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Ervas de Provença
As ervas de Provença, região no sul da França, são a mistura de manjericão,
tomilho, orégano, sálvia, alecrim em pequena quantidade, tomilho e louro, são da
região do mar Mediterrâneo. Servem para assados, grelhados, peixes em geral,
algumas saladas como a niçoise( da cidade de Nice) e todos os pratos que lembrem
mar e verão
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Cozinha da Marcia http://cozinhadamarcia.uol.com.br/receitas/pag_rec_571_print.html
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