Bizcocho de chocolate

Comensales: 4 Tiempo de preparacin: 40 minutos Ingredientes: - 150 g de azucar - 150 g de harina - 75 g de mantequilla - 25 g de cacao

- 2 huevos - 1 cucharadita de levadura en polvo - 1/2 vaso de leche Preparacin: En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta hacer una pasta cremosa. Se aaden a continuacin los huevos, el cacao mezclado con la leche y por ltimo se aade la harina mezclada con la levadura y se bate todo bien, as saldr ms esponjoso. Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca todo en l, se mete en el horno precalentado a unos 170, unos 30 minutos. Se comprueba con una aguja que debe salir limpia. Se deja enfriar y se desmolda. Se puede adornar con nata montada o con chocolate derretido, azucar glas etc Magdalenas

Comensales: 4 Tiempo de preparacin: 45 minutos Ingredientes: - 1 yogurt de limn - 1 medida del yogurt de aceite de girasol - 1 medida de azucar - 3 medidas de harina - 4 huevos - 1 sobre de levadura - la ralladura de un limn

Preparacin: Batir los huevos con el azucar y la ralladura de limn, a continuacin aadimos el aceite y la harina revuelta con la levadura y tamizada, lo batimos bien con las varillas y llenamos 1/2 de los moldes especiales para magdalenas. Lo ponemos a horno precalentado a 175 durante 25 30 minutos. Se le puede poner un poco de azucar por encima antes de meterlas al horno.

Tarta de galletas Oreo

Comensales: 4 Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes: - 1 caja de galletas oreo - 1 bote de leche condensada - 1 paquete de queso philadelphia - 1 paquete de galletas mara Preparacin: Triturar las oreo, luego agregar la leche condensada y el philadelphia y mezclar bien, en una fuente de pirex poner una capa de galletas maria(yo las pas por leche ) y una capa de esta mezcla y asi hasta terminar la crema y luego a la nevera unas cuantas horas... Bizcocho de mantequilla

Ingredientes: - 4 huevos. - 200 grs de azcar. - 175 grs de harina (mix B). - 100 grs de mantequilla derretida. - Un par de cucharadas de levadura de repostera (hacendado)

Ingredientes para la glasa: - 100 grs de azcar (yo le puse menos y por eso me qued ms lquido) - 1 clara de huevo. - 1 cucharada de zumo de limn. Elaboracin: Batimos las yemas con el azcar hasta que blanqueen Incorporamos la mantequilla derretida templada (la haba derretido en el microondas) aadimos las claras a punto de nieve y la levadura con la harina tamizada. Ponemos en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina y horneamos a 18 C de 25 a 30 minutos. Hacemos la glasa uniendo todos los ingredientes en la picadora. Una vez templado el bizcocho, lo desmoldamos. Echamos la glasa por encima y unos fideos de colores.

Galletas con pepitas de chocolate (cookies) Ingredientes (10 personas): - 150 g de harina - 100 g de azcar - 100 g de mantequilla (derretida) - Una cucharada (de postre) de levadura - Pepitas de chocolate, o chocolate troceado (yo pongo a ojo, echo lo que me parece suficiente para las galletas) - Leche entera - 30g de azcar avainillada (o menos, si no te gusta tanto la vainilla) Preparacin: 1- Se echa la harina y la mantequilla derretida en un bol y se mezclan. 2- Se echan el azcar y el azcar avainillado en la mezcla y se se revuelve. 3- Se aaden las pepitas de chocolate o el chocolate en trocitos.

4- La masa tiene que quedar compacta, si no est ligada, se echa leche (a ojo, no demasiada) hasta que quede toda unida. No debe quedar lquida, se tiene que poder amasar con las manos. Se aade la levadura. 5- En una bandeja para horno se pone papel de plata. Se hacen bolitas con la masa, y se aplastan. Tienen que tener 3cm de dimetro y poco menos de 1cm de grosor, y estar separadas 2 3 cm la una de la otra, porque dentro del horno se expanden bastante. No hace falta engrasar el papel de plata. 6- Se meten en el horno precalentado a 180. Se sacan cuando el bordecito empiece a ponerse un poco oscuro, suelen tardar unos 15 min.