Mecnica de Fluidos

Propiedades Fsicas del Agua MECANICA DE FLUIDOS

Mecnica de fluidos, es la parte de la fsica que se ocupa de la accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos. La mecnica de fluidos es fundamental en campos tan diversos como la aeronutica, la ingeniera qumica, civil e industrial, la meteorologa, las construcciones navales y la oceanografa. La mecnica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: la esttica de fluidos, o hidrosttica, que se ocupa de los fluidos en reposo, y la dinmica de fluidos, que trata de los fluidos en movimiento. El trmino de hidrodinmica se aplica al flujo de lquidos o al flujo de los gases a baja velocidad, en el que puede considerarse que el gas es esencialmente incompresible. La aerodinmica, o dinmica de gases, se ocupa del comportamiento de los gases cuando los cambios de velocidad y presin son lo suficientemente grandes para que sea necesario incluir los efectos de la compresibilidad. Antecedentes Histricos La mecnica de fluidos podra aparecer solamente como un nombre nuevo para una ciencia antigua en origen y realizaciones, pero es ms que eso, corresponde a un enfoque especial para estudiar el comportamiento de los lquidos y los gases. Los principios bsicos del movimiento de los fluidos se desarrollaron lentamente a travs de los siglos XVI al XIX como resultado del trabajo de muchos cientficos como Da Vinci, Galileo, Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier, Stokes, Kelvin, Reynolds y otros que hicieron interesantes aportes tericos a lo que se denomina hidrodinmica. Tambin en el campo de hidrulica experimental hicieron importantes contribuciones Chezy, Ventura, Hagen, Manning, Pouseuille, Darcy, Froude y otros, fundamentalmente durante el siglo XIX. Hacia finales del siglo XIX la hidrodinmica y la hidrulica experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una parte, la hidrodinmica clsica aplicaba con rigurosidad principios matemticos para modelar el comportamiento de los fluidos, para lo cual deba recurrir a simplificar las propiedades de estos. As se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los resultados no fueran siempre aplicables a casos reales. Por otra parte, la hidrulica experimental acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de fluidos reales sin dar importancia a la formulacin de una teora rigurosa. La Mecnica de Fluidos moderna aparece a principios del siglo XX como un esfuerzo para unir estas dos tendencias: experimental y cientfica. Generalmente se reconoce como fundador de la mecnica de fluidos moderna al alemn L. Prandtl (1875-1953). Esta es una ciencia relativamente joven a la cual aun hoy se estn haciendo importantes contribuciones. La referencia que da el autor Vernard J.K acerca de los antecedentes de la mecnica de fluidos como un estudio cientfico datan segn sus investigaciones de la antigua Grecia en el ao 420 a.C. hechos por Tales de Mileto y Anaximenes; que despus continuaran los romanos y se siguiera continuando el estudio hasta el siglo XVII.

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Mecnica de Fluidos Definicin de Fluido:

Propiedades Fsicas del Agua

Para clasificar a los materiales que se encuentran en la naturaleza se pueden utilizar diversos criterios. Desde el punto de vista de la ingeniera, uno de los ms interesantes lo constituye aquel que considera el comportamiento de los elementos frente a situaciones especiales. De acuerdo a ello se definen los estados bsicos de slido, plstico, fluidos y plasma. De aqu la de definicin que nos interesa es la de fluidos, la cual se clasifica en lquidos y gases. La clasificacin de fluidos mencionada depende fundamentalmente del estado y no del material en s. De esta forma lo que define al fluido es su comportamiento y no su composicin. Entre las propiedades que diferencian el estado de la materia, la que permite una mejor clasificacion sobre el punto de vista mecnico es la que dice la relacin con la forma en que reacciona el material cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos reaccionan de una manera caracterstica a las fuerzas. Si se compara lo que ocurre a un slido y a un fluido cuando son sometidos a un esfuerzo de corte o tangencial se tienen reacciones caractersticas que se pueden verificar experimentalmente y que permiten diferenciarlos. Con base al comportamiento que desarrollan los fluidos se definen de la siguiente manera: Fluido es una sustancia que se deforma continuamente, o sea se escurre, cuando est sometido a un esfuerzo de corte o tangencial. De esta definicin se desprende que un fluido en reposo no soporta ningn esfuerzo de corte.

F t < t0 t = t0 t > t0

V=0

V=0

V =\0

Fig. 1-Comportamiento de un fluido sometido a una fuerza de corte o tangencial.

