Estimados usuarios:

En la bsqueda de acompaar la labor mdica del pas, Edifarm & Ca. presenta su revista InPaciente, publicacin bimestral orientada a proporcionar informacin relevante con temas de salud generales y especficos, incluyendo recomendaciones de especialistas para mejorar las condiciones de vida, tanto del paciente como de las personas que estn a su cuidado. Esta alternativa responsable, de informacin centralizada, procura ampliar su conocimiento en temas de salud, con recomendaciones de especialistas en diversas reas mdicas. Con la produccin de InPaciente esperamos avanzar en la generacin de una comunicacin dinmica y flexible, que permita intercambiar informacin orientada a mejorar el estilo de vida de todos quienes nos preocupamos por la salud fsica y mental.

Paciente
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Antonio Toledo

Para Ti Paciente
En esta primera edicin de la revista InPaciente, el tema central constituye la Hipertensin Arterial, como afeccin que causa cerca del 50% de los casos de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo, en la seccin Salud al Mximo. En el apartado NotiMed destacamos el Da Mundial del Cncer, donde no slo tratamos la importancia de esta enfermedad, sino tambin presentamos informacin acerca de su manejo y prevencin. De igual forma, le invitamos a conocer el uso de probiticos como alternativa para varias enfermedades. Informamos acerca de la Osteoartritis, como principal causa de inhabilidad fsica en los adultos. Adicionalmente, traemos informacin novedosa de alimentos que aseguran el buen estado de salud y ayudan a reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades, en la seccin Vive Bien. Estaremos a la espera de sus comentarios, sugerencias e ideas al correo electrnico: periodismo@edifarm.com.ec Hasta la prxima edicin.

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Danilo Mendoza

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es una publicacin bimestral de EDIFARM & CA.

In Paciente
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Hipertensin
arterial
4 de Febrero

Pg. 04

Un problema de salud de primera importancia

Probiticos

Alternativa de tratamiento para varias enfermedades Pg. 12

El rea de la Biomedicina ha desarrollado gracias a la Mecatrnica Pg. 14

Osteoartritis

Principal causa de inhabilidad fsica en el adulto

Mejoran la salud y reducen el riesgo de contraer enfermedades Pg. 18

Pg. 16

Consejos

Cmo mejorar la alimentacin?

Pg. 20

Vive Bien

Alimentos funcionales

NotiMed

Da Mundial
del Cncer

Pg. 08

Salud al mximo

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Febrero --Marzo 2011 Febrero Marzo

Un problema de salud de primera importancia Se produce lo que denominamos hipertensin arterial (HTA) cuando la presin sube por encima del lmite normal, que segn la Asociacin Norteamericana del Corazn constituye 120/80 mm Hg para adultos.
Por: Dyana Mio periodismo@edifarm.com.ec

Al medir la presin se obtienen dos cifras. La primera reconoce la presin sistlica (aquella que se produce en las arterias cuando late el corazn) y la segunda corresponde a la presin diastlica (aquella que se registra cuando el corazn descansa entre latidos). Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la hipertensin arterial causa cerca del 50% de los casos de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo. Tambin estima que en todo el planeta, entre el 10 y 30% de adultos padecen de hipertensin arterial y que entre el 50 y 60% tendra una mejor calidad de vida si redujeran sus cifras tensionales.

Cmo afecta a la calidad de vida del paciente?

Las arterias sufren las primeras consecuencias, debido a que se endurecen a medida que soportan la presin arterial alta de forma continua, lo que las hace ms gruesas y dificulta la circulacin de la sangre. Principalmente, la hipertensin puede afectar a la salud de cuatro formas:

2. Agrandamiento del corazn

La hipertensin obliga al corazn a trabajar con ms intensidad. Como todo msculo muy usado, el corazn aumenta de tamao. Cuanto ms grande es el corazn existe menos capacidad de mantener el flujo sanguneo adecuado. Cuando esto sucede, uno se siente dbil y cansado y no puede hacer ejercicio ni realizar actividades fsicas. El corazn ha comenzado a fallar ante el esfuerzo. Sin tratamiento, la insuficiencia cardaca seguir empeorando.

3. Dao renal
La hipertensin prolongada puede daar los riones si las arterias que los riegan se ven afectadas.

1. Endurecimiento de las arterias

La presin dentro de las arterias puede aumentar el grosor de los msculos que tapizan las paredes de las arterias, este aumento del grosor las hace ms estrechas. Si un cogulo de sangre obstruye el flujo sanguneo al corazn o al cerebro, puede producir un ataque al corazn o un accidente cerebrovascular.

4. Dao ocular
En los diabticos, la hipertensin puede generar rupturas en los pequeos capilares de la retina del ojo, ocasionando derrames. Este problema se denomina retinopata y puede causar ceguera.

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Usted tiene un riesgo ms alto de sufrir hipertensin arterial si:

Es afroamericano. Se encuentra estresado o ansioso con frecuencia. Consume demasiada sal en la dieta. Presenta un antecedente familiar de hipertensin arterial. Padece obesidad. Presenta colesterol elevado. Tiene diabetes. Fuma.

A continuacin le damos una serie de consejos de gran utilidad para la prevencin y control de la hipertensin:
Todo adulto de ms de 45 aos debe controlar peridicamente su presin arterial. Si su vida es sedentaria y fsicamente poco activa, descubra el placer del ejercicio fsico regular y, si es posible, al aire libre. Pero recuerde que siempre debe adaptarlo a sus posibilidades reales: no haga fsicamente ms de lo que puede. Reduzca al mnimo el consumo de grasas animales y procure hacer una dieta rica en verduras, legumbres, fruta y fibra. No ingiera en exceso bebidas estimulantes como el caf, el t, etc. Renuncie al hbito de fumar y evite los ambientes contaminados por humo de cigarrillo. Modere el consumo de bebidas alcohlicas. No tome ms de uno o dos vasos de vino al da y, mximo, una bebida alcohlica a la semana. Realice cambios en su forma y tiempo de descanso. Procure manejar el estrs. Siga, fielmente, el proceso prescrito por su mdico y no lo interrumpa sin su conocimiento. El objetivo de cualquier tratamiento es reducir la presin arterial para disminuir el riesgo de complicaciones.

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Entrevista:
Dr. Vladimir Ullauri Solrzano Mdico Internista y Cardilogo del Hospital Metropolitano

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Qu exmenes se realizan para determinar si un paciente es hipertenso?

