Apuntes de Toxicologa Ambiental Generalidades sobre ambiente y contaminacin ambiental

1 Ctedra de Toxicologa - Medicina/ UBA Agosto 2010

Toxicologa Ambiental: disciplina que apunta a proveer de informacin sobre los riesgos que representa la presencia de txicos en el ambiente. Esta Informacin refiere a los contaminantes , las vas de transferencia ambientales, los impactos potenciales y las maneras de predecirlos.

Objetos de la Contaminacin

SUELO AGUA AIRE CADENA ALIMENTARIA

Algunas definiciones: Contaminante: Agente fsico, qumico o biolgico que se encuentra en un organismo o medio que naturalmente no lo contiene o que lo contiene en una concentracin inferior a la hallada. Contaminacin qumica: Es la presencia de un compuesto - extrao en calidad o en cantidad - en un organismo o en un medio fsico o en un ecosistema Los contaminantes qumicos son capaces de dar por resultado efectos en el medio fsico

o la biomasa que lo ocupa, en ambientes rurales o urbanos, naturales o antrpicos.

Entre las propiedades de los qumicos que facilitan su papel como contaminantes se cuentan como principales la toxicidad, la estabilidad y la persistencia: Estabilidad: capacidad que tiene un compuesto caractersticas en el ambiente, sin degradarse. qumico para mantener sus

Persistencia: Capacidad de un compuesto para sostenerse inalterado en un medio a lo largo del tiempo. A mayor persistencia, mayor posibilidad de ingresar en la cadena alimentaria.

Persistencia ambiental de algunos plaguicidas Familia Organoclorados Principio Activo Aldrin Dieldrin Endrin DDT HCH Lindano Malatin Paration Carbaryl Carbofuran Persistencia en Suelos (semanas) 530 312 624 546 208 728 2 8 2 12

Organofosforados Carbamatos
fuente : OMS

Entre las fuentes-problema, las emisiones reconocen un origen fijo o mvil (derrames accidentales o voluntarios, vertidos industriales, aplicacin, uso domestico, emisiones del transporte, etc.), a las que se suman las tareas de inactivacin y destino final de obsoletos, remanentes y envases de qumicos ya utilizados.

Definiciones Auttrofos: (productores) son organismos capaces de sintetizar compuestos orgnicos y su propia masa celular a partir de elementos fsicos (luz) o sustancias inorgnicas simples (CO2). Hetertrofos: (consumidores) animales, hongos, protozoos, virus y la mayora de las bacterias. Dependen de los auttrofos para fabricar molculas orgnicas. Biomasa: cantidad de materia viva (flora y fauna) que ocupa un rea determinada de la superficie terrestre y comparte los elementos del medio fsico. Ecosistema: es un sistema dinmico y relativamente autnomo formado por el conjunto de elementos abiticos y biticos de una determinada zona, incluida la interaccin que se establece entre ellos. Cadena Trfica: es una representacin simplificada de la interaccin que se establece en la naturaleza entre comunidades de un ecosistema, dentro de la cual se movilizan la materia y la energa - El flujo de energa: corresponde a la energa que se va transportando desde los vegetales -productores- hacia los herbvoros y carnvoros La circulacin de materia: en las cadenas trficas, la materia se transfiere de un eslabn a otro por la interaccin que se produce entre los distintos organismos que las conforman.

Cadena Trofica. Fuente : OPS/OMS

Bioacumulacin: es la capacidad de un organismo para acumular en sus tejidos algn compuesto qumico Bioconcentracin: es la capacidad de algunos organismos de concentrar niveles crecientes de un toxico sin que esto les ocasione un dao evidente. Esta caracterstica es tpica de muchos organismos acuticos. Por ella, magnifican el problema y ponen al txico en situacin de disponibilidad para el resto de la cadena trfica, en el curso de la cual el proceso de concentracin continua. Este mecanismo es particularmente importante para tres riesgos especficos: el complejo Saxitoxinas/Gonyautoxinas, los compuestos orgnicos de Mercurio y los Compuestos Orgnicos de Cloro. Biomagnificacin: es el aumento continuo en la concentracin de un compuesto en cada eslabn de la cadena alimentaria, hasta alcanzar una concentracin potencialmente letal para algn organismo constituyente de la misma.

