TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN QUMICA

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS

1. Nombre de la asignatura 2. Competencias Mtodos estadsticos Transformar materias primas a travs de procesos biotecnolgicos para obtener metabolitos de importancia en el rea de la salud y agroalimentaria Primero 63 27 90 6 Aplicar las tcnicas estadsticas en la validacin de tcnicas analticas y en anlisis del comportamiento de los procesos para el mejoramiento de los mismos.

3. Cuatrimestre 4. Horas Prcticas 5. Horas Tericas 6. Horas Totales 7. Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura

Horas Prcticas Tericas I. Estadstica descriptiva 8 4 II. Probabilidad 13 5 III. Estadstica inferencial 17 7 IV. Herramientas bsicas para el control 25 11 estadstico del proceso Totales 63 27 Unidades Temticas

Totales 12 18 24 36 90

ELABOR: COMIT DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUMICA APROB: C. G. U. T.

REVIS: COMISIN ACADMICA Y DE VINCULACIN DEL REA FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 F-CAD-SPE-23-PE-XXX

MTODOS ESTADSTICOS
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo I. Estadstica descriptiva 8 4 12 El alumno describir el comportamiento de los datos empleando diagramas de tallo, histogramas, polgonos y las medidas de tendencia central, de dispersin para el anlisis estadstico de un proceso.

Temas Medidas de tendencia central y de dispersin de datos individuales.

Saber Definir la media, mediana, moda, rango, varianza, desviacin estndar y coeficiente de variacin de datos individuales y el mtodo para calcularlas. Describir el mtodo de clculo la media, mediana, moda, varianza, desviacin estndar y coeficiente de variacin de datos agrupados.

Saber hacer Calcular la media, Precisin mediana, moda, rango, varianza, desviacin estndar y coeficiente de variacin de una serie de datos individuales. Calcular la media, Precisin mediana, moda, varianza, desviacin estndar y coeficiente de variacin de datos agrupados.

Ser

Medidas de tendencia central y de dispersin de datos agrupados.

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Temas Presentacin de datos individuales y datos agrupados en tablas y grficos.

Saber Describir el mtodo de construccin del diagrama de tallo, tabla de frecuencias, histograma y polgono.

Saber hacer Construir e Precisin interpretar diagramas de tallo, tabla de frecuencias, histogramas y polgonos de frecuencias.

Ser

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Resolver una serie de 1. Identificar los conceptos Estudio de casos casos, que incluyan: y modelos matemticos del Lista de cotejo - clculo medidas de clculo de las medidas de tendencia central y de tendencia central y de dispersin. dispersin. - diagramas de tallos, tabla de frecuencias, 2. Comprender los mtodos histogramas y polgonos de clculo de las medidas de frecuencia de tendencia central y de - interpretacin. dispersin de datos individuales. 3. Comprender los mtodos de clculo de las medidas de tendencia central y de dispersin de datos agrupados. 4. Identificar los tipos tablas y grficos y su aplicacin. 5. Interpretar los resultados de las medidas de tendencia central, de dispersin y de los grficos.

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Ejercicios prcticos Prctica guiada. Trabajo colaborativo Medios y materiales didcticos Pizarron, can y pc. Laboratorio de Informtica con software: minitab y excel. Manual de asignatura

Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller X Empresa

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MTODOS ESTADSTICOS
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo II. Probabilidad 13 5 18 El alumno aplicar las distribuciones de probabilidad ms adecuadas para determinar el tamao de muestra y establecer los de intervalos de confianza en la evaluacin de los procesos.

Temas Teora conjuntos

Saber de Definir los conceptos relacionados con conjuntos, Explicar las operaciones bsicas entre conjuntos Describir el mtodo de construccin del diagrama de Venn Euler.

Saber hacer Realizar Analtico operaciones de interseccin, unin y complemento de conjuntos Representar conjuntos empleando los diagramas de Venn.

