не так быстро, как другие,
но долго помню все, что выучил и запомнил.------------------------------
17. Меня угнетает холодная, сырая погода.-----------------------------------------
18. У меня бывает ноющая боль в суставах-----------:--------------------------
19. У меня бывает насморк.----------------------------------------------------------
20. У меня бывает гайморит.---------------------------------------------- -----------
СУММА: --------------------------- ------------------

Подсчитав суммы по каждой из дош, занесите их в таблицу 2

 Таблица 2. Сумма баллов.

В ата - д ош а П и тта - д о ш а К аппха - д ош а

Теперь вам следует занести сумму баллов, полученную при изм е­

рениях особенностей телосложения из таблицы 1 и сумму баллов по
результатам анкетирования из таблицы 2 в итоговую таблицу 3.
Проделав это, проссумируйте баллы по каждой доше Таким обра­
зом вы внесете необходимые коррективы в определение типа своей
конституции.

Итоговвя таблица 3.

П и т т а -д о ш а В а т а -д о ш а , К а п п х а -д о ш а .

Баллы по таблице 1:

Баллы по таблице 2:

Сумма баллов
для каедрй доши:

Далее проделайте следующие простые вычисления.

Интенсивность каждой из дош определяется ее суммой баллов.
Та из дош, которая набрала максимальную сумму, будет ведущей,
она определяет ваш ф изиологический тип. Обычно одна из дош на­
бирает баллов меньше других. Если ее сумма баллов составляет по­
ловину и м енее от суммы баллов самой интенсивной доши — смело
отбрасывайте ее. Вы принадлежите к наиболее распространенной
категории лиц, чей физиологический тип определяется двумя ин­
тенсивно работающими дошами.
Например, результат:
вата-доша 90 баллов
питта-доша 40баллов
каппха-доша 60баллов
говорит о том, что у вас преобладает-вата-доШа и хорсйыо вы ра­
ж ена каппха-доша.
 Результат:
вата-доша 70 баллов
питта-доша 60 баллов
каппха-доша 60 баллов
говорит не о том, что у вас тройной тип телосложения, как у Буд­
ды, а скорее о том, что вы не совсем верно заполнили таблицу, где-
то преувеличили свои особенности, а где-то отнеслись к ним некри­
тично. Это обычно бывает связано с расстроенной вата-дошей. П о­
этому в этом случае попросите кого-нибудь из близких заполнить с
вами анкету, близкие всегда видят все соринки в наших глазах.
Если у вас хватило терпения и времени проделать все зти проце­
дуры, вы м ож ете с большой определенностью сказать, к какому т и ­
пу телослож ения вы относитесь (например, к типу питта-вата или
к а п п х а -т п та , или какому-то ещ е типу). При этом, как было услов­
лено в предыдущих главах, на первом месте в этом наименовании
поставьте ту дошу, которая наиболее сказывается на особенностях
ваш его телослож ения.
К какому бы типу вы не принадлежали, он получен вами от роди­
телей и за ним стоят длинные ряды ваш их предков. Ваше тело — это
не только ваше достояние, оно ещ е и продолжение этого длинного
ряда. С врож денной П ракрити тела следует считаться; никто из нас
не пытается выступать в скоростных автогонках на тракторе, никто
не пытается не считаться с законами тяготения и безрассудно пры­
гать с крыши даж е трехэтажного дома; подобные нелепости мы
практикуем только по отношению к собственному телу, чувствам и
разуму, заставляя их работать в таких режимах, которые им не
свойственны, и не считаясь с законными их требованиями.
Возможно, понимание особенностей вашего физиологического
типа поможет вам разумно отнестись к своему телу, чувствам и р а­
зуму, и надолго сохранить величайший дар — здоровье.
 'О царь царей, пища - это жизнь,
все живое обязано своим существованием
прежде всего, пище.
Что мешоет смерти победить жизнь?
Пища!"
(Нараяк Р. К. ‘Боги, демоны и другие’.)

Часть III.
ПИЩА
И ПИЩЕВАРЕНИЕ.
 Глава 10.
Пища — разные взгляды на проблему.

"Поистине этот человек состоит из соков пищи...

Поистине из пищи возникают существо —
те, которые пребывают на земле;
Затем пищей они и живут,
и в нее же они входят под конец,
Ибо пища - старейшее из существ;
поэтому ее зовут всеисцеляющей..."
('Тайттирия улаиишада*, 2 глава).

Пища с точки зрения биолога.

Та часть нашей планеты, которая связана с деятельностью ж и ­

вых существ, называется биосферой. Биосфера — открытая систе­
ма, она получает энергию извне, от ж ивотворящ его Солнца, и
трансф орм ирует ее далее в ж ивы е системы различной сложности.
Все ж ивы е существа, населяю щ ие биосферу, чем-то питаются, и
по этому признаку их делят на две большие группы: автотроф ов и
гетеротроф ов (от греч. txophe — питание, aulos — сам, heteros —
другой, (т о й , непохожий).
К автотроф ны м , "самопитающимся", так сказать, организмам
причисляю т растения (и некоторых бактерий), эти сущ ества спо­
собны усваивать минеральную пищу и использовать энергию сол­
нечного луча. С помощью процесса фотосинтеза автотроф ы сози­
дают органические вещ ества из неорганических. Создаю т они ор­
ганики чрезвычайно много, подсчитано, что за год на Земле ими
продуцируется до 100 миллиардов тонн органического вещ ества —.
всего лиш ь в тысячу-другую раз меньше, чем весит вся земная атмо­
сфера. Эти организмы энергетически зависят только от Солнца и
могут сущ ествовать в отсутствие всех других организмов.
Остальные ж ивы е существа, в том числе и человек, — гетеро­
троф ны е, "питающиеся другими". Они получают пищу и энергию
из сложных углеродистых соединений, изготовленных автотрофа-
ми или другими организмами, и всецело зависят от них. Ж ивой мир
гетеротрофном опирается на зеленый лист и пронизан слож нейш и­
ми пищевыми цепями — в нем каждый вид кого-то поедает, и его, в
свою очередь, поедает кто-то другой; каждый хищ ник одновремен­
но и чья-то ж ертва.
Н езависимых автотрофов и полностью зависимых от их благо­
получия гетеротрофов, населяю щих биосф еру планеты, называю т
ещ е ж ивы м веществом.

Пища с точки зрения геохимика.

"Все есть атомы и пустота, а остальное — чистое измышление",

— сказал ещ е Демокрит. Для геохимии — науки, изучаю щ ей химию
Земли, все, что находится в ее недрах и на поверхности, такж е,
прежде всего, состоит из атолюв.
Тела ж ивы х сущ еств на(£)9$ состоят из атомов всего ш ести эле­
ментов — водорода, углерода, азота. кислорол?._сер_%1# ф рсф дра (Н,
С, N, О, S, Р); они и составляют структурную основу всех ж ивы х
клеток. Эти элементы — самые распространенны е во Вселенной, но
не на Земле. Зем ная кора более чем на 80% состоит из кремния, ж е ­
леза и кислорода, а пять из шести главнейших элементов ж ивого —
И, С, N, S, Р — составляют м енее 2% ее общей массы.
Еще семь элементов — натрий, калий, магний, кальций, железо,
кобальт, марганец (Na, К, М дг Са. Fe. C o^M nl. — образую т вспомо­
гательную группу, играя ключевую роль в различных процессах
ж изнедеятельности, их часто называю т макроэлементами, посколь­
ку содерж ание их в живы х сутцестаахдостаточ 11о велико.
Неизвестно ни одного случая, когда хотя бы один из этих 13 эле­
ментов был заменен каким-нибудь другим. Для некоторых видов пе­
речень расширяется, но никаких сокращений в нем не допускается.
Мы имеем полное право считать, что Природа отобрала определен­
ные химические элементы, входящие в состав всех форм жизни.
И, наконец, дополнительный набор — одиннадцать элементов
{бор, алюминий, кремний, медь, цинк, ванадий, хром, молибден, се-
лен, хлор, йод) — встречается полностью лиш ь у некоторы х видов,
у большинства видов этот дополнительный список меньше, и атомы
каких-то элементов у них отсутствуют. В живом организме их сов­
сем немного, почему элементы этой группы называю тся ещ е м ик­
р оэлементами. но роль их значительна, поскольку они входят в со­
став различных ферм ентов и гормонов.
Разумеется, при скрупулезном химическом анализе в ж ивы х ор­
ганизмах находят почти всю таблицу М енделеева, в том числе золо-
то, ртуть, свинец, мышьяк, стронций, кадмий и другие тяж елы е ме­
таллы. Но эти элементы не входят в состав тканей или ферментов.
Их присутствие в заметных количествах м ож ет вызвать заболева­
ния, как зто случилось в Японии, когда из-за ртутного загрязнения
воды среди рыбаков возникла болезнь Миямото.
Химические или ф изические свойства элементов, входящих в
основной набор, очень разнообразны , неясно, по каким парамет­
рам Природа отбирала элементы, пригодные для ж изни. О бщ ее ко­
личество изотопов, наличие естественных радиоактивных изото­
пов, распространенность в земной коре, способность этих элем ен­
тов проявлять химическую активность — все эти свойства у "из­
бранных" атомов сильно различаются, какая-то определенная тен ­
денция не просматривается. В этот список, на равных правах, вхо­
дят и элементы, которые как бы выталкиваю т из себя магнитное по­
ле (диамагнетики) и те, которые охотно "втягивают" его (парамагне­
тики) . О стается только гадать, чем ж е все-таки руководствовалась
Природа, выбирая именно указанные элементы для построения
своего великолепного Храма Ж изни.
Переходя из организма в организм, химические элементы миг­
рируют по троф ическим цепям, незримо пронизываю щ им ж ивое
вещество. Благодаря перераспределению элементов ж ивое вещ ест­
во играет весьма заметную геохимическую роль на поверхности
планеты. Ж и вы е организмы накапливают углерод, кальций, ф ос­
фор, йод. В косном, не заселенном живыми системами, вещ естве
земной коры и гидросферы концентрации атомов многих элемен­
тов значительно меньше, чем в живом веществе.
Хорошей иллюстрацией этой способности живого вещ ества яв­
ляется один из самых могучих геохимических процессов биосферы
— процесс извлечения кальция из окруж аю щ ей среды. Ж ивы е си­
стемы сосредотачиваю т кальций в костях, раковинах, скелетных
образованиях губок и кораллов. И звестняки и мелы произошли
именно таким образом. Ж ивом у веществу мы обязаны скопления­
ми углей, торф ов н гумуса. "Вся геохимическая история углерода и
азота была бы совсем иной, если бы не было деятельности ж ивого
вещества", — писал В. И. Вернадский, русский ученый, первым об­
ративший внимание на планетарную геохимическую роль живого
вещества.
Другой пример — углерод, элемент, которого в земной коре все­
го лишь 0.35%, и который усиленно накапливается живыми opia-
низмами, поскольку он образует "каркас" любой органической мо­
лекулы. Как элемент углерод имеет, по крайней мере, две замеча­
тельные особенности.
П ервая зам ечательная особенность углерода — это способность
образовы вать чрезвычайно длинные цепочки. Атом углерода имеет
четыре валентности. Соединяясь с другими углеродами в цепи, он
использует две из них (на рисунке 1 эти валентности выделены
ж ирны м шрифтом). Известны соединения, содерж ащ ие в цепях
сотни атомов углерода.
Схематично это можно изобразить, как на рисунке 1.

Рисунок 1.

I I I I I I I
—С— С—С—С— с —с —с —с —с —

Свободные валентности используются для присоединения дру­

гих атомов и молекулярных групп. Ч еты ре связи, которые обязан
использовать углеродный атом, в пространстве располож ены не в
плоскости, как на наш ем рисунке, а в пространстве, тетраэдричес-
ки — как если бы атом углерода находился в центре треугольной пи­
рамиды (тетраэдра), а его связи были направлены к ее верш инам, —
и поэтому цепочка атомов углерода располагается в пространстве
зигзагообразно. Более того, цепь атомов углерода вообщ е способна
принимать самые причудливые формы, даж е образовывать кольца.
Поскольку цепочки связанны х атомов углерода не леж ат в одной
плоскости, а многообразно располагаются в пространстве, количе­
ство форм, геометрически весьма отличных друг от друга, просто
огромно.
Вторая зам ечательная особенность углерода состоит в том, что
от располож ения атомов уг\ерода в пространстве зависят его хим и­
ческие и даж е ф изические свойства. Это проявляется уж е на уров­
не простого вещества: графит, уголь, алмаз и саж а — всего лишь уг­
лерод, но пространственная организация атомов в этих веществах
различна, поэтому различны и их ф изические свойства.
С этой особенностью углерода связана поразительная способ­
ность органических соединений — зависимост ь их ф изических, хи­
мических и биохимических свойств от пространственной коифигу-
рации атом ов углерода. О чень многие органические соединения
сущ ествует в виде нескольких изом еров — соединений, соверш ен­
но одинаковых по химическому составу, но различны х по простран­
ственной организации атомов углерода, из-за чего их ф изические
свойства, а иногда и воздействие на биологический объект сильно
отличаются.
Итак, вот путь образования сложных молекул из простых: изм е­
нение конф игурации атомов в элементарных блоках и соединение
блоков меж ду собою, наращ ивание их. В химии зто назы вается син­
тезом. Первичны й синтез органических вещ еств из неорганичес­
ких на Земле — зто молчаливый труд растений.

Пища с точки зрения биохимика.

Все части биосф еры хорошо пригнаны друг к другу, одни орга­
низмы в ней поедают другие и сами служат пищей, процветание
каждого вида зависит как от пищи, так и от взаимоотнош ений с тем
видом, для которого он сам служит пищей. Травоядные поедают
растения, их самих поедают хищники; хищников, после их гибели,
поедают различные микробы и простейш ие и т. д. Биологическая
масса изменяется, мигрируя по пищевым цепям.
Такая всеобщ ая пищевая зависимость м ож ет существовать, если
выполняются два обязательных условия:
1. все гетеротроф ны е организмы должны иметь сходные основ­
ные типы пищ еварения, поскольку пищ евые вещ ества деградиру­
ют за счет ф ерм ентов "хозяина". (Вид, "несъедобный'' для всех, ес­
ли б он был на Земле, давно бы вытеснил все остальные виды).
2. все гетеротрофные организмы для своих энергетических и
строительных нужд должны использовать одни и те ж е универсаль­
ные "строительные блоки" — простейшие органические вещества.
Ф ундам ентальны х "блоков", основны х ти п ов орган и чески х
соединений, на которы е распадается вся съ ед ен н ая и п е р е в а ­
рен н ая пищ а, и и з которы х ж и в ы е организм ы строят свои тела,
нем ного. — это просты е сах ар а (их н азы ваю т м он осахари д ам и )
с пятью или ш естью атом ам и углерода, затем идут ж и р ы (липи­
ды), и, наконец, белки, состоящ ие из 20 ам инокислот и 8 м оно­
нуклеотидов, которы е, р азн о о б р азн о сочетаясь, о б р азу ю т все
н уклеиновы е кислоты , ответственны е за передачу наследствен­
ных свойств.
 Если отобранные Природой химические элементы это, так ска­
зать, глина, то перечисленные простые органические соединения
— это "кирпичи", из которых строится тело любого организма.
Связываясь друг с другом химическими связями в длинные цепи,
зти "кирпичи" образую т все богатство белков, нуклеиновых кислот,
полисахаридов и липидов (жиров); число их всевозможных сочета­
ний поистине безгранично.
У какой-нибудь простенькой бактерии, ж ивущ ей в киш ечнике
млекопитающего, обнаруживаю т до 5000 сложных органических
соединений, из них около 3000 различных белков, и до 1000 нуклеи­
новых кислот, обеспечиваю щ их ее наследственные свойства.
Детальное строение большинства этих соединений не изучено.
Д остоверно известно только, что все белки любой живой системы
построены всего из 20 различных аминокислот, а все нуклеиновые
кислоты — из сочетаний восьми простейш их основных мононукле­
отидов.
Все строительные блоки: аминокислоты, мононуклеотиды, моно­
сахариды, ж ирны е кислоты — одни и те ж е у всех видов организ­
мов!
Однако каждый биологический вид располагает своим особым
набором белков и нуклеиновых кислот, этот набор и отличает его от
других видов.
Белки, ж иры и углеводы — основные классы соединений в ж и ­
вых существах. Вот их краткая характеристика.

Углеводы

Свое название они получили от соотнош ения в их молекулах

кислорода и водорода — у большинства углеводов оно такое ж е, как
в воде — Н20 . Формула простейш его углевода — глюкозы —
С6Н ,2Об. Формально глюкоза — зто как бы цепочка из шести ато­
мов углерода и шести молекул воды, (6С и 6Н20 ). Сейчас принято
называть просты е углеводы, имею щ ие 5 или 6 атомов углерода, мо­
носахаридами.
При ф отосинтезе в растениях происходит маленькое чудо: из 6
молекул углекислого газа и 6 молекул воды, с помощью солнечного
света, создается одна молекула глюкозы, а оставшийся кислород
выдыхается наружу. Это удивительный, волшебный процесс —бла­
годаря ему водянистая и кисловатая ягода малины, зревш ая в дожд-
ки построены из остатков более простых соединений —аминокис­
лот. При кипячении белка с концентрированной щелочью или кис­
лотой (при гидролизе белка), аминокислоты отщепляются от его ог­
ромных молекул.
Несмотря на великое разнообразие белков, аминокислот немно­
го, обычно говорят, что их 20, хотя существуют ещ е около десятка
редко встречаю щ ихся аминокислот. Все аминокислоты устроены
одинаково. У них есть постоянная часть, — она присутствует во
всех аминокислотах и, кроме углерода, кислорода и водорода, со­
держ ит азот; и есть переменная часть, которой аминокислоты и от­
личаются друг от друга.
О бщ ая схема аминокислоты изображ ена на рисунке 3, ее п ере­
менная часть (R) обведена рамкой

Рисунок 3.

R — СН — СООН

nh 2

М ежду собой аминокислоты могут связываться несколькими

способами, они образую т длинные цепочки различного состава; по­
следовательность аминокислот в цепочках определяется генетичес­
ки; от структурной организации этих цепочек и их пространствен­
ной конфигурации зависят ф изико-химические, химические и био­
логические свойства белка.
Например, белок волос — кератин — состоит из сильно вы тяну­
тых цепочек и соверш енно нерастворим в воде; напротив, белки,
образую щ ие гемоглобин крови или пищ еварительный ф ерм ент
пепсин, состоят из цепочек, свернутых почти в сферический клу­
бок, который вполне растворим в воде или в слабых солевых рас­
творах.

Пища с точки зрения диетолога.

М ечта об идеальной пище, дарую щ ей долголетие, вечную моло­

дость и здоровье, возникла в глубокой древности и у многих наро­
дов. Гомер писал, что олимпийские боги оттого бессмертны что не
питаются нашей пищей, а вкуш аю т амброзию , поддерживающую
их вечную юность. В мифологии Индии боги вкушали амриту, пищу
бессмертия.
В XX веке мечта стала превращ аться в научную идею — в начале
века оформилась теория сбалансированного питания, а в середине
50-х годов казалось, что проблема идеальной пищи вот-вот будет
разреш ена.
По теории сбалансированного питания обычная пищ а состоит из
нескольких компонент:
полезны х для организма вещ еств — они восполняют его энерге-
ти чески потери й служат строительным материалом для воспроиз­
водства ж изненно-важ ны х веществ;
- балластны х вещ еств — они не нужны организму, и он избавля­
ется от'нгос;
вредных веществ — они отравляю т организм, способствуют его
изнаш иванию и болезням.
Ценность пищ евых продуктов, таким образом, определяется со­
отнош ением в них полезных вещ еств (аминокислот, моносахари­
дов, ж ирны х кислот, витаминов, некоторых минеральных веществ)
и балластных и вредных веществ.
Поскольку организм — это система, которая постоянно расходу­
ет энергию и вещество и нуждается в их восполнении, то, зная хи­
мический состав пищ евых продуктов и их калорийность, можно со­
ставить такие диеты, которые полностью восполняли бы энергети­
ческие и пластические потери, поддерживая организм в здоровом и
работоспособном состоянии. Концентрируя в пищ евых продуктах
полезЕше вещества, и избавляясь от балластных и токсических,
можно получить обогащенные продукты с высокой пищевой ценно­
стью. П итание обогащ енными, безбалластными, нетоксичными
продуктами уж е достаточно близко к идеальному.
П ищ евая промышленность стала ш ироко применять идею обога­
щ ения пищи, уменьшая или полностью освобождая продукты от
балластных и вредных веществ, и, если это было необходимо для
хранения или транспортировки, полностью обезвож ивая их. Так
появились высокосортная мука и крупы (в том числе полированный
рис), раф инированны е масла и сахар, осветленные соки, сухие мяс­
ные концентраты, сухое молоко и многое другое. В общем, появи­
лись продукты питания, о которых и не слыхивали наши пращуры.
 Предполагалось в недалеком будущем перейти к промышленному
изготовлению идеальной пищи, состоящей из оптимальной смеси нуж­
ных элементов. Это позволило бы покончить с голодом на Земле, ре­
шить многие экологические проблемы, предупредить заболевания, свя­
занные с неполноценным питанием, и даже изменить природу челове­
ка. (Крупнейшие эволюционисты полагали, что через десяток-другой
тысяч лет человек будущего — Homo sapientissimus, человек разумней­
ший —лишенный физических нагрузок н питающийся идеальной пи­
щей, будет иметь очень большой мозг и череп, слабые и лишенные зу­
бов челюсти, чрезвычайно узкие плечи и таз, укороченный желудочно-
кишечный тракт и всего несколько ребер).
Иден, конечно, увлекательные, но к концу XX века их приходит­
ся пересматривать.
К рупнейш ий специалист в вопросах ф изиологии питания ак а ­
дем ик А. Уголев считает, что "несмотря на серьезн ы е успехи, м но­
гие основны е практические следствия и реком ендации теории
сбалансированного питания вели нас в очень опасном (хотя и
нельзя сказать, что в полностью неправильном) направлении.
Именно они стимулировали развитие многочисленных заболева­
ний, которы е поны не являю тся едва ли не главными в цивилизо­
ванном человеческом общ естве". В книге [48] "Теория адекватно­
го питания и троф ология” он приводит следую щий печальны й спи­
сок "болезней избыточного питания”, который мы приводим с не­
которы м и сокращ ениями:

И зб ы то чн о е п и тани е угл евод ам и , р аф и нир ованны м и кр ахм ал ом и сахар ам и :

Заболевания Инфаркт миокарда, гипертония, атеросклероз.

Сердечно-сосудистой системы: Варикозное расширение вен, тромбоз.

Бронхи и легкие: Хронический бронхит, эмфизема легких

Заболевания Язвы, гастрит, геморрой, аппендицит,

Желудочно-кишечного тракта; холецистит, желчно-каменная болезнь,
почечно-каменная болезнь, диабет.

Другие заболевания: Психические расстройства Депрессия,

рассеянный склероз, пародонтоз.
ГЛАВА 10 П14ЩА -/РАЗНЫЕ ВЗГЛЯДУ НА ПРОБЛЕМУ
«■ - - ---- - - - --- ■ —— -

Новые теории питания, возникаю щ ие в последние годы, учиты­

вают, что питание должно быть не просто сбалансированны м , но и
соответствовать тем пищевым привычкам, которые выработала
данная популяция. Новые открытия в медицине и биологии проде­
монстрировали, что желудочно-кишечный тракт не просто идеаль­
ный химический котел для переваривания пищи в целях снабж ения
организма строительными фрагментами и топливом, но и огромная
эндокринная ж елеза, по своей мощности превосходящая все ж еле­
зы, вместе взятые. В процессе питания в организм поступают и пи­
щевые, и регуляторные вещества, последние управляют им и влия­
ю т на общий обмен. Полноценная эндокринная работа желудочно-
кишечного тракта возможна только тогда, когда употребляется пи-
ща, привычная для лю дей, проживаю щ их в данном прнродно-кли-
матнческом регионе, пища, к которой они приспособились.
Соверш енно изменились и представления о роли микрофлоры,
населяю щ ей желудок и кишечник; теперь известно, что тесно сосу­
ществую щ ие в киш ечнике виды бактерий используют для своего
питания часть поступающей в киш ечник пищевой массы, в том чис­
ле и балластные вещества. Бактерии, вырабатываю т необходимые
организму хозяина витамины, аминокислоты и прочие органичес-
киеТзещества. Бактериальная ф лора смягчает, компенсирует недо-
статки реальной пищи, помогает человеку переж ить без особых
расстройств недостаток каких-то необходимых вещ еств в рационе.
К сожалению , она ж е служит и источником токсических ве­
ществ, причем в отсутствие балластны х структур в пище, их вы ра­
баты вается значительно больше.
В ходе эволюции балластные вещ ества стали необходимы для ор­
ганизма. С древнейш их времен люди приготовляли муку, крупу и
другие продукты из цельного зерна. Сегодня хлеб вы пекаю т из сор­
товой муки, которая изготовляется из зерен, лиш енных наружной
оболочки, зародыш а и поверхностного слоя - все это уходит в отру­
би. Такая обработка зерна лиш ает муку витаминов, белков, ненасы ­
щ енных ж ирны х кислот, крайне необход имых для организма, а так­
ж е минеральных солен и балластных веществ, которых в отрубях
оказы вается около 50%.
П итание нормальными продуктами часто действует целительно,
так, например, употребление цельно-зернового хлеба ведет к тако­
му ж е радикальному сниж ению холестерина в крови, как и введе­
ние соответствую щ их лекарств.
 На Западе сейчас ш ироко налаж иваю т выпуск пищевых воло­
кон. отечественная промышленность такж е делает кое-какие шаги
в этом направлении, например, прекратила выпуск очищ енных
ф руктовых соков.

Пища с точки зрения индо-тибетской традиции.

В ней пища, как и все во Вселенной, состоит из стихий земли, во­

ды, огня, воздуха и пространства и несет на себе отпечаток их ка­
честв. Если состав пищи соответствует П ракрити тела, пищ а под­
держ ивает тело в цветущ ем состоянии. Пища, неподходящая для
данного врем ени года или типа пищ еварения, становится внеш ней
причиной разнообразны х расстройств.
Определяю тся ж е состав и качества пищи с помощью вкусовых
и осязательных ощущений, а такж е других органов чувств.
Корнем, внутрен ней изначальной причиной любого расстрой ­
ства традиция считает эмоциональны е состояния, душ евны е п ри­
чины. Так, если какой-то человек ест вредную для себя п ищ у и
расстраи вает здоровье, то виновата не столько пищ а, сколько его
невеж ество — он не хочет обучиться ум ению распознавать пищ у.
Но случается, что человек не ум еет владеть собой, "владеть сво и ­
ми страстями", и н е м ож ет отказаться от вредны х вкусовы х п р и ­
страстий.
Сопоставить терм ины современной биохимии и индо-тибетской
традиции почти невозможно, здесь пока сущ ествует соверш енно
незначительное число найденных "пересечений". Поэтому в после­
дующих главах, рассматривая основные классы органических со­
единений — углеводы, липиды (жиры) и белки, и приводя некото­
рые не общ еизвестны е сведения об отдельных пищ евых продуктах,
основной упор все-таки сделаем на учение индо-тибетской медици­
ны о ш ести вкусах и 20-ти свойствах пищ и. Чтобы распознать вкус
и свойства пищ и достаточно быть внимательным при еде. Зная ж е
вкус и свойства пищи, мож но управлять тремя дошами и ж и зн ен ­
ной теплотой.
 Глава 11.
Пищеварение.
"Три дела, однажды начавши, трудно кончить:
о) вкушать хорошую пищу;
6) беседовать с возвратившимся из похода другом
и в ) чесать, где чешется'
Коэьиа Прутков.

Пища «на огне желудка»

Если бы на наших глазах молоко превратилось в котенка, мы по­

считали бы это либо чудом, либо ловким фокусом; но медленное и
тихое превращ ение каши, съеденной за завтраком мамой, папой и
ребенком, в тело мускулистого мужчины, изящ ной женщ ины и ш а­
ловливого малыша не удивляет абсолютно никого.
Индия лучше нас сохранила способность удивляться привычно­
му — еда там считается "жертвопринош ением пищи на огне ж елуд­
ка"; вообщ е индусы считают ж ертвопринош ением почти любую
физиологическую или психологическую деятельность, поскольку
человек содерж ит внутренний огонь, а огонь — посредник между
мирами.
Н а огне речи приносится в ж ертву мысль, но поскольку невоз­
можно соверш ить два ж ертвопринош ения сразу, в индуистских се­
мьях принято проводить трапезу в полном молчании.
У чение о пищ еварении в индо-тибетской традиции разработа­
но весьма подробно, от европейских представлений оно отличает­
ся только терм инологией. Гораздо сильнее отличается учение о
пш це. И ндо-тибетская традиция относилась к пищ е не только бла­
гоговейно, как к дару — это свойственно всем народам, — но и
как к сам ом у простому, самому доступном у способу р егул и ро­
вать тр и дош и и ж и зн ен н ую теплоту. П ищ а — это лекарство, ко­
торое мы приним аем каж ды й день, пищ а — это один и з способов
у п р авл е н и я не Тплиип твипм, т л л и п ^ и я м и , Чтобы пня уСВОИ-
лась, стала наш им телом, наш ими эмоциями, действиям и, мысля­
ми, необходимо, преж де всего, чтобы нормально соверш ался про­
цесс пищ еварен и я в организме.
Как ж е устроена наша персональная ф абрика по переработке
пищи?
 Геометрически человек очень интересное существо: его кожа и
внутренняя поверхность рта, желудка, тонкого и толстого кишечника
с выходным отверстием — все это образует единую поверхность. Свя­
занную с ней вторую поверхность образуют нос, бронхи и легочные
альвеолы. Наши самые сильные взаимодействия с внешней средой
идут через эти поверхности: мы вдыхаем и выдыхаем, мыедим и пьем.
Это такие простые и привычные вещи, что люди редко интересуются
тем, что ж е происходит в теле, когда мы дышим, едим и пьем.
О бычно человек м ож ет сознательно управлять только теми
мышцами, нервны е волокна от которых связаны с корой больших
полушарий. В случае пищ еварения мы управляем кусанием, ж ева­
нием, проглатыванием и деф екацией. Все остальные сложнейш ие
процессы переработки пищи идут независимо от наш ей воли и со­
знания. (Имеются в виду воля и сознание обычного человека. С ущ е­
ствуют способы йогической тренировки, помогающие поставить
под более ж есткий контроль не только пищ еварение, но и многие
другие ф изиологические процессы.)
Лю бознательная наука давно интересовалась проблемами пищ е­
варения (особенно много при их изучении пострадало собак!); со­
временные биохимические методы такж е пролили свет на детали
пищ еварительных процессов. Изучение вопроса о том, как, когда и
чем питаться, мы начнем с ознакомления с пищеварительными сис­
темами в их европейском описании. Как мы увидим в дальнейшем,
индо-тибетская традиция разобралась в особенностях пищ еваре­
ния такж е довольно подробно, и советы ее вполне актуальны, хотя
и д^ны совсем в другой системе понятий.

Пищеварение в ротовой полости.

П еред тем как хорош енько поесть, человек испытывает чувство

голода. Голод — врож денное ф изиологическое состояние, он появ­
ляется у новорож денного уж е через несколько часов после рож де­
ния. Симптомы голода неприятны, иногда мучительны и обязатель­
но сопровождаю тся стремлением к деятельности, которая устрани­
ла бы неприятны е ощущения голода - волки отправляются На охоту,
овцы ищ ут на лугу траву позеленее, а домохозяйки идут на рынок.
(Однако экономные домохозяйки никогда не ходит за продуктами
натощак, чтобы деятельность по добыче продуктов не пробила
слишком большой дыры в бюджете).
 В процессе еды неприятные ощущения исчезаю т и не возобнов­
ляются, пока желудок наполнен. При пустом желудке «муки голо­
да» повторяются через один-два часа.
У человека и большинства млекопитающих пищ еварение начи­
нается уж е во рту. В учебниках физиологии так и пишут — пищ ева­
рение в ротовой полости.
Во рту пища находится недолго. При жевании она размельчается
и смачивается слюной, а язык безошибочно определяет вкус пищи,
ее температуру и консистенцию. Слюна человека не только увлажня­
ет пищу, но и начинает ее переработку. Все знают, что если хлеб дол­
го жевать, он станет сладким — зто происходит оттого, что уж е во рту
крахмал расщепляется ферментами слюны на простые сахара.
Для тестирования пищи в полости рта находится огромное коли­
чество рецепторов — специализированных вкусовых, температур­
ных, осязательных и болевых клеток, возбуждаю щ ихся при контак­
те с пищей. Их раздраж ение передается пищ евому центру — особо­
му отделу головного мозга, исполняющему роль главного координа­
тора пищеварительной деятельности. Получив сигнал от вкусовых
(и прочих) рецепторов, пищевой центр передает соответствую щие
команды ж елезам и мышцам, участвующим в пищ еварении, какие
соки и ф ерм енты необходимы для переваривания пищи.
Сф ормированный и протестированный во рту пищ евой комок
проглатывается и поступает через пищевод в желудок.

Пищеварение в желудке.

М ногообразие живого вряд ли существовало бы, если бы П риро­

да не имела в запасе кроме реакций синтеза, еще и реакции рас­
щепления, в частности реакции гидролиза: расщ епления,сложных
веществ на простые с присоединением к освобо^дятпп^нмгд гпрчям
молекул воды или каких-нибудь других молекул или атомов. (На­
помним, что слово гидролиз происходит от греч. hydro — вода +
lysis — распад, разложение).
Если мы опустим клочок ваты в концентрированную серную или
соляную кислоту и нагреем ее, то целлюлоза, из которой на 90% со­
стоит вата, подвергнется гидролизу: она распадется на молекулы
глюкозы.
Почти у всех млекопитающих в желудках выделяется немного
соляной кислоты, но требуется довольно концентрированный се
раствор, чтобы реакции гидролиза шли достаточно быстро. Это
опасно для стенок желудка, и Природа пошла другим путем — она
изобрела множ ество специальных веществ, ферментов, чья задача
— быть катализаторами в процессах гидролиза, т е. ускорять эти
процессы, не участвуя в них. Таким образом, Природа обошлась без
концентрированной соляной кислоты в желудках. (В отличие от бу­
мажно-целлюлозной промышленности, такж е использующей про­
цесс гидролиза целлюлозы с обязательным применением сильных
минеральных кислот, что и делает отходы этого производства край­
не опасными для окружаю щ ей среды).
Итак, п ереж евав пищу, определив ее вкус, тем пературу и кон­
систенцию , мы глотаем ее, и через глотку и пищ евод она попадает
в желудок, где и начинаю тся основны е процессы преобразования
пищи.
В желудок пища именно "попадает", а не проваливается, потому
что, хотя в спокойном состоянии пищ евод и им еет просвет, пищу он
проталкивает в желудок с помощью сложных волнообразных со­
кращ ений стеиок.
Ж елудок, в который "впадает” пищевод, ф ормой напоминает ре­
торту, он несколько грушевиден, его внутренняя поверхность по­
крыта слизистым секретом и имеет несколько складок. Объем со­
верш енно пустого желудка — около 0.5 литра, но при еде он растя­
гивается и м ож ет вместить до 3-4 литров пищи и питья.
Ж елудок не просто горшок для переваривания пищи, он выпол­
няет и другие ф ункции — в стенках желудка, кроме желудочного
сока, обогащенного различными ферментами, вырабатывается, на­
пример, так называемый внутренний ф актор Кастла, который спо­
собствует вы работке эритроцитов и защ ищ ает витамин Bj2 от по­
глощения кишечной микрофлорой, препятствуя тем самым разви ­
тию малокровия. Ж елудок участвует в водно-солевом обмене и,
главное, продуцирует большое количество гормонов.
Стенк и ж елудка обладают проницаемостью — замечательным
свойством всех_мембран. Ч ерез них сразу ж е всасываю тся и посту­
паю т в о внутренню ю среду организма глюкоза, спирт, соли, избы ­
ток воды. О сновная ж е масса пищевого комка в ж елудке подверга­
ется дальнейш ей механической обработке и химическим превра­
щениям с помощью желудочного сока.
При обычных условиях за сутки у человека выделяется до 2.5 л и ­
тров желудочного сока. Он вырабатывается ж елезам и слизистой
оболочки желудка, ж елез этих несколько миллионов, и они очень
многообразны. Ж елудочный сок состоит, как и слюна, на 99.4% из
воды, но в отличие от почти нейтральной слюны, обладает вы ра­
ж енной кислой реакцией: в процессе еды кислотность желудочного
сока постепенно^ нарастает и даж е достигает значений, характер­
ных для очень кислых сред. Кислую среду желудка обеспечивает
соляная кислота — одно из немногих неорганических соединений,
создаваемым организмом.
К ром е соляной кислоты , ж елудочны й со к со д ер ж и т м н о ж ест­
во ф ерм ен тов, расщ епляю щ их крахм алы , ж и р ы и белки. П о р я ­
док р асщ еп л ен и я зави си т от кислотности ж елудочного сока: п о ­
ка она невелика, расщ епляю тся слож ны е сахара, крахм алы и ч а ­
стично н екоторы е ж иры ; когда ж елудочны й сок стан ови тся д о ­
статочно кислы м , акти ви зи рую тся ф ерм ен ты , расщ еп ляю щ и е
белки.
Вся слизистая желудка покрыта слизистым веществом муцином,
предохраняю щ им ее от механических повреждений и от самопере-
варивания. Кроме того, муцин обладает способностью нейтрализо­
вать соляную кислоту, лишая тем самым активности одни ф ерм ен­
ты желудочного сока, и активизируя другие.
Основной ф ерм ент желудочного сока пепсин (от греч. pepsys -
пищеварение) гидролизует именно белки, и он наиболее активно
работает в кислых средах, обладая просто невероятной производи­
тельностью — 1 грамм чистого пепсина способен за 2 часа гидроли­
зовать 50 кг яичного альбумина, вызвать створаж ивание 100000 л.
молока, или растворить 2000 л. желатина!
Пепсин вырабатывается желудком только высших животных и
человека. Это фермент, который в кислой среде катализирует гидро­
лиз (расщепление) белков. При гидролизе белков химические связи
разрываются под воздействием какого-либо фермента-катализатора,
— пепсина в нашем случае, — а к месту разрыва подсоединяются мо­
лекулы воды. Белок, поступивший в желудок, таким образом, с помо­
щью гидролиза "разбирается" на первичные аминокислоты и стано­
вится как бы более "водянистым" — ведь к каждому свободному кон­
цу аминокислоты присоединяется молекула воды!
Реакции гидролиза — удивительная находка природы: они поз­
воляют, с помощью специальных ферментов-катализаторов, разо­
брать лю бы е слож ны е органические вещ ества на исходные кирпи­
чики, "смешать" их с водой, и уже далее использовать для строи­
тельства белков, ж иров и других вещества, свойственных данному
организму.
Необходимо только, чтобы организм вырабатывал нужный для
расщ епления данного вещ ества фермент, а уж дальше — дело тех­
ники. С ж ирами, например, работает ф ерм ент липаза, она гидроли­
зует ж иры , проявляя наибольшую активность в слабокислой среде.
Правда, в ж елудке липаза малоактивна и оказы вает воздействие, в
основном, на ж иры молока, основные процессы гидролиза ж и р ов
происходят в слабокислой среде тонкого.кишечника.
Количество желудочного сока и его состав индивидуальны и
сильно зависят от вида и запаха пищи, от ее состава, и от эмоцио­
нального состояния едока.

Таблица 1.
Количество и состав желудочного сока для разной пищи.

Характер Количество Кислотность Содержание

пищи. желудочного желудочного ферментов.
сока. сока.

Мясо. Большое. Высокая. Высокое.

Хлеб. Среднее. Низкая. Среднее.

Молоко. Малое. Средняя. Низхое.

Пищеварение в тонком кишечнике.

Каждая порция проглоченной пищи располагается в виде кону­

са, обволакивая внутреннюю поверхность желудка. Каждый после­
ду ющий пищ евой комок вкладывается внутрь предыдущего конуса.
П ищ еварение идет, в основном, у стенок желудка и достаточно, по
мнению желудка, переваренный конус проталкивается к выходу из
желудка — привратнику — и далее в двенадцатиперстную к и ш ку —
начальную часть тонкого кишечника.
В двенадцатиперстную киш ку поступает однородная, полупере-
варениая масса, обогащ енная секретами желудка. О на носит специ­
альное название — хим ус (от греч. chymos — сок). Химус продвига­
ется по тонкому кишечнику, взаимодействуя с пищеварительными
соками; продукты этого взаимодействия, по мере продвижения хи­
муса по кишечнику, постепенно всасываются через его стенки во
внутреннюю среду организма.
В полость двенадцатиперстной киш ки выделяется три пищ ева­
рительных сока; кишечный сок, который выделяется слизистой
оболочкой тонкого кишечника, сок поджелудочной ж елезы и ж елчь
из желчного пузыря.
Кишечный сок выделяется ж елезами слизистой оболочки две­
надцатиперстной кишки, а такж е всеми кишками по ходу тонкого
киш ечника. Сок поджелудочной ж елезы — это почти бесцветная
ж идкость со слабощелочной реакцией, содерж ащ ая большое коли­
чество слизистых мукоидных веществ и более двух десятков ф ер ­
ментов. В сутки у человека этих соков выделяется до 2 литров. Под
влиянием ферм ентов поджелудочной ж елезы белковые вещ ества
химуса окончательно превращ аю тся в элементарные аминокисло­
ты, сложные углеводы — в глюкозу и фруктозу, а пищ евые ж иры —
в глицерин и ж ирны е кислоты.
С екрецию поджелудочной ж елезы регулирует, в основном,
блуждаю щ ий нерв, это показал ещ е И.П.Павлов в опытах на соба­
ках. С блуждаю щ им нервом связаны и те нервны е волокна, кото­
рые идут от специальны х вкусовых клеток во рту, обеспечиваю ­
щих ощ ущ ения вкуса пищи. Все сигналы поступаю т в общ ий
центр — продолговатый мозг, поэтому поджелудочная ж елеза, как
и желудок, "узнает" о предстоящ ей работе, как только мы, собира­
ясь съесть пи 1цу, ню хаем ее или пробуем на вкус. Если пищ а нам
знакома, то и ню хать ее не обязательно, на нее достаточно взгля­
нуть, иногда просто вспомнить о ней, — и вот уж е вклю чаю тся се­
креторны е механизмы, начинается выделение желудочного и ки ­
ш ечного соков, и нуж ны х для гидролиза им енно этой пищи ф е р ­
ментов.
Тонкий киш ечник не только производит полную разборку слож ­
ных молекул, но и является областью, где активно происходит вса­
сы вание уж е полностью расщ епленных пищевых веществ в лимф у
и кровь организма, в его внутренню ю среду.
В тонком киш ечнике происходит переваривание 80% углеводов
и почти 100% белков и жиров. Именно в нем происходит расщ епле­
ние пищ евых вещ еств до таких соединений, которые могут быть ас­
симилированы внутренней средой организма.
 В определенной мере способностью всасывания обладают все
слизистые оболочки органов пищ еварения. Слизистая ротовой по­
лости м ож ет всасывать эф ирны е масла, слизистая желудка всасы ­
вает воду, алкоголь, глюкозу, минеральные соли. Но тонкий киш еч­
ник — специализированный орган всасывания! П оверхность сли­
зистой оболочки тонкого киш ечника покрыта бесчисленными вор­
синками и микроворсинками, образующими щеточную кайму, и
это. каемчатый эпителий увеличивает поверхность тонкого киш еч­
ника до 500 квадратны х метров (при общей длине его у взрослого
человека б — 8 метров.) Интенсивность всасывания в киш ечнике —
2 — 3 литра в час.
Ворсинки, покрываю щ ие эпителий, служат как бы мнкроиасоса-
ми, которые ускоряю т всасывание.
Углеводы (в основном, в виде глюкозы) и белки (в виде ам ино­
кислот) всасываю тся уж е в двенадцатиперстной киш ке, поступая в
портальное кровообращ ение. (Портальное кровообращ ение — это
условная зона кровообращ ения, включающая в себя кровообращ е­
ние печени, желудка, кишечника, поджелудочной ж елезы и селе­
зенки). Ж и р ы всасываю тся только в верхней части тонкого киш еч­
ника, в этом процессе большую роль играют соли желчны х кислот.
Единого мнения о тонкостях процесса всасывания ж ирны х кислот
пока пе существует.
В последние годы представления о процессах пищ еварения зн а­
чительно обогатились. В работах многих отечественных и зарубеж ­
ных ученых установлено (см. обзор академика А. М. Уголева "Тео­
рия адеква!ного питания и трофология"), что многочисленные ко­
лонии микроорганизмов, населяю щие желудочно-кишечный тракт,
играют чрезвычайно важную роль в пищеварении. Они способству­
ют гидролизу и усвоению пищ евых веществ, помогают трансф ор­
мации балластных компонентов пищи, и даже вырабатываю т неко­
торые нужные человеку вещ ества - витамины группы В, например,
незаменимые аминокислоты, некоторые ж иры и сахара, а такж е
токсические вещ ества. В условиях неполноценного питания м икро­
флора служит резервны м источником ж изненно необходимых для
организма веществ, благодаря этому человек и те млекопитающие,
которые обладают развитыми колониями микроорганизмов, не так
чувствительны к колебаниям в составе пищи, как безмикробные
животные. П рименение антибиотиков или сульфамидных препара­
тов, нарушая сложный ансамбль кишечной микрофлоры, препятст­
вует нормальному пищеварению. У человека, и у животны х с подав­
ленной микрофлорой, резко возрастает потребность в витаминах. „
Весь желудочно-кишечный тракт является не только аппаратом
для переваривания и усвоения пищи, но и мощнейшим производи­
телем гормонов, поступающих затем во внутреннюю среду орга- --
низма. П о объему производимых веществ он сопоставим со всеми
остальными эндокринными железами, вместе взятыми, и, по совре­
менным представлениям, вырабатывает около 30 гормонов и гормо­
ноподобных субстанций, в том числе тиреотропные гормоны, ха­
рактерны е для щитовидной железы, гормоны, типичные для гипота­
ламуса, и даж е некоторые стероидные гормоны, характерны е для
половых желез.

Толстый кишечник.

Через стенки пищеварительного тракта жидкость с содержащими­

ся в ней органическими веществами, движется в двух направлениях:
из полости пищеварительного тракта во внутреннюю среду организма
— туда поступает жидкость и свежепереваренные пищевые вещества;
и в полость пищеварительного тракта— туда из внутренней среды ор­
ганизма просачивается жидкость и растворенные в ней вещества. За
сутки в этих двух направлениях проходит до 10 литров питательной
жидкости — воды с растворенными в ней веществами.
Та часть химуса, которая не всосалась в стенки тонкого киш еч­
ника. продвигается в толстый кишечник. Толстый киш ечник закан ­
чивается заднепроходным отверстием, анусом. Остатки переварен­
ной пищи из тонкого киш ечника попадают в толстый киш ечник и
эвакуирую тся вовне.
Весь процесс пищ еварения длится у человека около суток? и бо­
лее половины этого времени пищевые массы задерж иваю тся в тол­
стых киш ках. Все движ ения толстой киш ки чрезвычайно медленны,
слабо вы ражены, чередуются с длительными периодами покоя. Они
усиливаются во время еды, при наполнении желудка. М оторику
толстой киш ки усиливает такж е большое количество клетчатки.
Разнообразны е эмоции могут и тормозить, и усиливать ее, вспом­
ним хотя бы пресловутую "медвежью болезнь", но детально этот во­
прос не изучен.
В верхних отделах толстой киш ки химус ещ е ж идок и ещ е про­
долж ается переваривание его ферментами и микрофлорой, но, по
мере продвижения вниз, через стенки активно всасывается вода, и
формирую тся ф екалии. В сутки в толстую киш ку поступает около 4
килограммов химуса, а выделяется от 200 до 400 граммов фекалий, и
треть этого количества составляют киш ечные бактерии.
Количество и состав кала зависят от характера пищи. При упо­
треблении растительной пищи его образуется больше, чем при упо­
треблении мясной. Прямая киш ка растягивается при наполнении,
рецепторы подают сигнал, требую щ ий акта дефекации. Этот акт
произволен и соверш ается при участии коры головного мозга.

Моторика пищеварительного тракта.

М ускулатура по всей длине желудочно-кишечного тракта глад­

кая, управлять ею сознательно человек не может, поскольку она не
находится под контролем коры головного мозга. Всеми актами со­
кращ ения гладкой мускулатуры управляют вегетативная нервная
система, а такж е гормоны и биологически активные вещества.
Только самые верхние и самые ниж ние участки пищ еварительной
системы включают в себя поперечно-полосатые мышечные волок­
на, и поэтому только ж евание, глотание и деф екация подчиняются
сознательному контролю.
М оторика ж елудка. Когда ж елудок начинает заполняться пи­
щей, отчетливей проявляется его моторика — кольцевые мышцы
желудка пульсируют около 3 раз в одну минуту. В верхней части ж е ­
лудка эти сокращ ения неглубоки, но далее усиливаются. Если пищ а
груба, сила сокращ ений больше, если она полужидкая или измель­
ченная — сила сокращ ений уменьшается. М ногие вещества, свя­
занные с работой нервной системы (ацетилхолин, серотонин), сти­
мулируют желудочную моторику, следовательно, и некоторы е эмо­
циональные состояния влияют на нее — одни эмоции усиливают
моторику желудка, а другие — угнетают ее. Такие вещества, как ад­
реналин и норадреналин — гормоны бегства и борьбы, как их об­
разно называют, — торм озят моторику желудка. Это естественно,
поскольку если уж надо бороться или бежать, тут не до переварива­
ния, как говорится "Не до жиру, быть бы живу". Зачастую избыток
адреналина в крови, т.е. биохимическое состояние напряженности,
агрессивности, готовности к борьбе, вовсе не связан с реальной уг­
розой для ж изни, тем не менее нормальному пищ еварению он ме­
шает обязательно. Возможно, поэтому у всех народов мира сущ ест­
вуют ритуалы, выполняемые перед сдой, они помогают выполнять
общее правило — не есть в гневе пли раздраж ении. Когда мы в гне­
ве или раздраж ении, желудок не м ож ет обеспечить нас нормальной
моторикой.
М отори ка тонкого ки ш еч н и ка очень слож на: периодически
тон кая киш ка делится поперечны ми перетяж кам и на короткие
сегменты, длиной в 1-2 сантиметра; в следую щ ий м омент каж ды й
сегм ент делится новым сокращ ением опять на две части, а п р еж ­
де сокращ ен н ы е волокна расслабляю тся. П оперечны е п еретяж ки
словно "прыгают" с м еста на место, а небольш ие участки киш ки
то удлиняю тся, то сокращ аю тся, соверш ая м аятникообразн ы е
движ ения. И, наконец, вдоль всего киш ечника прокаты ваю тся п е ­
ристальтические движ ения. Частота всех сокращ ений прим ерно
одинакова, что обеспечивает и перем еш ивание химуса, и его п р о ­
движ ение.
На моторику тонкого киш ечника оказываю т влияние различные
отделы центральной нервной системы (спинной и продолговатый
мозг, гипоталамус, кора больших полушарий). Д виж ения тонкого
киш ечника усиливаются при виде пищи, на них воздействуют эмо­
циональные факторы. Страх, беспокойство, боль приводят к тормо­
жению моторики; однако, страх длительный или очень сильный мо­
ж ет усилить моторику киш ечника вплоть до диареи. Адреналин, но­
радреналин тормозят работу тонкого киш ечника так же, как и рабо­
ту желудка.
В процессе поступления пищи в желудок кровь насыщ ается глю­
козой, пополняется постепенно всасывающимися в желудочно-ки­
шечном тракте веществами. Омывая клетки гипоталамического
центра насыщ ения, "сытая” кровь вызывает его возбуждение. Ког­
да возбуждается центр насыщения, тормозится центр голода, голод­
ная перистальтика желудка прекращ ается, возникает ощущ ение
удовлетворения от принятия пищи — чувство насыщения.
Следует различать понятия голода п аппетита.
Голод — это состояние, для устранения которого основное зна­
чение имеет количество поглощаемой пищи, его возникновение и
проявление связано с гипоталамусом, древнейш им мозгом.
Аппетит ж е характеризуется избирательным отнош ением к ка­
честву предлагаемой пищи; его регуляцию осуществляет кора голо­
вного мозга. Аппетит может проявляться при отсугствии голода и
зависит от множества психологических и культурных факторов.
 Индо-тибетская традиция о пищеварении.

Нормальному пищ еварению индо-тибетская традиция придает

огромное значение, считая, что подавляющая часть болезней-внут-
ренних органов происходит .из-за его ^нарушений. Неполное пере-
вар'йв'Зние пищи — несварение — наруш ает питание всего организ­
ма. В третьей части "Чжуд-ши" болезни несварения выделены в осо­
бый раздел. Причинами несварения трактат считает утомление, и з­
нуренность душевными переживаниями, прием пищи поздним ве­
чером и после полуночи, а такж е прием пищи до того, как перевари­
лась пища, съеденная ранее. Кроме выш еуказанных причин, несва-
рениё м ож ет вызвать малопитательная, несовместимая и плохо пе­
ревариваю щ аяся пища. Потерю аппетита "Чжуд-ши" рассматрива­
ет как характерный симптом некоторых заболеваний.
Нормальное пищ еварение возможно только при сбалансирован­
ности трех дош в органах пищ еварения. К ак и повсюду в организме,
в желудке и кишечниюувата-доша обеспечивает моторику, кадпха-
доша — смачивание и растворение пищи, (превращ ение ее в химус
слизистыми секретами желудка и кишечника); питга-доша — пере­
варивание пищи (процессы гидролиза с помощью различны х ф ер-
мейтовпятаХ изаторов).
Вата-доша — как права-вата способствует проглатыванию пищи,
как самана-вата — перемещению, всасыванию и отделению "про­
зрачного сока", поступающего внутрь организма, от "мутного осад­
ка", как апана-вата — сгущению и выбрасыванию кала наружу.
Во время еды, как видим, задействованы, по крайней мере, три
разновидности вата-доши из пяти (их описание было дано в 4 главе).
Прана-вата ответственна за акт проглатывания и за перемещ ение
пищевого комка по пищеводу; она обеспечивает такж е акты вдоха и
выдоха, поэтому нельзя одновременно глотать и дышать.
Всю моторику желудочно-кишечного тракта обеспечивает и ко­
ординирует самана-вата. О т нее зависят сложные и согласованные
движ ения стенок желудка и тонкого кишечника, способствующие
продвижению пищевого комка, процессы всасывания через стенки
желудка и киш ечника, а такж е "голодные спазмы" желудка. Если во
время еды читать, разговаривать или сидеть в неудобной позе, бу­
дут усиленно работать другие компоненты вата-доши — прана, уда-
на или Вьяна, а самана-вата будет ослаблена, и нормального усвое­
ния пищи не произойдет.
 За акт вы деления ненужных организму вещ еств ответственна
апана-вата, она обеспечивает работу толстой киш ки и акт деф ека­
ции и мочеиспускания. У людей, в телосложении которых преобла­
дает вата-доша, апана-вата чрезвычайно уязвима (бывает, их муча­
ют запоры) именно потому, что остальные Праны у них очень актив­
ны — эти люди, как правило, порывисты и говорливы, легко возбу­
димы, и потому относятся к ж изни весьма эмоционально.
Для изучения воздействия пищи индо-тибетская традиция рас­
полагала только "показаниями" органов чувств — осязания, обоня­
ния, вкуса — и следует отметить, что она распорядилась ими очень
толково. Качества пищи определялись шестью вкусами и двадцатью
свойствами, причем точно определялось, каким образом влияют
вкусы и свойства на три доши.
Со вкусами индо-тибетская традиция поступила следующим об­
разом: она предположила, что человек различает шесть вкусов: при­
ятный (сладкий), кислый, соленый, горький, жгучий и вяжущ ий
(терпкий). Вкус — это способность распознавать сочетания двух
стихий. Рассматривались четыре стихии — земля, вода, огонь и воз­
дух. Считалось, что пространство не влияет на вкус. Сочетаясь по
две, четыре стихии даю т шесть сочетаний, столько вкусов и разли­
чает традиция:
приятный (сладкий) вкус — сочетание земли и воды
кислый вкус — сочетание земли и огня
вяжущ ий (терпкий) вкус — сочетание земли и ветра
соленый вкус — сочетание воды н о п т
горький вкус — сочетание воды и воздуха
жгучий вкус — сочетание огня и воздуха
С помощью шести вкусовых ощущений Природ а помогает человеку
распознать пищу, которая была бы приемлемой для него. (В этой главе
мы только слегка касаемся, только упоминаем учение о шести вкусах,
более подробно эти вопросы освещаются в следующих главах).
По индо-тибетской традиции в процессе пищ еварения шесть
первоначальных вкусов пищи видоизменяются, пища как бы упро­
щается, вкусов становится только три:

Вкус первоначальный Вкус после переваривания Воздействие на доши

Сладкий и соленый Сладкий Усиливает каппха-дошу
Кислый Кислый Усиливает питта-дошу
Горький, вяжущий, жгучий Горький Усиливает вата-дошу
 Относительно пищ еварения в желудке индо-тибетская традиция
соверш енно солидарна с европейской физиологией. Она считает,
что на начальном этапе пищ еварения в желудке разлагаю тся и р а з­
мельчаются слизью (каппха-дошей желудка) съеденные пища и пи­
тье шести вкусов. Пища становится "сладковатой и пенистой" и
способствует усилению каппха-дош и. (В привычных для ыас тер­
минах — на начальном этапе пищ еварения в желудке, пока кислот­
ность желудочного сока ещ е нс велика, происходит смачивание пи­
щевого комка и гидролиз крахмалов и сложных сахаров).
Далее, как считает «Чжуд-ши». «пища разогревается и приобрета­
ет кислый вкус». Действительно, через некоторое время после начала
пищеварения, кислотность желудочного сока начинает повышаться,
ферменты-катализаторы гидролиза жиров и белков активизируются.
Между составом частично переработанного пищевого комка и актив­
ностью желез, выделяющих ферменты — катализаторы, существует
сложное взаимодействие. "Чжуд-ши” полагает, что на этом этапе пи­
щеварения пища способствует усилению питта-доши.
После желудка, как мы знаем, химус поступает в двенадцатипер­
стную киш ку и далее в тонкий кишечник, сюда ж е выделяется ки ­
шечный сок. Традиция говорит об это другими словами: в тонком
киш ечнике активно работает питта-доша, «пища делается горькой и
усиливает вата-дошу». Поскольку мы уж е знаем, что киш ечный
сок, секреты поджелудочной ж елезы и желчь (весьма горькая на
вкус) поступают с кишечным соком в двенадцатиперстную кишку,
утверж дение о том, что пища в киш ечнике “приобретает горький
вкус", не вы зывает удивления.
Здесь же, в тонком кишечнике, «области всасывания», самана-
вата разделяет эту биохимически переработанную и, так сказать,
"упрощенную” пищ у на "прозрачный сок и осадок". Естественно,
что процессы окончательного переваривания и последующего вса­
сывания воды и простых фрагментов пищи через стенки тонкого
киш ечника зависят от нормальной моторики этих стенок. Всасыва­
ние, кроме того, связано с активным движ ением м икроворсинок на
стенках кишечника, поэтому понятно, что на этом этапе самана-ва-
те приходится как следует потрудиться. Самаиа-вата усиливается
из-за горького вкуса перерабатываемой пищи, а горький вкус — это
комбинация стихий воздуха м воды, так что традиция объясняет
воздействие горького вкуса на моторику киш ечника в своих терм и­
нах, не вступая в противоречие с физиологией.
 «Чжуд-ши» утверждает, что нарушения в деятельности самана-
ваты и anana-ваты приводят к с к о п л е н то газов в книшчшЁке. Ф изи­
ологи причиной усиленного газообразования считаю т наруш ение
моторики кишечника, а такж е деятельность кишечных бактерий и
образование аммиака и водорода, получающихся при разлож ении
белков.
По индо-тибетской традиции, «прозрачный сок», отделившись
от «мутного осадка», попадает в печень, оттуда, видоизменившись,
в кровь и далее — в мускульные, жировые, костны е ткани. Ч ерез
шесть дней при нормальном пищ еварении у взрослых мужчин он
становится семенем. (Но страсть и некоторы е лекарства могут уско­
рить этот процесс.)
Осадок ж е в толстом киш ечнике теряет ж идкость и выделяется
наруж у в виде кала. Ж идкость, всосавш аяся из кишечника, такж е
покидает тело в составе мочи. Поэтому о качестве пищ еварения
можно судить по виду мочи (см. главу 6) и кала.
У различных людей в желудке и киш ечнике по-разному пред­
ставлены компоненты желудочного и кишечного соков, да и само
количество этих соков колеблется: у кого-то выделяется литр, а у
кого-то — полтора. Традиция утверждает, что самана-вата обеспе­
чивает моторику желудка и кишечника, желудочная каппха-доша -
количество желудочного сока и его слизистых компонент, желудоч­
ная питта-доша — кислотность желудочного сока, активность ф е р ­
ментов, секреты поджелудочной железы, количество желчей. Соот­
нош ение меж ду самана-ватон, желудочной каппха-дошей и ж елу­
дочной питта-дошей зависит от типа телосложения.
Д иетические рекомендации индо-тибетских врачей и европей­
ских медиков во многом совпадают. Так, людям с преобладанием в
конституции и пищ еварении ш пта-дош и (т.е. людям с высокой кис­
лотностью желудочного сока и высокой активностью ферментов) и
те, и другие рекомендуют избегать пищ и кислого и жгучего вкусов.
Людям с преобладанием каппха-доши, (т.е. имеющим большое ко­
личество слизистых выделений в желудке), рекомендую т избегать
пищи сладкого вкуса и жиров, — поскольку у-них особенно актив­
но происходят процессы расщ епления крахмалов и усвоения глю­
козы, с последующим образованием ж иров, а вот эмульгирование и
гидролиз ж иров идут вяло. У людей, в телосложении и пш цеваре-
нии которых преобладает ватаедоша, (т.е. у лиц с недостаточно со­
гласованной, или'нерегулярной моторикой жедудка и кишечника),
рекомендую ! у б е г а т ь пищи '(грубой, трудно перевариваемои^или
пищи горького дауса, усилив^ю щ щ ГперИ талЕГИ ку^елудка и ки­
шечника.
Если еда яы бпана правильно и соблю дена м ера еды, то при лю ­
бом типе пищ еварения и телосложения <пело Судет легким, аппе­
тит — хорошим, кал, моча и газы будут отходить свободно, а органы
чувств будут ясными» («Чжуд-ши».)
 Глава 12.
Учение о шести вкусах
и их воздействии на три доши
и жизненную теплоту.
(Пища с точки зрения едока).

"На обед кождый приходит со своим собственным

желудком, которому для насыщения нужна не мера
равенства с другими, но своя мера достаточности".
Плутарх. Застольные беседы.

Физиология о вкусах пищи.

Как мы знаем, пищ еварение начинается уж е в ротовой полости,

там у нас нечто вроде цеха первичной обработки, где пищ а разм а­
лывается, смачивается, но главное — она тестируется.
За сутки у разн ы х лю дей вы деляется от одного до полутора ли­
тров слюны, которая увлаж няет пищу, пом огает определить ее
вкус, обладает б актерицидны м действием, а в пром еж утке м еж ду
прием ам и пищ и см ачивает полость рта, предохраняя слизистую
от пересы хан ия и защ ищ ая ее от бактерий. Д ля вы деления слю ны
во рту есть три пары больш их слю нны х ж ел ез (околоушных, под­
челю стны х и подъязычных), и м нож ество мелких ж елезок. С о­
став слюны, которы е они выделяют, несколько различен. О коло­
уш ная слю на вы деляет самую ж идкую слюну, подъязы чная — са­
мую вязкую .
На 99.4% слюна состоит из воды, на 0.6% — из органических и
минеральных веществ. В состав слюны человека обязательно вхо­
дят ферменты , способствующие расщ еплению крахмала на про­
стые сахара. Длительное переж евы вание каши, картоф еля или хле­
ба позволяет расщ епить часть крахмала, содержащ егося в них. К ро­
ме того, в слюне человека и почти всех млекопитающих присутству­
ет лизоцим, обладающий бактерицидными свойствами. (Древняя
привычка — лизнуть ранку имеет свое ф изиологическое обоснова­
ние). Очень много лизоцима в слюне собаки, поэтому дезинф ици­
рующие и заж ивляю щ ие свойства собачьей слюны "сильнее", чем
человеческой.
 Остальные составляющ ие слюны — это белок, мочевина, моче­
вая кислота, холестерин, минеральные вещества (калий, натрий,
кальций, хлор, магний, фосфор); имеется даж е небольшое количе­
ство растворенны х газов (азота, кислорода, углекислого газа). С о­
став слюны зависит от функционального состояния человека, от его
возраста, от настроения, и от множества других причин.
Кроме слюнных ж елез, во рту у человека повсюду располагаю т­
ся вкусовы е рецепторы : на сосочках языка, на миндалинах, на зад­
ней части глотки, на мягком небе, но больше всего их на передней,
задней и боковых поверхностях языка.
Под микроскопом вкусовой рецептор похож на луковицу, их ча­
сто так и назы ваю т — вкусовыми луковицами. Размеры вкусовых
луковиц, по клеточным масштабам, довольно велики, в длину они
достигают 0.1 мм, у человека их около 10 тысяч.
Орган вкуса не у всех животных одинаков, например, у водных по­
звоночных вкусовые луковицы во рту расположены только в глотке,
но зато они есть у них на поверхности головы, на жабрах и плавниках.
(Представляете, каково это — ощущать вкус кожей головы!).
Каждая луковица устроена сложно и красиво: она содерж ит 8-10
клеток, часть которы х служ ит опорой, а часть — рецепторами, "дат­
чиками'' вкуса. Рецепторная клетка оканчивается тоненькой вор­
синкой, которая через пору во вкусовой луковице проникает в по­
лость рта, эта ворсинка и реагирует на вкус пищи. Полученную ин­
формацию каж дая рецепторная клетка по персональному нервно­
му волоконцу передает в более "толстые" проводники — язычный,
языкоглоточный и блуждающий нервы. Эти нервы связаны с лице­
выми нервами и мимическими мышцами, поэтому лицо морщится
при ощ ущ ении кислого, становится довольным, если пища вкусна,
мы вообщ е обладаем богатейшей пищевой мимикой.
В конце концов, вся инф орм ация от вкусовых луковиц поступа­
ет в продолговатый мозг, побуждая его отдавать команды органам и
ж елезам. Человек ещ е дож евы вает молодую картофелину, а его ж е ­
лезки в слизистых тканях желудка уж е выделяют ф ерменты , необ­
ходимые для расщ епления крахмала и прочих веществ.
Имеются очень р азн оречи вее данные о том, каким образом эта
инф ормация представлена в коре головного мозга, но одно очевид­
но - она, безусловно, туда поступает, поскольку вид пищи и даж е
рассказы или мысли о ней могут вызвать сильное слюноотделение,
выделение желудочного сока и спазмы желудка.
 Физиология различает 4 первичных вкуса: сладкий, кислый, со­
леный и горький. Существует гипотеза, что для восприятия каж до­
го первичного вкуса имеются отдельные рецепторы. Располагаются
они группами:
На кончике язы ка больше всего рецепторов, чувствительных к
сладкому.
На боковы х поверхностях язы ка преобладают рецепторы, чув­
ствительные к кислому и соленому.
На корне язы ка расположено больше рецепторов, чувствитель­
ных к горькому.
Не сущ ествует списка, в котором бы указано было, какому стро­
ению молекул соответствуют те или иные вкусовые ощущения.
Имеются разрозненны е сведения о том, что сладким и нам каж утся
вещ ества с небольшой молекулярной массой; ощ ущ ение сладкого,
как правило, вы зываю т сахара, гликолн, соли бериллия, меди, свин­
ца, некоторы е аминокислоты. Однако незначительные изм енения в
пространственной организации молекул этих вещ еств могут пре­
вратить их вкус из сладкого в безвкусный.
Установлено, что ионы калия и натрия вы зываю т ощ ущ ение со­
леного вкуса, а ион водорода — ощущ ение кислого вкуса.
Ощ ущ ения горького вкуса вызывают вещества с большой моле^
кулярной массой?а такж е вещ ества типа коф еина, хиииия.4
Ощущения жгучего и терпкого (вяжущего) вкусов физиология
не относит к вкусовым ощущениям, поскольку они возникаю т при
раздраж ении болевых, осязательных и температурных рецепторов
полости рта. Эти рецепторы несколько отличаются по своему уст­
ройству от вкусовых луковиц и реагирую т на давление, температу­
ру, вязкость пищи. Подобные им рецепторы находятся и на кож е
человека, обеспечивая те реакции на внешнюю среду, которые мы
называем осязанием.

Учение о вкусах и стихиях

в индо-тибетской медицине.

Вкусовым, обонятельным и осязательным ощущениям индо-ти­

бетская традиция придавала огромное значение, и не потому, что
индийцы и тибетцы были гурманами, чей смысл сущ ествования
сводился к чревоугодию, но из-за общей установки этих традиций
на доскональное изучение П ракрнтн тела. Чтобы победить врага,
его надо знать; чтобы справиться с темными сторонами человечес­
кой природы, ее следует досконально изучить. Чтобы управлять со­
бой, нуж но понимать, каким образом влияют на наш е тело, душ у п
разум пища, климат и привычки.
Наделяя человека органами ощущений, Природа мудро позабо­
тилась о том, чтобы он мог хорошо ориентироваться в мире; так,
зрение наше позволяет нам воспринимать цвета от красного до ф и ­
олетового, им соответствуют длины волн наиболее интенсивные в
спектре Солнца. Звуковы е колебания, воспринимаемые ухом как
различной высоты звуки, леж ат в диапазоне от десятков герц до не­
скольких десятков килогерц. (Герц — одно колебание в секунду, са­
мое ниж нее "ля" субконтроктавы рояля им еет частоту колебаний в
16 герц, писк комара несколько превы ш ает 20 тысяч герц). Именно
этот диапазон частот наиболее популярен в Природе.
Все цвета мы объединили в несколько больших групп, мы гово­
рим о "семи цветах радуги", понимая при этом, что оттенков лю бо­
го из этих семи цветов (зеленого, например), — огромное количест­
во. Высота звука такж е разделена нами ступенчато, мы привыкли к
семиступенной гамме. Вкусов индо-тибетская традиция насчитыва­
ет шесть — таким образом, многообразные вкусовые восприятия
разделены на шесть "ступеней", но очевидно, что при надлежащ ей
тренировке (или особой одаренности) дегустатор, как и музыкант,
может различить "полутона" н "аккорды", а хороший повар — даж е
создать своего рода "мелодию" обеда.
(Но так ж е, как звук имеет не только высоту тона, но ещ е и
тембр, так и пищ а характеризуется не только шестью вкусам и, но и
двадцатью "свойствами", о чем подробно будет рассказано в следу­
ющей главе).
К ак уж е говорилось, в своих основных понятиях индо-тибетская
традиция не рассчитывала на инструментальное исследование че­
ловеческого организма, и органических веществ, а ориентирова­
лась только на органы ощущений, которыми Природа наделила че­
ловека. О пираясь на представления о стихиях, традиция строит
концепцию трех дош — трех процессов, управляющ их ж изнью ор­
ганизма. С лаж енная работа дош, обеспечивающ ая нас здоровьем и
бодростью, м ож ет разбалансироваться под влиянием внутренних
или внеш них причин. Компенсировать эти расстройства, — если
дело, конечно, не зашлсГслиТшком далёко,' — мож но с'помощ ью пи­
щи й образа ж изнит • - ■
 6 основном, наш а пища всегда есть результат ж изнедеятельнос­
ти ж ивотных и растений — существ другого уровня организации. В
проявленном мире, где все взаимодействует со всем, стихии, свой­
ства которых проявлены в пище, воздействую т на стихии, свойства
которых проявлены в дошах человеческого организма. П ищ а обяза­
тельно воздействует на три доши, усиливая или ослабляя их нор­
мальную, прирожденную у данного индивидуума, деятельность;
стихии всегда взаимодействуют друг с другом. Для оценки воздей­
ствия пищи на доши человеческого организма обе традиции — ин­
дийская, а вслед за ней и тибетская — подробно разработали учение
о шести вкусах и двадцати свойствах пищи.
Проявляясь в веществе, стихии сообщаю т ему свои качества:
стихия ветра придает веществу легкость и подвижность, стихия ог­
ня — теплоту, вода — текучесть, земля — тяжесть.
Стихии взаимодействуют друг с другом. Традиция не поясняет,
что именно называется «взаимодействием» стихий, но сложные
процессы, идущие в любой живой системе — вата-дошу (движе­
ние), питта-дошу (получение энергии) и каппха-дошу (создание
сложных органических структур) — традиция описывает, как ре­
зультат этого взаимодействия, сочетания, комбинации двух стихий.
Вата доша — сочетание пространства и воздуха, питга-доша — со­
четание огня и воды, капгоса-доша — сочетание воды и земли. (Од­
нако, как уж е говорилось ранее, три эти комбинации, три доши от­
нюдь не исчерпы ваю т все процессы, идущие в организме).
Ш есть вкусов характеризую т уж е ш есть парных комбинаций,
которые мож но составить из четырех стихий: воздуха, огня, воды и
земли. Вкус, как утверж дает традиция, присущ стихии воды, ощу­
тить вкус можно только у смоченного слюной или другой ж идкос­
тью вещества. Стихия пространства не входит в число стихий, ф о р ­
мирующих вкус.
Сладкий вкус — сочетание стихий воды и земли.
Кислый вкус — сочетание стихий огня и земли.
Соленый вкус — сочетание стихий огня и воды.
Горький вкус — сочетание стихий воздуха и воды.
Ж гучий вкус — сочетаниэ стихий воздуха и огня.
Вяжущий вкус — сочетание стихий воздуха и земли.
Вкусы перечислены в определенном порядке, который соответ­
ствует силе их воздействия на доши организма. Каждый последую­
щий вкус действует слабее, чем предыдущий. Так, вкусы сладкий и
вяжущ ий усиливаю т каппха-дошу (вода + земля), но сила воздейст­
вия вяж ущ его вкуса меньше, чем сила воздействия сладкого вкуса.
Что нища воздействует на едока, — в этом нет никакого открове­
ния, ио вот качественное рассмотрение этого воздействия, — боль­
шое достоинство традиции, особенно если учесть, что для такого
рассмотрения не нуж но ничего, кроме внимания к вкусу пищи.

Как определить вкус пищи.

Традиция дает тесты для определения вкусов и приводит приме­

ры пищ евых и лекарственны х веществ, в которых преимущ ествен­
но вы раж ены эти вкусы.

Вкус считается приятны м (сладким), если он нрави тся язы к у и

хочется ещ е попробовать такой пищ и или такого вещ ества.
Приятным вкусом обладают сахар, мед, масло, мясо, солодка,
спаржа, купона и подобные им.

Вкус считается кислым, если он действует на зубы, морщит лицо,

вызывает слюну.
Кислым вкусом обладают кисломолочные продукты, облепиха,
уксус, гранатник (дикий гранат) и подобные им.

Вкус считается соленым, если он вы зы вает ощ ущ ение ж а р а и

слюнотечение.
Соленым вкусом обладают поваренная соль, корица, каменная
соль, потаи!, селитра.

Вкус считается горьким, если он удаляет запах изо рта и

-угнетает аппетит^
Горьким вкусом обладают желчь, хинин, кофеин, полынь, мумие
и подобные им.

Вкус считается жгучим, если он обж игает рот и язы к, вы зы вает

слезы.
Жгучим вку^Ьм опадаю т перец черный, перец красный,
имбирь, чеснок, лук и подобные им.

Вкус считается вяж ущ им, если язы к и гортань от него делаю тся
 ж естким и.
Вяжущим икусом обладают боярышник, черемуха, кора
и желуди дуба и подобные им.

