UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS Y AGROPECUARIAS ESCUELA PROFESIONAL Y ACADMICA DE BIOLOGA

CONTAMINACIN AMBIENTAL INFORME FINAL Evaluacin de la eficacia de SODIS en la descontaminacin de aguas del ro Chili Arequipa, julio 2011.

Asesor: Dr. PERCY JIMNEZ MILON

INTEGRANTES: Infa Fora, Jimmy Ochoa Flores, Dario Valdivia Chvez, Deysi Jessica Zeballos Oviedo, Fernando Alejandro

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AREQUIPA-2011

INTRODUCCION

El agua constituye el principal componente del peso corporal y es indispensable para el desarrollo de la vida. Actualmente el poseer agua potable es la principal necesidad bsica, y que para muchos no est satisfecha, sobre todo en las reas rurales y extremos urbanos de los pases en vas de desarrollo, como el nuestro (Marin, C. & N. Espinoza 2003). Las enfermedades transmitidas por el agua son bsicamente en funcin de su calidad, la calidad de las aguas de consumo humano son afectadas por la contaminacin orgnica, principalmente de desechos humanos, animales o qumicos. Y representa un medio importante en la trasmisin de algunas enfermedades infecciosas como disentera, diarrea, leptospirosis, clera, entre otras. Las enfermedades diarreicas son las principales enfermedades transmitidas por el agua, prevalecen en pases en los que el tratamiento de aguas es inadecuado (10). En su origen el agua puede ser perfectamente apta para el consumo humano, pero, incluso en este caso, la necesidad de almacenamiento y distribucin hace que siempre sea preciso un tratamiento mnimo de desinfeccin, que evite la presencia de microorganismos patgenos (Marin, C. & N. Espinoza 2003). Es por ello que existen diferentes mtodos de desinfeccin, siendo de los ms conocidos la ebullicin, cloracin, yodacin; que requieren grandes gastos de dinero (2). La idea de la Desinfeccin Solar del Agua fue presentada por primera vez por Aftim Acra, en un folleto publicado por UNICEF en 1984. Con el fin de evaluar el potencial de esta idea para inactivar bacterias y virus, durante 1991, un equipo de investigacin de EAWAG/SANDEC inici exhaustivos experimentos de laboratorio; los cuales revelaron que la sinergia entre la radiacin UV-A y la temperatura del agua, un elemento clave, en la inactivacin de microorganismos patgenos presentes en el agua. A este mtodo de desinfeccin se lo denomin SODIS (Solar Disinfection) (Wegelin, M. et al 2003).

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SODIS es una solucin econmica y viable para el aprovisionamiento de agua, pero requiere tiempos prolongados de exposicin a la radiacin solar para alcanzar la desinfeccin total, lo cual no es posible en algunas regiones donde la intensidad de la radiacin no es constante. Utilizar en conjunto la tcnica SODIS con la fotocatlisis es una alternativa interesante que permitira, en principio, disminuir los tiempos de exposicin. Con la fotocatlisis se aprovechara la accin oxidante de los radicales hidroxilo (OH) producidos durante la irradiacin de los fotocatalizadores. Este radical es una especie transitoria que no genera subproductos cancergenos (4). Es por ello que es necesario conocer e implementar el mtodo de Desinfeccin Solar del Agua (SODIS), como una alternativa para mejorar la calidad del agua de consumo, como una alternativa fcil, cmoda y barata para la poblacin de las comunidades rurales y extremos urbanos que no cuentan con abastecimiento de agua potable, adems aprovechando la cantidad elevada de radiacin que cuenta la ciudad de Arequipa, se plantea Evaluar la eficacia de SODIS en la descontaminacin de aguas del rio Chili Arequipa; en el cual se probara botellas transparentes, pintadas de color negro y plateadas.

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OBJETIVOS Objetivo General

Evaluar la eficacia de SODIS en la descontaminacin de aguas del rio Chili

Arequipa.

Objetivos especficos
Determinar la eficacia de SODIS, con botellas transparentes expuestas cinco

horas a radiacin solar.

Determinar la eficacia de SODIS, con botellas pintadas de negro expuestas

cinco horas a radiacin solar.

Determinar la eficacia de SODIS, con botellas pintadas de plateado expuestas

cinco horas a radiacin solar.

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JUSTIFICACIN

Las enfermedades transmitidas por el agua son bsicamente en funcin de su calidad, la calidad de las aguas de consumo humano son afectadas por la contaminacin orgnica, principalmente de desechos humanos, animales o qumicos. Y representa un medio importante en la trasmisin de algunas enfermedades infecciosas como disentera, diarrea, leptospirosis, clera, entre otras. Las enfermedades diarreicas son las principales enfermedades transmitidas por el agua, prevalecen en pases en los que el tratamiento de aguas es inadecuado. Es por ello que es necesario conocer e implementar el mtodo de Desinfeccin Solar del Agua (SODIS), como una alternativa para mejorar la calidad del agua de consumo, como una alternativa fcil, cmoda y barata para la poblacin de las comunidades rurales y extremos urbanos que no cuentan con abastecimiento de agua potable, adems aprovechando la cantidad elevada de radiacin que cuenta la ciudad de Arequipa, se plantea Evaluar la eficacia de SODIS en la descontaminacin de aguas del rio Chili Arequipa.

