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A.B. PRISMA A.B. PRISMA

A.B. PRISMA A.B. PRISMA

A.B. PRISMA A.B. PRISMA

A.B. PRISMA Carlos Gonzáles 251 Urb. Maranga. Lima 32 - Perú Teléfono: 616-5500 web site: www.prisma.org.pe

Contacto:

Ing. Cecilia Flores Fernández Gerente de Producción y Comercialización Agrícola Dirección de Desarrollo Económico Tlf. 616-5500 anexo 293 e-mail: cflores@prisma.org.pe web site: www.samconet.pe

e-mail: cflores@prisma.org.pe web site: www.samconet.pe La publicación de este manual se ha realizado en el marco

La publicación de este manual se ha realizado en el marco del Proyecto “Fortalecimiento y Articulación de la Cadena Productiva de Tara con Cali- dad Competitiva y Acceso a los Mercados de Exportación, en las Provin- cias de Andahuaylas y Chincheros – Región Apurímac ”; con el apoyo del Programa ARTICULANDO MYPERU, financiado por el FOMIN – BID.

Prohibida la reproducción total o parcial de este material sin la autoriza- ción de A.B. PRISMA.

INDICE Presentación 5 1. La gestión comercial en las organizaciones de productores 7 1. ¿Qué

INDICE

Presentación

5

1. La gestión comercial en las organizaciones de productores

7

1. ¿Qué es una Organización Comercial de Productores Agrícolas?

8

2. ¿Con qué recursos contamos?

8

3. Nuestra Organización es una empresa que cumple con sus tributos

10

4. ¿Cómo encontrar oportunidades de negocios?

12

5. ¿Cómo desarrollamos nuestra idea de negocio?

14

6. Conociendo nuestro mercado

15

7. La cadena productiva de la tara

16

8. Desarrollando nuestras capacidades de negociación

18

Ejercicios de Aplicación

20

2. Conociendo nuestros costos

23

1. Los costos directos e indirectos

24

2. Llevar la Contabilidad

25

3. El libro de caja

24

25

Ejercicios de Aplicación

27

3. Finanzas básicas para productores

28

1. ¿Qué es el crédito?

30

2. Créditos agrícolas

Ejercicios de Aplicación

31

4. Mercadeo básico para Productores

32

1.

Producto

33

a. Marca

33

b. Posicionamiento

34

c. Empaque

34

 

2. Precio

35

3. Plaza

35

a. Distribución

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4. Promoción y publicidad

36

Ejercicios de Aplicación

38

5.

Documentación administrativa para las ventas de tara, en la región Apurímac

39

1. Plan general de manejo forestal

40

2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales

41

3. Guía de transporte forestal

42

4. Guía de remisión - remitente

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Ejercicios de Aplicación

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PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac
PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac
PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac

PRESENTACIÓN

PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac que
PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac que
PRESENTACIÓN El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac que

El objetivo de este manual es brindar a los productores de tara de Apurimac que trabajan con la Organización Benéfica PRISMA los conceptos básicos sobre gestión comercial para apren- der y fortalecer juntos la agricultura de nuestro país.

Tiene cinco capítulos, el primero aborda los principios organizacionales básicos, el segundo y tercero manejo de caja y elementos de finanzas. El cuarto capítulo presenta los conceptos de mercadeo que deben conocer los productores para mejorar la comercialización de su produc- to; y finalmente la información relevante sobre los documentos administrativos y comerciales que deben manejar en la producción de tara.

El trabajo de A.B. PRISMA se basa en fortalecer el conocimiento de los deberes y derechos ciudadanos y el fortalecimiento de la mentalidad empresarial de los productores comerciales agrícolas: es por eso que se toman en consideración conceptos relacionándolos siempre con valores y con experiencias exitosas. La base de ese éxito es el compromiso de todos los pro- ductores de mejorar como personas y como productores, usando en este caso la capacitación de la que este manual forma parte.

Este fortalecimiento de las capacidades empresariales de los productores agrícolas, también se refleja en la autonomía en sus decisiones en base a cálculos de costo/beneficio. El reto es generar ingresos y ganancias. Ese es el aporte de A.B. PRISMA a la lucha contra la pobre- za.

Para la elaboración de este manual se han tomado como referencias, algunos textos, tales como los manuales producidos anteriormente por A.B. PRISMA: Gestión empresarial en Or- ganizaciones rurales, Técnicas para vender ideas, productos y servicios, y los manuales de organización y comercialización para productores de trigo. También el módulo II Información

de Mercado para Tomar Decisiones de COSUDE. El futuro de la agricultura en nuestro país

de Mercado para Tomar Decisiones de COSUDE.

de Mercado para Tomar Decisiones de COSUDE. El futuro de la agricultura en nuestro país esta
de Mercado para Tomar Decisiones de COSUDE. El futuro de la agricultura en nuestro país esta
de Mercado para Tomar Decisiones de COSUDE. El futuro de la agricultura en nuestro país esta

El futuro de la agricultura en nuestro país esta en manos de todos los que apostamos porque ésta sea un vehiculo de inclusión que asegure el desarrollo de todos los productores y produc- toras; y que nuestros hijos vean en ella una alternativa de crecimiento con la que se puedan comprometer y no una actividad subvalorada, de la que todos quieren huir abandonando los campos y engrosando las filas de los subempleados urbanos.

El Perú merece una agricultura de calidad, inclusiva y con rostro peruano. Nosotros trabaja- mos para lograrlo.

Ing. Cecilia Flores Fernández Gerente de Producción y Comercialización Agrícola Dirección de Desarrollo Económico

Ing. Cecilia Flores Fernández Gerente de Producción y Comercialización Agrícola Dirección de Desarrollo Económico
1 La Gestión Comercial en las Organizaciones de Productores Agrícolas 7
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La Gestión Comercial en las Organizaciones de Productores Agrícolas

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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

1. ¿Qué es una Organización Comercial de Productores Agríco- las?

