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ISBN 978-987-1366-23-1
— EDICIÓN DIGITAL —
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Compiladora
Patricia Napadensky de Ploper
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Coordinación General
Ana Lía Aquino
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Arte de Tapa :
Beatriz S. Garzón
E- mail: bgarzon@gmail.com
Gabriela M. C. Giuliano Raimondi
E- mail: gm.giuliano@gmail.com
INSTITUCIONES ORGANIZADORAS
Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente - JUNGrA 2008
COMITÉ CIENTÍFICO
Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente - JUNGrA 2008
COMITÉ ORGANIZADOR
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INSTITUCIONES AUSPICIANTES
Prozono - INTA
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ISBN 978-987-1366-23-1 PROLOGO
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Sesiones Temáticas
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RIESGO ALUVIONAL Y MEDIDAS DE MITIGACIÓN.
CIUDAD DE CHILECITO, LA RIOJA
Juri, María Dolores; Montero Hagen, Laura; Meleh, Juán José
Universidad Nacional de Chilecito
mdjuri@gmail.com
Palabras claves: riesgo aluvional, vulnerabilidad, vegetación nativa
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El trabajo expone dos aspectos que tienen vinculación con la política del Con-
sejo Superior de la Universidad Nacional de Salta y con la integración de una
comisión interdisciplinaria abocada al estudio y propuestas vinculadas con los
lotes 32 y 33 del Departamento de Anta. El CS de la UNSa expresó mediante
resoluciones, su compromiso social especialmente con la situación que viven
los pueblos indígenas de la provincia y con la situación ambiental especial-
mente del Chaco Salteño. La comisión interdisciplinaria se conformó con do-
centes investigadores de las carreras de Licenciatura en Ciencias Biológicas,
Ingeniería en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Geología, Licenciatura en
Antropología, Licenciatura en Filosofía y la Secretaría de Extensión a través de
la Directora de la radio de la Universidad. Los lotes 32 y 33 habían sido decla-
rados Area de Reserva Natural Provincial Protegida (Decreto Provincial 3397/
95). En el 2004, el Gobierno de la Provincia la desafectó destinando las tierras
para venta, argumentando el deterioro del bosque y la necesidad de generar el
desarrollo económico de la zona. La comisión, mediante estudios pertinentes,
puso en tela de juicio la argumentación esgrimida por el gobierno y planteó el
agravamiento de los riesgos ambientales y denunció la desprotección de los
pobladores indígenas y campesinos criollos, residentes en el sector. La inter-
vención de la Universidad derivó en una presentación judicial que se encuentra
aún sin resolver en la Suprema Corte de la Nación. En tanto prosiguieron diver-
sos procesos generados por actores intervinientes que dejan en difícil situa-
ción social tanto a criollos como a indígenas.
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Los pueblos originales de Valle de Tafí contaban con una variada y nutritiva
dieta, basada en plantas propias de la región. De los registros arqueológicos
de la zona se obtuvieron datos sobre las numerosas especies y variedades
identificadas como alimentos, de las cuales sólo algunas continúan cultivándo-
se en la actualidad. El objetivo de este proyecto es identificar los actuales cul-
tivos y usos alimenticios de los mismos, y reconocer cuáles han desaparecido
o tienen poca presencia en la alimentación de la comunidad. La determinación
de las posibles causas de dicho proceso, nos permitirá establecer un plan para
su rescate y revalorización de acuerdo a su potencial nutritivo y cultural. Las
metodologías a emplear se basan en técnicas cuali y cuantitativas, y el recono-
cimiento y estudio botánico de las plantas del lugar. Entre los resultados preli-
minares, se han identificado cultivos tales como la quinoa (Chenopodium sp.) y
el amaranto (Amaranthus sp.), que reunirían las condiciones para iniciar un
plan de rescate y revalorización. Ello contribuirá principalmente al fortaleci-
miento de la identidad comunitaria y la preservación de su patrimonio cultural.
