REQUERIMIENTOS DE AGUA POR LOS CULTIVOS

JESUS ANTONIO JAIME P. <admeapa@mixmail.com>

DEFINICION DE TERMINOS
1.- Evapotranspiracin Potencial
ETP es la cantidad de agua evaporada y transpirada por una cobertura de pequeas plantas verdes (generalmente pasto) en estado activo de crecimiento con suministro continuo y adecuado de humedad. Se considera dependiente del clima y puede ser estimada de parmetros climticos, dentro de los cuales los ms importantes son la radiacin incidente disponible, temperatura ambiente y humedad relativa.

2.- Evapotranspiracin Real o Actual

ETA: Es el uso potencial de agua por los cultivos

agrcolas incluyendo evaporacin directa de la humedad del suelo y de las plantas hmedas. Depende del clima ,el cultivo asume un suministro adecuado de humedad

3.- Precipitacin Confiable o Dependiente

PD: Es la precipitacin que tienen una cierta

probabilidad de ocurrencia basada en los anlisis de records de precipitacin de un largo periodo de aos. Para el desarrollo de riego y para la mayora de las condiciones se ha determinado una probabilidad de 75% o la lluvia que puede esperarse que ocurra 3 por cada 4 aos.

EVAPOTRANSPIRACION DE LOS CULTIVOS

La evapotranspiracin de agua en los cultivos se determina multiplicando la Evapotranspiracin potencial por el factor o coeficiente de cultivo Kc. ETA = Kc x Etp Donde : ETA = Evapotranspiracin de los cultivos ( mm )

ETP = Evapotranspiracin Potencial ( mm ) Kc = Coeficiente de Cultivo

EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL
Es la tasa de evapotranspiracin de una superficie completamente cubierta de vegetacin de altura uniforme, con adecuado suministro de humedad . Es la cantidad de agua evaporada y transpirada por una cobertura de pequeas plantas verdes ( generalmente pastos )en estado activo de crecimiento y suministro continuo y adecuado de humedad . La evapotranspiracin potencial se considera dependiente del clima, suelo y planta.

FACTORES DE LA EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL:

FACTORES CLIMTICOS : - Radiacin.

- Temperatura. - Dficit de humedad en la atmsfera. - Viento.

FACTORES DEL SUELO : - Humedad del suelo.

- Textura y composicin. - Salinidad.

- Coloides.

FACTOR PLANTA
-Etapas de crecimiento, rea foliar, estomas, edad fenolgica. Etp = Evapotranspiracin del cultivo de referencia. ( rye grass ) Etp = Funcin: Radiacin, Temperatura, Humedad relativa, Viento.

CALCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL

La evapotranspiracin potencial se puede calcular por los siguientes mtodos: - Frmulas empricas. - Lismetros.

a).- FORMULAS EMPRICAS

Existen en funcin de variables meteorolgicas como tal depende de la disponibilidad de datos y confiabilidad de datos, pudindose estimar estos datos si no se contasen con alguno de ellos; diversas formulas empricas fueron desarrolladas por investigadores siendo las mas conocidas y de mayor aplicacin de: Thornthwaite, Penman, Christiansen, Bladney Criddle, George Hargreaves, Jensen Haise, FAO,etc. Se debe tener en consideracin que cada uno de estas han sido desarrollados para condiciones especificas

La formula de HARGREAVES da buenos resultados cuando se aplica en la Sierra, por eso esta tiene mucha aplicacin en esta Regin.
FORMULA HARGREAVES / Rs Altitud < 1000 msnm

E t p mm/da = 0.0075 x R s mm/da x TF

Convertir C a F F = ( 1.8 X C ) + 32

Convertir R s Cal / cm 2 da a mm / da

cal / cm2 da R s = ------------------------------59 cal

EJERCICIO : En Santa Ana- Huancayo se tiene como temperatura media mensual para el mes de Enero de 11.6 C y una R s de 543 cal / cm2 da. Estimar la Etp utilizando la frmula de Hargreaves con R s y TF.