Ser

Probabilidad bsica.

Definir el concepto Resolver problemas analtico de probabilidad de probabilidad Enunciar los bsica teoremas elementales de probabilidad y probabilidad condicional.

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Temas

Saber

Saber hacer

Ser

Distribucione Explicar el concepto s discretas de de variable discreta. probabilidad Explicar los conceptos y mtodos de la distribucin binomial, hipergeomtrica, de poisson. Explica el procedimiento para calcular valor esperado y varianza utilizando tablas. Distribucione s continuas de probabilidad Definir el concepto de distribucin contnua de probabilidad, Explica el mtodo de clculo de varianza y valor esperado de una probabilidad con variables continuas. Describir las propiedades de: - Distribucin normal - Chi cuadrada - t de Student. - Distribucin F. - Uso de tablas Definir el concepto de intervalo de confianza

Calcular el valor Analtico esperado y varianza Metdico para la distribucin Toma de decisiones binomial, poisson, hipergeomtrica.

Calcular la probabilidad y varianza de una distribucin continua utilizando tablas

Analtico Metdico Toma de decisiones Toma de de

Intervalos de confianza

Determinar el intervalo de confianza de una distribucin de probabilidad.

Analtico Metdico Toma de decisiones Toma de de

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Resolver una serie de 1. Comprender los Ejercicios prcticos casos, que incluyan: conceptos de conjuntos y Lista de cotejo - seleccin el tipo de sus operaciones. distribucin - Valor esperado de una 2. Comprender los teoremas variable fundamentales de - Media y varianza probabilidad y probabilidad - interpretacin condicional. 3. Aplicar los teoremas fundamentales de probabilidad y probabilidad Condicional en la solucin de problemas. 4. Identificar los usos y modelos matemticos de las diferentes distribuciones de probabilidad. 5. Seleccionar la distribucin de probabilidad que aplique en la solucin de problemas.

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Ejercicios prcticos Prctica guiada. Trabajo colaborativo Medios y materiales didcticos Pizarron, caon y pc. Laboratorio de Informtica con software: minitab y excel. Manual de asignatura

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller X Empresa

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MTODOS ESTADSTICOS
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo III. Estadstica inferencial 17 7 24 El alumno validarlos resultados de un caso, empleando los mtodos de prueba de hiptesis, para sustentar la toma de decisiones.

Temas

Saber

Saber hacer

Ser la Analtico y Toma de decisiones

Hiptesis nula Definir hiptesis nula Determinar y alternativa. y alternativa y hiptesis nula explicar como se alternativa establecen. Pruebas de una muestra con datos numricos. Explicar el mtodo de la prueba de hiptesis con una muestra de media y varianza.

Calcular los Analtico intervalos de Toma de decisiones confianza Realizar la prueba de hiptesis con una muestra de datos numricos Calcular los Analtico intervalos de Toma de decisiones confianza Precisin Realizar pruebas de hiptesis de dos muestras para medias y varianzas

Pruebas de dos muestras con datos numricos.

Explicar los mtodos de pruebas de hiptesis de dos muestras para medias y varianzas.

Prueba de Explicar el mtodo de Realizar pruebas de Analtico hiptesis con prueba de hiptesis hiptesis de datos Toma de decisiones datos de datos agrupados agrupados Precisin agrupados.

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Resolver una serie de 1. Identificar el concepto de Estudio de casos casos, que incluyan: hiptesis nula y alternativa. Lista de cotejo - clculo del intervalo de confianza 2. Comprender el - definicin de hiptesis planteamiento de hiptesis nula y alternativa nula y alternativa - prueba de hiptesis interpretacin de 3. Identificar las resultados metodologas para las pruebas de hiptesis. 4. Analizar las pruebas de hiptesis acorde al caso 5. Validar los resultados

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Ejercicios prcticos Prctica guiada. Trabajo colaborativo Medios y materiales didcticos Pizarrn, caon y pc. Laboratorio de Informtica con software: minitab y excel. Manual de asignatura

Espacio Formativo Aula x Laboratorio / Taller Empresa

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MTODOS ESTADSTICOS
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo IV. Herramientas bsicas para el control estadstico del proceso. 25 11 36 Aplicar las herramientas estadsticas para el anlisis y mejoramiento de los procesos y productos.