Поскольку всякий взрослый человек умеет отличить соль от ук­

суса, нам кажется, что мы умеем распознавать вкусы и отличаем со­
леную пищу от кислой. На самом деле мы крайне небреж ны в этом
вопросе. Корицу и соду традиция относит к пище соленого вкуса и
нуж но быть очень внимательным, пробуя эти вещества, чтобы рас­
познать ощ ущ ение легкого ж ара и небольшое слюнотечение, кото­
рое они вызывают. Сахарный песок, по нашему мнению, безуслов­
но, сладкий, имеет кислый привкус, если внимательно следить за
ощ ущениями боковых стенок языка, особенно чувствительных к
кислому. М ногие продукты, которые нам каж утся просто кислыми,
при внимательном опробовании оказываю тся кисло-жгуче-горьки-
ми, кисло-сладкими и т. д. К вкусовым ощущениям следует отно­
ситься внимательно, от этого они становятся тоньш е и надежнее.
Вообще ж е вещества, обладающие только одним вкусом, встре­
чаются такж е редко, как и спектрально чистые цвета или абсолют­
но белые кошки. Большинство продуктов и лекарств имею т слож ­
ный вкус, и их следует изучать, чтобы правильно ориентироваться
прй~выборе пищи и лекарств. Например, щавель, который в первом
приближении каж ется нам просто кислым, обладает сложным вку­
сом. Чтобы определить вкус щавеля точнее, нужно немного пож е­
вать листик и прислушаться к своим ощущениям. Конечно, в нача­
ле возникает ощущение кислого вкуса — морщ ится лицо и выделя­
ется слюна, но прислушаемся еще, — не становятся ли слегка ж ест­
кими язы к и гортань (это признаки вяжущего вкуса)? Не возникает
ли ощущ ение легкого ж ара (а это признаки соленого вкуса) ? Не уг­
нетается ли аппетит, т.е. не присутствует ли в щавеле и горький
вкус?
Определив, какие вкусы присутствуют в данном вещ есгве, мы
определяем тем самым, какие стихии в них преобладают. Если, по­
пробовав что-то, мы определили наличие кислого и горького вкусов,
то тем самым мы сказали, что это "что-то" содерж ит в себе комбина­
цию земли и огня, а такж е комбинацию воды и воздуха, и, следова­
тельно, оно будет воздействовать на доши, содерж ащ ие эти стихии.
Причем воздействие на землю и огонь, входящие в каппха-дошу и
питта-дошу, будет сильнее, чем воздействие на воду и воздух, вхо-
 дящ ие в состав трех дош, потому что по силе воздействия горький
вкус уступает (см. выше) сладкому.

Как вкусы пищи воздействуют на три доши.

Напомним (см. главу 3), что три доши человеческого тела, равно*
весне которых и обуславливает здоровье, представлены в индо-ти­
бетской традиции, как сочетания двух стихий:
ва га-доша — сочетание воздуха и пространства
питта-доша — сочетание воды и огня
каппха-доша — сочетание земли и воды.
Тибетская традиция следующим образом устанавливает возден-
'с т в и е вкусов на процессы, проходящие в организме:

Таблица 1.
Воздействие шесто вкусов на три доши в тибетской традиции.

Вкус. П о д а в л я е т (р а с с е и в а е т ) В о з б у ж д а е т (у с и л и в а е т )

Сладкий Вата-дошу, питта-дошу. Каппха-дошу.

(Земля - вода).

К и сл ы й . Каппха-дошу. Питта-дошу, звдгдршу<

(земля - огонь).

Солены й, Вата-дошу, каппха-дошу Питта-дошу.

(вода - огонь).

Ж гу ч и й . Вата-дошу, каппха-дошу. Пипа-дош у

(огонь - воздух).

Горький. Питта-дошу. Вата-дошу, каппха-дошу.

(вода - воздух).

Вяж ущ ий. Питта-дошу. Вата-дошу, каппха-дошу.

(земля - воздух).
 Представление о вкусах пищи как о комбинациях тех ж е стихий,
что образую т и три доши, позволяет компенсировать расстройства
дош с помощью пищи. Считается, что и растительное, и животное,
и минеральное сырье действую т аналогично. Например, если стано­
вятся заметными признаки чрезмерного усиления питта-доши (му­
чает изжога, усилилась раздражительность), следует избегать пищи
соленого, кислого и жгучего вкусов. Пища этих вкусов содерж ит в
себе стихию огня (в сочетании с другими стихиями), питта-доша
такж е содерж ит огонь (в сочетании с водой). Огонь пищи усилива­
ет огонь питта-доши.
Для Лучшего запоминания воздействия вкусов пищи на состоя­
ние трех дош полезны следующие правила:
На пнтта-дошу и каппха-дошу каждый вкус действует противо­
положно: вкус, усиливаю щ ий питта-дошу, ослабляет каппха-дош у
и наоборот.
Вкусы, образованные комбинациями огня с другими стихиями
(соленый, кислый, жгучий), усиливаю т'питта-дош у. (И ослабляют
каппха-дошу). Вкусы, не содерж ащ ие стихии огня, - ослабляют пит­
та-дошу, (и усиливаю т каппха-дошу).
По отнош ению к пищ е сладкого и кислого вкуса вата-доша ведет
себя к а к питта-доша: сладкое ослабляет вата дош у и питта-дошу,
кислое — усиливает их.
По отнош ению к остальным четырем вкусам вата-доша ведет се­
бя так ж е, как и каппха-доша — они вместе усиливаются или ослаб­
ляются пищей горького, вяжущего, жгучего и соленого вкусов.
Возможно, читателю удастся создать для себя более компактные
мнемонические схемы. Во всяком случае, основной принцип подбо­
ра пищ евых рационов (и составления сложных лекарственны х по­
рошков) основывается именно на усилении или ослаблении трех
дош в зависимости от вкусов пищи. Твердо зн ая воздействие вку­
сов н а доши, и научивш ись распознавать эти вкусы в пище, мы мо­
ж ем корректировать свое состояние.

Сравнение тибетской и индийской традиций.

Некоторые тонкости.

Сведения о воздействии шести вкусов пищи на три доши, взяты

из тибетского трактата "Чжуд-ши”. И внимательный читатель, зна­
комый с аю рведической традицией, должно быть, уж е отметил, что
тибетская классиф икация воздействий вкусов на доши, отличается
от классификации, принятой в аюрведической медицине. (См., на­
пример, книгу "Аюрведа", написанную доктором Васантом Ладом,
профессором Тилакской Аюрведической школы медицины [19],
или книгу Дипака Чопры "Идеальное здоровье"[21])
Ниже, в таблице 2 приводятся обе классиф икации — тибетская и
индийская. В первой строке таблицы указаны традиционные н азва­
ния вкусов (сладкий, кислый и т. д.), во второй строке - стихии, со­
четание которых порождает этот вкус. Слова «Тибет» и «Индия» о з­
начают соответственно тибетские или индийские литературны е и с­
точники. Знак " + " указывает, что под воздействием пищи данного
вкуса доша активизируется, усиливается; Знак указывает, что
она подавляется или ослабляется.
Для удобства восприятия, расхождения между традициями вы ­
делены затенением ячеек.

« Таблица 2.
Воздействие шести вкусов на три доши в тибетской
и аюрведической традиции.

Сладкий Кислый Соленый Жгучий Горький Вяжущий

Вода и земля Огонь и земля Огонь и вода Огонь и воздух Воздух и вода Воздух и земля
Тибет Иддия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия

В а та -д о ш а + + + + +

П и тта -д о ш а - - + + + + + + - - - -

К а п п ха -д ош а + + - + - + - - + - + -

Как видно из таблицы по поводу усиления ( + ) или ослабления

(—) питта-доши тибетская и индийская медицины соверш енно еди­
нодушны; вкусы кислый, соленый и жгучий, в которых проявляется
стихия огня в сочетании со стихиями земли, воды и воздуха, усили­
вают питта-дошу. Остальные вкусы (сладкий, горький и вяжущий)
ее ослабляют.
 Относительно вата-дош и есть только одно разночтение: индусы
считают, что пища (и лекарства) жгучего вкуса усиливает вата-до-
шу, а тибетцы — что такая пища вата-дошу угнетает.
Самое большое число разночтений по поводу воздействия пищи
(и лекарств) различных вкусов на каппха-дош у. Индусы согласны с
тибетцами только в двух случаях — относительно пшцп сладкого и
жгучего вкусов. По поводу четырех вкусов — соленого, кислого
горького и вяжущего — мнения диаметрально противоположны.
Что это? Случайное расхождение? Кто прав? Когда мы едим
клюкву без сахара, наша каппха-доша усиливается, как считает
Аюрведа, или она ослабляется, как считают авторы "Чжуд-ши"?
Разумеется, все расхождения не случайны и существует для них
важ нейш ая причина — приролно-клим тические отличия И ндии и
Тибета, стран сильно различающ ихся климатом, природными усло­
виями и высотой над уровнем моря.
Человек — существо теплокровное, он вырабатывает тепло все
время, и задача организма — так отрегулировать вы работку тепла и
его потери, чтобы температура ядра тела постоянно поддерж ива­
лась вблизи 37° Цельсия. Температура ядра тела одинакова у всех
народов Земли, во всех климатах. Но чтобы поддерж ивать ее на
этом уровне людям, живущ им в тропическом и субтропическом по­
ясах Земли, приходится большую часть года избавляться от избы ­
точного тепла, людям ж е, живущ им в умеренном, континентальном
или арктическом климате приходится большую часть года беречь
тепло. С точки зрения теплопродукции поддерживать 37° внутри
системы, когда снаружи ее — 35° - 40° тепла, это совсем не то ж е са­
мое, что поддерж ивать 37° внутри системы, когда снаруж и тем пера­
тура ниж е нуля. В ж арком климате приходится быть своего рода
"холодильником", в умеренном и холодном — "обогревателем".
Среди м ногообразных механизмов регуляции, которыми так бо­
гат человек, система терморегуляции занимает одно из первых
мест. В зависимости от внеш них условий организм регулирует и
вы работку тепла, и его потери поверхностью тела, особенно с помо­
щью потоотделения. Однако в тропическом климате, распростра­
ненном в большей части территории Индии, в некоторые сезоны го­
да из-за высокой температуры и высокой влажности воздуха орга­
низму терять тепло чрезвычайно трудно даж е с помощью обильно­
го потоотделения: во влажном воздухе пот испаряется плохо.
 Отличия в реакциях трех дош на вкусы пищи, с замечательной
наблюдательностью подмеченные врачами Индии и Тибета, отра-
ж аю т отличия приспособительных, адаптивных реакций жителей
этих стран на соверш енно противоположные требования к меха­
низмам терморегуляции, которые вытекаю т из различия природно-
климатических условий.
Климат России достаточно суров, ее коренным жителям опасать­
ся теплового удара или перегрева приходится, в среднем 3 — 4 раза
в год, да и то если повезет и лето будет ж арким. Большую часть года
у россиян сущ ествую т проблемы приспособления к холоду, пробле­
мы сохранения тепла, как у тибетцев, а не проблемы адаптации к
жаре, проблемы теплопотерь, как у индусов. Поэтому при оценке
воздействия вкусов пищи на три доши нам следует ориентировать-
ся на тибетскую традицию , описанную в текстах "Чжуд-ши" и при­
веденную в таблице 17
О климатических различиях и особенностях моделей питания,
вытекающ их из них, подробнее будет рассказано в следующих гла­
вах, здесь ж е отметим следующее: приспособление к климату, при­
с п о с о б л е н и е к пище, произрастаю щ ей в данном регионе, особенно­
сти одежды и жилищ а, особенности чередования труда и праздни­
ков — все это вырабатывается у народов веками и помогает им не
просто выжить, но и преуспевать, растить здоровы х и талантливых
детей, украш ать свою землю . Н епродум анны е заим ствования,
пусть даж е самых замечательных достижений других народов, мо­
гут наруш ить достаточно хрупкое равновесие между этносом и его
средой обитания, и страдают в этих случаях оба партнера — среда
обитания разруш ается, этнос деградирует.
Учение о шести вкусах и их воздействии на три доши достаточно
удобно в применении, но конкретные наши российские продукты,
растительные и ж ивотные, наши привычные борщи и соленья, ещ е
ждут своего определения "на вкус".
 Глава 13.
Учение о двадцати свойствах пищи
в индо-тибетской медицине.

" Земля дает основу. Вода — влажность.

Огонь — теплоту. Ветер — подвижность.
Пространства — место".
“Чжуд-шк*. Тантра основ.

Кроме шести вкусов можно использовать

и осязание.

На вкус определяются те вещ ества пищи, которые растворяю тся

слюной, а поскольку слюна на 95% состоит из воды, то на вкус, по
сути, определяются водорастворимые компоненты пищи, основная
ж е масса пищевого комка только смачивается слюной. Узнавши
вкус пищи, определив вкус растворенных слюной веществ, мы у з­
наем, каким образом они воздействуют на наши три доши и на ж и з­
ненную теплоту. Умело комбинируя вкусы пищи, мы можем тр и ж ­
ды в день нужным образом воздействовать на свое тело, разум еет­
ся, если в направленном воздействии на три доши есть необходи­
мость.
А как ж е быть с той частью пищи, которая не очень-то раство­
ряется слюной, и в виде довольно плотного комка проглатывается
нами?
Вот здесь на помощь индо-тибетская традиция призы вает осяза­
тельны е ощ ущ ения. Ведь кроме вкусовых луковиц, в полости рта у
нас есть множество других клеток-рецепторов, реагирую щ их н а
прикосновение пищевого комка в процессе ж евания и проглатыва­
ния. Осязательные и температурные клетки-рецепторы ротовой по­
лости, гортани и пищевода взаимодействуют с пищевым комком,
они реагирую т на его температуру, консистенцию, влажность, они
регистрирую т характер давления и качество скольж ения пищевого
комка при проглатывании. Весь этот огромный массив инф ормации
в виде сигналов поступает в головной мозг. Сигналы эти отлично
ум еет различать каждый человек — каждый знает, что разж евать
кусок мяса, даж е очень хорош о приготовленного, труднее, чем ку­
сок свеж его хлеба, что мясо ж есткое, суховатое и грубое; хлеб, на­
оборот, — мягкий и слегка влажный. Проглотить даж е хорош о пе­
реж еванны й кусочек айвы (сухой, плотной) сложнее, чем ягоду
клубники (мягкой, влажной, скользящей). Этими прилагательными
— сухой, мягкий, грубый и т.д. — мы и вы раж аем свои осязатель­
ные ощ ущ ения от пищи, да и от любого другого касания.
Индо-тибетская традиция, внимательная ко всем познаватель­
ным возможностям человека, осязательные реакции рецепторов
полости рта назвала свойствами пищи. Определяя свойства пищи,
традиция не занималась какими-то неизвестными человеку, осо­
бенными ощущениями, она только систематизировала наши при­
вычные ощ ущ ения и, что самое удивительное, определила их воз­
действие на три дош и и ж изненную теплоту. Более того, она знает
не только о физиологическом воздействии осязательных ощ ущ е­
ний, но и об их эмоциональном воздействии!
Но прежде, чем рассматривать свойства пищи в подробностях,
разберем ся вообщ е в осязательных ощущениях.

Что говорит об осязании физиология.

Природа не поскупилась на осязательные рецепторы для челове­

ка, у нас их богатейший набор: под поверхностным слоем кож и рас­
полагаются специализированные группы клеток, которые умею т
реагировать на тепло, на холод, на влажность, на механическое раз­
дражение, на вибрацию, на давление, на боль. Физиологи считают,
что человек располагает трем я видами кож ной чувствительности —
тактильной, которая объединяет чувство прикосновения и давле­
ния, тем пературной — чувствительностью к холоду и теплу, и боле­
вой. Три вида кож ной чувствительности имею т свои специализиро­
ванные клетки-датчики (клетки-рецепторы), причем для тактиль­
ных ощущений (давления и прикосновения) этих клеток, по край ­
ней мере, три вида. Для температурных ощущений сущ ествует два
вида клеток — одни реагирую т только на холод, а другие — только
на тепло. Боль воспринимается свободными нервными окончания­
ми, заложенными в кож е на разной глубине и нервными сплетени­
ями вокруг волосяных фолликулов.
В среднем на каждом квадратном сантиметре кожи расположено
25 точек, реагирую щ их на давление, 150 — 200 точек, реагирую щ их
па боль, 10 — 13 — холодовых точек, и 1 — 2 тепловых. О бщ ее ж е
количество тактильных рецепторов на кож е огромно — их около
полумиллиона, холодовых точек поменьше — 250000, а тепловых —
только 30000. Тактильные клетки группируются неравномерно, их
особенно много на кончиках пальцев, ладонях, подошве ног, кайме
губ и кончике язы ка. Холодовые клетки особенно изобильно пред­
ставлены на лице — в области век и губ, залегаю т они ближе к по­
верхности кожи, чем тепловые, и их в десять раз больше, чем тепло­
вых.
М ножество осязательных клеток-рецепторов всех трех видов
располагается и на внутренних поверхностях — в полости рта, гор­
тани, пищевода, кое-какие "датчики" есть и желудке, и в киш ечни­
ке.
Н а ощупь человек определяет многие качества поверхности —
ее шероховатость или гладкость, мягкость или твердость, ее темпе-
ратуру — мы отличаем не только горячее от холодного, но и теплое
от прохладного. На ощупь мож но определить упругие свойства ма­
териала — мягкость, жесткость, податливость; с помощью тактиль­
ных кожных клеток мож но ощутить такие свойства вещества, как
сухость, влажность, липкость, маслянистость.
Мы ощупываем одежду и ткани, прикасаемся к цветам и метал­
лу, успокаиваем и ласкаем прикосновением — мы ж ивем в мире,
прикасаясь к нему, и почти никогда не отдаем себе отчет в том, как
это влияет на нас.

Что говорит об осязании

индо-тибетская медицина.

В "Упанишадах" и "Махабхарате" различают двенадцать типов

основных касаний, подобно тому, как различают семь основных то­
нов гаммы или семь основных цветов радуги. Касания группируют­
ся парами, соответствующие санскритские термины на русский
язы к принято переводить прилагательными.
Вот эти 12 основных касаний, как они упоминаю тся в текстах
"Махабхараты":

Горячее — холодное, легкое — тяж елое,

М ягкое — ж есткое, влаж н ое — сухое,
С кользящ ее — проникаю щ ее, приятное — неприятное.
 Как видим, десять касаний аппелируют к двум видам кожной
чувствительности — температурной и тактильной. П ара горячее-
холодное описывает температуру поверхности, к которой мы при­
касаемся, для такого анализа, как мы знаем, существую т специаль­
ные холодовые и тепловые клетки. Тактильные ощ ущ ения описыва­
ются четырьмя парами: характер давления при прикосновении —
парами легкое-тяжелое, мягкое-жесткое; характер д виж ения при
прикосновении — парой скользящ ее-проиикаю щ ее. Отдельной па­
рой (влажное — сухое) характеризуется м ера увлаж ненности по­
верхности.
Считается, что множество всех остальных касаний, производ­
ные от этих десяти основных, и происходят от их сочетания, как
множество аккордов — происходит от основных звуков гаммы. П о­
пробуйте, используя основные свойства, описать поверхность ш е­
роховатую и гладкую, липкую, определите, чем отличаются прикос­
новения к дереву и металлу, вообще, чтобы освоить эту терминоло­
гию — применяйте ее, другого пути нет.
К "производны м ", "аккордны м " касан и ям о тн о си тся п а р а
«приятное — неприятное» касан ие. П ри ятн ое (или неприятное)
п ри косн овен и е и м еет несколько характери сти к, более того, с а ­
мо восп ри яти е п ри косн овен и я, к ак приятного, разл и чн о д а ж е у
одних и тех ж е лю дей, но в разн о е врем я и по р азн ы м поводам.
Иногда к а ж ется приятны м касан и е мягкое, сухое, теплое; в д р у ­
гое врем я — скользящ ее, м ягкое влаж ное касан и е л ен и во те к у ­
щ ей воды... Есть только одно безусловно н еп ри ятн ое к а сан и е —
это касан ие, п ри ч и н яю щ ее боль.
Для каждого из двенадцати касаний индийская традиция имеет
особое название, и здесь возникаю т некоторы е сложности при пе­
реводе. Иногда пару «мягкое — жесткое» именую т "мягкое — упру­
гое" или "податливое — упругое"; пару "скользящ ее — проникаю ­
щее" (колюще-давящее?) заменяю т парой "медленное — быстрое"
(резкое, пронзительное), — все это особенности перевода, не м еня­
ющие основной идеи — касания имею т такие ж е ступенчатые ха­
рактеристики, как звук, свет и вкус.
П рилагательны е, х а р а к те р и зу ю щ и е сво й ств а п р и к о с н о в е ­
н ия, использую тся т а к ж е для х а р а к т е р и с т и к сти хи й , т р е х дош ,
п у л ьса и пищ и.
 Прикосновение к стихиям.
К асание есть при зн ак стихии ветра, возникаю щ его п реж де ог­
ня, воды и земли. Огню, воде и земле предается это качество, им
свойственно «осязание» — способность реагировать н а дви ж ен и е
и прикосновение, поскольку все последую щ ие стихии при р азво ­
рачивании м иров обязательно им ею т признаки предыдущ их и
ещ е свой, особенны й признак. Воздух, огонь, воду и землю , каж ­
дую стихию по отдельности, м ож но характеризовать с помощ ью
десяти основны х свойств касания. И склю чение составляет прост­
ранство, котором у свойство движ ения и касан ия не присущ е, по­
скольку оно возн и кает р ан ее всех остальны х стихий и характери ­
зуется только звуком.
Когда дело касается не только воздуха, но и других стихий, а осо­
бенно их комбинаций — трех дош — десять основных свойств каса­
ний приобретаю т полутона, некие дополнительные оттенки. П ару
«горячее-холодное» дробят на более тонкие градации, упоминая
теплое — прохладное. П ара «сухое — влажное» такж е приобретает
полутона — добавляют свойства жидкое, маслянистое. Например,
считается, что огонь маслянист. Это утверж дение каж ется очень
странным, пока мы не попробуем очень быстро рассечь пальцем
или ребром ладони пламя свечи — мы тут ж е убедимся, что прикос­
новение пламени вызывает ощущение, к которому весьма подходит
слово «маслянистое». Для характеристики стихии воды не годится
прилагательное «влажная», вода все-таки «жидкая».
Пара «скользящее-проникающее» характеризует характер дви­
ж ения при касании, она такж е расш иряется — е е дополняю т «пре­
дельным случаем: «подвижное и быстрое» — это более общая ха­
рактеристика, чем скользящ ее, их антиподы — «неподвижное и
медленное» касания. П ару «подвижное — устойчивое» используют,
когда говорят о воздухе и земле, пару «быстрое - медленное» - если
говорят о вата-доше и каппха-доше.
Вот как воспринимаются касания стихий.
Стихия воздуха — легкая, ж есткая, холодная, сухая,
подвижная.
Стихия огня — легкая, ж есткая (упругая), горячая,
сухая, маслянистая, подвижная
Стихия воды — тяж елая, м ягкая (податливая),
холодная (прохладная),
жидкая, скользящ ая.
 Стихия земли — тяж елая, мягкая (податливая),
холодная, маслянистая,
сухая, грубая, устойчивая

Как только мы определили, каковы свойства стихий, мож но сде­

лать следующий шаг — определить, каковы свойства комбинаций
этих стихий — трех дош.
Вышеперечисленные свойства стихий и трех дош представлены
в таблице 1. Присутствие какого-то свойства отмечено значком
" + Если какое-то свойство отсутствует, соответствующие ячейки
остаются пустыми.
Т а б л и ц а 1.
Как свойства стихий связаны со свойствами трех дош.

С т и х и и , и х с в о й с тв а Д о ш и , и х с в о й с тв а
С в о й с тв а Вата- Питта- Каппха-
Воздух Огонь. Вода. Земля.
доша доша доша
1.Горячее + +
Х о ло дн о е + + + + +
2.Легкое + + + +
Тяж елое + + +
+
3. Мягкое + +
податливое

+ +
Ж е сткое +
упругое
4 .С ухое + + + +
М аслянистое + + +
+ + +
Влажное
жидкое жидкое влажное
б.Подвижное + +
+ + +
(скользящ ее) быстрее подвижное

Устойчивое +
+
(медленное) медленное

Как видно из таблицы 1, индо-тибетская традиция считает, что

не все свойства стихии передаю тся той доше, в состав которой она
входит, например, в питта-доше отсутствуют свойства податливос­
ти и упругости, присущ ие соответственно воде и огню.
Просуммируем свойства трех дош:

Вата-доша — холодная, легкая, ж есткая, сухая, подвиж ная

Питта-дош а — горячая, легкая, маслянистая, ж и д кая, подвиж ная.
Каппха-дош а — холодная, тяж елая, мягкая, влаж ная, м едленная.

Как свойства воздействуют на три доши.

Теперь, когда нам известны свойства трех дош, мы можем за­

няться подробносгями и выяснить, что именно делаю т эти свойства
с д о там и , как они влияют на доши — усиливают ли они их, или ос­
лабляют. Узнав, каким образом свойства воздействуют на доши, мы
можем узнать, и как они влияют на ж изненную теплоту.
Здесь сущ ествует однозначное правило:

касания, пищ а и лекарства, имею щ ие такие ж е свойства, каки е

имеет дан н ая дош а, усиливаю т ее;
касан ия, пищ а и лекарства, имею щ ие свойства, противополож ны е
свойствам данной доши, ослабляю т (угнетают) ее.

П оэтом у все легкое, сухое и холодное усиливает вата-дошу, а

тяж елое, маслянистое, теплое, напротив, угнетает ее. И это отно­
сится н е только к сухой, ж ареной холодной картош ке (чипсам),
которую мы почему-то потребляем за завтраком , но и к сухому,
холодному воздуху, которым мы дышим, вообщ е ко всем у холод­
ному, сухому и легкому. Возбуж денная ват я - д п т я — чтп н ррргу-
лярное пищ еварение, иногда б ессонница, но чащ е всего разлра-
жйтёльноспГй~ несобранность, которые, щ щ у г л а чинаю т пресле-
Довать’ нас. В этом случае индо-тибетская традиция советует ис-'
пользовать противополож ное — тяж елое, маслянистое, теплое,
возм ож но, это будут горячие, м асляны е блины или гороховы й суп
- к ним прим еним ы терм ины "тяжелое, маслянистое, теплое". Рас­
строенной. с л и т к ом подвиж ной и ж есткой вата-д ош елол езн ы -
тепло, втирани^ м а с е л в кож^успОЗГаивающйе, м ягкие м ассаж и и
покой.
 Питта-дошу усиливают легкое, горячее, маслянистое. Тяжелое,
холодное ж есткое угнетаю т ее. Каппха-дошу усиливают тяжелое,
холодное, маслянистое, а легкое, горячее, сухое угнетают ее.
В таблице 2 указаны свойства и их воздействие на доши. Знач­
ком "—" в ней обозначено ослабление (подавление) доши. Значком
" + " — ее усиление. В столбце ж изненная теплота указано повыш а­
ет " + " или понижает" — "данное свойство ж изненную теплоту. В
последнем столбце кратко упомянуто психологическое или ф и зи о­
логическое воздействие, которое оказываю т при длительном упо­
треблении пища или лекарства, имеющие данное свойство.

Таблица 2
Как свойства воздействуют на три доши.

Вата- Питта- Каппха- Жизненная П с и х о л о ги ч е с к о е

С в о й с тв е
доша доша. доша теплота. в о з д е й с тв и е :
Возииоетоцепенение,
+ + бесчувствиг,страх.
Холодное
Способспует пищееареми»,
Горячее + + очииемиоАОСпаяемио,гиееу,
мешисш.

+ Способспуетдепрессии,тупости,
Тяж елое сотшяости.Оюшрет.создаетсвежесть
Легкое + + + и поверхностность
Увоипиеаегсуровость, силу,
Ж есткое + -
себялюбие. Создаетыяттасть,
Мягкое + + нежность,заботливость

Влажное - + + - Способспуетсостраданию, разжижает.

+ + Порождает энергию,
М аслянистое смиаэдителыюсткВозтокает
Сухое. + + нервозность,запор.
Способствуетбеслоюйстау, недостатку
Подвижное + + • +
веры, иагкости.
Способствуетстабильности еевк
Неподвижное - - + - чувств.

Учение
о двадцати свойствах пищи в Индии и Тибете.

Свойствами можно охарактеризовать не только качество пред­

метов или поверхностей, к которым прикасаю тся руками, но и ту
часть пищевого комка, который не растворяется в слюне, а только
смачивается ею, поступая далее в желудок и киш ечник для перера­
ботки. Вкус определяется вкусовыми луковицами, располож енны­
ми в ротовой полости, осязательны е свойства пищ и, или просто
свойства, определяются с помощью многочисленных осязательных
и температурных клеток-рецепторов, расположенных на язы ке, не­
бе, гортани и реагирующ их на давление и температуру. Некоторым
количеством таких клеток-рецепторов обладают пищ евод и стенки
желудка).
Подобно тому, как один и та г ж е звук 'до", извлеченный из клар­
нета, рояля или гитары, им еет разны й тембр, а черны е поверхности
ш ерстяных и шелковых тканей, по-разному поглощая свет, кажутся
матовыми или блестящими, jraK и пища одного и того ж е вкуса, но
разны х свойств м ож ет по-разному воздействовать на три доши.
Для описания осязательных ощущений от пищевого комка, име­
нуемых свойствами, в аюрведической традиции используются 20
признаков, объединенных попарно по принципу противоположно­
сти; в тибетской традиции их 17. Такое "размножение" 10 основных
свойств не должно настораживать, оно естественно, потому что
осязательное воздействие пищевого комка богаче кожного прикос­
новения, для вы раж ения всех нюансов врачам аюрведы пришлось
вводить дополнительные свойства.
Однако сколь бы изысканным не было название свойства, но
возможностей воздействовать на три доши у любого свойства не
так уж много. Не существует такого свойства пищи, которое могло
бы одновременно усилить или одновременно ослабить все зри до­
ши, свойство либо усиливает две доши, а одну ослабляет, либо на­
оборот - ослабляет две доши, а одну усиливает. Следовательно, име­
ется всего ш есть возможностей воздействия. Это видно в таблице 2,
Тяж елое и легкое касание воздействуют так ж е, как неподвижное и
подвижное, ж есткое так ж е, как холодное, а мягкое - так ж е, как
влажное и маслянистое.
В таблице 3 в столбце 1 приводятся шесть вариантов касания, а в
столбце 2 те пары свойств, которые синонимичны, так сказать, в
физиологическом смысле, т.е. они одинаково воздействуют на три
доши. В таблице по-преж нему знаком " + " обозначено усиление до­
ши, а знаком "—” ее ослабление. Аналогично обозначено усиление
(+ ) или ослабление (—) ж изненной теплоты, которую мы здесь обо­
значаем словом агни. Ж ирны м курсивом выделены основные де­
сять свойств касания, тонким курсивом — дополнительные десять
свойств. Столбец, показывающ ий воздействие свойств на жизнен*
ную теплоту обозначен словом "Агнн".

Таблица 3.
Шесть типов воздействия на три доши

1. В озд е йстви е на три д ош и 2 .С в о й с тв е

В ата- П итта К аппха
Агни Аю рведа "Ч ж уд -ш и "
д ош а -д ош а -д ош а

- + - + Горячее Горячее, теплое

Холодное,прохладное,
+ - + - Холоднов, жесткое
жесткое.

Легкое, острое,
Легкое, острое
+ + - + подвижное, тонкое,
подвижное.
прозрачное

Тяжелое, неподвижное,
Тяжелое,устойчивое,
- - + - притупляющее, плотное,
притупляющее
мутное

+ - - + Сухое, резкое Сухое,шероховатое

Влажное, мягкое,нежное Мягкое, гладкое

- + + -
маслянистое, жидкое, маслянистое,жидкое.

Вот теперь, зная, что различные свойства могут воздействовать

одинаково на три доши — например, влажное, маслянистое и мяг­
кое одинаково подавляют вата-дошу и ж изненную теплоту — мы
можем рассмотреть уж е не просто свойства касания, а те осязатель­
ные ощущения, которые у нас возникаю т при переж евы вании и
глотании. В русском переводе «Чжуд-шн» их называю т просто
«свойствами». В следующей главе будут рассмотрены свойства пи­
щи.
 Г л а в а 14.
Как определить свойства пищи.
Иногда назначают лекарство и диету,
не принимая в расчет его вкус
а исходя только из его свойств.
Необходимо учитывать и вкус; и свойства,
и вкус после переваривания.
"Чжуд-ши". Тантра объяснений.

Учение о вкусах и свойствах пищи в аюрведической

и тибетской традициях.

В прошлой главе были рассмотрены шесть типов касаний — по

их воздействию на три доши. Еще ранее, в 12 главе, мы установили,
что вкусы тож е воздействуют на три доши. Всего вариантов воздей­
ствия на три доши может быть шесть, в чем читатель легко м ож ет
убедиться самостоятельно. Отличие воздействия вкусов на три до­
ши от воздействия свойств на них состоит в разном характере вос­
принимаю щ их рецепторов. Вкус мы воспринимаем, когда имеем
дело с сочетанием двух стихий, и воспринимаем его вкусовыми ре­
цепторами. В терм инах традиции в этом случае мы имеем дело со
стихией воды. Свойства ж е мы воспринимаем осязательными р е­
цепторами. О сязание в нас, считает традиция — от стихии воздуха.
Свойство — это результат воздействия на осязательные рецепторы
одной стихии, или двух и трех, но по отдельности.
Таблица 1 отличается от таблицы 3 в предыдущей главе только
тем, что в ней, кроме 20 свойств индийской традиции и 17 свойств
тибетской традиции, рассматриваю тся и вкусы пищи. Воздействие
вкусов пищи на три доши в этих традициях, как вы помните, оцени­
вается по-разному, поэтому и подобные вкусам по действию свой­
ства пищи так ж е не совпадают.
В таблице 1 в столбце 1 показаны шесть вариантов воздействия
на три доши и ж изненную теплоту, которую мы по-преж нему име­
нуем "агпи".
В столбце 2 рассмотрены свойства и вкусы, которые сходным об­
разом воздействуют на три доши в аюрведической традиции.
В столбце 3 — вкусы и свойства, сходным образом воздействую­
щие на три доши, в тибетской традиции.
 В таблице 1 по-прежнему знаком " + " обозначено усиление до­
ши, а знаком "—" ее ослабление. Аналогично обозначено усиление
(+ ) или ослабление (—) ж изненной теплоты, которую мы здесь обо­
значаем словом "агни".
Ж ирным шрифтом выделены основные десять свойств, тонким
шрифтом — дополнительные десять свойств. Некоторые свойства
воздействуют совершенно «оригинально» на три доши, никакие вку­
сы подобным образом не воздействуют. Для замены длинных поясне­
ний в таблице в подобных ситуациях употребляется значок @.

Таблица 1.
Шесть типов воздействия на три доши
Свойств и вкусов пищи и лекарственных веществ.

1 . Возд ействи е на три д ош и С вой ства и вкусы

К аппх- 2 .А ю р в е д е 3 . ”Ч ж у д - ш и “
Вата- П итта-
Агни
д ош а д ош а
д ош а Свойства Вкусы С войства Вкусы
Горячее, Кислый,соленый,
- + • + Горячее @- теплое лушй
Холодное,
Холодное.
+ - + - @. прокладное. Горымй.кхущич
жесткое
жесткое
Легкое,
Л еп т,
подвижное,
+ + - + Жгучий лодвшное @.
острое,тонте,
Острю
проэрачюе
Тяжелое,
неподвижное, Тяжелое,
- - + - притупляющее, Слэдий усгойчияое, Спадом
плотное(грубое), притуплявшее
мутное
Горший, Сухое.
+ - - + Сум », режое @.
ошуш'й шероюоажр
Влммое, Модем.
мягкое, падкое
- + + - Сопошй.псяый @-
одспяирстое, маслянистое.
жиюое, нежное жидкое

Таблица 1 делает понятным основное требование индо-тибет­

ской диетологии- .ледует питаться той пищей, которая растет, ж и ­
вет и дыш ит на родной земле. Экзотические продукты, привезен­
ные из других стран, обладая знакомыми нам шестью вкусам и, мо­
гут иметь соверш енно непривычные свойства, следовательно, нео­
бычно м ож ет быть н их воздействие на организм.
Н и ж е приводится более подробно описание только десяти
свойств пищи, для удобства объединенных в пять пар. Они наибо­
лее употребительны в текстах Аюрведы и «Чжуд-ши», но, пользуясь
таблицей 1, мож но разобраться, каким образом воздействует на три
доши и другие свойства.

1."Х олодное — теплое" свойство пищи.

Такими терминами оценивается не температура пищевого комка
— эта его особенность легко распознается. В традиции этими при­
лагательными характеризуется способность пищ евых продуктов
поддерживать, усиливать или ослаблять ж изненную теплоту орга­
низма, т.е. его способность вырабатывать тепло и сопротивляться
болезням, о которой говорилось в главе 7. Это очень важ ная катего­
рия для оценки действия пищевых веществ.
Холодная (охлаждающая) шпца — ослабляет питта-дошу и жизнен­
ную теплоту, усиливает каппха-дошу и вата-дошу. Она порождает
страх и бесчувствие. Понижение жизненной теплоты — чрезвычайно
типичное явление для нашего времени и в нашем климате, поэтому пи-
олодного свойства лучше употреблять в жаркое время годаИ
то ограничение не относится к людям молодым, с высоким
уровнем ж изненной теплоты и к тем, у кого по каким-тёГпричинам
усилена питга-доша~
Т еплая пища — усиливает ж изненную теплоту и питта-дошу, ос­
лабляет вата-дошу и каппха-дошу. О на способствует вы работке теп­
ла, расш иряет сосуды, очищает. В излишних количествах вызывает
воспаления, рождает гнев и ненависть.
В холодное время года людям, в конституции которых преобла­
дают вата-доша и каппха-доша, людям, ведущим малоподвижный
образ ж изни, ослабленным, часто простуживающимся, старым по­
лезно употреблять пищу теплого свойства.
Характеристики эти настолько важны при оценке качества пи­
щи, что в традиции выделяют четыре ее градации: пищ а может
иметь горячее, теплое, прохладное и холодное свойства. Уже гово­
рилось, что здесь не имеется в виду температура пищевого комка,
терминами "горячее-холодное" характеризуется способность пищи
усиливать или ослаблять процессы горения в организме после ее
переваривания.
 Определять охлаждающие или согреваю щ ие свойства пищи сле­
дует по ощ ущ ениям тепла и легкости (или, наоборот, холода или тя ­
жести) в желудке через некоторое время после приема пищи, а .так­
ж е по ощ ущ ению тепла и бодрости^ теле после ее переваривания.
Это очень сложная и тонкая работа, требую щ ая большого навыка,
поэтому на первы х порах лучше просто запоминать, какую пищу
1 радиция относит к теплой, а какую — к холодной.
Формально, исходя из общего понимания ж изненной теплоты, к
согревающ ей пш це можно отнести такую пищу, которая усиливает
вата-дошу и питга-дошу, или, по крайней мере, одну питга-дошу.
Соответственно к охлаждающей относится пища, ослабляющая эти
доши или усиливающая каппха-дошу и вата-дошу, или только одну
каппха-дошу.
В прилож ении 3 приводятся данные о разделении пищи на хо­
лодную и горячую по результирую щ ей оптической активности, это
специальный материал, относящ ийся к попыткам истолковать тр а­
диционные подходы научными методами, с ним мож но ознакомить­
ся, а можно его и пропустить, без ущерба для понимания основного
текста книги.

2."Тяжелое — легкое" свойство пищи.

Эта пара характеризует усвояемость пищи.
Тяж елая пищ а трудна для переваривания, требует от организма
больших усилий для расщепления ее на простые фрагменты и про­
движения по желудочно-кишечному тракту; она ощущается в желуд­
ке, как тяжелый, плотный комок. Очень часто тяжелой бывает пища,
плохо приготовленная, пережаренная, недоваренная, несовместимая
пища — от нее в желудке ощущается тяжесть, но чувства сытости
нет. Чтобы почувствовать себя сытым от тяжелой пищи, ее нужно
съесть много.
Л егкая пищ а, напротив, не вы зывает тяж ести в желудке, способ­
ствует пищ еварению , после нее человек ощ ущ ает себя сытым, а
свой ж елудок — легким, теплым и как бы полупустым. Для насы щ е­
ния легкой пищи нужно гораздо*меньше, чём Тяжёлой, она быстро
переваривается и усваивается. ___
Разумеется, $та пара свойств УЧёиь субъективна)) пища м ож ет не
фигурировать в таблицах, как тяжелая, она м ож ет быть тяж елой
' только для вашего желуд ка: поев такой пищи, вы будете чувствовать
1тяж есть в желудке, жажду, иногда сонливость.
 Считается, что тяж ел ая пищ а усиливает каппха-дош у, одновре­
менно ослабляя вата-дош у и питта-дош у. Систематическое пита­
ние тяж елой пищей порождает депрессию , тупость и лепь. В «Чжуд-
ши» отмечается, что только "людям, которые занимаю тся тяж елы м
трудом, тем, "у кого силен желудок, молодым, сильным" ни тяжелая,
ни грубая, ни несовместимая пища не приносят вреда.
Л егкая пищ а действует противоположно тяж елой — она ослаб­
л яет каппха-дош у, усиливает вата-дошу, питта-дош у и ж и зн ен ­
ную теплоту; очищ ает и создает свежесть. Но питание пищей лег­
кого свойства, как и все одностороннее, опасно, поскольку она спо­
собствует усилению рассеянности, разбросанности, неустойчивос­
ти, которые у типов вата и без легкой пищи являю тся проблемой.

З/'С ухое — м аслянистое" свойства п т ц и .

Х арактеризую т консистенцию пищевого комка, легкость его
смачивания слюной. М аслянистость или сухость пищевого комка
определяю т при ж евании и глотании — сухая пища плохо смачива­
ется слюной, ее труднее глотать, чем маслянистую, которая легко
переж евы вается и проглатывается, как бы проскальзывая по пищ е­
воду.
М аслянистая пища ослабляет вата-дош у и ж изненную теплоту,
усиливает питта-дош у и каппха-дош у. Она поддерж ивает влаж ­
ность кожи, подвижность суставов, создает энергию; способствует
состраданию и любви.
Сухая пищ а усиливает вата-дош у и ж изненную теплоту, ослаб­
л яет питта-дош у и каппха-дош у. Она способствует запорам, сухо­
сти кала и кожи, порождает нервозность.

4.П ритупляю щ ее — острое свойство пищи.

Э ти терм и н ы п ереводят ещ е словам и "м едленное (или сколь­
зящ ее) — острое" свойство пищ и, но возм ож но, все тр и прилага­
тельны х, которы м и п еревед ен о на р у сски й я зы к са н ск р и тс к о е
слово "m anda", н е очень удачно п ередаю т см ы сл этого свойства.
Ч еловек хорош о чувствует отличие м едленно скользящ его и
слегка давящ его п ри косн овен и я от п ри ко сн о вен и я короткого и
резкого, однако, н ахож дение точного слова для определения т а ­
кого касан и я достаточно сл ож н ая задача, поэтом у автор будет
п р и д ер ж и ваться для этой пары свой ств ти б етского вари ан та —
"тупое — острое".
 Эта пара свойств определяется с помощью осязательных клеток
гортани и пищевода. Мы всегда отличаем качество касания, если речь
идет о прикосновении к коже — горячее, влажное, нежное прикосно­
вение распознаются очень легко. В ротовой полости, на языке и в гор­
тани такж е находятся осязательные клетки, в том числе и группы кле­
ток, реагирующих только на касание или только на давление, именно
они определяют характер скольжения пищевого комка.
П ара тупое (медленное, скользящее) — острое так ж е характери­
зует осязательные ощ ущ ения при ж евании и проглатывании, как и
пара мягкое — ж есткое. Но если мягкость или ж есткость более рас­
познаю тся при жевании, то пара тупое (скользящее) — острое бо­
лее распознаю тся при глотании пищп, по легкости или затруднен­
ности ее прохож дения по пищеводу.
Пища, имею щ ая тупое (скользящее) свойство, усиливает капп-
ха-дош у и ослабляет питта-дош у и вата-дошу; она порож дает ле­
ность, замедленность движ ений и действий, расслабление и ту­
пость.
Пшца, имею щ ая острое свойство, ослабляет каппха-дош у и уси­
ливает питта-дош у и вата-дош у. Она быстро действует на тело,
способствует быстрому пониманию и восприятию. В больших коли­
чествах создает язвы и трещ ины на коже.

5."М ягкое — ж есткое" свойство пищи.

Х арактеризует консистенцию пшци, легкость или трудность ее
переж евы вания и измельчения и проглатывания. Ж есткая пища
труднее и дольше разж евы вается, чем мягкая, преж де чем она ста­
нет однородным пищевым комком.
М ягкая пища после усвоения увеличивает питта-дошу и каппха-
дошу, уменьш ает вата-дошу, но она подавляет "огонь желудка" —
общую способность желудочно-кишечного тракта переваривать
пищу. Питание пищей мягкого свойства способствует проявлению
мягкости, деликатности, нежности, заботливости и некоторой рас­
слабленности.
Ж есткая пища усиливает вата-дошу и каппха-дошу, уменьшая
питта-дошу; считается, что она увеличивает жесткость, суровость,
себялюбие, а у тех ж е людей, которые по природе своей мягки, по­
рож дает бесчувствие и д аж е бессердечие.
Представление о том, что свойства пищи воздействуют на доши,
для индо-тибетской традиции логически вытекает из того обстоя­
тельства, что и пища и доши состоят из стихий. Стихии имею т свой­
ства, следовательно, и доши имею т свойства, причем каж дая из
двух стихий, образую щ их доши, привносит в них свой вклад.

Итак, необходимо учитывать и вкусы и свойства пищи, чтобы пра­

вильно оценить ее воздействие на ваше тело. К счастью, эта лаборато­
рия всегда у человека с собой, следует только внимательно отнестись
к еде — определить ее вкус, прочувствовать, как она пережевывается
(пара свойств "маслянистое — жесткое"), легко ли проглатывается
(пара свойств "тупое — острое"), как воспринимает пищевой комок
желудок — как тяжелый или как легкий. Пару свойств "холодное —
горячее" оценить труднее всего, опытные люди умеют следить за сво­
ими ощущениями настолько точно, что чувствуют изменение теплоты
желудка после проглатывания пищи; после некоторой тренировки чи­
татель такж е научится этому, но на первых порах следует просто хо­
рошенько запомнить, какими вкусами и свойствами обладает пища,
имеющая согревающие свойства.
С очетаясь-со вкусами,хвойства.могут соверш енно изменить ”со-
греваюшер" или "охлаждающее" действие пищи.
Для примера рассмотрим мед й тростайковый сахар. Оба продукта
сладкого вкуса, т. е. в них проявлены свойства стихий земли и воды,
не содержащих способности согревать. Однако и Аюрведа и "Чжуд-
ши" единогласно считают, что мед согревает, а сахар охлаждает.
М ед имеет вкус сладкий и вяжущий; по свойствам он — сухой,
тяжелый. Вследствие сильно вы раженного свойства сухости мед
обладает согревающим воздействием на организм. Он слегка уси­
ливает питга-дошу, ослабляя вата-дошу и каппха-дошу. С биохими­
ческой точки зрения жидкий, не загустевший мед представляет со­
бой фруктозу, в которой плавают комочки глюкозы. Ф руктоза, как
помнит читатель, левый изомер, глюкоза — правый. Такие вещ ест­
ва, как коф еин и никотин такж е относятся к левым изомерам, по
мнению восточной медицины, они обладают согревающими свой­
ствами. (Однако, несколько повышая ж изненную теплоту, они
сильно расстраиваю т вата-дошу, что со временем может привести и
к более серьезным расстройствам.)
Исследованные (в отделении экологии при ВЦ СОАН) на пред­
мет результирую щ ей оптической активности некоторы е пищ евые
продукты и лекарственные травы, получившие экспертную оценку
"согревающие", такж е показали преобладание в растворах левых
изомеров. Возможно, между изомерией, т. е. пространственной
конфигурацией атомов в молекулах органических веществ и согре­
вающими и охлаждающими свойствами пищевых продуктов сущ е­
ствует некоторая связь.
В таблице 2 указаны вкусы и свойства некоторых видов пищ е­
вых продуктов, а такж е их воздействие на доши организма, учиты­
ваю щ ее как действие вкуса, так и действие свойств. Усиление дош
показано значком " + ", ослабление дош показано значком "—".

Таблица 2.
Примеры описания пищи по аюрведической традиции.

Вата- Питта- Каплха- О собое

П родукт Вкус С вой стве
доша Д0Ш8. доша. д е й стви е .

Холодная,
Сладкий,
Ф асоль сухая, + - + Слабит.
вяжущий
тяжелая

Горох Сладкий, Полезен при

Тоже. + - +
зе л е н ы й вяжущий. болезнях крови.

Сладкий, Холодная,
Греча + + -
вяжущий легкая, сухая.

Останавливает
Холоден,
Рис белы й Сладкий. - - + похоть, рвоту,
легок, мягок.
1. ПОНОС
Рис Холоден,
Сладкий. - + +
коричневы й тяжел.

Укрепляет.
Холодное, Соединяет
Пш ено + + -
тяжелое. треснувшее,
сломанное.

Холоден,
О вес Сладкий - - + Очищает.
легок.

Вызывает аппетит,
Сладкий, Холоден,
Ячм ень + - + дает силы,
вяжущий легок, груб
увеличивает кал

Холодная,
Пш еница Приятный - - + Питательна.
тяжелая

Сладкий,
Рож ь Легкая, сухая. - + + Порождает силу.
вяжущий.
 О тносительно пищи сладкого вкуса и аюрведическая и тибет­
ская традиция единодушны — пища сладкого вкуса ослабляет вата-
до шу, питта-дошу и ж изненную теплоту, а усиливает каппха-дошу.
Она тяж елая и притупляющая. Разночтения в оценке пищи начина­
ются там, где появляется дополнительный вкус (вяжущий у рж и, яч­
меня, гречи, фасоли), или необычное свойство — легкость и сухость
гречи и ржи, например.
Разумеется, все растения из таблицы 2 произрастаю т как в Ин­
дии, так и в Тибете и России, но хорошо известно, что химический
состав растений одного и того ж е вида, выросших на разны х ш иро­
тах, отличается — не только количественно, но порой даж е качест­
венно. О т длины светового дня, суммы тепла, которое получает рас­
тение, от химического состава почвы, от влажности зависит количе­
ство сахаров, белков, крахмалов, вяж ущ их веществ, которые они
выработают. Есть вообще очень чувствительные к погодным усло­
виям растения, например, виноград. Виноделы хорош о знают, как
различаются по качеству вина, полученные из виноградов одних и
тех ж е виноградников, но в разные по погодным условиям годы.

Некоторые примеры оценки пищи по вкусам

и свойствам в тибетской традиции.

Считается, что все свеж есобранны е недозрелы е зерна холодны

и тяжелы, но созревш ие, высушенные или старые, размельченные
и подвергнутые тепловой обработке становятся легче, лучше пере­
вариваю тся и усваиваются.
«Чжуд-ши» указывает, что от густоты отваров или супов из р а з­
личных зерен зависит их действие на организм. Совсем ж идкие су­
пы ("болтушки") быстро, но пе надолго, утоляют ж аж ду и голод,
снимаю т усталость. Густые ж е супы (каши) — останавливаю т по­
нос, но у людей со слабым желудком могут вызвать запор.
Все каш и и отвары, особенно рисовые, рекомендую т готовить на
воде с согревающ ими приправами, от этого они становятся легче,
хорош о перевариваю тся и усваиваются.
Д аж е совсем ж идкие супы из недозрелого риса и ячменя вы зы ­
ваю т запор и подавляют ж изненную теплоту, поэтому «Чжуд-ши»
рекомендует использовать дробленые зерна ("проделы") и поджа­
ривать их перед приготовлением каши или супа. И рис, и ячмень
становятся тогда легкими, мягкими, хорошо усваиваются, способст­
вуют увеличению ж изненной теплоты.
Супы и каши на молоке или мясном бульоне более питательны,
но тяжелы.
Чеснок и имбирь, добавленные в отвары и супы, нормализую т
вата-дошу и стимулируют питта-дошу, способствуя усилению ж и з­
ненной теплоты.
В следующих главах будет подробно рассказано о пище жгучего
вкуса, большую часть этой группы пищевых продуктов составляют
пряности. Почти все они имеют согреваю щ ее свойство, и употреб­
ление таких пряностей, как имбирь, кардамон, черный и красный
перец, корица облегчает пищ еварение и усиливает ж изненную теп­
лоту.
О собенность приправ состоит в том, что, несмотря на очень н е­
большое количество, они способны изменить воздействие пиш и на
доши. Любая каша, сваренная с добавлением^сардамона и имбиря?'!
л е т е переваривается, легче усваивается и более поддерживает
ж изненную теплоту, чем такая ж е каша, сваренная просто на воде.

Овощи и фрукты, их вкусы и свойства.

Относительно овощ ей и ф руктов в «Чжуд-ши» сведений содер­

ж ится очень мало. Лук, чеснок, репа и редька, зерновы е и бобовые
— этим исчерпывается перечень.
Указывается, что молодая редька легка и горяча, а старая —тяж е­
ла и холодна, она умножает слизистые выделения и усиливает капп-
ха-дошу. Теми ж е свойствами обладает и репа, которая, кроме того,
способствует очищению пищеварительных путей. И редька, и осо­
бенно репа широко употреблялись в России до появления картофеля.
Сок черной редьки с сахаром до сих пор считается прекрасным
отхаркиваю щ им средством. Репа ж е постепенно ушла с русского
стола, замененная картошкой, и ныне очень немногие ж енщ ины
знают, как парить репу и какие ещ е блюда можно готовить из нее.
Картошка, конечно, питательна, но не обладает, к сожалению , спо­
собностью репы усиливать секрецию слизистых пищеварительного
тракта и способствовать очищению пищеварительных путей. Для
людей конституции вата-питта и питта-вата репа может быть пре­
красным дополнением к столу.
 К а к и в России, в Т ибете awRb t гуч и-игрш чш д-О н считается по­
вышающим ж изненную теплоту, возбуждающим каппха-дошу и
питта-дошу и нормализующим вата-лошу. особенно апана-вату - ту
из пяти пран, которая ответственна за эвакуацию ненуж н ы х орга­
низму вещ еств и за нормальное функционирование органов раз­
множения. В народной медицине отвары крапивы используются
при сильных менструальных кровотечениях.
Обычно супы из крапивы варят ранней весной, когда ещ е почти
нет никакой зелени, и они, возбуждая питта-дошу и каппха-дошу,
способствую т увеличению силы и выносливости, столь необходи­
мых в весеннее время.
Сведения об овощах и фруктах, наиболее употребляемых в России в
настоящее время, приводятся в таблице 3. Взяты они из аюрведической
медицины, поэтому здесь следует сделать несколько оговорок. Количе­
ство и даже перечень органических веществ, которые вырабатывают
растения, очень сильно зависят от тепла, влаги и света. Яблоки, выра­
щенные в Подмосковье, ни в коем случае нельзя считать сладкими и вя­
жущими, какими бывают яблоки, выращенные в Северной Индии.
Многие среднерусские сорта яблок кисло-сладкие и незначительно вя­
жущие, они ароматнее, следовательно, в них более представлены свой­
ства стихни земли, Отсюда следует несколько иное их воздействие на
'дош и, чем это указывается в приведенной таблице.
Это ж е справедливо и для овощей, которые такж е содерж ат
меньше углеводов, чем их ю ж ные родичи. Анализ вкусов и свойств
овощей и фруктов, растущ их в нашем климате и на наших почвах,
еще не сделан. Каждый читатель, внимательно относящ ийся к про­
цессу еды, может составить свою собственную таблицу и, таким
образом, соверш енно точно представить, каким образом воздейст­
вуют на него любовно выращ енные на грядке капуста и редька, или
вечно не дозреваю щ ие в Средней полосе помидоры.
Для обозначения усиления доши в таблице 3 по-преж нем у ис­
пользуется знак " + " , для обозначения ослабления — з н а к "—”.

Как выбирать пищу в зависимости

от сезонов года и конституции.

« Ч ж у д -ш и » и А ю р в е д а с ч и т а ю т , ч то , в ы б и р а я п и щ е в ы е п р о д у к ­
ты , следует учи ты вать кон сти туц и ю , вр ем я года и ф и зи ч еск у ю н а ­
гр у зк у . З имой л учш е у п о тр еб л ять п и щ у горяч его сво й ства, ж а р к и м
 Таблица 3.
Свойства и вкусы некоторых овощсП
в аюрведической традиции.
Вата- Питта* Каппха-
П р од укты : В кусы : С вой ства
доша доша доша
Приятный, Сухой, жесткий
К абачки + - +
вяжущий Охлаждает.
К абачки- Приятный, Влажный, легкий
• - +
цуккини вяжущий Охлаждает.
К ап уста Приятный^ Сухая, жесткая
+ - +
кочанная .вяжущий,^ Охлаждает.
К ап уста Сухая, жесткая.
Вяжущий + - +
ц ве тн ая Охлаждает
Сухой, легкий,
К ар то ф е л ь Приятный,
жесткий. + • +
белы й вяжущий
Охлаждает.
„ -Сладкий,
М орковь Тяжелая. • + -
вяжущий, горький.
Тяжелый.
О гур е ц Сладкий, вяжущий - - +
Охлаждает.
Редис Жгучий Согревает. - + -
Тяжелая,плотная.
Свекла Сладкий - + -
Согревает
Приятный, Легкие, влажные.
Т ом аты - + +
кислый. Слегка согревают.

Ш пинат Вяжущий. Сухой, жесткий. + + -

Щ авель Кислый, вяжущий. Сухой, жесткий. - + +

летом — холодную. Тем людям, у которых питга-доша в конститу­

ции проявлена слабо, лучше употреблять пищу легкую и согреваю ­
щую, однако, если им предстоят большие ф изические нагрузки,
следует поддержать силы тела и позволить себе такж е пищу тяж е­
лого и грубого свойства.
О бщ ей для всех типов телослож ения является реком ендация
питаться тем, что входит в пищ евы е традиции страны. Это при­
вычно, приятно, успокаивает, а главное вводит человека в гарм о­
ничные отнош ения со своими соотечественниками и коллектив­
ным ф изиологическим разумом. Если какая-то пища употребляет-
 Таблица 4.
Вкусы и свойства некоторых фруктов и ягод,
(аюрведическая традиция)

Я го д ы , Вата* Питта- Каппх-

Вкусы : С вой ства:
ф р укты : доша доша адоша

Тяжелый,
А пельси н Сладкий, кислый - + +
охлаждает.

Банан Сухой, грубый,

Вяжущий + • +
н е зр е л ы й охлаждает.

Тяжелый,плотный.
Банан
Сладкий охлаждает, слегка - + +
зр е л ы й
слабит.

В и н о гр а д Сладкий, кислый, Водянистый,

черны й вяжущий слабит.
- - +
Маслянистый.
Сладкий, кислый, Согревает,
Гранат + - -
вяжущий улучшает
пищеварение.

Тяжелая, сухая,
Сладкая,
Гр уш а жесткая. - + +
вяжущая.
Согревает.

Тяжелая,
Д ы ня Сладкая водянистая, • - +
охлаждает.

Тяжелая,
С л и ва слад кая Сладкая, вяжущая. водянистая, - + +
согревает.

Сладкое, Легкое, жесткое,

Яблоко + - +
вяжущее. охлаждает.

ся нескольким и поколениями, значит, в организме есть необходи-

й 'о ^ ^ 'ер м ен тн о ё- о6еспёчёнйе~Аля" ее перейаринЗНИ'ЯГТГо^лё' на-
сильственного введения картопГкгГпри"Петре Великом, она стала
для русских основны м продуктом питания, хотя по представлени­
ям Аю рведы в иерархии овощ ей картош ка стоит на одном из по­
следних мест.
Традиционная, генетически подкрепленная пища называется в
Аюрведе вокасатья.
 Все овощн, злаки, ягоды и фрукты, которые в открытом грунте
созреваю т в данной местности, для коренного населения этой мест­
ности являются вокасатья. Они несут' в себе свойства тех стихий,
тех особенностей региона, которые наложили свой отпечаток и на
конституцию его жителей, и потому лучше всего поддерживают
ж изнь и здоровье.
Такие "пришлые" продукты, как рис, следует рекомендовать, ес­
ли он "встроен" в данный организм, т.е. является с младенчества
привычной пищ ей. Сыновья Ярослава Мудрого рис — "белое пше-
н с ^ — ели только по большим праздникам. Употребляя привозны е
фрукты, шоколад, коф е и прочие съедобны е вкусности, не расту­
щ и е в нашем климате, следует чрезвычайно внимательно оцени­
вать их вкусы и свойства, согреваю щ ее или охлаждаю щ ее д ей ст­
вие. КакНгбворил ЬлеэгПаскаль, "Редкая пищ а порож дает редчай-
шие болезни". Н икакая реклама и никакие общ ие утверж дения о
полезности данного продукта не могут конкурировать с ваш ей лич­
ной оценкой его вкуса, свойств и воздействия лично на вас. Н а­
учивш ись пользоваться замечательной биохимической лаборато­
рией, которой одарила нас Природа, мы можем составить для себя
диету, наилучшим образом поддерживаю щ ую наш у ж изненную
тешйУгу и здоровье, в точном соответствии с типом наш ей консти­
туции и сезоном года.
Разум еется, при тестировании пищи с помощью врож денных
"приборов" результаты "анализов" вы ражаю тся не в терминах, при­
нятых в европейской науке, а в терминах восточной традиции. С по­
мощью вкусовых луковиц и осязательных рецепторов полости рта
мы получаем некоторы е ощущения от пищи и называем их вкусами
и свойствами; мы анализируем их воздействие в терминах стихий и
дош. Проблемы, которы е возникаю т при этом — это проблемы ско­
рее лингвистические, чем смысловые.
Вкусу, осязанию и обонянию, конечно, повезло меньше, чем зву­
ку и свету. Когда мы слышим звук "ля” первой октавы, мы можем
точно сказать, с какой частотой колеблется струна; мы точно знаем,
какой частоте электромагнитных колебаний соответствует цвет, ко­
торый мы воспринимаем как зеленый или красный. Относительно
ж е химического состава тех сложных органических веществ, кото­
рые каж утся нам сладкими или горькими, а по осязательным ощу­
щениям — ж есткими или маслянистыми, сказать нечто определен­
ное весьма затруднительно.
 В последующих главах по возможности будут даваться как индо-
тибетские характеристики пищевых продуктов в терминах вкусов,
свойств и воздействий на три доши, так и европейские их характе­
ристики относительно содержания уг\еводов, крахмалов, белков,
жиров и других биохимических и минерам ных компонент
 Глава 15.
Пища приятного вкуса. Углеводы.

Вкус считается приятны м (сладким), если он нрави тся язы ку

и хочется ещ е попробовать такой пищ и или такого вещ ества.

"Нет положения более бедственного, — сказал Шамба-

ра,— чем та, когда ни сегодня, ни завтра утрам не
предвидится еды”.
Махабхарата. Удьмогаларва.

Пища и лекарства приятного (сладкого) вкуса.

Сладкий вкус, как утверж дает индо-тибетская традиция, имею т

□ища и лекарственны е средства, в которых преобладают свойства
земли и воды. В курсах физиологии говорится, что ощ ущ ение слад­
кого вкуса вы зы ваю т вещества с небольшой молекулярной массой,
а такж е некоторы е аминокислоты. Термин "сладкий вкус" в текстах
часто зам еняется термином "приятный вкус", поскольку прилага­
тельное "приятный" более подходит ко многим продуктам этого
вкуса — к маслу, мясу, хлебу, например. Откровенно "сладких" про­
дуктов гораздо меньше.
Для распознавания пищи приятного вкуса существует только один
критерий: вкусовое ощущение от такой пищи приятно языку ее хочет­
ся пробовать снова и снова. Назвать такое правило "строгим", разуме­
ется, нельзя, но использовать его практически достаточно удобно.
Итак, к пищевым продуктам сладкого вкуса и растительного про­
исхождения относятся, в частности, хлеб, различные крупы, карто­
фель, растительные масла. Мясо, молоко, масло сливочное и топле ­
ное, ж ивотны е ж иры — примеры пищи сладкого вкуса животного
происхождения, о них мы поговорим позднее. К лекарственным
средствам сладкого вкуса причисляют солодку, купену "и подобные
им". Так что если некий инопланетянин пож елает узнать, что ж е на­
зывают земляне пищей приятного вкуса, ему достаточно будет по­
ж евать корень солодки или кусочек сливочного масла и запомнить
свои вкусовые впечатления.
 Почти псе основные продукты питания имеют гладкий (прият­
ный} пкуг. То, что со школьной скамьи мы именовали углеводами,
ж ирам и и белками, — чащ е всего имеет один и тот ж е вкус — при­
ятный. Остальные пять вкусов присутствуют в виде добавок к ос­
новной — приятной — пище, и существуют в виде жгучих или горь­
ких приправ, соленых и кислых добавок, соусов, напитков.
Умение корректировать пищей три доши сводится к умению вы­
бирать нуж ны е вкусовые добавки к основной пище приятного вку­
са, которая обязательно подавляет вата-дош у, питта-дош у и ж и з­
ненную теплоту, а каппха-дош у, напротив, усиливает.
По этой причине пищу приятного вкуса мы рассмотрим подроб­
нее, разделив ее, как это принято в европейской диетологии, на пи­
щ у сладкого вкуса, в которой преобладают углеводы, на пищ у слад­
кого вкуса, в которой преобладают ж иры и на пищу сладкого вкуса,
в которой преобладают белки

Пища приятного вкуса, в которой

преобладают углеводы

Эти соединения, как вы помните, свое название угчеводы получи­

ли из-за соотношения кислорода и водорода в их молекулах, такого
же, как в воде — Н 2O. Если говорить об элементном составе углево-
"дов, то все они имеют общую формулу — Сп(Н20)п; например, всем
известный углевод — глюкоза — имеет формулу С6Н |20 6. Если рас­
сматривать ее формально, то это как оы шесть атомов углерода (Се) и
шесть молекул воды, (поскольку Н ,20 6 можно записать в виде 6Н20 ).
П ростейш ие углеводы — кирпичи, из которых строятся более
сложные углеводы, — имею т от 3 до 9 атомов в углеродной цепочке,
их сейчас принято называть м оносахаридами. В природе особенно
распространены углеводы с пятью или шестью атомами углерода.
Сложны е углеводы построены из десятков и сотен простых углево­
дов, и называю тся поэтому полисахаридами.
О сновные поставщики углеводов — растения, которые "вдыха­
ют" углекислый газ (С 0 2) и с помощью солнечного света, воды, и за­
гадочного процесса фотосинтеза создают молекулы моносахари­
дов, а оставш ийся после этой реакции кислород "выдыхают" нару­
жу. Ткани и органы ж ивотных такж е содерж ат углеводы, но расте­
ния первыми создаю т их, давая начало всем остальным пищевым
цепям.
 Д аж е у совсем простых шестиатомных или пятиатомных моно­
сахаридов углеродные цепи не совсем "цепи", они не располож ены
в одной плоскости, а образую т очень причудливые конфигурации в
пространстве, похожие на лодку, на кресло, и даж е свернутые в
кольцо. М олекулы сахаров почти всегда трехм ерны е объекты и они
обладают замечательной особенностью — многие сахара оптичес­
ки активны , т.е. они воздействуют на положение плоскости колеба­
ний проходящ их через их растворы лучей света. Пространственная
конф игурация является нс менее важной характеристикой вещ ест­
ва, чем его химический состав. Известно, что некоторы е вещества
одного и того ж е состава, но различной оптической активности, на
организм действую т по-разному — одни ему необходимы, а другие
безразличны или даж е вредны. (Более подробно об оптической ак ­
тивности и ее возмож ной связи с понятиями "горячих и холодных
свойств" пищи и лекарственных трав рассказано в П риложении 3).
Трехмерная конфигурация большинства моносахаридов позво­
ляет им "сцепляться" между собой и образовывать очень сложные,
длинные, причудливо сплетенные молекулы сложных соединений
(крахмалов, клетчатки, целлюлозы) и ещ е более сложных — муко­
полисахаридов, входящих в состав соединительных тканей челове­
ка и животных.
Зерна и плоды, богатые сахарами и крахмалами, мы употребляем
в пищу. В процессе пищ еварения сложные сахара и крахмалы вновь
расщ епляю тся на простые моносахариды, и у ж е из них организм
строит то, что ему нужно, в том числе и свои персональные полиса­
хариды — слож ны е многоатомные соединения. У человека резерв-
ные полисахариды запасаю тся в виде гликогена. •-; ' :
к важнейшим" 'природным полисахаридам, очень сложного со­
става, относятся мукополисахариды , уж е упоминавш иеся ранее.
Н иж е перечислены некоторы е из них.
Гиалуроновая кислота, входящая в состав соединительных тк а­
ней, стекловидное тело глаза, ж идкость суставных сумок, и во мно­
гое другое. В воде гиалуроновая кислота образует гели, эти вязкие,
клейкие гели как бы цементируют, склеиваю т соединительно-ткан-
ные системы организма.
Гепарин (отлатинского hepar — печень), в значительных количе­
ствах содерж ащ ийся в печени, сердце, легких, стенках крупных со­
судов и мышцах животных. Уже в ничтожно малых количествах он
задерж ивает сверты вание крови, препятствуя образованию тром ­
 бов. При гидролизе, кроме сложных полисахаридных кусков, гепа­
рин расщ епляется на серную, уксусную и глюкуроновую кислоту
(окисленную глюкозу).
С иаловая кислота, принимаю щ ая участие в иммунных реакциях
и функциональной деятельности клеточных мембран.
М укополисахариды входят такж е в состав мукоидов — слизис­
ты х веществ, которые вырабатываются в слюнных, пищ еваритель­
ных ж елезах, и встречаются з их слизистых секретах, а такж е в-сли-
знстых выделениях носовой полости, трахеи, ш ейки матки.
В этой главе мы рассматриваем пищу сладкого вкуса, в которой
преобладают углеводы, ими богаты издревле употребляемые почти
всеми народами мира рис, пшено, пшеница, ячмень греча и другие.
Эти продукты богаты, в основном, крахмалом, количество ж е про­
стых моносахаров в них невелико.
Гидролиз крахмала идет со слабым выделением энергии, вообщ е
ж е гидролиз многих полисахаридов — их расщ епление на усвояе­
мые глюкозу и ф руктозу — требует не только энергии, но и специ­
альных пищ еварительных ферментов-катализаторов, на выработку
которых такж е затрачивается энергия. П роцесс пищ еварения эн ер­
гоемок: выработка слизистого секрета для смачивания пищевого
комка, его продвиж ение по желудочно-киш ечному тракту, всасы ва­
н и е полученных простых веществ — все требует энергетических
затрат. В процессе первичной обработки пищевого комка усиленно
работают все доши: вата-доша, ответственная за перистальтические
движ ения стенок желудка и киш ечника и продвиж ение пищевого
комка; питта-доша, обеспечиваю щ ая процессы расщ епления слож­
ных вещ еств на простые; каппха-доша, ответственная за выработку
жидких слизистых секретов в желудке и кишечнике.
Общ ую энергетическую оснащ енность пищеварительного акта
традиционно назы ваю т пищ еварительны м огнем ж елудка, в И н­
дии его называю т Ага и Вайшванара — огонь всенародный. При
нормальном его состоянии пища переваривается полноценно, в пе­
чень поступаю т нуж ны е простые вещества. Ослабление пищ евари­
тельного огня является, по мнению индо-тибетской медицины, при­
чиной несварения и источником многочисленных расстройств, ди­
агностика и методы лечения которых рассматриваю тся в третьем
томе "Чжуд-ши".
О днако когда говорится о воздействии пищ и определенного
вкуса на доши, им еется в виду не сам процесс пищ еварения, а ко-
 вечны й его итог. П редполагается, что пищ а нормально п еревари ­
лась, и в печень через стенки тонкого киш ечника поступили, в ос­
новном, просты е вещ ества, в том числе и моносахариды. Д альней­
ший их путь м ож ет бы ть различны м — глю коза и ф руктоза либо
утилизую тся в печени, либо транспортирую тся кровью к другим
органам и тканям . В обоих случаях они использую тся организмом
или для си н теза гликогена и других слож ны х полисахаридов и ж и ­
ров, или для получения энергии и тепла в кислородном или бески с­
лородном горении. На язы к е индо-тибетской традиции синтез гли­
когена, ж иров и слож ны х полисахаридов — это работа каппха-до-
ши; получение ж е энергии и тепла — работа питта-доши и вата-до-
ши. Традиция считает, как уж е говорилось, что пищ а приятного
вкуса п од авл яет вата-дош у, питта-дош у и ж изненную теплоту и
уси л и вает каппха-дош у.

Углеводный обмен и жизненная теплота.