SOLUCION : Convertir C a F

F = ( 1.8 X C ) + 32
F = ( 1.8 X 11.6C ) + 32

F = 52.9 F
Convertir: R s Cal / cm da
-

da a mm /

543 cal / cm2 da R s = ------------------------------59 cal

RS mm / da = 9.2 mm / da

Hallando:

E t p mm/da = 0.0075 x R s mm/da x TF

E t p mm/da = 0.0075 x 9.2 mm/da x 52.9 F

E t p mm/da = 3.65 mm/da

Ahora bien para estimar adecuadamente multiplicamos por el factor de correccin 1.2 y tendremos : E t p mm/da para alturas > s a 1,000 msnm.

E t p mm/da = 1.2 ( 0.0075 x R s mm/da x TF )

E t p mm/da = 1.2 x 3.65 mm/da

E t p mm/da = 4.38 mm/da

FORMULA HARGREAVES MF y CH
E t p mm/mes = M.F x TF x CH. Etp
MF CH
mm/mes

= Evapotranspiracin mensual
= Factor mensual de latitud. = Coeficiente para la humedad

media mensual CH = 1 para Humedad relativa < 64% CH = 0.166 ( 100 HR ) para H R > 64 %
MF = Factor mensual para medir Rs para latitudes / mes

EJERCICIO : En Sicaya Huancayo se tiene una temperatura media mensual de 11.6 C y una humedad relativa de 74 %, sabiendo que esta localizado en una latitud sur de 12 determinar la E t p mm/ mes utilizando el factor mensual de latitud y el coeficiente para humedad media mensual para el mes de Enero?

SOLUCION : Hallar CH para HR = 74 % CH = 0.166 ( 100 74 )

CH = 0.166

100 74

CH = 0.166 x 5.099

CH = 0.846
-

Hallar MF = Segn tabla N 1

MF = 2.625
--

Convertir C a F

F = ( 1.8 X C ) + 32

F = ( 1.8 X 11.6C ) + 32

F = 52.9 F

Resolviendo :

E t p mm/mes = M.F x TF x CH. E t p mm/mes = 2.625 x 52.9 x 0.846.

E t p mm/mes = 118 mm / mes.

Ahora para estimar adecuadamente multiplicamos por el factor de correccin 1.1

E t p mm/mes

= 1.1 x MF x TF x CH

E t p mm/mes

= 1.1 x 2.625 x 52.9 x 0.846

E t p mm/mes

= 129 mm/mes

4.2 mm/da

Tabla N 1 Factor de Evapotranspiracin Potencial MF en mm por mes.

Lat. Sur.
6 7 8 9 10

E
2.447 2.478 2.496 2.538 2.587

F
2.205 2.221 2.337 2.281 2.228

M
2.683 2.336 2.362 2.360 2.357

A
2.117 2.095 2.061 2.062 2.043

M
1.980 1.959 1.927 1.896 1.864

J
1.820 1.785
1.750

1.715

1.679

11

2.588 2.625

2.278 2.292

2.354 2.350

2.023 2.002

1.832 1.799

1.844 1.808

12

Lat. Sur.
5 6

J
1.960 1.976

A
2.128 2.103

S
2.234 2.220

O
2.411 2.422

N
2.345 2.371

D
2.407 2.442
2.467

7 8 9
10 11

1.895 1.858 1.824

1.789 1.754 1.719

2.078 2.054 2.028

2.003 1.970 1.950

2.210 2.210 2.201

2.191 2.180 2.169

2.443 2.443 2.453

2.462 2.470 2.447

2.397 2.423 2.448

2.473 2.497 2.520

2.510

2.544

2.577 2.610 2.643

12

DETERMINACIN DE ETP CON DATOS TOMADOS EN LISIMETROS

DIA
VOLUMEN APLICADO

cm.

LAMINA APLICADA cm.

LLUVIA cm.

DIFERENCIA DE NIVEL cm.

ETP mm / da.

TOTAL

12,000

5.76

0.7

DATOS:

1.- rea superficial del lismetro:

A = 2,552 cm2.

2.- Lmina de agua aplicado con el riego

Volumen aplicado L. R. = ------------------------------rea lismetro

12,000 cm L. R. = ------------------

2,552 cm2

L. R. = 4.702 cm

3.- Precipitacin agua de lluvia p p = 5.76 cm.