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Mecnica de Fluidos

Propiedades Fsicas del Agua Propiedades de los Fluidos

Introduccin: En este captulo se estudian las propiedades que se encuentran en el anlisis del flujo de fluidos. En primer lugar, se examinara las propiedades intensivas y extensivas, y se define: Densidad y gravedad especfica. A estos temas le sigue una polmica de las propiedades de presin de vapor y su coeficiente de compresibilidad. En seguida se analiza la propiedad de la viscosidad, la cual tiene un papel dominante en la parte de los aspectos del flujo de los fluidos. Propiedades de los Fluidos Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades fsicas que permiten caracterizar y cuantificar su comportamiento as como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades son exclusivas de los fluidos y otras son tpicas de todas las sustancias. Caractersticas como la viscosidad, tensin superficial y presin de vapor solo se pueden definir en los lquidos y gasas. Sin embargo la masa especfica, el peso especfico y la densidad son atributos de cualquier materia. 1. Peso Especfico (): Se define como el peso de una sustancia dividido entre el volumen que ocupa. Adems, est directamente relacionado con la densidad () y la aceleracin de la gravedad (g) mediante la siguiente expresin: = g (N/m3) Agua Dulce Agua Salada 2. Densidad (): Es la cantidad de masa presente por unidad de volumen: =m/V (kg/m3) En general, la densidad de una sustancia depende de la temperatura y de la presin. 3. Gravedad especfica o Densidad Relativa. La gravedad especfica est definida como el peso unitario del material dividido por el peso unitario del agua destilada a 4 grados centgrados. Se representa la Gravedad Especifica por Gs, y tambin se puede calcular utilizando cualquier relacin de peso de la sustancia a peso del agua siempre y cuando se consideren volmenes iguales de material y agua. (Para el agua a 4 C, Gs = 1) Gs = Ps / Pagua Kg/m3 Kg/m3

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Propiedades Fsicas del Agua

4. Presin de Vapor y Cavitacin Cuando un liquido se le disminuye la presin a la que est sometido hasta llegar a un nivel en el que comienza a bullir, se dice que alcanzado la presin de vapor. Esta presin depende de la temperatura. As por ejemplo, para el agua a 100C, la presin es de aproximadamente de 1 bar, que equivale a una atmsfera normal. La presin de vapor y la temperatura de ebullicin estn relacionadas y definen una lnea que separa y el lquido de una misma sustancia en un grafico de presin y temperatura

Presin (bar) 1,0

Liquido

0,1

Vapor

50

100

Temp. (C)

La presin de vapor de una sustancia pura se define como la presin ejercida por su vapor en equilibrio de fases con su lquido a una temperatura dada. La presin del vapor es una propiedad de la sustancia pura y resulta ser idntica a la presin de saturacin del lquido. PV = Psat. No confundir la presin del vapor con la presin parcial, pues esta se define como la presin de un gas o vapor en una mezcla con otros gases. Ejemplo, aire atmosfrico es una mezcla de aire seco con el de vapor de agua. La razn del inters en la presin de vapor es la posibilidad de cada de la presin del lquido, en los sistemas de flujo de lquidos, por debajo de la presin de vapor en algunos lugares y la vaporizacin resultante no planteada. Por ejemplo, el agua a 10 C se evaporar de manera instantnea y formara burbujas en los lugares donde la presin cae por abajo de 1.23 KPa. Las burbujas de vapor (Burbujas de cavitacin) se desintegran conforme son barridas hacia fuera de las regiones de baja presin, con lo que se forman ondas de alta presin extremadamente destructibles. Este fenmeno, que es causa comn en el rendimiento, se llama CAVITACION y constituye una consideracin importante en el diseo de las turbinas y bombas. La cavitacin debe evitarse en los sistemas de flujo porque reduce el rendimiento, genera vibraciones y ruidos molestos, y daa los equipos.

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Mecnica de Fluidos 5. Compresibilidad

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La compresibilidad representa la relacin entre los cambios de volumen y los cambios de presin a que est sometido un fluido. Las variaciones de volumen pueden relacionarse directamente con variaciones de la masa especfica si la cantidad de masa permanece constante. En general se sabe que en los fluidos la masa especfica depende tanto de la presin como de la temperatura de acuerdo a la ecuacin de estado. La elasticidad del volumen del agua es casi perfecta; solo sufre sensibles reducciones de volumen, cuando se le somete a grandes presiones y recupera su volumen primitivo al cesar la presin Modulo de Elasticidad Es la relacin entre el esfuerzo por unidad de rea y el cambio de volumen por unidad de volumen. Presin E = ----------