Para el diagnstico exclusivo de la HTA, habitualmente, basta con varias tomas de la presin arterial de forma adecuada en el consultorio mdico, durante varios das o semanas; pero tambin es muy importante la utilizacin de un equipo llamado (MAPA: Monitoreo Ambulatorio de Presin Arterial), que se utiliza para evitar la alteracin emocional que suele tener el paciente al acudir a la consulta mdica. Este equipo mide automticamente la presin arterial durante 24 horas en condiciones normales de la vida cotidiana del paciente y al final del registro se llega a obtener una serie de mediciones que permiten determinar la presencia o no de HTA.

Cundo se considera hipertensin?

Cuando los valores de presin arterial superan los 140/90 mm Hg, medido en 2 ocasiones consecutivas, con un intervalo de 5 minutos y por varios das o semanas.

Se puede producir hipertensin por la presencia de otras enfermedades?

Este tipo de hipertensin se llama secundaria y se produce principalmente por alteraciones vasculares renales (estenosis de la arteria renal), tumores de las glndulas suprarrenales (feocromocitoma), hipertiroidismo, coartacin de la aorta o por la ingesta de cierto tipo de medicamentos.

Qu sntomas permiten detectar esta enfermedad en un paciente?

El paciente hipertenso, puede ser una persona sin nungn sntoma, en ocasiones presenta dolor de cabeza, zumbidos en los odos, mareos, visin alterada, disnea o sensacin falta de aire, palpitaciones, dolor torcico y edema de miembros inferiores.

Cules son las complicaciones que produce la hipertensin arterial?

Cuando no es controlada adecuadamente puede llegar a afectar a mltiples rganos, ocasionando engrosamiento y crecimiento del corazn (insuficiencia cardiaca), infarto cardiaco, alteraciones visuales (retinopata), enfermedades cerebrovasculares (infartos o hemorragias cerebrales), lesin progresiva a nivel de los riones (insuficiencia renal), entre otras.

Cul es la incidencia de la HTA en el Ecuador?

Mltiples estudios llevados a cabo en el pas, desde hace ms de 30 aos hasta la actualidad, han determinado que al menos la tercera parte de la poblacin adulta del Ecuador tiene hipertensin arterial, pero lo ms preocupante es que tan solo la cuarta parte de esta poblacin sabe que padece la enfermedad y recibe algn tipo de tratamiento.

Cul es el manejo de la HTA en cuanto a frmacos?

Despus de dar una clara explicacin de la necesidad de tener un plan de dieta baja en sal, grasas, enlatados y carbohidratos, limitacin en el consumo de alcohol y cesacin de tabaco se debe iniciar un plan de tratamiento farmacolgico que consiste en la administracin de medicinas de acuerdo al nivel de HTA del paciente. Puede ser necesario un solo frmaco, pero actualmente las recomendaciones de las guas internacionales sugieren las combinaciones de dos o ms frmacos en dosis bajas, de esta manera se puede obtener mejor eficacia y la disminucin de probabilidad de efectos secundarios.

Cules son los principales factores que pueden desencadenar la enfermedad?

Las condiciones que no son modificables como el aspecto gentico, el gnero masculino y la edad (mayor de 45 aos). Tambin estn los hbitos o condiciones adquiridas como sobrepeso o la obesidad, tabaquismo, elevacin del colesterol, triglicridos, diabetes, estrs, consumo excesivo de alcohol, sedentarismo, apnea del sueo, etc.

A quines afecta ms la HTA?

A hombres mayores de 45 aos; sin embargo en la mujer, cuando llega a la etapa de la menopausia, el riesgo de presentar hipertensin arterial llega a ser igual que en el hombre.

Cules son los errores ms comunes en el tratamiento de esta enfermedad?

La automedicacin y la falta de compresin del paciente, que al ser hipertenso necesita mantener tratamiento mdico de forma indefinida.

Para contactarse con el Dr. Ullauri comunquese a los telfonos: 02 - 224 9423 / 02 - 224 9425 o a su direccin electrnica: vladullauri@yahoo.com

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Da Mundial del Cncer

4 de febrero

Por: Dyana Mio periodismo@edifarm.com.ec

La Unin Internacional contra el Cncer (UICC), en colaboracin con la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), promocion la frase me gusta hacer deporte y comer de todo. Para conmemorar el Da Mundial del Cncer, estas organizaciones mundiales fomentaron la buena alimentacin y el ejercicio fsico, como factores que acompaan un saludable estilo de vida. Por motivo de este importante da internacional, en el pas se logr la aceptacin de un proyecto de resolucin, que fue aprobado por unanimidad con 97 votos afirmativos y 1 en blanco, en el que el pleno de la Asamblea resolvi: Art. 1: Reconocer y evocar la conmemoracin del Da Mundial de la Lucha contra el Cncer en el mundo y particularmente en nuestro pas, asumiendo el compromiso poltico para que la lucha contra el cncer, enfermedades catastrficas o de alta complejidad sean consideradas una prioridad del desarrollo en el Ecuador, Art. 2: Resaltar la tenacidad y fuerza de carcter de todos aquellos seres humanos que en nuestro pas y el mundo sufren de esta enfermedad y que a pesar de ello su espritu de lucha como constancia vital nos da un ejemplo de valenta y coraje; al igual que felicitar a las instituciones publicas o privadas, organizaciones sin fines de lucro y voluntariados que trabajan para posibilitar una mejor calidad de vida a quienes padecen de esta enfermedad catastrfica; y, Art. 3 Exhortar al seor Presidente de la Repblica para que conmine a los Ministros de Salud Pblica y de Inclusin Social para que dentro de sus programas nacionales implementen proyectos provincia-

les de prevencin del cncer as como a la deteccin precoz y al tratamiento de los pacientes con cncer enfermedades catastrficas brindndoles proteccin social, atencin gratuita en todos los niveles de manera oportuna y preferente.

En cifras Segn la OMS:

La mayor parte de la mortalidad anual por cncer obedece a cncer de pulmn, estmago, hgado, colon y mama. La frecuencia de los diversos tipos de cncer vara segn el sexo. Aproximadamente el 30% de las defunciones por cncer son prevenibles. El consumo de tabaco es el principal factor de riesgo de cncer. El cncer comienza con una modificacin en una sola clula, cambio que puede haber iniciado por agentes externos o por factores genticos heredados.

