Pablo Tourin Baa Adrin Vidal Ares Luca Vila Pombo

2008 (ra de Vilagarca de Arousa)

Xunta de Galicia: aprobacin de una iniciativa privada para retomar el cultivo de salmn en Galicia ubicada en la ra de Arousa Reacciones de protesta por parte de los sectores vinculados al mar

Enero 2009
La Xunta de Galicia ordena la retirada de las 2 jaulas de salmn. - Traslado fallido a la ra de Ares. - Continuacin de la produccin ya iniciada en Ribeira hassta su finalizacin.

Protestas por la permanencia de la jaula en las inmediaciones de la isla da Ra (Ribeira).

Marzo 2011
Cambio de ubicacin del proyecto experimental a la ra de Muros y Noia. Rechazo por parte de los sectores pesquero, mariscador y mejillonero de la ra.

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En 2008 la Xunta de Galicia aprob una iniciativa privada para retomar el cultivo de salmn en Galicia, tras lo cual hubo toda una serie de reacciones en diversos sectores vinculados al mar. En Enero de 2009 la Xunta ordena el cese de la actividad; una de las jaulas ser trasladada a la ra de Ares (hundindose por el camino) y otra seguir en la ra de Arousa para finalizar la primera produccin. Finalmente, en Marzo del 2011 la jaula se traslad a la ra de Muros y Noia, como las protestas del sector pesquero, mariscador y mejillonero de la ra; trasladndose el problema de Arousa a la vecina ra de Muros y Noia. La Conselleria do Mar dice poseer informes favorables del Cluster de Acuicultura y la UDV sobre la implantacin de las jaulas prueba. Tambin afirma que no hay estudios cientficos que demuestren que las jaulas de cultivo causan dao medioambiental en la ra, ni que sean perniciosas para las actividades pesqueras y marisqueras de esta. Adems recalca que el plan no necesita un informe medioambiental por tratarse de una concesin experimental. El Centro Tecnolgico Gallego de Acuicultura comprob que ningn anlisis i estudio cientfico avala que el cultivo de salmn en jaulas pueda perjudicar el medioambiente. Para obtener la autorizacin a la instalacin de las jaulas, la empresa NWF present en su da el resultado de las pruebas realizadas tanto en Galicia como en Escocia previas a la instalacin de las jaulas e informes cientficos suscritos por una biloga del CSIC, directora del proyecto, que sostienen que el cultivo de salmn no tiene por qu interferir en otros cultivos, como puede ser el mejilln o el de otros moluscos. Adems cuentan con experiencias pasadas en la produccin de salmn en las ras gallegas. Por otra parte las distintas cofradas afectadas exponen que esta prctica repercutir en la ecologa de la ra; disminuyendo la biodiversidad y la calidad de las aguas (presencia del remolcador Ra de Vigo inyectando agua dulce al criadero de salmn). Adems los pescadores afirman que en 2 semanas han recogido 500 salmones muertos con sus redes. Las cofradas que operan en estas aguas tambin manejan informes, en este caso desfavorables, sobre la cria de salmon. Aparte de los eleborados por los bilogos de la zona, los profesionales del mar exponen anlisis de agrupaciones ecologistas como Oceana que sostienen que explotaciones como la instalada en Muros empeoran la calidad del agua al aumentar la carga bacteriana por el aporte de materia orgnica procedente de piensos; que las heces aportan contaminantes qumicos; que en reas como en Chile, all donde hay industria salmonera se han disparado el nmero de mareas rojas, y que epidemias como la anemia infecciosa han dado al traste con cosechas en Escocia y Chile.

