FACULTAD INGENIERIA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA DE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR

CURSO: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL II. TTULO DEL TRABAJO: APLICACIN DE LA LEY DE FICK. INTEGRANTES: CARRASCO LPEZ, BARBARA AUBINA. LLAGUENTO QUEZADA, LUZ FATIMA. LIZANA TORRES, ISIDRO JUNIORS. ROMERO CENTURION, JESSENIA JACKELINE. VILLEGAS CAMPOS, ROSINALDO. DOCENTE: ING. WALTER SMPALO LPEZ. AO ACADMICO: 2011 CICLO: VI AULA: A

Pimentel, setiembre del 2011

APLICACIN DE LA LEY DE FICK

I. Objetivos Determinar la velocidad de difusin de la tinta en el agua Aplicar la ley de fick. II. Fundamento terico

Las molculas de un lquido estn muy cercanas entre s en comparacin con las de un gas; la densidad y la resistencia a la difusin de un lquido son mucho mayores, por tanto, las molculas de A que se difunde chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn con mayor lentitud que en los gases. Debido a esta proximidad de las

CRACTERSTICAS DE LA DIFUSIVIDAD EN LQUIDOS No existe para lquidos una teora cintica Las difusividades en lquidos son cinco rdenes de magnitud inferiores a las de los gases Dependen de la concentracin.

 En cambio, los flujos difusivos en los gases son slo del orden de cien veces superiores que en los lquidos, (la concentracin molar en los lquidos es unos tres rdenes de magnitud mayor). La difusin el lquidos puede ser: Difusin como molculas, Difusin como iones (se ionizan) Hay que distinguir claramente entre difusividad de electrolitos y no electrolitos (correlaciones diferentes)

ECUACIN DE STOKES-EINSTEIN

Deducida a partir de la teora hidrodinmica Aplicable a la difusin de partculas coloidales a travs de un disolvente que se comporta como un medio contino. r es el radio del soluto B la viscosidad del disolvente.

CORRELACIN DE WILKE Y CHANG

Bes la viscosidad del disolvente en centipoise VAes el volumen molar del soluto en el punto de ebullicin normal (cm3/mol-g)

B es el factor de asociacin del disolvente B, cuyo valor es 2,6 si el disolvente es agua, 1,9 para metanol, 1,5 para etanol, 1 para benceno, ter, heptano y otros disolventes no asociados.

Aplicable: Para no electrolitos en soluciones diluidas Cuando el VA es < 500 cm3/ mol

ECUACIN MODIFICADA DE STOKES-EINSTEI (Para cuando VA> 500 cm3/ mol)

Difusin molecular en lquidos.

La difusin se puede calcular empleando

en que

: densidad de la solucin.
M : peso molecular de la solucin Hay: que establecer el valor de

para los casos mas corrientes: 1) difusin en estado estacionario de A a travs de B y B no difunde

luego en que

= cte ,

2) contradifusin equimolal estacionario Luego

III.

Materiales y mtodos

Materiales: Tinta (ail) Probeta Pipeta Agua Tubos de ensayo Mtodo utilizado: Ley de fick y contradifucionequimolar:

IV.

Resultados

V.

Discusiones
Segn esta pgina web (www.textoscientificos.com/quimica/.../fuerzasintermoleculares) Las molculas de un lquido estn muy cercanas entre s en comparacin con las de un gas; la densidad y la resistencia a la difusin de un lquido son mucho mayores, por tanto, las molculas de A que se difunde chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn con mayor lentitud que en los gases , esto se pudo apreciar en la prctica , pero en la primera probeta se visualiz ms rpido la difusin a diferencia del segundo esto sucedi que no se realiz bien el

procedimiento ya que , la pipeta tena que estar al fondo de la probeta sin embargo , a unos 3 cm aproximadamente se agreg la tinta.

VI.

Conclusiones

Se concluye que la velocidad de difusin del desodorante es: Para visualizar mejor la difusin de la tinta en agua , tenemos que realizar diluciones en tubos de ensayo , para luego por el color ver hasta donde se ha difundido y as saber la distancia

VII.

Bibliografa http://www2.udec.cl/matpel/cursos/sustancias_peligrosas.pdf: BIBLIOGRAPHY GRAJALES, R. B. (2003). Transferencia molecular de calor, masa y/o cantidad de movimiento. Colombia: Centro de Publicaciones UNC - Sede Manizales. HIDY, G. M. (1972). LOS VIENTOS. MEXICO: REVERTE MEXICANA.