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ara la Organizacin Mundial de la Salud una de las caractersticas que define el cncer es la generacin rpida de clulas anormales que crecen ms all de sus lmites normales y pueden invadir zonas adyacentes del organismo o diseminarse a otros rganos en un proceso que da lugar a la formacin de las llamadas metstasis. Es un trmino genrico para un grupo de ms de 100 enfermedades que pueden afectar a cualquier parte del organismo. El cncer es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial. La OMS reporta que 7,9 millones de defunciones en el ao 2.007 fueron causadas por esta enfermedad. Aproximadamente el 72% de estas defunciones se registraron en pases de ingresos bajos y medianos. Se prev que el nmero de defunciones anuales mundiales por cncer seguir aumentando y llegar a 12 millones en el ao 2.030.
tendencia a que existan ms casos de cncer es muy probable; sin embargo, el conocimiento ms claro, como el diagnstico temprano y mejores armas para atacarlo, auguran mejor pronstico en pacientes que padecen de cncer en el pas.

Qu es el cncer?

Es digno de anotar la alta incidencia demostrada, ms no la reportada a los registros, del cncer de piel, muy frecuente en el pas, aunque no produce altas tasas de mortalidad pero si de morbilidad esttica.

En qu grupo de edades se presentan con mayor frecuencia los diferentes tipos de cnceres?
En todo estudio epidemiolgico, los grupos etarios son bien conocidos, por esto la importancia de mantener verdaderos servicios de estadstica como de registros. Cada tumor tiene de alguna manera dcadas de mayor incidencia, por ejemplo: el cncer de cuello uterino en fase pre invasora es ms frecuente en la dcada de mayor actividad sexual, siendo la segunda y tercera dcada cuando se diagnostica ms esta patologa, en la sexta y sptima dcada de la vida es donde mayor nmero de casos de cncer invasor se diagnostican. El cncer de estmago y colon son tumores de pacientes que en su mayora se encuentran en la sexta y sptima dcada, igualmente el cncer de piel. El cncer de mama presenta la incidencia ms alta en la quinta dcada de la vida. Pero en general, esto no es la regla, vemos con frecuencia que existen casos de cncer de determinado rgano en edades muy tempranas, por ello la educacin y difusin de conocer esta patologa es lo prioritario en la gente joven y as tomar las precauciones posibles y el diagnstico temprano.

Cules son los cnceres de mayor incidencia en mujeres?

En la mujer, el cncer de crvix es el de mayor incidencia (si juntamos los cnceres in situ o localizados con los invasores), los porcentajes son de 40 x 100.000 habitantes. Gral. Soln Espinosa Ayala Presidente de SOLCA Ncleo de Quito El cncer de mama tiene una incidencia de 36 x 100.000 mujeres, convirtindose en la actualidad en el de mayor incidencia en el pas. Luego se encuentra el cncer de estmago y tiroides.

Cules son los datos epidemiolgicos acerca del cncer en nuestro pas?
Ecuador ocupa el puesto 49 de incidencia en cncer en relacin al resto del mundo. Aproximadamente se diagnostican 10.000 casos nuevos de cncer en el pas. El 55% se presenta en mujeres y el 45% en varones, segn el Registro Nacional de Tumores (RNT) desde el ao 1985. En el 2008, se diagnosticaron aproximadamente 1.800 casos de cncer peditrico. Al parecer, con el aumento en la expectativa de vida en el pas que bordea los 75 aos para el hombre y 78 para la mujer, la

Con qu frecuencia los cnceres son de origen gentico?

En general, existen familias con predisposicin gentica; principalmente en cncer de colon, ovario, estmago y piel. El ms conocido y estudiado es el cncer de mama, pero en forma global no supera del 12 al 15% de influencia familiar.

Cules son los cnceres de mayor incidencia en hombres?

En el hombre, el cncer de prstata es el de mayor incidencia, con una tasa del 44.9 x 100.000 hombres. Luego se encuentra el cncer de estmago, situacin preocupante en el pas, pues la epidemiologa est demostrando que en otros pases esta incidencia es menor y tiende a la baja. Luego los linfomas (Sistema linftico) y el cncer de pulmn, pues en la ltima dcada, llama mucho la atencin una curva ascendente.

Cul es la cifra de curacin de enfermos diagnosticados?

Es una pregunta difcil de determinar, pues esto difiere de pas a pas e incluso de las instituciones en nuestro ambiente.

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Influye mucho el estado o qu tan temprano se ha diagnosticado determinado tumor, qu tan pronto se instaur la terapia especfica y con qu capacidad de gestin y tratamiento se cuenta. Sin embargo, se debe manifestar que en pediatra alrededor del 70% de pacientes logran curarse. Igualmente, hay que sealar que todo depende del estado del tumor. Cuando se diagnostica un tumor en etapa inicial la curacin puede ser del 100%, pero si su diagnstico es tardo o moderadamente avanzado la sobrevida no va ms all del 10% y 20% respectivamente a 5 aos, y en algunos pacientes en determinados tumores esta sobrevida no supera los 12 meses. Por ltimo, hay que nombrar al servicio de Infectologa, Banco de Sangre, Trabajo Social y todo un equipo humano, cada uno especializado en su campo, dirigidos por mdicos especialistas que trabajan con inmensa responsabilidad y humanismo para el paciente con cncer. No podemos olvidar a las autoridades y al Consejo Directivo, ilustres miembros que sin su gestin, junto al personal administrativo, no podramos dar la mejor atencin al motivo de nuestra lucha: El Paciente.

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cin solar, automedicacin, dieta, entre otros, que influyen claramente en el desarrollo de las enfermedades tumorales o neoplsicas. Al ser ms especfico, se puede sealar que los factores hormonales son conocidos como influyentes en el cncer de mama, as como el de endometrio y, de alguna manera, el de ovario. Es digno de anotar el cigarrillo y su relacin ntima con el cncer del tracto respiratorio, como el de mucosas de cavidad oral y vejiga. El consumo de alimentos no refrigerados, como el dao producido por la bacteria Helicobacter pilory y el reflujo guardan relacin con el cncer de esfago distal, como con el de estmago. La dieta pobre, sin fibra, alta en contenido graso, sumada a factores preexistentes, se relaciona con el cncer de colon. El papiloma virus humano (HPV) y su relacin con lesiones pre invasoras del cuello uterino es muy conocida, adems el mismo factor de riesgo influye en la carcinognesis del cncer de vulva-vagina y pene en el hombre.