Este modulo E para presiones inferiores a 70 Kg/cm2 y alrededor a 0 C, E = 20,670 Kg/cm2 El modulo de elasticidad para temperaturas ambiente se toma aproximadamente E = 21,100 Kg/cm2 6. Presin de un Fluido Es la relacin de la fuerza ejercida sobre una superficie: Fuerza F Presin = ------------ = ----- = Kg/cm2, Lbs/pie2, Lbs/pulg2 rea A El cientfico Francs Elaise Pascal (1623 1662) en el ao 1953 lanz su Ley de Pascal que se enuncia as: La presin que se ejerce sobre la superficie de un lquido en equilibrio, se trasmite ntegramente en todas las direcciones y con la misma intensidad. Esta ley se basa en la prensa hidrulica. F1 = F2 ---- ---A1 A2

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Mecnica de Fluidos 7. Viscosidad

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Es la resistencia al desplazamiento relativo entre 2 molculas adyacente en un fluido y se traduce en una mayor o menor deformacin segn el tiempo en que se adquiere esa deformacin. Debido a la viscosidad se debe ejercer una fuerza para desplazar una placa de fluido sobre otra, o para causar que una superficie se deslice sobre otra si hubiera una capa de fluidos entre las superficies. Tanto los lquidos como los gases presentan viscosidad aunque los lquidos son ms viscosos que los gases. Para obtener una relacin de viscosidad considrese una placa de fluidos entre 2 placas paralelas muy grandes separadas por una distancia L. Ahora se le aplica una fuerza F a la placa superior en cuanto a la placa inferior se mantiene fija, despus los efectos transitorios iniciales se observa que la placa superior se mueve en forma continua bajo la influencia de la fuerza, a una velocidad constante V. El fluido en contacto con la capa superior se pega a la superficie de esta y se mueve con ella a la misma velocidad y al esfuerzo al corte.

Esfuerzo al corte:

El esfuerzo al corte es proporcional a la velocidad relativa de una molcula con respecto a otra e inversa proporcional a la distancia que los separa.

7.1.Viscosidad Absoluta o Dinmica (): la viscosidad es una magnitud fsica que mide la resistencia interna al flujo de un fluido (resistencia al esfuerzo cortante). Es medida por el tiempo en que tarda en fluir ste a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura. = dx/dv 7.2. Viscosidad Relativa o Cinemtica (): representa la caracterstica propia del lquido desechando las fuerzas que generan su movimiento. Se obtiene mediante el cociente entre la viscosidad dinmica o absoluta () y la densidad () de la sustancia en cuestin: =/ = Viscosidad absoluta = Densidad Absoluta

Unidades: Dina x Segundo Poise = ------------------------------Cm2

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Mecnica de Fluidos 8. Tensin Superficial ():

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Fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica y se debe a que en este punto la fuerza neta que experimentan las molculas que lo componen es hacia el interior del mismo. Se mide en N/m o J/m2. Se ha observado que entre la interfase de dos fluidos que no se mezclan se comportan como si fuera una membrana tensa. La tensin superficial es la fuerza que se requiere para mantener en equilibrio una longitud unitaria de esta pelcula. El valor de ella depender de los fluidos en contacto y de la temperatura. Los efectos de la superficial solo apreciables en fenmenos de pequeas dimensiones, como es el caso de tubos capilares, burbujas, gotas y situaciones similares.

Peso Temperatu especfico ra (C) (kN/m3 ) 0 5 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80 90 100 9,805 9,807 9,804 9,798 9,789 9,777 9,764 9,730 9,689 9,642 9,589 9,530 9,466 9,399

PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA Mdulo de Viscosidad Viscosidad Tensin Presin de Densidad elasticidad dinmica cinemtica superficial vapor 3 2 2 2 (kg/m ) (kN/m ) (Ns/m ) (m /s) (N/m) (kN/m2 ) 999,8 1000,0 999,7 999,1 998,2 997,0 995,7 992,2 988,0 983,2 977,8 971,8 965,3 958,4 1,98 106 1,781 10-3 1,785 10-6 2,05 106 1,518 10-3 1,519 10-6 2,10 106 1,307 10-3 1,306 10-6 2,15 10 2,17 10 2,22 10 2,25 10
6

0,0765 0,0749 0,0742 0,0735 0,0728 0,0720 0,0712 0,0696 0,0679 0,0662 0,0644 0,0626 0,0608 0,0589

0,61 0,87 1,23 1,70 2,34 3,17 4,24 7,38 12,33 19,92 31,16 47,34 70,10 101,33

1,139 10 1,139 10 1,102 10 1,003 10 0,890 10 0,893 10 0,708 10 0,800 10

-3 -3 -3

-3

-6

-6

-6

-6

2,28 106 0,653 10-3 0,658 10-6 2,29 106 0,547 10-3 0,553 10-6 2,28 106 0,466 10-3 0,474 10-6 2,25 106 0,404 10-3 0,413 10-6 2,20 106 0,354 10-3 0,364 10-6 2,14 106 0,315 10-3 0,326 10-6 2,07 106 0,282 10-3 0,294 10-6

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