Итак, организм получает углеводы, в основном, из растительной

пищи, получает он их в ви д е д едисахаридов — крахмалов и ему по­
добных резервны х веществ, — а такж е в виде небольшого количе­
ства моносахаридов и сахара, который легко расщ епляется на глю­
козу и ф руктозу. В процессе пищ еварения крахмалы и другие ре-
" зервны е вещ ества гидролизуются такж е до глюкозы и фруктозы.
Гидролиз крахм ал а начинается уж е в ротовой полости, при пе­
реж евы вании пищи ферменты слюны расщепляю т крахмал, про­
цесс продолжается и на первых этапах пищ еварения, пока не возра­
стет кислотность желудочного сока. В кислой среде активность
ферментов-катализаторов гидролиза крахмала понижается, поэто­
му окончательно сложные полисахариды превращ аю тся в глюкозу
и ф руктозу уж е в двенадцатиперстной кишке, и особенно в тонком
кишечнике, где кислый ж елудочный сок нейтрализуется ж елчью,
секретами 1шшечни^а~й~поджелудочнбй~ЖёлезьГ
Ч ерез стенки киш ечника глю коза и ф руктоза поступаю т в пе­
чень и кровь. Следует заметить, что проникновение через стенки
желудка и киш ечника требует затрат энергии. Попавш и в кровь,
глю коза создает картину "сытой крови", которую организм вос­
приним ает как сигнал к прекращ ению деятельности ф ерм ентны х
систем.
 Те полисахариды, которые организм не умеет расщ еплять — не­
усвояем ы е углеводы (клетчатка, лигнин, пектины и прочие) — про-
двигаю тсяв толстую кишку, образуя каловые массы.
П ути глю козы, поступивш ей в печень, двояки: одна часть ее ис­
пользуется в печени, другая часть разносится с кровью к другим
тканям и органам.
О бе эти части глюкозы имею т три возможности для трансф ор­
маций:
1,Она м ож ет вступить в реакции бескислородного горения.
2 .0 н а м ож ет вступить в реакции окисления, реакции горения с
помощыо кислорода.
(В индо-тибетской традиции желудочная питта-доша способст­
вует распаду пищ евых продуктов и ответственна за получение орга­
низмом ж изненной теплоты. К вы работке ж изненной теплоты са­
мым тесным образом причастна и вата-доша, поскольку как сам ана-
вата она ответственна за продвиж ение пищеварительного комка и
за всасы вание простых вещ еств через стенки желудочно-киш ечно­
го тракта; как вьяна-вата она обеспечивает их транспорт в печень и
далее во все органы и ткани тела; как прана-вата — доставляет кис­
лород тканям и органам; как апана-вата — способствует эвакуации
продуктов метаболизма).
З.Н евостребованные для энергетических нуж д молекулы глюко­
зы и ф руктозы могут синтезироваться в гликоген и более сложные
полисахариды, вплоть до мукополисахаридов, кроме того, она мо­
ж ет превратиться в ж ирны е кислоты и пополнить ж ировы е запасы
организма.
(С точки зрения индо-тибетской традиции за процессы синтеза
ответственна каппха-доша. Соединительные ткани, построенные из
мукополисахаридов — вот то место, где ее деятельность проявляет­
ся в полную силу. Вата-доша причастна и к этому процессу, так как
именно она транспортирует простые питательные вещ ества во все
органы и ткани тела).
Рассмотрим эти три пути.
1.Бескислородное, анаэробное горение глюкозы.
Если глюкоза расщ епляется в отсутствие кислорода, то из одной
молекулы глюкозы образуется две молекулы АТФ — универсаль­
ной энергетической валюты. "Отходом” такой реакции является мо­
лочная кислота, около 20% ее в дальнейшем окисляется до углекис­
лого газа и воды, остальное ж е служит материалом для образования
резервного гликогена.
2.Кислородное, аэробное горение глюкозы.
Энергетически кислородное горение намного выгоднее бескис­
лородного, поэтому в организме при достаточном поступлении кис­
лорода к клеткам анаэробное (бескислородное) горение подавляет­
ся. Если глюкоза вступает в реакции окисления в присутствии ки с­
лорода, процесс идет двумя путями:
П ервы й путь — распад глюкозы на две молекулы простейш их
сахаров, содерж ащ их по 3 атома углерода. Дальнейшие их превра­
щения происходят в универсальном цикле реакций окисления, ц ик­
ле Кребса (так называемое кислородное, аэробное горение глюко­
зы), в котором глюкоза окисляется до воды и углекислого газа.
На этом пути трансф ормаций 1 молекула глюкозы активирует 38
молекул АТФ, в высокоэнергетичных связях которой запасается
около 40% выделившейся при кислородном горении глюкозы эн ер ­
гии, остальная энергия выделяется в виде тепла.
Этот путь горения глюкозы преобладает в печени, мышечных
тканях, в скелетных мышцах.
Второй путь окисления более сложен и осуществляется в тех
тканях и органах, которым нужны ж ировы е запасы — в ж ировы х
клетках печени, в клетках молочной железы , в коре надпочечников.
Кроме того, такие реакции идут в хрусталике и роговице глаза. Он
важ ен только для тех органов и клеток, в которых активно идет би­
осинтез ж ирны х кислот и реакции, предшествующие синтезу сте­
роидных гормонов Соверш енно отсутствует этот способ добычи
энергии в скелетных мышцах.
В этом случае глюкоза в результате очень сложных превращ ений
из моносахарида с шестью атомами углерода становится моносаха­
ридом с пятью атомами углерода. При этом из шести молекул глю­
козы в итоге образуется пять молекул связанного с ф осф ором пяти-
углеродиого моносахарида, а одна молекула глюкозы по/носты о
распадается, "сгорает”, образуя при этом 36 м олекул АТФ и некото­
рое количество тепловой энергии. (Слово «образует» здесь не нуж ­
но понимать слишком буквально, как превращ ение одной молекулы
глюкозы сразу в 36 молекул АТФ. Это принятое биохимиками обо­
значение сложного процесса, в котором одна молекула глюкозы в
процессе сгорания 36 раз провоцирует реакцию АДФ — АТФ. Зап а­
сенная в молекуле глюкозы энергия «перезапасается» в связях
АТФ; молекулы АДФ — словно банковский счет, а вот их превра­
щ ение в АТФ — это уж е наличные денеж ки, которые можно потра­
тить на разны е нужды.)
Казалось бы, что это энергетически менее выигрышный путь, од­
нако пятиуглеродные моносахариды, которые образую тся при та­
ком горении, соверш енно необходимы организму для самого важ ­
ного и интимного его дела — для создания нуклеиновых кислот, не­
сущих инф ормацию о наследственности. Эти ж е сахара (пентозы)
и некоторы е промежуточные продукты этого пути окисления ис­
пользуются организмом для синтеза многих ф ерментов и даж е ж и ­
ров.
П онятие ж изненно-ж ивой теплоты в индо-тибетской традиции
связано с интенсивностью горения в организме, с его "тепловой
мощностью", с тем, насколько данный организм умеет "включить"
эф ф ективное кислородное окисление. Хорошо известно, что нетре­
нированны е мышцы предпочитают добывать энергию анаэробным,
бескислородным горением, накапливая в результате большое коли­
чество молочной кислоты. Высокий уровень выработки энергии и
тепла, обеспеченный кислородным горением, осуществляется тем
проще, чем тренированней становятся мышцы; но здесь сущ еству­
ет некоторый потолок, обусловленный врож денной конституцией,
скоростью процессов транспорта, способностью организма рас­
щеплять глюкозу, и, наконец, количеством клеточных митохонд­
рий, осуществляющих цикл Кребса.
В п онятие "ж и зн ен н ой теплоты " индо-тибетская традиция
вклю чает не только способность самообеспечения организма теп­
лом и энергией для покрытия физиологических и мышечных за ­
трат, но и его способность сопротивляться болезням, успеш но про­
должаться в потомстве, адаптироваться к климатическим и погод­
ным условиям.
Стероиды, предш ественниками которых являются моносахара с
пятью атомами углерода, как раз и относятся к той группе веществ,
которые обеспечиваю т эти потребности. К стероидам относятся
многие ж изненно важ ны е вещества, в том числе ж елчны е кислоты,
половые гормоны, кортикостероиды — гормоны коры надпочечни­
ков, которые отчасти в виде половых гормонов обеспечиваю т ре­
продуктивную ж и зн ь взрослой особи, а такж е регулируют все ти ­
пы обмена (углеводный, ж ировой и белковый) и все приспособи­
тельны е, адаптивные реакции.
стеет, угнетается ж и зн ен н ая теплота организма, м ож ет появиться
м очеизнурение".
В последней ф р азе содержится и определение того, что такое
"чрезмерное количество’' пищи сладкого вкуса для данного челове­
ка — ее количество чрезмерно, если "тело толстеет". Обычно к 20 —
25 годам, когда окончательно оформляется тип физиологической
конституции, и мужчины, и женщ ины имею т оптимальный вес. К
увеличению этого веса приводит "чрезмерное" потребление пищи
сладкого вкуса, а так ж е малоподвижный, ленивый образ ж изни.
Индо-тибетская медицина утверждает, что если мы едим пищу
только приятного вкуса, то усиливается только каппха-дош а — т.е.
стимулируются, в основном, процессы синтеза. Когда реакции син­
теза получают преимущество, создаются резервны е запасы глико­
гена, ж иры , сложные углеводные соединения, в том числе и муко­
полисахариды, составляющ ие основу соединительной ткани, что в
терминах индо-тибетской традиции и означает усиление каппха-до­
ша. П роцессы ж е получения энергии, процессы "горения” ослабля­
ются, поскольку поступившие моносахара идут не для "отопления”,
а в основном, для "строительства". Для синтеза нуж ны не только
"строительные кирпичи", моносахариды, но и энергия, ранее запа­
сенная в макроэргических молекулах АТФ и других. Это и означает
ослабление ж изненной теплоты.
Что касается вата-дош и, т. е. всех процессов всасывания и
транспорта простых моносахаров в печень и далее — по кровенос­
ной системе к органам и тканям, то давайте вспомним, что стенки
всех сосудов кровеносной системы и стенки желудочно-кишечного
тракта покрыты, в отличие от мышц, гладкой мускулатурой, она р е ­
агирует, в основном, на химические вещества. К сожалению , доста­
точно исследовано только воздействие органических вещ еств на
моторику желудка, и установлено, что углеводы, кислоты, большое
количество соли (гипертонические растворы) и ж иры подавляю т
перистальтику желудка. Индо-тибетская медицина делает более
ш ирокое утверждение: она считает, что любая пища сладкого, кис­
лого и соленого вкуса подавляет вата-дошу во всех ее пяти основ­
ных проявлениях, т. е. не только ослабляет перистальтику желудка
и кишечника, но и вообщ е ухудшает процессы транспорта и микро­
движ ений в организме.
Про сладости в "Чжуд-ши” сказано, что сахар, мед и патока по-
разному воздействуют на доши. П атока полезна при расстройствах
 вата-доши, особенно если эти расстройства вы званы холодной и
сырой погодой, или сильными и горестными переживаниями. Са­
хар действует, как любая пища сладкого вкуса — он подавляет пит-
та-дошу и вата-дошу, усиливая каппха-дошу. Совсем по-иному ве­
дет себя м ед — это единственная из сладостей, подавляющая капп-
ха-лошу-Возможно. причина здесь в соотношении глюкозы и ф рук­
тозы в меде, а такж е в присутствии в нем ферментов.
Сладости используют в сложных лекарственных смесях, их об­
разно называю т "конями для лекарств", поскольку патока, сахар и
мед способствуют усвоению других компонент лекарственных сме­
сей. При этом патока применяется при лечении расстройств вата-
доши, сахар — при лечении болезней питта-доши и мед — при лече^
нии болезней каппха-доши.
В соответствии с этим людям типа каппха, каппха-вата, каппха-
питта в качестве сладостей "Чжуд-ши" рекомендует только мед.

Продукты, содержащие углеводы.

(Европейская и индо-тибетская точки зрения.

Во все времена источником углеводов были растительные про­

дукты: зерновые, плодовые и овощ ные культуры — в них углеводы
‘'содерж атся как в виде простых сахаров (в основном, глюкозы и
фруктозы), так и в виде полисахаридов — сложных соединений, об­
разованных простыми сахарами. К ним относятся крахмал, инулин
(резервный полисахарид некоторых растений, состоящий только из
фруктозы), клетчатка и другие. Содержащ иеся в этих продуктах
сложные полисахариды в процессе пищ еварения расщ епляю тся до
глюкозы и фруктозы, которые и восполняют энергетические затра­
ты организма, и служат материалом для создания сложных м акро­
молекул, в том числе гликогена и мукополисахаридов.
Из зерновы х приготовляют муку и крупы; овощи и фрукты раз­
нообразно заготовляют на зиму. Крупы, хлеб, картоф ель богаты
сложными полисахаридами, в них много крахмала. В ягодах и ф рук­
тах больше простых сахаров — глюкозы, фруктозы, сахарозы и не­
которых других. В пищевых продуктах животного происхождения
углеводов немного.
Для населения слаборазвитых страи доля углеводной пищи, в ос­
новном, крахмалистой, составляет почти 90%; в высокоразвитых
странах ее доля в пищевом рационе меньше — около 40%. В России
 в настоящ ее время большая часть населения питается, в основном,
крахмалистой пищей, состав доступных пищевых продуктов обед­
нялся — потребляются хлеб, крупяные изделия, картофель.
Народы мира потребляют овощи, фрукты и зерновые очень давно,
а вот сахар, легко расщепляющийся на глюкозу и фруктозу, стал до­
ступным продуктом сравнительно недавно — в русских деревнях еще
сто лет тому назад чай с сахаром пили только по большим праздникам.
Во все предшествующие времена пищеварение было рассчитано на
то, что количество свободных сахаров в пищевых продуктах невели­
ко, и необходимую для энергетических трат глюкозу организм добу­
дет, усердно гидролизуя крахмал и прочие полисахариды.
Ныне сахар добавляется не только в разнообразнейш ие сладо­
сти, но практически во все продукты, используется даж е при засол­
ке огурцов. Гидролиз сахара на глюкозу и ф руктозу происходит без
особых трудностей. Глюкоза, всасываясь через стенки желудка и
кишечника, поступает в кровь и печень; если организм получает ее
в количестве, перекрываю щ ем его энергетические запросы, излиш ­
ки откладываются в виде гликогена и других резервны х веществ.
(Для синтеза гликогена, необходим инсулин, вырабатываемый под-
>желудочной ж елезой; недостаток инсулина и избыток свободной
глюкозы могут привести к сахарному диабету — тяж елому заболе­
ванию . все чащ е встречаю щемуся в наш е время.
"Пристрасти е к с л а д к о м ^ в индо-тибетской медицине считается
одним из самых опасных пищ евых пристрастий — сладкое загруб-
ляет пищ евы е рецепторы, для сладкоежки приемлемой каж ется
только подслащенная пища. Потерявши тонкость вкусовых воспри­
ятий, человек не м ож ет балансировать пищей равновесие трех дош.
Читатель — особенно если он относится к типу каппха, каппха-пит-
та или каппха-вата — уже, должно быть, сделал вывод о чрезвы чай­
ной вредности избыточного количества сахара в рационе, особенно
в наш е время, особенно в России, когда главными продуктами пита­
ния российских граждан стали хлеб и картошка.
С точки зрения теории сбалансированного питания, углеводы
естественного происхождения делятся на усвояемы е и неусвояе-
Mfeie. К первым относятся простейш ие растворимые моносахара
(глюкоза, ф руктоза и некоторые другие), сахароза, а такж е.такие
полисахариды как крахмал. Ко вторым, неусвояемым,; балластным^
инулин, пектин 1желирую ш ее вещ ество), целлюлоза, гемицеллюло­
за и липш и, образую щ ие клетчатку растенййч
 Усвояемые сахара гидролизуются и всасываю тся в процессе пи­
щеварения. Результатом расщ епления сложных сахаров могут быть
как глюкоза, так и ф руктоза. Обе они поступают в печень и утили­
зуются, восполняя энергетические потребности, лиш няя глюкоза
превращ ается в гликоген, откладываясь на временное хранение.
Н еусвояемые полисахариды — целлюлозу с примесью гемицел­
люлоз и лигнина — называю т пищевой клетчаткой. Теперь у ж е из­
вестно, что клетчатка улучшает состояние моторики пищ еваритель­
ной системы и влияет на ж ировой обмен; ее недостаток в диете спо­
собствует развитию заболеваний цивилизованного человека: ож и­
рению, желчно-каменной болезни, сердечно-сосудистым расстрой­
ствам. К пищевым продуктам, богатым клетчаткой, безусловно,
подходят прилагательные "жесткое, сухое" — те свойства пищи, ко­
торы е усиливаю т вата-дош у.
С древнейш их врем ен люди получали муку, крупу и другие про­
дукты из цельного зерна. Сегодня хлеб вы пекаю т из сортовой му­
ки, которую изготовляю т из зерен, лиш енны х наруж ной оболоч­
ки, зароды ш а и поверхностного слоя — все это уходит в отруби.
Сортовая мука лиш ается витаминов, иенасы щ ены х ж ирны х кис­
лот (крайне необходимых для организма), белков, минеральны х
солей и балластных вещ еств, которы х в отрубях оказы вается око­
ло 50%.
Сведения о потреблении клетчатки народами мира разноречи­
вы, по некоторым данным жители западноевропейских стран по­
требляют, в среднем, еж едневно до 5 граммов клетчатки, вегетари­
анцы этих стран потребляют ее до 20 граммов, а ж ители некоторых
аф риканских стран — д аж е до 25 граммов.
И последнее — о калорийности углеводов и пищи вообще. Если
мы возьмем слож ное органическое соединение и нагреем его до
200" — 400° в присутствии кислорода, то оно непременно полностью
сгорит, при этом выделится некоторое количество килокалорий.
Именно таким простым способом определяется калорийность пи­
щи. Однако не все так хорошо, как кажется, килокалории играют
реш аю щ ую роль, когда греют воду в котле, а для полноценного пи­
тания сущ ественно не столько количество килокалорий, сколько
качество углеводной части пищи. Мы уж е знаем, что органические
вещ ества имею т свои особенны е свойства именно потому, что все
их молекулы определенным образом организованы в пространстве!
Воздействие органических вещ еств на человеческий организм го­
раздо больше зависит от структуры вещества, чем от количества ки ­
локалорий, которые выделяются при его сжигании дотла.
В таблицах 1 и 2 приводятся данные о содержании усвояемых и
неусвояемых сахаров в продуктах из зерна. В них указано содерж а­
ние усвояемых сахаров — глюкозы, фруктозы, сахарозы и крахм а­
ла, а такж е содерж ание клетчатки, которая относится к неусвояе­
мым, балластным сахарам. Эти данные взяты из книги "Химичес­
кий состав пищевых продуктов", изданной в 1979 году под редакци­
ей Нестерина. Принципы построения таблиц разработаны академи­
ком А.А. Покровским.
Все циф ры в таблицах даны в пересчете на 100 граммов съедоб­
ной части продукта, как принято в диетологии; например, 46.5 грам­
мов крахмала содерж ится в 100 граммах очищенного гороха, осво­
божденного от стручков и плодоножек. Наконец, указана калорий­
ность 100 граммов съедобной части продукта в килокалориях.
Кроме этих общеупотребительных данных, там, где это возм ож ­
но, приводятся вкусы этих продуктов и их свойства. В строке "Воз­
действие на три доши" в целях экономии места введены сокращ е­
ния. Значками "В.П.К.” — обозначены вата-доша, питта-доша и
каппха-доша, в столбцах указано воздействие данной пищи на них.
Как всегда, знак «— » означает ослабление, знак « + » —ослабление
той или иной доши.
К ак видно из таблицы 1, чтобы набрать нуж ное количество клет­
чатки (до 20 граммов), бобовых или круп из зерновы х следует по­
требить довольно много. Пища сухого или грубого свойства непре­
менно должна присутствовать в нашем рационе. Относительно
хлебных изделий данные приведены в таблице 2.
В таблицах 3,4,5 приводятся сведения о количестве простых и
сложных, усвояемых и неусвояемых углеводов, содержащихся в на­
иболее популярных в России овощах, ягодах и фруктах, их калорий­
ности. Там, где возможно, даны характеристики их вкусов и свойств.
Как и в предыдущих таблицах, все циф ры даны в пересчете на
100 граммов съедобной части продукта, например, 5.5 граммов
ф руктозы содерж ится в 100 граммах вишни без плодоножек и кос­
точек, калорийность (в килокалориях) такж е указана для 100 грам­
мов съедобной части продукта.
Д ан н ы е о вкусах и свойствах овощ ей, ягод и ф руктов, и их
воздействии на ж и зн ен н у ю теплоту, при вед ен ы по индийской
традиции.
 Таблица 1.
Зерновые и бобовые.

Крупяны е изделия. П ш еница

С ахара:
Горох Фасоль Греча Рис Пшено Овес Зерно Муха

Глюкоза
2.2 0.1 0.5 0.2 0.5 0.15 0.1 0.4
Фруктоза
1
Сахароза 0.8 1.4 0.7 0.4 0.15 0.4 0.5 0.1

Крахмал 46.5 43.4 63.7 73.7 64.8 54.7 54.9 67.7

Клетчатка 5.7 3.9 1.1 0.4 0.7 2 .8 ] 2.3 0.1

Калорийность
303 309 329 326 323 357 318 32.9
ккал.,

Вкус: Приятный, вяжущий Приятный Приятный

Хожщное. Холодное. Холодное.
Холодное Тяжелое, Холодное,
С войства: легкое. легкое. легкое,
суде. ижелое.
супе. илгкое. (Пбое

Бата Потта Кампа

Возд ействи е Дэйв Даш Диш
в П К в п К в п К В П К
не тр и д ош и:
+ - + + + - • - + + + - - - +

Хорошо известно, что химический состав и вкусовые качества

растений сильно зависят не только от климата местности, но даже»!
от конкретны х погодных условий. Для большинства традиционно
русских продуктов еще предстоит проделать работу по.определе­
нию их вкусов и свойств.
=Н аш и-среднерусские (и любимые) Фалина и кры ж овник индо­
тибетской традиции мало известны. В Бурятии черную смородину,
особенно протертую с сахаром, считают очень холодной и тяжелой,
плохо влияю щей на кровь. М алину относят к ягодам теплым, обле­
пиху очень ценят, в прописях она указана, как лекарственное сы ­
рье. Для ягод указано не только количество сахаров, но и количест­
во пектинов — веществ, обладающих желирую щ ими свойствами.
 Таблица 2.
Изделия из пшеницы и ржи.

Х л е б н ы е и зд е л и я

Сахара Ржаной Ржаной Пиюничн. Пшеничный Макароны

Формовой Орловский 1 сорт. 2 сорт. высшего
сорта.

Моносахариды 0.9 3.8 2.25 0.3 0.2

Сахароза 0.2 0.4 0.05 0.05 0.01

Крахмал 30.5 31.1 38.5 37.7 62.3

Клетчатка 1.1 0.6 0.15 0.4 0.1

Всего
41.0 44.8 50.0 47.1 72.0
углеводов:

Калорийность,
193 211 226 220 33
ккал

Таблица 3.
Овощи.

Капус­ Карто­ Лук Огурцы Томаты

Морковь Редыа. Свекла Тыква(
та фель репчатый грунт грунт.

Глюкоза 2.6 0.6 1Л 25 1.3 3.5 0.3 1.6 2.6

Ф руктоза 0.8 0.1 1Л 1.0 1.1 2.2 0.1 12 2.0

Сахароза 04 0.6 6.5 35 0.1 05 8.6 0.7 05

Крахмал 0.1 16.0 0.1 0.1 0.1 0.3 0.1 05 0.2

Клетчатка 1.0 1.0 0.7 1.2 0.7 15 0.9 0.8 1.2

Калорийность,
27 83 43 33 15 34 14 21 29
ккал

Сладкий. Сладай. Сладкий, вяжущий, Спадай,

Вкус Жгучий Спадай
вяжущий Жгучий горький полый

Жесткое, Лотов. Тяжелое,

Свойства Тлжелое Леш»
сухое Сухов плотное

Действие на
Холодков. Слабо
жизненную Холодное Теплое. Теплое.
теплое
теплоту
 Таблица 4
Ягоды.
Смородина
Клюква Крыжовник Клубника Малина Облепиха
черная

Глю коза 2.5 4.4 2.7 3.9 2.6 1.5

Ф руктоза 1.1 4.1 2.4 3.9 2.2 4.2

С ахароза 0.2 0.6 1.1 0.5 0.2 1.0

Крахм ал - - 0.7 - - 0.6

Клетчатке 0.7 0.7 0.7 0.6 0.4 1.1

Пектины 0.7 0.7 0.7 0.6 0.4 1.1

К алорнйност
28 44 41 41 30 40
(ккал)
Кислый, Кислый,
Вкус Кислый Сладкий
вяжущий сладкий

Свойства
(Возд ействие Прохладное Прохладное Теплое Теплое Холодное
наЖ Т).

Содерж ание всех простых веществ, как и ранее, указано в граммах

на 100 граммов съедобной части продукта.
По этим таблицам легко установить, что если вы на завтрак съе­
ли 200 граммов салата из ты квы и моркови, 300 граммов (полтора
стакана) гречневой каши, приготовленной из 100 граммов крупы,
200 граммов рж аного хлеба, а на десерт отведали 100 граммов обле­
пихи, то количество потребленной вами клетчатки составит немно­
гим более 10 грамм. Это вдвое больше, чем потребляет за д е н ь сред­
ний европеец, но все-таки вдвое меньше, чем средняя дневная нор­
ма вегетарианца. Сахаров в виде глюкозы, ф руктозы м сахарозы с
такой пищей вы съедите около 20 грамм (почти 2 столовые ложки).
Этого количества вполне достаточно; нет никакой необходимости
добавлять в эту пищу сахар, поскольку по калорийности такой на­
бор даст вам 810 ккал, что составляет почти треть суточной нормы
для человека, ведущего умеренно подвижный образ ж изни.
Кроме того, морковь, (вкус сладкий, вяжущ ий и горький) про­
стимулирует вата-дошу, а облепиха, имеющая теплое свойство, сбе­
реж ет ж изненную теплоту. Гречневая каша, достаточно питатель­
ная, не усиливает каппха-дошу, что сущ ественно для физиологиче-
 Таблица 5. Фрукты.
Апель­ Манда­ Вино­
Груша Черешня Вишня Слива Яблоки Лимоны
сины рины град
Глюкоза 1.8 5.5 5.5 3.0 2.0 2.4 1.0 2.0 7.8
Ф руктоза 5.2 4.5 4.5 17 5.5 22 1.0 1.6 7.7
Сахароза 2.0 0.6 0.3 4.8 1.5 3.5 1.0 4.5 0.5
Крахмал 0.5 - - 0.1 0.8 - - - -
Клетчатка 0.6 0.3 0.5 0.5 0.6 1.4 1.3 0.6 0.6
Пектины 0.6 0.4 0.4 0.9 1.0 0.6 0.5 0.4 0.6
Калорийность
52 - 49 43 48 38 31 38- 6
(ххал)
Сладкий
Сладкий Сладкий Сладкий кислый
Вкус
вяжущий вяжущий кислый вяжу­
щий
Тяжелое
Влажное Легкое Влажное
Свойства сухое Тяжелое
тяжелое жесткое слабит
жесткое

Воздействие Согре­ Согре­ Охлаж­

Охлаждает
иаЖ Т вает вает дает

ских типов с вы раж енной каппха-дошей. Для типов ж е с преоблада­

нием вата-доши, на завтрак, лучше выбрать каш у пшенную или р и ­
совую, моркови предпочесть свеклу И все-таки главное здесь — это
наши собственные впечатления от пищйгныше определендр^ее вку­
сов и свойств. Не м ож ет быть общих! повсеместных и всеобщ их р е ­
ко м ен д ац и и ^ - простоВудем внимательны к себе?
 Глава 16.
Пища приятного вкуса.
Жиры и масла (липиды).

Вкус считается приятны м (сладким),если он нравится язы к у

и хочется ещ е попробовать такой пищ и пли такого вещ ества.

"Улюдей, питающихся маслом, силен внутренний огонь

и внутри у них чисто, силы тела развиты;
они бодры, хороши цветом, органы у них крепни.
В старости они сохраняют бодрость, живут долга ".
"Чжуя-шн", Тантра объяснений, 16 гаава.

Растительные масла и животные жиры.

Биохимики называю т все ж иры липндамходипиды растительно­

го происхождения принято называть маслами, животного — ж и р а­
ми. К классу липидов, кроме растительных масел и ж ивотных ж и ­
ров, относят и такие вещества, как воск, спермацет, ланолин, кото­
рые, для отличия, называю т липоидами. Человек издревле любит
липиды, возделывает масличные растения, ценит и ум еет использо­
вать ж ивотны е жиры.
В растениях липиды содержатся во всех тканях, но больше всего их
в семенах и плодах. 'Они выполняют, по крайней мере, две важнейшие
функции: существуют в форме запасного жира и в форме структурных
компонентов клеток — из липидов и соединений липидов с белками
(липопротеидов) построены все поверхности клеток — мембранные
слои, а также все поверхности внутриклеточных образований — мито-
хондрий, ядер и других. Это "кожа” клетки и ее органов.
М ембраны постоянно обновляются, поэтому при длительном го­
лодании у организма м ож ет не остаться липидного ресурса для вос­
становления мембран, тогда клеточное содерж имое "выливается" в
межклеточную среду. Возникают голодные отеки. Страш ная карти­
на голодных отеков хорош о знакома России н по голоду на Украине
в 33 году, и по ленинградской блокаде, и по опыту лагерей.
 С ем ена 90% видов растений на Зем ле содерж ат ж иры в качест­
ве концентрированного энергетического и строительного р е зе р ­
ва для ж изнедеятельности. В семядолях зим ую щ их сем ян ж и ры
позволяю т сохранить зародыш , а у деревьев ум еренного пояса за ­
пасной крахм ал д ревесины осенью превращ ается в ж ир, повы ­
ш ая м орозостойкость ствола. В неш нее покры тие плодов и листь­
ев растений — кутикула — состоит из кутана, в состав которого
входят ж и рн ы е кислоты и слой воска. И кутан, и воск гидроф об-
ны (от греч. hydor — вода е phobos — страх, уж ас) — они отталки­
ваю т молекулу воды, и поэтом у кутикула м алопроницаем а для во­
ды. Это очень важ но для растений, ведь если бы кутикула была во ­
допроницаем а, дож ди вымы вали бы из растений накопленны е пи ­
тательны е вещ ества.
Растительные масла добываю т обычно прессованием. На "масло­
бойных" заводах семена масличных растений очищают, подсуши­
вают, освобождаю т от оболочек. О свобож денны е семенные ядра
дробят, получая мезгу. Из нее масло добываю т либо горячим спосо­
бом — смачивая мезгу, ее пропускают через горячий пресс, либо
старинным холодным способом — мезгу просто отжимаю т холод­
ным прессом; при этом выход масла, конечно, меньше, но зато и
меньше выход сопутствующих веществ, особенно красящих. Масло
холодного прессования используется в фармацевтической промы­
шленности, поскольку оно не нуждается в дополнительной очистке
— раф инировании (от франц. raffiner — очищать). Масло горячего
прессования непременно подвергается рафинированию , его очи­
щают с помощью сильных кислот или щелочей, окисляя красящ ие
вещества и дезодорируя масло.
У животных резервные жиры накапливаются в жировых тканях:
жиры, как и углеводы, тож е используются и для энергетических, и для
строительных нужд. Очищенные животные жиры получают вытапли­
ванием, собирая жир с внутренних органов после убоя скота
обычно это жир с брыжейки, большого сальника, жир около почек.

Жиры с биохимической точки зрения.

Вещества, которые мы именуем "жирами” и "маслами", состоят

из набора ж ирны х кислот, разнообразие и химическая специф ич­
ность натуральных масел и ж иров объясняется многочисленностью
и разнообразием ж ирны х кислот, из которых они состоят.
 Молекулы ж ирны х кислот представляют собой длинные углево­
дородные цепи с обязательной группой СО ОН на конце, в составе
липидов встречаю тся ж ирны е кислоты, содерж ащ ие от 4 до 30 ато­
мов в углеродной цепочке. Углы между валентными связями в угле­
родных цепочках ж ирны х кислот составляют 109°, из-за этого це­
почки молекул ж ирны х кислот как бы зигзагообразны и могут
иметь пространственны е отличия. Структурную ф ормулу простей­
шей ж ирной кислоты, которая так и называется масляной (СН3—
(СН2)2—СООН), можно схематически изобразить в таком виде:

СН3 СН2 СООН

\ / \ /
СН2 с н 2

В растительных природных липидах обнаружено до 200 различ­

ных ж ирны х кислот, из ж ивотных клеток и тканей было выделено
более 70 ж ирны х кислот; строение ж ирны х кислот разнообразно,
преобладают ж ирны е кислоты, имею щие четное число атомов угле­
рода в цепочке, но есть и ж ирны е кислоты, имею щ ие циклическое
строение. Чем больше атомов углерода в цепочке ж ирной кислоты,
тем выше ее температура плавления: у масляной кислоты, имеющей
4 атома углерода в цепочке температура плавления близка к — 8° С,
а у стеариновой кислоты, имеющей 18 атомов углерода в цепочке,
температура плавления около +70" С. При нормальных, комнатных
температурах, ж иры и масла тем тверже, чем больше в них ж ирны х
кислот с длинными углеродными цепочками.
П риродные ж ирны е кислоты делятся на 2 группы: насыщ енные
и ненасы щ енные.
Н асы щ енны е не имеют двойных связей меж ду атомами углеро­
да, и потому словно "насыщены" до предела атомами водорода. Все
они устроены так же, как масляная кислота — имеют общую ф о р ­
мулу (СН3 — (СН2)П — СООН), и обязательно четное количество
атомов в цепочке. J J
Н ен асы щ ен н ы е ж и р н ы е кислоты им ею т в цепочке одну или
несколько двойны х связей, бы ваю т д аж е н енасы щ енны е ж и р ­
ны е кислоты с нескольким и двойны м и и тройны м и связям и; в та ­
ких ж и р н ы х кислотах из-за.додолнительны х_связей меж ду-ато­
мам и углерода как бы «.не до ста ётг^атомо в водорода, отсю да и их
название.
 Чем больше атомов углерода в насыщенной ж ирной кислоте, бо­
гатой к тому ж е атомами водорода, тем более плотную консистен­
цию имеет масло, в состав которого она входит. Ненасыщ енные
ж ирны е кислоты, имею щие двойную или тройную связь м еж ду ато­
мами углерода, атомов водорода присоединяю т меньше, температу­
ра их плавления значительно ниже, чем у насыщ енных ж ирны х
кислот с тем ж е количеством атомов углерода. В состав ж идких
растительны х м асел входят, в основном, ненасы щ енны е ж ирны е
кислоты. Считается, что пищевая ценность ненасы щ енных ж и р ­
ных кислот для человека выше, чем пищевая ценность кислот насы ­
щенных.
На образование масел в растениях влияют климатические ф ак ­
торы, отмечено, что по'мере продвижения от ю ж ных широт к север­
ным в растениях увеличивается выход масла и одновременно в нем
^увеличивается количество ненасыщ енных ж ирны х кислот. Тепло­
творная способность таких масел выше, растение таким образом за ­
щищается от холода, вместе с тем возрастает и пищ евая ценность
масел из растений северны х широт.
В организме млекопитающих синтезирую тся вовсе не все необ­
ходимые им ненасы щ енные кислоты. У человека, например, не син­
тезирую тся линолевая и линоленовая кислоты . Линолевая кислота
имеет 18 атомов углерода и две двойные связи» линоленовая кисло­
та такж е имеет 18 атомов углерода и три двойных связи. О бе ж и р ­
ные кислоты незам еним ы для человека — это значит, что он не мо­
ж ет синтезировать их сам, а непременно долж ен получать их с пи­
щей. Недостаток этих кислот приводит у взрослых к заболеваниям
кож и (утолщениям, чешуйчатому дерматиту) и к замедлению р аз­
вития у детей. Более того, в организме из линолевой и линоленовой
кислот строится более сложная арахидоновая кислота, именно она
требуется для построения мембран и других оболочек клеток голо­
вного мозга и нервной системы. Линолевой и линоленовой кислоты
содерж ится в растительных маслах больше, чем в ж ивотных ж ирах.
Липидные структуры клеточных мембран обеспечиваю т прост­
ранственную организацию и слаж енность многих обменных про­
цессов. О тклонение в липидном составе мембран крайне опасно,
оно оказы вает влияние на их ф ункциональное состояние: клетка с
подпорченной оболочкой хуж е всасывает пищ евые вещ ества и ху­
ж е освобождается от продуктов метаболизма.
 Жиры с точки зрения диетолога.
Если в пищевом рационе достаточно незаменим ы х ж ирны х кис­
лот, то организм синтезирует и достаточное кодццесхввдюнрвной
ж ирной кислоты для построения мембран — ррахи д он овой ,ум ею ­
щ ей 20 атомогГуглерода в цепочкгГйТётыре двойных'связи. При от­
клонении от оптимума состава ж ирны х кислот, поступаю щ их с пи­
щей, синтез арахидоновой кислоты подавляется или синтезирую т­
ся другие ж ирны е кислоты, с большим количеством углеродных
атомов.
Точная ф ормула сбалансированного ж ирнокислотного состава
пищ евого ж и р а не установлена, но уж е ясно, что для здорового че­
ловека количество ненасы щ енных ж ирны х кислот должно состав­
лять примерно 1/3 от количества насыщенных ж ирны х кислот.
кая ситуация реализуется при введении в рацион 1/3 растительных
и 2/3 животных ж и ров' "
Когда говорят о жирах, сразу вспоминают о холестерине (от
греч. chole - желчь). В Америке зто приобрело оттенок мании: все
боятся холестерина, на пищ евых продуктах и д аж е на растительных
маслах указы вается "Без холестерина".
Давайте уточним, холестерин — продукт ж ивотного происхож -
дения, растительные масла не содерж ат холестерина, растения вы-
рабатываю т фитостерины, которые присутствуют в растительных
маслах в очень незначительном количестве.
Ядро холестерина состоит из 27-ми атомов углерода, объединен­
ных в циклические конфигурации и боковую ветвь; 8 атомов угле­
рода в холестериновом кольце асимметричны, и поэтому холесте­
рин имеет многочисленные стереоизомеры.
Ч еловеческий организм усердно синтезирует холестерин: глав­
ные его производители — печень и тонкий кишечник, но посиль­
ный вклад вносят такж е надпочечники, семенники, яичники, кож а
и ткани нервной системы. Однако если с пищей поступает много
холестерина, то печень меньше синтезирует мевалоновой кислоты
— предшественницы холестерина. М етаболизм холестерина при­
водит к образованию желчных кислот. Они ж е участвуют в усвое­
нии липидов из кишечника. В организме холестерин является так­
ж е предш ественником витаминов группы D, ответственных за ус­
воение кальция в организме; от холестерина ведут свое происхож ­
дение ж енские и муж ские половые гормоны и гормоны коры над­
почечников.
 Было отмечено, что избыточное количество холестерина в пище
ведет к развитию атеросклероза. В многочисленных опытах на ж и ­
вотных искусственно вызывался атеросклероз ежедневным введе­
нием больших доз холестерина; атеросклероз у кроликов развивал­
ся уж е па 50 день. (Правда, в тех ж е опытах было показано, что до­
бавление в пищу солей цинка и марганца — сильно торм озит повы­
ш ение уровня холестерина в печени и его содерж ание в крови).
Стало известно такж е, что значительное влияние на содерж ание
холестерина в организме человека оказывает тип потребляемого
ж ира. Н асы щ енны е ж и рн ы е кислоты с 14 и 16 атом ами углерода в
цепочке (Миристиновая и пальмитиновая ж ирны е кислоты) повы ­
ш аю т концентрацию холестерина в плазм е крови. Этих кислот
много содерж ится в масле бобов какао, кокосовом, арахисовом,
оливковом масле (см. таблицу 1). Н енасы щ енны е ж и рн ы е кислоты
(особенно с несколькими двойными или тройными связями, так на­
зываемые полинснасы щ енны е ж ирны е кислоты, линолевая, лимо-
леновая, арахидоновая) — пониж аю т концентрацию холестерина.
Большим своеобразием отличается ж ировой состав семян крес­
тоцветных, в частности^ рапсовое масло, в котором содержится до
40% эруковоиТШслоты. Эруковая кислота относится к ненасы щ ен­
ным кислотам, в ней 22 углеродных атома и одна двойная связь, но
несмотря на это, сущ ествует общ ее мнение, что рапсовое масло и
Эруковая кислота тормозят рост молодых животных (крыс, свиней,
кроликов, уток, индеек). Д оказано кардиопатегенное воздействие
рапсового масла. Тем не менее, оно производится и считается про­
дуктом питания; считается (см. тот ж е сборник "Химический состав
пищевых продуктов"), что "несмотря на многочисленные данные о
неблагоприятном воздействии эруковой кислоты на животных, не­
опровержимых данных о возникновении каких-либо патологичес­
ких явлений у человека не имеется".
По-видимому, человек не только более долгоживущая, но и бо­
лее устойчивая система, чем подопытные кролики и свиньи; патоло­
гии у человека накапливаются дольше.
В нашем веке научились получать насыщ енные кислоты из нена­
сыщенных, делать жидкие ж иры — твердыми: в молекуле непре­
дельной ж ирной кислоты в присутствии никелевого катализатора
разрывается двойная связь между атомами углерода и туда поисое-
диняется водород; процесс этот называется гидрогенизацией^) и с
его помощью из ненасыщ енных ж ирны х ки сл о / получают насы ­
 щенные, из ж и д к и х масел растительного происхождения получают
.маргарин и другие тверды е ж и р ы с в ы с о к и м и температурами плав-,
ления. В процессе гидрогенизации, регулируя подачу водорода, по­
лучают тверды е жиры с различными свойствами, которые далее ис­
пользуются в пищевой промышленности (маргарин, гидрожир),
ф арм ацевтике (основа для различных мазей), косметике; при этом
появляю тся ж ирны е кислоты таких структурны х форм, которые
никогда не образую тся в природны х условиях ни в растениях, ни
у ж ивотных.
О тносительно структурны х особенностей ж и рн ы х кислот су­
щ ествует некоторая тонкость: многие ненасы щ енны е ж и рн ы е
кислоты, им ею щ ие двойны е или одну тройную связь, могут сущ е­
ствовать в нескольких п ространственны х ф орм ах. И х назы ваю т
транс- и цис-изом ерами. Все естественны е расти тельн ы е н ен а­
сы щ енны е ж и р н ы е кислоты сущ ествую т в ф орм е цис-изом еров.
Т ранс-ф орм ы в естественны х условиях вообщ е чрезвы чайно ред­
ки — в незначительны х количествах они образую тся в рубце у
ж вачны х животны х, их продуцирую т н екоторы е бактерии. Для
человека в наш е врем я небывало мощ ным источником тр ан с­
ф орм стали ж иры , получаемые в процессе гидрогенизации нена­
сы щ енны х кислот — при получении тверды х ж иров из раститель­
ны х м асел. В зависим ости от технологии, в гидрогениэироваи-
н ы х ж и р а х их м о ж ет бы ть от 21% до 44%.
В эти тонкости не стоило бы вдаваться, если бы сравнительно не­
давно не было показано, что в присутствии транс-изомеров торм о­
зится образование арахидоиовой кислоты; кроме того, выяснено,
что некоторы е ферменты, например, холистеролэстераза, участву­
ющ ая в производстве холестерина, различны для цис- и транс­
форм. Появились и другие тревож ны е факты, так, в экспериментах
на свиньях было установлено, что самое вы сокое содерж ание липи­
дов в плазме было в той группе животных, которые получали транс­
кислоты, у них ж е отмечены наиболее частые изм енения в аорте.
На человека результаты этих опытов не экстраполированы, но по­
скольку транс-изомеры ж ирны х кислот не образую тся природным
путем, то вряд ли за истекш ее столетие, потребляя маргарин и гид­
рож ир. человек успел уж е выработать необходимые Ферментные
■^йстёйы для вклю чения в обмен транс-изомеров. М ожно предполо­
жить, что для организма они служат, в лучшем случае — балластом,
а в худшем — мешаю т нормальному синтезу необходимых веществ.
 У человека в ж ировы х тканях м ож ет содержаться до 10% транс­
ф орм ж ирны х кислот, и количество их напрям ую связано с теми
ж ирам и, которы е употребляю тся в пищу.
Очевидно, что употребление в пищу маргарина ведет к повыш е­
нию уровня транс-форм и, возможно, как и у свиней, к повышению
уровня холестерина и образованию атеросклеротических бляш ек в
аорте. Во всяком случае, эти болезни не встречаются у людей тех эт­
нических групп, которые ие подвергаются воздействию цивилиза­
ции. Д ети Природы, помимо всего прочего, употребляют в пищу
ж иры естественного происхождения и не используют маргарин.
В настоящ ее время принято считать, что нежелательное дейст­
вие транс-кислот подавляется в присугствии достаточного количе­
ства линолевой кислоты в рационе.
Вообще отсутствие достоверных данных о воздействии ж ирны х
кислот транс-форм порождает замечательную картину всеобщего
довольства: довольны фирмы, выпускающие маргарин, довольны и
домохозяйки, поскольку маргарин — один из самых деш евых ж и ­
ров. Заботясь о том, чтобы с продуктами не потреблялось слишком
много холестерина, мы соверш енно упускаем из виду, что не менее
важно не употреблять в пищу таких ж ирны х кислот, пространст­
венные формы которых н е создаю тся в. Природе, и поэтому в орга­
низм е не сущ ествует ф ерм ентны х систем для их усвоения.
Не экономьте на жирах!

Некоторые сведения о мослах и жирах.

Они приведены в таблицах 1 — 4.

В первом столбце всех таблиц дается название продукта.
Во втором столбце указана сумма всех ж ирны х кислот (в грам­
мах), которые содерж атся в 100 граммах этого продукта. В расти­
тельных маслах или ж ивотных ж ирах эта сумма превы ш ает 90%; в
орехах, сем енах или молочных продуктах жиров, естественно,
меньш; разумеется, для орехов или семян имеется в виду 100 грам­
мов очищ енного продукта, — т.е. очищ енных орехов или семян.
В последующих столбцах приводятся более детальные сведения
о составе ж ирны х кислот, в них указано, сколько в общей сумме
ж ирны х кислот приходится на долю насыщенных, а сколько — на
долю ненасы щ енных ж ирны х кислот. О бщ ее количество насы щ ен­
ных кислот дано в столбце 3, отдельно, в столбце 4, указано, сколь-
 Таблица 1.
Содержание жирных кислот в различных маслах.

2 .С ум м а Н асы щ енны е кислоты Н енасы щ енны е кислот

1 .М асл а
ж ирных
растительны е. З.О бщ ее 4.И З них: 5 .3 а м е - б .Н е зам е -
кислот
количество C l 4 t С 16 ним ы е ним ы е
А р ахисовое
95.3 18.2 10.8 43.8 33.3
нерафинированное

Горчичное
94.9 3.9 2.6 67.6 23.4
нерафинированное

К окосовое
94.1 84.2 24.2 7.8 1.7
нерафинированное

Кунж утное
94.7 14.2 8.9 40.2 40.3
рафинированное

Кукурузное „
94.9 13.3 11.1 24.0 57.6
рафинированное

О ливковое
94.7 15.7 12.9 66.9 12.1
рафинированное

П о д со л н ечно е^ 11.3
98.9 6.2 23.8 59.8
раф'инирбЁанное'
Р апсовое 70(эрупмй
95.4 3.0 2.3 22.4
рафинированное до 33.0)

Соевое )
94.9 13.9 10.0 19.8 61.2
рафинированное

Х лопковое
94.9 24.7 21.0 19.4 50.8
рафинированное

ко среди них содержится кислот с 14 и 16 атомами углерода — тех

самых, которые способствуют повышению содержания холестери­
на в крови. Они обозначены значками С 14, С 16.
В столбцах 5 и 6 приводятся сведения о ненасы щ енны х кисло­
тах, имеющих, по мнению диетологов, высокую пищевую ценность.
Причем в столбце 5 указано количество заменимых кислот, т.е.
тех, которые организм умеет создавать сам из более простых со­
ставных частей, а в столбце 6, специально выделенном, указано ко­
личество незам еним ы х ненасы щ енны х ж ирны х кислот — линоле-
 Таблица 2.
Содержание жирных кислот в семенах масличных культур.

2. С ум м а Н асы щ енны е кислоты Н енасы щ енны е кислот

1. П родукт ж ирных
3. О бщ ее 4 . И з них: 5. З а м е ­ 6. Н е зам е ­
кислот
количество Си, С и ним ы е ним ы е

Арахисовые 42.8 8.3 4.9 19.3 15.2

Грецкие 61.4 6.2 4.9 14.7 40.4

Мицдаль 51.1 4.7 3.7 34.6 12.1

Оливки (мякоть) 22.5 3.75 3.4 15.1 3.6

Подсолнечные. 50.1 5.7 3.2 12.5 31.9

Фундук. 60.9 3.4 - 51.0 6.5

Халва подсолнечная 27.5 2.9 1.7 5.7 18.9

вой и линоленовой, соверш енно необходимых организму и получа­

емых только с пищей. Арахидоновая кислота входит в очень немно­
гие ж иры , ее присутствие отмечено особо.
К ак видим, рекорд см ен ам и по сод ерж ан и ю н езам ен и м ы х
ж ирны х кислот являю тся конопляное и соевое масла, но конопля­
ное сод ерж и т меньш е, чем соевое насы щ енны х ж и рн ы х кислот.
К онопляное масло не уступает по своем у составу индийском у
кунж утном у маслуг-цо праву считаю щ емуся лечебным, и совсем
недавно кинопЛянбе масло в России было самым употребитель­
ным. К сож алению , сейчас исчезло так ж е популярнейш ее ещ е в
начале века, особенно во врем я постов, м аковое масло, н е т и д ан ­
ных о нем.
В таблице 3 и таблице 4 столбцов больше, чем в предыдущих таб­
лицах. Здесь добавлен столбец 2а, где указано содерж ание холесте­
рина в данном виде ж ира или масла. Кроме того, более детально
описаны ненасы щ енные кислоты — указано количество трнс-изо-
меров для маргаринов (столбец 5а), и количество незам еним ой ара-
хидоновой кислоты для животных ж иров (столбец 7).
Д анны е о гидрогенизированных ж ирах (маргарине и пр.) отно­
сятся к нашим отечественным маргаринам. Количественный состав
ж ирны х кислот у маргаринов зарубеж ны х ф ирм неизвестен.
 Т а б л и ц а 3.
С о д е р ж а н и е ж и р н ы х к и с л о т в м а р га р и н а х и ж и р а х

Н асы щ енны е
2.С ум - Ненасы щ енны е кислот
кислоты
ма 2а.
Х ол е с­ 3 .0 6 - 4. Из
1. Продукт ж ир­ Зам еним ы е Н езам еним ы е
щ ее них:
ных терин
коли­ См , 5. 5а.Транс- 6. 7. Арахи
кислот
чество Си Всего иэом еры Всего д оковая
Маргарин
77.9 0.04 21.0 10.2 45.9 26.0 10.9 -
СЛИВОЧНЫЙ

Маргарин
82.0 - 17.4 10.2 42.9 30.4 17.6 -
МОЛОЧНЫЙ

Маргарин
77.9 0.03 22.5 8.1 47.1 22.0 8.2 -
"Экстра".

Жир
94.5 - 27.2 22.1 59.2 '4 4 .0 8.1 -
кондитерский

Жир
95.4 - 25.1 17.3 51.9 33,0 3.2 -
кулинарный

Жир бараний 94.2 0.1 51.2 28.5 38.9 - 5.3 0.9

Жир говяжий 94.7 0.1 50.9 28.8 40.6 - 3.2 0.6
Жир свиной 95.8 0.1 39.7 25.7 45.5 - 10.6 0.7

Сало свиное 86.7 0.09 33.3 21.9 42.0 - 10.4 0.5

Жировой обмен.

При некоторых условиях ж иры могут образовывать в воде весь­

ма стойкие эмульсии — это имеет большое биологическое значе­
ние. Для того чтобы ж иры всосались через стенки тонкого киш еч­
ника, они должны предварительно превратиться в маленькие к а­
пельки, эмульгироваться, и основную роль в этом процессе играю т
желчи, которые попадают в киш ечник из желчного пузыря. Ж ел ч ­
ные кислоты как бы прилипают, адсорбирую тся на поверхности
ж ировы х капелек, образую т на них тончайш ую пленку, резко
уменьшая поверхностное натяж ение на границе ж и р • вода, благо­
даря чему мелкие капельки не только не слипаются друг с другом,
но, наоборот, дробятся на мельчайшие. Совсем маленькие капельки
 Таблица 4.
Содержание жирных кислот в маслах н молочных продуктах

2. С ум м а 2а. Хол е­ Н енасы щ енны е

Н а с ы щ е н н ы е ки с л о ты
ж ирны х с те р и н КИСЛОТ
1. П р о д у ты кислот
З .О б щ е е 4 .И э них: 5. З а м е ­ б .Н е э а -
к о л и ч е с тв о Си, См ним ы е м еним ы е

Масло диетическое 71.5 0.2 22.7 20.3

Масло
68.4 0.2 45.1 30.0 22.1 1.0
крестьянское

Масло сливочное
78.0 10.2 50 2 324 268 0.9
несоленое

Сметана 30% 28.4 10.1 17.9 10.7 9.1 1.7

Творог жирный. 17.1 10.1 10.7 6.0 53 1.2

жира, разм ер которых не превы ш ает 0.5 микрона, образую т тон ­

чайшую эмульсию и уж е могут проникнуть без расщ епления через
стенки киш ечника в лимфатическую систему, по грудному лим ф а­
тическому протоку поступить в кровоток и транспортироваться в
ж ировы е депо и в печень.
Часть ж ирны х кислот в киш ечнике подвергаются гидролизу, а
часть, поступившая в печень, спустя несколько часов, добирается до
подкожной ж ировой клетчатки, в сальник и бры ж ейку — в ж и р о ­
вые депо. По м ере роста энергетических запросов, ж иры из ж и р о ­
вых депо поступают в другие ткани, где и подвергаются окислитель­
ному расщ еплению до конечных продуктов обмена.
О кисление ж ирны х кислот чрезвычайно выгодно для организма
— полное расщ епление одной молекулы жирной кислоты, содерж а­
щей 2п атомов углерода, приводит к образованию (17п - 6) молекул
АТФ. Сжигание, например, молекулы ж ирной кислоты, содерж а­
щей 16 атомов углерода и очень обильно представленной в расти­
тельных маслах, дает 130 молекул АТФ. Коротенькая цепочка ж и р ­
ной кислоты, состоящая, как и глюкоза, всего из шести атомов угле­
рода, позволяет при окислении получить 45 м олекул АТФ (т.о. 45
раз обеспечить энергией реакцию АДФ — АТФ!), в то время как
полное окисление глюкозы — только 38.
Но в организме идет не только расщ епление ж иров и их сж ига­
ние, но и ресинтез — восстановление из простых ж ирны х кислот
ж ира, специфичного для данного вида; у каждого вида млекопитаю­
щих ж и р имеет свои особенности, хотя исходные ж ирны е кислоты
для всех одинаковы. Из насыщ енных ж ирны х кислот с помощью
особых ф ерментов образую тся ненасыщ енные; такие активные
ферменты для биосинтеза высших ж ирны х кислот выделены из пе­
чени, поджелудочной ж елезы , молочной ж елезы , тонкого киш ечни­
ка, легких, почек, мозговой и ж ировой ткани. С интезируется холе­
стерин, стероидные соединения — предш ественники половых гор­
монов и гормонов коры надпочечников, а такж е витамины группы
D. Соединяясь с углеводными и белковыми фрагментами, высш ие
ж ирны е кислоты идут на строительство мембран для разнообраз­
ных клеток организма.
Когда удовлетворены энергетические нужды организма, невос­
требованны е простые углеводы превращ аю тся в жиры; и печень, и
периф ерическая ж ировая ткань способны из глюкозы не только
синтезировать гликоген, но и переводить ее в жиры.
Ж и рн ы е кислоты в печени могут превращ аться друг в друга, но
некоторы е ненасы щ енные ж ирны е кислоты — линолевая, линоле-
новая и отчасти арахидоновая должны все ж е поступать с пшцен,
поскольку в организме они не образуются, их так и называю т — не­
заменимые.
Уровень липидного обмена регулируется и гормонами, и с помо­
щью нервной системы; поскольку ж ировая ткань служит энергети­
ческим депо организма, то такие вещества, как гормоны щитовид­
ной ж елезы, гормоны коры надпочечников и адреналин, очень р ез­
ко усиливаю т мобилизацию и горение жиров. Сигналы, поступаю­
щие через симпатические нервные волокна, обильно иннервирую ­
щие ж ировую ткань, действую т аналогично — природа предусмот­
рела необходимый уровень энергетического обеспечения в тех слу­
чаях, когда возникает опасная, стрессовая ситуация, когда необхо­
димо обороняться, бежать, пугать, защищаться. Подобное управле­
ние горением жиров свойственно подавляющему большинству мле­
копитающих.
Наруш ения внутриклеточного обмена ж иров приводит к накоп­
лению ацетоновых и кетоновых тел — продуктов обмена высших
ж ирны х кислот, которые в нормальных условиях быстро окисляю т­
ся в тканях до углекислого газа и воды; за сутки с мочой здорового
человека выводится около 40 мг этих остатков. 1ф и голодании, пол­
ном или углеводном, и особенно при диабете, содерж ание их резко
повышается — до 10 - 100 граммов за сутки. Почки начинаю т выде­
лять кислую мочу, а легкие — ацетон, придающий дыханию "ф рук­
товый" запах; встречаю тся и нарушения, связанны е с малым по­
ступлением в киш ечник желчных кислот, из-за чего не образую тся
тонкие эмульсии, ж и р плохо переваривается и усваивается. Кал в
этих случаях содерж ит много иерасщеплеыного ж и ра или невсосав-
шихся высших ж ирны х кислот.

Индо-тибетская традиция о жирах.

Индо-тибетская традиция относится к жирам соверш енно по-

иному, чем это принято сейчас: в 16 главе Тантры объяснений
"Чжуд-шн” го вори тся:"Старикам и детям, ослабленным и утомленным,
при истощении семени и крови, для прочищения кишечника, при душевных
усилиях, при всех возбуждениях ветра —ш а о полезно."
Как всегда, предостерегаю т от избыточного употребления масла,
так как следствием "масляных излиш еств” м ож ет быть несварение
— в случае избыточного количества масла в пище у организма мо­
ж ет не хватить ферм ентов и желчен для должного расщ епления его
на ж ирны е кислоты и полного их всасывания через стенки тонкого
кишечника. Первым признаком избыточности ж ирной нищи в ти ­
бетской медицине считается появление жирного, маслянистого ка­
ла. Н есварение от избытка ж ирной пищи редко встречается у силь­
ных и молодых людей, у тех, кто "много работает язы ком и телом",
но все-таки и им нуж но прислеж ивать за собой, поскольку несваре­
ние м ож ет стать причиной многих других заболеваний.
П рактически все ж иры относятся традицией к пищ е сладкого
(или приятного, сладковатого) вкуса, за исключением горчичного
масла, которому приписывается вкус сладкий и жгучий, и кунж ут­
ного масла — вкус которого сладкий, горький и вяжущий. Свойства
масел несколько отличаются, (подробности о них в таблице 5), но
несколько свойств являются общими, — во-первых, все они имею т
свойство маслянистости, а во-вторых, все жиры, хотя и в разной
степени, обладают свойством быть тяжелыми. "Сливочное ш а о , кун­
жутное м аао, костный мозг, жир (животных) —каждое тяжелее предыду­
щего" — утверж дает "Чжуд-ши". Таким образом, сливочное масло —
самое легкое, ж и р животных — тяжел. Легкое и тяж елое по-рдзно-
му действую т на доши: пищ а легкого свойства, как вы помните,
усиливает вата-дошу и питта-дошу, подавляет каппха-дошу; пищ а
тяж елого свойства, наоборот, ослабляет вата-дошу и питта-дошу,
усиливая каппха-дошу. Отсюда проистекает и выбор масел для людей
различной физиологической конституции — людям, у которых актив­
но выражена каппха-доша, лучше употреблять легкие масла; людям же,
у которых в конституции преобладают вата-доша или питта-доша, мож­
но употреблять масла тяжелого свойства.
Все масла имеют сходное физиологическое действие — они “слабят,
смазывают изнутри, притупляют, проникают, умащивают и увлажняют".
Свойство "проникать" (вспомните, что после всасывания в тон­
ком киш ечнике ж ирны е кислоты поступают в лим ф у и только из
нее — в кровь и печень) используется очень широко при изготовле­
нии лекарств в тибетской медицине: применяю тся лечебные ума-
щ иваиия, лечебные масляные смеси и даж е лечебные клизмы на
масляной основе. Ж ивотны е жиры , как и в европейской традиции,
смеш иваю тся с различными травяными экстрактами и используют­
ся при лечении ожогов и болезней суставов.
В Тибете были известны и употреблялись в пищ у и для лечения
отнюдь не все известны е нам масла, но те, которые там использова­
лись, были достаточно хорошо изучены. О собенное отнош ение в
индо-тибетской традиции существует к топленому маслу. Считает­
ся, что оно “придает остроту уму проясняет память, рождает тепло и
силу, удлиняет жизнь. Оно тысячу дел совершает, это лучшее из масел", —
пишут в "Чжуд-ши”. Сходного мнения придерж ивается п аю рведи­
ческая традиция,"В Индии топленое масло считается лучшим из ма­
сел, его используют для жертвопринош ений, в лечебных и космети­
ческих целях. В старинной русской кухне топленое масло использо­
валось при выпечках, для ж арения.
Относительно остальных, употребительных в Тибете масел и ж и ­
ров, кроме общих их свойств, известны следующие их особенные
воздействия:
свиной ж ир — вбирает яды, удаляет гнойную корку с ран;
медвежий жир — угнетает вата-дошу, удаляет гнойную корку с ран;
масло из овечьего молока — нормализует вата-дошу, если ее рас­
стройство произошло от холода и ветра, или тяж елы х переживаний;
масло из козьего молока — пониж ает ж изненную теплоту, иор-
малнзует вата-дошу после лихорадочных состояний;
кунжутное масло — повыш ает ж изненную теплоту, способству­
ет наращ иванию мускульных тканей, укрепляет тело, нормализует
вата-дошу и каппха-дошу;
 горчичное масло — подавляет вата-дошу, усиливает каппха-до-
шу и питта-дошу;
костны й мозг — лучш ее средство при расстройствах вата-доши,
усиливает каппха-дошу, помогает при бессоннице, увеличивает ко­
личество спермы.
В тибетской традиции воздействие масла определяется не только
его происхождением, но и сроком хранения. Считается, что свеж ее
масло пониж ает ж изненную теплоту, уменьш ает перевариваю щ ую
силу птпта-доши, но оно ж е улучшает "цвет”, усиливает сексуаль­
ное влечение и физическую силу; совсем "молодое”, свеж есбитое
масло, кроме того, «пробуждает аппетит и изгоняет высохший кал».
При залечивании ран применяли только старое масло, оно ж е счи­
талось полезным при потере памяти. Для лечения использовалось
даж е прогорклое масло, поскольку оно увеличивает ж изненную
теплоту и подавляет вата-дошу и каппха-дошу.
О тносительно чисто молочных продуктов "Чжуд-ши" у тв ер ж ­
дает, что холодное сы рое молоко тяж ело и прохладно, поэтом у оно
угнетает питта-дошу, а вата-дош у и каппха-дошу — возбуж дает.
Если ж е его пить кипяченым и теплым, оно м еняет свои свойства,
становясь легким и согреваю щ им; в этом случае оно возбуж дает
питта-дошу, а вата-дош у и каппха-дошу — подавляет. С этими осо­
бенностями связана реком ендация тибетской медицины — упо­
треблять холодное молоко людям с конституцией питта и лю дям с
усиливш ейся питта-дошей, раздраж ительным, гневливым. Тем ж е,
у кого конституция вата или тем, у кого вата-доша расстроена, или
тем, у кого ухудш ился сон, следует пить теплое кипяченое молоко;
поскольку теплое кипяченое молоко подавляет каппха-дошу, его
безбоязненно могут употреблять такж е и люди с конституцией
каппха.
В таблице 5 приводятся сведения аюрведической медицины от­
носительно некоторых масел. Поскольку воздействие сладкого вку­
са и воздействие различных свойств нищи на доши обе медицины
оцениваю т одинаково, ими можно пользоваться без иоправки на
особенности климата, однако в самой оценке вкуса и свойств следу­
ет быть осторожными — состав растительных масел для одних и тех
ж е видов масличных культур зависит от широты места, поэтому в
оценке подсолнечного или кукурузного масла отечественного про­
изводства лучше ориентироваться на свою собственную «лаборато­
рию» — вкусовые и осязательные ощущения.
 Т а б л и ц а 5.
В о зде й стви е масел на т р и д о ш и .

П р о д у кты : В ата- П и тт а - К а п п х а - Ж и зн е н н а я
В кус ы С в о й ства
М асл о дош а дош а дош а те п л о та

Горчичное Жгучий Легкое, резкое - + - +

К окосовое Приятный Легкое - + + -

К ук ур у зн о е Приятный Легкое * + * +

Приятный,
К ун ж утн ое горький, Тяжелое - + * +
вяжущий

П одсолнечное Приятный Легкое - + + -

Тяжелое,
М а с л о то п л е н о е Приятный - + + +
плотное

При оценке суммарного воздействия на доши вкусов и свойств в

таблице 5 учитывалось и то, что все масла имею т «маслянистое»
свойство — некоторую модификацию свойства "влажности". Л а д о ­
ши маслянистость действует следующим образом: подавляет вата-
дошу, усиливает пнтта-дошу и каппха-дошу. Кроме привычных у ж е
значков " + " и "—" в этой таблице использован зн а ч о к ...., который
означает, что данную дошу зто масло "нормализует” — т.е. оно н е­
много усиливает ее, если доша ослаблена, и, напротив, несколько
ослабляет, если доща усилена.
Выше уж е говорилось о том, что в России ныне совершеннр^вы-
шли из употребления льняное, конопляное и маковое масла; все три
масла содерж ат очень большое количество ненасыщ енных кислот.
Конопляное масло в России считалось полезным для печени; по сво­
ему составу и лечебным свойствам оно не уступает кунжутному, ко­
торое аю рведическая медицина считает поистине целебным и ш и­
роко использует для приготовления лекарств, масляных массажей и
косметических целей. Столь популярное теперь подсолнечное м ас­
ло пришло в Европу из Северной Америки, вместе с картофелем,
томатами, табаком, какао и кукурузой; возделывать в средней поло­
се России его стали только в средине прошлого века. Выход масла у
плодов подсолнечника очень высокий, масло дешевое, и оно посте­
пенно вытеснило традиционные для России масла. В настоящ ее
время активно ьнедряется в культуру и в Индии.
 В т а б л и ц е 6 приводятся свед ен и я о во зд ей стви и н а тр и дош и
вкусов и свой ств н еко то р ы х ор ех св и сем ян; х ар ак тер во зд ей ст­
вия у к а за н в 2-4 столбцах, где знаком " + ” об озн ачен о усиление
дош и, а зн аком об озн ачен о ослабление дош и. В последнем
столбце этой таблицы мы отдельно приводим такое свойство
орехов, к а к " т е п л о т а т . е. и х сп особн ость повы ш ать ж и зн е н н у ю
теплоту — тепловую м ощ ность о р ган и зм а и его им мунитет; это
усиление об озн ачен о зн аком " + В преды дущ ей главе у к а зы в а ­
лось, что пищ а, и м ею щ ая свойства у си л и вать ж и зн ен н у ю теп ло­
ту, подавляет вата-дош у и каппха-допту и усиливает питта-дош у:
при о ц ен ке общ его воздействия вкусов и свойств н а д ан н ы е п и ­
щ евы е продукты , свойство "теплота" учиты валось вм есте с ос­
тальны м и свойствам и.

Таблица б.
Некоторые орехи и семена.

В ата- П и тта* К аппха- Ж изненная

Продукт Вкус Свойства
д ош а д ош а д ош а тепл ота
Орехи Сладкие,
Тяжелые - - + +
арахисовы е вяжущие

Сладкие, Тяжелые,
О рехи грецкие + - + +
вяжущие сухие.

Орехи
Сладкие. Тяжелые - - + +
м индальны е

Сем ена Сладкие,

Тяжелые - - + +
подсолнечника вяжущие

Сладкие,
Тяжелые,
Сем ена ты квы горькие + - + +
сухие.
вяжущие

В случае несварения по причине употребления большого количе­

ства масел, тибетская медицина рекомендует использовать свежую
простоквашу. В аю рведической традиции свеж ую простокваш у р е­
комендуют разводить на 1/3 водой и добавлять те специи, которые
показаны людям данной конституции. Сыворотка из-под просток­
ваши такж е чрезвычайно полезна, поскольку она "слабит и прочи­
щает сосуды".
 В "М ахабхарате" неоднократно упоминается, что "жир всех ж и ­
вотных — саттвичен", следовательно, и потребление ж иров разви­
вает саттвичность (ясность, восприимчивость, просветленность) в
эмоциональной сфере. Эго мнение очень популярно на Востоке, и
не случайно в Японии и в Китае скульптурные изображ ения про­
светленных, продвинутых людей, в том числе и учителей боевых ис;
кусств, на наш вкус несколько полноваты.
 Глава 17.
Пища приятного вкуса. Белки.

Вкус считается приятны м (сладким),еслн он нравится язы ку

н хочется ещ е попробовать такой ш ици и л и такого вещ ества.

’И подлинно:
можно насчитать от пищи больше тягот,
чем удовольствий,
причем удовольствиям этим в теле
и место дано малое, и время недолгое,
тогда кок заботы и хлопоты о добывонии пищи
столькими переполняют нас мучениями и унижениями!’
Плутарх. *Пмр семи мудрецов*.

Белок глазами биохимика.

Углеводы и липиды, о которых рассказы валось в предыдущих

главах, образованы, в основном, атомами углерода, кислорода, и во­
дорода (С, О, Н). Четвертый важ нейш ий элемент земной органики -
азот (N) — входит в состав белков. Остальные элементы представ­
лены в незначительны х количествах.
Различных белков известно огромное количество и твердо уста­
новлено, что каж д ы й вид ж ивы х организмов им еет свои характер­
ны е белки. Пища, содерж ащ ая белки, — важ нейш ий элемент пита­
ния всех ж ивы х существ, кроме растений. Почти вся она имеет
сладкий (скорее приятный) вкус.
Белки называю т ещ е протеинам и (от греч. protos — первичный).
Подобно природным жирам, построенным из небольшого числа
просгых ж ирны х кислот, и углеводам, состоящим из осгатков про­
стых моносахаридов, большие молекулы белков так ж е построены
из остатков более простых соединений — аминокислот. При кипя­
чении белка с концентрированной щелочью или кислотой (при гид­
ролизе белка), от его огромной молекулы отщепляются аминокис­
лоты. Несмотря па великое разнообразие белков, аминокислот н е ­
много, обычно говорят, что их 20, хотя существуют еще около десят­
ка редко встречающ ихся аминокислот.
Все аминокислоты устроены одинаково: у них есть постоянная
часть — это атом углерода, связанный с ним атом водорода, группа
СООН и аминогруппа NH — и переменная часть, обозначенная на
рисунке буквой R; ею и отличаются аминокислоты друг от друга. На
рисунке изображ ена общая формула и формулы нескольких ами­
нокислот:
н СООН н СООН н СООН н СООН
\ т \ I \ г \ т
N— с — н N— с —н N—С—н N—С—н
/ 1 / 1 / 1 / 1
Н R Н н н сн н НС — о н
О бщ ая Глицин Аланин Серин
формула.

За исклю чением глицина, все аминокислоты оптически а к ти в ­

ны. 10 из них характеризую тся правым, 8 — левым вращ ением
плоскости поляризации поляризованного света. Считается, что
правы е аминокислоты сладкие на вкус, левы е - слегка горькие или
безвкусны е.
М еж ду собой аминокислоты могут связы ваться несколькими
способами, образуя длинные цепочки различного состава; здесь
важ но то, что последовательность аминокислот в цепочках опреде­
ляется генетически. Какие именно белки строит конкретный орга­
низм - диктуется его наследственностью.
О т структурной организации цепочек аминокислот и их прост­
ранственной конфигурации зависят физико-химические, химичес­
кие и биологические свойства белка; например, белок волос — ке­
ратин — состоит из сильно вытянутых цепочек и соверш енно не­
растворим в воде; напротив, белки, образую щ ие гемоглобин крови,
состоят из цепочек, свернутых почти в сферический клубок, кото­
рый вполне растворим в воде или в слабых солевых растворах. В
"клубочек" свернут и пищеварительный ф ерм ент пепсин.
М олекулярные массы белков очень велики. К примеру, — моле­
кулярная масса М инсулина (бычьего) составляет М = 5730, гемогло­
бин человека имеет М = 64500. Размеры молекул белков такж е весь­
ма внушительны, поэтому их растворы в воде имеют, как правило,
коллоидный характер. Частицы коллоидного раствора белка обяза­
тельно несут электрический заряд одного знака, и поэтому они не
соединяю тся в более крупные частицы и не осаждаю тся. Из-за
крупных разм еров белки не могут проходить через поры животных
и растительных мембран. Протоплазма всех клеток состоит из воды
и белковых вещ еств в виде коллоидного раствора.
В тканях млекопитающих белки составляют 10-20%, а углеводы и
липиды всего 1-5%.
Вот примерное содерж ание белков в некоторых органах ж ивот­
ных и растений (указано, сколько процентов составляет белок от
массы свеж ей ткани):

Таблица 1.
Содержание белка в различных органах.

М ы ш цы 18-23% Сердце 16-18%

Печень 18-19% П егкио 14-15%

Селезенка 17-18% М о зг 7 -9 %

Почки 16-17%

Белки входят такж е в основное вещество хрящ ей, костей, кожи;

они обеспечиваю т сократительную способность мышц и способ­
ность к росту и размнож ению . М ногие гормоны имею т белковую
природу, а каталитическими свойствами в ж ивы х организмах обла­
даю т только белки. В виде антител белки выполняют защитную
ф ункцию в организме, а в виде гемоглобина — транспортную и
окислительную.
Все белки организма постоянно обновляются. Чтобы обновлять­
ся, чтобы синтезировать белки для тканей и органов, ферменты,
гормоны и прочие белковые структуры — необходимы ам инокис­
лоты. Здесь сущ ествует очень важная проблема — дело в том, что
аминокислоты, необходимые для возобновления белковых струк­
тур, организм, в основном, добы вает из белков пш ци. Если каких-
то аминокислот не хватает, организм строит их сам. Но есть н е­
сколько аминокислот, которые организм сам построить не умеет, а
м ож ет только добыть из белков пищи. Если какое-то вещество, не­
обходимое организму, не м ож ет быть им синтезировано, оно назы ­
вается незаменимым. В предыдущей главе уж е говорилось о н еза­
менимых ж ирны х кислотах. Существуют и незаменим ы е амино­
кислоты — зто лизин, валин, фенилаланин, триптофан, метионин и
еще несколько других. Они могут быть получены только с белковой
пищей.
О рганизм б ереж ет свои запасы белков. Только в том случае, ког­
да исчерпаны все запасы углеводов и резервны х вещ еств (гликоге­
на, жиров), организм начинает сжигать белки.

Белок глазами диетолога.

У различных народов земного шара соотнош ение в пище ж иров

и углеводов весьма различно, оно зависиЬ от климата и от культур­
ных особенностей народов. Если сравнивать калорийность упо­
требляемой ниши, то у негров племени кикуйю, проживаю щ их в зо­
не тропического климата, ж иры даю т только 10% от общ его количе­
ства энергии, поступающей с нищей, а основную часть энергии ки ­
куйю получают из углеводистой пшци. У народов, ж ивущ их в райо­
нах Средиземноморья, доля эиергии, добываемой из жиров, состав­
ляет уж е 21%; в США и странах Западной Европы — 31%, у эскимо­
сов она достигает 47%!. Доля ж е белков во всех сообщ ествах почти
постоянна, не зависит от расовых отличий и климата и составляет 9
— 12 %, и самая распространенная ф орма голодания на земном ша-'
ре — белковая недостаточность.
Вот принятая у нас в стране еж едневная норма потребления бел­
ков (имеется в виду чистый белок; реальной белковой нищи нуж но
гораздо больше, поскольку даж е самая лучшая говядина только на
22% состоит из белка, а на 75% — из воды):

Таблица 2.
Потребность в бслках.(в граммах в сутки) по современным оценкам:

До 4 лет. 50-70 граммов

геОсНОК
До 12 лет 50-80 граммов

В зр осл ы й муж чина 50-90 граммов

В обычное время 40-70 граммов

В зр осл ая ж енщ ина Во второй половине беременности 55-90 граммов

В период лактации 55-90 граммов

 Природа, как смогла, защитила ребенка от белковой недостаточ­
ности — даж е если мать получает очень небольшое количество бел­
ковой пищи, у нее сокращ ается количество молока, но содержание
белка в молоке остается высоким. К социальным способам защиты
ребенка от белковой недостаточности относятся длительное огра­
ничение половых снош ений в послеродовой период, которое осо­
бенно ж естко практикуется в сообществах с недостаточным коли­
чеством белковых продуктов.
В рационе всех народов мира присутствуют как растительные,
так и ж ивотны е белки. В Индии, которая всегда служила образцом
вегетарианства, белки животного происхождения употребляются в
пищу только в виде молочных продуктов; но в северны х штатах —
Кашмире, северо-восточных районах Пенджаба и Химачал-Праде­
ша, примыкаю щ их к предгорьям Гималаев, где зима продолжитель­
ная и достаточно холодная, мясо употребляют; разумеется, и здесь
табуирована говядина, но употребляют баранину. Сикхи ж е в П ен­
дж абе едят не только баранину, но и козлятину, дичь и даж е свини­
ну. В холодное время года, утром, там готовят суп из мелко нарезан­
ных кусочков мяса, с добавлением обж аренной ячменной муки и
специй. М ясо тушат со специями в густой подливе с маковым сем е­
нем и соком кокосового ореха; мясо ж арят на вертеле, употребляют
с салатами и так далее — кухня Северной Индии богата рецептами
мясных блюд. Строгой вегетарианской диеты придерживаю тся в
Индии члены высших ж реческих каст (брамины), ученики и учите­
ля многочисленных религиозно-мистических школ, приверж енцы
некоторых религиозных направлений.
Белки содержатся и в растительной, и в ж ивотной пище, но по
количественному соотношению аминокислот все белки различны,
и все в какой-то мере отличаются от того белка, который для чело­
века был бы идеальны м по составу незаменим ы х аминокислот.
Идеальный пищевой белок должен был бы содерж ать все необходи­
мые аминокислоты в нужном количестве и в нужных пропорциях, в
нем не долж но быть никаких избыточных количеств той или иной
аминокислоты. Тогда организм, потребляющий идеальный белок,
легко избавлялся бы от избыточного азота, который всегда образу­
ется при потреблении реальных белков.
О значении аминокислотного баланса при питании впервые за ­
говорили в начале века, когда стала создаваться теория сбалансиро­
ванного питания. Довольно быстро выяснили идеально подходящий
для человека состав а м и н о к и с л о т белке. Оказалось, что идеальный
белок по аминокислотному составу соответствует белковым струк­
турам человеческого тела. Считалось, что такой белок полностью
восполнял бы пластические потребности организма и не давал н е­
нужных "отходов" в виде избыточных аминокислот при перевари­
вании. Возможно, зто такж е было заблуждением теории сбаланси­
рованного питания, поскольку у человека сущ ествует глубокий вну­
тренний запрет на людоедство; тем не менее, понятие "идеального
белка" сущ ествует и поныне.
Л ю бы е белки ж ивотны х или растений им ею т те или ины е от­
клонения от "идеальности” в составе аминокислот. О тклонение от
оптимального соотнош ения незам еним ы х ам инокислот в орга­
низм е человека назы вается в настоящ ее врем я аминокислотны м
д исбалансом . К дисбалансу м ож ет привести не только деф ицит,
но и избы ток той или иной незам еним ой аминокислоты. И з опы ­
тов на ж ивотны х и наблю дений на лю дях теперь известно, что
дисбаланс в аминокислотном составе приводит к остановке роста,
потере аппетита, ж ировом у перерож дению печени и другим ф и ­
зиологическим сдвигам. Н априм ер, избы ток ам инокислоты ф е ­
нилаланина в пищ е оказы вает токсическое действие на клетки
мозга.
Н иж е в таблице 3 приводится список некоторых традиционно­
белковых продуктов пищи по их составу незаменимых аминокис­
лот. В первой строке дано соотнош ение аминокислот в идеальном
белке; но теперь количество аминокислот указано в миллиграммах
на 100 г. съедобной части продукта.
Как видим, особенно велики отклонения от идеального белка для
аминокислот лейцина и изолейцина, как в животных, так и в расти­
тельных белках, эти кислоты являются лимитирую щ ими.
Было врем я, когда белки пытались искусственно обогащ ать ли­
митирую щ им и кристаллическим и аминокислотами, но это н е да­
ло ож идаем ого эф ф е к та — добавки легко "вымывались" во врем я
кулинарной обработки, кром е того, в процессе пищ еварения в
ж елудочно-киш ечном тракте добавленны е кристаллические кис­
лоты всасы вались гораздо бы стрее остальных аминокислот. О рга­
низм у ж е для нормального белкового синтеза необходимо, чтобы
аминокислоты всасы вались в определенны е сроки, в определен­
ном оптимальном соотнош ении м еж ду собой и в оптимальной
концентрации.
 Таблица 3.
Количество незаменимых аминокислот в 100 г. белковых продуктов

Продует Валин Изо­ Лейцин Лизин Метио­ Треонин Трипто­ Фенил­

лейцин нин фан аланин

Идеальны й
5000 4000 7000 5500 3500 4000 1000 500
белок

П ш еница 550 440 840 360 180 360 150 650

Соя _ 2090 1810 2670 2090 560 1390 450 1610

Грецкие
374 760 1228 440 310 590 175 770
Орехи

Говядина
1535 780 1480 1590 450 800 210 770
1 категории
Баранина
820 750 1120 1230 360 690 200 610
1 категории.

