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CLASSIFICAO DOS FRUTOS

Fruto
Amadurecimento do ovrio, proteo e disperso das semente (Angiospermas). Morfologia: no apenas "frutas" (ma, laranja...), mas, "legumes (feijo, ervilha...) e "cereais (arroz, milho...) so frutos.

Fruto
FECUNDAO: desenvolvimento da semente (transformaes no saco embrionrio e outros tecidos do vulo). PAREDE DO OVRIO: PERICARPO (exocarpo (epicarpo), mesocarpo e endocarpo). PARTENOCRPICO: banana (Musa), tomate (Lycopersicum sp), pimenta (Piper sp) e abacaxi (Ananas comosus), podem formar-se sem fecundao e no possuem sementes.

Partenocarpia
Pode ocorrer: aborto do embrio, antes que fruto atinja maturidade. Ex: cereja (Prunus avium), uva (Vitis sp) e pssego (Prunus prsica). Alm de reguladores de crescimento, tambm esto envolvidos as condies do meio ambiente (baixas temperaturas, altas intensidades luminosas e fotoperodo).

Partenocarpia

Fruto simples
Derivados de um nico ovrio de uma flor. Podem ser secos ou carnosos, uni a multicarpelares, deiscentes ou indeiscentes. a.1- Frutos simples carnosos: pericarpo suculento. Baga: 1 ou mais carpelos; 1 ou mais sementes livres. Ex: tomate, uva, laranja, abbora. Drupa: geralmente um s carpelo; 1 s semente, concrescida com endocarpo. Ex: ameixa, azeitona, pssego.

Frutos simples secos (pericarpo seco)


I- Deiscentes (abrem na maturidade): a. Folculo: derivado de ovrio 1-carpelar, abre atravs de uma fenda longitudinal (esporinha; chich). b. Legume: derivado de ovrio 1-carpelar, abre atravs de 2 fendas longitudinais (leguminosas, como feijo e vagem).

Frutos simples secos (pericarpo seco)


c. Sliqua: derivado de ovrio 2-carpelar. Na abertura persiste um septo mediano (deiscncia septfraga: couve, mostarda). d. Esquizocarpo: derivado de gineceu sincrpico multicarpelar, cujos carpelos separam-se inteiramente na maturidade em mericarpos (frutculos) geralmente deiscentes, livres. Ex: mamona (Ricinus), cenoura (Daucus).

Frutos simples secos (pericarpo seco)


I- Deiscentes (abrem na maturidade): e. Lomento: derivado de ovrio unicarpelar, fragmenta-se transversalmente em segmentos unisseminados. Ex: carrapicho (Desmodium). f. Craspdio: derivado de ovrio 1-carpelar, fragmenta-se transversalmente em segmentos, mas aps a queda desses, uma armao formada pela nervura e sutura do carpelo permanece presa ao receptculo. Ex: sensitiva (Mimosa).

Frutos simples secos (pericarpo seco)


g. Cpsula: derivado de ovrio, 2 a multicarpelar, possui diferentes modos de deiscncia: TIPOS DE CPSULA: - septicida: abre pela linha de unio dos carpelos (azala); - loculicida: abre pelo meio de cada carpelo (algodo); - pixidiria: abre por uma linha transversal (castanhado-Par; sapucaia); - poricida: abre atravs de poros (papoula, quaresmeira).

Frutos simples secos (pericarpo seco)


II- Indeiscentes (no abrem na maturidade): a. Aqunio: possui 1 semente, ligada parede do fruto num nico ponto. Ex: girassol (Helianthus annus); no apresenta clice modificado; b. Cipsela: idem ao aqunio, mas apresenta clice modificado em papus (apndice); Cariopse: possui 1 semente, ligada parede do fruto em toda sua extenso (gramneas - trigo, milho, arroz);

Frutos simples secos (pericarpo seco)


c. Smara: possui, em geral, 1 semente; parede do ovrio apresenta expanses aliformes (vrias Leguminosas, Sapindceas - guaran, lichia, Malpiguiceas acerola, murici); d. Noz: geralmente 1 carpelo, 1 s semente livre do endocarpo (noz-moscada).

Pseudofrutos
FRUTOS AGREGADOS: Derivados de muitos ovrios de uma nica flor (gineceu apocrpico multicarpelar), mais ou menos concrescidos. Ex: morango, fruta-do-conde, framboesa. FRUTOS MLTIPLOS: Formados por muitos ovrios amadurecidos, pertencentes uma inflorescncia, que crescem juntos, formando uma infrutescncia. Ex: amora, abacaxi, figo.

Pseudofrutos (framboesa agregado e amora mltiplo)

Pseudofruto

Pseudofrutos
Obs: frutos agregados e frutos mtiplos so um conjunto de frutos simples, que podem ser identificados individualmente, de acordo com suas caractersticas. Originam do crescimento do ovrio: mas derivam do desenvolvimento de estruturas como hipanto ma (receptculo floral tubuloso que afasta outros verticilos florais do ovrio), bem como conjunto de frutos que forma frutos mltiplos e agregados, costumam ser chamados de pseudofrutos.

Frutos agregados
Derivam de 1 gineceu dialicarpelar (apocrpico) de 1 s flor. Todos pistilos esto reunidos por partes acessrias de natureza receptacular ou apendicular. Cada pistilo forma um fruto separado, geralmente do tipo folculo. Tambm denominados frutos apocrpicos: Ex: magnlia (Magnolia sp).

Agregado (magnlia)

Agregado (morango)

Fruto mltiplos
Ovrios amadurecidos de muitas flores de uma inflorescncia, que concrescem mais ou menos juntas num mesmo receptculo, formando uma infrutescncia. Ex: amora (Morus nigra), abacaxi (Ananas comosus), figo (Ficus carica).

Mltiplo (figo, abacaxi)

Folculo (chich Sterculia chich)

Folculo: derivado de um nico pistilo, apresentando apenas uma linha de deiscncia longitudinal.

Legume

Drupa

Baga (hesperdio)

Pomo (ma, pra)

Cereja flor e fruto

Frutos mltiplos; fruto mltiplo de aquegnios de morango(A); fruto mltiplo de drupas da amora da silva(B); fruto mltiplo de flculos de penia(C); fruto mltiplo de smaras do pltano(D)

Infrutescncias: espiga de cariopses(milho)(A); cacho de bagas(uvas)(B); captulo de aqunios(girassol)(C)

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