Transaminao Praticamente todas as reaes no organismo, por se fazerem entre molculas orgnicas que no reagem facilmente, so mediadas por

enzimas, que so protenas catalisadoras que aumentam a velocidade das reaes sem sofrerem alteraes no processo global. As molculas enzimticas contm uma regio especfica, chamadas de stio ativo, o qual contm cadeias laterais de aminocidos, as quais criam uma superfcie tridimensional complementar ao substrato. O stio ativo liga-se ao substrato, formando um complexo enzimasubstrato. Assim, conclui-se que as enzimas so altamente especficas, interagindo com um ou alguns poucos substratos e catalisando apenas um tipo de reao qumica. A atividade enzimtica geralmente regulada, isto , as enzimas podem ser ativadas ou inibidas, de modo que a velocidade de formao do produto responda s necessidades da clula. Os aminocidos utilizados pelo organismo devem ser obtidos da dieta, sintetizados de novo ou produzidos pela degradao protica normal. Os aminocidos em excesso so rapidamente degradados. O nitrognio presente na molcula deixar o organismo na forma de uria, amnia e outros produtos derivados do metabolismo dos aminocidos. A primeira etapa da degradao consiste na transaminao, seguida de uma desaminao. A transaminao constitui o processo no qual o grupo amino do aminocido removido obtendo-se glutamato e um cetocido. Desta forma o aminocido converte-se em um cetociodo e o cetocido em um aminocido. Na desaminao esse aminocido ser convertido a amnia e um cetocido. Parte dessa amnia livre excretada na urina, mas a maior parte utilizada na sntese de uria, sendo esse um composto menos txico. O catabolismo dos aminocidos parte maior do metabolismo dos compostos nitrogenados no organismo.

Figura 1: esquema representativo das reaes de transminao e desaminao.

Esses processos fazem parte do metabolismo do nitrognio so catalisados por enzimas especficas. O estudo das enzimas possui vasta importncia clnica. Em algumas doenas, as atividades de certas enzimas so medidas, principalmente, no plasma sanguneo, nos eritrcitos ou nos tecidos. As enzimas presentes no corpo humano so sintetizadas intracelularmente, como pode ser observado nos trs casos a seguir: - Enzimas plasma-especficas: enzimas ativas no plasma utilizadas no mecanismo de coagulao sangunea e de fibrinlise. Ex.: pr-coagulantes: trombina, fator XII, fator X e outros. - Enzimas secretadas: so secretadas geralmente na forma inativa e aps ativao atuam em locais extracelulares. Os exemplos mais marcantes so as proteases ou hidrolases produzidas no sistema digestrio. Ex.: lipase, aamilase, tripsinognio, fosfatase cida prosttica e antgeno prosttico especfico. Muitas so encontradas no sangue. - Enzimas celulares: normalmente apresentam baixos teores sricos, mas os nveis aumentam quando so liberadas a partir de tecidos lesados por alguma doena. Isto permite inferir a localizao e a natureza das variaes patolgicas em alguns rgos, tais como: fgado, pncreas e miocrdio. A elevao da atividade srica depende do contedo de enzima do tecido envolvido, da extenso e do tipo de necrose. So exemplos de enzimas celulares as transaminases, lactato desidrogenases etc. As meias-vidas das enzimas teciduais aps liberao no plasma podem variar significativamente nos casos de enzimas medidas com propsitos diagnsticos e prognsticos, podem variar desde algumas horas at semanas. Em condies normais as atividades enzimticas permanecem constantes, refletindo o equilbrio entre estes processos. Modificaes nos nveis de atividade enzimtica ocorrem em situaes onde este balano alterado. A liberao aumentada de enzimas para o plasma consequncia de: - Leso celular extensa: as leses celulares so geralmente causadas por isquemia ou toxinas celulares, por exemplo, na elevao da atividade da isoenzima CK-MB aps infarto do miocrdio. - Proliferao celular e aumento na renovao celular: aumentos na fosfatase alcalina pela elevao da atividade osteoblstica durante o crescimento ou restaurao ssea aps fraturas. - Aumento na sntese enzimtica: marcada elevao na atividade da gglutamiltransferase aps a ingesto de lcool. - Obstruo de ductos: afeta as enzimas normalmente encontradas nas secrees excrinas, por exemplo: a amilase e a lipase no suco pancretico. Estas enzimas podem retornar para a corrente circulatria se o ducto pancretico-biliar estiver bloqueado.

As enzimas esto grandemente distribudas e suas atividades podem refletir desordens envolvendo vrios tecidos. A falta de especificidade parcialmente superada pela medida de vrios parmetros (que incluem vrias enzimas). Como as concentraes relativas das enzimas variam consideravelmente em diferentes tecidos, possvel, identificar a origem de algumas enzimas. Por exemplo, apesar das enzimas transaminases ALT (GTP) e AST (GOT) serem igualmente abundantes no tecido heptico, a AST (GOT) apresenta concentrao 20 vezes maior que a ALT (GTP) no msculo cardaco. A determinao simultnea das duas enzimas fornece uma clara indicao da provvel localizao da leso tecidual. Todavia, um grande nmero de enzimas intracelulares pode ser liberada das clulas para o plasma, permanecendo em nveis constantes, aparentemente sem funo, devendo ser removidas. No caso de doenas com leso tecidual, o extravasamento de enzimas para a corrente sangnea poder fornecer, ao clnico, evidncias de interesse diagnstico e prognstico. Desse modo a avaliao da atividade enzimtica no plasma (geralmente aumentada) serve de indicador do tecido lesado, ou rgo afetado, bem como permite acompanhar a avaliao do tratamento aplicado.

Referncias

Champe, P.; Harvey R.; Ferrier, D. Bioqumica Ilustrada. Ed. Artmed. 2009, 520 pg. http://www.labtest.com.br/?s=3 FERREIRA, C. P. Bioqumica Bsica. Ed. MNP. 2005, 463 pg. Marzzoco, A.; Torres, B. Bioqumica Bsica. Ed. Guanabara Koogan. 2007, 388 pg.