UNIN EUROPEA

RED NATURA RA DE MUROS Y NOIA

NWF JAULAS SALMN

AYUNTAMIENTO MUROS

CONSELLERIA DO MAR

SECTOR PESQUERO SECTOR MARISCADOR SECTOR MEJILLONERO SECTOR TURISTICO

ECOLOGA RA INFLUENCIAS SOCIO-ECONOMA LOCAL

MOVILIZACION

ASOCIACIONES ECOLOGISTAS

Con 20m de dimetro e cerca de 15m de profundidad con un volumen de15000m3 Pueden albergar hasta 50000 peces(con un ratio de 1pez/300l)mayor que en las piscifactoras en tierra

La fase experimental est ubicada en la costa de la playa de San Francisco de Louro, Muros (Polgono C de la ra de Muros y Noia); finalizar en Marzo de 2012. Un aspecto a tener en cuenta en la ubicacin de las instalaciones es la proximidad a la Red Natura.

2006

2007

2008

Empresa con capitales noruegos (50%) y gallegos (50%) dedicada a la investigacin, creacin y explotacin de granjas para salmn, incluyendo todas las etapas de produccin de salmnidos, desde el cultivo de huevos y produccin de alevines en agua dulce, su transporte y aclimatacin. } El proyecto comercial constara de 20 jaulas con una produccin anual de 5000 toneladas.
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Contaminacin local por nutrientes en los sistemas acuticos, por desechos de alimenticios y fecales
Acumulacin de materia orgnica compuesta por los restos de alimentos y por las mismas materias fecales de los organismos en cultivo.

No en todas las ocasiones los sistemas de cultivo implican cambios en la composicin qumica de los sedimentos o en la estructura del macrobentos. Depender de las caractersticas de la zona en la que se instalen los sistemsa de cultivo

 Estimulacin de la produccin bacteriana Estudios han correlacionado la abundancia de especies de fitoplancton txico con la presencia de sistemas de cultivo. Cambios en la abundancia y diversidad de especies macrobentnicas.

Contaminacin qumica local por uso de tratamientos qumicos.

Agentes qumicos utilizados en las distintas prcticas de acuicultura: elementos utilizados en la construccin, en la proteccin contra la corrosin y en anti-fijacin de organismos incrustantes (organotin y cobre), as como otros que habitualmente se utilizan en las actividades de cultivo. Tambin se cuentan algunos pigmentos incorporados al alimento, desinfectantes y diferentes productos utilizados para el control de enfermedades.
Estos frmacos comprenden gran variedad de productos tales como antibiticos, fungicidas y compuestos antiparasitarios Va oral o como vacunas inyectables.
En el primer caso, la mayor parte de estos compuestos termina en el ambiente, a travs del alimento no ingerido y en las heces, los que pueden ser posteriormente consumidos por organismos detritvoros o peces silvestres que se alimentan alrededor de los sistemas de cultivo.

Algunos de ellos se usan en cantidades extremadamente insignificantes pero, en la gran mayora de los casos, no se tiene informacin certera de sus posibles efectos sobre el medio ambiente.

Efecto de peces escapados.

Reservorio de patgenos que afecten a otras especies silvestres. Penczak ha estimado que los escapes alcanzan, en aos normales, hasta el 5% de los peces cultivados, cantidad que puede aumentar dramticamente durante aos en los que tormentas y otros accidentes causan la liberacin masiva de peces en cautiverio. Programas de seleccin gentica o incluso, en el futuro, tratarse de organismos transgnicos, existen recelos en cuanto al potencial de hibridacin con poblaciones naturales de las mismas especies.

Abundancia de patgenos.
Provocada por el mantenimiento en condiciones de monocultivo, en altas densidades y en un lugar determinado, por un tiempo prolongado. Riesgo de contaminacin de organismos silvestres, sin embargo, no existen evidencias de efectos de patgenos de organismos en cultivo sobre otras poblaciones naturales.

Efecto sobre los depredadores

Mantenimiento de altas densidades de organismos en cautiverio atrae a depredadores como tortugas, aves, peces y mamferos, causando muerte, heridas y estrs a los organismos cultivados, dispersin de enfermedades y daos en las estructuras y sistemas de cultivo. Mortalidad de estos organismos como consecuencia de asfixia al quedar atrapados en los sistemas de cultivo u otros accidentes. Efecto a nivel local ms que de envergadura global.