Обмен белков.

Пласт ическая роль белков в организации различных структур и

образование из них ряда веществ (ферментов, гормонов) неизм ери­
мо превосходит их значение, как источника энергии. П ластическая
ф ункция белка незаменима, другими вещ ествами их заменить нель­
зя. Белки нищ и никогда пе поступаю т в состав тканей без " П р е д в а ­
рительно го расщ епления; что бы вы ии съели — грецкий орех или
седло бараш ка — в ж елудке и тонком киш ечнике белки будут разо­
браны до составляющ их их аминокислот и только потом попадут в
печень и далее — в клетки, где из них и будут построены по опреде­
ленному, от родителей полученному генетическому плану, только
вам„личио присущ ие белки.
Ферменты, расщ епляю щ ие белок, образую тся в слизистых стен­
ках желудка, тонкого киш ечника и в поджелудочной ж елезе, но об­
разую тся они в неактивной форме, чтобы не переваривать собст­
венны е стенки. Попав в просвет желудочно-кишечного тракта, эти
ферменты активируются: в желудке выделяемый неактивный пред­
ш ественник пепсина поддействием кислоты желудочного сока пре­
вращ ается в активный пепсин, каталитическая активность которо­
го огромна — 1г пепсина за 2 часа может расщ епить 50 кг яичного
белка. Аналогично ведут себя и каталитические ферменты, выделя­
емые поджелудочной железой и стенками тонкого киш ечника. В
итоге, в результате гидролиза в тонком киш ечнике образую тся сво­
бодные аминокислоты, которые всасываются в кровь через киш еч­
ные стенки.
В тк ан я х и клетках о р ган и зм а идет н еп реры вн ое р а зр у ш е н и е
и п остроен и е белковы х структур, ж и вущ и й организм постоянно
обновляется. Н еко торы е его органы обновляю тся бы стро, н а ­
прим ер, белки печени наполовину зам ен яю тся за Юдней, белки
плазм ы крови — за 20 - 40 суток; д ругие тк ан и обновляю тся мед­
леннее. В орган и зм е ч ел овек а м ассой 70 кг еж ед н ев н о расп ад а­
ется и вн овь си н тези р у ется 400 г. белка, для этого с и н теза п о­
тр е б н а энергия.
Ж ивотны е, в том числе и человек, в отличие от растений, способ­
ны усваивать азо т только в ф орм е определенных хим ических
структур — белков, состоящ их из аминокислот, и не могут усвоить
его никак иначе. Человек не только не м ож ет восполнить недоста­
ток азота с помощью селитры или аммонийных соединений, как это
умеет делать любой одуванчик, но даж е и готовые-то белки усваива­
ет совсем не все подряд. Мы не можем, например, усваивать белки
из шерсти животных или перьев птиц.
Есть и ещ е одна проблема. Наш организм постоянно обновляет
белки, но он не делает белковы х зап асов.'Р езервн ы е вещ ества
строятся в организме из углерода, кислорода и водорода, в виде
сложных углеводов, гликогена или жиров, а лиш ний азот, входящий
в состав аминокислот, должен удаляться. В организме белок не де­
понируется, подобно углеводам или жирам, организм не м ож ет за ­
пастись белком на случай голода. Поскольку белки в организме по­
стоянно обновляются, то когда количество разруш енного и выве­
денного из организма белка превы ш ает количество белка, получен­
ного с пищей, наступает белковое голодание. Поступающий с пи­
щей белок немедленно расходуется на строительство, а все неис­
пользованные аминокислоты удаляются.
Для быстрой эвакуации ненужного азота в процессе эволюции у
различных животных ф орм возникли очень красивы е приспособле­
ния: рыбы, например, освобождаются от азота в виде аммиака
(NH4), который дифф ундирует из тела рыбы прямо в воду; так ж е
действует и головастик, но когда он вы растает в лягушку, у него на­
чинает образовываться мочевина. М очевина — удивительное при­
способление для удаления азота. Ее строение очень просто —
 NH
/
о =с
\
NH

М лекопитающ ие (и человек) выводят избыточный азот из орга­

низма с помощью мочевины, которая образуется в печени и вы во­
дится через почки.
В киш ечнике часть аминокислот используют для питания киш еч­
ные бактерии; результатом этого питания бывают очень ядовитые
продукты, спирты, фенолы, индол, скатол и сероводород: при глубо­
ком разруш ении бактериями аминокислот цистина, и метионина, в
состав которых входит атом серы, образуется сероводород, м еркап­
тан и другие соединения. Этот процесс иногда называю т гниением
белков в киш ечнике (вспомним, что использование углеводов в ки­
шечнике — это брожение). Н екоторые из продуктов этого гниения
могут оказать чрезвычайно сильное ф изиологическое действие;
обезвреж ивание токсических веществ происходит в печени.
Ч еловек и растительноядное и плотоядное сущ ество, а пищ ева­
рение плотоядных (хищных животных) им еет некоторы е особен­
ности, которы е стали понятны сравнительно недавно. Почти всем
хищ никам свойственно глотать добычу большими кусками, осо­
бенно не переж евы вая ее, вместе с костями, а иногда и вм есте с
ш ерстью и кусками кожи. Для расщ епления белков ф ерм енты в
желудке долж ны проконтактировать с проглоченным куском пи­
щи, и этот процесс крайне затрудняется, если пища заглатывается
не переж еванной. Однако оказалось, что в желудке хищ ников ж е ­
лудочный сок, обладающий крайне высокой кислотностью, а к ти ­
вирует ф ерм енты , которы е содерж атся в теле съеденной ж ертвы ,
п она к а к бы н ачи н ает сама себя переваривать. Мясо, подвергну­
тое терм ической обработке, при которой белки денатурирую тся, а
ф ерм енты становятся неактивными, хищ никами переваривается
гораздо хуже.
С этой точки зрения становится более понятным, почему у наро­
дов, питаю щихся преимущ ественно животными белками, в состав
национальных кухонь непременно входят блюда из сырого мяса
или сырой рыбы. По-видимому, потребление ж ивотных белков в
"натуральном виде" стимулирует работу желудка таким образом,
что позволяет жителям Крайнего С евера соверш енно не страдать
ни от избытка ж ивотных белков, ни от излишков холестерина.

Тибетская медицина о животных белках.

В Тибете мясо входит в рацион питания, и существую т многочис­

ленные рецепты его приготовления. Вкус у мяса сладковатый, свой­
ства его зависят от того, к какому виду принадлежит данное ж ивот­
ное. В "Чжуд-шн" на свойствах мяса делается особый упор, посколь­
ку при лечении некоторых заболеваний мясо входит в лечебную ди­
ету.
Главным свойством мяса считается его охлаждаю щ ее или согре­
ваю щ ее свойство. М ясо домашних животных по этому свойству
имеет такую иерархию: самым горячим считается мясо собаки и ло­
шади, затем мясо барана. Говядина считается нейтральной, т. е. она
не1 влияет на ж изненную теплоту, телятина несколько охлаждает;
самой холодной считается свинина.
Вообще ж е всех животных в Тибете делят на "живущ их на суше"
и "живущих в воде".
М ясо "живущих на суше" — обладает свойствами легкости и гру­
бости, оно подавляет вата-дошу и каппха-дошу. М ясо этих живот-
«ных входит в диету при лечении расстройств, связанных с усилени­
ем вата-доши и каппха-дошп.
■М ясо "живущих в воде" (к ним относятся и водоплавающие гуси
и рыбы) — горячее, тяжелое, жирное. Оно считается полезным, ес­
ли расстроена вата-доша и понижена ж изненная теплота, плохо пе­
реваривается пища, застужены почки или поясница.
О собенные свойства имеет мясо хищников, в Тибете в лечебных
целях использовали мясо (и даж е отдельные органы) медведя, вол­
ка, лисы, рыси, сокола, ворона, коршуна. Мясо хищ ников обладает
жгучим вкусом, оно легкое и грубое, "порождает огонь желудка, ле­
чит болезни холода, увеличивает мясо". Термин "увеличивает мясо”
— это русский перевод специального тибетского термина, который
подразумевает, что при питании данным продуктом более всего
увеличиваются мышечные ткани.
М ясо домашнего скота имеет свойства обычные для ж ивотных
суши (прохладное, легкое, грубое), а такж е и некоторые особеннос­
ти. Считается, что баранина увеличивает не только ж изненную теп­
лоту, но и физическую силу, возбуж дает аипетит; она подавляет ва­
та-дошу и каппха-дошу. Гопядипа — нейтральна, она не изм еняет
ж изненную теплоту и подавляет вата-дошу. Если расстройство ва-
та-доши произошло из-за ж ары пли сильного гнева и большого на­
пряжения, в качестве диетического продукта назначаю т постю по
говядину, инотда — отвар из костей. Конина н ослятина считаются
очень теплыми, они повышают ж изненную теплоту, и их назначаю т
в том случае, когда следует наладить работу почек, когда застужена
поясница, в холодное время года. Курятину назначают, если необ­
ходимо залечивать раны, во время месячных у ж енщ ин и для увели­
чения семени у мужчин. Рыба считается полезной при желудочных
заболеваниях, она подавляет каппха-дошу, "проясняет глаза, разру­
шает язвы, нарывы и слизь”.
П арное мясо любых ж ивотны х охлаждает; мясо суш еное и варе­
ное легче переваривается. Нельзя есть мясо остывшее, подгорев­
шее, в этом случае переваривается оно тяж ело и долго. Сырое, ос­
тывшее, подгоревшее — переваривается с трудом.
Если прим енять мясо хищ ных зверей и питательные клизмы,
есть досыта и спать вволю, то тело станет тучным, как у свиньи.
«Равного мясу пет средства, дающего телу дородность», — пиш ет
"Чжуд-ши”.

Микроэлементы.

М икроэлементами принято называть химические элементы, со­

держ ание которых в организме не превы ш ает одну тысячную долю
процента. К ним принадлежат цинк, марганец, бор, медь, молибден,
кобальт, хром, Йод, бром (Zn, Мg, В, Си, Mo, Со, Сг, J, Вг) и некото­
рые другие. Речь о микроэлементах в главе, посвящ енной белкам,
пойдет по той причине, что в организме микроэлементы зачастую
связаны именно с белками — они участвуют во всех процессах би­
ологического катализа, входят в состав ф ерментов (Си, Zn, Мg), и
витаминов (Со), влияют на их активность, входят в состав гормонов
(J). и просто в следовых количествах встречаются в клетках, где
роль их не всегда ясна (мышьяк, ртуть, сурьма).
П отребность в некоторых микроэлементах очень мала — это н е­
сколько микрограммов (миллионных долей грамма) на килограмм
массы тела. Для меди, например, суточная доза для взрослого муж ­
чины составляет 50 м кг/суткн на 1 кг массы тела. Для многих других
микроэлементов суточное потребление в различных странах варьи­
руется. С оверш енно не изучен вопрос о том, насколько изменилось
поступление микроэлементов с пищ ей и водой в связи с индустри­
альным загрязнением окруж аю щ ей среды. М инимальная ж е по­
требность в таких элементах, как марганец, просто неизвестна.
Для лечения болезней во всех медицинах мира издавна прим еня­
лись м инеральны е вещ ества. В "Чжуд-ши", например, упоминается
более полусотни минеральных веществ, входящих в состав порош ­
ков и пилюль; в индо-тибетской традиции очень давно известны и
применяю тся глауберова соль (открытая в Европе только в ХУ11 ве­
ке), мумие, минералы, содержащ ие ж елезо, медь, серу, мышьяк,
сурьму, кальций, ртуть и мног ое другое.
О потребностях человека в различных химических элементах
известно очень многое, на эту тем у написано большое количество и
серьезны х научных работ и популярных книг; в этой главе пойдет
речь только о двух микроэлементах — меди и цинке.
«Вообще, если бы мы располагали таким прибором, который по­
казал бы нам на экране человеческое тело только как вместилище
атомов различных метал/.эв, получилась бы соверш енно удивитель­
ная картинка. Мы увидели бы кожу, состоящую из атомов цинка и
железа, медно-железный мозг (причем с возрастом он становится
все более "медным"), очень "металлическую" печень и соверш енно
^цинковую" предстательную железу, если бы рассматривали только
мужчин; кроме того, мужчина был бы и более "железным".
.В организме большинство ф ерментов нуждается в атомах или
ионах определенных металлов для того, чтобы начать активно д ей­
ствовать в каталитических или каких-то других реакциях.

Медь.

Ее впервые обнаружили в белках крови улиток, всего 150 лет то­

му назад, а далее открытия обрушились лапиной — оказалось, что
медьсодержащий пигмент связан с дыхательными процессами и
имеется почти у всех растений и животных. В США и в Нидерлан­
дах обнаружили, что при недостатке меди на пастбищах скот боле­
ет — ш ерсть овец теряет эластичность, у животных расстраивается
координация движений. Вообще ж е при недосгатке меди в организ­
ме наруш аю тся процессы пигментации, образования костей, мис-
линовой оболочки спинного мозга и соединительных тканей, на­
блюдается недостаточность сердечной деятельности; общим ж е вы ­
раж ением недостатка меди является анемия. Оказалось, что медь­
содерж ащ ие ф ерм енты способствуют усвоению ионов ж елеза ге­
моглобином, уменьш ение концентрации меди в организме ведет к
ослаблению и этого процесса.
С точки зрения индо-тибетской традиции и медь, и ж елезо при­
частны к нормальному ф ункционированию вата-дош и, соли меди и
ж елеза упоминаются, в частности, в тех прописях, которые назна­
чаются при признаках малокровия — "белесости век, языка, губ".
Ткани взрослого человека содерж ат примерно 80 мг меди, ее
концентрация особенно высока в печени, мозге, почках, сердце и
волосах; исключительно вы сокое содерж ание меди встречается в
пигментированных частях глаза, причем роль ее здесь неясна.
Мышцы, кохса, кости, селезенка, поджелудочная ж елеза содерж ат
средню ю концентрацию меди. Ж елезы предстательная, гипофиз,
щитовидная и зобная содерж ат меди мало.
Единственным органом, в котором концентрация меди с возрас­
том увеличивается (почти вдвое по сравнению с новорожденным),
является мозг.
В организме людей в плазме крови количество меди очень ста­
бильно — оно не увеличивается от принятия пищи и не уменьш ает­
ся во время голодания, не изменяю т содержания меди в плазме кро­
ви и ф изические усилия. У женщ ин оно выше, чем у мужчин, и уве­
личивается при принятии ими эстрадиола, при беременности, начи­
ная с третьего месяца. Однако если человек заболевает, содерж а­
ние меди в плазме меняется, например, при лейкемии, коллагено­
вых наруш ениях и инф аркте миокарда оно увеличивается, а при ма­
локровии и сильном истощении — уменьшается. В последнем слу­
чае назначаю т комбинированное введение меди и железа. Самое
раннее проявление недостатка меди — это стойкая нейтропення:
остановка созревания ряда зернистых эритроцитов в костном м оз­
ге, далее наблюдаются пораж ение костей, патологические перело­
мы, а у детей — эф ф ект кудрявых волос.
Основной путь выделения меди — желчь. В моче и поте ее коли­
чество незначительно, у ж енщ ин медь теряется во время лактации
и при менструациях.
Если недостаток меди приводит к нарушению процессов крове­
творения, то ее избыток может привести к отравлению. Случаются
отравления медью, медным купоросом или кислой пищей, находив­
шейся в контакте с медью. Отравление может произойти и при до­
 бавлении солей меди в продукты животного происхождения, н при вы­
сокой концентрации меди в питьевой воде. Для быстрого набора веса в
рацион свиней часто добавляют медь. В этом случае медь концентриру­
ется, в основном, в печени и оттуда переходит в консервированные
свиные паштеты и другие продукты питания. В последние годы медь
применяется при изготовлении противозачаточных спиралей.
Симптомами медного отравления являются металлический при­
вкус во рту, усиленное слюнотечение, тошнота, рвота, изжога, по­
нос. О травление может привести к тахикардии, судорогам, коме и
смерти.
Возможно, медь и цинк являются в организме антагонистами.
Известно, что если имеется деф ицит одного из этих металлов, то
внесение другого этот деф ицит только усугубляет. М ожно уверен­
но говорить, что антагонизм меди и цинка сущ ествует на уровне
тонкого киш ечника, хотя и неясно — сущ ествует ли он на уровне
тканей. Во всяком случае, установлено, что избы ток цинка в диете
сниж ает содерж ание меди и ж елеза в печени; при всасывании меди
и цинка в тонком киш ечнике быстрее всасываю тся ионы цинка.
Почти во всех продуктах питания медь, цинк и железо встречают­
ся вместе; продуктов питания, в которых меди было бы значительно
больше, чем цинка очень немного — это кальмары, некоторые прес-
~ новодные рыбы (сом), мясо гусей, семена мака. (Возможно, пристрас­
тие детей к маковкам и пирогам с маковой начинкой объясняется
большой потребностью растущего организма в меди и железе). Ниже,
в таблице 4 приводятся данные (в микрограммах) о содержании желе­
за (Fe), меди (Си) и цинка (Zn) в 100 граммах некоторых продуктов.

Т а б л и ц а 4.
С о д е р ж а н и е ж е л е з а (F e ), м е д и ( С и ) и ц и н к а (Z n )
в 100 г р а м м а х п р о д у к т о в .

Продуты Железо (Fe) Цинк (Zn) Медь (Си)

Треска 650 1020 150

Карп 1500 2000 135

Сом 1000 • 60

Кальмары 1100 - 4500

Какао 14000 7100 4550
Мак (семена) 26000 10 1770
 Цинк
Он необходим для нормального роста и полового развития мле­
копитающих. Д еф ицит цинка и поныне встречается у народов ж ар ­
кого тропического климата, где пища бедна цинком (рис, рыба), а
потери цинка с потом из-за ж ары — велики. Все обследованные в
индийских деревнях мальчики-подростки, в крови которых отме­
чалось низкое содерж ание цинка, резко отставали в росте и поло­
вом развитии от своих сверстников. Их лечили, вводя в течение го­
да соли цинка (по 90 мг в сутки). Ч ерез год мальчики выросли на 15-
18 см, и у них нормализовалось половое развитие. Аналогичные слу­
чаи отмечены в И ране. О сновная пища населения в нем — пш ени­
ца и бобовые; все бобовые содерж ат большое количество расти­
тельного белка фитина, который, связы вая цинк и другие нуж ны е
организму микроэлементы, делает их недоступными для организма.
Теперь известно, что цинк встречается во всех ж ивы х клетках. У
человека и ж ивотны х он играет важнейш ую роль во многих ф ер ­
ментных процессах. В организме человека общ ее количество цинка
— около двух граммов. Если принять количество ж елеза в нормаль­
ном организме за 100 условных единиц, то цинка в нем — 50, а меди
— 5 таких условных единиц.
Больше всего цинка содержится в простате, несколько меньше
— в сетчатке глаза, коже, печени, поджелудочной ж елезе, костях и
зубах. На клеточном уровне меньше всего цинка содерж ат мито­
хондрии, больше всего - прозрачная жидкость клетки и ядра.

Т а б л и ц а 5.
С о д е р ж а н и е ц и н к а (Z n ) в с ы р о й т к а н и ч е л о в е к а в м г /к г в еса.

Простата 102 Поджелудочная железа 29

Семенники 17 Мышцы 54

Яичники 22 Сердце 33

Почки, печень. 55

Во всех тканях растительных и ж ивотных организмов встречает­

ся связанны й с цинком ф ерм ент карбоангидраза, которому в орга­
низме принадлеж ит такая ж е важ ная роль, как и гемоглобину, толь­
ко она "работает" не с кислородом, как гемоглобин, а с углекислым
газом. Карбоаигидраза ускоряет выделение углекислого газа легки­
ми и связы вает свободный углекислый газ в карбонаты.
Ц ннк концентрируется в тех участках костей, где происходит ак­
тивное образование костной ткани, например, после переломов; на
пораж енных участках кожи, словом, всюду, где необходима уско­
ренная регенерация тканей. Ц инк соверш енно необходим для нор­
мального роста кожи, поэтому при больших охсогах, троф и ч ески х
язвах, псориазе организм мобилизует свои запасы цинка, и его со­
держ ание в плазме крови, в волосах резко падает. При недостатке
цинка скорость белкового синтеза уменьшается.
Ц инк соверш енно необходим для нормального функционирова­
ния мужской половой системы, его концентрация в тканях муж­
ской половой системы чрезвычайно высока, очень богаты цинком
сперматозоиды. Недостаток цинка и у человека, и у ж ивотных при­
водит к дегенерации половых ж елез; к счастью явление это обрати­
мо, если деф ицит цинка непродолжителен.
Вообще синдром цинковой недостаточности развивается при
преобладании в пище растительного белка, поскольку раститель­
ные белки содерж ат в высокой концентрации фнтат, образую щ ий
стойкие нерастворимые комплексы с цинком, и эти комплексы не
расщ епляю тся ферментами желудочно-кишечного тракта. П итание
исключительно растительными белками сниж ает содерж ание цин­
ка и. возм ож ио^пониж ает половую активность; с этим обстоятель­
ством, вероятно, связано непременное требование жесткого веге­
тарианства во многих религиозных сектах.
У человека усваивается до 40% цинка, содержащ егося в пище; ус­
ваивается цинк на всем протяж ении желудочно-кишечного тракта
и довольно быстро поступает в плазму крови Если ж е с пшцен в ор­
ганизм поступает избыточное количество цинка, он удаляется вме­
сте с калом, тем пе менее, появляются данные о том, что избыточ­
ные количества цинка опасны — так, в ряде районов мира (север
Уэльса, Япония), где отмечена высокая концентрация цинка в грун­
те, повыш ена частота заболевания раком желудка.
О сновное всасывание цинка происходит в верхнем отделе ки­
шечника. Всасывание зависит от белкового состава пищи, содерж а­
ния в ней кальция и фитина. Цинк хуж е усваивается из продуктов с
высоким содерж анием растительного белка (соя, бобы). Хорошо —
из казеина (до 94%). Мы уж е упоминали, что преобладание расти­
тельного белка приводит к дефициту цинка, однако при высоком
уровне цинка в пищ е (что м ож ет случиться как от особенностей пи­
тания, так и из-за загрязнения почвы и воды), высокий уровень рас­
тительного белка в пищ е будет препятствовать накоплению цинка в
тканях. "Золотое правило" ж ивы х систем: слишком мало и слишком
много — плохо — работает и в случае микроэлементов. Избыток
цинка в тканях опасен, есть данные о том, что он способствует рос­
ту числа онкологических заболеваний. П ри достаточном количест­
ве растительного белка, даж е если дозы цинка в пище не просто ве ­
лики, но токсичны, в киш ечнике непременно образую тся хелатные
соединения цинка, в которых он станет "физиологически недоступ­
ным" для организма и выделится с фекалиями.
Устрицы содерж ат более 1000 мкг цинка (в 100 граммах продук­
та); белая мука, хлеб, молоко, овощи, орехи, бобовые растения со­
держ ат среднее количество цинка, а вот сахар, гранаты, цитрусовые
крайне бедны им, содерж ание цинка в них — менее 1 мкг на 100
граммов.

Некоторы е сопоставления.

В организме при нормальном усвоении цинка количество свя­

занного железа, цинка и меди относятся как 20:10:1. Это соотнош е­
ние можно считать нормальным в пищ евых продуктах. Причем ж е ­
лезо и медь — элементы, которые воздействуют на дыхательные
процессы, а цинк входит в состав ферментов, стимулирующих био­
синтез. Не будем забывать такж е, что при всасывании в кишечнике,
медь и цинк конкурирую т друг с другом. В таблицах 6 и 7 приводят­
ся данные о содерж ании этих микроэлементов (в микрограммах,
т.е. в миллионных долях грамма!) в 100 граммах съедобной части
продуктов и в них ж е даны сведения о свойствах этих продуктов с
точки зрения индо-тибетской традиции.
Внимательно просматривая таблицу, мы можем заметить, что р е­
кордсмен по содерж анию ж елеза — ячмень голосемянный, считает­
ся в тибетской медицине лучшим (среди зерновых) средством для
придания силы, что не противоречит нашим представлениям о роли
ж елеза в процессах кроветворения. Просо, содерж ащ ее наиболь­
шее количество цинка (среди зерновых) — "сращ ивает треснувш ее
и сломанное" и назначается, как диетическое средство в этих случа­
ях, что такж е согласуется с представлениями о роли цинксодержа-
 Т а б л и ц а б.
С о д е р ж а н и е м и к р о э л е м е н т о в (F e -ж е л е з о , Z n - ц и н к , С и > м е д ь )
и ти б етски е х ар ак тер и сти к и зерн овы х и бобовы х.

П родукты Свойства В озд ействие Ж елезо Цинк М едь

Fe Zn Си
Легкий, маслянистый, Сдерживает доши,
Рис 2090 1800 560
мягкий, холодный. останавливает рвоту и понос.
Тяжелый, грубый, Лучшая пища для придания
Ячмень 10300 2700 470
холодный. силы. Увеличивает кол-ао кала.
Подавляет вата-дошу. усиливает
Овес Легкий, прохладный. 3920 2680 500
каппха-дошу.
Усиливает доши, полезна при
Гречиха Легкая, холодная. 8270 2770 660
нагноениях.
Укрепляет треснувшее и
Просо Тяжелое, холодное. 9600 2920 560
сломанное.
Тяжелая, питательная. Угнетает вата-дошу и
Пшеница 5260 2810 530
Холодная. питта-дошу.

Бобы и Помогают при болезнях крови,

Легкие, холодные. 7000 2400 600
горох. желчи и ожирении.

щих ф ерментов при образовании костных тканей. Рис, содерж а­

щий менее других культур ж елеза и цинка, "ослабляет доши", а гре­
чиха, содержащ ая больше остальных культур меди в 100 граммах
продукта — напротив, усиливает их. Складывается впечатление,
что соотнош ение этих элементов каким-то образом коррелирует с
теми характеристиками, которые давали зерновым продуктам ти­
бетские врачи.
В таблице 7 приведены аналогичные данные для продуктов ж и ­
вотного происхождения, в ней такж е указаны свойства продукта, и
их особое действие. Содержание микроэлементов указано в микро-
граммах для 100 граммов продукта.
Из таблицы видно, что горячая баранина, прохладная говядина и
холодная свинина отличаются друг от друга содержанием мели: в
баранине ее больше всего, 230 микрограммов на 100 граммов про­
дукта, в говядине меди меньше — 180 микрограммов на 100 граммов
продукта, в свинине всего 100 микрограммов на 100 граммов про­
дукта. Так или иначе, тибетская медицина рекомендует именно ба­
ранину для лю дей с пониж енной ж изненной теплотой.
 Т а б л и ц а 7.
С о д е р ж а н и е ж е л е з а (F e ), ц и н к а ( Z n ) , м е д и (С и )

Продукты С войства Воздействие Ж елезо Цинк М едь

Fe Zn Си
Увеличивает тепло и силу.
Баранина Теплая Подавляет вата-дошу, 2090 2820 230
каппха-дошу

Козлятина Тяжелая, холодная. Возбуждает доши. - - -

Говядина 2900 3240 180

Печень Нейтральная. Устраняет жар ветра. 4050 4800 90
Язык 6900 5000 80

Свинина Легкая, холодная. Порождает несварение. 5950 2070 100

Полезна при ранах,

Курятина Легкая, теплая. 2200 2055 80
увеличивает семя.
Полезна при холоде вага-доши
Гусятина Тяжелая, теплая. 2500 - 240
а районе почек и поясницы.

Относительно рыбы, которая в "Чжуд-шн" кощ унственно для

слуха названа "животным воды", известно, что пресноводные рыбы
содерж ат очень немного цинка (сом и судак почти не содержат, са­
мая горячая из рыб, хищная щука — содерж ит цинка всего 1000 ми­
крограммов на 100 граммов съедобной части). Но вот с морскими
рыбами ситуация другая — кальмар, например, содерж ит 4500 мик­
рограммов меди и совсем не содержит циика. В традиции считает­
ся, что рыбы жирны , тяжелы, горячи, хорошо воздействуют на пи­
щ еварительную способность желудка (огонь желудка), пробужда­
ют аппетит, полезны для почек и способствуют излечению пояснич­
ных невралгических болей.
Возможно, относительно белков понятие "горячее или холод­
ное" определяется количеством миоглобнна. У собаки, лошади, ба­
рана — оно соответственно убывает. Рыбы и водоплавающие птицы
и звери содерж ат повышенное количество миоглобина и относятся
тибетской медициной к "горячим". (Большее количество миоглоби-
на определяется необходимостью дышать иод водой).
С точки зрения индо-тибетской традиции, цинк можно отнести к
микроэлементам, стимулирующим каппха-дошу в организме. Индо-
тнбетскнм врачам были хорошо известны продукты и растения,
 усиливаю щ ие потенцию у мужчин и излечиваю щие заболевания
предстательной железы, но применялись ли «впрямую», в виде м и­
неральных добавок, препараты цинка — сказать невозможно, по­
скольку в прописях упоминаю тся только те или иные м инералы, а
цинк не имеет собственных руд, он встречается в составе руд поли­
металлических .
В западной медицине сейчас существует мнение, что в зрелом
возрасте, когда процесс образования новых структур закончен и
все усилия организма идут только на замену старых клеток новыми,
избы ток цинка м ож ет привести к новообразованиям. Продукты, со­
держ ащ ие цинк в избыточном количестве, могут быть полезны де­
тям, мужчинам, ведущим активную половую ж и зн ь и вредны во
всех иных случаях. Исследования биогеохимии растений, к счастью
(Показывают, что растения имею т предел накопления цинка в вет­
вях, коре, листьях: даж е растения, находящиеся над цинксодерж а­
щ ими месторождениями, не накапливают его более чем в 2-3 раза
'против своей обычной нормы, однако источником избыточного
цинка м ож ет быть промышленное загрязнение окруж аю щ ей ср е­
ды, воды и продуктов питания.
 Глава 18
Другие вкусы пищи: кислый, соленый,
горький, жгучий, вяжущий.

Если врачей не хватает, пусть будут врачами твоими

Трое: веселый характер, покой и умеренность в пище.
Ты за еду никогда не садись, не узнав, что желудок
Пуст и свободен от пищи, какую ты съел перед этим.
Сам по желанию есть ты получишь
тому подтвержденье;
А указанием будет — слюны побежавшая струйка.
Арнольд mэ Вмлмамовы.
Салернский кодекс здоровья, XIV век.

Расхож дение в тр а д и ц и ях.

Рассказав о пище сладкого (приятного) вкуса, — его имеет боль­

шинство основных продуктов питания, — перейдем к оставшимся
пяти вкусам — кислому, соленому, горькому, жгучему и вяжущему.
Это вкусы пищевых добавок, специй н приправ, с помощью кото­
рых мы не только разнообразим наш стол, но и ретулируем три до­
ши и ж изненную теплоту. Как и основная птица приятного вкуса,
добавки и приправы имею т различные свойства, о результирую ­
щем их воздействии на организм следует судить, учитывая и вкусы,
и свойства.
Порядок, в котором в текстах перечисляются вкусы (сладкий,
кислый, соленый, жгучий, горький, вяжущий), не случаен — он со­
ответствует представлениям традиции о силе воздействия лекарств
того или иного вкуса. Так, лекарства сладкого вкуса действую т
сильнее, чем лекарства вяжущ его вкуса. Когда составляют слож ­
ные, многокомпонентные порошки, «слабого» сырья берут больше,
чем «сильного».
О писание вкусовых ощущений приведено в главе 12, описание
свойств пищи — в главах 13 и 14. Тренируясь триж ды в день, за за ­
втраком, обедом и ужином — можно довольно быстро научиться
распознавать, какой именно из шести вкусов преобладает в данной
пище, и каковы ее свойства. Зная ж е свой тип конституции и харак­
тер воздействия вкусов и свойств пищи на три доши организма и
 его ж изненную теплоту, можно отлично регулировать свое состоя­
ние, в зависимости от нагрузки и времени года. О собенно приятно
в этой методике то, что все приборы для анализа пищи — вкус, ося­
зание и память — у нас всегда «под рукой».
Данные о воздействии пищи шести вкусов на три доши, приведен­
ные в главе 12, основаны на материалах тибетского трактата «Чжуд-
ши». И здесь существует некая тонкость, уж е отмеченная там, — ти­
бетская классиф икация воздействий вкусов на доши отличается от
классификации, принятой в аюрведической медицине. (См., напри­
мер, книгу «Аюрведа», написанную доктором Васантом Ладом, про­
фессором Тилакской Аюрведической школы медицины.)
Н иж е, в таблице 1, ещ е раз приводятся обе классиф икации —ти­
бетская и индийская. В первой строке таблицы указаны традицион­
ные названия вкусов (сладкий, кислый и т. д.), во второй строке —
стихии, сочетания которых порождает этот вкус. Слова «Тибет» и
«Индия» означаю т соответственно тибетские или индийские лите­
ратурные источники. Зн ак « + » указывает, что под воздействием
данного вкуса дош а активизируется, усиливается; Знак «— » указы ­
вает, что она подавляется или ослабляется. Разночтения в оценке
воздействия того или иного вкуса на доши выделены в таблице.

Т аблица 1
В озд ей стви е вкусов п и ш и н а т р и д о ш и и ж и зн ен н у ю теп л о ту
в тибетской и аю рведической тради ц и ях.

Сладкий Кислы й Солены й Ж гучий Горький Вяж ущ ий

Вода- земля Огонь- земля Огонь •вода Огонь-воздух Воздух -вода Воздух-земля
Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия Тибет Индия
Вата-доша + + + + +

Питта-доша - - + + + + + + - - - -
Каппха-доша + + - + - + - - + - + -
Жизненная • + + + -
теплота

Как видно из таблицы 1, тибетская и индийская медицины совер­

шенно единодушны, если речь идет о питта-доше: вкусы кислый, со­
леный и жгучий, в которых проявляется стихия огня, ее усиливают,
остальные вкусы — подавляют.
 В тибетской традиции питта-дош а и каппха-дош а для всех ш ес­
ти вкусов конкурирую т — увеличение одном ведет к уменьшению
другой, и наоборот. В аю рведической традиции такая конкуренция
сущ ествует только для пищи приятного и жгучего вкуса.
Для четырех вкусов — соленого, кислого горького и вяжущ его —
мнения диаметралы ю противоположны: — в тибетской традиции
питта-доша и каппха-доша — конкуренты, а в аю рведической —
они усиливаю тся и ослабляются совместно.
Возможно, эти расхождения, отнюдь не случайные, происходят
по двум причинам.
П ервая (и главная) причина состоит в том, что Индия и Тибет —
страны с различной высотой над уровнем моря и сильно различаю ­
щимся климатом. Поведение питта-доши и каппха-доши в ответ на
пищу кислого, соленого, горького и вяж ущ его вкусов —характер­
ных для пищевых добавок, но не для основных продуктов питания
— есть одна нз приспособительных реакций на климат.
В торая п р и ч и н а (а она есть следствие первой) в том, что н ар о ­
ды этих стран п ри д ерж и ваю тся р азн ы х м оделей питания: в Т и­
бете преобладает м одель питания, присущ ая скотоводческим н а ­
родам, а в И ндии — модель питания, п рисущ ая народа»! зем л е­
дельческим .
Ниже, рассказы вая о пяти вкусах, остановимся подробнее и на
расхождениях в оценке их воздействия на три доши.

Пища и лекар ств а кислого в к ус а . (О гонь и зем ля).

вкус считается кислым, если он действует на зубы,
морщит лицо, вызывает слюну.
«Чжуд-ши»

Кислый вкус имею т пища и лекарственные средства, в которых

преобладает сочетание стихии земли и стихии огня.
Кислы на вкус почти все ягоды и плоды нашей средней полосы
России, кисломолочные продукты, сухие вина. К лекарственным
средствам кислого вкуса относят облепиху, ф ан атн и к (дикий гра­
нат) и многие другие растения.
В пищевых продуктах кислый вкус часто сочетается со сладким,
вяжущим, а иногда и с горьким вкусом. Айва, например, сладкая,
кислая и вяжущая; грейпфрут — сладкий, кислый, горький и вяж у­
щий. В индо-тибетской традиции воздействие пищи и лекарств кис­
лого вкуса считается более сильным, чем воздействие пищи солено­
го, горького, жгучего и вяжущего вкусов.
(Это неудивительно, если вспомнить, насколько многие ф ер ­
ментные системы чувствительны к кислотности среды).
Продукты кислого вкуса, потребляемые в умеренном количест­
ве, по мнению "Чжуд-шн" "порождают memo, возбуждают аппетит,
способствуют перевариванию пищи, обостряют осязание".
О т чрезмерного потребления кислых продуктов тибетская тра­
диция весьма решительно предостерегает: питание преимущ ест­
венно кислой пищей вызывает жажду, ухудшает пищ еварение, по­
ниж ает ж изненную теплоту, способствует появлению мелких сы­
пей, головокружениям, слабости, вялости, сердцебиению и одышке
при движении; цвет языка, губ и десен от избыточного питания кис­
лым становится бледным.
Насколько избыточно потребление пищи кислого вкуса, можно
судить, во-первых, по появлению жажды, во-вторых, по качеству
пищ еварения — эти признаки пош ляю тся первыми.
Если человек длительно злоупотребляет пищей кислого вкуса, у
него появляются симптомы, которые в тибетской традиции счита­
ются признаками болезни, требую щ ей специального лечения. Та­
кими симптомами считают появление дрож и и отеков, онемение,
ш ерш авосгь и ж есткость кожи; могут появиться головные боли, оз­
ноб и ухудшение зрения — развивается близорукость, появляются
темные или блестящ ие точки, как бы плавающ ие в поле зрения.
Индийская и тибетская традиции согласны в том, что пища кис­
лого вкуса усиливает питта-дошу и ослабляет вата-дошу, но относи­
тельно воздействия на каппха-дошу мнения расходятся: аю рведиче­
ская медицина считает, что каппха-доша усиливается, тибетская
традиция считает, что каппха-доша ослабляется.
К ак уж е указывалось, причин такого расхож дения две: одна из
них — это различие пищевых продуктов кислого вкуса в этих стра­
нах. В Тибете пшца кислого вкуса представлена, в основном, кисло­
молочными продуктами, кислые ж е ягоды и плоды употребляются в
очень незначительном количестве. В Индии — наряду с кисломо­
лочными продуктами — употребляю т довольно много растительной
пищи кислого вкуса.
Вторая причина расхождения кроется в различии климатичес­
ких условий Тибета и Индии. Кислый вкус кисломолочных продук­
тов зависит от содерж ания в них молочной кислоты, очень полез­
ной для киш ечных бактерий, но не в избыточном количестве. Ки­
шечная микрофлора не просто необходима человеку— она образу­
ет с ним симбиотическое содружество, в котором организм "хозяи­
на" делится с микрофлорой пищевыми веществами, а микрофлора
обеспечивает его недостающими сложными и нужными вещ ества­
ми. О на вы рабатывает почти все витамины группы В и некоторы е
незаменимые аминокислоты, не синтезируемы е организмом чело­
века. Ее гибель или изм енение видового состава, под действием
консервантов, антибиотиков и некоторых других лекарств, приво­
дит к тяж елой болезни — дисбактериозу. Однако зга ж е кишечная
микрофлора, когда ее количество становится избыточным, вы зыва­
ет чрезмерную деградацию углеводов и гниение белков. При этом
образую тся органические кислоты, газы (метан, Сероводород и уг­
лекислый газ), и даж е ядовитые вещ ества — фенол, индол и др., ко­
торы е поступают в печень и уж е там обезвреж иваю тся. За долгие
тысячелетия совместного сосущ ествования человек и его микро­
флора отлично приспособились друг к другу, все продукты (даже
ядовитые!) нормальной жизнедеятельности бактерии, населяю щ их
желудочно-кишечный тракт, организм человека умеет обезвредить.
Избыточное развитие микрофлоры под воздействием молочной
кислоты усиливает наруш ения пищеварения, связанные с образо­
ванием газов, деградацией углеводов и образованием ядовитых ве­
ществ. В этом случае в печень поступает непривычно большое коли­
чество молочной кислоты и ядовитых веществ, а количество пита­
тельных вещ еств, уж е «съеденных» избыточной микрофлорой,
уменьшается; нарушаются процессы синтеза гликогена и сложных
полисахаридов. Возможно, это и является одной из причин, по кото­
рой тибетская традиция отмечает ослабление каппха-доши, вслед­
ствие длительного питания пищей кислого вкуса.
Вообще ж е избыточное количество кислот в пище приводит к
сдвигу кислотно-щ елочного равновесия организма (ацидозу), что
обязательно сказывается на протекании всех реакций.
Кислый вкус растительных продуктов зависит от содерж ания в
них органических кислот — яблочной (ее много в плодах рябины,
барбариса и, конечно, в яблоках), лимонной (ею богаты лимоны,
стебли и листья махорки, плоды дикого граната), щавелевой (ею бо­
гаты щавель, шпинат). Ботаники отмечают, что во фруктах, расту­
щих в южных широтах, образуется больше лимонной кислоты, чем
во фруктах северных широт. Органические кислоты присутствуют
во всех органах растен и й , они ч асто определяю т не только их
вкус, н о и н екоторы е оттенки аром ата. И звестны кислоты , и м е ­
ю щ ие л е к ар ств ен н о е значение, н априм ер, валери ан овая, х и н ­
ная (ее много в коре хинного д ерева и ягодах клю квы), а с к о р б и ­
новая, салициловая (ею богата кора ивы; эта кислота и ее соли
входят в состав лечебны х препаратов, в том числе и в о б щ е и зв е ­
стны й аспирин).
О рганические кислоты, образую щ иеся в зелени, овощах и ф рук­
тах, всасываю тся в киш ечнике и поступают в печень. Несколько
трансформируясь, они включаются в реакции кислородного горе­
ния. Однако в том случае, когда энергетические нужды организма
удовлетворены, и он не нуждается в дополнительной выработке
тепла, лимонная кислота, например, используется им для синтеза
жиров или некоторых полисахаридов. Возможно, зто и имеет в ви­
ду аю рведическая медицина, когда утверждает, что усиление питта-
доши при употреблении пищи кислого вкуса приводит к усилению
и каппха-доши.
Второй важ н о й п ричиной расхож дения тибетской и аю рведи­
ческой традиций м ож ет быть различие природно-клим атических
условий этих стран. У всех лю дей на Зем ле тем пература ядра тела
в норм е не превы ш ает 37° по Цельсию . Количество тепла, которое
организм вы рабаты вает в единицу врем ени для поддерж ания
этой тем пературы (тепловая мощ ность организма), очень зави си т
от внеш ней тем пературы воздуха. Различны е клим атические зо ­
ны земного ш ара требую т от людей, населяю щ их их, различной
тепловой м ощ ности для поддерж ания постоянства тем пературы
ядра тела.
В Индии, особенно в ж аркий и сухой весенний сезон, температу­
ра воздуха иногда превы ш ает 40°С. В таких условиях организму
приходится работать уж е не в реж им е обогревателя, а в реж им е
"холодильника", защ ищ аясь от перегрева. Д аж е зимой на севере
И ндии температура воздуха днем часто близка к 15° — 20°С. Естест­
венно, что требования к теплокровному организму в таком климате
совсем иные, чем в высокогорном Тибете или в странах с континен­
тальным климатом. Разницей в требованиях к выработке тепла, от­
части и объясняется тот факт, что аю рведическая медицина отмеча­
ет непременное усиление каппха-доши при усилении питта-доши.
Поскольку усилению питта-доши сопутствует увеличение вы работ­
ки тепла, ему могут быть прготивопоставлены синтез резервны х по­
лисахаридов, выработка пота и веществ, сообщаю щих ему более
вязкий характер, для которых требуется энергия. В терминах тради­
ции можно говорить в этом случае об усилении каппха-доши, кото­
рое служ ит дополнительным адаптационным механизмом, защ ищ а­
ющим тело от перегрева.
Для ж ителя Индии усиление питта-доши, и сопутствующее ему
расщепление сложных углеводов и жиров, нежелательно, посколь­
ку лиш няя теплопродукция в условиях тропического климата опас­
на: мощности механизмов потери тепла с помощью пота, излуче­
ния, конвекции м ож ет просто не хватить для избавления от допол­
нительных тепловых поступлений.
Избыточное выделение тепла приводит к перегреву. Организм,
даж е самый адаптированный, все-таки с помощью потоотделения,
дыхания и излучения в состоянии отдать только ограниченное ко­
личество тепла. Энергоемкое создание сложных молекул из про­
стых м ож ет служить дополнительным механизмом адаптации к
жарком у климату, когда сложные резервны е соединения синтези­
руются из дополнительных простых веществ, полученных за счет
активизации питта-доши. Часть избыточной энергии "консервиру­
ется" в химических связях.
В тропическом и субтропическом климате усиление питта-доши
идет совместно с усилением каппха-доши. Пища кислого вкуса, в
этом случае, возможно, способствует такому совместному усиле­
нию этих дош.
В вы сокогорном климате Тибета, где д аж е летом ночи доста­
точно холодны, усиление питта-доши, т. е. увеличение теплопро­
дукции, не ставит организм в условия перегрева, как это м ож ет
случиться в ж арком климате Индии. При нехватке тепла орга­
низм сж игает вновь полученны е (за счет усиления питта-доши)
просты е вещ ества, процессы ж е синтеза гликогена, ж и ров и по­
лисахаридов приостанавливаю тся; происходит п од авл ен и е кап п -
ха-дош и. Если полученной энергии все-таки не х ватает для обес­
печения энергетических нужд, организм переходит к расщ епле­
нию и сж иганию своих запасов — резервного гликогена и ж иров;
исчерпав их запасы , он идет на крайню ю м еру — начинает рас­
щ еплять и ж еч ь белки.
В тех климатических условиях, при которых почти весь год, за
исключеньем одного-двух ж арких летних месяцев, от организма
требуются значительные затраты тепла, процессы горения (пнтга-
доша) и процессы синтеза (капгоса-доша) становятся конкурирую ­
щими для ншци любого вкуса. Усиление пипа-дош и вы зы вает ос­
лабление кахшха-доши — в случае необходимости, организм сж ига­
ет не только все поступающие моносахара, но и резервны й глико­
ген, и запасенны е жиры.
М ожно резю мировать зту закономерность следующим образом:
при необходимости высоких тепловых затрат процессы горения и
синтеза простых веществ в организме являются конкурирую щ ими
для пищи любого вкуса (усиление пигга-доши ведет к ослаблению
капнха-доши, и наоборот; этого мнения придерживается тибетская
медицина). В противном случае (в ж арком климате) пища кислого,
соленого, горького или вяжущего вкуса, несколько меняю щая пара­
метры внутренней среды, провоцирует совместное усиление или
ослабление как горения, так и синтеза — усилению питта-доши со­
путствует и усиление каппха-дошн (этого мнения придерж ивается
аю рведическая традиция).
Эти соображ ения ещ е раз подтверждают мысль о том, что тибет­
ская медицина не просто усваивала основные положения аю рведи­
ческой традиции, но творчески перерабаты вала их, применяясь к
особенностям своего климата и пищевых ресурсов.
Д ля России, с ее ум еренно-континентальны м клим атом, р а зу ­
м еется, более пригодна ти б етская модель: в холодное и у м ер ен ­
но-холодное врем ен а года, которы е в наш ем клим ате длятся от
сем и до д есяти м есяцев, пищ а кислого вкуса д елает питта-дош у и
каипха-дош у антагонистам и — кислы й вкус питта-дош у усил! т а ­
ет, а каппха-дош у (и вата-дошу) подавляет. (М ож ет быть, только
очень ж арки м и длинны м летом, или во врем я отды ха в ю ж ны х
краях, когда эн ергети чески е затраты организм а сн иж аю тся, р а ­
ботает аю рведическая модель: пищ а кислого вкуса одноврем ен­
но усиливает и питта-дош у, и каипха-дош у, ослабляя только вата-
дошу).
П ищ а кислого вкуса у нас — это кисломолочны е продукты ,
кваш ен ая капуста, различны е м аринады; летом и осен ью — яго­
ды и ф рукты . Л ицам с конституцией питта, вата-питта, им ею щ им
повы ш енную кислотность, употребление и х реком ендую т о гр а­
ничивать, но вообщ е оп ределение "нормального” и "избы точно­
го” количества пищ и лю бого вкуса индивидуально и долж но оп­
ределяться личны м наблю дением за реакц и ям и организм а.
 Пища и лекарства соленого вкуса. (Огонь и вода).
Вкус считается соленым, если он вызывает ощущение
жара и слюнотечение.
«Чжуд-ши»

Соленым вкусом обладают поваренная соль, корица, кам енная

соль, поташ, селитра. Его имею т пищевые вещ ества и лекарства, в
которых преобладает сочетание стихии воды и стихии огня.
Пищ евых продуктов соленого вкуса нет, но пища становится со­
леной с помощью соленых пищ евых добавок, из них наиболее попу­
лярна и доступна поваренная соль. "Чжуд-ши" к лекарственным
средствам соленого вкуса причисляет такж е каменную соль (КС1),
соду, селитру. М инеральные вещ ества широко используются в ти­
бетской медицине в качестве лечебных средств; соленым вкусом по
"Чжуд-шн" обладают те из них, которые "вызываю т ощ ущ ение ж а ­
ра и слюнотечение". Из приправ соленой названа корица.
Считается, что пищевые добавки соленого вкуса делаю т пищу
вкуснее, стимулируют аппетит и пищ еварение. В "Салернском ко­
дексе здоровья" — книге, написанной в средние века врачом знам е­
нитой итальянской медицинской школы Арнольдом из Впллановы,
— сказано;

"Надо солонку поставить пред теми, кто трапезой занят.

Сядам справляется соль, а невуусное делает вгусным;
Ведь непригодна еда, что без соли к столу подается.
Саль, коль не амеру она, угнетает и зренье, и семя,
II порождает чесотку".

В компрессах вещ ества соленого вкуса вы зываю т пот и тепло,

способствуют рассасыванию . Избыток соленого вреден — в "Чжуд-
ши" отмечают, что он вы зывает упадок сил и жажду, образование
сыпей и морщин, а такж е ускоряет поседение и облысение. По чув­
ству ж аж д ы и следует судить о норме или избы тке соленого в пи­
ще, не дож идаясь зуда или поседения. Ж аж д а после пищи соленого
вкуса свидетельствует об избыточном количестве соли.
Пища и вещ ества соленого вкуса, по мнению индо-тибетской
традиции, подавляют вата-дошу и усиливают питта-дошу. Соленое
"порождает тепло". Для каппха-доши сущ ествует то ж е расхож де­
ние, что н в случае пищи кислого вкуса: по мнению тибетцев, соле­
ная пища подавляет каппха-дошу (т.е. питта-доша и каппха-доша —
антагонисты), по мнению индусов, соленая пища каппха-дошу уси­
ливает (т.е. питта-доша и каппха-доша усиливаются совместно). Как
и для кислого вкуса, это различие м ож ет объясняться климатичес­
кими особенностями.
Однако «Чжуд-шн» добавляет: «Только в чрезмерном количест­
ве соленое усиливает каппха-дошу». Возможно, расхож дение вы­
звано ещ е и несходством представлений о «чрезмерном» и «нор­
мальном» в странах с различным климатом. В сухое и ж аркое время
года в Индии человек потеет и теряет соли, конечно, интенсивнее,
чем в Тибете в лю бое время года. Вполне вероятно, что потребность
в соли в странах с умеренно-холодным климатом отлична от потреб­
ности в соли в странах с климатом жарким. И то, что в Индии счита­
ется «нормой», в Тибете ф игурирует как «чрезмерное» количество.
Здесь необходимы убедительные научные данные о потреблении
соли народами мира и о ее потерях с потом в разны х климатах.
Для нашего климата мы будем придерж иваться тибетского вари­
анта с теми ж е оговорками, что были сделаны для пищи кислого
вкуса, — в ж аркое время года, на отдыхе в ж арких странах соленая
пища, вызывая ж аж ду и потливость, способствует усилению капп-
ха-дошн. В остальное время соленая пища ослабляет ее.

Пища и лекарства жгучего вкуса (Огонь и воздух).

Приправы и специи.

Вкус считается жгучим, если он обжигает рот и язык,

вызывает слезы.
«Чжуд-шм»

Ж гучим вкусом обладают многие пряности — перец черный, пе­

рец красный, имбирь; жгучий вкус имеют и наши родные чеснок,
лук и редька. В пггще и лекарствах жгучего вкуса преобладает ком­
бинация стихии огня и стихии воздуха. Способность порождать
теплоту и подвижность наиболее присуща именно этому вкусу.
В растениях "жгучесть" обусловлена довольно сложными соеди­
нениями, некотбрые их них принадлежат к группе алкалоидов —
чрезвычайно интересных природных азотсодерж ащ их соединений,
имеющих щелочную реакцию, в отличие от слабокислой реакции
природных аминокислот, образую щ их растительные белки. К алка-
лоидам относятся и печально известны е наркотические вещ ества
опийного мака и колхицин, придающий перцу его жгучий вкус.
Считается, что употребление пищи и лекарственных средств
жгучего вкуса, способствует вы работке тепла, уменьшает количест­
во ж ира ("сушит ж ир"). Они не только улучшают аппетит и пищ ева­
рение, но н улучшают циркуляцию всех жидкостей тела; с их помо­
щью лечат болезни гортани. В избыточном количестве жгучие ве­
щества приводят к болям в пояснице и спине, уменьшению семени
и сил тела, появлению спазмов и обморокам.
Определить меру в употреблении веществ жгучего вкуса слож ­
нее, чем в предыдущих случаях, поскольку все указанные симпто­
мы появляются только при длительных злоупотреблениях.
Относительно воздействия пшци и веществ жгучего вкуса р а з­
личия в индийской и тибетской традиции касаю тся не каппха-до-
ши, а вата-доши: в «Чжуд-ши» указывается, что пища и лекарства
жгучего вкуса пнтта-дошу усиливают, а вата-дошу и каппха-дошу
подавляют. Индийская аю рведическая традиция считает, что пища
жгучего вкуса усиливает не только питта-дошу, но и вата-дошу, и
только каппха-дошу подавляют.
В тексте "Чжуд-ши”, правда, есть оговорка — если пищ а жгучего
вкуса употребляется в чрезм ерном количестве, она не только уси­
лит, но д аж е серьезно расстроит вата-дошу, "порождая легкий и ж е ­
сткий ветер".
Как видим, здесь разночтение состоит только в том, что по мне­
нию тибетцев вата-доша усиливается при чрезмерном употребле­
нии жгучих веществ, а индусы считают, что это происходит всегда.
Причина расхождения в этом случае очевидна каждому, кто
сталкивался с индийской национальной кухней, очень ш ироко и в
большом количестве использующей пряности жгучего вкуса —
красны й и черный перец, кардамон, имбирь и другие. Традицион­
ные индийские приправы, соус карри не просто жгучи, они огнен­
ны! В условиях ж аркого и влажного климата ферм ентативная и пе­
ристальтическая деятельность желудка несколько ослабляется,
жгучие, горькие и кислые приправы способствуют их активизации.
Отсюда утверж дение Аюрведы о том, что пища жгучего вкуса уси­
ливает питта-дошу и вата-дошу. То, что для тибетца "чрезмернэ",
для индуса привычно, нормально и согласуется с климатом страны
В тибетской национальной кухне приправы жгучего вкуса упо­
требляю тся в небольших количествах. Почти все пряности и при­
правы привозятся из Индии или Китая, достаточно дороги и служат
только пищевой добавкой. Применяемые очень умеренно, они дей­
ствуют так, как это описано в "Чжуд-шн" — ослабляют вата-дошу и
каппха-дошу, усиливая питта-дошу.
В Европе пряности, главным образом перец, известны очень дав­
но. В поэме «О свойствах трав», написанной в конце XI века неким
Одо из города М ена (города на Луаре, близкого к медицинским
школам Тура и Орлеана), о перце сказано следующее:

Обладает он силой сухой н горячей.

Взятый сырым иль вареным, иль смедам еще в сочетание,
Пищеварительной силе желудка н печени служит.
Лет человека, кто мог бы все свойства перца исчислить,
Ибо в составе лекарств всевозможных находится перец".

Поскольку в России пряности жгучего вкуса такж е употребля­

ются весьма умеренно, (в основном у нас популярны только черный
н красный перец), в оценке воздействия пищи жгучего вкуса н а до­
ши мы будем придерж иваться тибетской традиции. Употребляе­
мые в умеренном количестве вещества жгучего вкуса усиливают
питта-дошу и нормализую т вата-дошу, поскольку они улучшают
циркуляцию всех жидкостей тела. Каппха-дошу вещ ества жгучего
вкуса ослабляют.
О собенность приправ состоит в том, что, несмотря на очень не­
большое количество, они способны изменить воздействие пищи на
доши. Лю бая каша, сваренная с добавлением кардамона и имбиря,
легче переваривается, легче усваивается и более поддерж ивает
ж изненную теплоту, чем такая ж е каша, сваренная просто на воде.
В таблице 2 приведены свойства пряностей. В тех случаях, когда
вкус ее не только жгучий, но имеет и другие вкусовые оттенки, это
указывается специально в столбце 1 (названия специй). Воздейст­
вие на доши по-прежнему обозначается знаком " + ", если доша уси­
ливается, и знаком «—», если она ослабляется. Как может самосто­
ятельно убедиться читатель, некоторы е специи имею т свое особен­
ное действие на доши, вследствие взаим одействия вкусов и р аз­
личны х свойств приправ. Особые качества каждой приправы ука­
заны в последнем столбце.
Всем специям присуще свойство повышать ж изненную теплоту,
все они имею т "горячее” свойство (за исключением кориандра), все
способствуют процессу пищеварения, поэтому отдельный столбец
"жизненная теплота" в таблице отсутствует.

Т аблица 2
П и щ ев ы е в ещ еств а ж гуч его вкуса и со гр еваю щ его сво й ства.

Специи Их свойства В а та - П итта- К аппха- О собое возд ействие

д ош а д ош в д ош а
Легкий, сухой,
Перец черный + + - Расширяет сосуды.
жесткий.

Перец красный Легкий, сухой. - + - Полезен при геморрое.

Вызывает аппетит,
Лук (сырой) Тяжелый. - + -
укрепляет, усиливает потенцию.

Гвоздика • + - Улучшает вкус и запах пищи.

Легкая,
Горчица - + - Уменьшает мышечные боли.
маслянистая.
Легкий, сухой, Помогает всасыванию, очищает,
Имбирь - + •
мягкий. нормализует вата-дошу.

Кардамон (шус Усиливает всасывание а

Лепсий. - + -
жгучий и спадай) кишечнике, укрепляет сердце.

Корица Уменьшает жажду, удаляет сухость

- - +
(кус сменяй) во рту. Полезна для печени.

Кориандр ( к * Легкий, сухой. Усиливает всасывание.

+ - -
жгучий и еяжуицй) Полезен для слизистых желудка.
Легкий, Облегчает при поносе.
Тмин - + -
маслянистый. Полезен для глаз.
Тяжелый, Хорош при ревматизме, кашле,
Чеснок - + -
маслянистый. глистах. Нормализует вата-дошу.

Для лиц с конституцией вата, особенно в тех случаях, когда вата-

доша несколько возбуждена, полезны все специи, употребленные в
л е р у, поскольку все они подавляют вата-дошу (за исключением ко­
риандра и черного перца). Аюрведа особенно рекомендует- им им­
бирь, чеснок, кардамон и мускатный орех.
Люди, имею щие конституцию питта должны употреблять пря­
ности очень умеренно, по сути, только кориандр (киндза) и корица
не возбуж даю т питга-дошу. В небольших количествах аю рведичес­
кая традиция рекомендует им имбирь, тмин. «Чжуд-ши» считает,
что зим ой в м еру хороши любые пряности, поскольку они усилива­
ют ж изненную теплоту.
Людям с конституцией каппха пряности чрезвычайно полезны,
исключение составляет корица, усиливающая каппха-дошу. В тех
случаях, когда каппха-доша усилена, ее нормализует перец, черный
и красный; для слизистых желудка полезен кориандр, улучшает пи­
щ еварение имбирь.
Вообще же, наблюдая за своим пищеварением, можно очень хо­
рошо регулировать его, зная свойства указанных пряных веществ.

Пища и лекар ства горького вкуса.

Вкус считается горьким, если ан удаляет запах изо рта
и вызывает аппетит.
«Чжуд-ши»

Горьким вкусом обладают желчь, хинин, кофеин, полынь, мумие

— все они не относятся к продуктам питания. В "Чжуд-ши" указа­
ний на пищу горького вкуса нет, в качестве примеров приправ и л е­
карств горького вкуса указаны различные травы (горечавка, шал­
ф ей, тысячелистник, шлемник), а такж е лечебные средства ж ивот­
ного происхождения (желчь, мускус) и мумие.
В пищ е и лекарствах горького вкуса по тибетской традиции пре­
обладает сочетание стихии воздуха и стихии воды.
И збы ток горького вкуса в пище не встречается, но употребление
горечей в качестве лекарств или компонент различных напитков
очень популярно: слегка "горчат" коф е, чай, многие тонизирую щ ие
напитки, лекарственны е чаи. Употребляемые в избытке горечи, по
образному вы раж ению "Чжуд-ши", "истощают силы тела".
Горькие вещ ества, горечи (Ашага - лат.) издревле применяю тся в
качестве лекарственных средств, улучшающих пищ еварение. По
своей химической природе они являются гликозидами — соедине­
ниями молекулы какого-нибудь простенького моносахарида с ос­
татком более сложной молекулы. Таким остатком м ож ет быть, на­
пример, стероид, как это бывает в гликозидах сердечного действия
из листьев наперстянки; или остатком служат молекулы сложных
альдегидов и синильной кислоты, как в гликозиде амигдалине, при­
дающ ем горьковатый вкус семени горького миндаля. Горчица,
хрен, редька, редис содерж ат гликозиды, в которых моносахарид и
более сложный остаток связаны атомом серы. В общем, гликозиды
очень разнообразны , но собственно горечи изучены в химическом
отношении весьма слабо и до сих пор качество лекарственного сы ­
рья, содерж ащ его горечи, проверяю т просто на вкус, или. как гово­
рят специалисты, — органолептически.
Горькие вещ ества могут встречаться в растениях или в чистом
виде (Amara рига — чистые горечи), или в сочетании с эфирны ми
маслами (Amara arom atica — ароматические горечи). П ервые содер­
ж ат всем известны е корни горечавки и одуванчика, лист трифоли,
трава горицвета весеннего. Вторые — корневищ а аира болотного,
полыни цитварной и обыкновенной, травы тысячелистника; все эти
растения обладают своеобразны м запахом. Ц елебные свойства
горьких трав были известны уж е в глубочайшей древности, полынь
при лихорадочных состояниях применяли ещ е древние греки, они
ж е и назвали полынь травой богини Артемиды. (Artemisia — видо­
вое название всех полыней).
По поводу действия горечей между индийской и тибетской тр а­
дициями существую т те ж е расхождения, что и в связи с кислым и
соленым вкусами. Соглашаясь в том, что горечи усиливают вата-до-
шу и ослабляют питта-дошу, они по-разному оцениваю т их влияние
на каппха-дошу. П о-прежнему "Чжуд-ши" считает, что питта-доша
и каппха-доша конкурирую т между собой — ослабление питта-до-
шн ведет к усиление каппха-доши, а Аюрведа убеж дена в одинако­
вом направлении этих процессов — ослабление питта-доши ведет к
ослаблению каппха-доши. Причина разночтений все та ж е — кли­
матическая.
Относительно веществ горького вкуса, такж е будем придерж и­
ваться более уместной в нашем климате тибетской традиции — пит-
та-доша и каппха-доша конкурирую т между собой. Следовательно,
горечи, усиливая вата-дошу, подавляют питта-дошу и усиливают
каппха-дошу, но, возможно, в ж аркое время года эти процессы мо­
гут ослабевать совместно.
"Чжуд-ш и” утверж дает, что употребляемые в ум еренном коли­
честве пищ а и лекарственны е средства горького вкуса лечат поте­
рю аппетита, способствую т своеврем енном у вы делению ж елчи в
двенадцатиперстную кишку, уменьш аю т жаж ду, лечат потерю го­
лоса, обмороки, рвоту, отравления, полезны при болезнях грудных
ж елез. Горечи проясняю т сознание, но одновременно они "суш ат
ж и р и костны й мозг", уменьш аю т количество мочи и делаю т кал
сухнм.
 Людям с конституцией вата, вата-ш пта, вата-каппха следует
быть очень внимательными к пище горького и вяж ущ его вкусов, по­
скольку только они возбуждаю т вата-дошу. Людям конституции
питта горечи не противопоказаны, особенно если питта-доша у них
по каким-то причинам слишком усиливается, и человек становится
чрезм ерно раздражительным и критичным.

Пища и лекарства вяжущего вкуса.

Вкус считается вяжущим, если язык и гортань от нега
делаются жесткими.
«Чжуд-ши»

Вяжущим вкусом обладают боярышник, черемуха, кора и ж елу­

ди дуба и подобные им. В пш це и лекарствах вяжущ его вкуса преоб­
ладает сочетание стихии воздуха и стихни земли.
Издавна применяю тся всеми народами мира в качестве лекарст­
венных, а такж е дубящ их средств. Пищевых продуктов только вя­
жущего вкуса практически не существует, но многие овощ и и
фрукты имею т сложный вкус, с привкусом вяжущ его — это айва
(сладкая, кислая, вяжущая), хурма (сладкая и вяжущая), грейпф рут
(кислый, сладкий, горький и вяжущий), терн (кислый, сладкий, вя­
жущий), и другие.
Л екарственны х растений вяжущ его вкуса в средней полосе Рос­
сии достаточно. К ним относятся: дуб (кора и желуди), ягоды чере­
мухи и черники, корни кровохлебки, ольховые шишки, корневищ е
бадана.
Не все указанны е растения обладают истинно дубящ ими свой­
ствами — способностью превращ ать невы деланную ш куру в к о ­
жу, поэтом у те вещ ества, которые, не являясь дубящими, придаю т
вяж ущ ий привкус назы ваю т ещ е пищ евы м и тан и н ам и или "чай­
ными танинам и". Это очень слож ны е полимерны е молекулы, в их
составе н еп рем ен н о присутствую т м оносахариды , разл и чн ы е
эф иры , кислоты и многое другое. В каких-то количествах вяж у­
щие вещ ества образую тся в очень многих растениях, особенно
двудольных. Считается, что они играю т роль резервны х и защ ит­
ных вещ еств, препятствую т гниению и защ ищ аю т против возбу­
дителей заболеваний.
Относительно воздействия вещ еств вяжущ его вкуса на каппха-
дош у в индийской и тибетской медицине сущ ествует такое ж е рас­
хождение, как и для вещ еств соленого, кислого и горького вкусов:
тибетская медицина полагает, что вещ ества вяжущ его вкуса воз­
буждают' вата-дошу и каппха-дошу, угнетая питта-дошу; индийская
традиция, соглаш аясь с тем, что вяж ущ ие вещества возбуж даю т ва­
та-дошу и подавляют питта-дошу, относительно каппха-доши при­
держ ивается противоположного мнения, считая, что каппха-дошу
вещ ества вяж ущ его вкуса подавляют.
Это расхож дение трудно объяснить воздействием климата или
особенностями кухни, но м ож ет быть,, причина здесь в особеннос­
тях самих пищ евых танинов, содержащ ихся в растениях ю ж ных и
северных широт. Этот вопрос остается открытым. Мы убедились в
предыдущих случаях расхождений в больш ей приейлем ости д л я
нашего клим ата и состава пищ евы х продуктов тибетских пред­
ставлений, но не исключено, что именно в этом случае лучше при­
держ иваться индийской традиции, во всяком случае, тогда, когда
вяжущие средства применяю тся при лечении диареи (поноса).
В "Чжуд-ши" сказано, что в норме лекарственные вещ ества вя­
жущего вкуса способствуют заж ивлению ран, улучшают цвет ко­
жи, "сушат гной, ж елчь и кровь". Принимаемые в избытке, они вы ­
зывают скопление слюней и газов в ж ивоте ("живот вздувается"),
боли в сердце, сухость кала.
Относительно употребления пищи и лекарственных вещ еств вя­
жущего вкуса справедливы рекомендации, данные для пищи горь­
кого вкуса — ими не следует особенно злоупотреблять людям, в
чьей конституции сильно выражена*вата-доша.
Почти все еж едневно употребляемые (основные) продукты пи­
тания, образую щ ие фундамент моделей питания разных народов,
представлены пищей сладкого (приятного) вкуса. Особенности на­
циональной кухни крою тся в способах тепловой обработки этих
продуктов, и в тех пищевых добавках, которыми традиционно поль­
зуются, чтобы придать пище различные вкусовые оттенки. Очевид­
но, что, сочетая пищ у сладкого вкуса с кислыми, горькими, солены­
ми, жгучими и вяжущ ими добавками, можно добиться нужного для
данного времени года воздействия на доши. В этом и состоит основ­
ной принцип грамотного построения модели питания (и принцип
составления сложных лекарственных смесей) в индо-тибетской ме­
дицине.
Почти у всех народов мира существуют традиционные нацио­
нальные блюда, которые готовят только зимой или только летом,
есть особые блюда для праздников, религиозных и национальных.
Со времен Авиценны женщ ины Средней Азии, получившие тради­
ционное воспитание, умею т регулировать ф изическое состояние
членов своих семей, используя для этого пищу с различными горь­
кими или жгучими добавками.
К ак правило, в национальных кухнях хорошо сбалансированы
этнические особенности народа и природно-климатические ф акто­
ры. (Вспомните хотя бы грузинскую, ф ранцузскую или тадж икс­
кую кухни). Исклю чение здесь составляют американцы и русские.
У американцев, очень молодого этноса, национальная кухня все
еще представляет собой несколько химерический гибрид нацио­
нальных блюд многих народов мира и мощной пищ евой промыш­
ленности, изобилующ ей консервами. Русские ж е, к сожалению , в
значительной м ере утратили за последние десятилетия и традици­
онную русскую кухню, и многие, веками привычные, пищ евые про­
дукты — пресноводную рыбу, репу, медовые сладости, квасы, кис­
лые щи, конопляное и льняное масла и многое другое.
 Приложение 3
«Теплые» и «холодные» свойства
пищи и лекарственного сырья
с точки зрения физика.
<г... Существуют тело, которые состоят из одинаково­
го числа одних и тех же простых атомов, но имеют раз­
личные свойства».
Я. Берцелиус, 1В30 г.

Еще раз о свойствах — "теплом и холодном".

О том, что такое «свойства» (пищи и лекарственного сырья), рас­

сказывалось в 13 и 14 главах. Как вы номните, сред» 10 пар рассмо­
тренны х там свойств, только одна пара не распознается с помощью
чувства осязания или каким-то другим способом — это пара «горя­
чее» и «холодное» — понятие очень сложное для любого человека,
впервые с ним сталкивающегося. Индо-тибетская традиция очень
широко пользуется нм. «Горячими» или «холодными» могут быть
пища, лекарственное сырьё, состояние внутренних органов паци­
ента, его кровь, его болезни и т.д. Очевидно, что это понятие ни в ко­
ем случае не относится к температуре; когда речь идет о тепле в пря­
мом, ф изическом смысле этого слова, никаких трудностей с его рас­
познаванием не возникает. Деление на «горячее» и «холодное» от­
носится, в первую очередь, к воздействию на ж изненную теплоту.
Возможно, правильнее было бы говорить не «горячее» и «холод­
ное», а «повышающее» и «понижающее» ж изненную теплоту, ме­
нее точно — «согревающее» и «охлаждающее». Однако в переводах
индийских и тибетских трактатов прижился термин «горячее» п
«холодное», поэтому мы будем и впредь пользоваться им, помня, что
«горячее» или «холодное» свойство всего съеденного и выпитого
нами, относится к воздействию на ж изненную теплоту. Это
касается и болезней, которые возникаю т либо оттого, что ж и зн ен ­
ная теплота выше нормы, либо оттого, что она ниже нормы. (В ти­
бетской традиции вместо зермина «горячее», чаще употребляется
термшт «теплое». Относите,\ьно мяса, например, говорят, что в ряду
«мясо свиньи, коровы, барана, лошади, собаки — каждое последую­
щее теплее предыдущего»).
 Считается, что опытный лекарь, пробуя пищу и внимательно отсле­
живая свои реакции на нее, может определить «тепла» она или «холод­
на». И все-таки, если даже очень внимательно относиться к своим ощу­
щениям и, в конце концов, четко различать те состояния, которые со­
провождают употребление «теплых» или «холодных» продуктов, — со­
мнения в правильности личных наблюдений остаются. Отсюда появля­
ется желание «поверить алгеброй гармонию» и измерить каким-то об­
разом эти самые «теплые» и «холодные» свойства.
Такая работа была предпринята в лаборатории ф изических и з­
мерений параметров экосистем, которая недолгое время (1979-1982
г.г.) существовала при ВЦ СО АН СССР в Академгородке близ горо­
да Новосибирска. Работа велась совместно с ныне покойным Г.Л.
Ленхобоевым — научным сотрудником Бурятского Филиала СОАН
СССР, почетным членом бурятского географического общества,
членом Сою за художников Бурятии, известным народным бурят­
ским целителем, врачевавшим методами тибетской медицины и за­
мечательно владевшим пульсовой диагностикой. Ему очень продук­
тивно помогал Н.Ц.Ж амбалдагбаев, в то время молодой сотрудник
ВЦ, совместно с которым Г.Л. Л енхобоев проводил экспертные
оценки — определял «теплым» или «холодным» является данный
продукт или лекарственное сырье.
После экспертной оценки измерялась оптическая активность
водных экстрактов продуктов и лекарственных средств.
Что ж е такое оптическая активность?
Известно, что многие органические молекулы (да и вообще мно­
гие ж ивы е макро и микро объекты) имею т ту ж е симметрию, что и
наши руки, левая и правая, — они обладают свойством «хиральнос­
ти». Сам этот терм ин происходит от греческого слова сЫге — рука.
Чтобы понять, о каком именно типе симметрии идет речь, полож и­
те на стол два одинаковых бумажных квадратика. Их легко совмес­
тить друг с другом, передвигая в плоскости стола. А теперь попро­
буйте «совместить» левую и правую руки, когда обе ладони обращ е­
ны к поверхности стола, не поворачивая одну руку тыльной сторо­
ной к столу. Разумеется, вам это не удастся, как бы вы нн старались.
Чтобы совместить левую ладонь с правой, ладони надо повернуть
навстречу друг другу. Л евая и правая ладонь имею т хиральную сим­
метрию — одна, словно зеркальное отраж ение другой. Свойством
зеркальной симметрии (или хиральности) обладают очень многие
органические молекулы, кристаллы и различные ж ивы е объекты.
 Химические соединения, имеющие один и тот же состав, но прост­
ранственно устроенные различно, в том числе и хирально, называют
изомерами. Хиральные изомеры есть почти у всех сахаров, амино­
кислот, некоторых органических кислот — у всех органических со­
единений, имеющих несимметричный атом углерода в молекуле.
Надо отметить, что идея хиральности «живого вещества», идея
«левого» и «правого» в органическом мире, захватила знаменитого
Пастера. Он изучал это свойство органических молекул кристалло­
графическими, химическими, физическими и даж е биологически­
ми методами. Он первый, ещ е в 1858 году, использовал простейш ие
микроорганизмы для разделения «левых» и «правых» изомеров со­
лей винной кислоты, подвергнув их сбраживанию .4!) итоге вы ясни­
лось, что микроорганизмы, вызываю щие брожение, использовали
только правую соль винной кислоты. Левый изомер дрож ж и «по­
треблять» не пожелали. Так впервые было доказано, что для про­
стейш их организмов существенна пространственная структура ве­
щества.