De qu hablamos cuando hablamos de contaminantes ?

plaguicidas aceites industriales hidrocarburos aromticos hidrocarburos alifticos de cadena corta metales pesados COPS derivados halogenados arsnico xidos de azufre compuestos de Nitrgeno partculas, polvo y fibras

Contaminacin del agua / suelo Partimos de considerar diferencias sustantivas entre los ecosistemas, dadas por las caractersticas propias del medio fsico y el peso de la biodiversidad.La capacidad de absorcin de txicos por cada ecosistema y sus repercusiones a mediano plazo son diferentes y se consideran un eje a incorporar en los mecanismos de decisin sobre los qumicos a ser utilizados.

Ocanos 97.2 % Agua dulce 2.8 %

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

Casquetes polares y glaciares Aguas subterrneas Aguas superficiales (ros, lagos) Agua atmosfrica

2.150

2.15 %

0.630 % 0.63

Agua dulce utilizable 0.003 %

0.09 0.019 %

0.001 0.001 %

Fuente: educ.ar

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINACIN A SUELO Y AGUA Emprendimientos productivos no sustentables Naturales ( = Volcanes, As, Radn, etc.) Volcados intencionales o accidentales Utilizacin de Agroqumicos Efluentes industriales y domsticos Lluvia cida Tajos de la Minera a cielo abierto Desguace de barcos Descargas trmicas

Principales facilitadores de la contaminacin edfica Deforestacin Basurales a cielo abierto

Clasificacin de los contaminantes del agua

1.- Sustancias que consumen O2 : Carga orgnica de origen cloacal (bacterias colif y materia org.). Masa vegetal (eutrofizacin) 2. - Agentes que causan enfermedad (Microorganismos : bacterias, parsitos, algas) 3. - Compuestos sintticos orgnicos : (Hidrocarburos alif./ aromt./ policiclicos y Plaguicidas. -COPs) 4. - Nutrientes de las plantas (compuestos orgnicos de nitrgeno) 5. - Sustancias inorgnicas minerales (pb, Hg, Zn, cd, cu, mg, Ni) 6. - Sedimentos 7. - Sustancias radiactivas 8. - Carga trmica
Procesos Escorrenta: proceso en que el agua discurre superficialmente sin penetrar en el suelo. Percolacin: Es el proceso de filtracin del agua a las capas profundas del terreno a favor de la gravedad como nica fuerza, y siguiendo el curso de menor resistencia. Est directamente relacionada con la permeabilidad del suelo. Filtracin: Proceso por el cual el agua superficial cede partculas al terreno a medida que atraviesa las distintas capas. Lixiviacin: Es el arrastre de sustancias solubles o dispersables (arcilla, sales, hierro, humus, etc.) que se produce en el suelo con la percolacin o la escorrenta de las aguas. Esto provoca que los planos superiores del suelo pierdan sus compuestos nutritivos, se acidifiquen, y se pierda volumen. Contribuyen a la lixiviacin el empleo de fertilizantes con elevada acidez, el riego excesivo, cultivos que retienen muchos nutrientes y la deforestacin. Indicadores DBO (Demanda Biolgica de Oxigeno). VN < 30 mg O2/lt H2O Cantidad de Oxigeno consumida por la poblacin de microorganismos aerbicos del agua, al cabo de cinco das (DBO-5), para degradar compuestos orgnicos disueltos en ella. Se mide en mg O2 / lt de agua. OD (Oxigeno Disuelto) . Es la cantidad de Oxigeno que esta disuelto en el agua, y que es fundamental para la vida acutica..Se mide en ppm y depende de la TC y el tipo de organismo que se considere.

AIRE Impacto Global Lluvia cida Deplecin de la Capa de Ozono Inversin Trmica Calentamiento Global

Contaminacin del aire

Aire atmosfrico

Impacto Individual Fenmenos alrgicos e irritativos EPOC Cncer

Contaminacin del aire

Respiratorios Dermicos Conjuntivales

Aire interior

Troposfera. Primera capa. Fenmenos climticos: lluvia, vientos, formacin de nubes, intercambio de vapores, gases y slidos con la superficie del planeta, modificaciones trmicas La temperatura, que puede llegar a 60C sobre la superficie del suelo, va descendiendo a medida que se gana altura hasta llegar a valores cercanos a los 60C en el limite superior de esta capa. Estratosfera. Segunda capa La temperatura pasa de - 50C en su limite inferior hasta superar los 20 grados al comienzo de la mesosfera, a los 50.000 mts. de altura. El Ozono, abundante en esta capa, devuelve al espacio la mayor parte de la radiacion ultravioleta que llega a la Tierra desde el Sol. La radiacion UV tiene efectos biocidas en organismos inferiores Ionosfera. Ultima capa La Ionosfera comienza a partir de los 80.000 mts. de altitud y las temperaturas mas bajas (cercanas a los -100 C) se cuentan en ella

En esta capa de producen las auroras boreales: reflejo de la luz en las partculas elctricamente cargadas - electrones- que llegan a la Tierra como viento solar y quedan sujetas al efecto magneto del globo terrestre. En esta capa rebotan, asimismo, las ondas de radio.

