AULA NO 2 DESTILAO POR ARRASTE DE VAPOR Os perfumes, que movimentam milhes de dlares em todo o mundo, tm uma longa histria

e um desenvolvimento intrinsecamente ligado ao da indstria qumica. As origens da perfumaria remontam s primeiras civilizaes. Ela surgiu provavelmente do desenvolvimento de outras atividades, como a queima de plantas para produzir fogo, a extrao de leos e resinas com fins medicinais e o uso de essncias em mumificaes e cultos religiosos. Documentos antigos do Egito, da Prsia e da Grcia comprovam a histria milenar desse produto que ao longo dos tempos se tornou cada vez mais sofisticado. interessante lembrar que o nome da mistura vem da expresso latina per fumum, que significa pela fumaa, numa aluso propagao gasosa do aroma. As essncias ou aromas das plantas, utilizados em perfumes, incensos, temperos ou flavorizantes em alimentos, devem-se principalmente aos leos essenciais. Alguns leos essenciais so tambm conhecidos por sua ao antibacteriana e antifngica. Outros so usados na medicina, como a cnfora e o eucalipto. Alm dos steres, os leos essenciais so compostos por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, lcoois e compostos carbonlicos, geralmente pertencentes a um grupo de produtos naturais chamados terpenos. Muitos componentes dos leos essenciais so substncias de alto ponto de ebulio e podem ser isolados atravs de destilao por arraste a vapor. Este tipo de destilao era (e ainda ) o processo mais utilizado para extrair as essncias, principalmente a de rosas e ervas, como lavanda, anglica e camomila. A destilao por arraste de vapor uma destilao de misturas imiscveis de compostos orgnicos e gua (vapor). Misturas imiscveis no se comportam como solues. Os componentes de uma mistura imiscvel "fervem" a temperaturas menores do que os pontos de ebulio dos componentes individuais. Assim, uma mistura de compostos de alto ponto de ebulio e gua pode ser destilada temperatura menor que 100C, que o ponto de ebulio da gua. Prticas de Qumica Orgnica O princpio da destilao vapor baseia-se no fato de que a presso total de vapor de uma mistura de lquidos imiscveis igual a soma da presso de vapor dos componentes puros individuais (Lei de Dalton). A presso total de vapor da mistura torna-se igual a presso atmosfrica (e a mistura ferve) numa temperatura menor que o ponto de ebulio de qualquer um dos componentes. Para dois lquidos imiscveis A e B: Ptotal = PoA + PoB onde PoA e PoB so as presses de vapor dos componentes puros. Note que este comportamento diferente daquele observado para lquidos miscveis, ondea presso total de vapor a soma das presses de vapor parciais dos componentes. Para dois lquidos miscveis A e B: Ptotal = XAPoA + XBPoB onde XAPoA e XBPoB correspondem s presses parciais de vapor. A destilao por arraste a vapor pode ser utilizada nos seguintes casos: 1. Quando se deseja separar ou purificar uma substncia cujo ponto de ebulio alto e/ou apresente risco de decomposio; 2. Para separar ou purificar substncias contaminadas com impurezas resinosas; 3. Para retirar solventes com elevado ponto de ebulio, quando em soluo existe uma substncia no voltil; 4. Para separar substncias pouco miscveis em gua, cuja presso de vapor seja prxima a da gua a 100C, o que muito importante para as substncias que se decompem nestas temperaturas.

Prticas de Qumica Orgnica

solvente orgnico em extrator Soxhlet a metodologia mais conveniente Geralmente usamos a destilao por arraste de vapor d'gua na extrao de essncias ou leos volteis, ou seja, que mudam de facilmente do estado lquido para o gasoso. Para leos (e gorduras) no volteis (leos fixos) a extrao contnua por meio de