 Sociales. Competencia con otros trabajadores de la ra por el espacio y los recursos naturales de la ra as como las posibles subvenciones dedicadas al sector. Posibles fines polticos.
2008 (jaulas experimentales en Arousa): Licencia otorgada por la Xunta del bipartito (PSOE y BNG), el PP apoya a los sectores contrarios a las jaulas. 2011 (jaulas experimentales en Muros): PP autoriza el mismo proyecto cambiandolo de ubicacin; el BNG apoya a los sectores contrarios a las jaulas.

Puestos de trabajo. Seguan detractores: 5000 los puestos de trabajo puestos en peligroempresa NWF y la Consellera do Mar: creacion de 300 puestos La zona en la que llevara a cabo la instalacin
es una localidad turstica que podra verse afectada; concretamente la playa de San Francisco de Louro de gran afluencia y situada en las inmediaciones de Monte Louro.

 Econmicos.

Los opositores del proyecto temen una puesta en peligro de la ra con esta actividad que repercuta en sus ingresos. Competencia mercado europeo.

Rpidos aumentos de produccin en los ltimos 10-15 aos, los precios en la puerta de la granja han cado drsticamente.
Esto, y la disponibilidad decreciente de sitios adecuados ha limitado el crecimiento adicional en la produccin del hemisferio norte. El abastecedor que crece ms rpidamente ahora es Chile, el cual tiene bajos costos de labor y materiales y por lo tanto puede competir efectivamente con los pases productores tradicionales en mercados distantes.

Productores en Europa son incapaces de vender peces en el mercado al costo de produccin.

Mucha de la investigacin avanzada en cultivo de salmnidos todava tiene lugar en los pases productores tradicionales del norte de Europa y mucha de esa investigacin se enfoca en desarrollar economas de escala para reducir los costos unitarios de produccin y proteger los mrgenes de beneficio.

Ha habido un aumento en el desarrollo de esquemas de calidad, conducidos por ambos la industria y grupos de inters (e.g. proyectos orgnicos/relacionados con el bienestar), para intentar proteger los precios de mercado. La intervencin poltica (por ejemplo, precios mnimos de importacin para el salmn del Atlntico importado a la UE desde pases no-UE) ha fracasado en mantener los precios comerciales en algunos mercados.

1987: cuatro jaulas de 16 metros de dimetro fueron instaladas en la ra de Muros y Noia en las cuadriculas 16 y 17 del polgono Noia A. Posteriormente el nmero se incremento a 12 y en 1995 se instalara una docena ms. En esta ocasin no hubo protestas hacia esta actividad } El cultivo de salmn en Galicia comenz a crecer de modo que otras empresas instalaron nuevas jaulas en Camarias, Lorb-Sada, O Barqueiro.
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Esta actividad econmica gallega se vino abajo por diferentes motivos.

Dumping noruego, cuyo gobierno subvencionaba a sus productores por lo que el kilo de salmn se venda en Espaa a un precio muy inferior al coste de produccin en Galicia.

La administracin gallega estaba por entonces dando sus primeros pasos en este campo de los cultivos de peces en jaulas, por lo que slo conceda autorizaciones experimentales de slo unos pocos aos, cuya inestabilidad haca que no pudieran presentarse como garantas por aval para pedir los necesarios crditos y as afrontar los enormes desembolsos que supona la adquisicin de los smolts (alevines) y tambin la compra del principal coste variable de la explotacin, el pienso. De este modo, las granjas fueron cerrando una tras otra, al no tener capacidad de reaccin financiera, en cuanto algo se torca.

Informacin biolgica y tecnolgica recauda en esos aos.

En nuestras ras el salmn crece mucho ms rpido que en norte de Europa ( seguramente por los 15C de media de nuestras aguas) con un Feed Conversion Ratio de hasta 1,2:1 1,2kg 1KG de pescado Los problemas patolgicos fueron espordicos y se controlaron bien gracias al laboratorio de Ictiopatologa de la USC (a 50 km de la granja). Mortalidades normalmente muy bajas.