Cules son los servicios que brinda SOLCA para la atencin mdica en el caso de deteccin de cncer y posterior manejo de la enfermedad?
SOLCA Quito cuenta con personal altamente especializado, con infraestructura acorde a la patologa a tratar y con tecnologa de punta requerida para la atencin oportuna y eficiente para enfrentar esta grave enfermedad. Enumerar nuestra capacidad operativa sera muy largo, pero debo sealar que cuenta con todos los medios para diagnsticos clnicos de Laboratorio y Patologa, Citologa y Gentica, Medicina Nuclear, servicios de Ciruga con 6 quirfanos totalmente equipados. Radioterapia con 2 aceleradores lineales, Quimioterapia hospitalaria y ambulatoria, Unidad de Cuidados Intensivos con 12 camas, Terapia Fsica, Emergencia, 40 consultas de todas las especialidades relacionadas con el manejo del cncer, servicios de imagen con radiologa convencional, tomgrafos 3d, ultrasonido y mamgrafos. Es digno de anotar los servicios de Endoscopa con Ecoendoscopa, procedimientos nicos en el pas. No podemos dejar de nombrar servicios como el de Colposcopa y Neumologa, Broncoscopa y Urologa con su respectiva unidad ptica. Contamos con el servicio de Manejo Paliativo, como el de Terapia del Dolor, Voluntariado con 80 miembros que cumplen un papel importante desinteresado con los pacientes con cncer, atendiendo su esfera afectiva como ayuda y apoyo familiar, incluso material. El Registro Nacional de Tumores, pilar fundamental que demuestra la realidad nacional en relacin al cncer, rea de importancia extrema que ha sido modelo en el pas y de referencia internacional.

Dr. Ramiro Hidalgo Director Mdico

S, existen tumores benignos que afectan a determinadas reas del cuerpo, as pueden afectar rganos vitales, nervios, o grandes vasos, adems se caracterizan por reaparecer luego de una extraccin amplia y su manejo esencial cada vez puede ser ms mutilante.

Puede un tumor benigno poner la Qu podemos hacer para prevenir vida en peligro? el cncer?
Es recomendable:

Cundo un paciente es diagnosticado con cncer?

Cuando la presentacin clnica, evaluacin y agresividad nos demuestran que estamos frente a un tumor maligno, sin embargo, es el resultado del estudio de patologa el que confirma el diagnstico de cncer. Es importante sealar que los resultados o hallazgos de los estudios endoscpicos y de imagen son elementos radicalmente necesarios para planificar un tratamiento efectivo y seguro para el paciente.

Cules son los factores de riesgo ms comunes para que se produzca el cncer?
Detallar en forma escueta los factores que causan el cncer es difcil, sin embargo se conoce de multifactoriales: genticos, ambientales, qumicos, exposi-

Examen de piel peridicamente, anotando cambios de lesiones pigmentadas o lunares. No exponerse al sol por perodos prolongados sin proteccin. Chequeo mdico peridico, independiente de su buen estado aparente. Realizarse una mamografa a partir de los 40 aos, cada 2 aos y si presenta factores de riesgo, 1 cada ao a partir de los 35 aos. Endoscopa digestiva alta y Colonoscopa cada 5 aos, a partir de los 45 aos sin factores de riesgo o cuando su mdico le solicite. Radiografa de pulmn cada 3 aos, cuando presente tos persistente o su mdico le pida. Consultar al Urlogo a partir de los 45 aos o al presentar alguna alteracin en su hbito miccional. Pap test cada ao luego de iniciada su vida sexual. No automedicarse. Es su responsabilidad el encubrir un cuadro oncolgico o el retrasar un diagnstico oportuno.

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Cules son los sntomas o anomalas de las que debemos estar alertas para una deteccin temprana?
Detallar en forma rpida lo que difundimos en nuestra rea de Educacin a la Comunidad. Los signos de alarma son: Lunares o manchas de la piel que se ulceran, sangran, cicatrizan y vuelven a parecer. Presencia de ndulos o bultos en cualquier parte del cuerpo, en especial en cuello, axilas e ingles. Tumores o lunares en la mama y escurrimiento por el pezn ms aun si es sanguinolento. Cambio o molestias digestivas, ardor en la boca del estmago, sangrados inexplicables y deposiciones negras o rojas. Prdida de peso y temperatura de forma inexplicable. Llenura rpida y nusea persistente. Tos constante y esputo con sangre. Trastornos de los hbitos miccionales o defecatorios. Sangrado postcoital (luego de relacin sexual). Presencia de distensin abdominal, tumoracin, sensacin de masa o dolor abdominal inusual.

apropiado para no improvisar o poner en juego la vida y el buen pronstico de los pacientes. Es importante contar con apoyo de Patologa, con capacidad de realizar estudios transoperatorios y tcnicos de inmunohisto/qumica, necesarios para un buen y verdadero diagnstico.

Cules son los adelantos cientficos ms relevantes en el tratamiento de la enfermedad?

El adelanto tecnolgico nos ha llevado a la ciruga mnimamente invasiva, como al trasplante de tejidos y rganos. La quimioterapia selectiva y cada vez ms personal, la terapia gnica y el conocimiento de la biologa molecular han sido la base actual para un manejo ptimo que va cambiando la forma de abordar terapias futuristas con pronsticos totalmente ptimos y sobrevidas ms alentadoras. Todo ello va de la mano con los adelantos tecnolgicos en el rea de diagnstico, cada vez ms molecular como cromosmico, con equipamiento de Imagen, incluso biolgica, con contrastes cada vez ms puros y ms inocuos, tomografa y resonancia de generaciones ultramodernas y el pet scan son adelantos indiscutibles que seguirn aportando al manejo de la salud y obviamente del cncer.

Cules son los procedimientos ms usados para tratar la enfermedad?

Depende del rea a tratar, el tipo histolgico, el estado y la capacidad humana como tcnica. La Medicina Nuclear juega un rol fundamental en el tratamiento multidisciplinario del cncer. En general, la Ciruga con todo lo innovador, la radioterapia con sus modalidades, la Quimioterapia con su amplio tipo de esquemas y anticuerpos monoclonales, como con terapia gnica. Por ltimo, el manejo conservador del cncer, con resecciones laparoscpicas y endoscpicas son tcnicas que estamos en capacidad de aplicar en nuestros pacientes. Igualmente, cirugas mnimas en mama, piel y la conservacin de miembros en tumores seos son servicios de referencia nacional.