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Los indicadores biológicos son atributos de los ecosistemas. Las aves son con-
sideradas como buenas bioindicadoras por ser diurnas, conspicuas, tener un
desarrollo y distribución bien documentado, historia natural y sistemática bien
conocida, participan en procesos tales como la polinización, la dispersión ayu-
dando a la regeneración de los bosques y pastizales, el control de plagas y el
ciclado de nutrientes en los ambientes acuáticos y terrestres.
Nuestro trabajo se basó en humedales del noroeste de Argentina, tanto natura-
les como artificiales, en los que se estudiaron las aves durante más de una
década. Se realizaron censos de transectas de faja y puntos de radio fijo en las
diferentes estaciones del año, para mostrar los cambios que se producen en la
composición de la comunidad de las aves. Para detectar cuales son las espe-
cies indicadoras se clasificaron según las siguientes características: 1) depen-
dientes de humedales, 2) migratorias, 3) oportunistas y/o generalistas, 4) espe-
cialistas y 5) estatus de conservación (especies amenazadas, endémicas, ra-
ras).
Las especies migratorias (neárticas-neotropicales, altitudinales y regionales) y
las que presentan estatus de conservación, mostraron ser los grupos de espe-
cies a tener en cuenta en los estudios de calidad de los ambientes.
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Los objetivos del trabajo fueron: correlacionar los caracteres anatómicos del
leño con las condiciones del ambiente salino; describir la evolución del creci-
miento.
Se trabajó con muestras transversales a dos secciones (0.10m y 0.40m) de 10
individuos obtenidos de las Salinas de Ambargasta.
El leño presenta estructura anómala: floema foraminado incluido en el xilema,
que permanece activo durante muchos años y aporta nutrientes a las yemas
en reposo. Su sistema de conducción de agua es altamente especializado y
seguro: vasos pequeños, con diámetro tangencial promedio <50 µ: 32.93µ;
cortos, agrupados y múltiples de 2-4 vasos, placa de perforación simple, y ex-
tremadamente numerosos.
El tejido mecánico presenta fibrotraqueidas finas y muy cortas, que colaboran
subsidiariamente en la conducción de agua. El parénquima axial es muy abun-
dante y estratificado, y juega un rol potencial en el almacenamiento de agua.
El índice de vulnerabilidad (0,62) indica que es una madera poco vulnerable y
xeromórfica.
El espesor medio de anillos (3.85mm), corresponde a una especie de creci-
miento bajo a medio. El incremento medio anual e incremento anual en volu-
men, se interceptan a los 12 años; indicando un ciclo de vida corto.
Los caracteres anatómicos del leño muestran signos de adaptación y especia-
lización al ambiente salino.
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Las Papilionoideas del Valle de Lerma presentan flores con un diseño muy
especializado, que influiría en la actividad del polinizador durante las visitas, y
en el éxito reproductivo. Centrosema virginianum Benth, presenta una morfolo-
gía floral compleja con flores invertidas con respecto a al patrón morfológico
típico de las Papilionoideas, con el vexilo situado hacia abajo y el complejo
alas-quilla hacia arriba. Se realizó un estudio en una población de Vaqueros
(Salta), con el propósito de comparar el éxito reproductivo de flores en su posi-
ción natural (i.e, invertida) versus flores rotadas manualmente con respecto al
modelo típico. De acuerdo con los análisis estadísticos se concluye que las
flores que presentan su posición natural fueron mas exitosas en la producción
de frutos con respecto a las flores manipuladas (x²=14.78, g.l.=1; P=0,036).
Este resultado se podría relacionar con el modo de deposición de granos de
polen. En C. virginianum es nototriba, a diferencia de las otras Papilionoidaeas,
que presentan el tipo esternotribo. La ventaja probablemente este relacionada
con una mayor eficiencia en la transferencia de polen, dado que se minimizaría
la recepción de polen heteroespecífico.
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Desde los últimos 20 años en los sistemas productivos del centro de Córdo-
ba se produjeron transformaciones drásticas, que respondieron a la
implementación de un modelo productivista basado en el uso de un paquete
tecnológico conformado por agricultura continua, transgénicos, siembra di-
recta y agroquímicos específicos.