Различие «левого» и «правого».

Как его можно наблюдать?

Структурные особенности вещества могут быть выявлены не

только с помощью дрожжей, но и многими другими методами. В ча­
стности, еще в прошлом веке в лабораториях научились применять
для этой цели поляризованны й луч света; этим методом такж е
пользовался Пастер для определения типа пространственной струк­
туры кристаллов винной кислоты, (они отличались даже «на глаз»!),
проверяя их разделение на «левые» и «правые» изомеры с помо­
щью поляризованного света.
Пытаясь разделить «холодные» и «горячие» вещ ества ф изичес­
кими методами, мы такж е использовали способность органических
веществ воздействовать на поляризованный свет, поэтому опишем
методику изм ерений более подробно.

Инструмент исследований —
поляризованный свет.
Все мы знаем, что даж е простейший маятник — грузик на нитке
— стремится сохранить неизменной плоскость своих колебаний.
Он словно пытается не изменять положение этой плоскости в про­
странстве. Таким ж е свойством обладает и свет, свет ведь тож е все­
го лиш ь колебания электрического и магнитного полей, которые с
огромной световой скоростью (триста тысяч километров в секун­
ду!) мчатся в пространстве.
П ри п ом н и м и зо б р а ж е н и е световой волны в ш кольном у ч еб н и ке — д ве
син усои ды , л еж ащ и е в п ер п ен ди ку л ярн ы х плоскостях; одна и з ни х и зо б р а ­
ж а е т п е р е м е н н о е м а г н и т н о е п о л е с в е т о в о й п олн ы а д р у г а я — е е э л е к т р и ч е ­
с к о е п о л е. П р е д с т а в и м с е б е , ч т о о б е э т и с и н у с о и д ы д в и ж у т с я в п р о с т р а н с т ­
в е с о с к о р о с т ь ю с в е т а вд о ль л и п н и п е р е с е ч е н и я э тих п л о с к о с т е й . П р и э т о м
п о л ож ен и е плоскостей, в которы х колеблю тся эл ектр и ч еско е и м агнитное
н ол я д в и ж у щ е й с я с в е т о в о й во л н ы , ф и к с и р о в а н о в п р о с г р а и с г в е .
П у с т ь ч и т а т е л ь п р е д с т а в и т с е б е , ч то о н , с и л ь н о у м е н ь ш и в ш и с ь в р а з м е ­
р ах , о сед л ал , н а п р и м е р , э л е к т р и ч е с к и й г р е б е н ь т а к о й с в е т о в о й в о л н ы . (К а к
ж аль, что т е о р и я о тн оси тел ьн ости к атего р и ч еск и о т р и ц а е т во зм о ж н о сть
т а к и х п у т е ш е с т в и й ! О н а д о к а з ы в а е т , ч то н е л ь з я "у м е н ь ш и т ь с я " и "сесть",
н ел ьзя «нестись» в п р о стр ан стве со ско р о стью в тр и ста ты ся ч ки л о м етр о в
в с е к у н д у , в и д я п р и э т о м с п р а в а от- с е б я м а к с и м у м м а г н и т н о г о п о л я . Н о
м ы с л е н н о т а к о е з а х в а т ы в а ю щ е е п у т е ш е с т в и е с о в е р ш и т ь м о ж н о ).
И т ак , си д я н а г р е б н е с в е т о в о й во л н ы , вы у в и д и т е в п е р е д и и п о з а д и с е б я
ц еп о чк у впадин и гребн ей , л еж ащ и х в п ерп ен ди кул ярн ы х д р у г д р у гу плос­
к о с т я х . Э то м а к с и м у м ы и м и н и м у м ы э л е к т р и ч е с к о г о и м а г н и т н о г о п о л е й .
Е сл и вы б у д е т е к р е п к о д е р ж а т ь с я за г р е б е н ь " э л е к т р и ч е с к о й " с и н у с о и д ы ,
наблю даем ая вам и кар ти н а будет неи зм ен н о й .
(Е сли в ам т р у д н о п р е д с т а в и т ь с е б е э л е к т р о м а г н и т н у ю во л н у , н е о г о р ­
чай тесь. И зв естн ей ш и й ф и зи к , лауреа т Н об ел евск ой п р ем и и п о ф и зи к е ,
п р о ф е с с о р Р .Ф с й н м а н п р и з н а в а л с я ; "К о гд а и н а ч и н а ю о п и с ы в а т ь э л е к т р о ­
м а г н и т н о е н о л е, д в и ж у щ е е с я ч е р е з п р о с т р а н с т в о , т о г о в о р ю о п о л я х ..., д е ­
л а ю р у к а м и в о л н и с т ы е д в и ж е н и я , и вы м о ж е т е п о д у м а ть , ч т о я с п о с о б е н н х
п р е д с т а в и т ь . А н а с а м о м д ел е , ч то я п р и эт о м п р е д с т а в л я ю ? Я в и ж у к а к и е -
т о с м у т н ы е , т у м а н н ы е , в о л н и с т ы е л и н и и ..., а у д р у г и х л и н и й с л о в н о и м е ю т ­
ся с т р е л к и т о зд е с ь , т о т а м ... Я н с в с о с т о я н и и д а т ь к а р т и н у , х о т я б ы п р и б л и ­
з и т е л ь н о п о х о ж у ю п а н а с т о я щ и е во л н ы . Т а к ч то е с л и в ы с т а л к и в а е т е с ь с
п о д о б н ы м и ж е з а т р у д н е н и я м и п р и п о п ы т к а х п р е д с т а в и т ь п о л е, н с т е р з а й ­
т е с ь , д е л о о б ы ч н о е " ).
Т а п л о с к о с т ь , в к о т о р о й к о л е б л е т с я э л е к т р и ч е с к о е п о л е с в е т о в о й по л ­
ны , н а з ы в а е т с я е е н л о с к о с г ы о п о л я р и з а ц и и .
М о ж н о сч и та т ь , ч то с в е т о в о й п о то к, н а п р и м е р о б ы ч н ы й с о л н е ч н ы й
св ет, с о с т о и т и з м н о ж е с т в а о т д е л ь н ы х с в е т о в ы х во л н , п о л я р и з о в а н н ы х в
с а м ы х р а з н ы х п л о с к о с т я х . Е сли з т и п л о с к о с т и х а о т и ч н о о р и е н т и р о в а н ы в
п ространстве, — св ет будет н еп оляризован ны м . Н о если плоскости п оляри ­
зац и и м ногих отдельн ы х св ето в ы х волн о р и ен ти р о в ан ы о д и н ак о в о и п ар ал ­
л е л ь н ы д р у г д р у гу , — т а к о й с в е т б у д е т п о л я р и зо в а н н ы м .
Поляризованный свет вовсе не детище лабораторий, его очень
много вокруг нас. Свет ясного, безоблачного неба в зените поляри­
зован почти на 90%, было даж е такое направление в метеорологии
— предсказание погоды по характеру поляризации небосвода.
Очень сильно поляризована радуга; поляризован свет, отраженны й
от поверхности воды, стекла, драгоценного камня и вообще любой
блик от диэлектрической поверхности поляризован.
Считается, что человеческий глаз не способен рА личать поляри­
зацию света, однако почти у всех людей блики от полированных по­
верхностен вы зы ваю т ощущ ение праздничности, ухоженности.
Блестящие поверхности как бы наряднее матовых. Натертый вос­
ком деревянный пол, полированный камень, солнечные зайчики на
воде создаю т приятное ощущение чистоты и радости. В других слу­
чаях блики от блестящей поверхности вызываю т ощущ ение холод­
ности и недоступности.
Довольно большая доля лунного света поляризована, потому что
поверхность Луны отраж ает солнечный свет. В тибетской медици­
не (как впрочем, и в европейской) лунный свет считается опасным
для здоровья спящего; а уж если он попадает на человека отраж ен­
ным от поверхности стекла или драгоценного камня (а в этом случае
лунный свет поляризован практически полностью!) — он считается
тибетскиьш медиками крайне опасным.
Н ек о то р ы е п р и р о д н ы е кри сталлы м огут п р о п у скать с в е т то лько с о п р е ­
д ел ен н о й о р и е н та ц и е й эл ектр о м агн и тн ы х полей в п ро стр ан стве. Э то в ы ­
гл яд и т т а к , к а к е с л и бы вы . с и д я п а г р е б н е с в е т о в о й в о л н ы , в д р у г у в и д е л и
бы п е р е д с о б о й н е п р о н и ц а е м у ю с т е н у с у з к о й щ е л ы о . Если э т и щ е л ь р а с п о ­
л о ж ен а та к ж е , к а к п л оскость ко л еб ан и й э л е к т р и ч е с к о ю поля ваш ей волны
(п л о с к о с т ь е е п о л я р и з а ц и и ), т о вы с м о ж е т е п р о л е т е т ь с к в о з ь н е е . Н о е с л и
о н а п е р п е н д и к у л я р н а п л о с к о с т и п о л я р и з а ц и и п аш ей с в е т о в о й во л н ы , —
кат ает р о ф а н е и з б е ж н а : вы у д а р и т е с ь о с т е н у и с к в о з ь щ е л ь н с п р о н и к н е т е .
И н е т о л ь к о вы , н о и с н е г о в а я в о л н а т о ж е . К р и с т а л л и ч е с к и е р е ш е т к и т у р ­
м а л и н а н и с л а н д с к о г о ш п а т а д л я в и д и м о го с в е т а м о ж н о у п о д о б и т ь т а к о й
с т е п с с о м н о г и м и п а р а л л е л ь н ы м и "щ е л я м и ”, о н и и с п о л ь з у ю т с я д л я о п р е д е ­
л е н и я т о го , ч т о п р о и с х о д и т с п о л я р и з о в а н н ы м с в е т о м п о с л е е г о п р о х о ж д е ­
н и я ч е р е з в ещ еств о Н еско л ьк о веко в н азад викинги , н о п ред ан и ю , и сп о ль­
зо в ал и и слан д ски й ш п ат и п о л яр и зац и ю н еб о св о д а для н ави гац и и .
Вы можете понаблюдать поляризованный свет через обычный
ф отографический фильтр — поляроид. Как и упомянутые кристал­
лы, такие фильтры пропускают свет только с определенным поло­
ж ением полей световой волны в пространстве. Поэтому при неко­
тором повороте фильтра вы можете увидеть, как исчезает радуга,
как более темным становится сияющее летнее небо, как пропадают
блики на воде или как гаснет блик от стекла картины, мешавший
вам ее рассматривать.

Оптическая активность.

У многих органических веществ обнаружилось поразительное

свойство — они способны поворачивать в пространстве плоскость
поляризации. Причем, одни вещества всегда поворачивают ее вле­
во, а другие — вправо.
Способность таким вот образом воздействовать на поляризован­
ный свет называется оптической активностью вещества, п в мире
органических соединений она встречается чрезвычайно широко.
Но самое удивительное, что молекулы одного и того ж е химическо­
го состава, но различной пространственной конфигурации — хи­
ральные изомеры — обладают различной оптической активностью.
Один изомер поворачивает плоскость поляризации поляризованно­
го пучка света влево, а другой — вправо.
П ргш ято п р и п и сы в ать н ап равлен и ям п о во р о та — в п р а в о и л и вл ев о —
з н а к и « + » и л и «— ». Е сли н а б л ю д а те л ь , глядя н а п р и б л и ж а ю щ у ю с я к н е м у
с в е т о в у ю во л н у , видит, что е е п л о с к о с т ь п о л я р и з а ц и и п о в о р а ч и в а е т с я п о
ч а с о в о й с т р е л к е (в п р ав о ), т а к о м у п о в о р о т у п р и п и с ы в а ю т з н а к « + », а в е щ е ­
ст в а, о с у щ е с т в л я ю щ и е п о д о б н ы й п о в о р о т п л о с к о с т и п о л я р и з а ц и и , н а з ы в а ­
ю т п р а в о в р а щ а ю щ и м и . Е сли ж е п л о с к о с т ь п о л я р и з а щ ш п о в о р а ч и в а е т с я
п р о ч и в ч а с о в о й с т р е л к и , п о в о р о т у п р и п и с ы в а ю т з н а к «— »; в е щ е с т в а , с п о ­
с о б н ы е в ы з в а т ь т а к о й п о в о р о т , н а з ы в а ю т л е в о в р а щ а ю щ и м и . Разумеечхгя,
м о ж н о п р и н я т ь и с о в е р ш е н н о п р о т и в о п о л о ж н о е п р а в и л о зн а к о в , п о т а к у ж
и сторически слож илось — п р аво вр ащ аю щ и м и зо м ер ам п р и п и сы в ать
з н а к «+», л е в о в р а щ а ю щ и м — з н а к «— ».
И т ак , о п т и ч е с к а я а к т и в н о с т ь — э г о с п о с о б н о с т ь в е щ е с т в а п о в о р а ч и ­
в ат ь п л о с к о с т ь п о л я р и з а ц и и с в е т о в о й во л н ы .
 Примером оптически активных изомеров могут служить глюкоза й
фруктоза. Глюкоза и фруктоза имеют один и тот же химический состав —
СбН,2 0 6. (Фруктоза получила свое название из-за того, что чаще встреча­
ется во фруктах, глюкоза — от греческого glykys — сладкий.) В промыш­
ленных масштабах фруктозу добывают из корней цикория и топинамбура.
Фруктоза и глюкоза отличаются пространственной структурой.
На рисунке дано схематическое изображение их молекул.

н о н
\ // 1
с н -- с —о н
11 11
ОН —с —о н с=о
11 11
н —с —н н о - - с —н
11 11
н —с —о н н - - с —о н
11 11
н —с —он н - - с —о н
11 11
н —с —о н н - - с —о н
11 11
н н
Глюкоза Фруктоза.

Как видим, отличия в структуре глюкозы и фруктозы невелики, но они

приводят к сому, что если пропустить через раствор глюкозы, поляризован­
ный свет то его плоскость поляризации повернется вправо (знак « + »), рас­
твор же фруктозы повернет плоскость поляризации влево (знак «—»). Углы
этих поворотов можно измерить с помощью пары поляроидов, но есть спе­
циальные, очень точные приборы для таких измерений. Растворы глюкозы,
природной камфары, миндальной кислоты, сахарозы, например, по своей
о п ти ческой активности правовращающие (для краткости иногда говорят
просто «правые»); растворы фруктозы, хинина, стрихнина и никотина —
левовращающие (левые).
Из глюкозы, поворачивающей плоскость поляризации поляризованно­
го света вправо, и фруктозы, поворачивающей ее влево, можно составить
такую смесь, из водного раствора которой поляризованный свет выйдет, не
изменив ориентации своей плоскости поляризации. Насколько молекулы
глюкозы повернут ее вправо, настолько же молекулы фруктозы повериут
ее влево. Такие смеси изомеров называют рацемическими, они оптически
неактивны, оптически недеятельны.
О птически активны м и являю тся и м ногие ам инокислоты и
молекулы, отвечаю щ ие за передачу наследственности — Д Н К и
РНК. О п ред елен н ой оптической активностью обладаю т м ногие
ф ерм енты .
В мире растений есть удивительные тайны, касаю щ иеся оптиче­
ской активности органических вещ еств. Н априм ер, душ истое
эф ирное масло крымского розмарина в течение всего года им еет
правую оптическую активность, но ежегодно, примерно в одно и то
ж е время, в апреле-мае, оно на некоторое время становится лево­
вращающим.
Для простейш их гетеротрофных ж ивы х существ вовсе не без­
различно "левые" или правые" органические вещ ества употребля­
ются в пищу; во всяком случае, зто справедливо для очень большой
группы органических веществ, имеющих разные оптические и зо­
меры. Вспомним знаменитые опыты Пастера, который поселил в
растворе левых и правых молекул солей винной кислоты культуру
бактерий, употреблявших ее для питания. Ч ерез некоторое время
выяснилось, что бактерии съели только правый оптический изомер,
соверш енно не тронув левый.
Известно, что левомицетин является сильным антибиотиком, в
то время как правомицетии — абсолютно безразличен для организ­
ма. Однако не всегда один из изомеров безобиден, а другой — лече­
бен. Бывают пары изомеров, один из которых усваивается организ­
мом или безразличен для него, а другой — вреден или даж е опасен.
Людям старшего поколения еще памятен скандал, разразивш ийся в
60-х годах после выпуска нового лекарства от токсикозов берем ен­
ных — талидамида. Действие его оказалось поистине трагическим:
у некоторых из принимавших его ж енщ ин родились дети с нераз-
вившимися конечностями. Ф армацевтическая фирма доказала пол­
ную химическую чистоту препарата. Только спустя несколько лет
было установлено, что талидамид, как и большинство органических
веществ, им еет несколько изомерных форм, и страш ное воздейст­
вие оказывала ничтожная примесь одного из изомеров талидамида.
П ри химическом синтезировании органических вещ еств очень
часто получаются рацемические смеси изомеров. П ри естествен­
ном синтезе — всегда преобладают изомеры определенного знака
— левые или правые. В процессе эволюции, создавая у гетеротро-
фов пищ еварительные системы, Природа ориентировалась на оп­
ределенные формы изомеров — именно на такие, которые сущ ест­
вуют в естественных растительных и животных продуктах.
Вопрос о том, каким образом справляется пищ еварительная сис­
тема человека с темн непривычными изомерами, которые н еизбеж ­
но появляются при синтезе лекарств, из-за промышленной (хими­
ческой или термической) обработки некоторых пищевых продук­
тов, остается открытым.
Биоорганический мир чувствителен к симметрии, он не одина­
ково охотно использует левые и правые изомеры. О бъяснением
этого удивительного ф акта сейчас занимаю тся многие ученые, в ча­
стности, есть очень интересные работы о ф изических аспектах на­
рушения зеркальной симметрии в ж ивых системах у академика В.
И. Гольданского, заинтересовавш егося вопросом, почему Природа,
создавая ж ивы е системы, предпочла одни изом еры и отвергла дру­
гие. К его работам я и отсылаю читателя [55]).

Может быть, теплое и холодное —

это левое и правое?

В процессе поиска ф изических свойств, «ответственных» за

принадлежность вещ ества к классу «теплых» или «холодных» было
вы сказано предположение, что «холодные» и «теплые» свойства
пищ евы х продуктов и лекарственны х вещ еств могут быть резуль­
татом п реобладания оптических изомеров определенного знака.
Для такого предположения были известны е основания. Сахар,
например, (дисахарид, распадающийся при гидролизе на глю козу н
фруктозу), по мнению тибетской медицины, есть продукт с «холод­
ными» свойствами. «Холодными» свойствами обладает и природ­
ная камфара. И сахар, и кам ф ара относятся к веществам правовра­
щающим.
М ед им еет вкус сладкий и вяж ущ ий; по свойствам он — сухой,
тяж елы й. Вследствие сильно вы раж енного свойства сухости мед
обладает согреваю щ им воздействием на организм. Он слегка уси­
ливает питта-дошу, ослабляя вата-дошу и каппха-дошу. С биохи­
мической точки зрен и я ж идкий, не загустевш ий мед представляет
собой ф руктозу, в которой плавают комочки глюкозы. Ф руктоза,
как пом нит читатель, — левый изомер, глю коза — правы й. Резуль­
тирую щ ая оптическая активность меда очень зависит от соотно­
ш ения в нем глю козы и ф руктозы , хорош ие меды — левовращ аю ­
щие.
Такие вещества, как коф еин и никотин, такж е левовращ аю щ ие
изомеры; по мнению восточной медицины, обладают «согревающи­
ми» свойствами. (Однако, несколько повышая ж изненную теплоту,
коф е итабак сильно расстраиваю т вата-дошу, что со временем мо­
ж ет привести и к серьезным неприятностям).
Существует ли связь между изомерией, т. е. пространственной
конфигурацией атомов в молекулах органических веществ и «согре­
вающими» и «охлаждающими» свойствами пищевых продуктов?
И зм ерения результирую щ ей оптической активности некоторых
пищевых продуктов, имевш их экспертную оценку "согреваю щ ие”,
показали преобладание в их растворах левых изомеров.
Процедура приготовления измеряемых продуктов была едино­
образной: одно и то ж е весовое количество продукта измельчали,
заливали дистиллированной водой, сильно перемешивали и цент­
рифугировали для освобождения от крупных взвесей. Такие вод­
ные растворы лука, перца красного и черного, редиса, мака, укропа
и др., отнесенные по экспертной оценке к группе «согревающих»
продуктов, отклоняли плоскость поляризации влево. В продуктах с
оценкой «охлаждающие» преобладали правые изомеры — их рас­
творы отклоняли плоскость поляризации вправо (сахар, свекла
красная, картофель, петрушка, клюква и др.). Всего было исследова­
но 30 образцов, несовпадение по знаку с экспертной оценкой вы яв­
лено было лиш ь в четырех случаях.
Исследование было продолжено на образцах лекарственных
растений и более точной аппаратуре, с автоматической регистраци­
ей показаний.
Л екарственное сырье восточная медицина делит на три большие
группы:
1. "повы ш аю щ ие ж и зненную теплоту», «согреваю щ ие орга­
низм",
2. «понижающие ж изненную теплоту», "охлаждающие" его,
3. «нейтральные» — не влияющие на внутреннюю теплоту, но об­
ладающие лечебным действием.
(Указания на такое деление можно найти в препринтах Г.Л.Лен-
хобоева и в книгах о растениях тибетской медицины в списке лите­
ратуры). Это деление непременно учитывается как при подборе л е­
карств, так и при назначении диеты.
Была предпринята попытка аппаратурного разделения лекарст­
венных средств, путем измерения оптической активности их экс­
трактов или водных растворов. При изм ерении использовано 178
образцов лекарственного сырья, применяю щ егося в бурятской м е­
дицине. Экспертная оценка — деление на группы "согревающих",
"охлаждающих" и "нейтральных", а такж е перевод названий расте­
ний с тибетского языка — проведена Г.Л. Ленхобоевым, им ж е бы ­
ли предоставлены лекарственные растения в виде высуш енных и
мелко растертых порошков. (В ботанической идентификации рас­
тительного сырья участвовал такж е Н.Ц Ж амбалдагбаев.)
Было вы сказано предположение — уж е частично проверенное
на пищевых продуктах, — что в тибетской медицине к «теплым» ле­
карственным веществам относят вещества, поворачивающие плос­
кость поляризации влево (знак «—»), а к «холодным» — те, которые
поворачиваю т плоскость поляризации вправо (знак « + »). При
этом, поскольку в восточной традиции не рассматриваю тся отдель­
но моносахара или аминокислоты, из которых построен белок, и з­
мерялась оптическая активность вещества в целом, т.е. измерялась
его естественная результирую щ ая оптическая активность — сум­
ма всех взаимодействий поляризованного света с разнообразны ми
простыми органическими молекулами, из которых и состоит любой
продукт.

Методика измерений.

Для чистых органических веществ — сахаров, аминокислот и

многих других, имеющих несимметричный атом углерода и потому
поворачивающих плоскость поляризации светового луча, — утлы
этих поворотов и их направление (влево или вправо) хорош о и зве­
стны; они приводятся в справочниках.
Обычно в справочниках приводится тах называемый коэффициент
удельного вращения, характеризующий знак и величину угла поворота
плоскости поляризации после прохождения 10 см оптического пути в рас­
творе данного вещества единичной концентрации. Если бы мы точно знали,
из каких простых органических веществ состоит данный продукт,— будь
то помидор или порошок имбирного корня, — и знали все коэффициенты
удельного вращения, и все концентрации этих веществ, мы могли бы
просто вычислить результат взаимодействия поляризованного света со
всеми оптически активными компонентами данного вещества.Но,
поскольку точный химический состав не всегда известен для многих про­
дуктов и лекарственных растений, прямое измерение много проще вычис­
ления.
Результирующий угол поворота ф при прохождении света через среду
со многими оп тически активными компонентами есть алгебраическая сум­
ма всех «вкладов» отдельных оптически активных веществ в измеряемом
продукте.
Каждое оптически активное простое вещество в исследуемом продукте
входит в нею со своей концентрацией с<( в итоге общин результирующий
угол поворота есть некоторая функция от суммарной конце1працин (с)
всех оптически активных веществ.
В ситуации многокомпонентного раствора результирующие углы пово­
рота веществ сильно зависят от- отдельных концентраций в растворе про­
стых оптически активных веществ, которые нельзя знать заранее. Чтобы
избавиться от зависимости результирующего угла поворота от концентра­
ции оптически активных веществ в растворе, проводилось второе измере­
ние — измерялось поглощение света в растворе.
Итак, в данной работе измерялись две величины — суммарный угол по­
ворота плоскости поляризации ф (с), на который поворачивают плоскопо-
ляризованиый свет все оптически активные вещества, содержащиеся в
растворе, и поглощение света в растворе 1(c). Поскольку и поглощение
света, и результирующий угол поворота плоскости поляризации линейно
зависят от концентрации, возможно скомбинировать некоторый показа­
тель, пе зависящий от концентрации с оптически активных веществ в рас­
творе.

_ Р ( С )
О)
П е )

Размерность такого показателя (град), его значения для группы лекарст­

венных трав с экспертной оценкой "теплые", приводятся в таблице 1.
К сожалению, для многокомпонентных растворов ослабление света за­
висит не только от оптически активных веществ в растворе, но вообще от
всех присутствующих в нем веществ, в том числе и красящих и оптически
неактивных. Это обстоятельство систематически уменьшает наш показа­
тель, и уменьшает тем больше, чем больше в исследуемом растворе оптиче­
ски неактивных веществ. В выполненной работе не было технических воз­
можностей обойти эту трудность, измеряя отдельно поглощение только оп­
тически активной части раствора.
Л екарственное сы рье для анализов (178 мелко размолотых сухих
порошков лекарственны х растений) предоставил Г.Л. Ленхобоев,
он ж е предложил методику приготовления растворов в виде отва­
ров, как наиболее употребительный способ приготовления л е ­
карств в восточной медицине.
Взятые в равном весовом количестве измеряемые порош ки зали­
вались холодной дистиллированной водой, нагревались и кипяти­
лись в течение 2 минут. Затем отвары осветлялись (центрифугиро­
ванием) для удаления из них крупных взвесей.
После этого проводилось измерение оптической активности от­
варов и их способности к поглощению.
Если при и зм ер ен и и угла поворота плоскости пол яри зац и и
исследуем ы й отвар п оворач и вает плоскость поляри зац и и по ча­
совой стрелке, то парам етру L п риписы вается зн а к "— " и описы ­
ваем ое им вещ ество относится к группе "согреваю щ и х” или
"слабо согреваю щ их". То есть зн аком ”— ” оп ред елен ы л ево вр а­
щ аю щ ие оптически активны е вещ ества, таки е, нап ри м ер, как
ф руктоза.
Аналогично, если исследуемый отвар поворачивает плоскость
поляризации против часовой стрелки, то параметру L приписывает­
ся з н а к " + " и описываемое им вещество относится к группе "холод­
ных" или "слабо холодных". Таким образом, знаком " + " определе­
ны правовращ аю щ ие оптически активные вещества, такие, напри­
мер, как глюкоза.

Лекарственное сырье.

Все исследованны е вещ ества были разделены, в соответствии с

экспертной оценкой, на 5 групп: "теплые", "слабо теплые", "нейт­
ральные", "холодные", и "слабо холодные". В качестве иллю стра­
ции того, как проводилась обработка всех 178 порош ков л екарст­
венны х растений, приведена таб ли ц а 1. В ней сведены данны е по
42 растениям, тем самым, которы е эксперт отнес к группе «теп­
лых».
В таблице 1 помещены русские и общ епринятые латинские на­
звания этих растений; указаны такж е средние значения параметра
L, вычисленные по формуле (1). Среднеквадратичная погрешность
вычислялась по общепринятой методике с учетом паспортных по­
грешностей приборов.
В таблице 1 видно, что в группе «теплых» лекарственных расте­
ний имею тся отклонения по знаку. «Отклонение по знаку» означа­
ет, что эксперт оценивает данный порошок, как «теплый», прибор
ж е регистрирует оптическую активность, присущую группе «хо­
лодных». Три растения, отнесенные экспертом к этой группе, — дя­
гиль, кардамон, и молочай ядовитый — имеют чрезвычайно боль­
шие значения оптической активности противоположного знака. Ес­
ли верить прибору, их смело можно отнести к группе «очень холод­
ных». Причины таких расхождений необходимо исследовать допол­
нительно.
Ч исленны е значения парам етра L м еняю тся довольно значи­
тельно, но среднее его значение по группе «теплых» больш е, чем
по группе «слабо теплых».

Результаты измерений.

В таблице 2 приводятся результаты измерения всех 178 лекарствен­

ных веществ, разнесенных по 5 группам экспертных оценок:1 группа —
«холодные»; 2 группа — «слабо холодные»; 3 группа — «нейтральные»; 4
группа — «слабо теплые»; 5 группа — «теплые». Результаты приводятся
уже не тах подробно, как в предыдущей таблице.
Для каждой группы указано общее число измеренных образцов (стол­
бец 1), кроме того, значения параметра L разбиты на дискретные группы с
шагом 0.3 (столбцы 2 —10). В этих столбцах для каждой группы указано
число образцов, для которых значения параметра L лежатв данном интер­
вале, а строкой ниже приведены средине для данного интервала величины
измеренного параметра L и его среднеквадратичная погрешность SL .
Например, в группе «холодных» в интервале средних значений 0.6 0.9
имеется 18 образцов; среднее значение параметра L составляет 0.75, а его
погрешность составляет ±0.12.
Знакомство с таблицей 2 показывает', что большинство растений, разне­
сенных экспертом по пяти фунпам, по крайней мере, по знаку соответст­
вуют пазвашоо группы. "Теплые” и "слабо теплые" имеют зиак ”—", а "хо­
лодные" и "слабо холодные" имеют знак " + " Кроме того, видно, что во всех
группах имеются отклонения по знаку. Группа «нейтральных», которая,
как предполагалось, должна была бы фушшроиаться вблизи нулевых зна­
чений параметра, имеет значительные «выбросы»: большие отклонения
 Т а б л и ц а 1.
Группа "теп л ы х ".

№ Русское название Латинское название L AL

1 Анис обыкновенный Arnsum vulgare Gaertn. -0 3 6 0.08

2 Аконит Фишера, (корни). Aconitum sp. -1.03 0.08

3 Астрагал поднимающийся Astragalus spp. -0.58 0.21

4 Белена черная Hyoscuamus nigerL 0.3 0.09

5 Бадан толстолистый Bergenia crassitolia Fritsch -0.89 0.15

6 Гвоздика китайская Dianthus spp. 0.07

7 Девясил высокий, корни. Jnula helcnium -0.59 0 07

8 Дягиль лекарственный Archangelica officinalis HoHm гоэ 0.12

9 Калужница болотная ( Callira palustrts L -0.45 0.06

10 Кардамон настоящий Bettana cardamomum 0.12

11 Кедр сибирский Pmus srbirica Mayr. -0.87 0.3

12 Кишнец посевной (трава) Coriandrum sativum L -0.32 0.07

13 Кишнец посевной (семена) Coriandrum sativum L -0.76 0.04

М Конопля посевная Cannabis saliva L -0.25 0.11

15 Кунжут индийский Sesamum Indicum -0.39 0.14

16 Левзея сафлоровидная Rhaponllcum carthamoldes Jl. -0.54 0.14

17 Лен степной linum -0.34 0.09

18 Ива сибирская (кора) Salix sibirica Pall. -0.92 0.10

19 Льнянка бурятская Lmaria vulgaris -0.77 0.05

20 Мак голостебельный Papaver nudicaule -0 3 9 0.08

21 Мак снотворный Papaver somniferum L -0.26 0.11

22 Миробалан хебула Terminana chebula -1.06 0.05

23 Молочай ядовитый Euphorbia Pallasii Tura. 1.81 0.11

24 Морозник кавхазсхий Helleborus caucasicum A. -0.64 01 2

25 Мытник хохлатый Pediculans comosa -0 3 9 0.11

26 Мята полевая Menlha arvensis L -0.51 0.13

27 Осина (кора) Populus tremula L - -1.0 0.08
28 Перец длинный серый Piper longum -0.47 0.13
№ Р усско е вазван н с Л а ти н ск о е позвал ке L AL

29 Перец красный жгучий Capsicum annuum -1.10 0.02

30 Перец черный Piper nigrum -0 5 9 0.11

31 Пижма обыкновенная TanacetumvulgareL -0.45 0.06

32 Полынь горькая Artemisia absinthium L -0.79 0.09

33 Полынь каменная Artemisia lagocephala DC. -0.69 0.06

34 Полынь цитварная Artemisia dna Berg. -0 3 3 0.06

35 Поповник сибирский Leucanthemum vulgere lam. -0.94 0.05

36 Прострел раскрытый Pulsatilla patens Mill. -1.05 0.11

37 Рододендрон Адамса Rhododendron adamsa Rehd. 0.11 0.08

38 Тимьян ползучий Thymus sp. 0.45 0.06

39 Тмин обыкновенный Салют carviL 0.29 0.08

40 Укроп огородный Anethum graveolens L -0.28 0.12

41 Цмин песчаный HcSchrysum arenarium L -0 3 1 0.13

42 Черемша Allium vidorialls L -0 3 4 0.11

Таблица 2
Результирующая оптическая активность для пяти экспертных групп
лекарственного сырья.
Г р уп п ы С р е д н и е зн а ч е н и я п а р а м е т р а I в п р е д е л а х р а зб и е н и я
И число о т -1.2 от 1.2
о т -0.9 о т -0.6 о т -0 3 от 0.0 от 0 3 от 0.6 от 0.9
и зм е р е н и й до -0.9 до -0.6 д о -03 до 0.0 до 0 3 до 0.6 ДО 0.9 Д 0 1.2 и более
о каж д ой
Теплые Нейтральные Холодные
Группа 3 2 4 10 18 5 5

(47 образцов) -0 .4 7 -0 .1 2 0.18 0.46 0 .7 5 1.05 1 .78

Группа'слабо 1 7
холодные’
(8 образцов) •0.36 0.42

Группа 2 9 8 16 8 8 1 1
‘нейтральные’
(53 образца) -0 .7 4 •0.42 •0.21 0 0.2 0 .4 3 0 .78 1 .08

Группа‘слабо 6 15 5 2
теплые’ (28
образцов) -0 .7 5 -0 .4 5 -0 .1 7 0.45

Группа ’теплые’ 7 7 16 4 3 2 3
(42 образца) -1.1 -0 .7 7 -0 .4 4 -0 .2 6 0.23 0.38 2 .0 2
.
имеют аир болотный (Acorns calamus, L = 1.08) и марена сердцелисшая
(Rubia cordifolia, L= 0.76). Эти растения, если вср1пъ прибору, следовало
бы отнести к группе «холодных» лекарственных средств.
В таблице 3 эти же результаты представлены в еще более сжатом виде.

Таблица 3
Сводная таблица результатов измерений.

Экспертные Общ ее Совпадает Не совпадает Среднее Усредненная

группы. с эксперт, значение погреш ность
оценкой

Теплые 42 34 8 -0.82 0.09 8

Слабо теплые 28 26 2 -0.46 0 .1 5

31(шлыеи 22 (средние и
Нейтральные 53 0 .4 2 0 .0 8
кулеше зючешм) большие лечения)

Слабо холодные 8 7 1 + 0.42 0 .0 8

Холодные 47 42 5 + 0.84 0 .0 7

Обсуждение результатов.

Графически результаты, приведенные в таблицах 2 и 3, изобра­

ж ены на рисунке 1.
На рисунке 1 по оси у (на ней нанесены значения от 0 до 20) от­
ложено число изм ерений в каждой группе, по оси х — значения па­
раметра L (от — 1.2 до +1.2), взятые с интервалом 0.3, как в таблице
2. На оси z указаны названия групп — от «холодных» до «теплых».
Для улучшения наглядности рисунка «холодные» и «слабо холод­
ные» группы на оси z переставлены.
Результаты изм ерений показаны штрихованными блоками. Вид­
но, что присутствие «теплых» растений в группе «холодных», и на­
оборот, — те расхождения по знаку, о которых говорилось выше,
вы зываю т некоторы й разброс по оси значений параметра. П рисут­
ствие 2-3 «холодных» растений в группе «теплых», и наоборот, — те
расхождения по знаку, о которых мы говорили выше, — делает об­
ласти изм еренны х значений более размы тыми. Если бы не было аб­
солютно никаких отклонений измеренных образцов от экспертных
оценок, блоки имели бы вид прямоугольников.
 И все-таки сопоставление групп показывает, что большинство
растений, разнесенных экспертом по группам, по крайней мере, по
знаку соответствуют названию группы. Т.е. "теплые" и "слабо теп­
лые" имеют знак "—”, а "холодные" и "слабо холодные" имеют
знак «нейтральные — группируются вблизи нуля.

Рисунок 1.
Разделение по группам.

В холодные

□ слабо холодные

□ нейтральные

□ слабо теплые

■ теплые

Была проделана и аналитическая оценка различия по группам, для чего

использовалось стандартное t-распределенис Стыодепта. Полученные ре­
зультаты сведены в таблицу 4. В первом се столбце указано, какие группы
сравниваются между собой. Иногда это — исходные группы образцов, на­
пример, «холодные» и «теплые», иногда — две объединенные группы. На­
пример, объединенная группа «холодные» + «слабо холодные», сравнива­
ется с объединенной группой «теплые» + «слабо теплые». Иногда обычная
группа сравнивается с объединенной группой и т.д. В столбце 2 приведен
коэффициент Стьюдсита Iдля сравниваемых групп, в столбце 3 указана ве­
роятность Р%того, что рассматриваемые выборки окажутся неразличимы­
ми (при данном числе степеней свободы). В столбце 4 приведена оценка
различия сравниваемых групп в стандартных терминах.
Из таблицы 4 видно, что параметр L позволяет статистически вы­
соко значимо различить объединенные группы «холодные + слабо
холодные» и «теплые + слабо теплые», как друг от друга, так и от
группы «нейтральных». Отличие же «слабо холодных» от «холод­
ных», а также отличие «слабо теплых» от «теплых» — статистичес­
ки незначимо.
 Иными словами, более естественным является разделение на 3
группы: 1.«холодные + слабо холодные», 2.«нейтральные» и 3.«теп­
лые + слабо теплые», как это и представлено на рисунке 2. (О бозна­
чения те же, что и на рисунке 1).

Т а б л и ц а 4.
О ц е н к а р а з л и ч и й м е ж ду гр у п п а м и .

Сравниваем ы е группы . V 1 Р% О ценка различия

1 .«Холодные+слабо холодные Статистически

123 9.52 0.1
и -теплые + слабо теплые- вы соко значим ы
2.«холодные+слабо холодные» и Статистически
106 6.85 0.1
«нейтральные* вы соко аначим ы
З.-теплые+слабо теплые» Статистически
121 4.43 0.1
и «нейтральные» вы соко значим ы
Статистически высоко
4.«холодные» и «теплые» 87 6.85 0.1
значимы
Статисшчесхи
5.«Холодные» и «нейтральные» 98 6.75 0.1
вы соко значим ы
Статистически
6. Слабо теплые» и «нейтральные» 79 4.71 0.1
вы соко значим ы
Статистически
7. «Теплые» и «нейтральные» 93 2.51 1
почти значим ы
8. «Слабо холодные» Статистически
59 2.24 3
и «нейтральные» почти значим ы
Статистически
9.«Холодные» и «слабо холодные» 53 1.68 10
Н еэначим ы
Статистически
10.«Теплые» и «слабо теплые» 68 0.52 60
Н езначим ы

Заключение.
Дисимметрия, следствием которой является и оптическая актив­
ность, как характернейший признак живого органического вещества, в
последнее время все более привлекает внимание физиков и биологов.
Синтез различных органических соединений, создание новых сильно
действующих лекарств иногда приводит к появлению редко встречаю­
щихся изомеров, не всегда являющихся безвредными.
 Р и с у н о к 2.
Р азд елен и е по гр у п п ам

■ группа
холодных

□ группа
нейтральных

□ I руина ю н ы х

Несколько примеров: из двух антиподов фенилаланина — левый

изомер вызывает тяжелые психические заболевания, правый —
безвреден; левый изомер адреналина имеет более сильные гормо­
нальные свойства, чем его правый изомер; а вот правый изомер ни­
котина в несколько раз ядовитее его левого изомера. У инсектици­
да гексахлорциклогексана только левый изомер обладает активнос­
тью и т.д. Число примеров можно приумножить, и число их будет
возрастать и впредь.
Следует помнить, что хотя человек и не так чувствителен к изо­
мерии, как дрожжи или какие-нибудь плесени и микробы, с редко­
стным упорством считающие пищей только определенные изоме­
ры, все-таки и он весьма уязвим, поскольку большое количество
ферментов избирательно расщепляют только один определенный
изомер. Если же таким ферментам приходится работать со смесью
изомеров, то опять-таки они избирательно расщепляют привычный
изомер, оставляя второй нерасщепленным балластным веществом,
чья дальнейшая биохимическая судьба не всегда благотворна для
организма в целом.
 Возможно, индо-тнбетская традиция, вводя понятие «теплого» и
«холодного» свойств, предугадала важность структурных характе­
ристик вещ ества для ж ивы х организмов. Во всяком случае, анализ
проведенных изм ерений подтверждает наличие связи меж ду опти­
ческой активностью и традиционным делением пищ евых продук­
тов растительного происхождения и лекарственных трав на "холод­
ные" и "горячие" по их воздействию на человеческий организм.
Разумеется, оптическая активность, возможно, только одна из
характеристик того сложного свойства органических веществ, ко­
торое позволяет им воздействовать на такой реш аю щ ий процесс,
как поддержание ж изненной теплоты, т.е. способность организма
сопротивляться внешним воздействиям, вы рабатывать энергию и
тепло, поддерживать гомеостаз. Работу в этом направлении следует
продолжать, расш иряя как номенклатуру измеренны х веществ, так
и методические приемы для их разделения на «теплые» и «холод­
ные» приборными методами.
 "Невозмутимый строй во всем.
Созвучье полное в природе;
Лишь в нашей призрачной свободе
Разлад мы с нею сознаем".
* . Тютчев.

Часть IV.
О Б Р А З Ж И ЗН И
И К ЛИ М АТ.
 Глава 19
Образ жизни и здоровье.
Как проявляются гуны Пракрити в дея­
ниях души.
"Птицо взлетает в небо, но от тени своей
не может оторваться.
Все твари, пака находятся во власти невежества,
от болезней не избавятся
«Чжуд-ши». Тлитрл объяснений, глава 8
«Причины болезней».

1. Что такое "образ жизни"

в индо-тибетской традиции.

О причинах болезней в "Чжуд-ши" говорится: "Болезней —великое

множество, причин же, их вызывающих, только две—это пища и образ жиз­
ни, не соответствующие конституции, возрасту, климату и сезону года".
Первой причине болезнен, упомянутой в этом определении, — пи­
ще, ее свойствам и соответствию типу конституции человека — посвя­
щена третья часть этой книги; о климате и сезонах годах будет расска­
зано в двух последних главах. В этой же (и следующей) главе речь пой­
дет об образе жизни, как о второй причине, вызывающей болезни.
В понятие "образ жизни" индо-тибетская традиция вкладывает
соверш енно определенный, но несколько непривычный для нас
смысл. В «Чжуд-ши» сказано '."Образ жизни — это деяния тела, речи и
д)чии“.
О деяниях тела и речи упомянем в этой главе совсем коротко,
главная ее тема — "деяния души". К деяниям души индо-тибетская
традиция относит эмоции, настроения, чувства человека, и считает,
что именно они побуждают к деяниям тело и речь, а такж е влияют
на ж изненную теплоту, здоровье и ум. На здоровье и ж изненную
теплоту эмоции влияют, воздействуя на три доши. Есть такие дея­
ния души, такие чувства, которые так ж е расстраиваю т нормальное
состояние дош, как и неподходящая пища.
П ренебреж ение типом конституции, климатом и сезонами года
усугубляют эти расстройства. Так возникаю т бесчисленные болез­
ни тела.
 1. Деяния тела
«|Отказывайся от плохих дел, как бы
ни подстрекали, совершай хорошие,
как бы ни препятствовали».
«ЧмуД'ШИ». Тантра объяснений.

Относительно "деянии тела” индо-тибетская традиция, подобно

другим религиозным традициям, считает, что убийство, воровство,
прелюбодеяние, причинение вреда ж ивы м существам («ко всем, на­
чиная от червей, относись как к себе») — являю тся деяниями недо­
пустимыми. (П.А. Бадмаев писал, например, что "политики с трудом
поддаются лечению, поскольку они сознательно причиняю т вред
другим сущ ествам”).
В более у зк о м см ы сле "деяния те л а ”, к а к телод ви ж ен и я, ф и з и ­
ч ески е усилия, в наш е врем я им ею т некоторы е о соб ен н ости — в
услови ях городской ж и зн и они стали к р а й н е ограниченны м и.
Тело обы чного горож ан и н а находится, в основном , в тр ех состо­
ян и ях — оно нем ного ходит, сидит и леж и т. Ч еловек, способны й
к сам ы м р азн о о б р азн ы м д виж ениям , ум ею щ и й бегать, прыгать,
ползти, плавать, вы р аж ать свои чувства в танце, сп особн ы й к
д ви ж ен и ям точны м , мощ ным, стрем ительны м , гибким , и зящ ­
ным — превратился в неуклю ж его седока разл и чн ы х видов
транспорта... Э та печальная участь постигла, р азу м еется, н е
всех, и все-таки богатство д ви ж ен и й больш инством городских
ж и тел ей утеряно.
Конечно, борьба за сущ ествование и в преж ние времена не дава­
ла рядовым горожанам особых возможностей развивать гибкость
иля прыгучесть, но все ж е двигательная активность была разнооб­
разнее. У всех народов мира существовали (а во многих странах су­
ществуют и до сих пор) особые праздничные, карнавальные дни, во
время которых люди танцевали; русские — весело и плавно; грузи­
ны — легко и стремительно, прибалты — медленно и достойно. Л ю ­
ди танцевали в праздники, на свадьбах, на семейных торж ествах. И
эти танцы, с особыми, естественны ми д л я каж дого народа движ е­
ниями, дополняли ту монотонность "деяний тела", которая бывает
неизбеж ны м спутником всякого труда и всякого быта.
В индо-тибетской медицине и слишком большие усилия ("слиш­
ком быстрый бег, поднятие чрезм ерны х тяж естей, длительный из-
курительным труд"), и полное безделье считаются одинаково вред­
ными. Ч резм ерны е нагрузки расстраиваю т питта-дошу, безделье
(гипокинезия) — вата-дошу и каппха-дошу.
К деяниям тела тибетская медицина относит такж е некоторые
ф изиологические отправления. «Чжуд-ши» советует:

*Голод, жажду,рвоту, зевоту, чиханье,

дыхание, сон и кашель не подавляй,
Слюну, газы, кал, мочу и семя не задерживай*

И з-за подавления чиханья и зевоты, например, ослабевают орга­

ны чувств, появляется головная боль, «стягивает» затылок, кривит­
ся рот и отвисает челюсть. «Это пройдет, — говорит "Чжуд-ши»
(Тантра объяснений, глава 15, «Как вести себя в частных случаях»),
— от едкого дыма, лекарства для носа, или если смотреть на Солн­
це». При задерж ке газов «начинается несварение, сохнет кал, появ­
ляются колющие боли, зябкость, болезни сердца». Не рекомендует­
ся такж е туж иться при задерж ках и запорах — это возбуж дает ва­
та-дошу и приводит к разнообразны м болезням. Лучше соблюдать
режим питья и еды и принимать лекарства».

Если придерживаться здорового питания, образа жизни,

и пребывать в хорошем настроении, болезней не будет».

2 . Деяния речи.

"Деяния речи" (в некоторых переводах сказано "деяния языка")

не только все религиозные, но и все культурные традиции оценива­
ют почти одинаково: речь не должна быть лживой, грубой, оскорби­
тельной и многословной. Б ум и сты считают, что существуют четы ­
ре недопустимы х деяния языка — это ложь, болтливость, грубость
и сплетни. Перечисляя их в своих проповедях, Будда, по преданию,
советовал следующее:
«Не лгите, но будьте правдивы. Правду говорит благоразумно, бесст­
рашно и с любящим сердцем.
Не пуапословьте, говорите, нс отклоняясь, о полезном и должном, или
молчите.
Не грубите, и не ругайтесь. Говорите с достоинством и скромностью.
 Не выдумывайте о людях ложного и не повторяйте клевету, обращайте
внимание на достоинапва, а не на недостатки».
"Говори только ради ж елания принести благо" — советуют буд­
дисты.
Длительные речи, которые по роду деятельности должны произ­
носить педагоги или политики, могут расстроить удана-вату; если
ж е речь страстная или сильно огорчающая говорящего, расстраива­
ется ещ е и питта-доша, особенно в той ее части, которая связана с
сердцем.
Не менее разруш ительна бывает и, так называемая, «внутренняя
речь» — те длинные, остроумные и наповал сраж аю щ ие врагов мо­
нологи, которые мы произносим про себя, как правило, уж е после
неприятны х событий. О тказ от «мысленной брани» — непременное
требование всех религиозных традиций. Буддисты советую т зам е­
нять внутренню ю речь мантрой, которую десятки тысяч раз повто­
ряет начинаю щ ий послушник. Люди светские отучаются от этого
порока, читая про себя стихи.

3 . Деяния д у ш и .

Возвратимся к "деяниям души" По смыслу текстов, деяния души

— это то, что у нас принято называть эмоциями или чувствами.
(Слово "эмоция" происходит от французского em otion и от латин­
ского emoveo — потрясать, волновать). Эмоции определяю т как "ре­
акции человека и ж ивотных на воздействие внеш них и внутренних
раздражителей, имею щие ярко выраженную субъективную окрас­
ку и охватывающие все виды чувствительности и переживаний.
Д иф ф еренцированны е и устойчивые эмоции называю т чувствами".
("Советский энциклопедический словарь", изд-во "Советская эн­
циклопедия", Москва, 1980).
Считается, что чувства могут возникать на основе высших духов­
ных или социальных потребностей, они могут быть нравственными,
эстетическими, религиозными, даж е интеллектуальными. Облас­
тью чувств занимаю тся специалисты по психоанализу, психиатры,
психологи, социологи... При всей своей "субъективности" чувства, в
том числе и те, которые источником своим имею т инстинктивные
программы, являются важнейш ими двигателями человеческой дея­
тельности. Мы проявляем себя вовне под воздействием тех или
иных чувств; мы действуем, стремясь переж ить какие-то желатель­
ные для нас чувства, или избавиться от чувств нежелательных, тя ­
желых, отрицательных.
В последние десятилетия в России материалистическое "упраздне­
ние" человеческой души привело к размыванию многих нравствен­
ных ценностей. Мы как-то стали забывать о том, что отнюдь не все
чувства допустимы с нравственной точки зрения, мы привыкли ду­
мать, что управлять чувствами почти невозможно, что они возникают
и живут в нас по каким-то своим законам, составляя существенную
часть той внутренней реальности, о которой мы говорим: "я".
Единственная, повсеместно принятая техника обращ ения с эмо­
циями состоит в том, чтобы социально-неприемлемые чувства, во-
первых, скрывать, а во-вторых, — по возм ож ности подавлять.
Внешняя сдерж анность в проявлении чувств считается хорош им
тоном. Дети и ж ивотны е потому умиляют (и раздражают) нас по­
рой, что в них чувства еще непосредственны, ещ е не скрыты, — они
любят и ревнуют, обижаю тся и радуются открыто и раскрепощ ен­
но. Но постепенно, взрослея, дети обучаются и некоторой сдерж ан­
ности, и скрытности.
Все великие религии мира, и особенно христианство, никогда не
рассматривали мир человеческих эмоций как нечто незыблемое и не
подлежащее улучшению. Так же и для индо-тибетской медицины: че­
ловеческие эмоции, чувства как "деяния души" — это предмет рабо­
ты; человеку следует возделывать свою душу так ж е рачительно, как
поле или сад. В противном случае он неизбежно будет болеть (и, кро­
ме того, по индуистским и буддийским представлениям накапливать
дурную, тяжелую карму). В индо-тибетской медицине душа — это и
инструмент познания, и предмет работы. Имея двойственную приро­
ду, она воздействует как на три доши тела, так и на ум.

Еще раз о качествах Пракрити-гунах.

Эмоции человека невероятно многообразны, простое их обозна­

чение: "гнев, радость, уныние" — слишком мало говорят о целой ра­
дуге оттенков, которыми окраш ены эти чувства д аж е у одного чело­
века. Несмотря на это, индо-тибетская традиция классиф ицирует
чувства и указывает, каким образом они воздействуют на здоровье
человека. Чтобы понять основы этого подхода, нам следует вернуть­
ся к Санкхье (см. главы 2 и 3) — философии, ставш ей основой аю р­
ведической медицины.
 Как вы помните, по Санкхье — на исходе Великой Ночи Брамы,
когда начинает проявляться Вселенная, первым результатом взаи­
модействия Духа и дотоле непроявленной М атерии, Пуруши и Пра-
крити, является всеобщ ий Разум. В нем Пуруша как бы пронизы ва­
ет первое сгущение П ракрита, первое ее проявление, отнюдь не
смеш иваясь с ней. Это подобно солнечному свету, пронизы ваю щ е­
му разреж енны й и чистейший воздух. Свет рассеивается в нем, со­
здавая иллюзию небосвода, не переставая при этом быть светом и
не превращ аясь в воздух.
Подобно этому и каж дая индивидуальная душа, как и все, про­
явленное в этом мире, двойственна: она — продукт деятельности
П ракри та и она ж е — инструм ент познания для П уруш и. В м ире
индивидуальной человеческой души, П уруш а т а к ж е отделен от
П р а к р и т а , к а к и во всех остальн ы х м и роп роявл ен и ях. И м ея
иную природу, он только познает, пользуясь душ ой, как пользует­
ся м астер своим инструментом. С ам а ж е душ а и ее деятельность
связаны с П ракри та, которая дает начало не только м иру м атери­
ального, но и м иру психического. С читается, что м атериальная
природа душ и много "тоньше", чем те стихии, которы е создаю т
наш е тело, но, тем не менее, как все, что сущ ествует в наш ем м и­
ре, она связан а с м атерией, с природой, с П ракри та и потом у м о­
ж ет быть сознательной только и з-за присутствия в ней бескачест-
венного Духа, Пуруши.
(В Упанишадах изначальная отделенность Пуруш и от П ракрита
сравнивается, например, с раствором соли в воде. Соль мож но вы­
делить из воды, заморозив или испарив ее, соль — не вода, но в рас­
творе их невозмож но разделить).
П р акр и та, к ак м атери альн ая основа м ира, р азви вается по своим
зако н ам и лю бое ее проявлен и е м ож н о о х ар актер и зо вать тр ем я к а­
ч еств ам и , т р е м я Г унам и. И х и м е н у ю т т а м а с , р а д ж а с и с а т т в а .
Гуна там ас ответственна за материальную плотность мира; про­
являясь в аспекте гуны тамас, миры становятся все более плотными,
все более материальными. О бразую тся стихии — в начале, словно
тонкие прототипы стихий, а затем и сами стихии —Пространство,
затем Воздух, Огонь, Вода, и, наконец, "опора всего" — Земля.
Гуна саттва проявляется в материи, как способность к восприя­
тию. Это способность вещества реагировать на другое вещество,
воспринимать звук, свет, тяготение. Поскольку именно с гуной
саттва связана абсолютная восприимчивость, считается, что созна­
ние наиболее отчетливо проявляется в саттвичны х состояниях
ума, тел а или душ и. Как во всеобщ ем Разуме Дух взаимодейство­
вал с проявленной материей в ее чистейшем саттвичиом состоянии
абсолютной восприимчивости, так и в индивидуальной душе разум
проявляется тем отчетливее, чем более саттвичной она пребывает.
Гуна р ад ж ас определяется, как сила, энергия, мощь, и как тако­
вая она присуща и процессам уплотнения вместе с гуной тамас, и
процессам восприятия, вместе с гуной саттва. Гуна радж ас присуща
всякой деятельности, она ответственна за любое изменение.
Как все сложные понятия, гуны трудно иллюстрировать с помо­
щью ф изических явлений трехмерного мира. Попытаемся, тем не
менее, пояснить, как проявляю тся гуны, рассматривая некоторы е
свойства воды. Вода не только химическое соединение, она им еет и
определенные ф изические свойства. В таких ее характеристиках,
как плотность и вязкость преобладает гуна тамас, в способности во­
ды к движ ению и изменению агрегатного состояния (она м ож ет
превратиться в лед или испариться) — преобладает гуна раджас, а в
способности воды к взаимодействию с другими веществами — вода
ведь прекрасны й растворитель! — гуна саттва.
В каком бы виде, в какой бы ф орме ни проявлялась Пракрити, в
виде ли сияю щ ей звезды или в виде весеннего цветка, она проявля­
ется и развивается по своим законам, не обладая самосознанием,
подобно тому, как образуется облако и проливается дождем, если
влажный воздух вдруг станет холодным. За все акты восприятия, за
все проявления сознания ответственен П уруш а. К ак во всеобщ ем
Разуме — М ахате — изначальный и бескачествеиный Пуруш а про­
низывал первое сгущ ение Пракрити, в которой преобладало сатт-
вичное качество прозрачности и восприимчивости, так и в любом
другом проявлении М атерии на любом уровне, Разум "просвечива­
ет” сквозь нее тем отчетливее, чем более она саттвична.
Во внутреннем, индивидуальном мире человека сознание, разум,
душа — это с одной стороны только продукты деятельности П ра­
крити, которым обязательно присущи качества тамаса, радж аса или
саттвы, а с другой — инструменты, с помощью которых Пуруша по­
знает мир. Но великая иллюзия, великое заблуждение состоят в
том, что Пуруша, вечно свободный, вечно познающий, абсолютно
сознательный и бескачествеиный, отождествляет себя с инстру­
ментами познания, бессознательными и изменчивыми продуктами
П ракрита, ошибочно полагая, что Он — несвободен, подверж ен и з­
менениям, что он имеет качества.
Гуны не властны над Познающим, над Пурушей. Саикхья, а вслед
за ней классическая йога и аюрведическая медицина считают, что все
ошибки и заблуждения в мире связаны с тем, что Пуруша считает се­
бя несвободным, он приписывает себе качества, присущие Пракрита.
Это и называется на санскрите «авидья» — неведение.
Д еяния души, т. е. чувства, которые переж ивает человек, связа­
ны с П ракрита, и поэтому обязательно окраш ены той или иной гу-
ной. В чувствах, переживаемых человеком, может преобладать гуна
тамас, порождающая уныние, лень и омраченность; или гуна рад-
ж ас — деятельная и активная, выражаю щ ая себя как гнев, страх,
азарт; или гуна саттва — ясная и восприимчивая, присутствующая в
эмоциях радости, смирения, доброжелательности. С ней связан
наш индивидуальный разум.
Природа, П ракрита окраш ивает своими качествами (Гунами) и
мир человеческой мысли, и мир человеческих чувств, речи и дея­
ний. Но человек способен не только претерпевать все изм енения
П ракрита в себе, кидаемый, словно щ епка в бурной реке, от одного
водоворота страсти к другому. Он умеет то, что не дано более ни од­
ной ж ивой твари на Земле — отойти в сторону от своих переж ива­
ний; взглянуть, словно посторонний, на свои чувства, мысли и дела.
Он единственный способен к самонаблю дению и самоизменению ,
он м ож ет воспитывать и преобразовывать свои чувства. И это его
способность к самопознанию связана уж е не с П ракрита, а со сво­
бодным и познающ им Духом.
В М ахате — Великом Всеобщем Разуме — П ракрита проявлена в
своем саттвичном качестве. И Санкхья, и все системы йоги отмеча­
ли, что достиж ение высших состояний сознания у человека, упо­
добление его разума Высшему Разуму, возмож но только после на­
копления у индивидуума саттвичных качеств ясности, беспристра­
стности, терпения, благожелательности. Аю рведическая медицина
так ж е считает, что только саттвичные деяния души, только сатт-
вичны е чувства способствую т сохранению здоровья, поскольку
только они позволяю т нашему физиологическому разуму (манасу)
ф ункционировать нормально.
И зложенная в серьезной книге "Индийская философия" С. Рад­
хакриш нана, концепция гун, как оттенков эмоций, наиболее полно
дана в "Анугите" [8], одной из частей эпоса "Махабхарате", в главах
36-41, (но упоминания о них есть и в других книгах эпоса, особенно
в "Бхагавадгите" и в "Мокшадхарме"[9]). Вот самая общая характе­
ристика трех гун, проявляю щихся в мире человеческих чувств:

Мрак присущ гуне тамас, от известна как заблужденье,

Признак которого —беззаконие, постоянно присущее злодеям.
Деятельность, по сути, называется раджас, причиняющим измененья.
Ясность во всех существах, благочестие, легкость
—таков образ саттвы.

Таким образом, качество эмоций в нас определяется изменчиво­

стью П ракрита и м ож ет быть трояко — тамасично, радж асно или
саттвично; способность ж е наблюдать эти изменения, не отож де­
ствляясь с ними, не облекая их в слова или деяния, исходят от Пуру-
ши, от Духа в нас.
В каких эмоциях проявляю тся гуны раджас, тамас и саттва.
В "М ахабхарате" тело назы ваю т девятивратным кремлем (по
числу отверстий в теле мужчины), " из пяти стихий состоящим ".
Стихии эти — Пространство, в виде полостей тела, а такж е Земля,
Вода, Огонь и Воздух, проявляю щ иеся в телах ж ивы х существ в ви­
де парных комбинаций — вата-доши (пространство и воздух), пит-
та-доши (огонь и вода) и каппха-доши (вода и земля). На человечес­
кое тело и его три доши, как на открытую систему, извне воздейст­
вует среда через пищу, дыхание и восприятие, а изнутри —деяния
его души и ума, его чувства и мысли.
Рассмотрим, как классифицирую тся человеческие эмоции по
преобладанию в них той или иной гуны, ориентируясь на тексты 36-
38 глав "Анугиты", и каким образом преобладание той или иной гу­
ны в деяниях души влияет на три доши человеческого тела.

Гуна тамас (ей символически приписывается

черный цвет).

Вот н еко то р ы е чувства, в которы х, согласно традиции, п р ео б ­

ладает гуна там ас:

"Забл}‘жденье, неведенье,
непредприии-твость в деятельности,
Скупость, жадность, презренье к добр)’,
 Безрассудность, сонливость, тяжесть,
Безволие, неповоротливость. “

Все деяния, соверш аемые под действием чувств .тамасического

качества, не являю тся благими. Безволие и ж адность порождаю т
лень и неумеренность в еде и питье, безрассудность и презрение к
добру обуславливают дурное поведение и преступные деяния, "не­
закономерны е" дары и начинания. Следует сказать, что и аю рведа и
тибетская медицина "корнем” всех тамасических эмоций считают
"авидью" — неведение (в некоторых переводах — невежество).
Здесь имеется в виду неведение, или невеж ество не как отсутствие
образования или информации, а неведение (невежество) — как
особое, косное состояние ума и души, неспособных распознать в
себе присутствие свободного и познающего Духа, не ж елаю щ их по­
знавать мир, слепо повинующихся любому внутреннему импульсу,
отталкивающих от себя всякое знание, всякое добро и свет. Н еве­
жество, авидья, считается корнем всех остальных пороков — лени,
зависти, жадности...
В индо-тибетской традиции считается, что если деяния нашей
души носят преимущественно оттенок тамаса, это влечет за собой
"утяжеление" всех трех дош; при этом вата-дош а и питта-дош а бу­
дут ослаблены, поскольку в них ослабятся свойства легкости и ог-
ненности, а каппха-доша усилится, поскольку ей присущи свойства
тяж ести и плотности. Подобное расстройство влечет за собой ос­
лабление ж изненной теплоты.
Простое перечисление тамасических деяний души, объявление
их недостойными пороками, подавление или сокрытие ничего не
меняю т в нашем внутреннем мире. Они есть, они существуют. По­
пробуем для начала просто ощутить их "на вкус", попробуем немно­
го отойти от лени, например, когда она обуревает нас, и, не оправ­
дываясь, не ругая и не преодолевая себя, просто посмотреть на свое
состояние как бы со стороны, просто зарегистрировать, отмстить
его, как мы отмечаем, что голодны, устали или хотим пить...
Тамасические эмоции чрезвычайно энергоемки — уныние, за­
висть, жадность и лень словно "съедают", словно переводят в гру­
бую и плотную форму лучшие наши потенции — способность вос­
торгаться миром и людьми, и терпеливо сносить свою судьбу. Они
лишают нас счастья отдавать; они не дают нам проявить себя в этом
трехмерном мире действия, где высшая магия творческого нреобра-
зован и я м ира верш и тся человеческим и ум ам и, душ ам и и рукам и.
Т ам аси ч еск и е д ея н и я душ и , Т ам асически е чувства, п о н и ж ая ж и з ­
н ен н у ю теп л о ту , м огут д о в ести ч ел о в ек а и д о с е р ь е зн о й б о л езн и .
(Т ак н а з ы в а е м ы е « б о л е з н и х о л о д а » , к к о т о р ы м т р а д и ц и я , в ч а с т н о с ­
ти, о тн о си т п ростуд н ы е, ал л ер ги ч ески е, о н к о л о ги ч еск и е заб о л ев а­
н и я ).
Т еори я п еревоп лощ ен и й в И ндии ивкж е и сп ользовала п он ятие
гун. С ч и т ал о с ь , ч то л ю д и , п р а к т и к у ю щ и е в т е ч е н и е ж и з н и т о л ь к о
тем н ы е Т ам аси ч еск и е ч увства и дела, в п осл ед ую щ и х во п л о щ ен и ях
и д у т "п о п у т и и и с п а д е н ь я " , п о п а д а я "в д у р н ы е л о н а ", п о р о й р о ж д а ­
ясь безум н ы м и или больны м и.

"Погруженные во нгщ ' дурного поведения,

Своих дел они отмечены знаком,
Ниспадающие и темные, они все глубже погружаются в тамас".

Гуна раджас (ей символически приписывается

красный цвет).

О ставаясь в пределах тамасичных деяний и чувств, человек на­

капливает дурную карму, и как бы опускается ниже, терпя преврат­
ности судьбы, и рождаясь с различными пороками... Но человек мо­
ж ет возвыситься своими делами, он может снова начать длинный
путь восхождения, поскольку в огне деятельности переплавляются
все темные свойства; в любой деятельности — физической, душ ев­
ной, умственной — всегда преобладает гуна раджас. Традиция на­
зывает раджас "великим лоном преображ ений". В каждой религии,
в обрядах, запретах, постах и молитвах мы обязательно найдем этот
компонент "переплавления" темных свойств человеческой души с
помощью деятельных усилий.
Эмоций, носящих деятельный, раджасный характер в "Анугнте”
упомянуто почти вдвое больше, чем эмоций с преобладанием тама-
са или саттвы. Вот некоторые из них:

Страданье и радость, холод и жар,

Снисходительность и неудоапетворенность,
Покровительство, себялюбие, преданность и предательство,
Враждебность и приязнь, вспыльчивость и веселость,
Сомненье и доверчивость, унижение и гордость,
 пристрастие и отвращение, желание того или иного —
—из этой гуны проистекают.
("Анугита", 37 глааа)

В м ире человеческих чувств и в деятельных проявлениях гуиа ра-

дж ас выступает двояко, словно имея темную и светлую стороны: ра-
дж асны раздача даров и отнимание чего-либо (денег или имущ ест­
ва), приветливость и грубость, самоистязание и потакание своим
страстям, заботливость и небреж ение к миру, защ ита и угроза, по­
рицание и похвала — все эти двойственные проявления раджасны
по своей сути, но одни — благотворны и созидательны, а другие —
темны и разруш ительны. Ж елание приятного и отвращ ение к н е­
приятному, удовольствие и боль, наслаждение и страдание леж ат в
основе двойственности раджаса.

’Пристрастие к наслаждениям, отвращение к страданьям

—великое заблуждение; такуказует Преданье.
В этом заблуждаются, желая счастья,
Риши,муни, боги

Государственные хлопоты и хлопоты, "что каждый в народе

предпринимает особо — о скоте, богатстве, жилищ е", всякие дела,
сопряж енны е с расчетом, показное благочестие — все эти деяния
считаются преимущ ественно'раджасного свойства.
Тибетская медицина "корнем” многих радж асны х эмоций счита­
ет "неумение владеть своими страстями". Пристрастие к наслаж де­
ниям, враждебность, неумеренность, гневливость, если человек не
умеет их хотя бы слегка "окоротить", могут не только, опьяняя на
короткое время, в итоге истощить все ж изненны е силы, но и под­
вергнуть прямой опасности.
Поскольку раджасные эмоции двояки, их воздействие на три до­
ши такж е двояко — они могут усиливать их, а могут и ослаблять; ра-
д ж асу свойственно порож дать "ж ар и холод", он способен как уве­
личивать, так и уменьшать ж изненную теплоту.
Такие раджасны е чувства, как гнев или ненависть, чрезмерно
усиливают питта-дошу и ослабляют вата-дошу и каппха-дошу; все
мы знаем то чувство опустошенности, которое наступает после силь­
ных вспышек гнева. Поскольку состояния эти достаточно быстротеч­
ны. то и увеличение жизненной теплоты за счет усиления питта-доши
также бывает кратковременным. Но если мы постоянно пребываем в
состоянии гневливости, если наша ненависть к кому-то приобретает
хронический характер, если мы напрягаем свою питта-дошу, не счита­
ясь ни с чем, расстройство здоровья так ж е неизбежно, как неизбежно
угасание светильника, который заставляли гореть даем и ночью, пока в
нем не выгорело все масло.
Грубость ж е или себялюбие действуют по-другому: они усиливают
вата-дошу и каппха-дошу и ослабляют питта-дошу. Эти эмоции при­
водят к понижению жизненной теплоты и, следовательно, к уменьше­
нию сопротивляемости различным болезням. Также понижают ж и з­
ненную теплоту тревожность, торопливость, суетность, тщеславие;
они усиливают вата-дошу, подавляя каппха-дошу и питта-дошу. Н а­
против, заботливость и нежность — такж е раджасные эмоции — нор­
мализуют вата-дошу и каппха-дошу и усиливают питта-дошу, сохра­
няя неизменным, или даже повышая уровень жизненной теплоты.
Двойственность раджасны х чувств приводит к тому, что транс­
формация души в этом "лоне преображ ений” м ож ет иметь двоякий
результат — человек либо перейдет на более высокий саттвичный
уровень, вернув душе ее естественную легкость и радость, либо, на­
против, спустится на более низкий — тамасический.
По представлениям "Анугиты", накопление только радж асны х
свойств приводит к все новым рождениям, к бесконечному повтор­
ному попаданию в круг бытия:

" Вращаясь в желаниях, радуясь вожделеннымудача»,

Окутанныераджасом, сюда стремятся эти люди.
Рождениями в этом мире они опьяняются снова и снова.
Существованиямирского они вожделеют и после смерти.

Гуна саттва (ей символически приписывается

белый цвет).

Гуна саттва считается наивысшей из гун — наивысшей потому, что

только саттвичиым состояниям Пракрити присущ разум, подобно то­
му, как только через прозрачное стекло может быть виден свет... Эта
гуна — ” благо для всех существ мира, закономерна и безупречна..."

"Страстно, невзрачно, . обуреваемо сомненьями,

Неразумно тело. Такова достоверность
 Везде, во всем Мире с ним трудно справляться.
Оно прибегает к покровительству аоптвы"

Перечислим некоторые эмоции, в которых преобладает гуна саттва:

Приветливость, озаренноапь, счастье,

Бескорыстие, равнодушие к утехам, удовлетворенность,
Терпение, стойкость, прямота, правдивость,
Безгневиость, отсутствие осужденья,
Неутомимость, совестливость, чистота, постоянство,
Невреждение, сострадателъноапь к существам,
Целомудрие, отсутствие самолюбия, просветленность мысли."
('Анугмта", глм а 38).

Саттвичному сознанию в высшей степени присущ а способность

к сосредоточению и детская способность к изумлению миром...
"Мира восторг беспредельный сердцу певучему дан" — так написал
о подобном мировосприятии А. Блок.
Деятельность такж е м ож ет быть саттвичной, но для этого она
должна быть соверш енно бескорыстной.

"Бескорыстное познанье, бескорыстное поведенье,

Бескорыстный труд, бескорыстное богослуженье,
Бескорыстная,умиротворетшя деятельность."

В этом случае слово "бескорыстие” означает не отсутствие "зара­

ботной платы", но удивительное состояние души, в котором отсут­
ствует всякий личный интерес, всякая ж аж да похвалы. Т акое бес­
коры стие в высш ей степени было присуще, например, русским ма­
стерам, украш авш им изумительной резьбой деревянны е поверхно­
сти храмов, резьбой, которую можно увидеть, лиш ь сняв внеш ню ю
металлическую облицовку купола.
Бескорыстное познанье свойственно маленьким детям, они ге­
ниальны в своем постиж ении язы ка в первы е годы ж изни, они слов­
но вбираю т в себя мир, они словно одно сплошное "почему? поче­
му?", обращ енное к миру...
С точки зр е н и я индо-тибетской м едицины только саттвичны е
чувства н е расстраи ваю т природного р авн о в еси я дош , поддер­
ж и в аю т н ад леж ащ и й у р о вен ь ж и зн е н н о й теплоты , способству­
ю т здоровью и долголетию . О дно и з зн ач ен и й слова "йога" — со­
единение. У м иротворенное, саттвичное состоян и е душ и п о зв о ­
л яет приобщ ить к саттвичности и ф и зи ч еск и й разум — манас,
сделав тем сам ы м управл ен и е ф и зи ч еск и м телом б олее уп о р яд о ­
ченны м . П оследствия такого "соединения" н еп рем ен н о станут
зам етны . В "Ш веташ ватара-упаниш аде"[14] с больш ой скр у п у ­
лезностью перечисляю т: "Легкоапь, здоровье, невозмутимость, чис­
тый цвет лица, благозвучный голос, приятный запах, незначительное ко­
личество мочи и кала — вот, говорят, первые проявления йоги''.
Саттвичные чувства полезны для здоровья. Они естественны для
человеческой души, они помогают ей правильно воздействовать на
три доши тела, они делают ясными ум и память, возвращ ая челове­
ку "певучее сердце" и состояние беспричинной детской радости.
«Чжуд-ши» считает, что только редкие люди, "лишенные истинной
доброты", не могут переж ить саттвичных чувств.
В Индии считается, что накопление саттвичных свойств у вопло­
щенного приобщ ает его к пути восхождения. Только саттвичное со­
знание способно к трансф ормации и к переж иванию высоких со­
стояний просветления. Н акопление тамасических и радж асиы х
свойств вынуждает воплощающихся входить в тела, предопреде­
ленные бывш ей деятельностью, накопивш ие ж е саттвичные свой­
ства сами избираю т себе тело для будущего воплощения.
” Творчество, мышление, легкоапь, волю себе создают темахатмы-
Они по-разному изменяют свою природу".
В Д ревней Индии носители саттвичного сознания — святые, от­
шельники, йоги — чрезвычайно ценились. Раджи, управлявш ие
своими большими и маленькими царствами, всячески опекали по­
селившихся в их краях отшельников, поскольку считалось, что их
молитвы и деяния делают ж ителей миролюбивыми, а поля — плодо­
родными.

4. Управление миром эмоций.

Гуны никогда не пребываю т в покое. Они постоянно переходят

друг в друга, и в этом заключена и надежда наша на изм енение и от­
чаянье оттого, что достигнутое — невозмож но удержать.

Нельзя говорить о гуиах по отдельности о каждой:

Нерасторжимы саттва,раджас, nuuiaq
 Они одна из другой исходят, одна в другой пребывают;
Друг друга поддерживают, друг за другом вращаясь.
Когда подавляется тамас, тогда возрастает раджас.
Где подавляется раджас, там возрастает саттва.
Где превозмогает тамас, там утверждается
животное существованье,
Мало там познается раджас, а саттва и тогоменьше.

Тамас и саттва.

При внимательном прочтении глав 36 — 38 "Анугиты", посвя­

щ енных гунам и деяниям души, бросается в глаза одна особенность:
чувства, связанны е с гуной тамас, есть противоположность чувств,
в которых преобладает гуна саттва.
В этом списке не перечислены все, упомянутые в тексте, пары
чувств, имею щ ие качества тамаса и саттвы. Ж елаю щ ие могут про­
должить эту работу самостоятельно по тексту "Анугиты". Конечно,
отмеченные традицией эмоции вовсе не исчерпы вает многообра­
зия психологических характеристик личности, но все-таки они да­
ют представление о том, какие именно гуны преобладают в тех или
иных чувствах.