Cules son las limitaciones para vencer esta enfermedad?

Factores econmicos, culturales y de conciencia. Pues la educacin y prevencin son los pilares fundamentales en este tema de forma indiscutible.

Cul es el manejo adecuado de un paciente con cncer?

Se entiende por manejo adecuado a todo un sistema complejo, tanto administrativo como tcnico-cientfico. Involucra el buen proceder con alto contenido tico y bajo normas deontolgicas claras y oportunas, respetando edad, raza, idioma, costumbres, creencias, ideologa, gnero, entorno, etc. Quien maneja y atiende el cncer tiene que ser experto en el rea, con formacin de III y IV nivel universitario, con personal entendido en el rea y con un medio

De qu manera pueden ayudar Cree que el estilo de vida es deterlos familiares y amigos a una perminante para el riesgo de cncer? sona que padece cncer?
S, una vida sana, con alimentacin adecuada, sin consumo de cigarrillos, licor, comida refrigerada, con fibra y muchas legumbres y cereales aportan en gran medida a un buen estilo de vida. El ejercicio, la no exposicin solar exagerada y una actitud positiva, igualmente son factores esenciales en nuestra calidad de vida. La solidaridad, el apoyo incondicional, la simple compaa, como la ayuda y comprensin desde el diagnstico de un paciente con cncer son detalles claves para la recuperacin del enfermo. Punto sensible en Pediatra, pues el nio con cncer es un verdadero hroe, un luchador que necesita el mejor apoyo fsicoemocional-psicolgico como pedaggico aparte, claro est, el de sus padres y familia.

En el rea de preconsulta, varios mdicos especialistas atienden a alrededor de 120 pacientes al da, que sospechan de alguna afeccin tumoral, consultan por la eventualidad de ser portador de alguna lesin pre cancerosa o son referidos de otras casas de salud con sospecha o diagnstico ya establecido de cncer. SOLCA atiende a 11 provincias del pas con poblacin aproximada de 5500.000 habitantes, para ello cuenta con Unidades de Oncologa en Ibarra, Santo Domingo, Riobamba, Ambato, Lago Agrio, en las cuales atiende personal especializado en cncer, que aporta a travs de educacin continua a la comunidad y atencin mdica, que en casos de complejidad refiere al hospital en Quito. SOLCA realiza varios procedimientos, como tamizaje de cncer de cuello uterino a travs del plan vida. Efecta mamografas acorde a guas internacionales.

Un diagnstico oportuno salva vidas

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ROBITICOS
En el intestino humano existen ms de 400 especies de microorganismos que conviven en armona sintetizando vitaminas, contribuyendo a la absorcin de nutrientes, favoreciendo al metabolismo de la fibra en el colon, mejorando la digestin y neutralizando sustancias potencialmente dainas. El intestino ofrece substratos y las condiciones para su desarrollo permitiendo as que la flora promueva una mejor funcin intestinal. En la vida dentro del tero, el tracto intestinal es estril, es despus del nacimiento cuando la flora intestinal se desarrolla. Durante los primeros das de vida las bifidobacterias colonizan el intestino protegiendo al nio de infecciones. Sin embargo, la flora intestinal es vulnerable a determinadas condiciones. En los adultos, vara notablemente, pues depende de varios factores como la alimentacin, los genes, el medio en el que habita, tratamientos con antibiticos, estrs, medicamentos, infecciones, edad, clima, intervenciones quirrgicas en estmago o intestino, enfermedades del hgado, rin, cncer, etc. Tener una flora estable y bien equilibrada es una garanta de buena salud, de esta forma se evita la colonizacin y el sobre desarrollo de microorganismos patgenos mediante varios mecanismos como la competencia y la produccin de bacteriocinas y bacterifagos (sustancias que atacan a dichos microorganismos). El desequilibrio de la flora puede prevenirse con la administracin de cultivos microbianos vivos, que se llaman Probiticos, los cuales existen con un efecto teraputico probado, es decir, un medicamento o frmaco, a los que se denomina agentes bioteraputicos. Sobre los efectos beneficiosos de los Probiticos se ha dicho mucho, incluyendo el mantenimiento de la flora intestinal evitando la colonizacin de microorganismos patgenos, la reduccin de la incidencia y duracin de las diarreas, el mantenimiento de la integridad de las mucosas, la modulacin de la inmunidad al evitar la translocacin bacteriana, la produccin de vitaminas como la B2, B6 y biotina, la asimilacin de oligoelementos (mi-

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alternativa de tratamiento para varias enfermedades

nerales que necesitamos en muy pequeas cantidades, pero que son esenciales para la vida porque su carencia produce trastornos y anomalas. Son el hierro, el zinc, el cobre, el yodo, el manganeso, el fluor, el molibdeno, el cobalto, el selenio y el cromo), y la actividad antitumoral. Los Probiticos contribuyen a mejorar la digestin de la lactosa y reducen la sintomatologa por la mala absorcin, gracias a que poseen una actividad enzimtica (lactasa) que sigue funcionando en el intestino y permite la digestin del azcar, lo cual permite que personas con intolerancia a la lactosa puedan consumir leche, fuente rica en protenas, vitaminas y calcio; evitando los eventuales sntomas como la diarrea y el dolor. Sin embargo, lo que ms demostrado est sobre los Probiticos es que son eficaces en tratar y prevenir la diarrea producida por los antibiticos, son eficaces en reducir la duracin y el nmero de deposiciones diarreicas en los pacientes que cursan con diarrea de tipo infeccioso, tanto bacterianas como virales (rotavirus, adenovirus), e incluso de origen parasitario (como el caso de la colitis amebiana). Cada vez crece la evidencia de que los Probiticos alteran el aparato inmunolgico o de defensa en el organismo. Los efectos sobre la regulacin inmune son importantes, debido a la reduccin en la generacin de citoquinas proinflamatorias, que a nivel local puede extenderse ms all del intestino, de esta manera, los Probiticos pueden ser una terapia adyuvante en alergias alimentarias y dermatitis atpica, as tambin en enfermedades autoinmunes. Cuando una persona toma un suplemento probitico dos veces al da por seis semanas, su funcin inmunolgica casi se duplica, de acuerdo a un estudio conducido por investigadores de las universidades de Taiwn y Nueva Zelanda. Enterogermina, esporas de Bacillus clausii en viales bebibles, un agente bioteraputico eficaz, constituye sin lugar a dudas una gran alternativa en enfermedades como las antes descritas.