El O2 es producido en grandes cantidades por las plantas y es a su vez regulado fundamentalmente por la liberacin de Dixido de Carbono y Metano. El CO2 es naturalmente producto de la respiracin de la biomasa terrestre y la actividad volcnica. CO: actividad de las algas, incendios forestales espontneos, volcanes El Metano se emite desde fuentes primariamente vegetales: su combustin, digestin o descomposicin. La descomposicin de vegetales en terrenos pantanosos y humedales resultan una fuente de importancia, as como las excretas animales. El origen antrpico del metano se relaciona con los grandes basurales, la quema de lea como combustible, la quema de bosques para la ganancia de terrenos agrcolamente tiles, la minera del carbn, la industria alimentaria y el cultivo de arroz (importantes volmenes de descomposicin vegetal en terreno sumergido.). Nitrgeno fuentes : suelos naturales, ocanos, acuferos, desechos animales Composicin del aire atmosfrico Elemento % N2 78.03 O2 20.99 Ar 0.94 CO2 0.035 Ne 0.0024 H2 0.00005 Los principales CONTAMINANTES ATMOSFRICOS en orden de importancia por magnitud de emisin anual, son Hidrocarburos ; Gases de Carbono (Metano, Monxido, Dixido y otros), xidos de Azufre, de Nitrgeno ; Metales , Partculas slidas (Slice, Berilio, Asbestos, Plomo, Arsnico, Carbn proveniente de humos, etc) y Gases Halogenados Los contaminantes antrpicos tienen sus fuentes principales en el uso de combustibles fsiles, (los motores de combustin interna siguen siendo la fuente principal), en procesos industriales que utilizan metales pesados, en la industria petroqumica o plantas productoras de Energa, en procesos productivos agrarios extensivos. fuentes : suelos cultivados, (arroz; plag.) Todas estas fuentes, fijas o quema de biomasa, mviles, estn ligadas a quema de combustibles fsiles, sistemas productivos con gran tratamiento de aguas servidas, concentracin humana en industrias, mega-urbes del mal llamado fuentes mviles, desarrollo. basura, desechos animales, otros .

Los Hidrocarburos reaccionan fcilmente con el Ozono para formar compuestos de radicales libres que se combinan entre s, con otros contaminantes y con elementos propios del aire para formar el Smog fotoqumico, que afecta a plantas y animales, especialmente a las conferas, ctricos, cultivos de hortalizas. Los xidos de Nitrgeno y los gases halogenados intervienen en el ciclo del Ozono. Los xidos de Azufre son los principales protagonistas en las lluvias cidas. Los Gases de Carbono los principales responsables del calentamiento global.

Efecto invernadero / Calentamiento global Si el nivel de contaminantes aumenta, (utilizacin de combustibles fsiles, quema de lea y generacin de energa a base de combustin de Carbn, emisines directamente vinculada con los distintos perfiles de desarrollo), la retencin de Energa aumenta tambin y aumenta por lo tanto la temperatura en la superficie del planeta. La consecuencias de ese calentamiento global incluiran disminucin de las capas de hielo en los polos, aumento del nivel de los ocanos y consecuente inundacin de reas costeras, corrimiento de especies de un rea geogrfica hacia otra, modificaciones en la direccin y fuerza de los vientos, asiento de plagas agrcolas o sanitarias en reas geogrficas hasta ahora libres de ellas. Adelgazamiento de la capa de Ozono El O3 se forma a partir de la incorporacin transitoria, en presencia de catalizadores especficos, de un tomo de Oxigeno (iones desprendidos por accin de la luz solar), a una molcula de Oxigeno, y se degrada a partir de su encuentro con otras molculas de Oxgeno, tambin en presencia de catalizadores especficos y por la misma accin de la luz Entre las sustancias catalizadoras en el ciclo del Ozono se encuentran NO2 y tomos de halgenos cedidos por compuestos halogenados que han representado una de las fuentes catalticas de Ozono ms importantes durante el siglo pasado Un desequilibrio entre los procesos de formacin y degradacin de Ozono a expensas del incremento en este ultimo, facilitado por este incremento de iones halogenados en la atmsfera, disminuye la cantidad total de O3 y por lo tanto disminuye tambin el efecto protector de la biosfera a las radiaciones ultravioletas, fenmeno asociado a un incremento en la incidencia de cataratas y cncer de piel en poblacin expuesta. Los efectos sobre ecosistemas terrestres o acuticos son todava impredecibles; se entiende, sin embargo, que la desaparicin del Ozono de la atmsfera del planeta es incompatible con la vida. Lluvia cida En reas con importantes fuentes de produccin que utilizan combustibles fsiles como fuentes de energa (Petrleo, gas, carbn, quema de lea) xidos de Nitrgeno y de Azufre son liberados a la atmsfera donde se oxidan primero (SO2 SO3, por una reaccin de oxidacin cataltica que ocurre en la superficie de gotas de agua o de partculas suspendidas, en presencia de catalizadores especficos como el Fe y el Mn) y reaccionan luego fcilmente con la humedad ambiente para formar cidos. (SO3 + H2O SO4H2). Estos cidos permanecen disociados en la atmsfera pero precipitan con la lluvia o la nieve.

