1.

- Criterios H y J del ABET

Qu es el International Rice Research Institute-IRRI? Es una investigacin sin fines de lucro independiente de capacitacin y formacin parte del Grupo Consultivo sobre agricultura (CGIAR). Cul es el valor estratgico del IRRI? Desarrollar nuevas variedades de arroz y las tcnicas de manejo de cultivos que ayudan a los productores de arroz mejorar el rendimiento y la calidad de su arroz de una manera ambientalmente sostenible. Cul es la localizacin de la oficina matriz del IRRI? La sede del IRRI se encuentra en Los Baos, Laguna, en Filipinas En qu reas invierte el IRRI sus recursos econmicos destinados a hacer labor cientfica? Todos los fondos que reciben van directamente hacia el logro de sus objetivos de reducir la pobreza y el hambre, mejorar la salud de los agricultores y consumidores de arroz, y asegurar que la produccin de arroz es ambientalmente sostenible

Elabore un mapa con las ubicaciones de las oficinas del IRRI en el mundo

Describa la misin y metas del IRRI La misin es reducir la pobreza y el hambre, mejorar la salud de los agricultores y consumidores de arroz, y asegurar la sostenibilidad ambiental a travs de la investigacin en colaboracin, las asociaciones y el fortalecimiento de los sistemas agrcolas de investigacin y extensin. Los objetivos son: Reducir la pobreza mediante la mejora y diversificacin de los sistemas a base de arroz. Asegrese de que la produccin de arroz es sostenible y estable, tiene un mnimo impacto ambiental negativo, y puede hacer frente al cambio climtico. Mejorar la nutricin y la salud de los consumidores de arroz pobres y los productores de arroz. Proporcionar un acceso equitativo a la informacin y el conocimiento sobre el arroz y ayudar a desarrollar la prxima generacin de cientficos de arroz. Proporcionar a los cientficos y los productores de arroz con la informacin gentica y el material que necesitan para desarrollar mejores tecnologas y aumentar la produccin de arroz. Objetivos del IRRI contribuir a la Metas de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas para erradicar la pobreza extrema y el hambre y garantizar la sostenibilidad del medio ambiente. Ellos tambin estn alineados con los objetivos de la Asociacin de arroz mundial de la ciencia que ayudan a ofrecer la investigacin coordinados a nivel internacional eficaz y eficiente con nuestros socios. De dnde provienen los fondos del IRRI? Han recibido apoyo financiero de donantes de todo el mundo, incluyendo los gobiernos, las fundaciones filantrpicas, el sector privado, organismos internacionales, universidades, as como del Grupo Consultivo sobre Investigacin Agrcola Internacional (CGIAR). Inversiones de los donantes es fundamental para lograr sus objetivos. El IRRI no tiene acuerdos comerciales o de lucro con nadie. En 2010, el presupuesto del IRRI fue de alrededor de EE.UU. $ 57 millones. Las fuentes de financiacin incluido nuestro gobierno (48,3%), las fundaciones filantrpicas (31,6%), los organismos internacionales sin fines de lucro (11,9%), los centros del CGIAR y de los programas (4,8%), el sector privado (1,7%), y las universidades (1,7%). Es necesaria una oficina del IRRI en el Pas? Lo apoyara? Exponga su criterio personal Pienso que si ya que en muchas provincias del pas el arroz es una fuente principal de trabajo y ya que segn mi criterio es el principal alimento de cada familia ecuatoriana. Cul es el valor estratgico del IRRI?

Desarrollar nuevas variedades de arroz y las tcnicas de manejo de cultivos que ayudan a los productores de arroz mejorar el rendimiento y la calidad de su arroz de una manera ambientalmente sostenible. Considera que las funciones del IRRI pueden ser realizadas por otras organizaciones ya existentes en nuestro pas? Mencione dos organizaciones que usted considere pertinente La verdad aunque hay organismos de gobierno como el ministerio de agricultura, la labor de IRRI al menos en nuestro pas no puede ser realizada por otro organismo ya que el IRRI es una organizacin sin fines de lucro ayudada por instituciones de estado.