 Tasa de grilse (maduracin temprana),era a su vez muy reducida, pues el salmn de mejor cotizacin en el mercado es el de dorso pizarra, flancos plateados, y vientre nacarado, por la textura y sabor de su carne, antes de que empiece a invertir la energa en madurar sexualmente. En cuando a los sedimentos, a lo largo de esos aos no se observ alteracin alguna en los fondos que no hubiera cuando se inici la experiencia, si bien he de decir que los fondos estuvieron siempre bastante deteriorados, por dcadas de actividad mejillonera de las bateas.

1945: empiezan las primeras experiencias en la ra de Arousa. Un ao ms tarde quedan instaladas 10 bateas al abrigo del puerto de Vilagarcia de Arousa.

Actualmente en toda Galicia encontramos unas 3500 bateas de mejilln. Cada batea podr tener como mximo unas 500 cuerdas con un longitud lmite de 12 metros. Una batea promedio filtra casi 200 toneladas de agua por da, y el 60% de las partculas y plancton que filtra quedan retenidas.

Se estima que cada batea retiene media tonelada de plancton y partculas al da, desaprovechando gran parte en forma de pseudoheces.

El nmero de bateas en la ra de Arousa supera ampliamente las 2.000. Atendiendo a los estudios consultados, stas consumiran 1.100 toneladas diarias de partculas y plancton. 400.000 toneladas al ao!

Ese plancton queda secuestrado de la cadena trfica. De no haber bateas, todas estas toneladas de plancton quedaran a disposicin de la fauna marina, constituyendo adems el sustento imprescindible para el desarrollo larvario de infinidad de especies. Por todo ello, se dice que la cadena alimenticia de las ras se halla cortocircuitada por el mejilln, al provocar cambios en las comunidades naturales (planctnicas y bentnicas), elevacin de los fondos, y anoxia. Adems, cada batea promedio emite cien toneladas de detritus al ao que sedimentan en los fondos de la ra. Segn los mismos estudios, emitiran ms 200.000 toneladas de detritus anualmente(materia orgnica, pseudoheces y heces). Esta cifra puede superar incluso el milln de toneladas al ao si incluimos el cascajo, que adems est provocando la elevacin del fondo de la ra bajo las bateas entre 0,5 y 2 cm. al ao. Las bateas modifican adems severamente las condiciones oceanogrficas (pH, oxgeno disuelto), y han alterado otros aspectos clave del ecosistema, como que hasta el 80% de las larvas del plancton pueden llegar a ser del cangrejo Psidia longicornis, que ha proliferado entre las cuerdas del mejilln.

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1960s: inicio del uso de jaulas marinas en la cra de salmn atlntico(Noruega) Noruega: Disponibilidad de excelentes sitios profundos y protegidos, condiciones hidrogrficas favorables (temperaturas y salinidades estables), cepas naturales de salmn que maduran tarde y fuerte respaldo gubernamental e inversin. Irlanda: Limitada por aguas protegidas poco profundas y oposicin local. El valor econmico del cultivo de salmn en las islas Faroe ahora ha alcanzado al de la pesquera. En el cultivo de salmn en Norte Amrica destaca principalmente el salmn del Atlntico en ambas costas.

Chile se ha establecido como productor importante desde que el salmn del Atlntico fue introducido desde Noruega y Escocia a principio de los 1980s. Chile se beneficia de bajos costos de produccin y acceso fcil a la harina de pescado para la produccin de alimentos para salmn, lo que le permite competir por mercados lucrativos con los productores del hemisferio norte. El cultivo del salmn alcanz Tasmania en 1984, con la importacin de huevos desde Nueva Escocia, Canad. El rea tiene temperaturas del mar favorables y su aislamiento relativo de otros salmones del Atlntico, silvestres y cultivados, evita algunas de los principales problemas de enfermedades infecciosas. La falta de sitios adecuados muy probablemente limitar la expansin de la industria all.