Т ам ас С аттва

Гнев Безгневность

Жадность, скупость Непривязанность

Зависть Смирение

Злобность, жестокость Незлобивость

Коварство Отсутствие коварства

Корысть Бескорыстие

Лень Умиротворенная деятельность

Лживость Правдивость

Неведение Ясность ума и души

Озабоченность Безмятежность
 Презрение к добру Совестливость

Суеверие Благочестие

Торопливость Спокойствие

Уныние Восторженность, бодрость

Чванливость Отсутствие самолюбия

Двоякий раджос.

Тамас и саттва выступают как антиподы, как черное и белое; их

сравниваю т иногда со льдом и паром, и хорош о известно, что лед
превращ ается в пар, если его растопить, а получившуюся воду —
ещ е и покипятить; но возм ож ен и обратный процесс — конденса­
ция пара во влагу и дальнейш ее зам ерзание воды.
В качестве такого "преобразователя" выступают радж асны е эмо­
ции — "великое лоно преображений". Эмоции, окраш енные гуной
раджас, как уж е отмечалось, сами по себе двояки, словно двуликий
бог Янус; лицемерие и искренность, подозрительность и доверчи­
вость — такие разные чувства, но разны е не более чем две стороны
одной медали, чем холод и жар.

"Непроявлеиное свойство (тамас)

есть обитель благого (саттва).
Раджас есть вечное лоно".

В этих строках "Анугиты" выражена в терминах Санкхьи та ж е

мысль, что и в "Афоризмах" Ларошфуко: «Яе сокр)чиайтесь над вашими
недостатками, они всего лишь ваши непроявленные достоинства». Это от­
носительно тамаса и саггвы. Двойственность ж е качества раджас от­
мечена неоднократно даже в приевшихся всем поговорках: «От люб­
ви до ненависти — один шаг», и в гениальном пушкинском: "Отелло
не ревнив, он доверчив". Раджас очень подвижен, доверчивость и
снисходительность быстро переходят в свою противоположность —
подозрительность, ревность и нетерпимость... Красное может иметь
оттенки — быть черно-красным, или ярким, красным и белым.
Чтобы превратить 100 граммов воды в пар, следует затратить оп­
ределенное количество энергии. Такое ж е количество энергии вы-
 Радж ас-Там ас Радж ас- С а п в а

Бесстыдство Стьщливость

Вспыльчивость Отходчивость

Гневливость Ласковость

Грубость Нежность

Желание плотских утех Обеты, обуздания, покаяния

Лицемерие Искренность

Небрежность Тщательность

Нерадивость Пристрастие к труду

Нетерпимость Снисходительность

Подозрительность Доверчивость

Порицание Восхваление, лесть.

Праздность Усердие

Предательство Преданность

Себялюбие Покровительство

Страх Отвага

Стяжательностъ Подельчивость

Унижение Гордость

Хитрость Бесхитростность

Чванство Царственность, достоинство

деляется, когда водяной пар конденсируется в воду. Подобно этому

проявляется и двоякий раджас. Когда подозрительность затем няет
наш е сознание, когда гнев ослепляет глаза и ум, это «конденсиру­
ются» в тяж елы е Тамасические чувства лучшие качества человечес­
кой души, ее память, ее ясность, ее легкость... И, наоборот, то нрав­
ственное усилие, которое мы сверш аем над собой, чтобы от завис­
ти перейти к благожелательности, чтобы от уныния перейти к радо-
ста и бодрости, оно благотворно, оно возвращ ает душе ее легкость,
а телу — его здоровье и прирожденную ж изненную теплоту.
Например, в радж асной паре «стяжательность — подельчи-
вость», стяжательность м ож ет превратить нас из сущ еств незлоби­
вых и радостных в существа злобны е и неврастеничные. Подельчи-
вость ж е (способность поделиться чем-то), наоборот, часто тран с­
ф орм ирует там асическую торопливость в саттвичное спокойствие,
а зависть — в благож елательность и д а ж е смирение. П ри этом в
первом случае, радж асная эмоция просто использует имею щ иеся у
нас запасы ж изненной теплоты, беззастенчиво усиливая вата-до-
шу, безж алостно эксплуатируя питта-дошу и ослабляя каппха-до-
шу, что мож но уподобить сж иганию плохого топлива на сильном
ветру. Во втором — происходит норм ализация вата-доши и каппха-
доши, что в конечном итоге м ож ет привести к усилению ж и зн ен ­
ной теплоты. Согласно восточным сравнениям, в этом случае све­
тильник наш ей ж и зн и словно заправляется чистым маслом, он
больше не коптит, пламя его становится ярким, и он горит ровно и
долго.

Первый переход: тамас — раджас.

Все перемены происходят только при помощи раджаса. Чтобы от

лени (тамас) перейти к бодрой умиротворенной деятельности (сатт-
ва), нужно приложить некоторое внутреннее усилие (или испытать
некоторый внеш ний толчок, каким бы он ни был). Если это лень ф и ­
зического тела, то это усилие может быть каким-то чувством, рейсе
— мыслью; внеш ние ж е толчки — чрезвычайно разнообразны: от
ж есткой необходимости до командного окрика. Чтобы преодолеть
ф изическую лень и неж елание действовать на ф изическом плане,
то есть руками, ногами, мышцами реализовать некий замысел, од­
ним людям приходится испугаться или позавидовать, другим — об­
радоваться или разгневаться. Иногда стимулом к преодолению лени
может стать творческая мысль, чувство гордости, а иногда — ж ела­
ние побахвалиться своими достижениями.
Сложнее, когда лень охватывает эмоциональное тело или ум,
когда наступает состояние, которое индусы называю т «равнодушие
к сделанному, несделанному». «Прошибить» такое состояние край­
не тяжело, хотя и случается, что тщ еславие или зависть могут послу­
жить толчком для преодоления умственной или эмоциональной л е­
ни; но бывает, что человека, впавшего в такое состояние, «встряхи­
вает» и непредвиденная, тяж елая ж изненная ситуация.
Здесь важно следующее: переход из состояния тамаса в состоя­
ние саттвы происходит самыми разнообразны ми путями, это тот
случай, когда из пункта А в пункт Б ведет множество дорог. «Шип
вынимается шипом, потом оба отбрасываются» — говорит индий­
ская поговорка.
Но как ж е вынуть застрявш ий в сердце «шип» такого, например,
популярного тамасического чувства, как обида? Как правило, рад-
жасным ответом на обиду бывает гнев — это второй шип. Есть ста­
ринный прием — разгневавш ись на обиду, не будем спешить облечь
наш гнев в слова и действия, но посмотрим в себя и оценим наш
гнев просто как безымянную силу, и силу мощную. Он подкреплен
в нашем теле выделением адреналина и других сложных веществ,
из-за него быстрее бьется сердце, расш ирены сосуды... Это дейст­
вительно энергия, и энергия горячая, опьяняю щ ая и побуждающ ая
к действию. Конечно, ее можно использовать против обидчика, но
попробуем перед этим мгновение внутренне помолчать — м ож ет
быть, нам удастся «услышать» свой гнев, как чисто ф изиологичес­
кое проявление, как голод или жажду. Тогда гнев может схлынуть.
Вспоминая потом эту ситуацию, мы, может быть, сумеем понять,
почему мы обиделись вообще? Так ли у ж ценно в нас то, что случай­
но задето было обидой? В пламени гнева можно сжечь, трансф ор­
мировать многие Тамасические свойства, в том числе, возмож но и
те наш и наработки, прикосновение к которым мы воспринимаем,
как обиду. В прекрасной неизданной книге Антаровой "Две ж и зн и ”
сказано: "Никто тебе не враг и н е друг, но каждый человек тебе учи­
тель”. Будем благодарны каждому, кто вы зывает у нас гнев, обиду,
ж елание мести — они указываю т нам на наш и возможности.
Есть редкие люди с таким вы соким уровнем сознания, что спо­
собны равно спокойно отнестись к обиде и похвале, подобно
тому, к а к не обиж ается лю бой взрослы й человек на ветер, б р о ­
сивш ий ем у пыль в лицо, или на холодный дождь, капаю щ ий за
воротник. Лю ди не обиж аю тся, они приним аю т надлеж ащ ие м е­
ры. Н е будем спеш ить, изливая наш гнев на обидчика, он сделал
нам бесценны й подарок: он показал, где в нас гнездится тамас, и
энергию наш его гнева разум нее использовать для его п р еоб разо­
вания. В индийской традиции гнев считается одной и з творческих
сил Вселенной.
 Конечно, вспыльчивым питтам или питта-ватам внутренне «по­
работать» с чувством гнева много труднее, чем рассудительным и
медлительным каппхам, но попытаться хотя бы потренироваться,
вспоминая какие-то особенно обидные ситуации, — можно.

Второй переход: раджас — саттва.

Отнесемся спокойно к свойствам нашей натуры. Это свойства

Пракрита, нашей Природы, а для Пракрита характерна игра гун. «Гу­
ны вращаются в гунах». Чем больше у нас тамасических свойств, ко­
торые издревле принято считать недостатками, тем более скрыто в
нас и их противоположностей — саттвичных потенций.
Будем помнить, что П ракрита ж ивет по своим законам, и, зная
их, человек разумный может добиться того результата, к которому
стремится. М ногие переходы от тамаса к радж асу с оттенком тама-
са почти автоматичны, они свойственны не только человеку, но и
многим млекопитающим. (О ревности или борьбе за власть в стае
обезьян, например, написано много интересного специалистами по
поведению животных). Следующий ж е шаг — превращ ение раджа-
са тамасичного оттенка в радж ас саттвичный, смена черно-красно­
го на красно-белый, — деяние сугубо человеческое и сознательное
Все люди вынуждены быть деятельными, существуют тысячи
внутренних оттенков у эмоций, побуждающих к деятельности и со­
провождаю щ их ее. Разозлившись, можно преодолеть лень, встать с
кресла перед телевизором и заняться некоторой деятельностью,
пусть со злостью Постепенно злость перейдет в азарт — в ж елание
скорее закончить работу или сделать ее хорошо. И если мы внима­
тельно будем следить за собой, мы откроем для себя нечто гораздо
более важ ное, чем конкретный результат работы (отремонтирован­
ная розетка, поглаженная рубашка и т. п.). Мы откроем тот способ,
которым в нас тамас переплавляется в огне раджаса. Когда мы на­
учимся повторять эту операцию, мы получим доступ к управлению
собственными эмоциями, мы перестанем быть рабами обстоя­
тельств и случайностей, и сделаем первы й шаг к освобождению.
М ожно продолжить эту работу, не останавливаясь только на Гу­
не раджас — не действуя с азартом, желанием скорее закончить ра­
боту, всех превзойти в своей деятельности, получить признание и
похвалу (премию, орден...). Саттвична только умиротворенная дея­
тельность. М ожно попробовать придать наш ей деятельности более
саттвичный характер, не позволяя себе делать ее небреж но, или
проследив за своими движ ениями во время работы. Мы все замеча­
ли, что очень хорош ие мастера работают неторопливо и необы кно­
венно красиво; можно попытаться, наблюдая за своими движ ения­
ми во время работы, красиво двигаться и работать; мож но заставить
себя сделать работу чрезвычайно тщательно, без какой бы то ни бы­
ло спеш ки или небреж ности. Любой способ, который мы приме­
ним, пытаясь придать наш ей деятельности саттвичные качества,
всегда носит очень личный характер, это всегда — наша личная тай­
на, с большим трудом передаваемая словом. В деятельности вообщ е
скрыта огромная тайна. В "Бхагавадгите" бог Криш на говорит Ард­
жуне:

*Посмотри, в трех мирах нет ничего, чтомне не принадлежало бы.

И все жеЯ действую, ради поддержания порядка в мире.
Дейапвуй и ты так же, ради порядка вмире,
Но не ради получения плодов действий*.

Бескорыстная деятельность, непривязанность к плодам дейст­

вий, действие не ради результата, а ради поддерж ания порядка в
мире — это очень трудное положение для европейской культуры,
потому что вся она стоит на том, что любая деятельность имеет свою
меру вознаграждения. С тех пор, как нас в трехлетием возрасте по­
хвалили за каракули на бумаге, мы действуем ради того или иного
вознаграждения. Научиться действовать бескорыстно, просто про­
являя свою человеческую, творческую сущность, так ж е свободно,
как свободно течет река или дует ветер, как свободно поет птица —
не потому, что они будут вознаграждены, а потому, что это есть их
естественное свойство. Такая задача очень трудна, но выполнима.
И, как ни странно, б ескоры стная деятельность, н еп рем ен н о п р и ­
носит плод — она делает нас более саттвичны ми, спокойны м и и
здоровы ми.
Что касается здоровья и благоденствия нашего тела, то умиро­
творенная деятельность необычайно полезна для всех типов. Но на­
до иметь в виду, что типы каппха, каппха-пигга, каппха-вата весьма
склонны быстро переходить границу между умиротворенной дея­
тельностью и обыкновенным сибаритством, избирать только ту ра­
боту, которая доставляет им удовольствие, и вообще впадать в б ез­
деятельность. Что ж е касается типов питта, питта-каппха и особен­
но питта-вата, то у них проблемы иного свойства: они охотно броса­
ются действовать, в работе азартны и соревновательны, ж аж дут
преодоления, победы и похвалы. Им труднее всего отказаться от
этих плодов действий, и над ними сильнее довлеет иллю зия получе­
ния извне того умиротворения и довольства, которые рождаю тся
только изнутри.
Типам ж е вата, вата-питта и вата-каппха труднее всего завер­
шить начатую работу. Они легче других могут отказаться от плодов
действий, поскольку до плодов у них дело доходит крайне редко; и
хотя им не меньш е других нужна похвала, заверш ить начатое, дове­
сти его до конца — это их вечная проблема. Если родители замети­
ли, что их ребенок проявляет психологические качества, свойствен­
ные типу вата, самый бесценны й подарок, который они могут сде­
лать — это приучить его всякое дело доводить до конца. Научить та­
кого ребенка испытывать удовольствие от заверш ения любого дей­
ствия чрезвычайно важно, потому что это может определить его
судьбу. Иначе, как бы ни было одарено дитя, оно никогда и нигде
ничего не добьется, но пройдет свою ж изнь, полное энтузиазма и
нереализованны х замыслов, к 40 годам пополнив категорию людей,
которых принято называть неудачниками.
Используя раджасны е эмоции как "лоно преображений", можно
претворить Тамасические чувства в раджасные; от зависти можно
избавиться, апеллируя к гордости и тщеславию, но перейти от тщ е­
славия к смирению, от небреж ности к тщательности, от грубости —
к нежности, придать темным и горячим раджасным эмоциям сатт-
вичную прозрачность — много труднее. И все-таки хотя все три Гу­
ны есть свойства Пракрити, разум связан с саттвой. Тщеславие —
это суетное радж асное желание казаться чем-то любой ценой, чув­
ство чрезвычайно сильное. Но если во время "острого" приступа
тщ еславия нам удастся быть настолько разумными, чтобы остано­
виться и внутренне замолчать, дать охватившему нас чувству про­
сто жить, не вы раж ая его словом, жестом или мыслью, молча на­
блюдая за ним, то через некоторое время мы можем почувствовать
нечто соверш енно иное — некоторую радостную ум иротворен­
ность спокойного потока ж изни, идущего через нас, не нуждаю щ е­
гося ни в чьем одобрении и похвале...
Слово "смирение", которым характеризую т особое, легкое сатт-
вичное состояние, ведь и означает "со-мирение" — совместность,
соединенность с миром. Сделать усилие — превратить мир темного
тамаса в светлый и радостный мир разума и добра — на наш ей Зем ­
ле способен только человек.
Все эмоции, которые переж ивает человек, сопровождаю тся в
его теле выделением сложнейш их вещ еств — разнообразнейш их
гормонов, ферментов, эндорфинов, вещ еств пептидной природы.
Их роль в механизмах регуляции не полностью изучена и ясна, но
нет сомнений в том, что они каким-то образом воздействуют на би­
охимические процессы, протекаю щ ие в организме.
Очевидно, что деяния души могут быть тамасичными, раджасны-
ми или саттвичными у людей всех типов телосложения. Встречают­
ся как унылые и жадные, толстенькие каппхи, так и худые, унылые
и ж адные ваты. У обоих типов зачастую понижен уровень ж и зн ен ­
ной теплоты, но существуют и отличия — у типа каппха с большей
вероятностью расстраивается каппха-доша, что приводит к просту­
дам или аллергиям; а у ваты — больше вероятность ослабления ва-
та-доши, что может проявиться в виде запоров или головных болей.
Возможность иметь ясную душу и ум, быть здоровым н прож ить
положенный срок на Земле дарована каждому человеку. Н е будем
отвергать этого дара.
 Глава 20.
Три доши, жизненная теплота и дея­
ния души.

Все существа стремятся к счастью;

поэтому относитесь с состраданием ко всем''.
Будда Гаутама.

Деяния души — первопричина

расстройства трех дош.

Итак, индо-тибетская медицина считает, что пищ а и образ ж и з­

ни — деяния тела, речи и души — воздействуют на три доши орга­
низма, вата-дошу, питта-дошу и каппха-дошу. Это воздействие мо­
ж ет нормализовать, а может и расстроить три доши, усилив или ос­
лабив какие-то из них. Если нарушено нормальное ф ункционирова­
ние даж е одной из дош, остальные обязательно отреагирую т на это
наруш ение. Естественное, врож денное соотнош ение меж ду доша-
ми изм енится и, следовательно, изменится нормальный, свойствен­
ный человеку от рождения, уровень ж изненной теплоты — она по­
высится или понизится. Такое расстройство м ож ет усугубиться и
даж е перейти в болезнь, если этому способствуют тип конституции,
климат или врем я года.
Для примера представим себе энергичного и храброго человека
с конституцией питта, который в летнюю ж ару вынужден очень на­
пряж енно и тяж ело работать на солцепеке, питаться пищей острой
и соленой, испытывая при этом постоянное раздраж ение против
людей, которые обрекли его на подобную жизнь. С очень большой
вероятностью можно предсказать, что питта-доша у него чрезмерно
усилится, ж изненная теплота повысится. В условиях ж ары это мо­
ж ет окончиться поносом и другими желудочно-кишечные расст­
ройствами; такой человек легко может получить тепловой удар.
Именно деяния души (эмоции, чувства), а не климат или питание
тибетская медицина считает первопричиной расстройства трех
дош. Ж ар а и тяжелый, непосильный труд в нашем примере, с точки
зрения тибетской медицины, только усиливают то возрастание пит-
та-доши, которое возникает, если человек склонен к вспыльчивос­
ти, раздраж ению , гневу, имея конституцию с активно вы раженной
питта-дошей. (Физиологи отмечают, что в условиях ж аркого клима­
та тепловы е удары, например, случались с рабочими, мигрантами из
более холодных климатических зон, если они гневались или ссори­
лись с кем-то, даж е в тени и во время отдыха, а не на солцепеке и во
время работы).
Здоровье и возможность долгой счастливой ж изни, преж де все­
го, зависят от того, какая гуна — тамас, радж ас или саттва — преоб­
ладает в деяниях души. Три доши тела — вата-доша, питта-доша и
каппха-доша — претерпеваю т под влиянием чувств либо тамасиче-
ское, либо раджасное, либо саттвичное воздействие. Соответствен­
но этому они либо расстраиваются, либо пребываю т в природном
равновесии. Ж и зн ен н ая теплота, которая является результатом
взаимодействия трех дош, такж е либо уменьшается, либо увеличи­
вается, либо сохраняется в норме.
Тамас ослабляет вата-дошу и питта-дошу, он словно утяж еляет
их, лиш ая ветер и огонь, входящие в эти доши, их подвижности и
тепла; в то ж е врем я тамас утяж еляет и без того малоподвижную
каппха-дошу, образованную водой и землей. Ж и зн ен н ая теплота
при этом уменьшается. Тамасические эмоции действую т разруш и­
тельно на людей всех типов конституции, но каппхам, ватам, капп-
ха-ватам и вата-каппхам они особенно противопоказаны, посколь­
ку у них невы сок уровень ж изненной теплоты. Дальнейш ее ж е его
пониж ение у них может привести к "холодным болезням" (см. главу
6), к аллергиям, диабету и прочим неприятностям. Поскольку Т а м а ­
сические эмоции вызываю т ослабление воли, эти люди зачастую
ничего не меняю т ни в своем образе ж изни, ни в пищевых пристра­
стиях, усугубляя расстройства, и доводят себя до соверш енно пла­
чевного состояния, несмотря на природную выносливость, которую
обеспечивает им хорошо вы раж енная каппха-доша.
Как уж е отмечалось в главе 6, для России, начиная с послевоен­
ных лет, характерно постоянное увеличение числа людей с пони­
ж енной ж изненной теплотой, сокращ ение рождаемости, появле­
ние болезней "холодного" ряда, в том числе аллергических и
онкологических заболеваний. Нам всем хорошо известны социаль­
ные причины, приведшие к такому положению, но кроме них сущ е­
ствуют ещ е у каждого человека личные, внутренние, глубинные
причины, связанны е с его мироощущением и его миропониманием,
с его привычками любить и ненавидеть, завидовать, хотеть и стра­
дать — с тамасом, раджасом или саттвой в деяниях его души. И
здесь нам не м ожет помочь никакое, даж е самое распрекрасно уст­
роенное государство, в котором текут молочные реки средь кисель­
ных берегов.
Эмоции с преобладанием раджаса, как уж е говорилось в преды­
дущей главе, двояки — они могут увеличить ж изненную теплоту, но
могут и уменьшить ее, по-разному воздействуя на три доши. Н апри­
мер, такие радж асны е эмоции, как раздражительность, вспыльчи­
вость и гневливость — усиливают питта-дошу, а вата-дошу и капп-
ха-дошу подавляют. Питта-дошу они возбуждают кратковременно;
эмоциональное опьянение на какое-то время повышает ж изненную
теплоту, но зто более похоже на попытку согреться, время от врем е­
ни устраивая пожар. П рактикуемые регулярно такие чувства, в
конце концов, изнаш иваю т организм.
Более всего от таких эмоций страдают питты, питта-ваты, вата-
питгы. И без того сильно вы раж енная питта-доша у этих людей бы ­
стро приходит в возбуждение, у них уж е в молодости могут по­
явиться различны е желудочно-кишечные расстройства, сосудис­
тые патологии. М ожет случиться и так, что эти радж асны е эмоции,
в конце концов, сменятся чувствами тамасического ряда — уны ни­
ем, апатией, ленью, злобностью. А это неизбеж но приводит к пони­
жению ж изненной теплоты.
Г рубостьл себялю бие действуют по-другому: они возбуждаю т и
усиливают вата-дошу и каппха-дошу, ослабляя питта-дошу. Это
эмоции "охлаждающие организм", приводящие к понижению ж и з­
ненной теплоты. "Противоположные" им раджасные эмоции с от­
тенком саттвы — нежность н заботливость — действуют по-иному
на вата-дошу и питта-дошу: вата-дошу они нормализуют, а питта-до­
шу усиливают; что касается каппха-доши, то ее они все-таки воз­
буждают, как и грубость и себялюбие. Считается, что уровень ж и з­
ненной теплоты неж ность и заботливость повышают, делая челове­
ка менее уязвимым для болезней: всем нам хорошо известно, что
человек, погруженный в заботы о других людях, словно не имеет
времени болеть...
Торопливость, хитрость, лицемерие и особенно страх чрезвы ­
чайно возбуждаю т и усиливают вата-дошу, ослабляя питта-дошу и
каппха-дошу, и, безусловно, относятся к ряду "холодных" эмоций.
Типы вата, вата-питта, вата-каппха в этих случаях начинаю т стра­
дать бессонницей, чрезмерной болтливостью, нервозностью; их на­
чинают мучить различные тревоги и опасения. Если все эти п ере­
ж ивания происходят в холодное время года, сопровождаю тся край­
не хаотическим реж имом питания и сна, могут начаться различны е
простудные заболевания; но м ож ет случиться и так, что полностью
истощ енные, они перейдут в состояние тамасического уныния, ту­
пого равнодуш ия ко всему на ; свете и тяж елой депрессии. Д аж е
сильные и выносливые питта-каппхи, если на них достаточно долго
действует страх, или они вынуждены постоянно торопиться, изво­
рачиваться и лгать, хотя и не сразу расстраиваю т здоровье в силу
своей великолепной выносливости, все-таки теряю т нормальное
чувство самосохранения и могут попасть из-за этого в очень непри­
ятны е и опасные ситуации.
Раджасные антиподы этих эмоций — осмотрительность, бесхит­
ростность, искренность и отвага действую т подобно неж ности и за ­
ботливости — они нормализуют вата-дошу и каппха-дошу, усилива­
ют питта-дошу, повышают уровень ж изненной теплоты.
Считается, что раджасны е эмоции с элементом саттвы более бла­
готворны, они меньше расстраиваю т вата-дошу и питта-дошу; чем
более в них вы раж ен оттенок саттвы, тем чаще они переходят в
саттвичные эмоции. Доверчивость, ласковость, неж ность и искрен­
ность гораздо ближе к саттвичной радостной умиротворенности,
чем подозрительность, гневливость, грубость и лживость. Обеты,
посты, воздерж ания тренирую т волю, помогают человеку справ­
ляться со своими страстями. Считается, что они устойчиво повыша­
ют уровень ж изненной теплоты, что особенно актуально для боль­
шинства из нас.
И, наконец, саттвичные деяния души сохраняю т природный уро­
вень ж изненной теплоты, они помогают телу, душ е и уму находить­
ся в своем прирожденном, естественном и здоровом состоянии.
Итак, из тамасического состояния можно выйти только с помо­
щью энергичного раджасного толчка. Он может быть внешним, но
может быть и внутренним. К внутренним можно отнести молитву,
медитацию, переж ивание Красоты или любви...
Перейти от состояния раджаса в состояние саттвы можно, только
хорошенько переоценивши себя. Перейти от зависти к благожела­
тельности и сострадательности можно только совершенно особым
внутренним усилием. Гуна раджас заставляет человека как бы мчать­
ся по кругу деятельности, заблуждений и страстей, и невозможно со­
скочить с этой карусели. Нужна переоценка. Нужна идея, мысль, пе­
реживание, молитва, которые не принадлежат кругу нашего обыден­
ного существования. Мы должны переосмыслить свое существова­
ние. Хоть в чем нибудь. Хотя бы в маленькой точке. (Отчего мы ссо­
римся с мужем (женой)? Почему нас так огорчают весьма посредст­
венные успехи нашего ребенка в школе? Почему мы так часто опаз­
дываем? Неважно, за какую ниточку мы потянем).
Тип вата в сатгвнчном состоянии — это очень приятный, ж и зн е ­
радостный, деятельный человек. И хотя считается, что здоровье у
обладателей такого типа не отличается крепостью, тем не менее,
саттвичная вата обладает достаточной волей и ясностью ума, чтобы
оценить свои возможности, вести регулярный образ ж изни и р а­
зумно питаться по сезонам, сохраняя радостное мироощущение,
быстроту реакции, подвижность ума, хорош ее здоровье, и очень ча­
сто долголетие.
Гораздо труднее из состояния тамасичности, конечно, выйти обла­
дателям типов каппха, каппха-питта и каппха-вата, им приходиться
прилагать много усилий, но зато и достижения их устойчивы и долго­
временны. Состояния раджаса трудно преодолеть людям типа питта,
питта-вата, питта-каппха, а поскольку питта-доша усиливается с на­
ступлением половой зрелости у всех людей, то проблемы «неумения
владеть своими страстями» — это зачастую проблемы молодых.
В индо-тибетской традиции о воздействии эмоций на три доши
умеют судить по пульсу. О пульсовой диагностике сейчас написано
достаточно много, и любознательный читатель может ознакомиться
с ее начатками по литературе, но следует иметь в виду, что получить
достаточные навы ки в пульсовой диагностике, чтобы по пульсу су­
дить о состоянии трех дош и о воздействии эмоций на них, можно,
только длительное время обучаясь у специалистов.
Связь между эмоциями и биохимическими компонентами, которые
вырабатываются при этом организмом, в настоящее время только еще
начинает пристально изучаться наукой. Кроме гормонов, к таким веще­
ствам сейчас относят эндорфины и многие вещества пептидной приро­
ды, однако, полной ясности в этом вопросе пока нет.

Три причины болезней в "Чжуд-ши".

(Эмоциональные состояния, приводящие к болезням).

В предыдущей главе эмоции только классиф ициро длись по п ре­

обладанию в них той или иной гуны, здесь мы погово; i о наиболее
опасных из них.
 "Чжуд-ши" ие приводит такой подробной классификации, как
"Анугита". В тексте говорится только о 3 деяниях души, которые мо­
гут стать причинами расстройств и болезней.
Эти три деяния — "невежество, неумение владеть своими страс­
тями и отсутствие истинной доброты". Н евеж ество — тамасическое
чувство, неумение владеть своими страстями, отсутствие воли —
это главное условие для полного и безудержного разгула раджас-
ных эмоций; отсутствие ж е истинной доброты делает невозм ож ны ­
ми лю бые саттвичные чувства.
1."Н евеж ество" в текстах — это, как уж е говорилось, не совсем
удачный перевод санскритского слова "авидья”. Это не отсутствие
образования или неосведомленность, — знания столь обширны, что
людей, владеющих всей полнотой знания, на Земле нет, — это осо­
бое тяж елое состояние души и ума, отвергаю щ их всякое знание,
всякое добро и свет. Н евеж ество (авидья) — это не столько неведе­
ние об истинной природе мира, сколько полнейшее неж елание что-
либо знать о нем; человек, впавший в состояние "авидьи” соверш ен­
но неспособен к внутреннему самонаблюдению.
Н евеж ество считается источником всех остальных тамасичес-
ких душ евных пороков. И з него, как из корня сорного растения,
произрастаю т зависть и жадность, лень и презрение к добру. Счи­
тается, что именно из-за невеж ества возникаю т у человека такие
чувства, как ненависть к миру, упрямство, роптание на судьбу и
близких, лж ивость, похотливость, гнев, несам остоятельность,
стремление осуждать других людей, наушничество, неряшливость,
сварливость и зависть.
Д аж е у людей самого подвижного психологически типа консти­
туции — типа вата, — когда у них волею судьбы, рож дения или об­
стоятельств в эмоциях начинает преобладать гуна тамас, наступает
резкий спад энергии. Возникают апатия, "равнодушие к сделанно­
му, несделанному", усталость, неспособность сосредоточиться, н е­
ж елание говорить; слабеет голос, тяж елеет походка, пропадает ап­
петит, часты уныние, слезы. Падает сопротивляемость болезням.
К счастью, вата-доша достаточно подвижна, она легко переходит
в состояние с преобладанием гуны раджас. Часто это бывает связа­
но с каким-то внешним толчком: ну, например, приехал любимый
человек или внезапно выиграл лотерейный билет, или, наоборот,
обидел хорош ий друг и тут ж е обокрали квартиру... И тогда апатия
и леность могут смениться тревогой и беспокойством, раздражи-
тельиостыо, патологической болтливостью, суетливой и бесполез­
ной деятельностью. Начинаются разнообразны е боли в самых р а з­
ных частях тела, мышечные спазмы, припадки, боли в суставах, ар­
триты, бессонница...
Все Тамасические эмоции утяж еляю т и уплотняю т доши тела:
каппха-доша усиливается, вата-доша теряет свою подвижность,
питта-доша ослабевает. У человека тяж елеет не только тело и поход­
ка, по и становятся спутанными мысли, слабеет память и органы
чувств. С вет разума плохо заметен сквозь затемненны е тамасом ма-
нас и буддхн.
2.Неумение владеть своими страстям и — это, как правило, от­
сутствие реальной воли. При отсутствии воли человек не м ож ет пе­
рейти от темных радж асны х эмоций даж е к их светлым антиподам,
не говоря уж о накоплении саттвичных свойств. Темный радж ас за ­
ставляет человека вращ аться в кругу желаний, страстей и сомни­
тельных деяний, перенапрягая питта-дошу, возбуждая вата-дошу и
подавляя каппха-дошу. Гневливый, обуреваемый различными ж е ­
ланиями, недовольный, пристрастны й, плохо рассчиты ваю щ ий
свои силы из-за страстного ж елания того или иного, такой человек
не имеет ни сил, ни ж елания правильно питаться или следить за сво­
им внутренним миром. В конце концов, он может соверш енно рас­
строить и свои взаимоотнош ения с миром, и свое здоровье. Х арак­
тер расстройства зависит от типа телосложения. Следует отметить,
что типы каппха, каппха-вата, каппха-питта все-таки долее перено­
сят раджасны е нагрузки, чем типы питта, вата, вата-питта и питга-
вата. (Признаки расстройств этих дош указаны в 1 части).
Но р а д ж а с н ы е э м о ц и и д в о я к и . Е с т ь р а д ж а с н ы е ч у в с т в а с я в н ы м
оттенком саттви чн ости , ко то р ы е м огут п осп особ ствовать п ереходу
душ и в состоян и е саттвичности, в состояние больш ей п росветлен ­
ности, п р евр ащ ая плотн ы е Т ам аси чески е чувства в л егк и е и благо­
стн ы е саттви чн ы е, как в свети л ьн и ке огонь п р евр ащ ает м асло в
п л а м я ...
О собенно здесь следует упомянуть практикуемые всем религия­
ми мира посты, молитвы, обеты, покаяния. Аскетическое воздерж а­
ние воспитывает волю, воля помогает человеку овладеть своими
страстями. Доверчивость, ж елание покровительствовать другим
людям, мужество позволяю т человеку, в конце концов, стать умиро­
творенным, накопить саттвичные свойства. Но следует отметить,
что подобному преображ ению почти всегда предш ествует некото­
рый удивительный толчок, обязательный переворот в сознании, пере­
оценка своих взаимоотношений с миром. Никакая ужасающая аскеза
не поможет стать саттвичным эгоисту, твердо убежденному, что и
мир и другие люди существуют только для того, чтобы доставлять ему
различные удобства и удовольствия. Переход в саттвичное состояние
обязательно требует изменения взгляда на мир, умения увидеть
страдания и радости других существ, умения сопереж ивать им.
И это, безусловно, благотворно воздействует на дош и тела. Сатт-
ва — полезна для здоровья. Она делает душ у ясной, походку — лег­
кой, цвет лица — хорошим и т. д. У радостного, спокойного челове­
ка лучше работаю т все системы организма.
3. И, наконец, — отсутствие истинной доброты, или немилосер-
дие. Это очень тяж елы й случай, поскольку при отсутствии истин­
ной доброты невозмож на трансф орм ация раджасных эмоций в
саттвичные. Чтобы изменить свое отнош ение к миру, чтобы почув­
ствовать сострадание к другим существам, все-таки нуж но быть
хоть чуточку добрым человеком. Нужно иметь, пусть даж е очень
глубоко в сердце, толику милосердия, чтобы отказаться от зависти,
научиться радоваться чужим успехам и смиряться с собственной,
возможно, не очень-то богатой достиж ениями и вещ ами судьбой.
Каким бы опасным и социально-несправедливым ни казалось
нам соврем енное состояние общества, одного чувства все-таки сле­
дует избегать — не опускаться в черный тамас зависти. У всех у нас
сейчас сложная ж изнь и интересная судьба, мы вправе пытаться ее
изменить, но не потому, что нас снедает зависть. П астернак сказал:
"Не сравнивай, живущ ий — несравним". Зависть — всегда дитя
сравнения. Умиротворенность рождается только тогда, когда у нас
достает внутренней доброты, чтобы принять свою судьбу, не срав­
нивая ее с другими судьбами.

Двенадцать пороков/ поедающих жизненные силы.

(Эмоции, расстраивающие здоровье,
по аюрведической медицине).
В "Анугите" проблема болезнетворных деяний души более дета­
лизирована, чем в "Чжуд-ши”; индийская традиция указы вает ”12
пороков, поедающих ж изненны е силы". Эти ж е пороки, как указы ­
вается в "Классической йоге" Патаиджалн препятствуют достиж е­
нию устойчивых состояний концентрации сознания.
 *Невежество (заблуждение), уныние, жадность,
сонливость, зависть, непостоянство,
Страх, раздражительность, гнев, похотливость,
немилосердие, гордость —вот 12 великих пороков,
которые поедают жизненные силы человека".
(’ Аиугита", глава 44).

П ер вы е ш есть отн осятся к там аси ческо м у р яд у чувств, вто р ы е

— к р а д ж а с н о м у . О н е в е ж е с т в е (за б л у ж д е н и и ), к а к о п р и ч и н е , п о ­
рож даю щ ей все остальны е Т ам асические деян и я душ и, и о нем ило-
с е р д и и (о т с у т с т в и и и с т и н н о й д о б р о т ы ), у ж е г о в о р и л о с ь в ы ш е .
Уныние в о всех религиозных традициях, в том числе и в право­
славной, считается греховным чувством. В "Классической йоге" Па-
танджали уныние определяется, как "расстройство ментальных функ­
ций вследствие препятствий к реализации желаний", и считается серьез­
ной препоной для внутренней работы. С точки зрения поддерж ания
здоровья и нормального уровня ж изненной теплоты уныние — враг
номер 1; уныние соверш енно расстраивает три доши — ослабляет
вата-дошу и питта-дошу, усиливает каппха-дошу; для унылого чело­
века мир теряет свои краски, любые усилия каж утся бессмыслен­
ными, само сущ ествование — обременительным. Уныние словно
включает программу самоуничтожения, оно разруш ает связи чело­
века с миром и нормальное взаимодействие трех дош в его теле. Все
возможно, пока мы не позволили серой пелене уныния окутать нас,
но если позволили, то она как плесень покроет все внутри и снару­
жи, лишая нас сил и надежды.
Уныние — одна из м одиф икаций страха смерти. В "Классичес­
кой йоге говорится: "Все живое боится смерти, все живое желает: "Да
продлюсь я вечно". Ж аж да ж изни и страх смерти — инстинкты, при­
обретенные ещ е первыми клетками в самом начале эволюции. И з
ж аж ды ж и зн и и страха смерти вытекаю т радость и страдание, ж ад­
ность и щедрость. Уныние, появляясь чащ е всего на ментальном
уровне, как результат невыполненных желаний, пронизы вает весь
состав человека, все съедая, все поглощая, оставляя после себя одни
руины, в том числе и в физическом теле. Уныние — это м одиф ика­
ция смерти, это отказ от всякого сопротивления. И не надо удив­
ляться, если после приступа уныния мы неожиданно простудимся,
подвернем себе ногу или потеряем деньги. Мы не знаем, что им ен­
но разрушили, отдали хаосу в то время, когда уныние серой пеле­
ной окутывало наш е тело, чувства и мысли. Но что-то непременно
было разруш ено, и через некоторое время руины дадут о себе знать.
Следующее опасное и разруш ительное чувство — ж адность. В
той ж е "Классической йоге" Патанджали ж адность считается п ере­
ж иванием , приближ аю щ им смерть.
Большинство из нас считает себя свободными от этого чувства,
поскольку мы всегда готовы помочь попавшему в беду другу и гото­
вы поделиться тем немногим, что имеем.
Но все не так просто. Ж адность — многогранное чувство, и она
проявляется в самых разнообразных обличьях. Она может проявить­
ся как неуемная жажда удовольствий или вещей; как чувство собст­
венности по отношению к близким людям и детям, как нежелание де­
литься с кем бы то ни было привязанностью друзей, любимых, даже
домашних животных. Она просвечивает в желании получать все но­
вую и новую информацию, знания, славу, власть, силу, особые ок­
культные способности; но особенно отчетливо она видна в нежелании
делиться информацией, знаниями, славой, властью, силой... Ж ад­
ность заставляет нас приобретать все новые вещи, торопливо загла­
тывать все новые впечатления, пускаться во все новые начинания, ис­
кать новых знакомств, увлечений, возлюбленных... Давно уж сказано:
«Ибо тому, что сверх потребности, нет предела».
Возможно, жадность родилась вместе с первой клеткой в пер­
вичном океане Земли, как стремление добыть пищу и место, как
можно больше пищи и как можно больше места, чтобы выжить, раз­
множиться, быть. Это гипертрофированный инстинкт самосохра­
нения, который по-разному проявляется на разны х уровнях. И
смерть, с точки зрения индо-тибетской традиции —только оборот­
ная сторона этого гипертрофированного, искаженно-преувеличен­
ного, ставшего безумным инстинкта.
Если уныние — это вариант отказа от жизни, то жадность, которая
тоже считается модификацией смерти в индийской традиции, это ж из­
неопасное отсутствие тормозов в желании присвоить себе все, нужное
и ненужное. Это превращение себя в своеобразную "черную дыру", из
которой не вырывается ничего, но куда человек стремится затянуть
все. Жадность — смертоносное чувство для души и тела, так считается
не только в индийской традиции, в христианской, буддийской, и мно­
гих других — тоже. Мы можем не быть жадными по отношению к ве­
щам материального мира. Мы охотно поделимся предпоследним кус­
ком хлеба, но, возможно, в нас столько доброты, что мы поделимся и
последним. Но мы можем быть невероятно жадны к вниманию близ­
ких, или особо почитаемых нами людей, к их привязанности к нам, к
удовольствиям, к идеям, к книгам... Подавляющее большинство прист­
растий имеет своим корнем жадность. Это такой сорняк, корни которо­
го дают отводки в самых неожиданных местах, это даже хуже, чем зло­
стный пырей на огороде. Нам может быть досадно, что наша собака ла­
скается к нашей приятельнице, что жена (муж) слишком увлечены ра­
ботой (друзьями, автомобилем...), что ребенка никак не удается прист­
роить в престижную школу... Нам хотелось бы поехать в далекие стра­
ны, приобрести то и это.
Ж адность порождает тысячи желаний. Нужных и ненужных, за­
кономерных и беззаконных. Невозможность их реализации, безус­
пешные попытки — приводят к унынию. Об унынии — смотри выше.
Начнем с малого — с умеренности в пище и еде, с ревизии наш их
желаний — в с е л и они разумны, необходимы? Ж адность преодоле­
вается только щедростью. Попробуем побыть великодушными и
щедрыми, попробуем отдать дорогую для нас вещь, попробуем по­
делиться своей радостью. Порадуемся, что наша собачка друж е­
любное существо, а наша ж ена (муж) не настолько ещ е изнурены и
запуганы на ниве семейных добродетелей, что уж е не способны ни
на увлечение работой, ни на симпатию к друзьям; порадуемся чу­
ж им достижениям, успеху, удаче... В конце концов, в мире, в кото­
ром хорош о многим людям, будет легче ж ить и нам, и нашим детям.
Разумеется, это совсем не просто сделать, трансф ормировать
жадность в щедрость на всех энергетических уровнях — задача не­
обыкновенно трудная. И даж е если мы героически справимся со
всем, останется ж адность к ж изни. "Она возвращ ается даж е к про­
светленным риши...". Но если мы все-таки сумеем поставить ее под
контроль, если нам удастся, вместо неуемной жадности, практико­
вать только необходимые и осмысленные ж елания — это будет ог­
ромный шаг вперед в нашем развитии и в нашем здоровье. Потому
что жадность — это своего рода безумие инстинкта, разруш аю щ ее
нормальный обмен со средой — физической и психической, вне
нас и внутри нас. Саттвичным антиподом жадности является не щ е­
дрость (раджасное свойство), а умиротворенность, непривязан­
ность, отсутствие желанного — нежеланного, полное и спокойное
принятие мирам судьбы, обстоятельств и умиротворенная, неуто­
мимая, радостная деятельность для продолжеиияаж изни в этом ми­
ре, в этой судьбе. Терпение— это саттвичное свойство.
 Зависть очень близка к жадности и так ж е "безумна", поскольку
она пытается сравнить несравнимое, и примерить на себя нечто,
принадлежащ ее другой судьбе.
"Анугита" подытоживает:

'Человеку который отринул без)>мье,

Чтоможет сделать смерть —набитое соломой чучело тигра?

Раджас двойственен. Его не случайн. называю т великим лоном

преображ ении. П реображ ение идет, так сказать, в обе стороны.
Каждый раз, когда по лености или безалаберности мы встаем после
восхода солнца — в нас накапливается тамас в виде лени, вялости,
тяж ести. Это ж е происходит, если мы жадны в пище, еде, любим по­
спать днем. И наоборот: встав на рассвете, выполнив свои внутрен­
ние обеты перед началом дня, в чем бы они ни заключались.В молит­
ве, медитации, несколько движениях, дающих наш ему телу лег­
кость и гибкость или мытье пола — мы не только обеспечиваем се­
бе хорош ее начало дня, мы накапливаем саттвичные свойства: лег­
кость, умиротворенность, и, следовательно, немнож ко здоровья.
Мы приходим домой вечером усталые, тяж ело поднимаясь по
ступенькам, мрачные и опустошенные? Остановимся. Попробуем
ощутить в себе легкость и радость. То усилие воли, которое нам
нуж но сделать для этого — и будет лоном преображ ения тамаса в
саттву. Обратите внимание на такие пары раджаса как щедрость —
жадность, радость — страдание, послушание — строптивость. В
практиках духовных учителей Востока и Запада давно было отмече­
но, что такие радж асны е деяния души, как воздержание, послуша­
ние, выполнение обетов, пост способны преобразовать в своем огне
множество тамасических чувств. Чтобы и з сырого и темноватого
материала человеческой души воссоздать душу, достойную челове­
ка, нуж но приложить усилие, нужно реш иться пойти, нуж но пре­
одолеть тяготы пути.

Человек/ изменивший себя.

Страх относится к раджасному ряду эмоций.

Страх, как чувство, тяготею щ ее к тамасу, м ож ет привести к са­
мым разнообразны м страданиям и к полному разруш ению здоро­
вья. Вопрос о страдании достаточно сложен и легко переходит в ме­
таф изическую плоскость. Если ж е говорить о страданиях и разру­
шениях тела, которые приносит страх, то очень хорошо об этом уж е
рассказал удивительный наш соотечественник и современник, за ­
мечательный спортсмен и человек, Ю рий Петрович Власов в своей
книге «Формула мужества» [34J.
Власов — олимпийский чемпион по тяжелой атлетике, человек
необыкновенной судьбы и необыкновенной силы духа. После ухо­
да из спорта он заболел, соверш енно потерял не только ф изические
силы, но даж е возможность двигаться, спать и ж ить без болей. П о­
сле нескольких лет безуспешного лечения, в соверш енно отчаян­
ном положении взялся за самоизлечение. Он сумел восстановить
здоровье, собрать себя буквально «по молекулам», и это вы зывает
чувство восхищ ения ещ е и потому, что путь к здоровыо он искал
сам, он самостоятельно наш ел соверш енно грамотный способ пре­
образования себя, своего характера, своих эмоций — и в итоге, сво­
его тела. Вот что пишет Ю.П. Власов в своей книге:
«Я не представлял, что наши психические качества тож е нужда­
ются в тренинге. М не казалось, все уж е предусмотрено природой:
отдых сам по себе восстанавливает нервный потенциал, а на психи­
ческие качества влиять невозможно. Опыт убедил в обратном.
Ж и зн ь размы вает психические качества и наруш ает деятельность
организма... Сначала заболевает дух, потом т е л о .... В основе искус­
ства ж ить — освобожденность от любых форм страха. Агрессив­
ность и озабоченность во многом порождены страхами. Страх про­
никает в сознание беспокойством, раздражительностью , грубос­
тью, слабостью, печалью... Страх и его производные оказываю т
влияние именно в обыденных условиях, выступая в личине других
чувств, вроде бы безобидных и не столь тревожных. Однако им ен­
но при страхе и подобных ему чувствах происходит угнетение
функций, суж ение сосудов, рассогласование различных процессов,
потеря сна... Страх и его производные — это постоянный спазм все­
го организма... Уничтожить власть страха и его производных — зн а­
чит обеспечивать внутренним органам естественное, здоровое
функционирование. Трусость мало подчиняется доводам. Для нее
доказательно лишь преодоление действием... Страх подавляется не
только самовнушением, но и убежденностью. Формулы воли (фор­
мулы для самовнушения. Авт.) для этого случая должны быть пост­
роены на отрицании и подавлении страха и утверждении м уж ест­
ва... Формулы должны включать и такие чувства, как вера и убеж ­
денность в своей правоте, радостность настроения, презрение к се­
бе за трусость, лю бовь к жизни. Именно эти чувства наиболее губи­
тельно действую т на страх и его производные. Форма освобожде­
ния, преодоления любого страха — р ад о сть.... Она снимает общ ее
напряж ение организма, в том числе и различны е спазмы. Радость —
это набор нервной энергии, одно из самых ценных чувств. Ее надо
не ждать, а искать, культивировать, возделывать...»
И еще: Власов, человек, прошедший через огромное количество
ф изических тренировок, разбираю щ ийся в этом вопросе, как ред­
кие люди в мире, пишет: «Правила мускульной тренировки совпа­
дают с правилами и законами тренировки психической (волевой),
для которой такж е играют первостепенную роль продолжитель­
ность занятий, недопустимость перерывов (ослабляется связь в
мозгу), интенсивность занятий (укрепляется связь), и которая так­
ж е набивает «мускулы» воли (связь прочнеет, становится надеж ­
нее, начинает работать)».
Книга Власова интересна ещ е и тем, что автор ее ие только на­
шел способ изм енения своего эмоционального тела, но и сумел най­
ти в себе силы и мужество изменить его, он смог обрести радость.
Саттвично-раджасные эмоции неизбеж но приводят к восстановле­
нию здоровья. Вспомним: «здоровье, хороший цвет лица, легкая по­
ходка, красивый голос — вот признаки начинаю щ ейся йоги...».
И последнее: страдание. В индийской традиции считается, что
большинство раджасны х чувств, особенно таких, как враж деб­
ность, злобность — порождаются у ж ивы х существ неж еланием пе­
реж ивать страдание. Все ж ивые существа пытаются избавиться от
страдания. Все ж ивые существа стремятся избегать страдания.
Страдание — великий поведенческий кнут Природы. Ж елание и з­
бавиться от страдания может породить ярость, волю, упорство. Пе­
реж итое страдание вызывает неж елание испытывать страдание
вновь, это неж елание порождает гневливость, раздражительность,
страх — эмоции разрушительные.
Обладание саттвичными качествами характера приносит чело­
веку здоровье. Если угодно, быть легким, благостным, умиротво­
ренным и отрешенным — выгодно, потому что это обязательно
быть здоровым. Огромное, подавляющее кол .чество страданий, бо­
лезней и несчастий связано с качествами нашей внутренней среды
— психологической и, вслед за ней, физиологической. И эту среду
создаем мы сами. Болезнь — это словно расписка в том, что наша
душа соверш ает слишком много тамасических и раджасно-тамаси-
ческих деяний, и мы, по отсутствию воли или понимания, ничего не
предприняли, чтобы это положение изменить.
Вообще все мы склонны соверш ать относительно себя одну и ту
ж е ош ибку — мир своих эмоций и побуждений мы рассматриваем,
как нечто заданное, абсолютное, не подлежащее пересмотру, вос­
питанию или преодолению. Побуждение, из которого вы текает по­
ступок — это нечто, почти н е подлежащее обсуждению, тем паче —
изменению . Ж елание изменить свой эмоциональный статус, уме­
ние отнестись к миру своих эмоций, как к саду, за которым следует
постоянно ухаживать, свойственно от рож дения отнюдь не всем
людям, но оно м ож ет быть воспитано у всех людей.
Социальная этика, принятая в обществе, относится только к по­
ступку, уголовный кодекс наказы вает только за поступок. Ж и зн ен ­
ные ценности, которые навязы ваю тся сейчас обществу, вообщ е не­
вероятно примитивны. К сожалению , воспитание, которое дают р е­
бенку родители, школа и просто жизнь, сводится скорее к умению
скры вать свои эмоции, проявлять их, так сказать, в уголовно-допу­
стимых формах, но отнюдь не работать с ними, не трансф орм иро­
вать их. Если у нас вы зывает зависть прекрасная машина (жена, да­
ча, собака, власть, свобода и т. д.) нашего соседа, но мы все ж е не уг­
нали машину (не соблазнили жену, не подожгли дачу, не отравили
собаку и т. д.), если мы не сделали всего этого, мы не подлежим уго­
ловной ответственности и смело можем считаться вполне социали­
зированными гражданами. Однако, проблема здоровья тела и души
состоит в том, чтобы не испы ты вать самого чувства зависти.
Считается, что зависть возможно трансф ормировать в благоже­
лательность, что наша душа вполне способна порадоваться благосо­
стоянию нашего соседа, что она способна и на большее — быть на­
столько доброй и достойной, чтобы со смирением и благодарностью
принять свою судьбу, не сравнивая ее с другими судьбами.
Об этом говорят все религиозные традиции, но в этой книге, где
рассматриваю тся только вопросы здоровья с точки зрения индо-ти­
бетской медицины, неуместно и безнравственно было бы мимохо­
дом касаться этических доктрин иных религий. Относительно ж е
здоровья индо-тибетская традиция утверждает, как мы у ж е знаем,
что чувство жадности и вы текаю щ ее из него чувство зависти разру­
шают нас, что они ослабляют вата-дошу и питта-дошу, незаконо­
мерно усиливают каппха-дошу. Ж адность и зависть, в конце кон­
цов, исчерпаю т наш у ж изненную теплоту. Мы рискуем печенью и
желудком, если у нас конституция питта, или нервами, если у нас
тип вата.
Вообще, все Тамасические эмоции — холодны и ведут к умень­
шению ж изненной теплоты. Поэтому, увеличение в общ естве лю­
дей тамасического склада, понижает его (общества) общ ий уровень
ж изненной теплоты, что приводит к постепенному падению рож да­
емости, к увеличению смертности и распространению болезней
"холодного ряда”.
В "Бхагавадгите” отмечено:

"Кришна сказал
Четыре сорта людей приходят ко мне:
больные, страдающие, жаждущие знания и мудрые.
Из них последние —особенно дороги Мне"

Не будем ждать, пока болезнь или страдание вынудят нас посмо­

треть на мир и на себя другими глазами, заставят что-то изменить в
себе. Будем мудрыми, посмотрим на себя критически и попробуем
отнестись к ж изни, как к большой и долгой школе, в которой каж ­
дый из нас проходит обучение на человека.
В этой школе нам приходится многое узнать о себе, и многие от­
крытия нас шокируют. И все же, попробуем отнестись к своим пе­
реживаниям, мыслям и чувствам, как к рабочему материалу, обла­
дающему некоторыми свойствами, и требующ ему работы. Б ез нее
бессознательное в нас так и останется бессознательным, оно умеет
ловко прятаться, оставляя нас в прекрасном, но лож ном убеждении,
что мы вполне приличные люди и даж е давно и свято исполняем по­
лож енные десять заповедей.
Главное в этой работе — не осудить себя и не начать "искоренять
и выкорчевывать" что-нибудь. Ту же, всеми осуждаемую, зависть,
например. Не будем забы вать, что самы е неприятны е наш и эмоци­
ональны е проявления — только там аснческая сторона великих
саттвичны х наш их свойств. Тамас — это только одно из свойств
П ракрита в нас и как таковое, его нельзя "искоренить", но можно
изменить, как можно изменить лед, нагрев его. Накопление душой
саттвичных свойств возвращ ает ее во врож денное состояние легко­
сти и ясности, и это неизбеж но сказывается на здоровье. Чтобы го­
рел огонь, в светильнике должно быть масло. Важно, чтобы мы захо­
тели заж ечь свой светильник и разумно оценили бы запасы и каче­
ство масла в нем.

Особые состояния сознания — субъективные

переживания и объективные исследования.

Об особых состояниях саттвичного сознания, состояниях озаре­

ния и прямого постижения гармонии мира, достигаемых в результа­
те медитативной или йогической практики, или иными способами,
следует сказать особо. В европейской культуре о них известно не
очень много, хотя в последние десятилетия интерес к восточным
учениям на Западе и в России сильно возрос. На Востоке работа с
сознанием, обучение медитативной практике, многочисленные
школы дзен-буддизма — явление ш ироко распространенное; но и
там эта наука не является обыденной практикой. М ноговековая ра­
бота отшлифовала методы обучения, поэтому этическая подготовка
ученика, его умение соблюдать обеты и воздержание, оцениваемые
в рамках национальной религиозной культуры, имею т первосте­
пенное значение. Упрощенное и механическое перенесение этих
методов на европейскую или российскую почву не может быть не
только успешным, но и, как показала практика некоторых сект, мо­
жет стать крайне опасным и бесчеловечным.
Что ж е представляю т собой эти вы соки е состояния со зн а ­
ния? (С разу оговорим ся, что возм ож н ость их не отрицается ни
одной религиозной традицией, в том числе и христианской, и м е­
ю щ ей свои вели ки е прим еры святы х и пророков; но поскольку
мы исследуем основны е п олож ен и я индо-тибетской медицины ,
то и разговор о вы соких состояниях созн ан и я будем вести, оста­
ваясь в р ам к ах этих традиций). С. Р адхакриш нан в "И ндийской
ф илософ ии" [12] определяет сам ад х и — вы сш ее состояние со­
знания, достиж им ое методам и йоги, как "состояние экстаза, при
котором связь с внеш ним миром и зм еняется". С ловесное оп и са­
ние самадхи кр ай н е затруднительно, об этом говорится у ж е в с а ­
мых ран н и х текстах:

"Следует знать, что Вселенная в Томраспростерта,

Но словами выразить Томы не можем.
Сущее, вечное То прозревают йогины".
(Ахугита. Глава 45, Песнь Санасутджаты).
 Однако существуют иные многообразные состояния сознания,
переж иваемы е в детстве или отрочестве, под воздействием силь­
ных потрясений или религиозных чувств. Вот отрывок из книги
"Life of Tennyson", который приводит Радхакришнан: « .Я часто ис­
пытывал его в отрочестве, когда был совсем один. Это обычно приходило ко
мне, когда я про себя повторял _ свое имя, пока совершенно внезапно „я сам
себе как индивид начинал казаться расплывчатым и совершенно исчезаю­
щим, растворяющимся в безграничном бытии; и это бессвязное состояние,
но яснейшее из ясных, несомненнейшее из несомненных, таинственнейшее из
таинственных, невыразимое словами, где смерть была до смешного невоз­
можной, эта потери личности (если таковая была) казалось не угасанием,
но единственно истинной жизгшю».
Изучающ ие практику Дзен такж е пытались описать состояние
озаренности. [7, 27]. Вот что пишет Филипп Капло в «Трех столпах
Дзэна»: "б одно мгновение _ комната, любая отдельная вещь исчезли в сия­
ющем потоке света, и я почувствовал, что плаваю в состоянии восхити­
тельного, непередаваелюго восторга_ Целый поток вечноапи я оставался
один, совершенно один"...
Вот ещ е отр ы во к:"Затем она почувствовала эмоциональную полноту,
совершенно отличную от всего, что ей до сих пор доводилось переживать, —
как будпю eitytnpu нее забил неописуемо чистый источник и затопил все ее
существо-"
Это внутренние, субъективные переж ивания. К чести европей­
ской ф изиологии и психологии, ученые проводили объективные ис­
следования лиц, способных вызывать у себя подобные состояния. В
эксперименте исследовалась картина электрической активности
мозга и другие физиологические показатели. Обнаружилось, что
развитие самадхи — высшего экстатического состояния сознания,
практикуемого в йоге, — характеризуется появлением альф а-рит­
ма, амплитуда которого постепенно нарастает и, наконец, — разви­
тием тета-ритма.
А льфа-ритмом называется ритм одной из составляющих элект­
рической активности мозга — это волны, которые повторяются
примерно 10 раз в секунду, и регистрируются преимущ ественно в
теменных и затылочных областях мозга. Для альфа-ритма характер­
ны "вспышки” активности, когда амплитуда альфа-колебаний резко
возрастает в начале вспышки, затем падает. Этот вид активности
мозга очень чувствителен к внешним воздействиям, поведение его
во время самадхи — медленное нарастание амплитуды — нетипнч-
но для обычной деятельности мозга. Частота тэта-ритм а меньше —
4 — 7 колебаний в секунду, на эти волны накладываются более бы ­
стрые колебания. Регистрируется тэта-ритм над височными облас­
тями и возникает он в дремотном состоянии.
Итак, с точки зрения субъективной — необыкновенное переж и­
вание полноты чувств, с точки зрения объективной — прибор элек­
троэнцеф алограф показывает изменения в характере электричес­
кой активности мозга. Сэкида Кацуки, автор книги «Практика
Дзен» пиш ет по этому поводу: "Мы испытываем опасение по поводу то­
го, что глубокое и необыкновенно драгоценное переживание может утра­
тить свою значительность, если оно окажется описанным в терминах мо­
делей электрической активноапи мозга".
Конечно, никакие измерения активности мозга, никакой спект­
ральный анализ световых и звуковых волн, никакие химические
анализы состава пищи, — вообще никакие объективны е прибор­
ные изм ерения, столь ценимые европейской наукой, не заменяю т и
н и как не соотносятся с внутренним наш им ощ ущ ением гармонии
и радости от солнечного света и пения птиц, от родниковой воды и
теплого ржаного хлеба. Различие между двумя культурами — вос­
точной и западной — состоит, в частности, в том, что Восток пыта­
ется постичь и описать мир через внутренние свидетельства челове­
ческого сознания; Запад ж е в своей научной мысли, менее всего до­
веряя "наблюдателю", сосредотачивает усилия на приборном, инст­
рументально зафиксированном анализе внеш него мира.
Возможно ли сопряж ение этих двух подходов? Что добавляет к
субъективному переж иванию состояния самадхи знание того, что в
этот момент изменяется электрическая активность мозга и появля­
ется тэта-ритм, характерный для дремотных состояний? Уверен­
ность в том, что такие состояния не есть субъективная ф антазия
людей, которые, возможно, вообще склонны к малораспространен­
ным переживаниям, но объективное свидетельство реального су­
щ ествования таких состояний. Важно ли такое приборное под­
тверж дение для человека, воспитанного в рамках европейской
культуры, исповедующего известное уваж ение к науке, как к объ­
ективному арбитру в вопросах познания мира? С корее всего, — да.
И более того — повторяющаяся регистрация одной и той ж е кар­
тины электрической активности мозга, которая возникает при до­
стиж ении определенных состояний сознания, позволяет надеяться,
что электрической активностью мозга можно управлять изнутри,
если научиться управлять своим вниманием и своими эмоциями.
Бесстрастная и объективная приборная регистрация активности
мозга позволяет надеяться, что управление телом, психикой и даж е
такими высокими состояниями, как переж ивание высочайшего ин­
туитивного постижения мира, гармонии и счастья — м ож ет быть
взято человеком под личны й контроль.
Возможно, поиски золотого пути совм ещ ения богатейшего вну­
треннего мира человеческого сознания с его неопределенностью и
неуловимостью, так хорошо изученному Востоком, и точных и на­
деж ны х объективных приборных изм ерений — дело будущего; од­
нако, уж е сейчас ясно, что полноценное научное изучение ф еном е­
нов человеческой психики и сознания невозможно только на одном
из этих путей. В своей ж е личной практике мы можем и не дож и­
даться наступления золотого века наук о психологии человека, а до­
вериться том у богатейшему опыту внутренней работы, который на­
коплен не только восточной традицией, но и христианством.
 Г л а в а 21.
Климат и адаптация к нему.
Взгляд тибетской медицины
на климатические нагрузки.
«Человек, как и все живое, не является самодовлеющим,
независимым от окружающей среды природным объек­
том».
В. И. Вернадский.
«Философские мысли натуралиста»

«О погоде люди судят не по книгам и учебникам, а по

собственному опыту».
П.Д. Астапенко. «Вопросы о погоде».

Немного об истории климата на Земле.

Если питание и образ ж изни — деяния тела, речи и души — соот­

ветствуют конституции человека, все-таки остается один фактор,
который м ож ет расстроить его здоровье — это климатические осо­
бенности местности, где он проживает. Климат определяет особен­
ности сезонов года — насколько холодна и длительна зима, насколь­
ко ж арко лето, влажные они обычно или сухие. П итание и образ
ж изни долж ны соответствовать конституции и сезонам года —
только в этом случае мы можем пользоваться двумя прекрасными
цветками с древа медицины — долголетием и здоровьем.
Несмотря на повсеместное торж ество научно-технического про­
гресса, почти все особенности хозяйствования и быта людей и до
сих пор определяет климат. В любой климатической зоне земного
шара характер растительности, породы скота, основные сельскохо­
зяйственны е занятия, особенности жилища, тип одежды — все это
определяется климатом, и все это соверш енно различное в тропи­
ках, на Крайнем С евере или в черноземной полосе России.
В науке метеорологии климат определяют, как чередование погод,
а погода — это конкретное сочетание температуры, влажности, вет­
ра, солнечной радиации и других параметров, с которыми мы сталки­
ваемся каждый день. В каждой данной местности для каждого време­
ни года есть свои типичные — часто повторяющиеся погоды.
 Коренные жители обычно хорошо приспособлены к сезонным
чередованиям погод, есть даже некоторый "запас прочности", по­
скольку врем я от времени в любом регионе случаются такие пого­
ды, о которых говорят "старожилы не упомнят"...
Но климат изменчив; кроме сезонных изменений, существуют
ещ е длительны е изм енения климата, его вековые и тысячелетние
колебания то в сторону похолодания и увлажнения, то в сторону по­
тепления и засушливости. На протяж ении всей своей истории, че­
ловеку, как виду, пришлось претерпеть множество климатических
катаклизмов, переж ить оледенения и резкие потепления, покидать
обжитые районы в поисках новых, более благоприятных для ж изни
земель.
Человек реагирует на изменения климата двояко: изменяя свой
быт и способ хозяйствования, и приспосабливаясь к климату ф изи­
ологически, с помощью врожденных механизмов адаптации. Л а­
тинское adaptatio — и означает «приспособление». Адаптация —
термин международный, так называю т процесс приспособления
организма к любым внешним условиям, в том числе и к климату.
Следует заметить, что виду Homo sapiens удалось справиться с
очень сложными адаптационными и хозяйственными задачами, по­
скольку климат на континентах земного ш ара менялся неоднократ­
но. Ледниковые периоды сменялись резким и потеплениями. По­
следнее сильное похолодание, сопровождавш ееся оледенением, на­
чалось уж е в исторически обозримое время, около 30 тысяч лет то­
му назад.
Во время ледниковых периодов уровень М ирового океана всегда
понижается, понизился он и в это последнее оледенение. Большая
часть континентального шельфа обнажилась и меж ду континента­
ми появились «мосты». Сейчас считается, что около тридцати тысяч
лет тому назад по одному из таких мостов люди проникли из Азии в
Америку.
Это последнее оледенение длилось долго и максимум холода был
около 18 тыс. лет тому назад, после чего началось потепление. Ха­
рактер климата менялся "в лучшую сторону", но на ф оне общ его по­
тепления все-таки случались холодные периоды, дливш иеся иногда
по 1000 лет. Последнее такое резкое, но короткое похолодание слу­
чилось 10-11 тыс. лет том у назад, после чего климат продолжал теп­
леть у ж е гораздо быстрее. В те времена Сахара была цветущ ей са­
ванной, а Скандинавия довольно глубоко сидела в верхней мантии
Земли, покрытая ледниковым щитом. Стремительное потепление
сопровождалось таянием Скандинавского ледникового щита. И хо­
тя щит этот образовывался в течение нескольких тысячелетий, рас­
таял он невероятно быстро — за каких-нибудь 1000 лет. Скандина­
вия, освободившись от тяж ести ледникового щита, начала подни­
маться, и поднимается до сих пор со скоростью 1 см/год, отчего
судьба Балтийского моря оказалась чрезвычайно прихотливой —
случалось даж е так, что оно становилось закрытым озером, когда
иэ-за подъема суши исчезали проливы, соединяющие Балтику с Ат­
лантическим океаном [41].
Потепление климата продолжалось 5 — 6 тысяч лет, и максимум
его случился около шести тысяч лет тому назад (эа 4 тысячи лет до
нашей эры). Это уж е совсем «близкие» времена, здесь ученые от­
слеживают уж е не тысячелетние колебания климата, а столетние.
После максимального потепления 6 тыс. лет тому назад, климат стал
постепенно становиться все более холодным. Эта эпоха более хо­
лодного и влажного климата продолжалась до 4 века наш ей эры. Д а­
лее опять было потепление, с максимумом в эпоху викингов. Когда
в 982 году Э рик Рыжий обследовал ю ж ные побереж ья Гренландии,
он назвал ее «Зеленой страной». П ервое тысячелетие было теплым
и довольно сухим, и на востоке Азии к концу первого тысячелетия
засуха вынудила некоторые степные народы к переселению.
Однако на рубеж е нашего тысячелетия климат опять стал более
холодным и влажным, Гренландия вновь постепенно покрылась ле­
дяным щитом, существующим и до сих пор; исчезли колонии ви­
кингов на ее берегах. Во всей Европе стало холоднее и дождливее,
начало одиннадцатого столетия в ней знаменуется небывалыми
многолетними дождями.
Вот свидетельство монаха Радульфа Глабера: «В 1027 году землю
начал опустошать голод и род человеческий был угрожаем близким
разруш ением. Погода сделалась до того худа, что невозмож но было
найти минуты ни для посева, ни для уборки хлеба вследствие зали­
та я полей водой. Казалось, что все стихии обрушились и вступили в
борьбу друг с другом, а между тем собственно они повиновались бо­
ж ьей каре, наказываю щ ей людей за их злобу. Вся земля была зали­
та водой непрерывными дождями до того, что нельзя было иметь пя­
ди земли, удобной для посева. ... Этот мстительный бич начался на
Востоке, опустошил Грецию, потом Италию, распространился по
всей Галлии и, наконец, настиг Англию. Его удары обрушились на
всех. Сильные мира сего, люди средние и бедняки равно испытыва­
ли голод и чело у всех покрывалось бледностью. Насилие и ж есто­
кость баронов смолкли перед всеобщим голодом.
Когда переели весь скот и когда все запасы истощились, для ук­
рощ ения голода приходилось пожирать падаль и тому подобную от­
вратительную пищу. Выкапывали из земли древесные коренья, со­
бирали травы по берегам ручьев... Свирепство голода породило
примеры жестокости, столь редкой в истории, и люди ели мясо лю ­
дей. Во многих местах отрывались трупы для подобной ж е уж асной
цели... Наконец это безумие, эта ярость дошли до того, что сущ ест­
вование животного было безопаснее, нежели человека, потому что,
по-видимому, есть мясо людей начало обращаться в обычай».
Ухудшение климатических и, следовательно, экономических ус­
ловий, голод и болезни неизменно вызывали у людей дополнитель­
ное психическое напряжение. Одиннадцатый век в Европе знам е­
новался расцветом еретических движ ений и активизацией инкви­
зиции. Во всем винили дьявола. В анналах инквизиции отмечается,
что начиная с 800 года мощь дьявола растет, в 963 году римский си­
нод констатирует, что под власть дьявола попал сам папа Иоанн X II.
Незадолго до великого голода, в 1022 году в О рлеане сжигаю т боль­
шую группу еретиков-катаров, повсеместно сж игаю т «ведьм» за
градобитие, падеж скота и за врачевание. В пресловутой книге «Мо­
лот ведьм» встречаются невероятны е описания о судах над ведьма­
ми, которым якобы удавалось вызывать градобитие, помешивая
прутиком в ям ке с водой и заклиная дьявола.
Максимум холода приходится на XV и XV I1 века, их называют да­
ж е малым ледниковым периодом. Пышные штаны испанских грандов
тех времен — это только свидетельство моды о похолодании. Богатые
гранды набивали эти штаны ватой или пухом, а гранды победнее —
просто соломой; но выглядели они очень импозантно. Портреты бога­
тых людей тех времен изобилуют мехами, пышными кринолинами.
Тогда же большое распространение получают чулки. Их вязали из
шерсти, и в Англии это было занятием только для мужчин. Если ж е за
вязанием чулок застигали женщину, ее немедленно тащили в инкви­
зицию и далее на костер, поскольку вязание женщиной чулок, а так­
же снимание ею чулок у реки, приводило, по тогдашним воззрениям,
к многочисленным климатическим бедствиям.
Похолодание действовало и на ф изическую конституцию чело­
века. По данным Бергзерсона [58] средний рост мужчин в Испании
в 874 — 1000 годах наш ей эры, до начала похолодания, составлял
173.2 см. Далее он медленно понижался и в разгар малого леднико­
вого периода (XVII- XVIII века) снизился до 166.8 см. Увеличение
среднего роста шло очень медленно, и только в средине нашего ве­
ка средний рост испанцев достиг 177.4 см.
В Англии в начале тысячелетия средняя продолжительность ж и з­
ни составляла 48 лет, но с началом малого ледникового периода она
понизилась до 38 лет. Вымерли не только поселения викингов в
Гренландии, смерть гуляла по всей Европе; участились нашествия
насекомых — вредителей, участились эпидемии. И сторические
хроники указывают, что ухудшение климатических условий приве­
ло к падению рождаемости, росту смертности, общему сокращ е­
нию численности населения.
Но все приходит к концу, и, начиная с XVIII века, климат стал
теплеть не только в Европе, но на всем земном шаре, что стало осо­
бенно заметно к концу нашего века. Потепление в Северном полу­
шарии идет интенсивнее, чем в Ю жном. Деловитость Баренцова
моря за первую половину 20 века уменьшилась на 20%, граница рас­
пространения айсбергов в Ю жном полушарии сместилась на 1700
км. южнее, к Антарктиде. На ф оне общего потепления иногда про­
исходят микропохолодания (например, за 1958 — 1962 годы средняя
по всей планете температура воздуха упала на 0.5°С [56]), но общ ая
тенденция к потеплению сохраняется.
История человечества и история наш ей материальной культуры
связана с историей климата. Чтобы приспособиться к климатичес­
ким капризам, люди учились строить жилища, придумывали новую
одежду, находили оптимальное питание и даж е определяли дни пра­
зднеств, которые помогали им сбрасывать напряж ение суровой
ежедневной борьбы за существование. В России, например, свадь­
бы было принять играть осенью, в Индии — летом, в период муссон­
ных дождей.
Долговременные изм енения климата имеют и иной, скрытый
смысл: все мы — потомки людей, переж ивш их оледенения и потеп­
ления, медленное исчезновение и возврат морей, засушливость и
влажность. Это внуш ает уверенность в том, что человек, как вид,
располагает огромными возможностями адаптации практически к
любому климату, умеет приспосабливаться к нему тем или иным
способом.
 Адаптация к теплу и холоду.
Человек ж ивет сейчас практически во всех климатических зонах
— от экватора до приполярных зон, более того, он путеш ествует по
всему земному шару, "по делам или так — погулять"; в поисках за­
работка на долгие годы переезж ает в страны с совсем непривыч­
ным для него климатом или вообщ е эмигрирует [66]. У бизнесм е­
нов, туристов, мигрантов — людей, по тем или иным причинам, на
какое-то время или навсегда покидающих привычный для них кли­
мат, часто возникаю т проблемы с акклиматизацией — приспособ­
лением к новым, непривычным климатическим условиям.
Кроме того, в наш е врем я у многих людей, даж е постоянно ж и ­
вущих на одном месте, возникает проблема приспособления к неко­
торым погодам или сезонам года. Если в начале века метеолабиль-
ным, т. е. подверженным воздействию неблагоприятной погоды,
был каждый десятый европеец, ныне метеолабильным стал каж д ы й
второй [58]. Мы по-преж нему зависим от климата, несмотря на все
научно-технические новшества,
Об отсутствии этой зависимости не м ож ет говорить д аж е владе­
лец квартиры с кондиционером, который перемещ ается только в
маш ине с кондиционером, а из нее быстро проходит в свой оф ис —
тож е с кондиционером. Подобное пребывание в постоянно ком ­
ф ортны х тепловых условиях может привести к неприятностям со
здоровьем, поскольку владелец всех этих кондиционеров, каким бы
«новым русским» он не был, несет в своих генах и в своем личном
климатическом опыте пам ять о чередовании сезонов года — о зи ­
ме, когда усиленно работает питта-доша и повыш ается ж изненная
теплота о лете — когда благоденствует вата-доша и несколько по­
ниж ается ж изненная теплота... П ребы вание в постоянно ком ф орт­
ны х условиях для коренных ж ителей умеренно-континентального
российского климата расстраивает гтивы чную работу трех дош,
что может привести к пониж ению ж изненной теплоты. (А это, как
мы зн а е К у ж е чревато большей вероятностью того или иного забо­
левания). Климатологи называю т такие состояния дезадаптацией
— расстройством приспособления живого организма к воздейст­
вию окруж аю щ ей среды (латинские приставки «де», «дез» означа­
ют отрицание, изм енение понятия).
Физиологическим реакциям на холод тепло, сухость и влаж­
ность в современных науках — климатологии, экологической ф и зи ­
ологии, биоклиматологии — посвящено множество работ. Изучены
реакции отдельных систем организма, и организма в целом. И звест­
но, какие экстремальные температуры может выдержать человек и
многое другое. О собенно хорошо изучен человек как существо, вы ­
рабатываю щ ее и теряю щ ее тепло. Именно в этой области климато­
логии у индо-тибетской и европейской традиций множество общих
точек соприкосновения. Для индо-тибетской традиции очень есте­
ственно считать, что климат воздействует на три доши, поскольку и
доши человеческого тела, и ураганы и холода — все это проявления
великих элементов Воздуха, Огня, Земли, Воды и, следовательно,
они взаимодействуют друг с другом.
С точки зрения теплового баланса у всех людей, ж ителей любых
климатических зон, есть одна важ ная особенность — температура
ядра тела у нас, если мы здоровы, постоянна и не превыш ает 37°С
(по Цельсию). Ж и вет ли человек в тропиках, где претерпевает соро­
каградусную жару, ж ивет ли он в Сибири, приспосабливаясь к мо­
розам в —40°С, температура ядра тела у него поддерживается одна
и та' ж е — 37°С! Температура ядра тела для Homo sapiens одинакова,
что на Аляске, что в Замбези, она не зависит от расы или националь­
ности; если человек здоров, то терморегуляторная система поддер­
ж ивает эти 37° не хуже, чем самый современный термостат.
Температура кож и — поверхности, рассеиваю щ ей выработан­
ное тепло в пространство, — несколько ниже: 33° — 34°С.
Человек — существо теплокровное, тепло он вырабатывает и те ­
ряет непрерывно. Количество тепла, которое организм вы рабаты­
вает в единицу времени, его тепловая мощность — важ нейш ая ха­
рактеристика: тепла в единицу времени нужно выработать столько,
чтобы, несмотря на траты, поддержать постоянную температуру яд­
ра тела. По понятиям индо-тибетской медицины — теплопродукция
— это одно из проявлений ж изненно-ж ивой теплоты (как это ука­
зывалось в главе 6); а за сохранение ж изненно-ж ивой теплоты от­
ветственны все три доши.
Тепловая мощность варьирует в некоторых пределах. В ф и зи о­
логии о теплопродукции принято судить по величине основного об­
мена. Основной обмен — это то количество энергии, которое орга­
низму необходимо затратить в условиях полного покоя, чтобы обес­
печить минимальный уровень обмена вещ еств и минимальную
функциональную активность организма, необходимые для поддер­
ж ания ж изни. Основной обмен определяют в состоянии мыш ечно­
го покоя, лежа, натощак, при комфортной температуре — это теп ­
лопродукция и функциональная активность организма в моменты
его полного отдыха, когда у него сущ ествует единственная физио*
логическая задача — просто жить. (Кроме того, о теплопродукции
судят и по частоте дыхания, по содержанию кислорода в крови и
вдыхаемом и выдыхаемом воздухе — чем меньше кислорода в вы­
дыхаемом воздухе, тем выше уровень окислительных процессов в
организме — и по ряду других параметров).
Вырабатывая тепло, организм вынужден постоянно балансиро­
вать меж ду выработкой тепла и потерями тепла. Выработка тепла с
известной точностью пропорциональна массе тела, а вот потери
тепла, в основном, определяются поверхностью тела — тепло теря­
ется кож ей путем конвекции, д аж е лучеиспускания, как это проис­
ходит с любым нагретым предметом, а такж е с помощью потоотде­
ления, что свойственно только ж ивым организмам.
При этом для жителей тропических стран, ж ивущ их в условиях
ж ары и высокой влажности, сущ ественны м еханизм ы охлаж дения.
В тропиках температура воздуха иногда поднимается выш е 40°С
при 100% относительной влажности — зто означает, что влага с по­
верхности тела более не может испаряться, что воздух насыщ ен ею
до предела. В субтропической зоне, к которой принадлежит север­
ная Индия, весенняя ж ара сопровождается, наоборот, большой су­
хостью. Вот как описывает это время года в своей книге "Из пещ ер
и дебрей Индостана" Е. П. Блаватская, которая была внимательным
и благожелательным наблюдателем всех особенностей быта и нра­
вов столь полюбившейся ей страны:
"А между тем ж ары становились с каждым днем все уж аснее. В
начале мая они достигают вообще по всему Индостану своей вы с­
шей точки... В то время, как в П етербурге и М оскве поля еле начи­
нают одеваться молодою зеленью, а кусты сирени ещ е стоят обна­
женные, на палящих равнинах Раджпутаны все уж е испеклось, пе­
режарилось, и поверхность земли, как сухарь, слишком долго остав­
ленный в духовой печи, пересохнув, начинается рассыпаться пра­
хом... Словно высохшая до мозга костей старица, дремлет вокруг
нас усталая, угасающая природа Индии, дож ивая под палящими
стрелами свирепого солнца "сезон жаров". Весна, лето, зима и осень
для туземцев лиш ь звук безо всякого значения. У индуса всего три
времени года, и, говоря о них, он различает сезон "жаркий", "холод­
ный" и "сезон дождей". Ч ерез три, четыре недели, на ярко яхонто­
вом, девять месяцев в году безоблачном небе, покажутся первые
дождевые облака... Загремит гром, поднимутся на Бенгальских бе­
регах циклоны и опустошительные бури... пролетев с юга, ураган
принесет на мощных крыльях своих столь желанный муссон, весь
пропитанный ароматами Цейлона и Ю жной Индии. И вот снова, в
два, три дня, под проливным дождем зацветает вся Индия от Гима-
лая до Коморина... и снова все заликует в природе... Закукует ку­
кушка — певец любви Индостана..., подымется пар от земли — бла­
гоуханнейший из всех ароматов природы по понятиям индуса..., и
начнутся свадьбы, пиры и веселье".
С точки зрения физиологии человека, если температура воздуха
становится выше, чем температура поверхности кож и (33° —34°С),
вырабатываемое телом тепло уж е не может рассеиваться в прост­
ранство вокруг тела с помощью конвекции. Когда ж е температура
воздуха начинает превышать 37°С — тело не может терять тепло и
с помощью лучеиспускания. А выработка тепла идет постоянно...
Чтобы поддержать температуру ядра тела на уровне более низком,
чем температура окружаю щ его воздуха, организму приходится уж е
защ ищ аться от внешнего тепла за счет механизмов охлаждения —
с помощью потоотделения и потерь тепла на испарение. Но если от­
носительная влажность воздуха 90 — 100%, то влага с поверхности
кож и почти не испаряется, насыщ енный парами воды воздух не мо­
ж ет «принять» новых водяных паров. У коренны х ж ителей тропи­
ческих стран химический состав пота иной, чем у ж ителей ум ерен­
ных климатических зон. Пот у них как бы обволакивает все тело
пленкой, обеспечивая теплопотери и препятствуя обезвож иванию
организма.
Выработка тепла пропорциональна массе тела, а потери тепла —
пропорциональны его поверхности. Сухощавое сложение, длинные
руки и ноги, способствующ ие потере тепла, типичны для ж ителей
тропических стран — это такж е работа приспособительных м еха­
низмов, но уж е переданная по наследству, как тип телосложения.
Поскольку жителям ж арких стран большую часть года прихо­
дится работать «в реж им е холодильника», адаптируясь к жаре, а не
в реж им е «обогревателя», как ж ителям умеренного и холодного по­
ясов, реакции трех дош у жителей ж арких и холодных стран на пи­
щу, например, могут быть различны, как это уж е отмечалось в гла­
вах о вкусах пищи. Усиление ш пта-дош и, связанное с ж арой и су­
хостью, вы зы вает у ж ителя ж арких стран усиление каппха-доши,
которая как бы "прячет" лишнюю энергию в химических связях
ГЛАВА 21. ЧЕЛОВЕК И КЛИМАТ
^ . .у ________