4.- Total agua entregada

(R):

R = L.R. + pp.

R = 4.702 cm + 5.76 cm.

R = 10.462 cm.

ETP = R - D

ETP 21 das = 104.62 mm 7 mm

ETP 21 das = 97.62 mm

ETP = 4.648 mm / da.

EVALUACION DE ETP CON DATOS DE LISIMETROS DURANTE 5 DIAS

Da Hora Volumen aplicado cc Lmina aplicada en el riego cm. Lectura de nivel de agua cm.
Diferencia de nivel

cm.

Lluvia mm/da

ETP mm/da

ETP mm/da

L
M

8:30
8:30

3,000

1.176

12.00
11.00

1.00
0.90

0.60
0.80

1.60
1.70

M
J V S D
TOTAL

8:30
8:30 8:30 8:30

Capacidad de Campo

10.10
11.00 10.30

-0.90
0.70 -0.90

2.10
0.40 1.00

1.20
1.10 0.10

3,000

1.176

Capacidad de Campo

11.20

2.351

1.70

0.80

4.90

Volumen aplicado L. R. = -------------------rea lismetro

5.7 mm

5.55 mm

A = 2,552 cm2

OBSERVACINES:
rea cilindro= 2,551.76 cm2 (cilindro lisimtrico)

Etp = R - D
R D = Lmina de riego + lmina de precipitacin. = Diferencia del percolante (1er al 5to da)

ETP = Lmina de riego + precipitacin diferencia del percolante.

PRECIPITACIN CONFIABLE O DEPENDIENTE, PD. 75

Es la precipitacin ( lluvia ) que tiene una cierta probabilidad de ocurrencia basada en los anlisis e historial de precipitacin en un largo periodo de aos. Para el desarrollo de riego y para la mayora de las condiciones se ha determinado una probabilidad de 75% o la lluvia que puede esperarse que ocurra 3 por cada 4 aos. Para algunos cultivos sensibles a la sequa, o de alto valor econmico, o condiciones especiales puede ser ms apropiado un mayor nivel de probabilidad.

NDICE DE DISPONIBILIDAD DE HUMEDAD, MAI: Es la medida relativa posible que tiene la precipitacin en suministrar los requerimientos de humedad. Se obtiene dividiendo la precipitacin dependiente con la evapotranspiracin potencial (MAI = PD / ETP). Indica la proporcin del suministro de agua aprovechable para el cultivo, de la precipitacin dependiente.

DFICIT DE HUMEDAD, ETDF.Es la diferencia entre evotranspiracin potencial y la precipitacin dependiente. Un exceso de humedad es indicado por un dficit negativo (ETDF = ETP - PD).
EJERCICIO DE PRECIPITACION CONFIABLE.- Se cuenta con datos de 16 aos de precipitacin en mm / mes de determinar la precipitacin confiable o dependiente con 75 % de probabilidad ? AO
mm / mes

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98

99

00

01

02

03

75

85

50

65

45

30

20

65

35

80

45

25

60

75

40

55

SOLUCION :
PRIMER METODO : Ordenar Datos de Mayor a Menor o Viceversa.m P = --------------- x 100 n+1 P = Probabilidad en porcentaje. m = Nmero de orden. n = Nmero total de datos. m = ( n + 1 ) x 0.25 m = ( 16 + 1 ) x 0.25

Si m = ( 17 ) x 0.25 ( lectura de < a > ) m = 4.25 ( lugar que corresponde al 75 % de probabilidad ).

mm / mes 85 80 75 75 65 65 60 55 50 45 45 40 35 30 25 20

NOrden

16

15

14

13

12

11

10

% Prob.

12

18

24

29

35

41

42

53

59

65

71

76

82

88

94

Si

m = ( 16 + 1 ) x 0.75 ( lectura de > a < )

m = 12.75 (lugar que corresponde al 75 % de probabilidad ).

mm / mes

85

80

75

75

65

65

60

55

50

45

45

40

35

30

25

20

NOrden

10

11

12

13

14

15

16

% Prob.