Este planteo productivo económicamente exitoso, acarreó serios impactos a
nivel social (desempleo, emigración de productores rurales), tecnológico (me-
nor tiempo operativo, mayor costo de adquisición de maquinarias) y ambiental
(degradación de suelos referida a compactación, perdida de estructura, de
biodiversidad edáfica, de fertilidad, etc.). Las correcciones desde el modelo
productivista apelan al incremento de insumos, o mayores inversiones en riego
y tecnología satelital, inviables para productores medios y pequeños.
Frente a este panorama, se buscaron alternativas agroecológicas que pudie-
ran evitar la degradación de los sistemas productivos sin afectar la producción,
adecuándolas al manejo y tecnología de productores familiares. Las prácticas
implementadas fueron rotaciones clásicas o alternativas, cultivos de cobertura
invernal, recuperación de cultivos tradicionales y abonado con lombricompuesto.
Varias prácticas dieron resultados promisorios para recuperar los suelos man-
teniendo la producción habitual.
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Las comunidades rurales del oeste cordobés poseen una serie de estrate-
gias para conservar la salud: el uso de la farmacopea del lugar, la
intermediación de personas con poder de curar y visitas a profesionales del
sistema oficial de salud. La persistencia de los sistemas etnomédicos res-
ponde a un acercamiento holístico hacia el enfermo, donde el desequilibrio
es tratado a nivel físico, emocional, mental, espiritual y ambiental, simultá-
neamente.
A partir de 129 encuestas semiestructuradas a 6 localidades que se emplazan
en Bosques Chaqueños xerófilos del oeste de la Provincia de Córdoba se obtu-
vo la referencia a 113 especies vegetales, 81 spp nativa y 32 exóticas para
múltiples usos; digestivos, fricciones externas, respiratorios, urinarios, circula-
torio, nervioso, protectores del hogar, reguladoras de la fertilidad, golpes, pica-
duras de víboras, entre otras.
El 90% de las especies citadas en estas poblaciones han sido registradas por
folkloristas y botánicos, Río y Achával (1904), Di Lullo (1946) y Barboza (2006).
Se observa una continuidad histórica en el uso de estas plantas arraigada en la
cultura rural ganadera tradicional de los bosques xerófilos del oeste cordobés
a pesar de todos los cambios socioculturales a las que se vieron expuestas en
los últimos 100 años.
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La criósfera continental está actualmente muy degradada por los efectos pro-
vocados por el aumento de temperatura global.
Los glaciares de escombros andinos constituyen la geoforma de permafrost de
mayor envergadura areal del ambiente criosférico y son muy lábiles en el ac-
tual contexto ambiental. Son reservorios de agua dulce en las cabeceras de
cuencas de las altas montañas donde se encuentran.
Los glaciares de escombros (permafrost de montaña o suelo permanentemen-
te congelado) constituyen geoindicadores precisos de efectos producidos por
el calentamiento global y parte de la criósfera continental. Su presencia y esta-
bilidad se encuentra relacionada con condiciones de -1º C de temperatura media
anual del aire, menos de 1000 mm de precipitación y una alta frecuencia de
ciclos de criometeorización..
En el caso particular de Cumbres Calchaquíes se ha detectado su presencia
por arriba de los 4.270 m s.n.m.
Se determinaron glaciares de escombros primarios activos o de talud y glaciares
de escombros cubiertos por detrito o de origen glacial.
Se analiza el comportamiento de estas geoformas mediante su seguimiento
por imágenes de fotografías aéreas de la década del sesenta e imágenes
satelitales de la primera década del siglo XXI. Se discuten sus variaciones en
los últimos cuarenta años.
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Los pulsos hidrológicos anuales del Paraná revelaron una marcada afectación
superficial en épocas de potamofase en la morfología de su complejo y exten-
so valle fluvial. Esta particularidad ha sido muy notoria e las cercanías de Re-
sistencia y Corrientes en 1982/83, 1991/92 y 1997/98, años en los que este río
ha presentado caudales y volúmenes de escurrimiento extraordinarios por ex-
ceso.