- Balo de 125, 250 e 500 mL - Rolhas de cortia - Condensador de Liebig - Tela de amianto - Erlenmayer de 125 e 250 mL - Funil - Funil de separao de 125 mL - Manta eltrica - Flor de camomila, cravos, erva doce, canela (pau), cascas de laranja - Pedras de porcelana - Anel de ferro - Trip de ferro - Bico de Bunsen - Tubos de vidro - Furador de rolhas - Algodo 1. Transferir 20-40 g (anotar) de flores de camomila, cravo, erva doce, canela (pau) ou cascas de laranja para um balo de 250 mL, conectado aparelhagem para destilao vapor. 2. Adicionar gua at um tero da capacidade do balo. Prticas de Qumica Orgnica 3. Colocar pedras de porcelana. 4. Aquecer o balo (500 mL) gerador de vapor previamente preparado, colocando gua at dois teros de sua capacidade e adicionando pedras de porcelana. 5. Manter aquecido, com o uso de uma manta, o balo de destilao mesmo depois que comear a passar o destilado. Usar chama pequena. 6. Recolher em erlenmeyer a mistura

destilada. 7. Interromper a destilao quando cessar a extrao do leo essencial, ou seja, quando destilar somente a gua. 8. Terminada a destilao, tirar a rolha do gerador de vapor e desconectar o balo de destilao. 9. Transferir o hidrolato (destilado) para um funil de separao e recolher a camada de leo em frasco tarado. Pesar e determinar o rendimento. Observao: Caso no haja formao bem definida da camada de leo, extrair trs vezes com diclorometano. Reunir as fase orgnicas em erlenmeyer de 125 mL. Adicionar aproximadamente 2 g de sulfato de sdio anidro. Agitar, esperar alguns minutos e filtrar utilizando funil com algodo. Recolher o filtrado em balo de fundo redondo de 125 mL. Remover o diclorometano em evaporador rotativo, sem aquecer o banho. Transferir para frasco tarado. Pesar e determinar o rendimento. 1. Por que o ponto de ebulio da mistura em uma destilao a vapor menor do que o ponto de ebulio de cada componente puro? 2. Que propriedades deve ter uma substncia para ser arrastvel por vapor? 3. Quais as vantagens de uma destilao a vapor? 4. Quando se deve utilizar a destilao a vapor? 5. Quais os constituintes principais do leo essencial obtido neste experimento, para o produto que o seu grupo escolheu? Cite suas caractersticas. 6. Por que o diclorometano geralmente, o solvente indicado para a extrao de leos essenciais de hidrolatos?

Caractersticas
Presentes em vrias partes das plantas (folhas , flores , madeiras , ramos, galhos, frutos , rizomas ), so compostos formados por vrias funes orgnicas - como lcoois , aldedos , steres , fenis e hidrocarbonetos - havendo sempre a prevalncia de uma ou duas delas, que assim iro caracterizar os aromas. So obtidos pelos processos de destilao a vapor , extrao por solvente ou por presso. Ainda, nem todos os leos essenciais possuem aroma agradvel ao olfato, apesar das suas propriedades teraputicas. Esses leos so procedentes dos mais variados cantos do mundo e seu preo sempre elevado e individual quando comparado grande maioria das essncias comercializadas no mercado que, ao contrrio dos leos Essenciais, so produzidas sinteticamente em laboratrio possuindo em geral um cheiro agradvel, mas destitudas de qualquer propriedade teraputica. No Brasil, a produo de leo essencial teve incio ao final da segunda dcada do sculo XX, tendo como base o puro extrativismo de essncias nativas, principalmente do PauRosa. Durante a Segunda-Guerra Mundial , o nosso Pas passou a ter a atividade mais organizada, com a introduo de outras culturas para obteno de leos de menta, laranja, canela sassafrs, eucalipto , capim-limo, patchouli, etc. Isso ocorreu em funo da grande demanda imposta pelas indstrias do ocidente, que se viram privadas de suas tradicionais fontes de suprimento, em virtude da desorganizao do transporte e do comrcio, ocasionada pela guerra. Dessa forma, inicialmente a produo de leos essenciais no Brasil foi consolidada basicamente no atendimento do mercado externo. Deve ser mencionado, entretanto, que no mercado interno a indstria nacional tambm tinha dificuldades para importar tais produtos, o que ocasionou um estmulo a mais para expanso da nossa produo. Na dcada de 50, importantes empresas internacionais especializadas no aproveitamento de leos essenciais para produo de fragrncias e aromas, destinadas as indstrias de perfumes, cosmticos, produtos alimentares, farmacuticos e de higiene, se instalaram no pas. Este fato provocou um aumento do consumo interno dos leos essenciais, dando maior estabilidade nossa produo. O interesse pelos leos essenciais est baseado na possibilidade da obteno de compostos aromticos, os quais, de uma forma ou de outra, fazem parte do nosso dia a dia. Muitos desses compostos so atualmente obtidos sinteticamente, por razes econmicas, por dificuldades na continuidade na obteno das plantas produtoras, bem como pelo interesse na obteno de novos componentes aromticos. Contudo, a busca pelo naturalismo tem feito crescer a demanda pelos produtos originais obtidos diretamente das plantas. Alm do mais, h dificuldades para que os aromas sintticos aproximem-se da perfeio dos aromas naturais, alm das dvidas ainda existentes sobre os efeitos deletrios ao ser humano, questo esta que cresce fortemente em nvel mundial. No rol das matrias-primas usadas no Brasil para extrao de leo essencial, o eucalipto sempre ocupou um lugar de destaque e, historicamente, a atividade tem-se mostrado crescente. Atualmente, a nossa produo estimada em torno de 1.000 toneladas/ano, posicionando o Brasil de forma importante no mercado mundial, onde a China detm liderana, com produes anuais que chegam a 3.000 toneladas. A produo brasileira de leo essencial de eucalipto est baseada em pequenas e mdias empresas, utiliza-se

