E1

REDES
E2 E6
EMPRESARIALES
PARA COMPETIR
E3 E5

E4

Raúl Perales Velarde

Oficina de Servicios Empresariales

1
 CONTENIDO

I. Situación de la MYPE en el Perú

II. Estrategias

III.Programas y Logros

2
 1. Importancia de la MYPE a nivel cuantitativo
La MYPE conforma el estrato empresarial más importante
del país:
Perú 2001- 2004: Distribución y crecimiento de las empresas
formales según tamaño

Número de empresas % empresas

% de
TIPO DE EMPRESA
Año 2001 Año 2004 crecimiento
2004

Microempresa 1/ 467,001 622,209 33.2%

94.4% MYPE
Pequeña empresa 2/ 35,075 25,938 -26.0%
3.9% 98.3%
Mediana 3/ y Gran empresa 4/ 7,348 10,899 48.3%
1.7%
Total 509,424 659,046 29.4%
100.0%

Fuentes : SUNA T. Dec larac ión de Renta 2001 y III Cens o Nacional A gropec uario (CENA GRO 1994).
1/ V entas anuales menores a 150 UIT
2/ V entas anuales entre 150 UIT y 850 UIT.
3/ Es timado. Por limitac iones de datos , no es pos ible des agregar es ta c atagoría según su nivel de ventas .
4/ V entas anuales may ores a 850 UIT.

3
1. Importancia de la MYPE a nivel cuantitativo
La MYPE genera la mayor parte del empleo del Perú
Perú: Empleo por tamaño de empresa, 2003
Número de
Tipo de empresa Empleos
Fuente: MTPE- INEI, Encuesta ENAHO
Mediana y grande 1/ 935,561 Elaboración: PROMPYME
1/ De 50 a más trabajadores
Pequeña empresa 2/ 980,190 2/ De 11 a 50 trabajadores
Microempresa 3/ 2,096,739 3/ Hasta 10 trabajadores

Total 4,012,490

Pequeña
Mediana y empresa
grande 24%
23% MYPE
77%
Micro
empresa
53%
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 1. Importancia de la MYPE a nivel cuantitativo
La MYPE en el PBI y las exportaciones:

Participación en el PBI 42.1%1

2002: Exportaciones peruanas según tamaño empresarial 2

Total de Valor exportado en
% %
empresas 2002 (US $ millones)

MYPE 1814 41.6% 133 1.76%

(ventas anuales hasta US$ 750,000)

Mediana y gran empresa 2551 58.4% 7,459 98.24%

TOTAL 4365 100% 7,592 100%

1 Fuente: Villarán, Fernando, “Riqueza Popular, Pasión y Gloria de la Pequeña Empresa”. Considera empresas con
menos de 50 trabajadores
2 Fuentes: Sunat y Aduanas.
Elaboración: PROMPYME.
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 2. Características de la MYPE
La MYPE enfrenta restricciones internas que pueden ser
corregidas:
Informalidad
Escasas capacidades Desarticulación
operativas empresarial

Limitadas capacidades Baja Uso inadecuado de

gerenciales productividad tecnología

Problemas de Dificultad de acceso

información a financiamiento
Baja competitividad

6 Menor rentabilidad
 II. ESTRATEGIAS

1. Desarrollar Cadenas de Valor y Redes

Empresariales

2. Focalización y Desarrollo de
Conglomerados

3. Desarrollo Local con Base en las MYPE`s

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 DeESTRATEGIA I: DESARROLLAR CADENAS DE VALOR Y REDES
las Cadenas de valor a los conglomerados
CONCEPTO CENTRAL: Promover la articulación de las MYPE en las cadenas
de valor, en función de la demanda

Mercado de destino / Comprador Final

Distribuidores

Productores / Fabricantes

2da transformación

1era transformación

Transportistas

Acopiadores

Productores de Materia Prima

CADENA DE VALOR
Conglomerados
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 ESTRATEGIA II: FOCALIZACIÓN EN CONGLOMERADOS
De los Conglomerados
CONCEPTO CENTRAL: Promover Empresariales a las
la competitividad de Redes de una
la producción
región o localidad determinada con miras a satisfacer demandas exigentes.