Temas

Saber

Saber hacer

Ser

Grficos de Describir el control de procedimiento de variables elaboracin de continuas. grficos de control por variables (X-R y -R) Grficos control variables discretas.

Construir grficos Capacidad de sntesis de control por variables (X-R y R)

de Describir el Elaborar grficos de Capacidad de sntesis de procedimiento de control por atributos elaboracin de (p, np, u y c) grficos de control por atributos (p, np, u y c). Describir el procedimiento de elaboracin de estudios de habilidad del proceso con variables discretas y variables continas. Realizar estudios de habilidad del proceso con variables discretas y variables continuas. Analtico Precisin Capacidad de sntesis Toma de decisiones

Estudios de habilidad real y potencial del proceso.

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Temas Regresin lineal.

Saber Describir procedimiento clculo de regresin lineal.

Saber hacer el Calcular la ecuacin Analtico de que relacione el Metdico la comportamiento de dos variables aplicando regresin lineal.

Ser

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MTODOS ESTADSTICOS
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Resolver una serie de 1. Comprender el Estudio de casos casos, que incluyan: procedimiento de Lista de cotejo - grficos de control por elaboracin de grficos de variables control de variables - grficos de control por continuas. atributos - estudio de habilidad de 2. Comprender el un proceso procedimiento de - clculo e interpretacin elaboracin de los grficos de regresin lineal de control por atributos. 3. Comprender el procedimiento de elaboracin de estudios de habilidad de proceso 4. Comprender los modelos matemticos y metodologa para realizar la regresin lineal simple.

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MTODOS ESTADSTICOS
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Evaluar resultados de muestras procesadas mediante la comparacin con los requisitos correspondientes de normatividad aplicable. Criterios de Desempeo Emite dictmenes que contengan datos generales (lugar, fecha, responsables, tipo de anlisis), as como comparar los resultados con los valores de la normatividad o valores estndar y saber interpretar dichos resultados. Entrega un programa de muestreo que contenga datos como: sitio, ubicacin del punto de muestreo, tcnica de muestreo, tipo y tamao de la muestra, frecuencia de muestro, material y equipo, equipo de seguridad, mtodo de preservacin, tiempo de conservacin y resguardo de la muestra y cadena de custodia adems integrar una bitcora de muestreo con referencias bibliogrficas.

Disear un programa de muestreo considerando la naturaleza de la muestra, con base en la metodologa, procedimientos establecidos y normatividad correspondiente para establecer la representatividad del muestreo.

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MTODOS ESTADSTICOS
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor Infante Said Octavio Snchez Devore L. Jay Navdi W. Gil Ao Ttulo del Documento Mtodos estadsticos Probabilidad estadstica 3 ed Ciudad Mxico D.F y Mxico D.F Pas Mxico Mxico Mxico Editorial Trillas Mc Graw HillInteramerica na Thomson corporation Mc Graw HillInteramerica na Trillas

Probabilidad y Mxico D.F estadstica para ingeniera y ciencias Estadstica ingenieros cientficos para Mxico y D.F.

Mxico

Zarate Lara G.

Mtodos Mxico estadsticos: un D.F. enfoque interdisciplinario Bioestadstica: base Mxico para anlisis de las ciencias de la salud Bioestadstica 2 Mxico

Mxico

Daniel W. Wayne Celis de la Rosa Alfredo J. Romero Villafranca R.

Mxico

Limusa

Mxico

El Manual moderno Limusa

Mtodos estadsticos ingeniera

Mxico D.F en

Mxico

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