da explorao de cerca de 10 mil hectares de florestas, gerando aproximadamente 10 mil empregos diretos e uma movimentao financeira de cerca de 4 milhes de dlares, com quase a metade devido s exportaes. O leo de eucalipto obtido pela simples destilao de suas folhas mediante o uso de vapor d'gua. Por ser uma cultura ligada extrao de folhas, o manejo da rea de plantio pode ser conduzido dentro do conceito de uso mltiplo da floresta. Trata-se de um dos poucos exemplos prticos em nosso Pas de atividade em florestas plantadas, que permite este tipo de manejo mais amplo e otimizado de produo florestal. Alm das folhas, atividade pode ser conjugada a produo de madeira destinada para lenha, moures, postes e at toras para serraria, havendo ainda exemplos de integrao do sistema de criao de animais em regime silvo-pastoril. Alm disto, as folhas depois de destiladas fornecem energia para gerao de vapor, bem como so usadas como adubo orgnico para as prprias florestas. A atividade de produo de leo essencial permite a gerao de receitas para o proprietrio da terra, desde o primeiro ano da atividade florestal, antecipando receitas e fixando de forma mais perene e continua a mo-de-obra rural. leo essencial uma mistura complexa de compostos orgnicos volteis, com at centenas de constituintes distintos, extradas por processos especficos de vegetais. Diversos tipos de substncias podem estar associados ao mesmo tempo para formar uma mesma essncia, ainda em geral uma frao de toda essa mistura que tenha maior poder sobre as propriedades do leo essencial. No por acaso que comum que leos naturais sejam imitados industrialmente pela sntese de apenas um ou poucos de seus constituintes, ou mesmo que estes sejam utilizados para diluir leos essenciais naturais, visando maior lucro.

[editar ] Histria
[editar ] leos essenciais no Mundo
Desde muitos sculos atrs, os leos essenciais so explorados, ainda que hoje no se tenha completamente documentado o incio exato. Acredita-se que os primeiros usos primitivos para estes, tenha sido atravs de blsamos, ervas aromticas e resinas que eram usadas para embalsamar cadveres em cerimnias religiosas h milhares de anos atrs. H relatos chineses do uso de essncias em 2.700 A.C, no mais antigo livro de ervas do mundo, Shen Nung. Algumas plantas citadas neles eram o prprio gengibre, bem como o uso de pio. Outro uso documentado de leos essncias se deu em 2.000 a.C.em livros escritos em snscrito, pelos hindus. J em tal poca, havia um conhecimento mais rudimentar de aparatos de destilao. Nessa poca j possvel encontrar relatos de outros povos que tenham feito uso desses compostos, como o caso dos persas e egpcios, ainda que seja muito provvel que esses j dominassem essas tcnicas muito antes. Muitas das ervas comuns hoje j eram bem conhecidas, como por exemplo, o prprio capim limo, ou cidreira. Ainda que no fossem extratos puros, eram solues alcolicas das essncias, no s usadas como perfumes, mas tambm em cerimnias religiosas, ou com fins teraputicos.