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REVISIN BIBLIOGRFICA A. ANTECEDENTES

MARN C. & N. ESPINOZA. 2003. Eficacia de la desinfeccin solar del agua (SODIS), en seis comunidades del municipio de Waslala, Regin Autnoma del Atlntico Norte 2002 2003. La eficacia del mtodo de desinfeccin solar del agua (SODIS) en las comunidades en estudio, reflejada por la ausencia de grmenes patgenos en el anlisis bacteriolgico del agua es del 74.6%. Tesis para optar al Ttulo de Master en Salud Pblica. Universidad nacional autnoma de Nicaragua centro de investigaciones y estudios de la salud Cies unan Managua. LA FUNDACIN SODIS, ha estado tratando de impulsar este mtodo en aquellas regiones donde no es posible que se tenga el abastecimiento de agua potabilizada, as mismo en regiones extremadamente pobres, hoy en da existen experiencias en los pases de frica, Asia y Latinoamrica. La Fundacin SODIS es una organizacin sin fines de lucro, cuyo objetivo principal es contribuir a proteger la salud de las personas que no tienen acceso al agua segura, mediante la promocin de la desinfeccin del agua en el hogar, complementada con el lavado de manos. Trabaja en varios pases de Amrica Latina, en alianzas con organizaciones locales.

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B. CONCEPTOS BASICOS Agua; es uno de los elementos bsicos de nuestra vida, constituye el principal componente de nuestro cuerpo y es indispensable para el desarrollo del ser humano, llegando a considerarse como una necesidad bsica el poseer agua potable para el consumo humano, para muchos esta necesidad no est satisfecha sobretodo en los pases en vas de desarrollo y especialmente en las reas rurales de los mismos; la situacin del agua potable es precaria. Agua y Salud; directamente asociado a la salud est el consumo, calidad y disponibilidad del agua. Estos tres componentes, separada o conjuntamente, han determinado una gran cantidad de problemas de salud que afectan a vastos sectores de la poblacin mundial. Un ejemplo de esto lo da el hecho que, aproximadamente, el 40% de la poblacin mundial sufre en la actualidad por falta de agua, y se ha comprobado que en los pases del tercer mundo o en vas de desarrollo, ms del 80% de las enfermedades tienen su origen en esta carencia o en las condiciones insalubres del agua que utilizan.

Figura N 1: A: Abastecimiento de agua con camiones es muy comn es zonas periurbanas; B: En muchos lugares rurales donde se carece de abastecimiento de agua la gente debe obtenerla de ros, riachuelos, acequias.

Contaminantes del Agua; el agua no slo es parte esencial de nuestra propia naturaleza fsica y la de los dems seres vivos, sino que tambin contribuye al bienestar general en todas las actividades humanas. El agua se utiliza mayormente como elemento indispensable en la dieta de todo ser vivo y sta es uno de los pocos elementos sin los cuales no podra mantenerse la vida. Por todo esto el agua ofrece grandes beneficios al hombre, pero a la vez puede transmitir enfermedades, como el clera.

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El agua que procede de fuentes superficiales (ros, lagos y quebradas), es objeto da a da de una severa contaminacin, producto de las actividades del hombre. El agua se convierte en un vehculo de agentes infecciosos como hongos, virus, bacterias, protozoarios y helmintos, adems de sustancias txicas como pesticidas, metales pesados y otros compuestos qumicos, orgnicos, que son perjudiciales para la salud. Entre los mismos se pueden mencionar:
Agentes patgenos: bacterias, virus, parsitos que entran al agua

proveniente de desechos orgnicos. Desechos que requieren oxgeno: los desechos orgnicos pueden ser descompuestos por bacterias que usan oxgeno para biodegradarlos. Si hay poblaciones grandes de estas bacterias, pueden agotar el oxgeno del agua, matando as las formas de vida acuticas. Sustancias qumicas inorgnicas: cidos, compuestos de metales txicos (Mercurio, Plomo). Sustancias qumicas orgnicas: petrleo, plsticos, plaguicidas, detergentes que amenazan la vida. Sedimentos o materia suspendida: partculas insolubles de suelo que enturbian el agua, y que son la mayor fuente de contaminacin. Sustancias radiactivas que pueden causar defectos congnitos y cncer. Calor: ingresos de agua caliente que disminuyen el contenido de oxgeno y hace a los organismos acuticos muy vulnerables.

Indicadores usados para probar la eficacia de SODIS Muchos patgenos transmitidos por el agua pueden ser detectados, pero se requiere de mtodos analticos complicados y costosos. En vez de medir directamente la presencia de patgenos, es ms fcil detectar organismos indicadores que sealan la presencia de contaminacin fecal en el agua. Un organismo indicador de contaminacin fecal tiene que cumplir los siguientes requisitos: Estar presente en altas cantidades en las heces humanas, Ser detectable mediante mtodos simples,

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No crecer en aguas naturales,

Su persistencia en el agua y su remocin mediante mtodos de tratamiento del

agua deben ser similares a los de los patgenos transmitidos por agua. Muchos de estos criterios los cumple el organismo conocido como Escherichia coli (E. coli, coliforme fecal). El E. coli es un buen organismo indicador para determinar la contaminacin fecal del agua si los recursos para el anlisis bacteriolgico son limitados.

Figura N 2: A: Efecto del SODIS sobre la bacteria E. coli (Wegelin, M. et al 2003); B: Inactivacin de distintas especies de Salmonella y su relacin con la temperatura y la radiacin (1).

A
Figura N 3: A: Perdida de la energa solar disponible en diferentes condiciones climticas; B: Reduccin de la radiacin UV-A en funcin de la profundidad del agua y de su turbiedad (Wegelin, M. et al 2003).