12

18

24

29

35

41

42

53

59

65

71

76

82

88

94

SEGUNDO METODO : Agrupar datos en Grupos.-

PP mm / mes

RESULTADO

09

10 19
20 29 30 39 40 49 50 59

0
2

2
3 2

De 40 a 49 mm/ mes se tiene lluvia con 75 % de Prob.

60 69
70 79 80 89 90 99

3
2 2 0

16 x 0.75 = 12 aos

12

LA EVAPORACIN Sabemos que el ciclo hidrolgico es un sistema cuyos componentes son la precipitacin, la escorrenta superficial. el flujo subterrneo, la evaporacin y otras componentes del ciclo hidrolgico de inters, representando las salidas del sistema la escorrenta y la evaporacin. La evaporacin es un fenmeno fsico que consiste en el paso del agua de su estado liquido a su estado de vapor, este cambio depende de una serie de factores como radiacin solar y velocidad del viento que influyen directamente sobre la superficie evaporante y originar la evaporacin y transportarla fuera de esta.

MEDICION DE LA EVAPORACIN:
La evaporacin se mide utilizando instrumentos denominados como: - El tanque de evaporacin, y - El evapormetro de PICHE. evapormetros

TANQUE DE EVAPORACIN

El Tipo A es de medidas estndar es ampliamente utilizada obtener Evaporacin y ETP. La ETP puede estimarse asociando Evaporacin a un conocimiento de las condiciones de exposicin del tanque, y condiciones climticas. Los coeficientes pueden desarrollarse para el efecto del viento en km / da, % medio de H R en 24 horas, y para el efecto de la corriente de aire (Viento),en metros o distancia a partir de algn lmite dado, con cambio de condiciones. El tanque tipo A debe estar rodeado por un cultivo verde y pequeo en una distancia o faja de exposicin a corrientes de aire (viento) de 1,000 metros a ms bajo condiciones de viento moderado (175 420km/da 2-5 metros / seg. y una HR media (40-70 %). Para estas condiciones el coeficiente medio del tanque KP, es cerca de 0.80. Para un tanque localizado en una faja larga de tierra seca o rea no cultivada, el valor estndar de KP con vientos moderados y HR media, es cerca de 0.55. Si la localizacin est en los linderos de tierras bajo riego y barbecho, con la tierra bajo riego hacia el lado del viento, KP es cerca de 0.75.. La distancia hacia el viento desde el rea bajo riego , D, se utiliza para corregir los valores de KP.

DETERMINACIN DE LA EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL

Para calcular Etp mediante informacin obtenida en el tanque de evaporacin Tipo A debemos contar con los siguientes datos: Humedad relativa media mensual. HR. Velocidad del viento tomado a 2 metros. Distancia de vientos arriba-barlovento. Evaporacin en mm / da Cubierta de la superficie. Coeficiente de evaporacin para el caso de tanque Tipo A .( Ver Tabla N 2 )

ETP = Kp x E

EJEMPLO N 1 :
Determinar la Evapotranspiracin potencial para el mes de Enero sabiendo que la humedad relativa media es de 67%,velocidad del viento a 2 metros 51 Km / da, distancia vientos arriba barlovento 1,000 m.,evaporacin 5.5 mm / da y tratndose de un rea de cubierta verde.

SOLUCION : Para resolver este ejemplo utilizaremos la tabla de Coeficiente Kp. DATOS:

Kp E ETP ETP ETP

= 0.85 = 5.5 mm / da = Kp x E = 0.85 x 5.5 = 4.67 mm / da

Tabla N 2.- Coeficiente KP en el caso de usar tanques de clase A para diferentes cubiertas niveles de humedad relativa media y varios durante las 24 horas.
Cubierta con barbecho de secano Humedad Relativa
Baja Media Alta Baja Media Alta

Media %
Viento (Km)
Distancia a de la cubierta verde (m) 0

< 40

40-70

> 70
Distancia del barbecho del secano(m)