Una ción es un grupo de personas que se juntan de manera ordenada, con valores pro- pios, para conseguir un fin común. En nuestro caso ese fin común es comercializar, ven- der nuestra tara; por lo tanto nuestra organización es de tipo comercial. Nuestras chacras se convierten en pequeñas empresas agrícolas. Para hacer crecer nuestras empresas nos asociamos con otros productores agrícolas como nosotros y formamos nuestra OR- GANIZACIÓN COMERCIAL DE PRODUCTORES.

Una organización comercial de productores agrícolas, es el conjunto de unidades pro- ductivas, es decir nuestras chacras, cuya directiva, toma las decisiones que son necesa- rias para establecer un sistema de producción determinado; con el objetivo de lograr GANANCIAS o UTILIDADES, a través de las ventas de nuestra tara.

2. ¿Con qué recursos contamos?

Toda Organización Comercial de Productores Agrícolas cuenta con tres tipos de recursos:

contamos? Toda Organización Comercial de Productores Agrícolas cuenta con tres tipos de recursos: Recursos Humanos. 8

Recursos Humanos.

Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el
Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el
Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el
Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el
Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el

Recursos Humanos: Lo conforman los socios y trabajadores de la Organización. Recursos Financieros: Es el dinero invertido por la Organización y los créditos que puede conseguir.

Recursos Financieros.

Recursos Materiales: Son los bienes que la Organización utiliza para desarrollar sus actividades.

la Organización utiliza para desarrollar sus actividades. Recursos Materiales. Manual de Gestión Comercial para

Recursos Materiales.

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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

Lo más importante en una Organiza- ción Comercial de Productores Agríco- las es SU GENTE.
Lo más importante en una Organiza-
ción Comercial de Productores Agríco-
las es SU GENTE.

3. Nuestra organización es una empresa que cumple con sus im- puestos

Nuestra organización tiene una cultura empresarial ya que sus miembros tienen una actitud positiva hacia el éxito, en base a valores y con una forma de ser propia, porque tenemos objetivos comunes: vender nuestra tara, ganar más y que nuestras familias y comunidades mejoren.

El éxito es el resultado de una buena gestión empresarial en nuestra organización.

La cultura empresarial se desarrolla a través de:

- La participación de todos los socios y trabajadores mediante su compro- miso y esfuerzo.

- Pensando siempre en el éxito, haciendo que guíe cada actividad que se realiza en la empresa. Es decir mediante planes que realizamos en base a cálculos efectivos y logros concretos.

- Estableciendo una comunicación muy fluida entre todos los miembros de la organización para que todas las relaciones sean francas y transparen- tes.

Para tener éxito es necesario una buena organización y un carácter especial de los miembros: saber tomar riesgos, pero SIEMPRE concientes de la realidad.

El éxito de nuestra Organización esta asegurado si tenemos una visión de largo plazo, y la manera como planifiquemos el futuro. La mejor manera de saber qué va a pasar en el futuro es creándolo nosotros mismos. Crear el futuro significa que todos debemos unir nuestro esfuerzos para construir el camino que nos llevará a ese futuro que queremos conseguir.

La mejor manera de saber qué va a pasar en el futuro es creándolo nosotros
La mejor manera de saber qué va a
pasar en el futuro es creándolo nosotros
mismos.

Esta cultura empresarial se basa en la formalización, en tener la documen- tación en regla, si nuestra partida de nacimiento como Organización es la inscripción ante Registros Públicos, nuestro DNI es el RUC: el Registro Único del Contribuyente, que nos permite acceder a toda la documentación oficial que necesitamos para comer- cializar nuestra tara.

Nuestras organizaciones comerciales tienen además una cultura tributaria, que son los valores, prácticas y actitudes respecto a la tributación y al cumplimiento de los deberes tributarios.

Si nosotros pagamos nuestros impuestos el Estado puede cumplir con brindar a la po- blación los servicios básicos que necesita, por eso requiere los recursos que provienen principalmente de los tributos pagados por nosotros y nuestras organizaciones como contribuyentes.

Para que los ciudadanos cumplan con pagar sus impuestos es importante conocer clara- mente el manejo y destino de los fondos públicos. Esta transparencia motiva una actitud positiva sobre la obligación de pagar impuestos.

Pagar impuestos no sólo es una obligación legal, sino un deber de cada persona y em- presa ante la sociedad. Cumplir con esta responsabilidad nos da autoridad moral para exigir al Estado que haga un uso correcto y transparente de los recursos públicos.

Debemos cumplir con el deber de pagar im- puestos para que el Estado cumpla con
Debemos cumplir con el deber de pagar im-
puestos para que el Estado cumpla con
sus obligaciones; de esta manera tenemos
el derecho de pedir al Estado este cumpli-
miento con transparencia y eficacia.
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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas Nuestra organización es una empresa que cumple con sus

Nuestra organización es una empresa que cumple con sus impuestos.

4. ¿Cómo encontrar oportunidades de negocios?

Todo negocio nace de una idea y de saber encontrar las oportunidades que se presentan en el mercado.

Todos tenemos ojos pero pocos pueden ver las oportunidades que se presentan, por eso debemos aprender a detectar oportunidades de negocios allí donde nadie pueda encontrarlas.

- En los productos de mala calidad Los productos de mala calidad son una fuente muy común para encontrar una oportunidad de negocio. Estudiando los defectos que pueden tener los competidores, mejorarlos y llevar al mercado nuestra tara en mejores condiciones. Por eso es tan importante en la post cosecha hacer una buena selección para que nuestra tara tenga la calidad que los clientes requieren.

- En las necesidades no atendidas Siempre es posible encontrar necesidades en los clientes o intermedia- rios que todavía no están siendo atendidas. Nosotros podemos atender-

los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los
los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los
los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los
los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los
los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los

los, por ejemplo en mayor cantidad y SIEMPRE mantener la calidad de la tara. Los problemas de oferta de tara a nivel mundial son una excelente oportunidad para aumentar la producción y exportarla para la industria de la curtiembre o alimenticia.