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Bibliografa - Mol Sist Biol, 2008;4: 157 - Clin Exp Inmunol, 2008;51:182-189 - J Gastroenterol Hepatol 2004;19:166,-173 - Clin Exp Immunol 2007;149:470-479 - Bradley CJ, et al CMAJl 2006;175: 377-83 - J Nutr 137:803S-811S.2007

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Vive Bien NotiMed El rea de la Biomedicina ha desarrollado gracias a la mecatrnica

Cul es la principal funcin que desempea como Decano de una Facultad que realiza proyectos de innovacin tecnolgica? Cmo escogen los proyectos de innovacin que se realizan en la Universidad?
Mi trabajo siempre est enfocado a la investigacin de nuevos modelos que permitan dignificar a la ingeniera, sobre todo como rea de creacin y desarrollo tecnolgico. En el contexto del pas buscamos cubrir las insuficiencias de la poblacin. Pienso que es una combinacin de creatividad, motivacin y necesidades sociales.

Febrero --Marzo 2011 Febrero Marzo

Por: Dyana Mio periodismo@edifarm.com.ec

Quines conforman el equipo de investigacin y de proyectos?

La investigacin y ejecucin de proyectos es parte de las ctedras, por lo que 4 alumnos forman parte del desarrollo, con la asesora de un tutor.

Educacin en Ciencia y Tecnologa (ISTEC) un prototipo para el reconocimiento de la semntica neuronal en el proceso de aprendizaje de las matemticas en nios de 8 a 12 aos. Este aparato es una especie de encefalograma, que indica la frecuencia del aprendizaje del nio, a travs de la conexin a electrodos que verifican las secuencias mentales al momento de aprender o captar algo nuevo. Aqu, la inteligencia artificial se aplica en la preparacin de un aparato mecatrnico con un software especial, llamado Mat Lab, que a travs de modelos matemticos permite la toma de decisiones. Con este prototipo podemos medir las estructuras y espacios para crear una base de conocimiento, que viene a ser una medida estndar de varios nios, referencias que sirven a neurlogos y psiclogos para la interpretacin de datos. Adicionalmente, tenemos un bastn mecatrnico, con sensores de 360 grados, que permite a las personas no videntes identificar las dificultades de los lugares por donde transitan. Con este proyecto participamos en un concurso que nos ubic dentro de los 6 mejores de Iberoamrica. Dada la acogida de este modelo, tambin se propuso unas gafas mecatrnicas, en las que existe un intercomunicador que indica la superficie por la que la persona est caminando, al mismo tiempo seala la ubicacin a travs de un GPS.
Tambin estamos trabajando en una impresora braille, que permitir crear una interface de traduccin a este cdigo en corto tiempo y sin los costos adicionales que regularmente implica este trabajo.

Entrevista

Cmo ve el desarrollo de estas tecnologas en el pas?

Actualmente est en cero, ya que no existe apoyo gubernamental. Como universidad privada tenemos que autogestionar la investigacin, crear alianzas con empresas para que se puedan sustentar las propuestas.

Dnde se aplican los productos que provienen de sus investigaciones?

El entorno en el que trabajamos est lleno de conexiones internas y frecuencias electrnicas que son transmitidas a la inteligencia artificial, por lo que cualquier campo que necesite toma de decisiones puede ser parte de este tipo de inteligencia. As, podemos hacer aplicaciones a nivel industrial, educativo, mdico, etc.

Ing. Ramiro Brito Mster en Sistemas Informticos Electrnicos Decano de la Facultad de Ingeniera en Mecatrnica de la Escuela de Ciencias y Tecnologas Aplicadas de la Universidad Internacional del Ecuador.

Qu es la inteligencia artificial?
Es la generacin de un estado de copia del cerebro humano hacia los componentes mecnicos electrnicos parecidos a la lgica que interpretan los humanos. En el proceso de inteligencia artificial se generan todos los componentes de un cerebro natural y desde esa perspectiva vale preguntarse por qu creamos si somos nicos? Aqu es importante resaltar que somos nicos pero no tenemos la suficiente velocidad para tomar decisiones.

Los prototipos que ustedes disean se encuentran en el mercado nacional con un alto costo?
No tenemos los productos en el mercado para todos, especialmente por la falta de apoyo estatal. Trabajamos con alianzas empresariales que permiten socializar los productos que desarrollamos. Como academia tratamos de desarrollar prototipos sustentables, que no degraden el ambiente y que sean econmicos.

Qu proyectos ha realizado la Universidad en el campo de la biomedicina?

Actualmente estamos presentando al Consorcio Iberoamericano para la

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Un medicamento genrico es aquel que se vende con el nombre de la sustancia activa de un medicamento de marca y tiene los mismos efectos.
Cmo puede reconocerse un medicamento genrico?
Los medicamentos genricos pueden reconocerse porque en el envase del medicamento, en lugar de un nombre comercial, figura el nombre de la sustancia del que est hecho, seguido del nombre del laboratorio fabricante.

Son eficaces estos medicamentos?

La FDA exige que los medicamentos genricos posean la misma eficacia, pureza y estabilidad que los medicamentos de marca. Adems, deben ser de la misma calidad.

Cundo se elabora un medicamento genrico?

Un medicamento genrico puede ser elaborado una vez vencida la patente del medicamento de marca, la cual generalmente dura 20 aos.

Qu tiempo tardan en producir efectos los medicamentos genricos?

Los medicamentos genricos producen los mismos efectos en el mismo perodo de tiempo que los medicamentos de marca y cumplen con los mismos registros sanitarios.

Por qu los medicamentos genricos son ms baratos?

La ventaja principal de los medicamentos genricos radica en el ahorro del precio final de venta al pblico, que puede suponer hasta un 60% menos que el precio del medicamento de marca, ya que sobre los genricos no repercuten las inversiones realizadas por cada compaa farmacutica en descubrir el medicamento, as como el desarrollo, la promocin y la comercializacin del mismo.

La calidad de los medicamentos genricos es igual a la de los medicamentos de marca?

Los medicamentos genricos se someten a los mismos procedimientos y controles que el resto de medicamentos y son aprobados y reconocidos por el Ministerio de Salud.

Se ven iguales los medicamentos genricos a los medicamentos de marca?

Un medicamento genrico tiene exactamente el mismo principio activo que el medicamento de marca. Es posible que los colores, sabores y otros componentes inactivos sean diferentes.

