SCIENTIA PLENA

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VOL. 1, NUM. 8

2005

A Transferncia de Calor com o Uso de Experimentos Alternativos

(The Heat Transfer with the Use of Alternative Experiments)

Morgana Lgia de Farias Freire

Departamento de Fsica, Universidade Estadual da Paraba 58100-001 - Campina Grande, PB, Brasil
morgana.ligia@bol.com.br (Recebido em 04 de novembro de 2005; aceito em 22 de dezembro de 2005)

As experincias de fsica nos diversos meios de comunicao servem para lembrar o tipo de cincia que a fsica, uma cincia experimental. Este trabalho apresenta algumas sugestes de experimentos relacionados ao tema transferncia de calor. Os experimentos envolvem os fenmenos da conduo, conveco e radiao. Entre os experimentos, o que chama a ateno o abajur da conveco, que alm das aulas pode ser aplicado em feiras de cincias e eventos pedaggicos, devido ao bonito efeito visual apresentado. Nas montagens dos experimentos foi dada nfase ao uso de materiais de fcil aquisio.
Palavras-chave: calor, conduo, conveco, radiao, atividades experimentais.

The physical experiences in diverse types of communications are useful to show that physics is an experimental science. This work presents some suggestions of experiments related to heat transfer. The experiments deal with phenomena such as conduction, convection and radiation of heat. Among the experiments the most interesting one is the lampshade of convection that can be used in classes, science fair and pedagogical events, because it also presents a beautiful visual effect. In such experiments it was widely used materials that can be easily found.
Key words: heat, conduction, convection, radiation, experimental activities.

1. INTRODUO As experincias de fsica nos diversos meios de comunicao (revistas, sites, livros, etc.) servem para lembrar o tipo de cincia que a fsica, uma cincia experimental. So vrios mecanismos que o professor pode possibilitar utilizar para favorecer a compreenso dos contedos abordados, sendo a atividade experimental um deles. A introduo da disciplina fsica nas escolas do Brasil tem mais de cem anos, mas sua abordagem continua fortemente identificada como aquela praticada h cem anos atrs; o ensino voltado para a transmisso de informaes atravs de aulas expositivas, usando metodologias voltadas para resoluo de exerccios1. Portanto, as dificuldades e os problemas que afetam o ensino, particularmente, o ensino da fsica, no so recentes, levando a reflexo de suas causas e conseqncias2 As reflexes tm levado a uma convergncia em termos de opinies. O uso de atividades experimentais tem sido apontado por professores e alunos como uma das maneiras de se minimizar as dificuldades de aprender e de ensinar fsica1,2. Segundo a classificao dada por Arajo & Abib2 com relao s atividades experimentais no ensino da fsica publicadas em artigos nacionais nos anos de 1992 a 2001, o presente trabalho se classificaria como montagens de equipamentos, que se constitui 29% dos artigos publicados. Embora possa no ser relevante tal classificao para o propsito deste trabalho, esta chamou ateno pelo valor percentual. Ainda, temas com calorimetria, que em grande parte das escolas destinado um menor tempo, apresenta um conjunto menor de publicaes com um percentual de 4,71. Como os fenmenos relacionados transferncia de calor e suas propriedades elementares fazem parte do aprendizado da fsica do ensino mdio. E como uma realidade a falta de laboratrio na maioria das escolas, deixando lacunas no processo ensino-aprendizagem. Estas lacunas poderiam ser sanadas com a implantao, dentro de sala de aula, de experimentos