Se presenta una evaluación del riesgo ambiental por inundación del valle flu-
vial del Río Paraná próximo a los núcleos urbanos de Resistencia y Corrientes,
contemplando la afectación superficial de los anegamientos con imágenes
satelitales de las últimas inundaciones y el acceso a los registros de niveles del
río en el área de influencia del estudio, para evaluar la frecuencia de dichas
inundaciones y asociarlas a distintas probabilidades de riesgo hídrico, realiza-
do con la implementación de un sistema de información geográfica adecuado a
escala de semi-detalle.
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Dado que la comunidad está formada por diferentes actores y que la ecología
debe procurar el cuidado del medio ambiente y el bienestar de los mismos y de
las generaciones futuras, consideramos que la ESCUELA debe ser el ámbito
propicio para iniciar en las personas la conciencia ambiental.
Se propone un programa de trabajo en Educación Ambiental, que contemple el
tema desde el ámbito escolar (aula) con implicancia práctica en la comunidad
(actores sociedad) y se procure evaluar el efecto que posibilitaría el desarrollo
e implementación de la concientización ecológica comunitaria y participativa
sobre los aspectos relacionados a la problemática del cuidado del medio am-
biente y consecuente calidad de vida.
Dicho programa incluiría una planificación de:
* Objetivos.
* Participantes.
* Forma de trabajo.
* Actividades.
* Materiales a utilizar.
* Evaluación de la misma.
La educación ambiental debe formar parte del plan de formación de los alum-
nos, en forma progresiva desde la etapa inicial de su formación escolar y en las
subsiguientes, siempre teniendo en cuenta las exigencias de participación acor-
de para cada nivel, ya que la edad de las personas juega un papel fundamental
en la predisposición, preparación, actitud, aptitud, etc, a los fines del éxito del
programa.
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En los primeros cursos del ciclo básico universitario se observa una problemá-
tica permanente que es la deserción estudiantil. Una de las causas podría ser
la falta de motivación hacia el estudio de las materias básicas que consideran
innecesarias para su futuro profesional y carente de experiencias de campo,
motivo de su vocación. Las”pasantías estudiantiles“permiten dar respuestas a
estas demandas al realizar actividades de su interés, integrando temas de dife-
rentes áreas, y la posibilidad de redactar un trabajo científico. En el presente
trabajo se describe una experiencia realizada dentro de este marco institucional
de Pasantías abiertas de la Facultad de Agronomía y Zootecnia. Se plantearon
los objetivos principales: conocer la problemática del Bromuro de Metilo en el
ambiente y salud, función que cumple en la producción agrícola, leyes que
rigen en la actualidad, alternativas existentes para su eliminación propuestas
por INTA Proyecto Prozono para el cultivo de tabaco y la factibilidad de su
implementación. El alumno después de cumplir satisfactoriamente el plan de
trabajo propuesto y motivado por el conocimiento del tema, requirió continuar
con otros objetivos de mayor complejidad como el estudio comparativo de
plántulas provenientes de almácigos convencionales y flotantes, calidad de los
plantines, sanidad, presencia de malezas, respuesta al transplante. Se redactó
el trabajo siguiendo los pasos del método científico. Del resultado obtenido se
puede concluir que esta actividad, además de motivadora para el alumno, sirve
como metodología integradora de temas interdisciplinarios, y puede compro-
bar la necesidad del estudio de las materias básicas.
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Los temas ambientales y sus problemáticas son de interés de todas las comu-
nidades y de los organismos gubernamentales del mundo. En numerosos fo-
ros de discusión se plantea cómo abordar la educación ambiental de modo que
las personas se puedan transformar en agentes de cambio y que cada acción
se convierta en un beneficio para la sociedad, en las distintas escalas temporo-
espaciales. Los modos de abordaje y las concepciones epistemológicas res-
pecto de la Educación Ambiental son diversas
El marco teórico que sustenta esta investigación tiene como referencia las nue-
vas concepciones de sustentabilidad y ecodesarrollo donde la participación de
los ciudadanos es fundamental.