Son seguros los medicamentos genricos?

La FDA (Food and Drug Administration)* exige que todos los medicamentos sean seguros y eficaces. Los medicamentos genricos contienen las mismas sustancias y producen los mismos efectos que los medicamentos de marca. Por lo tanto, los riesgos y los beneficios son similares en ambos casos.

Conclusin: Los medicamentos genricos le permiten tener un ahorro en su tratamiento y su calidad est garantizada y respaldada por el fabricante.

* Agencia del Gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulacin de medicamentos humanos y veterinarios.

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Principal causa
La Osteoartritis (OA) es un padecimiento que se origina en las articulaciones o coyunturas, afecta principalmente a los cartlagos. Como la forma ms comn de artritis causa dolor, inflamacin y disminucin de los movimientos en las articulaciones.
La osteoartritis afecta, generalmente, a las manos, rodillas, caderas, pies y cuello, por lo que se considera una de las causas ms comunes de la inhabilidad fsica entre adultos. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) prev que el aumento de la esperanza de vida y el envejecimiento de la poblacin coloquen a la Osteoartritis como la cuarta causa de discapacidad para el ao 2020. Cmo se produce? El cartlago es un tejido resbaladizo que cubre los extremos de los huesos en una articulacin, as permite que los huesos se deslicen suavemente el uno contra el otro; tambin amortigua los golpes que se producen con el movimiento fsico. Con la osteoartritis, la capa superior del cartlago se rompe y se desgasta, lo que produce que los huesos que antes estaban cubiertos por el cartlago empiezan a rozarse. Esta friccin causa dolor, hinchazn y prdida de movimiento en la articulacin.

de inhabilidad fsica

en el adulto

Por: Dra. Vernica Coello veroc@edifarm.com.ec

Con el tiempo, algunos pedazos de hueso o de cartlago pueden desprenderse y quedar atrapados dentro del espacio que existe en la articulacin, lo que causa ms dolor y dao. Qu factores causan la osteoartritis? Entre los factores que pueden causar la OA se incluyen: Sobrepeso. Envejecimiento. Antecedentes familiares. Lesiones en una articulacin. Defectos en la formacin de las articulaciones. Agotamiento de las articulaciones como consecuencia de ciertos trabajos o deportes. cualidades nutricionales para el mejoramiento de la calidad de vida del paciente la han convertido en uno de los suplementos alimenticios ms importantes de esta dcada. Su uso principal es para el tratamiento de la osteoartritis, lesiones musculares y tendinitis, puesto que est constituida en un 50% por cido hialurnico, lubricante que se encuentra en el lquido sinovial. Se trata de un nutriente que se produce naturalmente en el cuerpo, sus funciones fisiolgicas sobre las articulaciones consisten en la estimulacin de la produccin de sustancias llamadas glucosaminoglicanos (componentes estructurales del cartlago), as tambin promueve la incorporacin de azufre (elemento que obtenemos de los alimentos) en el cartlago. Para el mantenimiento y restauracin del cartlago articular, la Glucosamina juega un papel clave en la produccin de colgeno (protena que reconstituye la piel y brinda

Esta enfermedad ataca dos veces ms a mujeres (despus de los 45 aos de edad) que a hombres (antes de los 45 aos de edad). A pesar que la edad es un factor de riesgo, la OA no es una caracterstica normal de envejecimiento. Cules son las seales de alerta de la osteoartritis? Hinchazn o sensibilidad al tacto en una o ms articulaciones. Dureza en una articulacin al levantarse de la cama o despus de estar sentado por mucho tiempo. Sensacin de ruptura o el crujido de huesos cuando se rozan unos con otros. Cmo se debe tratar? Es recomendable tomar suplementos que contengan Glucosamina y Sulfato de Condroitina. La Glucosamina es una de las sustancias ms estudiadas, ltimamente, sus grandes

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elasticidad) y proteoglicanos (cuya funcin es absorber la cantidad adecuada de agua para dar al cartlago la elasticidad necesaria para la compresin). La molcula de glucosamina est integrada por la combinacin de glucosa (el azcar principal encontrado en la sangre), de aqu la primera parte de su nombre y un amino proveniente de la glutamina (tomo de oxgeno en la glucosa que se reemplaza por un tomo de nitrgeno). De forma regular, la Glucosamina est involucrada en la formacin de uas, tendones, piel, ojos, huesos, ligamentos, cartlagos y vlvulas del corazn. Adicionalmente, el Sulfato de Condroitina est formado por cadenas de molculas repetidas, llamadas glucosaminoglicanos, importantes componentes de la mayora de los tejidos de vertebrados e invertebrados. Esta molcula proteica proviene del cartlago de la trquea de res o del cartlago de tiburn. El Sulfato de Condroitina dota al cartlago de propiedades mecnicas y elsticas, lo que brinda al tejido mucha resistencia a la compresin; as representa un elemento importante en el mantenimiento de la integridad estructural de los tejidos conectivos del cuerpo y constituye un significativo regulador de diversas actividades celulares. La condroitina est presente, principalmente, en los tejidos conectivos del cuerpo (cartlago, piel, vasos sanguneos), as como en los ligamentos y los tendones.

Si decide tomar estos suplementos, los expertos recomiendan tomar la cantidad utilizada en la mayora de los estudios clnicos: Glucosamina: 1.500 mg (miligramos) por da. Condroitina: 1.200 mg por da. Recuerde que las terapias que incluyen mejor funcionamiento de las articulaciones y manejo del dolor estn acompaadas de ejercicios, control del peso, reposo, alivio del malestar, terapias alternativas y ciruga.

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Mejoran la salud y reducen el riesgo de contraer enfermedades

El objetivo de la nutricin es conseguir una dieta equilibrada, que permita satisfacer los requerimientos de energa y todos los nutrientes que cualquier individuo necesita. La ciencia de la nutricin, por largos aos, ha tenido el reto de encontrar nuevos alimentos y/o componentes alimentarios que permitan, independientemente de su clsico valor nutricional, asegurar el estado de salud y reducir el riesgo de padecer ciertas

enfermedades, especialmente las llamadas degenerativas, tales como: Enfermedades cardiovasculares Diabetes Osteoporosis Hipertensin Obesidad Infecciones gastrointestinales Algunos tipos de cnceres

En la dcada de los ochenta se produjo el auge de los alimentos con funcin saludable, hecho que motiv a la convergencia de diferentes circunstancias:

Existen suficientes evidencias derivadas de estudios epidemiolgicos y clnicos, realizados en humanos, para considerar que la ingestin de ciertos alimentos puede reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cnceres. Si bien, la influencia de la dieta sobre el estado de salud es un hecho que se viene aceptando desde hace siglos, el concepto de alimentos saludables o funcionales, tal y como stos son considerados en la actualidad, es bastante reciente.