< 40

40-70

> 70

Dbiles

0.66

0.65

0.76

0
10
100 1000 0 10

0.70
0.80
0.66 0.60 0.86 0.66

0.80
0.70
0.86 0.80 0.75 0.86

0.66
0.80
0.76 0.70 0.80 0.70

10

0.85
0.70
0.75

0.75
0.80

0.86
0.86 0.86 0.86 0.76

< 175

100 1000

0.85
0.80 0.70

Moderados

0 10

0.60 0.80

175-425

100
1000

0.86
0.70

0.75
0.80

0.80
0.80

100
1000

0.50
0.46

0.90
0.66

0.86
0.80

Coeficiente KP en el caso de usar tanques de clase A para diferentes cubiertas niveles de humedad relativa media y varios durante las 24 horas. Fuertes 0
10

0.45
0.66

0.60
0.80

0.80
0.86

0
10

0.80
0.80

0.86
0.66

0.70
0.86

426-700

100
1000

0.80
0.86 0.40 0.45 0.50

0.85
0.70 0.46 0.66 0.60

0.70
0.75 0.60 0.80 0.86

100
1000 0 10 100

0.46
0.40 0.60 0.46 0.40

0.60
0.46 0.80 0.60 0.46

0.86
0.66 0.86 0.66 0.60

Muy fuertes

0 10

> 700

100

1000

0.55

0.80

0.86

1000

0.36

0.40

0.46

Fuente: Estudio FAO Riego y Drenaje N 24 Las necesidades de agua de los cultivos Roma (1876) ACDAIS-PERU Jess A. Jaime Pias.

EJEMPLO N 2 :
Determinar la Evapotranspiracin potencial para el mes de Julio sabiendo que la humedad relativa media es de 38%,velocidad del viento a 2 metros 51 Km / da ,distancia vientos arriba barlovento 1,000 m.,evaporacin 5.6 mm / da, tratndose de un rea en barvecho.

DATOS :

Kp E ETP ETP ETP

= 0.60 = 5.6 mm / da = Kp x E = 0.60 x 5.6 = 3.36 mm / da

OBSERVACIN: De no contarse con lectura del viento a 2 m. debemos estimar la Velocidad del viento utilizando la siguiente formula:

V2 = VZ ( 2 / z ) 0.2

Donde: z = Altura a la que se mide la velocidad del viento.

EJEMPLO N 3 : Calcular la velocidad del viento a 2metros de altura sabiendo que la velocidad de este a 10 metros de altura es 50 Km / h.? V2 = VZ ( 2 / z ) 0.2
V2 = VZ ( 2 / 10 ) 0.2 V2 = 36 Km / h

REQUERIMIENTO DE AGUA POR LOS CULTIVOS

Para calcular los requerimientos de agua de los cultivos es necesario determinar el
Uso consuntivo que relaciona:

Evapotranspiracin Real, ETA : Es el uso potencial de agua por los cultivos

agrcolas incluyendo evaporacin directa de la humedad del suelo y de las plantas hmedas. Depende del clima ,el cultivo asume un suministro adecuado de humedad.

En la estimacin de la evapotranspiracin potencial se considera los factores

climticos los factores de cultivo se utilizan para calcular ETA de ETP y son influenciados por la etapa de crecimiento, porcentaje de cobertura, altura de la planta y

total superficie foliar. La evapotranspiracin puede ser limitada por la humedad

disponible dentro de la zona radicular, por las enfermedades de los cultivos y por algunas caractersticas propias del cultivo. La ETA es el uso potencial del agua bajo

condiciones favorables y es equivalente a ET (cultivo) como lo utiliza la FAO en su

reporte N 24 sobre irrigacin y Drenaje.

ETA = Kc. x ETP ETA = Evapotranspiracin de los cultivos agrcolas tambin se le denomina evapotranspiracin actual. Kc. = Coeficiente de uso consuntivo de los cultivos.

ESTIMACIN DEL KC METODO ASCE Sociedad Americana de Ingenieros Civiles El uso consuntivo depende de: caractersticas de los cultivos, fecha de siembra, estado de crecimiento, condiciones naturales Si nosotros evaluamos en campo la cobertura efectiva de la cebada ( granos pequeos ) ocurre a los 65 das entonces tendremos:

Tabla N 3 : Coeficientes de cultivo Kc. En cebada a varias etapas de crecimiento de evaluacin local.
COBERTURA % TIEMPO Das Kc.