- De las ideas nuevas Muchas ideas nacen justo cuando nuestra mente se encuentra en las nubes, no importa que creamos que son ideas muy audaces. El cielo es el límite, ¿qué nueva idea puede mejorar nuestras ventas?. ¿Y si vende- mos más allá de nuestra región? Tantas preguntas que solo tu organiza- ción puede responder.

- En los cambios de hábitos de los clientes Todo productor comercial debe estar pendiente de los cambios que se producen fuera de la Organización, porque los cambios de hábitos o de los clientes crean oportunidades para brindar nuevos productos y darle valor agregado a nuestra producción. Por ejemplo en Europa y otras par- tes del mundo, los fabricantes de calzado están consumiendo cada vez más taninos naturales ya que los clientes exigen con más frecuencia que el cuero para sus zapatos no sea tratado con cromo que es muy contami- nante. Por lo tanto se necesita más producción de tara que contiene esos taninos naturales, siendo una magnífica oportunidad para el desarrollo y producción de la tara en el Perú.

El mejor productor comercial es el que sabe aprovechar todas las oportunida- des de negocio
El mejor productor comercial es el que
sabe aprovechar todas las oportunida-
des de negocio y no teme a las nuevas
ideas.
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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas 5. ¿Cómo desarrollamos nuestra idea de negocio? Tener una

5. ¿Cómo desarrollamos nuestra idea de negocio?

Tener una idea es solo el inicio, es necesario evaluar su conveniencia. Para eso segui- mos los siguientes pasos:

- Informarnos sobre la oferta de tara de otros productores y ver si les va bien o mal, sobretodo analizar las razones y ver la manera de cómo hacerles frente para vencer a nuestra competencia

- Ver si existe mercado para nuestra tara y pensar en los futuros clientes.

- Calcular el dinero que se va a necesitar y ver la forma de cómo conseguirlo.

- Pensar en la forma de cómo organizar y administrar el negocio de tara.

- Hacer un presupuesto de ingresos y costos, y ver si podemos tener buenas ganancias.

Por eso necesitamos evaluar nuestra inversión que es la cantidad de dinero, recursos materiales y conocimientos necesarios para llevar adelante nuestra idea de negocios. Y para calcular su costo elaboramos un presupuesto de inversión.

Podemos financiar el presupuesto de inversión de nuestra idea de negocio de las si- guientes maneras:

- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados
- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados
- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados
- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados
- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados

- Con nuestros propios recursos. Los aportes de los socios, o los fondos aho- rrados por nuestra organización.

- Mediante crédito. Con préstamos de instituciones financieras como los Ban- cos, Cajas Rurales, Edpymes, entre otras; a las que les pagaremos con inte- reses.

El presupuesto de inversión de nuestra idea de negocio se puede financiar con nuestros propios
El presupuesto de inversión de nuestra
idea de negocio se puede financiar con
nuestros propios recursos o mediante
créditos.

6. Conociendo nuestro Mercado

Se llama mercado a todo intercambio de productos y servicios, creado con el fin de satis- facer todo tipo de necesidades de las personas. Para que exista un mercado debe haber una Oferta, es decir los que producen, los que ofrecen un producto; y una Demanda es decir los que demandan, los que solicitan el producto. En pocas palabras, donde hay alguien que vende y alguien que compra ahí hay un mercado. El mercado no es el lugar, ni la feria, el mercado en general es ese grupo de personas que compran y venden un determinado producto. Nosotros formamos parte del Mercado de la Tara.

El valor de los productos o servicios se mide a través del dinero y son los consumidores los que muestran su disposición a pagar una cantidad por algún producto, este es el po- der de compra.

Es a través del mercado que los productores de tara identifican y deciden ¿cuánto?, ¿cómo? ¿cuándo? y ¿para quién producir?. Para esto es que necesitan estar informa- dos, tener acceso al mercado y utilizar mejor los recursos que poseen.

Por ello, se dice que es el mercado el que te “premia” o te “castiga” según como pro- duzcas o respondas a la demanda. Es decir, te “premia” con las ganancias que puedes obtener por la venta de tus productos, si produces según las necesidades y preferencias

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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

de la población. Por otra parte, te “castiga” con pérdidas, si tus productos no responden a las preferencias de los consumidores. De esta manera, los productores de tara compiten entre sí para satisfacer mejor las necesidades y deseos de los consumidores.

El mercado te premia con ganancias o te castiga con pérdidas, según cómo produzcas o
El mercado te premia con ganancias o
te castiga con pérdidas, según cómo
produzcas o respondas a las deman-
das de la sociedad.
produzcas o respondas a las deman- das de la sociedad. 7. La cadena productiva de Tara

7. La cadena productiva de Tara

Se conoce con el nombre de cadena productiva a todo el circuito de comercialización de un producto: desde su producción, pasando por su acopio, hasta su distribución y venta al consumidor final.

En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores,
En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores,
En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores,
En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores,
En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores,

En la cadena productiva de tara participan: los proveedores de insumos, los productores, los acopiadores, los mayoristas, los minoristas y los consumidores. Cada participante culmina su trabajo cuando le vende el producto al siguiente participante. Así, tenemos que el proveedor le vende insumos al productor, éste produce y le vende al acopiador, el acopiador le vende al mayorista, el mayorista le vende al minorista y éste le vende al consumidor.

El uso del término cadena es precisamente por este eslabonamiento o articulación de los participantes, uno después del otro, constituyendo cada participante un eslabón de la cadena.

Características de las cadenas productivas

- Cada participante de la cadena cumple con un trabajo especializado, y es gra- cias a esa función específica que los productos fluyen desde la chacra hasta el consumidor final.

- A través de la cadena también se da el flujo de dinero desde el consumidor hasta el productor.

- En la medida en que se avanza de un eslabón (participante) a otro, los produc- tos van aumentando de valor (precio). Por ello a la cadena productiva también se le conoce como cadena de formación de precios o cadena de valor.

