cidos y bases.

Los cidos y bases se pueden definir mediante las teoras de personajes de la qumica, primero el cientfico Svante Arrhenius en 1887 propuso la teora de disociacin Inica donde se entiende que una sustancia acida es aquella que en un disolucin acuosa libera iones de Hidrogeno (H+). Por ejemplo: HCl H+ + ClTambin una sustancia base segn Arrhenius es aquella que se disocia liberando aniones de hidroxilo (OH-) Por ejemplo: NaOH Na+ + OHOtra teora para definir cidos y bases es la de los cientficos Johannes Bronsted y Thomas Lowry en la que se seala que un acido es una sustancia que puede donar protones (Iones de H+) y bases es una sustancia que en disolucin capta protones. Las sustancias acidas y bsicas reaccionan no solo en medio acuosos*, si no que se complementan gracias a la relacin de donacin y captacin de protones.
-H+

Acido
+H + +H+

Base conjugada (A-)

Base
-H+

Acido conjugado (HB+)

Cmo se mide la acidez?

Para medir la acidez necesitamos el pH de la sustancia donde p simboliza el logaritmo* negativo (-log) y H+ representa la concentracin de iones de Hidrogeno en la sustancia. pH= -log[H+] Si se aplica esta ecuacin se obtendr, por ejemplo, [H+] es 1*10^-1 su pH ser igual a 1.

La escala del pH aplica valores especficos a los cidos y las bases, es decir que las sustancias acidas van del 1 al 6 donde menor sea su pH mas aumenta su acidez. El valor 7 o cercano a l, indica que la sustancia tiene un pH neutro y de 8 hasta 14 son bases y aumentando el nmero de pH la sustancia es mas bsica. Por qu la escala de pH es hasta el nmero 14? Esto sucede por la constante de agua (Kw) es igual a 1*10^-14 siendo finalmente pKw es 14, se obtiene que [pKw = pH+ pOH] por lo tanto si tenemos una sustancia pH igual a 6 su pOH ser igual a 8.

cidos Nuclecos
Estn constituidos por los tomos de Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrgeno y Fosforo. Su unidad bsica son los Nucletidos. Estos cidos estn en todas las clulas. En los nucletidos un compuesto que contiene nitrgeno (denominadas bases por que se pueden combinar con H+ en soluciones acidas) se une a un azcar de cinco carbonos (ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN) que tambin contenga un grupo fosfato. Las bases nitrogenadas Citocina, Timina y Uracilo tienen el nombre de pirimidinas, la guanina y la edenina reciben el nombre de purina y una es complementaria con la otra (C-G, A-T).

Si este tomo es H ser Desoxirribosa (ADN) si es OH ser una Ribosa (ARN)

Los nucletidos se unen entre s (polmeros*) formando un enlace fosfodiester como se muestra en la imagen, as se forman los cidos nucleicos. La funcin de los nucletidos es almacenar la informacin hereditaria y traspasarla de una generacin a otra y dirigir la sntesis de protenas especificas, siendo de forma en que el acido ADN se transcribe en el ARN participando en la traduccin de protenas (ADN + ARN = protenas).

Una mala regulacin de los cidos nucleicos puede conllevar a malas formaciones genticas que son anomalas en el cdigo gentico, por lo tanto del ADN, pueden ser mutaciones genticas las cuales afectan en la secuencia de nucletidos, mutaciones cromosmicas estructurales que afectan el cuerpo del cromosoma y mutaciones numricas que afectan al nmero total de los cromosomas en el ser vivo.