Los objetivos son: Conocer las percepciones, intereses, conocimientos y pre-
ocupaciones relacionadas con el tema ambiental y sus problemáticas de refe-
rentes de la sociedad mendocina.
Identificar los modos en que estos grupos han accedido a la información am-
biental.
Determinar cómo influye la información que se tiene del Ambiente en la la prác-
tica diaria de cada uno de los grupos.
Diseñar un programa de Educación Ambiental y/o estrategias que contemplen
los aspectos identificados en la investigación.
La metodología utilizada es exploratoria – descriptiva. Los instrumentos dise-
ñados para relevar la información fueron entrevistas no participativa que son
interpretadas desde el análisis del discurso.
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silvanal_lc@yahoo.com.ar
Palabras claves: curriculum, integración, desarrollo sustentable, perspectiva comparada
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La presentación intenta mostrar el aporte que las Ciencias Sociales puede dar
a la hora de tomar decisiones respecto del control, gestión y regulación de
riesgos ambientales.
Frente a los que son ciertos, el análisis de costo-beneficio es un instrumento
ineludible a la hora de pergeñar políticas regulatorias. En un contexto de incer-
tidumbre, no puede ofrecer pautas racionales (sobre bases objetivas científi-
cas) pero afirma la necesidad de su identificación (casos, grado, naturaleza,
etc.) e incorporación como una variable más en el proceso de deliberación de
toma de decisiones y remite a la generación de reglas.
El Principio Precautorio intenta ser una “regla” de conducta que oriente a las
autoridades públicas en el momento presente frente a esta incertidumbre de
futuro. Al tratar de evitar decisiones que puedan llevar a situaciones de catás-
trofes irreversibles y globales, éste puede ser visto como una traslación del
principio de Maximin (consistente con la Teoría de la Decisión Racional) en el
ámbito ambiental.
La Teoría Bayesiana (que atiende a las probabilidades subjetivas) permite un
ajuste pragmático del Principio del Maximin en la gestión de riesgos ambienta-
les al atender a la “sospecha científica razonable de daño” en la determinación
de los cursos de acción posibles.
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LA TRIBUTACION MEDIOAMBIENTAL
Gandur, Sergio
Fac. de Derecho - U.N.T., Proyecto de investigación
sergiogandur@hotmail.com
Palabras claves: la tributación ambiental
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El presente trabajo pretende hacer un análisis de los problemas que tienen los
ciudadanos de la Provincia de Tucumán al intentar, judicialmente, la efectiva
tutela del medio ambiente. Fuentes y Métodos: El método utilizado en la inves-
tigación es, en general, inductivo, por medio de un análisis de carácter cualita-
tivo y comparativo. Las fuentes que analizaremos serán de distinta índole, tan-
to legislativas, bibliográficas, doctrinales, jurisprudenciales, estadísticas, en-
cuestas, etc. referidas al tema en cuestión, para después proceder a su con-
frontación y análisis; que nos permitan elaborar hipótesis explicativas. La es-
tructura básica del trabajo consta de tres nucleos: I Analizar el concepto de
acceso a la justicia, su contextualización y un examen de las normas y princi-
pios jurídicos comprendidos. II Identificar los diferentes problemas que tiene un
ciudadano al intentar, por vía judicial, la protección del medio ambiente en la
Provincia, y un análisis de las figuras procesales previstas. III conclusión: se
intentara establecer algunas líneas de solución a los distintos problemas de-
tectados Resultados y Conclusiones: La falta de diseño legislativo eficaz su-
mado a los distintos problemas del acceso a la justicia en la provincia, no ga-
rantizan de manera adecuada, que un ciudadano pueda ejercer la defensa de
su medio ambiente.
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Las relaciones entre turismo y medio ambiente son variadas Actualmente, son
muchos los que piensan que la economía turística puede incrementar notable-
mente sus oportunidades de negocio si introduce en sus ofertas, el disfrute de
los valores ecológicos y de las riquezas medioambientales. Pero, también son
muchos los que denuncian el carácter depredador con el que se trata a los
recursos naturales ante las diversas formas del turismo de naturaleza, con la
consiguiente pérdida de calidad ecológica.