Una cadena productiva es el circuito de comercialización de un producto: desde su producción, pasando
Una cadena productiva es el circuito
de comercialización de un producto:
desde su producción, pasando por su
acopio, hasta su distribución y venta
al consumidor final.
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La Gestión Comercial en las Asociaciones de Productores Agrícolas

En nuestro caso la cadena productiva de tara es la siguiente:

nuestro caso la cadena productiva de tara es la siguiente: Proveedores de Insumos Productores Consumidores de
Proveedores de Insumos Productores Consumidores de Tara Finales Se trabaja con provee- dores locales no
Proveedores de
Insumos
Productores
Consumidores
de Tara
Finales
Se trabaja con provee-
dores locales no hay
convenios con ninguno
(es abierto)
12 Organizaciones de pro-
ductores con 503
Productores de las provin-
cias de Chincheros y An-
dahuaylas.
Molinos Asociados
S.A.C
SILVATEAM PERU SAC
PRODUCTOS DEL PAIS
SA.
Proveedores de Insumos Productores Consumidores de Tara Finales
Proveedores de
Insumos
Productores
Consumidores
de Tara
Finales

8. Desarrollando nuestras capacidades de negociación

Cada participante de la cadena productiva de tara tiene mayor o menor ventaja al mo- mento de negociar sus utilidades o ganancias. Esta mayor o menor ventaja se conoce con el nombre de poder de negociación. No todos los que participan en la cadena productiva tienen el mismo poder de negocia- ción. Normalmente, son los minoristas y mayoristas, que se encuentran más cercanos al consumidor final, los que tienen más poder de negociación que los acopiadores y pro- ductores, que están más alejados del consumidor final.

Gracias a este mayor poder de negociación, los minoristas como los mayoristas, se ase- guran primero de sus utilidades y luego trasladan el resto del dinero de las ventas hacia

la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y
la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y
la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y
la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y
la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y

la parte de atrás de la cadena, para que se lo repartan los acopiadores y productores. Lo fundamental para tener poder de negociación es contar con información tanto de los consumidores (demanda) como de la competencia (oferta).

Es por eso que con el esfuerzo de los productores de tara que trabajan en la cadena productiva, y que están más capacitados en COMERCIALIZACIÓN es que se logra que las ganancias lleguen a sus manos sin más intermediarios.

Lo fundamental para tener poder de negociación es contar con información tanto de los consumidores
Lo fundamental para tener poder de
negociación es contar con información
tanto de los consumidores (demanda)
como de la competencia (oferta).
de los consumidores (demanda) como de la competencia (oferta). Manual de Gestión Comercial para Productores de
Ejercicios de Aplicación ¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces? ¿Con qué recursos cuenta
Ejercicios de Aplicación ¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces? ¿Con qué recursos cuenta
Ejercicios de Aplicación ¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces? ¿Con qué recursos cuenta
Ejercicios de Aplicación ¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces? ¿Con qué recursos cuenta

Ejercicios de Aplicación

¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces?
¿Qué Organizaciones Comerciales de Productores Agrícolas conoces?

¿Con qué recursos cuenta tu Organización?

conoces? ¿Con qué recursos cuenta tu Organización? Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales
conoces? ¿Con qué recursos cuenta tu Organización? Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales
Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales
Recursos Humanos
Recursos Financieros
Recursos Materiales

Cuéntanos una historia de éxito de tu Organización

Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales Cuéntanos una historia de éxito de tu Organización 20
Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales Cuéntanos una historia de éxito de tu Organización 20
Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales Cuéntanos una historia de éxito de tu Organización 20
Recursos Humanos Recursos Financieros Recursos Materiales Cuéntanos una historia de éxito de tu Organización 20
¿Cómo encontrarías oportunidades de negocio para tu organización? En los productos o ser- vicios de

¿Cómo encontrarías oportunidades de negocio para tu organización?

En los productos o ser- vicios de mala calidad En las necesidades no atendidas De
En los productos o ser-
vicios de mala calidad
En las necesidades no
atendidas
De las ideas nuevas
En los cambios de há-
bitos de los clientes
Analiza la cadena productiva tara en Apurimac Insumos Productores Consumidores 22
Analiza la cadena productiva tara en Apurimac Insumos Productores Consumidores 22
Analiza la cadena productiva tara en Apurimac Insumos Productores Consumidores 22

Analiza la cadena productiva tara en Apurimac

Analiza la cadena productiva tara en Apurimac Insumos Productores Consumidores 22
Insumos Productores Consumidores
Insumos
Productores
Consumidores
Analiza la cadena productiva tara en Apurimac Insumos Productores Consumidores 22
Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para
Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para
Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para
Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para
Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para

Conociendo nuestros Costos

Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para Productores
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Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para Productores
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Conociendo nuestros Costos II 2 Contabilidad básica para Productores 23 Manual de Gestión Comercial para Productores

Contabilidad básica para Productores

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Contabilidad básica para Productores

Conociendo nuestros costos

Para producir y vender nuestra tara realizamos diferentes gastos. Gastamos en mate- rias primas, insumos, en mano de obra, en el mantenimiento de maquinarias y herra- mientas y en cualquier otro recurso que utilizamos. Esos son nuestros costos; que son el valor en dinero de todo lo que utilizamos para producir y vender nuestra tara. Cono- ciendo nuestros costos podremos:

- Poner un precio apropiado a nuestra tara

- Calcular bien nuestras ganancias.

- Reducir y controlar nuestros costos.

- Tomar buenas decisiones

- Determinar las necesidades de crédito a lo largo del periodo de producción.

- Planificar para el futuro:

Costo es el valor en dinero de todo lo que utilizamos para producir y vender
Costo es el valor en dinero de todo lo
que utilizamos para producir y vender
nuestros productos.

Existen dos clases de costos: los costos directos y los costos indirectos.

1. Los costos directos e indirectos

Los costos directos son los gastos que hacemos durante el proceso de producción. Estos costos son por ejemplo; de los insumos, de la mano de obra y todo lo que forma parte de lo que producimos.