Redes Conglomerados
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 ESTRATEGIA III: DESARROLLO LOCAL CON BASE EN LAS MYPE

Oportunidades
de Mercado
1
2

Organización y
formalización de
oferta E1
E2 E6 Competitividad
Regional y Local
E3 E5
3
E4
Desarrollo de
oferta MYPE

Promoción
Redes 4
Comercial

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 ESTRATEGIA III: DESARROLLO LOCAL CON BASE EN LAS
MYPE
La metodología de trabajo del MTPE - PROMPYME:

 Identificación de  Identificación de Mype  Desarrollo de una Realización de

oportunidades de con potencial competitivo oferta MYPE actividades de
negocios en  Fomento de la competitiva en los promoción
mercados estatales, formalización mercados comercial y
privados y cadenas facilitando articulación con
de exportación  Promoción de la capacitación y los mercados
cooperación empresarial asistencia técnica
 Difusión de Promover en el
horizontal (redes) y
información de  Promover a los mercado una
vertical (subcontratación)
mercado entre las proveedores de actitud solidaria
MYPE servicios con la oferta
empresariales MYPE

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 III. PROGRAMAS y LOGROS

1. Proyecto de Redes Empresariales en Gamarra y Cusco

• Consorcios y Redes: Caso Solaris

2. Subcontratación de MYPE para exportación de

confecciones

• Caso Textil La Mar

3. Proyecto Tallamac – Sector Lacteos

4. Asociatividad en el Sector Servicios: Caso “Cebiche

Imagen del Perú
12
13
 RESUMEN DEL PROYECTO
Nombre Desarrollo de Redes Empresariales en los
Conglomerados de Confecciones en Gamarra y
de Turismo en Cusco.

Beneficiarios 250 pequeñas empresas confeccionistas de

Gamarra y 250 de servicios turísticos de Cusco.

Plazo 36 meses de ejecución (Inicio: Setiembre 2004).

Inversión US$ 1,600,000.

Fuente Banco Interamericano de Desarrollo

Cooperante
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 Contribuir a elevar la competitividad de los
Objetivo conglomerados de turismo en Cusco y de
General: confecciones en Gamarra.

Constituir redes asociativas empresariales al

Objetivo interior de los conglomerados, capaces de
Específico: alcanzar dinámicas de eficiencia colectiva y
de optimizar la inserción de las empresas en
los mercados.

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 COMPONENTES DEL PROYECTO
1. Promoción de redes asociativas
empresariales.
2. Facilitación del acceso a tecnologías
productivas y organizacionales.
3. Facilitación del acceso a mercados

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 CASO DE ASOCIATIVIDAD EN PROYECTO
REDES: ASOCIACION SOLARIS

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 LICITACION DE BUZOS SOLARIS

ACTIVIDADES PREVIAS
™ Sensibilización de SOLARIS PERU para que permitiera la
participación de MYPE, en la Licitación Privada para la
adquisición de 200,492 buzos escolares.

™ Promovió la formación de 05 consorcios que se agruparon

en un solo gran consorcio denominado CONSORCIOS
UNIDOS DE CONFECCIONES de 45 MYPE
confeccionistas de gamarra, con una capacidad instalada
de 500 maquinas.

™ Asesoría en la elaboración de la propuesta técnica y

económica.
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 RESULTADOS

™ El Consorcio compitió con

medianas y grandes empresas y
se adjudico la Buena Pro de la
Licitación por un monto de
S/.4´202,889.6 nuevos soles.
™ Se crearán 500 puestos de trabajo
directos en forma temporal 1500
nuevos de trabajo en forma
indirecta.

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 LICITACION DE BUZOS SOLARIS
PROBLEMATICA INICIAL
™Unificación de criterios entre los empresarios.
™Acceso al financiamiento y a garantías para la
producción.
™Variaciónde los precios de la materia prima e
insumos (especulativos)
™Formalidad de los activos y los comsorcios

20
 Proyecto de subcontratación de
exportaciones en tejido de punto

21
 ESTRATEGIA DE TRABAJO

Empresas
Exportado Articulación y
ras promoción
comercial
Prompyme

Certificación Empresa
Certificadora

Talleres
Subcontrati Capacitación Proveedores Perú
stas y Asist. Técnica de SDE Emprendedor
Competitiv
os

Operarios Capacitación Propoli

Capacitados para operarios ECAPs Projoven

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 Caso: Textil La Mar (TLM)
 Apoyo de dos componentes de
capacitación:
 Supervisores y jefes de taller
 Supervisores de control de calidad.
 Organización de pasantía de MYPE en TLM
 Organización de taller de intercambio de
experiencias entre MYPE del proyecto y
los talleres de TLM
 5 talleres ya están siendo subcontratadas
por TLM

23
 Logros 1. Asistencia técnica en producción a
23 talleres que han venido
progresivamente implementando una
serie de mejoras.
2. EL 83% de los talleres ha
incrementado sus ratios de calidad y
productividad.
3. El 80% de los talleres está con
permanente carga de trabajo, ya sea
por exportación directa o a través de
la subcontratación.
4. El 52% de los talleres ha
experimentado un incremento en sus
ventas en 14 % en promedio,
exceptuando una de ellas que viene
realizando exportación directa y ha
24 triplicado su volumen de ventas.
 “Formación y Fortalecimiento de una Red de
Microproductores Rurales en Tallamac,
Departamento de Cajamarca”