2.- Criterios H y J del ABET

Qu es el Instituto Nacional Autnomo de Investigacin Agropecuaria (INIAP)? El INIAP es el organismo de gobierno que investigara, generar, adaptara, promover y difundir conocimientos y tecnologas adecuadas a las demandas, preferentemente de las cadenas agroproductivas, a fin de propender al desarrollo sustentable y competitivo del sector y contribuir al bienestar de la sociedad ecuatoriana. Dibujar mapa del ecuador indicando los sitios donde el Iniap tiene estaciones experimentales indicando las provincias

3. - Criterios G, H y J del ABET

Existe alguna relacin entre el Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador -INIAP- y el International Rice Research Institute IRRI? Argumente su respuesta. Cmo fortalecer los lazos productivos entre el IRRI y el INIAP? Si, ya que el Iniap en alguna ocasin entrego al IRRI variedad de arroz al IRRI pero de eso ya ha pasado mucho tiempo y debera haber una relacin ms cercana ya que siendo un pas agrcola creo yo que aportaramos mucho a la labor del IRRI.

4.- Criterios G, H y J del ABETDescriba los servicios que presta la Estacin Experimental Boliche (provincia del Guayas), esto en base a investigaciones en la www o una visita de campo al INIAP. La Estacin Boliche ofrece los siguientes servicios de anlisis: Micolgico de suelo, Micolgico en plantas, Micolgico en semillas, Bacteriolgico de suelo, Bacteriolgico en plantas, Bacteriolgico en semillas, Entomolgico, Acarolgico, Nematolgico, Malezas, Hongos e insectos benficos. Adems otros servicios como: Inspeccin fitosanitaria, Pruebas de sensibilidad a pesticidas in vitro, Pruebas de eficiencia de pesticidas y biocontroladores, Evaluaciones locales para desarrollo de biocidas comerciales.

5. - Criterios G, H y J del
Enumere los componentes que usted estime necesario implementar en un museo dedicado al arroz en el campus Gustavo Galindo. Proyecciones en la que el visitante puede conocer a travs de un vdeo la historia y el proceso de cultivo del arroz Ilustrar sobre la composicin de la planta del arroz, el proceso del cultivo y las posibilidades gastronmicas mediante una serie de recetas que se pueden preparar con cada variedad de arroz. Coleccin de fotografas histricas en la que se puede apreciar el trabajo en el campo y la indumentaria y las herramientas que se utilizaban durante la preparacin de la tierra, el cultivo y la recoleccin. 6.- Criterio H y J del ABETCul es la poblacin mundial del planeta Tierra al momento en que usted comienza este proyecto? Se estima segn el Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas que para el lunes 31 de agosto del 2011 seremos 7000 millones de habitantes

7. - Criterios A, H y J del ABET

Describa en pocas palabras, pero significativamente, lo que es la gramnea denominada arroz y presente las caractersticas nutricionales de la misma. Investigue en promedio Cunto se consume en el Ecuador por persona al da? Al da, cunto consume un adulto varn? Por da, cunto consume una dama ecuatoriana? El arroz es el fruto en grano de la planta del arroz (Oryza sativa), herbceo anual de la familia de las gramneas. Es el cereal ms extendido por el mundo. Se cultiva ampliamente en los cinco continentes, en regiones pantanosas de clima templado o clido y hmedo. El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional.

Contiene slo 103 caloras por media taza de arroz blanco y 108 caloras por media taza de arroz moreno No contiene colesterol No contiene grasa No contiene sodio Es un carbohidrato complejo No contiene gluten y es no alergnico Es sencillo de digerir Segn el gerente de Ventas y Consumo de la empresa, Juan Carlos Surez, Nestl desarroll este producto en base a un estudio del Banco Mundial (BM) en el que se destaca que un ecuatoriano consume al ao unos 380 platos de arroz, lo que equivale a 38 kilos, mientras que la media de consumo de los pases de la regin llega a los 10 kilos per cpita cada 12 meses.