Los costos indirectos son los gastos que no forman parte de nuestros productos o servi- cios, y se realizan durante el proceso de producción y durante la venta. Estos costos son por ejemplo: los gastos de flete de transporte, la depreciación de las maquinaria y herra- mienta, la energía eléctrica, el agua, la amortización de la licencia municipal, los gastos que realizamos para vender nuestros productos, el pago de intereses en el caso de tener prestamos y otros gastos diversos.

2. Llevar la contabilidad Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero
2. Llevar la contabilidad Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero

2. Llevar la contabilidad

2. Llevar la contabilidad Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero sale
2. Llevar la contabilidad Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero sale
2. Llevar la contabilidad Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero sale

Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero sale de nuestra organización en un periodo determinado; que puede ser mensual, trimestral, semestral o anual. Cuando trabajamos realizamos continuamente intercambio de dinero, ya sea por comprar o por vender.

intercambio de dinero, ya sea por comprar o por vender. Llevar la contabilidad es importante porque:

Llevar la contabilidad es importante porque:

- Permite ordenar la información económica de la organización.

- Nos ayuda a saber si tenemos dinero, si ganamos o perdemos, y si nuestra organización está creciendo o no.

- Nos ayuda a tomar decisiones referentes a nuestras ganancias.

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Contabilidad básica para Productores

Contabilidad básica para Productores

Llevar la contabilidad significa anotar cuánto dinero entra y cuánto dinero sale de nuestra organización
Llevar la contabilidad significa anotar
cuánto dinero entra y cuánto dinero
sale de nuestra organización en un pe-
riodo determinado.

3. El Libro de Caja

El libro de caja es el registro contable más importante para nuestra organización, sirve para registrar en forma ordenada las entradas y salidas de dinero que se realizan diaria- mente. Para eso es necesario contar con documentos escritos que prueben que se han efectuado dichas transacciones de dinero, por pequeñas que sean.

A estos documentos le llamamos comprobantes de pago, y pueden ser: facturas, boletas de ventas, recibos simples etc.

Es importante anotar la transacción inmediatamente después de realizarla, dejar los com- probantes en el libro de caja para llevarlo ordenadamente y no perder la información.

Ejercicios de Aplicación Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha
Ejercicios de Aplicación Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha
Ejercicios de Aplicación Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha
Ejercicios de Aplicación Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha

Ejercicios de Aplicación

Ejercicios de Aplicación Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha Detalle

Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización

Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha Detalle Ingresos S/. Egresos
Realiza el Libro de Caja del último mes de tu Organización Fecha Detalle Ingresos S/. Egresos

Fecha

Detalle

Ingresos S/.

Egresos S/.

TOTAL

   

SALDO PARA EL PRÓXIMO MES

   
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28

Conociendo nuestros Costos

Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
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Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
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Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
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Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28

Finanzas básicas para Productores

28

Conociendo nuestros Costos II 3 Finanzas básicas para Productores 28
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital

1. ¿Qué es el crédito?

1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno
1. ¿Qué es el crédito? El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno

El crédito es la capacidad de obtener y utilizar capital ajeno en el presente, basándose en la promesa de pago o devolución en fecha futura, previamente señalada. En una Or- ganización Comercial de Productores Agrícolas los créditos se usan para:

- Financiar el costo de operación de una chacra (abonos, insecticidas, plantones, alquiler de maquinaria agrícola), y para financiar instalaciones y mantenimiento de maquinarias.

- Para la compra de maquinaria agrícola, equipos, plantas de transformación pri- maria, vehículos de trabajo, artefactos y materiales de pequeña industria en la chacra.

- Para la adquisición de tierras, financiar obras de infraestructura o mejoras del predio (revestimiento de canales, tanques de almacenamiento, conservación de suelos, sistemas de riego tecnificado, etc.); para financiar construcciones rurales y cercos; plantas de procesamiento primario, etc.

- Para financiar gastos de cosecha y almacenamiento y facilitar la venta de tara.

gastos de cosecha y almacenamiento y facilitar la venta de tara. Manual de Gestión Comercial para
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Finanzas básicas para Productores

El crédito es la capacidad de obtener y utili- zar capital ajeno en el presente,
El crédito es la capacidad de obtener y utili-
zar capital ajeno en el presente, basán-
dose en la promesa de pago o devolución
en fecha futura, previamente señalada.

2. Créditos agrícolas

- Crédito Agrícola regular: Es otorgado por las instituciones financieras (bancos, cajas rurales, EDPYMES, MICROFINANZAS PRISMA, entre otras). Su aprobación depende, fundamentalmente, del que presta y del propósito en el que se usará el dinero. El prestatario y sus objetivos, son evaluados en base a su capacidad técnica y económica.

- El crédito supervisado: Tiene como objetivo capacitar al agricultor y a su familia en sistemas modernos de cultivo; pero al mismo tiempo, lo proveen de una fuente de crédito adecuado. Tiene como ingrediente la asistencia técnica, cuyos producto- res deben ser evaluados en términos de las modificaciones que se van a producir en sus chacras, como consecuencia del crédito y de la asistencia técnica.

Ejercicios de Aplicación ¿Para qué pediría un crédito tu organización? ¿Qué entidades que brinden créditos
Ejercicios de Aplicación ¿Para qué pediría un crédito tu organización? ¿Qué entidades que brinden créditos
Ejercicios de Aplicación ¿Para qué pediría un crédito tu organización? ¿Qué entidades que brinden créditos
Ejercicios de Aplicación ¿Para qué pediría un crédito tu organización? ¿Qué entidades que brinden créditos
Ejercicios de Aplicación ¿Para qué pediría un crédito tu organización? ¿Qué entidades que brinden créditos

Ejercicios de Aplicación

¿Para qué pediría un crédito tu organización?
¿Para qué pediría un crédito tu organización?

¿Qué entidades que brinden créditos conoces en tu localidad?

entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu
entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu
entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu
entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu
entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu
entidades que brinden créditos conoces en tu localidad? ¿Qué tipo de crédito le convendría a tu

¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización?

¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
¿Qué tipo de crédito le convendría a tu organización? Manual de Gestión Comercial para Productores de
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32
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II
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3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32
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3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32

Conociendo nuestros Costos

Finanzas básicas para Productores

3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32
3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32
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3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32

Mercadeo básico para Productores

32 32

3 II Conociendo nuestros Costos Finanzas básicas para Productores 4 Mercadeo básico para Productores 32 32
El plan de mercadeo es el conjunto de acciones que realizaremos para vender nuestra tara.
El plan de mercadeo es el conjunto de acciones que realizaremos para vender nuestra tara.

El plan de mercadeo es el conjunto de acciones que realizaremos para vender nuestra tara. Se usa la regla de las cuatro P:

para vender nuestra tara. Se usa la regla de las cuatro P: 1. Producto Se hace

1. Producto

Se hace una identificación y análisis de nuestras capacidades y fortalezas productivas. Se investiga a través de un estudio de mercado si nuestros productos tienen demanda. Se averigua que están comprando los clientes, y se define qué estamos en capacidad de producir y cómo quieren el producto. En cuanto a características específicas investi- gamos : variedades, tamaño, calidad, presentación, de nuestro producto para satisfacer sus necesidades. Se busca un elemento diferencial respecto a la competencia, para ocupar este nuevo “nicho de mercado”. Por ejemplo una nueva goma de tara o un nuevo empaque para harina de tara.

a.

Marca

Para diferenciar nuestra tara de la competencia es necesario ponerle una Marca. Esta marca permite dar identidad a nuestro producto. Permite además que sea recordada por los clientes. La marca debe de gustar más a los clientes que a los miembros de la organización, porque son ellos quienes lo van a comprar y quienes deben recordarlo. La marca debe ser corta, concreta, clara y de fácil recordación. Es la marca lo que vamos a posicionar en el mercado.

Es la marca lo que vamos a posicionar en el mercado. Manual de Gestión Comercial para
4 Por ejemplo:
4
Por ejemplo:

Mercadeo básico para Productores

- El Secreto de los Andes

- La Primera

- Corazón Apurimeño

b. Posicionamiento

Vamos a “posicionarnos”, a buscar un lugar importante en la mente de los clientes, como un producto diferente en el mercado. Necesitamos recalcar este elemento dife- rencial que lo hace único frente a la competencia, para diferenciarnos del resto. Por lo tanto, El posicionamiento puede ser por calidad, presentación, valor agregado o distribución. Por ejemplo:

Calidad Tara Orgánica Presentación Costales de 50 kilogramos Valor agregado Selección de primera Distribución
Calidad
Tara Orgánica
Presentación
Costales de 50 kilogramos
Valor agregado
Selección de primera
Distribución
Puesta en almacén en 3 días
c. Empaque
Distribución Puesta en almacén en 3 días c. Empaque Es decir, como debe presentarse el producto,

Es decir, como debe presentarse el producto, cual será su envoltura. Todo depende del mercado al que nos dirigimos y los canales de distribución que empleamos. A ex- portadores, mayoristas, etc., debe presentarse en empaques de 20, 50 ó más kilogra- mos. Los empaques deben llevar el nombre de marca y otros aspectos importantes:

fecha de vencimiento, lugar de producción, variedad, entre otros.

d. Calidad

Es un elemento importante en el mercadeo. Si un producto no tiene calidad, los clien- tes lo pueden comprar una vez, por efecto de la publicidad, pero no lo volverán a com- prar. El mercado paga calidad. Es necesario definir qué es “calidad” para los clientes. Esto puede ser limpieza, selección o presentación, o una mezcla de diferentes ele- mentos. Con una buena calidad se puede lograr la FIDELIZACION de los clientes, es decir que los clientes compren nuestra marca SIEMPRE. Ganar un cliente es el tesoro más importante para una organización comercial, perderlo un grave error.

Para diferenciar nuestro producto necesitamos una MARCA, para darle IDENTIDAD a nuestro producto y lograr
Para diferenciar nuestro producto
necesitamos una MARCA, para darle
IDENTIDAD a nuestro producto y lograr
su POSICIONAMIENTO.

2. Precio

Es necesario establecer un precio justo, competitivo y que deje ganancias a la organiza- ción. Para establecer el precio se tiene en cuenta tres aspectos fundamentales:

Los costos de producción. Nunca se puede vender por debajo de ellos porque se pierde y se consumen los recursos de la organización, condenándola a la quiebra.

La disposición de pago. Es necesario conocer hasta cuánto están dispuestos a pa- gar los clientes potenciales. No se puede poner un precio por “encima del mercado”, porque nadie lo va a aceptar, así sea un producto de extraordinaria calidad.

El precio de la competencia. Hay que tener en cuenta a cuánto están vendiendo los otros productores. Se puede poner un precio igual, por debajo (si es posible debido a nuestros costos) y por encima (si nuestro producto es de mejor calidad, los clientes lo reconocen como tal y están dispuestos a pagarlo).

Es necesario establecer un precio justo, competitivo y que deje ganancias a la or- ganización.
Es necesario establecer un precio justo,
competitivo y que deje ganancias a la or-
ganización.

3. Plaza

Necesitamos conocer a quienes les vamos a vender nuestra tara. Es decir, quienes

4
4

Mercadeo básico para Productores

son nuestros compradores. Pueden ser los consumidores finales o los consumidores o clientes intermedios. Debemos hacer una relación de clientes potenciales, es decir, quienes nos pueden o van a comprar. Primero, identificamos la “categoría” de clientes:

exportadores, mayoristas, restaurantes, intermediarios. Luego se hace un Directorio de Clientes Potenciales, es decir a todos los que les podemos vender nuestro producto. No necesariamente debemos buscar llegar al cliente final. Esto desgasta las actividades comerciales y requiere de un mayor esfuerzo de distribución. Recordar que somos parte de una cadena productiva, cumpliendo un rol definido dentro de ella. En este sentido ad- quieren relevancia las alianzas estratégicas que se hace con otros actores de la cadena productiva.