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alternativos, em que o material utilizado seja de fcil acesso para os alunos. Valendo salientar que experincias para o contedo transferncia de calor com os chamados materiais de baixo custo so escassos. Dessa forma, reuniu os modos de transferncia de calor (conduo, conveco e radiao) que o professor pode trabalhar. Os experimentos que so apresentados neste trabalho foram aplicados no Curso de Atualizao para Professores de Ensino Mdio (Pr-Cincias), correspondendo ao mdulo calor e temperatura na Universidade Estadual da Paraba (UEPB), no estado da Paraba. Eles despertaram grande interesse e total aceitabilidade por parte dos professores. Assim, atravs de um trabalho experimental significativo (desde a substituies ou adaptaes de materiais at a sua real montagem), apresenta as construes de experimentos como uso de materiais de baixo custo enfatizando o contedo transferncia de calor. 2. PROCESSOS DE TRANSFERNCIA DE CALOR O calor uma forma de energia que transferida de um corpo para outro em virtude de uma diferena de temperatura entre eles. Essa transferncia de energia pode processar-se de trs maneiras distintas: por conduo, conveco ou radiao. 2.1. A CONDUO Ao colocar uma das extremidades de uma barra metlica em contato com uma fonte trmica e segurar a outra com a mo, nota-se que a temperatura da extremidade em contato com a mo torna-se cada vez mais elevada. O que ocorre neste caso que o calor cedido pela fonte se propagou atravs da barra at atingir mo. Esta modalidade pela qual o calor se propaga denominada conduo. A explicao para tal fenmeno a de que as molculas, ao vibrar com maior amplitude, conseguem aproximar-se das molculas vizinhas. Nessa aproximao, intensificam-se as foras repulsivas e, consequentemente, as molculas vizinhas passam a vibrar mais intensamente. Assim, a energia trmica (calor) conduzida de molcula para molcula do meio a que essas molculas pertencem. Em outras palavras, pela coliso entre tomos e molculas do meio e a subseqente transferncia de energia cintica, isto equivale dizer que o calor se transmite atravs de matria sem que esta se desloque. Em geral, o fenmeno da conduo ocorre nos meios na fase slida. 2.2. A CONVECO A conveco o processo de propagao de calor no qual a energia trmica muda de local, acompanhando o deslocamento da prpria substncia aquecida. Ao contrrio da conduo, em que apenas a energia trmica se propaga e as partculas permanecem em suas posies de equilbrio, com movimento de vibrao, na conveco a energia trmica propaga-se acompanhando as partculas aquecidas da substncia. Trata-se do fluxo de calor devido ao movimento microscpico carregando partes da substncia de uma regio quente para uma regio fria. Por este motivo, a conveco do ocorre em meios fluidos (lquido ou gs). 2.3. A RADIAO A terceira forma de transferncia de calor por radiao. a maneira, por exemplo, do Sol transferir energia para o sistema terra-atmosfera atravs do espao vazio. Esse processo no necessita de um meio para propagar o calor. A propagao dada atravs de ondas eletromagnticas, que ao atingir um meio so absorvidas e transformadas, em grande parte, em energia trmica. Quando se exposto ao Sol, a maior parte da energia que se recebe chega atravs de ondas eletromagnticas, que ao atingir o corpo so absorvidas e transformadas, em grande parte, em

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energia trmica. Apesar de todas as ondas eletromagnticas transportarem energia, apenas as correspondentes ao infravermelho so chamadas de ondas de calor. Todos os corpos com temperatura finita emitem radiao. O espectro de emisso dos objetos depende, em geral, da sua geometria e do material constituinte. 3. OS EXPERIMENTOS As atividades experimentais propostas so trs, uma para modo de transferncia de calor. 3.1. EXPERIMENTO 1: CONDUO Para verificar o processo de transferncia de calor por conduo so necessrios os seguintes materiais: barra metlica, lamparina ou similar, pano grosso ou alicate, vela e percevejos ou alfinetes. Todavia, o manuseio melhor quando se usa os alfinetes. J os metais que so fceis de encontrar (e que apresentam boa condutibilidade trmica) so: cobre, alumnio, lato, ferro e ao. Esta experincia sugerida por Gaspar3. Para montagem, acende uma vela, pingando gotas de parafina derretida, na barra. Em cada gota, coloca-se um percevejo ou alfinete (Figura 1a). Em seguida, deve-se segurar a barra horizontalmente com o auxlio de um alicate ou pano, com a posio dos alfinetes voltada para baixo. Finalmente, com a chama da lamparina ou similar (que tambm pode ser a prpria vela), aquece a extremidade livre da barra (Figura 1b). O que acontece? Ao aquecer a extremidade livre da barra, h um aumento do estado de agitao dos tomos do metal que compe a barra. Tal agitao (ou vibrao) transmitida aos tomos vizinhos que vai sendo transferida gradativamente para toda a barra. medida que a energia na forma de calor transferida ao longo da barra, atingindo a parafina, onde est preso o alfinete, esta se derrete e da tem-se a queda do mesmo. Observa-se que os alfinetes caem sucessivamente a partir da extremidade aquecida (extremidade onde est a fonte de calor), exibindo o processo de transmisso de calor por conduo. Como recomendao, os alfinetes devem ser colocados prximos entre si e o conjunto dos alfinetes prximo da fonte de calor, pois o calor pode se dissipar para o meio ambiente (ou vizinhana). Este experimento tambm pode ser realizado com mais de uma barra, sendo que as barras devem ser de materiais diferentes. No caso do uso de duas barras, por exemplo, cobre e alumnio os alfinetes caem simultaneamente a partir da extremidade aquecida (Figura 2). A diferena como relao ao experimento anterior que os alfinetes da barra de cobre, em ordem seqencial, caem mais rpido do que os da barra de alumnio. Ou seja, o primeiro alfinete da barra de cobre contanto da direita para esquerda na Figura 2, cai primeiro que o da barra de alumnio; o segundo alfinete da barra de cobre cai primeiro que o segundo da barra de alumnio, e assim sucessivamente. Ento, alm de evidenciar o fenmeno geral da conduo, pode-se enfatizar as diferenas de condutibilidade dos materiais. Como os alfinetes da barra de cobre caem primeiro do que o da barra de alumnio, tem-se a evidencia que o cobre tem um coeficiente de condutibilidade trmica maior do que o alumnio.