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Espectro de la radiacin solar El sol irradia continuamente cantidades enormes de energa con longitudes de onda que cubren el rango ultravioleta, visible y infrarrojo. No toda la radiacin solar que llega a las capas superiores de la atmsfera alcanza la superficie de nuestro planeta. La atmsfera terrestre acta como un filtro selectivo de las diferentes componentes de la radiacin solar en su trayectoria hacia la superficie terrestre. Gases atmosfricos y partculas cuyo tamao es inferior a la longitud de onda de una radiacin especfica dispersan preferencialmente radiaciones con longitudes de onda cortas en comparacin con las de longitud ms larga. Asimismo la mayor parte de la radiacin con un rango de longitudes de onda entre 200 y 300 nm es absorbida por la capa de ozono (O3) en la atmsfera superior (7). Distribucin global de la energa solar La intensidad de la radiacin solar no est distribuida uniformemente en la superficie terrestre y vara en funcin de la latitud, altitud, estacin y hora del da. El rea geogrfica ms favorable para SODIS se encuentra entre 15 y 35 de latitud Norte y Sur y corresponde a las regiones del planeta ms favorables para la implementacin de tecnologas solares. Estas regiones generalmente semiridas se caracterizan por recibir mayor cantidad de radiacin solar, de la cual ms del 90% llega como radiacin directa debido a la baja nebulosidad y escasez de lluvias (menos de 250 mm por ao y generalmente ms de 3000 horas de sol al ao) (7).

Figura N 4: A: Mapa mundial de distribucin de la radiacin solar (7); B: Mapa regional de radiacin solar muestra que entre los meses de mayo agosto Arequipa recibe de 5 5.5 kWh/m2 (12).

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Mtodos de Desinfeccin del Agua Se dispone de distintos mtodos de tratamiento del agua que emplean tecnologa simple, de bajo costo. Estos mtodos incluyen tamizado; aereacin; almacenamiento y sedimentacin; desinfeccin mediante ebullicin, productos qumicos, radiacin solar y filtracin; coagulacin y floculacin; y desalinizacin. Aireacin, Puede lograrse agitando vigorosamente un recipiente lleno de agua hasta la mitad o permitiendo al agua gotear a travs de una o ms bandejas perforadas que contienen pequeas piedras. La aireacin aumenta el contenido de aire del agua, elimina las sustancias voltiles tales como el sulfuro de hidrgeno, que afectan al olor y el sabor, y oxida el hierro y el manganeso a fin de que formen precipitados que puedan eliminarse mediante sedimentacin o filtracin. Coagulacin y Floculacin, Si el agua contiene slidos en suspensin, la coagulacin y la floculacin pueden utilizarse para eliminar gran parte del material. En la coagulacin, se agrega una sustancia al agua para cambiar el comportamiento de las partculas en suspensin. Hace que las partculas, que anteriormente tendan a repelerse unas de otras, sean atradas las unas a las otras o hacia el material agregado. La coagulacin ocurre durante una mezcla rpida o el proceso de agitacin que inmediatamente sigue a la adicin del coagulante. El proceso de floculacin que sigue a la coagulacin, consiste de ordinario en una agitacin suave y lenta. Durante la floculacin, las partculas entran ms en contacto recproco, se unen unas a otras para formar partculas mayores que pueden separarse por sedimentacin o filtracin. El alumbre (sulfato de aluminio) es un coagulante que se utiliza tanto al nivel de familia como en las plantas de tratamiento del agua. Desalinizacin, Las sales qumicas excesivas en el agua le dan mal sabor. La desalinizacin mediante destilacin produce agua sin sales qumicas y pueden utilizarse varios mtodos al nivel de familia, por ejemplo, para tratar el agua de mar. La desalinizacin tambin es eficaz para eliminar otros productos qumicos tales como el fluoruro, el arsnico y el hierro. Desinfeccin, Es una forma de asegurar que el agua est libre de patgenos. La eficacia de la desinfeccin qumica y solar, y en menor grado, la ebullicin, es reducida por la presencia de materia orgnica y slidos en suspensin.

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Desinfeccin por ebullicin, Una recomendacin tpica para desinfectar el agua mediante desinfeccin es la de hacer que el agua hierba vigorosamente por 10 a 12 minutos. En realidad, un minuto a 100C destruir la mayora de los patgenos, incluidos los del clera y muchos mueren a 70C. Las desventajas principales de hervir el agua son las de utilizar combustible y es una labor que consume mucho tiempo. Desinfeccin qumica, La cloracin es el mtodo ms ampliamente utilizado para desinfectar el agua. La fuente de cloro puede ser el hipoclorito de sodio (tal como blanqueador casero o electrolticamente generado a partir de una solucin de sal y agua), la cal clorada o el hipoclorito hiperconcentrado (comprimidos de cloro). El yodo es otro desinfectante qumico excelente que se utiliza a veces. El yodo no debera utilizarse por perodos prolongados (ms de unas cuantas semanas). Tanto el cloro como el yodo deben agregarse en cantidades suficientes para destruir todos los patgenos pero no tanto que el sabor se vea adversamente afectado. Puede ser difcil decidir cul es la cantidad apropiada debido a que las substancias en el agua reaccionarn con el desinfectante y la potencia del desinfectante puede reducirse con el tiempo segn la forma en que se almacene. La filtracin, Incluye el tamizado mecnico, la absorcin y la adsorcin y, en particular, en filtros de arena lentos, los procesos bioqumicos. Segn el tamao, el tipo y la profundidad del filtro, y la tasa de flujo y las caractersticas fsicas del agua sin tratar, los filtros pueden extraer los slidos en suspensin, los patgenos y ciertos productos qumicos, sabores y olores. El tamizado y la sedimentacin son mtodos de tratamiento que preceden tilmente a la filtracin para reducir la cantidad de slidos en suspensin que entran en la fase de filtracin. Esto aumenta el perodo en el cual el filtro puede operar antes de que necesite limpieza y sustitucin. La coagulacin y la floculacin tambin son tratamientos tiles antes de la sedimentacin y mejoran an ms la eliminacin de slidos antes de la filtracin. Almacenamiento y sedimentacin, Al almacenar el agua en condiciones no contaminantes por un da se puede conseguir la eliminacin de ms del 50% de la mayora de las bacterias. Los perodos ms largos de almacenamiento conducirn a reducciones an mayores. Durante el almacenamiento, los slidos en suspensin y algunos de los patgenos se depositarn en el fondo del recipiente. El agua sacada de la parte superior del recipiente ser relativamente clara (a menos que los slidos sean muy pequeos, tales como partculas de arcilla) y tendr menos patgenos. El sistema de tratamiento de tres ollas en las que se echa agua sin tratar a la primera olla, donde se decanta en la segunda olla