10 20 30 40 50

6.5 13.0 19.5 26.0 32.5

0.19 0.22 0.33 0.44 0.61

60 70
80 90 100

39.0 45.5
52.0 58.5 65.0

0.80 0.98
1.13 1.23 1.25

Fuente: ACDAIS-PERU Sub Proyecto Chupaca- INCAGRO. Jess A. Jaime P.

 Como determinar Kc. que no se encuentra en la tabla ?

EJEMPLO.- Determinar el Kc. para 42 % de cobertura del cultivo de papa ? Sabemos que: Para 50 % de cobertura efectiva del cultivo de papa tenemos 0.49 de Kc. Para 40 % de cobertura efectiva del cultivo de papa tenemos 0.36 de Kc. Diferencia : 50.00 40.00 = 10% 0.49 0.36 = 0.13 Luego : 0.13 x 0.20 = 0.026

Entonces :

a 42 % le corresponde 0.36 + 0.026 = 0.386

Tabla 4: Coeficientes de cultivo Kc. a varias etapas de crecimiento . Cultivo

10 Pequeos granos Frijoles Arveja Papa Remolacha Azcar 0.19 0.24 0.24 0.12 0.12

Desde la siembra hasta cobertura efectiva en %

20 0.22 0.28 0.23 0.16 0.16 30 0.30 0.36 0.37 0.24 0.24 40 0.44 0.47 0.48 0.36 0.36 50 0.61 0.61 0.61 0.49 0.48 60 0.80 0.768 0.76 0.64 0.64 70 0.98 0.91 0.90 0.78 0.78 80 1.13 1.056 1.04 0.91 0.91 90
1.23

100 1.25 1.28 1.26 1.09 1.09

1.18

1.16

1.02

1.02

Maz
Alfalfa Pastos

0.24
0.43 1.05

0.28
0.56 1.05

0.35
0.70 1.05

0.46
0.82 1.05

0.59
0.94 1.05

0.73
1.08 1.05

0.86
1.20 1.05

0.98
1.20 1.05

1.09

1.15
1.20 1.05

1.20

1.05

Das despus de cobertura efectiva en %

10
Pequeos granos Frijoles 1.25 1.22

20
1.13 1.15

30
0.89 1.02

40
0.59 0.88

50
0.23 0.71

60
0.12 0.54

70
0.12 0.37

80
0.12 0.23

90
0.12 0.12

100
0.12 0.12

Arveja
Papa Remolacha Azcar

1.18
1.08 1.08

1.22
1.02 1.08

1.19
0.90 1.08

0.91
0.72 1.08

0.24
0.46 1.08

0.12
0.12 1.08

0.12
0.12 1.08

0.12
0.12 1.08

0.12
0.12 1.08

0.12
0.12 1.08

Maz
Alfalfa Pastos

1.18
0.90 1.05

1.18
1.20 1.05

1.12
1.20 1.05

0.98
1.20 1.05

0.82
1.20 1.05

0.65
1.20 1.05

0.48
1.20 1.05

0.34
1.20 1.05

0.24
1.20 1.05

0.20
1.20 1.05

Fuente: Comit de ASCE (Sociedad Americana de Ingenieros Civiles ) para necesidades de agua de riego (1) Jess A. Jaime P.

Tabla N 5 Valores de Uso consuntivo obtenidos por el mtodo lisimtrico en el valle del Mantaro. CULTIVO
1 Papa Maz Haba Arveja Trigo Col 1.05 1.19 1.14 1.37 0.89 0.74