Junto com as cruzadas, o conhecimento at ento obtido por outros povos, se difundiu entre os rabes, que em pouco tempo aperfeioaram as tcnicas e os aparatos de destilao. Tanto que o mrito pelo primeiro a extrair leos de rosas foi um fsico rabe conhecido na poca por Avicena. Os rabes, alis, foram mestres na alquimia, e no por acaso so conhecidos naquele momento da histria como bem aperfeioados na alquimia, medicina e terapias naturais. De fato, melhoraram e publicaram muito mais conhecimento sobre essa rea do que qualquer outro povo. No obstante, somente com uma publicao em 1563, por Giovanni Battista Della, que se tem na histria um salto na evoluo nesta rea de conhecimento: tinha-se ento documentando uma forma de separar os leos essenciais que at ento eram apenas solues alcolicas em verdadeiros extratos, e com um poder em suas diversas aplicaes muito mais poderoso. A partir de dos sculos XVI e XVII a comercializao destes compostos se popularizou pelo mundo, devido ao nvel de tecnologia e tambm conhecimento de suas propriedades j mais explorado e divulgado no mundo. Um termo que est bem associado a leos essenciais, aromaterapia. Este foi criado por um qumico francs em 1928, conhecido como Maurice Ren de Gattefoss. Foi em uma de suas destilaes em seu laboratrio, que Gattefoss sofreu um acidente e teve seus braos seriamente queimados. Em meio ao pnico, imergiu-os em uma tina de lavanda, que at ento pensava ser gua. Notou que em poucos minutos sua dor havia passado, e dias mais tarde j no tinha mais cicatrizes. Passou a explorar mais as propriedades curativas desses extratos, ao contrrio de antes, que s os usava como perfumes para seus produtos e criaes. Tambm se deve a este qumico, um dos primeiros relatos mais comprovados, de que produtos sintticos que imitavam essncias naturais tendiam a no ter as mesmas propriedades curativas, assim como Cuthbert Hall em 1904 publicara sobre as propriedades anti-spticas do leo de eucalipto globulus em sua forma natural, em detrimento do seu principal constituinte isolado, o eucaliptol. At mesmo durante as grandes guerras, as propriedades medicinais de leos essenciais foram exploradas. Como ocorreu com em situaes em que alguns mdicos no tinham a disposio antibiticos, e que eram forados a usar o que tinham em mos.

[editar ] leos essenciais no Brasil

Um dos produtos inicialmente explorados no Brasil para extrao de leos essenciais foi retirado do pau-rosa. Sua explorao foi tamanha que at os dias atualmente o IBAMA colocou essa planta na lista de espcies em perigo de extino. Outros vegetais tambm foram explorados, como o eucalipto, capim-limo, menta, laranja, canela e sassafrs. Devido a uma dificuldade de importar essncias, e uma maior demanda mundial pela produo brasileira ocorreu durante a segunda grande guerra que foi ocasionada pela dificuldade dos pases do ocidente de conseguir esses produtos de seus fornecedores habituais. O Brasil com isso teve a maior parte de sua venda voltada para exportao, o que ajudou significativamente para o aumento produo. Na dcada de 50, mais um fator colaborou para o aumento da extrao de essncias dentro do pas: empresas internacionais produtoras de perfumes, cosmticos, e produtos farmacuticos e alimentares se instalaram no pas.

[editar ] Tendncias do mercado atual

Junto com a explorao a partir de vegetais, cresceu tambm a indstria de sintticos, significativamente nas ltimas dcadas. Por aqueles que a dcadas pregavam a aromaterapia, consideram isso ruim, pois algo que certamente colabora para uma maior descrena nas potencialidades medicinais de leos essenciais naturais. Isso porque comum a falsificao ou adulterao, e, conforme h dcadas j se sabe as essncias em geral tem seu efeito por ser uma mistura complexa, e, ao isolar apenas um princpio considerado mais ativo, pode-se perder os compostos orgnicos repensveis em especial por propriedades medicinais e ficar com outros, que provm em especial no mais do que o aroma ou o perfume, que seriam ideais para o mercado de suprfluos, mas no para os de primeira necessidade. Por isso, independe da sntese de compostos orgnicos estar evoluindo, ainda assim parte do mercado de extrao direto das plantas deve no s permanecer como est, mas at mesmo crescer.