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despus de 24 horas y se echa en la tercera olla despus de 24 horas adicionales, aprovecha los beneficios del almacenamiento y la sedimentacin. Tamizado, Echar el agua a travs de un pao de algodn limpio eliminar una cierta cantidad de slidos en suspensin o turbidez. La Desinfeccin Solar, Utiliza la radiacin solar para inactivar y destruir a los patgenos que se hallan presentes en el agua. El tratamiento consiste en llenar recipientes transparentes de agua y exponerlos a plena luz solar por unas cinco horas (dos das consecutivos bajo un cielo que est 100 por ciento nublado). La desinfeccin ocurre por una combinacin de radiacin y tratamiento trmico (la temperatura del agua no necesita subir muy por encima de 50C). La desinfeccin solar requiere agua relativamente clara.

Mtodo de Desinfeccin Solar del Agua (SODIS). SODIS es un mtodo de tratamiento de agua que elimina los patgenos que producen enfermedades transmitidas por el agua; el mtodo es ideal para desinfectar pequeas cantidades de agua destinadas a consumo humano y depende solamente de la energa solar, constituyndose en una alternativa para el tratamiento de agua a nivel casero. La desinfeccin solar (SODIS) presenta ciertas ventajas sobre otros mtodos de desinfeccin del agua, dichas ventajas pueden ser que SODIS: No cambia la calidad qumica del agua. No altera ni el olor ni el sabor del agua. No aumenta la cantidad de agua ni reduce su escasez. As mismo presenta algunas limitaciones que deben considerarse antes de iniciar la utilizacin del mtodo, dentro de las mismas encontramos: SODIS no es til para tratar grandes cantidades de agua. SODIS requiere agua relativamente clara (turbidez menor de 30 UNT = Unidades Nefelomtricas de Turbiedad). SODIS requiere radiacin solar (tiempo de exposicin: 5 horas bajo cielo despejado o cubierto en un 50% o 2 das consecutivos bajo cielo totalmente cubierto).

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Para la implementacin de SODIS se recomienda utilizar botellas de plstico transparente hechas de Terephtalato de polietileno (PET) o Cloruro de polivinil (PVC) por que no contienen sustancias peligrosas para la salud humana; en cambio si se utilizan botellas de vidrio se necesitan botellas cuyo material presente una buena transmisin de la luz ultravioleta. Las botellas de plstico estn hechas de PET o PVC, ambos contienen aditivos qumicos, como estabilizantes frente a la radiacin UV para proteger las botellas y a su contenido de la oxidacin y la radiacin UV. Los aditivos son molculas grandes que apenas se difunden por el PET. Sin embargo, estos aditivos pueden representar un riesgo potencial para la salud. En el PET, los aditivos son utilizados en concentraciones mucho ms bajas que en el PVC (menos del 1% para el PET), lo que hace al PET ms adecuado para el tratamiento con el mtodo SODIS. Hay varios mtodos simples que permiten determinar si una botella es de PET o PVC. Uno es la apariencia, las botellas de PVC suelen ser de color azulado brillante, que se marca especialmente en los bordes de la botella cuando se ha hecho un corte. Cuando el PVC se quema tiene un olor picante, mientras que el PET lo tiene dulce y ste se quema ms fcilmente que el PVC. La transmisin de la radiacin UV en el cristal est muy condicionada por el contenido del xido de hierro; el vidrio ordinario de ventana, de un grosor de 2mm o ms, es prcticamente opaco a la radiacin ultravioleta, ciertos vidrios (Pyrex, Corex, Vycor, vidrios de cuarzo) transmiten mucho mejor la radiacin ultravioleta que el vidrio ordinario. Sin embargo, para una tecnologa apropiada como SODIS, la utilizacin a gran escala de estos tipos de vidrio no representa una alternativa atractiva debido a su alto costo y la difcil disponibilidad en pases en desarrollo. Sin embargo ambos materiales (Plstico y Vidrio) muestran ventajas y desventajas entre las que se pueden citar: Ventajas del PET: Bajo peso Relativamente irrompible Transparente Neutro al gusto Qumicamente estable Desventajas del PET: Resistencia limitada a la temperatura (deformaciones por encima de los 65C) Aparicin de rayas y otros efectos de envejecimiento