8.- Criterio H y J del ABET

Describa las caractersticas nutricionales del arroz en comparacin a otros cereales (trigo, maz, sorgo, etc.), todo esto en trminos de caloras, gluten, lisina, almidn, amilosa, fibra diettica, rivoflavina, tianina, caloras, y otros derivados de su inters. El arroz contiene una relativa pequea cantidad de protenas (comparado con otros cereales), pues el contenido de gluten ronda el 7 % del peso, comparado con el 12 % de los trigos de bajo contenido de protena. No obstante, el arroz posee ms lisina que el trigo, el maz y el sorgo. El arroz contiene grandes cantidades de almidn en forma de amilosa (que le proporciona cohesin a los granos). El otro contenido de almidn en el arroz, tras la amilosa, es la amilopectina. El arroz limpio, ya desprovisto de su salvado, suele tener menos fibra diettica que otros cereales y por lo tanto es ms digestivo. El

arroz puede ser un alimento de sustento a pesar de su bajo contenido en rivoflavina y tianina. El arroz proporciona mayor contenido calrico y protenas por hectrea que el trigo y el maz. Es por esta razn por la que algunos investigadores han encontrado correlaciones entre el crecimiento de la poblacin y la expansin de su cultivo. El arroz posee una elevada posicin entre los cereales al considerar su aporte energtico en caloras as como en protenas. La biodiversidad lo coloca en un 66 %, si bien posee pocas protenas comparado con otros cereales.

9. - Criterios H y J del ABET

Cul es la dieta promedio comparando nuestra poblacin y la de China, en trminos de consumo de arroz cocido? Adicione un grfico de barras para su mayor comprensin.

10.- Criterio J del ABET

Dibuje a mano alzada, a colores o tonalidades grises, una planta de arroz en una hoja tamao A4, en su dibujo destaque la altura mxima de la planta, sus races, la ubicacin de la pancula y sus granos. En la misma lmina enfatice un grano de arroz cubierto y en un corte resalte el contenido de albumen

11. - Criterios A, F, I y K del ABET

En condiciones domiciliarias, siembre algunas semillas de arroz en una maceta no pequea (de vidrio u otro material), observe los resultados hasta la germinacin de los granos (crecimiento de la planta). No espere que todos germinen. Tome registros que ilustren su trabajo y el tiempo paralograr con xito su tarea. Su plantita (tarea) debe ser fotografiada con usted y esta imagen deber ser incluida en su informe y subida a los murales en Facebook etiquetando al Doctor Vicente Riofro (vriofrio) y al bilogo Javier Marriott en sus fotos. Adems, se le puede solicitar que traiga a su plantita antes de la primera evaluacin del componente terico de Qumica General I, esto tanto a su curso terico como al prctico. Consulte con agricultores, jardineros, agrnomos el tipo adecuado de tierra a emplear, condiciones y tipos de abonos. No utilizar agua fresca de la llave (contiene cloro), mejor utilizar agua vieja (la conoce?) o de haber, agua de lluvia. No utilizar EXCESOS de fertilizantes al cultivar su planta, simplemente la mata. Instryase sobre dosificaciones para los abonos. A medida que cuida a su planta registre en su interior los lazos afectivos que se desarrollan entre la planta y usted, incluya a sus familiares.

12.-Criterio A, E, F, I y K del ABET

Para cada cinco das, partir del da de siembra de su semilla de arroz mida la altura correspondiente, con una regla o flexmetro, que alcanza su mejor planta (altura de crecimiento cada cinco) y proceda a graficar la curva de crecimiento de la planta versus das (cada cinco). De su grfica, determine la velocidad inicial de crecimiento de su plantita. La grfica debe reportarse con el ttulo de caso y su ordenada con la descripcin pertinente. Aun no puedo contestar la pregunta porque no he sembrado la planta