Figura 1: Esquema do Experimento da Conduo: (a) Colagem dos alfinetes na barra metlica usando a parafina e (b) A fonte de Calor colocada em uma extremidade e a outra servindo como um ponto de apoio para segurar a barra, aps o aquecimento da barra tem-se o fenmeno da conduo.

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Figura 2: O fenmeno da conduo enfatizando a diferena da condutibilidade trmica para cada metal. (a) Barra de cobre e (b) Barra de alumnio.

3.2. EXPERIMENTO 2: CONVECO Este experimento tem como base o experimento proposto por Gaspar3 denominado de abajur mgico ou da conveco e os abajus vendidos ou expostos em feiras ou lojas esotricas. Entretanto, foram feitas modificaes para que o abajur se tornasse acessvel e sem dificuldades para o seu real funcionamento. Para sua montagem so necessrios: folha de papel (ofcio) ou transparncia (para retroprojetor), pedaos de madeira, lmpada, fio com plugue e bocal, colchete de presso (utilizados por costureiras), pedao de arame, caneta para transparncia, alfinete, fita adesiva, pedaos de papelo ou pedaos de plsticos de garrafa plstica de refrigerante de 2,0litros (PET) e cola comum ou cola para cano (PVC). A montagem consta de duas partes distintas. A primeira parte da montagem consiste na construo da base de madeira com bocal (soquete), lmpada e fio com plugue. Junto lmpada acompanhando a sua curvatura fixado base de madeira um pedao de arame, onde na extremidade livre deve ser colocado um alfinete. Assim, o alfinete deve ser colado ao arame ou unido ao mesmo, com o uso de fita adesiva. Todavia, se for possvel tornar a extremidade livre do pedao de arame muito fina, com o aspecto de um alfinete, o uso do alfinete dispensado. O esquema desta primeira montagem dado na Figura 3.

Figura 3: Esquema da montagem da primeira parte do abajur: (1) base de madeira, (2) fio com plugue, (3) bocal para lmpada, (4) pedao de arame e, (5) lmpada incandescente.

A segunda parte da montagem consta da montagem de um cilindro girante. Para constru-lo, deve-se inicialmente, recortar a transparncia ou a folha de papel, formando aletas, segundo o esquema da Figura 4, e depois deve colar as extremidades a e b, obtendo o aspecto da Figura 5. Se desejar que a montagem cilndrica tenha um dimetro maior usar mais de uma folha ou transparncia, colando as folhas ou as transparncias uma a uma. A altura correspondente ao tamanho da folha ou transparncia h deve ser um pouco menor que a altura da base do abajur h (Figura 4). A parte superior do abajur, que consiste de um disco (de raio aproximadamente 2,0cm), feita de papelo quando se usa a folha de papel ou garrafas de refrigerante de 2,0litros, quando se usa transparncia. Na parte central do disco feito o furo onde ser encaixado o colchete de presso, o qual fica equilibrado sobre o alfinete ou a extremidade fina do arame, o que proporcionar liberdade de movimento por parte do abajur (Figura 6).

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Por fim, deve-se colar cada aleta nas bordas do disco com cola comum, no caso do papelo; ou, colar com cola de cano ou ainda costurar com linha de nilon, no caso da transparncia (Figura 7). Durante a montagem deste experimento a maioria dos professores deu preferncia ao uso de linha de nilon. Para o funcionamento do abajur, basta ascender lmpada e depois de alguns segundos este comea a girar. Como observao tem-se que tanto na folha de papel quanto na transparncia pode ser colocada palavras ou figuras. As palavras ou figuras, quando o abajur est ligado, produzem efeitos visuais bonitos. Estas figuras ou palavras devem, de preferncia, serem colocadas antes da colagem das extremidades a e b. Tambm pode colorir a transparncia com o uso do computador, aconselhando fazer antes do corte das aletas.

Figura 4: Esquema do corte da folha ou transparncia para a montagem do cilindro girante. (a) folha ou transparncia com as linhas (tracejadas) para que sejam cortadas (no caso da folha de papel use o lpis grafite e da transparncia use caneta adequada) e (b) folha ou transparncia aps o corte.

Figura 5: Esquema da base cilndrica do abajur aps a colagem das extremidades a e b.

Figura 6: Esquema da parte superior do abajur, que corresponde a um disco. A rea circular na cor branca um furo, onde ser colocado o (b) colchete. (c) Juno da parte superior do abajur com o colchete.

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Figura 7: O abajur da Conveco.