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Ventajas del vidrio: No se raya No hay generacin de foto productos Resistencia al calor Desventajas del vidrio: Frgil (fcilmente rompible) Costo generalmente mayor Mayor peso El mtodo SODIS se basa en la sinergia de los efectos de la temperatura y de la radiacin UV-A (longitud de onda: 320-400 nm). La radiacin con mayor longitud de onda (>400 nm) no elimina las bacterias con suficiente efectividad y la UV-B (280-320 nm) slo se transmite a travs de un vidrio especial (Pyrex) y llega a la superficie de la tierra con muy baja intensidad. El PET (terephtalato de polietileno) presenta una buena transmitancia frente a la radiacin UV-A, por lo que las botellas de PET, que son difundidas en gran parte del mundo, son adecuadas para su utilizacin con SODIS. Desde un punto de vista tcnico, las botellas no son los recipientes ms eficientes ya que presentan un rea de exposicin pequea y una profundidad de agua relativamente alta (6-10 cm.). Como consecuencia de esto, la relacin rea de exposicin / volumen de agua es bastante baja, lo que significa que el agua no calentar hasta la mayor temperatura posible y la intensidad de radiacin UV-A se ver muy reducida en la parte baja de la botella.

Bases del Mtodo SODIS El sol irradia continuamente cantidades enormes de energa con longitudes de onda que cubren el rango ultravioleta, visible e infrarrojo. No toda la radiacin solar que llega a las capas superiores de la atmsfera alcanza la superficie de nuestro planeta, la atmsfera terrestre acta como un filtro selectivo de las diferentes componentes de la radiacin solar en su trayectoria hacia la superficie terrestre; as mismo la mayor parte de la radiacin con un rango de longitudes de onda entre 200 y 300 nm es absorbida por la capa de ozono (O3) en la atmsfera superior. La luz solar tiene un impacto directo sobre los microorganismos. La radiacin UV-A es directamente absorbida por la materia orgnica. Por otra parte, la radiacin solar produce formas altamente reactivas del oxgeno, como radicales libres y perxido de hidrgeno, los cuales a su vez elimina a los microorganismos. Estos subproductos agresivos para los microorganismos son formas temporales producidas por la accin del sol en aguas oxigenadas, pero no tienen un efecto residual significativo una vez que 15

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la muestra haya sido removida del sol. Este proceso ha sido denominado "desinfeccin solar foto-oxidativa". Los microbios expuestos a los subproductos reactivos del oxgeno son oxidados durante el tratamiento. A nivel prctico, se puede aumentar la aireacin y el contenido de oxgeno agitando el agua cruda vigorosamente antes de llenar las botellas; tambin se puede llenar la botella hasta la mitad, sacudirla fuertemente, y finalmente llenarla completamente antes de exponerla al sol; se lograr de esta manera favorecer la inactivacin de los microorganismos por el mtodo SODIS. Es particularmente importante proceder a tal aireacin para aguas estancadas como las de lagunas, tanques de almacenamiento y pozos. La turbiedad es utilizada como parmetro para caracterizar las propiedades pticas de los lquidos que contienen partculas suspendidas que provocan una absorcin y desviacin de la luz. Las turbiedades elevadas reducen sustancialmente la penetracin de la luz en el agua y por consecuencia reducen la eficiencia de desinfeccin por el mtodo SODIS, para asegurar una desinfeccin suficiente y segura, el agua cruda debe tener una turbiedad baja (menor de 30 UNT = Unidad Nefelomtrica de Turbiedad). La radiacin ultravioleta disminuye con el aumento de la profundidad del agua. En una profundidad de 10 cm. y con una turbiedad moderada de 26 UNT, la radiacin UV-A esta reducida a un 50%. La superficie inferior negra de las botellas o de las bolsas SODIS crea un gradiente de temperatura y facilita la circulacin del agua por conveccin, mejorando al mismo tiempo la eficiencia de inactivacin. En todos los casos, los contenedores utilizados para SODIS deberan ser lo ms planos posible y con una profundidad del agua inferior a 10 cm., por tal razn las botellas deben ser expuestas a la radiacin de una forma horizontal. Para determinar si el agua necesita ser filtrada previamente, se puede realizar una prueba muy simple para determinar aproximadamente la turbiedad: se pone la botella llena por encima de una figura determinada y se mira a travs de la botella desde arriba hacia abajo; se recomienda realizar la prueba bajo sombra, en una mesa para evitar interferencia de la luz. Si se puede leer las letras a travs del agua, la turbiedad es menor a 30 UNT.

Eficacia del Mtodo SODIS

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La eficacia en general, mide los beneficios obtenidos por una poblacin cuando sobre ella se aplica en condiciones ideales, una tecnologa mdica concreta, la cual se determina fundamentalmente de forma experimental y su validez es universal, siempre y cuando no se modifiquen las condiciones de aplicacin de la intervencin. La eficacia del mtodo SODIS est comprobada, consistiendo en la eliminacin de grmenes patgenos del agua, para lo cual se debe cumplir con parmetros como: agua con turbiedad menor a 30 Unidades Nefelomtricas de Turbiedad (UNT), exposicin a la radiacin solar con cielo despejado por lo menos durante cinco a seis horas y que el agua alcance una temperatura superior a 50 C; as como cumplir con las recomendaciones relacionadas con los recipientes que se utilizan, dentro de las que se nombran lavar con agua y jabn las botellas y tapones, filtrar el agua con sedimentos, no utilizar botellas viejas ni rayadas. En el presente trabajo la eficacia del mtodo en el agua, se determinada por la ausencia de patgenos en el agua, determinado a travs del anlisis bacteriolgico utilizando la tcnica de la membrana filtrante. La eficacia de la intervencin en s, se mide por la cobertura del mtodo SODIS y por adherencia de prcticas correctas.