Los cuerpos cerrados de agua dulce se acidifican con consecuencias directas en la fauna acutica y tambin se acidifican los suelos, alterndose el perfil edafolgico. Las plantas expuestas a la lluvia cida tienen inhibido el proceso de fotosntesis disminuye la cantidad de clorofila producida; las hojas se vuelven amarillentas y en ellas pueden acumularse depsitos de sales de azufre que causan una rpida destruccin; los troncos de los rboles cambian de color y pierden su rol de refugio para algunos animales, dando lugar a la desaparicin, mutacin o migracin de especies. La presencia de xidos o sales de Azufre en el aire causa en el hombre vasoconstriccin, dificultad respiratoria, efectos irritantes en las mucosas, cuadros asmatiformes. Inversin Trmica En concentraciones urbanas geogrficamente localizadas en reas de depresin o cercadas por montaas puede pasar que - en especiales condiciones climticas quede limitada la dispersin, por corrientes horizontales de aire, de los contaminantes localmente emitidos; la remocin de los mismos es entonces solo posible por un movimiento de intercambio vertical entre distintas masas columnares de aire, y el recambio se enlentece. En estas condiciones, a veces una capa de aire fro queda ubicada entre la superficie terrestre y la capa densa y caliente del aire contaminado, que acta como limitante de la llegada de radiacin solar a la superficie. De noche, esta capa de contaminantes, en ausencia del calor cedido por el sol, precipita a la superficie terrestre, para volver a comenzar el ciclo al da siguiente. Este fenmeno conocido como de inversin trmica puede durar varios das. Las poblaciones afectadas por estos procesos tienen aumentada la incidencia estacional de patologas irritativas bronquiales, y son masivos los cuadros de dificultad respiratoria, conjuntivitis qumicas, broncoespasmos, rinitis, jaquecas. Predisponente: EPOC asma.

SMOG TIPO LONDRES Combinacin de la niebla mas frecuente en pocas frias) con el humo y gases de Carbono . Produce una atmosfera densa, acida, oscura, cargada de compuestos de azufre, dificilmente penetrada por el sol y solo dipersable por fenomenos meteorologicos ( viento, lluvia) Se vincula con un aumento en la mortalidad, a expensas de problemas respiratorios, secundariamente cardiacos. Medidas de control : Creacin de parques industriales lejos de las ciudades, regulacin de estndares para bajar el nivel de emisiones desde fuentes fijas, cambio en las formas de calefaccin de las casas, etc.

SMOG TIPO L.A. Fenmeno diurno que se ve en ciudades soleadas y secas, sin industrias a base de combustin de carbn. Los ngeles, Houston, Atenas, Mxico, Santiago. Se caracteriza por una neblina blanca con contenido de oxidantes como el Ozono y otros que resultan de la accin de la luz solar sobre hidrocarburos y Nitrogenados (NOx) Se lo relaciona con lagrimeo, cefaleas, cansancio injustificado, dificultad respiratoria, dao en las plantas (cultivos!), aparicin de cuadros respiratorios y cardiacos. Su control es mas problemtico porque los contaminantes no se emiten directamente sino que se forman en la atmosfera por procesos quimicos todava no del todo conocidos : sus vidas medias, la dinmica de la emision de gases, sus reacciones en el medio, etc.