El turismo de naturaleza aumenta su importancia a nivel mundial, como resul-
tado de un nuevo imaginario del hombre acosado por el estrés de la vida en la
ciudad, que busca la felicidad en contacto con lo natural y auténtico
En Tucumán, hoy se acrecentaron las prácticas del turismo de naturaleza sin
normativas de protección del medio ambiente. Por ejemplo: cabalgatas,
senderismo, pesca, etc.
El continuo deterioro del patrimonio natural de nuestra provincia exige la coor-
dinación de sistemas de protección y gestión de las áreas naturales de interés
público.
En los últimos años , a nivel de la Organización Mundial de Turismo (OMT) se
han producido numerosas normas relativa al uso turístico para la protección y
preservación de los espacios naturales , que deben ser tenidas en cuenta por
el Ente de Turismo de Tucumán.
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Las riberas representan una zona de ecotono entre el medio acuático y el me-
dio terrestre de un río, actuando como corredor biológico natural. El río San
Javier es afluente del Río Lules y, su orientación es N-S. Se tomaron datos a lo
largo del río en 5 estaciones, a ambas márgenes, ubicadas al azar. Para el
relevamiento de la calidad del bosque ripario se utilizó el protocolo, RQI (Riparian
Quality Index) adaptado a las condiciones locales del río San Javier. Y para las
comunidades bentonicas se uso el índice EPT (Ephemeroptera, Plecoptera y
Trichoptera). Los muestreos se hicieron siguiendo la metodología estandarizada
con este fin, usando red D. El objetivo fue, determinar la calidad del bosque
ripario y su posible relación con la calidad del agua determinada a partir de
comunidades de macroinvertebrados. Los resultados indican que más del 60
% de las estaciones evaluadas con el RQI presentan valores de muy pobre,
pobre y regular calidad, mientras que el 40% restante muestra valores de muy
buena y buena calidad. El índice RQI modificado demostró ser sensible res-
pecto del objetivo planteado, mientras que los índices para macroinvertebrados
evidenciaron el efecto en la calidad del agua algunos km después de la esta-
ción muestreada.
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Existe una relación muy estrecha entre la salud y el medio ambiente. La cali-
dad y la salubridad de lo que consumimos depende del buen uso de los recur-
sos del medio ambiente.
La contaminación de agua con microorganismos patógenos es causante de
diversas enfermedades, en especial cuando la misma circula por canales o
tuberías a los que no se restringe el acceso de personas y animales.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el riesgo microbiológico por la pre-
sencia de microorganismos fecales en vegetales, que se consumen en forma
cruda.
Este estudio se basa en el hecho de que existe un elevado número de casos de
diarreas asociados al consumo de vegetales crudos y se tiene la sospecha que
se utilizan aguas servidas para el riego de cultivos, en especial el de hortalizas.
El trabajo consistió en tomar muestras de vegetales de hojas verdes en
verdulerías, supermercados y ferias municipales, analizando 60 muestras.
Para realizar el estudio se utilizó la técnica del Número más Probable (NMP)
que permite el recuento de coliformes totales y fecales. En el trabajo se indican
los materiales y métodos, como así también tablas con los resultados alcanza-
dos.
Evaluaciones de este tipo permiten valorar el grado de inocuidad de los ali-
mentos que se consumen sin ser cocidos. Estos resultados permitirán hacer
prevención mediante campañas de concientización a los productores, en el
sentido de no utilizar aguas servidas y de esa manera evitar enfermedades en
los consumidores.
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Los ecosistemas acuáticos están cada vez más expuestos a numerosos conta-
minantes ambientales, como los agroquímicos y metales pesados. El Cadmio
es un metal considerado embriotóxico, ya que causa diferentes tipos de malfor-
maciones y mortalidad en numerosos organismos tales como mamíferos, pe-
ces y anfibios. El principal objetivo de este trabajo fue determinar la concentra-
ción efectiva media (CE50%) del cadmio en larvas de Physalemus biligonigerus.