ETAPAS
2 2.44 2.22 1.91 2.09 1.99 1.75 3 4.73 4.50 5.37 4.08 3.68 3.24 4 3.63 3.71 4.08 3.99 3.60 3.17

Cebolla
Zanahoria

1.41
1.71

2.70
3.05

4.22
4.96

3.50
3.55

Lechuga
Espinaca

0.89
0.71

2.64
1.58

3.08
3.47

2.61
2.82

Acelga

0.68

2.24

3.45

3.15

ESTIMACIN DEL KC POR EL METODO FAO

Este mtodo considera estimar el KC en funcin a cuatro etapas de desarrollo del cultivo teniendo en cuenta que la Evapotranspiracin inicial es igual a la evaporacin. Para este mtodo se debe establecer la fecha de siembra y el periodo vegetativo en das para cada estado de crecimiento del cultivo ( Ver Tabla N 8 ) 1.- Etapa inicial.-Periodo desde la germinacin hasta 10% de cobertura. (Grfico N 1) 2.- segunda etapa.-Corresponde desde el 10% de cobertura efectiva hasta cobertura efectiva lo cual ocurre cuando del 70 a 80 % del terreno se encuentra cubierto. 3.-Tercera etapa.-Comienza desde cobertura efectiva hasta que comienza a madurar el cultivo. Tabla N8. 4.-Cuarta etapa.-Desde el inicio de maduracin hasta la cosecha.

ETA = Kc. x ETP

ETA = Evapotraspiracin de los cultivos ( mm ) ETP = Evapotraspiracin potencial ( mm )
Kc. = Coeficiente de cultivo. Durante estas cuatro etapas el coeficiente Kc. Presenta una variacin que puede ser desde aproximadamente 0.2 hasta alrededor de 1.3 con lo cual e traza la curva Kc. del cultivo. Los factores que afectan los valores de Kc. son: - Caractersticas del cultivo. - Fechas de siembra. - Ritmo de crecimiento. - Desarrollo del cultivo. - Duracin del periodo vegetativo. - Condiciones de nutricin. - Frecuencia de la lluvia o riego, especialmente en la primera etapa de crecimiento.

PASOS PARA DETERMINAR LA CURVA

Kc.

1.-Determinar el perodo vegetativo y la duracin de cada etapa de desarrollo del cultivo: inicial, desarrollo, maduracin y cosecha. 2.-Determinar el valor Kc. Para la etapa iniciad del cultivo, mediante el grfico que relaciona frecuencia de riego y ETP. 3.-Se determina el valor Kc. Para las etapas de maduracin y cosecha de acuerdo a la tabla N 8. 4.-Se construye la curva Kc. relacionando los valores de Kc. y las etapas de desarrollo del cultivo.

El ploteo se efecta de la siguiente manera:

1.-El valor de Kc. para la etapa inicial corresponde a la parte final de dicha etapa. 2.-El valor de Kc. para la etapa de maduracin corresponder a toda la etapa. 3.-El valor de Kc. para la etapa de cosecha corresponde a la parte final de la etapa de cosecha. 4.-Unir los valores Kc. parte final de la etapa inicial con el inicio de la etapa de maduracin, y la parte final de la etapa de maduracin con la parte final de la etapa de cosecha. 5.-Trazar la curva suavizada representativa para el cultivo que se analiza.

EJEMPLO: Calcular la variacin de Kc. para el cultivo de papa en Tarma si:

1.- Fecha de siembra : Octubre. 2.- Periodo vegetativo : 150 das. 3.- ETP = 147.4 mm/mes.

SOLUCION:
1.- Duracin de la fase de desarrollo de la papa ( das) segn tabla: N 7
Cultivo/ Perodo 1 2 3 4

Papa

35

35

50

30

2.-Asumiendo una frecuencia de riego de 7 das, se entra a la figura N con este

dato
para luego intersectar con la grfica correspondiente y, se obtiene Kc =0.48 este valor se plotea en papel cuadriculado grfico N 1 3.-Con el tipo de cultivo se entra a la tabla N 6 para obtener los valores de Kc. para la etapa de maduracin y cosecha: Etapa de maduracin Kc. = 1.15 Etapa de cosecha Kc. = 0.75

Grafico N 1 : Kc. FUNCION ETP / Fr.