25
 CUENCA LECHERA DE BAMBAMARCA

Problemas Importancia y potencial

1. Baja calidad de la leche debido
a las escasas capacidades
técnicas de los criadores y
productores.
2. Problemas de higiene en el
proceso productivo.
3. Producción individualizada;
4. Baja llegada a mercados de alto
poder adquisitivo debido a la
baja calidad.
5. Escasa información de
mercado.
26
1. Existen más de 600 productores
rurales de queso y más de 10,000
criadores de ganado.
2. La producción semanal de leche es
de 448,120 litros.
3. Los ingresos anuales son de
aproximadamente US$ 16
millones.
4. Cajamarca es la tercera región más
importante en producción láctea.
5. Posicionamiento de Cajamarca
como productora de quesos.
 RESUMEN DEL PROYECTO
Nombre Formación Y Fortalecimiento de una Red de
Microproductores Rurales en Tallamac,
Departamento de Cajamarca.

Beneficiarios 30 productores de queso y 400 ganaderos de la

zona

Plazo 18 meses de ejecución (Inicio: Enero 2004).

Inversión US$ 170,686.

Fuente Banco Interamericano de Desarrollo

Cooperante
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 OBJETIVOS
Objetivo General
Promover el desarrollo de las MYPES del sector lácteo de Bambamarca,
zona de Tallamac, a través de la conformación de una red productiva y
el fortalecimiento de las competencias técnicas y empresariales de sus
integrantes.

Objetivos Específicos
• Conformación de red y articulación directa con el mercado objetivo.
• Incremento de la calidad de la producción de insumos.
• Incremento de la calidad y estandarización de los productos.
• Consolidación de la organización, formalización y funcionamiento de
la red productiva
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 Componentes y Actividades
1. Conformación de Red y articulación comercial
• Integración de 30 microproductores en una Red de producción quesera
• Desarrollo y fortalecimiento de la base de confianza
• Investigación del mercado objetivo
• Elaboración de plan de negocios
• Desarrollo de marca colectiva y registro en INDECOPI
• Diseño de plan de promoción

2. Mejoramiento de la Calidad de los insumos

• Selección y capacitación de Equipo de Control de Calidad de Insumos
(promotores pecuarios)
• Capacitación a ganaderos
• Elaboración de plan de control de calidad de insumos
• Generación de registro de la producción láctea del ganado
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 3. Calidad y estandarización de productos
• Diagnóstico para el establecimiento de línea de base de los
microproductores integrantes de la Red.

• Implementación de programa de capacitación

• Implementación de sistema de aseguramiento de la calidad

• Obtención de registro sanitarios para los productos de la Red

(DIGESA)

4. Consolidación y funcionamiento
• Constitución jurídica de la Red

• Desarrollo de plan estratégico

• Establecimiento de Órgano de Control

30
 Programa: Cebiche Imagen Del Perú.

31
Logros del Programa:
Sensibilizacion de más de 250 cebicherias de Lima a
participar de programas de mejoramiento sanitario, culinario y de
atencion al cliente.
Capacitacion especializada a 175 emoresarios,
cocineros y meseros en aseguramiento de la calidad, cocina,
atención al cliente, marketing, administración y costos.
Diseño de 14 curriculas especializadas para
restaurantes de pescados y mariscos
Mejoras en infraestructura sanitaria de 100
empresas del rubro, cambios en infraestrucra de salon, cocina y
servicios higienicos.
Los empresarios invirtieron un promedio de 6,500 soles por
empresa para el mejoramiento del su calidad (considerando a las
75 empresas participantes de esta fase), en tanto que Prompyme
32 invirtió 991 soles por empresa.
 Calificación de 41 cebicherias que cumplen
los estandares de calidad sanitaria exigidos
por la norma.

Promoción y posicionamiento de la marca

Cebiche Imagen del Peru financiadas en 80%
por los empresarios.
Incremento de ventas por más del 100% en
el primer año.

Adopción de formas más lucrativas de

asociatividad: Formación de una franquicia
y de un gremio para la institucionalización del
programa y el apoyo que vienen percibiendo:
Creación de la ONG CEBICHE IMAGEN DEL
PERU,
CEBICHE IMAGEN DEL PERÚ,
Incursión hacia un mercado más un esfuerzo empresarial y del
33
exigente y remunerativo estado.
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