Mtodos y Tcnicas para Valorar la Contaminacin Biolgica del Agua Existe un grupo de enfermedades conocidas como enfermedades hdricas, pues su va de transmisin se debe a la ingestin de agua contaminada. Es entonces conveniente determinar la potabilidad desde el punto de vista bacteriolgico. Buscar grmenes como Salmonella, Shigella, trae inconvenientes, pues normalmente aparecen en escasa cantidad. Por otra parte su supervivencia en este medio desfavorable y la carencia de mtodos sencillos y rpidos, llevan a que su investigacin no sea satisfactoria. En vista de estos inconvenientes se ha buscado un mtodo ms seguro para establecer la calidad higinica de las aguas, mtodo que se basa en la investigacin de bacterias coliformes como indicadores de contaminacin fecal. El agua que contenga bacterias de ese grupo se considera potencialmente peligrosa, pues en cualquier momento puede llegar a vehiculizar bacterias patgenas, provenientes de portadores sanos, individuos enfermos o animales. Existen dos formas de realizar el anlisis bacteriolgico del agua: Mtodo de los tubos Mltiples (NMP) y La Tcnica de la Membrana Filtrante.

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C
Figura N 5: A: Implementacin del mtodo SODIS en las zonas rurales, la forma ms correcta en una superficie horizontal; B: La desinfeccin del agua mediante la energa solar es un proceso de tratamiento de agua para el uso domstico (6); C: Esquematizacion de la metotologia SODIS(5)

Figura N 6: Inactivacin de coliformes fecales con una botella de PET semiennegrecida (7).

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Figura N 7: Distribucion mundial del metodo SODIS como una alternativa de desinfeccion del agua (9)

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MATERIALES Y METODO UBICACIN GEOGRAFICA La zona donde se realizo el muestreo de agua para su posterior descontaminacin es el rio Chili a la altura del Puente de Tiabaya; las muestras fueron expuestas a radiacin en el domicilio de uno de los integrantes del seminario, cuya direccin es en la Av. Arias Arags (Mariano Melgar), y por ltimo los anlisis se realizaron en el Laboratorio de Microbiologa de la Facultad de Medicina.

Figura N 8: Mapa de la ubicacin de la zona de muestreo (http://toposperu.files.wordpress.com/2008/08 /arequipa.gif)

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MATERIAL
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6 botellas de PET de 3 litros 1 canaleta de calamina 1/8 de pintura esmalte negro 1/8 de pintura esmalte plateado 1 trozo de tela para filtrado 1 Termmetro 4 sistemas de tubos mltiples (NMP) Muestra de agua del rio Chili a la altura del puente Tiabaya

METODOLOGA Implementacin Se construyo una tarima para las botellas en un lugar abierto donde no se genero sombra sobre las botellas (Wegelin, M. et al 2003). Se utilizo botellas de Terephtalato de polietileno (PET), de 3 litros de capacidad. De superficie recta (sin ornamentaciones), en buenas condiciones, sin rayaduras o deformaciones mecnicas (Marin, C. & N. Espinoza 2003). Las botellas se pintaron con pintura esmalte negro y plateado por la mitad paralela a su eje longitudinal (5).

Figura N 9: Manera de pintar la botella mostrando el eje longitudinal.

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Aplicacin Las muestras de agua fueron tratadas mecnicamente mediante un tamizado, y sedimentacin de slidos. Estos tamizados fueron en promedio de tres a cinco para eliminar la mayor cantidad de materiales en suspensin, para esto no se realizo el uso de qumicos como Sulfato de aluminio ya que las aguas no fueron tan turbias. De esta manera de se reducir la turbidez del agua (Marin, C. & N. Espinoza 2003). El agua con las condiciones adecuadas fueron colocadas en las botellas para ser expuestas a la radiacin solar durante 6 horas. Las botellas se llenaron con el siguiente procedimiento, primero 2 litros y agitar enrgicamente, luego completar sin dejar espacio con aire; en una de las botellas se colocara un termmetro para verificacin trmica (Wegelin, M. et al 2003).

Anlisis qumico En el Laboratorio de Anlisis de Suelos de la Escuela de Agronoma se realizo el anlisis de las caractersticas qumicas de las aguas tratadas, analizando pH, conductividad, alcalinidad, dureza, fosfatos, sulfatos, cloruros y carbonatos.

Anlisis microbiolgico Se realizara la prueba del nmero ms probable (NMP), para la determinacin de coliformes totales. La determinacin de microorganismos coliformes totales por el mtodo del Nmero ms Probable (NMP), se fundamenta en la capacidad de este grupo microbiano de fermentar la lactosa con produccin de cido y gas al incubarlos a 35C 1C durante 48 h., utilizando un medio de cultivo que contenga sales biliares. Esta determinacin consta de dos fases, la fase presuntiva y la fase confirmativa. En la fase presuntiva el medio de cultivo que se utiliza es el caldo lauril sulfato de sodio el cual permite la recuperacin de los microorganismos daados que se encuentren presentes en la muestra y que sean capaces de utilizar a la lactosa como fuente de carbono. Durante la fase confirmativa se emplea como medio de cultivo caldo lactosado bilis verde brillante el cual es selectivo y solo permite el desarrollo de aquellos microorganismos capaces de tolerar tanto las sales biliares como el verde brillante (11).