[editar ] Matria-prima
[editar ] Viso geral
Em geral, a matria-prima na extrao de leos essenciais diversificada. Pode ser utilizado qualquer vegetal que apresenta leos volteis odorferos. Contudo, o interesse comercial na extrao pode ser menor ou maior conforme a planta, assim como a parte a ser explorada na extrao tornar invivel na relao custo/benefcio. Esses mesmos leos podem estar presentes em diferentes partes conforme o vegetal, que pode ser desde nas flores, bem como nos botes, folhas, ramos, casca, semente, frutos, lenho, razes e rizomas.

[editar ] Exemplos de essncias

Esses leos essenciais usualmente so uma mistura de compostos de variadas funes qumicas. Alguns exemplos conforme a funo so os seguintes. lcoois : linalol, geraniol, citronelol, terpinol, mentol, borneol; Aldedos : citral, citronelal, benzaldedo, aldedo cinmico, aldedo cumnico e vanilina; cidos : benzico, cinmico e mirstico; Fenis : eugenol, timol, carvacrol; Cetonas : carvona, mentona, pulegona, irona, cnfora; steres : cineol, ter interno ( eucaliptol ), anetol, safrol; Lactonas : cumarina; Terpenos : pinemo, limoneno, felandreno, cedreno;

Hidrocarbonetos : cimeno, estireno (fenileteno); Note que certos compostos tm mais de uma funo, o que justifica poderem ser conhecidos tanto por uma, como por outra.

[editar ] Processos de obteno

Na extrao de leos essenciais, o mtodo a ser utilizado deve ser bem escolhido antes de ser aplicado. Ainda que uma empresa j tenha um mtodo sendo usado, nada impede de que seja sugerido um meio melhor e mais barato de produzir o que se deseja. Alguns pontos significativos o qumico deve ter em mente:

[editar ] O que levar em conta ao escolher o mtodo

[editar ] Matria-prima
Um dos pontos mais significativos a ser pensado. Conforme o caso, pode at mesmo inviabilizar um mtodo. O preo da matria-prima inicial pode fazer uma grande diferena tambm. Ainda que vrias partes de uma planta contenham o produto de interesse, a relao de custo/benefcio pode levar a explorar s a que d melhor rendimento.

[editar ] Qualidade do produto final

Alguns mtodos tm mais chances de destruir uma composio mais complexa de compostos orgnicos sensveis ao calor. No obstante, algumas essncias so mais estveis a situaes mais adversas, o que d uma boa margem de escolha ao engenheiro.

[editar ] Quantidade/hora
Dependendo da situao, algumas formas de extrao podem ter uma produo por hora diferenciada. Mtodos mais mecnicos podem ser mais geis do que os mais manuais, ainda que custem proporcionalmente mais caro. Outro detalhe importante que, a produo pode ser em larga escala, com uma grande produo por hora para produtos com baixo lucro final por quantidade, bem como se pode investir em processo menor e mais delicado, mais prximo da qumica fina, e com um valor agregado muito maior. Isso s depende da escolha a ser feita.

[editar ] Mtodos utilizados

[editar ] Enfleurage
Geralmente usado em: ptalas de flores que tem compostos sensveis demais para usar outros mtodos, e que tem uma quantidade pequena de leos essenciais. Qualidade do produto final: satisfatria.

Quantidade hora: extremamente baixa, O mtodo: Na enfleurage so utilizadas flores frescas que tem baixo teor de leos essenciais e que so extremamente delicadas, ao ponto de no poderem ser usadas outros mtodos mais prticos, como arraste por vapor d'gua. Algumas dessas flores, como caso do jasmim , podem continuar a produzir seu perfume at 24 horas depois de retiradas da planta. O mtodo propriamente dito consiste basicamente em colocar tais ptalas em um chassi, que uma armao com placa de vidro, recoberta de gordura e compostos preservativos por ambos os lados. Estas placas so postas umas sobre as outras, de modo a evitar o contato direto com o ar atmosfrico. As ptalas so substitudas por outras frescas por um perodo que pode variar conforme o caso, mas usualmente tende a ser 24 horas. Aps 8 a 10 semanas, a gordura chega a seu ponto de saturao em relao aos leos das flores. Com isso, esta removida e sofre uma extrao por lcool, aproveitando-se do princpio de maior solubilidade neste solvente, para a recuperao do perfume. Esta soluo resfriada para remoo da pequena quantidade de gordura dissolvida, e recebe aps isso o nome de "extrato" das flores. Este passa por um processo de destilao, visando finalmente separar o solvente dos leos essenciais desejados.