Los recientes descubrimientos cientficos, que avalan nuevas posibilidades de alimentos funcionales. Los avances en la tecnologa alimentara, especialmente en biotecnologa e ingeniera gentica. La posibilidad de aumentar la expectativa y la calidad de vida. El incremento de la poblacin anciana. La preocupacin social por reducir el gasto sanitario. La creciente demanda de este tipo de alimentos por parte del consumidor, preocupado por controlar y mejorar su estado de salud.

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Cabe mencionar los alimentos de origen animal y vegetal que tienen efectos beneficiosos sobre el estado de salud:

ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL

Ajos y otras especies del gnero allium

El ajo es el alimento vegetal ms nombrado en la literatura por sus propiedades medicinales. Los efectos beneficiosos propuestos para esta especie incluyen bondades quimioteraputicas preventivas de cncer, antibiticas, antihipertensivas e hipocolesterolmicas.

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Pescado
Desde que se descubri la baja tasa de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en la poblacin esquimal, cuyo modelo de dieta est basado fundamentalmente en el consumo de alimentos de origen marino, las investigaciones se ha centrado en el papel de los cidos grasos poliisaturados de la serie omega 3 en ellos contenidos, para la prevencin de cncer y enfermedades cardiovasculares. El efecto cardioprotector del pescado se ha atribuido a su capacidad para disminuir los niveles plasmticos de triglicridos en un 25 30%.

Avena
Hay evidencias cientficas significativas para asegurar que el consumo de este alimento vegetal reduce los niveles plasmticos de colesterol total y de colesterol LDL, lo que reduce el riesgo de enfermedades aterosclerticas o cardiovasculares. Por ello, en enero de 1997, la FDA declar esta fuente de fibra diettica soluble como alimento saludable.

Soya
En la dcada de los noventa, la soja fue objeto de atencin, no slo por su alto contenido en protenas y su elevada calidad, sino tambin por su papel preventivo y teraputico en la enfermedad cardiovascular, cncer, osteoporosis y en el alivio de los sntomas menopusicos. Numerosos tipos de anticarcingenos han sido identificado en semillas de soja, entre los que se incluyen: inhibidores de proteasas, fitoesteroles, saponinas, cidos fenlicos, cido fitico e isoflavonas.

Brcoli y otras especies de crucferas

Las propiedades anticancergenas de estos vegetales se atribuyen a sus altos contenidos de glucosinolatos.

Ctricos
Numerosos estudios epidemiolgicos han mostrado que los ctricos desempean un papel preventivo frente a una gran variedad de cnceres. Las principales fuentes de importantes nutrientes como vitamina C, folatos y fibra son las naranjas, limones, limas y pomelos; tambin se las considera como compuestos responsables de la actividad anticancergena. El limn ha mostrado ser efectivo contra una gran variedad de tumores, tanto espontneos como inducidos qumicamente en animales de experimentacin, y, dada su escasa o nula toxicidad en humanos, se ha sugerido como un buen candidato para la quimioprevencin del cncer.

Productos lcteos
Fuente de calcio por excelencia, que permite la prevencin de la osteoporosis, y, en buena medida, la del cncer de colon.

OTROS ALIMENTOS FUNCIONALES

Es importante considerar como alimentos funcionales a:

Semillas de lino
Algunos estudios realizados en roedores indican que la ingesta de estas semillas parece reducir los tumores de colon, mama y pulmn. De igual forma, trabajos realizados en humanos muestran que el consumo de 10 g de semillas de lino al da provoca numerosos cambios hormonales, relacionados con la reduccin del riesgo de cncer de mama.

Arndanos
El zumo de arndanos es rico en cido benzoico, causante de la acidificacin de la orina, por lo que regularmente es recomendado en el tratamiento de infecciones del tracto urinario. Actualmente, las investigaciones se han dirigido hacia la capacidad de esta fruta para reducir la adhesin de Escherichia Coli a las clulas uroepiteliales.

Carne de ternera. Aceite de oliva. Vino y uvas. Remolacha. Esprragos. Cebollas. Frijoles.

Tomates
Por su alto contenido en licopeno se conoce que reducen el riego de cncer de prstata.

A la vista de los descubrimientos cientficos es prudente recomendar un incremento en el consumo de determinados alimentos, como frutas y verduras, pescados, aceite de oliva, mayor cantidad de fibra diettica y lquidos. Todos los alimentos se deben consumir en cantidades adecuadas teniendo en cuenta las necesidades calricas de cada individuo. No debemos creer en un nico alimento funcional o componente alimentario y consumir este en cantidades exageradas, porque lo que realmente tiene importancia sobre el estado de salud es el patrn diettico total.

T
Es la segunda bebida ms consumida en el mundo, rica en componentes polifenlicos, especialmente en la variedad de t verde.

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Cmo mejorar la alimentacin?

Reorganice el refrigerador
Las verduras deben estar alejadas de la luz artificial de la nevera, pues destruye los sustentos que tiene todo vegetal para combatir el cncer. Es recomendable almacenarlas en la cajonera de la parte inferior.

Coma colorido
Al combinar alimentos rojos, amarillos, naranjas, verdes, prpuras y blancos se obtiene una gran fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales.

Ingiera alimentos frescos

Procure consumir alimentos preparados con poca anticipacin para que el nivel de nutrientes no disminuya. Pele las frutas y vegetales justo cuando las quiera ingerir, no lo haga con anticipacin.

Consuma canela en polvo

Agregar media cucharadita de canela al caf mantiene el colesterol bajo y los niveles de azcar en la sangre estables.

Disfrute de una taza de t

Beber una taza de t en infusin al da disminuye el riesgo de padecer enfermedades coronarias, adems aumenta las posibilidades de sobrevivir despus de sufrir un ataque al corazn.

Duerma bien
No descansar lo suficiente puede alterar las hormonas que ayudan a regular el apetito. Necesita dormir por lo menos 7 horas, sino podr experimentar ms hambre de lo normal.

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