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Figura N 10: Esquematizacin del anlisis de tubos mltiples (NMP) (11)

Normas Bacteriolgicas De la Aguas Segn Sus Usos La calidad de los recursos hdricos est orientada a preservar y conservar las aguas del pas para evitar riesgos a la salud e la poblacin, el ambiente y proteger a las actividades productivas, para ello es importante establecer los Estndares de Calidad Ambiental de Agua para preservar, conservar, mejorar y recuperar la calidad del agua, permitiendo tanto las autoridades competentes como a los usuarios efectuar una gestin integrada de los recursos hdricos. El 29 de junio de 1969 en Lima Per, se promulgo el decreto ley N 17752 ley general de aguas a cuyo amparo se dict su reglamentacin, la misma que en aspecto bacteriolgico, introdujo otros criterios, especficamente los relacionados con la clasificacin de los cursos de aguas del Per de acuerdo a sus usos, y se describen en los artculos 81y82 del reglamento de ttulos I, II y III modificados segn D.S.007-83-SA (11.03.1983). La Ley General de Aguas (LGA) que regula la calidad de agua de acuerdo al uso al que se le estima. Segn esta Ley, la calidad del agua esta clasificada en clases (I, II, III, IV, V y VI) segn el uso; esto se detalla en la tabla N 1

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Tabla 1 : LMITES BACTERIOLOGICOS (VALORES EN NMP/ 100mL)

PARMETRO I II III IV V VI

Coliformes totales Coliformes fecales pH

8.8 8 0 5-9

20 4000 5-9

500 0 100 0 5-9

500 0 100 0 5-9

100 0 200 5-9

20000 4000

Fuente. Ley General de Aguas N 17752.

Leyenda: Tipos de uso:(ART.81 Reglamento de la LGA N17752) I.-Aguas de abastecimiento domestico con simple desinfeccin II.- Aguas de abastecimiento domestico con tratamiento equivalente a procesos combinados mezcla y coagulacin, sedimentacin, filtracin y cloracin, aprobaos por el Ministerio de Salud III.- Aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales. IV.- Aguas de zonas recreativas de contacto primario (baos y similares). V.- Aguas de zonas de pesca de mariscos bivalvos. VI.- Aguas de zonas de preservacin de fauna acutica y pesca recreativa o comercial (*). (*)Articulo modificado por el Artculo 1 del Decreto Supremo N007-83-SA, publicado el 17-03-1983.

RESULTADOS Y DISCUSIN 24

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Las muestras de agua sometidas a 6 horas de radiacin solar, con distintos colores de botellas, fueron sometidas a esta radiacin el da jueves 04 de Agosto, de 9am 3pm. En un da soleado; dando los siguientes resultados.

TABLA N 1: NUMERO MS PROBABLE DE COLIFORMES TOTALES ENCONTRADAS EN MUESTRAS DE AGUA PROCEDENTES DE LA ZONA DE TIABAYA DEL RO CHILI SOMETIDAS A TRATAMIENTO DE SODIS. Muestra Tiabaya Tiabaya, filtrado Tiabaya, botella transparente Tiabaya, botella negra Tiabaya, botella plateada
A/G: Acido/Gas

A/G 3-3-3 3-3-3 1-0-0 2-2-0 2-2-0

NMP (100 ml) >1100 >1100 4 35 35

En la Tabla N 1, se observa que el filtrado no afecta el nmero ms probable de microorganismos, ya que los resultados obtenidos en ambas muestras dan valores mayores a 1100 coliformes totales aproximadamente, una vez sometidas a la exposicin de radiacin solar, dieron mejores resultados las botellas transparentes con un numero de coliformes totales de 4, siendo este menor a lo permitido por la ley general de aguas en la categora 1, que es para consumo humano con tratamiento casero; sin embargo la botella negra que se presuma absorba mayor radiacin solar no tuvo un buen resultado, al igual que la botella plateada, teniendo un rango mayor de coliformes totales al de la norma siendo este de 35 por 100 ml, mostrando una disminucin considerable de coliformes; al estar la mitad de la botella pintada impide que los rayos solares atraviesen la botella por todas las direcciones, caso contrario que ocurre en la botella transparente que los rayos solares atraviesan la botella en todas las direcciones. Segn un trabajo realizado en Argentina se determina que las botellas transparentes tiene un porcentaje de transmitancia de 50 60 %, las cuales dejan pasar la radiacin UV A, comparando tambin con botellas de polietileno celestes y verdes teniendo una ligera menor transmitancia las botellas celestes (40 50%), en comparacin con la poca transmitancia presente en las botellas verdes (15 30 %).

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1200 1000 800 600 400 200 Trans pa Plateada Neg ra 0 Antes S IS OD D puesS IS es OD

Grafica N 1: En la grafica se muestra el nmero ms probable de coliformes totales, para los tres tratamientos sometidos s descontaminacin por el mtodo de SODIS.

Como anexo a este anlisis microbiolgico se analizaron las muestran en el laboratorio qumico de agronoma, de esta manera comprobamos que el mtodo de descontaminacin de agua por el mtodo de SODIS no vara la composicin qumica del agua a tratar.