Grupos de 100 embriones de Physalemus biligonigerus por duplicado en esta-
dio larval fueron tratados con Cloruro de Cadmio durante 11 días. Los embrio-
nes control fueron mantenidos en solución AMPHITOX. La mortalidad fue eva-
luada a las 12, 24, 48, 72 y 96 horas. La concentración efectiva media (CE50%)
obtenidas fueron de 0,648 mg L–1 de cadmio (a 96 h). Los individuos tratados
con concentraciones mayores a 0,25 mg L–1 de cadmio presentaban natación
incoordinada, a veces en círculo. Con 0,50 mg L–1 de cadmio, los organismos
mostraron poca reacción ante el estímulo táctil, mostrando desplazamientos
cortos y contracciones espasmódicas. Se observó un leve retraso en el desa-
rrollo en los individuos tratados con las diferentes concentraciones de Cloruro
de Cadmio con respecto a los del control. Los embriones tratados retrasaron
su desarrollo en uno o dos estadios anteriores a los individuos del control.
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Las aguas residuales son un recurso que puede emplearse, con medidas de
protección sanitaria, para agricultura y acuicultura. Su tratamiento apropiado
es vital para la prevención de transmisión de enfermedades entéricas virales.
Los virus entéricos: rotavirus, enterovirus, norovirus, astrovirus, adenovirus,
hepatitis A y E son excretados por heces (hasta 1010 por l) y se transmiten por
vía fecal oral a través de agua, suelo y alimentos contaminados. Tienen dosis
infecciosas bajas, gran resistencia ambiental y pueden permanecer infectivos
hasta meses, constituyendo un riesgo para la salud.
Se recolectaron de digestores seis muestras de 500 gramos de barros cloacales,
tres se procesaron inmediatamente y tres se dejaron a temperatura ambiente
cinco días. Para liberar los virus asociados a sólidos se agitaron 20 horas a
4°C, a 150 r.p.m. y centrifugaron a 2500 g 10 min. Los sobrenadantes
decontaminados con antibióticos y antifúngicos, se inocularon en cultivos celu-
lares. En todas las muestras se detectó presencia viral, indicando que el trata-
miento usado no es suficiente para eliminar virus infectivos. Es imprescindible
monitorear virus en aguas residuales para garantizar la inocuidad del uso agrí-
cola y para que su devolución al medio ambiente sea racional y segura.
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Debido a que los efluentes cloacales producen gran impacto ambiental, ya que
contienen altas cargas de materia orgánica, microorganismos (patógenos y no
patógenos), protozoarios y desprenden olor desagradable, es la importancia
de su tratamiento adecuado para su posterior disposición, ya sea, vertido en
arroyos, ríos, acequias o utilizado para riego. Las cuatro plantas estudiadas en
la provincia fueron: Lagunas de El Pongo (departamento Palpalá), El Carmen
(departamento El Carmen) y plantas de tratamiento de efluentes de Perico y
Puesto Viejo (departamento El Carmen). Materiales y métodos: se realizó DBO
a los 5 días, Sólidos sedimentables a los 10 minutos, Oxígeno consumido, pH,
Cianuros, Hidrocarburos, Cromo, detergentes, plomo, arsénico, sustancias
fenólicas y plaguicidas. Los muestreos se realizaron en épocas de lluvia (di-
ciembre) y de sequía (mayo). Resultados: los análisis de DBO5 de las plantas
en épocas de lluvia y en época de sequía muestran el mal funcionamiento de
las mismas. También se obtuvieron valores elevados en los análisis de
detergentes. Conclusión: en general, las plantas de tratamiento de efluentes
no cumplen con las normas del COFES ANEXO II con la cual se rige la provin-
cia.
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El modelo para la gestión del recurso agua se centra en una ciudad e incluye
desde la extracción del recurso natural hasta su devolución al medio ambiente.