Necesitamos conocer a quienes les vamos a vender nuestros productos y trabajar con una visión
Necesitamos conocer a quienes les vamos a
vender nuestros productos y trabajar con
una visión de cadena productiva,
cumpliendo un rol definido dentro de ella.
a.
Distribución

A través de qué medios vamos a comercializar nuestro producto, es decir, cómo va a llegar a los clientes desde nuestro centro de producción. Depende de la ubicación del cliente en la cadena. Si es un exportador, mayorista o intermediario podemos abas- tecerlo directamente. Si son los consumidores finales debemos hacerlo a través de mayoristas quienes se encargaran de distribuirlo en los puntos de venta al por menor:

bodegas, mercados, supermercados.

4. Promoción y publicidad

Todo producto debe ser promocionado y difundido para que lo conozcan los clientes potenciales. Si no se hace difusión o publicidad el producto o marca será poco conocida, solo la conocerán los miembros de la organización y el entorno cercano. Interesa que lo conozcan los clientes potenciales. Se pueden realizar las siguientes actividades:

- Enviar muestras. - Redactar cartas de presentación y folletos - Hacer visitas de exposición
- Enviar muestras. - Redactar cartas de presentación y folletos - Hacer visitas de exposición

- Enviar muestras.

- Redactar cartas de presentación y folletos

- Hacer visitas de exposición

- Hacer publicidad en medios masivos (más caro)

- Hacer canje de productos con medios de comunicación locales.

- Emplear Internet (SAMCONET)

- Hacer ofertas

- Hacer descuentos

- Llevar a los posibles compradores al campo de producción.

- Participar de ferias

- Combinar todas las anteriores.

- Participar de ferias - Combinar todas las anteriores. Manual de Gestión Comercial para Productores de
Ejercicios de Aplicación 1. Realice el plan de mercadeo para la producción de tara de
Ejercicios de Aplicación 1. Realice el plan de mercadeo para la producción de tara de
Ejercicios de Aplicación 1. Realice el plan de mercadeo para la producción de tara de

Ejercicios de Aplicación

Ejercicios de Aplicación 1. Realice el plan de mercadeo para la producción de tara de su

1. Realice el plan de mercadeo para la producción de tara de su Organización

Plan de mercadeo para

Producto

Marca

Posicionamiento

Empaque

Calidad

Precio

Costos de

producción

Disposición

de pago

El precio de la competencia

Plaza

Público

Objetivo

Distribución

Promoción

 

y

publicidad

de la competencia Plaza Público Objetivo Distribución Promoción   y publicidad 38
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región
II
II
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región Apurímac

Conociendo nuestros Costos

II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región Apurímac
II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región Apurímac
5
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Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región Apurímac

II Conociendo nuestros Costos 5 Documentación administrativa para las ventas de tara, en la Región Apurímac
5
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Documentación administrativa para las ventas de tara, en la región Apurímac

1. Plan General de Manejo Forestal

¿Qué es? Es un registro de la plantación o bosque natural, en este caso de
¿Qué es?
Es un registro de la plantación o bosque natural, en este caso de
Tara.
¿Para qué sirve?
Para el cálculo del rendimiento por planta. El manejo sostenible
del recurso forestal evita la disminución de la diversidad biológica.
Periodo de vigencia
Aproximadamente de 7 a 20 años
¿Quiénes
Profesionales inscritos en el Registro de Consultores del INRENA.
lo elaboran?
Qué partes
1. Información de manejo forestal
2. Ubicación georeferencial de las áreas con plantación natural
contiene
3. Plan operativo por el tiempo de ejecución
4. Documentación legal de la comunidad y organización de produc-
tores.
¿Cuánto hay que
pagar?
S/. 3500.00 por elaboración
S/.
144.00 por inspección ocular
¿Dónde hay que
pagar?
S/. 3500.00 Contrato directo con el consultor.
S/.
144.00 en la oficina de Administración Técnica Forestal de
Fauna Silvestre (ATFFS) del Ministerio de Agricultura MINAG Apu-
rímac – Sede Uripa.
¿Dónde o a quién
se entrega?
Primero se entrega a la organización de productores de tara y luego
para su aprobación. Luego se presenta un original y dos copias me-
diante oficio a la ATFFS – MINAG Apurimac – Sede Uripa para su
aprobación oficial, y la expedición el permiso de aprovechamiento.
También se entregan tres ejemplares al INRENA
¿En qué plazo se
entrega?
En un máximo de 30 días
2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales ¿Qué es? Es el permiso de aprovechamiento
2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales ¿Qué es? Es el permiso de aprovechamiento
2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales ¿Qué es? Es el permiso de aprovechamiento
2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales ¿Qué es? Es el permiso de aprovechamiento

2. Autorización para el aprovechamiento de productos forestales

¿Qué es?

Es el permiso de aprovechamiento del producto vaina seca de tara.

¿Para qué sirve?

Para poder realizar la venta del producto vaina de tara seca.

Periodo de vigencia

El tiempo que dura la cosecha y venta, aproximadamente de 4 a 5 meses.

¿Quiénes

Profesionales inscritos en el registro de consultores del INRENA.

lo elaboran?

Qué partes

Consta de 9 cláusulas:

contiene

Primera: Indica la georeferenciación de las áreas a explotar. Segunda: Establece el derecho exclusivo e intransferible de aprove- chamiento y comercialización del producto. Tercera: Señala las indicaciones de cercado o marcación del área au- torizada. Cuarta: Compromiso del titular a presentar anualmente el POA a la Direccion General Forestal y Fauna Silvestre DGFFS Quinta: Compromiso del titular de aprovechamiento forestal del pro- ducto de acuerdo al POA. Sexta: Compromiso del titular de solicitar la guía de transporte forestal en la oficina mas cercana de la Administracion Técnica Forestal y de Fauna Silvestre (ATFFS). Séptima: Verificación por la DGFFS-ATFFS al titular si cumple con las normas sobre el aprovechamiento de los recursos naturales. Octava: Penalidades que puede contraer el titular en caso de no cum- plir con ciertas indicaciones. Novena: Periodo de vigencia del POA aprox. 3 meses. Firmas de la DGFFS-ATFFS y el titular.