AIRE INTERIOR El aire en el interior de los edificios (viviendas, escuelas, edificios pblicos, lugares de trabajo o de recreacin, bibliotecas, etc.) ha sido objeto de estudios y dado lugar a un perfil particular de riesgo por la presencia de contaminantes especficos, que pueden ser clasificados en Fsicos Contaminacin por campos electromagnticos Ruido Qumicos 1 - Humo del Cigarrillo 2 - Residuos y emisiones de procesos de combustin 3 - Fibras y Partculas pequeas 4 - Sustancias Naturales 5 - Compuestos orgnicos voltiles y Pesticidas Biolgicos Esporas, hongos, polen, caros, insectos Contaminacin bacteriana La existencia de acumulacin de contaminantes en un edificio, en la mayora de los casos es un sntoma causado por la ventilacin deficiente del aire distribuido por el sistema de aire acondicionado. Compuestos orgnicos voltiles Son derivados del petrleo y fcilmente liberan vapores a temperatura ambiente, que lentamente van incorporndose al aire interior. Se encuentran en una multitud de materiales que se usan en el mobiliario, decoracin y construccin : barnices, tinturas, pinturas, pegamentos, lacas, recubrimientos plsticos, artculos de limpieza de uso cotidiano etc. que aportan compuestos a base de benceno, fenoles, bifenilos, cetonas, formaldehdo, naftalina, cloro, fluor, etc. Las ropas, tapiceras, alfombras, cortinas y otros tejidos aportan al aire del interior del local diversas fibras y otros contaminantes. Los compuestos clorados proveen la base de muchos qumicos sintticos usados en el hogar; algunos de ellos son cancergenos. Entre stos se incluyen los BPC y el PCV.

El formaldehdo y el benzeno son los 2 principales compuestos orgnicos voltiles txicos. Las alfombras son una fuente muy importante de benzeno y formaldehdo. Una alfombra tpica puede contener ms de 120 diferentes agentes qumicos El benzeno es un conocido cancergeno humano y una fuente importante de l, es la pintura. Los cigarros tambin contienen benzeno El formaldehdo es un gas incoloro emitido por muchos materiales de la construccin y productos relacionados como gomas, resinas y algunos preservativos de la madera. Debido a que el formaldehdo es un sensibilizador del sistema inmunolgico puede causar alergias mltiples y es adems sindicado como oncognico. Asbesto: especial atencin merece la emisin de fibras de amianto como contaminante del aire urbano: en el interior de las casas, de los edificios pblicos, en el ambiente de trabajo, en el aire de comunidades cercanas a una fuente de produccin o depsito. En muchos pases se habla de las enfermedades relacionadas con el asbesto en trminos de epidemia. Causante de cnceres (de pulmn, pleura y peritoneo, estos dos ltimos conocidos como Mesoteliomas) e insuficiencia respiratoria crnica e irreversible (Asbestosis). Edificio Enfermo Conjunto de enfermedades originadas o estimuladas contaminacin del aire en espacios cerrados. (OMS)

por

la

Se manifiesta en edificios que disponen de sistemas de ventilacin o climatizacin forzada del aire, hermticos (las ventanas no pueden abrirse), pretenden un ambiente trmico homogneo mediante un sistema de cerramiento exterior continuo. Se pudo comprobar que los edificios menos daados eran los que permitan abrir ventanas y tenian un cierto control referido a la ventilacin, iluminacin y temperatura Fuentes de contaminacin: descompensacin trmica, cargas inicas electromagnticas, partculas en suspensin, gases, vapores y bio-aerosoles. Frecuencia estimada ( OMS) 30% de los edificios modernos . 30% de la poblacin trabajadora en oficinas y

SINDROME DEL EDIFICIO ENFERMO

Los sntomas pueden agruparse en cinco categoras:

M U C O S A S PI E L HI P E R S E N SI B. N E U R O T

+ Irritacin de los ojos, de la nariz y/o de la garganta. Sensacin de

sequedad en membranas mucosas y piel. Ronquera. Respiracin dificultosa. Elevada incidencia de resfros y otras infecciones respiratorias .

+ Irritacin de la piel. Eritemas y erupciones cutneas. Lipoatrfia semicircular. + Fenmenos de Hipersensibilidad especficas. En ciertos edificios pueden
estar potenciadas algunas enfermedades comunes, como sinusitis y algunos tipos de eczemas.

+ Sntomas de neurotoxicidad. Nauseas, mareos y vrtigos. Dolor de

cabeza. Fatiga mental, somnolencia.

M.SENSORIALES.

+ Quejas relacionadas con los sentidos del olfato y del gusto.