сложных соединений.-» холодном ж е климате наоборот — усиле­

ние питта-доши ведет к ослаблению каппха-доши, так как питта-до-
ша, ответственная за выработку тепла, м ож ет в холодном климате
усилиться только за счет внутренних ресурсов, сжигая ж иры и
сложные углеводы, припасенные каппха-дошей. Климатологи еди­
нодушно отмечают, что жители ж аркого пояса адаптируются к хо­
лодовым нагрузкам и наоборот — жители умеренного и холодного
климатов с трудом приспосабливаются к ж аре субтропиков и тр о ­
пиков.
Ж ители умеренного, континентального и полярного климатов
большую часть года долж ны приспосабливаться не к теплу, а к хо­
лоду. Всем ж ителям нашего умеренно-континентального климата
холод настолько знаком, что литературны е цитаты, описываю щ ие
его, просто неуместны. М еханизмы адаптации к холоду совсем
иные, чем механизмы адаптации к ж аре: здесь организму требуется
увеличить выработку тепла в единицу времени, а потери его с по­
верхности кожи, по возможности, уменьшить. Ж ителям северных
стран, с точки зрения теплопродукции, выгоднее быть более коре­
настыми и плотными — выработка тепла пропорциональна массе
тела, потери ж е его — пропорциональны поверхности. (Шар осты­
вает гораздо медленнее, чем цилиндр из того ж е материала, с той ж е
массой и нагретый до той ж е температуры). С наступлением холо­
дов закрываю тся поры тела, уменьшается потоотделение с поверх­
ности кожи, несколько увеличивается основной обмен.
Есть и более «радикальные» приспособления: у якутов, напри­
мер, уж е длительное время живущ их в суровых условиях Крайнего
Севера, грудная клетка более глубокая, чем у европейцев, и бронхи­
альное древо хорошо спрятано в ней; это позволяет лучше согре­
вать холодный вдыхаемый воздух. Если у ж ителей средних ш ирот
преобладает смешанный ж ировой и углеводный обмен, то у якутов
обмен преимущ ественно ж ировой и содерж ание холестерина в
крови такое, что любой американец просто упал бы в обморок, об­
наруж ив у себя нечто подобное. Ж ители умеренны х и холодных ре­
гионов давно научились использовать возможности одежды и ж и ­
лища, употреблять пищу высококалорийную, мясную, жирную .
Приспособлены к холодному климату и животные, и растения
этих зон. Одни зимой впадают в спячку, другие (лисы, волки, зайцы,
например), меняю т мех на более теплый и увеличивают выработку
тепла. Для ж ителя холодных мест зима, с ее коротким днем, холода-
ми и ветрам и — достаточно суровое клим атическое испытание.
(На холодный п ери од приходится сам ое больш ое в течение года
количество смертей). Для нас очень важ ны и качество наш его ж и ­
лищ а зимой, и пища, и одежда, и особенно — об раз ж изни, как д е­
яния тела, речи и души, грамотно соотнесенны е с наш им типом
телослож ения.
Приспособление к холоду, холодовая адаптация (как и адаптация
к ж аре во влажном тропическом и муссонном или сухом полупус­
тынном климате) много изучались в последние десятилетия.
Опыт полярных и особенно антарктических экспедиций пока­
зал, что адаптация к холоду довольно длительна, сопровождается
рядом ф изиологических наруш ений даж е у соверш енно здоровых
людей, специально отобранных для участия в таких экспедициях. В
терминах индо-тибетской традиции холодовые нагрузки расстраи­
ваю т вата-дош у и каппха-дош у, усиливая их. Причем первой рас­
страивается вата-доша, а именно прана-вата, отвечающ ая за легоч­
ное дыхание, поскольку именно с ее помощью 15 — 18 раз в минуту
человек, вдыхая и выдыхая, во-первых, тестирует температуру и
влажность окружаю щ его воздуха, а во-вторых, обеспечивает себя
необходимым для реакций горения кислородом.
В таблице 1 в левом столбце приводятся данные о классическом
синдроме полярного напряж ения (64], а в правом — симптоматика
усиленной вата-доши по «Чжуд-ши».
Приведенная таблица интересна не только тем, что показы вает
большое сходство в описаниях синдрома холодового напряж ения в
экологической физиологии с симптомами расстройства вата-доши.
Ею можно воспользоваться для оценки своих реакций на холод, по­
скольку зимой, в ветреную погоду, какие-то симптомы, из выш е пе­
речисленных. могут появиться и у здоровых людей типа вата, вата-
каппха. В ата-лота нормализуется в тепле.

Комфортные условия.

У всех людей сущ ествует представление о тепловом комфорте —

он наступает, если обнаж енное (или легко одетое) тело не испыты­
вает ни озноба, ни перегрева, но ощущает приятное и необремени­
тельное тепло. Наше жилищ е и одежда — это, по сути, и есть попыт­
ка создать себе зону теплового комфорта, в которой мы имели бы
возможность отдохнуть от климатических нагрузок.
 Таблица 1.

Э кологическая ф изиология. Тибетская м едицина.

Адаптация в высоких широтах. Признаки расстройства вата-доши.

Фаза перестройки динамического стереотипа, от нескольких недель до нескольких лет.

Снижение умственной и физической Сонливость днем, зевота, потягивание, общая

работоспособности. слабость ихлабосгь конечностей.
Разбитость, утомляемость. В теле тяжесть мало тепла.

Альгии (боли) различной локализации. В пояснице и суставах боли, как от побоев.

Головные боли, Перемежающиеся, колющие боли в затылке,
боли в сердце. челюстях, груди.

Одышка, которая усиливается при работе. Появляется одышка.

Голова немеет, кружится, урчание в животе,

Вегетативно-сосудистые расстройства.
пища плохо переваривается.

Возрастают психические расстройства,

Сознание возбужденное, приступы гнева,
появляется желание все время двигаться,
нечеткость памяти, хочется ходил» и говорить.
мыслить вслух - это снижает чувство тревоги.

Мочи больше, чем летом,

Моча прозрачная.
ее удельный вес снижается.

Язык красный, шершавый.

Жажда, сухость кожи, слизистых.
Во рту вяжущий привкус.

Увеличение ферментов цикла трикарбоновых

Не хватает жизненной теплоты.
кислот, недостаток АТФ.

Представления о комфортной температуре и влажности у народов

мира разные, но они все ж е не так различны, как климаты в местах их
обитания. Комфортная температура колеблется от 19‘С (для жителей
Скандинавии) до 27"С (для жителей Индии). Температуру 23'С и отно­
сительную влажность 40% — 60% считают центром области теплового
комфорта, ее предпочитают жители умеренного климата (71).
В тибетской медицине в главе «О сезонном образе ж изни» ж или­
ще, как зона отдыха от погодных невзгод, упоминается многократ­
но. Зимой в жилищ е должно быть «тепло и сухо», зимой «хорошо
греться у открытого огня, носить теплую и легкую одежду, избегать
сквозняков». В ж аркую и сухую погоду воздух в комнате реком ен­
дуют увлажнять и использовать «прохладные» ароматы —лаванды,
сандала, камфары.
 Конечно, в "Чжуд-ши" не говорится, что теплое, сухое жилищ е
— это комната, температура воздуха в которой близка к + 23?С , а
относительная влажность — около 40-50%. Такое знание ком ф орт­
ных условий — достиж ение нашего века. Диапазоны комфортных
температур и влажностей, (с учетом охлаждающего воздействия ве­
тра), впервые были определены экспериментально на доброволь­
цах, когда эти данны е потребовались компаниям — производите­
лям кондиционеров, и с тех пор неоднократно перепроверялись.
Так что в настоящ ее время не только известно, какие температу­
ры и влажности комфортны, но и то, как меняется представление о
тепловом комфорте с юга на север, и в каких пределах колеблется
температура жилища в различных климатах — от полярного до тро­
пического.
Клим ата, постоянно соответствую щ его условиям теплового
комфорта, на Земле нет. Ш вейцарский климатолог доктор В. Вайе
написал: «Художники Ренессанса изображали Адама и Еву обна­
женными. По-видимому, они считали, что климат рая был теплым,
комфортным, с такими температурами, при которых не требуется
защита одеждой. С изгнания первых людей из рая началась непре­
рывная конф ронтация человека с климатом...»
На земле нет места с «райским климатом», в котором человек
мог бы обходиться б ез одежды и жилища; на целой планете для нас
не сущ ествует области постоянного теплового комфорта, а есть
только климаты более или м енее приемлемые для проживания, и
непременно требую щ ие сезонной адаптации. Наиболее близким к
идеальному считается климат Канарских островов: средняя годовая
температура там 20°С, зимой на 3 — 4 градуса холоднее, летом —
всего на 3 — 4 градуса теплее; осадков выпадает немного, но доста­
точно для растительности (до 500 мм в год, как в наш ей Средней по­
лосе), погода солнечная, ровная, без опасных явлений вроде урага­
нов, сильнейших гроз или смерчей.

Клим атические нагрузки в тибетской медицине.

В Индии предсказанием погоды занимались астрологи, отлично

знавш ие звездное небо и имевшие в своем распоряж ении очень ин­
тересны е приборы для астрономических наблюдений. Знаменитый
арабский астролог и врач Абу Рейхан Бируни написал об этом в
книге «Индия» [2]. Бируни многократно посещал Индиго в качестве
придворного врача воинственного султана Махмуда Газнави — по­
сле 1017 года султан, как только открывались горные перевалы, с
войсками врывался в Северную Индию. О походах тех помнят толь­
ко историки, а вот книга "Индия" осталась, и в ней подробный рас­
сказ о ж изни и культуре страны в те времена, а такж е сведения об
индийской астрологии и метеорологии на рубеж е второго ты сяче­
летия.
О собенно важным считалось предсказание сроков прихода бла­
годатного муссона. Определяли его во время убываю щ ей луны в ме­
сяце ашадха (июне — июле). В специальном месте водружался на
шесте тонкий черны й стяг. С его помощью определялось направле­
ние ветра в то время, когда Луна входила в соединение с созвезди­
ем Тельца. Благоприятным считался ветер, меняю щий направление
с восточного на южное. На весах определяли, с какой скоростью те ­
ряет влагу мокрая хлопчатобумажная ткань. Наблюдение велось в
течение трех дней, после чего, проделав некоторы е расчеты, астро­
лог предсказывал дату прихода муссона. Поскольку за это время
прорастали предварительно помещ енные во влажное место семена
различных растений, по активности их прорастания предсказы ва­
лись и будущие урожаи.
Климатические сезоны в индо-тибетской традиции соотносят с
положением Солнца, с зимним и летним солнцеворотом (21 января и
22 июня), и с днями равноденствий. "В средине лета и зимы солнце
меняет свое направление, б месяцев оно идет к югу, шесть — к севе­
ру. Когда день и ночь сравниваются, — бывают равноденствия".
В "Чжуд-ши” различаю т шесть времен года: "Начало и конец зи ­
мы, весна, сезон роста растений, лето и осень — это сезоны с пер­
вого месяца зимы идут друг за другом по два месяца".

Конец зимы 21 декабря - 21 февраля Холодно, сухо.

Весна 21-февраля - 21 апреля Тепло, сухо.

Сезон роста 21 апреля - 21 июня Жарко, очень сухо.

Сезон дождей 21 июня - 21 августа Прохладно, влажно.

Осень 21 августа - 21 октября Жарко, сыро.

Начало зимы 21 октября • 21 декабря Прохладно, сыро.

 В "Чжуд-ши" вопрос о климатических нагрузках освещ ается в 16
главе "Тантры основ"; в ней приспособление к сезонам года назы ва­
ется "сезонным образом ж и зн и ”. В ней описываю тся ш есть сезонов
года, как это принято в индийской традиции, хотя климат Тибета
сильно отличается от климата Индии. К примеру, в Ахассе, столице
Тибета, практически отсутствует сезон дождей, а зимы там, конеч­
но, гораздо холоднее, чем в Индии.
Если относиться к рекомендациям по сезонному образу ж изни,
так сказать, "абсолютно", то мы, жители умеренно-континентально­
го климата, можем почерпнуть здесь для себя немногое. Н о возмо­
ж ен и другой подход — можно предположить, что авторы "Чжуд-
ши" рассмотрели основные комбинации таких параметров, как ж а ­
ра — прохлада — холод — сухость — влажность, а такж е реакции
трех дош на них, давши, таким образом, грядущим врачам возм ож ­
ность для творческих раздумий и соотнесения основных полож е­
ний традиции с конкретными климатами.
Считается, что после зимнего солнцеворота и пяти последующих
месяцев, когда солнце идет на север, силы людей отним аю тся с
каждым днем, а силы воздуха и огня возрастаю т. О т этого увеличи­
вается воздействие погоды на вата-дошу и питта-дошу, человек ста­
новится чувствительнее к пищ е вкусов жгучего (комбинация огонь
— воздух), терпкого (комбинация воздух — земля) и горького (ком­
бинация воздух — вода).
После летнего солнцеворота силы тела начинаю т прибывать,
увеличиваются силы земли и воды. Иными словами сила земли и во­
ды максимальна в момент зимнего солнцеворота и минимальна во
время летнего солнцеворота. Силы ж е воздуха и огня, наоборот —
минимальны в зимний солнцеворот и максимальны — в летний.
Утверждения эти не должны нас удивлять, поскольку ещ е со
школьной скамьи мы знаем, что после зимнего солнцеворота увели­
чивается долгота дня и изменяется угол падения солнечных лучей
на землю. По этой причине от зимы к лету повышается температу­
ра воздуха (возрастают силы огня). С ветром несколько сложнее. В
Индии зимой, как правило, стоит антициклон, небо безоблачное и
погода почти безветренная, так что у индусов есть все основания
считать, что зимой силы ветра ослабевают, а летом возрастаю т, по­
скольку муссон, с его ливнями и ураганными ветрами действитель­
но приходит в Индию летом. (Вообще в низких ш иротах на лето
приходится пик ветровой деятельности). В умеренных ж е широтах,
особенно в Европейской части, приходящие зимой с севера и запа­
да циклоны приносят сильные ветры, метели.
В "Чжуд-ши" говорится: «В начале зимы от холода закрываю тся
поры, прибывает сила огня, возбуждается ветер. Если есть в это
время мало или несытную пищу, то силы тела убудут. Опираться
следует на вкусы приятный, кислый, соленый. Ночи длинные, мож ­
но до утра проголодаться, а это вы зывает упадок сил тела. Следует
натираться кунжутным маслом, есть мясо, супы, «маслянистое»,
ж ирное. Носить постоянно меховые одежды и сапоги. Одежду сле­
дует предпочитать теплую и легкую. Греться грелкой, у огня, на
солнце. В конце зимы холода усиливаются, поэтому описанный об­
раз ж изни является наилучшим».
В главе о сезонном образе ж изни особенно заметно, что "Чжуд-
ши" — это в значительной степени перевод индийского трактата, но
перевод, обогащенный опытом тибетских медиков. Отсюда и реко­
мендация явно тибетского происхождения "носить постоянно ме­
ховые одежды и сапоги". Другая рекомендация — "греться зимой на
солнце", конечно, имеет смысл в низких ш иротах Индии и Ахассы,
поскольку там и зимой солнце стоит достаточно высоко, а воздух те­
пел. В Лхассе зимой бывают небольшие морозы, там для обогрева
помещ ений уж е используются небольшие жаровни. У ж ителей ж е
наших ш ирот такие советы могут вызвать только улыбку — наше
низкое зимнее солнце "светит, но не греет", а серьезно обогревать
помещ ения приходится почти половину года. В России сельской
проблема обогрева реш ается и по сию пору с помощью русской пе­
чи, изобретения соверш енно замечательного, с чем согласится каж ­
дый, кто полеживал на ней зимними сумрачными днями и едал том­
ленные в печи щи.
Н атирание маслом зимой у нас не практиковалось, кож а поддер­
живалась в порядке другим замечательным изобретением — рус­
ской баней. Поскольку зимой поры тела закрыты, кожное дыхание
(вьяна-вата) значительно ослаблено, количество пота уменьшено,
кож а начинает сильно сохнуть. Особенно от этого страдаю т люди с
конституцией вата, у которых кож а вообще суховата. Русская баня
один раз в неделю отлично снимала все эти дисбалансы.
Проблему угнетения кожного дыхания в холодное время года
разны е народы решали по-разному. В Индии натирались маслом, в
России парились в бане, а в эвенкийских чумах и взрослые, и дети
спали в меховых меш ках обнаженными. Любым способом, но еле-
дить за кож ей (и кожны м дыханием — вьяна-ватой) для людей, про­
водящих большую часть года в одежде, соверш енно необходимо.
Вот некоторы е рекомендации из "Чжуд-ши" ('Тантра объясне­
ний", глава 14 — "Сезонный образ ж и зн и ”).
"Зимой в груди собирается слизь, усиливается каппха-доша. Вес­
ной, в период пробуждения и роста растений, от тепла солнечных
лучей внутренняя ж изненная теплота ослабевает, слизь м ож ет
придти в движ ение и начнутся болезни".
"Весной нужно употреблять в пищ у продукты жгучего, терпкого,
горького вкусов. Следует есть мясо животны х и з засушливых мест,
мед, пить кипяток, отвар имбиря, вести "жесткий" образ ж изни —
принуждать себя к усилиям".
В Индии весна — это время с ф евраля по апрель. После равно­
денствия погода становится все суше и жарче, наступает ж аркий и
сухой сезон. Россия не знает такого времени года, в России равно­
денствие — это ещ е вовсе не начало тепла, не начало весны. Как
правило, температура в это время едва переваливает через нуль гра­
дусов и начинается таяние снегов.
Ж аркий и сухой сезон у нас отсутствует. Конечно, в мае-июне
относительная влажность м ож ет быть невелика, весны могут быть
очень сухими, без дождей, но до испепеляющей ж ары у нас дело ни­
когда не доходит, поэтому для этого времени года можно соблюдать
рекомендации предыдущего сезона.
“В жаркий и сухой сезон жаркое солнце похищает силы. Надо есть
сладкое, маслянистое, прохладное, соленое, жгучее, кислое. Тяжелый
труд на солнце противопоказан. Хорошо обмываться прохладной во­
дой, пить разбавленное вино, в тонкой одежде сидеть в прохладном
доме, вдыхая ароматы, или сидеть в тени деревьев под ветерком".
Эти рекомендации в условиях умеренного климата могут быть
справедливы ж арким и сухим летом, а такж е — в районах Средней
Азии с аридным климатом.
Такж е отсутствует в средней полосе и сезон дождей. Никакое
дождливое лето не может сравниться с муссоном, во время которо­
го все пропитывается влагой, отсыревает и гниет. Испарение воды,
влажная одежда и постель иногда приводят к воспалению легких,
хотя температура воздуха может быть очень высока!
«Летом тучи в небе, набухшие водой, холод от ветра и испарений
земли и воды, угнетают ж изненное тепло. Поэтому прибегай к тому,
что порождает тепло — ешь пищу сладкую, кислую, соленую, горя­
чую и жирную , пей вина из засушливых мест, ж иви в доме в тепле.
Если лучи солнца побеспокоили тело и привели к накоплению пит-
та-дошу, чтобы ее усмирить, еш ь сладкое, горькое, терпкое. Носи
одежду, пропитанную запахом сандала, камфары, мяты, лаванды».
Однако такой пищи летом следует есть гораздо меньше, чем зи­
мой. Эти рекомендации, сделанные для лета в Индии, когда в июле-
августе начинаю тся муссонные дожди, в наш ей полосе могут приго­
диться летом дождливым и холодным, осенью, весной.
«После летнего солнцеворота, когда солнце идет к югу, силы те­
ла вновь прибывают. Дождями и ветрами укрощ ается ж ар, растет
сила земли и воды. О т этого увеличивается воздействие на питта-до-
ш у (сочетание огонь — вода) и каппха-дошу (сочетание вода-земля)
пищи вкусов кислого (сочетание огонь-земля), соленого (сочетание
огонь-вода), сладкого (сочетание вода-земля) вкусов».
О бщ ий вывод "Чжуд-шн" относительно меры питания следую­
щий: "Зимой надо есть много, летом — мало, весной и осенью уме­
ренно". Зимой и холодным дождливым летом желательны сладкое,
кислое, соленое, в ж ару и сухость (весной и осенью) — грубое, про­
хладное. В ж ару и сухость применяй слабительные и рвотные, ле­
том (в холод и влажность) — клизмы. При нехватке, избытке, невер­
ности — прибегай к ним".
Надо заметить, что в "Дополнительной тантре" "Чжуд-ши", в гла­
ве, посвящ енной пульсовой диагностике, (зай м а i панной тибет­
скими медиками в Китае), указаны только четыре времени года:
«Сезонов четыре: весна, лето, осень, зима... Три весенних месяца -
сезон роста трав, деревьев, древесных соков и набухания почек. В
три летних месяца распускаю тся листья, начинаются дожди. Три
осенних месяца — сезон созревания злаков, плодов. Три зимних
месяца — сезон зам ерзания почвы и воды».
П. А. Бадмаев, известный бурятский врач, о котором уж е говори­
лось во введении, много лет практиковал в П етербурге и хорошо
знал его климат. В лечении больных он такж е ориентировался на
четыре сезона года. Вот что он пишет об изменениях трех дош в те ­
чение года: "В летние и зимние месяцы усиливается энергия газооб­
мена (вата-доша, авт.), — последний нужен для организма как регу­
лятор... противоположных ж изненных процессов (как видите, Бад­
маев считал питта-дошу и каппха-дошу противоположными процес­
сами. Авт.) Усиленный газообмен зимой необходим, так как он уча­
ствует в приходе ж изненно-ж ивой теплоты при усиленной вы ра­
ботке желчи (питта-доши) в организме..., а в летние месяцы роль его
— энергично помогать физиологической деятельности слизисто-се­
розных лимфатических путей (каппха-доши, авт.), участвуя в рас­
пределении ж изненной теплоты и в расходовании её...". (П.А. Бад­
маев. «Ответ на неосновательные нападки членов М едицинского
Совета на врачебную науку Тибета». СПБ)
В "Чжуд-ши" следующим образом суммируются воздействия по­
годы на доши:
"Холод и прохлада — усиливают вата-дошу. Сухость и ж ара —
усиливают питта-дошу. Влажность и маслянистость (тучность) —
усиливают каппха-дошу.
Расстройства вата-доши проявляются (приходят в движение) в
холоде зимой и при сырости и холоде — летом. А такж е вечерами и
на рассвете.
Процессы питта-доши расстраиваю тся в ж аркое время, в пол­
день и полночь.
Процессы каппха-доши расстраиваю тся весной, в сумерках ве­
черних и утренних".
В таблице 2 подытоживается все вы ш есказанное относительно
реакции трех дош на воздействие тем пературы и влаж ности.

Таблица 2.
Реакция трех дош на температуру и влажность.
__________________ (Температуры выше О °С)__________________
Сезон Характеристики Возд ействие на д ош и
сезона
В ата-д ош а П итта-д ош а К аппха-д ош а

Зима Холод, Усиливает Ослабляет Усиливает

сухость, Усиливает Усиливает Олабляет
влажность. Ослабляет Ослабляет Усиливает
Сезон дождей Прохлада, Усиливает Нормализует Усиливает
влажность Ослабляет Усиливает Усиливает
Начало зимы Прохлада, Усиливает Нормализует Усиливает
сухость. Усиливает Нормализует Ослабляет
Сезон роста Тепло, Нормализует Усиливает Нормализует
умеренно влажно.

Весна, Жара, Ослабляет Усиливает Ослабляет

Осень. сухость, Усиливает Ослабляет Ослабляет
влажность. Ослабляет Усиливает Усиливает
 (Температуры ниже 0 *€) (по Вадиму)

Зима Мороз, Усиливает Усиливает Усиливает

влажность Ослабляет Ослабляет Ослабляет

Зима Мороз, Усиливает Усиливает Усиливает

сухость Усиливает Усиливает Усиливает

Итак, индо-тибетская медицина указы вает на зависимость вата,

питта и каппха дош от внеш них условий, температуры и влажности.
С езонное усиление или ослабление любой доши необходимо ком­
пенсировать людям всех типов телосложения, но особенно должны
быть внимательны те, у кого данные доши вы ражены даж е в типе
телосложения. Так, к усилению питта-доши от ж ары и влаги долж ­
ны быть особенно внимательны люди с конституцией питта, питта-
вата, питта-каппха; к усилению вата-доши (от холода или ветра) —
люди с конституцией вата, вата-питта, вата-каппха; к усилению
каппха-доши (от холода и сырости) — каппхи, каппха-ваты, каппха-
питты. Поэтому одним следует быть особенно внимательными к пи­
ще, одежде и, главное, к деяниям тела, души и ума, летом; другим —
зимой, а третьим — весной или дождливой осенью.
Чередование времен года приводит к небольшому законом ерно­
му усилению и ослаблению дош, которое легко нормализуется дие­
той и образом ж изни.
Если принять необходимые корригирую щ ие меры, вата, питта и
каппха-доши, расстроенные из-за чередования времен года, быстро
нормализуются. Однако неправильные питание и образ ж и зн и мо­
гут привести к болезни в любое время года.
 Глава 22.
Воздействие погоды и климата
на три доши.
Как это выглядит в текстах "Чжуд-ши"
и на экране компьютера.

"...ж ивой предмет желоя изучить.

Чтоб ясное о нем познонье получить,
УЧеный прежде душу изгоняет,
*Затем предмет но чости расчленяет,
И видит их. Да жаль, духовная их связь
Тем временем исчезла, унеслось!"
Гете. "Фауст".

Вата-доша, питта-доша и каппха-доша реагирую т на погоду, и в

прошлой главе был описан качественный характер этих реакций —
три доши "расстраивается’’, т. е. "усиливаются" или "ослабляются"
в зависимости от "холода, жары, сырости или сухости". И нам, вы ­
ращенным в традициях меры и числа, все время хочется уточнить:
"жара" (или "холод") — это сколько градусов по Цельсию? При ка­
кой относительной влажности начинается "сырость”? Мы лучше
поймем климатические рекомендации индо-тибетской традиции,
если нам удастся связать поведение трех дош и привычные для нас
прогнозы погоды Гидрометеоцентра.
В настоящ ее время существует большое количество методов для
численной оценки воздействия погоды на человека, в частности, в
США используется температурно-ветровой индекс, есть шкала оце­
нок жесткости погоды по Бодману, где комфортные погоды оцени­
ваются в 0-1 балл, а чрезвычайно морозные и ветрены е — в 4 и бо­
лее баллов; сущ ествую т и более сложные способы оценки, учитыва­
ющие специф ические условия города и особенности солнечной ра­
диации. (58,67,71,72|. Все эти индексы, имея свои несомненные до­
стоинства, не отвечаю т наш ей цели — математически промодели­
ровать связи между поведением трех дош в течение сезонов года и
метеорологическими данными. Ни один из них, во-первых, не при­
нимает во внимание климатические привычки коренного жителя —
"жесткость" или "мягкость" погоды учитываются в этих показате­
лях, скорее, с точки зрения термометра или гигрометра, чем с точки
зрения урож енца данного региона, имеющего и свой личный кли­
матический опыт, и наследственные механизмы приспособления к
родному климату. Во-вторых, все эти показатели рассматриваю т че­
ловека только как тепловую "машину", чья задача сохранять опре­
деленное тепловое равновесие со средой. В последние годы, правда,
внимание климатологов стали привлекать и поведенческие реак­
ции, с помощью которых человек снимает тепловой дискомф орт —
здесь имеются в виду не только его одежда, питание, движ ение и
обычаи, но и так называемое "тепловое ожидание" — внутренняя
настроенность на ту или иную тепловую ситуацию. [65].
Чтобы связать поведение трех дош по сезонам и принятые в ме­
теорологии параметры — температуру и влажность воздуха, ско­
рость ветра, количество солнечной радиации и так далее — исполь­
зовалась математическая модель, предлож енная Е.А. Куш ниренко
для описания экосистем [61], в дальнейшем модифицированная для
климатологических целей (в работах [62,63]), к которым мы и отсы­
лаем читателя, желающ его ознакомиться с деталями этого подхода..
Главная особенность этой модели состоит в том, что, по сути, она
в математической ф орм е вы раж ает общ еизвестный ф ак т сущ ество­
вания для каждой ж ивой системы наилучш их (оптимальных!) ус­
ловий ж изни. В модели рассматриваю тся отклонения параметров,
выбранных для описания поведения экосистемы, от их оптим аль­
ных значений. Чем дальше от области наилучших условий (чем
больше отклонение — в любую сторону!), тем хуж е "чувствует" се­
бя система. Это хорошо видно на прим ере растений, которые нор­
мально развиваю тся и дают большой прирост биомассы только в
определенных диапазонах температур, при определенном количе­
стве осадков, солнечной радиации и т. д. Если становится слиш ком
ж арко, или слиш ком сухо (и наоборот —слишком холодно или
слишком сыро), растение м ож ет замедлить рост или развитие, забо­
леть и даж е погибнуть.
Вообще любой вид живых существ на Земле может ж ить только в
определенных условиях; говорят, что он занимает свою экологичес­
кую нишу. Каждый вид имеет особые механизмы приспособления
(адаптации), позволяющие ему процветать в экологической нише,
поддерживая постоянство своей внутренней среды — гомеостаз.
Климат — это только одна из составляющих многомерной эколо­
гической ниши, в которой сущ ествует вид Homo sapiens. Привыч-
ное для коренных жителей данного региона сезонное чередование
погод, вы зывает у них соответствующее привычное напряж ение
механизмов адаптации. Эти напряжения, эти усилия организма
для адаптации к погодным условиям тем больше, чем сильнее по­
года отклоняется от комфортных условий ж илищ а, но они возрас­
таю т сверх обычного, если в какой-то год погоды сильно отличают­
ся от обычных средних погод данного сезона.
Применительно к нашим целям — установлению численной свя­
зи между поведением трех дош и метеопараметрами — эта матема­
тическая модель чрезвычайно удобна.
С ее помощью мы можем оценить такие понятия тибетской м е­
дицины, как "жара, холод, сухость, влажность" с помощью числа,
поскольку модель позволяет сравнивать погодные манифестации с
комфортными условиями жилищ а. Следовательно, зная, как тепло,
холод, влажность и сухость влияют на три доши, мы можем такж е
количественно описать поведение трех дош в течение года и даж е
учесть различные реакции на погоду людей с различной ф изиоло­
гической конституцией.
В этой главе приводятся некоторы е результаты такого математи­
ческого моделирования, а такж е даются необходимые пояснения по
этому вопросу, как из области европейских наук о климате и чело­
веке, так и из области индо-тибетской традиции.

Центр климатической "экологической ниши"

— комфортные условия.

Во всех рекомендациях индо-тибетской традиции говорится о

жилище. Как и у всех остальных народов, у индусов и тибетцев ж и ­
лищ е было ещ е и убежищ ем от климатических невзгод. В холодное
время года в нем поддерживали тепло, в сухое и ж аркое —увлаж ня­
ли воздух и насыщали его "охлаждающими" ароматами — запахом
мяты, сандала. Все это делалось для того, чтобы создать ком ф орт­
ны е условия, в которых бы норм ализовались три доши, возбуж ­
денные или ослабленные из-за сезонной погоды.
С овременные исследования комфортного теплоощ ущ еиия дают
значения комфортных температур от 19° до 27* по Цельсию — ж и ­
тели Северной Европы считают комфортными 19* тепла, жители
Индии — 27* [58]. Кроме того, для ж ителей одной и той ж е климати­
ческой зоны комфортные температуры варьирую т в зависимости
от возраста, пола, способности к потоотделению и т. д.
В индо-тибетской традиции говорится, что вата-дош а и каппха-
дош а норм ализую тся в тепле, а питта-дош а — в прохладе. И з все­
го выш есказанного читателю уж е ясно, что понятие "тепла" и "про­
хлады", во-первых, зависит от климатической зоны проживания, а
во-вторых, оно субъективно. Так, молодые люди, с хорошо прояв­
ленной питта-дошей, считают комфортной более низкую тем пера­
туру, чем такие ж е молодые, но более теплолюбивые ваты и каппхи.
Для наш ей средней полосы комфортными условиями жилища
климатологи считают температуру воздуха 20’ и относительную
влажность — 50%. Такие тепловые условия жилища — это некото­
рый компромисс для трех дош, поскольку питта-доша "предпочла"
бы тем пературу пониже, а каппха-доша — повыше... (Для системы
питта-доши комфортные температуры несколько ниже, понятие
"прохладно" у жителей средней полосы относится к осенне-летним
месяцам и колеблется между 12*-14° тепла).
Итак, комфортными значениями температуры воздуха для трех
дош, при которых они нормализуются, будем считать:

Комфортные условия

Комфортные условия

Для жителей Для жителей

средней полосы России северной Индии

Вата-доша. каппха-доша 22*-24° 2 6"-2 8°

Питта-доша 1 4 '-1 6 ° 20*-22°

Для жилища 18° - 20‘ 2 3 '-2 5 °

В нашей Средней полосе погода бы вает комфортной летом, да и

то не всякий год. Увы, на Земле нет климата, в котором комфортные
погоды сохранялись бы в течение всего года. Как только мы покида­
ем жилище, среда предъявляет нам свои требования и они тем
жестче, чем больше отличается погода от комфортны х условий.
Трем дошам организма приходится в течение года "отрабатывать"
эту нагрузку: зимой усиливать выработку тепла и минимизировать
его потери с поверхности тела, а в ж аркое время года, наоборот,
уменьшать выработку тепла и интенсивно рассеивать его с помо­
щью потоотделения. Чем более температура и влажность воздуха
отклоняются от своих комфортных значений, тем более расстраи­
ваются доши — они усиливаются или ослабляются, следовательно,
изменяется и ж изненная теплота.

Индекс климатической нагрузки.

М ожно говорить о «климатической нагрузке», рассматривая, ка­

ким образом какой-либо метеопараметр — среднемесячная тем пе­
ратура воздуха, например, — отклоняется от своих комфортных
значений (Таиф1- В таблице 1 приводятся среднемесячные значения
температуры воздуха для двух городов — М осквы и Тайи, города в
северо-восточной Индии, расположенного очень близко к родине
буддизма — легендарной Раджагрихе.

Т а б л и ц а 1. С р е дн ем есячн а я те м п е р а тур а в о здуха (tc p .).

Среднемесячная температура воздуха (tm )

Месяцы Москва Тайя

/ « * = 20* л яоыф =25*

1 Январь -ю .2 * 16.6-

2 Февраль -9.6- 19.0*

3 Март - 4 .7* 25.2*

4 Апрель +4.0* 30.7*

5 Май 11.б- 33.4*

6 Июнь 15.8' 32.1*

7 Июль 18.1* 29.7*

8 Август 16.2* 28.9*

9 Сентябрь 10.6* 28.9*

10 Октябрь +4.2’ 26.3* 4

11 Ноябрь -2.2* 20.7*

12 Декабрь -7 .6 ’ 16.4*
 В таблице видно, что для Средней полосы отклонение среднеме­
сячной тем пературы от комфортной зимой составляет 30.2е, а для
г.Гайя — всего лиш ь 8.6*. Зато, что касается жары, ж итель Подмос­
ковья просто представить не может, что такое среднемесячная тем ­
пература 33.4°С! («Среднемесячная» — это означает, что просумми­
рованы все температуры — дневные и ночные, во все дни месяца —
в теплые и прохладные, более того — эта процедура проделана для
данного месяца за десять или более лет; и полученная сумма поделе­
на на число измерений. Среднемесячные температуры всегда отли­
чаются от реальных. С реднемесячная температура июля для Подмо­
сковья + 18.ГС — и она получена усреднением среднемесячных
температур июля и в годы с холодным летом, и в годы с летом очень
жарким).
Описать климатическую нагрузку, как отклонение сезонных погод
от комфортных условий, с помощью индекса климатической нагрузки,
это означает оценить числом требования, которые предъявляет внеш­
няя среда к нашим механизмам теплорегуляции. (Индекс климатичес­
кой нагрузки — ИКН — был предложен в работах (62.67]).
Относительно него следует сделать несколько замечаний.
Зам ечание 1. Индекс климатической нагрузки безразм ерен.
Все знают, что нельзя сравнивать меж ду собой метры и кило­
граммы, длину и вес — величины разны х размерностей не сравни­
мы. Выбранные нами параметры имею т разную разм ерность - тем ­
пература изм еряется в градусах, относительная влажность — в про­
центах, а скорость ветра — в метрах в секунду.
Но их мож но сравнить, сделав безразм ерны м и, т. е. рассм атри­
вать не абсолю тные значения отклонений параметра от его ком­
ф ортного значения, а его относительны е значения — к примеру, то,
какой процент составляет это отклонение от максимально возм ож ­
ного. Если максимально возможное отклонение принять за 100%,
тогда лю бое значение температуры мы можем сравнивать с ним,
вы раж ая интересую щ ее нас отклонение от комфортной температу­
ры в процентах. Тогда мы смож ем сравнить отклонения температу­
ры, влажности и скорости ветра.
В наш ей модели мы пользовались не процентами, а условными
единицами, рассматривая ту долю, которую составляет температу­
ра, влажность, скорость ветра и прочие параметры, от их м акси­
мально возм ож ного отклонения в данном месте. М аксимально воз­
можное отклонение параметра от его комфортного значения и бу­
дет м асш табом допустимых отклонений — тем «аршином», кото­
рым мы измеряем погоду и оцениваем, какова она — нормальная
ли, слишком теплая или вообщ е небывало холодная. Так, для М оск­
вы масштабом допустимых (нормальных, привычных!) отклонений
среднемесячных температур зимой будут те самые 30.2’ а для горо­
да Тайи — 8.6*. о которых уж е говорилось выше.
Зам ечание 2. В зоне комфорта индекс климатической нагрузки
близок к единице. Это условие вы текает из математических особен­
ностей модели. Чем-более какой-то метеопараметр отклоняется от
своего комфортного значения, тем более "отдаляется" от единицы
наш индекс климатической нагрузки. Условимся считать, что если
отклонение от комфортных значений идет в сторону уменьш ения
(например, температура воздуха становится ниж е 22’, влажность —
меньше 50% — холодно, сухо), наш индекс климатической нагрузки
(ИКН) становится меньше единицы; если ж е значения температу­
ры, влажности и прочих параметров превыш аю т ком фортны е зна­
чения — наш индекс увеличивается. Итак, при тепловы х нагрузках
наш индекс больш е единицы; при холодовых н агрузках — он
меньше единицы. В зоне комфорта ИКН близок к единице.
Зам ечание 3. Индекс климатической нагрузки и ж изненная теп-
лота.Чем более ИКН отклоняется от единицы, в сторону ли умень­
шения зимой или в сторону увеличения — летом, тем более и на­
грузка на механизмы теплорегуляции, и, следовательно, тем труд­
нее организму поддерживать в норме ж изненную теплоту. Ф изио­
логи отмечают, что зимой несколько увеличивается основной об­
мен, частота дыхания и объем потребляемого кислорода [72]. Увели­
чение этих параметров мож ет быть косвенным признаком повы ш е­
ния ж изненной теплоты, (см. [68], а такж е главу 6). Длительно про­
ж ивая в данной местности, человек акклиматизируется — у него
должным образом изменяю тся различные физиологические пара­
метры, в том числе и теплопродукция, он нормально себя чувствует
и редко болеет.
В терминах тибетской традиции можно сказать, что ж изненная
теплота претерпевает сезонные изменения, но это «закономер­
ные», нормальные изменения. (Не превышаю щие 2-3%, как это сле­
дует из работ И.Б.Погожева). Разумеется, ж изненная теплота — по­
нятие многомерное, оно включает в себя и способность организма*
сопротивляться инфекциям, и способность (и желание) к деторож ­
дению, и способность активно и адекватно реагировать на обстоя­
тельства ж изни. Ж изненная теплота в пространстве признаков —
многомерный вектор, способность организма к теплопродукции —
только одна из его проекций.
Все вы ш есказанное иллюстрируется на рис. 1 и 2.

Рис. 1
Индекс климатической нагрузки (ИНК) для Москвы и г. Тайя

П о оси х, (оси абсцисс) числами 1— 12 обозначены месяцы — от

января до декабря. По вертикальной оси отложены значения индек-
са климатической нагрузки, причем области со значениями индек­
са, большими 1 соответствуют увеличению всех м етеопарам етров
по сравнению с их ком фортными значениям и, а значения индекса,
меньшие 1 — уменьш ению значений этих м етеопараметров, по
сравнению с комфортными.
Ж и р н ы е лом аны е линии с м аркерам и-круж кам и, нанесенны е
на гр аф и к — это вы численны е компью тером (по многолетним
среднем есячны м значениям м етеопараметров) индексы клим ати­
ческой нагрузки (ИКН) для коренного ж ителя г. М осквы. Для
сравнения на этом ж е граф ике нанесена другая линия (с м аркера­
 ми-треугольниками), которая характери зует клим атическую на­
грузку для ж ителя города Тайя. Т акие ж е вы числения возм ож но
проделать для лю бого места земного ш ара, при условии, что у нас
есть нуж ны е метеоданные.
Сплошными линиями отмечены физиологически значимые гра­
ницы изм енения ИКН, характеризую щ ие области комфорта и обла­
сти привычных сезонных отклонении.
О бласть 1, область комфорта. Расположена вблизи единицы.
Как видим, значения климггтического индекса близки к ком ф орт­
ным в Подмосковье только в июне — августе.
О бласть 2, область привы чны х сезонных отклонений (как вы­
ше, так и ниж е 1). Соответствует нормальной климатической на­
грузке, обычной, средней для данной климатической зоны. П ри та­
кой климатической нагрузке все физиологические парам етры и з­
м еняю тся в пределах сезонной нормы. Для Подмосковья в области
2 находятся нормально холодные зимы, прохладные весны и осени.
У нас климатический индекс больше всего отклоняется от области
комфорта с ноября по февраль. Для города Тайя область привычной
климатической нагрузки (область 2) — это область тепловых нагру­
зок, к которым коренной ж итель хорошо приспособлен, хотя нам
они представляются соверш енно невозможными.
О бласть 3, область редких отклонений — область, куда наш кли­
матический индекс заглядывает не часто — для Подмосковья в те
годы, когда случаются небывало морозные зимы, для Тайи — в годы,
когда среднемесячная температура переваливает через + 40°, когда
кругом все сохнет и горит.
О бласть 4, на рисунке не указана. Это значения ИКН меньш ие
0.60 для холодовых нагрузок (или большие 1.4 для тепловых нагру­
зок) Область патологии, когда значения температуры или скорости
ветра такие, которых мы вообщ е никогда не переживали в наш ем
климате — например, 30° тепла и 95% влажности в январе. Конечно,
такие значения температуры "патологичны" только для коренного
ж ителя Средней полосы, ж ителя города М адраса такой погодой в
январе вряд ли удивишь.
В этом и состоит особенность нашего подхода: во-первых, рас­
сматриваются не абсолютные значения метеопараметров, а их от­
клонения от ком ф ортны х значений. Во-вторых, предполагаемся,
что эти отклонения привычны для нас, если метеопараметры кон­
кретного сезона достаточно мало отличаются от средних многолет-
 Рисунок 2.
Сезонное изменение жизненной те п ло ты по "Ч ж у д -ш н " и по
И К Н д ля г. М осква.

них значений. М ы изм еряем климат тем "метром”, который носит с

собой каждый коренной ж итель каждой конкретной климатичес­
кой области, этот метр связан с его личным и наследственным кли­
матическим опытом, и куда бы он ни поехал — он будет м ерить и чу­
ж ой климат на свой аршин.
К ак видим, для жителя Средней России климатическая нагрузка
бывает комфортной, близкой к единице и находящ ейся в области 1,
только в июне-августе. Во все остальные 9 месяцев года она меньше
единицы, т.е. климатическая нагрузка — холодовая.
Для ж ителя города Тайя ситуация соверш енно иная: ни в один
месяц года он не испытывает (с наш ей точки зрения!) серьезны х хо­
лодовых нагрузок, зато месяцы весенней ж ары и летнего муссона
для него достаточно тяж елы — индекс климатической нагрузки по­
падает в зону 2 и даж е в зону 3 в июле-августе из-за очень высокой
влажности, что свидетельствует о серьезны х требованиях к меха­
низмам тепловы х потерь. Ведь как бы ни был приспособлен чело­
век к тому или другому климату, он остается существом, которое
стремится поддержать тем пературу ядра тела в пределах 37°, следо­
вательно, если вдыхаемый им воздух им еет температуру близкую к
этой, то терять тепло телу обычным способом (с помощью механиз­
мов теплопроводности, лучеиспускания или потоотделения) стано­
вится очень сложно.
 Исклю чительно вы сокая нагрузка на м еханизмы теплопотерь
для ж ителей субтропического и муссонного климатов, скорее все­
го и объясняю т уж е отмеченное нам и в главах о вкусах пищ и р а з­
ночтение м еж ду тибетской и индийской традициями.
В «Чжуд-ши» описывается сезонное поведение ж изненно-ж и­
вой теплоты — зимой она увеличивается, летом несколько ослабе­
вает. Разумеется, в «Чжуд-ши» это сезонное изменение описывает­
ся только качественно, но, опираясь на работу И.Б. Погожева, мож ­
но предположить, что сезонное изменение ж изненной текплоты в
пределах 2 — 3% в зависимости от сезона можно считать нормаль­
ным. На рисунке 2 схематически показано гипотетическое изм ене­
ние ж и зн ен н ой теплоты по материалам «Чжуд-ши» (ломаная
сплошная линия), ж ирная линия с кружками-маркерами пропорци­
онально уменьшенный обратный ИКН. Как видим ход обеих кри­
вых почти одинаков, следовательно, можно предположить, что се­
зонное изм енение ж изненной теплоты м ож ет быть пропорцио­
нально ИКН.
В рамках индо-тибетской традиции мощность теплопродукции
коррелирует с ж изненно-ж ивой теплотой, состояние ж е последней
зависит от работы питта-доши, вата-доши и каппха-доши, а такж е
от врож денной физиологической конституции, возраста, питания,
и самое главное, — от деяний души, от эмоций, которые чащ е всего
служат причиной всех расстройств.
Разумеется, это первое приближение. Мы даем его для иллюст­
рации нашего подхода, используя среднемесячные значения всех
параметров. Средние ж е значения отраж аю т реальную погодную
ситуацию только в некотором приближении, поскольку усреднение
производится по всем метеонаблюдениям — дневным и ночным —
в течение месяца. По ним можно получить только самое общ ее
представление о зим е в М оскве и зим е в Гайе.
Для расчетов модель усложняется: учитывается и ф изиологиче­
ская стоимость отклонений параметров от их средних значений, и
неодинаковость для человека, как для теплокровного существа,
увеличения и уменьш ения температуры. Чтобы вычислить индиви­
дуальный ИКН, следует вводить в модель индивидуальные коэф ­
ф ициенты. Однако, общий подход от этого не меняется: нагрузка
тем больше, чем далее параметр отклонен от его комфортного зна­
чения.
 Края экологической ниши — "привычный климат".
П риведенные на рисунке 1 графики относятся к средним значе­
ниям метеопараметров, но погоды со "средними" значениями тем ­
ператур и влажностей — это некоторая статистическая абстракция,
вроде "средней" половинки курицы на двоих, когда одни съел всю
курицу, а другой — вообще ее не ел. Реальные погоды отличаются
от средних, и не ко всем погодам даже здоровый коренной ж итель
данной местности адаптирован равно хорошо. Случаются слишком
холодные зимы, бывают чрезвычайно засушливые годы, когда орга­
низм человека — существа, постоянно вырабатывающего тепло, ис­
пытывает чрезмерную нагрузку из-за капризов климата.
«Если в сезон дождей слитком много дождей ш и совсем нет дождя, если
зимой слишком сильные морозы или, наоборот, оттепель — такое положе­
ние считается ненормальным» — написано в «Чжуд-ши».
«Слишком мало» или «слишком много» — это такие значения
метеопараметров, о которых в сводках Гидрометеоцентра говорят:
«Такая температура воздуха в январе в последний раз было зареги­
стрирована 20 лет тому назад...»; или: «впервые зарегистрирована»;
или: «старожилы не упомнят...».
В наш е время у метеорологам по всему земному шару, доступна
метеоинформации со спутников, а такж е данные со станций наблю ­
дения, где через каждые 3-4 часа измеряю тся'самые разнообразны е
величины — температура и влажность воздуха, количество осадков,
скорость ветра, количество солнечной радиации, облачность и мно­
гие другие метеопараметры. Поступающая информация необходи­
ма не только метеорологам, но и летчикам, врачам и многим другим
людям самых разны х профессий.
Полученные первичные результаты обрабатываются. С овремен­
ной метеорологии хорошо известны как средние значения всех из­
меряем ы х м етеопарам етров (среднемесячные, среднесуточные,
среднегодовые), так и типичные средние отклонения от них для
почти любого места нашего земного шара.
Отклонения от средних значений — свидетельство того, что "год
на год не приходится". В одном и том ж е месте зимы бываю т более
холодными и более теплыми, более влажными и более сухими, вет­
реными и тихими. Средняя температура каждого года отличается от
средней многолетней температуры. Существуют математические
способы для описания таких отклонений, но нас сейчас интересую т
не тонкости математической обработки получаемых метеоданных,
а "идеология" наш ей математической модели в ее применении к ин­
до-тибетской медицине.
М ежду "слишком мало" и "слишком много”, меж ду крайностями,
находится "норма". "Слишком мало" и "слишком много" — это от­
клонения, средние значения — это норма.
Для того, чтобы эти утверждения не выглядели совсем абстракт­
но, давайте сравним не только средние многолетние температуры
для двух городов — М осквы и Тайи, как в таблице 1, но и среднеме­
сячные минимальные и максимальные температуры. Эти тем пера­
туры характеризую т некоторы е "избранные" по холоду, оттепели
или ж аре месяцы, которые случались в отдельные годы. В какой-то
очень суровы й год, например, среднемесячная температура января
в М оскве была —25.7*, а через несколько лет зима была крайне мяг­
кая, с постоянной оттепелью и среднемесячная температура января
составила 2.2*. (Аналогичные данные приводятся и для города Тайи).
Эти температуры даю т представление о тех экстремальных грани­
цах, в которых могут меняться температуры в каждом месяце;
обычные, типические их колебания меньше. Если ж е случается та­
кой год, в котором средняя температура января, например, в М оск­
ве, будет —30*, такую зиму можно смело относить к чрезвычайно
суровым. (Но только для Москвы, для Якутска такой январь —
обычное дело!)
К ак видно из та б л и ц ы 2 для ж ителя И ндии и для ж ителя
М осквы — "слиш ком сильны е холода" — соверш енно п о -р азн о ­
м у вы р аж аю тся в градусах Ц ельсия. Для м осквича "слиш ком
сильны е холода" — это средн ем есячн ы е тем п ературы н и ж е 25*С
в д ек аб р е — ф еврале, а это означает, что в отдельны е дни м оро­
зы могли достигать и — 40“С. Для индуса, ж и тел я северо-восточ­
ной Индии, в эти ж е м есяцы "сильны е холода" — это тем п ерату­
ры н и ж е + 10*С, а ч резвы чайно сильны е — тем пературы вблизи
нуля градусов, поскольку обы чно среднем есячны е тем п ературы
зим них м есяц ев там превы ш аю т 15*, о снеге зн аю т только п он а­
слы ш ке, а лед видели исклю чительно в м орозильны х к ам ер ах
холодильников.
В течение ж изни наш организм приобретает некоторый клим а­
тический опы т — все зимы, которые нам довелось пережить, в ин­
дивидуальном нашем физиологическом разуме складываются в
представление о том, какой должна быть "нормальная" зима, и ка­
кими изменениями общего обмена, частоты дыхания, интенсивное-
 Т а б л и ц а 2.
Т е м п е р а тур ы в о зд уха : среднем есячны е (t
среднем есячны е м и н и м а льн ы е (1т г )
и среднем есячны е м а кси м а льн ы е (t.rn . )

М осква Тайя (Р а д ж а г р и х а )
tep tarnн tw ice tep tlWH t w ке

1. январь -10.2 -25.5 +2.2 16.6 6.0 27.5

2. февраль -9.6 -24.1 +2.0 19.0 7.6 32.4

3. март ■АЛ -13.7 +2.5 25.2 12.7 38.5

4. апрель +4.0 -4.0 10.4 30.7 19.0 42.3

5. май 11.6 +3.2 22.1 33.4 22.8 44.6

6. июнь 15.8 10.2 23.3 32.1 25.2 42.5

7. июць 18.1 12.9 24.6 29.7 24.9 37.4

8. август 16.2 10.6 23.2 28.9 24.5 35.6

9. сентябрь 10.6 5.0 17.6 28.9 23.5 34.7

10. октябрь 4.2 -4.3 12.7 26.3 16.9 34.4

СМ

11. ноябрь -11.7 +7.3 20.7 10.9 31.1

А»
о>

12. декабрь •26.6 +6.5 16.4 6.7 26.6

ти потоотделения и прочих физиологических показателей следует

отвечать на погодные манифестации.
"Слишком холодно”, или "слишком много дождей", или " слиш­
ком сильная ж ар а” — это такие значения температуры и влажности
воздуха и такое количество осадков, которое нам не знаком о (или
мало знакомо) по нашему климатическому опыту. Любое "слиш­
ком" выходит за пределы нашего внутреннего климатического "ме­
тра", для организма — это сигнал, что требуются дополнительные
усилия для адаптации. В современной климатофизиологии принято
считать, что индивидуум со сложившимся физиологическим сте­
реотипом адаптирован к вариациям метеопараметров в пределах
1—2 характерны х отклонений от их среднемесячных значений.
(Для читателей, знакомых со статистикой, поясним, что имеются
ввиду среднеквадратичные отклонения). Значения метеопарамет­
ров, выходящие за эти пределы, требую т дополнительных затрат от
адаптационных механизмов. Анализ многолетних данных показы ­
вает, что в этих пределах находится 70 — 80% наблюдаемых погод
Если метеопараметры изменяю тся таким "нормальным" обра­
зом, то и сезонны е изм енения физиологических систем человечес­
кого организма находятся в пределах нормы. Следовательно, в нор­
ме и три доши, которые такж е есть физиологические системы и
процессы, только объединенные особым образом,
Итак, в дальнейшем будем считать, что если значения метеопара­
метров в том месте, где мы живем, не выходят за пределы 1—2 сред­
неквадратичных отклонений, то погода стоит у нас нормальная, и мы
без чрезвычайных усилий со стороны трех дош физиологически нор­
мально отслеживаем сезоны года и живем в привычном климате.
Все сказанное проиллюстрировано на рис. 2, где заш трихован­
ные области показывают, в каких пределах м ож ет находиться кли­
матическая нагрузка в "нормальные” по погодным условиям годы.
Если вычисленный для какого-то сезона (или месяца) индекс
климатической нагрузки выходит за их границы — такой сезон (или

Рисунок 3
месяц) следует считать "слишком холодным” или слишком "ж ар­
ким" — в зависимости от того, в какую сторону от области ком ф ор­
та отклоняются метеопараметры. В границах, показанных на рисун­
ке 3, и располагаются (в 70—80% случаев) индексы климатической
нагрузки для каждого конкретного года. М аркерами внутри этих
«коридоров» показаны значения ИКН по многолетним среднеме­
сячным метеоданным — это тот самый «средний год», которого ни­
когда не бывает.

Климатические нагрузки при переезде.

Проблемы адаптации при переезде или перелете, становятся все

более актуальными в наше время. Неблаготворно мож ет подейство­
вать не только поездка в страну с экзотическим для нас климатом,
но и возвращ ение обратно.
Человек везет в путешествие, кроме паспорта, багаж а и своих
психологических привычек, ещ е и весь свой климатический опыт.
Те погоды, которые встречают его в конечном пункте путешествия,
он "измеряет” своим внутренним климатическим метром, ожидая и
в новом месте в каждое врем я года привы чны х для него погод.
Сложивш ийся физиологический стереотип — устойчивая систе­
ма ф изиологических реакций на сезонны е изм енения — предпола­
гает, что организм готов к перенесению типических для него клима­
тических нагрузок в данное время года. Если при переезде наш пу­
теш ественник столкнется с погодами, которые отклоняются от до­
машних в пределах 1 — 2 среднеквадратичных отклонений, т. е. на­
ходятся в "коридоре" привычного климата, адаптация не будет труд­
ной. Но если один или несколько метеопараметров в новом месте
отличаются очень сильно от привычных (ИКН «вылезает из коридо­
ра»), — нагрузка резко возрастает, организму приходится включать
дополнительные резервы , чтобы справится с незнакомой климати­
ческой ситуацией.
Д авайте предполож им, что молодой москвич, ч ьи клим атичес­
кие привы чки мы рассм отрели в преды дущ ем разделе, реш ил
съезд и ть в индийский город Тайя. Если этот п е р еезд состоится в
январе, он ско р ее всего столкнется там с тем пературой около
+ 20*С. Т акая погода зим ой для м осквича соверш енно н еп ри вы ч ­
на, клим атическая н агрузка не соответствует его клим атическо­
м у опыту, требую щ ем у холодовых нагрузок. И в се ж е, хотя п о ­
годная ситуация в И ндии в ян варе д ля него соверш енно н е зн а к о ­
ма, она н е каж ется ем у п атологической, поскольку тем п ература
+ 20°С вообщ е-то известн а всем, и все пребы вание в Гайе в ян в а ­
р е для организм а по тепловы м н агрузкам подобно постоянном у
пребы ванию в ком ф ортны х дом аш них условиях. Д ругое дело,
что в это вр ем я года наш путеш ественника привы к испы ты вать
холодовы е нагрузки, и их отсутствие м о ж ет вы звать естествен ­
ны й сбой каких-то ф изиологи ческих ф ункций.
На рисунке 4 мы приводим результаты компьютерных вычисле­
ний индекса климатической нагрузки при переезде коренного
москвича в Гайю.

Рисунок 4.
Поездка москвича в ГаНю

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 II 12 ме с я ц ы

ipiUHiw обмети комфорта граинца области комфорта

. . . . -граним обмети жары — — —граница области холода
Москеа максами мше О Москва средине
Москва мммммаамше — О — Москвич а Гайе.

На рисунке 4 видно, что лучшие месяцы для путешествий из

М осквы в Гайю — это сентябрь — март. В эти месяцы организм ис­
пытывает минимальный из возможных климатических стрессов.
Наш путешественник индийской зимой словно попадает в постоян­
ные "комнатные" комфортные условия, осенью ж е (в сентябре) и
весной (в апреле) ему, конечно, жарковато, но все ж е погоду этих
месяцев нельзя назвать абсолютно незнакомой, с такими наборами
влажности и температуры наш путешественник сталкивался дома
очень жарким летом. Зато месяцы майской жары и летних муссон­
ных дождей — совершенно особый случай, ничего подобного наш
северянин не знает, и если ему придется на эти месяцы задержаться
в Индии, риск серьезно расстроить доши у него чрезвычайно велик.
(То ж е самое произойдет, если наш москвич отправится в июле в Ан­
тарктиду, и столкнется там с температурой —60*. совершенно неиз­
вестной ему по климатическому опыту. В таких случаях индекс кли­
матической нагрузки может находиться в областях 3 и 4).
Умение организма адаптироваться при переездах — это палка о
двух концах. С одной стороны адаптация помогает приспособиться
к новому месту, а с другой стороны, может сыграть с нами очень
дурную шутку при возвращении. Если наш молодой здоровяк едет в
Индию в январе не на несколько дней, а на месяц, то присущие ему
реакции на климатические нагрузки могут несколько измениться
— приспосабливаясь к постоянно комфортной температуре, орга­
низм, например, вынужден будет уменьшить выработку тепла.
М осковские сырая и холодная погода по возвращении будет для на­
шего путешественника гораздо нетерпимее после пребывания в
комфортных условиях индийской зимы. Ему словно второй раз в
год придется снова из теплого лета стремительно перейти в холод­
ную зиму, минуя три месяца осени.
Эти нагрузки такж е хорошо рассчитываются; они зависят от
времени пребывания в новой стране, от физиологического типа и
от конкретных погод, с которыми сталкивается путешественник.
Правильно выбрать время отъезда и возвращ ения иногда бывает
чрезвычайно важно, поскольку необычные климатические нагруз­
ки могут оказать и лечебное, и разрушительное воздействие. И да­
ж е если наша поездка оказалась очень успешной и состояние здо­
ровья улучшилось, то возвращ ение домой и возможны е простудные
заболевания могут свести все наши достижения на-нет. (С этой про­
блемой хорошо знакомы многие люди, проводившие летний отпуск
в Крыму). Для акклиматизации от организма требуются усилия, н
эти усилия могут уменьшить ж изненную теплоту и, следовательно,
сопротивляемость организма.
Вообще ж е при любых переездах следует помнить, что память
физического тела — чрезвычайно инертная вещь. М анас инертен, и
инертен тем более, чем более он тамасичеи. Если наше тело при­
выкло продуцировать свои физиологические отправления в сопро­
вождении исключительно саттвичных эмоций — мы не только бу­
дем более здоровы дома, но мы легче перенесем п ереезд Часто бы­
вает, что новая страна, новые впечатления настраивают человека на
соверш енно саттвичные деяния тела, речи и души — он становится
легким и подвижным, он благожелателен ко всем встречным даж е в
своих мыслях, его душа радуется всему, что он видит. В этом случае
— переезд м ож ет или улучшить или, по крайней мере, не повредить
его здоровью, даж е если это переезд в соверш енно необычную кли­
матическую ситуацию, например, переезд из М осквы в Гай го в се­
зон дождей. И, наоборот, уны ние и недоброжелательность, Тамаси­
ческие деяния тела, души и речи, могут так навредить здоровью, что
не помогут даж е почти весь год комфортные Канарские острова.
На территории России сосуществуют самые различны е клима­
тические зоны, есть д аж е уникальное сочетание летнего муссона с
суровой, ветреной и сухой зимой на Дальнем Востоке. Несмотря на
это, в популярной литературе мы встречаем одинаковые пищ евые
рекомендации для всех регионов — от теплого Ставрополья до хо­
лодной Якутии. В Россию приходят советы о том, как питаться, оде­
ваться и жить, возможно, замечательные для теплой Италии, или
Калифорнии, но соверш енно непригодные в условиях наш ей холод­
ной зимы, требую щ ей вы соких энергетических затрат. Лю бые р е ­
комендации, в том числе и рекомендации индо-тибетской медици­
ны, следует поверять, отбирая только то, что действительно пригод­
но для нашего климата и нашей личной конституции.

Поведение трех дош и климатическая нагрузка

"Эти пять дыхоний могут быть или сильными или

слабыми,но если они слишком сильные или слишком
еловые, то они вызывают болезни".
Лу Куакь Юй. 'Даосская йота*.

Итак, индекс климатической нагрузки (ИКН) описывает наш у

климатическую "экологическую нишу" — требования среды, к ко­
торым мы вынуждены приспосабливаться, уж коль скоро не можем
их изменить.
Каким ж е образом отвечает организм на эти требования? И н­
декс климатической нагрузки характеризует организм человека,
как теплокровного существа, и его взаимодействие со средой имен­
но с точки зрения покуш ения среды на его тепловое состояние.
Способность организма вырабатывать в единицу времени нуж ное
количество тепла есть одна из составляющих, характеризую щ их со­
стояние "ж изненной теплоты организма". Взятый с некоторыми ко­
эфф ициентам и ИКН характеризует состояние тепловой составля­
ющ ей наш ей ж изненной теплоты.
Состояние ж изненной теплоты определяет нашу способность
сопротивляться воздействиям среды, нашу ж изнеспособность и
жизнеустойчивость и зависит от нормального ф ункционирования
трех дош. Следовательно, чтобы разобраться с сезонными изм ене­
ниями трех дош, следует понять, каким образом они реагирую т на
погоду.
К счастью, набор параметров, влияющих на тепловое состояние,
определен уж е в глубокой древности и с небольшими изменениями
применяется и по сию пору: о «холоде, тепле, сухости и влажности»
климата писал еще Аристотель, и он не был тут новатором. Поэтому
привычные нам и измеримые метеопараметры — температура воз­
духа, его относительная и абсолютная влажность, скорость ветра,
солнечная радиация, зависящ ая от широты места и облачности —
могут использоваться для описания климатического воздействия на
той доши так же, как и для описания их воздействия на тепловое со­
стояние. Именно этот набор использовался для вычисления индек­
са климатической нагрузки, его ж е можно использовать и для вы ­
числения расстройств трех дош в зависимости от климатических
нагрузок.
В таблице 3 указано, каким образом, согласно традиционным
текстам, реагирую т три доши на тепло и холод.

Таблица 2.
Воздействие тепла и холода на три доши.

В ы ш е ком ф ортной Ниже ком ф ортной (холод)

(жара)
(до 0 градусов) (ниже 0 градусов)

Вата-доша: прана-вата Ослабляется Усиливается Усиливается

Пьяна-вата Усиливается Ослабляется Ослабляется

Питта-доша Усиливается Ослабляется Усиливается

Каппха-доша Ослабляется Ослабляется Усиливается

Как мы знаем — первой всегда расстраивается вата-доша. Одна

из субдош вата-доши, прана-вата — это “дыхание в легких", и она
напрямую связана с окружаю щ им нас воздухом. Человек, в сред­
нем, вдыхает и выдыхает 16-18 раз в минуту, и при этом он обяза­
тельно тестирует воздух — холоден он или тепел, влажен или сух,
достаточно ли в нем кислорода, свеж ли он... Каждая порция вдыха­
емого нами воздуха, прежде чем она попадет в легочные альвеолы,
должна нагреться до 37° и иметь 100% относительную влажность.
Процесс обогрева и увлажнения соверш ается в бронхах. Чем ниж е
температура, чем суше воздух, тем большую работу должны произ­
вести бронхи, нагревая и увлажняя поступающий воздух.
З а увлаж нение воздуха в бронхах «отвечают» слизисты е обо­
лочки, которы м и вы стлана их внутренняя поверхность Н а язы к е
индо-тибетской м едицины — это та разновидность каппха-дош и,
которая располагается в груди. Когда приходит весна, теплеет и
становится более влаж ны м воздух, зим няя "привычка" инертной
каппха-дош и отдавать больш ое количество влаги во вды хаем ы й
воздух м ож ет привести к разны м расстройствам — бронхитам,
простудам, насм оркам или аллергиям... Н е случайно традиция от­
мечает, что в течение зимы "в груди накапливается слизь". Вес­
ной, с окончанием холодов, необходимо побольш е двигаться, ча­
ще бы вать на свеж ем воздухе, питаться пищ ей, ослабляю щ ей
каппха-дошу, чтобы как м ож но интенсивнее "перевести" ее в н о­
вый, более эконом ны й реж им расходов на увлаж нение поступаю ­
щего воздуха.
Кроме того, на кож е человека расположено огромное количест­
во специальных клеток — кожных терморецепторов, которые поз­
воляют нам судить, комфортно ли наш ему телу, не зябко ли... В хо­
лодное время года поры кожи сокращаю тся, уменьшается потоот­
деление. В теплое время года — наоборот, поры расш иряю тся и че­
ловек начинает потеть, теряя с испаряющимся потом избыточное
тепло. В этом случае усиленно работает вьяна-вата, "дыхание, раз­
литое по телу".
П рана-вата. На рисунке 5 показано поведение прана-ваты в те­
чение года у жителей Средней полосы и Северной Индии (пунктир­
ные линии) в ответ на климатическую нагрузку.
О бозначения на граф ике те же, что и в предыдущих рисунках.
Для областей усиления значения параметра больше единицы, для
областей ослабления — меньше единицы. (Т.е., как и в случае с ж и з­
ненной теплотой, поведение прана-ваты противоположно поведе­
нию ИКН). Ж и рн ая линия с кружками-маркерами описывает пове­
дение прана-ваты у коренного жителя М осквы, ж ирная линия с
 Рисунок 5.
Сезонная динамика иормы

треугольными маркерами — поведение прана-ваты у коренного

жителя г. Тайя.
Как видим, существуют качественные отличия в поведении пра­
на-ваты в умеренно-континентальном и муссонном климате. У жи­
телей Средней полосы прана-вата усилена зимой и несколько по­
давлена летом, минимум ее — в июле. У жителя Тайи прана-вата
почти не выходит из области комфорта зимой и сильно ослабляется
летом, особенно в августе-сентябре.
Согласно традиции, прана-вата ответственна не только за дыха­
ние, но и за процессы мышления. Все мы хорошо знаем, что лето —
не самое лучшее время года для умственных занятий (здесь могут
быть исключения — для людей с чрезмерно усиленной прана-ватой
лето — прекрасное время года, когда она нормализуется от тепла и
это может вызвать приток интеллектуальной активности).
Вьяна-вата. Как хорошо видно на рисунке б, вьяна-вата — край­
не уязвима у жителя Средней полосы — ей комфортно и она функ­
ционирует нормально только летом, все остальное время года, ког­
да мы ходим в одежде, вьяна-вата — кожное дыхание — угнетена.
Уже упоминалось о том, что парная баня в России была замечатель­
ным способом зимой поддерживать вьяна-вату. Парную баню не
могут заменить никакие ванны, даж е с самыми ароматными и тони­
зирую щ ими шампунями — парная позволяет вьяна-вате хорош ень­
ко "включиться", подышать, попотеть, поработать.
Иное дело в И н д и и — там вьяна-вата максим ально нагруж ена в
ж аркое и сухое врем я года, чрезвычайно ослаблена в период мус­
сонных дождей и находится в области комфорта в течение осталь­
ного года. Индусы носят значительно более легкую одежду, чем ев­
ропейцы; и их национальная привычка смазывать кож у маслом иг­
рает благотворнейшую роль, поскольку препятствует большим вла-
гопотерям с поверхности кожи. П арная баня в Индии вряд ли была
бы полезна.