¿Dónde se

Oficina de Administración Técnica Forestal de Fauna Silvestre ATFFS – MINAG Apurímac – Sede Uripa.

consigue?

¿Cuánto hay que pagar?

Derecho por inspección ocular S/. 144.00

¿Dónde hay que pagar?

Oficina de Administración Técnica Forestal de Fauna Silvestre ATFFS – MINAG Apurímac – Sede Uripa.

¿En qué plazo se entrega?

De 7 a 15 días.

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Documentación administrativa para las ventas de tara, en la región Apurímac

3. Guía de transporte forestal

¿Qué es?

Es un documento que contiene de informacion oficial sobre la tara que se está transportando.

¿Para qué sirve?

Para trasladar la vaina de tara seca a nivel nacional.

Periodo de vigencia

Desde la salida del almacén de los productores hasta la llegada al almacén de la empresa o comprador, entre 2 a 4 días.

¿Quiénes

El representante de la organización con el representante del INRENA

lo elaboran?

¿Qué partes

- Lugar de procedencia vendedor

contiene?

- Comprador

- Pagos efectuados a transportista del producto vendido

- Forma de presentación del producto

- Cantidad

- Nombre y firma del despachador (vendedor)

- Nombre y firma del responsable de la oficina de INRENA

¿Dónde se

INRENA – sede Uripa.

consigue?

¿Cuánto hay que pagar?

S/. 10.80 para plantación natural y plantación instalada. S/. 35.00 más por cada tonelada de tara vendida si la producción es de una plantación natural de

¿Dónde hay que pagar?

INRENA

¿Dónde o a quién se entrega?

Al beneficiario u organización de productores. Con esta guía se traslada el producto de Chincheros a Lima.

¿En qué plazo se entrega?

Demora el tiempo que pague el derecho de guía.

Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43
Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43
Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43
Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43

Ejemplo de Guía de Transporte Forestal

Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43
Ejemplo de Guía de Transporte Forestal Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara 43
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Documentación administrativa para las ventas de tara, en la región Apurímac

4. Guía de remisión del Vendedor

¿Qué es?

Es un documento comercial con el que se envían las mercaderías solicitadas por el cliente, se encuentra impreso y membretado. Este documento se extiende por duplicado o triplicado según la necesidad de la empresa. Es práctico que sea un talonario con 3 copias una queda en el talonario para la empresa que vende, la otra es entrega- da al cliente junto con las mercaderías; y la tercera es devuelta con la firma de conformidad del cliente.

¿Para qué sirve?

Le sirve al tanto al vendedor como al comprador para trasla- dar el producto a lo largo de todo el país, también para que la Organización tenga documentos probatorios de los productos entregados en las condiciones solicitadas.

Periodo de vigencia

El tiempo que dure el traslado del producto.

¿Quiénes

Cada persona jurídica

lo elaboran?

Qué partes

- Nombre de la organización propietaria

- N° de RUC

contiene

- Punto de partida

- Punto de llegada

- Fecha de inicio de traslado

- Razón social del destinatario

- Unidad de trasporte y conductor

- Empresa de transporte

- Descripción del producto

- Cantidad

- Unidad de medida

- Peso total

- Firmas de entregador y del destinatario.

¿Dónde se

Cada Organización manda a hacer los talonarios de guías, previa autorización de la SUNAT para la impresión.

consigue?

¿Dónde hay que pagar?

El trámite de autorización de impresión es gratuito.

¿Dónde hay que pagar? El trámite de autorización de impresión es gratuito. ¿Dónde o a
¿Dónde hay que
pagar?
El trámite de autorización de impresión es gratuito.
¿Dónde o a quién
se entrega?
Se entrega al comprador del producto, dependiendo si es quien
realiza el traslado del producto desde el almacén del vendedor al
punto de llegada de la empresa.
¿En qué plazo se
entrega?
Inmediata.

Ejemplo de Guía de Remisión

plazo se entrega? Inmediata. Ejemplo de Guía de Remisión Manual de Gestión Comercial para Productores de

Ejercicios de Aplicación

Ejercicios de Aplicación Completa la siguiente información: ¿Qué es?Documentos Para qué sirve Qué partes
Ejercicios de Aplicación Completa la siguiente información: ¿Qué es?Documentos Para qué sirve Qué partes
Completa la siguiente información: ¿Qué es?Documentos Para qué sirve Qué partes ¿Dónde contiene se consigue?
Completa la siguiente información:
¿Qué es?Documentos
Para qué sirve
Qué partes
¿Dónde
contiene
se consigue?
PLAN GENERAL
DE MANEJO
FORESTAL
AUTORIZACIÓN
FORESTAL
(POA)
GUÍA FORESTAL
GUÍA DE
REMISIÓN
DEL
VENDEDOR
PLAN GENERAL DE MANEJO FORESTAL AUTORIZACIÓN FORESTAL (POA) GUÍA FORESTAL GUÍA DE REMISIÓN DEL VENDEDOR 46
PLAN GENERAL DE MANEJO FORESTAL AUTORIZACIÓN FORESTAL (POA) GUÍA FORESTAL GUÍA DE REMISIÓN DEL VENDEDOR 46
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización: No se cuenta conDocumentos el
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización: No se cuenta conDocumentos el
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización: No se cuenta conDocumentos el
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización: No se cuenta conDocumentos el
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización: No se cuenta conDocumentos el
Señala el estado de los trámites documentarios de tu organización:
No se cuenta conDocumentos
el documento
En proceso
En trámite ante
oficina
correspondiente
Culminado /Obtenido
PLAN GENERAL
DE MANEJO
FORESTAL
AUTORIZACIÓN
FORESTAL
(POA)
GUÍA FORESTAL
GUÍA DE
REMISIÓN
DEL
VENDEDOR
(POA) GUÍA FORESTAL GUÍA DE REMISIÓN DEL VENDEDOR Manual de Gestión Comercial para Productores de Tara