O que acontece? Aps acender a lmpada, o ar, no interior do cilindro, aquecido. Como o ar aquecido menos denso, este tende a subir, passando atravs das aletas. O ar quente que sobe, d lugar ao ar firo, que entra pela parte inferior, formando correntes de conveco (dirigida de baixo para cima). Entretanto, ao passar pelas as aletas, devido as suas disposies, na parte superior do abajur, esta corrente de ar faz com que o cilindro comea a se movimentar, ou seja, causam o giro do abajur (Figura 8).

Figura 8: Funcionamento do abajur: a corrente de conveco que produz o movimento de rotao do abajur.

A denominao abajur mgico devido a este entrar em movimento e poder se pensar que devido, por exemplo, algum motor, quando na realidade este no existe. apenas o fenmeno da conveco. Tal fenmeno, chama a ateno dos alunos, gerando uma maior disposio aprendizagem. 3.3. EXPERIMENTO 3: RADIAO Este experimento tem como base o experimento de Caniato4 da atividade aquecendo a terra. Para este experimento precisa-se de duas latas com tampas (por exemplo, latas de leite ou achocolatados) de materiais e dimenses idnticas, e dois termmetros. Uma das latas deve ser pintada de preto (tinta fosca) e a outra ao natural. Fazendo um furo central em cada tampa, para introduzir os termmetros (Figura 9). Tambm, pode-se pintar a lata com a chama de uma vela ou de uma lamparina (com fuligem). Em seguida colocam-se as latas luz do sol e anota as temperaturas obtidas em intervalos iguais, por exemplo, de dois em dois minutos, obtendo vrios registros. Caso no se tenha um dia com a presena de nuvens, devem-se fazer alguns registros com as duas latas sombra. Com os dados obtidos, deve-se construir um grfico da temperatura (T) x tempo (t) para cada lata e atravs da comparao destes grficos pode-se evidenciar o efeito da radiao.

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Figura 9: Esquema das lata com os seus respectivos termmetros, expostas ao Sol.

Um fato importante no que diz respeito a este experimento a ausncia da luz do Sol noite ou em dias de cu encoberto por nuvens. Como forma de substituir a luz do Sol, proposto a utilizao da lmpada incandescente e para simular a sombra, neste caso, deve desligar a lmpada. Todavia, para haver comparao das temperaturas correspondentes s latas a forma de iluminao de ambas deve ser equivalente. O que acontece? Com a presena da luz do sol (ou luz artificial), a lata preta se aquece mais rapidamente que a lata natural. J sombra (ou ausncia de luz) a lata preta se resfria mais rapidamente. Assim, a lata preta com relao lata ao natural tem um comportamento mais prximo de um corpo negro. Da, como a lata preta se aquece mais rapidamente com a luz do sol, ela tem um poder de absoro maior que a lata ao natural, enfatizando a chamada Lei de Stefan Boltzmann da radiao. 4. CONCLUSES Os experimentos apresentados aqui visam o uso de materiais acessveis (de baixo custo) para a transferncia de calor, que no um contedo simples para encontrar atividades experimentais. O material utilizado no caro e acessvel maioria das escolas e as montagens permitem ao aluno sair da situao de mero espectador para ser um executor ou construtor do conhecimento. Apesar dos experimentos serem adequados para as escolas que utilizam a abordagem do laboratrio de baixo custo, estes dependendo da metodologia empregada pelo professor, podero ser riqussimos em termos de contedo. Dos experimentos apresentados, o que requer habilidade e disponibilidade de tempo para sua construo o abajur. Em caso de no haver como montar este dentro do ambiente de sala de aula sugere-se o uso de levar a montagem j pronta. Entretanto, para isso necessrio o uso de uma metodologia que contenha questionamentos ou problematizaes por parte do professor para no tornar o aluno um ser passivo. O experimento do abajur pode ser aplicado nas chamadas feiras de cincias, pois, produz um efeito visual bonito e que certamente chamar ateno dos participantes. Finalmente, espera-se ter contribudo para que o tema transferncia de calor possa ser enfatizado pelos professores com auxlio de atividades experimentais, principalmente nas escolas onde no se dispe de laboratrios.
1. ROSA, C. W.; ROSA, A. B. Ensino de Fsica: objetivos e imposies no ensino mdio. Revista Eletrnica de Enseanza de las Ciencias, vol. 4, n.1, 2005. 2. ARAUJO, M. S. T.; ABIB, M. L. V. S. Atividades Experimentais no Ensino de Fsica: diferentes enfoques, diferentes finalidades. Revista Brasileira de Ensino de Fsica, vol. 25, n. 2, p. 176-197, 2005. 3. GASPAR, A. Experincias de Cincias para o 1 grau. So Paulo: tica, 1990. 4 CANIATO, R. O Cu: Projeto Brasileiro para o Ensino de Fsica, Vol. 1, 3a Edio, Campinas: Fundao Tropical de Pesquisas e Tecnologia, 1978.