[editar ] Arraste por vapor d'gua

Geralmente usado em: folhas e ervas, mas nem sempre indicado para extrair-se o leo essencial de sementes, razes, madeiras e algumas flores, porque devido as altas presses e temperaturas empregadas no processo as frgeis molculas aromticas podem perder seus princpios ativos. Qualidade do produto final: satisfatria, para leos essenciais de folhas e ervas que no sofrem modificaes com altas temperaturas e presses. Quantidade hora: apresenta bom rendimento. O mtodo: A destilao a vapor o mais comum mtodo de extrao de leos essenciais. Esta feita em um alambique, onde partes da planta frescas ou secas so colocadas. O vapor, saindo de uma caldeira, circula por onde a planta se encontra, forando a quebra das bolsas intercelulares, fazendo liberar os leos essenciais presentes na planta. Os leos volteis apresentam tenso de vapor mais elevadas que a da gua, sendo, por isso, arrastadas pelo vapor d'gua, saindo no alto do destilador, e a seguir passa por um resfriamento, atravs do uso de uma serpentina que est em contato com um lquido (gua) a temperatura mais baixa. Ento a gua e leo so condensados. Nesse produto de sada pode se ver a diferena de duas fases, leo na parte superior e na inferior a gua; elas so separadas por um processo de decantao. A gua que sobra deste processo recebe o nome de gua floral, destilado, hidrosol ou hidrolato. Ela contm muitas propriedades teraputicas extradas da planta, sendo til para preparados para a pele e tambm para uso oral.

Em pequena escala de laboratrio, emprega-se o aparelho de Clevenger. O leo voltil obtido, aps separar-se da gua, deve ser seco com Na2SO4 anidro .

[editar ] Extrao com solventes volteis

Geralmente usado em: delicadas plantas, para leos usados em perfumaria e cosmticos. Qualidade do produto final: apresenta maior rendimento que outros processos e produtos que no podem ser obtidos por qualquer outro mtodo. Mas o leo extrado contm resqucios do solvente utilizado. Quantidade hora: apresenta bom rendimento. O mtodo: As plantas so imersas em um solvente qumico adequado (pode ser utilizado a cetona , hexano ou qualquer derivado do petrleo) usado para extrair os compostos aromticos da planta. Fornecendo um produto denominado concreto. O concreto pode ser dissolvido em lcool de cereais para remoo dos solventes. Com a evaporao do lcool temos o absoluto. No processo de extrao do concreto no s se obtm leo essencial mas tambm ceras, parafinas, gorduras e pigmentos. O concreto apresenta uma consistncia pastosa. J absoluto no somente sujeito a uma limpeza dos solventes empregados, assim como de obter uma mistura mais purificada de ceras, parafinas e substncias gordurosas presentes, o que leva o produto final ter uma consistncia mais lquida. O teor de solvente no produto final varia de 1% a 6%. Apesar do rendimento ser bem maior e o custo benefcio bem maior que o da enfleurage, os leos obtidos por extrao a solvente apresentam resduos de solvente no final do seu processo, e podem apresentar efeitos colaterais dependendo do solvente empregado. Por isso absolutos e concretos costumam ser usados para perfumaria e cosmtica.

[editar ] Prensagem a frio

Geralmente usado em: extrao de leos essncias de frutas ctricas como bergamota , laranja , limo e toranja . Qualidade do produto final: apresenta boa qualidade. Quantidade hora: apresenta bom rendimento. O mtodo: As frutas ctricas so prensadas para extrao dos leos e do suco. Aps efetuada uma centrifugao para separar o leo essencial puro.

[editar ] CO2 supercrtico

Geralmente usado em: extrao de leos essenciais de frutas ctricas como bergamota, laranja, limo e toranja. Qualidade do produto final: tima qualidade. Os leos obtidos por esse mtodo se assemelham muito aos aromas da planta viva. Quantidade hora: um processo rpido e eficiente. O mtodo: As partes das plantas a serem extradas so colocadas em um tanque onde injetado dixido de carbono supercrtico, isto ocorre a extrema presso de 200 atmosferas e temperaturas superiores de 31C. Nessa presso e temperatura o CO2 atinge o que seria um quarto estado fsico, no qual a sua viscosidade semelhante a de um gs, mas a sua capacidade de solubilidade elevada como se fosse um lquido. Uma vez efetuada a extrao faz-se com que a presso diminua e o gs carbnico volta ao estado gasoso, no deixando qualquer resduo de solvente. A grande solubilidade e a eficincia na separao tornam o CO2 supercrtico mais indicado para ser utilizado na indstria do que solventes orgnicos. Por CO2 supercrtico podem ser retirados os terpenos presentes nos leos essenciais, tornando assim um leo essencial mais puro.

