Nutricin y Alimentacin

Artricenter, Centro Mdico de Enfermedades Reumticas. ha desarrollado una serie de TIPS NUTRICIONALES especficos para los pacientes de Artritis Reumatoide, Osteoartritis y Fibromialgia con la firme intencin de ayudar a mejorar los sntomas de su padecimiento.

Que tu alimento sea tu primer medicamento

Nutricin y Alimentacin

La alimentacin es de suma importancia para la salud y bienestar en general de todas las personas, pero en especial de aquellas que padecen alguna enfermedad reumtica pues requieren de una alimentacin especial para el control de los sntomas y finalmente una mejor calidad de vida. Un ejemplo muy claro se ve en las personas con artritis reumatoide ya que pueden tener deficiencias de vitaminas por el consumo de algunos medicamentos como inmunomoduladores y otros comnmente usados para tratar el dolor y la inflamacin, y esto puede empeorar su estado de salud. Tambin se sabe que en algunos pacientes ciertos alimentos disparan episodios de dolor agudos, razn por la cual deben cuidar ms su alimentacin para poder detectar dichos alimentos y evitarlos sin que esto implique un riesgo a la salud. Actualmente se sabe que una dieta rica en frutas y verduras frescas reduce el dolor y la rigidez articular en pacientes con artritis reumatoide y fibromialgia, esto se debe a su gran contenido de antioxidantes y fibra. Por otro lado, la osteoartritis est relacionada con el sobrepeso y la obesidad, por lo que es necesario que se controle el peso para evitar un mayor desgaste de las articulaciones ocasionado por este exceso. Es importante que se logre a travs de una dieta correcta que favorezca la reduccin de peso. Aqu le proporcionaremos algunos consejos que le orientarn para llevar una adecuada alimentacin para tener una mejora de su enfermedad.

RECOMENDACIONES GENERALES
Siempre utiliza alimentos frescos, evita comidas procesadas. Consuma pocos alimentos de origen animal. Elija la carne ms suave. Consuma mas pescado que carne. Elija alimentos suaves, fciles de masticar. Come verduras cocidas al vapor, se digieren mejor. Procure que sus guisados sean simples, no utilices demasiados condimentos ni formas muy complicadas de preparacin Beba dos litros diarios de agua al da preferentemente entre las comidas y poca con los alimentos. Evite el alcohol No consuma mas de un gramo de sal al da y de preferencia sal marina. No consuma comida chatarra ya que son muy ricas en sodio, colorantes, aditivos, etc. y carecen de valor nutritivo y daan la salud.

CONSEJOS IMPORTANTES EN LA MESA Tome su tiempo para comer y no lo haga de manera acelerada. Mastique, por lo menos, de 15 a 20 veces cada bocado. Come en un ambiente relajado, sin Televisin , con msica relajante. Evita comer por ansiedad y con ansiedad. Cuando comas intenta dejar de pensar en tus problemas. No consumas caf, o alcohol No fume.

ALIMENTOS QUE DEBE EVITAR COMER EL PACIENTE REUMATICO CARNES GRASAS (Res y Cerdo) TOCINO, EMBUTIDOS, SALCHICHAS, ETC. MANTEQUILLA Y QUESOS GRASOS. ENLATADOS Y ENVASADOS CAF Y REFRESCOS ENVASADOS VINO, CERVEZA Y TABACO AZUCARES REFINADOS. ADITIVOS , COLORANTES Y CONSERVADORES: Estos productos qumicos se agregan a los alimentos para mejorar su sabor y color, adems para evitar que se echen a perder, sin embargo tienen efectos txicos importantes en el organismo,.