El modelo describe los procesos de potabilización y de tratamiento de efluentes
con funciones matemáticas; tiene en cuenta que solamente una parte de los
habitantes con servicio de agua disponen del servicio de recolección de efluentes
y modela las pérdidas en la distribución y recolección como proporcionales al
flujo; introduce un flujo de recreación que tiene en cuenta las costumbres so-
ciales y el clima. Incorpora el comportamiento de la población en el uso del
recurso.
Se analiza la dependencia de la demanda del recurso con las pérdidas y con el
proceso de potabilización y la dependencia del efluente tratado devuelto al río
con las pérdidas y con el proceso de tratamiento de efluentes. Se analizan las
contribuciones del flujo total devuelto al medio ambiente (efluente devuelto al
río, pérdidas, efluente sin tratar por falta de cloacas y flujo de recreación) en
función de las pérdidas y de la fracción de usuarios sin servicio de cloacas.
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A Baranda, L. D. 35
Abbate, Alejandro Agustín 61 Barboza, Marcos 108
Acosta, M. 177 Barnes, Norma Graciela 128, 186
Agüero, Juan José 126 Barrionuevo Carlos 175
Aguirre, Abel 85 Barrionuevo de Delgado, Mafalda 63, 78
Aguirre, Julio Cesar 22 Barrionuevo, Italo 70
Ahumada, Ana Lía 56, 185 Barros Juan 175
Alabarse, Graciela 142 Bassols, Graciela 47
Albanesi, Ada 138 Basterra, Nora I. 57
Albarracín, María Patricia 128 Benedetti, Pablo 89
Albarracin, Patricia M. 65 Bertolo, Claudia 68
Albarracin, Patricia María 186 Bertolotti, Alejandra 193
Albornoz, María Dolores 62 Bestani, Adriana 90
Albornoz Piossek, Susana 25 Biaggi, Cristina 91
Alcorta, María Elena 179 Bobba, María Elvira 92
Aleman, Maria Mercedes 43 Bocanera, Marcela 37
Alemán, María Mercedes 39, 55 Bonetto, José 139
Alessandria, E. 49 Bonillo, M. C. 172
Alperín, Sara 193 Bonino, Emma 193
Altamirano, Marcelo A. 93 Bosch, J. 144
Altieri, Hector 168 Bou, Eliana 68
Altobelli, Fabiana Noelia 122 Bovi Mitre, M. G. 172, 173
Alvarez, Alejandro Raul 22 Bracalenti, L. 102
Allende Rubino, H. L. 102 Bracalenti, Laura 21, 64, 116
Amoroso, María Julia 150 Bracamonte, Enzo Ricardo 145
Andrada Juan 175 Budeguer, Carlos Jorge 36
Andrada Oscar 175 Buguña, Patricia 108
Aquino, Ana Lía 86 Busso, A. J. 35
Aranda Gabriel 175 C
Aráoz, Rodrigo 79 Cabana Miriam Del Valle 158
Araoz, Soledad 32, 82 Cabana, Miriam Del Valle 152
Arborno, M. 49 Cabrera Cecilia 175
Arcocha, Carlos E. 102 Cabrera, Cecilia 48
Arcocha, Hernán 148 Cacciabue, Alejandra 28
Argüello, Juan Alberto 139 Caila, M. M. 102
Arias, Nilda 176 Caillou, Ernesto O. 142
Arias Toledo, Bárbara 52, 143 Calvo, Claudia 187
Ariza Claudio 175 Calvo, Sonia Cecilia 127
Arnau, Enrique Mateo 159 Camaño, M. C. 177
Arreguez, María Cristina 144 Caminos, Teresa Silvana 146
Arreguez, S. 144 Campi, Andrés 37
B Campos, E. 172, 173
Bacchiani Jezabel 175 Campra, L. 102
Baigorria, María del Cármen 135 Campra, Luis 147, 148
Bajo, Juan Manuel 143 Camusso, C. 145
Balsis, Agustín 18 Canseco, Fernanda 108
Cañas, Martha Susana 114
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202 • Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008
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