Punto de Interseccin

KC. = 0.48
0. 44

0. 26

4.50 mm

5.76 mm

Etp = 4.8 mm

Grafico N 2 CURVA Kc. papa

Kc.=1.15

CURVA Kc.
Kc.=0.75

Kc.0.48
INFORMACION LOCAL

35

35

50

30

Periodo vegetativo : 150 das

Tabla N 6 : Coeficiente de cultivos KC para cultivos extensivos y hortalizas

Metodo FAO
Cultivo
Algodn Arveja Avena Azafrn

Medio Ciclo
1.20 1.15 1.15 1.15

A la cosecha.
0.65 1.10 0.20 0.20

Berenjena
Calabaza Cebada Cebolla (seca)

1.05
0.95 1.15 1.05

0.85
0.75 0.20 0.80

Crucferas (repollo, coliflor, etc.)

Espinaca Frjol castor Frjol seco Girasol

1.05
1.00 1.15 1.15 1.15

0.90
0.95 0.50 0.25 0.35

Lechuga Limo

1.00 1.10

0.90 0.20

Maz
Man
Meln Mito

1.15
1.05
1.00 1.10

0.60
0.60
0.75 0.75

Papa
Pimiento (fresco) Rbano

1.15
1.05 0.85

0.75
0.85 0.80

Remolacha azucarera
Sorgo Soya Tomate Trigo

1.15
1.10 1.10 1.20 1.15

0.60-1.00
0.55 0.45 0.65 0.20

Zanahoria

1.10

0.80

Fuente FAO, Boletn N 24, Sobre Riego y Drenaje (6) Jess A. Jaime P.

Tabla N 7 : Estados de crecimiento en das y Periodo vegetativo de los cultivos para el Valle del Mantaro. Cultivo
Maz
Papa Trigo Cebada Haba Lechuga Col Arveja Cebolla Quinua Zanahoria

1
30
35 20 30 50 50 30 50 35 50

2
50
35 30 40 30 60 35 50 50 50

3
60
50 65 50 30 80 45 80 55 80

4
40
30 40 40 30 50 -

Periodo vegetativo

4-5 Meses
4-5 Meses

4-5 Meses
6 Meses

3 - 4 Meses
5 - 6 Meses 4 - 6 Meses 5 - 6 Meses 8 - 7 Meses 6 - 7 Meses

Nota: En base a informacin agronmica local Jess A. Jaime Pias

PROGRAMACIN DE RIEGO
La capacidad de retencin de humedad de los suelos vara con la textura, estructura composicin qumica, para fines de riego, la capacidad de retencin de humedad se considera como la diferencia entre la capacidad de campo y punto de marchitamiento. Varias publicaciones dan valores promedio del punto de capacidad de campo y el punto de marchitamiento para diferentes texturas. La reserva del suelo, Sa es la profundidad aproximada de humedad aprovechable en mm. retenida en el suelo por metro de profundidad

CANTIDAD DE H 2 O APROVECHABLE PARA LA PLANTA RETENIDO POR EL SUELO / m. Tensin de agua en el suelo 0.2 atmsferas.
TEXTURA DEL SUELO ALMACENAMIENTO DEL SUELO Sa.
180 mm /m 190 mm /m 200 mm /m. 250 mm /m 160 mm /m 200 mm /m. 140 mm /m 130 mm /m 140 mm /m. 140 mm /m 60 mm /m

Arcilla Pesada. Arcilla Limosa. Franco. Franco Limoso. Franco Arcillo Limoso. Finos. Franco Arcillo Arenoso. Franco Arenoso. Arcilla Fina Franca Medios. Gruesos.

Con fines prcticos se recomienda los valores aproximados de reserva del suelo siguientes: TEXTURA DEL SUELO
Pesados (suelos arcillosos) Medios (suelos francos) Livianos (suelos Arenosos)

ALMACENAMIENTO DEL SUELO Sa.

165 a 210 mm /m 125 a 165 mm /m 85 a 125 mm /m.

Ahora bien multiplicando la profundidad radicular por el almacenamiento de suelo se obtiene la cantidad total del agua aprovechable para las plantas. La mayora de los cultivos dan su mxima produccin si se riegan cuando se ha agotado aproximadamente el 50% del agua almacenada en el suelo. Algunos cultivos, principalmente las hortalizas tienen el sistema radicular superficial o no bien desarrollado. Estos incluyendo papa, lechuga, cebolla, fresas y otros. Tales cultivos frecuentemente producen mejor si son regados cuando se agota solo el 30% del agua almacenada.