leo de Eucalipto
Matria Prima: preciso ter um plantio prprio de eucaliptos, para poder suprir a destilaria, com as folhas, que a matria prima para extrair do leo de eucaliptos. A coleta feito diariamente, para poder manter qualidade em todos os lotes, isto coletando e destilando sempre nas mesmas condies. A meta de manter uma produo mdia acima de 10.000 litros por ms, sempre mantendo a qualidade dos produtos e podendo atender constantemente os clientes. A colheita da planta e a forma de extrao de seu leo interferem fortemente na composio qumica final de seu produto, portanto de suma importncia tomar conhecimento destes fatores de modificao. Disponibilizar para o usurio a anlise qumica de seus leos (anlise qumicae FISPQ) a melhor garantia de se estar fornecendo um produto natural, e que inclusive poder saber qual variedade de quimiotipo (variao qumica) ele estar comprando. Pois, os leos variam de composio de acordo com clima, regio, tipo de solo, poca do ano, etc.

Transporte do insumos: Coletar as folhas no campo e carregar o caminho para transportar as folhas para destilaria, que so acondicionadas em dornas seqenciais alinhadas em fila. (Dornas so tanques, onde coloca as folhas para ser destilada.)

Inicio do processo : So colocado 650 quilos de folha por vez, para ser destilado, que demora de 50 minutos a 60 minutos, rendendo em mdia de 07 quilos de leo por dornas destiladas. O vapor de gua passa no meio das dornas, onde fica depositadas as folhas, arrastando o leo de eucalipto, na forma de vapor, at o trocador de calor.

Meio do processo: Trocador de calor um aparelho que condensa o vapor. Isto transforma do estado gasoso para o estado liquido, onde sofre um choque trmico no trocador de calor. Final do processo: Separar o leo da gua no separador de leo e armazen-lo par descanso em tonis de polietileno por um perodo pr-determinado.. Os leos essenciais de eucalipto apresentam coloraes diversas segundo a espcie, grau de umidade das folhas e idade da planta. Os melhores leos so obtidos nas pocas do ano com pouca umidade e de folhas j adultas. A aplicao dos leos essncias de eucalipto depende da sua composio.Os mais importantes so os lcoois, os aldedos, os steres e os teres. Dentre eles, destacam-se os lcoois porque constituem uma das fraes mais aromticas, destacando-se o citronelol. Outro componente muito importante o citronelal, do grupo dos aldedos, que juntamente com os lcoois, forma a frao mais perfumada das essncias. O acetato de citronelila um ster muito utilizado em perfumes e conhecido pelo agradvel odor. Os teres raramente so encontrados nos leos essenciais, destacando-se o cineol ou eucaliptol, principal componente do Eucalyptus globulus e muito utilizado na medicina e produtos de limpeza. Embora quimicamente no apresentem a mesma constituio, os leos essenciais de eucalipto encerram um grande nmero de propriedades fsicas e qumicas comuns: - So solveis no lcool, no ter de petrleo, benzeno e nos solventes orgnicos; - So praticamente insolveis em gua; - So volteis e destilam pelo vapor dgua; - So menos densos que a gua; - Fervem a temperaturas superiores a 1000C; - So oticamente ativos; - Ardem com chama fuliginosa;

- Apresentam coloraes clara/amarelo claro em um lquido lmpido. 1 > As folhas de eucalipto so colocadas e recebem o vapor vindo da caldeira. 2 > O leo de eucalipto extrado das folhas juntamente com a gua passam pelo sistema de resfriamento. 3 > Coletor do leo de eucalipto, onde feito o dreno da gua, separando o leo de eucalipto.

O leo retirado da etapa 3 acima armazenado, para descanso, em containeres de polietileno.

E finalmente embalados em bombonas de polietileno com capacidade de 45kg ~ 50 litros

Tambm embalados em bombonas de polietileno com capacidade de 180kg ~ 200 litros