Рисунок б.
Сезонная динамика вьяиы

Следует помнить, что любой переезд прежде всего расстраивает

вата-дошу у людей всех типов конституции. За ней надо пристально
следить — усилена она или ослаблена, какая именно из пяти субдош
расстроена, — и вовремя принимать корректирую щ ие меры. П ри­
знаки расстройства и способы коррекции описаны в предыдущих
главах. Здесь ж е мы только напомним, что если вам при переездах
удастся норм ализовать вата-дошу, остальны е доши останутся в
норме. Если ж е замечены признаки расстройства не только вата-до-
ши, но и питта-доши и каппха-доши, постарайтесь скорректировать
их, как это рекомендуется в главах о коррекции дош. При усилении
питта-доши, например, в ж арком климате —лучше употреблять пи­
щ у холодного свойства, не выходить на солнце и не соверш ать тя­
ж елой ф изической работы, если это возможно; не гневаться, не то­
ропиться, постараться не быть раджасным. В случае усиления пит­
та-доши образ ж и зн и рекомендован ленивый, а состояние духа сле­
дует поддерживать радостным, спокойным и просветленным.

Климат и деяния душ и.

Эмоциональные ф акторы невозможно учесть при составлении

климатической модели, но для здоровья человека они имею т перво­
степенное значение. Если мы внимательно прислушаемся к себе, то
заметим, что ж аркая или холодная погода вызываю т у нас опреде­
ленный эмоциональный отклик. Он не так отчетлив, как гнев или
зависть, он словно протяжный тихий звук, сопровождающ ий все
остальные мелодии души, — иногда гармонично, иногда — диссо-
нансно. Вставши утром, мы можем затосковать от того, что осеннее
небо слишком хмуро, асфальт — черен и мокр, а голые ветви дере­
вьев изломаны болезненно и горестно... Подобные реакции часто
возникаю т у людей с несколько пониженной ж изненной теплотой,
хотя тоска и уныние принимаю т разнообразнейш ие формы — от
уныния по поводу рутинной работы до тоски из-за несоверш енства
мира. На русскую осень могут быть и другие реакции; известно, на­
пример, что Пушкин любил осень, осенние холода были благотвор­
ны для его творчества. Есть люди, которых радуют осенние дожди
из-за приятных детских воспоминаний.
Н аучиться лю бить лю бую погоду, или, по край н ей мере, р е а ­
гировать на нее нейтрально — это сер ьезн ая душ евная работа, но
проделав ее, мы начинаем значительно легче п ерен оси ть сы рость
и слякоть, холод и ж ару, она сущ ественно сн и ж ает м етеотроп-
ны е реакции.
И последнее, — "поверить алгеброй гармонию" можно только до
известных пределов. М атематическая модель способна учесть толь­
ко измеримые величины — в этом ее достоинство и ограничен­
ность. Вычисления климатической нагрузки, в которых учтены и
ваше состояние ж изненной теплоты и особенности вашего телосло­
жения, следует рассматривать, как объективное предупреж дение о
тех трудностях и адаптационных усилиях, которые придется пре­
терпеть ваш ему организму. Но они абсолютно ничего не могут ска­
зать о том, как подействует погода на ваш е эмоциональное поведе­
ние, а от него, от "деяний души" преж де всего, зависит тот уровень
мобилизации организма, на который вы способны. П ребывая в
унынии, можно как угодно правильно питаться, одеваться по сезо­
ну и каж дое утро, прослушав сводку М етеоцентра, на персональ­
ном компьютере вычислять лично для себя климатическую нагруз­
к у — и все-таки заболеть. Гармония с местом, в котором мы живем,
возможна только тогда, когда и душа наша в своих деяниях уподоб­
ляется ему.
В древности эта идея гармонии носила более отчетливый харак­
тер. Считалось, что не только стихии, по-разному проявляясь в тече­
ние года, влияют на человека, но и человек влияет на них. У многих
народов за погоду и урож ай отвечал шаман, ж рец или князь. В Д рев­
ней Индии верили, что отшельники и святые, поселившись в каком-
нибудь княжестве, обеспечиваю т ему правильное чередование се­
зонов года и хорош ие урожаи.
В Китае по сезонным погодным манифестациям гадали о харак­
тере правителя области, вана. «Достойное поведение правителя симво•
лизирут ся своевременным дождем; прозорливоапь правителя символизиру­
ется своевременной жарой; его осмотрительность — своевременным холо­
дом; мудроапъ —своевременным ветром» — говорится в трактате «Шу-
цзин» («Книга истории», освещ ающ ая древний период китайской
истории, с 24 по 8 век до новой эры). Поскольку правитель не всегда
бывает мудр и осмотрителен, «Шу-цзин» предупреждает: «Сущест­
вуют также несчастливые предзнаменования. Распущенноапь правителя
символизируют непрекращающиеся дожди; леность правителя символизи­
рует непрекращающаяся жара; ею неосмотрительную торопливость - не­
прекращающийся холод; глупость — непрекращающийся ветер_ Если долж­
ная сезонность нарушатся-, то различные злаки не имеют возможноспш
созреть, управление страной ведется вслепую и глупо, выдающиеся люди
отодвигаются в тень, а апрана пребыват в состоянии беспокойства».
 Вместо послесловия.
«...Бесконечно давно майи — краснокожие индейцы
Центральной Америки — оставили гордую и печальную
надпись:... «Ты. который позднее явишьздесь свое лицо!
Если твой ум разумеет, ты спросишь,кто мы? Кто мы?
Спроси зарю, спроси лес, спроси волну, спроси бурю, спро­
си любовьХпроси землю, землю страдания и землю лю­
бимую. Кто мы? Мы — земля!»
— Наш Ефремов. «Туманность Андромеды».

Прочитав эту книгу, вы, должно быть, убедились, что тибетская

и аюрведическая медицина — это стройная система знаний, только
базовые понятия в ней вы раж ены на язы ке, непривычном для евро­
пейского мышления.
Впечатляющие успехи европейской ветви медицины в борьбе с
эпидемическими болезнями, ее мощная индустриальная ф арм ацев­
тическая база, успехи хирургии и техническое оснащ ение — все
это сильно потеснило древние традиционные методы диагностики и
лечения. За ты сячу лет, прошедших со времени становления тибет­
ской медицины сумма знаний о физиологии, биологии, биохимии
человеческого организма выросла неимоверно. Но и сейчас Япо­
ния, Китай, Индия, Вьетнам и некоторы е другие страны Восточной
Азии официально признаю т наряду с европейской — китайскую,
тибетскую и аюрведическую, индийскую медицины. Л ечение тра­
диционными методами по-преж нему популярно для половины ж и ­
вущего на планете человечества. В этой области проводятся много­
численные исследования в Японии, Китае, Индии, с применением
новейш ей компьютерной техники; идет подготовка студентов— бу­
дущих врачей в области традиционных медицин. К исследованиям
подключились такж е некоторые ученые Америки и Европы.
Отличие традиционной и европейской медицины состоит в том,
что древние традиции сохранили целостность подхода к человеку и
миру. Человек в них един с Космосом, и его ж изнь и здоровье, так­
ж е как ж изнь и здоровье всех живы х существ, подчинены всеоб­
щим ритмам и законам.
Традиционная медицина не ставит своего пациента в такую за­
висимость от сложной технической цивилизации, как это делает ев­
ропейская медицина. Вся «аптека» растет в лесу и в поле, пульсовая
диагностика и наблюдение за выделениями позволяю т уверенно
определить характер системного расстройства. Соблюдая опреде­
ленный образ ж изни, можно сохранять здоровье и работоспособ­
ность до глубокой старости. И чтобы создать для себя этот образ
ж изни, не нужно быть специалистом-медиком, нужно быть просто
разумным человеком.
О бщ ий подход позволяет определить каж дом у свой тип к о н ­
ституции, проконтролировать норм альность протекания тр ех о с ­
новны х — и особенно уязвим ы х! — ж и зн е н н ы х процессов,
учесть влияние на н их текущ его сезон а года и привы чного о б р а­
за ж изни. И н е просто проконтролировать и учесть, ио и и с п р а ­
вить, откорректировать, если нуж но, возн и каю щ и е расстрой ства
пищ ей, лекарствам и и, опять-таки, образом ж изни.
Если мы ум еем определить тип своей ф изи ологи ческой м аш и­
ны, врем енного пристанищ а наш его разум а, душ и и Духа, м ы м о­
ж ем пользоваться знанием о том, что этой м аш ине м ож но, а чего
ей следует остерегаться. М ы м ож ем дать ей возм ож н ость р аб о ­
тать долго и б ез поломок, если будем считаться с ее возм ож н ос­
тями. Ведь никто не пы тается летать на тракторе и ли п ахать на
самолете, и вм есте с тем, от своей "машины", о т своего ф и зи ч е с ­
кого тела человек треб ует порой соверш енно невозм ож ного. В
индо-тибетской традиции знания — клю ч к опыту, к реализации.
С истем а понятий индийской м едицины , словно сем я, уж е п р о ­
росла однаж ды на чуж ой зем ле — в Тибете. В осприняв основны е
постулаты индийской медицины , ти б етски е врачи разви л и их в
соверш енно самобы тную медицину, совм ещ енную с р ел и ги оз­
ной и культурной традицией Тибета. В России ти б етски й м еди­
цинский канон, н есм отря на то, что у нас практиковали и п ракти ­
кую т врачи этого направления, все ещ е мало и звестен. А ю рведа
ж е вообщ е для России — экзотика, работы о н ей появляю тся
только в последнее врем я, настоящ его академ ического перевода
«Пятой Веды» н а русски й я зы к пока ещ е нет.
И вм есте с тем, ведь им енно Р оссия всегда охотно и творчески
восприним ала инозем н ы е идеи, перекраи вая и х на свой лад, вы ­
ращ ивая н а своей зем ле из этих сем ян свои, ни с чем не сравн и ­
мы е плоды.
 Как автор познакомился с тибетской медициной.
Замечательный бурятский врач Петр Александрович Бадмаев
писал, что тибетской медициной интересуются только те люди, ко­
торы е вылечились ее методами. Я отношусь к таким людям. Но кро­
ме благодарности за излечение, я переж ила своегб рода интеллекту­
альный ш ок от столкновения с подходом к ж изни, смерти, здоро­
вью, пище, климату, воде, растениям — наконец, всей Природе, —
для меня совсем необычным. Язык, на котором, все в этом мире ста­
вилось в соответствие друг с другом, был соверш енно непривычен,
архаичен, а чаще всего просто непонятен. Но метод работал. Люди
вылечивались, рекомендации помогали, и я на собственном опыте
убеждалась, что можно жить, не болея.
Первым учителем моим, благоговейное почитание которого со­
храню я на всю мою оставшуюся жизнь, был Галдан Ленхобоевич
Ленхобоев — прекрасны й народный целитель, человек с порази­
тельной цельностью мировосприятия, замечательным, самобытным
умом; очень талантливый и очень добрый.
Знакомство с ним началось зимой 76 года, когда мы с моей при­
ятельницей впервые приехали в Улан-Удэ к «ламе» — так называли
бурятского целителя в Новосибирском Академгородке, где я тогда
ж ила и работала на каф едре общей ф изики Новосибирского Уни­
верситета. Ходили слухи, что «лама» определяет болезни по пульсу
и дает больным загадочные порошки очень сложного состава: из
многих трав, минералов и даж е какого-то "животного сырья". В
Улан-Удэ мы приехали с давней моей подругой, археологом Зосей
Погожевой, много лет ездившей в экспедиции и страдавшей от яз­
вы желудка.
Погода была истинно сибирская — морозное, сухое безветрие и
сияю щ ее солнце. Прямая и ш ирокая центральная улица города сбе­
гала по сопке вниз, поднималась вверх. На одном ее конце с сирот­
ским смирением возвышался купол заброш енной православной
церкви, на другом — на центральной площади — стоял самый нео­
быкновенный, из всех виденных мною, памятник Ленину: огромная
голова, по шею отрубленная постаментом.
Мы лихо устроились в гостинице с неж ны м названием «Онон».
Зося моя действительно мучилась. Если она не ела больш е двух ча­
сов, лицо у н ее становилось серым, и она хваталась за живот. Я
очень ей сочувствовала и потихоньку ругала себя за эту поездку,
потому что сама ничем особенны м не страдала. П росто в послед­
ние годы каж дую зим у меня донимало очень низкое давление, я
мерзла, терпела иногда ж уткие головные боли и ощ ущ ала полное
бессилие, — а у м еня были м аленькие дети, и работа, и дом... Рас­
стройств врачи не находили — все было в норме, кром е давления,
конечно. И о в Улан-Удэ от солнца, мороза, от новы х впечатлений и
ож идания встречи с необычным человеком, все мои недомогания
исчезли, и чувствовала я себя отлично. П оэтому идти к врачу, хотя
бы и к лам е и ж аловаться на слабость и головные боли до тош ноты,
было совестно...
Лама жил в обыкновенной малометражной квартире, носил не
оранжевую буддийскую тогу, а обычный темненький костюм со знач­
ком «Заслуженный изобретатель», был не молод— лет за 60 на вид, но
с белозубой улыбкой, гладкой кожей и уверенными движениями; и во­
обще вокруг него была какая-то приятная атмосфера здоровья и урав­
новешенности. В маленькой квартире хорошо и странно пахло трава­
ми, было чистенько, в стеклянном белом шкафчике стояли деревянные
раскрашенные цейлонские маски, индийские ремесленные сувениры
и еще работы по дереву самого хозяина дома. (Позже я узнала, что
часть его работ выставлена в музее Улан-Удэ.)
В начале Галдан Ленхобоевич — так звали ламу — расспросил
мою подругу, пощупал ее пульс, осмотрел язык, подробно расспро­
сил о болях, питании, работе. По-русски Галдан Ленхобоевич гово­
рил с сильным акцентом, медленно подбирая слова, но все, что он
говорил, почему-то легко запоминалось.
— Ты в экспедиции ездишь, плохую пищу ешь, — и стал подроб­
но нам объяснять, что мясо различных ж ивотных по-разному влия­
ет на «теплоту ж изни» человеческого организма. М ясо свиньи
уменьшает ее, «охлаждает», и тогда человек часто простуживается,
зябнет, у него начинаю тся различные расстройства. Баранина и ко­
нина, наоборот, усиливают эту «теплоту». Кроме того, мясо нужно
правильно готовить.
— Вы, русские, долго варите мясо. Гастрит часто бывает от этого.
Буряты всегда держ али скот, ели мясо, однако, варят его быстро —
мелко режут, как лапшу, кипятят недолго и едят.
Дальше он обругал апельсины, бананы и не растущ ие в Сибири
яблоки.
— Есть надо то, что здесь растет.
— Черную смородину с сахаром можно? — спросили мы, напу­
ганные возможным отсутствием витаминов в рационе.
 — С м ородину черную в Сибири мало брали раньше. Считали
сорная, плохая ягода, сильно охлаж дает организм и портит кровь. А
от холодной, плохой крови бывает рак.
Все это было странно, ненаучно и несовременно, но мы вежливо
слушали. М ы-то знали, что в черной смородине очень много вита­
мина С, соверш енно необходимого организму. Я лично протирала
на зим у два ведра смородины с сахаром, и всю зиму впихивала ее в
детей, опасаясь авитаминозов. Дети ели смородину неохотно. Д а и
сама я в детстве ее терпеть не могла, какая-то она обманчивая, не­
вкусная и пахнет клопами. Но популярные ж урналы «Здоровье» и
«Наука и ж изнь» писали, что смородина эта — рекордсменка по со­
держ анию витамина С; у нас в Академгородке был просто смороди­
новый бум: ягоду заготовляли весьма обильно. А тут — «охлаждает
организм»! Ерунда и ненаучно! (Причин дурного воздействия чер­
ной смородины на кровь я не знаю до сих пор. После чернобыль­
ской катастрофы появились данные о том, что черная смородина
якобы накапливает элемент цезий. В организме цезий имитирует
калий и пробирается вместо калия в клетки, затрудняя процессы
обмена).
Потом лама насыпал моей приятельнице порошков. Он насыпал
их из различных баночек и кожаны х мешочков маленькой-малень-
кой круглой ложечкой, по 20 лож ечек в пакетик, и объяснял, какой
порош ок пить утром натощак в первый день, а какой перед сном —
во второй, и как их готовить.
Наконец, дошла очередь и до меня. М не было совестно — вид бо­
дрый, глаза блестят, так что жаловалась я на слабость и низкое дав­
ление как-то неубедительно.
Галдан Ленхобоевич взял мою руку теплыми, сухими пальцами,
внимательно и долго слушал пульс, прикасаясь к нему сразу в трех
точках, наж им ая пальцами то сильно, то слегка. П роверил пульс на
левой руке, потом на правой.
— Девятнадцать лет назад ты сильно болела, не лечилась до кон­
ца, — вдруг неож иданно сказал он.
Я растерялась и стала судорожно считать годы. Посчитала — и
растерялась ещ е сильней. Действительно. Сильно болела я один раз
в ж изни. Д ве недели высоченной температуры, а после выздоровле­
ния — слабость, боли в сердце... Потом все прошло, молодость взя­
ла свое. Ж и зн ь моя сильно изменилась с тех пор, и давно забылись
те две недели. Но было это, действительно, 19 лет тому назад. Н е 20
и не 18, а именно 19 — я окончила тогда второй курс, но невысокий
плотный человек, который держ ал мою руку чуткими пальцами, уж
никак не мог знать об этом. И, тем не менее, он сказал:
— Девятнадцать лет назад ты сильно болела...
— Может, мне переехать в теплые края? — спросила я.
— Тебе надо лечиться. Лечиться будешь долго. Если лекарство
поможет, будет обострение, высокая температура, потом все прой­
дет. Если не будешь лечиться, — умрешь.
Так я узнала сразу два положения тибетской медицины, — чтобы
вылечить вяло текущ ее хроническое заболевание, его надо обост­
рить. И другое — больного предупреждают о последствиях. Галдан
Ленхобоевич сказал о смерти просто и серьезно, не пугая меня, а
предупреждая, потому что смерть была очень важным событием, о
котором человеку лучше знать заранее, чтобы успеть подготовиться
и привести в порядок свои земные дела. (В трактате "Чжуд-ши" от­
даленным и близким признакам смерти у больного посвящ ена от­
дельная глава). Я и не испугалась, даже, — о человеческое тщ есла­
вие! — обрадовалась, что я не симулянтка, а вполне серьезны й боль­
ной, могу и умереть, это вам не какая-нибудь язва!
— Ну а давление будет нормальным?
— Вылечишься, — будет нормальное.
В скорой помощи, где ш е однажды делали укол коф еина, на во­
прос «Что ж е делать?» — врач ответил: «Пейте по утрам коньяк». Я
сказала об этом Галдану Ленхобоевичу.
— Коньяк не пей. Тебе надо больше есть мяса — баранины.
Фруктов зимой совсем не ешь. А если придется выпить, лучше пей
водку. Вина совсем не пей.
Итак, спиртные напитки тож е действую т по-разному на «тепло­
ту» организма. Одни — повышают ее, другие — понижают. На К ав­
казе, где я выросла, пили сухие вина. И в Сибири, где я ж ила уж е 14
лет, за праздничным столом предпочитала всем напиткам сухое ви­
но; а тут выяснялось, что сухие вина зимой «охлаждают». Их можно
пить, но летом, когда стоит ж ара. Очень странные рекомендации.
Такие несовременные, что, выйдя на улицу, мы с подругой хором
воскликнули:
— Средневековье!
Мы и представить себе не могли в тот день, что в нашу ж и зн ь во­
шла тибетская медицина, что ее идеи будут интересовать нас еще
много-много лет...
 Порошки я, конечно, взяла.
Домой летели утром. Из окна самолета виден был Байкал подо
льдом. Большие льдины отделялись друг от друга темными граница­
ми, кое-где у трещ ин лежали нерпы, и все внизу сияло под солнцем
неправдоподобно... Дома я со смехом рассказы вала знакомым о по­
ездке. Порош ки отложила в дальний ящик. Их надо было делить на
20 частей, пить по сложной схеме. М уж шутил;
— Так, говоришь, нужно есть баранину и пить водку? П рекрас­
ный врач, я тож е к нему поеду!
Но прошло некоторое время, наступила оттепель, а потом вне­
запно ударил мороз. Атмосферное давление резко скакнуло вверх,
а мое — упало совсем вниз, до тошноты заболела голова, и сил не
было ни на что. И тогда я достала четыре пакетика, и разделила каж ­
дый на 20 частей. Мелко-мелко растертые порошки по-разному пах­
ли и имели разный цвет. Я сварила первый в эмалированной круж ­
ке, прокипятив его 2 минуты. И «быстрый» суп из баранины свари­
ла, и зеленый плиточный чай с молоком — все, что положено. Д е­
лать, так делать.
Легче мне не стало. Как-то перемогалась, как-то, еле шевеля ру­
ками, делала свои дела, продолжая пить порошки. Ч ерез 8 дней
вдруг неожиданно и резко поднялась до 40° температура, и все ста­
ры е кош мары снова навалились на меня. Утром температура спала,
к вечеру вновь поднялась; так продолжалось дня три, потом все про­
шло. П орош ки продолжала принимать.
Через неделю -другую ш е показалось, что скучная домашняя рабо­
та как-то быстрее делается, и я не так от нее устаю, а еще спустя не­
сколько дней, возвращаясь с работы лесной тихой тропинкой, я вдруг
побежала — мне захотелось бежать, мне захотелось двигаться ...
Я пила эти порош ки 40 дней, потом другие — ещ е 40 дней...
С тех пор, и уж е много лет, давление у меня нормальное, как-то
незаметно исчез из нашего дома барометр. М не стало соверш енно
безразлично — повышается давление или падает, бушуют ли маг­
нитные бури. Я полюбила сухой, морозный воздух Сибири и стала
равнодушно относиться к оттепели и сырости, которые приносят
циклоны из Атлантики, — у меня от этого не менялись ни настрое­
ние, ни работоспособность. Я стала ездить в экспедиции и спокойно
спала в сырых палатках. Я перестала быть «погодно-лабильной».
В последующие годы Галдан Ленхобоевич неоднократно приез­
ж ал в Академгородок, мы виделись и д аж е работали с ним вместе. Я
знаю многих людей, которым его порошки помогли чудодействен­
но, знаю тех, кому они помогли мало, или не помогли совсем. Но не
знаю никого, кому бы они принесли вред. При приеме порошков
необходимо соблюдать определенный пищевой рацион. Нго вообще
необходимо соблюдать всегда, сообразуясь со временем года, — пи­
ща должна соответствовать погодным условиям, возрасту, образу
ж изни и физиологическому статусу...
Тогда, в 1976 году этот спокойный и доброжелательный человек
дал нам урок, который мы осознали только много лет спустя. Бо­
лезнь очень часто — это свидетельство о том, что мы невеж ествен­
ны и не умеем приспосабливаться к условиям ж изни.
Мы действительно не умели, мы не знали, как надо питаться зи­
мой, а как — летом, когда следует побаловать себя и отдохнуть, а
когда — вести строгий образ ж изни и усиленно заставлять себя дви­
гаться, бегать, давать себе ф изическую нагрузку. Мы приехали в
Сибирь, в Академгородок из разных мест и привезли с собой пищ е­
вые привычки, неуместные в этом краю. Мы не знали, что и одеж ­
да, и жилище, образ ж изни и пища, эмоции и люди, которые нас ок­
ружают, могут быть лекарствами. И как всякие лекарства, приня­
тые не вовремя и не в нужной дозе, они могут расстроить здоровье.
«Нет ничего в мире, что не могло бы быть лекарством» — это одна
из первых заповедей медицинского канона «Чжуд-ши».
В 1980 году мне посчастливилось работать с Галданом Ленхобое-
вичем. Проверялась оптическая активность лекарственны х трав и
пищевых продуктов, он давал им экспертную оценку, определяя
«холодные» они или «горячие». Нас всех поразила тогда его интел­
лектуальная выносливость. Измерения шли долгими часами, к вече­
ру от однообразных рутинных операций все порядком уставали,
иногда начинали раздражаться. А он, самый немолодой среди нас,
оставался все таким ж е собранным, таким ж е внимательным, таким
ж е доброжелательным.
Тогда в отделении экологических систем (при Вычислительном
Ц ентре Сибирского отделения АН СССР) мы попытались разо­
браться в загадочной пульсовой диагностике. Ребята сделали пуль­
совой датчик, замечательно чувствительный, позволявший увидеть
пульсовую волну сразу в трех точках на руке. Сигналы вывели на
осциллограф. Галдан Ленхобоевич определял у добровольцев по
пульсу ж изненную теплоту, после чего к запястью испытуемых
прилаживали датчик, стараясь измерить пульс в тех ж е точках, в ко­
торых его смотрел наш эксперт. Мы толпились у осциллографа, пы­
таясь сопоставить диагноз Галдана Аенхобоевича и картинку на эк­
ране, чтобы понять, в чем тут дело.
Успеха эта работа не имела, и, как мы сейчас понимаем, и не
могла иметь. Мы видели на экране «точечный» зрительны й образ
пульса, а Галдан Ленхобоевич анализировал пульс, ориентируясь
на осязательны е ощ ущ ения, и не в точке, а на участке, ш ириной в
палец эксперта. Зрение и осязание говорили на разны х языках, и
проблему правильного перевода с одного язы ка на другой нельзя
было решить.
На следующий год мы вместе с ним обследовали минеральные
источники Читинской области.
В кузове огромного ГАЗ'а-66 размещалась целая полевая лабора­
тория, в экспедиции принимали участие химики и ф изики. Воды
подвергались тщательному обследованию, для чего мы возили с со­
бой много приборов и реактивов... И Галдана Аенхобоевича.
Когда мы кончали измерять пробы воды очередного источника
— ее кислотность, электропроводность, состав катионов, прозрач­
ность, радиоактивность и прочее — он подходил к источнику и что-
то негромко и ласково говорил воде. Н абирал ее в смуглую ладонь,
как бы лаская и гладя, потом медленно пил. Лицо у него было спо­
койное и сосредоточенное. Он словно прислушивался. Потом гово­
рил, в каких лечебных целях может применяться эта вода.
Мы обалдевали и пытались расспраш ивать его о щелочности и
кислотности. Галдан Ленхобоевич пожимал плечами. Чтобы полу­
чить ответ, нуж но было правильно спросить. Если вопрос, по его
мнению, был правильным, он спокойно и доброжелательно отвечал
на него. Так он объяснил однажды, что если пробуеш ь новую воду,
надо внимательно следить, как проходит она по пищеводу, начина­
ет ли всасываться в нем, и где. Надо проследить, как «ложится» во­
да в желудок: «если в желудке тяж ело и есть чувство переполненно­
сти, а ж аж да не утолена, то вода эта тяж елая. Легкая и ж ивая вода
сразу всасывается, и ее хочется пить много. О на вы зы вает улыбку,
желудок ее тяж ести почти не ощущает. Тяжелую воду хорош о упо­
треблять для лечебных ванн.»...
Мы не понимали друг друга. Ф изики и химики говорили на язы ­
ке приборно измеряемых характеристик вещества, он — на язы ке
ощущений и человеческих чувств. И это и есть главная проблема в
понимании индо-тибетской медицины.
 Автор благодарит...

В заклю чение мне очень хочется поблагодарить всех людей, ко*

торы е в эти годы помогали мне словом и делом. Пусть простят меня
те, чьи имена я не упом инаю — я всех помню, и помощь помню и це­
ню, хоть и не перечисляю имен, отчеств и званий.
М оя искренняя благодарность всем сотрудникам Бурятского
Филиала Сибирского отделения, в трудные годы застоя и небреж е­
ния к древним традициям, спокойно и планомерно работавш им с
рукописями и атласами по тибетской медицине. Только благодаря
переводам и оригинальным работам, выпущенным сотрудниками
Бурятского филиала, появилась возможность ознакомления с ти­
бетской медицинской традицией. Я надеюсь, что их усердны е тру­
ды по изучению и исследованию огромного наследия будут и
впредь столь ж е успешны, и, главное, труды эти будут опубликова­
ны и станут достоянием людей.
С огромной нежностью вспоминаю я Б.Б.Бадараева, так рано и
трагически ушедшего от нас. Он был человеком необычайной ду­
ховной полноты, чрезвычайной научной любознательности, удиви­
тельной эрудиции и ума, для которого за древним наследием всегда
стоял богатейший духовный опыт народов. Беседы с ним, безуслов­
но, сильно повлияли на мое восприятие тибетской медицины.
Я благодарю Н .Ц .Ж амбалдагбаева и его милую ж ен у Лидию Да-
шиевну, преданных сподвижников Г.Л.Ленхобоева, за их терпение
и заботу обо мне и моих близких. Должна признаться, что никто бо­
лее Нимы Цыреновича не подстегивал мое ж елание разобраться в
основах тибетской медицины. Когда Нима задумчиво опускал глаза,
отчего лицо его приобретало вы раж ение соверш енного буддийско­
го спокойствия, и говорил о том, что восточная мудрость соверш ен­
но недоступна западному уму, во мне вспыхивал протест. Огонь
этого протеста питал мое усердие, а работы Нимы Ц ыреновича по
структуре «Чжуд-ши» способствовали пониманию текста.
Я благодарю сотрудников так недолго просуществовавшего от­
деления экологии при Вычислительном Ц ентре СОАН, помогавших
в работе по измерению оптической активности лекарственных рас­
тений и пищевых продуктов, применяемых в тибетской медицине.
Я благодарю Ивана Борисовича Погожева, моего наставника и,
смею надеяться, друга, создавшего экспериментально подтверж да­
ющуюся математическую модель процессов, связанных с ж и зн ен ­
ной теплотой — одним из важнейш их понятий индо-тибетской м е­
дицины; он исследовал ее зависимость от возраста человека,ее вли­
яние на динамику численности населения в России и в мире. Имен­
но совместная работа с ним в отделении экологических систем при
ВЦ С О АН положила начало нашим научным изысканиям в области
тибетской медицины.
Благодарю и Зоею Петровну Погожеву, ж енщ ину удивительной
проф ессии — археолога, которая умеет видеть мир в его длительно­
сти. Для нее древние люди эпохи бронзы так ж е реальны, как совре­
менники, знаком ы е и соседи по квартире; она воспитала в моей н е­
сколько «технарской» душ е уваж ение к древним культурам. Я от ду­
ши благодарна ей за участие и поддержку в этой работе. Долгие го­
ды супруги Погожевы терпеливо и внимательно выслушивали мои
пылко-сбивчивые речи, обсуждали сомнительные концепции и в
конце разговора обязательно ненастойчиво советовали: "А ты напи­
ши книгу".
Я благодарю В.О.Красавчикова, который в течение трех лет регу­
лярно принимал участие в длительном и трудном чтении и обсужде­
нии книги П.А.Бадмаева. Читали мы ее втроем, собираясь один раз
в неделю; читали очень медленно, много спорили, обиж ая друг дру­
га язвительными замечаниями. Когда становилось совсем невмого­
ту от непонятных терминов и кажущ ейся несуразицы, Владимир
Октябриевич на ходу сочинял какой-нибудь смешной стихотвор­
ный экспромт. Мы смеялись, и работа продолжалась. Именно его
требовательность специалиста по математической логике помогла
интерпретации некоторых понятий тибетской медицины. Методы
дискретного анализа, которые он предложил использовать при оп­
ределении «теплоты» и «холодности» лекарственных растений, я
думаю, ещ е будут применяться при изучении рецептур тибетской
медицины.
И ещ е я хочу поблагодарить моих близких — моего мужа,
Е.А.Кушниренко, моих сыновей и моих друзей за их терпение и по­
стоянную поддержку, без которых эта работа просто не была бы
сделана. Нет ни одной концепции в этой книге, которую я не обсу­
дила бы с Евгением Андреевичем. О н не только участник всех мно­
голетних дискуссий по поводу тибетской медицины, но и автор ма­
тематической модели для описания экологической ниши, которая
впоследствии была использована в качестве климатической модели,
а такж е самый первый, самый внимательный и самый ж есткий кри ­
тик этой книги.
Моя особая благодарность А.Е.Кушниренко, наш ему старш ему
сыну, который постоянно поддерживал и подбадривал меня, а од­
нажды хмурым зимним вечером привез отличный компьютер, по­
сле чего работа над книгой пошла веселее и быстрее; он оказал не­
оценимую помощь при издании этой книги. Это, действительно,
особая благодарность, потому что для матери всегда большое счас­
тье — помощь детей.
И, наконец, позвольте мне поблагодарить Вас, дорогой Читатель,
за те усилия, которые Вы приложили, читая эту книгу. Читатель —
очень важ ная профессия, на плечах Читателя, как на плечах Атлан­
та, покоится громада, именуемая Печатным Словом.
Естественно, автору очень хотелось бы узнать Ваше м нение о
книге, Ваше впечатление о применении индо-тибетской медицины
в ж изни, Ваши соображ ения по поводу понимания ее концепций.
Буду признательна, если Вы найдете время написать об этом.
 Литература.
Индийская и китайская традиции.
1. «Атхарваведа. И збранное» Вступительная статья Т.Я.Елиза-
ренковой. Изд-во "Наука " Главная редакция Восточной лите­
ратуры, М осква, 1977.
2. Бируни Абу Рейхан. Избранные произведения. Т 2. Индия.
Изд-во АН Узбекской ССР, Ташкент, 1963
3. Васубандху. "Абхидхармакоша", раздел 1, "Энциклопедия
абхидхармы". Изд-во "Наука”. Гл. ред. Восточной литературы. М ос­
ква, 1990
4. Гхош А. "Синтез йоги”. Изд-во A/ О "Комплект”, Санкт - П етер­
бург, 1992
5. "Древнеиндийская ф илософ ия”. Начальный период. АН СССР
Институт философии. Изд-во социально-экономической литерату­
ры " Мысль", М осква, 1972
6. "Древнекитайская ф илософ ия " Собрание текстов в двух то­
мах. АН СССР. Изд-во социально-экономической литературы ,
"Мысль", Москва, 1972.
7. Ау Куань Юй. "Даосская йога". ОРИС, Санкт-Петербург, 1993
8. "Махабхарата", книга 11, "Анугита" и "Книга Санасутджаты".
Изд-во "Ылым", Ашхабад, 1977 г.
9. "Махабхарата". Книга V, "Мокшадхарма", часть 1, часть2. Изд-
во Академии наук Туркменской ССР, Ашхабад, 1961 г.
10. "Махабхарата" книга V 11, часть 11. "Книга о Бхишме". П ере­
вод и послесловие академика Б А . Смирнова. Туркменское Изд-во,
Ашхабад, 1963.
11. Патанджали. "Йога-сутры". Изд-во "Наука". Гл. ред. Восточ­
ной литературы. Москва, 1992
12. Радхакришнан С. "Индийская философия". Т.1, т.2. Изд-во
Иностранной литературы, Москва, 1957 г.
13. "Ригведа". И збранные гимны. П еревод комментарий и всту­
пительная статья Т.Е. Елизаренковой. Изд-во "Наука”. Гл. ред. Вос­
точной литературы. М осква, 1972
14. "Упанишады”. С борник текстов. П еревод с санскрита А.Я.
Сыркииа. Изд-во "Наука". Гл. ред. Восточной литературы. Москва,
1967
15. "Чхандогья упаиишада". П еревод с санскрита А Я . Сыркина.
Изд-во "Наука". Гл. ред. Восточной литературы. Москва, 1965
 Медицинские труды.
16. А рнольд из Виллановы. С алернский кодекс здоровья.
Интербрук, Москва, 1992
17. Базарон Э.Г., Асеева Т.А , "Вайдурья-онбо. Трактат индо­
тибетской медицины". Изд-во "Наука" Сибирское отделение Ново­
сибирск, 1984.
18. Базарон Э.Г. "Очерки тибетской медицины", Б урятское
книж ное иэд-во, 1984.
19. Васант Лад. Аюрведа — наука самоисцеления. П еревод с
англ. Изд-во Общества ведической культуры (ОВК), СПб, 1993.
20. "Главное руководство по врачебной науке Тибета "Ж уд-ши" в
новом переводе П А . Бадмаева". С.-Петербургъ, типограф ия А.С.
Суворина, 1903.
21. Дипак Чопра. Идеальное здоровье. ПКК «Аюрведа» Изд-во
«Древо жизни». М осква, 1992
22. Дылыкова В. С. "Тибетская литература". Изд-во "Наука".
Главная редакция Восточной литературы, М осква, 1986.
23. Л енхобоев Г.Л. «Причины внутренних болезней (Некоторые
сведения из тибетской медицины)». П репринт №281, АН СССР,
Сибирское отделение, ВЦ. Н овосибирск 1981
24. Ленхобоев Г. А , Ж амбалдагбаев Н.Ц. «О теплых и холодных
свойствах пищевых продуктов и лекарственных средств». П ре­
принт ВЦ СО АН СССР, №220, Новосибирск, 1980.
25. Линь Хоушэн, Ло Пэй Ю й "Секреты китайской медицины".
ВО "Наука", Н овосибирск 1993.
26. "Онцар гадон дэр дзод», тибетский медицинский трактат. Бу­
рятский научный центр, Ин-т биологии. Новосибирск, "Наука", С и­
бирское отделение, 1989.
27. Трудные вопросы классической китайской медицины. (Трак­
тат "Наньцзин"). Ленинград, "АКТА-пресс", 1991.
28. "Чжуд-ши. Памятник средневековой тибетской культуры". Т.
1, т.2, т.4. Изд-во "Наука", Сибирское отделение, Новосибирск, 1988.
29. "Чжуд-ши. Памятник средневековой тибетской культуры". Т.
3. Тантра наставлений. Улан-Удэ, 1991
30. Цыбиков Г. Ц. "Избранные труды", т.1, т. 2. Изд-во "Наука”,
Сибирское отделение, Новосибирск, 1981.
 Общая литература.
31. Бочков А.Ф., Афанасьев В.А., Зайков Г.Е. "Углеводы". Москва,
изд-во "Наука", 1980..
32. Василенко Ю.К. "Биологическая химия". М осква, "Высшая
школа", 1978.
33. Вернадский В.И. "Ж ивое вещество". Изд-во "Наука", М осква,
1975
34. Власов Ю .П. Формула мужества. Народный университет.
М осква, 1987.
35. Гаммерман А.Ф. «Лекарственные растения». М осква, 1975.
36. Гутина В.Н., Кузьмин В.В. "Теория молекулярной диссиммет-
рии Л.Пастера. И стория и современность". М осква, "Наука", 1990
37. Кемп П., Арме К. "Введение в биологию". М осква, "Мир", 1988
38. Крю Ж . "Биохимия . М едицинские и биологические аспек-
ты".Пер. с ф ранцузского. М осква, "Медицина", 1979.
39. "М озг”. С борник статей. Пер. с английского. М осква, "Мир",
1984.
40. М уравьева Д.А. «Фармакогнозия. (С основами биохимии л е­
карственных растений)». Москва, "Медицина", 1978
41. М онин А.С. «История земли». Ленинград, «Наука», Л енин­
градское отделение, 1977
42. Н оздрю хина Л.Р., Н ейко Е.М., Ванджура И.П. "М икроэле­
менты и атеросклероз".
43. "Нормальная физиология", под редакцией проф. А.В. Короб­
кова. "Высшая школа", М о ск ва, 1980.
44. "Происхождение ж изни и эволюционная биохимия". Сбор­
ник. Москва, "Наука", 1975.
45. Риклефс Р. Основы общей экологии, Москва, «Мир», 1979
46. "Словарь физиологических терминов". АН СССР, М осква,
"Наука", 1987.
47. Тибор Г. "Ж изнь и ее происхождение". П еревод с венгер­
ского. М осква, "Просвещение", 1984.
48. Уголев А.М. "Теория адекватного питания и трофология".
Санкт-Петербург, "Наука", С.-Петербургское отделение, 1991
49. Федоров В.Д., Гильманов Т.Г., «Экология». Москва, изд-во
МГУ, 1980
50. Х аррисон Дж., Уайнер Дж., Тэннер Дж. и др. "Биология чело­
века". Изд-во "Мир", Москва, 1979
 51. "Химический состав пищевых продуктов". Справочные таб­
лицы под редакцией д-ра мед. наук М.Ф. Н естерина. М осква,
"Пищевая промышленность", 1979.
52. Ш арден де Пьер Тейяр. "Феномен человека". Изд-во "Наука",
главная редакция изданий для зарубежных стран, Москва, 1987
53. Ш редингер Э. "Что такое ж изнь?" Москва, Атомиздат, 1982.
54. "Этнография питания народов стран зарубеж ной Азии. Опыт
сравнительной типологии”. Академия Наук СССР, Институт этно­
графии имени Н.Н. М иклухо-М аклая. Изд-во "Наука", Главная
редакция Восточной литературы, Москва, 1981.

Специальная литература.

55. А ветисов В.А, Гольданский В.И. «Ф изические аспекты

наруш ения зеркальной симметрии биоорганического мира». УФН,
том 166, №8, 1996.
56. А стапенко П.Д. "Вопросы о погоде”. Гидрометеоиздат,
Ленинград, 1982
57. Калитиевский Н.И. «Волновая оптика». Москва, «Наука»,
1976
58. "Климат и здоровье человека", том 1, 2. Труды международ­
ного симпозиума ВМ О /ВО З/Ю Н ЕП . Ленинград, Гидрометеоиздат
1988.
59. Куш ниренко Э.Ю., Куш ниренко ЕА „ Погожев И.Б., Подузо-
ва С .А. «И змерение и анализ оптической активности некоторы х
пищевых продуктов». Препринт ВЦ СО АН СССР, №221, Н ово­
сибирск, 1980.
60. Куш ниренко Э.Ю., М огильникова А.Н. «Измерение оптичес­
кой активности лекарственных трав». В сборнике "Модели экосис­
тем и методы определения их параметров”, ВЦ СОАН, Н овоси­
бирск, 1081.
61. Куш ниренко Е.А. «Основные параметры для описания сос­
тояния наземной экосистемы». В сборнике "Методы ф изических
измерений параметров экологических систем и математическая
обработка получаемых данных”. ВЦ СОАН, Новосибирск, 1982
62. Куш ниренко Э.Ю., М атюхин В.А. «Интегральный показатель
функционального отклика организма на воздействие множества
факторов внеш ней среды». Бюлл. СО АМН СССР, 1986, №5.
 63. К уш ниренко Е.А., К уш ниренко Э.Ю . «К оличественны е
оценки основных характеристик состояния ж ивы х систем». В сб.
«Взаимодействие генотип — среда у растений и его роль в селек­
ции». ВАСХНИЛ, Краснодар, 1988
64. М атусов А.А. "Условия ж изни и состояние здоровья участ­
ников полярных экспедиций". Гидрометеоиздат, Ленинград, 1979
65. М атюхин В.А. "Биоклиматология человека в условиях мус­
сонов". Наука, Ленинград, 1971
66. М атюхин В.А., Кривощеков С.Г., Демин Д.В. "Физиология пе­
ремещ ений человека и вахтовый труд". "Наука", Сибирское отде­
ление , Новосибирск, 1986
67. М атюхин В. А., Куш ниренко Э.Ю. «Комплексная количест­
венная оценка воздействия ф акторов внеш ней среды на здоровье
человека». В сборнике "Климат и здоровье человека", т.2, 1988
68. П огож ев И .Б."И нтенсивность взаим одействий в ж идких
средах организма". П репринт №174. АН СС С Р О тдел Вычис­
лительной математики. М осква, 1987
69. Погожев И.Б. "Интенсивность микродвиж ений и соотно­
ш ения подобия при м оделировании им м уноф изиологических
процессов". П репринт №277.АН СССР О тдел Вычислительной
математики. Москва, 1991.
70. Приходько М.Г. «Справочник инж енера - синоптика». Гидро­
метеоиздат, Ленинград, 1986
71. Русанов В.И. «Комплексные метеорологические показатели и
методы оценки климата для медицинских целей». Учебное пособие.
Изд-во Томского Ун-та, Томск, 1981.
72. Троян П. «Экологическая биоклиматология». Высшая школа.
Москва, 1988
73. Худсон Д. «Статистика для физиков». Москва, «Наука», 1976.
 Краткий словарь санскритских
терминов.
(по текстам «М ахабхараты » в переводе академика
АН ТССР Б.Л.Смирнова и по текстам «Чжуд-ши»).

А
Агни — "огонь" назван и е одного из главных ведических
бож еств, им еет много эпитетов, вы раж аю щ их его свойства:
например, П авака — очиститель, Вайшванара — всенародный; как
одно из древнейш их ведических божеств сохранил много имен,
обозначающих особые огни.
Акаша — «пространство», («эфир» у греков). Обладает особыми
свойствами, как наиболее тонкий элемент из плотных сутей —
стихий. Для обозначения обычного пространства употребляю т
слово dik.
Амрита — "бессмертная". Пища богов, даю щ ая бессмертие,
эликсир ж изни, "амброзия" греков. Получена богами при пахгании
мирового Океана.
Апана — одна из пяти пран, буквальный перевод слова "выдох".
О тветственна за продвиж ение пищи по тонком у и толстом у
кишечнику, за выделения мочи и кала; связана такж е с половыми
органами у мужчин и женщин.
Атман — возвратное местоимение "себя". Безусловное "я", чащ е
всего мыслится как абсолютный субъект (pnevma, ruach, дух) в
противоположность "объекту". Одно из основных понятий индий­
ской философии, выработанное Упанишадами.
А ханкара — "делающий я", основа личности, индивидуализи­
рующая сила. Третья вселенская суть (таттва), происходящая от
Махата, которая обусловливает отдельность эмпирической лич­
ности, индивидуальность сознания и вообще диф ф еренцирован­
ность форм провления духа и материи. Для достиж ения истинного
Атмана, следует преодолеть этот принцип обособления, индиви­
дуальности.
Аш рама — обитель, область. Так называется место уединения
отш ельников или учителя и его учеников. Аш рама та к ж е —
"ступени жизни".
 А ю рведа — учение, знание о здоровье; название древней
индийской медицины, основанной на учении ф илософии Санкхья.

Б
Б рам а — буквально "молитва", на санскрите слово им еет
мужской род. Имя первой ипостаси браманической троицы, часто
заменяется эпитетами "предок, праотец, зародыш мира, творец
мира".
Б р ах м ач ар ь я — период ученичества, дливш ийся 12 лет,
обязательный для высших каст. Ученик соблюдал определенные
правила поведения и воздерж ания во врем я ученичества, в
дальнейш ем в узком смысле это слово употреблялось для
обозначения целомудрия, полового воздержания.
Брахмо — точная транскрипция Брахман (на санскрите —
среднего рода). Высший ф илософ ский принцип традиционны х
систем ф илософии Индии. Вечный, неизреченный, внеположный
проявленному миру, определяемый лиш ь отрицательно "не То".
Идея Брахмо сближ ается с буддийской идеей Нирваны с одной
стороны и с идеей Атмана — с другой. В более древнем
словоупотреблении Brahman означал молитву, заклинание, но уж е
в Ч хандогье-упаниш аде оно употребляется в смы сле единого,
творческого принципа мира. Вскоре слова Брахман и Атман стали
синонимичными, но слово Brahman развивало идею реальности
бытия (Tat), как основы миропроявления, тогда как слово Atman
развивало идею абсолютного субъекта.
Буддхи — (ж. р.), синтезирую щ ая психическая способность,
разум , разум ная воля, приним аю щ ая реш ения на основе
инф орм ации, доставляем ой манасом — рассудком . Буддхи
подчинена аханкаре.
Бхута — "существо", "вещество” (от бху — быть). Часто так
обозначается стихия или дух стихии, элеменгаль, а такж е злые
духи из свиты бога. Шивы.
Б хакти — благоговейная любовь, преданность; один из четырех
путей йоги, особенно развитый вишнуитами. Учение о пути бхакти
развито в "Бхагавадгите".

В
Вайш ванара — "всенародный", ф орма огня; в теле так назы ­
вается огонь, перевариваю щ ий пищу.
 Вайю — воздух, ветер, вихрь и мифологическое божество —
олицетворение ветра.
Варуна — имя древневедического бога, олицетворение неба (ср.
с греческим Uranos). П озж е Варуна стал своим "отражением" —
повелителем океана и вообщ е всех вод.
Веда — "ведение”, "наука”. С добавлением Р и г-, С а м а -, Я д ж у р -,
Атхарва- , — названия четырех ритуальных книг — сборников
свящ енных гимнов с дополнениями. Все четыре Веды считались
откровениям и Брамы, но у них была своя иерархия — так,
запрещ алось одновременно читать гимны Ригведы и пользоваться
заклинаниям и Яджур веды. В истории С анкхьи представляет
больш ой и н терес отнош ение этой ф илософ ской ш колы к
авторитету Вед. По сущности своей Санкхья должна относиться к
Ведам отрицательно, в текстах "М окш адхармы" встречаю тся
утверждения о том, что "Веды не ведут к благу". Однако эта
установка встречала сопротивление не только браминов, но и
последователей Санкхьи; глава 175 "Мокшадхармы" посвящ ена
полемике с "хулителями" Вед.
Вьяна — одна из пяти пран-токов, дыханий тела: "дыхание,
разлитое по телу”. Есть специальны й йогический терм ин
"анвьянви" — "пропускать дыхание через тело".
В ьяса — "излож ение", "сопоставление". Имя легендарного
мудреца, котором у приписы ваю т и злож ен и е "М ахабхараты",
Упанишад и других текстов. По преданию Вьяса распределил гимны
Вед по отделам, почему он и был назван Вьяса — "редактор",
"распределитель”.

Г
Грихастха — домохозяин, так назывался человек, вступивший
во вторую стадию ж изни. О бязанностью дом охозяина было
поддерж ание семейного огня, рож дение и воспитание детей,
почитание предков. Д ом охозяин приносил ж ертвы богам и
поддерж ивал пищ ей ж и зн ь отш ельников и санньясинов, как
говорится в "М ахабхарате", "все миры стоят на плечах
домохозяина".
Гуна — "волокно", "нить", качество, свойство. Гун три — саттва
(ясность, уравновешенность), раджас (стремление, страсть) и тамас
(косность, мрак). Это три основных качества, три "волокна", из
которых сплетается вся ткань проявленной Природы (Пракрити).
Т еория гун разработан а поздней С анкхьей, ран н яя С анкхья
разрабаты вала теорию пран.
Гуру — "тяжелый, важный, почтенный". Учитель (особенно
духовный), родитель.

д
Д в а п ар а — юга, в которую соблю дается только половина
космического закона, вторая от конца, предшествующая кали-юге,
последней четвертой юге, в которую сохраняется только четвертая
часть закона.
Д ж и ва — "живой", ж и зненны й, сам осознаю щ ий принцип.
П онятие индийской ф илософ ии, наиболее близкое к понятию
"душа” европейской философии.
Д ж нана — "знание”, джнани-йога — одна из четырех йог.
Д хату — одна из семи основны х составляю щ их тела, в
физиологии этому слову соответствует понятие «ткани».
Д харм а — "держава”, "устой, основа, долг, закон, благочестие,
обязанность". Космический закон, олицетворенный в боге мировой
справедливости и долга Д харме. Для Зем ли его обы чно
отождествляют с Ямой, первым умершим человеком, ставшим
судьей и владыкой мертвых. Первоначально боги Дхарма и Яма
представлены как две разны е мифические личности, но в поздних
текстах они сливаю тся воедино, как столпы и охранители
нравственного закона.
Д хьяна — "мысль", углубленное разм ы ш ление, вторая
медитационная ступень восьмиступенной йоги.
Дэва-риш и — "учитель богов", божественный риши, высший
класс ришей, чрезвычайно почитаемых в Индии.

И
И ндрия — психофизиологический орган. Всего индрий десять;
пять индрий "воспринимающих" соответствуют органам чувств,
пять индрий "действующих" соответствуют некоторым активным
функциям в организме — пищеварительной, двигательной, дето­
родной и т.д. Центр индрий — манас, который получает сигналы от
воспринимающ их индрий и направляет импульсы к двигательным
индриям.
И ш вара — "владыка", Господь, личный бог. Эпитет многих
богов.
 н
Нага — змей; слон (по зм ееобразному хоботу). Премудрый змий,
наги — особы е м иф ические сущ ества, мудрецы и чародеи,
живущ ие в подземном мире, они входит в свиту богов.
Н евреж дение — освобожденный не вредит ничему живому,
закон невреж дения — наивысш ий дар, он непрелож ен и выше всех
добродетелей, с его помощью достигается совершенство.
Н ивритти — сворачивание, угасание, гибель мира, наивысший
покой.
Н ирвана — "безветрие, угасание". Одно из основных понятий
древнеиндийской ф илософ ии, весьм а различно трактуем ое
разны м и школами: от полностью отрицательного значения —
полного угасания всякого сознания, состояния абсолютного покоя,
полного слияния Бытия-Н ебы тия (ранние Упанишады, ранний
буддизм) — до полностью положительного значения по формуле
"Знание-Бытие-Блаженство” ("Сат - Чит - Ананда”). По преданию,
Будда запрещ ал своим ученикам дискутировать о Нирване.
Н иям а — сдерж и вание, самообуздание, вторая ступень
восьмиступенной й о т Патанджали, заключающаяся в соблюдении
ряда добровольно принимаемых обетов.

П
П авана — веяние; божество кожи.
П адма — лотос, имя богини Счастья Лакшми.
П ингала — мангуста; другое значение — красновато-коричне­
вая жидкость, В Кундалини-йоге пингала — активный ток тела,
находящийся под покровительством Шивы.
П радакш ина — "идущий направо”, "жертва правому”, ритуаль­
ный обход справа, со сложенными руками почетного лица или
священного предмета.
П радхана — основа ткани, существенное, основное. Основная
космическая материя, "ткань мира".
П ракрити — "природа". Разные философ ские школы придер­
живались разных взглядов на Пракрити. Безусловные монисты
отождествляли ее с майей (иллюзией), считали нереальностью.
Санкхья признает относительную реальность Пракрити.
П ралайя — "растворение, пролитие, гибель, кончина". Конец
мирового цикла.
 П р а в а — "дыхание", "жизнь". Если слово употребляется в
смы сле "дыхания", то совм естно с другими терм инам и этой
категории. В теле животных различаю т пять пран: прану — "общее
дыхание", апану — "нисходящее дыхание", удану — "восходящее
ды хание”, вьяну — "проникающ ее дыхание”, и саману — "дыхание
в желудке".
П ритхпви — " ш ирокая”, "земля”; богиня вкуса.
П уран а — быль, бывальщина, былина. Н азвание ряда поэм
мифологического характера; насчитывается 18 пуран, древнейш ие
относятся к шестому веку наш ей зры; причисляются к канони­
ческим книгам.
П уруш а — "горожанин", обитатель тела, дух вообще, дух вопло­
щенный в теле.
П хальгуна — "красный", название планеты Марс.

Р
Р адж ас — влечение, стремление, движение, страсть; вторая
гуна. В материальном мире проявляется как стремление, движение,
сила. В мире человеческих чувств радж ас — это страсть, желание,
ярость.
Ригведе — первая и самая свящ енная из Вед, сборник гимнов
(рич), возникш ий во втором тысячелетии до новой эры.
Риши — "пророк", "слагатель гимнов". Времена ришей — "золотой
век", "совершенный век" — крита-юга. Позж е риши становятся
сверхземными существами, не подверженными физическим законам,
они по желанию пребывают на небе или в подземном мире, или на
земле; поучают богов и людей, могут появляться и исчезать. Звезды
Большой медведицы в Индии называют "Семь риши".

С
С авитар — "спаситель”, одно из олицетворений Солнца.
С адхана — то, что ведет к совершенству, успеху, достиж ению
цели. В религии это система обрядов для достиж ения общ ения с
избранным божеством, в йоге — система упраж нений для дости­
ж ения той или иной йогической цели.
С ам адхи — последняя ступень йогических упраж н ен и й
восьм иступенной йоги. С озерцательное раздумье, на вы сш их
этапах которого сознание полностью отрывается от всех внеш них
восприятий.
 С ам сара — "проистечение”, мировой поток, круговорот ж изни,
основанны й на бесконечности причинно-следственного ряда.
Санкхья считает материальную причину этого ряда реальной — это
природа, П ракрита, а такж е ее изменения. Следовательно, она
при зн ает реальной и исполнительную причину изм енений,
(Типичное сравнение Санкхьи — "реальны глина, горш ечник и
горшок"). О свобож дение заключается в том, чтобы понять, что
"горшечник" такж е относится к П ракрита и не тождественен с "Я”,
Атманом, который есть "познающий поле". Сказано, что мудрые
переплывают самсару на корабле знания, любящих извлекает из
самсары силой любви Вишну-Кришна. Ж енщ ины продляют ткань
самсары, все существа погружены в самсару, пока не истощатся
плоды их дел.
С ам ана — одна из пран, "дыхание в желудке". Охватывает класс
движений, связанных с пищеварительным трактом.
С анкхья — исчисление, перечисление, борьба. Н азвание одной
из шести основных философских систем Индии, считается одной
из древнейш их, зачатки ее видны в таких древних Упанишадах, как
"Чхандогья-упаниш ада” и "Брихадараньяка-упаниш ада". Ранняя
Санкхья теистична и выявляет лишь легкие признаки дуализма, в
"Мокшадхарме" есть вполне законченное изложение, как ранней
теистической Санкхьи, так и более поздней — атеистической. Сан­
кхья и Йога считаются одним учением, но Санкхья рассматривает
его теоретический, философский аспект, а Йога — практику, реаль­
ные пути Освобождения.
Санньясин — "отрешенный"; человек, выполняющий устав чет­
вертой, необязательной стадии ж изни.
С арасвати — "проистекающая", название реки в Индии, а такж е
имя богини красноречия, наук и искусства. П ребывает в языке,
рассказы вает браминам о сотворении мира, содействует развитию
красноречия.
С аттва — "действительное" название первой гуны.В м ате­
риальном мире проявляется как уравновешенность, гармония; в
мире духовном с этой гуной связаны легкость, ясность, воспри­
имчивость и разумность.
Свабхава — "самосущая", "собственная природа", в Санкхье под
свабхавой часто поним ается П ракри та в ее непроявленном
состоянии. Считается, что потомство у человека появляется силой
свабхавы, от нее ж е у него возм ож ность познания своей
собственной природы, в телах воплощенных всегда пребы вает
свабхава и она выпускает гуны, "как паук выпускает нити".
Сома — "перебродивший", сок какого-то растения (возможно,
эф едры ), из которого делается опьяняю щ ий напиток для
ж ертвопринош ений. Сома стал олицетворением М есяца,
поскольку Луна м ифологически связана с влагой.
Ступени ж и зн и — (ашрама), обители, ступени, стадии ж изни.
Согласно законам М ану различалось 4 стадии (ступени) ж изни, из
которы х обязательны м и были три. П ервая — состояние
ученичества (брахмачарья), в этой стадии молодой человек в
течение 12 лет находился в обучении у гуру, духовного учителя; в
это время он соблюдал половое воздержание; слово "брахмачарья”
позднее приобрело значение "целомудрие".
По окончании ученичества начиналась вторая ступень — стадия
"домохозяина" (грихастха), считалось, что "все три мира держ атся
на плечах домохозяина", выполнять праведно все обязанности
домохозяина чрезвычайно трудно. Срок второй стадии ж изни
менее определенный, домохозяин м ож ет заверш ить ее тогда,
"когда увидит потомство своих детей". Увидев внуков, домохозяин
передавал в руки сына свящ енный огонь домашнего очага, а с ним и
все имущество, покидал дом, один или с женой, и становился
отшельником.
Третья ступень ж изни — отшельничество, ванапрасгха, что
буквально озн ачает "ж изнь в лесу", где бывш ий дом охозяин,
выполнивший все свои обязательства перед миром лю дей и миром
предков, предавался размы ш лениям , созерц ан и ю и другим
духовным подвигам.
Ч етвертая ступень была необязательной и самой трудной.
Вступивший на нее назывался санньясином, и перед вступлением в
эту стадию ж изни соверш ал над собой погребальные обряды, как
бы ум ирая для мира. Санньясин только в период дождей мог ж ить
на одном м есте, но вне селения, в остальное врем я он мог
оставаться на одном м есте не более трех суток, питаясь
добровольным подаянием. Санньясином можно было стать, минуя
предыдущие стадии ж изни, даж е в отрочестве, но в Индии часты
были случаи, когда духовный учитель не позволял ученику стать
санньясином, заставляя его пройти стадию домохозяина.
Суть (Бхута, М ахабхута) — существо, существование; большое
сущ ество, больш ое сущ ествование. В С анкхье "махабхутой"
назы ваю тся стихии, их пять, в отличие от четы рех стихий
греческой ф илософ ии. В слове "бхута" больш е вы раж ен
виталистический оттенок существования, в слове "таттва" (основа)
— материальный. Иногда употребляется вы раж ение "Бхутатма" —
"душа мира", "anima Mundi". В переводе слова "махабхуты" —
"великие сути" сохранена традиция подстрочного перевода, воз­
можно, правильней переводить "плотные сути", поскольку'в Сан-
кхье это название противопоставляется понятию "tanmatra", в кото­
ром слово "tanu"— тонкий, вы раж ает не величину, а состояние —
разреж енное, эфемерное.

Т
Тамас — "тьма", название третьей гуны. В материальном мире
проявляется как инертность, тяж есть. В мире чувств там ас
проявляется как лень, тяжесть, невежество.
Танм атрас — тонкие сути, находящиеся в теле и соответствую­
щие плотным сутям среды. Танматрами в Санкхье такж е назы ­
ваются некие тонкие образы, прототипы, первоначальные матрицы
пяти стихий, возникаю щ ие перед их проявлением в виде м а­
териальных, проявленных плотных сутей, махабхутов.
Таттва — основа ткани. Санкхья учит о 25 таттвах проявленной
Природы.
Тиш ья — "кислый", название последней, четвертой юги, обычно
называемой Кали-югой, черной югой; она уподобляется вяж ущ е­
кислому плоду мироболана.
То (Tai) — обозначение истинно Сущего.
Трета — третья, название юги, в которую соблюдается три чет­
верти вселенского Закона, третья от конца.
Т рикутаван — "трое жгучих": имбирь, перец красный и перец
черный.
Триш на — ж аж да ж изни, движущ ая сила всего живущего.
Турья — четвертый, четвертое состояние сознания, которого
достигают йогины, более глубокая интраверсия, чем даж е сон без
сновидений.

У
У даиа — "восходящ ее ж и зн ен н о е ды хание”. О писы вает
движения, восходящие в теле снизу вверх — от пупочной области
до области сердца. Считается "остатком" эмбрионального дыхания,
с нею связан а речь. В даосской традиции удане придается
чрезвы чайное значение, даосы полагают, что с истощ ением уданы
начинаю тся болезни, и приближается смерть.
У паниш ада — сидение внизу, у ног Учителя, П озж е прямое
значение слова сгладилось, и оно стало пониматься в переносном
смысле, как тайноучение, Упанишадами назы ваю тся ф илософ ские
части Вед. разделяю тся они на древние, средние и новые; канон
состоит из 108 упаншпад. Упанишады входят как отдельная часть в
А раньяку - Писание, предназначенное для лесных отшельников.
Самые древние Упанишады наиболее авторитетны в Индии.

X
Х авис — еж едневная ж ертва богам, которую соверш ает домо­
хозяин, ж ертва хавис — пш ца богов, считается, что праведному
дом охозяину, соверш аю щ ем у ж ер тву хавис, боги дарую т
процветание и сыновей.
Хари — "бледно-желтый”, мужское имя и один из эпитетов бога
Кришны.
Х им авант — зимний, снежный, ледяной. Хималая — "область
зимы”, название горного хребта, известного у нас, как Гималаи.
Химавант — потусторонний, светлый мир, запредельное продолже­
ние Гималаев, обитель богов.

Ч
Ч и тта — мысль, м атерия мысли как сверхиндивидуальное
сознание, чрезвы чайно неустойчивая, склонная к постоянному
созданию слов, образов, понятий. Ее часто сравниваю т с ж ернова­
ми, которым все равно, что молоть. Когда персональная читта
человека успокоена, он "вкушает Вечность”.

Ш
Ш акти — сила; считается, что боги черпаю т силу в своих
ж енских ипостасях, без них они бессильны.
Ш астра — свящ енный закон, канонизированны е свящ енные
или законодательные книги. В более узком смысле - "откровение”.
Ш ива — "благой", имя одного из богов индуистской Троицы.
Эвф емическое название шакала.
Ш лока — двустишие, в узком смысле — особый размер, ос­
новной в эпической поэзии.
 ю
Ю га — "иго", мировой период. Четыре юги составляют манван-
тару или время проявления мира. Каждая юга состоит из дней,
ночей, рассветов и сумерек. Божественны е юги длятся миллионы и
миллиарды лет, человеческие — тысячелетия. П ервая юга, крита-
юга, соверш енная (золотой век), в ней по образному вы раж ению
"Махабхараты" Закон стоит на четырех ногах”. Крита-юга длится
4000 лет, и по 400 лет длятся рассвет и сумерки. В последующие юги,
трета-югу и двапара-ю гу закон убывает, возрастает беззаконие и
несправедливость. В двапара-югу закон стоит "на двух ногах”, это
только половина от соверш енного закона крита-юги. Длительность
юг сокращ ается, укорачивается ж изнь людей. В настоящ ее время
мы ж ивем в эпоху Кали-юги, врем ени, когда торж ествует
беззаконие. Наша Кали-юга, как записано у Бируни в трактате
"Индия", началась 2 ф евраля 3102 года до новой эры.

Я
Я дж урведа — название третьей Веды, сборника обрядовых
гимнов и заклинаний. Различают "Белую" и "Черную" Яджурведу, в
черной собрано много колдовских заклинаний для причинения
порчи и другйх видов колдовского вреда.
Ям а — "близнец", первы й из умерш их, ставш ий судьей и
владыкой мертвых, а потому и воплощением мирового закона —
Дхармы и богом смерти. В Индии есть и ж енская ипостась Смерти
— богиня М ритью.
 Оглавление.
П реди словие................................................................................................................................... 3
Введение. Н емного об истории тибетской медицины..................................................... 10
Ч а с т ь 1. О с н о в н ы е п о н я т и я и н д о - т н б с т с к о й м е д и ц и н ы .
Глава 1 Санкхья — философия индийской медицины.................................................... 23
Глава 2 М иропроявлсиис — Д ень Брамы. Ж изнь на З е м л е ....................................... 40
Глава 3 Процессы движения и дыхания в организме — вата-дош а..........................S7
Глава 4 Обеспечение организма энергией — питга-дош а............................................70
Глава S П остроение некоторых сложных веществ в организме —
каплха-доша. Возрастное изменение трех дош. Ц вет..................................... 84
Глава 6 Ж изненная теплота.
Представления о ней индо-тибетские и европейские....................................100
Приложение 1. Признаки усиления трех дош . Таблицы............................................... 115
Ч асть 2. Д есять ти п о в телослож ен и я в аю рвед и ч еской м едицине.
Глава 7 Типы конституции. Предварительные сведения.............................................. 12S
Глава 8 Преобладание одной дош и в типе конституции...............................................134
Глава ^П реобладание двух дош в типе конституции. ............................................. 1S4
Приложение 2. Определение типа конституции. Т аблицы ...........................................177
Ч а с т ь 3. П и ш а и п и щ евар ен и е.
Глава 10. Пища — разные взгляды на проблему............................................................. 188
Глава 11. Пищ еварение............................................................................................................ 201
Глава 12. Пища с точки зрения едока. (Учение о ш ести вкусах пищи н их
воздействии на три дош и и ж изненную теплоту)..................................................... 218
Глава 13. Учение о двадцати свойствах нищи в индо-тибетской традиции............229
Глава 14. Как определить свойстве пищи.......................................................................... 239
Глава 15. Приятный вкус пиши. Углеводы........................................................................ 254
Глава 16. Приятный вкус пшци. Ж иры и масла................................... .......................... 273
Глава 17. Приятный вкус пшци. Белки........................................... 292
Глава 18. Д ругие вкусы пищи (кислый, соленый, горький, жгучий,
вяжущ ий)................................................................................................................... 312
Приложение 3. «Теплые» и «холодные» свойства пищи и лекарственных
растений с точки зрения физика........................................................... 330
Ч а с т ь 4 .0 б р а з ж и з н и и к л и м а т .
Глава 19 Образ жизни и здоровье. Как проявляются гуны Пракрнтн в деяниях
душ и...............................................................................................................................................352
Глава 20 Деяния душ и и жизненная теп л о та ................................................................... 376
Глава 21 Человек и климат. Взгляд тибетской медицины на
климатические нагрузки........................................................................................ 396
Глава 22. Воздействие погоды на три доши: как это выглядит в текстах
«Чжуд-ши» и нв экране компью тера............................................................... 416
П ослесловие................................................................................................................................441
Список л и тер а!у р ы .................................................................................................................. 453
Краткий словарь санскритских терминов..........................................................................458
Оглавление............................................................................................................................471
 О т И зд ателя

К сож алению, соврем енная т ехнократ ическая м ед и ц и н а Запада, н а х о ­

д ясь в т уп и к е сп е циализации, я в н о н е в сост оянии спр а ви т ься с резким и д е­
генер а т ивны м и т ен д ен ц и ям и в здоровье человечест ва. Ее м ет оды л е ч ен и я
и р еко м ендации униф ицироват ь, н е учит ы ваю т и нд и ви д уа льны х особенно­
ст ей человека и изолирую т его от всего ост ального мира.
Д ля В ост очной м едицины всегда являлось пост улат ом ед и н ст во челове­
ка и В селенной. А в с е многообразие процессов в м асш т абах Космоса, м икро­
м ира или ж ивого организм а она подчиняет едины м законам и описы вает в
о д н и х и т е х же т ерм инах.
Такой целост ны й взгляд н а ж изнь и здоровье, во-первы х, от вечает глу­
боком у ощ ущ ен и ю человека лю б о й культ уры , чт о о н — част ь чего-т о е д и ­
ного; а, во-вт оры х, заст авляет искат ь некий универсальный, ед ины й ис­
т о ч н и к зн а н и я, общ ую т еорию , полож ения кот орой работ али бы н а в сех
у р о в н я х ж изни и д ля каждого от дельного человека.
Вы ход из к р и зи са ви д и т ся в смене м иро во ззр ен и я. С ерьезны й пробел в
м едицинской научно-популярн ой ли т ерат уре, кот орая п о зво ляет «н а вес­
т и м ост ы » между Восточной и Западн ой логикой мы ш ления, восполняет
д анная книга.
Э т о коррект ная научно-популярн ая и н т е рпрет а ц и я необы чны х д ля е в ­
ропейского ум а понят ий И ндо-т ибет ской м едицины в т ер м и на х Западной
ф изиологии, биологии, ф изики. П оказана законом ерная связь между зд о р о ­
вьем и пит анием , кот ором у от ворит ся гла вн а я роль в уст ановлении равно-
в е с и л в н у т р и организм а и гарм онии в о взаим о о т н о ш ен и ях с окруж ающим
м иром . К о н с т и т у ц и я ч е ло ве ка о п р е д е ля е т его о со б ен н о с т и о бм ен а
вещ ест в и вза и м о д ей ст ви е с вн е ш н е й средой. Д л я оп р ед елен и я своего т и п а
к о н ст и т уции и вы бора индивидуальной м одели п и т а н и я а вт ор предлагает
м ет оды Тибет ской м едицины , к а к сам ы е эф ф ект ивны е в клим ат о-геогра­
ф и ч ес ки х у с л о в и я х России. О н с по ни м а ни ем от но си т ся к чи т а т елю
р а зн о го у р о в н я подгот овки, п о э т о м у п о с т е п е н н о погруж ает его в
н е п р и в ы ч н ы е п о н я т и я Восточной м е д и ц и н ы , д е л и к а т н о р а сс т а вл я я
нуж ные акцент ы в местах, слож ных д ля ус в о е н и я с п ер во го раза.

К н и га д о ст о й н а в н и м а н и я с п е ц и а л и с т о в , б у ду ю щ и х
б р а н ей и к р а й н е и н т ер есн а ш и р о к о м у к р у гу ч и т а ­
т ел ей .
И З Д А Т Е Л Ь С К А Я Г Р У П П А
Р Е К Л А М Н О Е А Г Е Н Т С Т В О

«ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ»
М о ск в а , С т а р о в а г а н ь к о в с к и й п е р ., 15,, п о д ъ е з д 2, оф ис; 17
Т е л ./ ф а к с : (0 9 5 ) 2 2 2 -8 3 - 2 6 , 2 2 2 -8 5 - 7 4

Офсетная печать:
(Гейдельберг, Доминант, РомаЙор)
в и з и т н ы е к а р то ч к и , ф и р м е н н ы е б л а н к и , к о н в е р ты ,
л и сто вки , б укл е ты , п р о сп е кты , ж ур н а л ы ,
кал е н д ар и н асто л ьн ы е , н астен н ы е, п е р е ки д н ы е ,
п р и гл а ш е н и я , п о зд р а в и т е л ь н ы е о тк р ы тк и , э ти к е тк и ,
я р л ы к и , ц е н н и к и ...

Ш елкография на сувенирной продукции

Упаковка
Переплетные работы:
классический переплет
и р е с та в р а ц и я а н т и к в а р т н ы х к н и г,
все в и д ы пер епл етов и з н атур ал ьн ой ко ж и ,
у д о с то в е р е н и я , д и п л о м ы , а д р е с н ы е п а л к и ,
б р о ш ю р о в а н и е ск о б о й , п р у ж и н о й , л а м и н и р о в а н и е ,
б е й д ж и , те р м о п е р е п л е т, т и с н е н и е ф о л ь го й ^ к о н гр е в ...

п о л и гр а ф и ч е с к и й д и за й н
ВЕРСТКА
МАКЕТИРОВАНИЕ
 Издательство НПО «МОДЭКЯ 39ф00, г. Воронеж, а/я 179.
Тел.: (073-2) 49-87-35.
Сдано в печать 25.01.99. Формат 60x90/16. Бумага офсетная №1.
Переплет №7. Усл.п.л. 30. Тираж 5.000. Заказ №3316.
Отпечатано с компьютерного набора
I и IIIIIHIII 11|'||||и |i Him и 11 ii"i фирме «Воронеж».
394000, г. Ворот»®, пр. Революции, 39.
 «О Тибетской медицине можно говорить толь­
ко с глубоким восхищением! Возникла она в V ill ве­
ке в стране с суровыми природными условиями,
удивительным образом впитав в себя древнеиндий­
скую и древнекитайскую медицину.
Феноменально наблюдательные и терпеливые
тибетские врачи творчески применили общий под­
ход древнейшего медицинского знания человечест­
ва аюрведы к собственным климато-географичес­
ким условиям, которые резко отличались от жар­
кого муссонского климата Индии. Зная общие за­
кономерности возникновения болезней и реакций
организма, они смогли заменить местными лекар­
ственными растениями дорогое привозное сырье из
Индии и Китая, добившись даже более впечатляю­
щих результатов в лечении «родными» природными
средствами.
Они разработали новые диеты из продуктов,
характерных для своего региона, учитывая нацио­
нальную культуру питания.
Они показали блестящий пример того, как
можно освоить и пользоваться единым источником
знания, свободно адаптируя его к специфическим
нуждам своего парода и его окружающей среды.
 Обогащенное ценными лечебно-диагностичес­
кими приемами лекарей Китая и Тибета, учение
превратилось в самостоятельную и оригинальную
медицинскую традицию, основы которой были объ­
единены в XII веке в знаменитый трактат «Чжуд-
Ши». Первое издание его на русском языке было
встречено с огромным энтузиазмом массового чи­
тателя и мгновенно раскуплено. Но непривычная
терминология и трудности понимания делали не­
возможным пользоваться его рекомендациями для
лечения и самооздоровпения. И замечательное уче­
ние о правильном образе жизни, удивительная со­
кровищница знаний о том, как сохранять здоровье
эффективными и доступными каждому человеку
способами, учитывая его индивидуальные особен­
ности, оказалась «закрытой». Книга перед Вами и
является тем заветным ключом, который позво­
лит любому думающему человеку отомкнуть двери
этой сокровищницы и получить в дар знания как
помочь распуститься на дереве своей жизни двум
прекрасным цветкам — здоровью и долголетию.»

Из рецензии на книгу.
Доржан Чжамсаев
(практикующий тибетский врач)