TABLA N 2: ANALISIS QUIMICO DE AGUA DEL RIO CHILI A LA ALTURA DE TIABAYA, FILTRADA Y DESPUES DE APLICAR EL METODO DE SODIS, EN COMPARACION CON EL AGUA POTABLE.
FOSFATOS Indicadores Fisicoqumicos MUESTRA DUREZA ALCALINIDAD mg/L Ca CO3 mg /L Ca CO3 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA mS/cm pH CLORUROS SULFATOS 2,297 2,297 2,297 mg/L 1,96 1,89 2,03

Tiabaya sin filtrar Tiabaya filtrado Botella transparente

80 76 68

130 137,5 137,5

360 344,96 344,96

6,7 6,6 6,4

Presencia Presencia Presencia

mg/L

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Agua Potable de la TOMILLA

38

75

172,16

Ausencia

0,98

2,386

En la tabla N 2, se muestra los valores de componentes qumicos del agua, como se menciono anteriormente el mtodo de descontaminacin de SODIS no altera la composicin qumica del agua, es por ello que en las tres primeras muestras, las caractersticas son similares y muy diferentes a las caractersticas del agua potable; si bien SODIS, descontamina el agua de microorganismos patgenos; esta agua no puede ser bebible por las personas por los altos contenidos de sulfuros, fosfatos, y la abundancia de solutos en estas aguas, estas no producir efectos laxantes por la presencia de microorganismos pero si por la abundancia de solutos.

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CONCLUSIONES

A las aguas del rio Chili a la altura de Tiabaya, despus del colector de Alata se les aplico el mtodo de descontaminacin de SODIS; el tratamiento que disminuyo considerablemente el nmero de coliformes totales, casi en su totalidad, fue el de las botellas transparentes, por ello es recomendable que para el uso de este mtodo desinfeccin de agua con el uso de la radiacin, botellas de plstico transparentes (PET), dando un numero de coliformes totales de 4 por 100 ml, siendo este valor menor al permitido por la norma de aguas, siendo propicio para el consumo humano. Los resultados obtenidos en las botellas pintadas de negro y plateado fue de 35 por 100 ml, siendo este no apto para el consumo humano. Si bien SODIS, descontamina el agua de microorganismos patgenos; esta agua no puede ser bebible por las personas por los altos contenidos de sulfuros, fosfatos, y la abundancia de solutos en estas aguas, estas no producir efectos laxantes por la presencia de microorganismos pero si por la abundancia de solutos.

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BIBLIOGRAFIA APELLA M. & P. ARAUJO. 2005 Microbiologa del agua. Universidad Nacional de Tucumn. Buenos Aires Argentina. MARIN, C. & N. ESPINOZA 2003. Eficacia de la desinfeccin solar del agua (SODIS), en seis comunidades del municipio de Waslala, Regin Autnoma del Atlntico Norte, Nicaragua. Tesis para optar al Ttulo de Master en Salud Pblica (http://www.minsa.gob.ni/bns/tesis_sp/09.pdf). PESSON P. 1979. La contaminacin de las aguas continentales. Editorial Mundo Prensa. Madrid. WEGELIN, M. et al 2003. Gua de aplicacin, desinfeccin solar del agua. Programa mundial SODIS. EAWAG/SANDEC (2002), ISBN N: 3-906484-24-6. (http://www.sodis.ch/methode/anwendung/ausbildungsmaterial/dokumente_material/ manual_s.pdf). Manual de laboratorio de Microbiologa Aplicada. Investigacin de Coliformes totales y fecales en aguas residuales <http://www.azc.um.mx/cbi/quimica/microbiologia/p 17.pdf>
(1)http://www.cnea.gov.ar/xxi/ambiental/agua-pura/presentaciones encuentro/ARGENTINA %20SODIS.pdf (2)http://www.maderasdelpueblo.org.mx/archivos/pdf/AguaPurifSolarGuia_sodis.pdf (3)http://aguagestion.files.wordpress.com/2009/10/metodo-sodis-dedesinfeccion-solar-del-agua-desarrolladoen-dubendorf-suiza.pdf (4)http://www.scielo.cl/pdf/infotec/v20n6/art05.pdf (5)http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd53/difusion_SODIS.pdf (6)http://ec.europa.eu/echo/files/policies/evaluation/watsan2005/annex_files/SKAT/SKAT1%20-Solar %20disinfection%20of%20water/leaflet_s.pdf (7)http://www.fundacionescerrejon.org/formas/2229/Notas_Tecnicas_SODIS.pdf (8)http://doultonusa.com/doulton_water_filters/TB58---Sodis-system.jpg (9)http://www.akvo.org/wiki/images/thumb/b/bd/SODIS_map_for_Akvo.5.jpg/800pxSODIS_map_for_Akvo.5.jpg (10)http://www.fcyt.umss.edu.bo/docentes/29/practicas/practica6.pdf (11) http://depa.pquim.unam.mx/amyd/archivero/TecnicBasicas-Colif-tot-fecales-Ecoli-NMP_6529.pdf

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(12)http://www.electricidad-gratuita.com/irradiancia-peru.html

ANEXOS

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A partir del numero de tubos que dan reacciones positivas en los medios presuntivos y confirmativas, se calcular por referencia a tablas estadsticas, el numero ms probable de organismos coliformes fecales (termotolerante) y E. coli presuntiva en 100 ml de muestra. Cuando se emplean diluciones, el resultado final deber multiplicarse por el factor de dilucin para hacerlo equivalente.

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Figura N 1: A: Orilla del rio donde ha sido colectada la muestra; B: Botellas de agua llenas para translado; C: Pintado de las botellas; D: Botella pintada de negro expuesta a radiacion; E y F: las tres botellas expuestas a radiacion

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I K L M

Figura N 2: G: lectura a travez de la botella (transparencia); H: examenes microbiologicos; I: NMP en el agua dee Tiabaya; J: NMP del agua de Tiabaya filtrada; K: NMP del agua de la botella plateada; L: NMP del agua de la botella negra; y M: NMP del agua de la botella transparente.

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